Avis sur La table du chef Corvez
📌 22 Route de Coucoussac, La Pinelle, 17160 Haimps
💬 154 Avis
Avis sur La table du chef Corvez à Haimps
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Marina.a
Le 06/01/2024 à 22:28
Belle découverte .Un lieu incroyable et les plats excellents . Hâte de revenir . Merci à vous Mr Corvez et les serveuses pour l'accueil. A bientôt.
Jean-marie.a
Le 23/12/2023 à 19:27
Après plusieurs repas pris dans cet établissement tout est parfait. Un accueil chaleureux le service rapide et professionnel et la cuisine du Chef est un sans faute. Je recommande vivement cette table. Félicitations à toute l'équipe 👍😉
Nathalie.r
Le 10/12/2023 à 10:56
C était la première fois que je me suis rendu dans ce restaurant avec une amie,le cadre extérieur est très chouette,et splendide quand nous sommes rentrée dans le restaurant ,la serveuse est venue souriante et nous as accompagné a notre table ,,et a fait son devoir en prenant notre commande,le menu était très copieux est on c est régalé ,merci pour votre professionnalisme et le repas ,on reviendra
bernard.r
Le 25/11/2023 à 12:10
Bel endroit à la campagne, excellente cuisine, service accueillant et sympathique
Pierre.e
Le 25/10/2023 à 23:01
Une perle rare dans notre campagne. Toujours un plaisir de passer un moment à la table du chef Corvez!
Marcel.o
Le 18/10/2023 à 21:24
Je vous le recommande vivement Un chef du tonnerre
Dominique.a
Le 10/10/2023 à 10:50
Adresse gastronomique à connaître et à partager. Merci au chef corvez pour son accueil. Merci et à bientôt pour une nouvelle étape gourmande.
Jean.r
Le 03/10/2023 à 12:53
Excellente table chez super service nikel saif tenue vestimentaire.
benjirich.
Le 30/09/2023 à 23:54
Quel merveilleux repas - sans conteste l'un des meilleurs que j'ai jamais apprécié. La nourriture et les saveurs étaient incroyables, clairement préparées avec tant de soin. Le service amical et la bonne ambiance étaient parfaits. La facture était très raisonnable si l’on considère la qualité de la cuisine et la qualité du vin fourni. Merci beaucoup! Nous serons de retour.
Barbara.s
Le 12/09/2023 à 22:47
Nous avons passé un superbe repas, j'y retournerai certainement !
Stéphanie.l
Le 12/09/2023 à 18:55
Belle découverte , menu très bons.je recommande vivement. Nous sommes allés déjeuner, les serveuses sont à vos petits soins et professionnelles ainsi que toute la brigade. Le chef fait son apparition pour les mignardises, très sympa. Nous reviendrons avec plaisir si nous revenons de la région . De plus le cadre est apaisant.
Stéphane.o
Le 03/09/2023 à 10:58
Excellente table, cadre exceptionnel. Un restaurant au niveau d'un gastronomique
pascal.o
Le 03/09/2023 à 08:22
Une expérience inoubliable. Tout est parfais. La cuisine est l’œuvre d’un artiste et chaque plat proposé est comme une œuvre d’art. Et l’accueil est chaleureux. Mérite largement le détour comme on dit !
Sebastien.A
Le 30/08/2023 à 12:42
La meilleur table de toute la charente Merci encore pour le service , la cuisine remarquable et un tarif imbattable
LELIÈVRE.o
Le 29/08/2023 à 14:05
Cadre très sympathique et repas délicieux ! Je recommande !
Pascal.o
Le 22/08/2023 à 23:11
La nourriture est correcte, le prix aussi, l'endroit est correct. Or nous avions attendu 3 quarts d'heure entre chaque service : je ne recommande pas l'endroit.
Sylvia.e
Le 21/08/2023 à 13:37
Plus d'une heure entre l'entrée et le plat ! Déplacer la table en plein repas parce qu'ils ne savent pas que le soleil bouge ! Plat trop salé et baba au cognac qui a plus l'allure d'un cannelé ! Bref, c'est pas le top !
