Avis sur Le Bordeaux
📌 2-5 Pl. de la Comédie, 33000 Bordeaux
💬 1345 Avis
Avis sur Le Bordeaux à Bordeaux
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birabent.o
Le 08/01/2024 à 22:18
Quelle déception : vous commandez une souris d agneau et on vous sert une tranche de gigot. Aucun geste commercial. Des vins à 4 fois le prix du commerce. Et un armagnac à 32 euros . On se moque de vous dans ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Rose Marie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Tout d'abord, nous tenons à présenter nos excuses les plus sincères pour la déception que vous avez ressentie lors de votre visite. Nous sommes vraiment désolés que la souris d'agneau commandée n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous comprenons tout à fait l'importance de recevoir le plat conforme à la commande. Nous comprenons l'importance de chaque détail dans la satisfaction de nos clients, et votre feedback est précieux pour nous. Soyez assurée que nous allons immédiatement revoir nos procédures en cuisine pour éviter toute confusion future concernant les plats commandés. En ce qui concerne nos tarifs vinicoles et le prix de l'armagnac, nous tenons à souligner que notre équipe de sommeliers met tout en œuvre pour sourcer les meilleurs produits afin d'accompagner chaque repas. La passion de nos sommeliers les pousse à rechercher des sélections remaquables, et nous regrettons que cela n'ait pas été pleinement reflété dans votre expérience. Nous vous remercions pour votre compréhension et votre patience. Nous espérons sincèrement que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous offrir une expérience inoubliable. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Nicolas.A
Le 08/01/2024 à 21:08
Venus à l'improviste lors d'une balade à Bordeaux, sans réservation. Pas de place au 1er service, on nous a trouvé gentillement une table au 2nd service comme convenu. Accueil et service agréables. Les plats sont très bons, les accompagnements également même si finalement le plat simple se suffit à lui-même. Un très bon moment dans un cadre magnifique.
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas, Nous vous exprimons notre profonde gratitude pour avoir choisi Le Bordeaux lors de votre visite impromptue. Nous sommes ravis d'apprendre que malgré l'absence de réservation, nous avons pu vous accueillir au deuxième service. Votre appréciation chaleureuse de notre accueil ainsi que de la qualité de nos plats nous comble de satisfaction. Nous sommes enchantés de lire que nous avons contribué à vous faire passer un moment mémorable au sein de notre établissement. Votre retour positif est une source d'encouragement pour toute notre équipe et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite à Bordeaux. Au plaisir de vous servir à nouveau, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
jean-claude.i
Le 06/01/2024 à 22:13
Simplement honteux ou comment gâcher un moment de convivialité en famille. Installés dans les 1er à 12h30, nous commandons les menus du jours à 30€ (oui oui celui qui affiché en rentrant), au bout de 2h30 on arrive à 48€ parce qu'il n'y a plus ce qui est prévu. Je m'explique, on commande le menu du jour, 30 minutes plus tard on nous informe qu'il n'y a plus de saumon, on nous propose du boudin noir à la place ( franchement on peu faire mieux) mais ok on valide puisque l'on a pas le choix. 30 minutes et 2 tartines de pain plus tard, on nous sert les entrées. 10 minutes plus tard il n'y a plus de boudin en cuisine. On nous dit qu'il faut prendre un plat à la carte et compléter avec un accompagnement. On prends des travers de porc (ridicules et sans os mais avec 50% de gras) et des Gnocchis. A l'arrivée, nous sommes écœurés, on nous a fait payer l'entrée 8€, le travers de porcs 25€, les Gnocchi 6€ et le dessert 9€. Je ne parle du verre de saint Emilion à 18€ qui à été bu bien avant que le plat arrive. Donc au final 66€ pour ça!!!! Il faut passer son chemin, je suis persuadé qu'il y a mieux ailleurs. Si la direction veut me contacter ce n'est pas difficile, je suis la table à 362€.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Claude, Nous vous présentons nos plus sincères excuses pour cette expérience décevante. Nous comprenons votre frustration et nous nous excusons que votre repas n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre ressenti général ne reflète pas nos standards de service habituels, et nous sommes reconnaissants que vous ayez pris le temps de nous en informer. Soyez assuré que nous prenons votre feedback très au sérieux, et nous sommes actuellement en train de revoir nos processus internes pour éviter que de telles situations ne se reproduisent à l'avenir. Soyez assuré que nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience exceptionnelle, à la hauteur de ce que vous êtes en droit d'attendre de notre établissement. Nous apprécions votre compréhension et votre patience dans cette situation. Merci encore de nous avoir informés de votre expérience, et nous espérons sincèrement pouvoir regagner votre confiance lors d'une prochaine visite. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Vanessa.o
Le 01/01/2024 à 19:03
Un incontournable Bordelais. L'élégance à la française. Tous les codes, merveilleux endroit
Réponse du propriétaire :
Chère Vanessa, Nous vous remercions infiniment pour votre commentaire élogieux ! C'est un plaisir de savoir que notre établissement incarne l'élégance à la française à vos yeux. Nous mettons un point d'honneur à respecter les codes qui font la richesse de notre tradition gastronomique. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour partager d'autres moments merveilleux dans notre établissement. Nous vous remercions pour les magnifiques clichés de notre bar à vin éphémère. Bien à vous, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Annabelle.r
Le 31/12/2023 à 16:50
Quelle belle découverte pour ce restaurant, idéalement situé dans le centre-ville de Bordeaux Nous avons passé un très agréable moment avec nos amis Le cadre est soigneusement décoré et l’ensemble du personnel très professionnel. Nous avons adoré les travers de porc et leurs légumes cuits à la perfection Nous y reviendrons avec le plus grand plaisir .
Réponse du propriétaire :
Chère Annabelle, Nous vous exprimons notre sincère gratitude pour vos éloges chaleureux. C'est un honneur de lire que votre expérience dans notre restaurant Le Bordeaux a été une belle découverte, et que vous avez apprécié le cadre soigneusement décoré ainsi que la qualité de notre service professionnel. Nous sommes ravis de savoir que les travers de porc et les légumes ont été à la hauteur de vos attentes, et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau avec vos amis pour partager d'autres moments agréables. Nous vous sommes profondément reconnaissants pour votre recommandation et espérons avoir le plaisir de vous recevoir très bientôt. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Jean-François.a
Le 30/12/2023 à 20:11
Nous avons été très bien reçu malgrés que nous n'avions pas réservé. Plats excellent. Après cette première expérience nous y retournerons.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-François, Nous tenons à vous exprimer notre sincère gratitude pour votre retour positif suite à votre visite chez nous. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez été bien accueilli et que nos plats ont su répondre à vos attentes. C'est un plaisir de lire que votre première expérience a été à la hauteur de vos espérances et que vous envisagez de revenir. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau et de partager de nouveaux moments culinaires mémorables avec vous. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Tony.
Le 29/12/2023 à 13:55
Une très belle journée 4heures a cette table, un régal pour les yeux,très fins.Belle carte des vins,un soin particulier accompagné d'un bébé. Bravo
Réponse du propriétaire :
Cher Tony, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif et sommes enchantés d'apprendre que vous avez passé une très belle journée au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis que la diversité de notre carte des vins ait également contribué à complété votre expérience culinaire. L'attention particulière que nous portons à chaque détail, même en présence des plus jeunes convives, est au cœur de notre engagement envers nos clients. Merci encore pour vos éloges, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour une autre expérience mémorable. Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Gwenn.e
Le 24/12/2023 à 07:27
Vraiment très bon , nous reviendrons ça c'est sur , bravo a toutes l'équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Gwenn, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis positif avec nous ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience et nous vous sommes reconnaissants pour vos aimables paroles envers notre équipe. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous avons hâte d'avoir le plaisir de vous servir à nouveau. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Sandrine.o
Le 22/12/2023 à 12:31
Superbe endroit. Cuisine raffinée. Prix correct pour le déjeuner.
Valérie.A
Le 14/12/2023 à 21:50
Très beau restaurant bordelais🇫🇷, - avec d'excellents plats et desserts 😋 - dans des salles bien chaleureuses et parfaitement entretenues. - Personnel compétent 👍 - Bien situé face au Gd Théâtre. - Prix un peu élevé si on n'a pas réservé via l'apps TheFork (-20%). Lieu de gastronomie très agréable! 💟✨️ => Highly recommended 🤩✨️
Evelyne.e
Le 11/12/2023 à 19:22
Je suis venue ce dimanche pour le brunch de l'intercontinental , J'avais hâte mais mon enthousiasme est vite retombé, surprise par le manque de goût des fruits de mer, crabe trop cuits ( plein d'eau) langoustines trop cuites, après les salades : pas de surprises gustatives, salade de lentilles, salade de pâtes etc.. les plats chauds étaient basiques saumon beaucoup trop sec , bref , pour un brunch à 75 € dans un lieu d'exception , la déception était grande , le personnel heureusement était très agréable mais je m'attendais a beaucoup mieux, je suis habitué aux brunch dominical sur Bordeaux, c'est sûr je ne reviendrai pas à cette adresse
Réponse du propriétaire :
Chère Evelyne, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience lors de votre récente visite pour le brunch dominical. Nous sommes profondément désolés d'apprendre que votre expérience culinaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre retour détaillé sur les fruits de mer et les plats chauds est très précieux, et nous le prenons très au sérieux. Nous nous excusons sincèrement pour toute déception causée par la qualité des plats que vous avez dégustés. Vos commentaires constructifs nous donnent l'opportunité d'améliorer nos offres et de nous assurer que chaque expérience chez nous soit à la hauteur de nos standards élevés. Soyez assurée que nous partagerons vos retours avec notre équipe de cuisine afin de prendre les mesures nécessaires. Nous sommes ravis que le personnel ait pu compenser cette déception en étant très agréable. Nous comprenons votre déception, et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans le futur pour regagner votre confiance. Nous vous remercions de votre compréhension et de nous donner l'occasion de nous améliorer. Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Isabelle.
Le 11/12/2023 à 17:50
Un brunch qui n'est pas à la hauteur du lieu ! Personnel dépassé, mal organisé. Buffet très décevant. Le chocolat chaud arrive trop tard pour la viennoiserie et le vin se fait attendre. Peu de choix de pain, peu de choix de fromage, deux vitrines réfrigérées consacrées au crudités sans grand intérêt (lentilles, choux, salades...). Pas de foie gras !!!! Charcuterie à discrétion. La tartiflette (oui, oui) dont les pdt n'étaient pas cuites. Les viandes pas très originales (saucisse, boudin, saumon, poulet et rôti de bœuf). Buffet à pâtisserie dégarni, mal réapprovisionné. On s'attendait à un autre niveau de qualité. Nous ne reviendrons pas !
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager vos impressions après votre récente expérience lors de notre brunch à l'Intercontinental. Tout d'abord, nous souhaitons présenter nos plus sincères excuses pour les désagréments que vous avez rencontrés. Nous sommes profondément désolés que notre service n'ait pas répondu à vos attentes et que le buffet n'ait pas été à la hauteur de votre espérance. Votre feedback détaillé est d'une importance cruciale pour nous, car il nous permet de comprendre nos axes d'amélioration. Nous comprenons votre déception et soyez assurée que nous allons évaluer en profondeur ces aspects avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire plus raffinée à l'avenir. Concernant la désorganisation du personnel, nous sommes sincèrement désolés pour tout désagrément. Votre expérience ne reflète en aucun cas les standards élevés auxquels nous aspirons, et nous travaillons déjà à mettre en place des mesures correctives pour éviter de tels incidents à l'avenir. Merci encore pour vos commentaires constructifs, et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
jerome.a
Le 05/12/2023 à 20:35
Super découverte tout était au top ma compagne et moi avons passé un excellent moment merci à vous.
Réponse du propriétaire :
Cher Jerome, Nous vous exprimons notre gratitude pour votre commentaire après votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes enchantés de constater que tous les éléments étaient réunis pour vous offrir un moment mémorable parmi nous. Nous espérons vivement avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement, Matthieau Barthet - Directeur des Opérations
Luc.o
Le 03/12/2023 à 11:58
Brasserie classique, traditionnelle les produits bien cuisinés, le service ordinaire...les prix en rapport avec l'hôtel intercontinental mais trop élevés pour les prestations proposées!
Réponse du propriétaire :
Cher Luc, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur notre brasserie. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la cuisine classique et traditionnelle avec des produits bien cuisinés. En ce qui concerne les tarifs, nous comprenons vos préoccupations et nous sommes désolés si vous avez ressenti que le rapport qualité-prix n'était pas à la hauteur de vos attentes. Votre avis nous encourage à garantir que nos tarifs reflètent de manière appropriée l'expérience globale que nous souhaitons offrir. Nous apprécions votre franche évaluation et espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau, pour vous offrir une expérience qui répondra pleinement à vos attentes. Nous restons à votre disposition pour toute autre préoccupation. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
C.
Le 28/11/2023 à 19:54
très bel endroit et belle table, j'ai eu le plaisir d'être servi par Baptiste stagiaire du lycée St Michel qui a été parfait
Nicole2.
Le 27/11/2023 à 20:41
Très déçu, cuisine pas raffinée, aucune présentation, retour de plat risotto pas cuit,revenu idem,poulet ris de veau ??ris de veau je pense resté en cuisine, réservation 8 jours avant, avec caution 330 euros pour menu pour 11, plus disponible le jour .attente 1h30 sans être servi ,je ne conseille pas ce Restaurant.
ERIC..
Le 27/11/2023 à 10:09
Lieu charmant. Personnel à l'écoute, réactif et sympathique. Le repas était bon mais pour le prix on pourrait s'attendre à un peu plus de goût et de créativité. Un petit peu décevant. De fait le rapport qualité/prix est moyen.
Florence.a
Le 25/11/2023 à 15:23
Sympa cette bulle en plein centre de Bordeaux ! On s’y sent bien avec une foule tout autour. L’intérieur du restaurant est superbe, aller aux toilettes est un vrai voyage aventureux de découvertes. Le plat du jour bon , l’accueil et le service impeccable, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Chère Florence Cautres, Nous vous remercions pour ce retour positif. Nous sommes ravis de lire que tout était réuni pour un magnifique moment. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement au restaurant Le Bordeaux et dans notre belle bulle Place de la Comédie. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Ana.
Le 25/11/2023 à 10:58
J'ai réservé pour un dîner d'anniversaire pour mon conjoint...Nous avons passé un excellent moment..la cuisine est raffinée et savoureuse... Le vin que nous avons choisi était également très bon, ainsi que le dessert... En réservant, j'avais demandé un petite bougie dans le dessert de mon conjoint et ils nous ont gentiment amené avant le dessert des cannelés avec une plaque en chocolat ou c'était marqué Joyeux anniversaire et une bougie ...c'était super attentionné de leur part , nous avons vraiment apprécié... La jeune serveuse qui a assuré le service tout au long de la soirée a été extrêmement sympathique, souriante et à l'écoute... Nous avons vraiment passé une très bonne soirée...Merci... Je recommande...
Réponse du propriétaire :
Cher Ana C, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes naturellement ravis d'apprendre que vous avez de toute évidence passé un moment magique au restaurant Le Bordeaux et que vous avez apprécié la qualité de nos produits proposés ainsi que de l'accueil qui vous y a été réservé. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Marc.u
Le 24/11/2023 à 13:59
Excellente cuisine, originale Bon accueil service agréable Bon rapport qualité prix Mais quelle attente !!! Nous aurions apprécié d’être prévenu !!!!
Réponse du propriétaire :
Cher Marc Aussibal, Nous vous remercions pour votre retour sur votre repas au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis de lire que le service et les mets proposés furent à la hauteur de vos attentes. De plus, nous sommes navrés pour l'attente rencontrée au restaurant. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour une expérience culinaire qui répondra encore mieux à vos attentes. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Nathalie.e
Le 16/11/2023 à 08:55
Un lieu magnifique , un service impeccable et en plus , je me suis régalée , j’y reviendrais avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Chère Nathalie, Nous tenons à exprimer notre gratitude pour votre retour suite à votre récente expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes enchantés de lire que tous les éléments ont été réunis pour rendre votre expérience culinaire des plus agréables. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Sabrina.
