Avis sur La Table du Marché
📌 21 Pl. Louis de la Bardonnie, 24100 Bergerac
💬 493 Avis
Avis sur La Table du Marché à Bergerac
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Doris.o
Le 21/01/2024 à 08:45
Cuisine excellente, à recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, restons dévoués à ne jamais cesser d’évoluer, d’apprendre et de vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir. car se qui est important, c’est notre travail pour le client, merci à toute l’équipe, Yeakub, Xavier, Narindra Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
ines.o
Le 12/01/2024 à 14:29
Waow, quel délice ! Des amuses bouche au café .. tout est excellent ! Un mariage des saveurs très réussi … avec des produits de saison … je n’ai qu’une hâte , revenir ! Merci pour ce moment délicieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci de votre commentaire, nos mains savent faire de belle choses, le nez dans les casseroles je regarde l’avenir, mais le Feu lui est le plus ancien des compagnons du cuisinier, l’homme et la flamme savent s’entendre. J’aime le feu !!! celui de la poêle qui frémit à coup de cuissons minutes, de gestes précis. Je me retrouve dans cette manière de cuisiner, plus rustique, authentique une vision de la cuisine entière, volontaire . Elle est le reflet de ma "bibliothèque culinaire“ mon Merci à Yeakub, Xavier, Narindra . Et saucer son assiette avec un morceau de pain, dieu que s’est bon !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac La cuisine est amour, art et technique Pierre Gagnaire
MF.M
Le 03/01/2024 à 17:56
Très agréable, service qui suit sans longue attente. Plat servi bien chaud. Épices bien dosées. Du plaisir au palais.
devalette.a
Le 30/12/2023 à 21:30
Mieux ? Pas possible. De la délicatesse, de l'amour du client et du travail bien fait. De l'écoute, du conseil, de la maitrise, pas d'attente. C'est bon, très bon, harmonieux et délicat. Michelin fabrique des pneus, pas des étoiles. Chacun son métier ! Foncez ! C'est une carte honorable. Merci de votre accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, et vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, car saucer son assiette avec un morceau de pain, dieu que s’est bon !!! Merci à toute l’équipe Yeakub, Xavier, Narindra, Néo Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac La cuisine est amour, art et technique Pierre Gagnaire n
Art.h
Le 30/12/2023 à 10:10
Ce que l’on retient de cet endroit c’est les accords parfaits et l’originalité des saveurs et des alliances. Accueil et service irréprochable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci de votre commentaire, nos mains savent faire de belle choses, le nez dans les casseroles je regarde l’avenir, mais le Feu lui est le plus ancien des compagnons du cuisinier, l’homme et la flamme savent s’entendre. J’aime le feu !!! celui de la poêle qui frémit à coup de cuissons minutes, de gestes précis. Je me retrouve dans cette manière de cuisiner, plus rustique, authentique une vision de la cuisine entière, volontaire . Elle est le reflet de ma "bibliothèque culinaire“ Et saucer son assiette avec un morceau de pain, dieu que s’est bon !!! mon Merci à Yeakub, Xavier, Narindra, Néo . Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac “La cuisine est amour, art et technique Pierre Gagnaire “
Anne-Marie.e
Le 29/12/2023 à 10:42
Cuisine top avec recettes originales aussi bien pour les plats que les desserts. Service correct mais pas à la hauteur du prix/standing du restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. J’ai toujours été claire sur mon envie de récompense professionnel je fait le choix d’une cuisine qui me correspond peux importe les distinctions, classement, ou standing, si elle devait arrivé ou pas cela ne changerai en rien mes convictions et le chemin que j’ai décidé de suivre …. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe merci à Yeakub, Xavier, Narindra, Néo Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac La cuisine est amour, art et technique Pierre Gagnaire
Bruno.o
Le 17/12/2023 à 14:02
Nous avons passé une soirée à la hauteur de nos attentes. D’une part, une cuisine très élaborée avec la découverte de saveurs inattendues; d’autre part un service de qualité avec une écoute toute particulière pour chacun des clients. Si, comme nous, vous avez envie d’une soirée d’exception vous y découvrirez non seulement une cuisine gastronomique, un cadre chaleureux, original et intimiste. A recommander !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, et vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, car saucer son assiette avec un morceau de pain, dieu que s’est bon !!! Merci à toute l’équipe Yeakub, Xavier, Narindra, Néo Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
olivier.o
Le 09/12/2023 à 10:49
Excellente table à Bergerac. Les produits sont de qualités et respectés. L'imagination, un brin de fantaisie sans tomber dans l’excès, font de la Table du Marché une adresse incontournable pour les véritables gastronomes. A noter une cave riches en vin bio, avec quelques originalités à découvrir. N'oublions pas un service très professionnel qui sait vous mettre parfaitement à l'aise.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, et vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, car saucer son assiette avec un morceau de pain, dieu que s’est bon !!! Merci à toute l’équipe Yeakub, Xavier, Narindra, Néo Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Christine.o
Le 08/12/2023 à 05:47
Les plats sont un regal pour le palais et pour les yeux. Serviettes en tissu. Couverts originaux. Gentillesse du chef qui vient vous servir le plat principal. Toilettes ultra propres et serviettes d'invité en eponge ce qui ne gage rien !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, restons dévoués à ne jamais cesser d’évoluer, d’apprendre et de vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, merci à toute l’équipe Yeakub, Xavier, Narindra Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Lionel.i
Le 07/12/2023 à 16:03
Cuisine excellente++++++ et originale. Prévoir minimum 50 euros /personne
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe merci à Yeakub, Xavier, Narindra, Néo Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Judi.a
Le 05/12/2023 à 17:12
Étonné de manger si bien. Menu du jour très sympa. Assaisonnement parfait. Deux convives très satisfait ; on va revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous donner un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible, ce qui est important est le travail pour nos clients, nous sommes très heureux et garderons toujours le sourire. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
P.e
Le 22/11/2023 à 17:45
Cuisine raffinée, travaillée et excellente. Au niveau du service rien à dire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous donner un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible, ce qui est important est le travail pour nos clients, nous sommes très heureux et garderons toujours le sourire. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
cindy.e
Le 20/11/2023 à 15:40
Un très bon moment passé devant mes assiettes qui ont su me surprendre à chaque bouchée. Un véritable régal !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci de votre commentaire, nos mains savent faire de belle choses, le nez dans les casseroles je regarde l’avenir, mais le Feu lui est le plus ancien compagnons du cuisinier j’aime le feu !!! celui de la poêle qui frémit à coup de cuissons minutes, de gestes précis. Je me retrouve dans cette manière de cuisiner, plus rustique, authentique une vision de la cuisine entière, volontaire, elle est le reflet de ma "bibliothèque culinaire“ Et saucer son assiette avec un morceau de pain, dieu que s’est bon !!! Merci à Nicolas, Yeakub, Xavier, Narindra . Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac La cuisine est amour, art et technique Pierre Gagnaire
H.O
Le 16/11/2023 à 13:14
J'ai été enchanté par cette cuisine d'une saveur étonnante. Tout est fait pour nous donner l'envie de revenir. Bravo pour votre gentillesse et votre professionnalisme.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez appréciés ce moment. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposez une cuisine différente, pas pareil, répondant à une compréhension personnelle du territoire. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie à Nicolas, Yeakub, Xavier . ,,,J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Auriane.a
Le 13/11/2023 à 09:43
Cuisine raffinée, travaillée et excellente. Au niveau du service rien à dire, personnel souriant, réactif et avec une vrai personnalité. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, et vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, car saucer son assiette avec un morceau de pain, dieu que s’est bon !!! Merci à toute l’équipe Nicolas, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
nicolas.e
Le 08/11/2023 à 19:57
Cuisine et service parfaits. Un petit bemol concernant l éclairage qui pénalise l ambiance cosy du lieu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, restons dévoués à ne jamais cesser d’évoluer, d’apprendre et de vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, merci à toute l’équipe Nicolas, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Alain.a
Le 07/11/2023 à 18:32
Nous avons consommé trois verres de Jurançon (blanc sec) à 12€ le verre : il aurait été sympa de nous dire que l’on s’approchait (ou dépassait) le prix de la bouteille. C’était le seul bémol ... la cuisine était bien équilibrée au niveau des saveurs et les plats étaient bien présentés J’y retournerai !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, et vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir. Pour le vins nous sommes encore à une 20€ de la bouteille donc le verre était économiquement plus rentable, dans notre sélection de vin ne pas confondre la viticulture conventionnelle et celle en Biodynamie sans intrant chimique donc meilleur pour la santé “des patients“ Nicolas, Narindra, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
pascal.a
Le 01/11/2023 à 19:00
Je recommande les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposer une cuisine différente, pas pareil, autrement. J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Lothaire.O
Le 28/10/2023 à 23:50
Très bonne expérience ! Le restaurant est très agréable, les lieux sont décorés avec goût, le personnel est agréable et serviable. La cuisine n'est pas en reste, elle est de grande qualité, la présentation est très belle et le positif continue en bouche ! Je recommande cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre diner. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposez une cuisine différente, pas pareil, autrement. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie Nicolas,, Yeakub, Xavier sans collaborateurs on est rien. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Lila.o
Le 27/10/2023 à 16:32
Très beau restaurant et surtout très bon, en étant allergique à l’œuf, j’ai pu manger tout un repas sans me soucier de faire une réaction allergique Ce restaurant est un Must Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, et vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, car saucer son assiette avec un morceau de pain, dieu que s’est bon !!! Merci à toute l’équipe Nicolas,, Yeakub, Xavier
J-Michel.o
Le 25/10/2023 à 18:15
parfois déséquilibre entre les différentes saveurs au sein d'un même plat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup de nous laisser un avis, mais je ne comprends pas bien votre remarque déséquilibre des saveurs, Je cherche juste à faire une autre une cuisine qui me ressemble, une cuisine gourmande, ou toute mon âme d’enfant se trouve. Nous vous remercions de reconnaître les efforts et la passion investis par le chef Stéphane et son équipe. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Laurence.r