Catherine.a
Le 20/08/2023 à 22:15
Haut
Nicolas.e
Le 17/08/2023 à 07:45
Excellent niveau de restauration. Menu original.
Dominique.E
Le 15/08/2023 à 11:48
Une expérience culinaire au milieu des vignes, produits très frais et locaux cuisinés avec brio.
CAMUS.A
Le 08/08/2023 à 23:19
Passion!!! Cela résume la table du Chef. Un endroit magique. Plats fantastiques ,copieux avec un prix très doux . Réservez !!!! Merci de nous faire voyager au travers de votre passion Chef.
Catherine.U
Le 18/07/2023 à 20:56
Excellente adresse !!!
gavin.h
Le 13/07/2023 à 08:51
Quelle trouvaille en Charente Maritime rurale. Excellent rapport qualité/prix à mon avis pour une cuisine délicieuse. Déjà récompensé. Nous l'avons aimé!
MIQUELARD.o
Le 29/06/2023 à 15:42
Très bon accueil, plats de saison, délicieux et présentés avec raffinement. Calme de la campagne. Très beau cadre. Merci beaucoup !
Steve.a
Le 23/06/2023 à 17:25
Une excellente table où l'on a du mal a arrêter son choix tellement les plats sont appetissants ... la note sucrée vient couronner le tout. Cette fois-ci ce fût le clafouti aux cerises. Un service toujours souriant est venu parfaire le repas.
Claude.a
Le 23/06/2023 à 14:02
Super soirée, très bonne table service impeccable et le chef très pro
Sophie.o
Le 21/06/2023 à 23:30
Un endroit magnifique un exellent accueil plat divin ambiance assuré merci pour ce jolie moment
Corinne.o
Le 19/06/2023 à 17:37
Très belle découverte tout etait parfait très très bonne table
gerald.a
Le 18/06/2023 à 22:32
Restaurant à faire, cuisine extraordinaire, accueil vraiment rien à dire
Chloe.o
Le 18/06/2023 à 21:42
Restaurant exceptionnel ! Nous avions une demande spécifique qui a été respecté parfaitement. La qualité du service comme de la nourriture est incroyable. Nous recommandons vivement ce resto, rapport qualité/prix il n’y a pas mieux ! Merci au chef d’être venu nous voir et d’avoir pu échanger avec vous.
Guillaume.O
Le 11/06/2023 à 18:12
Superbe découverte. On ne passe pas devant par hasard mais cela vaut le coup. Cuisine excellente, le chef est très présent en salle, il prend le temps d'avoir un petit mot avec tout le monde. Le service est au top, efficace et convivial. Très bon rapport qualité-prix : 51€ par personne pour le menu gastronomique avec les vlns, apéro et café.
pierre.a
Le 07/06/2023 à 13:15
Repas excellent, recherché, délicat, un grand moment de plaisir avec une équipe attentionnée. Vraiment bien
Claire.u
Le 04/06/2023 à 16:26
Un super moment délicieux et convivial ! Un grand merci JF et Claire
Elodie.a
Le 04/06/2023 à 07:15
Un grand merci au chef Corvez et à son équipe d'avoir fait de notre évènement familial un moment inoubliable. Cuisine exceptionnelle avec un chef dynamique et plein de créativité! Une équipe à l'écoute et pleine de gentilles attentions qui a su ravir l'ensemble des convives. Tout simplement parfait !
Colette.o
Le 01/06/2023 à 10:00
Très bon accueil est repas très raffiné.
Jean.o
Le 13/05/2023 à 18:37
Très bon restaurant. Chef et personnel très sympathique. Je recommande l'établissement.
philippe.o
Le 07/05/2023 à 21:01
Très belle adresse
Juliette.
