Le 05/01/2024 à 17:38
Accueil parfait, qualité des tartes flambées excellentes (légères, croustillantes et savoureuses), nous recommandons les yeux fermés et nous reviendrons avec plaisir !!!
Le 04/01/2024 à 10:40
Tarte flambée très légère, serveuse très sympa, ambiance taverne. A faire
Le 02/01/2024 à 20:54
Un charmant petit bistrot où il fait bon se retrouver autour d’une bonne bière et d’une tarte flambée ! Ambiance montagne vintage et le personnel est serviable est très accueillant 👍
Le 30/12/2023 à 21:49
Un lieu a la déco atypique, un accueil chaleureux et souriant. Le service tout autant, les tartes sont très bonnes et une carte de spritz hummm 👌😉 je recommande 👍
Le 23/12/2023 à 21:42
Excellente tarte flambée, cuisine typique. C'est comme une pizza très fine. J'ai pris celui au saumon qui était excellent, 12,40 € et celui au chèvre également très bien. Vin au verre, Pinot noir, bon et pas cher, 5,00 €. En dessert, une tarte au poivre, tout aussi délicieuse. Je recommande!
Le 15/12/2023 à 14:46
Petit déjeuner super avec très bon rapport qualité prix
Le 12/12/2023 à 09:08
Accueil sympathique et professionnel Tartes salés et sucrées vraiment excellentes.
Le 09/12/2023 à 20:12
Cocktails are amazing! Nice staff. Tarte Flambées Roquefort 😋😋😋
Le 27/11/2023 à 16:41
Tarte flambée très savoureuse et bons vins
Le 26/11/2023 à 21:20
Simple, efficace. Une équipe au top, souriante, qui prend le temps pour ces clients tout en enchaînant les commandes. Une cuisine qui tourne. Les temps d attentes sont bien rodé. Je recommande vivement.
Le 05/11/2023 à 15:20
Tout est OK
Le 03/11/2023 à 12:33
Super accueil, personnel avec le sourire, très bonne tartes flambées !
Le 02/11/2023 à 18:38
Petit restaurant avec une petite carte. Quelque chose pour tout le monde. Je veux dire 4 à 5 tables à l'intérieur, 6 à l'extérieur. Vous pouvez payer par carte ou en espèces. La tarte flambée était bonne. Malheureusement, cela ne m'a pas satisfait, mais c'était clair.
Le 28/10/2023 à 18:04
Le personnel est très sympathique et le flammkuchen est tout simplement incroyable, les boissons sont super savoureuses ! Nous avons eu deux gros spritz Hugo, ils étaient vraiment énormes et chacun une flammkuchen et une flammkuchen sucrée à partager qui représentaient un total de 51 € et pour la qualité et le service et l'Ambiente perfekt ! 🥰
Le 27/10/2023 à 18:42
Personnel très sympa. Petite salle de consommation à l 'étage petite mais typique..
Le 26/10/2023 à 12:56
Notre première Tarte flambée depuis notre arrivée en Alsace. Donc je ne sais pas à quel point c’est authentique, mais le leur m’a plutôt semblé bon. Étant donné qu’ils ne servent que des tartes flambées sucrées et salées, je suppose que cela ne doit pas être trop loin du compte. Nous avons commandé les traditionnels et les champignons avec un blondie pour accompagner, en terminant par un chocolat chaud et un café allongé. J'ai aimé la croûte fine, légère et feuilletée, pas pâteuse. C'était un bon déjeuner.
Le 21/10/2023 à 19:42
Service rapide. Personnel déployé. La tarte flambée aurait eu besoin de 1 à 2 minutes supplémentaires. La carte pourrait être renouvelée occasionnellement.
Le 01/10/2023 à 22:34
C'était bon, mais le restaurant était bondé et nous avions besoin de temps pour obtenir la nourriture. Les choses étaient très gentilles et serviables.
Le 01/10/2023 à 10:29
Le 30 septembre 2023 aux alentours de 16h00, nous recherchions un petit restaurant pour déguster une tarte flambée sucrée et nous avons trouvé notre bonheur dans ce restau. Il faut savoir que la serveuse, jeune et agréable, nous a accueilli comme rarement nous sommes super bien accueillis dans un lieu. Un sourire à nous rendre directement à l’aise et heureux d’être servi par sa bonne humeur. Les tartes flambées super bonnes et rapide ! Le lieu est magnifique mais vraiment je mets un accent sur l’accueil et le sourire de cette jeune serveuse. Merci beaucoup à vous encore si vous lisez ce commentaire ! Merci au cuisto aussi pour la super bonne préparation et cocktail supers bons également ! C’est un Perfect ! 5/5 ! On revient très vite ❤️ Mille mercis ❤️🪽
Le 28/09/2023 à 14:54
Cadre charmant, personnel poli et sympathique. Bonne sélection de bières et de vins, délicieuse sélection de tartes flambées avec un service rapide
Le 16/09/2023 à 20:08
Excellents cocktails sur le thème de l'aperol Spritz. Goûts variés, généreux et présentation originale. Superbement placé à Colmar centre cela fait 3 fois que nous y allons..il nous reste des cocktails à déguster
Le 15/09/2023 à 20:10
Un cadre au top, un accueil chaleureux, un service rapide et de qualité, des tartes flambées vraiment excellentes avec des variantes végétariennes, je recommande vivement.