Le 23/10/2023 à 14:04
Cuisine qui m’a emmené hors du temps. Un grand merci tant pour les couleurs, les formes que les goûts. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez appréciés ce moment. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposez une cuisine Répondant à une compréhension personnelle du territoire. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie à Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier. J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Claire.e
Le 22/10/2023 à 09:37
Nous avons passé une excellente soirée à la table du marché. L'ambiance est raffinée sans être prétentieuse. Le service est impeccable et la cuisine exquise. Une des meilleures tables de Bergerac
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposer une cuisine différente, pas pareil, autrement. J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Patrick.h
Le 20/10/2023 à 16:05
Encore un moment exceptionnel dans une ambiance intimiste. Cuisine tout en saveurs et en délicatesse, service parfait Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez appréciés ce moment. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie., vous proposez une cuisine différente, pas pareil, répondant à une compréhension personnelle du territoire. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie à Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier . J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Christophe.e
Le 16/10/2023 à 11:20
Un grand bonheur de retrouver cette belle table Bergeracoise où la qualité de la cuisine et l'accueil sont toujours au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, pour vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, merci à toute l’équipe Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Nadia.l
Le 12/10/2023 à 16:56
Nous avons passé un excellent moment durant tout ce délicieux repas Un accueil efficace, une écoute bienveillante avec des propositions adaptées au niveau du vin que nous avons pris au verre et qui était très bon Les plats étaient beaux et savoureux, juste cuisson de la viande qui fondait en bouche. Le dessert aux pommes, comme le baba au rhum étaient très réussis, sans parler des mignardises délicates avec le café. A découvrir absolument sans modération !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service, nous sommes motivés, restons dévoués à ne jamais cesser d’évoluer, d’apprendre et de vous apporter la meilleure expérience que nous puissions vous offrir car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, merci à toute l’équipe Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac une cuisine minute nourrie par les trésors du potager, du marché, des saisons pour une cuisine maison
Elsa.o
Le 06/10/2023 à 15:32
Toujours un plaisir de venir déguster une cuisine pensée et préparée avec passion. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécier ce moment, Je fais une cuisine qui me ressemble, une cuisine gourmande, ou toute mon âme d’enfant se trouve. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Ivan.i
Le 27/09/2023 à 11:08
Nous avons toujours autant de plaisir à nous rendre à La Table du Marché. Cuisine originale , riche en saveurs ...Toujours un régal! Paul et Josy Maume.
Réponse du propriétaire :
La Dordogne terre contrastée, qui caractérise chaque jour ma cuisine. Je me remets en cause, on devrait dire en jeu sans extravagance qui me sont inspirés par le sentiment de cette terre. Stéphane, Nicolas créer une cuisine moderne ou traditionnelle, parfois les deux, vivante, libre, au gré des produits, Nous appliquons la même passion avec les vignerons limitant l’utilisation d’herbicides et pesticides, et le minimum d’intrants en proposant des vins-vivant mais surtout avec de l’Humain dedans car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, merci à l’ensemble de l’équipe Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac
Sébastien.A
Le 23/09/2023 à 15:18
Accueil et cuisine parfaitement en accord avec nos attentes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord, je suis heureux de lire que vous ayez apprécié l'ensemble de votre repas, en cuisine comme en salle nous donnons à chacun le meilleur, Stéphane, Nicolas créer une cuisine moderne ou traditionnelle, parfois les deux, vivante. Mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, merci à Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Markov.D
Le 20/09/2023 à 12:04
Quatre d'entre nous ont pris le menu du déjeuner. Les assiettes étaient délicieuses et inventives, le vin au verre proposé était parfait et le service attentionné et efficace. Un super restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous donner un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Je suis ravi que vous ayez apprécié notre au déjeuner, nous voulons donner à chacun le meilleur expérience possible, ce qui est important est le travail pour nos clients, nous sommes très heureux et garderons toujours le sourire. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Léa.u
Le 19/09/2023 à 14:58
C'est la deuxième fois que nous avons mangé dans ce restaurant, qui est pour nous le meuilleur restaurant de Bergerac. Excellente cuisine raffinée. Très bon rapport qualité prix. Le service est compétent et souriant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposer une cuisine différente, pas pareil, autrement. J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
paul.i
Le 17/09/2023 à 16:26
Nourriture et hospitalité exceptionnelles. Menu de bon choix pour tous les goûts. Un vrai restaurant classé Michelin nous a très bien accueillis à notre arrivée, alors merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas. Nous ne pourrons jamais répondre à tous, je vous prie de bien vouloir nous en excuser,nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible, ce qui est important est le travail pour nos clients, nous sommes très heureux et garderons toujours le sourire. Je remercie une nouvelle fois Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison par le chef Stéphane et son équipe. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Sylvie.a
Le 17/09/2023 à 16:03
Les banquettes a l intérieur sont un peu basses mais on s est régalé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Pour la banquette elles sont en cours de renouvellement pour la fin ou le début de l'année, ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe merci à Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Guy.e
Le 13/09/2023 à 17:56
tres bien.un bemol concernant le cafe gourmand pas a la hauteur du reste.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Merci devoir votre remarque elle nous aide à nous améliorer, mais notre café gourmand est un café accompagné de mignardise à ne pas confondre avec une grande assiette de dessert. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je profite de cette réponse pour une nouvelle fois remercier mes collaborateurs Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Laurent.r
Le 06/09/2023 à 09:32
Excellent félicitations au chef et à son équipe. rien à dire à bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci de laisser un avis et cette note, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre dîner avec nous, Je cherche juste à faire une autre une cuisine qui me ressemble, une cuisine gourmande, ou toute mon âme d’enfant se trouve. Nous vous remercions de reconnaître les efforts et la passion investis par le chef Stéphane mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier sans collaborateurs on est rien Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Philipe.a
Le 03/09/2023 à 13:57
Très bonne table, service de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible, ce qui est important est le travail pour nos clients, nous sommes très heureux et garderons toujours le sourire. je remercie Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub, Xavier Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Jean-François.u
Le 28/08/2023 à 11:28
Excellentissime et raffiné. Très appréciable que des petits pains sans gluten (et très bons !) soient disponibles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible, qu'il soit allergique au gluten, végétarien, véganne, ou autre car ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe de salle et de cuisine Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Corinne.a
Le 26/08/2023 à 16:47
Les prix sont excessifs pour ce qui est proposé je n'en suis pas remise de mon plat végétarien à 37 euros environ. Qu'est ce qui justifie une telle somme ? et pour le dessert à 15 euros ? des abricots ..... moi qui ai l'habitude des restaurants gastronomiques je suis très déconcertée. Il y a certes une recherche pour la présentation ... le pain est bon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire, les prix que vous donnez ne sont pas ceux proposés à notre table, je rentrerai pas dans cette polémique une nouvelle fois. Nous proposons des légumes travaillés, mitonnés, des abricots de gros calibre Français vous avez pris la décision de manger à la carte au lieu du menu au tarif plus avantageux vous êtes responsables de vos choix et n’êtes pas une victime. Pour quoi de telle prix comme pour tout le monde tout augmente, et comme je le dis plus haut je ne veux pas rentrer dans cette polémique des prix, nous désirons comme vous vivre de notre métier et non pas survivre Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Corinne.o
Le 18/08/2023 à 13:17
Menu découverte Entrée excellente surtout foie poché Bémol sur le veau pas à notre goût Dessert et fromage succulent
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis ainsi que pour la note, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre diner. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Je lis que le veau était comme vous l'aviez imaginé j'espère pouvoir vous séduire une prochaine fois En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, je remercie Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub sans collaborateurs on est rien. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
C.o
Le 18/08/2023 à 10:32
Nous y allons toute les semaines depuis début juillet ( et bien sûr régulièrement quand nous sommes dans notre résidence secondaire à Calès ). Nos amis , nos enfants et petits-enfants adorent aussi s’y régaler. Stéphane CUZIN sait très bien cuisiner et associer les produits de saison. Il sait aussi s’adapter aux enfants et aux végétariens. Un service agréable et sympathique même quand le restaurant est plein . Une belle carte des vins , bref si vous voulez passer un bon moment avec un prix raisonnable par rapport au travail dans l’assiette et à la présentation, ce restaurant est pour moi le meilleur de bergerac. Bon appétit Thierry ROCQ
Thom.z
Le 18/08/2023 à 00:31
On a été régalé du début à la fin. Mention spéciale pour ce bogoss de Charles qui nous a servi avec son joli sourire toute la soirée. Un service de qualité et une cuisine succulente. Encore merci…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposez une cuisine différente, pas pareil, autrement. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub sans collaborateurs on est rien. ,,,J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Delvigne.e
Le 16/08/2023 à 21:50
Le quartier a un peu changé depuis ces derniers mois mais la cuisine de la Table est toujours aussi raffinée. Merci pour ce bon moment partagé entre amis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire et cette note, nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible, ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipede cuisine et de salle un grand merci à eux mais aussi à vous Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Florence.u
Le 13/08/2023 à 09:30
Nous avons passé un très bon moment à la table du Marché. La cuisine est pleine de saveurs. L’ambiance est très agréable et l’accueil très chaleureux. Je recommande.
