Avis sur Le Châteaubriand
📌 129 Ave Parmentier, 75011 Paris
💬 735 Avis
Avis sur Le Châteaubriand à Paris
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natalieherrly.
Le 06/01/2024 à 19:21
Je n'ai pas été impressionné par le service, très robotique pour un restaurant mentionné Michelin L'intérieur normal d'un restaurant français ne se démarque en rien Il y avait quelques morceaux d’os de crabe dans mon plat qui n’étaient pas présents dans les plats des autres invités. Et je n’ai eu qu’une réponse très calme de « désolé » de la part du serveur. Ne pensez pas qu’ils sont formés pour réagir aux commentaires constructifs. Le plat de viande était la star du repas, le vin qui accompagnait le dessert était également très bon. Je ne reviendrais pas
Faith.i
Le 24/12/2023 à 11:44
Honnêtement, rien ne m'a époustouflé, quelques plats que je qualifierais même d'assez médiocres, mais la variété des plats a compensé le manque de qualité.
Olivier.b
Le 22/12/2023 à 01:04
Relativement déçu, une fois encore. J’y étais allé il y’a plus de 15 ans, il y a 10 ans et récemment…. Toujours ce sentiment d’une cuisine sur-cotée, un service très aimable, mais une ambiance trop bruyante; des plats parfois intéressants mais pas toujours parfaits. Et une addition au final assez salée. J’y retournerais peut être….dans 10 ans.
Renaud.z
Le 05/12/2023 à 19:42
Une cuisine d’une inventivité extraordinaire. A chaque fois (j’y suis allé plusieurs fois), on se demande où le chef va chercher ces idées inouïes ! Il m’est arrivé d’aller quelques fois dans des 3 étoiles et j’ai toujours préféré la créativité du chef du Chateaubriand. Bien sûr, c’est un ancien bistrot (superbe décor du coup), et, de ce fait, cela peut être facilement un peu bruyant. La solution est de diner à l’ouverture. Dernière chose, le service est irréprochable et l’on attend très peu entre les plats.
Adam.o
Le 23/11/2023 à 23:31
Très amusant. L'équipe était géniale et la nourriture était excellente. La plupart d’entre eux atteignent les notes aiguës. Certains sont un peu courts mais constituent dans l'ensemble un endroit génial et feraient partie de vos à visiter
James.r
Le 28/10/2023 à 15:17
Excellent restaurant français, nous avons pris le menu du déjeuner avec accord mets et vins. Chaque plat était différent et délicieux. Le personnel était fantastique et l'endroit était très accueillant.
Jason.i
Le 29/09/2023 à 21:35
C'était donc mon premier menu/expérience de dégustation et je dois dire que c'était certainement l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai vécues. Chaque plat et son accord mets-vins ont été parfaitement expliqués et ont fait ressortir à chaque fois un nouveau goût. Mon seul problème est que j'aimerais qu'il y ait un lien entre les éléments du menu et s'il y en avait un, j'aimerais qu'il soit expliqué en quelque sorte comme une histoire à expliquer tout au long du repas (peut-être que je regarde de nombreuses émissions de cuisine). Le joyau de ce dîner était le dessert final (oui, il y en a 2). Aussi si vous remarquez sur l'une des photos un dessert à moitié mangé est là car j'avais hâte de prendre une photo. Mais le dernier était un délice que tout le monde doit essayer.
Luis.a
Le 26/09/2023 à 02:45
Ce fut une bonne expérience - il n'y a pas cette ambiance étouffante comme dans certains autres restaurants chics. La présentation de la nourriture était géniale. Les accords mets et vins étaient intéressants, quelques nouveautés que je n'avais jamais essayées auparavant. Le produit est excellent mais rien ne m'a vraiment époustouflé niveau goût. Un certain temps a passé et les plats dont je me souviens le plus sont les desserts. Je comprends qu'ils recherchent un truc branché et moderne, ce qui est cool, mais j'espérais me faire exploser la bouche et cela ne s'est tout simplement pas produit. Le service était correct, sympathique, mais ils n'ont pas changé d'ustensiles entre les plats, ce que j'ai trouvé étrange. De plus, les tables sont trop serrées les unes contre les autres. Je réessayerais, peut-être pour le déjeuner si c'est moins cher. Dans l'ensemble, ce n'est pas mal mais n'a pas totalement répondu à mes attentes élevées (ce n'est pas la faute du restaurant bien sûr).
Hamza.h
Le 13/09/2023 à 10:54
Toujours au top
Alfred.o
Le 10/09/2023 à 01:26
Un restaurant conscient, courageux et une bonne fusion entre l'ambiance parisienne et la gastronomie espagnole (qui n'existe pas en tant que telle). Des repas simples mais avec une excellente préparation et un accord très intéressant avec une perle comme le champagne Blanc d'Argile. Les points moins forts sont le prix trop élevé, la vaisselle et les verres, le manque de place et le bruit ambiant excessif. Un endroit recommandable dans lequel je reviendrai.
Karim.l
Le 04/09/2023 à 20:59
Magnifique
Achour.u
Le 04/09/2023 à 20:57
Restaurant extraordinaire, vraie gastronomie et propriété et saveur magnifique et surtout le bon service accompli par l'équipe, je vous recommande fortement ce restaurant
Yassine.s
Le 04/09/2023 à 20:54
Bon service
youness.l
Le 04/09/2023 à 20:41
C'est une belle experience et bon rapport de qualite prix
Ayoub.l
Le 04/09/2023 à 20:38
bonne
Fati.a
Le 04/09/2023 à 20:37
Exceptionnel
Kawtar.
Le 04/09/2023 à 20:37
Bon rapport qualité prix et bon service
J.d
Le 22/08/2023 à 12:38
les plats étaient savoureux, la carte change souvent, nous sommes tombés sur la semaine où il y avait beaucoup de poisson, j'ai adoré ( surtout le leche de tigre en amuse bouche)
Bani.A
Le 18/08/2023 à 22:52
Très bonne cuisine, excellente ambiance d'un bistrot Parisien.
Maggie.
Le 03/08/2023 à 21:27
Nous avons dîné ici avec un autre couple un mercredi soir. À notre arrivée, nous nous sommes rapidement assis et lorsque notre serveur a pris notre commande de boissons, il nous a également demandé si nous avions des restrictions alimentaires ou des aversions. Deux personnes de notre groupe sont devenues directement végétariennes et une personne a préféré ne pas manger de fruits de mer. Ils étaient incroyablement arrangeants et n'ont eu aucun problème avec les demandes. Le service du dîner n'avait pas de menu et ressemblait le plus à un repas de dégustation, mais se sentait plus décontracté et décontracté. L'un de nos compagnons de table a choisi de faire les accords mets-vins tandis que le reste d'entre nous a choisi de ne pas le faire. Ils n'avaient pas de cocktails au menu mais ils avaient une sélection limitée de spiritueux et pouvaient faire des boissons simples comme le gin & tonic et la tequila & soda. Les plats sont sortis à un bon rythme et chacun était aussi bon que le précédent. Collectivement, notre plat préféré était probablement la soupe aux haricots blancs, c'était simple mais incroyablement bon ! J'étais très enthousiaste à l'idée d'essayer le dessert au jaune d'œuf en conserve car cela semble être un incontournable de leur menu en constante évolution. C'était super intéressant et devrait certainement être pris en une bouchée. J'ai adoré l'ambiance décontractée et confortable de ce restaurant et je serais plus qu'heureux de revenir!
