📌 196 Chem. Summer №1, 97434 Saint-Paul
💬 55 Avis
Le 02/01/2024 à 06:00
Journée détente plutôt réussie malgré une météo maussade. Nous avons apprécié l’accueil et le service, la piscine était sympa même si elle aurait vraiment mérité un coup de nettoyage (beaucoup de feuilles dans l’eau). Le restaurant a un bon rapport qualité prix, surtout au niveau des plats et desserts (un peu déçue par l’entrée au petit pois qui manquait de saveur). Dîner gastro a tester, d’autant plus avec la vue mer au coucher de soleil
Le 04/12/2023 à 17:28
Nous avons réserver à l'occasion de notre séjour. ( formule demi pension ) Je n'étais pas convaincu des portions servies ( vu sur des photos ), et bien j'étais dans l'erreur. Tout était très bon, et les quantités suffisantes. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce témoignage, nous sommes ravis de vous avoir surpris ! Nous espérons pouvoir vous revoir très bientôt !
Le 30/11/2023 à 20:48
Quelle expérience sans s’y attendre … Au détour d’une réservation d’hôtel au latitude 21, on découvre le restaurant de l’hôtel “la parenthèse” un premier soir en formule bistronomique, une salade Caesar à tomber par terre, là on nous informe qu’à partir du jeudi le restaurant passe en formule gastronomique, ni une ni deux nous prolongeons notre séjour d’une nuit pour vivre cette expérience et nous ne sommes pas déçus, des mariages de goûts audacieux et des saveurs délicates, de vraies expériences culinaires pour ce jeune chef Kevin Rigaud, à suivre ! Bravo à toute la brigade, ne lâchez rien !
Réponse du propriétaire :
Quel commentaire ! Tellement motivant ! Vraiment merci de votre boost auprès de nos équipes, nous sommes heureux de vous avoir fait passer un excellent séjour !
Le 24/11/2023 à 08:30
Excellente table... Raffinée goûteuse présentation des plats chatoyante. Personnel à l'écoute et grande aimabilité. Ambiance agréable salle spacieuse. Si je peux faire une petite suggestion... Une légère note de créolité dans le décor ne nuirait pas!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire ! Une suggestion qui est prise en compte ! Ravis de vous avoir fait passer un excellent moment, nous espérons vous revoir bientôt !
Le 18/11/2023 à 20:27
Très bon moment. Le repas était parfait et très original. La pâtisserie au chocolat... Une tuerie !! Service parfait et sympathique. Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour très satisfaisant ! Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment à travers notre carte ! En espérant vous revoir bientôt ! L'équipe de la Parenthèse
Le 05/11/2023 à 11:15
Une très belle découverte pour une soirée inoubliable. De l’accueil jusqu’au dessert tout était parfait. Une cuisine subtile et délicate. Des associations en bouche inoubliables. Le personnel accueillant et agréable. Merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire très positif. Merci pour les photos, nous sommes vraiment fiers de vous avoir fait passer une agréable soirée dans notre établissement! Nous espérons à bientôt ! L'équipe de la Parenthèse
Le 26/10/2023 à 20:15
Très belle table. Service très agréable. A noter, une cave avec de très bons crus.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de vous avoir passer un agréable moment et merci d'avoir pris le temps pour ce commentaire très positif! À très vite, L'équipe de la Parenthèse
Le 22/10/2023 à 07:19
Équipe agréable et sympathique (surtout le service du soir), mention spéciale à Lucas et Marjorie! Les repas étaient très bon, le personnel de cuisine tout autant agréable et gentil! Je recommande cette établissement!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire ! Nous sommes très fiers de toute notre équipe de la Parenthèse, nous sommes heureux de vous avoir fait passer une agréable soirée, nous espérons vous revoir bientôt !
