📌 32 Av. Beau Soleil, 64200 Biarritz
💬 355 Avis
Le 27/10/2023 à 14:29
Excellent moment passé aux Rosiers. Cuisine délicieuse avec une chef passionnée qui prend le temps de venir à chaque table. Service attentionné. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Le 25/10/2023 à 14:00
Excellent moment passé pour notre déjeuner en famille. Des amuse-bouches au dessert, c'est un parcours culinaire gastronomique. Les saveurs sont habillement mélangées et les assiettes sont très bien présentées. Nos serveurs étaient présents et très souriants. Nous avons pleinement profité de ce bon moment.
Le 25/10/2023 à 13:06
Un repas remarquable. Très bien accueilli. Merci beaucoup.
Le 20/10/2023 à 18:45
Très bon repas à un prix tout-à-fait correct pour un étoilé. Attention juste aux portions un peu faibles (l'entrée au foie gras frais et figues notamment). Pas de sommelier semble-t-il puisqu'on nous a confié la carte des vins pour que nous choisissions par nous-même. Par prudence, nous avons finalement opté pour l'accord mets-vins. Attention également à l'accueil un peu minimaliste à l'arrivée.
Le 19/10/2023 à 11:03
Simplement parfait, une cuisine créative et simplement parfaite! Avec un service, qui vous laisse sans voix. Un grand moment de plaisir
Le 12/10/2023 à 12:35
Toujours la même et belle cuisine, aussi copieuse que délicate et précise. La cuisson de la pintade était superbe. La carte des vins recèle des découvertes. Le service est efficace. J'y retournerai bien sûr !
Le 01/10/2023 à 22:23
Un dîner agréable et gustatif ! Une cuisine mêlant le sucré/salé parfaitement. Le foie gras poêlé avec la figue reste notre coup de cœur dans cette maison. Une cheffe de cuisine qui échange volontiers avec ses clients. Ne pas hésitez à demander conseils aux serveuses pour savoir comment déguster le plat avec toutes les saveurs que Madame Rosier vous propose. Gardez le sourire, c'est la clé de la réussite ! ✨
Le 24/09/2023 à 18:35
Belle expérience culinaire avec un accord mets/vins parfois surprenant mais toujours juste. L'accueil et le service sont impeccables, chaleureux, on se sent très bien ! On a la chance de pouvoir rencontrer la cheffe Andrée ROSIER qui nous rend visite à table. Tout est parfait ! Merci à tous !
Le 17/09/2023 à 16:38
service attentionné, précision des cuissons, inventivité des recettes, grande précision des accords mets-vins. Ecoute du ressenti du client. Une expérience complète que je recommande
Le 16/09/2023 à 14:38
Première fois pour moi dans ce restaurant étant de la région est étant grand fan de gastronomie en général, aucun regret dans ce restaurant, les produits sont frais et de très bonne qualité, les cuissons maîtriser à la perfection, le personnel est vraiment très gentils, la chef de salle sûrement avec un tatouage à la jambes est vraiment TOP, très à l'écoute et simple avec le clients. Je recommande fortement aux amateurs de gastronomie.
Le 13/09/2023 à 15:30
Salle sombre et non chaleureuse, manque de lumière extérieure cela ressemble plutôt à une salle d'attente qu'à un restaurant gastro. Cuisine sans aucune surprise pour un menu déjeuner, nous n'avons pas mal mangé mais pas de saveurs particulières ni d'associations de produits étonnantes, assez décevant pour le prix.
Le 10/09/2023 à 21:41
Nous avons passé un moment très agréable. Le menu en 5 temps est un délice pour la vue et pour le goût. Merci à Andrée Rosier et tout l'équipe !
Le 04/09/2023 à 08:48
Cuisine raffinée et riche en arômes, accompagnée de vins parfaitement adaptés aux mets. Personnel jeune mais agréable et professionnel. Ambiance calme.
Le 03/09/2023 à 10:48
Joli moment gastronomique , accord mets et vins du menu dégustation parfait . Exécution des plats à la perfection. Merci pour ce beau et excellent dîner .
Le 02/09/2023 à 19:51
Excellente étape à Biarritz. Cuisine inventive et très bien exécutée, de entrée au dessert. A découvrir!
Le 01/09/2023 à 11:00
Très bonne table, du bonheur pour les papilles dans un cadre où l on se sent bien !
Le 31/08/2023 à 19:17
Un petit moment bien sympathique dans un cadre très agréable et autour d'un repas surprenant qui nous a réjouit. L'accueil, le service, la cuisine... rien à redire
Le 31/08/2023 à 10:55
Cuisine excellente !
Le 30/08/2023 à 09:06
Superbe. Cuisine fraîche et délicate. Merci bcp
Le 21/08/2023 à 09:50
Excellent dîner. Plats exquis et originaux. Service impeccable et très bons conseils pour le choix du vin.
Le 21/08/2023 à 09:31
Très belle découverte ! Un très bon repas partagé entre amis ! Mets subtils , un réel plaisir pour le palais 😋😋😋😋 Merci à toutes
Le 18/08/2023 à 11:13
Très bonne cuisine et très aimable
Le 17/08/2023 à 09:51
Un très agréable moment. Les plats étaient justes parfaits, originaux avec des produits de grande qualité. Salle peut être un peu bruyante, les conversations des convives étaient pleinement audibles. Service un peu rapide mais nous aurions dû prendre l'initiative de demander à le ralentir.
Le 13/08/2023 à 15:35
Excellente table
Le 11/08/2023 à 10:09
Cuisine délicieuse, des saveurs etraordinaires (le granité au concombre, le fenouil lconfit et en sorbet associé au basilic !!!) Service parfait et très attentionné. Établissement à recommander. Merci pour le très agréable moment passé chez vous.