Sinead.u
Le 10/08/2023 à 23:29
Vraiment excellent! On a adoré ce restaurant. On est venu pour un repas de midi avec nos deux filles. La cuisine est raffinée, colorée, originale et surtout délicieuse! Le service est au top, attentionné, surtout avec nos 2 filles et le cadre est joli. On s'est demandé si le restaurant était étoilé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre tarvail, nous accordons la même importance au grand comme aux petits. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub sans collaborateurs on est rien. ,, Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Fanchon.a
Le 10/08/2023 à 21:15
Chaque plat est un découverte de saveurs.Juste 😋
benjamin.a
Le 09/08/2023 à 23:01
Beau moment de détente dans ce beau restaurant . Cuisine excellente, service parfait au petit soin. Une belle découverte dans une belle région. Cuisson viande et poisson au top ! Recommande vivement À bientôt, les commerçants de vendée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre diner. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposez une cuisine différente, pas pareil, autrement. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub sans collaborateurs on est rien. ,,,J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
ravi.e
Le 04/08/2023 à 12:36
Menu dégustation, un sans faute. Très raffiné, de magnifique couleur , un régal. Nous recommandons cet établissement. Le personnel très sympathique et accueillant. Un grand merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre dîner avec nous, Je cherche juste à faire une autre une cuisine qui me ressemble, une cuisine gourmande, ou toute mon âme d’enfant se trouve l'équipe de salle et de cuisine vous remercies Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
nadia.o
Le 02/08/2023 à 17:08
Très bon endroit accueil parfait cuisine parfaite et cadre très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous donner un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Je suis ravi que vous ayez apprécié l'ensemble de notre restaurant, nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible, ce qui est important est le travail pour nos clients, nous sommes très heureux et garderons toujours le sourire. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
G.
Le 01/08/2023 à 16:40
dans mon top 3 des tables dans le centre ville de Bergerac. présentation des assiettes, saveurs, carte des vins.. tout est remarquable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible, ce qui est important est le travail pour nos clients, nous sommes très heureux et garderons toujours le sourire. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Marion.o
Le 28/07/2023 à 22:11
Un excellent repas. Tout est merveilleusement bon, équilibré et gourmand. Très bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr, Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre ce moment avec nous, Je cherche juste à faire une autre une cuisine qui me ressemble, une cuisine gourmande, ou toute mon âme d’enfant se trouve. Nous vous remercions de reconnaître les efforts et la passion investis par Stéphane, Nicolas. Tarlan, Capucine, Yeakub Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Marc.o
Le 27/07/2023 à 07:19
Une soirée extraordinaire ! Que ce soit niveau cuisine que service, tout était fabuleux!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre diner. Votre message nous aide, nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Vous proposez une cuisine différente, pas pareil, autrement. En cuisine, en salle nous donnons à chacun le meilleur, mais ce qui est important, c’est notre travail pour le client, je remercie Nicolas, Capucine, Tarlan, Yeakub J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Olivier.i
Le 18/07/2023 à 15:56
Simplement excellent. Nous sommes venus pour les options végétariennes et n’avons pas été déçus. La cuisine met l’accent sur les produits de qualité, avec une profondeur des goûts marquée, mais avec équilibre et douceur sur l’ensemble des plats. Le service est à la hauteur de la cuisine, nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Je suis ravi que vous ayez apprécié notre travail nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. le cuisinier que je suis s’accorde à vous proposer avec la même passion Végétarien, Végan, sans oublier, les fléxitariens, les intolérants ou toutes autres Allergies des plats pour une alimentation saine mais surtout gourmande…Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe de cuisine et de salle Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Annie.a
Le 14/07/2023 à 14:22
Comment dire, sans être obséquieux : parfait. Les mets sont vraiment sublimés par des saveurs très originales, les portions sont juste ce qu'il faut , service sans faute et très aimable. Bref, une table à recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important s’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe de cuisine et de salle un grand merci à eux Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Patricia.a
Le 08/07/2023 à 18:48
Des plats frais fabuleux pour les jours de chaleur, avec un menu intéressant et une bonne carte des vins. Service charmant, c'est notre restaurant préféré avec un niveau toujours excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eadon. Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord tout en fraîcheur et végétal. Nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe. Je tiens à remercier Nicolas,, Tarlan, Capucine, Yeakub, Anne Sarah, pour leurs travails, la passion, et l’investissement personnel afin de vous faire tous passer un excellent moment Culinaire Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Vincent.a
Le 05/07/2023 à 16:59
Très bel accueil,belle salle à manger, art de la table orignal ,excellent service avec professionnalisme, très bons conseils accord mets et vins beaux choix de vins régionaux Cuisine originale, goûteuse, accords surprenants.le pain est formidable .
Bruno.e
Le 04/07/2023 à 11:35
Le restaurant la Table du Marché, est très bien située, en plein centre de Bergerac. Cuisine de qualité, mais sans plus. La carte est compliquée à lire ! Peu de choix, mais ça, c'est bon signe. Le Restaurant se la pète un peu, avec des fourchette tordues, des cuillères bizarres, et des verres ou carafe où le haut est plus large que la base... Pour autant, entre deux plats on ne vous change même pas les couverts ; vu le prix, cela choque. Le foie gras poêlé est très fin et gouteux. Les serveurs discutent entre eux, ... bref un restaurant assez cher (150€ à 2, sans le vin !), qui se la joue un peu trop par rapport à sa notoriété et la petite ville qu'est Bergerac.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire, les couverts est un choix assumé vous n’y êtes pas sensible, ils sont changés après chaque plat sauf le couteau la aussi choix assumé depuis 2012, comme dans beaucoup de restaurant qui on fait comme nous le choix d’un artisan coutelier Le prix je rentrerai pas dans cette polémique mais 53,50+53,50=107 pas 150 ?? Ici on se la Pete … eh bien non, non et re non. On essai d’apporter la meilleure expérience, service à tous les clients par nos 2 serveuses vous n’y avez pas été sensible et mais pas serveurs Quand une nouvelle personne arrive dans notre équipe on lui parle afin de lui expliquer notre mode de fonction cela s’appelle la communication. Je n’ai pas le don de téléphatie croyez bien que si s’était le cas je serai dans les Caraïbe buvant des cocktails sur mon transat Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Anne&Marc.a
Le 02/06/2023 à 22:26
Très bonne cuisine, moderne, audacieuse et délicieuse ! Service impeccable et souriant. Pour nous, c’est le meilleur restaurant de Bergerac.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & M. Merci beaucoup de laisser un avis, nous sommes avis et heureux que vous ayez apprécié votre repas. Votre message de soutiens nous aide, toutes vos remarques sur les cuissons, les associations nous encourage dans cette voie que nous avons choisie. Nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe de cuisine et de salle en proposant une cuisine différente, pas pareil, autrement. J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
jb.R
Le 01/06/2023 à 09:02
C'est toujours un plaisir de manger dans ce restaurant. Cuisine raffinée, inventive et toujours pleine de surprises. a noter une carte des vins remplie de petites pépites.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe. Nous appliquons la même passion à notre méthode de travail que nous accordons à la sélection des vins afin de valoriser le travail des vignerons limitant l’utilisation d’herbicides et pesticides, et le minimum d’intrants en proposant des vins-vivant mais surtout avec de l’Humain dedans, désirant proposer des vins répondant à une volonté de déguster le produit de la terre, fidèle à ce que la nature nous offre. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac “ Chasse le naturel ...il revient au goulot“
Céline.a
Le 28/05/2023 à 11:19
Chaque nouvelle visite est une excellente surprise. Service top, cuisine plus que top. On recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord, nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe. Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Robert.a
Le 25/05/2023 à 20:24
La perfection absolue dans une assiette, sauf que c'est bien plus qu'une simple assiette. Tout dans cet établissement, le service, le décor, la vaisselle, les cocktails, le choix des vins et bien sûr la nourriture, crée une expérience culinaire sublime. Merci chef.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur. Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Je suis ravi que vous ayez apprécié l'ensemble de notre restaurant, nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe. Je ne pourrais jamais tous vous répondre, je tiens personnellement à tous vous remercier je très toucher quand je lis vos commentaires de la confiance que vous nous accordez.cela me va droit au cœur. Je profite de cette réponse pour remercier Océane, Nicolas, Loup, Tarlan, Capucine pour leurs travails, la passion, et l’investissement personnel afin de vous faire tous passer un excellent moment Culinaire Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Guillaume.a
Le 23/05/2023 à 12:56
Une cuisine fabuleuse dans une ambiance feutrée. Une halte gourmande idéale à Bergerac.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe. Car sans collaborateur on est rien je tiens à remercier Nicolas, Loup, Tarlan, Capucine, pour leurs travails, la passion, et l’investissement personnel afin de vous faire tous passer un excellent moment Culinaire Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Romain.
