Fine cuisine créative aux produits de saison dans un ancien moulin cosy avec terrasse au bord du canal.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Le Moulin de Trèbes qui se trouve à Trèbes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Trèbes en bas de page.
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Les avis
Le 03/01/2024 à 21:50
Superbe endroit. Cuisine excellente. Nous nous sommes régalés avec des plats fins et savoureux. Service impeccable et ambiance intimiste, nous avons adoré.
Le 27/12/2023 à 12:20
A éviter restaurant nul dégoûté ambiance Zéro le repas à était infect... nous sommes dégoûté de l'attitude des patrons à éviter ! même les serveurs sont froid ambiance Zéro ! une honte !
Le 15/11/2023 à 20:00
Nous sommes venus en famille et avons été très agréablement surpris de ce lieu ! La cuisine était raffinée et recherchée, le service de qualité et le cadre très sympa au niveau du canal ! Nous y reviendrons avec grand plaisir !
Le 07/11/2023 à 00:48
Très belle soirée. Service à la perfection, mets délicieux. Je conseille les ris de veau et le magret. Accueil parfait.
Le 04/11/2023 à 01:03
Cuisine fine , goûteuse ,raffiné .variété des plats appréciable. Je recommande .serveuse souriante et disponible.
Le 02/11/2023 à 16:31
Un lieu où il fait bon manger en terrasse. Service souriant, nourriture raffinée. Tarif un peu élevé mais on en a pour son argent. Une belle découverte.
Le 29/10/2023 à 08:32
une belle histoire dans ce lieu . très beau cadre . nous avons très très bien manger . merci .
Le 22/10/2023 à 07:30
La terrasse comble parle d'elle même c'est bon et frais de l'entrée au dessert service souriant irréprochable tout va bien en ces lieux au bord du canal à bientôt
Le 14/10/2023 à 08:18
Bonne cuisine, bon accueil, beau site..que demander de plus à un restaurant....?
Le 08/10/2023 à 09:50
Très bon restaurant, terrasse tout près de l'écluse de Trebes.
Le 06/10/2023 à 07:27
Un vrai régal. Bravo et merci pour ce bon moment. Bien cordialement
Le 20/09/2023 à 20:41
Mercredi soir 20:00… il est indiqué que le restaurant ferme à 22 heures et on nous refuse le service. Très peu professionnel! Ou bien, ajusté votre horaire sur google…
Le 16/09/2023 à 15:50
Super restaurant très raffiné, de plus le canal du midi est tt près de la terrasse qui est ombragé par des pergolas recouvertes de vignes, vraiment je recommande ce lieu pour 1 repas en.famille ou entre amis
Le 11/09/2023 à 16:27
Très bien et très bon ! Une nourriture sincère. Que du bonheur !
Le 04/09/2023 à 15:20
Un lieu magique , des serveurs aimables, souriants , à l’écoute , très professionnels . Et la cuisine délicieuse , raffinée . Nous nous sommes régalés et avons passé un agréable moment .
Le 03/09/2023 à 13:55
Personnel stylés service impeccable c le meilleur restaurant du coin.
Le 25/08/2023 à 19:48
Un peu cher pour une quantité dans l'assiette vraiment réduite. En revanche la qualité des produits est très bien.
Le 17/08/2023 à 19:55
Je n'ai eu la chance que de faire l'expérience de la gentillesse et la serviabilité du personnel qui a accepté de charger mon appareil. J'espère avoir la chance prochainement de goûter à la cuisine qui donnait envie.
Le 15/08/2023 à 16:44
Restaurant servant des plats très goûteux et fins. Le décor sur le bord de l’écluse de Trèbes est parfait. En été prenez garde de prendre une table à l’ombre.
Le 07/08/2023 à 16:03
Rien à dire ! Les vacances ! Un très bon moment partagé avec des amis.
Le 03/08/2023 à 15:14
Équipe plaisante efficace et cuisine de qualité un super environnement Super
Le 02/08/2023 à 08:20
Belle terrasse pour un repas au bord du canal du midi. La carte est moderne et les plats bien exécutés même si le mélange des saveurs est parfois poussé un peu loin. Service souriant. Quantités dans les assiettes un peu limites. A recommander dans la région de Carcassonne. Anti-moustique si vous mangez en terrasse 😉
Le 30/07/2023 à 16:52
au bord du Canal du Midi, une terrasse bien ombragée, un cadre tranquille, un accueil sympathique et à l'écoute, un bon souvenir
Le 30/07/2023 à 16:07
Super restaurant, cuisine excellente avec un super service très professionnel et très agréable ! Je recommande c’était délicieux
Le 28/07/2023 à 12:23
Cadre très agréable. Très bon accueil ,très bon service . Un grand merci au chef pour le plaisir des papilles qu il nous offre du début à la fin
Le 21/07/2023 à 05:21
Un endroit calme, reposant et un cadre magnifique. L'équipe est aux petits soins et les plats délicieux
Le 11/06/2023 à 19:45
Bonne expérience servie par un accueil de la réservation jusqu'au service bienveillant et sympathique. Le cadre est très chouette , le parking bon ça va , c est pas un super marché . La cuisine est raffinée et les vins de la région semblent sélectionnés avec professionnalisme. Nous y retournerons..
