Avis sur Le Vaudésir aux Hirondelles
📌 1 Rue Pierre Burlot, 89420 Thizy
💬 87 Avis
Avis sur Le Vaudésir aux Hirondelles à Thizy
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Paul.a
Le 22/02/2024 à 13:36
Superbe expérience !! Serveuse très agréable , service de même ! Menu très abordable et délicieux !
Andre.a
Le 31/01/2024 à 17:22
Incontournable!!! L'établissement est ravissant dans son charme ancien. La cuisine est raffinée, goûteuse, soignée. Cécile est aux petits soins et s'occupe de tout. Nous y avons passé un très bon moment.
Nathalie.i
Le 04/12/2023 à 10:35
Produit locaux de très belle qualité cuisinière vraiment très très bien
brigitte.e
Le 27/10/2023 à 21:54
Une belle histoire bistronomique racontée par une cheffe passionnée et passionnante !
Gaelle.r
Le 21/10/2023 à 14:45
Très bonne découverte, peu de table, cuisine maison avec finesse et goût . Service fait par la cheffe, avec son caractère mais qui va être bien avec l'ambiance. Il faut réserver avant c'est mieux 😉 je recommande
jaap..
Le 29/06/2023 à 23:41
Restaurant très joliment décoré. Vue étonnamment belle. Terrasse dans une rue calme. Parking juste devant la porte. Dîner à trois plats très savoureux. Préparé et servi avec soin.
Nathalie.
Le 05/06/2023 à 18:50
Parfait 😊
Bruno.e
Le 28/04/2023 à 23:43
C'est toujours une féerie dans l'assiette que nous fait partager Cécile. Inventive créative et toujours cette joie de faire découvrir de nouvelles saveurs alors venez découvrir les bons produits du terroir préparés avec toujours la même passion bravo.
FREDERIQUE.I
Le 12/04/2023 à 07:22
Toujours de bonnes découvertes , des assiettes pleines de saveurs
patrice.o
Le 29/03/2023 à 12:45
L'excellence dans les menus à chaque fois que nous y sommes allés, l'accueil, le cadre et la sympathie de la Cheffe sont plus qu'agréables. De ce fait, nous allons y retourner encore et encore. Un restaurant que j'apprécie énormément alors que je suis très difficile à tous les niveaux. Je recommande++++
Léa.O
Le 20/03/2023 à 09:23
Très bon accueil, cadre magnifique, un repas excellent. Je recommande
Aurel2578.
Le 07/03/2023 à 20:42
Nous avons été très bien accueilli pour notre repas. Un restaurant au calme. Super délicieux. Merci
guy.E
Le 04/03/2023 à 17:36
excellent accueil par Cécile dans son petit restaurant de campagne au porte de la Bourgogne. repas presque gastronomique vu la qualité visuel et gustative ;des mélanges savoureux avec les produits locaux de saisons. Grand merci . au plaisir de vous revoir. Détour à faire vous ne le regretterez pas, très belles prestations.
Dominique.i
Le 03/02/2023 à 13:45
Vu aujourd'hui au JT de 13h sur TF1. Le Bourguignon semble bien généreux et goûteux surtout après 48h de marinade et un flambage au marc.... A visiter...
Sir.a
Le 23/01/2023 à 19:57
un des meilleurs restaurants de la région! Un service impeccable et la propriétaire, cuisinière … est très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Merci pour les étoiles A très vite pour profiter de la terrasse
Karlijn.o
Le 16/12/2022 à 17:56
Bon restaurant dans un village très mignon. Le menu était bon et valait le prix (menu du jour à 25 euros). Bon service et c'était très agréable d'accepter notre chien à l'intérieur également. recommandé, nous reviendrons à coup sûr ! Merci mesdames !