Le 20/05/2023 à 12:49
Moment très agréable à la hauteur de nos attentes, service et cuisine impeccables, échanges conviviaux avec le chef en fin de repas ! On recommande !
Benoit.N
Le 19/05/2023 à 15:35
Très bon dîner avec des mets raffinés, de l’inventivité en cuisine, un Rully 2020 très bon et un service en salle très agréable ! merci pour ce très bon dîner !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci beaucoup de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas. Vous proposez une cuisine différente, pas pareil, autrement. Nous appliquons la même passion à la sélection de vigneron limitant l’utilisation d’herbicides et pesticides des vins avec de l’Humain dedans fidèle à ce que la nature nous offre. J’aime le feu !!! Celui du service, de l’action, de la poêle qui frémit à coup de cuisson minute, de gestes précis. J’aime cette façon de se mettre à nu, à Poêle !!! Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Teresa.o
Le 17/05/2023 à 21:36
Un repas délicieux et à la fois surprenant- tout était parfait.
Stephane.u
Le 15/05/2023 à 07:16
Ici les légumes ou les fruits sont mis en avant en toute simplicité comme le reste de la carte, l'asperges à la croque au sel, le turbot petit pois et citron , et le moka nouvelle ère
Arnaud.u
Le 14/05/2023 à 13:16
La prise de rdv par internet très pratique, qui vous rappelle pour ne pas oublier. Nous avons été accueillis par le patron de manière agréable dans un décor de qualité . Le repas a été ponctué d'une succession de petits amuse-bouches tous plus incroyables les uns des autres. Les couverts,les verres et les assiettes étaient également en adéquation avec le raffinement et la qualité des mets. De la premiere à la derniere bouchée, ce fût une explosion de saveurs en bouche, un délice pour les papilles.Les plats et les vins vous sont présentés par le patron ou son agréable serveuse. Une adresse que je recomanderai,sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme & Mr. Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmand en Périgord. Je suis ravi que vous ayez apprécié l'ensemble de notre restaurant, nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe. Désolé de cette réponse tardive je ne pourrais jamais tous vous répondre, je tiens personnellement à tous vous remercier je très toucher quand je lis vos commentaires cela me va droit au cœur, je n’oublie pas tous les autres, un grand merci à tous de la confiance que vous nous accordez. Je remercier Nicolas, Tarlan, Capucine, Yeakub pour leurs travails, la passion, et l’investissement personnel afin de vous faire passer un excellent moment Culinaire Stéphane Cuzin La table du marché Bergerac Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Patricia.a
Le 14/05/2023 à 08:03
Magnifique moment partagé avec ma fille. Devant des plats originaux et délicieux. Merci beaucoup
Guy.u
Le 13/05/2023 à 18:16
Exceptionnel ! Créativité, saveurs, qualité des ingrédients, tout est cuisiné à la perfection. Très bonne table.
lisa.U
Le 11/05/2023 à 16:11
Une merveille.. Un menu dégustation 5plats à prix raisonnable pour la qualité du travail et la fraîcheur des produits. Les plats sont raffinés et surprenants, un pur plaisir pour les papilles. A l'évidence faits d'amour et de passion! Service et cadre tout aussi agréables. On recommande vivement cet établissement pour épicuriens.
Dominique.o
Le 11/05/2023 à 13:30
cuisine inventive, fine, délicieuse. Service très agréable dans un beau cadre. A recommander absolument
Nathalie.a
Le 11/05/2023 à 12:31
Tout a été parfait, et que des jolis plats et très goûteux, des nuances subtiles en couleurs et en saveurs. Je recommande
Jean-Yves.r
Le 10/05/2023 à 08:36
Entrée surprenante et délicieuse Plat de résistance très moelleux et très goûteux ainsi que la sauce A ameliorer: le vin au verre : trop peu et trop cher; 11 euros pour ce volume met la bouteille à plus de 100 euros Nous reviendrons au goulot Caren et Jean Grall
Benjamin.e
Le 07/05/2023 à 12:46
Nous avons passé un bon moment, les plats étaient à la hauteur de nos attentes et, sur certains aspects, l’accueil de la clientèle était plus que correct. En revanche, lorsqu’on est le chef et le visage en salle d’un restaurant avec une cuisine ouverte (et même si elle ne l’est pas d’ailleurs), cela n’est pas acceptable de hurler sur son équipe en leur disant qu’ils sont « cons comme des manches à balais » parce qu’il y a « trop de petits pois » dans l’une des entrées servies, et que l’on s’agace de voir que les consignes ne sont pas respectées lorsque les assiettes continuent de sortir. Ce genre de conflits se règlent en fin de service et pas devant les clients. Un chef doit soutenir son équipe. Le malaise était immense pour notre part. Une cuisine saine doit être faite dans la bienveillance. Nous espérons que le personnel de cuisine n’est pas traité et humilié ainsi tous les jours et nous leur souhaitons sinon de trouver un établissement dans lequel ils seront respectés : faites vous confiance, vous avez de grandes qualités, l’exécution était superbe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire nous voulons donner à chacun le meilleur service et la meilleur expérience possible. Ce qui est important, c’est notre travail pour le client, de reconnaître les efforts et la passion investis par l’ensemble de l’équipe. Je ne rentrerai pas dans cette polémique avec mes collaborateurs, mais il faut battre le fer quand il est chaud “après c’est trop tard“ j’ai essayé là solution que vous préconiser 10 fois/jour avec beaucoup de bienveillance, admetter que l’on puisse perdre patience. C’est arrivé lors de votre présence je suis sincèrement désolé tout est revenu dans l’ordre comme quoi j’avais raison … La bienveillance aurai été de ne pas nous opposer les uns au les autres cette fois vous pensez que s’est la meilleur solution, La bienveillance où est elle passé ( je vous site) Enfin pour finir je citerai [Confucius]: “Lorsque tu fais quelque chose, sache que tu auras contre toi, ceux qui voudraient faire la même chose, ceux qui voulaient le contraire, et l’immense majorité de ceux qui ne voulaient rien faire.”
Patricia.O
Le 07/05/2023 à 10:24
Toujours une cuisine moderne et raffinée, un accueil de qualité et un service également de qualite répondant aux attentes des convives. Je recommande.
Patrice.E
Le 06/05/2023 à 20:10
Super repas gastronomique et super moment partagé avec le chef Allez y les yeux fermés
Ronan.r
Le 03/05/2023 à 20:22
Très belle Table sur Bergerac, et une cuisine parfaitement maitrisée... Merci pour votre accueil et cet agréable moment
valerie.e
Le 02/05/2023 à 15:23
excellent avec associations originales accueil tres agréable et de bons conseils pour le choix des plats
Marc.i
Le 29/04/2023 à 11:49
Merveilleux et toujours excellent, à la fois pour l'inventivité de la cuisine et la qualité du service
Pierre.e
Le 29/04/2023 à 08:12
Excellent. Tout était bien, tout était bon. Service aimable et sur le bon rythme, vins agréables et surtout. Usine délicieus. Une perle.
Olivier.r
Le 26/04/2023 à 09:55
C'est toujours un plaisir d'y retourner. La carte se renouvelle souvent, les plats sont délicieux et audacieux. C'est un immense plaisir de découvrir de nouvelles saveurs. Le chef et son équipe ne manquent pas de prendre des risques et c'est ce qu'ont attend de ce genre de restaurant ! Passionnés et à l'écoute de leur clientèle, à mon sens le meilleur de ce qui se fait sur Bergerac...
