📌 1 Avenue de la Barraque, Rte d'Espagne, 09140 Seix
💬 105 Avis
Le 06/09/2023 à 22:09
Vraiment très bien dans tous les domaines. Très recommandable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 29/08/2023 à 20:21
super !! la terrace est top, le cadre magnifique, et quel bonheur de diner sur l’eau. Merci au personnel qui est adorable, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup nous sommes ravis que vous appréciez votre séjour !
Le 18/08/2023 à 21:30
Cadre très agréable, bonne ambiance, bonne cuisine avec des produits locaux. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Super merci beaucoup Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Belle fin d’été
Le 13/08/2023 à 14:17
Un super Accueil, de la gentillesse ils font tout ce qui est possible, et une qualité de cuisine unique, bref on a adoré on va revenir avec nos Amis. Excellente adresse du sérieux à souhait 👍👏
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour vos commentaires cela fait très plaisir Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Le 13/08/2023 à 14:16
Très bien Très bon Produits de qualité Très bonne cote de bœuf Bravo Continue dans cette direction Je reviendrai dans quelque jour avec des amis
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup on vous recevra avec grand plaisir Tarah vous attend aussi !
Le 10/08/2023 à 09:12
Amis passez votre chemin : une véritable arnaque, entrées ratées : salade avec chèvre dont le fromage sortait du réfrigérateur sur du pain rassis immangeable, charcuterie juste digne d’une cantine, cuisson des viandes non respectée, viande d’agneau non parée, accompagnement annoncé dans la carte manquant…service non professionnel, le serveur débarrasse les assiettes de ses déchets sur la table et tout ça dans un lieu qui se veut « trendy »…l’emplacement est unique et magnifique mais rien n’est à la hauteur…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vos commentaires dénotent largement avec ceux d’autres clients et suggèrent que vous avez une vrai volonté d’impact et notre développement Pourquoi ? La charcuterie, la viande proviennent d’Ariège et si vous n’avez pas remarqué la qualité c’est que vous n’y connaissez pas grand chose ! Du pain rassis en guise de toast pour qui nous prenez vous ? On utilise le pain du jour de la boulangerie du village ! Si les températures ou cuisson ne conviennent pas (l’erreur est humaine) il ne fait pas hésiter à demander à ce que ce soit refait plutôt que de se plaindre. L’indulgence en haute saison avec le monde n’y a to. Pas droit ? Enfin le service est asss de l’école hôtelière de saint girons Certes ils sont jeunes mais il faut bien commencer Enfin c’est affligeant ce manque de respect avec ce type de commentaire Passez votre chemin par deux professionnelles
Le 09/08/2023 à 15:13
Nous y sommes allés hier soir tout était excellent !! Charcuterie, viande, poisson un vrai délice !!! Le service était parfait rien à dire !! Nous y retournerons avec grand plaisir !!! Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Madame, nous sommes ravis de vos commentaires. Nous choisissons des produits locaux et de qualité et sommes contents d'avoir des retours positifs A bientôt
Le 06/08/2023 à 15:10
Restaurant de qualité, de bons produits, mes compliments au chef !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 01/08/2023 à 14:09
Tout fait maison, les prix sont très corrects, pour le midi nous avons payés 20 euros entrée plat dessert, les plats sont copieux et tout est fait maison !!! Je recommande vivement. Et surtout le cadre est idelique
Réponse du propriétaire :
Merci merci
Le 27/07/2023 à 22:03
Je recommande ce restaurant, accueil chaleureux, nous avons super bien mangé (produits de qualité et un très bon cuisinier). Service rapide et serveur agréable et efficace. Les patrons sont réactifs et à l’écoute de sa clientèle. Gros point positif sur le décor et la vue de ce restaurant. Un énorme merci à vous pour votre gentillesse à tous.
Réponse du propriétaire :
C’est vraiment très agréable et sympa Merci beaucoup pour le petit mot pour tout le monde Merci !!!!
Le 26/07/2023 à 22:55
J'ai mangé ici en juillet 2023. Le service était vraiment excellent et attentionné, la nourriture était bonne, le cadre était magnifique et les prix étaient raisonnables (33 EUR chacun pour un plat principal, un dessert et un vin). Ils proposent également des options végétariennes et sans gluten. Ils se sont également débrouillés très gracieusement avec un grand groupe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir choisi notre établissement et merci pour votre sympathie Nous avons à cœur de satisfaire nos clients dans ce lieu magnifique que nous avons la chance d’exploiter Ravis d’avoir une clientèle internationale aussi sympathique et agréable à servir À bientôt Séverine et Olivier
Le 25/07/2023 à 10:35
Habitué du lieu, je me régale à chaque fois que j'y viens. Mes beaux-parents ont adoré ce petit havre de paix pour leurs vacances en Ariège. Les pommes grenailles sont à tomber par terre! Seix a de quoi être fière de posséder ce restaurant au sein de ses murs ! Courez-y !
