Avis sur Les Prémices
📌 12 Av. Blaise de Montesquiou, 77780 Bourron-Marlotte
💬 200 Avis
Avis sur Les Prémices à Bourron-Marlotte
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NP.R
Le 09/10/2023 à 16:36
Comment dire à quel point cet établissement manque de respect pour sa clientèle ? Début septembre, je fais une réservation pour 8 personnes, pour le 19/10 prochain, à 19h30. Le 06/10, les Prémices m'appellent pour m'indiquer qu'un groupe de 41 personnes vient de réserver et qu'ils ne peuvent plus nous accueillir !! Et ils se défendent de ma réaction irritée en prétextant que la réservation n'est pas confirmée. C'est juste inadmissible ! Nous ne viendrons plus et le ferrons savoir !
théo.o
Le 08/10/2023 à 17:50
En avril 2023 j ai fait une réservation pour 2 personnes pour un anniversaire prévu le 19/10/23… qu’elle a été ma surprise de recevoir un appel téléphonique des prémices le 6/10 pour m annoncer que ma réservation était annulée !! Le motif : le restaurant recevait un groupe de 40 personnes … c est inadmissible et pour le coup très décevant. Même lorsque on s y prend 6 mois à l avance, vous n êtes même pas sûr d avoir une table…
Sylvie.b
Le 08/10/2023 à 08:46
Magnifique déjeuner au restaurant Les Prémices à Bourron-Marlotte . Le menu surprise à 80 euros est une belle surprise, tous les plats étaient succulents avec des produits frais , de qualité et bien travaillés . Le service est impeccable. La salle est magnifique. Merci au chef Dominique Maës qui m’a apporté mon dessert avec une bougie pour mes 50 ans ! Délicate attention ! Si vous êtes dans la région de Fontainebleau, n’hésitez pas à aller dans ce restaurant ! Un délice ! BRAVO ✨
Mamour.1
Le 05/10/2023 à 23:04
Nous sommes venus pour les 50 ans de mon mari. Un très bel accueil et une cuisine raffinée. Nous avons passés tous les deux un très bon moment. Merci beaucoup au propriétaire pour la visite de la cave et cette sympathique bouteille de vin en cadeau. Merci encore cher Monsieur.
Sylvie..
Le 27/09/2023 à 08:32
Un bonheur sans nom. Si, il s'appelle Régal !! Nous sommes allés de surprise en surprise.
Gab.r
Le 26/08/2023 à 18:28
Nous sommes venus avec notre Fils et nous nous sommes régalés. Accueil et service parfait. Cuisine excellente, très travaillée. Merci à tous.
Soisik.e
Le 26/08/2023 à 15:45
Excellent restaurant et les produits sont de qualités. Le cadre est magnifique. Merci pour votre accueil chaleureux.
Wilfried.a
Le 18/08/2023 à 17:21
Très bonne découverte et une très belle terrasse et un service de très bonnes qualités quand à la cuisse un régale se menu dégustation.
anne.i
Le 02/08/2023 à 16:08
Salle pas extraordinaire mais service et cuisine au top
Nora.a
Le 29/07/2023 à 19:04
Cuisine très savoureuse et service au top. On se régale et on se sent comme chez soi. Un grand merci pour votre accueil…très jolie terrasse qu’on n’a pas pu utiliser à cause du temps …on reviendra.
Lydie.o
Le 15/07/2023 à 17:03
Dans un cocon de verdure, décoré avec soin et goût. Un tataki de thon délicieux, une cuisson de la sole limande parfaite mais des accompagnements trop peu soignés et un dessert assez banal. Les mises en bouche et les mignardises font le job. Un service assez lent malgré le peu de couverts. Déçue,je m'attendais à mieux dans l'assiette au regard des avis et de la recommandation Michelin.
Madeleine.u
Le 14/07/2023 à 18:33
Excellent rien à dire Dominique est un chef au top Sa cuisine est toujours aussi raffinée Je recommande fortement cet établissement
Léa.
Le 02/07/2023 à 20:01
Le service est charmant, le lieu ravissant et la cuisine délicieuse !
Kybou.
Le 19/06/2023 à 22:26
La cuisine est excellente. Gros coup de cœur sur le ris de veau et le foie gras poêlé aux cerises. J'ai également adoré le service avec la cheffe de rang et le sommelier qui ont su nous mettre à l'aise et nous donner les meilleurs conseils !!
Ludovic.a
Le 19/06/2023 à 18:55
Très beau cadre, nous avons pu manger en terrasse et c'était très agréable. Le repas était excellent. Le tataki est très bon et le dessert aux fraises et basilic est frais et très bon également. Les serveurs se sont bien occupés de nous. Nous recommendons ce restaurant.
