Avis sur LA TABLE — FAMILLE PONS BELLEGARDE
📌 Place de l'église, 12340 Rodelle
💬 45 Avis
Avis sur LA TABLE — FAMILLE PONS BELLEGARDE à Rodelle
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soleil.a
Le 23/12/2023 à 13:12
Le plaisir des sens et d’Essences Le lieu, Restauré dans sa plus belle authenticité par un jeune couple, dont l’ Aura vous emmène dans leur voyage extérieur et intérieur. Que cette soirée cadeau d’anniversaire me laissera un souvenir des plus magique Une cuisine exquise ou le savoir-faire d’Alix vous emporte loin si loin, et pourtant si proche, car tout est local, elle redonne à tous ces ingrédients qu’elle transforment telle une alchimiste, leur quintessence originelle. Chaque mets s’accorde à merveille avec des cuvées locales , choisies par Anthonin. Avant dernier passage dans la cave voûtée millénaire où une liqueur givrante et enivrante vous coule dans le palais tel du velours… Ultime voyage dans l’antre d’Alix où se termine cette soirée où durant cinq heures, nous fûmes les spectateurs actifs d’une aventure sans fin Mille mercis à vous deux, ce n’est pas un adieu mais un au revoir Pascale Julie et Patrick Saleil
Réponse du propriétaire :
Chère Famille Saleil, Que dire ! Si ce n'est vous remercier une fois encore de votre magnifique présence, autour de la grande table, hier soir, tous les trois. Et de la délicatesse de votre retour aujourd'hui, qui nous touche, nous honore et nous émeut. Au grand plaisir de vous revoir. Bien à vous, A&A
Julie.e
Le 03/12/2023 à 02:26
Une belle soirée de rencontres gustatives et œnologiques, de l'histoire de nos racines aveyronnaises formidablement bien transmise par Antonin, Alix et Juliette. Une découverte surprenante dès notre arrivée dans ce lieu magnifique, qui restera dans nos mémoires !! Merci pour votre accueil simple et chaleureux. Julie et Laurent.
Réponse du propriétaire :
Chère Julie, cher Laurent, Merci pour ce magnifique retour ! Heureux de vous avoir accueillis. Au grand plaisir de vous revoir. Bien à vous deux, A&A + L'équipe 42
Chanel.h
Le 20/11/2023 à 16:38
On a été déçu, par l ambiance le manque d intimité, des plats servis froids, sans saveurs , fades ou trop vinaigrés. Aucun plaisirs gustatifs.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci de votre retour, dont nous nous désolons. Le midi, les déjeuners sont exclusivement servis à la grande table, laquelle est effectivement partagée — la rencontre est au cœur du projet, nous avons eu l'occasion d'en discuter ensemble. En soirée, le comptoir de la cheffe, le boudoir ou l'épicerie offrent en parallèle la possibilité d'un autre type d'expérience. Sincèrement, A&A
Lily.l
Le 28/10/2023 à 21:26
Un endroit magnifique, une idée intéressante suivie sans concessions et une cuisine excellente, nous recommandons chaleureusement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Chère Lilly, Merci de votre retour, qui nous honore. Au plaisir de vous avoir accueillie. A&A
Mireille.E
Le 22/10/2023 à 20:52
Après ce dîner, cette découverte culinaire, je cherche encore mes mots pour qualifier cette soirée. Tant de richesses gastronomiques et historiques autour de ces 42 km révélées Magnifiquement par Alix et Antonin. Un lieu unique que je recommande vivement. Quel Bonheur. Merci Alix et Antonin.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour ! Au plaisir, Alix & Antonin
Corine.a
Le 20/08/2023 à 17:08
Quelle belle découverte ! On y est allé par hasard et on en repart émerveillés…. Émerveillés par le lieu, l’accueil et la nourriture … Un grand merci à Anthonin, Alix, Juliette et tous ceux qui travaillent pour porter ce projet et que nous n’avons pas eu la chance de rencontrer.
Réponse du propriétaire :
Chere Madame, Merci pour votre très beau retour. Au grand plaisir de vous avoir accueillie, accompagnée de vos proches. À bientôt, Alix & Antonin + Toute l'Équipe 42
Benedicte.u
Le 17/08/2023 à 23:45
Vous aurez envie de passer des heures dans ce lieu magique et de ne jamais en sortir.
Réponse du propriétaire :
🙏🏼✨
Daniel.a
Le 15/07/2023 à 10:07
Cuisine surprenante et innovante On sent la passion au travers les explications très nombreuses Ils se sont donnés un challenge : cuisiner 100% des produits à 42 km autour de la table Ce n est pas de la cuisine c est de la poésie et oubliez le temps.....