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois c'est trés sympa, surtout qu'on nous a reproché récemment de ne pas servir de frites :-) Nous sommes ravis de lire ces commentaires et vous souhaitons un bel été ...A bientôt. Cordialement. Séverine et Olivier
Le 22/07/2023 à 21:42
Super resto, l'ambiance est agréable et le personnel très accueillant et chaleureux. L'entrée est aussi jolie que bonne, plutôt copieuse, la viande est délicieuse et les pommes grenailles sont hyper fondantes, et les assiettes donnent envie rien qu'a Les regarder. Les sauces ont vraiment du gout (j'en au goûté 3 différentes Et elles sont toutes vraiment délicieuses). On a passé un super moment Et je compte bien y retourner très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce chaleureux message nous sommes contents que vous ayez apprécié la prestation Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois ! Cordialement
Le 22/07/2023 à 20:38
Très très décevant… accompagnement au choix mais au final il n’y a que des pommes grenailles, même pas possible d’avoir des frites ou une purée même pour les enfants. Les sauces sont en supplément pour des plats à 25 euros… aucune cuisine mais une simple grillade. Rien n’est proposé avec l’apero et le café. Prix excessif vu la qualité c’était bien mieux avant
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Nous sommes désolés que vous n’ayez pas apprécié Nous sommes sur des produits locaux et frais ce qui justifient les tarifs ai si sûr le lieu Et le concept de brasero signifie grillage de viandes et poissons, l’hiver plus sûr de la cuisine traditionnelle Les sauces sont réalisés par le chef pour accompagner les grillades et plaisent en général C’est un parti pris de ne pas faire de frites comme dans la plupart des restaurants ou fast food. Bonne soirée
Le 09/07/2023 à 12:20
Les patrons sont très sympa on a un Olivier très sympa est un service remarquable est la nourriture très très bonne est surtout très abondantes Et s’est havre paix sur le salât
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup c’est un plaisir de vous avoir reçu ici à très bientôt Séverine et Olivier
Le 25/06/2023 à 13:52
Cadre très agréable, personnel chaleureux, cuisine raffinée. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 25/06/2023 à 13:52
Agréable en terrasse sur les rives du salat aceuil sourire et dynamique pour un cuisine fine et de belle présentation avec des tarifs attractifs
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces commentaires Nous avons été revis de vous accueillir ! À bientôt
Le 17/06/2023 à 17:55
Super resto. La cuisine est excellente. Ambiance sympa
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et ravis que vous ayez passé un agréable moment. Au plaisir de vous revoir cordialement le rive gauche Séverine et Olivier
Le 11/06/2023 à 22:01
De passage, nous sommes arrivés tardivement au village et aucun établissement n'était encore ouvert pour nous restaurer. Nous avons croisé le chef sur sa terrasse et lui avons demandé où nous pouvions aller, il nous a spontanément proposé de nous dépanner en nous ouvrant alors qu'il avait fermé. Nous avons pu nous régaler autour d'une cuisine faite maison, apéritif, entrée plat et dessert. Tout était excellent et très bien préparé. Le digestif nous a été offert de bon coeur. La salle est spacieuse et la vue sur la rivière très apaisante Merci encore infiniment pour votre gentillesse et pour cette belle soirée sauvée grâce à vous ! Les 2 motards niçois
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces commentaires et belles photos C’était un plaisir de vous recevoir et ravis de vous avoir fait passer un bon moment À bientôt Bonne route
Le 29/05/2023 à 17:18
Excellente cuisine maison avec de bons produits locaux, un service et équipe formidable. Sur une terrasse avec rivière et une salle impeccable. Très bonne ambiance et bonne adresse pour bien manger 🤩
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😁💕
Le 27/05/2023 à 23:14
Très bon restaurant. Le cadre est très sympa. Grande terrasse. Les patrons sont très sympatique. Nous recommandons ce restaurant. Thierry et Béa
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ravis que le lieu et la cuisine vous ai plu au plaisir de vous recevoir à nouveau belle journée ! Severine et Olivier
Le 27/05/2023 à 13:40
Très bon, cadre et terrasse au top, personnel très agréable. Nous reviendrons !!
Réponse du propriétaire :
Super, merci beaucoup à bientôt Séverine et Olivier
Le 17/05/2023 à 22:04
Cuisine de qualité; simple mais efficace, avec une belle carte des vins. Accueil chaleureux. Bref une bonne adresse a retenir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau au sein de notre restaurant
Le 12/05/2023 à 21:58
Heureusement que nous avons voulu nous faire notre propre opinion, malgré certain commentaires Nous avons passé une très belle soirée dans un cadre magnifique, le serveur adorable, et une très bonne table, nous nous sommes régalés , je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup c’est vraiment agréable de lire ce commentaire Séverine
Le 07/05/2023 à 16:02
Une cuisine locale, Un service et une ambiance au top Les plats proposés étaient tous très bons pour ma part qui suis végétarienne il n'y avait rien au menu ce jour là pour moi, mais ils m'ont quand même gentiment préparé un plat à mon goût
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ca fait plaisir et nous allons encore nous améliorer au fil du temps A bientôt
Le 07/05/2023 à 09:57
Un lieu très agréable et une vue sur le salat. Chambre sympa. Restaurant très bon et produits frais. Un accueil très chaleureux. merci aux propriétaires Je recommande sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup c’est très agréable de recevoir des personnes sympathiques et qui apprécient notre accueil et notre cuisine Au plaisir de vous revoir nous mettons en œuvre tous les moyens pour toujours nous améliorer et satisfaire nos clients A bientôt ! Séverine et olivier
Le 21/04/2023 à 14:05
Je ne conseille surtout pas, serveur pas dutout agréable, vos mieux aller ailleurs !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés mais vous êtes venus pour prendre un café alors que nous étions en plein service Un seul serveur pour une terrasse pleine Désolée si vous avez eu l’impression d’être mal reçu nous manquons de personnel actuellement A charge de revanche
Le 17/04/2023 à 12:26
Super expérience au rive gauche service agréable assiette copieuse et goûteuse vraiment très bien adresse à retenir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces compliments qui nous motivent à bien cuisiner et servir Ça nous booste au plaisir de vous recevoir à nouveau Cordialement
Le 10/04/2023 à 12:47
Bel établissement tenu par des professionnels. L'hôtel est tout simplement parfait, le personnel ainsi que la direction sont enthousiastes, disponibles. La terrasse vous donnera d'être sur l'étrave d'un paquebot échoué en Couserans, effet garanti !