Le 08/09/2023 à 19:15
Bonjour, ma copine et moi sommes venus y manger le lundi 28 août et y avons perdu une gourmette argentée. Serait il possible de créer un canal privé pour pouvoir en discuter ? Sinon le repas était très bon et de même pour le cocktail.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous avons bien trouvé un gourmette argentée! Contactez nous via notre Instagram svp
Le 07/09/2023 à 15:30
Les tartes flambées sont spectaculaires !
Le 06/09/2023 à 19:38
Flamme fabuleuse...
Le 16/08/2023 à 23:59
Bon accueil.... Tarte flambée qui ne casse pas pas 3 pâtes a un canard.... Manque de garniture a mon gout.... Au rapport qualité/prix, je pense qu'il est possible de trouver mieux ...
Le 15/08/2023 à 22:11
Accueil chaleureux, bons cocktails et bonnes tartes flambées sur une belle terrasse dans le vieux colmar. On reviendra!
Le 15/08/2023 à 13:14
Très bon accueil les serveuses sont super sympa Les tartes flambées sont excellentes je conseille vivement 🥰
Le 15/08/2023 à 13:13
Petit restaurant sympathique avec une équipe jeune, dynamique et très sympathique. Ils ont deux spécialités auxquelles ils se consacrent uniquement : le spritz et les tartes flambées. Du coup, c est maîtrisé et excellent. La carte des spritzs est impressionnante. Nous nous sommes régalés.
Le 11/08/2023 à 21:51
Service aimable et rapide, produits de qualité, prix raisonnable.
Le 11/08/2023 à 19:52
Service très sympathique, Tartes flamblees au top. Tartes flamblee myrtilles à découvrir Très belle adresse à Colmar
Le 10/08/2023 à 22:02
Excellent moment , dans une ambiance agréable grâce à la bienveillance et l'humour des restaurateurs, de plus les tartes flambées sont copieuses et de qualité. Je recommande vivement ce restaurant👍
Le 10/08/2023 à 21:59
Nous étions 10 et avons passé un excellent moment avec une serveuse souriante et un patron avec de l'humour, très bonnes tartes flambées. Une petite salade verte serait sympa en accompagnement 😊 Loulou et son verre vert 😉
Le 09/08/2023 à 23:04
Difficile de trouver une table à l’heure du déjeuner sur Colmar et pourtant parfois le hasard et la chance font bien les choses, petit restaurant fort sympathique, un accueil chaleureux, des serveurs souriants et professionnels pour nous servir de très bonnes tartes flambées, plat unique mais avec un très bon choix au niveau des différentes garnitures. Tartes flambées salées comme sucrées très bonnes. On passera juste sur le cappuccino mais en même temps c’est pas la spécialité de la région 😉 Donc on peut recommander cette adresse sans soucis.
Le 09/08/2023 à 13:07
Un personnel très sympathique et de très bonnes tartes flambées !! Nous y sommes revenus.
Le 08/08/2023 à 21:07
Dans l'ensemble, l'endroit fait bonne impression. Bon service. Prix au dessus de la moyenne. Flammkuchen bonne, mais beaucoup trop chère pour le rapport qualité prix. Le restaurant est ouvert en continu.
Le 06/08/2023 à 20:01
Nous avons eu une tarte flambée mais sucrée cette fois 😋
Le 05/08/2023 à 21:13
Haut !!! Parfait !
Le 05/08/2023 à 19:00
Les tartes étaient excellentes ! Service impeccable, nous étions très bien accueillis.
Le 01/08/2023 à 21:50
Très bonne nourriture alsas locale. J'ai aimé la crème. A noter qu'il s'agit d'une pâte multicouche bien qu'elle ressemble à une pizza. Je l'ai beaucoup apprécié.
Le 01/08/2023 à 19:03
Délicieux 😊
Le 31/07/2023 à 20:12
Magnifique bistro avec une super ambiance et un service très sympathique. Les tartes flambées étaient excellentes. Hautement recommandé.
Le 26/07/2023 à 07:37
Délicieuse flammkuchen et bon service ! Endroit parfait pour éviter les endroits les plus chers de Colmar.
Le 19/07/2023 à 18:57
Je laisse rarement des avis, mais la tarte flambée était plutôt bonne — mais surtout, notre serveur était la fille la plus gentille ! Elle était très accommodante avec mon français approximatif, parlait très bien anglais et accompagnait chaque mot du plus grand sourire. J'aimerais que tous les serveurs soient comme elle, et j'aimerais avoir son nom – mais merci !! Merci beaucoup 💜
Le 10/07/2023 à 20:37
Excellentes tartes flambées salées et sucrées. Personnel hyper sympa. La cuisine a même accepté de faire 2 tartes flambées sucrées en une.. Bref adresse à retenir
Le 17/06/2023 à 15:20
Très bien situé, délicieuse tarte flambée, très bon service.