Le 12/11/2023 à 09:17
Très bon. Assez simple, nous avons passé un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Chère Sabrina, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif. Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience parmi nous a été agréable et que vous avez passé un très bon moment. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau à l'avenir, dans l'espoir de vous offrir une expérience encore plus mémorable. Bien à vous, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Sebastien.i
Le 08/11/2023 à 21:30
J’aime cet endroit chaleureux, confortable au style SO British ? Le service est toujours du plus grand professionnalisme, et la table délicieuse! Il faut oser franchir la porte les prix sont « doux » et tout le reste est formidable !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Sebastien, Un immense merci pour ces mots chaleureux ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous appréciez l'atmosphère chaleureuse et confortable de notre établissement. Votre compliment sur notre service professionnel et notre délicieuse cuisine est une véritable source de motivation pour toute notre équipe. C'est un honneur de vous accueillir, et nous sommes enchantés que vous trouviez nos prix à la hauteur de l'expérience que nous souhaitons offrir. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une expérience tout aussi formidable ! Bien à vous, Matthieu Barthet - Directeur des opérations
d12..
Le 04/11/2023 à 10:59
Très bon restaurant, un bel emplacement avec une cuisine de qualité, un service aux petits soins. Je recommande « le Bordeaux » à 100 %.
Réponse du propriétaire :
Cher d12. p, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis de lire votre commentaire élogieux et de savoir que vous avez apprécié notre restaurant, tant pour son emplacement privilégié que pour la qualité de notre cuisine et le service attentionné que nous nous efforçons d'offrir. C'est toujours un plaisir de recevoir des retours positifs, et nous sommes heureux que notre équipe ait contribué à rendre votre expérience mémorable. Votre recommandation à 100% est la plus belle des récompenses pour nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau et de vous offrir de nouveaux moments délicieux. Bien à vous, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
DAMEP22.
Le 31/10/2023 à 15:33
J adore ce lieu. J y vais pour chaque grands événements. Leur brunch bubble est excellent, leurs plats sont délicieux.😀
Réponse du propriétaire :
Cher DAMEP22, Nous sommes heureux d'avoir pu partager ce moment culinaire avec vous et nous sommes ravis de lire que notre Brunch and Bubbles fut à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir très prochainement au restaurant Le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
camille.e
Le 24/10/2023 à 13:49
Restaurant agréable, bien placé, très bon service avec un personnel attentionné mais c'est bien trop cher pour ce que c'est. Les plats sont bons correct mais sans plus et ne valent pas le prix demandé. Il vaut mieux rester sur le menu du jour a 25/30€ la c'est correct. Sinon les tarifs a la carte sont sur côtés (24€ un kir royal, 9€ une bouteille d'eau, 16€ l'entrée qui comprend 2 ravioles qui baignent dans le gras, près de 30€ le plat avec deux mini bout de poulet + rajouter 6€ le bol de frites.... seul le dessert est bon et raisonnable (9€).
Réponse du propriétaire :
Chère Camille, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager vos commentaires sur votre récente expérience dans notre restaurant. Nous apprécions sincèrement vos compliments sur l'emplacement de notre établissement, le service attentif de notre personnel et la qualité de notre menu du jour. Nous sommes toutefois désolés d'apprendre que vous avez trouvé nos tarifs à la carte onéreux et que les plats ne correspondaient pas pleinement à vos attentes en termes de rapport qualité-prix. Votre avis est important pour nous, et nous prenons en considération vos commentaires pour améliorer constamment notre offre culinaire. Sachez que nous proposons un menu du jour à un prix plus abordable, comme vous l'avez mentionné, pour offrir une alternative à nos clients. Nous sommes également ravis de savoir que vous avez apprécié notre dessert. Nous prenons en compte vos remarques sur les tarifs de certaines boissons et plats à la carte. Nous souhaitons offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, et vos commentaires nous encouragent à travailler en ce sens. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans le futur pour vous offrir une expérience culinaire plus en ligne avec vos attentes. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Hervé.o
Le 22/10/2023 à 14:10
Un très bon moment pour un brunch avec beaucoup de choix dont un buffet de pâtisseries très alléchant . A faire et refaire
Réponse du propriétaire :
Cher Hervé, Nous vous remercions pour votre commentaire élogieux suite à votre visite au restaurant le Bordeaux pour le brunch dominical. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre vaste sélection de plats pour le brunch, en particulier notre buffet de pâtisseries. Nous sommes fiers de pouvoir offrir une variété de choix pour satisfaire tous les goûts, et c'est merveilleux de savoir que cela vous a plu. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour un autre brunch mémorable. Votre soutien et vos retours positifs sont une source d'inspiration pour toute l'équipe, et nous sommes impatients de vous servir à nouveau. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
MrKheang.e
Le 18/10/2023 à 18:04
Une cuisine excellente, un lieu magnifique, le service impeccable petit bémol j’avais demandé une petite attention pour l’anniversaire de ma femme qui n’a pas été réalisée, je lui avais fait la surprise du lieu et continuer sur un instant exceptionnel mais hélas un oublie de leur part ce qui est compréhensible. Merci encore pour cette soirée.
Réponse du propriétaire :
Cher MrKheang leboss, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux qu'elle fut à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement. Nous sommes aussi navrés de ce petit oubli pour cet événement si particulier. Nous serons ravis de vous accueillir de nous pour un futur événement afin de pouvoir rattraper notre erreur. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Marc.A
Le 16/10/2023 à 16:38
Lieu magnifique nous avons diné sur la terrasse devant l'opéra !!! tous les plats étaient excellents, avec particulièrement le boudin façon Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur FAYOLLE, Nous vous remercions pour votre retour sur votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis de lire que le service et les mets proposés furent à la hauteur de vos attentes et spécialement le boudin façon Bordeaux. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Grégory.O
Le 15/10/2023 à 16:40
Très belle expérience au restaurant Le Bordeaux, une cuisine raffiné, un service et un très bon conseil pour le choix du vin !! Mention spéciale pour les desserts, vraiment excellent. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Monnard, Nous sommes absolument ravis de lire votre formidable critique. C'est un honneur de se voir confier la création de vos souvenirs culinaires mémorables. La satisfaction de nos hôtes est notre récompense la plus chère. Nous espérons vous accueillir bientôt pour une nouvelle aventure culinaire... Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
marcolivier.a
Le 24/09/2023 à 06:57
Bien accueilli, serveur et service impeccable. Erreur sur l'addition, problème informatique à ce qu'il paraît. Boisson non indiquée à la carte. Le repas était très bon mais le poulpe était trop cuit.
Réponse du propriétaire :
Cher Marc Olivier, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre visite au restaurant le Bordeaux. Nous sommes ravis de lire que vous avez été bien accueilli et que vous avez trouvé notre service impeccable. Cependant, nous tenons à nous excuser pour les désagréments que vous avez rencontrés lors de votre visite. Nous sommes désolés d'apprendre que la boisson que vous avez commandée n'était pas indiquée à la carte. Nous allons revoir notre menu pour nous assurer que toutes les informations sont à jour et correctes. En ce qui concerne le plat de poulpe, nous regrettons que cela n'ait pas été à la hauteur de vos attentes en termes de cuisson. Nous transmettrons vos commentaires à notre équipe de cuisine pour qu'ils puissent ajuster leur préparation à l'avenir. Nous espérons que ces problèmes n'ont pas trop affecté votre expérience globale dans notre établissement. Votre satisfaction est très importante pour nous, et nous aimerions avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience encore meilleure. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Laurent.i
Le 20/09/2023 à 11:01
Cette établissement est à éviter à moins d'avoir gagné au loto , je m'explique : déjeuner hier et comme j'avais envie de manger du poisson bingo tentons l'expérience ici , j'ai pris la peche du jour à 26 euros et une garniture de purée, arrivé l'addition et la je découvre que pour 1 portion miniature de poisson et de la purée = 32 euros car la garniture n'est pas compris et franchement payé 1 purée 6 euros est inadmissible
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre déjeuner au Bordeaux. Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas été entièrement satisfait de votre repas. Nous tenons à préciser que notre politique en matière de garniture est délibérément conçue pour offrir à nos clients une flexibilité maximale et satisfaire ainsi leurs goûts individuels. Nous croyons en la personnalisation de chaque repas pour répondre aux préférences de chacun, ce qui permet à nos clients de choisir et d'adapter leur accompagnement selon leurs désirs. De plus, nous sommes fiers de la grande qualité de nos ingrédients, y compris la garniture. Nous nous efforçons de sélectionner les meilleurs produits pour vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à chaque visite. Nous espérons que malgré cet inconvénient, vous envisagerez de revenir et d'explorer davantage notre menu varié. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Anne-Marie.E
Le 19/09/2023 à 08:34
De passage devant cette belle terrasse vide à 19h, nous de s il est possible de diner:Vous avez une chambre à l hotel ? Non Nous sommes complets... Repassons à 20h45 et voyons la terrasse presque vide, juste 4 couverts... Triste image pour un lieu bordelais qui se veut prestigieux...
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Delannoy, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos commentaires sur votre récente expérience avec nous. Nous accordons une grande importance à chaque avis de nos clients, car cela nous aide à améliorer constamment nos services. Nous tenons à vous informer que la météo peut influencer le choix de nos clients quant à leur préférence pour manger en intérieur plutôt qu'en terrasse. Il est possible que, compte tenu des conditions météorologiques, nos clients aient préféré profiter de leur repas à l'intérieur. Nous vous serions reconnaissants de nous fournir davantage d'informations sur votre expérience pour que nous puissions mieux comprendre ce qui s'est passé et prendre des mesures pour améliorer notre service. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir et de vous offrir une expérience exceptionnelle. Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Laure.o
Le 10/09/2023 à 15:16
Appréciation particulière pour Manon; la chanteuse du jour. Une merveilleuse découverte qui rend l'instant encore plus appréciable. Les hôtes sont incroyablement serviable. Quel talent et quelle prestation ! 🤩
Réponse du propriétaire :
Chère Laure, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre visite au restaurant Le Bordeaux pour le Brunch dominical. Nous vous remercions sincèrement pour vos aimables mots concernant votre expérience chez nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la performance exceptionnelle de Manon, notre chanteuse du jour. C'est toujours agréable de savoir que nos clients trouvent leur moment chez nous encore plus spécial grâce à des talents tels que le sien. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour une expérience tout aussi merveilleuse. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Frederic.O
Le 10/09/2023 à 11:41
Excellent restaurant, très raffiné, très bon. Le service Excellent, bref je vous conseil
Réponse du propriétaire :
Cher Frederic, Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié votre moment parmi nous. Nous attendons avec impatience l'opportunité de vous accueillir de nouveau à l'avenir et de vous faire redécouvrir notre rafinement culinaire. Avec toute notre considération, Matthieu Barthet - Directeur des opérations
Abdel.l
Le 10/09/2023 à 10:53
Super expérience dans un super restaurant où l’accueil est chaleureux et la bouffe est super délicieuse
Réponse du propriétaire :
Cher Abdel Ali Haimoud, Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous ! Merci pour vos compliments, nous espérons vous revoir bientôt. Bien à vous, Matthieu Barthet - Directeur des Operations
MAZOYER.i
Le 07/09/2023 à 19:05
Soirée d'anniversaire en couple : Si les entrées nous ont été servies avant même que nous degustions nos coupes de champagne apéritives, il nous a fallu être beaucoup plus patient pour attendre nos plats. Quand à la carafe d'eau commandée en même temps que les cafés, nous l'attendons toujours ! Le service n'était vraiment pas à la hauteur d'un tel établissement qui sait, a contrario, être très efficace sur l'addition (les légumes proposés sont facturés !!!), Nous avons donc été déçus par notre expérience dans cet établissement, même si la cuisine y est bonne, et le cadre, en terrasse, agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher Gilles, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir choisi notre établissement pour célébrer votre soirée d'anniversaire en couple. Votre avis est extrêmement important pour nous, et nous regrettons sincèrement que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. La situation que vous avez décrite ne reflète en aucun cas la qualité de service que nous nous efforçons de fournir à nos clients. Nous nous excusons pour le délai dans le service que vous avez rencontré lors de votre visite. Nous prenons vos commentaires au sérieux, et nous allons certainement examiner de plus près nos procédures de service pour nous assurer que des situations similaires ne se reproduisent pas à l'avenir. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et nous nous efforçons constamment d'améliorer la qualité de notre service. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine et le cadre agréable de notre terrasse. Cependant, nous sommes déterminés à faire en sorte que votre prochaine visite soit exceptionnelle à tous égards, et nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous offrir l'expérience que vous méritez. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Operations
Katherine.a
Le 07/09/2023 à 13:22
Nous avons mangés entre amis samedi dernier l’ambiance été intimiste, les serveurs très poli, courtois avec une pointe d’humour très appréciable. La cuisine rien à dire c’était délicieux surtout l’entremet chocolat 🤭🫢. Pour les tarifs c’est Franchement abordable ☺️ Je reviendrais avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Chère Katherine, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre visite au restaurant Le Bordeaux. . Nous sommes ravis d'apprendre que votre soirée entre amis a été marquée par une ambiance intimiste et que nos serveurs ont su vous offrir un service poli et courtois, agrémenté d'une touche d'humour. Nous sommes également enchantés d'apprendre que notre cuisine a été à la hauteur de vos attentes et que vous avez particulièrement apprécié notre entremet au chocolat. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et votre compliment sur la qualité de notre cuisine nous comble de joie. Nous sommes également fiers de savoir que nos tarifs vous ont paru abordables, car nous nous efforçons de proposer une expérience de qualité à des prix accessibles. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et nous nous réjouissons de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Ruben.o
Le 03/09/2023 à 11:21
Un superbe dîner romantique avec une salle très agréable, une cuisine délicieuse et un service impeccable, nous reviendrons ! Et merci à Marie-Apolline pour son service chaleureux !
Réponse du propriétaire :
Cher Ruben, Nous tenions à vous exprimer notre plus sincère gratitude pour vos aimables mots à propos de votre récente expérience aurestaurant Le bordeaucx. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un superbe dîner romantique en notre compagnie. C'est un honneur de lire que vous avez apprécié l'ambiance de salle, notre cuisine délicieuse et le service impeccable que nous nous efforçons de fournir à tous nos clients. Nous accordons une grande importance à créer une atmosphère chaleureuse et mémorable pour chaque visite. Nous ferons part de vos compliments à Marie-Apolline, qui sera certainement ravie d'apprendre que son service chaleureux a contribué à rendre votre soirée encore plus spéciale. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire mémorable. Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Emeric.o
Le 02/09/2023 à 14:36
Dîner : les plats sont très bons et les goûts sont là. Par contre les quantités sont ridicules : j'ai failli manger mes doigts. Par exemple le plat de poulpe ne contient qu'un seul tentacule. En outre le prix affiché des plats ne contient pas les accompagnements qui sont facturés 6€ chacun... Une blague ! Dommage
Réponse du propriétaire :
Cher Emeric, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre avis sur votre récente expérience au restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé nos plats délicieux et que les saveurs étaient au rendez-vous. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et vos commentaires sont précieux pour nous aider à améliorer constamment notre service. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que vous avez trouvé les quantités de nos plats insuffisantes. Nous comprenons parfaitement votre préoccupation, et nous cherchons toujours à satisfaire tous les palais. C'est pourquoi nous proposons nos accompagnements en supplément, permettant ainsi à nos clients de personnaliser leur expérience culinaire selon leurs préférences individuelles. Notre vaste sélection d'accompagnements vise à offrir une grande variété d'options pour plaire au goût de chacun. En ce qui concerne le prix des accompagnements, nous comprenons que cela puisse sembler surprenant. Nous souhaitons toutefois préciser que ces coûts additionnels sont affichés en toute transparence sur notre menu, afin d'éviter toute confusion. Nous nous efforçons de fournir la meilleure qualité possible à nos clients, et nos accompagnements sont préparés avec soin pour garantir une expérience gastronomique inoubliable. Nous espérons que malgré ces inconvénients, vous avez apprécié votre expérience globale au restaurant et que vous envisagerez de revenir. Votre satisfaction reste au cœur de nos préoccupations, et nous sommes ouverts à toutes les suggestions pour améliorer votre prochaine visite. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Val.o
Le 28/08/2023 à 22:26
L'un des meilleurs restaurants de Bordeaux. Excellent accueil et toujours satisfaits. Les mets sont goûteux, l'alliance des différents ingrédients est une magie infinie en bouche. Nous avons déjà hâte de revenir ! Un grand merci. Bravo
Réponse du propriétaire :
Chère Val Lou, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience positive suite à votre visite au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis que nos plats vous aient conquis et que vous ayez apprécié l'harmonie des saveurs que nous cherchons à créer dans chacun de nos plats. C'est notre objectif de vous offrir une expérience culinaire mémorable à chaque visite.L'équipe du restaurant tient à vous remercier chaleureusement pour vos aimables paroles. Votre soutien et votre enthousiasme nous encouragent à continuer de nous surpasser pour vous offrir toujours le meilleur. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite. Bien à vous, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Smj.
