📌 8 Pl. Maxime Cupillard, 25130 Villers-le-Lac
💬 271 Avis
Le 12/11/2023 à 09:42
Trop bon, très bon service. Merci à vous pour le plaisir de nos papilles. Je conseille et j'y retournerai sans problème.
Le 01/11/2023 à 12:51
Que du bonheur !! Pour les yeux, pour les papilles ! Bravo au chef et à son équipe : de superbes assiettes dressées avec des mets succulents ! Un accueil et un service remarquables : bravo à la directrice et à son équipe si agréable, professionnelle Nous avons passé un moment extraordinaire : merci à vous :)
Le 29/10/2023 à 07:33
Excellente cuisine, mais la patronne est désagréable et plus froide qu'un iceberg.
Le 28/10/2023 à 20:20
Formidable! Des souvenirs inoubliables !
Le 25/10/2023 à 11:22
Ambiance sympa et prix correct
Le 10/10/2023 à 09:32
Très bon restaurant dans un endroit où on ne s'y attend pas. Les assiettes et les amuse-bouche sont à tomber par terre. Cela a un prix, mais est tout à fait justifié. Avec plaisir encore
Le 19/09/2023 à 13:01
Un menu et des vins à la hauteur
Le 09/09/2023 à 22:48
En déplacement professionnel dans la région. Le séjour était inoubliable, côté chambre et restaurant. Le chef et sa brigade simplement exceptionnel à tous les niveaux, l’apéritif , les plats, desserts un délice, sans oublier le service qui était parfait Félicitation pour la gentillesse du personnel Nous reviendrons sûrement
Le 19/08/2023 à 23:19
Excellent accueil un repas divin et de très bons conseils pour les vins.
Le 13/08/2023 à 10:03
Nous marchons sur le GR5, alors nous nous sommes demandé à quel point nous pourrions être les bienvenus dans notre tenue de dîner moins que parfaite. Nous n'aurions pas dû nous inquiéter. Nous avons été traités avec chaleur et gentillesse par le propriétaire de l'hôtel. La nourriture était excellente et l'ambiance du restaurant parfaite. C'était un vrai régal, accompagné d'une bonne nuit de sommeil. N'hésitez pas à réserver. Merci Le France.
Le 02/08/2023 à 16:14
Vraiment une très bonne adresse, un très bon rapport qualité prix.
Le 30/07/2023 à 13:30
Excellente adresse. Le menu proposé à seulement 28 euros est hors du commun niveau qualité prix. Service très appréciable, nourriture travaillée et tellement bonne et bien dessinée. Je recommande fortement.
Le 29/07/2023 à 17:36
Un repas exceptionnel, un service au petit soin qui s'adapte à l'ambiance de la table. Bref une excellente adresse pour se faire plaisir.
Le 06/07/2023 à 22:27
Juste incroyable , tout est parfait. Il ne faut surtout pas hésiter.
Le 27/06/2023 à 10:57
Cadre sympathique avec une cuisine très fine et originale (jeu sur l'acidité et aliments atypiques) la présentation et le goût sont au rendez-vous. Devoir deviner le goût de l'émulsion mystère est assez original et divertissant. Concernant le service il n'y a rien à redire. Je recommande vivement ce restaurant en vous conseillant de vous laisser surprendre par un menu
Le 25/06/2023 à 00:30
Tout simplement parfait ! La justesse des plats , la qualité des produits ... Nous sommes allés de surprises en surprises avec ce menu à base de morilles de l'entrée au(x) dessert(s) . Le personnel est fantastique et le cadre charmant . Cerise sur le gâteau : la découverte de la cave par le chef en personne !
Le 15/06/2023 à 15:45
Excellent repas de l'entrée au dessert, que dire de plus. Le criquet au caramel fait partie des petites surprises qui témoignent de l'originalité du chef, que l'on ressent aussi sur les autres plats ! Le carpaccio de poulpe a particulièrement retenu mon attention. Service attentionné au timing bien réglé, quelques petits couacs réglés avec professionnalisme qui se font vite oublier, impeccable à bientôt !
Le 15/06/2023 à 10:40
Le repas du midi composé de trois plats à 28 euros est une bonne affaire. Le poisson Merlan avec des spaghettis de pommes de terre était parfait. Ce qui était moins parfait, c'est qu'après avoir commandé, j'ai dû attendre plus de 25 minutes pour que l'entrée soit servie. Même s'il n'y avait pas beaucoup de convives au restaurant au début !
Le 13/06/2023 à 14:14
Adresse incontournable à tous points de vue avec de très belle table dans la tradition ! C'est beau C'est bon C'est bien servi Il y a même un sauna Une balneo Les chambres sont spacieuse S et confortables
La première fois qu'on y est allé, le service était top mais la seconde fois on est resté 4h au total. C'était trop long. Et dans la facture 2 menus à 58€ ont été compté à 64€. Assez déçus...
Le 29/05/2023 à 08:28
Service de qualité, très belle carte des vins avec de nombreuses références très abordables. Magnifique plateau de fromages !
Le 29/05/2023 à 04:01
Génial !! Repas de fête des mères, ma maman était aux anges ! A refaire ...