Réponse du propriétaire :
Merci oui en effet une véritable croisière 😀 Merci
Le 08/04/2023 à 18:47
J'ai adoré ! Excellente entrecôte ainsi que les accompagnements. Serveurs adorables. Je reviendrai pour profiter également de l'hôtel. À très vite.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à bientôt !
Le 08/04/2023 à 18:47
Super restaurant cuisine savoureuse nous reviendrons sans problème.
Réponse du propriétaire :
Ça fait plaisir Joyeuses Pâques
Le 08/04/2023 à 18:45
Tout est parfait. La cuisine, l'ambiance, le cadre est sublime avec vue sur la rivière du Salat. Les prix sont abordables. Le personnel charmant et accueillant. Nous sommes très contents et recommandons cette adresse. Les produits sont Frais et locaux. Allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
C’est super que vous ayez apprécié notre lieu et cuisine A très bientôt
Le 08/04/2023 à 18:43
Très bon adresse Une cuisine fait maison des produits de qualité Un cadre magnifique 🤩 Merci
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous
Le 08/04/2023 à 18:41
Un super moment passé Une très bon ambiance un cadre sublime Très bonne cuisine Je recommande ++++
Réponse du propriétaire :
Merci beauocup
Le 08/03/2023 à 15:21
Nous avons passé un bon moment . Cote cuisine et côté service .tout était très bien .nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci beauocup
Le 02/03/2023 à 19:40
Excellente cuisine, respect des saveurs, très bon accueil et très bon service. Ne passez pas à côté du cadre exceptionnel de ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :-) Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Le 02/03/2023 à 19:36
Idéal, impeccable. Tout est parfait. La cuisine, l'ambiance, le cadre, les prix. Nous sommes très contents. Nous reviendrons. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ces encouragements Ravis que vous ayez apprécié le lieu et notre prestation Nous vous recevrons à nouveau avec grand plaisir
Le 27/02/2023 à 06:51
Très bien reçu et surtout très bien dîner merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cela nous fait trés plaisir Au plaisir
Le 25/02/2023 à 15:11
Restaurant très agréable, repas copieux , service parfait, je recommande vivement , c'était très bon !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire cela nous touché et nous encourage à faire toujours mieux A bientôt
Le 20/01/2023 à 13:20
A éviter. Cher et de mauvaise qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Que des produits frais et locaux proposés alors mauvaise qualité de vous vous trompez d'adresse je pense. Quant aux prix, un menu le midi à 19€ et à 25€ le soir....
Le 02/01/2023 à 19:45
Super réveillon du 31, bonne ambiance, bonne cuisine, bon service, animation sympa Genial
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup nous sommes ravis de vous avoir eu ce soir la !
Le 27/12/2022 à 14:27
Accueil chaleureux, une superbe salle lumineuse, et une cuisine traditionnelle comme on les aime! On s’est régalé nous reviendrons c’est sûr!
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre commentaire, ca fait plaisir ! A bientôt
Le 15/12/2022 à 19:54
Rapport qualité prix défavorable
Réponse du propriétaire :
Bonsoir messieurs vous êtes venu quand dans notre établissement??? car actuellement nous avons une formule à 18€ le midi et 25€ le soir entrée plat dessert et nous n’avons que dés retour positif produit frais chaque jour et variés depuis la réouverture merci de votre retour je pense savoir d’où viens ce commentaire pas étonné du tout cordialement la Direction
Le 01/11/2022 à 10:58
Hôtel très agréable et très bon restaurant ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonsoir merci pour votre avis favorable nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients aussi bien à l’hôtel qu’au restaurant au plaisir de vous retrouver belle soirée cordialement la Direction
Le 31/10/2022 à 09:48
Bon rapport qualité prix pour un menu à 25 euros. Très bon accueil, les notes observées sont très sévères...