Réponse du propriétaire :
Cher Daniel, Quel retour ! Merci. Au plaisir de vous avoir accueillis, A&A
Guy.E
Le 02/07/2023 à 23:00
Sur cette petite place de Bezonnes qui nous est chère, chez Alix et Antonin c'est un lieu unique et magique. Chaque plat est création savoureuse et originale, découverte du terroir, dans un décor d'une rare authenticité. Cela ne suffit pas à décrire le bien-être du lieu. L'ambiance créée par les hôtes est chaleureuse presque familiale. Mais en plus des surprises culinaires, de l'accueil si rare, on ne cesse de s'étonner, d'apprendre, de voyager car Antonin est un conteur inépuisable. Merci pour ce bel après-midi dans une bulle où le temps n'est pas compté, où chaque objet à voir, chaque mets à déguster font sens. Anne Marie et Guy BESSIERE
Réponse du propriétaire :
Chère Anne-Marie, cher Guy, Quel retour ! De la part de toute l'équipe, merci. Au bonheur de faire vivre cette petite place de Bezonnes. Et au-delà. — Et au très grand plaisir de vous y accueillir. A&A
julien.
Le 01/07/2023 à 17:43
Excellente cuisine. Tarif raisonnable relativement au travail et au cadre. Equipe très agréable et passionnée. Pourrait être un petit peu plus copieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Julien, Merci de votre retour. Au plaisir de vous revoir, A&A
Isabelle.A
Le 28/05/2023 à 08:03
Excellente soirée. Aussi enrichissante intellectuellement que culinairement. Antonin, Alix et Juliette nous ont fait découvrir et aimer l'univers 42. Génial 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et de ce très beau. — Magnifique soirée ! Au grand plaisir de vous revoir, A&A
Maggy.c
Le 06/05/2023 à 16:52
Unique ! Tant par l'assiette que par le lieu et les hôtes, étonnants, créatifs et tellement sympathiques. Échanges culturels et culinaires. Leur projet, une fabuleuse aventure pour eux, pour le beau village de Bezonnes et pour les producteurs du nord Aveyron et du Rougier de Marcillac. Bravo et merci ! On vous suivra !
Réponse du propriétaire :
Merci de ce très beau retour. Un plaisir de vous accueillir. Et aujourd'hui de vous lire. Au bonheur de vous recevoir à nouveau sous peu. A&A
lili.a
Le 13/03/2023 à 14:44
La Table 42 est hors norme, intègre et audacieuse. Les goûts ont la franchise des îles féroé. Sans concession. Bravo pour votre talent, continuez à creuser ce sillon là ! On vous suivra !
Réponse du propriétaire :
Chère Lili, Merci pour ces quelques mots magnifiques, qui nous touchent et nous honorent. Au bonheur de vous recevoir, A&A
Les.a
Le 13/03/2023 à 09:37
En route pour un brunch, organisé par Benoît ce dimanche, nous arrivons dans un petit corps de ferme... Nous sommes présentés à Antonin, découvrons ensuite la table... oh une table où nous allons siroter notre précieux présent avec nos amis. C'est simple, chaleureux, tout est à sa place naturelle... tout est beau sobre authentique et cela en devient magique.... Antonin est une bibliothèque de voyage, la sommelière une passionnée passionnante qui expérimente le vin de ta taille de la vigne à subtilité du nectar et Alix... merci Alix pour ce voyage culinaire où chaques cellules de produits utilisés en est alchimisés... Ces visionnaires ont à cœur de mettre en avant les agriculteurs éleveurs et artisans locaux ... tout est trouvé dans les 42 km à la ronde... un pur bonheur pour sensibiliser positivement notre importante sur les richesses locales, sur le savoir faire de nos voisins. Amoureux du vivant, allez y !!!! Marie
Réponse du propriétaire :
Chère Marie, Merci pour ce magnifique retour et votre toute aussi belle présence à La Table ce dimanche. — "Amoureux du vivant", on adore ! Au grand plaisir de vous accueillir, A&A
Alain.o
Le 24/02/2023 à 14:09
Très bien Réservez
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Très heureux d'avoir partagé ce moment-là au chevet de votre table. Au plaisir de vous revoir, A&A
alain.o
Le 19/02/2023 à 09:49
Parfait
Réponse du propriétaire :
Ravis ! — Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
A.u
Le 21/01/2023 à 17:36
Comment parler de la Table ? Une expérience culinaire au pays des mots et des sens? Des découvertes surprenantes de saveurs, de textures et d'association audacieuses ? Un accueil incroyablement chaleureux (en dépit de la neige 🙂) de personnes habitées par leurs passions, portées par des valeurs écologistes et humanistes ? Pour conclure, un moment précieux et exceptionnel. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci, chère Audrey, de ce très beau témoignage et du magnifique moment passé auprès de vous à La Table ce midi. Au grand plaisir de vous accueillir de nouveau, place de l'église à Bezonnes. — Bientôt à La Librairie notamment. A&A
Awenig.a
Le 12/01/2023 à 00:12
Superbe soirée, et la cheffe a été très arrangeante en préparant un repas totalement végétarien. Une découverte de saveurs et un délice !
