Restaurant français

Avis sur Le Vauban

📌 15 Rue du Château, 34310 Capestang

4.7 / 5

💬 239 Avis

Avis sur Le Vauban à Capestang

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loic.o

Le 17/01/2024 à 13:21

5 / 5

Juste de passage Le top service midi rapide Serveuses très agréable Rapport qualité-prix imbattable

Malika.

Le 05/01/2024 à 15:23

5 / 5

Excellent. Délicieux repas gastronomique et accueil chaleureux. Belle ambiance, la cerise sur la gâteau. Je recommande les yeux fermés!

patrick.o

Le 26/12/2023 à 18:06

5 / 5

Très belle endroit, excellent repas à prix doux. Service impeccable, la patronne et la serveuse sont très sympathiques, nous avons passé un très bon moment. On se réjouit d'y retourner lorsque les beaux jours seront de retour, notamment pour profiter de la terrasse qui est très accueillante.

marjorie.i

Le 26/12/2023 à 12:00

5 / 5

Cela faisait longtemps qu'on avait pas mangé aussi bien ! Un menu entrée+plat+dessert pour 35€ le repas était vraiment au top, des saveurs recherchées et explosives en bouche Le service est parfait, seul petit bémol, nous avons mangé dans la partie attenante au restaurant et il y faisait froid...mais c'est pour chipoter. Nous reviendrons sans hésiter

Dave.u

Le 21/12/2023 à 15:28

5 / 5

Expérience sublime ! Durant nôtre voyage de Carcassonne vers Béziers, on c'est perdu un peu sur la route ... Mais il y pas meilleur exemple pour définir la phrase il faut se perde pour trouver les trésors de la vie, que ce coin sur Capestang. Qualité impécable, prix très raisonable et service de 10 ! J'espère que l'équipe de la guide Michelin passe bientôt chez vous pour vous donner l'étoile que vous méritez. Bravó !

Aurore..

Le 14/12/2023 à 12:07

5 / 5

Une très belle soirée dans un cadre charmant, des serveuses aux petits soins, très souriantes, une belle carte qui fait envie et des plats simples bien présentés et très bons Merci beaucoup

to.o

Le 11/12/2023 à 18:50

5 / 5

Maintenant nous savons où aller manger sans hésitation à Capestang. Merci pour votre accueil, votre cuisine, vos desserts revisités, votre salle de restaurant à l'ambiance chaleureuse, vos serviettes en tissus ...

Karen.n

Le 05/12/2023 à 16:07

5 / 5

Beau restaurant avec un personnel formidable. Nous sommes très rarement déçus ici.

Celine.a

Le 29/11/2023 à 09:11

5 / 5

Ambiance agréable, plats excellents et les serveuses sont à votre écoute.

Brigitte.o

Le 23/11/2023 à 21:35

5 / 5

Super resto Tres tres bon

villatte.a

Le 12/11/2023 à 21:51

5 / 5

Restaurant trouvé par hasard et le hasard fais bien les choses personnel super gentil repas excellent et il mon même souhaité mon anniversaire avec une petite bougie sur mon dessert une attention vraiment très agréable je recommande vivement merci pour tout

Cedric.h

Le 08/11/2023 à 21:38

4 / 5

Très bon accueil dans un cadre feutré, moderne et sympathique. De l'entrée au dessert tous étaient TOP 👍. Une cuisson de viande parfaite, un poisson excellent. Bref tous est frais et super bien présenté. La responsable et le personnel sont très agréables et très souriants. En quelques mots , cela a été un excellent moment devant un très bon repas. À refaire sans hésitation.

Serge.e

Le 05/11/2023 à 13:36

4 / 5

Bon resto très bon service rapport qualité prix top je recommande.

Martin.�

Le 18/10/2023 à 22:12

5 / 5

Lors de notre balade sur le Canal du Midi. Était-ce le meilleur restaurant? La nourriture était très bonne et le service était très sympathique !

SABINE.O

Le 02/10/2023 à 22:02

5 / 5

Cuisine raffinée et originale. Serveuses très souriantes et professionnelles. Cadre agréable. Très bonne soirée

Emmanuel.o

Le 28/09/2023 à 11:13

2 / 5

service et accueil parfait anbiance très bonne seule la cuisine est défaillante menu enfant immonde peu de saveur dans les plats hampe très nerveuse agneau trop cuit entrées sans aucun intérêt dommage on vient d'aménager a 200m et on voulait en faire notre cantine on a senti un cuisinier avec beaucoup. D ego on reviendra après avoir testé la concurence

Martine.i

Le 20/09/2023 à 17:18

5 / 5

Belle découverte cuisine raffinée et prix très correct je recommande

Claude.a

Le 15/09/2023 à 11:19

5 / 5

Très bon accueil souriant et efficace. Et ce qui arrive dans les assiettes est juste magnifique ! À essayer sans hésiter... que du bonheur....

Michel.o

Le 31/08/2023 à 18:10

5 / 5

Jolie terrasse. Très bon repas servi avec le sourire

Guilhem.a

Le 29/08/2023 à 17:19

5 / 5

De passage a Capestang nous avons essayé ce restaurant un midi. La nourriture est incroyablement bonne, très bien cuisinée. La terrasse ombragée est très agréable, et l'accueil par le personnel est excellent. Je recommande fortement !!

