Avis sur Le Ballion - Resto & Bar Dansant
📌 12 Rue Mably, 33000 Bordeaux
💬 49 Avis
Avis sur Le Ballion - Resto & Bar Dansant à Bordeaux
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Bettina.a
Le 07/01/2024 à 21:07
On a adoré !
Jean.e
Le 06/01/2024 à 10:45
Un moment suspendu de plaisir gustatif dans une ambiance douce avec un très bon service
Nathalie.a
Le 31/12/2023 à 23:21
Très convivial et mets très raffinés . Fred est au petit soin pour vous faire passer un moment plus qu agréable Je recommande vivement 🤩
Laureen.i
Le 30/12/2023 à 02:15
La cuisine et très bonne et le personnel adorable ! Merci pour votre accueil
Laurence.a
Le 28/12/2023 à 14:21
Un nid cosy, chic et détendu. Une cuisine inventive et très qualitative, accueil et conseils du maître des lieux Fred sans pareil. Rapport qualité prix imbattable. Localisation idéale. Une adresse incontournable à recommander sans limite.
Isabelle.A
Le 27/12/2023 à 18:38
Cet endroit est plus qu’un restaurant . C’est une invitation au bien être et à la détente autour de plats excellents. La décoration est magnifique, le patron au petit soin. A découvrir absolument et y revenir sans modération !
Eric.�
Le 20/12/2023 à 19:37
Un endroit comme on n'en fait plus malheureusement. C'est bien plus qu'une table qui se cache là, près de la cour Mably. C'est un lieu où l'on se sent bien, où on laisserait au chaud passer l'après midi. Cadre feutré et chic d'une salle à manger, où les assiettes en porcelaine de grand mère arborent une jolie cuisine soignée et simple. On n'est ni en bistrot, ni en bistronomie, on goûte de la bonne cuisine en simplicité, des vins choisis et abordables, et on se laisse charmer par le maître des lieux souriant et attentif qui nous soigne pour rendre ce moment presque familial. En fin de repas, arrive alors un baba au rhum dont la perfection donne envie du deuxième... et qui nous a confirmé l'envie de revenir !
maggy.a
Le 10/12/2023 à 13:04
Pour moi c’est le meilleur restaurant de Bordeaux ! Nous avons vécu une expérience extraordinaire. Le lieu est magique , intimiste et élégant. Le patron est aux petits soins de tous ses clients. Son équipe au service est parfaite et très professionnel. Et ce que l’on a mangé ( ris de veau… ballota … dessert ) est inoubliable . Je recommande a 300%.
Cedrik.a
Le 04/12/2023 à 12:25
un magnifique endroit, l’accueil de notre Fred y est toujours attentionné ! Les cocktails sont savoureux, et la cuisine au top 👌 Je recommande !
Jo.
Le 29/11/2023 à 23:18
Super dinner ! Ambiance très agréable, cocktails au top ! Soirée entre amis parfaite
croco6942.
Le 24/11/2023 à 19:04
Une soirée merveilleuse… Des plats succulents, des vins délicieux et une ambiance au top. Un cocktail qui fonctionne !
Valentin.a
Le 19/11/2023 à 15:02
Une soirée à la hauteur du maître des lieux . Cuisine , service , ambiance , tout est la ! Magnifique établissement, je recommande !
kelly.i
Le 18/11/2023 à 21:17
Super expérience ! Un restaurant avec beaucoup de charme, une cuisine divine, une ambiance comme on l’aime et un un patron très sympathique ! On recommande vivement !
Pierre.a
Le 18/11/2023 à 21:15
Première fois pour moi dans ce restaurant. Fred au top Cuisine / ambiance parfaite À refaire rapidement
Erwan.
Le 14/11/2023 à 11:22
En tant que client régulier, je ne peux m'empêcher de recommander chaleureusement Le Ballion à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire d'exception à Bordeaux. Chaque visite dans ce restaurant est une confirmation de son excellence. Le service est toujours impeccable, avec une attention particulière et une courtoisie qui rendent chaque repas spécial. La cuisine, alliant finesse traditionnelle et touches innovantes, est constamment à la hauteur, et la carte, renouvelée régulièrement, offre une nouvelle surprise à chaque fois. L'atmosphère élégante mais accueillante en fait le lieu parfait pour toutes les occasions. Le Ballion n'est pas seulement un restaurant, c'est une institution gastronomique où la qualité et le plaisir sont toujours au rendez-vous.
Stéphane.
Le 07/11/2023 à 19:00
Lieu intimiste, belle déco. Les plats sont très bien exécutés et les produits de qualité. Cerise sur le gâteau : Le service et la carte des vins ! Cela change des brasseries qui proposent toutes les mêmes étiquettes. Bien sûr il y a du Bordeaux et heureusement, mais on peut voyager en France et à l'étranger à tous les prix et découvrir de vraies pépites. Enfin un restaurateur qui fait un vrai travail de sélection qui n'est pas uniquement basé sur la rentabilité. Cela se ressent vraiment lorsque les excellents mets cuisinés ici sont parfaitement accompagnés. Je recommande !