Miguel.A
Le 30/07/2023 à 19:43
Cuisine de grand qualité dans une ambiance bistrot.
Anthony.t
Le 24/07/2023 à 08:18
Nourriture vraiment incroyable. Pas de menus et tout ce que vous avez lu sur ce restaurant est vrai. Assurez-vous de réserver car ils sont incroyablement occupés. Le menu change constamment, donc il est inutile de mentionner les plats réels et je ne peux pas publier de photo de trois menus car il n'y en avait pas🙂.
thomas.e
Le 16/06/2023 à 15:52
Excellent restaurant avec son menu en 9 temps très moderne et avec une super carte des vins nature
Luis.a
Le 01/06/2023 à 09:08
Sublime menu dégustation pour un prix bien abordable. Aussi, comme personne qui doit limiter sa consommation d’alcool, j’ai apprécié l’option des demi-portions de vin. Sublime tasting menu at a reasonable price. Also, as someone who now has to limit his alcohol intake, I appreciated having the option of half-pours for the wine pairings.
Matthieu.i
Le 26/05/2023 à 17:44
Super restaurant super services plats et vins associés sont une tuerie....merci
Chris.r
Le 20/05/2023 à 00:49
Bref, c'est la meilleure expérience que j'ai vécue dans toute la France. Ce menu dégustation était le repas le plus fantastique que j’ai jamais mangé. Toute l’expérience a été délicieuse. Le personnel était formidable, sympathique et compétent. Et la nourriture, mon Dieu. Aucun mot, du moins que je suis capable d'enchaîner, ne peut décrire à quel point c'était incroyable. Merci Châteaubriand !
Dan.h
Le 02/05/2023 à 10:41
Menu dégustation d'un excellent rapport qualité-prix avec des plats uniques pour seulement 95 euros par personne. Ambiance de quartier et très décontractée. J'ai apprécié le repas et leur pain croustillant fraîchement sorti du four était excellent. Hautement recommandé..
Joe.r
Le 30/04/2023 à 07:12
Une expérience merveilleuse, chaque plat parfaitement exécuté. Aucun menu n'est présenté, donc chaque plat qui sort des 10 plats est une surprise. Dans cette optique, si vous avez une allergie ou si vous n’aimez pas certaines choses, ils répondront à vos demandes. Cela vaut vraiment le détour dans ce restaurant.
Michal.o
Le 12/04/2023 à 23:08
Une belle expérience, une équipe détendue, vraiment professionnelle et a l'écoute du client. Le menu (8 plats) est un voyage! Chaque plat est un plaisir des yeux et du palais. Bravo pour le concept, la qualité et l'originalité.
Felix.a
Le 24/03/2023 à 18:20
Ma récente expérience au Châteaubriand à Paris a été tout simplement phénoménale. Du début à la fin, chaque aspect de notre repas était exceptionnel et je n'hésiterais pas à attribuer à cet établissement cinq étoiles bien méritées. Le service au Châteaubriand était impeccable. Nos serveurs étaient compétents, attentifs et incroyablement hospitaliers. Ils ont pris grand soin de nous guider à travers le menu et les accords mets et vins, et leur passion pour la nourriture était évidente dans leurs recommandations et explications. La nourriture du Châteaubriand était un véritable chef-d'œuvre de l'art culinaire, mettant en vedette une variété de plats savamment préparés mettant en valeur le meilleur de la cuisine française. Chaque plat était parfaitement équilibré avec des saveurs et des textures qui dansaient sur la langue et restaient gravées dans la mémoire. Dans l’ensemble, je ne saurais trop recommander Le Châteaubriand. Il s'agit d'un restaurant vraiment exceptionnel qui propose une cuisine et un service de qualité Michelin. Que vous soyez un local ou un visiteur de Paris, c'est une expérience culinaire à ne pas manquer. Cinq étoiles, sans aucun doute.
Arch.
Le 14/03/2023 à 21:48
Un merveilleux cours de déjeuner! Beaucoup de plats nouveaux et innovants que nous n’aurions jamais commandés ou essayés normalement. Le tout magnifiquement servi. Très bon service. Oursin était incroyable. Le dessert aux fruits à l'huile d'olive est une petite surprise (nous n'avons malheureusement pas aimé). Ils changent souvent leur menu, donc je le recommanderais sans hésiter et je reviendrais moi-même.
Antoine.l
Le 22/02/2023 à 09:09
Content de ma 1ere expérience au Chateaubriand. Service dynamique et de bonne humeur, tous élégants en chemise blanche. Menu dégustation intéressant et crescendo, sans fioritures, précis et juste. Produits nobles et de qualité (st Pierre, st Jacques, truffes, agneau, langoustine), construction des plats juste et réussie, belles sauces, travail minutieux. Accord mets et vins hors des sentiers battus (cidre, jerez, vins étrangers), belles références. Prix total (menu et pairing) 160€ hors pourboires. Je recommande.
Timothée.e
Le 15/02/2023 à 08:11
Restaurant incroyable, autant le service que le repas découverte… ! Bravo au chef et à toute l’équipe.
C.
Le 08/02/2023 à 12:23
lieu magnifique plats incroyables carte des vins fabuleuse service super sympa 5 étoiles et puis c'est tout :)
Amine.3
Le 27/01/2023 à 18:03
Pas loin de Arc de Triomphe
Christine.o
Le 16/01/2023 à 15:53
Magnifique ! Une succession de plats aussi délicieux et goûteux les uns que les autres ! Seul bémol : une seule toilette et donc un peu de patience requise ;-)
flavien.e
Le 17/12/2022 à 08:57
Incroyable, brasserie traditionnelle qui travaille leur menu presque tous les jours et qui atteint le niveau d'un restaurant de haut vol
Alice.o
Le 08/11/2022 à 14:29
le menu degustation est super et il faut faire accord mets vine est top
Luc.a
Le 13/10/2022 à 19:43
Une clientèle internationale s'est appropriée cet historique de la bistronomie injustement délaissé par les locaux. Le chef a lui gardé les bonnes habitudes : une cuisine sans faute, inventive, aux mélanges savants, précis et fins. Le quota prix/qualité/quantité est largement rempli, et la carte change chaque semaine. En bonus les sommeliers proposent un accord mets-vins certes un peu cher mais toujours à propos. Il faut y aller et y retourner. L'endroit est un peu bruyant, mais l'expérience est exceptionnelle.
Manu.p
Le 29/09/2022 à 09:05
Exceptionnel. De l'accueil au dessert surprise
Constance.h
Le 19/09/2022 à 19:05
Gastronomie française, moderne, raffinée, l'équipe est précise pendant le service, efficace et sympathique. Le cadre est charmant, vintage 11 ème plutôt bistro que bourgeois, une vague ambiance de café milanais : haut sous plafond, dégagé, éclairage et luminaires froids retro, mobilier sans fioriture. J'ai personnellement apprécié cette simplicité. Pour nous deux, 1 accord mets et vin partagé était suffisant (dîner en 7 temps).