Brigitte.O

Le 21/08/2023 à 10:18

5 / 5

Cadre sympathique, personnel accueillant, cuisine délicieuse

Leslie.o

Le 09/08/2023 à 18:41

5 / 5

Le décor, le service et la qualité du repas : tout y est ! Si vous êtes dans le coin, c est un spot à ne pas manquer !

Jean-Pierre.r

Le 06/08/2023 à 06:29

5 / 5

Resto sur notre lieu de vacances, La cuisine excellente, gastro mais avec des portions très raisonnables, service très agréable. Pour moi, le meilleur choix sur Capestang.

Martine..

Le 04/08/2023 à 18:04

5 / 5

Repas en famille ce midi. Un cadre très agréable, ombragé à l'exterieur. Un service souriant, attentif et également attentionné avec notre fille. Une cuisine très bien exécutée, un plaisir pour les papilles et les yeux. Une très bonne surprise pour un restaurant choisi un peu par hasard durant nos vacances dans l'Hérault !! Un très bon moment 👍👍

Frédérique.a

Le 23/07/2023 à 08:43

5 / 5

Pause sur la route des vacances loin de la foule Très bien accueilli Cuisine excellente

Christelle.a

Le 20/07/2023 à 21:01

5 / 5

Un restaurant qui mérite le détour : personnel sympathique, lieu agréable et cuisine goûteuse. Les dessert sont excellents et délicieusement présentés.

Fanny.e

Le 15/07/2023 à 15:01

5 / 5

Les serveuses sont très agréables. Les plats sont soignés et excellents. Le service est rapide. Très bon rapport qualité prix!

Brigitte.i

Le 12/07/2023 à 17:13

5 / 5

Les petites serveuses sont charmantes et attentionnées, assurent très bien leur service. Cuisine raffinée et bons produits. Je recommande 👍

CLOVIS.E

Le 27/06/2023 à 23:15

5 / 5

Très bon restaurant.. L'accueil chaleureux dès notre arrivée. Jeune équipe très professionnelle. Les plats raffinés et savoureux ...très bonne découverte pour nous qui sommes du village voisin .. Une très bonne adresse ..Pensez à réserver....

Carole.

Le 24/06/2023 à 21:58

5 / 5

Tout est bien et bon au Vauban comme d'habitude, le service très souriant, la nourriture délicieuse et le cadre très agréable dans le patio

quentin.o

Le 24/06/2023 à 14:05

5 / 5

Absolument divin, de l'entrée au dessert Le service es digne d'un restaurant gastronomique, le cadre également, tout sourire, politesse et convivialité vous attende Merci à vous pour se repas absolument incroyable

ARIELLE.R

Le 24/06/2023 à 09:35

4 / 5

Un peu cher

Mathilde.i

Le 20/06/2023 à 16:31

5 / 5

Excellent ! Les plats sont savoureux et bien présentés. Je recommande vivement le poisson avec son risotto d'asperge et crumble de chorizo. Il est rare de trouver de bons restaurants comme celui-ci avec des prix abordables. Les desserts sont tout aussi bons. Petit + également pour la terrasse bien appréciable en été. Nous reviendrons, merci.

Nathalie.i

Le 17/06/2023 à 21:50

1 / 5

Cuisine fade de l entrée au dessert pas de poche à glace si vous prenez un pichet pas le droit de fumer ou de vapoter sur la terrasse ouverte ,plusieurs mouches vous tiennent compagnies enfin vraiment déçu car le prix du menu est digne d un restaurant semi - gastronomique ce n est pas le cas de celui-ci sauf les personnes qui ne cuisine pas chez eux apprécieront

Fabienne.E

Le 15/06/2023 à 17:15

5 / 5

J ai adoré personnel extra cadre joli repas 😋 et beau

delphine.u

Le 05/06/2023 à 21:29

5 / 5

Super endroit et le repas était très bon et parfait accueil. L'endroit vaut le détour, Merci

Martine.H

Le 27/05/2023 à 22:57

5 / 5

Excellent restaurant, bonne cuisine, serveuses sympathiques et attentionnées, prix raisonnable

Hélène.

Le 25/05/2023 à 19:32

5 / 5

On s'est régalé surtout l'entrée et le dessert ! Bravo à la cheffe

equaterre.q

Le 23/05/2023 à 19:55

5 / 5

Le dos de cabillaud et le nougat glacé.. Trop top...

Kevin.a

Le 21/05/2023 à 18:59

5 / 5

Service impeccable, et un très bon rapport qualité/prix. Cuisine raffinée et originale, je recommande les supions au boudin noir notamment !

Patrick.e

Le 19/05/2023 à 22:33

3 / 5

Bon service dans l'ensemble (pas dérangés 😉) manque de peps dans les saveurs.

Jocelyne.H

Le 17/05/2023 à 22:12

5 / 5

Très bien... lieu très agréable et personnel à hauteur. Cuisine excellente

Catherine.u

Le 02/05/2023 à 20:34

5 / 5

Cuisine excellente, délicate, originale et copieuse. Service sympathique. Cadre très agréable. Je conseille vivement.