Le 04/05/2023 à 23:15
tres bonne adresse ! Le chef et l'equipe sont au top, et les plats sont excellents et accessibles sachant que c'est de la gastronomie. si vous voulez passer une bonne soirée, n'hésitez plus ! :)
Gautier.l
Le 30/04/2023 à 20:29
Très bonne expérience vécue avec ma belle famille. Le service était professionnel et les serveuses à l'écoute. Les entrées étaient excellentes ! Une très belle découverte. Les plats et les desserts étaient très bons également. Le chef prend le temps de venir nous présenter ses saveurs, c'est agréable.
Corentin.a
Le 30/04/2023 à 00:13
Nous avons été très déçu de notre passage nous ne retentrons pas l'experience. Après l'entrée quand nous avons demandé une deuxième corbeille de pain nous avons eu le droit à une réflexion concernant notre trop grosse consommation de pain. C'est bien la première fois que cela nous arrive. Nous sommes rester avec notre picher d'eau vide de l'entrée jusqu'au dessert. Le repas n'était pas a notre goût. De notre point de vu cela n'ai pas a la hauteur du gastronomique. Par exemple : l'amuse bouche été congeler au milieu (peu être fait exprès mais étonnant tout de même). Le riz au lait n'étais pas du tout crémeux, assez compact. Le baba au rhum très décevant. La panacotta avait une texture très gélatineux et granuleux en bouche.. Lors de notre passage en caisse notre serveuse s'est gentillement intéressé a notre ressentie mais nous ne nous sommes pas sentie vraiment écouter. Elle nous a confié avoir été vexer dès le début en voyant l'étonnement de mon père en apprenant le prix du supplément pour une assiette de fromage. (Ce qui en effet ete maladroit) Ceci n'est qu'un avis sur notre seul passage dans ce restaurant et n'est peu être pas représentatif mais nous vous partageons tout de même notre expérience.
Isabelle.e
Le 29/04/2023 à 20:53
Extraordinaire
Valerie.a
Le 22/04/2023 à 22:57
Bon restaurant pour le rapport qualité prix. Cependant, il a manqué dans chacun des plats que nous avons dégusté ce peps qui réveille les papilles gustatives et magnifie le plat et les produits locaux utilisés. Cela ne peut pas être tout le temps au top, mais il y a du potentiel.
Sabine.E
Le 20/04/2023 à 14:09
Bonne petite table au fin fond d’un petit village de la Charente Maritime. Je recommande vivement et le personnel est fort sympathique.
Bernard.A
Le 14/04/2023 à 23:42
Super resto, cuisine raffinée et goûteuse, accueil chaleureux et convivial, et chef très passionne et compétent
Sandra.e
Le 13/04/2023 à 21:11
Endroit très agréable, cuisine très raffinée et goûteuse. Le chef et le personnel sont bienveillants avec les clients. Je recommande vivement
Zoé.a
Le 31/03/2023 à 15:45
C'est beau, c'est bon, une magnifique soirée où on se régale avec des saveurs de saison et originales ! Le chef est proche de ses clients, c'est super ! Je conseille et j'y retournerai, surtout vu le rapport qualité prix !!!
Sébastien.E
Le 18/01/2023 à 18:18
Rien à dire, simplement venir et déguster. A recommander
dany.a
Le 14/01/2023 à 00:30
Accueil chaleureux Cuisine excellente
Karine.o
Le 06/01/2023 à 06:38
INCROYABLE !!! prenez le temps d'y aller, vous allez découvrir le goût de vrais très bons produits très bien cuisiner.👍👍👍
Axel.c
Le 30/12/2022 à 22:43
Ambiance stylée, service attentionné et sympathique, excellente cuisine et un chef qui prend aussi le temps pour ses convives. Nous recommandons !!!
Bruno.a
Le 07/12/2022 à 10:18
Superbe restaurant , toujours un accueil aussi chaleureux Plats raffinés réalisé par le chef corvez A faire absolument si vous êtes dans le coin
Paulo.a
Le 25/11/2022 à 13:03
Excellent accueil et une formule bistronomie parfaite.
James.'