Réponse du propriétaire :
Merci ! À nos meilleurs souvenirs d'une très belle soirée. 🌿 À bientôt, A&A
Magda.r
Le 08/01/2023 à 10:24
Est-il possible de parler d'une expérience, d'un voyage unique et merveilleux ? Durant une simple soirée, vous nous avez permis, l'espace d'un instant de nous évader, de découvrir, de partager et de rêver.. Nous avons eu cette chance immense de vivre quelque chose qui est voué à devenir encore plus grand, plus fort et puissant ! Merci mille fois pour votre gentillesse, votre accueil des plus chaleureux, du récit de vos histoires extraordinaires, des saveurs découvertes si délicate et de la richesse de ce moment. Jamais nous n'oublierons cette soirée et au contraire, nous serons si heureux de la renouveler et de permettre à nos proches de la vivre à leurs tours ! Alors MERCI 🖤 Magda & Denis
Réponse du propriétaire :
Chère Magda, cher Denis, À vous, un immense merci. Pour votre très belle présence à La Table hier soir. Pour vos tout aussi beaux retours ce matin. Au grand plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt. A&A 🙏🏼✨
Huguette.o
Le 23/12/2022 à 22:16
c'est le début d'une très belle histoire qui na pas fini de faire parler d'elle un voyage gastronomique et humain' qui réchauffe les coeurs quel merveilleux moment ! merci la famille roudil a l'unanimité.
Réponse du propriétaire :
Merci, chère Mme. Roudil, pour votre magnifique présence, en famille, à La Table l'autre jour. Ce fut un grand plaisir de vous accueillir — a fortiori pour cette très belle tablée de chefs. Et d'autant, aujourd'hui, de vous lire en ces termes. En vous souhaitant de profiter de ces fêtes de fin d'années, nous nous réjouissons à l'idée de vous revoir bientôt ! A&A
L.a
Le 19/11/2022 à 15:12
Exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite. À très bientôt !
christine.r
Le 26/10/2022 à 22:20
Le lieu est surprenant , joliment restauré : bel endroit , déco épurée et de très bon goût. La Table tient sa place au centre ,on s'y sent bien . L'accueil est chaleureux.. le propriétaire Mr Pons Braley Antonin nous explique le voyage culinaire qui nous attend en nous contant leur projet et nous embarque avec la Cheffe Alix dans des découvertes colorées, épicées, pleines de saveurs . Prenez votre billet et beau et bon voyage
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir embarqué à bord. Heureux que votre présence à La Table ait été pour vous un beau et bon moment. Au plaisir de vous revoir bientôt.
Camille.
Le 23/10/2022 à 10:03
Expérience INCROYABLE ! Chaque détail a été minutieusement réfléchi, nous nous sommes régalés, avons appris aussi beaucoup de choses et avons reçu un accueil parfait. En bref nous avons été conquis par ce voyage culinaire, nous reviendrons vous voir !
Réponse du propriétaire :
Merci Camille de votre visite et de votre témoignage — qui nous touche et nous honore. Au plaisir de vous revoir à La Table !
nadine.a
Le 07/09/2022 à 16:07
Vraiment très agréablement surpris nous avons commandé un panier pour dîner excellent un acceuil d'exception vraiment bezonnes ce dote d'une adresse à retenir et à partager félicitation à très bientot
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour ! — Très heureux de participer de ce nouvel élan donné au village. À bientôt !
Maude.a
Le 07/09/2022 à 09:44
Une seule table en bois dans un ancien corps de ferme avec un anthropologue culinaire exclusivement pour vous servir. Loin d'être un simple dîner, le couple Alix et Antonin vous fait vivre une expérience incomparable, un voyage culinaire et culturel de la région où chaque plat et vin a son histoire. Vous entrez le temps d'une soirée dans la philosophie de vie fascinante et inspirante du couple et vous en sortez différent. Je me sens privilégiée de vous avoir rencontrés. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Maude, pour votre très belle présence à La Table hier soir et pour ces quelques mots qui nous cueillent aujourd'hui quelque part entre bonheur et humilité. Privilège de la rencontre, de toute évidence, partagé. À très bientôt. A&A
Elo.y
Le 03/09/2022 à 09:29
Nous avons pris le panier du petit déjeuner . Que des produits frais fait maison un délice . Nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Merci ! — Ravis que cela vous ait plu. À très bientôt !