Chloé.u
Le 18/06/2023 à 23:00
Nous sommes allés déjeuner un dimanche midi. Il faisait très chaud, nous avons du nous même réclamer de l'eau, sinon on nous laissait périr en attendant que quelqu'un nous accorde de l'attention. Nous avons attendu 45 minutes pour qu'on nous propose un apéritif et 2 heures pour manger le premier plat. Les serveurs sont sympathiques mais la chef de salle est désagréable. Les plats servis étaient trop simples, des tomates avec de la vinaigrette en entrée... Il y avait 2 enfants à notre table qui avaient évidement faim, il n'a pas été possible de les servir plus tôt...
Tan.i
Le 18/06/2023 à 22:55
Déjeuner le midi decevant ... Le service est déplorable : nous avons demandé un morceau de pain pour notre de fille de 5 ans qui avait très, très faim, on nous repond que ça ne sera qu'après les amuses bouches, quand on demande pourquoi c'est si long, on nous répond c'est comme ça, 1h d'attente pour 2 amuses bouche... Beaucoup trop long pour des plats peu généreux, sans reliefs, sans émotion. Une simple tomate avec un espuma de chevre, un poisson certes bien cuit mais des legumes froids et des mignardises et desserts sans gourmandise. Dommage, le cadre est plutôt charmant avec un joli jardin mais nous n'y retournerons pas.
Sunny.
Le 15/06/2023 à 15:53
La seule façon de le décrire est WOW. Le restaurant, le service.( Le soir, ma tante nous y a invités pour un dîner avec un menu de 8 plats accompagnés de vins. C'était incroyablement bien fait. Une jeune femme a remarqué que je parlais uniquement anglais et a passé toute la soirée à m'expliquer les plats en anglais. Nous nous sommes bien amusés là-bas et nous sommes vraiment laissés séduire par la nourriture et la façon dont elle était servie. C’est ainsi et seulement ainsi que l’on peut dire que l’expression « Comme Dieu en France » est née en matière de gastronomie. Mais toujours avec une attitude terre-à-terre dans le buffet et les produits. Mais la plus haute qualité. Sans oublier le chef Dominique Maës. Récompensé d'innombrables distinctions pour sa cuisine. Et une personne si formidable, terre-à-terre. Convivial et chaleureux. Si vous pouvez y venir, vous DEVEZ y planifier une visite. Merci pour cette expérience.
Olivier.b
Le 18/05/2023 à 15:21
Très belle expérience culinaire. Nous avons passé un très bon moment avec le menu surprise !
Florence.e
Le 06/05/2023 à 17:23
Un délice, une découverte de plats tous plus succulents les uns que les autres, un accueil personnalisé et chaleureux. Une expérience à renouveler ❤️
Louis.e
Le 03/05/2023 à 23:21
Nous sommes venus entre amis et nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Les plats sont travaillés avec goût et d’excellente qualité. Le cadre est chic et c’est sans aucun doute un restaurant dans lequel nous reviendrons.
Lucile.e
Le 17/03/2023 à 21:09
Très bon moment en amoureux. Repas très bon et très bien accueillie
Valentin.u
Le 07/03/2023 à 00:21
Parfait. On a trouver super bon. Un peu dessus du fromage car c'est un fromage chaud.
Sabrine.o
Le 15/02/2023 à 08:31
Excellent diner avec un accord mets vins parfait. Les produits sont de très grande qualité et le soin apporté au service est remarquable. Un moment de plaisir à renouveler.
Josselin.a
Le 01/02/2023 à 22:56
Un dïner très agréable, tout en surprises gustatives et en accords mets-vins élaborés. Le service est au top et l'endroit (les anciennes écuries du château de Boulon) bien adapté....
florence.a
Le 22/01/2023 à 23:19
Merci pour la qualité du cadre, du service et bien évidemment de la cuisine Un accueil parfait Je me souviendrai longtemps de cette soirée d’anniversaire Merci également pour la visite surprise
Aurelie.o
Le 23/12/2022 à 03:48
Un pur moment de douceur ! Nous avons l'impression de faire une pause dans le temps... le personnel est professionnel et agréable à souhait d'une gentillesse inégalée !!! Les plats étaient magnifiques Aucune fausse note ! Je recommande les yeux fermés Au plaisir de revenir dans votre établissement
Ornella.E
Le 26/11/2022 à 22:02
Pas habituée à mettre de mauvais avis mais la vraiment c’était déplorable. Service très mauvais, le sommelier incompétent je n’en reviens pas de son comportement. Pour combler le tout les plats sont arrivés froids. Très très décevant du début à la fin. 😠
Jean-Marc.A
Le 25/11/2022 à 17:05
Très belle table bel accueil accord mets vin excellent
Oranje.i
Le 15/11/2022 à 13:43
Le vin était fantastique. Beau château. Jolie petite cave, avec une clé à l'ancienne. Il m'était cependant interdit de cliquer sur une photo de la clé. Mdr. La nourriture était rapide et bonne, je dirais rien de spécial. Simple et soigné. Super endroit pour passer une soirée.