Le 17/11/2022 à 13:04
Un cadre enchanteur, un menu et des plats de qualité supérieure, bien présentés et un service chaleureux et accueillant du chef et de son personnel. Merci à tous [traduction via google]
Anthony..
Le 06/11/2022 à 16:15
Super expérience, ambiance conviviale et du goût !
Laurence.o
Le 04/11/2022 à 22:30
Excellent. Cadre magnifique. Serveuses au top. Je recommande
Véro.o
Le 24/10/2022 à 20:24
Super , raffiné , personnel top , à refaire
Mary.i
Le 17/10/2022 à 07:59
Absolument fabuleux! Nous avons pris deux repas ici et les deux fois ont été mémorables. Le chef vous accueille personnellement avec un petit plat puis il termine le repas avec une autre petite gourmandise. Quel service personnalisé ! Les serveurs, notamment Elodie, étaient exceptionnels. Elodie parlait anglais et a parcouru tout le menu pour nous (5 Américains). Le cadre est charmant et la nourriture incroyable !
Karin.o
Le 09/10/2022 à 19:12
Nourriture très savoureuse pour le prix. Le chef est super sympa tout comme les employés.
Brigitte.�
Le 08/10/2022 à 23:41
Dans un cadre chaleureux, agréable, la table du chef Corvee est un régal pour les yeux et les papilles. Une rencontre avec un chef passionné. Cerise sur le gâteau: c'est un restaurant gastronomique à un prix abordable 30 euros entrée, plat, dessert. Il y a d autres formules en dessous de 30 euros. Je recommande ce restaurant.
jean-paul.a
Le 07/10/2022 à 07:17
Enchanté par cet excellent repas et par l'accueil du chef Corvez et de sa serveuse Elodie, une table que je ne manquerai pas de recommander, merci.
Jean.i
Le 28/09/2022 à 10:05
Beau cadre, personnel accueillant, service rapide, bonne présentation des plats du menu.Qualite gastronomique, à découvrir.
Clergeaud.a
Le 23/09/2022 à 13:11
Repas d'un dimanche midi, superbe journée Serveuse très agréable Le chef corvée au top On se sent bien,sans plus ni moins
Domi.u
Le 20/09/2022 à 15:07
Un excellent rapport qualité prix
Dany.a
Le 18/09/2022 à 18:26
Très bonne cuisine, plats très bien présentés. Les filles qui nous ont servi étaient super sympa Restaurant en pleine campagne mais qui vaut le déplacement
Laurent.o
Le 17/09/2022 à 22:53
Excellent accueil, mais VRAIMENT excellent. C'est fin, copieux, goûtu et avec un des meilleurs rapport qualité-prix que j'ai vu. Osez le vin local de Gourvilette 😉
Gerwyn.e
Le 10/09/2022 à 23:07
Ambiance charmante, personnel très sympathique, nourriture délicieuse. Je ne peux pas en recommander assez.
PATRICIA.D
Le 08/09/2022 à 14:51
Nous avons passé un moment délicieux en famille, les saveurs sont exceptionnelles, les produits sont simples mais travaillés avec des épices exotiques qui font de chaque assiette une véritable découverte.
xavier.r
Le 14/08/2022 à 09:29
Excellente table accueil parfais super adresse que du bonheur
Christian.O
Le 13/08/2022 à 20:52
Merci à l’équipe pour votre accueil ! Une cuisine inventive et excellente qui met en valeur les produits locaux au sein des vignes charentaises. Un chef aussi passionnant que passionné. Nous recommandons et reviendrons !
Bernard.A
Le 06/08/2022 à 11:47
Accueil chaleureux. L'équipe est très professionnelle. La cuisine est excellente et le cadre magnifique au cœur d'un hameau. A recommander
Francoise.h
Le 30/06/2022 à 22:58
Une cuisine savoureuse et imaginative
Sandrine.u
Le 14/06/2022 à 11:52
Vraiment excellent, je recommande .
Alain.
Le 10/06/2022 à 23:31
C'était très bien et sympa .