Réponse du propriétaire :
Merci A bientôt
Jean-Marc.O
Le 25/11/2022 à 15:08
Excellent
luc.a
Le 15/11/2022 à 08:25
Lunch au Vaudésir à Thizy avec des amis. Une cuisine simple et gôutue. Menu à 32 € (un peu cher pour la France) : escargots, tourte aux canards, tartelettes au pomme. Un Chablis 1er cru montée de Tonnerre du domaine Jean Collet 😎
MATHIEU.A
Le 09/11/2022 à 19:54
Encore mille merci pour cet accueil chaleureux et cette cuisine pleines de goûts un magnifique repas complet en arrivant sur le pouce quel belle découverte a prix tout doux . Au plaisir de revenir le mois prochain. Mathieu
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir de vous accueillir à nouveau Cécile
Pierre.i
Le 08/11/2022 à 14:17
Récemment rouvert avec un nouveau propriétaire sympathique, ce restaurant est un joyau local. La carte change régulièrement, les ingrédients et les vins proviennent tous de Bourgogne, les plats sont cuisinés avec beaucoup de soin et nous avons également adoré l'ambiance.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Contente que vous avez profité de ce bon moment A très bientôt Cécile
Olivier.o
Le 03/11/2022 à 10:41
Ma femme connaissait déjà l'adresse (mais à avallon), nous avons réservé pour l'anniversaire de ma nièce. Nous nous sommes régalés, de l'entrée au dessert. Nous avons même chanté le bon anniversaire avec les autres clients : génial . Bon choix de vins, avec de bons domaines de vignobles. Bravo au cheffe et à sa serveuse très souriante Je recommande, et nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Super anniversaire 🎂 super ambiance à table 😀 A très vite Cécile
Jacqueline.a
Le 30/10/2022 à 22:27
Très belle découverte, cuisine imaginative avec des produits locaux de très bonne qualité..
Réponse du propriétaire :
Merci Contente que cela vous ai plu A bientôt Cécile
Jean-Michel.e
Le 02/10/2022 à 19:50
Bon accueil et bonne cuisine.
Jean-Claude.L
Le 05/09/2022 à 10:35
Parfait 👌 que dire de mieux. Si vos pas vous emmènent en ce lieu n'hésitez pas, vos papilles vous remercieront.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci beaucoup A bientôt En congés actuellement pour préparer et organiser de belles soirées à la rentrée d’octobre
Benedicte.i
Le 27/08/2022 à 14:05
Très bon restaurant dans un très joli village de l'yonne, accueil sympathique cuisine raffinée je recommande à 100 %.
Réponse du propriétaire :
Merci Au plaisir de vous accueillir
Julien.o
Le 26/08/2022 à 20:39
Arrêt totalement improvisé dans ce petit village, quelle ne fut pas ma surprise d’y découvrir ce restaurant dirigé par une femme on ne peut plus sympathique. La cuisine est de qualité et même surprenante. La vue est époustouflante. Quand à l’addition elle est très loin des standards parisien. Bref une belle rencontre et un plaisir pour les papilles.
Réponse du propriétaire :
Merci Au plaisir de vous accueillir Il y aura un beau programme pour ma rentrée d’Octobre et pour les mois à venir
Alfred.e
Le 26/08/2022 à 10:56
Lieu superbe, repas délicieux, bref, allez y!!
Réponse du propriétaire :
Merci A très vite pour de belles soirées
Julien.h
Le 19/08/2022 à 23:10
Encore une fois une très belle expérience ce soir. La cuisine de Cécile est raffinée, inventive et tout simplement délicieuse ! Elle se démène tous les jours, seule en cuisine pour nous proposer des plats frais avec des produits locaux alors oui, il faut accepter qu’elle ne propose « que » 2 entrées, 2 plats, et un dessert mais cela permet d’essayer des produits sur lesquels on ne serait pas aller naturellement et de les redécouvrir. Et il faut aussi accepter qu’un plat vienne à manquer en fin de semaine, c’est un gage de la fraîcheur des produits ! Bref, allez y les yeux fermés, vous y reviendrez !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre fidélité et de faire découvrir le restaurant à vos amis
Sylviane.a
Le 08/08/2022 à 11:37
Excellent accueil, dans un cadre chaleureux et magnifique. Produits locaux cuisinés avec délicatesse ,tout était très délicieux. Félicitation à la cheffe. À recommander sans hésitation.
al.r
Le 06/08/2022 à 21:56
Excellente cuisine dans un cadre très agréable
Marie.u
Le 05/08/2022 à 08:34
Excellent accueil très chaleureux dans un environnement calme avec une vue superbe. Les plats,composés avec des produits frais et locaux, sont toujours aussi délicieux et recherchés. Compliments au chef! A recommander sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci 🤩 On aime notre région on aime nos produits A très vite Passez un bel été
Timothée.o
Le 01/08/2022 à 14:09
Menu cher et peu copieux. Note de 600 euros pour 9 personnes pour ne pas manger à sa faim. Propriétaire peu accueillante. Intitulé des assiettes très tape à l'œil loin d'être à la hauteur du contenu.