Edith.o
Le 25/04/2023 à 15:26
Nous avons déjeuner ce midi, à la table du marché, que dire , à part que tout est PARFAIT ! Accueil sympathique, jolie table, mets originaux et savoureux ! Nous recommandons ce restaurant de centre ville et nous reviendrons avec plaisir.
Marie.o
Le 23/04/2023 à 08:19
Un festival du goût et de jolis vins.... Tout en restant léger à la fin du repas. Une belle expérience !
Marlene.l
Le 18/04/2023 à 22:09
Explosion de saveurs, papilles en ébullition, mariage de mets audacieux, même le pain est délicieux, nous étions scotché du début à la fin. Service impeccable, personnel souriant et agréable. Nous sommes ravis. Si vous passez à Bergerac, c'est un incontournable.
Alain.m
Le 14/04/2023 à 17:22
Service au top pour des plats originaux et raffinés. Et c'est bon ! Personnel sympathique et aux petits soins. Nous reviendrons.
Isabelle.i
Le 29/03/2023 à 18:02
Excellent repas, avec de très bons produits. Cadre chaleureux, accueil agréable et personnel souriant. Cependant, une petite salade avec la tourte au canard aurait été apprécié.
j.
Le 26/03/2023 à 20:36
C est une soirée découverte très agréable entre amis ,merci d avoir été à la hauteur de nos attentes. Chaque plat à été comme des étincelles sur nos papilles. Au plaisir de revenir à Bergerac
jean.i
Le 18/03/2023 à 07:49
Digne d'un etoilé . Cuisine inventive et délicate. Service parfait. Ambiance simple mais de bon goût. Établissement au cœur de la veille ville.
jean-claude.U
Le 17/03/2023 à 08:41
Très bon accueil, service irréprochable, et un excellent menu découverte. Une belle adresse que nous reviendrons visiter.
Camille.
Le 22/02/2023 à 14:52
Très bon et raffiné. Bel accueil, une ambiance calme et conviviale.
Christian.r
Le 18/02/2023 à 18:44
Accueil sympa et décontracté. Dîner en 3 séquences excellent aussi bien l'entrée le plat et le dessert. Accord mets et vins très réussi. Cocktails bons mais un peu cher 14 euros. Au final à recommander les yeux fermés, on y retournera étant d'un village proche de Bergerac
Florian.o
Le 15/02/2023 à 09:32
Cela faisait un moment que nous voulions essayer avec ma compagne ce restaurant, nous en avons beaucoup entendu parler... Et nous comprenons mieux pourquoi ! Nous y sommes aller pour le soir de la Saint Valentin, nous avons était très bien accueillis. Avec le sourire et la bonne humeur. Le repas était excellent du cocktail au dessert. Le restaurant est très beau. Merci de nous proposer des produits de qualité et surtout des produits aussi bon... Nous reviendrons avec grand plaisir et nous vous recommandons à 100% !
eric.
Le 14/02/2023 à 18:21
Accueil et service très attentionnés, cuisine excellente, félicitation au chef, des saveurs plein le palais...un vrai plaisir. Curiosité : les couverts !! surtout la fourchette, un peu particulière en bouche, mais comme les plats le sont aussi....A bientôt.
Victoire.o
Le 10/02/2023 à 20:46
Stéphane sait magnifie. ce moment d'exception. Et nos papilles comblées n'aspirent qu'à être de nouveau surprises.
Nicole.o
Le 08/02/2023 à 22:00
Bon accueil, bon service, pas d'attente, et une cuisine top,belle présentation, je recommande vivement.
PRUNEAU.I
Le 04/02/2023 à 10:19
Nous tenons à vous remercier et vous féliciter pour ce délicieux moment passé dans votre établissement Félicitations au chef et à sa brigade pour son excellent repas et des plats toujours très créatifs et surprenants Bravo !! À très bientôt Ginette et Yves
Catherine.o
Le 28/01/2023 à 17:18
Un régal pour les papilles ! Une explosion de saveurs diverses en bouche ! Merci au chef pour ce bon moment passé dans son établissement.
D.E
Le 22/01/2023 à 13:06
Un réel enchantement des papilles avec les plats concoctés par M CUZIN Stéphane, restaurant qui au minimum mérite une étoile. Un salle raffinée et la plaisir de voir les cuisiniers à l'œuvre
Marc.a
Le 21/01/2023 à 15:44
Cuisine superbe et toujours original et pleine de surprise. Un renouveau constant, service impeccable. Bref une belle expérience
Exomail.q
Le 14/01/2023 à 22:15
C’est toujours une belle expérience culinaire . Saveurs, textures, assemblages : tout est la pour un délicieux repas. Même la carte des vins est la pour sortir des sentiers battus avec de belles bouteilles choisies par un épicurien heureux de partager avec ses hôtes . Une adresse de passionnés pour des passionnés. Bravo c’est toujours un régal
Greg.o
Le 12/01/2023 à 20:36
Une table à faire. Vous pouvez et vous devez faire le crochet. Le patron et le service très bien.
sauliere.a
Le 12/01/2023 à 18:57
Lieu très agréable accueil parfait et repas délicieux plein de saveurs
Patricia.e
Le 27/11/2022 à 12:45
Aussi beau que bon de vraies découvertes de saveurs,le pain est excellent et la petite bouchée sucrée pour accompagner le café toujours du fait maison
Nicole.o
Le 02/10/2022 à 22:40
Un accueil super , une vaisselle et une déco au top .des plats savoureux avec pleins de couleurs , de l entrée au dessert un délice 🍧🍨🍰🥧je recommande vivement,d ailleurs nous y retournons dans pas longtemps 🥰🌷
Melissa.i
Le 02/09/2022 à 20:54
Excellent restaurant pour partager en moment en couple Service effectué par une adorable personne La cuisine est divine Le rapport qualité prix est correct Je recommande
Martine.U
Le 21/08/2022 à 16:50
Une belle pépite ! Un très grand restaurant, une cuisine exceptionnelle digne d'un restaurant étoilé, à tous points de vue. Je recommande les yeux fermés !
lucie.
Le 17/08/2022 à 18:21
Je suis plutôt mitigée de mon repas. Le service est impeccable, la carte prometteuse, la présentation également... mais lorsque l'on déguste c'est un peu la déception. Malgré que les cuissons soient maitrisées et les textures interessantes, les saveurs ne sont pas au rendez-vous. Ça manque de dynamisme, de peps. Tout est un peu fade, pas assez poussé. Pour le prix je m'attendais à des wahou en bouche et cela n'a pas été le cas. En revanche pour le dessert, rien à redire. Il était magnifique !
Corinne.l
Le 10/08/2022 à 11:56
Exquise découverte ! Super accueil, ambiance cosy et de la créativité dans les plats comme dans les cocktails, de l’harmonie dans les goûts, des produits locaux et de saison excellemment mis en valeur! On a adoré et on recommande cette pépite pour son savoir faire et sa philosophie autour de la gastronomie.
Fabienne.e
Le 14/07/2022 à 00:13
Invités par un couple d’amis fins gourmets, nous avons été totalement séduits par ce sympathique restaurant proposant une cuisine créative maîtrisée et inventive colorée et savoureuse. Tout était parfait du début jusqu'à la fin et nous nous sommes promis d'y retourner prochainement.
MARYLENE.e
Le 01/07/2022 à 21:33
Aucune fausse note, délicieux depuis la mise en bouche... jusqu'au dessert tellement rafraîchissant
Delphine.h
Le 08/06/2022 à 09:24
Je me suis rendue dans ce restaurant avec une formule à 15 euros entrée, plat et dessert c était parfait, une cuisine de qualité et un service très efficace. Un couple parfait à la tête de cet établissement. Merci et continuez comme ça !
Rajaa.E
Le 07/06/2022 à 22:40
Très très bon rien a dire tooop
JC.a
Le 06/06/2022 à 19:15
Service très pro et efficace, plats visuellement magiques et succulents, changeant au gré des saisons et de la semaine, cocktails originaux et carte des vins impressionnante (idem au verre), une belle salle avec vue partielle sur une partie du personnel de cuisine qui bosse vite et dur (et une grande terrasse également), bref une adresse incontournable de Bergerac où l'on met la barre très haut à tous les points de vue. Je ne vois vraiment rien à en redire, hormis un grand merci pour le très agréable moment passé dans cet établissement, au top et à plus que recommander pour tous les gourmets/gourmands de passage ou locaux! :-)
Hélène.o
Le 01/04/2022 à 21:34
Excellente soirée du 1 avril. La cuisine est imaginative, savoureuse et bien dosée. Le service est parfait, toujours au bon moment et en toute discrétion. Les conseils pour l'accord mets et vins sont judicieux. Encore merci pour ce dîner qui m'a fait oublier le froid inopportun. Hélène
Mike.a
Le 26/03/2022 à 16:30
Excellent ! L'accueil,le cadre et des mets raffinés....tout y est ! Je recommande fortement 👍
All.