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre avis positif car en effet nous mettons tout en œuvre pour satisfaire au mieux tous nos clients aussi bien sûr le prix que sur la qualité au plaisir de vous accueillir très belle soirée cordialement la Direction
Le 28/10/2022 à 17:03
Une soirée agréable ,avec des produits frais.Un jeune serveur a l’écoute de ses clients.Je le félicite car gérer la salle seul , en traduisant et en expliquant la carte a des clients étrangers en continuant à rester bienveillant avec le reste de la salle. Je ne comprends pas certain commentaire, si vous êtes si pressés et que vous voulez un menu allez dans un des fast-foods américains.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ca fait plaisir et ca motive pour la suite. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Le 25/10/2022 à 10:11
J ai eu l occasion de dîner Une soupe de lentilles corail originale, un filet de saint pierre sauce cresson dont la cuisson était parfaite. Nous nous sommes régalés et le prix était raisonnable vu la qualité des produits. Nous reviendrons avec plaisir Merci pour l accueil agréable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :-)
Le 24/10/2022 à 16:35
Si la salle est belle cela ne fait pas tout Nous nous attendions avec les prix annonce à autre chose , par exemple poireau vinaigrette à 9 euro c'est seulement un poireau avec un oeuf et ainsi de suite ,une mousse de marron servi dans un verre à vin (15cl) et aussi a 9 euros Pas de poissons proposés Pas de menus Les entrées servis alors que l'on n'avait pas terminé l'apéritif Très déçu et nous ne pouvons pas en parler comme restaurant gastronomique c'est de la cuisine comme à la maison mais a des prix exorbitants. Bonne continuation quand meme
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolée que vous n'ayiez pas apprécié Madame, je vous confirme nous ne sommes pas un restaurant gastronomique en aucun cas nous n'avons la prétention de l'être. C'est peut être le cadre de l'établissement qui vous a donné l'impression d'être dans un gastro ? Il est affiché partout "restaurant traditionnel" et l'ardoise est claire : cuisine "familiale" à base de produits frais et locaux. Le poireau en entrée est agrémenté d'un oeuf mollet, d'une tuile au parmesan et la sauce est à l'échalotte et au framboise...A quoi vous attendiez vous précisément pour 9€? Par rapport à l'origine des produits que nous proposons et à notre structure nos tarifs sont calculés. Nous pensons au menu pour la suite afin de satisfaire un plus grand nombre de personnes. Pour le poisson : nous en proposons tout le temps (turbo, saint pierre, truite, saumon, thon, crevette...), mais durant la grève nous n'avons pas été approvisionné par notre fournisseur et comme nous ne travaillons pas les produits surgelés, il est probable que ce jour là aucun poisson n'était à la carte désolée
Le 22/10/2022 à 15:11
Service très agréable et sympathique. Plats savoureux et joliment présentés. Nous avons passé un bon moment. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 16/10/2022 à 14:24
Cher par rapport à l'assiette. Service long assiettes froides a l'arrivées .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, On nous dit souvent que c'est trop copieux. Nous allons être plus vigilant et revoir nos formules (menu plutôt que carte) Merci
Le 16/10/2022 à 14:23
Très déçu. Service très long, les accompagnements dans les assiettes ne sont pas ceux annoncés lors de la prise de la commande. Très petite quantité pour un prix très élevé. J’attends toujours la sauce au foie gras que l’on m’a proposé ….
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous avons de la sauce au foie gras quasiment chaque jour. Désolée qu'on ne vous l'ai pas servi. L'équipe est jeune mais nous apprenons de nos erreurs et rectifions le tir
Le 16/10/2022 à 13:35
Les commandes des accompagnements ne sont pas respectées. Service très long Les assiettes ne sont pas généreuses vu le prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Les tarifs ne sont pas exhorbitants par rapport aux produits frais et locaux proposés : entrée à 9€, plat à partir de 19€, dessert à 9€ mais nous n'avons pas toujours de menu et allons rectifier le tir Concernant la lenteur du service on s'est nettement amélioré. l'équipe est jeune mais le rodage est terminé :-)
Le 10/09/2022 à 12:44
Très mauvais rapport qualité prix. Salade « rive gauche » à 14e, sans l ingrédient principal (magret séché), remplacé par trois pauvres morceaux de magret de canard. Le tout baignant dans l huile. Caviar d aubergine sur lit de roquette, fade. Truite trop cuite et sans saveur, écrasé de pommes de terre sec. En bonus, un service amateur. A 21h40, après le départ d une grosse tablée, les deux autres tables sont « priées » de partir. Le volume de la musique est fortement augmenté, le Menage et rangement des tables alentours est en cours. Deux entrées, deux plats, un dessert, un verre de vin et un café pour 82e. L emplacement est certes en Bordure de rivière mais la salle est sans charme. A ce prix on s attend à beaucoup mieux dans l acceuil et l assiette.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, On n'a pas la prétention d'être un établissement 4 étoiles ou un restaurant gastronomique Nous sommes un hôtel non classé et une restaurant traditionnel Cet été nous avons essuyé pas mal de difficulté en raison d'un manque de personnel et d'une équipe trés jeune Depuis nous nous sommes améliorés Désolée pour la mauvaise expérience. La salle "sans charme" est souvent apprécié mais ne peut pas faire l'unanimité. nous tâchons de rester "sobre et simple' dans tous les cas
Le 23/08/2022 à 18:12