Spencer.a
Le 10/09/2022 à 14:20
Sans prétention, splendide. Nous y sommes allés pour le menu dégustation préfixé et avons obtenu une bouteille de Sylvaner alsacien pour démarrer. L'endroit est bien géré, bourdonnant et le personnel est attentif. Nous avons dit à plusieurs amis après notre dîner que nous le recommandions vivement et ils ont tous fini par dire la même chose.
Bryan.e
Le 26/08/2022 à 22:23
Après une mauvaise communication de notre part, le chef et le personnel se sont mis en quatre pour accueillir mon fils avec le plus grand respect et la plus grande courtoisie que l'on puisse demander. La nourriture était exceptionnelle et a été une expérience de vie que ma femme, mon fils et moi chérirons. Faites-vous plaisir et mettez ce restaurant sur votre liste de choses à faire lorsque vous êtes à Paris.
Bomi.a
Le 17/07/2022 à 21:01
C'était un dîner à 85 euros. Il y a une bonne et intéressante carte des vins. J'ai une allergie, mais ils contrôlent bien. Et la nourriture aussi bonne. Surtout le personnel aussi gentil, gentil. J'étais donc heureux de visiter. Je recommande totalement à tout le monde
Yoan.o
Le 25/05/2022 à 23:54
Ambiance jeune et dynamique, c'est agréable pour un resto de ce niveau. Les plats surprenants et délicieux, l'accord mets et vins encore plus surprenant! Le tout avec sourire et générosité, bravo.
Gaétan.e
Le 25/05/2022 à 21:18
Bien bonne cuisine mais extrêmement bruyant quasiment impossible de tenir une conversation. Nous étions 7 a table . Le restaurant était plein , un bruit d'enfer , salle qui résonne énormément, c'est très désagréable pour discuter, dommage . Les prix sont élevés mais c'est Paris...
Michelle.a
Le 27/04/2022 à 14:46
Accueil terrible d'un homme dans la soixantaine très impoli. Je n'ai pas eu le temps de savoir si la bouffe était bonne ou pas. Cet homme de mauvaise humeur, m'a offert un boeuf bourguignon sur le menu pour venir me dire après une course à la cuisine, et ce à 17 heures, qu'il n'en restait plus. Je lui ai dis que j'étais surprise qu'à 17 heures un item soit déjà épuisé. Il s'est vraiment énervé et m'a dit de choisir quelque chose sur le menu maintenant ou de partir. Je suis partie. Dommage pour l'hospitalité française, d'un serveur qui ne connaissait même pas son menu. Ce resto bénéficierait d'avoir des employés plus affables.
Christophe.e
Le 20/04/2022 à 23:09
Mis à part la décoration voulu très pauvre, peu flatteuse, on passe une super moment. Service détendu, sympathique, très professionnel, sommelière a la hauteur de la carte avec de très belles références. Dans l assiette c est original, des associations que l on ne voit pas partout et très bien exécuté. Les gastronomes passeront un bon moment, À faire !
Dina.a
Le 07/03/2022 à 23:52
Une des plus belles expériences culinaires. Une soirée où le rire et la convivialité se mêlent a la découverte culinaire et au raffinement.
Gilles.o
Le 04/03/2022 à 18:35
Super râble créative. Et en plus des vins natures
gilles.o
Le 17/02/2022 à 23:01
Repas exceptionnel (menu dégustation, pas de carte ni d autre menu) en 3 entrées, 4 plats et 2 desserts ... et une association de 7 verres de vin avec une sommelière brillante ... et un personnel parfait ... extraordinaire
Arnaud.O
Le 13/02/2022 à 11:28
Cuisine qui se veut de qualité mais ni le cadre ni le service ne sont à la hauteur. Les plats sont servis de façon précipitée, quelques fausses notes dans les plats (en particulier les desserts), accord mets et vins excessif compte tenu de ce qui est servi. Pour le même prix, il est possible de trouver bien mieux sans difficulté.
Dan.g
Le 11/02/2022 à 23:59
Les plats étaient majoritairement bien exécutés mais manquaient tous un peu de relief et de caractère, j'ai vécu une expérience gastronomique très consensuelle et sans surprise. Le service était plutôt efficace et sympathique. J'étais venu dans le cadre de l'anniversaire d'un ami et j'avoue que c'est la première fois de ma vie, dans un restaurant gastronomique, qu'on sert des pauvres quartiers d'orange en guise de dessert d'anniversaire... Pour toutes les raisons invoquées, je ne renouvellerai pas l'expérience et je ne pourrais pas non plus la recommander, surtout quand on connait l'offre existante des restaurants bistronomiques de Paris. Bonne continuation.
Hugues.i
Le 16/01/2022 à 12:39
Bon, original, beau et détendu.
Cecile.o
Le 13/01/2022 à 14:14
Cuisine extrêmement déroutante, je n'ai pas aimé les associations de saveurs et le côté hyperacide de la majorité des plats. Il avait même des cartilages dans le flan de tourteaux ce qui pour un restaurant étoilé est un peu moyen. Mon mari avait prévenu que c'était pour un anniversaire et ils ont apporté 4 quartiers d'orange et une bougie !! Bref nous avons été très déçu. Point positif : équipe hyper sympa.
Ariane.u
Le 18/12/2021 à 09:58
Ce fut une jolie découverte.J’ai apprécié les mets pour la qualité des produits et leur originalité ainsi que leurs vins. L’accueil est chaleureux tout en étant discret ainsi que le service. Je recommande vivement cette adresse
SB.
Le 17/12/2021 à 19:03
C'est devenu très décevant à tous les niveaux. Dommage.
Valentine.
Le 25/11/2021 à 08:53
Superbe expérience, des produits de qualité, une jolie carte des vins et surtout un service vraiment au top !! Merci à toute l’équipe de nous avoir fait passé un très bon moment, plein de sourires et un service sans faute 😉
Philippe.e
Le 14/11/2021 à 01:46
2111 au Chateaubriand à Paris C’est le repère des fous de vins nature et cuisine instinctive à Paris. Le chef Inaki Aizpitarte, basque de son état, est réputé pour son caractère anarchiste et sanguin. Moi ça me va très bien. Son menu 8 services comprend deux mises en bouche, deux entrées, poisson, viande, et deux desserts substituables à un fromage, la tout pour 80€ ! A Paris, ceci est purement exceptionnel. La sélection de vins est 100% nature ou presque. Et 65€ pour 7-8 vins dont un champagne c’est de nouveau miraculeux. Gougères au fromage. Consomme de ceviche en shot. Champignons, châtaignes, sureau et consommé de champignons. Daurade, différentes espèces de radis, herbes, jus de Dashi. St jacques vapeur, confit de chicons, câpres, crumble d’olives, zestes d’orange. St-Pierre sur grande raviole ricotta/épinards et beurre blanc aux algues. Filet de cerf, coque de chocolat, jus au sang de cerf, duxelle de champignons des bois et girolles glacées. Glace à la courge, meringue de muscat. Jaune d’œuf confit sur un macaron et caramel beurre salé. L’endroit était rempli de vignerons (Laurent Cazottes, Thierry Puzelat e.a.) et de négociants américains, autrichiens, mexicains, revenus là d’une grosse dégustation l’après midi. L’ambiance était totale, à la table juste à côté, Yarol Poupeaud le guitariste de Johnny et l’acteur Romain Duris, complétaient le tableau. Ça trinquait et ça clinquait de tous les côtés, ca riait, ca chantait. L’ambiance d’un cabaret à Pinards de Charleroi en plein Paris. Merveilleux endroit.