Le 14/06/2023 à 15:04
Large choix de tartes flambées, celles que nous avons commandées se sont révélées très bonnes ; Le choix des bières est également bon. Personnel très sympathique, prix légèrement inférieur à d'autres endroits du coin, dommage qu'il soit fermé le soir après 19h.
Le 09/06/2023 à 19:01
Serveur? opérationnel et aimable, super pour boire un verre ou pour une petite faim
Le 07/06/2023 à 14:20
Sert de très bonnes flammes
Le 04/06/2023 à 13:10
Très bon spritz !
Le 03/06/2023 à 20:04
Malheureusement, je ne comprends pas les bonnes critiques. Le personnel était plutôt antipathique et certains nous ont ignorés. Le goût de la tarte flambée n'était pas bon et le tiramisu était principalement composé de mascarpone. L'emplacement est tout à fait correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de lire votre retour d’expérience. Cependant, il semblerait qu’il y ait méprise d’établissement.. En effet, Le Bistrot est spécialisé dans la tarte flambée, nous ne proposons uniquement des tartes flambées salées et sucrées : nous n’avons donc aucun tiramisu à la carte. De plus, nous avons été surpris par le portrait donné du personnel, puisqu’aucun membre de notre équipe n’a le comportement décrit. Vous serait-il envisageable de retirer votre commentaire puisqu’il ne nous est pas destiné ? Par ailleurs, nous serions ravis de vous accueillir lors de votre prochaine visite à Colmar Merci, Le Bistrot - 25 rue des Marchands à Colmar.
Le 24/05/2023 à 10:15
Le restaurant est bien situé. Les serveurs sont très sympathiques. Les tartes flambées sucrées comme salées sont délicieuses. On peut y manger à partir de 11h30 et jusque tard dans l'après-midi, fermé le soir. Les prix sont très corrects Ils prennent les chèques vacances
Le 20/05/2023 à 12:20
Excellent restaurant, personnels très sympathiques. A ne pas rater car les tartes flambées sont extrêmement bonnes !!
Le 13/05/2023 à 23:15
Fait ce qu'il promet. Envie de boire du vin et de manger un morceau, nous sommes arrivés à 17 heures, nous deux, et avons été les derniers invités à commencer joyeusement la soirée à 19 heures. Fantastique. Amical. Français. Très bien.
Le 07/05/2023 à 22:06
Nous avons bu un verre en terasse, très bien reçu. Aperol excellent je recommande !
Le 07/05/2023 à 14:18
Très bonnes tartes flambées, salées comme sucrées. Service très sympathique !
Le 30/04/2023 à 13:21
Très bon accueil, petit bistrot sympa et authentique, serveur au top
Le 28/04/2023 à 12:34
Service très sympa, tartes flambées bonnes mais un peu légères en garniture...
Le 20/04/2023 à 17:42
Très bonne tarte flambée. Prestation parfaite. C'est bien de s'asseoir dehors. Merci
Le 11/04/2023 à 13:36
Le service est bon et la nourriture est savoureuse.
Le 10/04/2023 à 23:53
La tarte flambée vegan et la tarte flambée aux prunes et spéculoos étaient délicieuses, le service était courtois et la terrasse ensoleillée était tout simplement très relaxante. Avec plaisir encore.
Le 04/04/2023 à 20:55
Petit café mignon.
Le 12/02/2023 à 07:34
Service très sympathique et courtois. Le français et l'anglais sont parlés. La traditionnelle tarte flambée sucrée aux pommes est un incontournable - extrêmement savoureuse. Plus un bon vin sur place, tout simplement génial. Prix et performances excellents.
Le 06/01/2023 à 12:49
Tout est parfait
Le 05/01/2023 à 16:18
Le vin était bon, la nourriture était juste correcte. Bel endroit.
Le 04/01/2023 à 00:03
Nous y sommes rendus à 8 personnes le 28/12/2022 très ravis de cette découverte. Les flammes salées ou sucrées sont très bonnes. Le personnel est très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant. La prochaine fois que je vais sur Colmar c'est au Bistrot que j'irai manger
Le 18/12/2022 à 22:48
Lieu sympathique, jolie, et typique, accepte les chiens. Personnel très agréable avec des petites attentions. Les tartes flambées sont excellentes.
Le 13/12/2022 à 15:32
Serveurs adorables, c'est un lieu très bien décoré pour Noël, très cosy, tartes flambées incroyables et chocolat chaud exquis. Site recommandé à 100% Ouvert pendant les heures d'ouverture des douanes espagnoles.
Le 12/12/2022 à 12:36
Lieu sympa, mais très décevant pour nous tarte flambée attrape touriste chère pour la quantité servie, et des courant d’aire au pied désagréable. Décevant
Le 11/12/2022 à 12:58
Pour un endroit qui ne sert que du tard flambée, nous avons été plutôt désagréablement surpris de voir à quel point la nourriture était fade et sèche. Vous ne pouvez pas vous tromper en prenant un verre de vin là-bas, mais vous n'êtes pas au bon endroit si vous vous attendez à une bonne cuisine elsassienne.