Le 06/08/2023 à 11:27
La cuisine est délicieuse, élaborée avec justesse dans le choix des produits ainsi que les cuissons, et le service est très bien organisé. Bravo !
Le 04/08/2023 à 15:42
Tres bon restaurant qui a su s adapter à nos demandes
Le 03/08/2023 à 23:16
Un moment de simplicité, de professionnalisme et d'authenticité. Un bonheur de découvrir la gastronomie française à l'état pur. Un point d'honneur à aux chefs de rang ainsi qu'à l'équipe de cuisine. Nous avons passé un super moment. Merci tout simplement.
Le 03/08/2023 à 11:32
Excellente adresse .
Le 02/08/2023 à 19:45
Repas excellent , nous reviendrons😁
Le 29/07/2023 à 14:56
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant haut de gamme où tout est de qualité, de l'accueil à l'assiette, plats et vins en accord parfait, ambiance design chic, service impeccable.
Le 27/07/2023 à 10:14
Excellent cuisine… Bon rapport qualité prix
Le 23/07/2023 à 12:29
Des plats savoureux et étonnants créés et servis par des gens sympathiques dans un cadre simple et chaleureux… que demander de plus ? Nous reviendrons avec plaisir !
Le 22/07/2023 à 19:49
Le menu du midi à 46€ est parfait, cuisson, saveurs, accueil, un excellent plan pour une table étoilée!
Le 21/07/2023 à 13:09
Très agréable moment, c’est la troisième fois que nous venons. L’ambiance est agréable avec du personnel en salle charmant. Les plats sont tous délicieux et l’attention est portée à respecter les goûts des clients notamment en terme de cuisson des viandes. Nous avons eu la chance de pouvoir remercier et féliciter la chef à la fin du repas. Nous reviendrons une quatrième fois sans hésiter.
Le 20/07/2023 à 12:57
Un délice de bout en bout dans un environnement calme, accueillant et d'une belle simplicité. Moment mémorable. Merci.
Le 12/07/2023 à 16:28
Une cuisine de saison fraîche et inventive avec un menu midi très accessible. Ona aimé le service discret mais efficace. Veiller à resservir le vin aux convives lors du repas. Une très belle table à découvrir.
Le 26/06/2023 à 12:41
Très belle expérience gustative dans un quartier résidentiel. La cuisine est d'une grande qualité et d'une grande finesse.
Le 17/06/2023 à 18:48
Nous avons passé une agréable soirée
Le 12/06/2023 à 11:15
Un jolie établissement, que nous avons découvert pour nos 1 an de mariage. Nous avons était tres bien accueilli avec notre bébé. Nous avons choisi le menu plaisir, qui est incroyable en bouche. Ont s'est régalé. On reviendra avec plaisir. On a eu le droit à une petite attention sur le dessert avec une bougie pour nos 1 an de mariage et ça nous a bcp touché. Un personnel à l'écoute et patient (ils ont étaient au rythme de notre bébé qui a demandé un bibi en plein repas. Le personnel nous a fait patienté nos plat le temps que nous faisions mangé notre petit bou.) Vraiment un grand merci au serveuse et bravo au cuisinier.
Le 19/05/2023 à 14:56
Je ne comprends pas l'étoile L'accueil inacceptable Le service correct Le lieu bruyant La serveuse devrait changer de métier Les mets rien d'extraordinaire Juste le prix d'un étoilé même pas digne d'un gastronomique et nous commençons à être nombreux à l'avoir constaté aux Pays-Basque
Le 12/05/2023 à 22:21
Tout était parfait, de la cuisine à la salle. Nous reviendrons avec plaisir!
Le 06/05/2023 à 14:18
Très bons plats. Originalité et émotions sont au rendez-vous. Bon rapport qualité prix avec des tarif bas pour une telle cuisine. Les cadres est simple et sans prétention. Le service était bien mais pas particulièrement chaleureux. Restaurant que nous recommandons.
Le 02/04/2023 à 21:30
Nous avons passé un très beau moment. La cuisine est originale et savoureuse. Le personnel est attentif et compétent. La décoration du restaurant est moderne et accueillante. Allez-y sans hésiter !
Le 02/04/2023 à 10:33
Plats originaux et très bons. Seul bémol sur l’accompagnement des vins aux plats qui ne sont pas au niveau attendus Cela reste néanmoins un bon restaurant
Le 18/03/2023 à 09:27
Nous avons passé un très agréable moment, une cuisine excellente et délicate et pleine des saveurs. Des serveurs adorables et sympathiques et une cheff souriante et passionnée. À refaire
Le 02/03/2023 à 22:18
A l'heure où j'écris ce commentaire nous y étions encore il y a 30 min ! Incroyable ! Délicieux du début à la fin, vraiment très très bon. Service parfait, à l'écoute des demandes. Merci à toute l'équipe que ce soit en cuisine et en salle !
Le 08/02/2023 à 17:10
D'excellentes compositions et associations pour les mise en bouche, les entrées et les desserts mais un plat principal moins savoureux et moins original (canette en 2 cuissons). Accueil chaleureux et service efficace. Venue sympathique de la cheffe.
Le 04/02/2023 à 13:01
Excellent...
Le 29/01/2023 à 14:23
Nous ne connaissions pas cet établissement. Personnel agréable
Le 26/12/2022 à 10:43
Moment d'exception. Je ne m'attendais pas à être surprise à ce point. Au delà de l'art que la cheffe sublime par ses créativités, la qualité des produits, le service accueillant et discret, tout est rassemblé pour vous faire un souvenir enchanteur...et vous rendre heureux.
Le 17/10/2022 à 05:01
Tout excellent du début jusqu’à la fin, le goût, le visuel , la qualité du service : 5 étoiles partout. La chef qui vient en fin de repas demander comment ça s’est passé top. Belle découverte.