Le 25/08/2023 à 16:46
Entrees et plats vraiment tres bon par contre les desserts sont TOUJOURS un cran en-dessous du coup je n en prends plus . Dommage de finir sur une mauvaise note ....
Réponse du propriétaire :
Cher Smj, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre venu au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la cuisine du chef. Cependant, nous sommes navrés d'apprendre que nos desserts ne vous ont pas convaincu à chaque visite. Votre avis est précieux pour nous, et nous prenons en compte vos commentaires pour améliorer continuellement notre offre culinaire. Nous travaillons constamment à l'amélioration de nos desserts afin de vous offrir une expérience complète et délicieuse lors de votre prochaine visite. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance à l'avenir pour redécouvrir nos desserts et pour que nous puissions conclure votre expérience sur une note plus positive. Bien à vous, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Océane.e
Le 21/08/2023 à 19:41
Super restaurant, le repas était délicieux du début à la fin, avec un bon rapport qualité prix. En plat si vous aimez la viande est plus particulièrement le bœuf je vous conseille le paleron il est incroyablement bon 🤩🤩 L'ambiance est très sympa et les serveurs très gentils. J'ai adoré nous reviendrons ☺️ merci à toute l'équipe ☺️👍
Réponse du propriétaire :
Chère Océane, Nous vous remercions pour votre retour d'experience suite à votre visite dans notre restaurant Le Bordeaux. Nous sommes heureux de lire que que tous les éléments étaient réunis pour vous faire passer un agréable moment. Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre plat de paleron de bœuf. Nous veillons à sélectionner les meilleurs produits afin d'assurer l'authenticité des saveurs de ce plat. L'ambiance chaleureuse et nos serveurs dévoués sont des éléments clés de notre restaurant, et nous sommes ravis qu'ils aient contribué à rendre votre expérience encore plus agréable. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. Merci à vous de nous avoir choisis, et nous attendons avec impatience de vous servir à nouvea. Toute l'équipe vous adresse ses plus chaleureux remerciements. Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Marie.o
Le 15/08/2023 à 17:41
Superbe expérience de brunch au Bordeaux ! Accueil et service extrêmement chaleureux et efficace de la part de toute l'équipe, mention spéciale pour Cathy. Le buffet brunch est très varié et frais proposant un grand choix produits de saison. Impressionnant également le banc d'écailler et la sélection de qualité au niveau du grill (le cochon basse température est à tomber). J'oubliais… A ne manquer sous aucun prétexte : l'île flottante revisitée, un véritable délice! Je reviendrai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Coatanea, Nous sommes absolument ravis de lire votre formidable critique. C'est un honneur de se voir confier la création de vos souvenirs gastronomiques. La satisfaction de nos hôtes est notre récompense la plus chère. Nous transmettrons votre beau message à nos équipes du restaurant Le Bordeaux. Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement pour une autre aventure culinaire ... Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Philippe.e
Le 11/08/2023 à 22:57
Excellent moment culinaire (félicitations aux cuisiniers), sublimé par un service très agréable de Freddy. D’ailleurs nous le remercions pour l’attention de fin de repas.😉. Bonne fin de saison.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hezard, Nous vous remercions pour ce retour d'expérience positif. Nous sommes ravis de lire que les mets du restaurant Le Bordeaux ont répondu à vos attentes. Nous mettons chaque jour toute notre passion et savoir-faire à disposition de nos clients et votre retour est la meilleure des récompenses. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Laura.o
Le 11/08/2023 à 00:45
Attendre une demi heure avant d’être calculée par un serveur pour passer sa commande puis attendre sa commande 10 minutes et laisser sa monnaie car la personne mets trop temps à revenir ✔️check Conclusion ne jamais y retourner
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Rocchia, Merci d'avoir pris le temps de partager votre opinion, votre satisfaction est primordiale et nous souhaitons remédier à cela. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas été satisfait de votre visite et nous espérons avoir l'occasion de vous montrer notre vrai niveau de service à l'avenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Catherine.u
Le 10/08/2023 à 11:56
Une salade césar avec 4 feuilles de salade dans une assiette creuse avec 3 morceaux de 3 mm sur 2 cm de poulet frit que je n'ai pu manger et le tout pour 23 euros ! C'est très cher !!!! Et abusé !!!
Réponse du propriétaire :
Chère Catherine, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons que vous nous donnerez une autre occasion de partager l'expertise de notre équipe avec vous. Sincèrement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Samuel.o
Le 06/08/2023 à 11:32
Nous avons eu la chance d'être placé en terrasse avec la belle vue sur l'opéra. Un grand merci à Paul pour son excellent service et ses bons conseils !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Mouflet, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes naturellement ravis d'apprendre que vous avez de toute évidence passé un bon moment au restaurant Le Bordeaux et que vous avez apprécié l'accueil qui vous y a été réservé. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Charline.L
Le 05/08/2023 à 23:19
Excellente brasserie. 30€ la formule entrée plat dessert. Je recommande le fondant chocolat beurre de cacahuète. Une tuerie. Le personnel est très agréable. Petit coup de cœur personnel pour anastasia qui est adorable et toujours de bons conseils
Réponse du propriétaire :
Chère Charline, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nos équipes et producteurs de la région vous en remercient. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Doriane.e
Le 03/08/2023 à 15:35
Déçu de la prestation en vue de l'image de l'établissement et des prix pratiqués. Cuisine bonne mais le service n'était pas à la hauteur, mauvais rapport qualité prix (mojito à 16€, comparable à de la limonade).
Réponse du propriétaire :
Chère Doriane, Nous tenons tout d'abord à vous exprimer notre sincère gratitude pour avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes profondément désolés d'apprendre que votre visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes, et nous vous présentons nos plus plates excuses pour les désagréments que vous avez rencontrés. Nous comprenons à quel point le service et l'image de notre établissement sont essentiels pour vous, et nous regrettons que nous n'ayons pas réussi à vous offrir une expérience mémorable dans ces domaines. Nous tenons à vous assurer que ce niveau de service ne correspond pas à nos normes habituelles, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous sommes conscients que nos prix doivent être en adéquation avec l'expérience globale que nous offrons. Votre remarque concernant le mojito est également prise en compte, et nous aurions été ravis de créer un cocktail plus adapté à vos goûts si nous en avions eu l'opportunité. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience qui réponde pleinement à vos attentes. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Pauline.o
Le 03/08/2023 à 14:52
Magnifique lieu, magnifique moment, un service très sympathique mais surtout.... La nourriture est incroyable. Si vous allez dans ce restaurant allez au toilette, elles sont magnifiques ! Vraiment ça vaut le détour ! Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline, Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au restaurant Le Bordeaux. Vos compliments nous vont droit au cœur et sont une source d'inspiration pour toute notre équipe. Nous croyons en l'importance de créer une expérience mémorable dans tous les aspects de votre visite, y compris dans les moindres détails. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant à l'avenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Thao.h
Le 30/07/2023 à 20:30
Personnel, et propriétaire très agréable et accueillant, nous y avons passer un très bon moment. Et la planche apéritif prise était excellente Pour passer un bon moment je recommande!
Réponse du propriétaire :
Cher Thao, Nous sommes ravis de lire votre commentaire positif ! Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. C'est un véritable plaisir de savoir que vous avez apprécié l'accueil de notre personnel, qui se sont efforcés de rendre votre visite agréable et chaleureuse. Nous sommes ravis que la planche apéritif que vous avez choisie vous ait satisfait et que vous ayez passé un très bon moment parmi nous. Votre recommandation signifie beaucoup pour nous, et nous sommes honorés d'avoir pu contribuer rendre votre soirée mémorable. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience tout aussi agréable. Encore une fois, merci d'avoir choisi notre établissement et à bientôt ! Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
james.e
Le 30/07/2023 à 14:05
L'organisation est très problématique , attente très longue , service inadapté ( verres apéritifs non débarrassés pendant lerepas ,relance de commande ....) , erreur sur l'addition ( 2 plats facturés au lieu d'un) .En conclusion , hormis le fait de sa position géographique ,ce lieu qui se veut haut de gamme n'est pas à la hauruer de ce qu'il souhaite donner comme image , pour un rapport qualité prix excessif; quel dommage !!
Réponse du propriétaire :
Cher James, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir partagé vos commentaires avec nous. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes et que vous avez rencontré des problèmes d'organisation et de service. Nous comprenons parfaitement à quel point cela peut être frustrant et nous souhaitons vous présenter nos plus sincères excuses pour ces désagréments. Votre expérience n'est pas représentative de ce que nous souhaitons offrir à nos clients, et nous prenons vos remarques très au sérieux. Nous prenons immédiatement des mesures pour identifier les problèmes que vous avez rencontrés et améliorer nos services. Notre objectif est de garantir que chaque aspect de votre visite soit exceptionnel et conforme à nos standards de qualité. Nous sommes conscients de l'importance du rapport qualité-prix, et nous nous efforçons constamment de fournir une expérience haut de gamme à nos clients qui justifie nos tarifs. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Wilfried.E
Le 27/07/2023 à 13:51
Très beau cadre, cuisine fine et délicieuse 🤤
Réponse du propriétaire :
Cher Wilfried, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes enchantés que le cadre ainsi que notre cuisine vous aient plu. En espérant vous accueillir prochainemen Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Beatrice.h
Le 24/07/2023 à 13:21
Restaurant censé être haut de gamme mais service déplorable. Nourriture plus que correcte heureusement mais attente infernale (20min pour prendre une commande vraiment?). Favoritisme envers une certaine ethnie ( la commande a été prise beaucoup plus rapidement a la table d’à côté bizarrement). Des serveurs dont on entend même pas les paroles (service pro et aimable ne veut pas dire chuchotis). Petit conseil pour les serveurs: Évitez de commencer par parler à vos clients en anglais parce que vous serez surpris. Ce n’est pas parce que nous ne sommes pas blanc que nous ne sommes pas français et c’est très désagréable de nous faire ressentir que nous ne sommes pas chez nous alors que nous le somme (coucou Ana). N’oublions pas que nous payons le prix pour le service également et pas seulement pour la nourriture. Je trouve cela inconcevable de payer un certain prix lorsque le service n’est pas présent.
Réponse du propriétaire :
Chère Beatrice Khauv, Nous tenons tout d'abord à vous présenter nos plus sincères excuses pour l'expérience décevante que vous avez vécue dans notre restaurant. Nous sommes désolés d'apprendre que le service que vous avez reçu n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous comprenons à quel point le temps d'attente peut être frustrant, et nous admettons que 20 minutes pour prendre une commande est bien trop long. Cet évènement relève de l'exceptionnel et nous nous efforçons à ce que cela ne se reproduise plus à l'avenir surtout en période de forte affluence. Quant à l'allégation de favoritisme envers une certaine ethnie, nous voulons vous assurer que nous ne tolérons aucune forme de discrimination dans notre établissement. Tous nos clients sont traités avec le même respect et la même attention. Cependant, il peut y avoir des moments où certaines tables sont servies plus rapidement en raison de facteurs tels que le moment de leur arrivée ou le statut de leur réservation. Nous nous engageons à faire en sorte que cela soit plus équitable à l'avenir. Concernant le comportement de nos serveurs, nous sommes d'accord avec vous que le service professionnel et aimable ne devrait pas impliquer des paroles inaudibles. Nous allons rappeler à notre équipe l'importance de communiquer clairement avec nos clients et de toujours être attentifs à leurs besoins. En ce qui concerne le conseil que vous avez donné aux serveurs, nous sommes désolés si vous avez eu l'impression d'être mal accueilli. Notre intention n'était jamais de faire ressentir à quiconque qu'il n'était pas le bienvenu chez nous. Nous nous efforçons de créer un environnement chaleureux et accueillant pour tous nos clients, quelle que soit leur origine. Enfin, nous reconnaissons que le prix que vous payez inclut non seulement la nourriture mais aussi le service. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous allons faire tout notre possible pour améliorer notre service afin de justifier pleinement le prix que vous payez. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos préoccupations. Votre feedback est précieux pour nous et nous aidera à nous améliorer. Si vous souhaitez nous donner une autre chance, nous vous assurons que nous ferons de notre mieux pour vous offrir une expérience bien plus agréable. Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Sandra.e
Le 16/07/2023 à 10:19
Un tartare plutôt spongieux qui me fait penser à un produit picard - à 21€ très cher le surgelé -.une tentacule de poulpe pour le poulpe à la plancha ,et une tranche de ventrêche. J’ai cru que c’était l’entrée mais non le plat principal. La tenue des serveurs tavec des tâches sur le pantalon -en début de service - des fauteuils tachés et abimés . Bref un lieu qui se veut bistrot chic mais avec une nourriture plutôt style picard , trop cher pour ce que ça vaut aller plutôt dans un street food au moins vous avez ce pourquoi vous payez.
Réponse du propriétaire :
Chère Sandra Bedin, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur votre expérience dans notre établissement. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre repas n'a pas été à la hauteur de vos attentes et que vous avez été déçu par certains aspects de votre visite. Nous comprenons votre déception concernant le tartare et le plat principal que vous avez commandés. Votre commentaire sur la texture du tartare ainsi que la qualité des ingrédients utilisés est important pour nous, et nous le prenons en compte dans notre processus d'amélioration continue. Nous tenons à vous informer que nous sélectionnons soigneusement nos produits auprès des meilleurs producteurs afin de garantir une qualité optimale. Nous sommes également conscients de vos remarques concernant la tenue des serveurs ainsi que l'état des fauteuils. Nous accordons une grande importance à la présentation et à la propreté de notre établissement, et nous regrettons sincèrement que cela n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes vraiment désolés que votre expérience n'ait pas été satisfaisante et nous vous remercions d'avoir partagé vos préoccupations. Votre feedback est précieux pour nous, car il nous permet de nous améliorer et de veiller à offrir une expérience culinaire et un service de qualité à nos clients. Si vous nous donnez une autre chance, nous ferons tout notre possible pour vous offrir une expérience qui répondra à vos attentes. Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Mohamed.o
Le 15/07/2023 à 16:57
Service très long alors qu’il y avait pas beaucoup de clients. J’ai attendu 30 min pour une bouteille d’eau et un jus.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bouabidi, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons que vous nous donnerez à nouveau l'opportunité de partager avec vous le savoir-faire de nos équipes. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
patrick.o
Le 11/07/2023 à 15:50
C'est un lieu mythique au cœur de Bordeaux, pile en face du grand Théâtre et sous le Grand Hôtel situé juste au dessus. Endroit magique s'il en est ! Nous sommes accueillis tout sourire et l'excellence sympathique et avenante du service sera ininterrompue. Le vrai plus de cet établissement. Ces visages affables et souriants font vraiment du bien! Le décor est classique chic mais risquerait avec le temps de devenir ancien. Le confort est là et la salle n'est pas bruyante. Côté cuisine, l'adéquation n'est pas là. Les plats pris à la carte sont peu travaillés et de portions réduites. Certes le steak tartare est servi avec deux salades et des frites, mais au prix proposé on s'attends à quelque note de qualité ou de fantaisie hélas absentes. Le dressage n'a rien à se reprocher mais il est assez standard. Le poulpe se réduit à un petit morceau de bras. Les desserts sont concentrés en des pâtisseries fort élégantes proposés depuis un chariot comportant six ou sept variations. Le lieu pourrait être magique car l'emplacement est rêvé, la salle classique parfaitement assortie à l'environnement du triangle d'or bordelais et le service irréprochable. Il manque juste à notre avis le petit je ne sais quoi en cuisine qui justifierait sans réserves aucunes le rapport qualité prix, qui pour ce déjeuner ne nous a pas semblé opportun.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Godart, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience suite à votre visite dans notre restaurant Le Bordeaux.Nous sommes enchantés de voir que vous avez apprécié l'emplacement mythique de notre établissement, où nous mettons tout en œuvre pour créer une atmosphère magique. Cette ambiance est renforcée par notre équipe accueillante et sympathique, qui se dévoue à offrir un service d'excellence. Cependant, nous prenons également en compte vos remarques concernant la cuisine. Nous sommes navrés de lire que l'adéquation entre les plats proposés à la carte et leur qualité n'a pas répondu à vos attentes. Nous prenons vos commentaires au sérieux et nous les transmettrons à notre équipe de cuisine afin d'ajuster quelques détails. Par ailleurs, nous comprenons votre point de vue sur la décoration "classique chic". Nous nous efforçons de préserver ce juste équilibre entre la préservation de notre charme classique et l'ajout de touches modernes pour maintenir l'ambiance contemporaine. Nous espérons sincèrement que vous nous donnerez une autre chance de vous accueillir à l'avenir, afin de vous offrir une expérience culinaire qui corresponde pleinement à vos attentes. Votre satisfaction reste notre priorité et nous sommes déterminés à continuer à progresser pour vous offrir un rapport qualité-prix optimal. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Morgane.a
Le 08/07/2023 à 00:35
Nous avons été servi par Paul, très bon serveur, de très bon conseil niveau culinaire et vins. Reste comme tu es ! Nous avons été accueilli par medhi qui a été très chaleureux. Une cuisine succulente avec un jolie choix de viandes et de poissons.