Le 09/12/2022 à 20:59
J'ai adoré le gâteau végétarien aux champignons et aux graines de citrouille et de tournesol. Différent du traditionnel. Le gâteau aux châtaignes et aux noix est également très délicieux. La pâte n'est pas brûlée (contrairement à beaucoup d'autres endroits en Alsace)
Le 03/12/2022 à 22:17
Très bon accueil, tartes flambées très correctes, prix raisonnables. Un établissement que je recommande pour déguster l'une des spécialités locales.
Le 31/10/2022 à 20:02
Superbes tartes flambées. Cadre agréable. Personnel très sympa et pro. Top!
Le 27/10/2022 à 16:18
Nourriture très savoureuse, le personnel est très sympathique et gentil. C'est notre troisième fois ici. Avec plaisir encore
Le 13/09/2022 à 13:31
Accueil sympathique, tartes flambées excellentes en salées ou sucrées !
Le 13/09/2022 à 13:23
Personnel accueillant et souriant, les tartes sont excellentes, un vrai régal! :D Vous pouvez y aller les yeux fermés
Le 05/09/2022 à 17:39
Spritz délicieux et personnel au top
Le 28/08/2022 à 17:43
Les Meilleures Flammekueches Colmar, serveuse souriante et serviable
Le 22/08/2022 à 09:56
Great tarte flambée!
Le 20/08/2022 à 14:05
Très bon restaurant où nous trouvons de très bonnes tartes flambées tant salées que sucrées. Un très bel accueil avec une serveuse sympathique et très souriante. Très bon rapport qualité quantité prix. Je recommande.
Le 20/08/2022 à 13:58
Accueilli par une serveuse très gentille et très souriante, les tartes flambées salées comme sucrées sont très bonnes.
Le 18/08/2022 à 14:26
Bonnes tartes flambées, personnel très gentil ! Juste prix
Le 11/08/2022 à 21:06
Horrible à fuir ! Carte mensongère avec de belles photos mais qui n’est absolument pas représentatif de ce qui vous est servi dans l’assiette Rien à manger sur la Flamenkuche ! Honteux !
Réponse du propriétaire :
Chère Camille, Merci pour votre retour très constructif. En effet, il permet de finir de dégoûter les personnes encore motivées à faire notre métier. Étant une petite équipe, nous nous souvenons tous très bien de votre table et de votre questionnement concernant " la forme" des oignons non conforme à la photo. Réponse donnée, la discussion s’est arrêtée là dans la plus grande courtoisie. Nous sommes donc d’autant plus désolés de ne pas avoir détecté l’ampleur de votre profond désarroi et vous présentons nos plus plates excuses en espérant que vous vous remettrez de ce traumatime incommensurable. Néanmoins, une explication s’impose de toute évidence : Au moment du service de votre table, une famille ukrainienne s'est présentée dans notre établissement avec un écrit expliquant qu’ils parlaient uniquement leur langue et qu’ils avaient faim. Nous avons donc décidé de consacrer quelques minutes à ces personnes afin de les restaurer à notre charge, malheureusement au détriment du bon déroulement de notre service. Une négligence a donc eu lieu et votre table en a payé le tribu très lourd au vu de la violence des termes employés dans votre remarque. Nous en sommes navrés car c'est effectivement un manque de professionnalisme de notre part. En revanche, si le cas de figure devait, à votre grand damne, se reproduire, n’hésitez pas à chercher tout au fond de vous une infime partie de bienveillance afin de communiquer avec le Serveur (et non Serviteur) au lieu de l‘assassiner, lui et ses collègues via la toile, sans aucun droit à l’explication à priori. C’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons une fois prochaine pour que nous puissions vous offrir un service à vos petits soins. Bonne continuation L’équipe du Bistrot
Le 09/08/2022 à 13:45
Petit restaurant sympa. Les tartes flambées sont délicieuses. Et le personnel est adorable. Lors de notre prochain séjour sur Colmar, nous y repasserons !
Le 09/08/2022 à 12:10
Excellentes tartes flambées et accueil chaleureux malgré l’affluence. Nous avons passé un très bon moment.
Le 08/08/2022 à 21:00
Bistrot sympa, service sympa et drôle. Les Flammkuchen étaient impeccables, le vin délicieux. Nous nous sommes sentis très à l'aise ! C'est génial de voir passer les touristes ;-)
Le 04/08/2022 à 12:52
Simple, efficace
Le 03/08/2022 à 14:51
En raison d'une certaine déception due à la foule, nous avons pu séjourner ici au Bistrot. Agréablement surpris par la nourriture délicieuse. Nous avons pris une tarte flambée au Munster et une Raclette. Les deux étaient très savoureux.
Le 01/08/2022 à 13:22
Belle terrasse, personnel sympa et délicieuse Tarte flambée ! Recommandé!
Le 28/07/2022 à 20:34
J'ai adoré me bourré la gueule avec vous
Le 22/07/2022 à 18:44
Bel emplacement et personnel adorable. Les boissons et les flambés étaient bons aussi.