Le 26/05/2023 à 09:43
Parfait Personnel très à l'écoute et souriant Ris de veau poulpe très bon
Le 22/05/2023 à 18:21
Cuisine délicieuse, service super sympa et professionnel, intérieur cosy et terrasse au top sur le Canal du Midi. Nous avons passé un bon dîner avec toute la famille et les supporters.
Le 05/05/2023 à 19:04
Un joli cadre, service très sympathique mais les plats à la carte du soir sont beaucoup trop onéreux pour la quantité. Peut-être tester le menu du midi et ne pas être un gros mangeur...
Le 05/05/2023 à 12:51
Expérience magnifique ! Cuisine raffinée, service attentionné et lieu incroyable. N'hésitez pas à tester cette superbe adresse.
Le 06/04/2023 à 13:56
Accueil professionnel et sympathique dans un cadre agréable. MENU du jour savoureux, carte des vins riche , une adresse que nous recommandons vivant.
Le 23/02/2023 à 05:01
Bon mais excessivement cher pour ce que c'est (plat du jour)... 23€ pour de la volaille.. dommage !
Le 30/12/2022 à 16:51
Une pause parfaite au calme en bordure du canal du Midi.
Le 17/11/2022 à 21:14
Nous avons déjeuné et ça était très bien, on a sorti satisfait, merci
Le 02/11/2022 à 09:29
Tres bel endroit de promenade.en plus sur votre chemin vous trouverez le moulin à huile( visite et achats de produits en direct)et la confiture de l écluse (tout fait sur place) avec fruits et légumes de saisons.un pur régale .
Le 21/10/2022 à 17:55
Cadre agréable, paisible le bord du canal et d'une écluse. Personnel sympathique, à l'écoute et très professionnel. Repas excellent, produits de qualité, très bien mis en valeur. Nous avons passé un super moment, je recommande Mr et Mme Croizet
Le 30/09/2022 à 13:04
Établissement bien placé à côté du canal et d'une écluse. Tarifs trop élevés par rapport au contenu et à la présentation des assiettes et au service dans son ensemble. Victime de son succès auprès des anglophones. Beaucoup d'établissements de la région sont nettement mieux positionnés.
Le 28/09/2022 à 17:48
Service trop long, mais un menu à un prix correct.
Le 25/09/2022 à 16:20
Joli cadre et beaucoup de goût dans les assiettes... Un régal !
Le 17/09/2022 à 13:26
Restaurant plein de charme et repas d'une grande fraîcheur. Une excellente adresse !
Le 16/09/2022 à 20:24
Très bon, service professionnel c'est rare de nos jours...rapport qualité prix excellent
Le 07/09/2022 à 07:59
Joli cadre, plats savoureux, rapport qualité prix intéressant. Personnel attentif
Le 23/08/2022 à 23:20
Nous avons fait le dîner tout à fait en accord avec nos attentes. Des plats succulents avec des produits de grande qualité. Par exemple, la pièce de bœuf légèrement fumée au poivre de Timut. En matiere de viande, nous sommes exigeants, tout y était : tendreté, saveur, cuisson nous ont parfaitement satisfaits. Les desserts très bien travaillés et en accord avec les productions locales du moment. La carte des vins au verre suffisamment large pour satisfaire les connaisseurs à des prix très raisonnables pour le 12cl servis. Enfin, le menu enfants propose lui aussi des produits de qualité (filet mignon de veau, par exemple) qui concourera à en faire des gastronomes. Bravo, nous recommandons.
Le 19/08/2022 à 23:04
En visite se jour ,19 aout on nous avais conseiller et franchement je recommande aussi, produit de très bonne qualité un accueil chaleureux des serveurs au top vraiment a decouvrir
Le 17/08/2022 à 21:01
Endroit charmant, terrasse ombragée par la vigne, service aux petits soins, menu avec des produits du marché et vin excellent ! Une adresse à ne pas manquer, surtout si vous faites le canal du midi !
Le 12/08/2022 à 18:15
Belle terrasse ombragée, bon accueil et cuisine du marché
Le 11/08/2022 à 06:56
Cuisine excellente, ambiance agréable, accueil souriant et chaleureux. Bonne carte de vins. Petit bémol, les tables ne sont pas confortables et les chaises en plastique noir pourraient bien disparaître.
Le 09/08/2022 à 13:28
Hum! Délicieux et personnel très accueillant !
Le 06/08/2022 à 11:43
Excellent repas , très bon choix de vins, personnel sympa et compétent. Et des desserts succulents . Lieu magique. A conseiller ++++
Le 02/08/2022 à 15:18
Magnifique dégustation de l entrée jusqu'au dessert....Le foie gras poêlé sauce chocolat était une très belle découverte. Service parfait. Nous avons passés un très bon moment. Étant de Malves nous reviendrons très vite. À bientôt
Le 31/07/2022 à 12:15
Surcôté... Ce restaurant tire toute sa notoriété de son cadre (jouxte le canal du midi) mais les plats sont simples, très chers alors que ce sont de petites portions et le comble, j'ai été malade suite à mon dîner!!! Je voulais tester mais n'y reviendrai pas.
Le 21/07/2022 à 09:04
Huitres chaudes avec moins d échalotes et tout sera parfait Endroit fort sympathique et animation des peniches
Le 20/07/2022 à 15:02
Joli cadre, cuisine goûteuse et équilibrée et service agréable et efficace. Définitivement une bonne adresse.