Laure.
Le 15/11/2022 à 11:20
Très bonne expérience et cuisine !
Sophie.n
Le 30/10/2022 à 19:09
Malheureusement pas à la hauteur du tout !!! Un manque de saveur dans les plats , des morceaux d os et pas qu un seul dans un parmentier de biche !!! Et un service bof très rodé militaire , limite on avait pas envie de faire répéter par peur de se faire engueuler !!!! Heureusement que le vin et le champagne sont bons ainsi que le pain feuilleté Je m attendais vraiment à autre chose !!!
lydie.e
Le 21/10/2022 à 05:36
Menu à l aveugle délicieux avec chaque vins associés aux plats Terrasse sympa pour les beaux jours A ne pas passer à côté...
Romain.L
Le 10/10/2022 à 18:20
Je laisse rarement de commentaire mais là il s'agit d'un devoir citoyen. Nous avons déjeuné aux Prémices un vendredi midi. La salle était presque vide (à part nous, il y avait un autre couple) et l'ambiance de la salle assez froide (même si la serveuse était très sympathique) - mais c'est peut être différent lorsqu'il y a du monde donc à ce niveau pas d'avis. En revanche les plats ne sont vraiment pas bons : ils sont en apparence très élaborés type gastro (poireaux fumés au romarin avec de la fumée qui sort de l'assiette lorsqu'on soulève le couvercle) mais au niveau du goût c'est catastrophique !! (des mélanges sucré-salés ratés, etc. on était pas dans notre assiette toute l'après midi). Bref on mange mieux dans une brasserie de quartier sans chichi en dépensant 2-3 fois moins.
S/.
Le 01/10/2022 à 19:41
Cadre agréable, plats joliment présentés mais rien de transcendant..sauf le prix. Le serveur chargé de servir le pain et à qui j'ai demandé du pain complet m'a servi un pain qui n'avait rien de complet. Il doit confondre pain de campagne et pain complet. De plus, il n'est passé qu'une fois durant tout le repas et lorsque je lui ai demandé si le dessert contenait de la citronnelle car le goût était prononcé, il m'a répondu qu'il allait se renseigner....je l'attends toujours ☹️
Jean.e
Le 30/08/2022 à 10:01
Habitué de ce restaurant avant le confinement, nous avons été très déçus ce dimanche par la nouvelle formule: choix binaire seulement pour chaque plat. En entrée le foie gras est servi en portions amuse-bouche, en plat principal la poire de bœuf est dure… quand au vin le Meursault choisi sur la carte à 110 E n’est pas dispo, et il m’a été proposé un autre, très bon, mais à 165 E! Nous ne reviendrons sûrement pas.
chantal.e
Le 29/08/2022 à 15:45
Très déçu foie gras 3 morceau grosseur d’un domino viande pas tendre dessert moyen Quant au verre de vin 22€ pour un demi verre ça fait chère la bouteille Je deconseille
Jacob.r
Le 25/08/2022 à 21:43
Extraordinaire.
Monique.O
Le 17/07/2022 à 14:11
Un endroit magnifique l Un repas excellent Un service impeccable Le chef et patron très à l écoute Bref j ai passé un super moment C était la première fois mais certainement pas la dernière
John.r
Le 14/07/2022 à 22:26
L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé de ma vie. Ce fut un honneur de pouvoir dîner ici.
Sandra.E
Le 09/07/2022 à 22:40
Déjeuner délicieux autour de cèpes cueillis du matin avec le cueilleur en voisin ! 🤗 Service très professionnel et très agréable. Terrasse/jardin très agréable en ces beaux jours de juillet. Nous reviendrons le faire découvrir à nos proches avec plaisir mais surtout goûter les surprises du chef lors d'une prochaine saison par exemple !
Shahram.e
Le 03/07/2022 à 21:14
Beau château. Jolie petite cave. La nourriture était bonne. Même si votre groupe n’a pas aimé les desserts.
Sidonie.i
Le 02/07/2022 à 08:50
Le lieu est charmant. La présentation des plats est extrêmement soignée et prometteuse… c’est ce qui participe peut-être à la déception quand au goût un peu fade des plats. Les prix sont ceux d’un restaurant 1 étoile mais les plats ne sont pas à la hauteur. De nombreux vins indisponibles. De plus, le service était assez aléatoire, bizarrement pas à l’écoute ( j’étais enceinte quand j’y suis allée mais la serveuse a refusé de me dire à l’avance les plats du menu surprise … bien que je lui ai expliqué que j’avais alors de nombreuses restrictions alimentaires à cause de mes nausées ) . Nous y sommes allés un midi, en semaine… ils manquaient peut-être de personnel… Pour moi, les prix demandés ne correspondent pas à la prestation.
