📌 Lieu-dit La Mécanique Sainte-Colombe, 34390 Colombières-sur-Orb
💬 592 Avis
Le 30/01/2024 à 19:24
Nous avons mangé au restaurant, merci à l' équipe nous nous sommes régalés plaisir des yeux plaisir des goûts une bien belle expérience 🙏🙏🙏
Le 03/01/2024 à 09:49
Tout est parfait, expérience unique, à découvrir
Le 27/12/2023 à 19:02
Nous avons mangé un fois gras avec les gosses ,une tuerie un bon vin rouge en accompagnement (pour les adultes ) cela passe crème... merci beaucoup Clément pour ce bon moment et bon courage pour les fêtes a toute votre équipe .... vivien et Rébecca
Le 18/12/2023 à 16:11
Une expérience culinaire unique et exceptionnelle
Le 17/12/2023 à 19:07
Excellent moment passé en famille avec un menú decouverte suculent de l'apéritif jusquau dessert. Cadre magnifique. Personnel sympathique et professionnel. On y reviendra !
Le 26/11/2023 à 11:58
Une expérience culinaire exceptionnelle. Quel régal des papilles ! Et un accueil chaleureux . Que du bonheur !
Le 07/11/2023 à 07:18
Bonjour ayant reçu un chèque cadeau de la part d une personne de la famille a l occasion de mon anniversaire de 290€ un repas pour 2 , nous y sommes allés 5 mois après avoir reçu le chèque cadeau et je trouve que ce n était pas très apprécié de la part du frère Bonanno nous avons senti que nous avions pas notre place dans cet établissement sachant que nous venions pas de notre propre grès et aussi que nous sommes des personnes du milieu ouvrier et être entouré de personnes beaucoup plus aisée c était assez bizarre, sinon rien a redire sur le service, ni sur le repas qui était exquis avec des produits noble, le cadre magnifique je n'aurai jamais été dans un établissement de ce niveau sans avoir eu ce cadeau par contre je n'y retournerai jamais car c'est pas ça la vraie vie trop de chichis a notre goût mais je comprends les personnes qui aiment ces resto gastro .
Le 02/11/2023 à 18:15
superbe restaurant, une très belle table, un sans faute des mises en bouches jusqu'au dessert.
Le 31/10/2023 à 23:40
Découvert avant qu’ils aient leur Etoile, nous y sommes allés 3 fois au total, jamais déçus, super service, repas exceptionnel. Seul changement : plus qu’un menu à la carte mais ça se comprend et il est vraiment parfait ! Merci pour ces repas passés chez vous pendant ces années !
Le 22/10/2023 à 19:05
Un repas excellent ! À faire dans la région !!
Le 07/10/2023 à 08:48
Repas très bien par contre les vins au verre proposés ne sont pas à la hauteur d un restaurant étoilé et sont beaucoup trop cher
Le 06/10/2023 à 10:57
Une fois de plus, les frères Bonano ont fait un sans faute! Repas excellentissime, accueil chaleureux, sans chichi et avec le sourire, respect de la nature...tout est là! Merci
Le 02/10/2023 à 13:24
Cadre calme et charmant, Accueil convivial et familial, Nous avons partagé un très bon moment culinaire avec un bon équilibre des saveurs dans chaque plat présenté. Du très bon vins. Une adresse à faire à tout prix !
Le 01/10/2023 à 09:32
Déjeuner pris avec des amis le cadre est magnifique ainsi que la déco . Le service au top. Bien sûr les plats étaient délicieux avec des mets fins goûteux on es prends plein les papilles. On nous explique tout au fur à mesure. On a passé un excellent repas
Le 27/09/2023 à 16:23
On nous a offert un bon cadeau dont j'ai voulu modifier les dates, de graves problèmes de santé ne nous permettant pas de nous y rendre dans les temps. J'ai contacté les frères Bonano pour leur exposer le problème : email, message sur le formulaire de contact du site, message répondeur, je n'ai jamais eu la moindre réponse. Cadeau perdu ! Décevant.