Le 18/07/2022 à 19:48
Concernant le plat principal un filet de bœuf dont la cuisson n' a pas été respectée, avec une garniture pour accompagner de 2-3 patates en robe des champs et la cerise sur le gâteau un méli-mélo de betteraves balancée sur le pavé. Désolé mais si cela c est de la gastronomie moi je suis le curé de Cucugnan.
Le 15/07/2022 à 23:21
Une très belle découverte Cadre magnifique et un service parfait Le repas était divin
Le 10/07/2022 à 23:55
Nous avons déjeuné sur une terrasse ombragée, aérée avec vue directe sur l'une des écluses de Trèbes. Le menu du jour ne m'a pas convaincue surtout en raison du plat principal, longe de porc et panais. Malheureusement peu de goût pour le porc et au contraire le panais très fort, qui prédominait. Heureusement, l'entrée le Tartare thon et saumon et le dessert la soupe à la pêche étaient délicieux. Un repas plutôt en demi teinte!
Le 06/07/2022 à 22:15
Très belle découverte , le cadre est reposant , le service au top et les plats délicieux, nous reviendrons
Le 28/06/2022 à 21:31
Avis très négligé. Après l’entrée il y eu une très longue attente (1h), nous sommes obligé de demander où en étais les plats. De plus les aliments sont très bien cuisinés mais ce n’étais pas assez copieux. Reparti du restaurant avec le ventre vide.
Le 26/06/2022 à 17:24
Cuisine digne d'un restaurant gastronomique .... ce qui n'empêche pas la gentillesse et le professionnalisme du personnel. Un moment très agréable dans un environnement bucolique.
Le 21/06/2022 à 18:45
Avons découvert ce restaurant entre amies et nous y reviendrons Situé au bord du canal,tables sous une tonnelle ombragée Le menu du jour était copieux et proposait des plats bien cuisinés , présentation à l'assiette Plaisir pour les yeux et ensuite pour les papilles !! Jeunes serveurs et serveuses très à l'écoute, souriants, et fort agréables C'est parfait sur tous les plans
Le 12/06/2022 à 09:10
Petit resto bien sympa en bord de canal. Jolie terrasse. Une carte réduite avec des produits frais et bien mis en valeur. Service très agréable. On n’était que de passage un midi mais c’est une bonne adresse qu’on gardera pour une prochaine fois !
Le 24/05/2022 à 21:32
De passage à Trêves nous avons découvert un restaurant qui vaut le détour: une cuisine excellente et un gestes commercial, qui mérite d'être souligné. Vous pouvez y aller sans hésiter.
Le 23/05/2022 à 20:55
Excellent accueil, excellent repas, le foie gras maison est succulent, excellent rosé de Ollieux Romanis, le tout dans un site vivant (écluse) et plein de charme, nous reviendrons!
Le 21/05/2022 à 10:17
Belle découverte lors de notre passage dans la région: personnel charmant et très chaleureux! Je recommande le dessert fraises rhubarbe un vrai régal mais tout est délicieux!
Le 19/05/2022 à 17:13
Quel bel endroit, vraiment une belle découverte. Tant sur le lieu au bord du canal du Midi, que sur les plats. Tout est d'une qualité irréprochable, les mélanges de saveurs sont dosés. Le tout tenu par des gens amoureux de leur métier. Nous avons passé un moment inoubliable. Nous reviendrons sans hésitation
Le 25/03/2022 à 20:06
Plats savoureux, originalité de la cuisine et charme des locaux. Bel endroi
Le 24/02/2022 à 08:51
Restaurant très agréable.cuisine de très bonne qualité
Le 16/02/2022 à 18:17
Dans un cadre magnifique, vous serez accueilli par la gentillesse et le professionnalisme de la gerante. La cuisine est fine et très goûteuse, avec des prix corrects. Un menu est proposé le midi à 25 euros (trois plats). J'y retournerai avec grand plaisir.
Le 01/01/2022 à 13:32
Très bon restaurant très belle découverte et très bon accueil
Le 03/11/2021 à 08:49
Un accueil des plus agréable, un cadre qui pour moi n'est pas en adéquation avec la cuisine qui mieux présentée pourrait être à la hauteur des prix pratiqués. On peut également regretter qu'il n'y ait aucun menu proposé en soirée. Résultat plus cher qu'un restaurant équivalent voir supérieur. Dommage la cuisine est bonne mais 20% trop chère.
Le 19/10/2021 à 21:03
Plat principal très gourmet mais un peu insuffisant , sinon cadre très agréable.
Le 15/10/2021 à 13:30
Très bon accueil très beau restaurant avec un régal des papilles
Le 14/10/2021 à 19:57
Terrasse très agréable et bonne cuisine. Merci pour le service souriant malgré les enfants turbulents!
Le 11/10/2021 à 19:59
Très bel endroit, excellent service et cuisine délicate et délicieuse.
Le 18/09/2021 à 13:08
Endroit sympathique mais les plats sont très chers par rapport au contenu. Foie gras très fade. Impossible d avoir les menus qui avaient été validé par téléphone. On n y reviendra pas
Le 17/09/2021 à 12:54
Très bon accueil.Plat succulent.Americano qui change de l'abitude.Bon rapport qualité prix.A découvrir.
Le 12/09/2021 à 18:31
Comme toujours délicieux..nous avons profité du beau temps pour sortir avec nos amis suisses avec mon mari après ses hospitalisations....