Wim.l
Le 04/11/2021 à 22:53
Top la combi avec les vins
christian.a
Le 10/10/2021 à 02:22
DECEVANT.PAS A LA HAUTEUR DE SA REPUTATION.PRODUITS BRUTS CUISINES DE FAIBLE QUALITE.LES QUANTITES SONT MINIMA MEME POUR UN RESTAURANT GASTRONOMIQUE.LES GOUCHERES FROIDES ET VIDES.LES RAVIOLES DESESPEREMENT PLATES.LE TOURTEAU QUI DEVAIT SANS DOUTE ETRE DU CRABE AUX CAROTTES TROP ACIDE.LE BOUDIN FRISE LE RIDICULE LA QUANTITE D'UNE GROSSE FRITE.LE BARBU EST UN POISSON D'UNE QUALITE QUI NE DEVRAIT PAS ETRE SERVI DANS CE TYPE DE RESTAURANT.QUAND AU GIBIER MEME CHOSE LE CERF N'EST PAS A SA PLACE TROP BANAL LA GLACE AU LAIT FERMENTE AVAIT TROP LE GOUT D'EAU.LA MERINGUE N'EN AVAIT QUE LE NOM.SEUL POINT POSSITIF LES VINS ETAIENT BONS.DONC LE RAPPORT QUALITE PRIX N'EST PAS DUTOUT SATISFAISANT.JE PENSE QUE MLHEUREUSEMENT LE COVID 19 A FAIT DES DEGATS POUR LA RESTAURATION ET QU'ELLE DOIT PERDRE EN QUALITE POUR OBTENIR DES MARGES REPARATICES.JE SOUHAITE VRAIMENT QUE CE RESTAURANT RETOUVE SES VALEURS PASSEES.
David.O
Le 26/09/2021 à 00:31
Très bon restaurant, personnel sympa ! Je recommande !
Anne-Lucie.a
Le 23/07/2021 à 12:28
Menu unique exceptionnel comme d'habitude !! Ce bistro-gastro est excellent et l'ambiance y est très détendue au regard de la qualité de la cuisine servie. La cave à vin est grandiose et pour TOUS les budgets. On peut désormais réserver. Foncez y !
Francois.e
Le 06/07/2021 à 23:34
Ensemble très moyen. Tout d'abord, endroit très bruyant. Ensuite, les tables sont très proches les unes des autres (30cm max), et la sommelière se balade dans la salle le masque sous le menton.... Enfin, un Pouilly Fuissé à 70€ indiqué comme un millésime 2016 nous est apporté, et s'avère être un 2017, sauf qu'il n'a pas été ouvert devant nous... Bref, le respect (ou le souci) des clients est très relatif. Les plats sont plutôt bons, mais les explications assez sommaires. N'y retournerai pas.
Jean-Luc.a
Le 04/07/2021 à 21:59
Dîner à 2 à 19h Jeudi 1/07, sortis à 21h apres une superbe dégustation de ce menu imposé plein de belles surprises. Qq réussites ? La bouchée finale, le thon de St Jean de Luz, ses accompagnements, les mises bouches... ludiques et délicieuses ! Simplicité du chef qui sort dire 2 mots (début de service) et vraie attention de toute l'équipe. Leur plaisir d'accueillir et de servir se sent et ça décuple le notre. MERCI, c'était super !
Valentin.i
Le 29/05/2021 à 22:08
Reine avec champignons et jambon non cuit, concept étrange...
Pierre-Andre.A
Le 09/03/2021 à 15:43
Le meilleur pain
E..a
Le 28/10/2020 à 09:06
Je conseille vivement ! Accueil chaleureux, attention impeccable et les plats délicieux. L'accord de vin parfait. Le sommelier fait découvrir des vins d'exception. Nous nous sommes régalé.
Luana.e
Le 24/10/2020 à 09:19
Très bon pâte
Olivier.a
Le 25/09/2020 à 23:17
Très bonne adresse, créative, savoureuse et sympathique. Nous avons adoré le bouillon de topinambour et des ravioles, le ceviche de mulet, le crabe délicieux, le canard fondant à souhait et les excellents desserts. Accord mets et vins intéressant : on sort des classiques avec des vins allemands, portugais et du Jura. Bravo !
Sonia.O
Le 12/09/2020 à 11:49
Soirée en amoureux attendue depuis longtemps (enfants gardés). Nous avons été vraiment déçus de la qualité des plats. Un nem frit sardine/tandoori sans intérêt gustatif voire mauvais, un lieu avec des haricots blancs sans goût, un thon mi cuit dans une sauce à la tête de thon bcp trop forte en goût (le serveur gêné nous a dit qu’elle avait du trop réduire...) de la joue de bœuf en 2 cuissons pour une revisite de la traditionnelle soupe pHô (franchement autant s’abstenir et aller directement manger un vrai pHô dans le 13eme)... bref malgré un service attentionné, une addition beaucoup trop salée pour ce qu’on a mangé...
Anne.a
Le 01/09/2020 à 17:46
Très bonne expérience culinaire, simple et efficace
Thierry.o
Le 17/08/2020 à 17:57
Notre première grande table post COVID. Ambiance très animée. Cuisine excellente et vins (hors vins natures dont nous ne sommes pas fan …) à la hauteur.
Matthieu.i
Le 09/07/2020 à 21:42
Saveurs travaillées, cuissons parfaites. C’est délicieux
Mario.h
Le 09/05/2020 à 22:30
Service incroyable, agencement mets vins à point. Une expérience à vivre.
e.
Le 16/03/2020 à 16:39
Please don't go: Franchement j'en ai fait des restaurants étoilés ou là pas mais j'ai trouvé que les plats étaient sans intérêts sauf 3 sur les 10 proposés et surtout que le service était execrable et obséquieux. Alors oui, on est dans le concept du bistronome où les serveurs sont jeunes avec des baskets et où l'on mange sur des tables en bois mais tout de même pour un menu à 75eur...j'avais encore faim. Heureusement qu'il y avait du pain. Je m'attendais à mieux, beaucoup mieux. Les vins au verre sont chers (9-11 EUR) et pas à mon goût. La sommelière sert le vin sans aucune explication et le sourire est en option. Je ne recommande pas du tout. Nous avons eu des quartiers d' orange en dessert et ils nous ont dit que c'était gratuit...
Benoit.
Le 07/02/2020 à 23:07
Très bon et personnel sympa !
Camille.v
Le 22/01/2020 à 13:58
Superbe expérience gastronomique. L’accord met et vin est à tomber !
Stephan.i
Le 12/01/2020 à 22:33
Excellent menu composé de 5 amuse bouches, 3 plats, 2 desserts pour 75€. Plats de grande qualité. Accompagnement de vins naturels, génial!
Sophie.e
Le 11/01/2020 à 11:49
Une très belle adresse que je conseil vivement. La carte et la cuisine sont de qualités !
Stéphane.I
Le 09/12/2019 à 06:31
Expérience unique dans un restaurant 1 étoile Michelin à un prix abordable!
Marie.'