Le 08/03/2022 à 21:00
Superbe endroit, l'ambiance est agréable. Assiette aussi belle que délicieuse... Un vrai régal! Mélange des saveurs réussies Un vrai restaurant de qualité qui fait plaisir sur le bergeracois car les attrapes touristes sont nombreux...
Jean-Pierre.R
Le 23/02/2022 à 06:15
Un festival de goûts et de couleurs, un service parfait, un moment inoubliable ! La Table du Marché est un restaurant où il fait bon vivre. Merci à toute son équipe !
Pierre.a
Le 27/01/2022 à 09:15
Merci pour ce bon moment. Cuisine savoureuse et subtile. Service agréable. Prix en adéquation avec la qualité. Ne pas hésiter, vous serez ravis. Pierre
Marjorie.e
Le 15/01/2022 à 11:03
La Table du Marché reste toujours agréable, raffinée et délicate. C'est toujours un plaisir pour moi d'y aller. 🌱🫐🍠
Renke.
Le 20/10/2021 à 21:35
Rien à redire, beaucoup pour revenir.
murielle.i
Le 19/10/2021 à 19:27
Excellent, trop top, raffiné, de l'entrée au dessert
Stéphane.O
Le 10/09/2021 à 19:47
Enfin une belle surprise cela faisait longtemps que je voulais tester ce restaurant mais le prix m'arretait un peu. Pour ne pas être déçu j'y suis allé le midi et j'ai pris le menu à 26€ avec une bière locale qui mérite d'aller visité la brasserie, ce que ferai la semaine prochaine. Je retournerai dans ce restaurant un soir pour poursuive cette belle découverte.
Christine.i
Le 03/09/2021 à 23:21
Cuisine toujours délicieuse et inventive, service agréable et sympathique, une table à ne pas manquer dans le vieux Bergerac, un régal à chaque visite pour un prix très raisonnable. Bravo, continuez !
Brigitte.a
Le 03/09/2021 à 16:35
Un des meilleurs restaurant de la région, cuisine originale tout en restant du terroir, sans oublier un très bon accueil ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !!!
Marion.o
Le 24/08/2021 à 14:03
Cuisine exceptionnelle…un vrai moment de magie. C’est beau et bon. Le service est top. Ça mériterait une étoile ! Je recommande chaudement
Emilie.o
Le 08/07/2021 à 20:03
Restaurant très agréable en terrasse. Plats recherchés et bons. Très bon accueil et professionnalisme du personnel. Nous recommandons. Rapport qualité prix parfait ! À bientôt.
Titi.
Le 17/06/2021 à 11:32
En face du Marché couvert, ce sympathique restaurant plutôt attractif de l'extérieur, il dispose d'une terrasse qui est agréable aux beaux jours. Accueil très chaleureux de toute l'équipe, on voit le chef s'occuper des cuissons et surveiller les autres préparations juste à côté. Service impeccable. Les plats sont très recherchés et bien présentés. Ce n'est ni ma première venue ni ma dernière. J
Christine.E
Le 22/05/2021 à 12:15
Bonjour Aujourd'hui je me suis présentée à 11h pour réserver une table, on m'a répondu pas de réservation, il faut venir à midi. Je me présentée à midi et j'ai vu qu'il y avait deux tables de réservées et j'ai simplement dit à la personne que ce n'était pas sympa et elle a commencé à être impolie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci d'avoir pris le temps de déposé un avis mais très étonné de votre message puis que notre restaurant est réouvert depuis le vendredi 4 Juin ( 1 mois) quand je regarde le moment du dépôt de votre avis
daniel.a
Le 22/10/2020 à 13:16
Accueil,service, cuisine la qualité et fraîcheur au rdv, la tête de veau et ses petits légumes suivi de sa sauce un régal. Une bonne table sérieuse à revisiter. Merci à la serveuse et au chef de nous avoir accueilli tardivement.
lorraine.o
Le 26/09/2020 à 13:54
Merveilleux restaurant. Une cuisine inventive, légère et parfumée bien supérieure à celle d’adresses plus étoilées. Le service est impeccable. Bravo
Sonia.
Le 05/09/2020 à 08:45
Très belle découverte ! Le menu déjeuner à 24€ est clairement d'un très bon rapport qualité prix. En effet on déguste entrée, plat, dessert de manière copieuse et, je pense, aussi bien réalisés que les plats à la carte. Les saveurs sont incroyables, la qualité des produits aussi, le tout servi magnifiquement dans de la superbe vaisselle. On en prend plein les papilles ! Je ne mets que 4 étoiles en raison du prix des boissons : 9€ le verre de vin (le moins cher j'imagine), 3,50€ le café (certes très bon et servi avec un mini dessert mais qu'on ne nous annonce pas !) et enfin des frais de covid d'1,50€ par personne (premier établissement que je vois facturer cela) qui font que le bon plan de déjeuner se transforme en facture un peu salée ! Malgré tout nous y reviendrons avec plaisir.
Guillaume.l
Le 29/08/2020 à 10:18
Toujours aussi incroyable !! Nous nous sommes régalés d'une cuisine toujours aussi surprenante et excellente. Ce restaurant est absolument à recommander. Nous avons eu le plaisir d'avoir été servi tout le repas par le chef lui-même ce qui est toujours agréable pour échanger sur les différents plats que nous dégustons. Bravo au chef et à son équipe et merci pour ce moment.
FLOIRAC.a
Le 18/08/2020 à 23:06
Super établissement avec une restauration de tres bonne qualité, ambiance tres sympa et un restaurant a ne pas manquer si vous passez par Bergerac. Cordialement Pascal
Bruno.Z
Le 17/08/2020 à 19:28
Cuisine inventive et excellente !👌👍 Ma femme et moi avons décidé de prendre un menu 3 plats et nous nous sommes vraiment régalés 😋 Chaque plat est superbe à voir, inventif et délicieux. Le foie gras poché est sublimissime, la cuisson du canard parfaitement rosée et accompagné d'un minestrones succulent. Le service est efficace et discret. On peut voir le chef cuisiné à travers la verrière, quelle bonne idée 😍 Bref, un restaurant à ne surtout pas manquer! Bravo au chef et à toute l'équipe 👏
Fabrice.E
Le 11/08/2020 à 14:11
Magnifique adresse. Les plats sont justes, fins, raffinés, avec un bel encrage local (mémorable foie gras poché). La carte des vins fait la part belle aux vins du sud ouest, avec une mise en vitrine des maisons qui bougent. Belles découvertes comme Lestignac et Barouillet. L’ardoise du midi à 24€ est imbattable.
Michael.o
Le 06/08/2020 à 23:08
Un excellent restaurant au rapport qualité prix magique. L'étoile au guide Michelin d'est en vue. Une cuisine avec une très belle attention aux détails. Des saveurs aux mélanges surprenants et de desserts d'une originalité que l'on avait oubliée. Nous sommes difficiles et nous avons adoré. Bravo, ne changez rien.
Philippe.A
Le 26/07/2020 à 19:19
Très bonne cuisine, recherchée, subtile. Superbe foie gras pochée en entrée. Le tourteau de mon épouse était plus simple. Bavette bien cuite et recette originale mais la viande elle même était un peu dure. Dessert créatifs et équilibrès. Tout est très beaux. Carte des vins à prix doux mais pas de conseils compétant. Un peu dommage. Pas parfait donc, mais à un très bon niveau. À faire sans hésiter.
Jean.a
Le 23/07/2020 à 13:15
Très bien, accueil, plat, tarif! Top, merci
Michel.o
Le 21/07/2020 à 19:02
Déjeuner samedi 18/07. Excellent accueil… Vaisselle de belle facture… Belle créativité culinaire et surtout présentation artistique remarquable… plaisir gustatif modéré… quantité dans l’assiette insignifiante… j’avais faim en sortant de table ! …addition salée… rapport qualité prix très discutable. Nous n’y retournerons pas.
Joannie.u
Le 20/07/2020 à 11:27
Un EXCELLENT rapport qualité-prix, des assiettes magnifiques, un personnel três gentil, des plats cuisinés avec des légumes de saison. Rarement je ne suis sortie d'un restaurant en ayant autant bien mangé des plats de qualité.
Marie.E
Le 11/03/2020 à 14:16
Une des meilleures adresses de Bergerac. La cuisine est authentique, raffinée, originale. C'est un réel plaisir de découvrir la carte de ce chef passionné !
Christine.o
Le 16/02/2020 à 16:08
Décoration du restaurant contemporaine avec vaisselle originale, l'accueil est classe et chaleureux, les produits de qualités sont savoureux et bien présentés. Bravo au chef :-)
Hugues.A
Le 15/02/2020 à 21:10
Superbe endroit...accueil au top, des mets étonnants d'originalité, une expérience unique à Bergerac . Je vous recommande malgré des tarifs assez élevés.