Thomas.e

Le 01/05/2023 à 10:31

5 / 5

Une équipe très jeune qui reçoit avec le sourire, et juste assez d'attention pour passer un bon moment. La carte est limitée ce qui garantit la fraîcheur des produits. La cuisine est excellente, la présentation soignée. Le Vauban est une très bonne adresse

Valérie.A

Le 25/04/2023 à 22:15

5 / 5

Un endroit plein de charme, tant par la qualité des mets que par la gentillesse toute en discrétion et humour des personnes qui nous ont accueillies. Merci à toute l'équipe du Vauban pour cette jolie soirée mère filles !

Jojo.

Le 24/04/2023 à 16:06

5 / 5

Content de s'être arrêter par hasard! La cheffe fait de très bon plats et le service est vraiment agréable. Merci. Nous reviendrons de passage dans le midi, c'est sûr. Des gourmets ravis.

Françoise.e

Le 23/04/2023 à 16:04

5 / 5

Magnifique expérience Je conseille vivement : originalité, finesse et tarifs très raisonnables

Patrick.i

Le 22/04/2023 à 00:18

5 / 5

Très bon rapport qualité/prix 👍

Laurence.A

Le 18/04/2023 à 20:52

4 / 5

Petit cadre sympathique . cuisine très bonne et copieuse belle présentation Je reviendrai avec plaisir

joel.R

Le 15/04/2023 à 11:47

5 / 5

Je sui chef cuisinier à la retraite et je n est rien à dire de particulier c était très bien

Yael.

Le 14/04/2023 à 21:13

5 / 5

Très belle adresse conseillée par une rencontre locale lorsqu'un concurrent était fermé. Et bien pas déçus. Bel accueil, proposition de menu enfant et différentes formules pour les adultes. Les plats sont dressés avec soin et le mélange des saveurs est armonieux. J'ai pris la joue de bœuf fondante et ses frites de polenta et nuage de moutarde... Le service est efficace et rapide,nous avons apprécié. Les desserts au top ! Merci!

Jean.a

Le 06/04/2023 à 08:28

4 / 5

Sympa

victoria.a

Le 26/03/2023 à 14:05

4 / 5

Une cuisine au caractère, un service avec plaisir, un décor avec des décos… Ne vous embêter pas un petit peu, c’est l’endroit où y être. Car on est pas là pour être ici! Savoureux 🤤

Julien.o

Le 26/03/2023 à 13:55

4 / 5

Excusez moi, je peux vous embêter un petit peu ?

Nicolas.e

Le 22/03/2023 à 23:51

5 / 5

Très belle découverte, nous ne connaissions pas cet endroit, je recommande fermement, accueil sympathique et service très agréable, quand au plat .... A vous de découvrir

Stéphanie.a

Le 21/03/2023 à 14:13

5 / 5

Très bonne adresse je recommande

Gérard.e

Le 19/03/2023 à 14:20

5 / 5

Personnelle très sympa et rapide dans le service

Sandrine.a

Le 19/03/2023 à 12:14

5 / 5

Un restaurant au top ! Accueil chaleureux, sympathique. Cuisine excellente avec un rapport qualité prix rien à dire. Cela fait plusieurs fois que nous allions et nous y reviendrons ! Je recommande +++++++.

CHRISTOPHE.A

Le 01/03/2023 à 22:25

5 / 5

Quelle belle découverte. Un savant cocktail de plats très bien cuisinés et dressés mis en valeur par un cadre très bien décoré et un service agréable et de qualité. Je recommande vivement 🤩👍🏻

Nicole.h

Le 25/02/2023 à 16:56

4 / 5

Repas succulent avec bcp de saveurs. Le personnel très agréable on a envie de revenir.

TEEROXY.

Le 20/02/2023 à 17:14

5 / 5

J'avais réservé avec ma femme pour la Saint Valentin, un repas excellent et digne d'un très bon restaurant gastronomique, j'ai déjà hâte d'y retourner pour une simple occasion . Sans compter que le personnel était vraiment très sympathique ainsi que accueillant, je recommande et reviendrai sans hésitation.

Germain.i

Le 13/02/2023 à 17:13

5 / 5

Une belle découverte avec deux souriantes serveuses pleines d'humour et dentrain lors de notre étape à Capestang.Une cuisine raffinée avec une superbe présentation, rapport qualité prix excellent. Pensez à réserver...

David.o

Le 20/01/2023 à 19:44

5 / 5

Excellent repas. Tarif très raisonnable. Service très rapide le midi

Christelle.

Le 14/01/2023 à 09:12

5 / 5

Très bon rapport qualité prix, beau décor et très bon accueil.

Mikael.O

Le 04/12/2022 à 20:54

2 / 5

Pas de grillades Si vous aimez les plats en sauce, là vous êtes servi, d'où la rapidité du service ! Des plats au nom ronflant mais pas vraiment goutu. Décor sympa. Personnel tres aimable Dommage pas de grillades et carte minimaliste

TheSosofernandes.

Le 27/11/2022 à 10:44

5 / 5

Première visite en groupe, une très bonne surprise. Accueil au top, service et saveurs au diapason. Hâte d'avoir l'occasion d'y revenir !