Le 18/09/2023 à 11:45
Tout était parfait ,du souper ,nuit et petit déjeuner , accueil etc .c était un beau cadeau merci
Le 10/09/2023 à 08:47
Nous avons passé un moment sublime ! Le cadre, l'accueil, la gentillesse et le professionnalisme du personel de salle et bien évidemment la qualité gustative des plats. Un vrai plaisir pour les papilles.
Le 06/09/2023 à 13:14
5 étoiles pour un dîner parfait ! De la présentation, aux saveurs en passant par la sélection des différents produits locaux rien à redire. Un lieu avec du charme , on y reviendrait en pleine journée avec plaisir ! Petit bémol : l’accueil était un peu rapide ( pas de demande pour prendre la veste , attente de la carte et du menu une vingtaine/ trentaine de minutes) , et nous nous attendions à voir le chef en cuisine passer en fin de repas … 5 étoiles méritées tout de même !
Le 01/09/2023 à 18:51
Le seul mot qui me vient est parfait. Le cadre est calme la décoration est soignée. Nous avons été très bien accueilli le personnel était très sympathique et à l'écoute. Evidemment les plats était fabuleux des saveurs inattendues et gourmandes accompagné de vins de qualité un repas mémorable a faire au moins 1 fois. Petit mention supplémentaire pour le petit-déjeuner qui était à la hauteur du dîner. J'y retournerai sans hésitation !
Le 01/09/2023 à 11:11
Réservation de l'hôtel et du restaurant. L'hôtel est parfait, on se sent en intimité, car il y a peu de chambre , donc la piscine et la promenade en forêt nous est réservé. Le restaurant est juste excellent avec un personnel a l'écoute de nos envie et qui nous conseille parfaitement. Je recommande un combo des deux qui vaut le coup !
Le 17/08/2023 à 23:50
Étoile méritée pour une découverte culinaire raffinée dans un cadre champêtre, service attentionné sans ostentation . Mention particulière au pain maison, préparé avec passion. Cette adresse vaut le détour
Le 15/08/2023 à 21:01
Situation idéale et terrasse idyllique. Possibilité de manger dans la vigne. Le must du romantisme. Très bon vin, menu gastronomique super équilibré et plein de saveurs. Incontournable selon moi si vous passez dans la région.
Le 15/08/2023 à 15:57
Une évaluation particulière avec ce poème intitulé : Orb mécanique Dans la vallée de vin où l'Orb étend son lit Onduleux et gracieux sous la voûte éclairée ; De ces lieux majestueux du passé enterré Où mes parents sont nés, la vie soudain s'emplit. Aux abords du Caroux, d'un chemin en roulis, Digne mécanique aux fibres avérées S'est muée en bijou divinement paré Accueillant à l'envi ; suave terre Adélie ! Chaude soirée d'été dans un jardin des sens Où mets et couleurs avec effervescences Distraient nos papilles d'un sublime opéra. Cet instant d'amitié aux saveurs adorées, Chez les frères Bonano, illuminera C'est certain, une virée à présent vénérée. Un sonnet engagé
Le 21/07/2023 à 23:41
Arrivés pour le dernier service du 20 juillet, nous avons été accueillis avec gentillesse et professionnalisme. Nous avons mangé dans la vigne. Moment unique, cadre magnifique et menu divin que nous avons dégusté dans le calme et la magie du lieu. Nous avons passé un excellent moment, conseillés et servis par des serveurs aux petits soins. La cuisine est parfaitement assaisonnée, le chef maîtrise les cuissons et le mélange des saveurs, nous pouvions sentir sa générosité au travers de ses plats. Merci de nous avoir fait passer un tel moment. Merci aux mécanos et aux frères. Au plaisir de revenir vous voir très prochainement.