Catherine.o
Le 31/05/2022 à 13:55
Un gastronomique à un très bon prix, délicieux, service impeccable. Calme et volupté pour un dîner dans le jardin au couché du soleil.
olivier.e
Le 30/05/2022 à 10:36
Un chef sympa et survolté, dans un cadre calme et chaleureux, un menu a 28e d'un rapport qualité prix excellent !
Audrey.g
Le 27/05/2022 à 23:29
Le chef et la serveuse très accueillants. Le Virgin Mojito était très bon. De l’entrée au dessert c’était très bon. Je me suis régalée. Je recommande ce restaurant.
Stéphane.a
Le 19/05/2022 à 09:59
Un chef et du personnel adorables..... une très bonne cuisine.... je ne regrette pas mon passage en vélo et par hasard.... merci pour cette belle expérience
Alexandre.i
Le 27/04/2022 à 23:15
La table du chef Corvez est un lieu insolite perdu dans un lieu dit d'une commune. Au detour d'une maison charentaise se cache une pépite culinaire ! Nous avons déjeuner ou dîner plusieurs fois. Le chef est très sympathique et l'équipe qui l'entoure est adorable. Côté tarifs le rapport qualité prix est excellent. Tous les plats sont bons et la carte est renouvelé tous les quinze jours / trois semaines. Toujours des produits de saisons. Faites vous surprendre et n'hésitez pas à y aller !
Pascal.e
Le 25/04/2022 à 17:14
Toujours ici deliceu et accueillant 👍😉
vade.e
Le 19/04/2022 à 08:07
l une chef qui méprise le bien être de ses clientsau profit de sont led à 350 euros non merci le reste suit .Je passe mon chemin quel mépris! honteux! Les avis google sont très utiles.
Richard.e
Le 17/04/2022 à 17:22
Des saveurs nouvelles dans un ambiance décontractée sans se prendre la tête 💪
A regret je déclare que cet établissement (bien que les mets soient de qualité et heureusement) nest pas un gastro ! Le chef est charmant certe mais pas de nappe, un personnel et un service de base en salle le pot au feu de foie gras vous laisse sur votre faim enfin la salle est dangeureuse. (Fosse derriere la cheminee) dangereux ! Quant on fait 1.80 et qu'on chute la dedans on attends pas le dessert ! Déçus Ah aussi pas de mise en bouche pour nous merci ! Je ne sais pas ou sont sortis les autres?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Je n'ai pas pour habitude de répondre aux critiques sur les réseaux sociaux qu'elles soient positives ou négatives car je n'en ai pas le temps et je préfère me concentrer sur mon travail, mais dans ce cas précis, je ne peux pas laisser passer cet amas de mauvaise foi et je vais développer: 1) Pour infos, l'appellation "restaurant gastronomique" ne tient pas compte du nappage et des serviettes mais des produits et des mets que vous allez pouvoir déguster. Aujourd'hui, beaucoup de restaurants étoilés n'ont pas de nappes ou de chemins de table... 2) En ce qui concerne notre "personnel de salle de base" comme vous le dites, sachez qu'il a toute ma confiance car il est toujours bienveillant et à l'écoute de nos clients, n'est ce pas l'essentiel, alors pouvez-vous affirmer le contraire???? 3) En ce qui concerne le pot au feu de fois gras, quelle mauvaise foi!!!! Je vous défie de trouver un restaurant qui propose une entrée à base de foie gras (foie gras IGP, origine Sud-Ouest) dans une formule bistronomique à 18,00€, sur quelle planète vivez vous???? 4) En ce qui concerne le décaissé ou "Espace VIP", vous oubliez de préciser que ce dernier est délimité par un Led lumineux (au passage, que vous avez complétement détruit, 350,00€ de réparation et malgré cela je vous rappelle que nous sommes restés très courtois ) afin de prévenir nos clients, si vous ne l'avez pas vu du haut de votre 1,80m, nous en sommes vraiment désolés mais nous n'en sommes aucunement responsables... 