Sandrine.O
Le 24/06/2022 à 22:43
Belle présentation des mets
veronique.i
Le 11/06/2022 à 09:21
Bon accueil, beau cadre et agréable, tranquille, où l'on a le choix de dîner à l'intérieur ou à l'extérieur parmi les arbres, plats très fins et savoureux qui font réagir les papilles, vin Saint Mont 2016 excellent. A refaire+++
Corinne.a
Le 05/06/2022 à 14:55
Comment passer de la joie à la déception Nous avions prévu d’inviter des proches dans un super restaurant pour les remercier de leurs services Nous choisissons le restaurant « Les Prémices » sur recommandation Lorsque nous arrivons , très bel endroit, nappe blanche belle décoration, on nous installe. Le sommelier, qui n’est pas celui figurant sur le site, ???, vient nous voir - première claque - ce monsieur nous parle comme si on était des potes - pas de cartes pour l’apéritif il insiste sur le fait de prendre du champagne - nous n’en voulons pas nous souhaitons un verre de vin rosé il insiste encore sur le champagne - nous prendrons du rosé - il ne sait pas servir le vin et à chaque verre des gouttes tombent sur la nappe Nous choisissons le menu Premiciens accord mets et vins Il a fallu que l’on réclame le verre de vin qui allait avec l’entrée ainsi que le pain à plusieurs reprises Le personnel n’est pas suffisamment former pour lever la tête et voir où en sont les clients Les entrées sont jolies mais manque de goût d’assaisonnement - le ceviche de thon rouge n’est pas assez froid et pas assaisonné Il a fallu réclamer une cuillère pour l’œuf mollet et les asperges Nous n’aurions pas eu nos proches, nous aurions quitté le restaurant J’ai tenté de dire au sommelier de prendre mieux sa bouteille afin que les gouttes ne tombent pas sur la nappe ou nos vêtements - il a répondu « oh c’est pas grave » Alors si Monsieur - on est pas chez Hippo et du coup on va payer 413€ à 4 donc oui on veut que le service soit à la hauteur du lieu et du prix Le reste des plats est sans intérêts les desserts sont beaux c’est peut-être ce qui est le plus réussi dans le menu Nous ne recommanderons absolument pas ce restaurant Le prix est bien trop élevé par rapport à la prestation réalisé Les restaurateurs se plaignent que les gens préfèrent les chaînes, je voudrais rappeler que personne ne dépense 105€ par personne pour un restaurant en claquant des doigts - c’est cher et on s’attend à ce qu’il y ait une différence de service et de qualité de produits. Nous espérons que notre message sera lu par les responsables des Prémices - peut-être feront ils un geste ? À bon entendeur
Sandrine.a
Le 29/05/2022 à 12:28
Les Prémices Restaurant Gastronomique. Très bel établissement, avec un cadre magnifique pour partager un moment convivial autour d'une table de renom mets et vins enchantent vos palais...
David.e
Le 04/05/2022 à 08:52
Très bon restaurant Plats raffinés et service au top
Brigitte.a
Le 20/04/2022 à 01:16
Restaurant étoilé situé dans les bâtiments du château privé de BM en Bourgogne Cuisine gastronomique
Suzanne.o
Le 21/03/2022 à 11:26
Nous avons pris le menu carte blanche, ça manquait de goût et d'originalité quelle dommage. La peinture au plafond tenait avec du scotch. Le personnel était accueillant
Alain..
Le 07/03/2022 à 13:38
Super resto 😋
Map.x
Le 05/03/2022 à 11:47
Une belle table dans la région de Fontainebleau. L’accueil est agréable et la qualité est au rdv. L’été il y a une belle terrasse. Les produits sont frais….et le chef a toujours de nouvelles idées pour nous surprendre….
Christopher.n
Le 22/02/2022 à 19:23
Super bonne expérience service chaleureux.
Dominique.e
Le 27/01/2022 à 18:11
Très belle découverte de la mise en bouche aux mignardises. De belles saveurs et des légumes revisités. A découvrir...
yves.e
Le 17/01/2022 à 10:02
un lieu atypique avec un cadre magnifique le service est agréable et les mets sont excellents déjà 3 fois que nous venons sans nous lasser
Bo.r
Le 03/12/2021 à 07:12
Super nourriture
C’Louu.h
Le 31/10/2021 à 11:49
Tout était parfait, accueil, cadre et le repas divin...