Le 24/05/2023 à 22:39
Repas excellent service soigné
Le 24/05/2023 à 15:43
Nous avons passé un super moment serveurs très professionnels et la cuisine est excellente
Le 21/05/2023 à 16:21
Cuisine raffinée, plusieurs menus au choix. Le service semblait parfois débordé, ce qui aurait pu être dû au plus grand groupe de clients. Le poulet de Bresse était un peu petit. Belle sélection de fromages
Le 11/05/2023 à 08:57
Très beau restaurant gastronomique, c'est vraiment une cuisine exceptionnelle.
Le 29/04/2023 à 18:03
Merveilleux. Merci
Le 27/04/2023 à 15:11
Parfait 👏
Le 18/04/2023 à 19:01
Très bon accueil Tout est délicieux
Le 14/04/2023 à 23:00
C était super excellent et sympa On reviendra
Le 03/04/2023 à 13:41
Le menu Morilles : une belle découverte
Le 28/03/2023 à 21:12
Un restaurant étoilé renommé et connu dans la région frontalière à deux pas de La Chaux de Fonds en Suisse . Un accueil agréable par la charmante épouse du chef. Cuisine sophistiquée qui justifie l'étoile au Michelin. Un seul bémol : les quantités servies pour l'entrée sont vraiment trop justes, et pour le plat un peu justes. Seul le dessert, excellent d'ailleurs est copieux. Augmentez les quantités et c'est un sans faute assuré. Les chambres de l'hôtel sont très bien. Rapport qualité/prix compétitif .
Le 28/03/2023 à 09:33
une adresse incontournable. Un chef en recherche, amoureux de son territoire.
Le 27/03/2023 à 14:25
Cuisine fine et saveurs délicates et recherchées . Un régal 👏
Le 12/03/2023 à 16:36
Très belle découverte , les plats sont raffinés et très gustatifs, la présentation est soignée et le personnels charmant ,les sens sont a l éveils et l ambiance a l'honneur,merci !je recommande donc pour passer un moment agréable.
Le 12/03/2023 à 14:41
Très beau accueil Mets raffinés, présentation assiette très belles et produits de qualité Nous reviendrons avec grand plaisir
Le 17/02/2023 à 18:50
Un très bon séjour dans cet hôtel. Endroit relativement calme malgré sa situation entre deux routes. Chambres très propres et bien équipées. Je vous conseille de vous y restaurer, le chef cuisine aussi bien qu'il est sympathique ! Dommage que cet établissement n'ait pas de parking privé...
Le 12/02/2023 à 15:44
Excellente cuisine. Cela vaut le détour. Nous avons passé une soirée très agréable et relaxante. Les prix sont très justes.
Le 07/02/2023 à 11:22
Le repas était excellent. Merci au chef. L'entrée, le plat et le désert était au rendez-vous.
Le 02/02/2023 à 08:01
Un excellent endroit où s'arrêter pour déguster de délicieux plats avec des produits produits dans la région qui sont uniques, très délicieux, c'est un restaurant étoilé Michelin, vous ne devriez pas manquer l'occasion de le visiter.
Le 05/12/2022 à 09:47
superbe cuisine de produits locaux et de saison
Le 04/12/2022 à 19:56
Nous avons passé un moment fabuleux, le menu morilles est aussi beau à regarder qu’à manger . Service au top. L’hôtel est également très confortable et propre! A recommander !
Le 14/11/2022 à 07:57
Service pas du tout à la hauteur pour un étoilé. Les plats sont excellents , mais arrivent juste tiède. C'est très long. Enormément de temps entre chaque plats.
Le 14/10/2022 à 16:44
Excellente nourriture très bon marché si vous n'en faites pas trop.
Le 23/09/2022 à 14:25
Excellent
Le 22/09/2022 à 16:57
Excellente cuisine, raffinée et de bon goût. Service parfait et très bons conseils du sommelier.
Le 17/09/2022 à 18:18
Comme toujours parfait vraiment je recommande. Très belle table
Le 14/09/2022 à 18:40
Une promenade gustative déroutante, des saveurs bien dosées, une présentation soignée et originale dans un bel environnement. Une très bonne adresse que je recommande à tous les gourmets exigeants.
Le 10/09/2022 à 08:36
Nous avons beaucoup apprécié la qualité de la cuisine,(les saveurs subtiles) le service. Tout était parfait
Le 07/09/2022 à 01:23
Excellent repas
Le 04/09/2022 à 08:57
Bon accueil cuisine excellente
Le 28/08/2022 à 10:10
Très bon restaurant,service un peu long.victime de son succès peut être
Le 26/08/2022 à 21:26
Nous avons eu un merveilleux repas ici - le Menu de Morilles (champignons locaux) - avec des vins fantastiques suggérés par le sommelier, dont le prix était très raisonnable pour la qualité. Le personnel était extrêmement sympathique et nous a même ramenés à la maison pour que nous n'ayons pas à monter la colline. Je ne suis pas sûr de ce que veulent dire certaines des autres critiques à propos de la décoration, elle était très propre et semblait avoir été rénovée récemment avec très bon goût.