Le 20/11/2019 à 09:35
Une super ambiance, grande originalité dans les recettes à la fois simples et raffinées. Très agréable les 10 petits plats qui défilent... Un peu trop vite à mon goût. La sommelière a vite compris nos attentes. Que dire de plus ? Précipitez-vous ! Quand la salle est pleine le fond sonore monte très vite ! Des nappes pour amortir le bruit ?
Claude.l
Le 20/11/2019 à 08:04
Le top du top c’est magique six étoiles Exceptionnel !!!
joao.e
Le 19/10/2019 à 01:38
Exceptionnel !!!!!!!! Bravo à tous !!!
Delphine.i
Le 11/10/2019 à 14:26
Une adresse incontournable dans le quartier. C'est toujours un grand plaisir d'y aller pour des occasions particulières. Dommage qu'il n'y ait pas plus de référence de vin non nature.
Jean-Baptiste.a
Le 02/10/2019 à 00:19
Toujours aussi surprenant. De très belle découvertes. Allez y sans hésiter
Etienne.a
Le 04/09/2019 à 15:31
J'ai vécu au Châteaubriand l'une de mes plus belles expériences culinaires. Pas grand chose d'autre à ajouter...
Matthieu.R
Le 01/09/2019 à 18:45
Bon, mais un peu cher
Arnaud.o
Le 29/07/2019 à 14:30
Lieu emblématique s'il en est, on s'attend à une expérience hors norme. Ambiance de bistrot décontractée, mini-assiettes qui se succèdent à bon rythme, jamais mauvaises. A faire une fois.
Didier.a
Le 28/07/2019 à 08:40
J'ai aimé le menu surprise avec ses 10 plats! Et le lieu est trés sympa.
Jean.A
Le 24/07/2019 à 17:42
Très bonne expérience culinaire, simple et efficace
1.a
Le 17/07/2019 à 23:30
Trop bruyant. A ce prix, l'ambiance pourrait être davantage soignée.
Richard.e
Le 09/07/2019 à 15:22
Carte très fine et très recherchée Les tables à l entrée sont ombragées ont a l impression d être en terrasse Très bonne adresse
Gérard.e
Le 06/07/2019 à 17:00
Lieu branché
Pat.o
Le 04/07/2019 à 09:35
Mon ami a insisté pour que nous venions ici parce qu'il a vécu une expérience formidable la dernière fois - et heureusement, il a été à la hauteur de sa réputation ! J'adore que vous entriez, c'est 80 € (ou presque) et ils vous apportent 8 plats de nourriture INCROYABLE. Nous avons également obtenu des vins assortis, ce que je recommande fortement car ils font un travail très intelligent en complétant la saveur des vins à chaque plat. Plat du soir ? Appel difficile, mais je dirai le shot de Ceviche - même si tout était vraiment délicieux. Vous devrez réserver longtemps à l’avance car cet endroit est populaire en raison de sa réputation exceptionnelle et de sa bonne cuisine.
Olivier.g
Le 15/06/2019 à 22:47
Excellents vins. Rapport qualité prix à améliorer. Entre deux et trois étoiles. Je ne pense pas revenir.
Bruno.o
Le 22/05/2019 à 22:59
N'y allons pas par quatre chemins : si vous voulez en prendre plein les papilles à votre rythme, passez votre chemin. Ici c'est un bistrot (au prix d'un étoilé bien sûr) ! Les fougères au fromage ? Un bistrot ! Le cabillaud sans surprise en plat ? Un bistrot ! Le poulet à la crème et puis c'est tout ? Un bistrot ! Le service au pas de course ? Un bistrot ! Les verres qui s'accumulent sur votre table ? Un bistrot ! La table dans le passage ? Un bistrot ! Les serveurs qui vous bousculent alors que vous êtes assis ? Un bistrot ! Le service en huit plat et puis pas le choix ? Ah oui, c'est un étoilé monsieur ! La note à 140€ / personne ? Ah oui, première étoile monsieur ! Bref, je n'ai pas passé une mauvaise soirée et la qualité est loin d'être mauvaise, mais ça restera un grand PASSABLE pour ce restaurant qui affiche des prix de petit gastro pour une carte de bon bistro.
Patrick.a
Le 04/05/2019 à 12:47
La fête aux papilles dans une ambiance très fluide. De belles associations sans sophistication.
Eva.i
Le 23/04/2019 à 17:53
Beau château
MARINE.E
Le 11/04/2019 à 18:28
Excellent ! Bel accord mets/vins . Le service est agréable précis et rapide.
Theo.e
Le 01/04/2019 à 10:06
C'était très bon !
Nicolas.
Le 31/03/2019 à 14:51
C’était bon avec un bon rapport qualité prix. L’accord vin excellent avec plein de découvertes. Après, il est vrai que nous n’avons eu aucun wahou de tout le repas, donc un peu déçu.
Jeremy.
Le 30/03/2019 à 22:05
C'est un restaurant classé Michelin, donc je suis arrivé avec de grandes attentes. C'est également l'un des menus de dégustation les plus abordables disponibles. Pour 75 euros, vous obtenez un dîner complet de 10 plats comprenant 5 entrées, 3 plats principaux et 2 desserts. Toute la nourriture que nous proposons est incroyablement délicieuse ! Chaque plat servi avait sa propre surprise pour les papilles. Les ingrédients étaient tous frais et leur combinaison dans chaque plat a été soigneusement préparée. Je reviendrai certainement. La seule raison pour laquelle nous avons attribué 1 étoile est que le service était médiocre. Si vous ne parlez pas français, ne vous attendez pas au même service. Ils ont clairement favorisé et ont été plus attentifs avec une autre table juste à côté de nous car ce sont des locaux. Mais cela ne me dérange pas puisque je me soucie plus de la nourriture que du service.
NINK.A
Le 17/03/2019 à 01:47
Extra.....ordinaire. Laissez vous séduire par le menu dégustation accord mets et vins . Un accueil et un service plus qu'agrėable... un super moment de bonheur merci
Vincent.i
Le 09/03/2019 à 08:07
Comme d'habitude c'est absolument génial.
Mandy.l
Le 27/02/2019 à 13:31
De beaux et délicieux plats de toutes sortes
Régis..
Le 26/02/2019 à 16:41
Il manquerait presque une étoile tellement ce restaurant en mériterait 6 ! Une sélection de vin parfaitement adaptée au menu dégustation, un service attentionné et une cuisine abordable toute en saveurs. Un régal.
Richard.e
Le 07/02/2019 à 18:22
Incroyable repas, à la hauteur des attentes ! Super endroit et personnel très sympa...
Jean-Luc.O
Le 24/01/2019 à 11:34
Le quartier général de mon fils !!! Il ne jure que par lui...
Chris.a
Le 22/01/2019 à 03:29
Service sympathique et professionnel. Très bonne table.
Stephane.a
Le 13/01/2019 à 10:11
Nous n'étions pas venu depuis quelques années, mais rien n'a changé, toujours au top dans tous les domaines. Reste incontestablement un des tous meilleurs rapports qualité / créativité / prix des restos Parisiens. Ne changez rien.
Aude.a
Le 05/01/2019 à 16:03
Excellente adresse à deux pas des champs Élysées. Nous nous sommes régalés avec des produits frais et des plats excellents. De plus l’ambiance y est très agréable. Je recommande vivement.
eliot.