Le 22/07/2022 à 17:00
De superbes tartes flambées et une fille très gentille qui nous a servi.
Le 11/06/2022 à 20:15
Charmant petit Bistrot. La tarte flambée au chèvre que j'avais était absolument délicieuse. Le service était excellent et la serveuse très professionnelle et gentille. Le propriétaire Etiene m'a ensuite aidé à trouver et à réserver un restaurant pour le dîner de l'anniversaire de ma femme. Dans l’ensemble, c’est une super expérience.
Le 29/05/2022 à 20:33
Personnel super, la tarte flambée est délicieuse, le prix et les performances sont corrects, il y a aussi de la nourriture tout le temps, ce qui a été notre chance
Le 29/05/2022 à 19:47
Un petit restaurant avec beaucoup de charme, qui a le mérite d'un service en continu dans une ville touristique Le cadre est suberbe et tres bien exposé quand il fait beau, le personnel est très gentil et on y déguste des tartes flambées délicieuses, salées comme sucrées
Le 27/05/2022 à 20:10
Petit restaurant hyper sympa et serveur au top on a passer un bon moment merci
Le 27/05/2022 à 13:44
RESTAURANT CONSEILLÉ !!!! Serveur très sympa , nourriture correcte un régal .
Le 21/05/2022 à 19:52
Flambée de très mauvaise qualité. C'était seulement les pâtes sans sauce. Bon service.
Le 29/04/2022 à 15:19
Malheureusement, la nourriture n'est toujours pas arrivée au bout de 45 minutes, après que nous ayons voulu payer, le serveur est parti et ce n'est qu'à ce moment-là que nous avons reçu notre commande. La nourriture était correcte, rien de spécial. Très décevant!!!
Le 28/04/2022 à 16:49
Délicieux Spritz et accueil remarquable. Un sourire extraordinaire.
Le 28/04/2022 à 13:46
Personnel très bien, tartes flambées très bonnes et très bien situé
Le 28/04/2022 à 12:25
Très très bien, personnel très très agréable, idéalement situé, parfait, ne pas lire les mauvais avis, c'est franchement abusé
Le 22/04/2022 à 20:59
Parfait pour un petit dîner improvisé !
Le 17/04/2022 à 18:13
Superbe tarte flambée ! Méga vin ! Très belle prestation :)
Le 16/04/2022 à 05:48
Très bien ! Idéalement situé, la terrasse est très bien exposée et on y déguste avec plaisir de très bonnes tartes flambées salées et sucrées. Surtout, l'accueil est remarquable, d'une gentillesse et courtoisie vraiment appréciable, et ce malgré le rush. Je recommande vivement.
Le 07/03/2022 à 19:06
Petit restaurant sympathique où l’on mange de très bonnes tartes flambées que ce soit salées comme sucrées. L’accueil et les serveurs sont très chaleureux.
Le 19/02/2022 à 18:20
Très bon accueil et bon endroit pour manger une tarte flambée !! A recommander
Le 19/02/2022 à 14:18
Petite pause déjeuner dans ce restaurant où l'accueil est plus que sympathique. Les tartes flambées salées comme sucrées sont parfaites. Merci au serveur de sa gentillesse
Le 19/02/2022 à 13:53
Premier passage chez « bistrot », je recommande vraiment les flammes sont excellentes, le serveur est agréable . Le coin est top ! Vraiment à conseiller et refaire . Merci Mélanie
Le 31/12/2021 à 20:26
Très accueil, bonne tarte flambée et bon spritz À recommander
Le 31/12/2021 à 13:47
Les tartes flambées étaient très bonnes, bien garnies et légères à manger, comme cela nous a été recommandé. La patronne a été adorable. Nous y sommes même retournés 2 fois dans la même journée. A refaire !
Le 31/12/2021 à 13:47
Le personnel est très sympathique, les tartes flambées sont délicieuse !
Le 30/12/2021 à 21:11
Très bonnes flammes, prix correct. Accueil au top!!! Je recommande cet établissement.
Le 16/12/2021 à 14:14
Petit restaurant mais avec beaucoup de charme. Le personnel est très sympa, nous avons été bien accueillis. Et surtout, nous nous sommes régalés avec les tartes flambées : délicieuses !