Séverine.L

Le 20/11/2022 à 10:26

5 / 5

Nouvelle expérience plus que satisfaisante. Une déco cosy soignée, un personnel accueillant et aimable. Une petite et suffisante carte qui propose des produits ultra bien travaillés et goûteux. Merci à toute l'équipe et bravo au chef pour ces plats dignes d'un gastronomique. Nous reviendrons. Conseil : À faire les yeux fermés.

M.o

Le 12/11/2022 à 17:14

5 / 5

Qualité, accueil chaleureux, ambiance très agréable, une cuisine originale et fraîche...je recommande ce restaurant pour toute occasion !

Valentine.i

Le 12/11/2022 à 09:30

5 / 5

Cadre très chaleureux Serveuses très sympathiques Plats très bons Un bon timing également Nous recommandons ce restaurant

Laurence.

Le 09/11/2022 à 20:58

5 / 5

Excellent accueil et service, un bel effort sur la décoration, des plats bien présentés et de belle qualité. Je recommande

Valerie.a

Le 08/11/2022 à 16:40

4 / 5

Personnel sympa, avons bien mangé, pense que peut-être, nous reviendrons.....

Danièle.a

Le 05/11/2022 à 14:35

5 / 5

Plats fins et de saison Service professionnel et rapide Je recommande bien sûr

Charline.r

Le 02/11/2022 à 21:44

5 / 5

Une carte qui sort de l'ordinaire, de très bonnes saveurs, la patronne et sa serveuse sont très souriantes, a nos petits soins, proche de leurs clients Les prix sont abordables, bon rapport qualité/ prix, On vous le recommande !

Catherine.a

Le 29/10/2022 à 22:40

5 / 5

Je recommande vivement, acceuil chaleureux , endroit charmant et la cuisine délicieuse ! Prix des menus très abordable ce qui donne l occasion de venir plus souvent 😊😊😊😊😊

Remy.O

Le 10/10/2022 à 19:33

5 / 5

bon rapport qualité/prix - service efficace et sympathique

dubost.r

Le 29/09/2022 à 22:30

5 / 5

très bon accueil, toujours a l’écoute de savoir si tout se passe bien et les plats sont succulents et très bien présentés félicitation au chef

Jean-Yves.u

Le 24/09/2022 à 09:48

4 / 5

Très bon plats, service impeccable

Marie.o

Le 23/09/2022 à 22:04

5 / 5

Accueil et service au top. Cuisine raffinée tres bon rapport qualité prix. Je recommande

Josua.c

Le 23/09/2022 à 13:28

5 / 5

Personnel savoureux et gentil.

AL.O

Le 16/09/2022 à 22:50

5 / 5

Enfin des saveurs subtiles et originales avec des produits frais. Nous le conseillons vivement et nous y retournerons. Le rdv est déjà pris d'ailleurs.

hugo.a

Le 15/09/2022 à 22:44

5 / 5

Service très sympathique et compétent et un vaste choix de menus. Recommandé.

Susan.v

Le 08/09/2022 à 23:32

5 / 5

Excellente nourriture et lieu! Nous reviendrons :-)

Frederic.o

Le 06/09/2022 à 07:20

5 / 5

Repas trop bon personnels très sympa et cadre somptueux

Emma.a

Le 01/09/2022 à 15:33

5 / 5

Accueil sympathique. Très jolie lieu. Cuisine excellente et tarifs raisonnables. Personnel très professionnel et sympathique.

Gerard.o

Le 31/08/2022 à 20:55

5 / 5

Excellent de l'entrée au dessert avec un très bon rapport qualité/prix. La carte est belle tout en restant limitée preuve du fait maison, et de produits frais. Accueil chaleureux et ambiance cosy. Ravi de retrouver un restaurant de ce niveau à Capestang. Nous reviendrons avec plaisir.

Julie.e

Le 30/08/2022 à 22:16

5 / 5

Les serveuses sont adorables. On s'est régalés !

Chantal.e

Le 27/08/2022 à 18:06

4 / 5

Personnel très agréable excellent plat cadre agréable

Laetitia.

Le 26/08/2022 à 00:24

4 / 5

Très joli cadre. On y mange bien

donna.o

Le 24/08/2022 à 10:41

5 / 5

La nourriture est bonne et le personnel est adorable ! Je viens toujours ici quand j'ai de la famille en visite et nous n'avons jamais eu un mauvais repas. Recommandé!

Valerie.e

Le 24/08/2022 à 00:06

5 / 5

Personnel très accueillant Repas excellent Merci

Marc.o

Le 19/08/2022 à 18:40

5 / 5

Un accueil chaleureux avec un personnel très sympathique. Restaurant avec une terrasse intérieure très agréable. Nous avons pris les menus à 30€, les plats sont très bien élaborés. Le vin très bon! Un restaurant que je recommande.