Le 03/01/2019 à 23:35
Premiere fois que je vais d'as un restaurant gastronomique, et je fus impressionné ! Que de goûts se melangerent dans ma bouche ! Une merveille !
Alain.A
Le 23/12/2018 à 17:50
Sympa très pro bonne accueil très bon trop cher très branchouille parigot
Nicolas.e
Le 15/12/2018 à 18:39
Mélanges très créatifs et sans trucs gnans-gnans à la mode (genre mousses, etc). Un côté bistrot classique sublimé. Totalement génial. Le menu avec assortiment de vins est cher mais vaut vraiment le coup (à faire au moins une fois). Cidre, vin du Jura, cabernet, champagne... J'y retournerai. Les critiques négatives que j'ai lues sont juste snobs (ça fait très cool de dire d'un endroit génial qu'il est nul...)
Alex.a
Le 07/11/2018 à 21:22
Tres cher.
Norbert.E
Le 30/10/2018 à 22:40
C'est très bon. Le cadre est volontairement style bistrot. Cependant c'est un peu cher en comparaison d'autres restaurant étoilés. Le prix de l'accord mets/vins mériterait d'être fortement réduit, ainsi que la quantité de vins (7 c'est beaucoup !)
Candice.a
Le 14/09/2018 à 17:05
La cuisine française dans son élément, savoureux
serge.a
Le 02/09/2018 à 15:11
Excellente cuisine moderne. De très belles surprises, un bel accord mets et vins, cadre vivant, service impeccable et précis. Permet de passer de très beaux moments au cœur du Paris des parisiens.
Émilie..
Le 15/08/2018 à 10:50
Découverte de saveurs non stop !!
Olivier.e
Le 05/08/2018 à 23:58
Meilleur expérience culinaire de ma vie so far. C’était avant l’étoile et j’espère qu’ils garderont la fraîcheur et l’enthousiasme que nous avons ressenti durant toute la soirée. Peut être 1 ou 2 vins qui étaient un peu trop nature (trouble/jaune) pour mon goût mais franchement je recommande a tout le monde qui aime bien profiter d’un moment gastronomique inoubliable.
Sébastien.o
Le 07/07/2018 à 20:28
Correct et service très moyen
Marine.n
Le 17/06/2018 à 06:19
Un délice pour les papilles, un mélange de saveur incroyable qui explose dans la bouche et un service parfait aux petits soins mais jamais guindé, pour ceux qui fuient le snobisme des grands établissements.
Pierre.i
Le 09/04/2018 à 12:13
Très très bruyant, lieu sans charme, service sans plus. Mais l'essentiel est là, les plats sont excellents, inventifs, très bien assaisonnés, de belles cuissons. Une cuisine digne de sa réputation !
Lena.o
Le 06/04/2018 à 00:26
Déçue dans l’ensemble. Les produits sont très bons mais les plats, assez prétentieux, n’ont finalement rien de transcendant. Déçue également par les vins proposés et que l’on a voulu beaucoup trop originaux (un bon verre de rouge ça ne fait finalement de mal à personne). Service très moyen ; les serveurs sont sympathiques mais n’ont pas grande idée de ce qu’il y a dans les plats. Parfois la simplicité a du bon ! Il y a de bien meilleures adresses à Paris et pour un meilleur rapport qualité/prix
Vincent.u
Le 30/03/2018 à 07:29
Loin de l'explosion de saveurs a laquelle on pourrait s'attendre dans ce genre d'etablissement. Decevant.
PDournaud.
Le 23/03/2018 à 09:39
Une cuisine simplement excellente! Repas au premier service du 22 mars. Et bien c’était excellentissime!!! Parfait du début à la fin, du pain au fromage, des amuses bouches aux desserts. 5 amuses bouches (dont oursin, raviolis aux plantes dans jus de crabes, une cebiche a gober enormissime...), 1 entrée poisson (Thonine avec son jus de porc ibérique) et 2 plats poisson (colin dont le gout et notamment la peau était incroyable) et agneau suivi de 2 desserts ....le tout à tomber par terre....cuisson parfaites, portions parfaites, gouts des légumes incroyables et jus magnifiques....ça c’est de la cuisine, originale, simple et respectueuses des produits, dans une ambiance décontractée...le tout avec un Mosse les bonnes blanches de 2015 magnifique....Service attentionné, décontracté, respectueux, aux effluves de jasmin. Sincèrement, le rapport qualité/prix est juste énorme!
julien.u
Le 18/03/2018 à 08:15
Menu dégustation inventif et subtil. Service sympathique et professionnel. Très bonne table.
Rémi.o
Le 09/03/2018 à 02:06
Menu dégustation affolant, heureusement le prix vous ramène sur terre et vous êtes bien à Paris.
Juliet.
Le 23/02/2018 à 23:01
L'idée est originale, les plats et entrées sont pas mal, juste un peu déçue par les desserts, ça manque un peu de côté gourmand à mon goût. C'est quand même une jolie expérience originale à tester.
Loig.r
Le 23/02/2018 à 10:10
Des saveurs à rendre fou votre palais ! Un excellent restaurant nouvelle cuisine à ne pas manquer
Alexia.a
Le 17/02/2018 à 23:09
bon petit resto
Maurice.b
Le 25/01/2018 à 10:45
Super cher et pas forcement super bon !
igor.o
Le 14/01/2018 à 08:02
Une cuisine simple, surprenante...excellente ! L'accueil est comme je l'aime, attentif, amical et pas pesant. Seul bémol le bruit, mais vite oublié une fois le repas commencé.
Bruno.a
Le 11/12/2017 à 14:16
Troisième visite dans cet ex-fifty best, branché et bruyant. Malgré quelques belles réussites (raviole anguille fumée dans son bouillon de betterave), les vraies surprises étaient rares. La bonne note est sauvée par les accords mets vins, et notamment ce vermouth d’Australie (of all places !) servi sur un excellent dessert à base de glace citrouille.
Alexandre.a
Le 24/09/2017 à 11:23
Service beaucoup trop rapide, repas expédié en 2h, pas le temps d'apprécier les plats. Très déçu par les 2 desserts, une glace au lait insipide et le dessert signature, une bouchée qu'on a vite oublié (au final le dessert aura duré 5mn) A ce prix c'est vraiment décevant, dommage car l'entrée et le plat de viande étaient eux excellents..
GreyWolfmch.
Le 21/09/2017 à 17:49
Accord mets/vins parfait. Service très pro et agréable. Qualité de la nourriture excellente et qualité des vins parfaite... Très bon restaurant pour business, famille, couple. Un peu cher, accord mets/vins avec 2/3 entrées 3 plats et 1 dessert +-110€.
Mili.u
Le 08/07/2017 à 19:11
Un véritable bistro gastro :)
Guillemette.e
Le 06/07/2017 à 14:29
Très très cher pour ce que c'est. Déçue de ma soirée.
Mohamed.l
Le 13/06/2017 à 19:13
Le lieu est vraiment brut et va bien avec la cuisine pleine d'audace. Une vraie découverte. Service impeccable
Sylvain.o
Le 08/06/2017 à 09:20
4* et pas 5. Peut être en attendais-je trop? Tout est très bien mais je n'ai pas été transcendé
Christophe.e
Le 21/04/2017 à 16:24
Belle surprise que ce restaurant à la gastronomie recherchée et au service jeune efficace et souriant.