Le 15/12/2021 à 00:31
Nous nous sommes arrêtées, par hasard, dimanche midi, pour tester les tartes flambées de ce restaurant. A savoir qu'en cette période de marchés de Noël, les restaurateurs ne prennent pas de réservation pour éviter les personnes ne se présentant pas... c'est premier arrivé, premier servit! Il vous faudra ainsi pas mal de patience pour avoir une table aux heures d'affluence. Malgré le monde, l'accueil fût chaleureux, le contrôle du pass sanitaire a été fait et des bouteilles de gel hydroalcoolique sont disposées sur chaque table. Nous avons pu prendre notre temps pour déjeuner, les serveurs ne nous ont aucunement bousculé pour que l'on quitte la table rapidement. La flam salée était un délice. Les ingrédients sont frais, bien coupés, la qualité des produits est présente. Ce fût une excellente découverte. Un problème de cuisson est malheureusement survenu sur notre flam' sucrée. La responsable du restaurant a pris le temps de venir s'excuser, elle nous a proposé un autre dessert, une boisson chaude... Elle était sincèrement embêtée de ce problème et cela est suffisamment rare pour prendre la peine de laisser ce commentaire. Dans une ville visitée par des milliers de touristes en à peine un mois, où les gens affluent par vagues interminables dans tous les restaurants de la région, 7 jours sur 7 en service continu, la responsable du Bistrot de Colmar ne nous a pas considéré comme de simples touristes venant dépenser leur argent. Elle a pris le temps de venir discuter avec nous, elle s'est excusée à plusieurs reprises de ce désagrément. Un immense merci pour votre professionnalisme et pour la considération que vous nous apportez (nous, visiteur de votre magnifique région) malgré ce mois de travail acharné. La restauration est un métier de passion, de sacrifices, un métier tourné vers l'humain et le partage. Je pense que toutes ces valeurs sont réunies dans cet établissement ce qui vaut indéniable la peine de s'y arrêter !
Le 09/12/2021 à 16:59
Sans doute l'une des meilleures adresses de Colmar pour manger la Tarte Flambée. Rien d'autre au menu, seulement 13 types de tartes et on ne peut guère se tromper. Garnir la tarte avec leur vin maison pino noir et c'est l'esprit de Colmar.
Le 03/12/2021 à 13:08
Très bonne accueil et décor sympa. Tartes flambées excellente je conseille sans hésiter !!
Le 26/09/2021 à 12:41
Serveur très agréable Tartes flambées excellentes 🤩 produit très bon
Le 19/09/2021 à 17:21
Au top pour le petit déjeuner comme pour les tartes flambées !! Personnel très sympa et professionnel. Nous avons passé un super moment et nous nous sommes régalés !
Le 18/09/2021 à 20:59
Boissons très savoureuses et superbes plateaux de tarte flambée et de fromages. Le service est extrêmement sympathique et attentionné. Essayez-le certainement. C'est dommage qu'il ferme si tôt
Le 13/09/2021 à 18:35
Personnel accueillant, petit déjeuner au top, rien à redire, je recommande
Le 28/08/2021 à 13:16
Excellent. Je recommande personnelle et patronne très sympathique et agréable Tarte flambée de qualité et savoureuse merci aux cuisine .
Le 13/08/2021 à 10:28
Le Bistrot dans le Vieux Colmar. Venu en coup de vent pour voir les vieux quartiers de Colmar, nous nous sommes assis en terrasse. Une jeune fille vient contrôler notre pass sanitaire; Je jettes un coup d'œil à l'intérieur ; La déco est originale et la conversation s'anime de suite, tout naturellement malgré le masque qui nous empêche de voir sourire l'autre. Mais ici le coup d'œil de la professionnelle est immédiat. J'ai rencontré Christelle ainsi que Éléa et Maëlle qui sont les 2 filles de la maison. Que dire de ce bel endroit ? Les jeunes filles sont à l'image de leur maman super sympas, très pros bien qu'elles ne soient là que pendant les vacances. Le garçon derrière le comptoir a aussi une bonne allure. Dans ce cadre sublime j'aperçois 2 assiettes en préparation et j'avoue que j'en salive encore. Dommage que nous soyons invités ce soir. Mais parole de Breton, nous y reviendrons. Merci pour votre beau moment chez vous. Votre compagnie mérite le détour. Le Bistrot 25 rue des Marchands 68000 Colmar
Le 04/08/2021 à 19:22
Restaurant très sympa, gin tonic super savoureux, bonne tarte flambée, assiette de fromages délicieuse ! Serveuse très gentille et courtoise (entreprise familiale) nous serions ravis de revenir :) !
Le 27/07/2021 à 19:12
Très bon emplacement, personnel sympathique, service rapide, super tarte flambée (essayez Munster - c'est divin même sans bacon). Elsass Spritz est également très intéressant (et énorme) si vous aimez G&T. Les toilettes ont une table à langer pour les bébés, ce qui est également un plus.
Le 27/07/2021 à 13:08
Très bon restaurant. Les tartes flambées y sont excellentes et le service de qualité. Je recommande 😌
Le 27/07/2021 à 12:55
Super restaurant. Les tartes flambées sont très bonnes et la serveuses extrêmement agréable ! Les prix y sont corrects. Le petit + : le cadre !
Le 19/07/2021 à 14:27
Nous nous sommes arrêtés pour le midi en souhaitant déguster des tartes flambées. Nous n’avons pas été déçu une seule seconde ! Un accueil chaleureux et agréable, avec un service rapide et professionnel. Nous étions en compagnie de notre chien et celui-ci a été accepté, il y avait même une gamelle d’eau à disposition (super top !). Les tartes flambées étaient très bien garnies, le fromage râpé était de qualité tout comme les autres ingrédients. La cuisson était réussie, les bords n’étaient pas brûlés.