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💬 Le restaurant est incroyable ! Service sympathique et les plats délicieux ! Nous avons essayé le menu dégustation en 7 plats, quelle surprise ! Mille mercis pour ce moment ! Bravo ! La chambre qui donne sur les vignes est également magnifique. Petite déception cependant sur le petit déjeuner qui détonne par rapport au restaurant et aux autres prestations, nous nous attendions à des produits locaux, de saison et du fait maison. Je trouve cela dommage par rapport à la féerie du lieu.
💬 Arrivés pour une semaine à Arzon, nous avons été conseillés par le propriétaire d'où on louait pour fêter dignement nos six ans de mariage le samedi soir même. Un conseil très avisé, car nous avons plus qu'apprécié cet établissement de qualité avec une magnifique vue sur un site exceptionnel. Un accueil chaleureux et très sympathique avec une carte incroyable. Les plats que nous avons commandés étaient plus que délicieux, très parfumés avec un savant mélange de saveur. Vraiment, nous sommes ravis d'avoir pu connaître cette adresse grâce à Pierre. Nous recommandons vivement "Le Grand Largue" à tous les gastronomes qui aiment profiter de tout ce qui est beau et bon. Véronique André et Mallory
💬 Bien, beaucoup de recherches. j’avais plus apprécié au mois de juin 23.
💬 L'art de la cuisine à la Française... Une cuisine raffinée, précise, mais qui ne fait pas trop de "chichi" ... Une équipe en salle très professionnelle avec une mention très bien pour le sommelier qui vous invite et vous accompagne pour un bon et beau voyage tout au long du repas. Bravo aussi au Chef. On reviendra. 👏
💬 Après plusieurs passages positifs nous nous sommes rendus ce jour au resto pour 4 pizzas à emporter vraiment déçus… pizza reine brûlée au dessous , laitue posée sur pizza fromage et cherchez le fromage sauf un morceau de raclette visible et sur la base énormément de coulis de tomates 😂 et pâtes ultra fines pour ces deux dernières toutes cassantes lors de la prise en main .Pour les deux calzones , grandeurs fortement diminuées par rapport à celles servies au resto , de plus cuites dessous et dessus à peine cuites . Et le jambon de la pizza reine et des deux calzones étaient sûrs et collants .. honteux . Hyper déçus par rapport à la qualité et fraîcheur d avant .
💬 Très belle découverte vraiment excellent du début à la fin du reoas . Pas une fausse note un couple de cuisinier qui nous a fait partager leur passion et vraiment un endroit à venir pour passer un très bon moment
💬 Très belle découverte Un menu du soir excellent. Un foie gras fait maison exquis. Et que dire du filet de bœuf qui est du beurre!! Rien à redire. Cadre chaleureux et accueillant. Tout était parfait, nous reviendrons
💬 Quel régal ! Le chef mérite bien ses 2 étoiles! Menu original, très goûteux et vraiment toutes les saveurs sont exceptionnelles, de la St Jacques au pigeon tout était excellent. Belle découverte aussi avec son amuse bouche au foie gras en forme de bouchon de vin … sublime ! Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment
💬 Nous sommes venus déjeuner ce dimanche 6 août pour mon anniversaire avec mon compagnon, nous avons trouvé la cuisine excellente, ainsi que l’accueil très sympathique. Nous tenons à souligner également un point qui nous a fait très plaisir : nous avons commandé deux cocktail que malheureusement nous n’avons pas apprécié ni bu par conséquent, mais n’en avons pas informé le personnel car cela relevait uniquement de nos goûts personnels. Lorsque nous avons reçu l’addition, nous avons été agréablement surpris de voir que les cocktails ne nous avaient pas été comptés. L’attention nous a touché, ce qui prouve que le personnel est attentif aux clients. Nous serons ravis de revenir manger dans votre établissement !
💬 Situé dans un petit village non Loin de l'étang du stock. Cet établissement vous enchantera par ces présentations. Dans un cadre raffiné et soigné avec un personnel au petit soin et professionnel , la grande gastronomie est au rendez-vous. À la carte de bon plats raffinés ou des menus à plusieurs services vous seront proposés. De bons produits frais cuisinés avec délicatesse et saveurs et venant de producteurs de toute région française. Pour les amateurs de vins ,les conseils du personnel vous dirigeront vers les bons assemblages ,repas et boissons. Alors n'hésitez pas.