François.a
Le 10/04/2017 à 10:51
Belle cuisine, inventive et goûteuse, belle présentation beaux produits, rien à redire il mérite sa réputation. En revanche la salle est assez désagréable car très bruyante et les tables sont très proches les unes des autres créant une proximité assez peu propice à l'intimité. Service très sympa mais pressé de vous passez les plats afin de remplir à nouveau la salle...
Stéphanie.e
Le 31/03/2017 à 22:42
Pour moi, un des meilleurs restos de Paris : une carte très inventive mais qui tombe toujours juste (attention, il s'agit d'un menu carte, pas de choix, mais la possibilité d'indiquer les allergies, interdits alimentaires, etc. en début de repas), un service tranquille et sympathique. Attention, il faut réserver, mais ça vaut le coup !
Denys.n
Le 27/03/2017 à 09:22
Un des premiers établissements de la bistrologie, menu surprise, service rapide (presque trop) et agréable.A éviter le week-end. Cuisine inventive et réussie
Colas.
Le 13/03/2017 à 14:15
L'état de l'art de la gastronomie francaise
Oscar.i
Le 02/02/2017 à 14:09
Service exceptionnel!
Sebastien.e
Le 11/01/2017 à 23:25
Plats originaux et inventifs; mais service désinvolte malgré une volonté de vouloir bien faire.
gauthier.I
Le 04/12/2016 à 14:53
Le poisson était divin. Service rapide (5 amuse-bouches une entre 2 plats 2 desserts en 2h30)
Sezam75.
Le 01/12/2016 à 10:55
Superbe expérience gustative
Madda.
Le 27/11/2016 à 10:59
créatif
Vincent.l
Le 02/10/2016 à 11:18
Super restaurant gastronomique à paris pour un rapport qualité-prix raisonnable
Adrian.u
Le 08/09/2016 à 02:08
Je le récoménder', pas de étoiles, le simple est la classe de ce restaurant. Mille félicitations à l’équipe de Iñaki aizpitarte
leizart.t
Le 05/09/2016 à 16:24
Très bon restaurant gastronomique qui en vaut le détour! La cuisine est à tomber par terre, et l'accueil très chaleureux.. Je le recommande!
francis.a
Le 16/08/2016 à 13:11
Extrêmement inventif. Un très bon moment à chaque fois que j'y suis allé. Un rapport qualité prix exceptionnel pour une cuisine qui mériterait quelques étoiles
Virginie.
Le 25/07/2016 à 01:02
Pas aussi enthousiaste que lors de ma première visite mais les plats sont impeccablement réalisés, les cuissons des viandes et poissons sont parfaites. Petit bémol sur cet étrange dessert signature avec un jaune d'oeuf.
Magali.h
Le 14/07/2016 à 11:59
Scandaleux. Service nonchalant et snob. Les serveurs sont incapables d'expliquer ce qu'il y a dans le plat à part faire du name dropping du genre capucine de Sardaigne et thon de Saint Jean de Luz. Un plat dans lequel il était censé y avoir des rognons, on découvre après selon les dires de la serveuse parce que nous lui avons demander qu'ils ont oublié de les mettre dans le plat. Et la serveuse qui répond tout de même : on ne va pas débattre dessus, passons à autre chose. Les plats sont assemblés sans aucun effort de transformation. Rien d'original ni de sensationnel, juste des plats fades sans aucun intérêt pour une petite centaine d'euros.
Louis-Martin.'
Le 12/07/2016 à 04:13
Une très belle table, menée par une équipe créative et talentueuse
Anslmi.m
Le 13/06/2016 à 10:54
tres bonnes braserie !! creative et efficace
Yassmine.r
Le 09/06/2016 à 16:04
J'ai trouvé un très mauvais rapport qualité prix. Les plats servis ressemblaient plus à de l'assemblage que de la nouvelle cuisine inventive. Très déçue.
Tristan.r
Le 19/03/2016 à 15:02
Menu dégustation à 70€ (+65€ pour l'accord mets-vins), adapté au gré du marché du jour. Une brigade qui se plie en quatre pour un passionnant voyage sensoriel.
Julien.e
Le 30/01/2016 à 18:26
Difficile d'avoir une table mais une fois que c'est le cas, on n'est pas déçu. Cuisine ultra créative et délicieuse, avec un accueil cool et attentionné. J'ai adoré.
Yves-Eric.o
Le 12/01/2016 à 19:26
Je m'en souviendrais !! Super accueil, assiettes aux mélanges étonnants et variés, vin parfaitement adapté ... Je recommande !!
Pascal.o
Le 15/12/2015 à 11:19
Tout simplement parfait : cuisine, lieu et accueil. Nous n'étions pas allés depuis plus de 4 ans. La qualité est toujours au top niveau. Y aller sans aucune hésitation.
Nicolas.a
Le 12/12/2015 à 13:47
Accueil incroyable avec un petite préparation au dauphin. Des mets délicieux et originaux et une mention spéciale au sommelier moustachu pour son voyage viticole
Quentin.a
Le 01/10/2015 à 12:58
Le restaurant qui devient une institution dans le quartier. Ici, c'est un peu la direction Recherche et Développement de la cuisine française. Les goûts et les alliances sont osés, sans triche, sans erreur ni approximation, les textures sont travaillées. Tout est juste et étonnant. La carte des vins est à l'image des plats, recherchée et surprenante. Le service est d'une simplicité et d'un accès qui manquent à beaucoup de restaurants.
Frederic.c
Le 26/09/2015 à 22:15
Un restaurant qui commence a être une institution et l'addition vous le rappellera hélas. La qualité est la et encore plus l'originalité. Par contre des fois c est un inégale entre les plats. Un endroit pour amener des amis en visite à paris en tout cas et ainsi sortir des chantiers battus !
Julien.i
Le 13/09/2015 à 14:09
Je me base sur deux expériences, une l'année dernière (excellent souvenir) et une autre très récente (beaucoup moins bonne). Le menu est toujours original et surprenant, les plats pas forcément tous égaux en terme de qualité mais dans l'ensemble bons. Le service est très sympathique mais un peu à la ramasse (vin appairé servi beaucoup trop tard, manque de tact...). A 600euros à quatre, on est en droit d'attendre un service impeccable.
Charlotte.o
Le 27/06/2015 à 16:43
Exceptionnel
François.I
Le 06/05/2015 à 05:48
Restaurant non étoilé mais qui le pourrait. Ambiance bistrot, menu unique composé de 8 plats environ. Attention, il y a du monde !
Lorenzaccio.e
Le 24/11/2014 à 15:17
C'est vraiment cher, les assiettes sont toutes petites. Pourtant je recommande ce resto car la carte est inventive et la realisation est excellente. Pareil pour les vins : tres chers mais bons !
Martin.o
Le 18/11/2014 à 22:04
Bonne adresse un peu bruyant mieux vaut réserver, je préfère Sola ou Septime
Nicolas.u
Le 28/04/2014 à 19:16
Délicieux et copieux, avec un très bon vin proposé par le sommelier pour accompagner le tout.