Le 27/06/2021 à 10:39
Merveilleux petit déjeuner
Le 19/10/2020 à 13:29
Super bon, personnel agréable et petites attentions très sympathique ( chauffage et plaid en extérieur). On y reviendra sans hésiter
Le 21/09/2020 à 13:33
Le meilleur endroit de Colmar. On y est toujours accueilli avec le sourire... c’est un peu comme être à la maison!
Le 31/08/2020 à 12:41
Je recommanderais d'essayer les tartes flamber, pendant que vous êtes en France. J'ai eu Raclette. Très délicieux 🥰
Le 07/08/2020 à 20:56
Tarte flambée très délicieuse
Le 23/07/2020 à 20:13
Restaurant mignon. Nous avons pris un verre ici et apprécié Ice Café et Ice Chocolat. Recommandé! Nous ne comprenons pas les mauvaises critiques.
Le 10/02/2020 à 18:46
Les établissements de Colmar sont en général sympa ( les alsaciens sont très ouverts ) . Si vous ne connaissez pas l Alsace , allez découvrir ce pays qui est plein de charme .
Le 30/12/2019 à 17:36
C'est un lieu chaleureux en hiver la terrasse se transforme en chalet douillet avec des coussins un peu partout le service est sympathique les filles adorables la maman derrière les fourneaux...le plat principal est la tarte flambée à tous les goûts et les desserts un délice particulierement la forêt noire . L'été la terrasse donne sur le Kohffuss et les jus de fruits frais sont un régal..
Le 28/12/2019 à 12:58
Je ne recommande pas du tous, censé être spécialisée dans les tartes flambées avec un choix très restreint,on s attend a une qualitée optimal mais rien de tous cela, trop cuit, avec des poils de je ne sais quoi de dans donc pas terrible du tous..le seul point positif,le picon bière 🤣 et la serveuse souriante et agréable .
Le 27/12/2019 à 00:07
Petit restaurant très sympathique au cœur des marchés de Noël.. personnel et dirigeant très sympa également !! Simple et bon avec de bons digestifs aussi 😉
Le 21/12/2019 à 12:59
Je ne comprends pas les mauvaise notes. Personnel vraiment super super super sympas... La nourriture est très très bonne. Ambiance petite chaleureuse . Prix correct. Je recommande vraiment
Le 08/12/2019 à 09:12
Etablissement assez chaleureux et gros point pour la déco (peaux de bêtes sur les sièges, tables en bois, ambiance chalet de montagne). Les professionnels sont aimables et courtois. Carte assez étoffée. Les tartes flambées étaient correctes, j'aurai apprécié plus de quantité sur celles-ci. Je suis gros mangeur certes mais tout de même.
Le 02/12/2019 à 13:18
Lieu chaleureux, serveurs accueillants et très sympathique
Le 21/11/2019 à 22:15
Nous avons été super bien reçu ! Très très bien mangé, en 3 jours de séjour à Colmar nous y sommes retourné 3 fois ! Essayez leur dessert a la pomme, un vrai délice ! Pour nous cet endroit mérite une note de 5/5 !
Le 07/10/2019 à 21:08
Endroit merveilleux! Personnel sympa, bon choix et très bien situé... parfait pour s'asseoir au soleil et prendre un verre !
Le 06/10/2019 à 13:00
Nous avons vraiment apprécié notre séjour dans ce restaurant. Les flambées étaient délicieuses et le personnel était vraiment adorable.
Le 30/09/2019 à 13:31
Bon vin et ambiance.
Le 07/09/2019 à 12:54
La tarte flambée était très savoureuse et le service était très sympathique
Le 29/07/2019 à 20:51
Je m'abstiens de commentaire !!
Le 28/06/2019 à 08:18
Un chouette emplacement, en cœur de vieille ville. Un service pro et souriant, des portions généreuses. Nous avons pu y dîner assez tard dans la soirée : très appréciable 😉
Le 21/06/2019 à 00:03
Restaurant fantastique. Personnel amical nourriture incroyable. Hautement recommandé.
Le 19/04/2019 à 20:14
Le serveur traite les clients avec des attitudes différentes en fonction de leur race.
Le 18/04/2019 à 16:17
Il semble évident que certaines personnes ont été offensées il y a 5 jours et ont décidé de détruire cet endroit à cause de plusieurs mauvaises notes. Je viens de passer un agréable séjour ici. Ma famille de quatre personnes vient de déguster de bons plats et un bon vin. Emplacement génial pour un arrêt déjeuner.
Le 13/04/2019 à 18:26
Restaurant raciste
Le 13/04/2019 à 16:03
Discrimination raciale
Le 13/04/2019 à 07:07
Non recommandé!
Le 11/04/2019 à 14:12
Personnel gentil et attentionné. Bon menu à des prix normaux. De beaux sièges confortables, même à l'extérieur.
Le 30/12/2018 à 18:10
Restaurant de type chalet suisse sur deux étages, très bien décoré, où nous avons dégusté la spécialité Tartes Flambées qui étaient très bonnes ! Service très efficace et rapide. Prix corrects : environ 10 € par tarte.