Balthasar.e
Le 13/02/2020 à 14:18
C'était vraiment succulent. Lorsqu'on mange dans un tel endroit, on ne mange pas réellement, on voyage. La texture de la viande était d'une douceur comparable aux draps propres et douillets du lit de mon enfance. Bravo, il faut continuer en espérant que l'établissement obtienne une étoile Michelin.
Cyril.U
Le 05/02/2020 à 13:44
Onéreux, mais très bon. Cadre agréable et chaleureux. Il est un peu difficile de se garer dans les environs, mais le repas fait oublier cet inconvénient.
r.r
Le 29/01/2020 à 12:45
Vraiment excellent , le goût les parfums, la vue , pour un menu du midi à base de poissons , inventif ...et en plus Radiohead en fond sonore .
Richard.u
Le 22/01/2020 à 08:17
L'incontournable Table du Marché qui tient toujours le haut du pavé: Cuisiner avec passion et amour serait la devise de cette belle table où les produits de saison ont la part belle, servis avec la gentillesse et la bienveillance de son personnel. Résultat de cet alchimie? Des assiettes qui swing et émoustillent nos papilles. Prix doux affiché pour Pause déjeuner avec la formule retour du Marché, composée de 3 plats pour 26€! C'est cadeau.
Jade.�
Le 03/12/2019 à 13:20
Serveuse souriante et accueillante. Les plats son bien présenté une belle assiette qui donne envie. Je recommande ce restaurant.
Bruno.u
Le 28/10/2019 à 11:45
cuisine savoureuse ; plaisir des papilles autant que des yeux : beaucoup de raffinement, mais aussi de simplicité ; service très agréable, discret mais efficace. Un gros coup de coeur
Vincent.a
Le 29/09/2019 à 13:00
Aussi délicieux pour les yeux que pour les papilles, service au top, attentif juste ce qu'il faut, et l'émerveillement est au rendez vous. Nous attendons la prochaine occasion avec impatience
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous sommes heureux d’offrir une sélection minutieuse de notre menu et de notre vin. Nous apprécions vraiment votre reconnaissance de cela. Nous espérons vous revoir bientôt. Stéphane Cuzin “ Pour vous servir… Mais après avoir cuisiné “ Cultiver la tradition sans cesser d’innover
Thomas.a
Le 21/09/2019 à 15:38
C'est toujours un plaisir de dîner à la table du marché à Bergerac. Cuisine créative et subtile, un mélange de saveur tout en finesse. Ce soir, nous avons accompagné le dîner d'un vin du Marmandais juste parfait pour ce voyage gustatif. Définitivement notre coup de cœur à Bergerac, et cela depuis de nombreuses années. Félicitations à toute l'équipe.
Ludivine.h
Le 13/09/2019 à 15:10
Nous sommes venus un soir de juillet et quelle belle surprise !! Les plats sont excellents et nous avons reçu un très bon conseil pour le vin. Cuisine de saison, créative, délicieuse et généreuse. Service très sympa. Mention spéciale pour le chef qui est passé nous saluer à la fin du service (on adore !). Si nous repassons dans la région, nous referons un stop obligatoire à la Table du Marché ;)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de nous laisser un avis. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié de dîner avec nous et nous vous remercions de reconnaître les efforts et la passion investis par notre équipe. Stéphane Cuzin Cultiver la tradition sans cesser d’innover, une cuisine de saison pour une cuisine maison
Victoire.�
Le 15/08/2019 à 22:27
Un excellent rapport qualité prix pour un très bon déjeuner en terrasse. Les gougères au fromage étaient délicieuses. La présentation des plats est très soignée et colorée et les saveurs sont au rendez-vous. Très belle réussite s'agissant du plat composé d'aiguillettes de canard et leur jus de griotte ainsi que d'un sabayon de pomme de terre.
Alice.e
Le 08/08/2019 à 10:15
Un restaurant charmant avec une vue sur la cuisine où le chef nous prépare des plats raffinés avec des produits du marché. Nous avons passés un moment agréable.
Georges.o
Le 02/07/2019 à 00:08
Excellente table raffinée, cuisine délicieuse avec une superbe présentation.
Françoise.l
Le 26/05/2019 à 10:04
accueil sympathique et agréable. raffinement et créativité sont présents à toutes les étapes du repas. un vrai régal pour les papilles et les yeux. Merci
LEMARCHAND.a
Le 24/04/2019 à 18:34
De passage à Bergerac en utilisant l, application Michelin pour les restaurants ce dernier venait d,être cité.agreablement surpris par une cuisine très raffinée à la française. Les asperges sauce pistache sont fabuleuses ainsi que la saucisse de Morteau au petits légumes dans son bouillon. Un bon verre de Bergerac rouge et le reste de la journée s,est bien passée...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous donner un commentaire et de faire avec nous ce parcours gourmands en Périgord. Je suis ravi que vous ayez apprécié l'ensemble de notre. À bientôt. Stéphane Cuzin “ Pour vous servir… Mais après avoir cuisiné “ “ L’art de Vivre Périgord Attitude “
marion.e
Le 06/04/2019 à 23:07
C'est à chaque fois un plaisir de venir déguster vos plats. Nous reviendrons rapidement pour le comté☺️. Encore merci pour ce voyage culinaire
Xavier.a
Le 13/02/2019 à 22:16
Pour un retour à des goûts et à des produits authentiques, comme pour vous laisser surprendre par un art culinaire totalement réinventé, je vous encourage à découvrir La table du marché, son chef Stéphane Cuzin, et son équipe. Le restaurant hors du commun, les saveurs subtiles, le raffinement des plats vous conduiront à y retourner. La qualité proposée justifierait à mon avis de tarifs beaucoup plus élevés, mais nous n'allons pas nous en plaindre... Je vous conseille chaleureusement cette très bonne table.
Pascale.e
Le 26/01/2019 à 13:11
Lieu et cadre agréable. Jolie terrasse
VP75.
Le 04/01/2019 à 18:26
Bonne cuisine, originale et savoureuse, mais accueil et service bien froids, trop en deçà de ce qu'on est droit d'attendre pour ce prix. Prévoyez d'apporter votre baguette : à 14 h il n'y en avait plus pour accompagner les plats !
jeff.o
Le 11/12/2018 à 08:08
Bonjour, si vous voulez bien manger rdv à la table du marché On vous sert des plats excellents avec des accompagnements qui sortent de l'ordinaire Vous avez vue sur la cuisine où vous pouvez voir le chef travailler sur ses fourneaux avec son personnel A la fin du repas il vient vous voir pour discuter avec vous et son personnel est très sympa A recommander
Monique.o
Le 28/10/2018 à 17:40
Un feu d'artifice pour les papilles dans un cadre très agréable servi par une équipe des plus agréables. Que demander de mieux? Que cela dure longtemps, et que la route quittant notre Bretagne passe souvent par Bergerac
Laetitia.a
Le 19/09/2018 à 13:14
Je suis en attente de mon dessert et je n'hésiterai pas un seul instant à laisser mon avis. C'est absolument divin ! Les goûts sont justes, bien assaisonnés, on vous raconte une histoire dans votre assiette. Je ne peux relever aucune erreur. Les prix sont adaptés. Le personnel est très bien, discret. Décoration de l'endroit dans mes goûts. Le chef est de la partie. Félicitations, superbe découverte pour ma part.
Alain.O
Le 07/09/2018 à 17:40
Restaurant haut de gamme, . A faire à Bergerac pour son accueil , Océane est fraîche , vive , aime et pratique l'humour . la Table est généreuse , surprenante , les saveurs sont originales , les mélanges sont pesés , la présentation est imaginative , créatrice d'émotion . les plaisirs sont visuels , olfactifs , il y a de la matière , des saveurs en profondeur de bouche . Bravo le Chef . tout est fait maison , les Amuses bouche en apéritif , la mise en bouche étonnante avec cette mousse de café riche et gustative . Plats cuits à point , accompagnements respectueux , saveurs justes à point , bien dosées , équilibrées . Nous avons aimé le vin au verre sans surprise pour les prix , marqués , détaillés sur la carte et de surcroît belle , bonne cave fournie et éclectique . Bien sur tout a un prix , mais d'autres restaurants qui pratiquent le même 1er prix au menu , devraient se remettrent en question . Nous reviendrons avec plaisir en ce lieu . Merci a vous . Vous méritez largement les 5 étoiles .
Sophie.a
Le 15/08/2018 à 08:45
Très bon restaurant à Bergerac. Des plats originaux, delicieux et des produits frais. Menu du jour à l'ardoise abordable, jamais déçus ! Par contre on nous a servis une bouteille d'eau minérale alors qu'on avait demandé une carafe, probablement histoire de faire monter l'addition...