Le 19/07/2023 à 15:02
Sublime en tout points... La cuisine, le service, le carte des vins, le lieux, les chambres. A trés bientôt Bravo 👏🏻
Le 13/07/2023 à 23:16
Bercés par le chant des cigales, nous avons été subjugués par cette ancienne filature, lovée dans un cadre enchanteur. Avec une grande maîtrise technique et une créativité bouillonnante, Clément et Benjamin nous entraînent dans leur univers avec des associations inattendues et percutantes et avec des saveurs qui explosent en bouche. Ils magnifient les produits du terroir tout en les sublimant avec un accord parfait des vins. Les deux frères sont en totale osmose pour nous faire partager un moment inoubliable !!!
Le 07/07/2023 à 21:41
Excellent voyage culinaire à travers des saveurs piochées en France en Asie et au moyen Orient. Pas une fausse note jusqu'au dessert ! C'est rare qu'on se régale autant de découvertes.
Le 04/07/2023 à 09:43
Expérience extraordinaire lors d'un dîner fabuleux entre amis... Merci encore pour votre accueil et vos gentilles attentions. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Le 02/07/2023 à 19:28
Un restaurant dans un environnement magnifique, une cuisine généreuse, délicate et pleine de surprises, une équipe charmante. Il se dégage de ce lieux, paix et sérénité, et la bienveillance du patron est rare de nos jours. Merci
Le 17/06/2023 à 13:36
Un moment exceptionnel ! Le lieu est magnifique beaucoup de charme des petites pièces de mécanique en deco un peu partout, une serenité se dégage au bord de la piscine. Merci pour le partage de votre passion ! Un repas haut en saveur un accord mets et vin original, le tout avec un service impeccable Un chef et son équipe qui se démarque par leur talent mention spéciale pour le sommelier ! Le pain fait maison est parfait Les chambres petit déjeuner sont superbes et merci au service hôtelier personnel très agréable En bref nous reviendrons et conseillerons ce lieu magique !
Le 16/06/2023 à 15:06
Lieux d’exception, personnel très agréable et repas sublime, je recommande
Le 15/06/2023 à 21:25
Magnifique Mécanique ! Bravo Clément et Benjamin .... Accueil ... gentillesse... beaucoup d'attentions non feintes ... cuisine au top une jolie petite étoile bien méritée ... service parfait... sourires et disponibilité... Une belle journée quoi ! Nous reviendrons... en espérant que mes lombaires me laissent tranquille ce coup-ci... Mireille et Franck
Le 13/06/2023 à 09:10
J'aime a penser que la cuisine est un art et ici résident des artistes. Bravo a cette équipe qui œuvre dans ce bel endroit qui en plus vous propose un hébergement de qualité. Cerise sur le gâteau une sublime carte des vins pardon un grimoire!
Le 11/06/2023 à 16:27
2 ème visite de ce restaurant, et toujours aussi comblés. Merci aux 2 frères pour ce voyage culinaire. Le service était parfait avec beaucoup d'attention et de gentillesse. Merci à tous pour ce merveilleux moment, félicitations pour votre étoile, vous avez à nouveau réussi à nous y transporter.
Le 11/06/2023 à 11:08
Si vous passez dans la région, ne ratez pas l’occasion de venir déguster les plats proposés par ce restaurant nouvellement étoilé tenu par les frères Bonano et situé dans un cadre magnifique en pleine nature. Si vous voulez capter toutes les saveurs de la région, je vous conseille le menu Minéral dont chaque élément est laissé à l’appréciation du chef 👨🏻🍳 Chaque plats et bouchées sont une belle surprise ! Faites confiance au sommelier, qui saura vous guider dans le choix des vins qui accompagneront chaque étape du repas. Bonne dégustation !
Le 01/06/2023 à 11:18
Incroyable expérience. Les plats sont savoureux et ont la caractéristique d'un très bon restaurant étoilé : beau mélange des saveurs, explosion en bouche, nombreuses surprises... de plus le service est détendu et très sympa, la gentillesse et la disponibilité de la dame qui s'occupe des chambres et du petit déjeuner au top. Bref un séjour magique. Merci à toute l'équipe.