Le 05/10/2022 à 14:38
Au vu des avis nous réservons confiants un déjeuner .. mais hélas dès la mise en bouche nous comprenons que les saveurs ne seront pas présentes .. heureusement la plupart des convives n’a pas pris le menu dégustation.. aucun goût , aucune originalité dans les mélanges de mets , Cuisson genre réchauffée, accompagnement insipide, Quelle honte pour un repas étoilé !!!! Non les cheffes n’étaient pas là !! Ça n’est pas possible d’offrir un tel repas ordinaire et sans goût !!! Même la réduction sur un met abandonné dans l’assiette ne peut pas pardonner un tel mépris !
Réponse du propriétaire :
Tout d'abord, nous sommes réellement désolés que notre cuisine ne vous ai pas plu. Par contre, si je puis me permettre, les mots "réchauffer, insipide, honte et mépris" n'ont pas lieux d'être tout simplement car nous avons une équipe qui travaille à nos côtés avec passion et amour !!! Vous n'avez pas aimé c'est votre droit mais un minium de respect pour le travail réalisé par nos équipes. Le chef était bien présent, il suffisait tout simplement de le demander. mais c'est tellement plus facile d'écrire des lignes gratuitement sur internet. Cordialement
Le 03/10/2022 à 23:11
Nous souhaitions avec mon épouse découvrir avec plaisir Les rosiers en tête à tête. Un très joli établissement qui réserve un bel accueil très sympathique par un personnel d une vraie gentillesse et très attentionné à l image de Mme Rosier. Cependant je pense que je suis passé à côté du dîner malgré les nombreux avis élogieux. L entrée composée d un coulis froid de pochas ( fèves espagnoles ) et de chorizo se marient de façon agréable au poulpe grillé. Pourtant ce poulpe n avait pas ce moelleux que nous retrouvons sur la côte de cantabrie ou sur la Biscaye malgré le côté grillé lui très présent d ou une texture limite sèche et qui lui donne la sensation d une cuisson prépare bien en amont. Dommage que ce produit ne semble pas avoir reçu toute l attention qu il mérite malgré une belle composition. Concernant le plat principal j avais élu le turbot. Malheureusement même constat , une cuisson du turbo très standard lui enlevant pour le coup sa saveur et surtout sa texture et le plaisir des yeux de voir ce côté nacré de la chair se détacher au dépend malheureusement dans ce cas de figure , d une chair compacte ,cuisson standard internationale d ou un manque de saveur et de relief et de mise en avant du produit principal . Belle ensemble dans l assiette mais il manquait l acteur principal dans celle ci, que des rôles secondaires ,pour imager mon ressenti. En conclusion il en faut pour tous les goûts des plus audacieux aux plus sages. Sans doute trop sage et standard pour moi. Concernant le désert de très bonnes saveurs de cacao et bon dosage du sucre.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre visite. Nous sommes désolés de ne pas vous avoir satisfait. En espérant vous revoir une prochaine fois, sur une nouvelle carte. Cordialement.
Le 19/09/2022 à 07:56
Toujours autant de plaisir à visiter Les Rosiers. Pas de bling bling, mais du beau et du très bon. Merci à la cheffe, toujours là pour saluer ses clients.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite. Cordialement
Le 13/09/2022 à 13:07
Nous sommes allés dans ce restaurant suite à la lecture d'un article de 6 pages sur Biarritz dans le magazine Le Point. Nous avons découvert une petite maison discrète dans un quartier pavillonnaire. Nous sommes entrés dans un endroit très épuré voire un peu froid d'inspiration scandinave. Par contre, l'accueil a été très chaleureux. Dès que les amuses bouches sont arrivés, nous avons compris que nous étions arrivés au bon endroit. Les plats se sont enchaînés, que de belles surprises. A la fin du repas, une jeune femme avec un col bleu blanc rouge est venue nous demander comment s'était passé notre repas : surprise une des 2 seules femmes meilleures ouvriers de France en cuisine (en 2007). Nous l'avons félicité et dit que nous pensions qu'elle mériterait une étoile. Et là elle nous informe qu'elle l'avait déjà depuis 2009 ! Rien n'est indiqué nulle part sur le perron de la maison ni à l'intérieur, aucune communication sur cette étoile après laquelle tant de restaurants aspirent. Bravo Madame pour votre talent et votre modestie. Bref, une des meilleures adresses de Biarritz...
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de nous avoir rendu visite. Cordialement.
Le 25/08/2022 à 23:17
Deuxième fois et toujours enchanté par les saveurs, les associations proposées aucune fausse note de l' entrée au dessert une chef au top avec son équipe. Merci pour ce moment de plaisir!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite.
Le 17/08/2022 à 22:22
Toujours aussi constante, étoile toujours méritée, une signature de MOF.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions. A une prochaine fois.