Jerome.e
Le 06/10/2021 à 19:44
Un repas de mariage très réussit. Tous nos invités ont été conquis et ravis de ce repas qui alliait originalité, légèreté et saveurs. Un cadre très agréable, un bel accord des vins avec les mets et un service chaleureux et efficace. Un moment parfait qui nous a permis de faire connaître cette belle table
Luc.a
Le 03/10/2021 à 18:14
Très bon accueil et très bon repas à refaire
Michel.e
Le 04/09/2021 à 14:16
Services top Stephanie professionnel sommelier pareil et le chef Mr maes comme d habitude c est juste un magicien culinaire bravo à vous tous
Joëlle.i
Le 03/09/2021 à 00:59
Très agréable. Service et personnel irréprochables. A recommander.
Gerard.e
Le 29/08/2021 à 15:04
Pour notre anniversaire de mariage (45 ans) nous avons choisi ce restaurant dont notre fils nous avait beaucoup parlé. L’expérience restera un très bon souvenir de plus. Personnel et service parfait, originalité et saveur des plats au rendez-vous. Le seul problème est l’absence de carte décrivant les plats proposés ce qui rend le choix trop difficile pour un malentendant. Communication avec le serveur impossible avec le masque. Un effort doit être fait pour rendre ce moment agréable à 100%.
Eric.e
Le 24/08/2021 à 10:07
La meilleure étape gastronomique de la région: Une cuisine magnifique, élégante et inventive, le tout agrémenté d'un sommelier aussi pro que malicieux qui aime nous faire découvrir ses nouvelles trouvailles en accord parfait avec chaque instant du délicieux festin. Bravo à toute l'équipe !
Mathilde.e
Le 18/08/2021 à 18:29
Cadre magnifique Le temps s arrêté Les plats les desserts sont excellents Accueil chaleureux Soirée délicieuse
Karim.b
Le 01/08/2021 à 14:46
Beau restaurant dans un lieu discret calme et reposant. La cuisine y est bonne le service est bon mais c'est n'ai pas vraiment un restaurant gastronomique les plats manquent un peu de relief et de peps. La déco mériterait un petit rafraîchissement également. Cela reste néanmoins une bonne adresse pour sortir le week-end.
LAURE.O
Le 18/07/2021 à 17:26
Lieu sublime accueil chaleureux cuisine gastronomique. Merveilleux
Matthias.e
Le 09/07/2021 à 08:24
Le chef est vivant, mais sa cuisine est morte. Gloire fanée et indigestion garanties.
Thomas.e
Le 19/06/2021 à 10:07
C'est un endroit charmant, bien positionné dans le parc de bourron à côté de son château et le service y est agréable... Néanmoins, je ne comprends pas le nombre de 5 étoiles mises pour ce lieu. Ont-ils déjà fait un gastro ? Certe, la qualité des ingrédients proposée est la, mais on est sur les prix d'un étoilé qui nemoustillent à aucun moment nos papilles. Ma passion, ce sont les accords mets_vins. Aucun relief dans les plats presentés, aucune découverte dans les goûts que j'attendais dans ce lieu. C'est surtour la déception qui me fait écrire comme cela, surtout que c'était l'anniversaire de ma femme et que je souhaitais le meilleur. Svp, revoyez votre copie messieurs dames. Votre lieu mérite amplement un refresh à tous niveaux des toilettes (old school) en passant par la cuisine et les vins surtout. 22 euros pour 2 verres de vins moins bons qu'en bistro ce n'est pas normal pour ma part... En espérant que mon commentaire vous aide dans le futur. Cordialement.
Angélique.
Le 14/02/2021 à 17:43
Pour la saint valentin nous avons choisi de commander, pour la première fois, un menu dans ce restaurant et nous avons été agréablement surpris. Parfait du début à la fin, nous recommandons sans hésiter. Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant gastro. Petite mention particulière pour le camembert au lait cru qui est vraiment délicieux !
Olivier.a
Le 11/10/2020 à 12:33
Menu découverte très intéressant avec l'association des vins. Prix normaux pour cette qualité. Service impeccable. Petite salle un peu bruyante mais rien d'anormal.
Viviane.r
Le 11/10/2020 à 09:12
Excellent diner ,cuisine raffinée et goûteuse.
H.