5) Dans la mauvaise foi nous poursuivons concernant l'amuse-bouche. En effet, si vous aviez bien lu le menu, vous auriez pu remarquer que les amuse- bouche et les mignardises sont servis uniquement dans le menu gastronomique à 28,00€. Vous oubliez de dire que vous aviez choisi la formule bistronomique à 18,00€... Alors, heureusement que vous reconnaissez que nous servons des produits de qualité et que je suis charmant, bien qu'après m'avoir lu, vous allez me trouver beaucoup moins charmant, car je trouve qu'un avis aussi négatif de votre part, suite à un petit incident dont nous ne sommes aucunement responsables, n'est pas du tout justifié. Pour terminer, à l'avenir, essayez d'être un peu plus objectif et cohérent avant de poster un avis et n'hésitez pas à passer votre chemin si vous décidiez de revenir dans notre établissement. Gastronomiquement Vôtre Le Chef Corvez
JP.O
Le 28/03/2022 à 18:27
N’hésitez pas à faire des routes de campagne pour y découvrir un établissement sympa, et convivial. La réception ,l’accueil y est bien , le chef vient nous commenter les plats qui sont très originaux et savoureux .très bon rapport qualité /prix Un très bon moment entre Amis . A refaire
Laetitia.a
Le 19/03/2022 à 22:31
Menus excellent, tout en finesse et en saveur. Serveuse et chef très serviable et gentils. À refaire
Christine.O
Le 17/03/2022 à 09:38
Une avalanche de saveur une explosion des papilles un chef extraordinaire un service d'une grande qualité prix tout à fait abordable il faut y aller
Jerome.r
Le 18/12/2021 à 18:10
Déjà le cadre est très agréable. On est reçu dans l'ancienne maison de vacances du chef et effectivement on se sent comme à la maison. La cuisine est excellente. De très bons produits, très bien cuisinés, et un prix vraiment très correct même pour la région. La serveuse est super pro, super agréable, très investie ! Bref un lieu à découvrir ! Allez y les yeux fermés ! Et merci encore au chef pour avoir pris le temps de partager son enthousiasme et sa passion pour son métier.
Dimitri.e
Le 18/12/2021 à 08:28
Un super moment ,une cuisine raffinée un cadre magnifique.
Vicky.h
Le 17/12/2021 à 10:28
endroit fabuleux pour dîner avec des amis. excellent service, nourriture divine. J'ai hâte d'y retourner. un vrai régal! A great place to dine with friends. Excellent service and devine food. Cant wait to go again. A rel treat!
Pierre.e
Le 16/12/2021 à 07:41
Accueil, gentillesse, écoute et conseils excellents du chef et de son équipe. Situé dans un cadre campagnard calme et apaisant, cette table offre en outre un panorama magnifique. Cette maison mérite une très bonne réputation grâce à sa prestation de très haute qualité.
catherine.e
Le 12/12/2021 à 19:37
Petit restaurant qui vaut vraiment le détour.. Accueil chaleureux, de très bons conseils, repas et vins délicieux.. Merci pour cet agréable moment..
Gilles.u
Le 05/12/2021 à 20:40
Excellent restaurant . De la très bonne cuisine, un accueil et un service très sympathique. Les prix sont très corrects , à part le vin un peu cher.
Sims.o
Le 23/11/2021 à 19:31
Cuisine exceptionnelle à prix abordable. Un service de qualité et un cadre agréable. Merci pour ce moment et cette découverte
Frédéric.A
Le 22/11/2021 à 08:09
Excellent, produit frais. Chef et son équipe sont au top!!. Nous recommandons vivement!! A refaire
Eldridge.a
Le 19/11/2021 à 17:05
Mise à jour 2023 C'est toujours mon endroit préféré pour manger près de chez nous. Cela va de mieux en mieux... 2021 Cet endroit est tellement bon que nous discutions déjà de la réservation d'une autre table avant de goûter à la nourriture. Le service est fantastique. Sympathique et accueillant et la quantité parfaite d'attention. Le chef est clairement très passionné par ce qu'il crée, allant même jusqu'à apporter votre nourriture à table et vous dire ce que vous vous apprêtez à manger. Nous avons tous tout aimé et nous avons hâte d'y retourner et de goûter à d'autres choses du menu petit mais soigneusement élaboré. Je ne peux pas le recommander assez !