Le 10/09/2021 à 13:35
Toujours aussi excellent. Mélange de saveurs et gourmandise.Toujours des découvertes. Bravo!!!!! Mh Desbois.
Le 08/09/2021 à 23:18
Nous sommes allés dîner à 4 dans ce joli restaurant bordant le canal . Deux d’entre nous avons pris un poulpe et sa purée de pomme de terre et salicornes. L’attente a été très longue et les deux poulpes avaient un problème , ils étaient caoutchouteux et difficilement mangeables. J’en ai laissé la moitié et mon voisin n’a pour ainsi dire pas touché à son assiette . Nous avons fait part du probleme . La responsable du restaurant n’est pas venue nous voir et n’a fait aucun geste commercial . Très décevant ce manque de professionnalisme .
Le 04/09/2021 à 22:04
Un très bel endroit au bord du canal du Midi, un accueil de qualité et des plats maîtrisés avec de belles surprises gustatives accompagnés par de bons vins de la région, un service attentif et professionnel. Adresse à découvrir et se laisser tenter pour y revenir...
Le 03/09/2021 à 17:21
Une cuisine recherchée et de qualité, servie par du personnel attentif dans un cadre agréable, constituent l'image de ce restaurant. Merci pour ces moments agréables
Le 31/08/2021 à 08:58
Accueil génial, petite vue sympathique et ambiance très chaleureuse, carte simple et excellente car tout est fait maison et cela ce voie !! Je recommande ce restaurant
Le 26/08/2021 à 08:16
Si vous faite l'addition L' accceuil + le cadre + la qualité des plats vous obtenez comme résultat = Le Moulin trés belle adresse Claire et Fred Floure
Le 20/08/2021 à 18:22
Un vrai moment gastronomique. Une découverte des vins du terroir. Un bon service en ces moments difficiles. En somme un établissement à recommander chaleureusement.
Le 19/08/2021 à 15:34
On mange très bien. Atmosphere agréable zu bird du canal. Accueil chaleureux
Le 13/08/2021 à 09:59
Repas raffiné, service agréable et souriant au bord du canal . Très bel endroit
Le 12/08/2021 à 16:07
Au vu des commentaires nous nous y sommes arrêtés quelle erreur!! Je mets une étoile pour le cadre ,pour le reste c est zéro Repas insignifiant quantité des plus moindre un bout de viande et une pomme de terre dans l assiette il ne faut vraiment pas avoir faim en y allant,personnel froid le dessert ne nous a même pas été proposé,quand a l addition plus que salée au moins celle si sera assaisonnée contrairement au plat. A FUIR
Le 11/08/2021 à 20:55
Une belle surprise. Un restaurant pleins de charmes, qui est un peu en retrait, au bord du canal, un endroit paisible et ombragé. Des plats savoureux et maison, avec une touche d’originalité, vu nul par ailleurs. Un service très professionnel et agréable. Un restaurant a ne pas rater, si vous êtes dans le coin.
Le 09/08/2021 à 16:53
Je recommande vivement ce restaurant Tout d'abord un cadre sympathique un accueil chaleureux Nous avons beaucoup aimé tout nos plats.... . Huitres chaudes excellentes cuisson du thon exceptionnelle et les desserts étaient divins Très bonne soirée malgré une météo capricieuse
Le 07/08/2021 à 20:19
Menu du jour excellent ! Un accueil agréable, des produits frais tout ce qu'on aime !
Le 06/08/2021 à 00:22
Excellent restaurant. Des plats raffinés et un service de qualité...
Le 04/08/2021 à 09:59
Parfait. Très bon avec originalité et un parfum de romantisme au bord du canal. A fréquenter le plus vite possible. Bon appétit François
Le 30/07/2021 à 13:14
Belle endroit mais les prix des plats ne vont pas avec les assiettes dommage à pas retourner
Le 29/07/2021 à 19:12
Très très belle équipe avec un grand chef pour vous servir un délicieux repas
Le 29/07/2021 à 14:17
Restaurant au Top. Personnel sympathique. Rapport qualité prix excellent.
Le 28/07/2021 à 09:16
Quelle belle découverte. Un personnel des plus agréables, une carte séduisante, des plats parfaitement réalisés, succulents (le dessert à la pêche est une tuerie !), simples mais percutants, le tout arrosé d'excellents vins. Bravo. Un seul petit bémol, 1h d'attente entre l'entrée et le plat mais heureusement nous sommes en vacances. Le plaisir n'en a pas été gâché mais pourrai en gêner certains.
Le 28/07/2021 à 08:34
Service très sympathique, bonne connaissance du vin, cuisine très savoureuse, terrasse cosy sur Le Canal du Midi
Le 27/07/2021 à 19:01
En bordure du canal du midi, jouxtant l'écluse de Trèbes, bon resto avec cuisine produits locaux. Je conseille.
Le 27/07/2021 à 11:46
Très bien! Nous avons pris le menu du jour et nous en avons été très satisfaits de bout en bout. Service efficace. Nous avions une contrainte temps que nous avions communiqué car le restaurant était plein et il a été parfaitement respecté, ce qui est appréciable et relativement rare, en période estivale avec les touristes qui ont du temps et c'est bien normal.
Le 25/07/2021 à 20:04
Super endroit ,le long du canal du midi , félicitation au chef et au personnel du service très sympa , nous nous sommes régalés . Merci à eux.