Le 20/08/2022 à 16:58
Restaurant super sympa. On y mange très bien
Le 11/08/2022 à 20:39
Très joli cadre (première pièce) pour un menu prestige délicieux. Un pigeonneau tendre à souhait. Une très belle découverte.Très belle présentation. Il y a de la recherche dans les saveurs, les textures, les produits (sarrasin, quinoa rouge, homard,...), des petites surprises accompagnent le repas.... un très bon moment pour un anniversaire. Possibilité de dormir sur place. Chambres jolies mais un peu vieillottes.
Le 09/08/2022 à 21:52
Très bien manger, repas excellent et servi sans grand délai + personnel très gentil et répondant au question. Je recommande de bon cœur
Le 30/07/2022 à 00:57
Qualité des plats et service au top! Je recommande les yeux fermés
Le 25/07/2022 à 22:26
Un régal de saveurs et de finesse ! Seul défaut, manque la clim ! Une étuve !!!!!!
Le 25/07/2022 à 15:32
Nous sommes allés manger dans ce restaurant avec une smartbox. Très bon accueil. Cadre agréable. Grande recherche dans l'élaboration des assiettes. Explosion des saveurs et régal des yeux. Un service irréprochable, Carte des vins exceptionnelle surtout au niveau des vins jaunes où nous n'avons jamais vu un choix pareil malgré tous les restaurants que nous avons fait dans la région. Merci pour ce très bon moment passé dans votre restaurant.
Le 23/07/2022 à 11:43
Accueil, bof bof ! Nous avions une Smartbox. Quand nous avons réservé, 10 jours plus tôt, l'hôtel nous a confirmé la validité de celle-ci. Le jour J, elle n'y était plus, selon les dires de la propriétaire ! Pourtant nous l'avions reconduite en début d'année 2022 pour deux ans . Nous avons eu des explications douteuses de la direction qui n'a rien voulu savoir et nous a proposé de payer notre dîner sur un ton hautain et péremptoire. Nous sommes donc allés dîner ailleurs. De plus, nous avions réservé une chambre dans cet établissement, ou entre parenthèses, la pomme de douche, fuyait de tous côtés, ce qui n'a pas eu l'air d'émouvoir la patronne lorsque nous l'avons signalé. On nous avait dit que notre box était valable pour pouvoir nous faire prendre une chambre sur place ! Une façon détournée de remplir l'hôtel ! Établissement à éviter à tout prix. Si vous possédez une box évitez ce lieu, vous ne serez pas les bienvenus !
Le 21/07/2022 à 19:18
J'ai passé un agréable moment, Le repas était parfait et très raffiné, la qualité du service et la sympathie du personnel est excellente. j'ai eu la chance d'être servi par Milan qui est vraiment chaleureux et aux petits soins pour ses clients. C'est un passage obligatoire dans cette région. Alain
Le 17/07/2022 à 21:18
Lors de ma visite il y a 11 ans, un endroit avec une créativité formidable dans les menus. Cette fois, le menu à 72 euros était toujours bon, mais un peu ennuyeux. Malheureusement, les plats intermédiaires auparavant imaginatifs ont perdu de leur éclat. Malheureusement, l'assiette de fromages a également été oubliée pour nous. Incompréhensible ONU
Le 07/07/2022 à 21:57
On mange très bien. Mais l'attention est moindre quand on est en groupe. On était obligé de demander plusieurs fois de l'eau, pas d'explications sur les repas...c'est dommage.
Le 05/07/2022 à 18:05
Parfait tout simplement. Étoile méritée...
Le 30/06/2022 à 14:35
Tres beau lieu et un très bon accueil
Le 15/06/2022 à 17:41
Très très bien. Cuisine excellente. Personnel très sympa. Mention spéciale à Myriam pour ses massages.
Le 05/06/2022 à 09:00
Table succulente!
Le 08/05/2022 à 18:03
Nous étions censés manger et dormir au France mais avons décidé de partir immédiatement. L'endroit était extrêmement sale et il semblait que personne n'y était allé depuis des lustres. Ce qui nous a fait partir avant même de goûter la nourriture, c'est le vivier à homards. Il contenait environ 20 homards morts dans l’eau la plus verte et la plus dégoûtante que j’aie jamais vue. Cela doit faire des mois depuis le dernier nettoyage. Si quelqu'un se soucie si peu d'un environnement propre pour ses homards qu'il sert ses clients, je ne peux qu'oser imaginer à quel point la cuisine et le stockage des aliments sont sales. Deux commencent parce qu’ils n’ont jamais goûté la nourriture. Les chambres sont petites, sales et très bruyantes à cause de la route d'ailleurs...
Le 25/03/2022 à 12:26
Accueil Excellent et chaleureux Repas raffiné je recommande ce restaurant
Le 27/02/2022 à 15:10
Super expérience culinaire. Plats originaux et service parfait
Le 20/02/2022 à 03:21
Cuisine française traditionnelle de très bon aloi. Plats goûteux et bien préparés. Les chambres sont très confortables, quoique un peu vieillottes. Bruyant tôt le matin en raison du trafic des frontaliers. À moins de dormir la fenêtre fermée, c'est un peu dérangeant.