Le 13/10/2023 à 07:17
Cadre très jolie.. plat très bon .. serveur(se) tres serviable.. quelques amuses bouches fade. Je recommande ce lieu exceptionnel 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire positif ! Nous serions ravis de vous resservir dans notre établissement et de faire un sans fautes ☺️
Le 12/10/2023 à 21:27
Nous avons passé une excellente soirée dans ce bel établissement. Chaque plat était une magnifique découverte, bravo ! L’accord mets / vins était parfait. Le service était impeccable. Merci à toute l’équipe, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire, nous sommes heureux de vous avoir fait passer une agréable soirée et de vous avoir fait découvrir de nouvelles saveurs ! À très vite
Le 12/10/2023 à 21:14
Sejournant a l'hotel, nous avons pu profiter plusieurs fois du restaurant et toujours passé une bonne soirée. Après quelques repas, nous avons commencer à faire le tour des plats proposés mais la cuisine est de qualité. Le cadre est vrmt agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire très positif! Nous sommes ravis de vous avoir fait goûter notre cuisine et espérons vous revoir parmi nous ! À très vite
Le 08/10/2023 à 11:31
Bonne soirée passée à cette table qui propose une cuisine inventive et de très bon goût. Je vous la recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette recommandation ! Nous serons ravis de vous revoir rapidement parmi nous ! L' équipe de la Parenthèse.
Le 28/09/2023 à 20:42
Une parenthèse enchantée. Merci à toute l'équipe et particulièrement à Marjorie pour sa bonne humeur, sa gentillesse et son service impeccable. Ici on sent la classe d'un très bon restaurant mais avec beaucoup de convivialité.
Réponse du propriétaire :
Incroyable commentaire, tellement encourageant ! Au plaisir de vous revoir rapidement parmi nous. L' équipe de la Parenthèse.
Le 25/09/2023 à 16:43
J'ai apprécié chaque plat il y a une recherche de saveurs qui surprend les papille .très bonne expérience
Réponse du propriétaire :
Notre chef met tout en œuvre pour servir une cuisine recherchée pour le plus grand plaisir de nos clients ! Merci d'avoir pris le temps d'écrire quelques lignes tellement positives. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois dans notre établissement ! L'équipe de la Parenthèse.
Le 11/09/2023 à 07:05
Tout était bon et raffiné du début jusqu’à la fin du menu. Aussi le service était au top, rien à dire! On reviendra :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif. Nous sommes ravis de vous avoir fait passé un très bon moment ! À très vite parmi nous ! L'équipe de la Parenthèse.
Le 10/09/2023 à 11:18
Très bon moment passé à La Parenthèse. Très belle découverte. La cadre est cosy, l’accueil et le service sont parfaits et la cuisine surprenante, inventive et excellente, mélange de saveurs et de textures qui fait la part belle aux produits locaux. Nous reviendrons et nous conseillons.
Réponse du propriétaire :
Incroyable commentaire ! Merci pour ce retour très positif. Nous sommes heureux de vous avoir fait passer un très bon moment parmi nous ! Au plaisir de vous servir une nouvelle fois ! L'équipe de la Parenthèse.
Le 30/08/2023 à 19:25
Un cadre et un personnel très agréables, une mention spéciale pour le chef pâtissier…une adresse à ne pas rater!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour notre chef Pâtissier ! Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un excellent moment ! Nous serions ravi de vous revoir parmi nous ! L'équipe de la Parenthèse.
Le 24/08/2023 à 20:45
Super restaurant, les mets sont délicieux, très bien accordés, le cadre est très sympa et l'équipe très accueillante. Très belle surprise pour cette adresse reunionnaise qui sait associer de manière très fine les saveurs. Félicitations ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire très positif! Nous sommes ravis d'avoir été votre belle surprise ! Au plaisir de vous revoir dans notre établissement ! L'équipe de la Parenthèse.