Le 25/07/2021 à 16:57
Un cadre magnifique et des plats délicieux ...personnel à l'ecoute
Le 22/07/2021 à 14:58
Très bien situé en bord d'écluse du canal du midi. Un service professionnel et avenant et qui sait ce qu'est un client. Une carte délicate avec du goût... La capacité de vous permettre une balade digestive par la suite... Une adresse à connaître et à pratiquer..
Le 20/07/2021 à 23:28
Restaurant apprécié en famille, belle découverte sur le chemin des vacances, beau site face aux écluses, terrasse agréable. Nous avons apprécié ce repas original, très gouteux et la touche d'originalité apportée dans les plats proposés. Oser les associations improbables ... c'est talentueux ! Merci au cuisinier pour ce moment. Serveuses très gentilles et polies. Ah oui j'allais,oublier le vin moelleux muscat Saint Jean Minervois Baroubio est excellent, j'en ai rapporté quelques bouteilles pour en faire profiter autour de moi.😉
Le 20/07/2021 à 21:36
La carte et la qualité sont au rendez vous, mais la quantité dans l'assiette est limitée, dommage de partir et avoir encore faim.
Le 16/07/2021 à 08:49
Super restaurant a tous les niveaux Bon accueil belle carte bons vins plats raffines Excellent rapport qualite /prix
Le 15/07/2021 à 15:08
Très beau cadre, personnel très agréable. Mais je ne conseillerai pas l'endroit pour une famille. Le service de qualité est un peu long.
Le 14/07/2021 à 18:01
Un environnement agréable, une déco bien équilibrée et surtout une cuisine fine et originale avec de la recherche sans trop de prétention. Bref, une pépite dans un bel écrin!
Le 10/07/2021 à 22:37
Excellent. Parfait personnel agréable et compétent. Rien a dire, parfait.
Le 09/07/2021 à 11:01
Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard en vacances et nous n'avons pas été déçus. Personnel très gentils et service de qualité dans un cadre agréable. Nous avons extrêmement bien mangé. Très bon rapport qualité prix, nous recommandons très fortement !
Le 18/06/2021 à 04:53
Une belle soirée sur la terrasse face au canal du midi agrémenté d'un très bon dîner. Quelques touches d'originalité dans certains plats qui sont très bien travaillés Merci
Le 16/06/2021 à 10:27
Cuisine fine dans un cadre calme et agréable. Le service est fait avec le sourire et la gentillesse.
Le 06/06/2021 à 14:36
Bon accueil sympathique, menu soigné, varié et copieux, ce restaurant gagne à être connu, je lui mets 5 étoiles. A bientôt
Le 05/06/2021 à 19:11
Bon accueil, Beau cadre, belle terrasse... Menu avec bon rapport qualité prix . Très goûteux. Bravo au cuisinier, au service. Je recommande l endroit
Le 30/05/2021 à 16:05
Portions minuscules , foie gras sans saveur. ANCV refusés au moment de régler... Le restaurant à décidé de ne plus les accepter cette année, alors que sur le site, il est bien indiqué qu'ils sont acceptés... Foutage de gueule ou simple prise en otage des clients ??? Je ne recommande pas ce lieu
Le 30/05/2021 à 15:43
Cadre sympathique mais ne remplit pas l'assiette. Manque de saveur et de quantité.
Le 28/05/2021 à 18:29
Repas excellent il n'y a rien à dire, en revanche les quantités sont relativement maigre, dans l'assiette plus de légumes et un morceau de viande un peu plus gros sera la bienvenue pour l'entrée une petite salade à côté du foie gras serai l'idéal, je suis quelqu'un qui aime bien mangé et c'est vrai que je suis parti avec la faim malgré qui est un peu de pain qui sa aussi est compté je pense.. les serveuses son très gentille ne changé rien sur votre service et votre accueil
Le 22/05/2021 à 18:46
Équipe très sympathique. Délicieux déjeuner au bord de l'écluse. Produits de qualité. Cadre verdoyant
Le 04/10/2020 à 16:25
Très bonne cuisine , prix raisonnable et bon accueil , le restaurant et près du canal très bel endroit
Le 19/09/2020 à 12:01
Très bonne cuisine et très belle présentation. Dommage que la formule menu du marché n'est pas proposée le soir
Le 17/09/2020 à 18:28
Très bon accueil, repas de midi excellent, présentation au top, cadre magnifique au bord du canal, je recommande vivement ce restaurant pour passer un bon moment entre amis
Le 14/09/2020 à 16:39
Restaurant dans un joli cadre. La qualité de la cuisine est correcte. Cependant ne convient pas aux végétariens. Plat à 17 euros pour quelques légumes du jour et une endive, sans inspiration pour la présentation. Nous nous attentions à mieux au regard des commentaires précédents !
Le 10/09/2020 à 22:14
Parfait à recommander Très bon accueil et cuisine raffinée
Le 09/09/2020 à 21:27
Superbe endroit très bonne cuisine et personnel au top
Le 29/08/2020 à 20:58
Cuisine très raffinée, seul point négatif la quantité dans les assiettes. Cependant ça laisse la place pour prendre un dessert. Je recommande.
Le 26/08/2020 à 10:07
Un petit havre de paix sur les bords du Canal du Midi après la foule étouffante de la journée dans Carcassonne. L'accueil est charmant et la cuisine excellente.