Graves problèmes au sein du restaurant, l'ambiance laisse vraiment à désirer ... On y mange mais on a envie de partir. Même les personnes que j'ai invitées m'ont reparlé du restaurant. Je n'y reviendrai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Je suis étonnée d'avoir un retour aussi négatif sur l'ambiance, en génétal nous accueillons plutot bien nos clients et mettons tout en oeuvre pour qu'e les clients passent un bon moment. Aussi, je tiens à m'en excuser. Nous avons eu des difficultés à constituer une équipe pour la saison, en salle comme en cuisine, cela affecte forcément l'établissement indépendamment de nos efforts en matière de gestion et de management. Nous mettrons en oeuvre des solutions pour améliorer ces points
Le 23/08/2022 à 15:31
Personnel agréable et souriant. Qui manque néanmoins de quelques réflexes sur le service (notre apéritif a été servi après l'entrée et aucun accompagnement nous a été proposé pour les plats). En revanche, service trop long. 45 minutes d'attente minimum entre chaque plat. La cuisine a eu du mal à sortir les commandes sur un temps raisonnable. J'ai vu des tables attendre 40 minutes pour le dessert (à croire que le cuisto' les élaboraient en direct). Pour ma part, j'ai dû éplucher mon poisson dans la pénombre, pas évident pour trier les arrêtes. Puis on commençait à avoir froid. Du coup nous avons décidés de ne pas prendre le dessert et sommes partis après le plat. Un manque à gagner d'une cinquantaine d'euros si on ajoute les boissons et le café non commandés. C'était bon. Mais plus de 2h pour une entrée et 2 plats. Dommage pour l'attente. Si je peux me permettre un conseil. Préparer le dressage des assiettes en avance ainsi que les desserts.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour vos commentaires constructifs. En effet l'équipe est junior. Il nous manque un sénior en salle. Nous avons 3 propositions d'accompagnements avec les plats en plus des légumes donc je suis étonnée que les serveurs ne vous en aient pas proposé ! Avant le service nous faisons le point sur ces accompagnements justement... Concernant la cuisine nous sommes deux au chaud et une personne indépendamte est au dessert. généralement ils sont servis vite et fait maison mais pas minute en effet donc ca devrait aller vite. Il ya des beugs sur la réclame des commandes parfois un point à rapidement améliorer ! Désolée mais ravie que vous ayez quand même noté avec objectivité le restaurant
Le 22/08/2022 à 15:41
Le cadre est vraiment très jolie, salle et terrasse bien décoré, personnel vraiment très gentils, nourriture locale de bon choix. Seul bémol la cuisine n'est pas a la hauteur des prix, j'avais pris des coustelou marinés qui ne l'étaient pas plus que ça et en plus pas bien cuit (quasi cru au milieu)... Des tagliatelles de courgettes juste blanchies sans assaisonnement et je me suis aperçu à la fin du repas que je n'avais pas eu les frites annoncées... Une présentation sans plus (rien a voir avec les photos qui devaient être avec l'ancien cuisinier)... Brefs des prix gastronomiques pour des plats préparés par un cuisinier au niveau d'un élève première année cuisine...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, La plupart des photos du site sont celles des cuisiniers actuels à l'exception de 3 ou 4 photos. Désolée que vous n'ayez pas apprécié l'assiette de travers de porc qui sont pourtant marinés. Les tagliatelles sont servies en salade crue mais elles sont généralement assaisonnées huile d'olive citron, menthe et pignons).
Le 19/08/2022 à 22:51
Soirée fraîche et trop longue attente, plus d'1h30 avant de commencer à manger et certains plats sont arrivés froids. Dommage car les produits sont de qualité. Rapport qualité/prix, restaurant bien trop cher. Cadre super sympa
Réponse du propriétaire :
La terrasse est assez fraiche en soirée en effet mais la salle à l'intérieur disposait de tables libres ! Les plats refroidissent plus vite en effet qu'en plein été. De plus nous avions beaucoup de monde hier soir dont un groupe...désolée pour l'attente
Le 19/08/2022 à 14:19
Bon accueil, serveuse très agréable Repas copieux mais manque de présentation et de sauce Le vin choisi à 17 euros sur la carte ne correspondait pas à celui qui a été apporté à table mais à l’addition facturée tout de même à 22 euros dommage !!! Reste tout de même un restaurant très agréable et décoré avec goût L’attente entre les plats est bien trop longue.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame, nous servons les sauces à part par choix. Vous pouvez en demander davantage.... Concernant le vin nous navons aucun vin à 17€ à la carte du restaurant, le premier prix bouteille est à 19€. Nous facturons les vins au prix annoncé en général :-)
Le 19/08/2022 à 09:21
Et bien pour nous c'était nickel. Très bon repas, personnel super. Quand je vois certains avis j'ai du mal à comprendre! Mais rien d'étonnant dans une société devenu très exigeante ou tout doit être parfait. Il parait que le monde d'après devait être mieux que le monde d'avant!! Merci pour votre accueil, continuez comme ca. Jean-Paul
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Ca fait chaud au coeur de lire votre commentaire et de constater que certaines personnes savent apprécier notre prestation. Nous poursuivons en essayant toujours de nous améliorer car tel est l'esprit de la maison. Merci pour vos mots et ravis de vous avoir satisfaits.
Le 19/08/2022 à 00:15
Décevant. Les prix sont bien trop élevés pour la prestation proposée réellement dans l'assiette. Sans parler de la lenteur du service: 1h entre entrée et plat. Les produits sont locaux certes mais ce n'est pas une raison pour faire payer le prix fort à la clientèle. Le vin rouge au verre est à eviter: pas bon, je n'ai pas pu le finir! Quant au dessert, j'avais pris une crème brûlée à la pistache : elle était froide et le sucre faisait 2mm d'épaisseur, encore en poudre. Écœurant. Bref, je ne recommande pas du tout cet établissement. Je suis rentrée avec ma famille avec le coût du repas en travers de la gorge!