Le 03/08/2020 à 11:22
Découvert l'année dernière, et de passage cette année dans le cadre d'une escapade au chateau de Bourron, son incontournable lieu où séjourner hors du temps, je n'ai pas assez de mots pour dire et redire qu'un repas peut etre plus qu'un repas. Cette féerie de son menu surprise, la mise en scène de son équipe adorable, discrète efficace et prete à tout pour vous satisfaire font qu'une soirée culinaire devient un spectacle, un art de vivre, forme un souvenir qui va bien au delà d'un excellent repas. A faire et refaire sans modération... Merci encore à son merveilleux chef de nous avoir accepté bien que complet, et de nous avoir permis cette expérience inoubliable, encore cette fois, passant en milieu de repas de l'interieur de la salle à la terrasse. L'amour de son métier honore une table d'une qualité rare. Bravo à tous pour cela
Isabelle.A
Le 29/07/2020 à 22:29
Un restaurant gastro au top et pour un repas en amoureux c'était très réussi avec un environnement de rêve
Patrick.e
Le 01/07/2020 à 12:08
Menu dégustation a découvrir absolument avec des serveurs sympathiques. Je vous le recommande
Maud.E
Le 13/02/2020 à 16:41
Des saveurs exceptionnelles, une assiette digne d une oeuvre d art. Un chef toujours au petit soin. 7 ans que j y vais, et c est toujours aussi parfait. 7 ans
jean-samuel.u
Le 02/02/2020 à 00:34
Super c était la première fois
Iuliia.o
Le 26/01/2020 à 14:34
Restaurant et service merveilleux ! Je recommande à tout le monde !
Gautier.o
Le 22/12/2019 à 14:13
Repas au top ! Equipe formidable
Monisha.a
Le 31/10/2019 à 08:25
Un si beau trésor caché dans le parc du château!
Isabelle.o
Le 09/10/2019 à 12:13
Très bonne cuisine
Georges.i
Le 06/09/2019 à 23:26
Cuisine gastronomique originale
Francoise.R
Le 29/08/2019 à 13:53
Excellent repas: les mets sont délicieux, originaux et raffinés. Le personnel est adorable et l' endroit enchanteur , l' assurance de passer un très bon moment !
quanda.u
Le 03/08/2019 à 17:45
Super environnement
Christophe.e
Le 24/07/2019 à 12:31
Merveilleux cadre repas excellent accueil chaleureux à recommander
Vin.
Le 10/07/2019 à 13:24
Très bon restaurant gastronomique,même si les 2 premiers plats de notre menu dégustation étaient à notre goût plutôt quelqonque (huître puis tomates). Le reste du menu en revanche était très raffiné . Les vins sont hors de prix .
Laetys.
Le 18/06/2019 à 19:53
Alors le top du top. Délicieux. Le cadre top. Plats raffinés. Jolie présentation. Et, oui j'ai mangé du pigeon. Les vins superbes mais avec modération. Menu Surprise, succulent. Nous reviendrons enfin je l'espère. Bon souvenir. A bientôt. Facile pour se garer.
ERIC.A
Le 18/06/2019 à 08:35
Délicieux, accueillant
thierry.i
Le 08/06/2019 à 14:53
Très bon , digne d’une étoile Michelin service et nourriture excellents , le mobilier et la deco peut être à revoir
Cyrille.o
Le 17/05/2019 à 09:20
tres bon restaurant !
stephane-andre.o
Le 10/05/2019 à 22:08
Très belle établissement moderne et contemporain situé à l'orée du parc du château de bourron marlotte... Cadre lumineux, mise de table élégante et cuisine raffinée avec un service pompeux..... Une charmante. étape gastronomique.. ...
nicole.h
Le 02/05/2019 à 18:24
Extraordinaire à refaire bisous
J.e
Le 20/04/2019 à 12:16
Le vin est excellent. Nous avons dîné ici en groupe et j'ai dégusté du champagne, du vin blanc et rouge. Tout est bien. L'entrée de Saint-Jacques poêlées et c'est délicieux. Le steak que j'ai eu est cuit à la bonne cuisson mais ma coupe n'est pas la meilleure portion. Le dessert est constitué de mini gâteaux et complète joliment le dîner.
Hong.O
Le 08/04/2019 à 15:44
Parfait du début jusqu'à la fin! Les plats sont joliment présenté, le service impeccable, discret et un chef sommelier est à votre disposition pour sublimer le repas. Nous avons tellement été sous le charme que nous y avons également fêter notre anniversaire de mariage, impeccable également. Un passage obligatoire si vous êtes dans la région ou en séjour au Château de Bourron-Marlotte.
Louis.2
Le 08/04/2019 à 12:21
Lieux agréable , les plats sont pas à mon goût.
Alexandre.a
Le 29/03/2019 à 03:07
Vraiment excellent avec un personnel accueillant
Thibaut.A
Le 26/02/2019 à 08:16
Bon. Nous avons pris le menu carte blanche (7 plats au format dégustation, surprise du chef, mais en fait tiré de la carte). La qualité est au rendez-vous, mais pour ce prix, je trouve que les plats manquaient de relief, de peps et d'originalité. En bref c'est un très bon restaurant, le personnel est au TOP, la cuisine y est bonne. Pour ce prix là j'aurais aimé plus d'émotions dans l'assiette.
levasseur.h
Le 23/02/2019 à 09:36
Ambiance feutrée très agréable. Présentation des tables parfaitement étudiées, dressage de la table. Accueil et service presque sans faute ,in à oublié de nous présenter un plat Les vins sont soigneusement choisis et en parfait accord avec les mets. Une cave à vin au top. Par contre,coïncidence ou pas ,sur une table de 4 ,nous avons été tout les 4 très dérangé sur le plan digestif a la suite du repas.