Réponse du propriétaire :
Chère Morgane, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience suite à votre visite dans notre restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez pu profiter de notre cuisine. La diversité des plats disponibles permet de satisfaire les goûts de chacun, et il semble que vous ayez trouvé votre bonheur. Je transmettrai vos compliments à Paul et Mehdi. Il est toujours agréable de bénéficier d'un service attentionné et de recommandations judicieuses pour accompagner son repas. Nous espérons vous revoir bientôt. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Frédéric.O
Le 02/07/2023 à 09:40
Excellent dîner ! L’épaule d’agneau au cumin était délicieuse et le plat de ma femme était succulent (merlu, pêche du jour). Paul, notre serveur, a donné d’excellents conseils sur les accords mets et vins. Service impeccable et attentionné! Je recommande ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Voisin, Nous vous remercions pour ce retour positif. Nous sommes ravis de lire que tout était réuni pour un magnifique moment. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement au restaurant Le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Camille.n
Le 15/06/2023 à 17:12
Très beau restaurant, service très accueillant professionnel. Plat dessert excellent avec de bon conseil. Un point négatif la note de l'eau que j'ai dû choisir soit l'Abatille ou Evian pour payer 9€ une bouteille, j'étais un peu déçu et surprise... Je voulais simplement une carafe d'eau sa m'aurait largement suffit ... Mais bon j'aurais dû demander si c'était possible ou non 🤷🏼♀️. La prochaine fois je demanderai 😅
Réponse du propriétaire :
Chère Camille Inka, Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Merci pour vos remarques constructives. En espérant vous accueillir de nouveau prochainement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Jln.e
Le 15/06/2023 à 13:24
Je me suis rendu au bordeaux le dimanche 11 juin, j’ai reçu un très bon accueil de l’hôtesse Loan, Paul était au petit soin pour notre table. Je recommande le Bordeaux et le paleron a la bordelaise juste succulent, et si vous avez de la chance vous serez peut être servi par Paul.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dexter, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. . Nous mettons chaque jour toute notre passion et savoir-faire à disposition de nos clients et votre retour est la meilleure des récompenses. Paul ainsi que toute l'équipe du Bordeaux espèrent avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Julien.r
Le 13/06/2023 à 05:41
C'était bon mais trop cher. En entrée j'ai pris un ceviche de dorade, quand j'ai vu la quantité de poisson, j'ai cru à une blague de mauvais goût pourtant c'était excellent. Ensuite j'ai pri une pintade façon tajine, le jus était top, les légumes fondants. Service professionnel rapide un lundi 12h. Loan La placeuse Est adorable. Pain excellent. Terrasse agréable. Prix 50 euros excessif.
Réponse du propriétaire :
Cher Julien, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous comprenons vos préoccupations concernant le prix et nous tenons à souligner que nos produits sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité exceptionnelle. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats préparés avec des ingrédients frais et de première qualité, mis en valeur par le savoir-faire de notre chef. Cependant, nous restons attentifs aux retours de nos clients afin de garantir un rapport qualité-prix optimal. Nous sommes également ravis de constater que vous avez apprécié le service professionnel et rapide que vous avez reçu, ainsi que l'amabilité de Loan. Nous ferons part de vos compliments à notre équipe. De plus, nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié l'ambiance agréable de notre terrasse. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans notre établissement et de vous offrir une expérience culinaire encore plus agréable. Cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Hugo.r
Le 04/06/2023 à 22:54
Attention Restaurant à touriste!! Service très lent 30 minutes avant de venir nous voir à notre arrivé. Apéritif servi en décalé, repas servi en décalé et nous attendons toujours l’eau qui n’est jamais arrivé. Cuisson du magret rater on demande à la faire cuire un peu plus et la 30 minutes attendre que le magret revienne, le serveur qui nous esquive au maximum pour au final faire venir un autre serveur pour nous dire on vous offre le magret et des desserts. Rapport qualité prix très mauvais 89€ pour une purée mousseline il faut pas abusé. N’y aller pas sauf si vous êtes touriste et encore !!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Brandalise, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons que vous nous donnerez à nouveau l'opportunité de partager avec vous le savoir-faire de nos équipes pour vous laisser un souvenir à la hauteur de notre réputation. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
maxime.e
Le 01/06/2023 à 18:05
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, le cadre est chaleureux et le personnel très professionnel. Les plats comme les cocktails sont très bons, je recommande à 100 %
Réponse du propriétaire :
Cher Maxime, Nous vous remercions pour ce retour positif. Nous sommes ravis de lire que tout était réuni pour un magnifique moment. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement au restaurant Le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur des Opérations
Julie.5
Le 25/05/2023 à 15:26
Accueil très chaleureux, service soigné, produits frais de qualité et bien cuisinés. Mention spéciale pour le cheesecake 😉 Cadre aussi beau dehors que dedans. Encore merci pour cet agréable déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Chère Julie, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis de savoir que le service ainsi que les plats ont su satisfaire vos attentes. La qualité des produits frais et leur préparation soignée sont des aspects auxquels nous attachons une grande importance. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cheesecake, dessert faisant partie de notre nouvelle carte d'été. Nous mettons un point d'honneur à créer une atmosphère agréable et esthétique pour nos clients, afin de rendre leur expérience encore plus mémorable. Merci encore d'avoir choisi notre restaurant pour votre déjeuner. Nous sommes enchantés d'avoir pu contribuer à votre agréable repas, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une expérience tout aussi plaisante. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Director of Operations
Sarah.a
Le 21/05/2023 à 20:13
Un brunch à volonté vraiment au top, cuisine raffinée et serveurs aux petits soins, rien à redire à part que nous reviendrons ! 🤩
Réponse du propriétaire :
Chère Sarah Farina, Nous vous remercions pour votre commentaire positif et nous ne manquerons pas de le partager à toute l'equipe. Nous sommes ravis de lire que notre Brunch dominical fut à la hauteur de vos attentes. Ce sera avec grand plaisir de vous accueillir de nouveau au restaurant le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
cidjy.L
Le 19/05/2023 à 14:07
Très bon restaurant , service soigné , cuisine appétissante, belle présentation. Cadre calme et relaxant.
Réponse du propriétaire :
Cher Cidjy BLN, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de noter votre expérience dans notre restaurant Le Bordeaux. Nous sommes heureux de voir que vous nous avez accordé la note maximale de 5/5. Nous espérons vous accueillir à nouveau à Bordeaux. Cordialement, Matthieu Barthet - EAM en charge de la F&B
Sylviane.o
Le 22/04/2023 à 22:45
Cadre exceptionnel, le service est parfait, il s agissait d’un anniversaire. Service haut de gamme et plats frais et très bons.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Sou, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes absolument ravis de lire votre enthousiasme et votre satisfaction suite à votre expérience dans notre restaurant Le Bordeaux! Nous sommes heureux d'avoir pu partager ce moment culinaire avec vous. En espérant vous accueillir de nouveau lors d'une prochaine occasion. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
LeBlog.e
Le 21/03/2023 à 14:59
Exceptionnel accueil Personnel avenant Plat excellent Beau cadre A faire
Réponse du propriétaire :
Cher LeBlog deKro, Nous vous remercions pour ce retour d'expérience positif. Nous sommes ravis de lire que les mets du restaurant Le Bordeaux ont répondu à vos attentes. Nous mettons chaque jour toute notre passion et savoir-faire à disposition de nos clients et votre retour est la meilleure des récompenses. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Emmanuelle.i
Le 10/03/2023 à 11:36
Ce qu'il faut surtout retenir, c'est l'exception du service sans exception ! Évidemment le déjeuner était également délicieux et étonnamment copieux... et le tout à un prix tout à fait raisonnable ! Donc ne soyez pas impressionné par le lieu, allez-y les yeux fermés :)
Réponse du propriétaire :
Chère Emmanuelle Fiches, Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience au restaurant Le Bordeaux. En espérant vous accueillir de nouveau prochainement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Théo.O
Le 06/03/2023 à 22:14
Tout était parfait ! Un vrai régal ! Les plats étaient excellents et les prix sont raisonnables pour la qualité proposé.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bouakaz, Nous vous remercions pour ce retour d'expérience positif. Nous sommes ravis de lire que les mets du restaurant Le Bordeaux ont répondu à vos attentes. Nous mettons chaque jour toute notre passion à disposition de nos clients afin de vous proposer des plats de grande qualité. Nous espérons vous revoir très prochainement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
bla.l
Le 05/03/2023 à 10:29
Nous avions réservé une semaine à l'avance pour pouvoir choisir notre table ce samedi 4 mars 2023. Notre volonté a été respectée c'est un bon commencement. La formule du jour est parfaite et son prix très raisonnable. Nous avons apprécié notre déjeuner. Notre serveur était bienveillant et très agréable. Encore une fois nous y avons passe un excellent moment
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis de lire que le service et les mets proposés furent à la hauteur de vos attentes. Toute l'équipe du Bordeaux espèrent avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Jerome.h
Le 15/02/2023 à 10:21
Expérience géniale pour la Saint Valentin avec une cuisine au top et une serveuse d'une amabilité remarquable ! Merci à toute l'équipe pour ce beau moment passé au Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Cher Jérome Chatras, C’est avec plaisir que nous lisons votre commentaire au sujet de votre expérience au sein de notre restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats, ainsi que du professionnalisme de notre équipe en salle, qui a toujours à cœur de suggérer à la perfection nos invités. Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Elodie.
Le 08/02/2023 à 15:34
J’ai eu le plaisir de déjeuner au Bordeaux un jeudi midi avec mon compagnon. Nous avons été installé à une très jolie table avec une vue directe sur le Grand Théâtre. Nous avons profité du menu midi à 25 euros. Pas de possibilité de choisir son plat (menu imposé pour la formule à 25 euros) mais possibilité de choisir le dessert. Sans regret malgré tout car le plat était délicieux. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Elodie, Nous vous remercions pour votre retour sur votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis de lire que le service et notre menu furent à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
E.i
Le 29/01/2023 à 16:06
Un excellent moment que ce brunch en famille à l'occasion des vingt ans de notre fille. Un magnifique stand écailler, bel assortiment de fromages, petits légumes savoureux, desserts tout en légèreté... le tout accompagné d'un champagne aux bulles fines. Un agréable personnel efficace, discret et à l'écoute de la clientèle. Une atmosphère cozy créée par une guitariste qui interprétait avec talent un registre varié.
Sandrine.l
Le 29/01/2023 à 08:27
Bon mais très très cher ! 150 euros pour 2: 2 verres de sauternes 2 poireaux vinaigrette 12 huîtres pour une personne (pas de plat chaud) et 1 cabillaud pour l’autre, pas de dessert, 2 décaféinés
Thierry.o
Le 23/01/2023 à 19:37
très dessus soirée entre ami un samedi soir dans un cadre superbe et après un tour au bar nous sommes très bien reçu dans un cadre enchanteur pour une bonne soirée . mais la pour ma part et celle de madame un repas très décevant pour le lieu, des plats avec un manque de présentation en plus d un manque de gout , un plat du jour pour madame et un bar plus des champignons en accompagnement comment dire ?après une entrée aussi décevante . le personnel et bien a l écoute .... j étais invité donc je me suis abstenu mais j ai un doute de mon retour dans se lieu pour y manger
Guy.a
Le 15/01/2023 à 20:23
cadre super, personnel souriant, le repas : coquillages : très bien et copieux, buffet des entrées, pas trop varié ni recherché, de même pour la viande et le poisson, rien qui ne sorte de l'ordinaire. L'effort est à faire là. Dessert : très bien et bon (cookies délicieux, gâteaux aussi, crêpe très bien, et bonne idée les bonbons qui ont ravi les enfants. Le prix du repas enfant, très attractif.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Garrigues, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. . Nous prenons à cœur les retours de nos clients et sommes ravis de lire que vous avez passé un bon moment en notre compagnie. Nous prenons vos remarques très au sérieux, et ferons en sorte de nous améliorer pour mieux vous satisfaire à l'avenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Dior.g
Le 14/01/2023 à 10:02
Bon acceuil , excellent service tres bel endroit. Mon plat , les linguine ,etait tres bon .
Réponse du propriétaire :
Chère Dior Gggg, Nous vous remercions pour ce charmant commentaire. Nous prenons à cœur les retours de nos clients et sommes ravis de lire que vous avez passé un bon moment en notre compagnie. Nous espérons vous revoir très prochainement au restaurant Le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
stephanie.r
Le 12/01/2023 à 19:27
Nous nous sommes regalées de l'entrée au dessert. Moi qui ne suis pas fanatique de poisson j'ai pas laissé 1 miette dans les assiettes. Et que dire du dessert 1 tarte au citron sublime. Nous avons eu la chance de pouvoir manger dans la bulle. 1 grand merci à Germain de s'être aussi bien occupé de nous. Merci également à toute l'équipe, l'accueil est chaleureux et professionnel. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphanie, Tout d’abord nous souhaitons vous remercier pour votre retour flatteur suite à votre repas au restaurant Le Bordeaux. Votre enthousiasme a été partagé à l’ensemble de notre équipe et en particulier à Germain. Nous sommes ravis de lire que notre prestation a été au-delà de vos attentes. Nous espérons vous recevoir de nouveau très bientôt parmi nous, pour un autre moment magique. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Théo.e
Le 08/01/2023 à 20:07
Des serveurs bienveillants, avec la touche d'humour qu'il faut même si un de vos serveurs n'avait pas souvent les réponses à nos questions (principalement sur les types de thés proposés ahah). Un lieu agréable malgré une grande proximité avec les tables alentours. Néanmoins, un vrai soucis sur le rapport qualité prix. Les mets sont bons, pas excellents, mais surtout peu complexes. Il y manque des mets plus complets. Pensez aussi à améliorer la qualité de vos cannelés, c'est dommage pour une spécialité locale. Au plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Monsieur Jean-Jean, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. . Nous sommes navrés que l'expérience lors de votre diner au restaurant Le Bordeaux n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos remarques très au sérieux, et ferons en sorte de nous améliorer pour mieux vous satisfaire à l'avenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Max.s
Le 31/12/2022 à 08:40
2eme fois pour moi, toujours super. Service de qualité, plats tres bon et recherchés, ambiance légère et agréable. Rapport qualité/prix vraiment pas mal. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Cher Max Gslin, C’est avec plaisir que nous lisons votre commentaire au sujet de votre expérience au sein de notre restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats, ainsi que du professionnalisme de notre équipe en salle, qui a toujours à cœur de suggérer à la perfection nos invités. Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Stephen.a
Le 28/12/2022 à 21:20
Un moment magique et inoubliable au sein de ce restaurant pour un brunch fin et délicieux, rien n'aurait été merveilleux sans ces jolies dames, Anastasia et Katheline, souriantes qui se sont occupées de nous avec petits soins, attention, douceur et gentillesse. Jour de mon anniversaire et enceinte, elles ont pris l'initiative de m'apporter une bougie accompagnée de sa petite pâtisserie ainsi qu'un présent, une attention qui m'a énormément touchée.. ce n'était pas prévu.. Merci infiniment et sincèrement... Merci pour ce professionnalisme ! Bravo
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphen Malterre, Tout d’abord nous souhaitons vous remercier pour votre retour flatteur suite à votre brunch au restaurant Le Bordeaux. Votre enthousiasme a été partagé à l’ensemble de notre équipe et nous sommes ravis de lire que notre prestation a été au-delà de vos attentes. Nous espérons vous recevoir de nouveau très bientôt parmi nous, pour un autre moment magique. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Syl2206.�
Le 27/12/2022 à 09:35
Un menu de Noël raffiné, petit bémol pour la poulette pas assez tendre mais on chipote... la farandole des vins parfaite ! serveur (Herman) au top ! discret mais présent ! Ambiance feutrée comme on les aimes dans ces moments...