Réponse du propriétaire :
Trés dur vos commentaires, néamoins désolés de ne pas vous avoir fait passer un bon moment. Nos plats sont à 20€/25€ en moyenne à part le turbo entier de 600grammes frais qui est à 29€....tout est fait maison, pas de surgelé. Il y a de la main d'oeuvre derriere, de plus, on paye un cadre aussi dans ce type de restautant. En effet nous ne sommes pas sur un parking ou dans la rue mais dans une ancienne marbrerie à la décoration soignée, avec terrasse aménagée, fleurie qui surplombe la rivière.Pour information, la crème pistache framboise n'est pas vendue comme un dessert chaud ni une crème brulée. Elle est servie froide seule la cassonade est caramélisée au moment de servir le dessert...et elles ont été faites le jour même où vous l"avez dégusté par notre patissier. Bonne continuation, votre note me semble sévère
Le 12/08/2022 à 18:52
Cuisine raffinée et personnel sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 11/08/2022 à 23:09
Lieux très accueillant. Équipe dynamique et souriante. Les repas servi était excellent. Malgré une attente du au nombres de personnes fréquentant l endroit. Nous y avons passé un excellent moment et nous avons dégusté de super mets préparé à base de produits locaux
Réponse du propriétaire :
Merci :-)
Le 11/08/2022 à 22:12
SERVICE TRES LONG JE DECONSEILLE FORTEMENT !!!
Réponse du propriétaire :
Oui nous manquons de personnel La saison a démarré sur les chapeaux de roue Néanmoins nous avons rectifié et mettons tout en oeuvre pour nous améliorer davantage
Le 11/08/2022 à 21:21
Je met 3 etoile car:Le service est tres long et les portions sont petites.
Réponse du propriétaire :
Oui désolée nous avons eu du mal à constituer une équipe. Celle ci est constituée de juniors qui mettent tout en oeuvre pour bien servir mais qui manque néanmoins d'un peu d'expérience. Après il faut bien que le métier rentre ....merci
Le 10/08/2022 à 21:14
Pour l instant ,l entrée c est nul,les tomates présentées a l arrache il faut voir ,couper grossièrement trop de vinaigrette.le service il demander pzin ,eau vu du il fait chaudfait tout demandr
Réponse du propriétaire :
Manque de personnel en effet, désolée pour l'entrée, nous avons revu la copie
Le 04/08/2022 à 12:12
Déçus De la lenteur du service , après 1h d'attente on est venu nous dire que le plat commandé été en rupture , par rapport au prix la prestation est mediocre.non professionnel !
Réponse du propriétaire :
Des erreurs liée à la jeunesse de l'équipe qui s'est aguerri depuis !
Le 02/08/2022 à 21:16
Nous avons attendu 2 heures, demandé 4 fois, mais n'avons obtenu aucune réponse lorsque notre nourriture arrivait. C'est la première fois de ma vie que je quitte un restaurant.
Réponse du propriétaire :
Désolé Je ne me souviens pas de votre visite ni de votre réservation mais à ce moment-là le restaurant était bondé
Le 26/07/2022 à 22:32
Une belle table avec une cuisine efficace, très juste et avec des produits frais et locaux. On se régale. Sans oublier le service. Merci au jeune serveur très sympathique et accueillant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 26/07/2022 à 04:46
J'ai connu cet établissement avant les travaux de transformation et je dois dire que ce nouveau bâtiment est très réussi. Il conjugue admirablement restaurant et hôtel, pour ce qui concerne l'hôtel je ne peux rien dire car je ne l'ai pas pratiqué. Maintenant en ce qui concerne le restaurant, cette salle est prolongée par une terrasse qui ressemble depuis l'extérieur à l'étrave d'un bateau. Le lieu est agréable surtout l'été sur la terrasse. En ce qui concerne le service j'émettrai un commentaire courant septembre, en effet avec la période du COVID, même avec un début très prometteur le chef cuisinier a dû quitter son poste pour des problèmes de santé et le nouveau chef n'est pas au top. Le patron de l'établissement en est conscient et affirme qu'un nouveau chef arrivera vers septembre rendez vous est donc pris. En attendant je conseille vivement ce restaurant qui a le mérite d'exister et de promouvoir beaucoup de produits locaux. Le personnel est très sympathique et disponible et le Patron également. Par conséquent j'aurais l'occasion de re-tester les qualités des plats
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 23/07/2022 à 21:28
véritable piège à touristes! cadre superbe mais nourriture passe partout.N'attendez pas à vous régaler avec les spécialités du pays. cerise sur le gâteau : l addition (99 euros pour 2 personnes sans prendre de vin ni café).