Cecile.
Le 07/11/2021 à 14:01
Excellent dîner, des mets raffinés, un bon vin, une ambiance chaleureuse.
Gabriel.E
Le 28/10/2021 à 16:13
Plat raffiné et en quantité suffisante, cadre très agréable et accueil chaleureux. Je recommande.
Julie.o
Le 07/10/2021 à 15:57
Cadre chaleureux et accueil charmant. Nourriture délicieuse. Très fortement recommandé.
Christophe.
Le 04/10/2021 à 21:01
Expérience fabuleuse à la table du chef Cover.Tout y était exceptionnel : l'accueil, les plats,le vin,le service, tout. Merveilleux moment. Inoubliable !!!!
Mathieu.e
Le 20/09/2021 à 16:23
Un restaurant ou nos papilles se régalent. J'ai adoré. Le chef et les serveuses sont super.
Enzo.a
Le 11/09/2021 à 23:47
Ce que le terroir devrait signifier : des produits de saison cuisinés par un maître-artisan. Petit restaurant gastronomique familial dirigé par un grand chef, combo gagnant.
Jessica.O
Le 09/09/2021 à 11:20
Super restaurant.... Plat accueil service parfait. Je recommande fortement
Iain.u
Le 07/09/2021 à 07:37
La meilleure cuisine de Charente Maritime. Qualité Michelin à des prix raisonnables avec un service de première classe. Ça vaut le détour pour y manger.
caroline.o
Le 15/08/2021 à 18:22
Excellent ! Une cuisine parfumée. De la gastronomie qui met le produit principal en valeur. Très bon accueil de l'équipe. Et le chef Corvez partage sa cuisine tout en étant au petit soin de sa clientèle. Ne pas avoir peur de la route au milieu des vignes si vous êtes un peu loin. Le trajet vaut le coup ! En plus pour les passionnés le chef propose des cours de cuisine..
Ophelie.
Le 13/08/2021 à 20:17
Rien à dire. Au top Conseil vivement
Francois.o
Le 13/08/2021 à 16:06
Carton plein pour me Corvez. Le restaurant est beau et agreable. L acceil tres soigné er convivial. Deuxieme visite aujord hui. La salade de poivron est dépouillée de son amertume er le tout est suave et surprenant et reste tres agreable. La cuisson du ris de veau est particulièrement maîtrisée. Le dessert est releve d une fleur de physilis tres gouteuse. Le gout de safran dans la creme anglaise est surprenant et reussi. Cerise sur le gateau.... Le prix tres rausonnable. 5 etoiles méritées.
g.G
Le 01/08/2021 à 20:06
Déçu de cette expérience ! 🙁 Notre déjeuner aura duré plus de 3h, 1 plat (sur 3 proposés) plus disponible à 12h30, des plats fins et raffinés mais en trop petite quantité pour en profiter malheureusement. Dommage pour une première fois.
pascal.o
Le 29/07/2021 à 20:59
Incroyable cuisine dans ce lieu reposant entouré de vignobles. Le chef Corvez vous fait découvrir avec simplicité des plats uniques, variants en fonction de ses achats saisonniers Saveurs et produits locaux sont au rendez-vous. Je recommande....
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💬 Nous avons testé le restaurant. Nous avons pris le menu à 36€. Les produits de la région sont sublimés par le chef. Carte des vins raisonnable. Pain fait maison délicieux. Très bonne table.