Le 10/08/2023 à 06:40
Comme nous sommes à l'hôtel pour la semaine nous avons voulu tester le restaurant. Nous avons passé un super moment! La cuisine était bonne, les plats sont raffinés et bien dressés. Le personnel était très accueillant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis très positif! Nous sommes très heureux d'avoir été à la hauteur de vos attentes et de vous avoir fait passer un bon séjour ! Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe de la Parenthèse.
Le 30/07/2023 à 21:20
Merveilleuse soirée dans ce magnifique établissement. Les assiettes sont superbes et éclatent en bouche à chaque bouchée… mélange de saveurs et d’associations surprenantes et sublimes. Bravo. Le service est parfait. Mention spéciale à Louise et Sarah. Ne changez rien. Quelle belle parenthèse 😉sur nos vacances réunionnaises. Valérie, Elodie et Laurent
Réponse du propriétaire :
Merci pour nos serveuses ! Un commentaire tellement positif et encourageant ! Nous espérons vous revoir parmi nous ! L'équipe de la Parenthèse.
Le 14/07/2023 à 11:40
Je recommande vivement ! J'ai passé 15 jours à leur table et j'en suis pas déçu, une cuisine riche de saveurs, les poissons sont délicieusement cuits et une cave à vins vous accompagnera tout au long de votre repas. J'espère revenir bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis très positif, nous mettons tout en œuvre pour la satisfaction de notre clientèle. Nous espérons vous revoir très rapidement !
Le 11/07/2023 à 17:16
Délicieux repas , une cuisine inventive et raffinée et un dessert sublime ! Une belle adresse pour mettre vos papilles en émois ! À découvrir sans faute 💜💜
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette recommandation ! Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un bon moment dans notre établissement ! Nous espérons vous revoir prochainement ! L'équipe de la Parenthèse
Le 05/07/2023 à 11:33
Restaurant réellement gastronomique: cuisine soignée et surprenante, véritable créativité et un réel régal ! A découvrir . Le service est très sympathique, convivial, le lieu superbe On se sent bien, on passe un très agréable moment Merci !
Le 29/06/2023 à 20:05
Super moment gastronomique passé à La Parenthèse. Nous avons été très bien accueillis. Agréablement surpris par les saveurs proposées !
Le 20/06/2023 à 08:55
Bon endroit Bons plats Bon personnel Et piscine 👍👍👍
Le 09/06/2023 à 16:35
Nous avons découvert le menu gastronomique élaboré par le Chef Kevin Rigaud : une très belle découverte de l’entrée au dessert avec un réel travail des produits. La sommelière Marjorie nous a très bien conseillé et accueilli. Nous avons été charmes autant par le service que par la qualité des plats dans une vaisselle originale. nous reviendrons
Le 03/06/2023 à 19:53
Le cadre Le calme L'accueil Le service Juste parfait. C'est cosy ,simple et cocooning comme j'aime. LE REPAS!!!! Une découverte...🤩😛 Superbe vraiment.
Le 07/05/2023 à 21:09
On a très bien mangé, moins étincelant que la dernière fois mais qd même excellent ! Le service en toute simplicité est à la hauteur, tout comme le cadre. Les vins s'accordent à merveille aux plats proposés, un vrai moment de plaisir. On reviendra, c'est sûr !
Le 04/05/2023 à 12:18
Super moment dans ce restaurant, la carte est courte mais raffinée. Une cuisine de qualité et recherchée Nous avons dîner à plusieurs reprises dans ce restaurant et avons jamais été déçus. Le service est un peu long mais il vaut le coup. Mention spéciale pour le dressage, aussi beau que bon
Le 23/04/2023 à 20:22
Une succession de saveurs incroyables de l'amuse-bouche jusqu'au dessert! Un bon gros 20/20! Un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire à la Réunion comme ailleurs. Et le prix est loin d'être délirant. Rapport qualité prix exceptionnel.. J'y retournerai les yeux fermés tant mes papilles ont apprécié 🤩🤩
Le 19/04/2023 à 19:21
Excellent restaurant, les plats (entrée, plat, dessert) sont raffinés, les saveurs sont dignes d'une table étoilée, carte des vins travaillée, Service de qualité, attentif et souriant. Bravo
Le 13/04/2023 à 10:51
Top très bon restaurant entrée plat et désert avec une belle présentation et belle hôtel refait à neuf très accueillant merci à vous je reviendrai
Le 06/04/2023 à 20:41
Nous avons passé un très bon moment, cadre très agréable, service très sympathique, les plats sont au rendez-vous, produits frais, une cuisson parfaite bien accompagnée de différents légumes locaux. L’une des meilleures table de la Réunion!