Léopold.U
Le 03/11/2023 à 10:23
Une expérience parfaite. L'identité du lieu est forte et en fait un endroit unique. Les plats sont d'une grande finesse et réalisés à la perfection. Le service est on ne peut plus agréable. En somme, il est impossible de passer par Bordeaux sans se rendre au Ballion. Un immense merci au patron.
Rober.�
Le 27/10/2023 à 19:16
Endroit au top ! Accueil chaleureux on se sent comme à la maison. Allez y manger ou même juste boire un verre vous serez pas dessus ! Je recommande à 100%
Robin.a
Le 27/10/2023 à 11:00
Endroit très chic, excellente cuisine à recommander.
Alexandre.e
Le 22/10/2023 à 00:11
C'est tellement bien ici. Un voyage dans un. Zoo en mode cocooning.
Alexandre.i
Le 14/10/2023 à 17:35
On se sent vraiment comme à la maison dans ce restaurant, la bonne humeur règne en maître et le propriétaire du restaurant, Fred, est un amour. Seul regret, de ne pas avoir pu goûter le dessert hier soir 😉
Patrick.a
Le 06/10/2023 à 18:54
Très très bon accueil, cuisine fine et goûteuse, le cadre très beaux, tendre et chaleureux en même temps. Je conseille fortement.
Margaux.E
Le 24/09/2023 à 14:22
Excellent restaurant à la décoration époustouflante. Nous avons passé un merveilleux moment dans un lieu tendance, que de bonnes idées…
Maxime.u
Le 23/09/2023 à 22:59
Un service parfait, un accueil et une nourriture de qualité. Une côte de bœuf et son verre de vin vous feront passer un moment agréable
Eric.o
Le 18/09/2023 à 19:23
Convivialité, qualité et excellent service. Il manquait un établissement comme celui-ci à Bordeaux.
Marion.�
Le 28/08/2023 à 11:17
Un restaurant de quartier comme on les aime ! Un superbe accueil, une ambiance au top, comme le service. Fred et Thomas sont de très bons conseils. Très joli choix de vins. La déco est magnifique, un bel endroit pour déguster son plat ou bien débuter la soirée. Merci encore c’était génial, je recommande !
Guillaume.R
Le 24/08/2023 à 20:05
Très jolie découverte ce midi : accueil adorable et repas délicieux ! Le cadre, chic et original, rajoute un petit plus pour vous assurer de passer un bon moment. Le service est rapide sans être oppressant . Excellent rapport qualité / prix, surtout pour le quartier. Nous y reviendrons avec grand plaisir ! Cathy et Guillaume
Lili.
Le 29/07/2023 à 21:22
Beaucoup d'atouts, un super potentiel mais beaucoup de points à améliorer. Les plus : l'emplacement est top, la décoration est super sympa, l'accueil et le service se font avec chaleur et sourire. (Mention spécial pour le jeune homme brun aux cheveux bouclés). La clientèle est à l'image du quartier : élégante. Les produits sont frais. La vaisselle et les verres sont beaux. Les moins : la lumière est trop agressive pendant le repas. Apres elle est tamisée donc l'atmosphère devient plus agréable et cela repose également les yeux. Ca devrait être comme ça tout me la soirée à mon sens ou à défaut il faudrait opter pour une lumière plus chaude/orangée. Vraiment cela m'a fait mal aux yeux. Ce que l'on a mangé était plutôt bon mais un peu fade il manquait toujours le petit truc en plus, le liant, la cohérence. (Exemple : les empanadas sont un peu secs à l'intérieur il manque un liant comme une sauce tomate, de la crème ou autre/le poulet pané est top mais pas assez salé et la sauce sucrée n'aide pas pour cela bien au contraire : la même sauce mélange à de la sauce soja salée et une sauce Chili sublimeraient le poulet facilement). L'impression d'être un peu oubliés en fin de service lorsque la clientèle 2eme partie de soirée arrive. Nous voulions prendre un dernier verre mais avons abandonné l'idée. Il manque vraiment peu de choses pour que ce soit très très bien.
Romain.e
Le 11/07/2023 à 20:50
Très bonne expérience au Ballion, service agréable et bon rapport qualité prix. Je recommande 👍
Damien.
Le 11/07/2023 à 20:49
Festif, délicieux et un manager au top !
teva.o
Le 11/07/2023 à 14:17
2 ème fois que j’y mange et c’est un 2 ème success ♥️
Bertrand.u
Le 02/07/2023 à 12:23
Bravo à Fred et à toute l’équipe du Ballion pour leur accueil toujours chaleureux, autour d’une cuisine délicate et généreuse qui transcende les papilles! Mention spéciale pour la décoration et la mise en scène du restaurant !