Réponse du propriétaire :
Cher Timothée Boillot habitant Lyon Tondeur de moutons. Le menu est en fonction de produit de qualité que je paye auprès de fournisseur et éleveurs locaux choisis dans un circuit court, la preuve un éleveur était à votre table. Ainsi, je mets en valeur écrit sur le menu la provenance des produits et la façon de les préparer, un peu long c'est vrai mais plus respectueux du travail de tous. Mes fournisseurs de viande sont plus près du restaurant (on voit les bêtes de la terrasse du restaurant) que le discount lidl. 180g de charolais dans l'assiette et un plat en plus de pomme de terre qui a été retourné en cuisine !! Aussi ma carte des vins moins chers et vous avez pris aussi des apéritifs bien mérités je dois dire après votre dure journée de travail. L'accueil, je pense que vous parlez du comportement de mon employée qui a été à la hauteur des propos que vous lui avez tenu, nous ne sommes plus au moyen-âge ; aujourd'hui il y a des sites spécialisés. Aucun respect pour ma salariée qui comme moi avons une génération de plus que vous et je regrette aujourd'hui de ne pas être intervenu car aucun mot pour le propriétaire que je suis ! Sur ce Bonnes vacances en regardant bien les prix des menus et la provenance des produits.
Jean-Claude.h
Le 30/07/2022 à 15:59
Très bon repas Vin de qualité Accueil agréable Un détour à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Thierry A bientôt Et merci pour le petit tour en Australie ☺️
Jajoux.a
Le 24/06/2022 à 13:21
Très bon accueil, cadre magnifique, j'ai apprécié mon repas et la façon de communiquer de Madame, à toujours demander si ça convenait mais que dire.. c'était juste excellent ! C'est une adresse que je conseille fortement+++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup A très vite pour un repas en terrasse Très bel été à vous Cécile
bigorno.u
Le 06/06/2022 à 17:58
Très bonne cuisine , vraie cuisine , top cuisine , jolis décors et accueil au top , jamais déçu 👌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup A très vite en terrasse
Dom.o
Le 29/05/2022 à 16:55
Tres contente de retrouver cette cuisine inventive goûteuse un régal pour les papilles une belle personne comme ça cuisine sa gentillesse un nouveau cadre . Je dirai continuer à nous faire rêver encore merci.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup D’Avallon aux livraisons à emporter Cela fait du bien de vous revoir dans mon nouveau petit Vaudesir
Christine.u
Le 28/05/2022 à 21:39
Cuisine excellente, accueil convivial et sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci Au plaisir de vous revoir pour un dîner en terrasse Passez un bel été
veronique.r
Le 21/05/2022 à 15:29
Très belle découverte de ce restaurant aux mets raffinés et originaux faits maison au milieu de nulle part dans un joli village avec une terrasse et à l'intérieur une salle charmante avec vue incroyable sur le vallon.( explication sur des feui des différents villages admirés) Tout était parfait y compris la déco pleine de bon goût qui donne une atmosphère charmante à l'ensemble. Quant à la cuisine,la tourte à l'effiloché de canard était une grande réussite
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
CUDRAZ.a
Le 07/05/2022 à 14:10
Cuisine délicieuse et inventive. Accueil chaleureux dans un joli cadre.
Réponse du propriétaire :
Merci À très vite
jacques.a
Le 20/04/2022 à 11:32
Excellent restaurant, cuisine raffinée et de grande qualité, accueil sympathique, rapport qualité -prix au top. Mieux qu' un long discours : allez-y.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup A très vite
Catherine.u
Le 15/04/2022 à 12:16
Accueil chaleureux et humour au RDV, les plats sont excellents et raffinés, la vue magnifique. Allez-y les yeux fermés. Il faut réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir de voir accueillir à nouveau
VINCENT-ROSI.g
Le 10/04/2022 à 11:59
Délicieux dîner en famille au Vaudesir, restaurant chaleureux et accueillant à l'image de sa cheffe. Nous reviendrons très vite nous régaler.
Adri.o
Le 30/03/2022 à 23:27
Une tenancière chaleureuse et très amicale, à recommander 👍
Laurence.o
Le 22/03/2022 à 17:16
Très surprenant. L'accueuil n'est pas très agréable. Un seul menu le dimanche, très cher, 2 plats principaux , nous étions 4 personnes, nous avions réservés, et au moment de prendre la commande, on nous a dit, il faut choisir 2 et 2, je n'ai plus que ça... le souci c'est qu'un des 2 plats , ne convenait à aucun de nous 4.