Le 18/03/2023 à 18:42
Serveuses au top, agréable toujours avec le sourire, drôles, sympathique et à l'écoute.e service est a la hauteur je recommande. Les plats sont très bon ( nous avons mangé deux soirs).
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce commentaire ! Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un excellent moment (dans la joie et la bonne humeur 😊) Nous espérons vous revoir bientôt !
Le 09/03/2023 à 14:23
Un magnifique moment, un cadre superbe, une cuisine savoureuse, et un service attentionné ! Une belle proposition de vin en accompagnement, que dire de plus ? Une adresse incontournable pour passer un moment inoubliable. Merci à vous
Le 04/03/2023 à 18:32
Franchement excellent de l’entrée ,au plat jusqu’au dessert une tuerie je recommande fortement ça faisait longtemps que j’avais pas trouvé un restaurant aussi parfait en goût ainsi que le service
Le 23/02/2023 à 09:17
Nous avons réservé avec ma copine le matin pour y aller le soir. À l’arrivée à 19h30 on nous dit que la chef n’a pas envie de faire de menu ce soir et que ce sera donc demi-pension. Est-ce une blague ?? À notre arrivée la réceptionniste nous dit qu’elle « était sur le point de nous appeler pour nous prévenir ». À 19h30 ? Alors que nous avions réservé le matin ? Tout simplement HONTEUX de la part d’une restaurant qui se veut gastronomique. Un gros manque de professionnalisme, l’étoile michelin n’est pas pour demain.
Le 21/02/2023 à 14:59
Dîner sans faute, belle découverte et suggestions de vin. 👏
Le 12/02/2023 à 11:39
Nous avons passez un superbe moment et un très bon repas tout est excellent de l’entrée au dessert accueil très bien et personnel à l’écoute des clients et très disponible
Le 05/02/2023 à 18:21
Nous avons passé un moment fantastique à La Parenthèse pour un dîner romantique. Des saveurs étonnantes, un service très sympathique et une belle ambiance. J'ai particulièrement aimé l'œuf en entrée, la langoustine et le délicieux sorbet au piment ! Je recommande vivement ce restaurant.
Le 10/01/2023 à 09:48
La Parenthèse … fût enchantée! Merci à toute l’équipe pour ces découvertes culinaires, du bonheur dans votre assiette! Spéciale dédicace à Sarah et Louise, toutes les 2 aux petits soins avec le sourire! Bonne continuation et longue parenthèse!
Le 06/01/2023 à 08:26
Nous avons passé une belle soirée avec des amis à La Parenthèse. Le cadre est agréable. Le personnel est accueillant et sympathique. Les plats étaient délicieux tout comme le vin qui l’accompagnait.
Le 03/01/2023 à 13:24
Franchement le restaurant était super bon de l’entrée au dessert
Le 28/12/2022 à 08:49
Dommage … Accueil Zéro, Attente trop longue, Service a revoir, malgré une erreur de cuisson, bruler, pas un mot ni un geste commercial, c’est dommage car les plats sont goûteux et les dessert copieux !!
Les autres restaurants
💬 Un vrai bonheur ! Un regal pour les papilles. Certes le tarif est assez élevé, mais il correspond à la qualité. Le hommard paresseux est un délice ! Et la vue est juste magnifique. service impeccable également. une sacrée adresse.