Le 14/08/2022 à 21:45
Excellent accueil, lieu et personnel très agréables. Repas copieux et succulent. Mention spéciale pour les langoustines. Je recommande vivement cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite. Cordialement
Le 13/07/2022 à 11:32
Les Ris de veau sont délicieux... d'excellents desserts. Accueil très sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! Au plaisir de vous revoir. Cordialement
Le 07/07/2022 à 14:17
Découverte de ce restaurant avec une carte cadeau menu dégustation accompagné des vins. Beaucoup de saveurs et de recherches culinaires dans les différents plats avec un vin différent très approprié à chaque plat. Tout cela dans une ambiance sympathique grâce à un service décontracté mais très professionnel. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! Nous sommes ravis. A une prochaine fois. Cordialement
Le 30/06/2022 à 22:56
Très bon accueil . Les serveurs sont très sympathiques et courtois. Les différents plats sont excellents et de qualité. Une fabuleuse adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 29/05/2022 à 12:45
Excellent restaurant, le serveur et la serveuse au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!! Cordialement
Le 27/05/2022 à 22:22
Excellent repas, un ris de veau parfait. Serveur au top, qui a corrigé avec le sourire notre erreur sur le choix du vin
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions, au plaisir de vous revoir. Cordialement
Le 18/05/2022 à 16:23
Fin, surprenant, simple et très élaboré. Service très agréable. De très bons conseils pour le vin. Rien à dire, c'est les Rosiers !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!! Au plaisir de vous revoir Cordialement
Le 03/05/2022 à 14:50
Bon site pour découvrir ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre visite. Cordialement
Le 30/04/2022 à 23:17
Belle découverte gustative, avec des mets recherchés, exquis, des vins délicieux sans oublier un personnel irréprochable, très agréable, à l'écoute. Merci d'avoir adapté une assiette à nos 2 filles de 4 et 8 ans. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre visite. Cordialement
Le 24/04/2022 à 10:42
J'ai passé un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 22/04/2022 à 13:20
Une adresse à ne pas manquer. Excellente carte. Très cosy et raffiné
Le 15/04/2022 à 00:23
Expérience culinaire très agréable et inventive. Donne envie de tenter les menus pour une autre fois.
Le 25/03/2022 à 21:47
Cuisine de très grande qualité. Mélange de saveurs subtil. Un repas qui procure de l'émotion. Merci à vous !!
Le 03/03/2022 à 06:02
le top qualité quantité tous y est personnelle pro à refaire
Le 13/02/2022 à 09:03
Genial. Accueil parfait et que dire des plats. C'était la première fois que j'y allais mais ce ne sera pas la dernière.
Le 06/02/2022 à 19:25
C'est l'excellence de la qualité. Tous les plats sont exquis et leurs saveurs fines et complexes à la fois un ravissement du palais service courtois et agréable et discret et efficace deux étoiles !!! '
Le 06/02/2022 à 05:44
Cuisine très raffinée et recherchée.
Le 05/02/2022 à 21:42
Top du top 😊 Cuisine, service, irréprochables ainsi que la beauté du lieu... Nous reviendrons avec plaisir...
Le 01/02/2022 à 08:13
Accueil parfait, cuisine raffinée et excellente, bonne ambiance, personnel sympathique. Merci
Le 19/12/2021 à 18:19
Vraiment excellent ! Repas parfait et service au top merci pour ce bon moment
Le 30/11/2021 à 21:35
Excellente cuisine... je conseille vivement ce restaurant.
Le 11/11/2021 à 10:47
Une découverte culinaire, des saveurs et un acceuil que je recommande. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions. Cordialement
Le 08/10/2021 à 00:29
Fin et délicat sans sacrifier à la générosité de l assiette.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes contents de savoir que vous avez été satisfait. Cordialement
Le 20/09/2021 à 08:20
Invités, nous n'avons pas été enchantés. Les serveur est très gentil mais parle si fort... Nous nous attendions à une cuisine plus raffinée. Philippe
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de ne pas vous avoir satisfait, c'est dommage. Merci de votre visite . Cordialement
Le 10/09/2021 à 13:21
Très bon établissement. Mon palet a découvert de nouvelles saveurs Félicitations
Réponse du propriétaire :
Merci, nous sommes ravis ! Cordialement
Le 08/09/2021 à 19:57
Fantastique ! L un des meilleurs restaurant étoilé ! Je recommande vivement à venir découvrir cette cuisine à 4 mains Bravo aussi à l équipe en salle
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions ! Au plaisir de vous revoir Cordialement
Le 29/08/2021 à 20:58
Des années que nous venons et toujours le même plaisir que ce soit en salle avec un accueil du responsable de salle toujours au top et une cuisine encore une fois irréprochable. Merci pour avoir adapté quelques légumes et boules de glaces pour notre fils sélectif dans ses choix. Nous nous ferons un plaisir de revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de revenir !! Cordialement
Le 28/08/2021 à 21:57
Une balade dans les jardins avec en prime dégustation des légumes et aromates frais à peine cueillis … Ce duo de chefs subliment le moindre des produits de la terre et de la mer … le plus surprenant est le sorbet de haricots qui accompagne les fraises… Un moment exquis 👌🏻
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions, vos mots sont touchant. Au plaisir de vous revoir. Cordialement
Le 27/08/2021 à 01:09
Merci pour ce très bon moment , tout est parfait .
Réponse du propriétaire :
Merci à vous !! Cordialement
Le 19/08/2021 à 22:59
Nous avons passé un très bon moment. Le menu dégustation est de grande qualité ainsi que le service. Les vins sont originaux et subliment les plats. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour. Au plaisir de vous revoir. Cordialement
Le 17/08/2021 à 10:21
Excellente cuisine, raffinée et recherchée à base de produits frais, de saison et locaux. L'accueil est très chaleureux et le cadre très cosy. L'accès est facile pour se garer, même en plein mois d'août. Très bonne adresse 😁
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour visite. Au plaisir de vous revoir une prochaine fois. Cordialement
Le 15/08/2021 à 12:49
Sans faute, une très bonne table, surtout le dessert! le meilleur étoilé testé sur Biarritz, par contre le service mérite d'être amélioré.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre retour, nous en prenons note. Cordialement
Le 11/08/2021 à 20:15
Excellent et surprenant repas, super service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup.