Patrick.o

Le 18/08/2022 à 08:54

5 / 5

Très bonne table je conseil vivement ce petit restaurant agréable et serveuses très sympathiques attention réservation conseillé

lallement.u

Le 16/08/2022 à 14:28

5 / 5

Très beau restaurant avec une terrasse agréable! Serveuses sympas et professionnel! Le menu à 30€ est d un très bon rapport qualité prix. Les plats sont recherchés et goutus

Elisabeth.r

Le 10/08/2022 à 00:04

4 / 5

Très bon accueil... Cadre sympa Bon rapport qualité prix je conseille...super carte....

Marie-Paule.e

Le 02/08/2022 à 14:01

5 / 5

Les plats sont super bon et le personnel plus qu au top. De plus dîner en terrasse quoi demander mieux

Moreau.a

Le 31/07/2022 à 00:14

4 / 5

Super resto, bonne bouffe. Dommage les fumeurs sont bannis même sur la terrasse en plein air. Ils doivent aller sur la route pour boire l'apéro alors que dans l'espace extérieur on pourrait imaginer un petit coin

BIRGIT.A

Le 30/07/2022 à 22:51

5 / 5

Excellent, très bon rapport qualité prix. Le tout dans un cadre très agréable. Service impeccable.

bias.7

Le 30/07/2022 à 10:07

3 / 5

Rien de spécial, nourriture assez insipide. Lotte commandée avec moules et crevettes.

CLAIRE.A

Le 21/07/2022 à 13:43

5 / 5

Cadre agréable, repas de qualité et bien présenté.

Gabriele.r

Le 19/07/2022 à 21:23

5 / 5

Ambiance chaleureuse, accueil gentil et une cuisine creative et très très bonne - nous reviendrons!

viviane.o

Le 16/07/2022 à 21:15

5 / 5

Super moment et très belles assiettes

emmanuel.e

Le 15/07/2022 à 13:16

5 / 5

Excellent

Henry.o

Le 07/07/2022 à 21:36

5 / 5

Bon repas partagé en famille et entre amis

Brigitte.u

Le 05/07/2022 à 14:58

5 / 5

Excellent accueil et bel endroit. Plats copieux, bien présentés et de qualité. Prix très corrects. A recommander.

Clément.r

Le 02/07/2022 à 09:40

5 / 5

Quelle agréable surprise ! Pour commencer un grand merci à l'équipe de serveuses pour leur gentillesse et leur bienveillance, on se sentait comme à la maison. Un grand merci également au chef et à ses commis pour ces plats délicieux , à la fois raffinés et copieux qui ont provoqué à notre palais une explosion de saveurs ! On s'est régalé de l'entrée au dessert, assis sur leur magnifique terrasse au pied des arbres. Un grand bravo, nous reviendrons 👍

Jean.a

Le 29/06/2022 à 15:33

5 / 5

Une très bonne adresse, la cuisine et le service au top, nous recommandons ce restaurant, un bon moment partagé avec nos amis.

Arlette.a

Le 28/06/2022 à 16:17

5 / 5

Accueil super sympa, le personnel est chaleureux et attentif aux clients, repas excellent du début à la fin, avec des produits frais, présentation rien à redire, et le prix très correct, restaurant où j y retournerai les yeux fermés

Francois.e

Le 24/06/2022 à 09:10

3 / 5

Correct

Laurent.i

Le 21/06/2022 à 22:32

5 / 5

Très bon accueil , une carte bien étoffée juste comme il le faut , un personnel jeune , pro et souriant ! Des plats copieux et raffinés , le tout pour un tarif super raisonnable ! Une excellente adresse dans un joli décor ! Continuez 🍾🥂!!!

hugues.

Le 20/06/2022 à 23:32

5 / 5

Excellent ☺️

Wilko.c

Le 17/06/2022 à 07:41

5 / 5

Excellent service combiné à une bonne cuisine. Nous nous offrirons certainement à nouveau une belle soirée avec vous lors de nos prochaines vacances.

Typhaine.e

Le 14/06/2022 à 13:22

5 / 5

Excellent du début jusqu'à la fin, serveuses agréables. Merci pour votre accueil.

Ian.s

Le 01/06/2022 à 11:09

5 / 5

Bonne nourriture, bonne qualité, bon service, bon prix

Myon.o

Le 28/05/2022 à 14:43

5 / 5

Très bien tous est parfait merci

Marie.

Le 20/05/2022 à 22:02

5 / 5

Cadre particulièrement agréable avec une terrasse très accueillante. Service parfait, très bonne présentation des assiettes. Qualité au rendez vous. Un moment de pur bonheur au cœur d'un cadre très chaleureux. À recommander

Marie.o

Le 01/05/2022 à 09:23

5 / 5

2 jeunes gérantes ont ouvert ce resto. La responsable du service très sympathique et à notre écoute ainsi que la cheffe qui nous a régalé avec ces plats originaux et savoureux pour un prix tou à fait abordable. A tester sans modération..

Beatrice.o

Le 21/04/2022 à 21:07

5 / 5

Très belle expérience, repas de qualité, service agréable et des chaises au top !