Réponse du propriétaire :
Modèle
Elena.a
Le 21/12/2022 à 22:24
Très agréable endroit cuisine raffiné. Service très courtois . J'ai adoré.
Jean-Luc.
Le 20/12/2022 à 15:10
Un moment parfait de bien être et de dégustation de bons produits pour ce Brunch. Le personnel est vraiment professionnel et attentif à vos moindres demandes. Le cadre est effectivement remarquable si, comme nous, vous avez une table qui donne sur la Place de la Comédie. Un conseil, à la réservation, demandez une table au même niveau que le Buffet, cela vous évitera les escaliers. Un grand Merci à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Luc, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes naturellement ravis d'apprendre que vous avez de toute évidence passé un très bon moment au restaurant Le Bordeaux et que vous avez apprécié la qualité de nos produits proposés ainsi que de l'accueil qui vous y a été réservé. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Irène.E
Le 19/12/2022 à 08:40
Super moment, personnel très aimable et serviable. Le menu unique est très bon, très copieux ! Seul le service était un peu long quand on est pressés le midi, mais c'était un très agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Irène, C’est avec plaisir que nous lisons votre commentaire au sujet de votre expérience au sein de notre restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats, ainsi que du professionnalisme de notre équipe en salle, qui a toujours à cœur de suggérer à la perfection nos invités. Nous sommes navrés cependant de l’attente durant le service. Nous prenons vos remarques très au sérieux et ferons en sorte de nous améliorer pour mieux vous satisfaire à l'avenir. Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Anton.U
Le 14/12/2022 à 13:13
Une soirée formidable, le personnel est très agréable et reactif, je fus accueilli d'une manière chaleureuse et tout à la fois professionnelle. Les délais d'attente étaient tout à fait raisonnables et j'ai pu profiter d'une belle vue sur l'opéra entre chaque plat. En ce qui concerne les plats le velouté de courge était vraiment un bon choix pour commencer, il réchauffe les papilles tandis que l'équipe réchauffe le coeur. Curieux de trouver un burger au menu de ce restaurant je fus agréablement surpris par ce plat de résistance qui était à la fois familier dans la forme mais assez différent dans sa composition pour redécouvrir un classique de la street food. Enfin le dessert, permet de boucler cette soirée en beauté, joliment présenté, une texture onctueuse et un biscuit croquant servant de base à une garniture dont le goût de noisette se marie très bien avec un café en guise de digestif. Un restaurant, un cadre et une équipe au top à visiter et re-visiter.
Réponse du propriétaire :
Cher Anton, Nous sommes absolument ravis de lire votre formidable critique. C'est un honneur de se voir confier la création de vos souvenirs gastronomiques mémorables. La satisfaction de nos hôtes est notre récompense la plus chère. Nous transmettrons votre beau message à nos équipes et espérons vous accueillir de nouveau prochainement pour une nouvelle aventure culinaire ... Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Manu.
Le 05/12/2022 à 17:39
Bonjour Un déjeuner pour l’anniversaire de mon épouse, Nous avons passé un très agréable moment. Le personnel super agréable et très accueillant et le repas un régal. Bravo à tous
Réponse du propriétaire :
Cher Manolo De Guinaldo, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes naturellement ravis d'apprendre que vous avez de toute évidence passé un très bon moment au restaurant Le Bordeaux et que vous avez apprécié la qualité de nos produits proposés ainsi que de l'accueil qui vous y a été réservé. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Beatrice.a
Le 04/12/2022 à 17:41
Repas parfait. ( Huitres, pâté en croûte, tartare de boeuf, joue de boeuf, entremets au marron, et la tarte au citron : une tuerie! Accueil très sympatique et professionnel. Le tout dans un cadre très cosy. Parfait pour un anniversaire de mariage.
Réponse du propriétaire :
Chère Beatrice, Nous vous remercions pour ce retour d'expérience positif. Nous sommes ravis de lire que les mets du restaurant Le Bordeaux ont répondu à vos attentes. Nous mettons chaque jour toute notre passion et savoir-faire à disposition de nos clients et votre retour est la meilleure des récompenses. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Anne.A
Le 29/11/2022 à 23:10
Très très moyen Les entrées étaient froides alors qu’elles devaient être chaudes …et les plats chauds dans des assiettes froides … Service très long Personnel peu aimable Nous ne reviendrons pas et nous ne conseillerons pas ce restaurant ! Note élevée pour la prestation Dommage car emplacement idéal !
Réponse du propriétaire :
Chère Anne, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes navrés que l'expérience lors de votre repas au restaurant Le Bordeaux n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos remarques très au sérieux, et ferons en sorte de nous améliorer pour mieux vous satisfaire à l'avenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Lorraine.r
Le 28/11/2022 à 14:19
Expérience très décevante !!! Rapport qualité/prix très décevant !! Accompagnement des plats facturé en plus 6€ par personne (comme si on mangeait sans accompagnement)! Tout est très cher pour des plats très basiques Nous avions prix 3 coupes de champagne (63€) servi avec des vulgaires cacahuètes (qu'on a dû réclamer ) Le café facturé 5€ sans aucune mignardises ou chocolat ! la table n'est même pas nettoyer avant le dessert ! Seul le gâteau que j'avais commandé à l'avance était très bon ! ouf ! Je n'y reviendrais certainement pas - Passer votre chemin, il y beaucoup mieux ailleurs .....
Réponse du propriétaire :
Chère Lorraine, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques. Celles-ci sont toujours les bienvenues, car elles nous aident à perfectionner notre service et à améliorer la qualité de nos relations avec vous. C’est pourquoi nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses pour cette expérience et nous vous assurons que nous mettrons tout en œuvre pour corriger nos défauts et réaliser une performance digne de notre image. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
tricia.t
Le 27/11/2022 à 22:49
J’y suis allé pour mon anniversaire 🎁 aujourd’hui ( brunch ) et j’ai passé un très bon moments. Accueil, 100 % satisfaite, le personnel était à l’écoute, ils étaient disponibles pour nous.( pour mon anniversaire, ils m’ont fait un petit geste ils ils m’ont souhaité joyeux anniversaire en m’apportant des cannelés ❤️ils ont même chanté j’ai pleuré 😭😭😭). L’accueil était au rdv. Buffet ( pour le brunch) il y avait une variété de nourriture 🍱 on trouvait de tout du sucré du salé. Rien à redire ❤️❤️❤️ . La qualité des produits impeccable 👌🏼.les plats super bon bien présentés . .ayant fait plusieurs brunch à bordeaux je dirais celui-là est mon préféré de très loin. Un peu cher mais au vu de la qualité du service et de la qualité des produits proposés c’est tout mérité.
Réponse du propriétaire :
Chère Tricia, Nous sommes absolument ravis de lire votre formidable critique. C'est un honneur de se voir confier la création de vos souvenirs gastronomiques. La satisfaction de nos hôtes est notre récompense la plus chère. Nous transmettrons votre beau message à nos équipes du restaurant Le Bordeaux. Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement pour une autre aventure culinaire ... Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
val.
Le 26/11/2022 à 17:21
Accueil chaleureux. Le magret sauce à l'orange et au safran était excellent. Quant à l'entremet chocolat/noisette, un pur délice ! Je conseille vivement cette brasserie.
Réponse du propriétaire :
Cher Val, Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience au restaurant Le Bordeaux. En espérant vous accueillir de nouveau prochainement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Rachel.e
Le 23/11/2022 à 21:10
Tartare de bœuf avec une viande relativement dure Mon mari a commandé une orange pressée que l’on a ramené car étant un jus d’orange qu’ils m’ont à nouveau servit mais shaker (plus que limite) Une joue de bœuf délicieuse et des fingers chocolat savoureux Personnel très agréable sauf à la fin où il faut pleurer pour payer Expérience plutôt mitigée pour le standing Le jus d’orange pressé c’était vraiment lamentable
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Le Ruyet, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons que vous nous donnerez à nouveau l'opportunité de partager avec vous le savoir-faire de nos équipes. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
ANNE.A
Le 21/11/2022 à 09:07
De belles prestations et un bel accueil pour un brunch dominical offert par nos enfants:) Le choix est varié et tout ce que nous avons gouté s'est révélé excellent (mention spéciale pour les huitres, les couteaux et les cannelés)! Un très agréable moment un peu hors du temps :)
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Sammarcelli, Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience au Brunch dans notre restaurant Le Bordeaux. En espérant vous accueillir de nouveau prochainement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Naé.h
Le 31/10/2022 à 11:42
Réservation pour 4 personnes pour le dîner à 19:30, service tellement long, 30min pour la prise de commande, 30min à servir les boissons et ils en oublient sans jamais les poser.. Repas correct mais il y a vraiment mieux ailleurs et pour moins chère passé votre chemin. Service très très peu chaleureux et débordé, les serveurs passent leur temps derrière là caisses plutôt qu’en salle Nous ne reviendrons sûrement pas
Réponse du propriétaire :
Chère Naé, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques. Celles-ci sont toujours les bienvenues, car elles nous aident à perfectionner notre service et à améliorer la qualité de nos relations avec vous. C’est pourquoi nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses pour cette expérience et nous vous assurons que nous mettrons tout en œuvre pour corriger nos défauts et réaliser une performance digne de notre image. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
alice.7
Le 26/10/2022 à 23:50
Un beau cadre en face du Grand théâtre mais ils ont un rapport qualité prix très décevant! Tout est très cher pour des plats très basiques Nous y étions allés il y a plusieurs années nous avions été ravis ce n’est plus le cas maintenant nous déconseillons fortement!
Réponse du propriétaire :
Chère Alice, Nous vous remercions d’avoir partagé votre sentiment suite à votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes profondément navrés de lire que vous avez été déçu par le rapport qualité-prix de notre restaurant Le Bordeaux. Nous vous présentons également nos plus sincères excuses. Nous nous efforçons de rendre votre expérience la plus agréable possible en nous adaptant à vos attentes. Nous espérons néanmoins avoir le grand plaisir de vous recevoir à nouveau parmi nous pour pouvoir y remédier et avoir l’occasion de vous laisser un meilleur souvenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Joel.u
Le 12/10/2022 à 11:55
Le 27 septembre j'avait réservé une table pour 10 personnes pour mon anniversaire j'ai été déçu la prestation ne correspond au prix les apéritifs sont servis avec 3 malheureuses cacahouètes les cotes de bœufs vous arrivent déjà coupées sur une planche fendue ou le sang coule sur la nappe alors que le minimum serai de nous les présenter et de les couper devant nous et nous servir les premiers morceaux j'avais commandé un gâteau anniversaire c'est mettre des bougies festives et non une petite bougie a part sur un petit gâteau on nous sert le gâteau sans nettoyer la nappe au milieu des miettes et du sang voila mon expérience au restaurant le Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Cher Joel, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos remarques très au sérieux, et ferons en sorte de nous améliorer pour mieux vous satisfaire à l'avenir. Nous espérons que vous nous donnerez à nouveau l'opportunité de partager avec vous le savoir-faire de nos équipes. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Bo.O
Le 07/10/2022 à 14:30
Tic tac tic tac il est 14h30 , 15 min que j'attends et il y a personne ... Heureusement qu'il y a pas beaucoup de clients. Les serveurs brassent de l'air , la qualité du service est sensiblement similaire à un trou noir , le néant total. Merci , au revoir Je réponds à votre réponse : Je ne reviendrai sûrement pas avant un certain moment . Tant que l'équipe est toujours sur place . Je ne vous apprends rien mais vous devez savoir qu'un endroit comme le votre le prix est un accessoire mais la qualité de service est primordial. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Cher Bo DONG, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons que vous nous donnerez à nouveau l'opportunité de partager avec vous le savoir-faire de nos équipes. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Louis.e
Le 03/10/2022 à 23:34
Malgré un accueil charmant et une équipe de salle dynamique et de qualité, la carte proposée est en deçà des mets raffinés et excellents proposés en début d’année, et un petit reproche sur l’aspect qualité-quantité/prix est à soulever. Malgré tout cette soirée fut charmante et la nouvelle carte qui devrait arriver prochainement relèvera à coup sûr l’excellent niveau de cet établissement !
Réponse du propriétaire :
Cher Louis, Nous vous remercions pour votre retour sur votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes désolés de lire que les mets proposés furent en deçà de vos attentes. Nous espérons vous revoir très prochainement au restaurant Le Bordeaux pour avoir l'occasion de vous laisser un meilleur souvenir avec notre nouvelle carte. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
celine.o
Le 18/09/2022 à 17:39
Rapport qualité prix scandaleux par rapport à la prestation qui est offerte. Le barbecue est pitoyable…poulet, saucisse, j aurai pu rester chez moi Un buffet sans intérêt et quelconque Premier étage est aussi bruyant qu’une cantine. Les desserts semblent appétissants lorsque vous avez la chance de pouvoir en goûter. Meme si le personnel reste agréable et souriant Je déconseille et je ne reviendrai pas !!
Réponse du propriétaire :
Chère Céline, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos remarques très au sérieux, et ferons en sorte de nous améliorer pour mieux vous satisfaire à l'avenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Thierry.e
Le 11/09/2022 à 10:33
Bel établissement, bel emplacement, belle vue, venu pour prendre le temps, le temps de boire un café pour moi, un thé pour mon épouse, le temps...... J'en ai eu pour mon argent, le temps lui est offert, gracieusement, très généreusement même, mon premier café a été servi rapidement, pour le second.... Il m'a permis de profiter du temps ( environ 30 mn) malgré plusieurs demandes, courtoises mais plusieurs à 3 personnes différentes et une nouvelle relance, pas normal, surtout que ce n'était pas la première fois, mais ce sera la dernière c'est certain. La qualité du service et le respect du client, c'est ce qu'on attend d'un bel établissement.
