A propos de : Restaurant gastronomique Le Charlemagne à Pernand-Vergelesses
Un fin mélange de saveurs nipponnes et bourguignonnes dans un décor zen et élégant avec vue panoramique.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Le Charlemagne qui se trouve à Pernand-Vergelesses. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Pernand-Vergelesses en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
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✔️Adapté aux familles
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✔️Convient aux enfants
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✔️Chiens admis
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✔️Chiens autorisés à l'extérieur
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✔️Chiens autorisés à l'intérieur
Les avis
Les dernier avis sur Le Charlemagne à Pernand-Vergelesses
Gilles.u
Le 25/03/2024 à 09:52
Repas excellent, tout était parfait: accueil, service, mets raffinés... un vrai régal. Etoile méritée. Bonne continuation.
Thomas.�
Le 24/03/2024 à 10:29
Nous avons passé un moment inoubliable dans ce lieu. Le cadre intimiste nous a d’abord très agréablement surpris puis la cuisine nous a ensuite époustouflé. Le tout avec un service impeccable et très discret. Très belle découverte. Cela fait des années que nous n’avions pas eu une telle expérience culinaire.
Sergio.c
Le 24/03/2024 à 09:02
Nous sommes venus avec mon épouse à midi le 23/03/2024. Une salle très belle avec une magnifique vue sur les vignes et la côte. On a commencé alors un voyage d'exception sur des mets les uns plus imaginatifs que les autres dans une rivière gustative quasi intarissable (et pourtant nous n'avons pris que le menu 5 Sensations!). Le tout d'une grande délicatesse, mélangeant des saveurs très bourguignons à des arrière-goûts japonisants très raffinés. Cette fois, nous avons eu en entrée du foie-gras avec une fine feuille de cacao au milieu à tomber. Puis du cabillaud avec des moules déposé sur un peu commun et hyper-savoureux lit de navet façon choucroute (qui nous a fait penser à la brovade de Frioul, en Italie) suivi d'une volaille tendre à se damner. Le Mont-d'Or sur du jambon cru une merveille, un surprenant et délicieux pré-dessert de thé et une émulsion de fruit de la passion, et en clou du spectacle un dôme de chocolat très original, arrosé de café. Très bon conseil pour le vin par le jeune sommelier et excellent service tout du long. Nous étions déjà venus ... c'est sûr qu'on reviendra!
Horaire d'ouverture :
Les horaires
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