Clément.a
Le 18/09/2013 à 16:03
Un défilé de plats délicieux que le chef Inaki Aizpitarte à l'audace de changer tous les soirs selon les produits à sa disposition, tous d'une qualité irréprochable. Le menu peut être accompagné de boissons (vins/bières/sakés ...) choisies pour accompagner chaque plat. Sinon, la carte des vins bien fournie vous laissera un grand choix et Sébastien le Sommelier vous conseillera avec plaisir sur la bonne bouteille pour accompagner votre soirée. Un service simple, sans prétention. Un confort assez relatif. Un prix élevé, à la hauteur de la qualité de la cuisine. Réservation impérative dix jours avant pour être certain d'avoir une table à l'heure souhaitée. Certains regretteront de ne pas avoir le choix dans les plats mais en même temps pourquoi venir dans un restaurant qui glorifie la cuisine lorsqu'on n'aime pas la viande, les asperges ou qu'on ne mange pas ses têtes de crevettes ?
Virgile.a
Le 28/06/2013 à 16:52
Si le service es excellent, et que les serveurs et le cuisinier seront parfaitement aimable, la cuisine n'est pas en reste : cuisine classique exécutée avec perfection, le chateaubriand est le lieu de toutes les envies. A proximité, les boites de nuits aux moeurs interlopes satisferont tous les appétit.
georges.i
Le 14/06/2013 à 13:40
Ce bistro épurée vous propose des combinaisons de saveurs plutot interessantes . Certes, je peux comprendre que certains trouveront que c'est du grand n'importe quoi mais je pense que l'expérience vaut le détour pour un somme pas si importante pour les restaurants où il fait si bon de manger.
Mohamed.i
Le 13/06/2013 à 19:03
Une carte des prix assez cher à mon goût mais pour quelqu'un qui adore manger dans cet endroit, il trouvera ça assez normal et même plutôt justifié. Il variera selon son humeur mais rien de plus. Mais le lieu, l'ambiance et le décor sont assez tentant pour le public !
lara.u
Le 12/06/2013 à 14:37
Au restaurant le Chateaubriand, vous serez très bien reçu. l'enchaînement des repas fut une expérience très originale et pleine de saveurs inédites et originales ! j'espere pouvoir y retourner!
Christie.o
Le 04/05/2013 à 18:40
Des plats quelque peu minimalistes, avec des prix exhorbitants. Cela dit, ce restaurant est très classe et un peu bourge. Ce qui n'enlève rien à l'accueil ultra sympathique des serveurs et du personnel en soi. Ce lieu est tout de même à recommander.
alberti.x
Le 17/03/2013 à 11:51
Super restaurant tenu par un chef basque qui revisite les plats bistrots, décors dépouillé, ouvert que le soir menu unique à 60€ QUI CHANGE CHAQUE JOUR, très grande fraicheur et qualité des produits, à decouvrir! en 4 mots : simple, frais, bon, innovant
Jean.l
Le 15/11/2012 à 23:25
déco à rafraichir. beaucoup de touristes maintenant. cuisine s'est relachée avec le succès. a un peu perdu son authenticité.
Gonzague.a
Le 11/07/2012 à 23:24
Une légère tendance à mettre leurs poubelles sur les places Autolib. C'est franchement dommage pour un restaurant qui a une bonne réputation d'avoir ce comportement peu respectueux des usagers. On ne gare pas nos voitures dans leur restaurant .. pourquoi garent-ils leurs poubelles (et c'est pas 2 poubelles .. c'est genre 6) sur les places des *voitures*
Les autres restaurants
- 🏪 Restaurant La Marmite Dauphinoise (298 Avis)
- 🏪 À L’escargot (360 Avis)
- 🏪 Le Bistro Du Marché (L'Alcazar) (318 Avis)
- 🏪 La Maison du Moulin à Vent (267 Avis)
- 🏪 L'Auberge des 4 Saisons (309 Avis)
- 🏪 bar de la Pigoulière (269 Avis)
- 🏪 Cizeron Fabien Bernard Marc (218 Avis)
- 🏪 La Dariole (517 Avis)
- 🏪 Le Nemours (1793 Avis)
- 🏪 Au Cesar Gourmand (91 Avis)
💬 Nous sommes venus manger un midi à trois, nous avons pu manger rapidement. L’ambiance est sympathique, les plats sont très bons. Nous avions pris des cuisses de grenouilles pour trois ainsi que le gratin dauphinois. Nous nous sommes régalés. Nous avons fini par des desserts maison. je recommande ce restaurant
💬 Quel restaurant magique ! Un accueil royal, une cuisine goûteuse et travaillée : totalement bistronomique. Une belle carte des vins et des prix très raisonnable. Le lieu est également très sympa avec une belle décoration. Un grand merci parce qu’en fait la restauration, ça devrait être ça tout le temps !
💬 Super petit resto à côté du marché centre de la Rochelle ..un patron formidable..une nourriture excellente...et pour finir un pastille menthe avec le patron..nous y reviendrons
💬 Adresse incontournable. Cuisine familiale, française, fraîche, excellente. Plats copieux. Une serveuse au top, efficace, souriante et qui malgré les 40-45 degrés au soleil TRAVAILLE, elle !!!! Ne laissez pas passer une très bonne adresse. N'hésitez pas à prendre le sorbet orange.
💬 J'y suis allée pour le repas cochonnaille et on en a pour son argent. Le buffet d'entrée est copieux, le plat l'est également, petits fromages et buffet de desserts traditionnels. On ne peut pas avoir faim en sortant ! Le personnel est agréable et à l'écoute.
💬 A ne pas louper car rapport qualité prix et des produits très frais nous avons commencé par le plaisir des yeux en voilant les assiettes du chef arrivé et après le plaisir des papilles c'était excellent et un bon service nous avons voulu voir le chef et il nous a fait l'honneur de venir nous salué nous l'avons remercié de nous avoir donné autant de plaisir 👍
💬 Un vrais plaisir !!! Très savoureux ! Mieux que auberge a marol Et mieux que le restaurant au château de valinche ! Accueil agréable, toujours avec le sourire😊 Plats raffinés et délicieux Cadre agréable Et propriétaire sympathique A refaire A consommer sans modération
💬 Un menu entrée + plat donne un repas sans vin ni café mais avec apéritifs et eau gazeuse a 37€ par personne (juin 2021). Bon restaurant a la cuisine réussie mais aussi charmant tant à l’intérieur qu’en terrasse située sur une jolie petite place à l’arrière du bâtiment. Les cuissons des viandes et poissons sont réussies et le goût est au rendez-vous. Le menu semble changer fréquemment aussi je ne commente pas chaque plat dégusté. Néanmoins nous gardons un bon souvenir d’un velouté froid de melon au sorbet Porto et des préparations à base de petits pois servies en amuse bouche ou accompagnement du poisson. Le service est attentionné
💬 Un café qui n’a rien perdu de sa superbe. J’y suis allée avant une représentation, je l’ai précisé afin d’être à l’heure, le service a été rapide et efficace toujours avec le sourire. Le repas était au dessus de ce que je m’attendais. Et le rapport qualité-prix largement justifié par les prestations : bon service, une institution, l’endroit et un plat qui soigné et très bon. Le seul malus étant la proximité de nos voisins de table (si cela en est un pour vous).
💬 Tout d'abord l'accueil est très agréable. Ensuite le repas excellent, produits frais, cuisinés maison, les frites délicieuses. Et enfin le tarif très raisonnable étant donné la qualité des plats. Une adresse incontournable !