Réponse du propriétaire :
Cher Thierry, Nous vous remercions d’avoir partagé votre sentiment suite à votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes profondément navrés de lire que vous avez été déçu de notre restaurant Le Bordeaux. Nous vous présentons également nos plus sincères excuses. Nous nous efforçons de rendre votre expérience la plus agréable possible en nous adaptant à vos attentes. Nous espérons néanmoins avoir le grand plaisir de vous recevoir à nouveau parmi nous pour pouvoir y remédier et avoir l’occasion de vous laisser un meilleur souvenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Bernard.A
Le 08/09/2022 à 07:27
1er Grand Brunch, une équipe dynamique, souriant, très professionnelle, a votre écoute, le brunch est tout simplement Wonderful de chez Wonderful 🥂 Je reviendrai avec des amis, Merci pour cette superbe matinée au Grand Hôtel de Bordeaux 🥇
Réponse du propriétaire :
Cher Bernard, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes naturellement ravis d'apprendre que vous avez de toute évidence passé un moment magique au restaurant Le Bordeaux et que vous avez apprécié la qualité de nos produits proposés ainsi que de l'accueil qui vous y a été réservé. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Lucienne.E
Le 26/08/2022 à 22:50
Brunch décevant, rien d'exceptionnel ! Service médiocre. La serveuse oublie de nous dire que la viande se trouvait sur la terrasse en bas de l'étage. 🤔 Les 3 étoiles sont pour la chanteuse qui chantait très très bien et les desserts.
Réponse du propriétaire :
Chère Lucienne, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons que vous nous donnerez à nouveau l'opportunité de partager avec vous le savoir-faire de nos équipes. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Patricia.i
Le 21/08/2022 à 17:42
Un agréable moment en terrasse pour un brunch bubbles ! Brunch plus que copieux et varié… viennoiseries, pâtisseries, charcuteries, viandes, œufs, poissons, légumes, fruits etc… Lucas très attentionné avec nous! A refaire sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Chère Patricia, Nous vous remercions pour ce retour d'expérience positif. Nous sommes ravis de lire que les mets du Brunch & Bubbles ont répondu à vos attentes. Nous mettons chaque jour toute notre passion et savoir-faire à disposition de nos clients et votre retour est la meilleure des récompenses. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
kevin.a
Le 21/08/2022 à 15:20
Venu cette fois ci pour le brunch, nous avons pu essayer tout les mets présentés et avons été littéralement conquis ! Excellent du sucré au salé en passant par le service et la beauté des lieux. Nous y reviendrons dès que nous le pourrons
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Laffon, Nous vous remercions pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis de lire que notre Brunch & Bubbles fut à la hauteur de vos attentes. Nous serons ravis de vous revoir très prochainement au restaurant Le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Pierre.O
Le 10/08/2022 à 11:52
Cela faisait un moment que je n'avais pas déjeuné dans ce restaurant .... et j'étais resté sur les prix pratiqués !! Finalement plat du jour une limande poisson mal préparé et un dessert de bonne qualité une boisson et un café 60€/ personne même si le service a été à la hauteur. Je trouve le rapport qualité prix excessif et sur Bordeaux il y a mieux avec un cadre aussi agréable. Je suis désolé de n’a pas l’avoir dit sur le moment
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Solis, Nous vous remercions d’avoir partagé votre sentiment suite à votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes profondément navrés de lire que vous avez été déçu par le rapport qualité-prix de notre restaurant Le Bordeaux. Nous vous présentons également nos plus sincères excuses pour le plat du jour que vous avez jugé "mal préparé". Nous nous efforçons de rendre votre expérience la plus agréable possible en nous adaptant à vos attentes. Nous espérons néanmoins avoir le grand plaisir de vous recevoir à nouveau parmi nous pour pouvoir y remédier et avoir l’occasion de vous laisser un meilleur souvenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
TJ.W
Le 31/07/2022 à 22:27
Assiette de fromage servie sans explication. Premier cru servi dans un verre trop petit. Le service pourrait s’améliorer. Merci à la direction de prendre en compte mes remarques de manière constructive. L’excellence est au prix de la mise en place de procédure d’amélioration constante. Un grand merci à la dame blonde du déjeuner pour sa bonne humeur et son excellence !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Jomini, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Vos remarques sont toujours les bienvenues, car elles nous aident à perfectionner notre service et à améliorer la qualité de nos relations avec vous. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Sarah.e
Le 29/07/2022 à 21:57
Quel désastre ! Bordelaise de souche, j’ai eu envie de retenter la brasserie de cet hôtel 5 étoiles en famille. Une déception totale. Nous commandons les apéritifs (des cocktails) qui arrivent après leur préparation. Notre commande repas a été prise entre temps et nous avions à peine trinquer que les entrées arrivent… Nous les renvoyons en leur demandant si nous pouvons prendre notre temps pour notre premier verre. Après avoir fini nos boissons, on nous sert les entrées. Une salade à 20€ insipide, un pâté en croute qui manque de cuisson et dont les pommes de terre à l’intérieur ne sont même pas cuites, bref. Nous faisons la remarque lors du débarrassage puisque personne n’est venu vérifier que tout nous convenait. Passons. Nous avions commandé une cote de bœuf de 1,4 kg à 180€ à trois et j’avais pris le poulpe. La côte devait être saignante, elle est arrivée à table bien cuite. Ni le personnel en salle ni celui de la cuisine ne s’est dit qu’il était inadmissible d’envoyer une viande si cuite alors que nous avions demandé une cuisson saignante… au final, nous la renvoyons et je suis obligée de partir vers la cuisson pour leur rendre mon plat afin de manger chaud avec ma famille. Une serveuse vient nous voir pour nous annoncer qu’il n’y avait qu’une seule pièce de bœuf ce soir… comme alternative on nous propose le burger…. NON MERCI ! Nous décidons au final de demander notre addition et de partir car il fallait arrêter la catastrophe. Aucun geste commercial n’est fait sur le peu de choses que nous avons consommé. Nous étions sensés être des clients VIP comme cela fut à l’époque et bien sachez que nous ne reviendrons plus jamais dans votre établissement car il est décevant au plus au point. Cordialement Sarah Leilloux
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Leilloux, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques. Celles-ci sont toujours les bienvenues, car elles nous aident à perfectionner notre service et à améliorer la qualité de nos relations avec vous. C’est pourquoi nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses pour cette expérience et nous vous assurons que nous mettrons tout en œuvre pour corriger nos défauts et réaliser une performance digne de notre image. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Nicolas..
Le 24/07/2022 à 14:16
Concernant uniquement la brasserie en terrasse. Lieu emblématique, au Grand hôtel face à l’opéra, vue splendide. On est très bien accueilli pour prendre un verre sur la terrasse, il est 15:30 un samedi après-midi. La terrasse est relativement grande et compte une dizaine de personnes à ce moment. Une autre serveuse passe pour nous donner la carte ( pourquoi l’hôtesse d’accueil ne donne pas de carte en nous plaçant, mystère…). Prise de commande, un Monaco et un Spritz maison et une carafe d’eau plate car il fait très chaud, à 15:40, rien à dire, personnel très agréable et souriant. Au moins 5 serveurs se promènent entre les tables. Au bout de 26 minutes et après avoir réclamé, nous recevons nos deux verres, mais toujours pas de carafe d’eau qu’il faudra attendre encore 4 minutes… Bref, 30 minutes pour se faire servir en terrasse pour prendre un verre😵💫. On ne reviendra plus malgré un personnel très aimable mais d’une efficacité déplorable. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes navrés que l'expérience lors de votre diner au restaurant Le Bordeaux n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos remarques très au sérieux, et ferons en sorte de nous améliorer pour mieux vous satisfaire à l'avenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Talan.u
Le 17/07/2022 à 22:10
Merci a toute l’équipe en salle et aux cuisines de nous avoir accueilli et fait vivre une très belle expérience pour fêter nos 6 ans, dans le cadre magnifique de votre restaurant avec une vue sur la place de la comédie et l’opéra national de Bordeaux. Le repas a été sans aucune fausse note, sans compter votre dernière attention à notre égard, un petit cadeau de mignardises gourmandes pour fête nos 6 ans. Merci encore et à très bientôt pour nos 7 ans.
Réponse du propriétaire :
Chère Talan Dupuy, Nous sommes heureux d'avoir pu célébrer cet événement avec vous et nous vous remercions pour ce charmant commentaire. Au plaisir de vous revoir l'année prochaine! Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Marie.O
Le 21/06/2022 à 16:12
Bonjour, L'accueil,le service ,la cuisine tout était très bien. Par contre nous avions signalé lors de notre réservation qu'il s'agissait de nos 41 ans de mariage et là aucune attention particulière comme s'il s'agissait d'un simple repas!
Réponse du propriétaire :
Chère Marie ROUMAT, Un grand merci pour votre retour positif. Nous sommes ravis de lire que nos mets étaient à la hauteur de vos attentes et navrés de ne pas avoir fait un geste supplémentaire pour cette occasion spéciale. Nous espérons sincèrement avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Henri.e
Le 09/06/2022 à 20:58
On m’avait conseillé de déjeuner pour déguster une cuisine de chef pour un prix raisonnable - menu entrée plat dessert pour 40€. J’ai réservé longtemps à l’avance. L’accueil parfait. Mais le fameux menu est extrêmement restreint sans avertissement. Bon. En entrées sont servis des poireaux avec du cacao que je cherche encore et des racines grillées - brûlées. C’est le goût principal qui ressort. Le reste, une mayonnaise qui a attendu et du persil, et des poireaux sans saveur… Une petite tranche de pâté à la viande de porc, avec cartilage, convenable, sans plus. Le plat: des linguine trop cuites avec une crème d’epinards (la saveur de l’épinard…), une boule de burrata et quelques miettes de noix de cajou. Vous pouvez déjà imaginer que l’ensemble n’a aucun goût ! Nous n’avons pas fini ces plats trop copieux d’ailleurs. Nous avons fini là sans prendre de dessert le désastre gustatif avait suffit !!! Le vin au verre était vraiment très sobrement servi. Y avait-il un chef en cuisine??? Nous n’avons jamais aussi mal mangé dans un restaurant, ce qui était imprévisible et absolument regrettable. Que s’est-il passé ??? Un geste a été fait pour nous offrir un des deux repas, mais franchement si la mesure n’est pas prise de ce désastre, il y a du souci à se faire pour cette adresse qui se veut de prestige.
Réponse du propriétaire :
Cher Henri Legré, Nous vous remercions d’avoir partagé votre sentiment suite à votre expérience au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes profondément navrés de lire que vous avez été déçu par le rapport qualité-prix de notre restaurant Le Bordeaux. Nous vous présentons également nos plus sincères excuses pour le service que vous avez jugé… Nous nous efforçons de rendre votre expérience le plus agréable possible en nous adaptant à vos attentes. Nous espérons néanmoins avoir le grand Plaisir de vous recevoir à nouveau parmi nous pour pouvoir y remédier et avoir l’occasion de vous laisser un meilleur souvenir. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Jeff.a
Le 06/06/2022 à 22:10
Excellent soirée pour mes 31 ans ! Le foie gras est très bon, je le conseil avec le pain si vous voulez savourer toutes les saveurs, la brioche qui est avec reste très bonne et parfumée. Le poisson, un vrai délice ; une très bonne cuisson. Côté dessert un fondant au chocolat et par dessus une boule de chocolat avec un liquide de sésame à l'intérieur, j'ai adoré ! Un très bon repas en terrasse, merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Cher Jeff Benquet, C’est avec joie que nous découvrons votre charmant commentaire suite à diner au restaurant le Bordeaux. Notre équipe est ravi de lire que le service et les mets proposés furent à la hauteur de vos attentes. En espérant vous accueillir prochainement pour une nouvelle soirée inoubliable. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Mehdi.e
Le 14/05/2022 à 18:03
c’est la seconde fois que nous nous y rendons. la première fois était extraordinaire, exceptionnelle. On avait compris que le très haut niveau de prestation valait un tel prix. Pour cette seconde fois, même si nous avons été parfaitement accueilli et pris en charge, le repas nous a semblé moyen, pas exceptionnel du tout. On avait pris des pieces de boeuf. Celles sont sont parfaitement préparées, divisées en 3 parties par assiette, accompagnées d’une carotte fane coupée en deux. La viande n’avait pas une saveur folle, et en plus un des trois morceaux de mon assiette était du gras très dur, impossible à mâcher. Je l’ai signalé mais rien ne m’a été proposé. Ce qui est fort dommage compte tenu de ce niveau de prestation et de prix. En accompagnement (en supplément) nous avons pris une excellente purée. En dessert une très bonne tarte aux citron meringuée. Comme ce type de restaurant pour nous doit être exceptionnel et donc excellent, nous n’avons pas retrouvé la magie de la première fois. Nous n’y retournerons pas.
Réponse du propriétaire :
Cher Mehdi Bezzouine, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques. Celles-ci sont toujours les bienvenues, car elles nous aident à perfectionner notre service et à améliorer la qualité de nos relations avec vous. C’est pourquoi nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses pour cette expérience et nous vous assurons que nous mettrons tout en œuvre pour corriger nos défauts et réaliser une performance digne de notre image. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Marie-Anne.o
Le 13/05/2022 à 12:17
Très bon restaurant. Le service est excellent. Les plats sont bons, même avec une spécificité sans gluten, ils s'adaptent. Très bon souvenir, merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Chère Marie Anne Loiseau Lesvignes, Tout d’abord nous souhaitons vous remercier pour votre retour flatteur suite à votre repas au restaurant Le Bordeaux. Votre enthousiasme a été partagé à l’ensemble de notre équipe et nous sommes ravis de lire que notre prestation a été au-delà de vos attentes. Nous espérons vous recevoir de nouveau très bientôt parmi nous. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Laura..
Le 09/05/2022 à 17:55
Nous avons pris la formuleBrunch & Bubbles. Nous avons été très agréablement surpris : un service impeccable (souriante, aimable, discrète, attentionnée), un buffet variés avec d'énormes choix allant du salé au sucré, en passant par les fruits de mer. Le tout accompagné d'un guitariste, moment agréable. Nous le recommandons fortement ! Seul petit point à améliorer concernant les sac à mains : nous étions en terrasse et il n'est pas évident de le laisser au pied de la table alors que nous sommes en train de nous servir au premier étage.
Réponse du propriétaire :
Chère Laura A, Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre commentaire au sujet du Brunch dominical. Nous sommes très heureux de lire que vous avez jugé le service comme étant impeccable. Nous espérons sincèrement avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Claude.a
Le 08/05/2022 à 18:58
Un moment fantastique. Un brunch de grande qualité, varié, un personnel en salle et aux différents buffets aux petits soins pour les clients et d'une grande gentillesse. Un point d'amélioration :l'accueil à l'entrée plus préoccupé de donner aux collègues les changements de place des clients que de nous placer.
Réponse du propriétaire :
Cher Claude Patarin, Quel plaisir de lire votre retour suite à votre Brunch dans notre restaurant Le Bordeaux ! Nous sommes enchantés de lire que notre prestation a été au-delà de vos attentes. Nous espérons vous retrouver très prochainement au sein de notre restaurant. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
??????????.
Le 24/04/2022 à 21:34
Le brunch n'est pas au niveau d'un hôtel de ce standing. Le sucré est bon mais manque de diversité (peu de desserts chocolatés). Les plats chauds sont très décevant, poisson mal cuit, 4 plats de viande au choix et uniquement du porc et du poulet (au prix proposé, on pourrait s'attendre à du canard ou du boeuf au moins..) Bon service dans l'ensemble.
Réponse du propriétaire :
Cher ?????????, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques. Celles-ci sont toujours les bienvenues, car elles nous aident à perfectionner notre service et à améliorer la qualité de nos relations avec vous. C’est pourquoi nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses pour cette expérience et nous vous assurons que nous mettrons tout en œuvre pour corriger nos défauts et réaliser une performance digne de notre image. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
jean.v
Le 24/04/2022 à 17:57
Magnifique Brunch & Bubbles ! Des Fruits de mer en passant par les plats chauds très gouteux, de fameux fromages et les exquises pâtisseries tout était parfait ! Avec une ambiance live Music très agréable et un service au top d'Anastasia et Camille.
Réponse du propriétaire :
Cher jean yves lacoume, Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre commentaire au sujet du Brunch dominical. Nous sommes très heureux de lire que vous avez adoré le service et le menu proposés. Nous espérons sincèrement avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Romane.n
Le 19/04/2022 à 16:08
Restaurant très agréable et calme , les plats sont bons et raffinés , les cocktails sont très bon aussi .