Le 31/05/2023 à 14:47
Expérience magique. Service parfait, Dégustation parfaite, rien à redire a part bravo ! Nous reviendrons avec grand plaisir très bientôt
Le 31/05/2023 à 08:15
Un repas plein de saveurs absolument merveilleux.Nous avons passé un moment incroyable dans cet endroit plein de charme ou les 2 frères nous ont regales par leur cuisine et leur accueil .Merci à eux et à leur personnel très sympathique.Nous reviendrons vite j espère. Isabelle cros
Le 28/05/2023 à 15:26
Excellentissime. Cadre idyllique. Service au top. Cuisine irréprochable. Rythme juste. A tester de toute urgence.
Le 27/05/2023 à 22:52
Un lieu unique où l'on rencontre des personnes chaleureuses , vivantes et passionnées, qui nous emportent chaque fois dans un moment hors du temps empli de gourmandises, d'authenticité et de délicatesse.
Le 22/05/2023 à 15:54
C était magique ! Nous avions besoin de détente nous l avons trouvé ! Super accueil , un repas excellent avec de nombreux produits régionaux mis en avant , cuisine raffinée et efficace , les saveurs sont respectées ! L accord mets et vins est aussi bien fait ! La chambre est propre , bien agencée et l endroit est calme , parfait pour se reposer !! Merci pour ce moment de bonheur !!!
Le 12/05/2023 à 16:50
Repas pleins de saveurs , les plats délicieux. Service impeccable et le personnel très sympathique. Mérite sa 1ère étoile.
Le 06/05/2023 à 13:52
Magnifique lieu un vrai havre de paix tout est joliment pensé. J'ai trouvé le lit très confortable mais très petit dommage. Le service est exceptionnel, personnel très avenant (repas du soir et petit déjeuner). Le souper est féerique en saveur et présentation. L'accompagnement en vin également..... point négatif faire payer une bouteille d'eau 7 euros est d'une mesquinerie édifiante par contre. Quand vous faites cela vous vous flinguer rapidement votre image de marque que c'est regrettable. La taxe de séjour vous n'avez pas le choix c'est de l'impôt indirect mais une bouteille d'eau vous pouvez pas l'offrir à vos clients au regard du montant de nos 2 repas avec vin, coupe de champagne, fromages, nuit d'hôtel et 2 petits déjeuner
Le 30/04/2023 à 16:50
Des goûts tranchés, cuisine brute et goûteuse. Accueil très très sympathique
Le 22/04/2023 à 18:28
La cuisine languedocienne se porte bien avec ce nouvel étoilé. Une cuisine inventive et raffinée, des assiettes originales, de trés belles présentations, un service impeccable et que dire du cadre général de l'établissement, en pleine campagne aux pieds du massif du Caroux, fantastique. Si on ajoute les présentations détaillées du frère en salle, tout est parfait. Continuez comme ça, les frangins.
Le 17/04/2023 à 11:02
Le cadre extérieur est superbe par beau temps.Nous avons fait un déjeuner tapas pour un mariage le 07/04 à l’extérieur. C’était délicieux du début à la fin . Service attentionné avec de bons vins et Champagne ! La bâtisse est très bien aménagée avec la mise en avant de la cave !
Le 13/04/2023 à 10:03
Très bon très raffiné Vraiment gastronomique Mérite sa 1ère étoile !!!
Le 08/04/2023 à 19:22
Une équipe formidable avec beaucoup de professionnalisme, on s y sent bien , le repas quoi dire une petite merveille....on reviendra vous voire avec plaisir
Le 02/04/2023 à 11:36
Une table étonnante de créativité et de précision-Régal absolu garanti! Un étoilé largement supérieur à la plupart des autres établissements classés au même niveau par Michelin!