Le 14/12/2021 à 12:55
Accueil très agréable, personnels souriant. Pour le repas j’ai pris le menu du jour, très bon rapport qualité prix et copieux pour un gastronomique. Les produits sont frais, de saison et la carte change tout les mois, que demander de plus. À renouveler l’expérience si possible.
Le 07/12/2021 à 17:56
Repas toujours aussi délicieux avec une carte de saison, des vins parfaits, un accueil chaleureux et des chambres confortables.
Le 28/11/2021 à 16:49
Qualité gastronomique au top Accueil au top et convivial. Sommelier de bons conseils pour agrémenter l'ensemble Je recommande pour des clients qui aiment une cuisine raffinée et exigeante
Le 28/11/2021 à 15:46
À fuir !!! Avec mon mari nous avons eu En kdo pour notre anniversaire de mariage une box d’une valeur de 149€ nous décidons de mettre au bout pour avoir une nuit à l hôtel. Nous appelons donc l’hôtel pour réserver la nuit et réserver le repas de la box pour le lendemain midi. Du moment que nous avons dit au téléphone que c était une box le ton est donné : ça les embête clairement de nous prendre car ils perdent de l’argent non mais un comble !! D’une condescendance que nous n avons jamais vu même au mac do vous êtes mieux reçus! Nous sommes arrivés samedi 27 novembre pas de chance pour nous la personne qui nous a reçu au téléphone est la même que l’accueil, c est limite si elle ne nous jette pas les clefs évidemment apéritif en chambre offert on peut s’assoir à dessus!!! La chambre est vétuste pas de prise à part la sdb la porte de la chambre ne ferme pas un comble …!!! La baignoire ne tient pas l eau impeccable pour se relaxer elle se vide à vu d œil, les plafonds sont plus que délabrés … Vient le moment du repas : on nous colle dans un coin à côté d une grande tablée alors qu’il y a des tables pour 2 de dispos partout ailleurs (box=service médiocre) On nous explique que le menu de notre box est celui à 46€ mais alors là on se fout clairement de notre gueule il n y a de doute. Je demande à une autre serveuse très agréable d ailleurs (blonde) qui se renseigne au près des chefs qui spécifient bien que c est un autre menu ce qui correspond bien à notre prix de box (68€) L autre serveuse revient à la charge en disant que si nous prenions ce menu nous serions facturés en plus. Nous avons quitté la table sur le champ tellement nous avons été méprisé et prit pour des moins que rien, nous avons l’habitude d’aller dans de grands restaurants mais jamais l’accueil n’y a été aussi médiocre et méprisant. Nous sommes commerçants depuis plus de 20ans et n’oublions pas que ce sont nos clients qui nous font vivre! Une chose est sûre ce n est pas grâce à cette responsable de salle ( brune cheveux court) que le restaurant doit son étoile rien à dire quant aux autres serveurs qui étaient tous très aimables et qui eux ne faisaient aucune distinction entre les clients. J’ai finit par réclamer nos menus à emporter ( menu même pas respecté il manquait des choses) C’est juste une honte nous nous faisions une joie de ce week-end en amoureux, il a été gâché par cette personne hautaine et peu scrupuleuse.
Le 26/11/2021 à 21:38
Un passage d une soirée, un plat d exception le dos de cerf sauce chocolatée ! Un merveilleux moment
Le 07/11/2021 à 15:45
Extraordinaire ! Succulent de l'entrée au dessert
Le 07/11/2021 à 12:52
Excellent à tous points de vue : accueil et personnel exceptionnels et des plats succulents ! Une expérience fabuleuse.
Le 06/11/2021 à 16:22
Bonjour, Quoi dire.... Merveilleux.... Super... Top.... Enfin juste exceptionnel.... Et surtout merci pour ce moment.
Le 05/11/2021 à 15:22
Toujours aussi agréable de venir manger dans ce restaurant quand je viens voir ma sœur. Personnel très chaleureux et carte originale et de super qualité.
Le 02/11/2021 à 08:43
Très bon restaurant étoilé dont les prix ne sont pas indécents et qui allie cuisine traditionnelle et recettes locales.
Le 27/10/2021 à 19:39
Hôtel très confortable.
Le 27/10/2021 à 14:00
Rapport qualité / prix très intéressant pour un étoilé dans un cadre apaisant. A recommander sans hésiter
Le 25/10/2021 à 19:56
Si vous cherchez un restaurant avec une très bonne cuisine mais qui reste traditionnelle, c est par ici... Le lieu est sobre et élégant, manque de modernité mais cadre tout à fait avec les plats.
Le 17/10/2021 à 17:07
Trop coûteux pour pas grand chose
Le 04/10/2021 à 05:27
Accueil service repas. Que du bonheur !
Le 30/09/2021 à 14:57
Saucisse de Morteau grillée au genévrier : fameuse!
Le 29/09/2021 à 17:14
Le repas est soigné et la chambre confortable.
Le 23/09/2021 à 22:09
Excellente table
Le 12/09/2021 à 14:10
Hôtel agréable, Personnel convivial, le restaurant mérite amplement son étoile
Le 11/09/2021 à 17:16
Très bien
Le 03/09/2021 à 13:36
Toujours excellent, mais Toujours même carte!