Fleurette.l
Le 09/08/2018 à 14:58
Une cuisine raffinée et originale mais un accueil et un service qui manquent de chaleur. Le prix du verre de vin ne figure pas sur la carte et réserve une étrange surprise au moment de l'addition. On repart très déçus.
Perrine.a
Le 01/08/2018 à 20:31
Petite pépite près du marché couvert de Bergerac. Le service est au petit soin. Les mets délicieux, la terrasse agréable ! Je recommande avant ou après une visite de la vielle ville. Pensez à réserver si vous avez envie de profiter de la terrasse, il n’y a que quelques tables.
Maxime.E
Le 07/06/2018 à 15:43
Une découverte. Très bon restaurant avec de bon plats et bon rapport qualité prix.
Flo.D
Le 02/03/2018 à 23:49
Très belle découverte. Accueil courtois, cuisine très soignée, à la fois traditionnelle et des associations originales, parfaite maîtrise des cuissons poissons, une réussite. Plaisir des yeux, des papilles et du nez avec d'excellents vins, au verre. Prix assez élevés mais plaisir quand même. À tester absolument.
Nadir.E
Le 26/02/2018 à 20:58
Belle découverte et surprise. Accueil chaleureux et attentionné. Gustativement, les plats sont très réussis, cependant les association de saveurs ne nous ont pas toujours plus...
S..e
Le 06/10/2017 à 12:19
Pour ma part c'est le restaurant incontournable à faire absolument sur Bergerac avec des assiettes impeccables un service sans accroc une qualité de plat qui est à la hauteur d'un restaurant du Michelin. J'y retourne dès que possible et j'y invite tout le monde à faire de même
divina.o
Le 28/09/2017 à 22:11
Repas en amoureux avec mon épouse ! Très bon accueil, belle salle et de la qualitée dans l assiette !
Odile.r
Le 15/08/2017 à 14:01
Tout y est délicieux du début a la fin . Bcp de saveurs sans excès le ton juste. Bravo! Sympa la vue sur la cuisine.
Les.o
Le 17/07/2017 à 14:20
exceptionnel ! service impeccable, cadre tres agreable, cuisine aussi surprenante que delicieuse. nous recommandons !!! Merci pour ce moment de gastronomie intense ! 10/10
Nathalie.a
Le 11/05/2017 à 13:46
Délicieux, délicat, finesse, très bien, je recommande pour les fins gourmets et le prix est bien justifier par la qualité des produits et du service. Merci 😊.
Florent.
Le 31/12/2016 à 19:58
Restaurant qui peut valoir le détour pour un peu d'originalité à deux. Le lieu est plutôt agréable, mais l'ambiance plutôt snob et pas familiale, avec un service un peu rugueux. Plats originaux qui font envies, cependant il y a parfois trop de saveurs...et trop peu dans l'assiette. Au moins le colonel en dessert était très bon. Au final, l'addition est élevée pour ce qu'on a, et je ne pense pas y retourner. Note: les enfants ne sont pas le bienvenus!!
Norman.b
Le 16/07/2016 à 23:59
Un cadre raffiné, légèrement à l'écart des rues les plus animées mais situé près de la Halle du marché; ce restaurant offre un calme appréciable. La carte est plutôt restreinte mais gage que le chef s'est recentré sur des plats qu'il maîtrise. Les amuse bouche sont les bienvenus, le fouegeas est superbement assaisoné mais pour moi il est un peu fade en goût, en tout cas ce 17/7. Mention spéciale au cochon accompagné de purée et ses petits citrons. Le général (colonel version citron jaune et cognac est à tomber) Et les mignardises servies avec le café m'ont achevé ! Je recommande, ne serait ce que pour le service impeccable également.
Christopher.o
Le 20/06/2016 à 21:24
Les plats sont assez bons. Mais entre un restaurateur de Bergerac qui n'a plus de Monbazillac à sa carte, et une serveuse qui ne reconnaît pas l'agneau du bœuf, c'est très décevant. Il y a d'autres restaurants sur Bergerac. Allez donc voir ailleurs.
Olivier.e
Le 23/11/2015 à 16:37
La cuisine est excellente, la carte des vins est à la hauteur de la région, les prix sont correctes. Un bémol sur le service qui s'est mal terminé à cause des sautes d'humeur de la serveuse !... Dommage.
Thomas.o
Le 23/08/2015 à 09:43
Très déçus par ce restaurant qui donne pourtant envie avec son site Internet alléchant avec belles photos, belle déco intérieure et sa carte.. Pourtant l'accueil laisse à désirer, l'ambiance n'en parlons pas, nous étions à l'intérieur en face de la cuisine et le chef a passé la soirée a pourrir ses commis.. Quant aux plats c'est vraiment cher pour ce que c'est, trop de saveurs différentes on a l'impression que plus il y a d ingrédients meilleur ca sera... Nous pensons en résumé que c est un restaurant qui a de petits pieds dans de grandes chaussures... Ne pas chercher à être gastro quand on peut être plus simple et bien meilleur!!
Danièle.e
Le 12/08/2015 à 18:34
En vacances à Bergerac, on nous avait conseillé d'autres tables et nous sommes tombé sur ce restaurant à la cuisine originale de part ses associations de goûts. Les présentations sont élégantes et colorées la cuisine est délicieuse et la carte des vins est très belle. Le tout à des prix très raisonnables. Nous regrettons de pas avoir découvert ce restaurant plus tôt. Nous ne sommes allés que là pour la fin de notre séjour. L'accueil est agréable, le chef est passionné. Oubliez les autres restaurants et allez là les yeux fermés Bonne continuation et à l'année prochaine
Maxime.e
Le 20/09/2014 à 21:34
Équipe accueillante . Nous étions en couple et nous avons été émerveillé toute la soirée . Cuisine et vin excellent . Chef très sympathique . Étant moi même cuisinier je peux dire que nous mangeons bien et que les plats valent leurs prix . Agréable du début à la fin je repars chez moi des étoiles dans les yeux . Si je reviens dans cette ville je n hésiterai pas à repasser manger la bas . Merci encore pour cette magnifique soirée et bonne continuation . Desolé pour les fautes mais le vin prend le dessus .
Les autres restaurants
- 🏪 Croissant chaud (38 Avis)
- 🏪 Hippopotamus Steakhouse (3022 Avis)
- 🏪 Le Grilladin (194 Avis)
- 🏪 La Terrasse (385 Avis)
- 🏪 Pablito (15 Avis)
- 🏪 Mister tandoori (1 Avis)
- 🏪 La terrasse (19 Avis)
- 🏪 Citizen Crêpes (67 Avis)
- 🏪 Smaash Burger & Bowl (Burgers, Bowls, Chirachis, Grillades) (15 Avis)
💬 Pour un petit moment de convivialité dans une boulangerie familiale donc la responsable est superbe et investis dans ce qu’elle fait, c’est le bon endroit. Petite terrasse en extérieur et des crêpes tournée devant nous.
💬 La viande était bonne, cuisson respectée, les accompagnements et sauces étaient variés et dans l'ensemble très bons. La serveuse Mathea était impeccable patiente à souhait 5 étoiles le service.
💬 Accueil très sympathique avec une cuisine familiale à prix très raisonnable. On pourrait faire son repas autour du délicieux buffet d entrées.
💬 Un endroit très agréable pour découvrir les spécialités de la Normandie. La nourriture était délicieuse et le service impeccable. J'ai vraiment apprécié l'expérience et je recommande vivement ce restaurant.
💬 Nous avons eu droit à un accueil très chaleureux. La gérante est vraiment très sympathique et a un excellent sens de l’humour. La cuisine est délicieuse et généreuse. On y a mangé les meilleurs fish & chips et pancakes au caramel beurre salé au monde !
💬 Très bien
💬 Nous avons suivi Sultan quand elle a quitté le dîner ou elle travaillait depuis des années et nous ne somme pas déçus. Toujours très bien accueilli. Les plats sont bons. Les yufka sont fait maison et sont délicieux. Hâte que l'on puisse y manger même quand il fait froid ou pas beau! Si ya besoin de signature pour la mairie on est là ! Sam et Ezekiel
💬 Galette espagnol (la galette n'a pas de goût fade ont sent pas la bonne galette sarrasin ou froment )fade comme le reste malheureusement à revoir frite congelé salade du supermarché,galette avec salade même pas vinaigré pas de sel sur les frites envoyé le cuisinier en stage de composition manque de goût dans les plats svp ,le service est correcte par contre mais je n'y reviendrai pas mauvaise crêperie
💬 Une ambiance très chaleureuse, des plats délicieux, le restaurant est propre à l'intérieur avec une bonne decoration comme de l'extérieur. Pour des amateurs de restaurant je vous recommande cette endroit avec de très bon plat variés et surtout très bon