Avis sur Les Ephémères, Paul Bocuse
📌 Quai de la Jonchère, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or
💬 16 Avis
Avis sur Les Ephémères, Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or
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Brice.a
Le 09/12/2021 à 14:47
Excellent , de bons conseils pour la préparation. .. dommage que ce ne soit que sur 2 jours !
Emmanuel.
Le 18/07/2021 à 17:50
Lieu exceptionnel chargé d'histoire, nous étions 62 ce jours, service et le personnel parfait.
André.r
Le 13/07/2021 à 16:53
Le top en gastronomie, un véritable régal !!!!!
Gerard.e
Le 27/12/2020 à 17:06
GRAND AMATEUR DE LA CUISINE DE MRS PAUL DEPUIS DE NOMBREUSES ANNES NOUS AVONS COMMANDES NOTRE REPAS DE NOEL AUX EPHEMERES GRATIN DE MACARONI PATE DE CHASSE ET BUCHE NUANCE UN SEUL MOT SUBLIME !!! PRODUIT DE QUALITEE BELLE PRESENTATION FICHES DE CONSEIL POUR LES CUISSONS NOUS AVONS RETROUVES LES PLATS DE L AUBERGE MAIS A LA MAISON ET SANS LE SERVICE INCOMPARABLE DE L AUBERGE LE 24 A 16H RDV A L ABBAYE J AI PRIS LIVRAISON ET LA ORGANISATION PARFAITE VOUS ETES RECUS PAR MRS VINCENT LEROUX DIRECTEUR PAR LES CHEFS EN PERSONNES ET L EQUIPAGE DE L AUBERGE TRES SYMPA ET TRES BIEN ORGANISE EN PRIME VISITE PAR MRS FREDERIC DE L ABBAYE UN PETIT MOT SYMPA ET ON VOUS AIDE A PORTER VOTRE COLIS A VOTRE VOITURE ON RETROUVE L AMBIANCE SANS EQUIVALENT DE NOTRE RESTAURANT PREFERE NOUS AVONS COMMANDES POUR LE 31 NOTRE REPAS DU REVEILLON UN GRAND MERCI A TOUS POUR VOTRE GENTILLESSE ET POUR LE BON MOMENT PASSE LE SOIR DE NOEL GRACE A VOUS A TRES BIENTOT A L AUBERGE BONNE ANNEE A TOUS UNE PENSEE POUR MRS PIPALA QUI QUITTE L AUBERGE POUR UNE RETRAITE MERITE NOUS LE REGRETTERONS BEAUCOUP TRES GRAND MONSIEUR ET FIDELE DE MRS PAUL UN BONJOUR A UN AUTRE GRAND MONSIEUR EXCEPTIONNEL ET VIRTUOSE DE LA SALLE MRS MERLIN A BIENTOT!! VITE !!
Gilles.u
Le 30/09/2020 à 23:06
A recommander à tous Superbe expérience et moment inoubliable
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💬 Franchement top !! Ne paie pas de mine. Changement radical quand on est dans la salle de restaurant, c'est super sympa. Une salle à l'ancienne. Buffet froid à l'entrée, 5 plats au choix pour le plat principal (juste 1 bémol, le sel sur les frites, je ne cours pas après), fromage et dessert pour 16€50. Je conseille +++++. Quand on sort on est rassasié !!!
💬 C'est bien d'essayer.
💬 Très beau cadre intérieur, une ambiance exceptionnelle avec un orchestre moderne et de qualité. Un service réactif et à l’écoute de ses clients. Une cuisine qui est un vrai plaisir pour les papilles, des plats savoureux, le seul bémol fût pour le dessert, nous avons été déçus mais avec une petite rectification tout sera parfait, j’en suis sûre. Bonne continuation.
💬 C'est bon pour boire un verre.
💬 Nous y sommes allez ce soir et vraiment TOP DU TOP ! Nous étions 6 et tous ont pensées la même choses. Très accueillants et souriant ! Qualité prix parfait. Rien à dire je recommande fortement
💬 Le meilleur
💬 En déplacement professionnel ce 11 décembre, j'ai pu apprécier le sérieux et la très bonne tenue de cet établissement. Tout est parfait; de la restauration à la chambre en pensant par l'accueil. Je repasserai sans aucune hésitation. Merci
💬 Cadre et accueil très chaleureux. La patronne est vraiment très gentille. Nous avons testé la fondue savoyarde forestière ..une tuerie! Le fromage sur la pizza tartif est excellent, les pates carbo sont extra et la sauce du burger du yeti est trop bonne. Le petit plus : les vidéos des skieurs de l'extrême sont géniales à voir pour se dire : je ne fais pas ça demain 🤣 Nous y sommes retournés plusieurs fois pendant notre séjour et n'avons jamais été déçus. N'hésitez vraiment pas à y aller si vous êtes a Piau.
💬 Trop bon !! Super repas, zéro fausse note. Cuisine créative et savoureuse. Mention spéciale pour la lasagne avec son bouillon exceptionnel et pour l'accord met et vin. Particulièrement le dessert chocolat butternut avec le vin orange qui vont très bien ensemble. Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé
💬 À éviter heureusement qu’il y avait des frites dans mon kebab… Sinon je ne sais pas ce qu’il y aurait eu dans mon sandwich. hygiène déplorable. Heureusement que le service de contrôle de l’hygiène ne passe pas dans cette établissement. les prix affichés ne sont pas les bons, vous payerez donc plus que ce qui est affiché. Bref, passez votre chemin