Le 30/08/2021 à 09:44
Très bon restaurant, jolies présentations, les saveurs étaient très bien équilibrées et service au top. Dommage qu'il n'acceptent plus les Smartbox malgré qu'ils soient toujours inscrits dans la liste des partenaires et que je n'ai appris ça qu'à mon arrivée sur place... Ce qui ne m'a pas empêché d'apprécier notre repas :)
Le 30/08/2021 à 09:06
Très bon restaurant, plein de saveurs dans les assiettes. Deco un peu dépassé. Service au top .
Le 18/08/2021 à 18:49
Très belle et bonne table... très bien reçu tres bon déjeuner .....
Le 07/08/2021 à 18:31
Très calme, un hôtel très agréable le personnels sympathique
Le 01/08/2021 à 16:15
Je suis allée dans ce restaurant que je ne connaissais pas J ai trouvé le cadre. Les serveurs le menu au top. Bonne continuation à vous tous
Le 30/07/2021 à 16:42
Le Paradis gastronomique.
Le 24/07/2021 à 22:30
Restaurant gastronomique, très bon et plein de saveurs. De très jolie surprise appétissante entre chaque plats.(arrivé à 20h parti à 23h)
Le 24/07/2021 à 08:26
J’aurai plutôt mis une demi étoile, menu surprenant et trop basique, homard en franche comté par exemple, entrées sans intérêt sempiternel foie gras, service gentillet mais très amateur, sommelier qui a l’air perdu, donc une demie étoile pour la bonne saucisse de morteau et le dessert mélangeant bananes et morilles. Donc en bonne voie pour perdre son étoile.
Le 22/07/2021 à 19:37
Lieu excellent! Un menu exceptionnel dans un cadre très cosy…
Le 18/07/2021 à 14:44
Menu morilles juste extraordinaire superbe moment et service très agréable.
Le 13/07/2021 à 23:01
3h30 pour le menu prestige un mardi soir a 19h et encore parce qu on a fini par indiquer à la serveuse que nous étions pressés ! Ce qui aurait pu être une soirée sympa s est transformé en une attente interminable, ingérable et désagréable. Dommage. Nous n y retournerons pas.
Le 11/07/2021 à 13:12
Menu du midi sensationnel. Fortement recommandé et super terrasse nous très sympathique. Volontiers encore..
Le 23/06/2021 à 00:09
Très bonne cuisine, mais le service n'ai vraiment pas à la hauteur (sauf le sommeiller) Dommage
Le 17/06/2021 à 10:56
Je travaille dans cet établissement.
Le 14/04/2021 à 10:35
C'était drôle quand même
Le 02/02/2021 à 06:19
Je n'ai jamais été déçu par aucune de vos recettes.
Le 01/01/2021 à 23:34
très bon restaurant . la qualité gustative est présente , les plats servis son digne de la réputation de l établissement . ( je conseil vivement !)
Le 19/10/2020 à 13:28
Un vrai régal ! Nous avons passé une superbe soirée au restaurant, tout était parfait, des plats au service. Des découvertes culinaires incroyables. Merci
Le 11/10/2020 à 01:14
Remarquable, sensationnel, extraordinaire !!!
Le 13/09/2020 à 10:27
Bon restaurant. Intérieur beau et assez d'espace. Personnels agréables et sympathiques, qui devancent nos demandes! Du pain original et très bon nous a été proposé (pain à la saucisse de Morteau) mais quel dommage qu'il n'y en ai pas assez pour tout le monde. Le plat que nous avons pris était très bon (fois gras, carpaccio au bison et chips maison) cependant les chips étaient un peu trop épaisses. Fromage bon. Les desserts sont très chers (15€ pour 3 boules de glace). Et sont presque tous à l'alcool... Pas cool pour ceux qui n'aiment pas. Ne correspond pas aux enfants.
Le 13/09/2020 à 08:38
très bon restaurant avec un menu autour de la morille.
Le 12/09/2020 à 10:32
Le repas fut agréable malgré pas mal de loupés de la part des serveuses. 3 sortes de pains en entrée mais le dernier n'a finalement plus le choix car il ne reste plus les 3 sortes... Le repas était plutôt bon, mais rien d'extraordinaire. Les chips qui faisaient partie du repas étaient beaucoup trop épaisses (et donc trop dur, difficile à manger), et le repas principal donnait plus l'impression à une entrée. Le cadre reste agréable, les serveurs gardent leur masque (contrairement à certains autres restaurants). Le restaurant en soit n'est pas mauvais, la note va plutôt avec le service attendu par rapport au prix. Si les prix (desserts a 15€ par exemple) n'étaient pas exorbitants, la note aurait été de 4 ou 5 étoiles. Le soucis étant qu'à ce prix, il y a plus d'attente qu'un restaurant proposant des plats moins chers. Dans d'autres restaurants, la cuisine est bien plus raffinée pour un prix inférieur, d'où ma note.