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Tous les produits sont locaux et frais, da'lleurs les noms des fpurnisseurs sont mentionnés sur les menus et nous nous ravitaillons au minimum deux fois par semaine. Désolée de ne pas vous avoir satisfaits néanmoins
Le 23/07/2022 à 19:32
Malgré que nous soyons arrivés très tardivement, nous avons eu un très bel accueil et le patron nous a proposé une solution pour dîner fort agréable. Le personnel est très à l'écoute et souriant. Une adresse à ne pas rater dans un très beau cadre.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre recommandation, nous sommes ravis de vous avoir satisfaits. Nous mettons tout en oeuvre pour que nos clients soient ainsi contents. Excellente fin de séjour, au plaisir
Le 16/07/2022 à 23:19
Jolie cadre, plancha variée et colorée mais manque de justesse dans l'assaisonnement. Truite correcte mais hamburger a évité. Le burger est arrivé froid et le pain était sec. Les desserts étaient bons.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci pour vos commentaires constructifs, en effet, nous avons trouvé un boulanger et désormais nous prenons le pain chez lui. notre burger est meilleur ! Cordialement
Le 13/07/2022 à 23:12
Réservé à ce jour, des prix très chers pour des plats au mieux médiocre : - une planche avec un tartare de saumon tiède (ce n’est pas supposé être froid ?!) -20€ le burger rive « gauche » composé d’un pain froid bas de gamme, d’une pauvre tranche de fromage (même pas fondu), de beaucoup de salade et de pauvres morceaux de confit de canard. - un accompagnement de frites mal cuites. - 21€ le Coustellous de porc supposé mariné et en faible quantité… - le morceau de thon dur ressemblant à de la viande… (je ne comprend pas) Une attente assez longue et une addition salée pour au final avoir encore faim… Je ne comprends pas la note surestimée de ce restaurant. Je ne recommanderai pas ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes navrés ce soir là était le lancement de la nouvelle carte été et nous n'avons pas géré comme nous le souhaitions. Nous nous en excusons auprès de nos clients et sachez que nous avons déjà rectifié le tir
Le 24/06/2022 à 21:35
Très bonne soiree.
Réponse du propriétaire :
Merci nous sommes ravis d'avoir contribué à la réussite de votre soirée
Le 18/06/2022 à 22:48
Service très sympathique. Très bonne nourriture très bon marché. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 16/06/2022 à 14:09
Très bon accueil Menu du jour délicieux. Assiettes soigneusement présentées
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 16/06/2022 à 14:06
Très belle expérience. Un cadre soigné et un repas très bon avec des produits frais. Bravo on reviendra et on recommandera. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 01/06/2022 à 12:07
Un homme très mal éduqué, un certain Olivier, nous a reçu moi et ma femme, un menu hors de prix pour des produits frais mais avec peu d'élaboration, manger au bar d'à côté n'aurais pas été une si mauvaise chose tout compte fait.... A la hauteur de l'EHPAD qui s'y trouvais avant. Post Scriptum: A éviter pour les plus gourmands, nous nous sommes fais à manger en rentrant à la maison, et pour 20€ de moins j'ai préparer un plat qui nous a ravis comparer à ce restaurant de bas étage, une attraction touristique, rien de plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre commentaire est trés cassant...on se demande qui est le mieux éduqué entre ce certain Olivier et vous.
Le 29/05/2022 à 20:20
Update: J'avais bien réservée, même si ça n'a pas été noté par votre équipe !!! Réservé pour ce soir (fête des mères). Restaurant fermé, on a pas été prévenus! On est venu pour rien et trop tard, pas de possibilité de manger autres part.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes désolés d"apprendre cela et nous en excusons. Nous étions ouverts le jour de la fete des mères le midi et nous avons reçu beaucoup de monde ce jour là. Néanmoins, aucune réservation n'était noté sur le cahier pour le soir. Toutes nos excuses pour la gêne occasionnée nous ne manquerons pas de nous rattraper une prochaine fois s'il y a lieu car croyez nous nous faisons tout pour satisfaire nos convives.
Le 07/05/2022 à 15:04
Service rapide, plats très bien exécutés, terrasse ensoleillée et cadre soignée ! A recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 27/04/2022 à 19:54
Venu ce jour, en couple, le 27/04/2022 (midi), accueil très agréable, personnel avenant et courtois, formule midi, repas délicieux, service attentionné, très bonne hygiène que ce soit à table ou en général (établissement, WC … etc.). Seul bémol (remarque personnelle) pour nous, et malgré que l’établissement soit irréprochable… il manque un peu d’âme et de charme. Très satisfait nous reviendront.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 24/04/2022 à 19:35
Un régal, cuisine locale et raffinée, dans une ambiance apaisante aux jolies couleurs bleue et verte. Accueil très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 21/04/2022 à 09:52
Je recommande ce restaurant pour un très bon moment gustatif, son accueil sympathique dans un cadre raffiné ! Je souhaite le succès mérité aux propriétaires de ce bel établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 20/04/2022 à 10:36
Une nourriture excellente et originale, un service efficace et amical et une ambiance formidable. Merci pour ce fantastique repas d'anniversaire. Je recommande vivement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 18/02/2022 à 14:37
Merci Olivier et Séverine pour votre accueil et disponibilité ! Un bon repas en terrasse ensoleillée rien que du bonheur Des petites attentions bienvenues pour les enfants.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos encouragements et vos commentaires. Au plaisir de vous recevoir au sein de l'établissement !
Le 18/02/2022 à 13:15
Franchement très déçu, menu à 35 € qui en vaut 20... Garbure pas à la hauteur plat principal arrivé froid viande froide purée froide, me concernant il y a que le dessert qui était bon... Le vin était excellent mais c'est pas ça qui nourrit son homme...