Jonnas.l

Le 21/04/2022 à 10:55

5 / 5

Il était temps qu'un restaurant de ce type s'installe dans le joli village de Capestang. Le restaurant est situé à deux pas de la collégiale (église) et à 5 minutes du canal du midi, l'emplacement est donc idéal. L'accueil et le service est souriant et décontracté. La décoration cosy du restaurant est de bon goût et offre une ambiance intimiste agréable. La carte est plutôt épurée, ce qui est en général très bon signe car gage de fraîcheur. C'est effectivement le cas, les produits sont de qualités et bien cuisinés ( créatif et des cuissons maîtrisées et respectées). C'est donc une très bonne adresse à découvrir absolument sur Capestang. J'espère seulement que la qualité et le service vont tenir sur la durée, c'est bien souvent le plus difficile. Enfin, le rapport qualité prix est vraiment excellent. 30 euros entrée,plat , dessert.

Lionel.a

Le 01/04/2022 à 13:50

5 / 5

Je recommande 👍😉

Christophe.a

Le 20/03/2022 à 09:41

5 / 5

Un délice, cuisine raffinée et accueil chaleureux. Que dire de plus. Allez y !

didier.a

Le 18/03/2022 à 10:34

5 / 5

Très très bien

Margaux.u

Le 17/03/2022 à 12:41

5 / 5

Perfection du début à la fin ! Autant dans l’accueil que dans les assiettes ! Tout était excellent ! Nous reviendrons c’est certain ! 🙏🏻

Gutierrez.a

Le 11/03/2022 à 21:00

5 / 5

Très bon restaurant, un repas de qualité, un accueil chaleureux et professionnel ! Merci pour cette soirée

yannick.i

Le 02/03/2022 à 07:16

4 / 5

Petit resto sympa.. Jolie déco... Cuisine propre et bons plats..

Claudine.o

Le 19/02/2022 à 17:48

3 / 5

Cadre chaleureux palerons trop salé retour de plat déçu. 1 fois pas 2 .

Sébastien.e

Le 06/02/2022 à 13:22

5 / 5

Le lieu est très agréable et chaleureux. Petit bémol pour le paleron que j'ai trouvé un peu salé sinon service agréable et discret

Fanny.O

Le 06/02/2022 à 11:25

5 / 5

Au top ! Cadre superbe, prix raisonnables, accueil chaleureux, produits de qualités. Le repas était vraiment bon ! Nous nous sommes vraiment régalés et nous y retournerons très certainement.

myriam.A

Le 05/02/2022 à 21:37

5 / 5

Très bon accueil. Cuisine excellente, tout est parfait . Je recommande.

Andy.o

Le 23/01/2022 à 11:52

5 / 5

Cadre et cuisine agréable. On a passé un bon moment

Dominique.i

Le 10/01/2022 à 17:55

4 / 5

Une belle découverte, nous y reviendrons

Olivier.C

Le 09/01/2022 à 19:46

5 / 5

Accueil sympathique et professionnel. Une carte réduite qui est généralement gage de frais et fait maison. Et je confirme c'est le cas, simple et bon. Prix raisonnable. La décoration de la salle est discrète mais agréable et l'ambiance tamisé est cohérent avec les murs en pierre. On y retournera très prochainement.

Alain.A

Le 18/12/2021 à 13:21

5 / 5

Superbe cuisine fine, belle.presentation, belle décoration et accueil chaleureux. Table à découvrir

Kris.h

Le 05/12/2021 à 09:20

2 / 5

Table mal placée proche de la porte d'entrée...repas pas terrible. Décevant

Elisabeth.

Le 04/12/2021 à 14:53

5 / 5

Accueil très chaleureux. Décoration très sympa. Nous avons très bien mangé. Nous reviendrons 😉

Jo.a

Le 27/11/2021 à 13:40

5 / 5

Accueil sympathique et chaleureux que l'on ne retrouve que très rarement. Service très professionnel. Cuisine recherchée et délicieuse. À recommander

Cambon.a

Le 24/11/2021 à 10:45

5 / 5

Ambiance belle, industrielle. Accueil plus que chaleureux et convivial. Cuisine raffinée, recherchée et delicieuse. La cheffe de 25 ans excelle. Bravo et merci pour ce bon moment.

Patricia.e

Le 20/11/2021 à 09:22

4 / 5

Très bel établissement , personnel très pro , cuisine goûteuse. Très bon moment.

Mack.

Le 17/11/2021 à 08:39

5 / 5

Ambiance, bonne nourriture et personnel adorable. Une expérience culinaire bonne et mémorable.

Pascal.u

Le 27/10/2021 à 07:28

4 / 5

Lieu et cuisine au top. Accueil et service aussi. Très créatif. Belles assiettes, belle déco, un très bon moment. Belle surprise dans ce village

Nelly.r

Le 26/10/2021 à 23:01

5 / 5

Magnifique découverte . Cuisine délicieuse , délicate , service parfait de discrétion , douce déco , propreté sans faille . Bravo À très très vite

Judy.a

Le 26/10/2021 à 15:17

5 / 5

Idéal pour un menu plat du jour ou à la carte. Vin au pichet ou en bouteille. Très savoureux et excellent service.

annie.u

Le 23/10/2021 à 14:57

5 / 5

Très bon accueil et cuisine généreuse. A bientôt !

marine.r

Le 22/10/2021 à 19:11

5 / 5

La carte est incroyable ! Les plats sont très bons et de saison ! Les serveurs sont très agréables :) et la terrasse extérieure super

laurent.r

Le 30/09/2021 à 08:58

5 / 5

Très bonne adresse

Fabienne.h

Le 29/09/2021 à 22:53

5 / 5

Accueil fort sympathique, cadre agréable, excellent rapport qualité-prix, très bonne adresse, je recommande

pascal.u

Le 27/09/2021 à 12:26

5 / 5

Un cadre très chaleureux, une très très bonne cuisine, de très bons vins, un accueil attentionné ! Un endroit très classe.. Bref, le mieux c'est d'y aller !!