Le 26/03/2023 à 00:29
Très belle découverte c'était grandiose! Merci au chef pour ce voyage culinaire et merci au sommelier d'avoir pris le temps de nous faire partager sa passion et ses connaissances sur le vin. Le service était parfait avec beaucoup d'attention. Merci à tous pour ce merveilleux moment et encore félicitations pour votre étoile🌟 largement mérité.
Le 20/03/2023 à 11:50
La cuisine Francaise accompagnée de vins d'exception au sommet de son excellence.
Le 18/03/2023 à 19:01
Un superbe repas pour deux, avec un service impeccable et un prix bien adapté. De la gentillesse et du sourire en plus! Que demander de mieux? Nous reviendrons avec grand plaisir.
Le 10/03/2023 à 06:38
Lieu sublime et apaisant. Des mets illuminant les papilles. Merci pour ce moment
Le 04/03/2023 à 13:33
La mécanique des Frères Bonano c'est un voyage onirique qui ne vous laisse pas indifférent. Situé à Colombières-sur-Orb, l'endroit est calme et magique, tout en élégance et avec simplicité, c'est le coup de foudre assuré ! C'est beau, c'est bon, raffiné et authentique. La perfection et l'excellence à l'état pur. Nous avons testé pour notre plus grand bonheur la Suite de Monsieur Pierre, le restaurant gastronomique Granit et le bistro Trou du Kru pour le petit déjeuner. Un régal pour les yeux et les papilles. Merci à Benjamin, Clément et toute leur équipe qui nous ont régalé et gâté. We'll be back ! 👍😎
Le 28/02/2023 à 15:20
Merci pour ce merveilleux week-end, une suite confortable et jolie, un dîner juste magique, cocktail, vin, et assiettes 😍, bref tout était sublime !!! Sans compter la sympathie de toute l'équipe.... A très vite.
Le 26/02/2023 à 14:07
Très bonne expérience à 7 convives sur le menu minéral en dix temps …. Le temps, justement semble s’arrêter…. On se retrouve à 16 h 30 sans avoir vu passer le repas Service attentionné et très discret… l’intelligence au service de la perfection…. Je pense que nous avons eu droit à quelques bonus. À très bientôt lors d’une autre grande occasion Bravo à tous !
Le 25/02/2023 à 09:55
Cela faisait bien longtemps que nous n’ étions pas retournés à la table des Bonano; notre famille de restaurateurs preferee depuis bien des années. Toute l’équipe de la Mécanique a déroulé pour nous le tapis rouge autour d’un menu truffe d’exception; une explosion de saveurs. Un service irréprochable et une brigade en cuisine épatante. Ces 2 encyclopédies de la cuisine nous ont fait passer une soirée formidable. L’un en cuisine maîtrisant à la perfection l’alchimie des saveurs et la maîtrise des sauces divines et l’autre en salle en avant poste du client mi sommelier mi boulanger vous narrant l’histoire des vins et des fromages en mettant en avant le travail des producteurs français. Notre aventure a débuté avec les parents Bonano et se poursuit désormais avec les fils et peut être un jour leur descendance. Corinne Dominique et leurs 2 filles.
Le 06/02/2023 à 10:22
Cuisine incroyablement juste, mêlant tradition et modernité; moment passé aussi agréable que dans certains multiples étoilés. Service impeccable et agréable
Le 01/01/2023 à 00:56
Première expérience dans un restaurant gastronomique et nous n'avons pas été déçu du lieu! Le cadre est idyllique, la cuisine et le service irréprochable. Les frères Bonano ont su garder le charme de ce domaine pour en faire un endroit agréable et de partage. On recommande !
Le 10/12/2022 à 22:59
Pour une première visite nous avons eu une très bonne impression. Le personnel est très attentionné et les plats proposés délicieux.
Le 10/12/2022 à 14:22
La cuisine est remarquable et le service très bien mais prenez une bouteille de vin si vous voulez attirer les faveurs des serveurs.