Frederique.i
Le 02/03/2022 à 11:12
Un superbe déjeuner de la st Valentin.. tout était parfait ..dans une ambiance douce et bienveillante propice à la découverte de saveurs subtiles et originales..
kintamour.e
Le 28/02/2022 à 15:10
Une table des plus conviviales, des mets succulents et originaux. Une adresse à ne pas manquer.
Carole.o
Le 26/02/2022 à 19:10
Encore une fois Cécile Riotte a su marier saveur et produits du terroir dans un cadre chaleureux. Sa créativité nous enchante tout au long du repas. A chaque plat cette cheffe explique avec passion le détail de l'assiette.
Emeline.u
Le 13/02/2022 à 22:49
Juste parfait. Bonne continuation
Marie-Pierre.r
Le 12/02/2022 à 22:48
Excellent restaurant ! Accueil chaleureux , cuisine originale et raffinée.
Corinne.a
Le 12/02/2022 à 17:45
Dans un joli cadre, nous nous sommes régalés de la cuisine de la cheffe, savoureuse, généreuse, raffinée. La déco en adéquation avec la subtilité des plats. ... et pour finir en beauté, des crêpes suzette cuisinées devant nous. Courez y!
Philippe.u
Le 12/02/2022 à 11:44
accueil chaleureux, cuisine excellente, rapport qualité prix rare
Marie-Christine.O
Le 05/02/2022 à 15:05
Un délice..très bon moment partagé dans un cadre magnifique..cuisine d une finesse et très bon accueil de Cécile. A refaire et à conseiller
Francoise.t
Le 01/01/2022 à 08:41
Très bon repas
Raphaël.o
Le 28/12/2021 à 00:57
Cécile est très agréable Passionné par son métier c est un plaisirs de l entendre parlé cuisine et d autres choses d ailleurs Très belle présentation dans l assiette A conseillé aux épicuriens et pense a réservez De plus elle fait des soirées à thème ( cancer, le beaujolais , fondue) Endroit agréable avec une vue ouah on en prend pleins les yeux et les papilles
Denis.o
Le 25/12/2021 à 16:17
Excellente cuisine faite avec talent amour du métier
Alain.e
Le 10/12/2021 à 18:43
Un déjeuner vraiment à la hauteur Les produits de qualité Le chef adorable Et le service d'une gentillesse a revenir The best restaurant Alain de Paris
alluguette.a
Le 28/11/2021 à 16:42
Que dire ? Certains vont penser que cela est dithyrambique , mais non Cécile a choisi la taille de service et de qualité ...aux petits oignons Deux fois , depuis sa nouvelle adresse a thizy et pourtant une impression de toujours. Chez Cécile Riotte on se sent chez soi ...accueil, ambiance sauf l' assiette car là on est sur un autre niveau ...que chez soi , même si on se prétend cuisinier ! Une cuisine d'une grande finesse...cela Vauledesir de venir. Avec beaucoup de plaisir nous reviendrons...profiter de la terrasse en été...et surtout de cette Cheffe qui n ' a qu'une envie ...nous faire plaisir .
Un.t
Le 27/11/2021 à 15:29
Très bonne cuisine!!!! Superbe accueil! Jolie vue depuis le restaurant Une étape à ne pas rater dans l yonne 💘👍🙏
Steve.e
Le 23/11/2021 à 07:28
Un régal.... j en salive encore ! Un joli cadre, une nourriture excellente et bien sûr une cheffe extraordinaire... d'ailleurs sacrément courageuse pour tenir seule son restaurant tout en fournissant une cuisine d une grande qualité ! Les plats étaient délicieux et faits avec coeur ! Je recommande !
Ghani.e
Le 16/11/2021 à 13:56
Belle adresse, jolie table et accueil très sympathique. Aujourd'hui à l'heure du déjeuner, le velouté de butternut délicieux, les joues de boeuf une merveille et la pomme au four très exactement pour un gourmand comme moi. Le tout accompagné d'un bon verre de vin rouge du pays. Un verre pour pouvoir réprendre la route heu-reux ! J'y retournerai.
christophe.e
Le 10/11/2021 à 19:33
Très bonne cuisine. Épicé avec goût. Cadre agréable. Je recommande.