Jérôme.e

Le 26/09/2021 à 14:59

5 / 5

Repas et cadre extrêmement agréables, le service est parfait et des plus sympathique. Merci

Dieter.h

Le 26/09/2021 à 12:29

5 / 5

Nous avons très bien mangé dans ce restaurant ouvert il y a environ 2 mois, ce qui ne nous a pas vraiment surpris, car les propriétaires dirigent le Bistrot de Colombiers avec beaucoup de succès depuis de nombreuses années. La cuisine est raffinée et le personnel de service est extrêmement professionnel ! Tout est parfait ici, nous reviendrons certainement bientôt !

Lisa..

Le 25/09/2021 à 11:22

4 / 5

Accueil très sympathique, ambiance de cour extrêmement belle et agréable. Tous les plats étaient très savoureux et aussi très joliment présentés. Les deux dames du service travaillent de manière professionnelle : bien qu'elles ne soient que deux, elles n'ont pas perdu la vue d'ensemble et ont gardé leur bonne humeur et leur amabilité tout le temps. Le seul petit point de critique : la carte des vins pourrait être un peu plus vaste. Dans l'ensemble, une merveilleuse soirée. Nous reviendrons certainement et nous avons déjà hâte de le faire ! Mise à jour : malheureusement, je dois baisser mon évaluation d'une étoile. Depuis le 18 mai, c'est-à-dire depuis 5 mois, la carte n'a pas été modifiée et il y a toujours des asperges vertes ! La cuisine n'atteint pas les objectifs qu'elle s'est fixés ! Le chef (Léa Rigal) vous propose toute l'année une cuisine bistronomique continuellement renouvelée au gré des saisons et de produits rigoureusement frais. Dommage !

Mona.i

Le 21/09/2021 à 22:28

5 / 5

Mes attentes ont été dépassées, surtout le dessert ne laissait rien à désirer... oh la la quelle perle dans ce domaine ! Merci pour la belle soirée!

Isabelle.h

Le 21/09/2021 à 17:46

5 / 5

Un régal !! La cadre est très joli, le service impeccable, rapide et chaleureux. On a très très bien mangé.

Mandy.o

Le 19/09/2021 à 08:53

5 / 5

Excellent!! Nourriture, ambiance du vin et service de première classe

Nicole.a

Le 17/09/2021 à 17:30

5 / 5

Très bon restaurant, cadre magnifique et excellente cuisine, que du frais. On a passé un très bon moment.

Philipp.a

Le 14/09/2021 à 22:07

5 / 5

Nous y étions aujourd'hui après une recommandation de nos voisins de bateaux et nous n'avons pas été déçus. Nous avons eu le repas de 3 plats pour 30 euros et cela valait chaque centime. Les asperges cuites au four avec le carpaccio sont un rêve. J'ai ensuite eu la morue sur un risotto très savoureux. Ma femme avait le filet de boeuf sur une brochette, ce qui était super aussi. La table de chevet complète le menu au même niveau. J'ai eu un demi-litre de vin rouge au verre pour 8 euros, qui a été servi un peu trop froid, mais qui se plaint à un niveau élevé. Le service était très sympathique et attentionné. La carte est disponible en français et en anglais.

Jacques.3

Le 10/09/2021 à 15:09

5 / 5

Très bonne table, plats excellents accueil et service parfait.

Ralf.c

Le 04/09/2021 à 13:38

5 / 5

Cuisine raffinée, service impecc.

Christopher.a

Le 04/09/2021 à 12:17

5 / 5

Très bel endroit et nourriture exceptionnelle. Le service est parfait. Hautement recommandé

Annick.o

Le 03/09/2021 à 18:32

5 / 5

Un restaurant exceptionnel dans l’accueil, le cadre, les choix des plats sortant de l’ordinaire et très bien présentés. Les portions permettent de terminer son assiette avec délectation ! Nous avons tellement apprécié que nous y sommes retournées quelques jours plus tard pour goûter à d’autres plats. Avec l’impression que le midi les portions étaient + conséquentes…c’est logique. Vivement mon prochain séjour à Capestang avec mon époux que j’ai fait saliver.

Anne.

Le 31/08/2021 à 18:17

4 / 5

Bonne cuisine bien présentée. Il y a de la qualité. Remplissage d'assiette dans des très petites tailles. Plutôt associées à des dégustations. Lieux très joliment décorés et belle ambiance au jardin.

Alexandra.a

Le 31/08/2021 à 12:22

5 / 5

Le cadre est exceptionnel, le personnel très attentif et à l écoute la cuisine est somptueuse, autan l été que l hiver je le recommande fortement

Didier.E

Le 28/08/2021 à 20:31

5 / 5

De passage au Vauban je recommande ce restaurant qui propose un accueil et des mets excellents. Tres bon rapport qualité prix .