💬 Je suis venu dîner et déjeuner dans ces lieux lors d’un séminaire professionnel, marquant ainsi ma première expérience dans un restaurant gastronomique. Lorsque l’on entre dans les lieux, on découvre une nouvelle expérience gastronomique en pénétrant à l’intérieur d’un moulin, ce qui m’a paru original. On retrouve ainsi un lieu chaleureux et atypique. En ce qui concerne les différents plats, les assiettes semblaient plus esthétiques que savoureuses à mon goût. J’ai également trouvé les portions très légères. De plus, les plats manquaient cruellement de sauces et d’assaisonnements. Néanmoins, gros points positives sur les desserts qui mariaient différentes textures et saveurs. Enfin, parmi les serveurs qui ont servis notre table, soit 3-4 en fonction des repas, j'ai constaté que certains d'entre eux manquaient de jovialité et de sourires, c’est dommage.
💬 Superbe expérience 🤩 Nous avons pris la balade en 7 temps avec l’accord pour les vins et nous nous sommes régalés . Des plats très bien préparés, dès goûts en bouche juste merveilleux, et un très bon service 👌 rien à faire parfait !
💬 Un peu déçu de ce restaurant qui affiche une belle carte et de jolie présentation. Nous avons pris le menu à 32€ pour un midi ce qui est quand même assez cher donc on s’attend forcément à de la qualité et de la quantité pour ce prix. Une salade en entrée plutôt fraîche et bien servi, cependant en plat une omelette simple et un peu équeurante à la longue, un fromage blanc en crème plutôt bon mais encore une fois très simple. Dommage car pour ce prix les attentes étaient un peu plus hautes. Les prix restent très élevé malheureusement !
💬 Nous sommes venus déjeuner ce dimanche 6 août pour mon anniversaire avec mon compagnon, nous avons trouvé la cuisine excellente, ainsi que l’accueil très sympathique. Nous tenons à souligner également un point qui nous a fait très plaisir : nous avons commandé deux cocktail que malheureusement nous n’avons pas apprécié ni bu par conséquent, mais n’en avons pas informé le personnel car cela relevait uniquement de nos goûts personnels. Lorsque nous avons reçu l’addition, nous avons été agréablement surpris de voir que les cocktails ne nous avaient pas été comptés. L’attention nous a touché, ce qui prouve que le personnel est attentif aux clients. Nous serons ravis de revenir manger dans votre établissement !
💬 Superbe déjeuner à 4 en famille. Nous avons pris le menu du chef et sommes allés de découverte en découverte. Présentation raffinée, goût exquis, produits de saison. Tout était parfait dans un cadre très agréable. Bravo à toute l’équipe et bravo au nouveau chef qui est digne d’un grand !
💬 Très jolie découverte! Dîner en couple, en semaine. Les mets y sont délicieux, le service est charmant et efficace. Le chef nous a régalé du début à la fin avec des produits frais cuisinés avec justesse. Je donne une mention particulière au mille feuilles framboises/pistache qui était absolument incroyable! Nous reviendrons avec grand plaisir.
💬 Une très belle découverte ! Nous avons pris le menu Aquarelles en cinq services et nous avons apprécié chaque mets proposé : grande finesse dans les saveurs et la présentation avec un dessert qui clôture en apothéose ce repas raffiné ( la soupe de myrtilles 🥰😍❤️ !). Bravo au chef pour sa cuisine ainsi qu'à son épouse pour son excellent accueil et sa gentillesse !!!
💬 Par où commencer..... Nous avons réservé la table du pass. Un moment en toute intimité au cœur des cuisines pour deux personnes. Une expérience extraordinaire !!! Plats expliqués et servis par le chef lui même qui est mais adorable et abordable. Tout comme le chef pâtissier qui est au top aussi. Toute l équipe en fait! La cuisine est plutôt classique mais cela n a rien de péjoratif. Elle est d un raffinement, goûteuse, généreuse et délicieuse. Bref une excellente table que je recommande. Attention la table du pass est uniquement pour 2 personnes donc bien réserver à l avance sinon il y a la salle du restaurant classique.
💬 Un menu dégustation excellent ! Des plats aussi beaux que succulents ! Le service au top avec toutes les explications culinaires de chaque plat, dans un endroit superbe. Nous avons passé un très bon moment, nous recommandons vivement ce lieu et sa gastronomie. Nous y retournerons avec plaisir !