Réponse du propriétaire :
Cher RD, Nous vous remercions pour ce charmant commentaire. Nous prenons à cœur les retours de nos clients et sommes ravis de lire que vous avez passé un bon moment en notre compagnie. Nous espérons vous revoir très prochainement au restaurant Le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Manon.a
Le 18/04/2022 à 16:25
Le brunch est incroyable comme d’habitude rien à dire tant sur les plats que le goût ou l’ensemble du personnel c’est un sans faute seul bemol déçue qu’il n’y ai pas eu de tourteaux (je pense selon arrivage) mais sinon tout était parfait merci pour ce délicieux moment gustatif. Brunch en famille du 18 avril
Réponse du propriétaire :
Chère Manon Lavie, Nous souhaitons vous remercier pour votre charmant commentaire suite à votre venu pour Le Brunch de Pâques. Votre enthousiasme a été partagé à l’ensemble de notre équipe et nous sommes ravis de lire que notre prestation a été au-delà de vos attentes. Nous espérons vous recevoir de nouveau très bientôt parmi nous, pour un autre moment magique. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Thi.a
Le 25/03/2022 à 10:00
J’y suis allé avec ma compagne, je recommande les plats sont très bons et le personnel au top !
Réponse du propriétaire :
Cher kaan osh, Nous vous remercions pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis de lire que nos mets étaient à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir très prochainement au restaurant Le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Nicolas.a
Le 07/03/2022 à 21:24
Accueil et service impeccable. Repas très agréable et de très grande qualité.
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas Napieray, Nous vous remercions pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis de lire que nos mets étaient à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir très prochainement au restaurant Le Bordeaux. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
philippe.i
Le 06/03/2022 à 21:44
Restaurant à connaître absolument,le personnel est très agréable et à votre écoute ,repas délicieux et des dessert incroyablement bons,le tout dans un cadre magnifique. Merci à l équipe,d avoir porté une attention particulière à ma demande. Nous avons passe une très belle soirée et nous n oublierons pas ce restaurant ainsi que la gentillesse de son personnel
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe Sibade, Tout d’abord nous souhaitons vous remercier pour votre retour flatteur suite à votre repas au restaurant Le Bordeaux. Votre enthousiasme a été partagé à l’ensemble de notre équipe et nous sommes ravis de lire que notre prestation a été au-delà de vos attentes. Nous espérons vous recevoir de nouveau très bientôt parmi nous, pour un autre moment magique. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Françoise.a
Le 15/02/2022 à 10:37
Repas de la St Valentin très bon. Très jolie table. Serveurs attentifs et faisant très bien leur travail. Seule remarque : une coupe de champagne nous est servie sans savoir qu'elle nous serait facturée au moment de l'addition.! Prix un peu élevé, pas à la portée de tous.
Réponse du propriétaire :
Chère Françoise Barat, Tout d’abord nous souhaitons vous remercier pour votre retour flatteur suite à votre repas de Saint Valentin au restaurant Le Bordeaux. Votre enthousiasme a été partagé à l’ensemble de notre équipe et nous sommes ravis de lire que notre prestation a été au-delà de vos attentes. Nous espérons vous recevoir de nouveau très bientôt parmi nous. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Chatton33Cari.
Le 09/02/2022 à 15:09
Excellent établissement comme à chaque que j y vais...la derniere fois c etait la bulle en verre et cette fois les oeufs télécabine....Alicia nous a très bien accueilli et servi....j ajoute très bon cocktail réalisé par ces soins...merci
Réponse du propriétaire :
Cher Chatton33Cari, Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre commentaire. Nous sommes très heureux de lire que le service a été à la hauteur de vos attentes. Votre retour a été partagé à l'ensemble de notre équipe. Nous espérons sincèrement avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Alice.m
Le 28/01/2022 à 10:22
Très bon restaurant : irréprochable en qualité & repas conforme à notre envie. Cependant le service n est pas à la hauteur ni à l attente de l’image du restaurant Aucun accompagnement avec l apéritif, marque de whisky annoncée sur la carte non disponible (lagavulin), absence de mise en bouche, entrées froides servies avant la fin de l apéritif ( verres à moitié donc visible), carte des vins non présenté spontanément (merci au site internet: ça dépanne) J espère que ces désagréments sont liés à une personne et non à l établissement. Peut un mauvais jour et mauvaise heure….
Réponse du propriétaire :
Chère Alice Smagghe, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques. Celles-ci sont toujours les bienvenues, car elles nous aident à perfectionner notre service et à améliorer la qualité de nos relations avec vous. C’est pourquoi nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses pour cette expérience et nous vous assurons que nous mettrons tout en œuvre pour corriger nos défauts et réaliser une performance digne de notre image. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Sébastien.e
Le 02/01/2022 à 20:31
Venu ici avec des amis pour dîner le jour de l´an nous avons pu profitez du cadre chaleureux du restaurant mis aussi du bar de l´hôtel. Les plats sont très bons et le personnel est très attentif et de bons conseils pour le choix des vins... d´ailleurs la carte est complète même si les tarifs sont assez élevés pour les différents vins. Nous avons passé une très bonne soirée donc je pense que l´on repassera lors dlune prochaine visite à Bordeaux !
Réponse du propriétaire :
Cher Sébastien Lebel, Tout d’abord nous souhaitons vous remercier pour votre retour flatteur suite à votre repas au restaurant Le Bordeaux. Votre enthousiasme a été partagé à l’ensemble de notre équipe et nous sommes ravis de lire que notre prestation a été au-delà de vos attentes. Nous espérons vous recevoir de nouveau très bientôt parmi nous. Bonne année 2022 et Meilleurs vœux ! Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
Jade.L
Le 12/12/2021 à 11:01
Cadre agréable, repas délicieux, bien présenté et abordable, service chaleureux. Merci pour ce bon moment !
Réponse du propriétaire :
Chère Jade OLA, Je vous remercie pour vos aimables paroles. Nous sommes heureux de lire que notre menu ait répondu à vos attentes. Nous espérons vous revoir au restaurant Le Bordeaux. Cordialement, Matthieu Barthet – Directeur Adjoint Exécutif - Restauration
Caro.o
Le 21/11/2021 à 17:38
Une très belle expérience culinaire, un très bon buffet avec plein de choix. Des desserts d'exceptions. Nous avons passé un agréable moment en famille. Juste un gros bémol au niveau de l'emplacement, nous étions placé à l'entrée dans le courant d'air ce qui n'était pas très agréable pour manger. Dommage sinon ça aurait été parfait.
Joëlle.o
Le 14/11/2021 à 18:59
Accueil exemplaire. Service « aux petits oignons ». Le personnel est parfait. Une belle ambiance musicale en live que nous avons beaucoup appréciée. Les plats sont goûteux et raffinés, avec un très grand choix d’entrées, des grillades aux plats mijotés, au stand de l’écailler, ainsi que le stand des desserts commentés par la pâtissière, le tout accompagné d’un verre de crémant et d’un verre de vin. Confortablement installés avec vue sur le Grand Théâtre nous avons adoré et apprécié cette parenthèse offerte par nos enfants et accompagnés tout du long par un serveur qui a fait son métier avec passion.
Réponse du propriétaire :
Chère Joëlle Boussier, Nous vous remercions pour votre commentaire positif. Nous sommes ravis de lire que votre récente expérience de notre Brunch & Bubbles dominical fut à la hauteur de vos attentes. Toute l'équipe du restaurant Le Bordeaux espère vous revoir très prochainement au sein de notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
La.i
Le 08/09/2021 à 08:03
Mes premières Pasta à la vongole ! Comment dire … c’était un bonheur ! Un service impeccable et un lieu typique qui plaira à tous! Prenez le temps d’apprécier chaque moment, les prix sont un peu élevés mais ça en vaut le coup!
Réponse du propriétaire :
Chère La Pie Qui Chante, Nous sommes heureux d'avoir pu partager cette découverte culinaire avec vous. N'hésitez pas à revenir nous voir lors de notre Brunch & Bubbles dominical. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur de la Restauration
Alex.o
Le 25/07/2021 à 19:59
Un moment très agréable de l'arrivée jusqu'au départ, un personnel avenant, compétent, d'une gentillesse, à la fois présent mais pas encombrant, un grand choix de produits de qualités. A l'étage entrées froides et chaude, desserts et fruits de mer, sur la terrasse les légumes, les grillades et les pâtes tout est fait pour vous séduire 😋😋. Une chanteuse nous a ravie de sa voix avec sa guitare, et que dire de la vue, face au grand théâtre...sublime. Vous l'aurai compris le brunch du Grand Hôtel est une valeur sûr, l'assurance de passer un très bon moment ou tout là-bas vous fait sentir exceptionnelle, je recommande vivement ❤❤❤ et j'ai hâte d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Chère Alex Lor, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience lors de notre Brunch & Bubbles au restaurant Le Bordeaux. Nous sommes ravis d'avoir pu partager ce moment culinaire en musique avec vous. Nous espérons que vous retrouverez le chemin de notre belle terrasse rapidement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur de la Restauration
Dominique.o
Le 11/07/2021 à 13:11
Un peu déçu je le faisais une joie de manger à l intercontinental le bordeaux pour nos 38 ans de mariage. Avant de réserver pour une prochaine fois au Ramsay. Mais bon j irai au Gabriel. Avec une coupe de champagne avoir du pain et du beurre…. Cherchez l erreur. La viande et le dessert excellent(peut être même du David Capy. Nous avons été constamment dérangés soit par les clients qui entraient ou sortaient de la terrasse pour allez à l intérieur idem pour le personnel qui frôlait notre table. Nous avons été obligé de demander à fermer les deux portes fenêtres afin de ne pas être incommodés par les aller et venus. D autre part lors de notre réservation on avez demandé notre apéritif en terrasse au cinquième étage et la cerise sur le gâteau.!plus de place. Même au dessert j avais envie d une autre coupe de champagne en terrasse. Mais tous ces petits inconvénients m on empêche d aller et même de demander le champagne en terrasse. Je me faisais une joie de venir. Trop déçu 😢
Réponse du propriétaire :
Chère Dominique Pourteau, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Je suis désolé que celle-ci n'est pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que le restaurant que vous avez visité Le Bordeaux n'est associé en aucun cas avec Chef Gordon Ramsay. Il semblerais que le restaurant que vous souhaitiez visiter eu été Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay situé au 1er étage de notre Hôtel. Nous espérons donc avoir l'opportunité de vous accueillir dans ce restaurant prochainement. Bien cordialement, Matthieu Barthet Directeur de la Restauration
Thibault.r
Le 20/06/2021 à 11:34
Avec une table en terrasse face au Grand Opéra et sous un ciel bleu azur, que demander de plus ! Mais il y a plus : le service y est excellent et les plats bistronomiques n’ont que peu de choses à se reprocher ! En photo leurs os à moelle grillés : un délice !
Réponse du propriétaire :
Cher Thibault Bridel-Bertomeu, Nous serons heureux de vous accueillir sur notre table 80 très prochainement. Venez déguster notre nouveau menu d'été dès le 6 Juillet. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur de la Restauration
Fany.a
Le 14/06/2021 à 18:30
Bon service, bons plats mais tarifs élevés par rapport à d'autres restaurants équivalents.
Benjamin.h
Le 08/06/2021 à 18:00
Adresse trouvée sur le guide Michelin. Le cadre est vraiment très sympathique. Service correct. Plat du bon à très bon (mention spéciale à l'épaule d'agneau en photo qui était simplement excellente). Le rapport qualité/prix n'est p-e pas le meilleur, les plats sont à mon avis un peu chers : 22 euros le foie gras, certes bon mais rien de fou, et assiette un peu frugale (cf photo), 38 euros par personne l'épaule d'agneau pour deux (mais là rien à redire, très bon et copieux), 31 euros une côte de cochon (pas en photo) bonne mais pas extraordinaire. Bref, dans l'ensemble, plutôt content du repas bien que je trouve les prix un peu élevés.
Nouhaila.a
Le 20/11/2020 à 14:28
Repas interieur dimanche 19 juillet pour deux personnes. Mais quelle déception....le brunch n'était plus disponible depuis le 12 juillet à cause du Covid-19, je ne le remet pas en cause bien entendu, est remplacé par un modeste BBQ à 68 € .....Encore une déception par la qualité des mets et la quantité, j'aurais aimé que le bar soit présenté et préparé d'une autre manière que d'être posé dans l'assiette .... La sauce était la même avec le poisson et les tranches de côte de boeuf, je n'ai pas compris....et je n'ai pas aimé.... La sélection du chef pâtissier était bonne mais je ne sais même pas ce que j'ai dégusté .... Service attentionné et professionnel. En conclusion, je préfere de continuer aller à la maison Darroze 1 macaron Michelin pour un menu à 62 € ou je suis toujours émerveillé par la prestation du chef. Je ne conseille pas le BBQ du grand hôtel de Bordeaux, trop trop cher pour la prestation fournie.
Alex.a
Le 11/10/2020 à 15:51
Brunch toujours à la hauteur de nos envies en rentrant dans ce bel établissement. Cadre exceptionnel, personnel souriant et disponible. Repas délicieux, copieux, très fins et très varié. Quel plaisir !!!
Marguerite.i
Le 19/09/2020 à 07:33
Le restaurant est une pure merveille, vous êtes très bien accueillis même si vous n'avez pas réservé on vous le fait comprendre gentiment avec de la classe, nous avons apprécié le professionnalisme et la délicatesse de Julien notre chef de rang, ce fut un moment Magic .
kasteliyou.
Le 11/09/2020 à 10:31
Le prix reflète en général très bien la qualité des plats. Accueil, service, cadre sont très agréables et à la hauteur de l'attente. Le personnel peut également faire preuve de compréhension et peut s'adapter à chaque problématique. Plats délicieux et végétariens bien accueillis dans le menu général. Le petit point négatif est le manque d'une option végétarienne pour le barbecue. À essayer sans hésiter !
pauline.
Le 24/02/2020 à 12:52
Rapide séjour à Bordeaux ,nous avons jeté notre faim à la brasserie. Personnel sympa, carte sympa et très bien présenté, plats très bon. Juste un soupçon long avant l entrée mais le pain est excellent. Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Ce fut un plaisir de vous recevoir au sein de notre établissement. Nous espérons faire encore mieux la prochaine fois ! Bien cordialement.
Claude.a
Le 03/02/2020 à 11:30
En ce vendredi 31 janvier 2020 vers 19h 50, j'ai était accueilli en grande pompe suite à un mal entendue à la réservation et je vous remercie infiniment pour ce geste adorable. Merci aux personnes m’ayant accueillie dehors à mon arrivé et aux personnels de l’accueil. Le repas fût à la hauteur du lieu et de la réputation du restaurant sur une douce note. Merci au chef et son équipe pour la qualité du repas ! et je tien vraiment à remercier notre serveur de la soirée (j’espère qu’il se reconnaitra) pour son professionnalisme exemplaire. Merci Merci Merci !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Gaillard, Toute l’équipe de la brasserie Le Bordeaux - Gordon Ramsay souhaite vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes ravis d’avoir eu l’occasion de vous faire découvrir les délices de notre belle région dans notre cadre historique et convivial. Nous espérons avoir la chance de vous revoir bientôt au sein de notre établissement.
Brigitte.o
Le 21/12/2019 à 15:48
MAJ du 14 janvier 2023 Je suis retournée dans ce restaurant pensant y retrouver la même qualité, mais il n'en est rien. En lisant les avis récents, je me rends compte que je ne suis pas la seule à trouver que le restaurant a perdu de sa superbe. Le personnel est moins professionnel qu'avant, même s'il reste aimable, la cuisine a beaucoup baissé en qualité : le poisson est certes bien cuit, mais servi posé tel quel sur une sauce dont on n'a pas pris la peine de la verser correctement dans l'assiette (voir photo) avec un gratin de chou-fleur commun que j'arrive à faire moi-même. Le goût n'est pas inoubliable, loin de là. Et que dire des desserts qui ressemblent à des desserts non faits sur place (je ne dis pas qu'ils le sont, mais j'émets des doutes). Le petit carton sur lequel ils sont posés n'est pas du meilleur goût, il y a déjà une assiette dessous, ce n'est pas la peine de nous servir un dessert sorti d'un rayonnage de pâtisserie. Je n'ai ni besoin de le transporter, ni de le découper. La tarte au citron est bonne, mais bien moins que la dernière fois que j'y suis allée (je prends toujours le même dessert afin d'avoir un point de comparaison). Dommage, je crois que c'était la dernière fois que j'y allais. ================================================== Nous avons choisi d'y aller un midi car il y avait du risotto au menu. Quelle bonne surprise ! Petits amuses bouche, un risotto aux crevettes excellent et copieux, un verre de vin, le tout servi avec le sourire pour 27 euros !