Le 25/08/2020 à 22:47
Super resto je conseil vivement très bon surtout les pavés de bœuf la sauce trop bonne le vin pinot noir humm personnel très agréable
Le 25/08/2020 à 20:49
Très belle accueil ,les employés sont serviable et votre écoute .on profite du passage des bateaux défilé sur le canal du midi ,très bon menu du marché,qualité prix convenable ,terrasse ombragée (splendide)
Le 20/08/2020 à 15:13
Un très bon repas avec une ambiance très agréable au bord du canal du midi.
Le 15/08/2020 à 16:45
Beau restaurant avec vue superbe sur le canal du Midi Repas très bon juste une critique sur les desserts qui sont spéciaux et le prix un peu élevé à mon avis Sinon je recommande ce lieu sans problème
Le 12/07/2020 à 16:09
La meilleure expérience culinaire et de choix de vins que j'ai faite à ce jour.... Déjà faite il y a 2 ans, je renouvellerais volontiers cette dégustation dès que possible !!!
Le 09/07/2020 à 09:01
Bien la première fois, ensuite déçu, poisson pas cuit, rosé tiede carafe d'eau chaude, dommage
Le 07/07/2020 à 22:43
Très bel accueil .Repas délicieux.Cadre parfait au bord du canal.On recommande .
Le 08/03/2020 à 19:37
Tres bon accueil, bienveillant sur les demandes des clients. Menu proposé excellent et bien présenté. Je recommande
Le 22/02/2020 à 19:15
Excellent restaurant dans un cadre charmant cuisine raffinée service impeccable poisson divinement préparé aucune arête chef très sympa une très bonne adresse
Le 15/02/2020 à 08:46
Ce petit restaurant et une parenthèse, une pépite le repas était comment dire une explosion de saveurs, si vous passé par trèbe il et indispensable que vous vous y arrêtiez pour y dégusté leurs plats
Le 16/01/2020 à 20:12
Très bon menu et serveuse au petit soin ... le cadre doit vraiment être sympa avec le soleil
Le 31/10/2019 à 15:39
Repas raffiné et équilibré, très bon service. Prix très correct pour de la qualité. Nous y reviendrons
Le 01/10/2019 à 22:04
Joli cadre à l'extérieur, à l'intérieur Ambiance calme, personnel professionnel Cuisine raffinée avec des bons produits, assaisonnements et accompagnements originaux Belle présentation A renouveler
Le 28/09/2019 à 22:46
Un vrai régal, le personnel est très accueillant, nous avons été dorlotés. Côté repas, le homard au Tobiko, pamplemousse et piment d'Espelette est EXTRAORDINAIRE. Le vin était excellent et à un prix très abordable (28€, une des bouteilles les plus chères).
Le 27/09/2019 à 15:02
Nous avons bien mangé. On sent que les produits sont frais et préparés. Bravo! Un bémol pour le menu du midi. Un choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts seraient top.
Le 21/09/2019 à 01:45
Nous avons bien mangé ,, mais pour le côté réjouissances ils ne connaissent pas . Nous n'avons pas eut le droit de nous attarder .
Le 14/09/2019 à 18:31
Super restaurant. Rapport qualité prix excellent. Personnel très agréable
Le 13/09/2019 à 14:32
Super restaurant sur le Canal du Midi. Bon menu, bonne qualité et service sympathique. Très bon rapport qualité prix.
Le 12/09/2019 à 17:09
Toujours aussi bon et délicieux et un personnel au top
Le 24/08/2019 à 22:35
Belle terrasse mais existait déjà avant..dîner fade et cher..déco peut recherchée..set de table sans nappe..pour un gastro c'est moyen..le service est correct.
Le 16/08/2019 à 23:03
Très belle expérience. Cuisine raffinée et plats de grande qualité dans un superbe endroit au bord du canal du midi. A ne manquer sous aucun prétexte si vous passez par là.
Le 13/08/2019 à 22:49
Excellente qualité des plats. Excellent service aimable, professionnel et simple dans un lieu aussi simple et sympathique.
Le 01/08/2019 à 17:33
Cadre fabuleux repas exelent est tres bon raport qualité prix les vins de pays sont bien sélectionnés et a un prix correct il nous tardent d y retourner
Le 26/07/2019 à 21:32
Bonne soirée, joli cadre extérieur, repas fin et délicat. Mais pas très adapté aux familles.
Le 14/07/2019 à 19:57
Cadre charmant, paisible et enchanteresque. Seul bémol, le dimanche, il n'y a aucun menu , et le moindre plat avoisine les 21€, soit entrée, plat et dessert montent facilement aux alentours de 55€...un peu cher , même si tout y est absolument excellent.
Le 04/07/2019 à 22:52
Très fin super cuisinier gastronomique et super services le lieu très agréable pour manger dehors je conseille à tous
Le 29/06/2019 à 21:47
Cadre très agréable avec vue sur l'ecluse déjeuner entrée plat dessert 21 euros très bon belle présentation le service parfait je recommande
Le 10/06/2019 à 22:32
Un cadre idéal pour un pure bonheur en famille. Le repas est simplement très bon.
Le 07/06/2019 à 15:16
Excellent repas et en plus pour un menu vraiment très très gourmand. Un cadre agréable et un personnel très professionnel et accueillant
Le 07/05/2019 à 14:16
Magnifique restaurant situé à une écluse du Canal du Midi. De la terrasse, on aperçoit l'écluse et le passage des bateaux. Plats délicieux et carte variée.