Aurore.i
Le 14/02/2019 à 23:30
Très bon et très beau
Elisabeth.a
Le 19/01/2019 à 23:08
Magnifique moment
Séverine.E
Le 13/01/2019 à 15:54
Superbe aventure culinaire. A découvrir
Michel.a
Le 03/12/2018 à 08:35
Un délice
Marie.
Le 02/10/2018 à 22:17
Une magnifique découverte. Un endroit très agréable, de la place entre les tables pour une intimité respectée et surtout de bons petits plats. Une carte blanche au chef, un accord mets et vins, un menu ... pas de carte. Les saveurs sont délicates, équilibrées, les produits fins et les pains... divins. Un repas qui restera gravé pour l'accueil, l'accompagnement et le partage. Merci à l'équipe pour cette merveilleuse soirée.
Max.i
Le 31/07/2018 à 10:38
Restaurant typiquement français. Petites tables, bonne nourriture et bons vins.
SEBASTIEN.7
Le 14/06/2018 à 16:56
Lieu agréable, cuisine sympa également. Nous avons pris le menu carte blanche. Un peu déçu sur les quantités sur les plats salés mis à part le camembert fondu entouré de pomme qui est un véritable délice. Nous sommes reparti content de la qualité mais avec la faim au ventre ;-( Le pain fut sec tout au long du repas et même pas un carré de chocolat pour accompagner le café ;-( Dommage également car le plateau de fromage avait l air excellent.
Laurent.o
Le 15/02/2018 à 00:10
C'est toujours une réussite et un grand plaisir. L'équipe de Dominique Maes est vraiment exceptionnelle. Les plats sont vraiment un régal pour les papilles. Foncez !
Fred.r
Le 20/12/2017 à 19:54
Un cadre magnifique, une cuisine excellente, des saveurs et des parfums en parfaite harmonie. Des repas que l'on savoure avec un immense plaisir. L'accueil est chaleureux et agréable. Le chef est d'une gentillesse incroyable. Je vous le recommande fortement afin de passer un moment formidable.
Christophe.a
Le 20/12/2017 à 16:50
Toujours aussi fin et merveilleusement bon
Noelle.o
Le 24/11/2017 à 08:26
le 18/11/2017. Menu dégustation avec vins originaux proposés par le chef. Une belle découverte de ce restaurant, dans un cadre agréable, avec un service impeccable. Félicitations à l'équipe de cuisine, repas vraiment très apprécié.
Zebre.o
Le 21/11/2017 à 14:40
Foie gras pas frais !! Dommage. J'ai été malade toute la nuit 🌃
xavier.�
Le 23/07/2017 à 14:42
Nous avons passé un bon moment, mais quelques petits points négatifs. Une viande beaucoup trop dure et un service pas assez réactif. Des menus entre 40 et 75 € un peu cher pour la qualité
Hervé.r
Le 16/07/2017 à 20:47
Top. Très bon restaurant gastronomique. Les plats sont des délicieuses surprises.
M.
Le 17/06/2017 à 20:16
Restaurant gastronomique où on vous soigne au petits oignons. Ce n'est pas donné mais ça vaut largement le coup. Les plats sont très recherchés et cuisinés à la perfection. Nous avons pris le menu découverte en 7 plats et tous étaient divins. Compter 75€ le menu + 30€ si vous voulez qu'il soit accompagné de 3 verres de vins choisis en accord avec les plats. Le sommelier à vraiment choisi les vins qu'il fallait et nous a parfaitement conseillé. J'y retournerai sans aucune hésitation.
Claude.a
Le 07/04/2017 à 15:36
Très bon restaurant on n'y mange bien. Pour une première fois. On n'y retournera pour y manger dehors
emmanuelle.a
Le 29/05/2016 à 18:24
Cela faisait très longtemps que l'on m'avait conseillé cette table.... Mon époux et ma fille m'ont offert cette évasion ce jour , dimanche de la fête des Mères .... Moment magique.... Tout n'est que raffinement et délice. Personnel omniprésent et bienvaillant sans être étouffant. Cadre plus qu'agréable....nous avons hâte de tester la terrasse si le soleil arrive un jour !! Nous avons pris le menu surprise : une merveille. Le sommelier m'a ravie avec ses suggestions et....son amabilité. Bravo également à Mr le Chef de rang qui est plus que digne de son poste. En résumé , escapade à faire et à refaire..... Nous reviendrons TRÈS vite. Cordialement. Emmanuelle Larue
Guy.o
Le 21/11/2015 à 07:41
Nous avons déjeuné mon épouse et moi-même dans cet établissement le 20 novembre dernier, jour de mon anniversaire. Nous avions opté pour le menu à 95 €/personne vins compris comprenant 6 plats. Le cadre est élégant sans fausse note. Le service est est discret et efficace.Des Mises en bouche jusqu'au dessert, ce ne fut qu'une suite de raffinement et de bonheur au niveau des papilles. En passant par les huitres sauvages chaudes de taille respectable. Seul bémol, nous aurions apprécié d'avoir la visite du chef en fin de repas vu qu'il n'y avait que 2 tables d'occupés.
