📌 16 place Dom Guéranger, 72300 Solesmes
💬 16 Avis
Le 30/09/2023 à 14:18
Très bon accueil dans un beau cadre mais très déçus du repas. En entrée : une mousse au potimaron avec un œuf poché... mais c'était froid ! Dommage car ça aurait été meilleur chaud. Le plat, du cabillaud, était vraiment beaucoup trop salé et manquait de garniture (seulement, une cuillerée de petites pâtes rondes). Heureusement, le dessert, un choco coco, était excellent. Lors du règlement, pour s'excuser du plat trop salé, on nous a offert le verre de vin . Ce repas que nous n'avons pas apprécié était beaucoup trop cher et ne correspond pas au renom de ce restaurant gastronomique. Nous n' y retournerons pas.
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous avions pris bonne note de vos commentaires lors de votre venue. Grace à vous notre chef a pu rectifier le problème de la mousse de potimarron qui n'était pas assez chaude avec son équipe et l'assaisonnement du poisson. En ce qui concerne la garniture du poisson, vous aviez en plus des frégola sarda, un salpicon de radis et julienne de fenouil. Il aurait été bon de nous informer dès la première bouchée afin de changer votre plat. Normalement, le repas aurait dû être comme le dessert, excellent. Malheureusement, l'erreur existe. Dommage que vous ayez noté aussi sévèrement le cadre et l'équipe de notre restaurant, qui a pris soin de vous pendant le repas et fait un geste commercial pour nous excuser. Cordialement, Marie JAQUET
Le 07/05/2023 à 16:39
plats délicieux et service remarquable
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous vous remercions pour votre belle note et votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Le 20/08/2022 à 20:52
Excellente cuisine. Nous avons pris le menu dégustation à 70€, superbe. Voir les photos. Le personnel est aimable et professionnel, le service en conséquence. Nos remerciements au chef et à son équipe.
Le 12/08/2022 à 22:05
5 étoiles, 6 si cela avait été possible. Un très bon moment: accueil, service et assiette impeccables.
Le 18/02/2022 à 09:57
Très bon accueil, personnel à l'écoute, ambiance feutrée. Cuisine excellente. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande.
Le 17/01/2022 à 21:28
Merveilleux ! 10/10
Le 09/12/2021 à 14:40
Fabuleux, on aimerait pouvoir mettre 6/5 !
Les autres restaurants
💬 Nourriture excellente. Plat (végétarien du chef) + dessert (crème chocolat fait maison) 16,50€. Personnel agréable mais ils n'étaient que 2 personnes pour s'occuper de toute la sale, ce qui est dérivé sur des erreurs dans la commande et des longues attentes (sur tout pour le café). Il vaut mieux arriver tôt vers midi.
💬 Très bon accueil pour commencer le service est parfait. Nous avons pris le menu à 61 euros, surprise pour tous les plats en indiquant au préalable nos goûts, très beau concept ! Nous avons tout aimé ! Merci pour ce beau moment !
💬 Pont de jons... encore une expérience culinaire en lieu improbable. Décidément l'est lyonnais regorge de surprise. Charmant accueil, une cuisine de qualité avec en point d'orgue un formidable dessert. Merci c'était un sublime moment.
💬 Une très belle expérience ! Découverte de ce restaurant dans le cadre d’un dîner de fin d’année. C’était excellent ! Le service était parfait, le cadre chaleureux. Je recommande les yeux fermés. Merci à toute l’équipe.
💬 Cuisine très variée et excellente. Chef à l'écoute des préférences culinaires de chacun. Service agréable, courtois, passionné et professionnel. Ambiance chaleureuse et française dans le temps dans les étoiles unique et conviviale. Je recommande sans modération !
💬 5 étoiles pour le nom du restaurant 🫶
💬 Un moment de régal pour nos papilles des mises en bouche au dessert !!! Très raffiné en présentation des mets !! Belle vaisselle originale !! Personnel à l’écoute du client et discret !! Une belle attention de nous faire la visite de la cuisine avec le Chef et sa brigade C’est très rare !! Cela m’a étonné !! Pourtant j’en ai fait des Relais Châteaux Et c’est la première fois qu’on nous le propose très sympathique !! Nous reviendrons ! Nous sommes venus ce jour au déjeuner Merci à vous.
💬 Les plats et les desserts étaient très bien, par contre les entrées étaient nettement en retrait. Service un peu long mais soigné. Prix un peu élevé mais Sothys oblige j’imagine !!! Heureusement le repas donne droit à une réduction pour la visite des jardins, heureusement…
💬 Nous avons été ravi de notre dîner au restaurant. On note particulièrement l'amabilité et la disponibilité de l'équipe, son professionnalisme sa simplicité et son humilité. Quant à la cuisine, les plats sont très bien travaillés et l'accord avec les vins est éminemment bien reussi. Merci beaucoup pour ce moment, nous recommandons fortement l'adresse.
💬 Comment résumer… Déjà le lieu est plaisant y compris son emplacement dans Nantes, même si je recommande de s’y rendre en transport en commun 😅 L’accueil est des plus agréable et professionnel. Le service l’est tout autant. Le menu a l’aveugle avec le vin lui aussi a l’aveugle a été un vrai régal ! Lorsque vous réservez, le restaurant vous propose de bien détailler ce que vous n’aimez pas ou les allergies. N’hésitez surtout pas car si vous vous décidez pour le menu à l’aveugle cela leur simplifiera la tâche pour vous satisfaire. Le prix reste en adéquation avec le type d’établissement et surtout avec la très bonne qualité 🥳🤩