Bergamote.
Le 05/11/2021 à 21:22
Beau petit restaurant. Très bien accueilli par Cécile et Pierre, bon repas. A bientôt
Sylvain.
Le 29/10/2021 à 14:11
Si vous ne connaissez pas la définition du mot perfection rendez vous dans ce restaurant ou nous nous sommes arrêtés par hasard . Décoration soignée, plats élaborés avec soins , acceuil et propreté irréprochable... Bravo et bonne continuation à vous
Eric.D
Le 26/10/2021 à 09:36
Un agréable moment et la joie de retrouver la cuisine de la Cheffe. Une excellente adresse dans un cadre sympathique
Sébastien.E
Le 14/08/2021 à 22:04
Cécile a su remettre son empreinte, son ambiance et sa déco dans ce nouvel endroit …… et toujours avec ses plats originaux et tellement délicieux 😍😍 Le Vaudésir est toujours au rdv même avec les hirondelles en plus ♥️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Yoy.o
Le 14/08/2021 à 20:27
C’est une retrouvaille. Cécile tenait l’établissement le Vaudésir à AVALLON. Nous la retrouvons ce soir à Thizy. Elle est maintenant là cheffe du Vaudésir aux hirondelles. C’est beau, c’est bon et ça mérite le détour. La carte de ce soir est idéale pour une belle soirée d’été. La terrasse invite au calme et à la serenité. De retour le 15 avril 2022 au soir. L’endroit s’est embelli et la cuisine est toujours aussi divine. On adore. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Contente de vous revoir A bientôt pour un repas sur la terrasse
Victor.g
Le 10/06/2019 à 14:00
Accueil très brusque et peu chaleureux, de la réservation téléphonique à l'expérience dans l'établissement. Dommage, les plats sont pourtant plutôt bon.
martine.i
Le 07/02/2019 à 09:27
Surtout réservez avant car souvent complet.
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💬 Vous serez chouchouté au Coq à l'Ane. Les entrées, plats et desserts sont une explosion de saveurs grâce aux herbes et épices finement dosées et à la préparation minute. Commencez par une belle assiette d'épaule fondante. Belle sélection de bières artisanales. À découvrir absolument !
💬 Expérience très mitigé pour notre part. Service chaleureux et accueillant mais des plats trop cher notamment au vu de la qualité du dessert, pas du tout réussi. L'assiette trappeur nous à tout de même séduit.
💬 On trouve chez Jean Patrick tout ce que l'on peut attendre d'un café-épicerie, et plus encore ! Pour un café au comptoir ou en salle, un verre en terrasse, son pain maison incroyable ou une fringale dans l'épicerie, c'est avant tout l'accueil chaleureux de Jean Patrick qui fait de ce café un endroit spécial.
💬 Lieu très agréable. Belle vue sur la mer. La cuisine est bonne avec possibilité d'emporter nos restes. Il est cependant dommage que le service passe davantage de temps et d'attention aux familles nombreuses et qui de ce fait, néglige les clients venus seuls ou en couple
💬 Tout était parfait! 👍 De l'apéritif au dessert. Merci à Ophélie qui s'est occupée de nous. Très professionnelle, souriante et aux petits soins pour les clients. Je recommande +++
💬 Excellent restaurant chinois, les tarifs sont relativement faible pour la quantité. De même, le rapport qualité/prix est remarquable. En parallèle, l’accueil y est très agréable. Pour les étudiants, une offre est proposée : avantageux pour ceux de l’IUT à proximité. Je recommande !
💬 Très bon petit restaurant. Produit frais de la région, les plats étaient excellent. Très bon rapport qualité prix. Personnel avec un bel accent chantant du sud et très sympathique ! Je recommande la planche mixte en apéritif !
💬 Bon accueil, très convivial, nous avons très bien mangé "bouillabaisse copieuse et très bonne"+plateau de fromage+petit gâteau et café.Les Plats sont faits maison il faut réserver si vous voulez venir,je recommande ce restaurant.
💬 La chambre était spacieuse et propre. Mon séjour a été parfait de l'arrivée au départ. C'est un endroit où je me suis vraiment bien senti. L'ambiance est familiale, la cuisine excellente et le chef est même venu nous voir au cours du repas. De plus, il est bien situé par rapport au PAL. J'ai vraiment été ravi de mon séjour et j'y retournerai volontiers.