Benoit.o
Le 05/09/2015 à 17:42
Très belle table ! Merci Dominique et Laurent
Michel.a
Le 22/09/2012 à 18:26
Pas facile a trouver.seul resto dans la region un peu gastronomique.felicitation pour cloche sur plat
Les autres restaurants
- 🏪 Le Rio (309 Avis)
- 🏪 Le Relais 23 (755 Avis)
- 🏪 La Table De Julie (824 Avis)
- 🏪 Restaurant PK 209 (334 Avis)
- 🏪 Le Café de la Place (970 Avis)
- 🏪 Au grain de folie (107 Avis)
- 🏪 Restaurant Diane de Chautagne (328 Avis)
- 🏪 Les Armes Du Château (704 Avis)
- 🏪 L'Ortolan (485 Avis)
- 🏪 Borea Beach (340 Avis)
💬 J ai privatisé la salle du haut pour fêter mon 50eme annivernaire et je remercie vivement les propriétaires pour leur accueil, sens du service et pour leurs prestations ! Mes invités étaient ravis et ont passé une excellente soirée. L avantage c est de pouvoir privatiser la salle avec ce bar en forme de bateau très original. On peut décorer la salle selon nos goûts et voir avec les propriétaires en amont toute l organisation de la soirée. Cocktail buffet bien (pièces salées et sucrées) Dessert très très bon (gâteau anniversaire) Punch maison délicieux Bravo à vous pour ce merveilleux souvenirs Le Rio était le bar de ma jeunesse et il restera le resto d anniv de mes 50 ans. Je recommande pour les privatisations type anniversaire Bonne continuation
💬 Très bon restaurant très bonne cuisine , et personnel très agréable . Bon choix d'entrée .
💬 Excellent service, le menu est composé avec finesse autant que les plats sont délicieux. A goûter encore et encore (surtout que la chef utilise des ingrédients de saison !)
💬 Ne ratez pas cette adresse, cela vaut le détour. Des plats, desserts avec de vraies saveurs. Un régal pour les papilles. Un prix très correct, personnels serviable, souriant, agréable et à l'écoute de nos demandes. Propreté irréprochable et cadre agréable. Salles, terrasse et canal de la Marne aux Rhin bateaux .
💬 Service assez rapide malgré les commentaires disant l’inverse. Assiettes bien copieuses et prix attractifs
💬 Repas en famille un dimanche, très bonne adresse je recommande ! Les plats et desserts sont délicieux ! Le seul "bémol" est le bruit vu le nombre de personnes dans la salle, donc une atmosphère assez bruyante... Sinon un sans faute, à une prochaine 👍
💬 Restaurant à l'ambiance conviviale, nous cherchions désespérément un restaurant car ils étaient pour la plupart fermé le dimanche puis nous avons trouvé sur notre route ce petit restaurant, accueil chaleureux, servi rapidement, prix abordables et surtout une très bonne cuisine. Nous nous sommes régalé. Merci encore !
💬 Restaurant avec magnifique vue sur le château !! Malheureusement accueil lamentable voire non accueil alors que le resto n'est pas plein du tout !! Serveurs qui nous évitent !! Pas de bonjour pas de sourire ! On a vraiment l'impression de déranger ! Service au ralenti ! Nourriture correcte ! L'équipe cuisine doit mieux fonctionner que celle du service !
💬 C'est la deuxième fois que nous venons dans ce restaurant, et j'y retournerai encore. Très bonne ambiance conviviale, le charme de la salle donne un cachet. Les plats sont un délice, très bien présenté, les petits amuses bouches de bienvenue sont un avant goût de la qualité des plats. Très souriant et très bien accueilli. Très bon rapport qualité prix.
💬 Nous avons testé ce resto pendant nos vacances un soir. Accueil très chaleureux, vue géniale et une très belle carte qui met en appétit. Les plats sont fait maison avec de bons produits ca se sent. Par contre c'est vraiment copieux on s'est fait avoir par l'assiette de Tapas. Il y a un menu enfant également, bref rien à redire. Le service est souriant et agréable, les sanitaires joliment décorés et propres ce qui est a souligner. Une vraie belle découverte que je recommande.