Le 10/12/2022 à 08:59
Je recommande cette table pour le cadre et la cuisine qui est vraiment de la Mecanique de haute précision et la gentillesse du personnel il mérite d’avoir 2 étoiles aux Michelin bravo les frérots et merci pour tous c’est bon moments passer chez vous
Le 06/12/2022 à 20:28
Un magnifique repas, plein de saveurs, les quantités sont idéales, la légèreté générale des plats contribuent à une vraie plénitude au final. l'endroit est beau, l'hôtellerie est très confortable et parfaitement fonctionnelle, on passe un excellent moment, à recommander
Le 04/12/2022 à 11:50
Nos avons passé un super moment de l’entrée au dessert. Très bon conseils sur les alcools qui ont accompagné notre repas, on sent un vrai passion autour de la restauration !
Le 26/11/2022 à 16:22
Un moment suspendu...sans se prendre au sérieux,les frères proposent un moment unique. Tout est parfait et chaque bouchée apporte la plénitude. Juste envie de revenir
Le 22/11/2022 à 13:51
Accueil chaleureux de tout l'équipe dans un cadre original et inhabituel aussi bien à l'intérieur ( cave des vins visible par le plancher vitré) qu'à l 'extérieur ( ceps en granit dans le parc ).cocktails d'amuses-bouches variés et goûteux surtout le foie gras.Entree excellente à base de coques dans un ecrin de verdure rehaussé d'une sauce a base d'herbes locales servi par un des frères Bonanno.Le porc ibérique cuit à merveille était très bon ..et ne parlons pas du dessert qui était très équilibré et fondant en bouche .Lieu convivial dans lequel le client est mis à l'aise des son arrivée comme nous avons pu le constater avec notre couple d'amis .A recommander chaleureusement . Serge
Le 20/11/2022 à 20:15
Avant de faire ma critique je tiens à me présenter, je suis un épicurien habitué aux restaurants 1 et 2 étoiles, et pour rien ne cacher je suis chef cuisinier moi même, le Michelin n'a aucun secret pour moi. Je mets 3.5 étoiles car les prix ne sont pas à la hauteur de la prestation, le menu à 110€ en 10 temps n'est en réalité qu'un 6 temps (oui nous étions étonnés de la rapidité du service et du manque de plats) Un menu donc à 110€ qui est au demeurant délicieux, ne vaut pas plus de 80/90€ dans une autre table de même niveau, et en plus, il faut payer 15€ en plus pour le Fromage qui n'est pas compris dans le repas à 10 temps. Nous étions venus découvrir ce restaurant suite à un repas au restaurant l'ambassade à Béziers, le chef nous ayant indiqué que c'était une bonne table. Pour être honnête, le repas était bien cuisiné (juste un petit bémol pour le caviar sous les tranches de poulpes, ça n'apportait rien au plat, donc du gâchis) Le cuisinier donc fait bien son métier, le chef de salle Mr bonano est vraiment professionnel, un plaisir à être servi par ses soins. Le seul bémol, le prix qui malheureusement mériterait d'être plus en accord avec la réalité du marché.
Le 20/11/2022 à 17:42
Pour notre seconde visite, nous avons fait connaître la mécanique à des amis qui ont eu, comme nous cet été, un véritable coup de foudre pour ce merveilleux endroit 🥰. L'endroit est merveilleux dedans comme dehors, la carte et les plats sont savoureux, et le personnel adorable autant que professionnel. Nous avons pris date pour le réveillon du 31. Merci à tous pour ce délicieux moment et à très vite !
Le 13/11/2022 à 16:20
Une telle surprise !!!avec le menu surprise en sus ,(que nous avons choisi .) Super endroit magique . Goût, qualité du service. Produits frais et chaque plat expliqué par le chef de rang. Endroit atypique. Cadre idyllique.. Très bon moment... Merci pour la passion partagée..
Le 05/11/2022 à 21:48
Un cadre magnifique et il faut drôlement aimer les gens pour donner de soi comme dans ce restaurant. Un accueil chaleureux, un service parfait et une cuisine généreuse. On s y sent bien, on mange très bien, bravo et bonne continuation.