Estelle.o

Le 27/08/2021 à 19:47

5 / 5

Merci pour votre accueil et merci d’avoir régalé nos papilles 🤩

Valerie.

Le 21/08/2021 à 19:24

4 / 5

Accueil et service agréable !!! Déco de la salle très tendance (Boho Chic). Cuisine méditerranéenne, coefficient de l'assiette et des menus élevés. Meilleur rapport qualité à la Table de Castigno à Assignan le midi en semaine.

Christophe.a

Le 19/08/2021 à 06:56

5 / 5

1er visite au restaurant le vauban .excellente soirée personnels attentionné et comme son grand frère le bistrot de colombiers les plats sont sublimes originaux et goûteux identiques au cadre et à ses propriétaires.. Merci à tous 👍😉

CLEMENTINE.O

Le 07/08/2021 à 10:12

5 / 5

Restaurant très agréable, rapport qualité prix excellent ! Accueil et service agréable, une cuisine raffinée. Et un très beau cadre 🤩

Thomas.e

Le 05/08/2021 à 22:02

5 / 5

Super restaurant avec de la très bonne nourriture! Très bien situé avec une belle terrasse de jardin et de l'autre côté de la rue une aire de jeux pour les enfants. De quoi d'autres avez-vous besoin!

Fionnuala.o

Le 30/07/2021 à 21:44

5 / 5

Personnel adorable, bonne nourriture, végétarien, j'attends avec impatience la prochaine visite 🙂

Les autres restaurants

  • 🏪 Hôtel - Restaurant "Le moulin d'Eschviller" (85 Avis)

  • 💬 Accueil et service excellent, serveur (e) à l'affût de notre moindre désir. Endroit et cadre agréable. Le chef propose une cuisine de produits frais avec beaucoup de goût et très agréables au palet. Les assiettes sont suffisamment copieuses en plus de leurs belle présentation. Je recommande vivement.


  • 🏪 Les valseuses (78 Avis)

  • 💬 Super moment passé hier soir dans l'établissement Les Valseuses. Service très agréable et moment privilégié. La nourriture était absolument excellente.


  • 🏪 La Table de Toine (103 Avis)

  • 💬 Repas à 6 en famille. Nous avons passé un très agréable moment, l'ambiance générale, l'accueil, service rapide et très agréable avec le sourire. J'ai adoré l'esprit simple et chaleureux. Le restaurant était complet, très calme. Le repas excellent, le buffet d'entrée très complet beaucoup de choix et frais ensuite lasagne (maison) faisselle et flan. Très facile de se garer. Nous conseillons de réserver. De nombreux habitués, un esprit de partage et de convivialité . Je recommande ce lieu simple et très chaleureux.


  • 🏪 Chez Guy (263 Avis)

  • 💬 Patron super sympa, service au top et cuisine familiale et raffinée en même temps. Bon rapport qualité/prix. Je recommande.


  • 🏪 Le Café des Saveurs (293 Avis)

  • 💬 Une cuisine savoureuse, des produits frais. Toutefois quelques bémols : frites industrielles, et chèvre en buche très salé dans l’entrée peu qualitatif. Petite salle un peu bruyante. Commentaire additionnel suite à la réponse : Madame, mon commentaire et ma note ne sont pas catastrophiques au global. Je trouve votre réaction démesurée. Je vous présente mes excuses concernant le coté industriel & le bruit qui effectivement n'est pas de votre ressort. Ces points n'étaient pas à la hauteur de mes attentes voila tout. Je ne doute pas que votre restaurant sera toujours autant fréquenté. Excellente continuation.


  • 🏪 La Forge (331 Avis)

  • 💬 Nous sommes venus pour la première fois dans le restaurant et nous ne regrettons pas. Le rapport qualité prix est excellent. Serveur et chef très sympathiques avec une petite attention lors du dessert... :) Nous reviendrons


  • 🏪 Les Jardins de L'Estaque (2 Avis)

  • 💬 Nous nous y sommes reposés après une longue marche, excellent endroit !


  • 🏪 Pottoka (880 Avis)

  • 💬 Étape Espelette, nous sommes passés de prendre un café en fin de matinée à déjeunons sur place avec notre border (chien). Très bon accueil, bienveillance pour le placement en terrasse (plusieurs couples + chien). Le serveur est à l'écoute, le service organisé. La cuisine: une belle découverte, le vin blanc local à déguster pour accompagner ces beaux et bons plats. Nous vous recommandons ce restaurant semi-gastro, les enfants ont leur menu élaboré. Nous reviendrons


  • 🏪 Le Trivalou (696 Avis)

  • 💬 Belle présentation produits frais fait maison très bon rapport qualité prix. Le plus les petits croûtons de la salade de magret une tuerie


  • 🏪 LE FRANCE (638 Avis)

  • 💬 Ayant visité le restaurant "Le France", nous avons été impressionnés positivement. Malgré un léger retard dans le service, le personnel était accueillant. Le goût des plats était délicieux. Je recommande cette adresse pour une excellente soirée 🤗