Avis sur Le Duèze
📌 Rue du Château, 46090 Mercuès
💬 21 Avis
Avis sur Le Duèze à Mercuès
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Sonia.r
Le 29/10/2022 à 10:40
Le Duèze mérite vraiment son étoile ! Bravo et merci au chef mais aussi à toute l'équipe ! Un service à la hauteur, des produits frais de qualité sublimés par le savoir-faire du chef ! Je me souviendrai du couteau au bois de genévrier c'est la réalité augmentée de la dégustation de votre viande, une odeur d'épices..., le soufflé accompagné de la glace aux fruits de la passion qui sublime vos papilles, autant de moment qui resteront gravés dans mémoire gustative.
Margaux.i
Le 01/09/2022 à 18:18
Bonne nourriture en bonne proportion. Temps d'attente trop long en début de repas. Rapport qualité/prix qui laisse à désirer. Équipe au top.
William.o
Le 21/08/2022 à 20:05
Tout était parfait Un peu cher mais bon ça le vaut
Arnaud.a
Le 17/08/2022 à 16:35
Le dîner en plein air s'est déroulé comme prévu. Le vin aussi. Excellente adresse
PATRICK.A
Le 10/08/2022 à 08:18
Tout à été parfait. Service. Cuisine vins. Merci au chef et à son équipe.
Jacques.r
Le 01/11/2021 à 07:09
Le cadre est féerique, les mets divins et le service parfait. Nous avons adoré cette expérience exceptionnelle!
jl.
Le 02/09/2021 à 10:54
Un cadre sympathique, une jolie terrasse (avec qqs guêpes pendant le cocktail... la nature !) et un accueil souriant. Le repas traine un peu en longueur (de l'avis de plusieurs tables ce soir) dans cette cour a ciel ouvert (la salle n'est pas proposée : Covid ?). Carte unique (menu dégustation). Des plats imposés (difficile de négocier une modif, regrettable pour certains mets clivants (escargots et pigeon par exemple). Des accords mets/vins bien choisis par une jeune sommelière sympathique, enjouée et très pro. Un service jeune mais correct. Des plats intéressants mais dont l'equilibre des saveurs est parfois incertain et dont les quantités (même en menu dégustation) est regrettable. On finit en beauté sur le soufflet a la passion, dessert signature qui surpasse tout le reste. Bref, un étoilé qui mériterait encore un peu de travail...
Damian.e
Le 11/08/2021 à 17:06
Délicieux lunch, déjeuner simple dans la cour intérieure du château. Belle vue depuis le jardin sur la vallée du Lot.
Tim.o
Le 26/07/2020 à 08:25
Cuisine excellente mais nécessitant quelques touches plus contemporaines. Un restaurant étoilé Michelin très classique.
David.u
Le 11/09/2019 à 09:26
excellent moment très beau panorama, très bon repas et balade sympas
laurent.e
Le 08/09/2019 à 13:53
Exceptionnel et magique
Charles.h
Le 08/08/2019 à 11:26
Le restaurant gastronomique est complet le soir. Réservez longtemps a l'avance. Nous nous sommes rabattus sur l'offre bistrot proposée au déjeuner par le même chef. Plus simple mais très goûteux, service impeccable, salle calme et prix très avantageux (menus 39€ hors boissons ou 54€ avec boissons et fromage) Nous recommandons avec plaisir si vous passez dans la région. Nous ne regrettons pas un instant l'heure de route que nous a demandé le détour. Petit plus, la balade digestive dans le château et son parc est très apaisante.
Jean-Baptiste.
Le 07/08/2019 à 15:01
Restaurant gastronomique le soir et bistrot gastronomique le midi. Nous y sommes venus le midi. Excellent menu entrée/plat/dessert à 39 euros (mention spéciale pour la tarte aux prunes et sa glace à la sarriette). Cadre superbe.
Jean-Claude.i
Le 31/10/2018 à 22:49
Ma meilleure soirée gastronomique Des mets d’une qualité et d’une finesse hors du commun. Merci chef
Les autres restaurants
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💬 Belle expérience chez Dan! Menu en 6 plats qui nous a fait découvrir des goûts et des alliances originales avec des produits de saison bien entendu. Bons conseils du sommelier, service attentionnée. Si vous pouvez vous le permettre, car cela coûte un prix certain, je vous conseille d'aller découvrir cette cuisine et de vous faire votre propre avis.
💬 Expérience culinaire absolument merveilleuse ! C’est parfois avec hésitation qu’on se laisse guider sur le repas qui va nous être proposé mais là c’est une vraie réussite ! Jean-Yves est un chef qui vous partage sa passion du métier, des anecdotes de sa vie et sa cuisine, qui vous conseille sur la façon dont savourer ses mets et c’est un vrai voyage gustatif. Fred est également super, il nous fait découvrir les saveur de leurs vins et propose un service irréprochable. Je recommande vivement, vous passerez une belle soirée en leur compagnie. Prix par personne tout de même très élevé, c’est dommage car cela limite l’accès à cette bonne cuisine pour certains mais c’est aussi compréhensible par le fait que les places soient très limités.
💬 Un excellent moment passé dans ce restaurant! Des plats succulents, un service au top et tout cela dans un cadre magnifique! Bravo!
💬 Service accueillant et attentif, mets excellents et bien équilibrés. Salle un peu froide (lumière, décoration). Nous y avons passé une très bonne soirée. Fortement recommandé !
💬 Cadre tres reposant hôtes tres sympathiques et une table avec des produits de saisons. Une explosion de saveurs en bouche Excellent !!! Je recommande !!!! Juste un petit bémol ne prennent pas de cartes de crédit. il vaut mieux réserver.
💬 Excellent moment passé au restaurant. L'accueil client est top, le personnel serviable est souriant. La cuisine, un vrai régal. Excellent sommelier, très sympa. L'accord mets/vin absolument parfait, on voit que s'est réfléchi et travaillé. Le détail qui a son importance a mes yeux: Le pain.....délicieux, et avec l'huile d'olive qu'on vous propose mmmmm.... Concernant la salle, très agréable au demeurant, j'aurais aimé mieux voir l'extérieur de nuit à travers cette belle baie vitrée; un éclairage dehors serait agréable et mettrais en valeur le magnifique parc.
💬 Très bon accueil, cadre agréable. Prise de commande avec explications des mets professionnels. Plats fins et raffinés, beaucoup de senteurs et de goût. Très belle présentation, très jolie vaisselle. Service agréable. Desserts très bons, avec une très gentille attention à mon égard, présentation personnalisée pour mon anniversaire, un grand merci, très agréable. Bref La Baratte une valeur sûre, vous serez conquis. Merci à l'équipe.
💬 Restaurant très mignon où les plats sont délicieux et originaux surtout le dessert au chocolat avec sur le dessus la peau de poulet grillé. C'était très bon ! Le vin était également très bon.
💬 Toujours un grand plaisir de s'arrêter à cette excellente table. Encore des surprises gustatives au grès des inspirations du chef. Jolie salle refaite, je me suis juste senti un peu seul, mais de fait, dorloté. Je conseille vivement, comme j'y reviendrai. Merci
💬 Une ambiance chaleureuse, calme et pour les plats et desserts vraiment on s'est régalés. Mention spéciale pour les desserts vraiment trop trop bon 😋