Le 24/10/2022 à 11:45
Quel beau moment nous avons passé. Le menu minéral au top, justesse des cuissons, des accords et assaisonnements. Que du bonheur! Merci à Benjamin et Clément pour leur passion des bonnes choses. Une mention spéciale pour le jeune Clément en salle pour son sourire et sa disponibilité. Merci à toute l'équipe et bonnes vacances.
Le 18/10/2022 à 18:37
On m'en avait parlé, j'ai vérifié par moi même, c'est le top. Des saveurs exquises, on en prend plein les papilles Personnel compétant et toujours à l'écoute. Un grand moment de bonheur Mais où sont les étoiles, c'est plus que mérité.
Le 14/10/2022 à 10:42
C'est un moment magnifique et le repas fantastique et les frangins sont sympas et également le serveur merci à eux
Le 30/09/2022 à 00:21
Parfait , sublime , excellent Rien a dire , un menu à l'aveugle juste sublime. Merci pour ce soir
Le 16/09/2022 à 15:48
Super accueil, dans un lieu magnifique, Une cuisine aux saveurs merveilleuse. De entrée aux desserts un régal des papilles. Je recommande fortement ce lieu pour les adeptes de la bonne cuisine
Le 21/08/2022 à 21:09
Accueil chaleureux , le repas en 10 temps une pure merveille , nous avons passé une journée magnifique merci aux Bros et à leur équipe pour cette journée parfaite
Le 21/08/2022 à 13:27
Venus entre amis fêter l'anniversaire de mon mari le week end des 6 et 7/08/22, Benjamin et Clément nous ont fait faire un fabuleux voyage des papilles, des sens. Merci à eux et à toute leur équipe très dévouée, ce fut un merveilleux moment, une parenthèse hors du temps! Nous y reviendrons c'est sûr et parlerons d'eux longtemps autour de nous tant ce sont des gens habités par leur passion du vin pour l'un des frères et de la cuisine pour l'autre. Encore merci!!!
Le 09/08/2022 à 12:33
Très beau lieu intérieur comme extérieur. Très bonne cuisine, carte des vins exceptionnelle.
Le 05/08/2022 à 00:19
Un repas inoubliable, chaque assiette était une magie culinaire avec du goût, des produits de grande qualité , des accompagnements raffinés et des cuissons parfaites pour tout Un service irréprochable.Prix convient complètement à la prestation. La classe à la française ! On reviendra assurément
Le 29/07/2022 à 12:32
Cadre Magnifique !!! Salle de restaurant très soignée et décorée avec beaucoup de goût ! La cuisine du chef Clément Bonano est très bien maîtrisée par les cuissons, les assaisonnements, les associations de produits locaux! Personnels accueillant très à l ecoute et très professionnel ! Une étoile au michelin serait largement mérité !
Le 26/07/2022 à 13:30
Délicieux. Savoureux. Personnels super sympa. Lieu trop beau. Superbe moment
Le 26/06/2022 à 18:41
Une merveilleuse soirée à la mécanique des frères bonano. Tout à été parfait : le cadre, l'accueil et le service souriant et professionnel, quant aux plats aussi beaux que bons !
Le 02/06/2022 à 15:32
Cadre exceptionnel. Mets fins, de qualité et surtout regional. Le personnel est au top. Un pur instant dd bonheur
Le 28/05/2022 à 14:39
J'ai attendu longtemps pour y aller mais c'était vraiment super. Ils méritent largement une étoile 🌟
Le 24/05/2022 à 07:54
Superbe moment, cuisine excellente, accueil parfait, le cadre est très typique, très nature, très originale, donc si vous passez dans cet endroit, arrêtez-vous, ça vaut le déplacement.