Le 10/08/2021 à 06:51
superbe service, super repas Rien d'autres à dire quand tout est parfait
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite. Cordialement
Le 05/08/2021 à 11:30
Une super cuisine, une équipe accueillante et de bons conseils. Une très belle découverte! Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions. Cordialement
Le 04/08/2021 à 08:24
Superbe moment pour les Papilles !!! Un vrai régal !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Cordialement
Le 29/07/2021 à 19:51
Un régal pour les yeux et les papilles, service au diapason. Ravis de ce délicieux repas, nous y retournerons sans aucune hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir de vous revoir Cordialement
Le 29/07/2021 à 10:41
Restaurant situé dans un quartier résidentiel, dans une grosse maison Basque typique refaite pour accueillir les gourmets... Déco un peu froide, salle dans laquelle les gens se regardent car les couverts sont placés de façon à ce que tout le monde soit tourné vers le centre de la salle... Dans l'assiette, l'amuse bouche met en appétit et annonce la suite du repas. Les plats sont mis en valeur par une attention soignée et des aromates colorés... Et le goût nous transporte ailleurs... C'est divin...des plats savoureux, délicieux préparés avec passion... En tous cas c'est ce qu'on ressent... Et le dessert, sorbet haricot vert, il fallait oser mais le mariage avec les faises est aussi surprenant que réussi... Bravo à toute l'équipe. Le service est professionnel, agréable, à l'écoute... Merci pour ce moment de plaisir culinaire...
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre visite. Nous prenons bien en compte votre ressenti. Cordialement
Le 23/07/2021 à 18:42
Soirée en amoureux dans ce restaurant réputé. Le menu dégustation est excellent, les portions convenables et surtout délicieuses . Le tout servi avec professionnalisme et une petite pointe d’humour de la part du chef de salle , ce qui rend la soirée bien agréable. Un clin d’œil à la serveuse qui sert les assiettes chaudes sans se bruler ! Merci pour cet instant de partage.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir une prochaine fois.
Le 23/07/2021 à 11:45
Trés bons plats classiques, peu/pas de surprises dans les assiettes dommage! Et les plats proposés ne sont pas nécessairement de saison - dommage
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre visite et nous regrettons que vous n'ayez pas été conquis. Par contre, nos produits actuellement sont tout de même de saison. Au plaisir de vous revoir une prochaine fois.
Le 22/07/2021 à 08:08
Depuis son plus jeune âge notre Caroline Chérie est une gastronome. Quoi de plus naturel à l'approche de ses 30 ans de lui faire découvrir la table Des Rosiers avec son compagnon Vincent. Pour nous se fut la seconde fois : de nouveau un excellent moment tant par l'accueil que le ravissement des papilles. Merci à toutes l'équipe Des Rosiers.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre commentaire ainsi que de votre visite. Cordialement
Le 12/07/2021 à 17:46
On reviendra pour l'accueil très sympathique, on reviendra pour le service au top, on reviendra pour la cuisine excellente. Merci pour ce délicieux moment !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous !! Merci de votre visite.
Le 11/07/2021 à 17:44
Excellent accueil. Bonne table , assiettes copieuses et raffinées. Merci à Sarah pour ses présentations des plats et sa gentillesse . Je recommande cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, merci de votre visite, au plaisir de vous revoir une prochaine fois
Le 10/07/2021 à 23:35
Excellente table . Service au top. Assurance de passer un très bon moment gustatif. Du travail et du sérieux. Un plaisir à partager. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 10/07/2021 à 07:29
Excellent restaurant, chef de salle très accueillant et pas coincé comme on pourrait craindre dans ce type de restaurant, les plats sont à déguster sans limite et les produits sont de très bonne qualité !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions !! Au plaisir de vous revoir une prochaine fois. Cordialement
Le 08/07/2021 à 22:58
Nous avons passé une excellente soirée en amoureux, un service chaleureux et très attentionné. Le menu dégustation nous a enchanté, c'est avec plaisir que nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions , au plaisir de vous revoir une prochaine fois.
Le 02/07/2021 à 22:40
Que dire de plus ... autrement que vous conseiller d'y aller...très bon accueil, service sympathique et cuisine remarquable. Nous avons été agréablement surpris par le mélange des saveurs.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre commentaire. Au plaisir de revoir une prochaine fois.
Le 28/06/2021 à 17:58
Que dire .... rien c est bon et parfait et on est bien conseillé. Bravo à la cuisine et au SERVICE très pro et convivial.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes ravis de savoir que tout c'est bien passé. Au plaisir de vous revoir. Cordialement
Le 17/06/2021 à 08:25
Moment magique plein de saveurs et d'audace. Un service à 4 mains réussi et magnifique. A refaire sans hésiter. Service et accueil impeccable
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite ! Au plaisir de vous revoir une prochaine fois.
Le 11/01/2021 à 23:29
Réveillon du 31 décembre 2020 avec les plats à emporter du restaurant Les Rosiers. 2ème merveilleuse expérience pour nous, c'était délicieux. Nous avons essayé de nous appliquer pour le dressage fait maison. Nous espérons pour vous et votre équipe une reprise prochaine. Anne et Michel.
Le 03/01/2021 à 09:16
Pas de visite evidemment, mais 2 menus a emporter de grande classe.
Le 23/10/2020 à 13:08
Une mention spéciale pour les entrées et les desserts qui sortent de l'ordinaire ! Nous avons fait un très bon voyage culinaire !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes ravis .
Le 17/10/2020 à 18:57
Plats succulents et raffinés. Serveur et serveuse très sympathique. À recommander les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions
Le 12/10/2020 à 21:52
L'accueil est chaleureux, la décoration simple et esthétique. La cuisine est rafinée, goûteuse, surprenante. Le service est efficace et soigné. Une excellente soirée...
Réponse du propriétaire :
Nous sommes contents de savoir que tout vous ai plu , merci.