Mathieu.i
Le 29/06/2023 à 09:54
Nous avons passé une superbe soirée entre amis au Ballion ! Tout était parfait : l’ambiance chaleureuse, la décoration fabuleuse, la cuisine savoureuse et l’équipe délicieuse ! Nous reviendrons avec grand plaisir !
selma.o
Le 19/06/2023 à 20:54
Merci pour votre accueil, la Nourriture délicieuse dans un décor fabuleux, à très bientôt
Alexandre.o
Le 19/06/2023 à 12:09
Au top! Déco Ambiance et gastronomie MERCI
Thibault.c
Le 02/06/2023 à 00:05
Fred et ses équipes sont aux petits oignons pour vous faire passer un super moment ! Cadre, ambiance, nourriture, tout est au rendez-vous ! Un must taste de Bordeaux
lionel.e
Le 25/05/2023 à 10:58
Merci à toute l’équipe pour cette agréable soirée dans un cadre agréable Nous reviendrons À recommande sans modération
jean.i
Le 14/05/2023 à 18:53
Très bon accueil par une équipe aux petits soins pour ses clients. Cuisine Comme on aime :savoureuse présentation soignée Le restaurant à été relooke avec goût.ce qui donne une ambiance chaleureuse et conviviale. Merci à toute l équipe et à bientôt lors de mon prochain séjour à Bordeaux.
marc.i
Le 02/05/2023 à 18:11
Le ballion change les codes a tous les niveaux , une équipe formidable avec un chef subtil et le boss ( Fred) tout simplement exceptionnel pour vous garantir une ambiance réussie. En effet, à ne pas manquer.
Suzy.a
Le 27/04/2023 à 21:20
Très bon accueil très bon repas service super je recommande merci Frederic nous reviendrons . Sylvie était ravie pour la photo..
Pierre.a
Le 22/04/2023 à 20:47
Un lieu très intimiste, à la décoration atypique avec un accueil parfait par toute l’équipe qui est vraiment au petit soin. La cuisine est très soignée et les cocktails merveilleux. Le tout orchestré merveilleusement bien par le patron, Fred, toujours exemplaire année après année auprès de ses clients. Merci
David.a
Le 20/04/2023 à 17:23
Un endroit exceptionnel où Fred et son équipe vous accueille avec gentillesse, bienveillance et professionnalisme. Un excellent rapport qualité/prix pour un restaurant convivial et où l’on se sent bien. Je recommande vivement et je reviendrai c’est certain !
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💬 Horrible !!! A fuir !! Tout est congelé ! Et en plus l’addition a été salé !! Boudin blanc congelé et brûlé à la place des frites des genres de petites pomme de terre grasses et immangeables !! Escalope milanaise mal cuite bref … !!! Impossible de choisir le vin au verre, nos verres sont arrivés sans qu’on puisse nous dire ce que l’on buvait !! Et tout ça pour 8 euros le verre !! Passez votre chemin !!
💬 Ravi d'y avoir mangé avec ma femme. Nous avons pris le menu à 24€ qui comprend entrée (tranche de foie gras un regale😋), plat (demi magret de canard), dessert ou fromage (cabécou), Sinon autres choix possibles. Vraiment pas déçu . Je recommande. Il y a un premier menu à 19,90€ qui est très bien aussi ou bien sinon à la carte à vous de choisir.
💬 Très bon restaurant dans le centre de Chambéry avec des plats frais et des produits locaux. Le serveur de notre table était très avenant. Le menu à 34€ entrée plat et dessert était copieux et très bon. Dommage que l'on ait senti que le personnel avait un peu la pression car il devait assurer un certain nombre de couverts le samedi soir.
💬 Une très bonne découverte. Repas copieux et bon. Accueil Excellent J'y retournerai.
💬 Venu pour notre anniversaire et une adresse à ne pas oublier service parfait. Repas juste superbe. Un goût et une tendresse niveau viande que je ne suis pas prête à oublier. Une patate douce fondante à souhaite. Finir sur un petit sablé avec une crème de citron vert très bon. On reviendra !!!!!!!
💬 Lieu calme, personnel top, cuisine très agréable enfin un havre paix.
💬 Marre des sandwichs, envie d'une cuisine de qualité,de la fraîcheur et de l'originalité... Alors poussez la porte et faites comme moi le facteur,emportez ces recettes recherchées et colorées d'humanisme. Merci Pascal
💬 J’adore 🤍 Nous y sommes allées avec des amies, pour y passer un moment convivial et créatif ! Les personnes qui nous ont accueillis étaient aux petits soins, je recommande chaudement ce lieu 🥰 On a partagé une planche apéro en même temps que nous faisons notre peinture sur céramique : parfait !
💬 Attention le service en salle se termine a 22h30 et non a 23h comme indiqué sur l appli Mac Do
💬 tres beau lieu, je recommande pour ceux qui veulent a la fois une ambiance oriental et cosy en plein centre de Toulouse