Réponse du propriétaire :
En effet je me souviens que vous nous avez signalé l'assiette froide après l'avoir dégustée...Nous aurions pu la refaire. Nous sommes navrés que vous ayez été décu. La garbure en croute feuilletée est l'une des entrées les plus commandés pourtant. Nous vous présentons nos excuses et espérons avoir l'opportunité de nous rattraper une prochaine fois. Cordialement
Le 16/02/2022 à 17:38
Salle décorée savamment et avec goût. Les plats sont originaux et délicieux, recherchés. Petit bémol pour le vin : pour ceux qui n en boivent pas beaucoup ce serait bien de le servir au verre. Le personnel est très accueillant. A recommander fortement.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur, nous proposons du vin au verre mais en effet nous avons omis de le noter dans les menus :-( . Du coup grace à votre commentaire, nous rectifions le tir. A bientôt, cordialement
Le 13/02/2022 à 22:29
Accueil chaleureux, menus variés, salle chauffée et fond musical, tout pour passer un agréable repas.
Réponse du propriétaire :
Merci :-)
Le 13/02/2022 à 18:17
Acceuil chaleureux d’Olivier et Séverine, salle très agréable, lumineuse, chauffée insonorisée avec un fond musical qui crée une ambiance cosy, plats raffinés à la présentation soignée, tout était parfait, merci de nous avoir régalé ce midi
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :-)
Le 12/02/2022 à 23:04
Accueil chaleureux , jolie salle et très bonne assiette !!!
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 12/02/2022 à 10:25
Très bonne adresse, très accueillant. A consommer sans modération.
Réponse du propriétaire :
C'est trés encourageant, merci
Les autres restaurants
💬 De plus en plus restreint au niveaux des portions, plus de wrap que de garnitures, 3kg de sauce pour camouflé le tout (photo à l'appui) c'est l'inflation pour tout le monde ont le sait bien, mais tant donner que vos prix augmente en permanence, conserver une qualité de service qui était présente au départ serait appréciable. Difficile pour tous les restaurants mais vous ne pouvez pas augmenter vos prix et diminuer les protions et la qualité de votre service.
💬 Restaurant avec une baisse de qualité et quantité au niveau des assiettes. Éviter de prendre les plats à base de friture comme les salades césar, wrap car vous aurez le goût des fruits de mer car je pense qu'ils mettent toutes les viandes et fruits de mer dans la même friteuse, donc la même huile. Ça gâche tout le goût, surtout lorsque l'on n'aime pas les fruits de mer.
💬 Déçu plus ça va moins c’est bon malheureusement le manque de produit de qualité mauvais fournisseur de viande plus comme avant j évite du coup
💬 Des pizzas EXCELLENTES, les meilleurs de mauguio et en plus deux tailles dispos. La garniture est vraiment très bonne et très bien dosé. Je recommande fortement !
💬 Le service est long au départ mais le personnel est agréable et connait bien la carte et la composition des plats pour vous aiguiller. La cuisine est excellente raffinée et avec des produits frais de qualité. Les cuissons sont maîtrisées et les assaisonnements justes 👌. La cheffe mériterait un bib au guide Michelin! Jolie carte des vins. Cadre au bord du lac très agréable de jour comme de nuit
💬 Expérience extraordinaire. Une première dans un restaurant doublement étoilé. Je ne pensais pas que des plats pouvaient être si bons. Tout est parfaitement assaisonné, raffiné et équilibré, avec de l'audace. On déguste le terroir des Alpes Maritimes et de l'Italie. Si l'on ajoute les amuse bouche et le "pré dessert", le menu 5 plats est largement suffisant. Étant amateurs de thés et tisanes, la carte nous a impressionné. Les tisanes sont locales et composées de plantes sauvages. Le service est simplement parfait. C'est un plaisir de voir du personnel si poli, professionnel, efficace et aimable. Tout est millimétré. C'est un vrai ballet. Nos besoins sont devancés. C'est l'exemple à suivre pour toute la restauration. Enfin, la vue est à couper le souffle. Je recommande plutôt le déjeuner car la nuit ce n'est pas la même chose. Par contre nous avons eu droit à un feu d'artifice dans la mer, pour parfaire cette belle soirée ! Un grand bravo !
💬 Il ne paye pas de mine mais très bonne cuisine maison
💬 Super moment ! Accueil très chaleureux, plats cuisinés avec amour, desserts faits maison.. que demander de plus ? Je reviendrai volontiers. Merci pour ce moment.
💬 Aujourd'hui une jolie découverte dans le quartier Vauban avec cette jolie Friterie, l'ambiance à l'intérieur est très sympathique et avec une petite terrasse cachée au fond de l'établissement.😍 Précisons que la friterie est propre. 💵Le choix est varié, nous avons goûté les burgers qui étaient délicieux (le pain reste en place, le steack est épais et bien cuit, la sauce est bien dosée), les burgers sont proposés en XL pour les gros mangeurs. Les prix sont alignés à ceux d'une friterie classique, mais bas pour les friteries qui proposent une restauration sur place. 🍟Les frites sont délicieuses : croustillantes, mais molles à l'intérieu. Sauf erreur de ma part, pas de graisse d'animal pour les faire cuire, donc un vrai goût de french fries. ☀️ L'établissement propose d'y ajouter du paprika pour les assaisonner, sympathique. Enfin dans notre commande à emporter, les sauces ont été oubliées, ce qui est frustrant sur l'instant. Mais au moins ils n'oublient pas les serviettes, un point de propreté en plus ⭐.
💬 Pour un déplacement pro, une visite hors saison. L'accueil était chaleureux alors que la météo beaucoup moins (visite en décembre) Excellent séjour sur place, hôtel très confortable et restauration de la Brasserie avec spécialités de la maison 👌 Tout était parfait. Une adresse et une ville à visiter !