Le 11/10/2020 à 17:10
Moment très agréable sur tous les points !!!délicieux !!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite
Le 10/10/2020 à 17:02
Excellente cuisine accompagnée d'un service excellent et agréable. A très vite je l'espère !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 05/10/2020 à 10:45
Nous avons sublimement bien manger. Bravo chef et votre équipe Accueil très sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes très contents de le savoir.
Le 01/10/2020 à 11:37
Très bien reçu et très bonne carte
Réponse du propriétaire :
Merci, nous sommes ravis de le savoir
Le 21/09/2020 à 00:08
Nous avons passez un très bon moment ! Le serveur et la serveuse sont vraiment très agréable et profesionel ! La cuisine est d'une grande qualité les produits sont frais et bien cuisiné. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre visite.
Le 06/09/2020 à 14:08
Très bon accueil et service , excellent rapport qualité prix . Un mélange de saveurs et une inventivité au goût du jour accompagné de la visite du chef un petit plus. A refaire sans hésiter !!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci !! En espérant vous revoir une prochaine fois. Cordialement
Le 30/08/2020 à 18:13
Une magnifique expérience culinaire. L’accueil est chaleureux. Très contente de mon choix, le menu dégustation. Bravo ! Et à très bientôt,avec joie.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes très contents de savoir que tout c'est bien passé.
Le 28/08/2020 à 23:15
Service comme cuisine, exellent ! On reviendra, merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, au plaisir de vous revoir une prochaine fois.
Le 27/08/2020 à 12:35
Moi, Giornio Giovanna, confirme que ce restaurant est superbe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 24/08/2020 à 12:42
Accueil et service superbes. Accompagnement des ris de veau sec et insipide. Homard quasi introuvable dans l'assiette. Pas aperçu la CHEF! Dommage on aurait pu en parler
Réponse du propriétaire :
Bonjour, oui c'est dommage de ne pas avoir pu en parler. Nous regrettons que vous soyez déçu Cordialement
Le 20/08/2020 à 21:48
Retour aux Rosiers, 3 ans après la première fois. A la hauteur de mon délicieux souvenir! Une magnifique cuisine de produits excellents et des assaisonnements très justes. Service impeccable. Nous espérons revenir, il y a des souvenirs qu’il faut savoir garder très frais en mémoire ;)
Le 07/08/2020 à 12:52
Excellent resto étoilé ! Le menu accord mets&vins est parfait avec de belles découvertes. C’est très sympa de pouvoir discuter avec la cheffe après le dîner. Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, en espérant vous revoir une prochaine fois. Cordialement
Le 04/08/2020 à 00:00
Excellent...repas très bon Rafine ...vins bien choisis Deco parfaite...j ai adoré
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir de revoir une prochaine fois. Cordialement
Le 19/07/2020 à 11:28
Très belle carte avec des plats succulents, originaux et présentés de manière élégante ,par contre la salle est trop bruyante , les voix portent . Il manque un traitement acoustique pour rendre ce cadre convivial et calme.
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie du retour . Cordialement
Le 15/07/2020 à 23:21
Très bonne expérience dans ce restaurant. Situé en périphérie de Biarritz dans un quartier calme très agréable. Accueil et service très sympa. Cuisine au top. La petite visite du chef avant de partir toujours appréciable. Je recommande ce restaurant étoilé à un prix abordable. Merci à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
.Nous vous remercions, au plaisir de vous revoir une prochaine fois. Cordialement
Le 15/07/2020 à 14:09
Très fin , personnel efficace et accueillant, très bon repas avec un menu du midi au rapport qualité prix surprenant
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions, au plaisir de vous revoir une prochaine fois. Cordialement.
Le 09/07/2020 à 15:36
Excellente adresse culinaire ! Tout était parfait ! Les plats sont dressés de façons très esthétiques et la dégustation provoque une explosion des saveurs ! Le personnel et la cheffe sont extrêmement sympathiques ! A ne pas rater !! Nous y reviendrons ! Bonne dégustation !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! Nous sommes très contents de votre retour. Au plaisir de vous revoir. Cordialement
Le 02/07/2020 à 11:29
C’est toujours un plaisir d’y retourner, nous sommes très bien accueillis, le service est sympathique et surtout les plats sont réalisés avec excellence ! J’apprécie la régularité au fil des années de la qualité de ce restaurant et de la sympathie de sa chef et de son équipe. Je recommande bien évidemment sans réserve.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions, nous sommes contents de savoir que tout vous a plu. Au plaisir de vous revoir une prochaine fois.
Le 06/06/2020 à 17:01
Ce jour 6 juin nous sommes venus chercher deux menus Fêtes des Mères en drive. Excellents, bien présentés et l'avantage d'avoir des fiches de conseils pour le réchauffage et la présentation. Merci et bravo !!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions, nous sommes très contents que le repas vous ai plu . Cordialement.
Le 10/03/2020 à 17:59
Un lieu de plaisirs pour tous les sens.Des plats beaux, subtils, gourmands. Un accueil parfait et des personnels attentifs. Super moment.
Le 01/03/2020 à 04:14
Beau restaurant, plats raffinés, superbes saveurs, très très agréable moment en famille!
Le 28/02/2020 à 10:16
Des mets extraordinaires et, ce qui ne gâche rien, un lieu très accueillant. Merci.
Le 19/02/2020 à 20:07
Accueil très agréable Mets raffinés Déjeuner succulent Service parfait Un moment de réel plaisir partagé avec nos amis dans un cadre distingué !