💬 La pâtisserie est super, le café au top la cuisine aussi. Le service super aussi. Bref, génial mérité 3 étoile michelin
💬 Clairement une bonne adresse, la paella est délicieuse, très bonne deuxième expérience !! Les ingrédients sont de bonne qualité, goûteux 🤤 Lieu confidentiel, ressemblant à une entrée de maison, trop drôle, on a l'impression d'être chez soi Au niveau du service c'est simple peut être trop Le cuistot est drôle mais un humour un peu gras Je vous recommande chaudement cette adresse, réservation sur place, dog friendly ☺️
💬 1 lieu cosy, ambiance tamisée au top pour les repas d hiver et en été on profite de la terrasse sur la sorgue. En ce qui concerne la cuisine, le chef est excellent et toujours à la recherche de nouvelles saveurs gustatives. Il déborde d idée. 1 vrai plaisir de venir à chaque fois.
💬 Nous avons pris des apéritifs avec une planche de charcuterie pour l’accompagnement et ensuite un menu entrée plat et dessert par personne. Bonne cuisine pour un tel établissement touristique. 115,30€ au total (sans vin mais avec apéritifs) soit environ 38€ par personne (août 2019). Ce restaurant est idéalement placé pour un diner face au Palais des Papes, du coucher du soleil sur le bâtiment au passage à l’éclairage nocturne. Nous étions 3 avec un petit chien et nous avons été reçu très aimablement par un jeune homme, placés devant la terrasse pour une vue parfaite. Le service par 2 serveuses a été très agréable au point que nous nous sommes dit qu’il était agréable d’être servis avec un tel sourire pendant tout le dîner.
💬 Une adresse mythique de Paris. Niveau plat: La salade de végétaux avec où il y a une tranche de chèvre…. Mais les légumes et les champignons étaient bien marinés. Très bonnes profiteroles avec un très bon chocolat, de la très bonne glace et des bons choux. Portion généreuse. Trop de parmesan dans la salade césar. Service un peu lent mais sympathique. Très efficace la queue à l’entrée avance vite. Prix élevé, honnêtement on paie pour le nom, le quartier.
💬 L'accueil était excellent. Le personnel était accueillant, à l'écoute et prodiguait des conseils avisés. Ils ont également offert une variété d'amuse-bouches délicieux. La nourriture était bonne. - Le croustillant de jambon et d'artichauts était un délice, avec une croûte croustillante et un cœur fondant. - Le pain de campagne était agréable, avec une subtile acidité et un goût de levain prononcé. - La focaccia était un peu sèche, mais la croûte était bien cuite. - L'Insalata Di carciofi était fraîche et simple, ce sont les olives qui apportent une touche d'harmonie au plat. - Les Raviolis Di granchio étaient bons, mais ils manquaient d'acidité pour rehausser les saveurs. - Le Gran Fritto Misto était impeccable, avec une cuisson grillée parfaite, une température chaude et une juste dose de sel. - la glace à la vanille parfaite. - Gelato chocolat, manquait de croustillant. Dans l'ensemble, la nourriture était bonne. Cependant, il manquait une prise de risque de la part du cuisinier qui aurait pu élever le repas d'un simple bon repas à une apothéose culinaire.
💬 Très bon moment dans ce restaurant qui propose une cuisine fine et recherchée avec des produits de qualité. Le menu en 5 étapes que nous avons essayé était très bon, et le service accueillant. Petite précision : le bâtiment étant classé aux monuments historiques, climatisation et ventilateurs sont proscrits. Il fait donc très vite chaud en salle, bon à savoir en cas de fortes chaleurs comme c'était le cas pour nous. Merci pour le service assuré de manière impeccable en ces circonstances.
💬 Nous avons eu le plaisir de partager un délicieux moment à l'auberge Saint Jean. Restaurant raffiné, vue sur la Dordogne. Très belle découverte le menu eaux et Berges, vin accord parfait Palette de saveurs extraordinaire ! Nous reviendrons découvrir d'autres suggestions du chef. Félicitations.