Le 06/09/2020 à 16:10
Nous avons été manger grâce à une smartbox qui nous avait été offerte. Le personnel est très agréable, seul point négatif, avec les masques, on ne comprend pas tout ce qui nous est dit. Nous avons très très bien mangé, tout a été divin, nous ne regrettons pas d'avoir choisis ce restaurant. Nous recommandons à 200%
Le 22/08/2020 à 21:37
Passion et qualité au rendez vous
Le 21/08/2020 à 22:55
On y va au moins une fois par an rien que pour le menu aux morilles
Le 13/08/2020 à 23:47
repas gastronomique excellent de par ses différentes saveurs et mélanges d'arômes. Accueil chaleureux et intérieur où l'on se sent bien.
Le 06/08/2020 à 11:31
Super bon , le cadre étais magnifique je recommande sans hésitation
Le 05/08/2020 à 20:36
Un nouveau restaurant étoilé Michelin qui vaut son prix !
Le 02/08/2020 à 14:29
La nourriture est extrêmement bonne et les desserts sont merveilleux. La qualité du service n'est pas à la hauteur. Encore un merveilleux moment.
Le 11/07/2020 à 16:05
On a vraiment trouver fabuleux le service comme aux plats c' était vraiment ravinée je vous recommande fortement vous seriez pas déçu
Le 06/03/2020 à 07:58
J'adore ce restaurant, le top en matière de service et cuisine!
Le 21/02/2020 à 09:19
Le restaurant de l'hotel de France est une bonne table malgré quelques bémols !!! . Cadre accueillant , mélange de style moderne et contemporain à tendance Franc Comtoise ... Le chef Hugues Droz nous concocte des mets raffinés et de très bonne présentation. Par contre le service est exécrable ; la serveuse ( probablement apprentie où stagiaire) n'est pas du tout à sa place . Elle a d'abord commencé par faire tomber le beurrier en début de repas , qui s'est brisé par terre , et n'a même pas daigné ramasser les morceaux qui jonchaient le sol . Ensuite elle a apporté les verres d'apéritif qu'elle posait au bord de la table a la limite de tomber plutôt que de les mettre près des autres verres. Elle servait anarchiquement les assiettes à gauche où droite et surtout pas dans les règles de l'art . Elle jetait plus qu'elle ne posait les couverts !!! Le sommelier n'était également pas capable de nous prodiguer un conseil . Donc en résumé si le restaurant veux garder son étoile , il serait urgent qu'il revoit sa politique d'embauche de personnel . Car ce n'est pas la première fois que nous venons ici , et le service a toujours été médiocre...
Le 15/02/2020 à 13:57
Le Bibendum se trompe, Google a raison : ce n'est pas une étoile mais bien cinq que Le France mérite ! Merci à eux pour tous ces moments de plaisir.
Le 11/02/2020 à 23:49
👌
Le 03/12/2019 à 22:45
Un régal mais un gastro donc attention au prix. Mais ça vaut le coût.
Le 10/08/2019 à 06:53
Très sympa, très bonne nourriture et excellente
Le 08/08/2019 à 00:27
très agréable, chambre spacieuse restaurant gastronomique très bien
Le 31/07/2019 à 17:40
Hôtel agréable, restaurant excellent.
Le 22/07/2019 à 10:28
Très bien établissement de luxe chambre magnifique restaurant haut de gamme personnel très professionnel et agréable
Le 03/07/2019 à 19:33
Menu du marché toujours impeccable, délicieux et original. Pas cher
Le 30/05/2019 à 13:23
Juste parfait, du service, à la qualité de la cuisine et au rapport qualité / prix. Je reviendrai.
Le 20/05/2019 à 09:47
Très bon et classe
Le 14/05/2019 à 22:46
Superbe lieu et cuisine raffinée. Un must dans la région et tout ceci pour des prix très justes. Une petit amélioration au niveau de l'accueil, un peu impersonnel, et ce sera 5 étoiles méritées. Bravo
Le 10/04/2019 à 17:14
Problème sur la note indélicat ...
Le 05/04/2019 à 09:23
Très beau restaurant où j'ai pu dîner pour fêter un anniversaire. Service à la hauteur de l'étoile affichée dans le guide Michelin. Des plats savoureux et avec des produits locaux ! A la sortie nous avions bien mangé car les plats des menus choisis étaient servis de manière généreuse. Petite surprise, nous avons pu déguster notre premier criquet 🦗
Le 02/04/2019 à 21:53
Super nourriture et présentation. J'ai adoré la nourriture et le service
Le 31/03/2019 à 19:49
Excellent menu. Parfait
Le 24/03/2019 à 17:13
Très très bon 😋
Le 05/03/2019 à 19:52
Nous étions là pour manger et avions le grand menu et c'était incroyable avec une petite surprise à la fin, un accueil super sympa et un très bon service nous sommes vraiment excités et reviendrons cette fois pour dormir à l'hôtel
Le 14/01/2019 à 18:00
Uhhhh tres bon
Le 26/12/2018 à 18:07
On mange très bien ! Excellent rapport qualité/prix
Le 26/12/2018 à 12:06
Très bon restaurant et hôtel confortable. La chambre est spacieuse et très bien agencé. Le personnel très agréable et à l'écoute. La cuisine est excellente, raffinée et recherché. Mets de très bonnes qualités. Bon rapport qualité prix. La carte change en fonction des produits de saison.