Le 16/02/2020 à 23:03
Excellente cuisine, service pro et décontracté, étoilé mérité, restaurant a recommander
Le 11/01/2020 à 20:18
Excellentissime raffiné accueillant et chaleureux Un plaisir j’espère y retourner bientôt
Le 01/01/2020 à 20:08
Cuisine raffinée, excellent menu du nouvel an. Merci pour ce repas.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Le 28/12/2019 à 04:48
Excellent accueil, plats choisis succulents, nos amis chinois ont été ravis de découvrir 1 cuisine raffinée .1 grand merci à tte l'équipe
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Le 25/12/2019 à 10:50
Nous avons passé le réveillon dans ce restaurant.Quel beau et bon moment ! J' ai découvert de superbes saveurs, un menu délicieux. Des professionnels au top ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 30/11/2019 à 15:40
Un rapport qualité prix exceptionnel. Et le menu dégustation y est à 89€... C'est vous dire à quel point c'est bon.
Le 21/10/2019 à 13:24
Je ne sais pas à quoi on s'attendait en venant ici, mais on a pas été déçu! A trois, nous avons goûté presque toute la carte et chacun s'est pâmé devant son plat... Une grande et belle étoile brille en ce lieu, pourvu que ça dure!!!
Le 13/10/2019 à 22:40
Un accueil chaleureux propice au voyage gustatif. Beaucoup de finesse et de générosité dans l’assiette. L’association chocolat / maïs a sublimé l’ensemble du repas. Merci à toute l’équipe.
Le 06/10/2019 à 23:11
excellent moment , beau travail dans l'assiette ,service détendu et cordial, une jolie carte des vins et de l'inspiration autant gustative que visuelle ,les prétentions de rang de ce bel endroit sobrement contemporain sont absolument respectées ,le diable se cachant dans les détails je suggèrerai que la qualité du pain soit revue pour arriver à la hauteur de tout le reste ,en tous cas bravo !
Le 06/10/2019 à 09:43
Endroit chaleureux et conviviales. Très bonne cuisine avec des produits de qualités
Le 18/09/2019 à 21:11
Service très professionnel, personnel attentionné, Cuisine inventive, et présentation soignée Menu du jour pour le déjeuner, entrée et dessert étaient délicieux, de belles saveurs Salle un peu triste, manque de lumière extérieure pour un déjeuner Très bonne adresse, je recommande
Le 28/08/2019 à 09:40
Je n'ai vraiment pas bien mangé Les goûts ne sont pas là et l'addition est a la hauteur d'un etoile
Le 10/08/2019 à 07:06
menu découverte avec homard extraordinairement savoureux et mériterait presque 2 macarons MICHELIN
Le 02/08/2019 à 06:31
Tout était exellent, Cuisine traditionnel et recherché aux saveurs et parfums multiples, homard, foie gras... Et dessert.un régal,... Acceuillent et sympathique 👍
Le 16/07/2019 à 12:09
Table gastronomique excellente de biarritz, une cheffe!
Le 11/07/2019 à 15:21
Un bon moment passé dans cet établissement. Les plats sont excellents et les vins proposés s'accordent parfaitement.
Le 30/06/2019 à 23:19
Service parfait, cuisine de très grande qualité !! Très bon moment !! Nous recommandons vivement !!
Le 29/05/2019 à 18:35
Nous avons très bien mangé. Le personnel a été très sympathique et accueillant et également très professionnel. De la recherche dans les associations de goût, et de très bons produits transformés avec justesse. Au final, une très bonne table que je conseille évidemment à tous les gourmets. Bravo chef.
Le 28/05/2019 à 11:38
Cette adresse c'est un vrai régal pour les papilles 👌
Le 26/05/2019 à 07:32
Très bon accueil et très bonne cuisine.
Le 19/05/2019 à 00:15
Une très belle découverte.. Du début à la fin.. Personnel très sympa et professionnel. Nous recommandons
Le 27/04/2019 à 17:53
Samedi soir nous avons passé un agréable moment avec un bon accueil des personnes agréables. Avec une jolie carte nous avons dégusté d’excellents plats à la hauteur de cette belle adresse. Nous reviendrons c’est sûr pour dégusté d’autres plats.
Le 25/04/2019 à 13:24
Les serveurs au top super accueil .très fin et très bon bravo au chef
Le 21/04/2019 à 20:57
Nous avons mangés mercredi soir dans ce restaurant,nous avons vraiment adorés,un régal du début à la fin et les 2 serveurs étaient vraiment pro et sympa,continues comme ca
Le 21/04/2019 à 14:45
Restaurant exceptionnel, un véritable moment de bonheur et de plaisir pour les papilles!
Le 12/04/2019 à 22:09
Cuisine raffinée, délicate et surtout délicieuse. Chaque plat est présenté comme une œuvre, on s'en régale d'avance lorsque le serveur vient vous poser l'assiette sous le nez. La salle est claire et décorée avec goût, on s'y sent bien. Le service est impeccable et le personnel vraiment au top, de vrais pros ! Je me suis régalée, tout était parfait, les amoureux de gastronomie y trouveront leur compte. Les prix affichés sont largement justifiés.
Le 12/04/2019 à 09:17
La cheffe a relevé avec brio le défi d’un menu 100% végétalien. C’était délicieux.
Le 12/02/2019 à 18:24
Je ne peux que faire l'éloge de ce restaurant ! C'était excellent. Fin. Délicieux. Goûteux. PARFAIT
Le 12/02/2019 à 08:36
Belle étoile mais pour des chefs de se niveau plus de creations personnelles et ce serait top...
Le 20/01/2019 à 09:16
Menu dégustation très bon avec un dessert autour de l'orange fabuleux. Petit bémol,la température un peu fraîche de la salle à manger. N hésitez pas,vous ne serez pas reçu
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions et prenons bien note de votre remarque .
Le 19/01/2019 à 00:39
Une expérience inoubliable ! Les plats étaient succulents et le service très bien !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions, nous sommes heureux que tout vous ai plu .