Le 24/03/2019 à 08:53
Belle découverte! Poisson sur un lit de poireaux accompagné d'aubergine et parmesan. Mandarine, spéculos, amandes grillées à la crème . Tout simplement Délicieux.
Le 07/02/2019 à 23:52
Un lieu magnifique ! Le dîner était vraiment excellent, de bons vins et un service des plus agréable ! Je le recommande vivement !
Le 22/12/2018 à 15:16
Agréablement surprise par ce restaurant gastro. Bon accueil, cuisine raffinée avec de bon produit que l'on a pas l'habitude de manger avec un prix abordable.Nous y reviendrons .
Le 21/09/2018 à 20:23
Menu du midi. Très bon au prix juste. Service et environnement agréable. Produits de qualité. Cuisson et dressage parfaits.
Le 19/09/2018 à 13:51
bon restaurant.bien si tie au nord de l.eau.choix des menus accueil chaleureux.
Le 04/09/2018 à 14:02
Environnement superbe, accueil excellent, cuisine raffinée. Une bonne expérience.
Le 27/08/2018 à 11:12
Endroit sympathique et cadre agréable, très bonne dégustation de produits régionaux, bar à vin avec beaucoup de charme et des prix raisonnable
Le 22/08/2018 à 12:53
Nouveau propriétaire très pro. Service impeccable, assiette honorable. Prix du marché pour ce genre de restaurant. Endroit paisible près d'une écluse. A retenir et revenir.
Le 05/08/2018 à 15:45
Restaurant très charmant au bord du canal du Midi lors d'un déjeuner en famille ! Produits frais et plats fait maison ! Service charmant ! Belle découverte 👌🏻
Le 27/07/2018 à 17:33
L’Endroit est charmant, Sophie la maîtresse de maison est adorable, le personnel attentionné et les produits frais sont cuisinés par Pascal le sont avec créativité tout en mettant en avant les saveurs. La carte des vins souvent locaux est sans faute. Une belle adresse adresse à découvrir (surtout qu’un bar à vins attenant au restaurant vient d’ouvrir).
Le 23/07/2018 à 22:08
Il y a deux commerces de bouche. Un restaurant et un bar à vin. Le bar à vin est d'un très bon rapport qualité prix. Le personnel est très serviable, service rapide. Vous profiterez en plus du cadre agréable du canal du midi et d'une écluse.
Le 15/07/2018 à 20:54
Ce restaurant , si bien situé, au bord du canal du Midi à toutes les qualités à commencer par l'accueil chaleureux et distingué de Sophie , l'attention et les attentions du personnel de salle ainsi que leur politesse respectueuse et pour finir , la cuisine de Pascal , inventive , délicate et généreuse , alliant tradition et modernité . Un jardin de douceur , au coeur d'une petite ville charmante , où l'on aime s'attarder ❤
Le 08/07/2018 à 17:18
Cuisine remarquable, dans un cadre intérieur simple mais confortable, quand à la terrasse pour les beaux jours c'est super.
Le 05/07/2018 à 12:10
Bon accueil, cuisine fine mais un service beaucoup trop long
Le 04/07/2018 à 13:33
La carte fait saliver, les produits sont frais, mais l'assaisonnement n'est pas toujours bien maîtrisé. Le sentiment global reste cependant bon pour la cuisine. Par contre le service fait preuve d'un amateurisme affligeant, que de pas fait à vide pendant que le client attend ! Heureusement les serveuses(eurs) sont sympathique, ce qui nous rends indulgents. Sinon, le cadre est agréable. L'endroit reste une adresses sympa mais le rapport qualité prix n'est à mon avis pas au rendez-vous.
Le 02/06/2018 à 10:20
Un repas majestueux avec Baptise et Joseph du domaine Calmel et Joseph, à l'entré du restaurant il y a : l'amour se cuisine tous les jours ! et bien nous avons pu le vérifier dans ce restaurant au cadre atypique et à l' équipe chaleureuse ! Merci encore pour tout !
Le 29/04/2018 à 08:10
Très bel endroit, calme au bord du canal du Midi et excellente cuisine. Nous reviendrons !
Le 06/04/2018 à 19:55
Très bon restaurant,lieu chaleureux,décontracté et serveuse très sympathique nourritures très bonne et prix abordables je vous conseille ce restaurant
Le 31/03/2018 à 16:09
Très bon restaurant les serveuse son très agréable et et ç est pas trop chère super non tout fait maison adresse à donné bravo à tout leséquipé bravo
Le 11/01/2018 à 09:25
Bonne table dans une belle atmosphère à un prix très raisonnable. Le chef m'a très gentiment recomposé des assiettes pour végétariens, délicieuses.
Le 16/12/2017 à 17:09
Très bon moment partagé, lieu très agréable, plat excellent et service au top. Merci..
Le 21/11/2017 à 19:38
Cadre très beau - Accueil chaleureux - Repas délicieux - Nous y retournerons avec grand plaisir
Le 02/11/2017 à 18:04
Très bon accueil, belle carte de vin, cuisine inventive. Parfait
Le 27/10/2017 à 14:37
Repas de midi en terrasse en octobre, mon fils, mon père et moi... accueil mitigé, carte très peu fournie, bon dressage, produits de qualité mais la garniture de ma volaille du plat du jour limite froide, les champignons l'étaient, 50% des tables occupées mais 15 mn et trois demandes pour avoir un pot à eau ,très peu d intérêt pour nous mais peut être est ce réservé aux habitués ou aux étrangers aisés...bref , l impression de gêner.