Le 24/12/2018 à 16:52
Le détour rapide pour déguster une tarte flambée lors d une balade des marches de Noël ou autre découverte de Colmar. Lieu charmant version Taverne, bistrot... Servi, installé rapidement...très bon rapport qualité/prix. Top les goûts des sirops proposés pour les sirops a l eau ou diabolos....
Le 21/12/2018 à 20:30
Super expérience, ambiance comme dans un chalet de haute montagne, serveuse calme et posé, très professionnelle. Spécialiste tarte flambée simple et efficace. Une pause agréable durant le marché de Noël. Erreur de Google, pas du tout fermé !
Le 29/10/2018 à 20:25
Nourriture et vin délicieux!
Le 27/04/2018 à 12:25
Service très efficace. Les flamenkueche sont excellentes. La terrasse est agréable. À refaire
Le 27/03/2018 à 17:39
J'ai mangé de la pizza au saumon, mais c'est un peu amer. La bière alsacienne était délicieuse :)
Le 29/12/2017 à 12:35
Super convivial. Très bien placé avec de superbes illuminations.
Le 26/12/2017 à 13:21
Accueil très sympa, cuisine traditionnelle de tarte flambées... très bon, simple et efficace. Mention particulière à Antoine le serveur dynamique et agréable.
Le 03/08/2017 à 14:14
Excellent service amical et endroit génial pour regarder les gens
Le 29/07/2017 à 21:05
Un incontournable si vous venez à Colmar. Bonnes boissons et petits plats. Service amical.
Le 24/06/2017 à 19:47
Super endroit et super Spritz Aperol
Le 13/06/2017 à 14:33
Cadre agréable, personnel sympathique, service rapide, nourriture délicieuse. Le premier très bon endroit de Colmar où l'on se sent comme un invité.
Le 07/05/2017 à 21:06
Super restaurant .accueil tres bien et une super equipe au service
Le 15/06/2016 à 19:26
Un des petit bar les plus sympas de Colmar. L'endroit idéal pour se poser au soleil et siroter un vin blanc ou un généreux cocktail (et se retrouver éméché en plein après midi). Le cadre est sympas. Les vins aussi ! Je recommande. One of the nicest little bars of Colmar. This place is perfect to sit in the sun and enjoy a delicious glass of wine or a generous cocktail (and end up tipsy in the middle of the afternoon). Situated right in the heart of Colmar the location is unbeatable. Just like their wines. Highly recommended!
Les autres restaurants
💬 Petit bistro de quartier sympathique, qui porte bien son nom puisque le lieu est un peu petit, il est parfois difficile de se coordonner entre les gens qui se lèvent ou s’assoient. Le menu midi entrée / plat ou plat / dessert (18,9€) est plutôt bon (velouté de légumes ce jour là, qualitatif, un peu déçu par la viande) - aussi entrée / plat / dessert (21,9€). J’ai trouvé que l’accueil était bien différent selon le personnel, l’un très souriant et l’autre qui était assez froide.
💬 Excellent, réservation sur la fourchette. Le rapport qualité/prix est top. Le camembert rôti est très bon, les burgers et les steaks tartares aussi. Les cocktails sont abordables 5€ et bien réalisés. Je recommande. La devanture mériterai une réfection afin d’attirer plus de clients.
💬 Un bistrot dans les règles de l'art. Un accueil chaleureux, un suivi pendant le repas sans pression et tout en sourire. Les plats, à des prix raisonnables et en quantité généreuse s'enchaînent avec rapidité. Vous vous en tirez pour 25-35€ par personne. Vous ressortez repus et avec le souvenir d'un bon moment. Une envie de reviens-y. Pour les plus exigeants, attention au bruit. Pour notre part, nous avons eu de bons voisins avec qui discuter.
💬 Top. Super accueil. Bonne ambiance. Les plats sont très bons, les desserts un peu moins. J'y retournerai avec plaisir. J'y suis retourné et je confirme : Plats et personnel au top, desserts = bof
💬 Nous avons mangé un samedi soir au bistrot où nous n avons pas été déçu. Avec notre apéritif nous avons eu des petits toasts puis nous avons pris un steak tartare qui était super tendre et fondant en bouche. En dessert la crème brûlée très bonne. Les prix sont correct et la serveuse agréable. Très bonne soirée
💬 Une brasserie qui au premier abord n'attire pas l'oeil, mais le seuil de la porte passée un super accueil chaleureux vous sera réservé, une décoration vintage et moderne qui feront de ce lieu un incontournable de la place de la mairie,une carte bien achalandée niveau culinaire pour tout les goûts un petit plus pour les viandars des desserts maison,ne vous fiez pas à mes photos publiées ce jour car arrivé de bonnes heures le restaurant était vide, mais 15 minutes après c'était le rush il est vivement conseillé de réserver,un très bon rapport qualité prix un service rapide si vous êtes pressés, félicitations aux personnels qui sont aux petits soins de leurs clients
💬 Super restaurant bonne cuisine et bonne ambiance . Bien reçu je recommande vivement . Merci à votre équipe.
💬 Cuisine simple mais très bon avec des produits frais et de bonne qualité accueillant et service en continu le midi bravo