Le 26/12/2018 à 04:50
Superbe restaurant. On y mange très bien au fils des saisons avec des prix très raisonnable. Bon service, patrons sympathiques, et cave a découvrir.... Je recommande vivement.
Le 12/12/2018 à 17:46
Mérite bien son étoile, produits de qualité, parfaite association des saveurs, originalité dans la présentation, lieu agréable, excellent rapport qualité prix
Le 20/10/2018 à 17:46
Très bon rapport prix/qualité. La patronne soigne particulièrement ses clients. Fine et gouteuse cuisine. A recommander
Le 07/10/2018 à 20:37
Endroit très cosy qui marie le moderne et l'ancien. Cuisine originale, mariant des saveurs opposées. Très osé. Ce n'est pas à mon goût, mais c'est bien fait, il faut juste goûter (crème brûlée mangue/morilles). Jolie présentation. Portion un peu trop chargée.
Le 28/09/2018 à 14:42
Très bon dejeuner
Le 10/09/2018 à 14:40
Acceuil , table et service d une qualité rare . Beaucoup d originalité dans les plats proposés. Un menu du jour excellent et étonnamment pas cher pour ce qui est proposé (22 €). A vous de juger.
Le 02/09/2018 à 19:49
Cuisine exceptionnelle , saveurs recherchées , et gentillesse de l'équipe en salle , cadre raffiné , merci monsieur Drotz ,à bientôt !
Le 29/08/2018 à 09:40
Hotel sympathique et tres bon repas de qualité
Le 21/08/2018 à 01:29
Du grand art ! Tres belle experience culinaire.
Le 04/08/2018 à 07:43
Service en dent de scie, parfois lent et parfois si rapide qu'on vous débarrasse alors que vous êtes entrain de prendre votre dernière bouchée. Cuisine sans plus pas digne d'un restaurant étoilé. Rapport qualité/pris mauvais. Très déçu de se restaurant que l'on m'avais pourtant recommander.
Le 02/08/2018 à 19:14
Très bien mais un peu bruyant
Le 31/07/2018 à 19:45
Délicieux et service soigné, gros bémol en terrasse il faut vivre une circulation dantesque
Le 25/07/2018 à 18:42
Trés bien!
Le 08/07/2018 à 17:22
Nous avons passé un exellent moment autour d'un repas d'exception ! Nous reviendrons.
Le 16/06/2018 à 09:20
Si menu déterminé à l'avance 1 seul choix et aucune demande si ce menu comporte des aliments interdits (allergique ou déconseillé ) mais modification possible .
Le 26/05/2018 à 09:45
Très bon restaurant et l'accueil est très agréable . Pour l'hôtel les chambres sont très belle et parfaite pour un weekend .
Le 05/05/2018 à 18:55
Super repas
Le 03/05/2018 à 13:12
Je suis ok avec reine Gozzi Un pure bon moment pour les papilles
Le 26/04/2018 à 16:28
Toujours au top Un vrai chef
Le 22/04/2018 à 10:14
hôtel confortable, restaurant gastronomique avec de beaux plats déception sur les desserts
Le 20/04/2018 à 23:41
Repas gastronomique, accueil chaleureux. Par contre service trop long
Le 08/04/2018 à 11:05
Repas excellent mais longueur du service. Avons attendu 55 mn entre l'entrée et le plat de résistance. Oublié de nettoyer les miettes avant le dessert comme cela doit être fait pour 1 étoilé. Surtout ne passez pas la nuit chambres mal insonorisees.on vit avec le voisin !
Le 05/04/2018 à 20:23
Repas gastronomique, conseils avisés, accueil chaleireux
Le 24/03/2018 à 07:47
La cuisine est au plus haut niveau, à prix comptable !
Le 09/03/2018 à 10:59
Excellente cuisine menu du marché délicieux et abordable. Accueil sympathique.
Le 04/03/2018 à 16:59
Sommes rentrés sans consulter les menus et avons bien fait. Un menu à 22 € d'une qualité parfaite, le service extra, le cadre... bref sommes repartis enchantés. A conseiller.
Le 03/03/2018 à 18:01
Excellente cuisine et le chef au top
Le 03/03/2018 à 14:10
Le plats sont bon, le prix reste correct pour la qualité cependant le service mériterait un mieux pour le prix (attente d'une demi heure pour être débarrassé et se voir proposer des desserts).
Le 25/02/2018 à 22:09
Excellente soirée Saint Valentin Menu exceptionnel du début à la fin avec une mention spéciale pour les saint-jacques aux truffes... inoubliables.
Le 14/02/2018 à 21:05
Très bon repas, le terroir et dans l'assiette, c'est beau, c'est bon. Le service cependant est à revoir. Même si les personnes ont été très correcte, on apprécierait plus d'attention
Le 12/02/2018 à 10:53
Décevant, séjour dans cet etablissement offert dans le cadre d'une offre SmartBox. Les soins prévus dans l'offre non pas pu être réservés car plus aucune disponibilité. Auquel cas nous a été proposé une réduction sur les tarifs du restaurant, chose qui après coup n'a pas été appliqué. Par ailleurs chambre mal insonorisée, pomme de douche défaillante, vollet bloqué,... En somme : chambre décevante et pas de geste commercial pour une prestation non réalisée. Par ailleurs rien à redire sur le restaurant, nous y avons extremement bien mangé
Le 25/01/2018 à 16:44
Tres bon
Le 07/01/2018 à 09:28
Une restauration au top le chef est un génie qui mélange avec subtilité des produits de qualité et un accueil chaleureux et convivial
Le 27/11/2017 à 09:27
Accueil et équipe très agréable. La restauration est tout simplement excellente.