Le 17/11/2018 à 13:26
Incroyablement bon, super travail, les assiettes sont magnifique.
Le 16/11/2018 à 09:05
Comme d habitude un excellent diner Bravo et merci
Le 29/10/2018 à 16:47
J'y ai dîné il y a 5 ans . C'était sublime
Le 23/10/2018 à 19:14
Perfection de la cuisine et un serveur qui vous mettra à l'aise dès la première bouchée. Un show à lui tout seul.
Le 04/10/2018 à 13:38
Parfait rien à redire. Accueil, cuisine tout est top.
Le 18/07/2018 à 13:26
Ne pas rater ! excellente table dans le respect et l'amour du produit. Bravo
Le 27/06/2018 à 15:03
Un accueil chaleureux, un service sans chichi mais très professionnel. Maintenant, le principal dans un restaurant, c'est dans l'assiette tout d'abord et là même les yeux salivent et ensuite c'est la délicatesse de saveurs astucieusement combinées par LA chef. Une maître femme très attentionnée aussi bien dans sa cuisine qu'en salle avec ses clients. Nous nous souviendrons de nos 25 ans de mariage. Alain et Maryline Guilhon de Lyon.
Le 25/06/2018 à 14:13
Explosion de saveur et raffinement, deco agreable, a recommander, j'y retournerai avec plaisir
Le 18/06/2018 à 09:24
Excellent repas plein de saveurs. Les cuissons sont parfaites. De plus, le personnel est présent sans être envahissant ce qui est souvent le cas dans les étoilés . J y retournerai encore avec plaisir.
Le 13/05/2018 à 22:33
Sublime! Un voyage gastronomique que je ne suis pas prête d'oublier! Justesse et respect des produits du terroir. Incontournable!
Le 15/04/2018 à 00:04
Très cher assez copieux quand même mais cela reste surfait par rapport au prix . Gastronome s'abstenir.
Le 23/01/2018 à 11:43
c'est bon
Le 26/10/2017 à 08:20
A l'écart du centre ville dans un quartier résidentiel, le lieu est plutôt intimiste. Mais on ne va pas à cette table pour faire tourner les serviettes. Service impeccable. Carte des vins fournie et à la hauteur d'une cuisine créative, intelligente et raffinée. Explosion gustative assurée.
Le 08/10/2017 à 20:06
c'est super très bon restaurant cuisine raffiné 👍
Le 31/08/2017 à 12:15
Excellente table biarrote, service impeccable, très bons vins. Le fromage crémeux aux petits légumes est très intéressant ! Visite de Mme Rosier en fin de repas. Penser à réserver avec quelques jours d'avance, le lieu est très prisé !
Le 26/08/2017 à 17:30
Bonne table étoilé. .. un accueil sympathique et un service agréable.
Le 18/08/2017 à 18:40
Établissement qui mérite largement son étoile. Cuisine excellente
Le 06/05/2017 à 18:11
Accueil et restauration au top mérite vraiment le détour
Le 05/02/2017 à 14:07
Cuisine et accueil excellent. Personnels très sympa.
Le 07/09/2016 à 23:45
Je mettrai 4,5 car le restaurant est cher mais tout est excellent et de bonne qualité. Le menu dégustation offre d'excellents plats en très petite quantité mais suffisante. L'accord mets et vins offre de très bons vins du sud-ouest et espagnols meconnus aussi qui s'assemblent assez bien avec le repas. Les amuses-bouches et l'apéritif sont succulents. Nous avons tout adoré : l'oeuf fermier, le maigre de ligne, le quasi de veau, l'abricot étonnant et le fondant au chocolat qui surprend par un petit effet croustillant - fondant.
Le 25/06/2016 à 21:32
Cuisine excellente et service exceptionnel Adresse remarquable.
Le 08/03/2016 à 13:05
très bien reçu par un personnel agréable, cuisine fine et gastronomique recherché et intéressante, dans une ambiance feutré et authentique... je recommande vivement
Le 01/11/2012 à 22:35
Bon avec quelques petites surprises intéressantes. Un brin conventionnel dans la réalisation cependant. Mérite de s'y arrêter, mais y revenir? Peut-être si les prix sont plus ajustés.
Le 27/07/2012 à 03:42
Bonne cuisine méritant l appellation gastronomique service remarquable par la bonne ambiance créée par le maître de salle
Les autres restaurants
💬 Endroit très spacieux et on y trouve de tout concernant la gastronomie française mais pas que. Par contre si vous y allez pour y manger à l'heure du repas c'est blindé de monde et même toute la journée. Excellent la boutique culinaire au -1 pour faire des cadeaux.. .
💬 Le restaurant du Gué d’orger n’existe plus depuis 9 ans
💬 Personnel très accueillant et souriant, pizzas au feu de bois super bonne, viande cuite super bien et frite maison. En plus assiette énorme, on a de quoi se régaler merci
💬 Tout d’abord nous avons été super bien accueilli, puis vite servis. Le Burger était super bon ainsi que les frites. Tout cela à un prix très raisonnable. Exceptionnel, je recommande!
💬 Service rapide et efficace. Très bon rapport qualité / prix. Nous avons très bien mangé. 😉
💬 Simple comme au self et pas cher mais surtout très bon. Des pâtes et des pizzas au top du top
💬 Indien de bonne qualité mais cher. Fait également à emporté. Les naans sont vraiment très bon !
💬 Comment osez-vous appeler ces trucs que vous servez des Tacos??? 😡 En quoi ça a quelque chose à voir avec des tacos. Ça ne ressemble à rien et on est à mille lieux des saveurs mexicaines. C'est une escroquerie!
💬 Endroit sympathique. Patron et patronne agréable. Trop bon la crêpe pommes caramel Aller y