Le 26/09/2017 à 22:27
Très bonne cuisine et personnel agréable. Joli cadre au bord de l'eau
Le 03/09/2017 à 21:30
Une adresse parfaite ! Accueil souriant et agréable. Un lieu privilégié avec une terrasse en bordure du canal du midi face à une écluse. Un menu équilibré et très abordable (21 et 17€). Produits frais et cuisine maison. Vaut le détour.
Le 31/08/2017 à 14:24
Très bel endroit pour passer un bon moment. Le repas dit menu du midi était excellent et original. Bon rapport qualité/prix. A refaire
Le 28/08/2017 à 17:56
Belle terrasse au bord du canal amuse bouche créatif et délicieux offert avec plat 24 euros filet de bœuf cependant gâché par sauce trop salée à mon goût .pas de menu le week end
Le 13/08/2017 à 08:47
Cadre magnifique au bord du canal du Midi. On y mange très bien. On nous propose à peu près 6 entrées, 6 plats et 6 déserts. C'est la deuxième fois qu'on y va. Il faut réserver sinon vous risquez de ne pas avoir de place.
Le 07/08/2017 à 09:49
Endroit sympa avec une cuisine raffinée avec un excellent acceuil qui correspond mieux au cadre par rapport avant qui était plus axé sur de la cuisine de touriste . Super préstation , seulement 2 points à corriger ; trop de temps entre les plats et manque un menu dans la carte du Dimanche , sinon rien a dire ....
Le 01/06/2017 à 13:26
Très beau cadre, mais on le paye un peu trop ! Bon plat, belle carte des vins. Autre chose, menu du midi à 17€... Plat unique poisson... Je n'en mange pas, plat à la carte le moins cher 20€ !! Et pour finir un café à 2,50€, service lent (1h30 pour un plat et un café). Enfin, je suis venu, j'ai vu et je ne reviendrai pas !!
Le 12/05/2017 à 13:07
Parfait ! De l'accueil souriant de Sophie aux plats, rien ne détonne. Une qualité des produits frais perceptible en bouche, cuisine inventive et de qualité. Tarif raisonnable en regard des produits d'exception proposés. Rien ne manque, si ce n'était des toilettes un peu plus accessibles (deux marches). Une excellente adresse à visiter, même s'il vous faudra probablement réserver votre table pour profiter d'un repas convivial face à l'écluse de Trèbes. En résumé, allez-y !
Le 26/04/2017 à 10:50
Le menu enfant à 16€ avec du blanc de poulet et un ramequin de riz... ça fait mal car rien ne le justifie surtout dans le coin!!! nous y avons mangé en soirée et il n'y a pas de menu et le 1er plat est à plus de 20€ et rien dans l'assiette.... Nous venons de loin exprès car on y avait déjà mangé, il y a 3 ans et c'était bon!! Là, changement de direction, c'est bon mais quand on voit qu'il n'y a même pas de cassoulet alors qu'on est dans la région, c'est du n'importe quoi! En plus, on n'était que 3 tables avec la notre et nous avons eu de la chance car un couple a voulu y manger et ils se sont fait rembaler alors qu'il restait des tables vides dehors et personne dedans. Je le mets dans la catégorie de resto pour pigeons ... arrivant tôt car les places sont comptées et c'est bien dommage car le cadre est superbe... A fuir!
Le 12/03/2017 à 15:22
Accueil chaleureux, très bonne cuisine, menu recherché, savoureux. Üne adresse à retenir et à découvrir.
Le 13/01/2017 à 03:47
De très bons plats, raffinés et copieux pour des plats gastronomiques. Je me suis régalé. Le service est sérieux ainsi que cordiale
Le 19/07/2016 à 19:13
Fuyez! Cela fait depuis presque 30 ans que nous allions manger dans ce restaurant magnifiquement bien situé. Nous nous étions liés d'amitié avec les propriétaires. Malheureusement ils nous avaient informé qu'ils souhaitaient remettre. C'est maintenant chose faite. Aussi avec mon épouse nous avons voulu aller voir comme ont dit. Nous avons souhaité prendre un apéritif ce qui nous a été refusé (problème de patente semble t-il?) Mon épouse et les enfants y sont pourtant retournés malgré le fait que nous avions décidé de ne plus y remettre les pieds! Il y avait de nombreuses tables de libres et pourtant ont leur a répondu qu'ils ne pouvaient pas manger car le nombre de couverts est limité en fonction des approvisionnements de la cuisine (sic). En pleine saison refuser des clients cela peu sembler paradoxal mais il faut croire qu'ils n'en ont pas besoin. Dans un lieu comme celui là la cuisine est trop sophistiquée et ne correspond pas à une clientèle de passage (enfin c'est mon avis). Je connais plein de petits restaurants formidables comme l'Auberge de Clamousse à Villeneuve Minervois ou même au dernier moment on ne vous refusera pas de vous servir. Propritaires du Moulin de Trèbes retombez sur terre car, avec cette attitude, vous allez durer moins longtemps que les impôts....
Horaire d'ouverture :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Trèbes ?
Un peu de lecture ?