Le 26/11/2017 à 19:25
Repas superbes services digne du mac do
Le 29/10/2017 à 23:02
Gourmet service pro
Le 28/10/2017 à 18:13
Super expérience, l'accueil est très chaleureux, les plats sont succulent et la chambre est très bien aussi.
Le 20/08/2017 à 14:22
Resto excellent avec une cuisine moderne. Prix très abordables ( menu à 22 euros). Cuisine haut niveau. Vraiment, à ne pas rater si vous êtes à Villers le Lac !!
Le 21/04/2017 à 18:00
Excellent tout simplement. Nous avons dîné a trois et ce fut délicieux. Service impeccable et plats élaborés
Les autres restaurants
💬 Super restaurant ! Très bien accueillie, bonne ambiance et une cuisine délicieuse. Je recommande à 100%
💬 L’accompagnement de mon plat a été oublié (plats qui ont un certain prix…), c’est assez dérangeant d’avoir la moitié de ce que l’on commande. Une fois la remarque faite (parce que oui, ils ont bien tenté de faire passer cela en toute discrétion espérant que je n’allais rien dire), les excuses sordides et incompréhensibles ont commencé à arriver… avant que l’on me propose pour me dédommager… un café… On aurait vite oublié cet épisode si la demoiselle de service n’avait pas en plus été exécrable au moment de l’addition. Les plats étaient, somme toute, très moyens.
💬 Bon point de chute en terme de restaurant si vous êtes sur la route de Carcassonne. Le patron vous accueillera avec plaisir dans son établissement. Le service est professionnel avec une carte minimaliste, temporairement, mais qui reste efficace. La qualité des mets est présente dans une ambiance conviviale ou les habitués ont leurs repaires. Pour l' historique du nom du restaurant, le cers ou çers, (en catalan : el cerç) est un vent venant du nord-ouest de Narbonne, parfois très violent, soufflant dans le Languedoc près de la côte méditerranéenne. Il est toujours sec, mais est froid en hiver et parfois très chaud en été, voilà pour la petite histoire. Le rapport-qualité-prix est appréciable et la réservation est conseillée, à découvrir car je le recommande.
💬 De passage au Grau du roi, nous avons trouve un petit restaurant à l'abri des regards... Nous avons été très bien accueillis et le menu à 19€ était très bon !le choix des plats étaient également varié. Peut être pas assez copieux pour les gros mangeurs mais de notre côté suffisant. Un restaurateur investi sans nul doute . On recommande !
💬 Nous avons mangés dans ce petit restaurant bien sympathique il était 14h on nous a accepté tout juste mais avec le sourire et aucun regret. Il y avait à la carte 3 entrées, 3 plats et 2 desserts nous avons prit les œufs mollets en entrée vraiment très bon, et après de l'andouillette et un suprême de volaille, puis le dessert un moelleux au chocolat et du fromage blanc avec un colis de fruits rouge les quantités largement suffisante et vraiment très bon rien à redire. Vraiment une très bonne adresse pour manger de bon petit plat.
💬 Tout est parfait! Le repas est juste divin, une qualité, fraîcheur et raffinement exceptionnels et un accueil et service fabuleux plein de professionnalisme et gentillesse! Nous sommes venus pour un anniversaire et un mois plus tard pour un anniversaire de mariage et la super qualité et gentillesse sont constantes! Une adresse que je recommande! Merci encore à toute l'équipe!
💬 Excellent restaurant à la hauteur de nos attentes pour un jour spécial. Les Plats proposés changent des autres restaurants. Ils sont très bien réalisés, beaux et savoureux. Personnel discret et aux petits soins, capable de conseils sur les vins. Restaurant calme et chaleureux. Un très bon moment au Vieux Four !!
💬 De passage à Strasbourg pour le marché de noël nous nous sommes arrêté devant ce restaurant avec une très jolie façade. Ainsi que la façade, l’accueil et le service étaient irréprochables. Concernant les plats très copieux et surtout très goûteux, nous avons passé une agréable soirée dans ce restaurant.
💬 Allons droit au but, ce restaurant est la définition d'un bistrot bonne franquette, en impression. Très bon, simple d'apparence, ingrédients de qualité. Ce qu'arrive à tirer notre cher cuisinier est néanmoins époustouflant. Une cuisson juste, une sauce aux morilles immaculé vient parfaire le délicat goût du filet, des frites fraîches, croustillantes, finement sucrée, un véritable délice pour nos papilles. Le dessert était également une belle réussite. Enfin, quelques mots doux également à notre serveuse, qui maîtrise son sujet pour qu'on puisse se délecter du plat de la meilleure des manière.