Réponse du propriétaire :
Cher Brigitte Pourquier, Merci beaucoup pour votre commentaire. A très bientôt.
léo.a
Le 28/11/2019 à 09:22
Nous y allons avec ma femme à chaque anniversaire de mariage le dimanche pour le brunch, c’est toujours délicieux et le personnel et très agréable et professionnel. Le prix et assez élevé mais je pense raisonnable par rapport à la qualité des produits et la variété présentée.
Loïc.l
Le 07/09/2019 à 13:42
Repas sans saveur, sans relief. Gros mangeurs, vous resterez sur votre faim. Ambiance agréable malgré tout. Prix excessifs et non justifiés.
AC.
Le 16/08/2019 à 14:09
Cadre sympas, Plat correcte, mais en quantité moyenne. Sauf si vous prenez le menu midi à 35€ EPD, sinon à la carte ça ne vaut pas du tout le coup .. (nous avions pris un plat signature, le fish and chips a 27€ sans trop de surprise)
Man.i
Le 20/07/2019 à 08:05
L excellence même. Bon produits bon repas bon service et pour une facture non salée. S il y avait 10 étoiles je mettrais et c est bien la première fois😁
Jmarc.o
Le 07/07/2019 à 16:53
Lieu très agréable excellente qualité des plats personnels très agréable
Chloé.e
Le 09/04/2019 à 13:53
Cuisine exceptionnelle pour ce restaurant de Gordon Ramsay. Le poisson du fish'n'chips était cuit à la perfection, et le galet au chocolat en dessert était une vraie merveille. 100% recommandé.
Kawat.
Le 21/03/2019 à 08:49
Endroit très joli et calme. Le décor est sympathique. Les serveurs a disposition et très discret. Les prix sont raisonnables env 50€ par personne. Au vue des quantités a c'est très correct. Les assiettes sont très bien garni. Le service et la présentation, rien à dire. Les produits sont très bon. Je reviendrai.
Tomy.h
Le 18/02/2019 à 23:53
Ce lieu se passe de commentaires !...... Mais je vais tout de même me faire le plaisir et une joie de décrire, en mettant quand même un commentaire, ma magnifique expérience effectuer au sein de ce sublime restaurant du grand chef anglais Gordon Ramsay. Au premier abord, ce restaurant situé dans l'édifice de l'hôtel Intercontinental de Bordeaux, se dispose d'un décor très chic à l'anglaise et d'un raffinement épuré. Accueilli chaleureusement et avec finesse jusqu'à la présentation de notre table, table qui d'ailleurs nous proposait une vue magnifique et agréable sur le très beau Grand Théâtre de Bordeaux. Personnel très professionnel et souriant. Au premier abord, le lieu en vaut déjà le déplacement, surtout si vous avez la chance de pouvoir manger à la salle à l'étage. Côté cuisine, vous avez ici un restaurant qui possède une qualité prix vraiment exceptionnel. Les plats proposés sont d'un délice et sont plus goûtu les uns par rapport aux autres. Avec un choix tout aussi difficile à faire parmi les plats proposés pour composer son menu entrées-plats-desserts, je vous assure que votre instant passé chez Gordon Ramsay se fera sans aucune faute de goût. Le menu que je me suis composé ma ravie du début jusqu'à la fin. De plus les vins proposés ainsi que le champagne que nous avons pris en apéro son d'une finesse et d'une fraîcheur à la hauteur du restaurant. Les portions proposer sont vraiment généreuse. Je ne suis absolument pas ressorti avec la faim. Vous désirez passer un moment agréable et vous faire plaisir niveau gastronomique pendant votre passage à Bordeaux ? Je recommande ce restaurant du grand chef anglais avec joie et surtout sans aucune privation. Très heureux de la découverte de ce lieu surtout pour un aussi bon rapport qualité-prix. Les 5 étoiles sont amplement méritée.
Sabrina.
Le 14/02/2019 à 15:07
Bon accueil, beau restaurant, nous avons pris le menu à 35€ qui est une bonne formule pour découvrir leur cuisine. C'était bon mais pas excellent Si possible, prendre le temps d'aller visiter le reste de l'établissement.
Martin.E
Le 19/01/2019 à 19:42
Un super restaurant dans un décor fabuleux. Les tarifs des menus sont raisonnables pour un repas succulent ! En revanche, le prix des vins est élevé. (janvier 2019, photos) MAJ d'avril 2022 : j'y suis retourné ce mois-ci pour profiter du brunch dominical, tout était parfait !! Un accueil chaleureux, des serveurs agréables et proches de leurs clients. Sans oublier les cuisiniers nous conseillant et expliquant les mets, qui sont raffinés... Un sans faute et une envie de revenir !!
Réponse du propriétaire :
Cher Martin DESCORPS, C’est avec plaisir que nous lisons votre commentaire au sujet de votre expérience au sein de notre Brunch dominical. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le cadre et l’ambiance à votre convenance, et que vous avez été sensible à la qualité gustative de nos plats, ainsi qu'au professionnalisme de notre équipe en salle, qui a toujours à cœur de suggérer à la perfection nos invités. Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur adjoint en charge de la restauration
K.
Le 13/01/2019 à 12:21
Service irréprochable et personnel qualifié, les plats sont savoureux et pleins de saveurs. Je recommande sans hésiter
Nancy.o
Le 31/12/2018 à 14:52
Gordon Ramsay en version brasserie Un accueil des plus sympathique De bons produits frais Prix de 29€ a 32€ le midi A découvrir
aurelie.o
Le 30/12/2018 à 07:33
Service extrêmement lent mais personnel très souriant et chaleureux. Le menu du midi est très correct, bon rapport qualité prix. Le prix des boissons (à part) est cependant trop elevé. Un menu enfant est proposé à 15 euros (entrée-plat-dessert et boisson) ou 12 euros (plat-dessert et boisson) et là aussi, bon rapport qualité prix! Le fish and chips est à goûter: EXCELLENT!
bruce.n
Le 18/12/2018 à 21:30
Le service est irréprochable, beaucoup d'attention sans être étouffant. Les ingrédients et plats sont excellents, le tartare au couteau un délice, le butternutt rôti succulent, la tarte meringuée est parfaitement équilibrée, le pouple mérite de revenir. Bon choix de vins, prix raisonnables pour ce niveau de qualité.
David.O
Le 05/12/2018 à 15:43
En weekend à Bordeaux, pour l'anniversaire surprise de mon ami d'enfance, sa femme avait organisé des retrouvailles de 6 amis, pour un dîner dans ce restaurant. Table de 7 personnes, nous avons été très bien reçu, serveurs aux petits soins. Nous avons tous très bien mangé, avec des plats différents (menu entrée/plat/dessert). La qualité est présente, c'est bien cuisiné, bien présenté. Le risotto aux légumes est excellent, la joue de boeuf fondante. Nous avons bu du bon vin pour arroser tout cela, la carte des vins est bien fournie (juste un peu cher pour certain vin). Nous sommes restés plus de 3h, nous avons passé un très bon moment. Je conseil sans hésiter cet établissement, pour la qualité, le service, entre autre.
Sebastien.u
Le 02/12/2018 à 00:18
Une superbe table réservée par mon amoureux pour mon anniversaire Une excellente cuisine et un service très attentionné
Madleen..
Le 07/11/2018 à 22:20
Un restaurant que j'adore ! L'accueil est excellent et à la hauteur du standing de l'intercontinental, on se régale à chaque plat préparé avec soin avec de bon produit. Bref, une belle adresse pour les amateurs de grande cuisine et de produits fins.
Sarah.
Le 09/10/2018 à 00:33
Une belle découverte ! Accueil au top et nourriture excellente. L'intérieur du restaurant est magnifique, les prix sont abordables et les saveurs au rdv
laurent.a
Le 04/10/2018 à 06:50
Tres bel etablissement Service de qualite avec des serveurs au petit soin Et un boeuf wellington juste parfais Je recommande vivement
Nicolas.a
Le 20/08/2018 à 12:08
C'est juste la classe et c'est vraiment délicieux. Il présente bien et ça donne envie de revenir encore et encore
Justine.e
Le 14/08/2018 à 23:43
Une très belle table. De bon produits cuisinés avec saveur, de façon généreuse.
Eric.o
Le 21/07/2018 à 13:37
Simplement parfait..... encore merci au serveur pour l attention pour notre anniversaire de mariage.... très bon conseil sur le choix du vin.... une belle et bonne table....et encore merci à la personne qui c occupé de nous... vraiment une personne super au delà de son professionnalisme ..... Merci.....
Jean-Marie.A
Le 08/07/2018 à 22:13
Service performant, choix de vins judicieux. Les menus sont à base de plats simples mais parfaitement cuisinés à partir de produits de qualité. Si vous cherchez des saveurs et mélanges plus originaux, choisissez les plats proposés sur la carte.
Cécile.a
Le 09/06/2018 à 10:11
Petites vacances à Bordeaux. Avec une idée manger dans de bonne brasserie. Nous nous sommes laissé tenter par le boeuf Wellington . C'était un super et bon plat. La cuisson était parfaite. Service très agréable. Le prix est certes assez onéreux mais on mange pas tout les jours dans une brasserie signe par Gordon Ramsay.
ROSE007nn.
Le 05/06/2018 à 07:37
Très bon restaurant avec des prix abordables et je me suis régalée au goût et avec les yeux, j'y retournerais avec plaisir...
Sylvie.a
Le 18/05/2018 à 23:42
Le lieu est chaleureux les plats savoureux et plutôt copieux les serveurs attentionnés. Bon rapport qualité prix pour l'emplacement privilégié dans Bordeaux
Marie.h
Le 08/05/2018 à 17:53
Avons déjeuné au bistrot de Gordon Ramsey. Excellents produits pour son menu 3 plats. Une tarte au citron à tomber, un personnel accueillant. A recommander.
My.i
Le 10/02/2018 à 23:42
Oui c est parfait le top des brasseries avec 1 boeuf wellington parfait Mais par contre oubliez les cocktails prenez les avant
jean.i
Le 09/01/2018 à 18:35
Nous sommes venus trois fois invités par notre fils la première fois c’était très bon mais les portions étaient très justes La deuxième fois un très bon effort était fait Hier on a retrouvé le Bordeaux plat succulent très bien présenté le service est très très agréable et très sympathique Merci aux serveurs qui sont toujours présents
Réponse du propriétaire :
Cher jean pierre Dumora, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes naturellement ravis d'apprendre que vous avez de toute évidence passé d' agréables moments au restaurant Le Bordeaux et que vous avez apprécié la qualité de nos produits proposés ainsi que l'accueil qui vous y a été réservé. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement dans notre établissement. Bien cordialement, Matthieu Barthet - Directeur de la Restauration
Gilles.e
Le 26/10/2017 à 15:40
Très bel endroit où partage un repas avec des aliments de qualité au centre-ville de Bordeaux Très belle prestation
Joanna.o
Le 10/10/2017 à 17:25
Excellent restaurant ! Vraiment un superbe endroit à tester pour une belle occasion ! Un magnifique décor à l’intérieur mais surtout une cuisine excellente ! Le service également est excellent ! A tester rapidement !
William.l
Le 17/09/2017 à 13:05
Joli cadre mais ce qui est dans l assiette est franchement décevant, et avec un rapport qualité prix peu intéressant honnêtement. Pâté en courte assez quelconque, l autre entrée malgré les bons produits ressemble vraiment à une tartine de bistro lambda. Le risotto manquait clairement de relief également, et la tarte au citron sans peps. A près de 40€ l entrée plat dessert la copie est sérieusement à revoir...
Jerome.N
Le 18/08/2017 à 20:05
C'est une brasserie donc ne pensez pas être au pressoir d'argent de Gordon Ramsey mais c'est sa brassrue. À prix abordable vous pourrez déguster des plats de type anglo-saxons et franchement très bon. Un personnel extrêmement professionnelle et au petit soin.
Raven.
Le 24/05/2017 à 13:51
Cadre fantastique autant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Plats assez cher mais ayant du goût et etant bien présentés. Service impeccable.
Nicolas.o
Le 20/05/2017 à 21:06
Une touche Scottish à Bordeaux, un vrai régal, une maîtrise de la cuisson à la limite de la perfection... l'accueil chaleureux et La délicate attention pour l'occasion qui nous a guidé vers ce restaurant... incontournable à Bordeaux
Les autres restaurants
- 🏪 Auberge du Poteau Vert Restaurant Saint-Nicolas-de-Redon, 44460 (217 Avis)
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- 🏪 La Fenière (938 Avis)
- 🏪 La Calypso (146 Avis)
- 🏪 Le Saint Martin (312 Avis)
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- 🏪 Les Caudalies (602 Avis)
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- 🏪 Le Millésime du Port (483 Avis)
💬 Auberge intemporelle, qui continue de produire une cuisine simple, pas si chère et surtout de qualité, midi comme soir. Le cadre, est également très agréable, avec possibilité de manger dehors, en terrasse, pendant les beaux jours.
💬 Très belle découverte, Nous sommes venus déjeuner avec notre petit chien et avons eu un très bon accueil et nous ont servi une très bonne cuisine familiale . L'endroit qui nous étaient destiné, nous y reviendrons avec plaisir lors d'un autre séjour dans la région. Ne changez rien.
💬 Après plusieurs visites, notre avis extrêmement positif reste inchangé et nous passons toujours un très bon moment. Nous y sommes "comme à la maison " avec un accueil chaleureux, très à l'écoute et très professionnel. Nous sommes toujours servi avec le plus grand soin, dans un cadre agréable. Je recommande vivement la terrine maison dont la recette est un secret de famille 😀😀😀. Bref une adresse qui ne laisse pas indifférente, à recommander absolument.
💬 Restaurant super sympathique avec une bonne ambiance ! Le personnel est très accueillant et la nourriture n’est autre que délicieuse ! L’attente n’est pas longue du tout et avec tous les arbres autour on est vraiment dans la nature ! Je vous le conseille très fortement :) Encore merci à vous !
💬 Nous avons très bien mangé au Calypso. Je voulais manger du poisson mais pas mon conjoint. Nous avons trouvé le compromis idéal (bon poisson pour madame et bonne viande pour monsieur). Une carte courte avec des recettes gouteuses et de qualité. La serveuse a été très arrangeante en acceptant quelques modifications dans les accompagnements.
💬 1ère visite dans ce restaurant. Très bon accueil, serveur souriant. Nous avons apprécié le repas, belle présentation. Seule la décoration de la salle serait à revoir, un peu sobre…
💬 Merveilleux moment passé chez vous Cuisine au top Nous nous sommes régalés Encore merci
💬 J’ai eu la chance de dîner à ce restaurant il y a une semaine . Je tiens à féliciter le personnel qui sont efficaces et agréables. Le service est impeccable, le personnel ainsi que les dirigeants souhaitent que leurs clients passent un bon moment et cela se ressent.Un cadre incroyable avec une cuisine qui vaut le détour. La carte est varié et très satisfaisante. Je n’ai rien à redire et n’hésitez pas à faire un détour à ce charmant restaurant ! Vous en ressortirez satisfait !
💬 Nous avons passé un très bon moment, le lieu du restaurant est très tranquille et sécurisé pour les enfants. Idéal pour les repas familiaux. L' assiette est magnifique et les saveurs sont surprenantes, un délice. Un repas est aussi adapté pour les bambins qui est aussi : dixit les enfants "délicieux".
💬 Découverte pour mon anniversaire et je ne regrette pas qu'on m'ait fait découvrir ! Cadre sympathique et calme, une très bonne carte avec uniquement des produits de qualité et un accord mets et vins de bons conseils. Une carte des vins et des spiritueux variés et de qualité également. Cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé 💯