Le 09/05/2022 à 15:51
Une vrai belle découverte, une équipe au petit soin dans un écrin de nature et une cuisine qui mériterait d’être récompensée par le Michelin. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Merci à tous :-)
Le 02/05/2022 à 12:28
Les plats était bons mais sans plus , les prix trop hauts pour ce qui est présentés après le service est top mais pas la peine de faire des caisses supplémentaires , on n'est pas dans un restaurant gastronomique même si le service et les divers présentations des plats ont l'air, pour ma part je ne reviendrai pas car ce n'est pas à la hauteur et que c'est dommage de gaspiller de l'argent ainsi
Le 26/04/2022 à 12:42
Une vraie cuisine, avec des produits de qualité. Perso, j aurais juste aimé un peu plus de légumes, mais nous avons passé un excellent moment gastronomique! Service très sympathique aussi. Je recommande vivement.
Le 18/04/2022 à 22:00
Repas excellent plein d inventivité ,service millimétré ,un seul bémol la salle est bruyante !.et la réservation compliquée
Le 06/04/2022 à 19:34
2 étoiles pas plus ! Après un repas à 600 € pour quatre donc le soit disant top ! L'apéritif est expédié, les plats sont bons mais pas de quoi être surpris et le repas est tout autant expédié ... Inadmissible pour cette gamme de prix ! Je n'y remettrai pas les pieds alors que c'est à 5 km de chez moi ! Très déçu !!!
Le 05/04/2022 à 14:24
Une soirée de pur bonheur. Accueil irréprochable et repas de haute facture. Je le conseille vivement.
Le 26/03/2022 à 00:10
Un cadre magnifique, un personnel chaleureux et à l'écoute ainsi qu'une gastronomie aux petits oignons. Le tout pour un prix correspondant à la prestation.
Le 17/02/2022 à 12:14
Très bel établissement dans un cocon de nature. Une très belle découverte. La chambre très bien rénovée belles prestations. Mention spéciale pour la Cuisine très belle table. Le personnel et le service tout est fait pour que vous soyer bien. Avec le soleil ça ne sera que plus spectaculaire... Un grand MERCI
Le 13/02/2022 à 20:24
Un moment fabuleux Des mets cuisinés à la perfection, un accord des vins sublime, un accueil plus que chaleureux Nous reviendrons avec très grand plaisir
Le 23/01/2022 à 09:38
Très bonne cuisine moderne, le service impeccable avec un serveur très sympa, dommage que l'accueil des autres personnes soit un peu froid. À améliorer !
Le 22/01/2022 à 09:47
Une créativité et un travail incroyable. De l'audace et de la maîtrise tant au niveau de la cuisine que de la sommellerie ou du service. Une très très belle adresse
Le 22/12/2021 à 15:43
Repas d’exception,inoubliable,un régal pour nos papilles,un savoir faire et un amour de leur métier qui se ressent dans l’assiette et leur accueil,la qualité et la quantité sont au rendez vous, l’équipe de cuisine et salle sont au top ,un lieu magique ,je ne comprends pas que l’établissement n’est pas une étoile au Michelin, merci à vous pour cet excellent moment ,continuer comme cela 👍
Le 19/12/2021 à 19:04
Exceptionnel !!!!!Menu la truffe noire,avec l les vins en accord,instant magique dégustation sublime....
Le 13/12/2021 à 15:51
Nous avons passé une tres bonne soirée! Tres bon accueil, cuisine délicieuse, pleins de belles attentions , excellent conseil en vin. Nous n'avons qu'une envie, revenir en plein jour pour découvrir le site magnifique!
Le 12/12/2021 à 17:14
Lieu incontournable. Pour ceux qui connaissent, Nous avons mangé au trou du kru L'autre partie du restaurant. Ils nous ont régalé avec leurs tapas, toutes délicieuses, sans parler des desserts. Accueil très chaleureux et sympathique. Je recommande vivement. Ancien moulin, le décor est magnifique. Vous passerez un excellent moment.
Le 28/11/2021 à 19:52
Un très bel endroit, tenu par des passionnés qui vous mèneront à un super moment. Les saveurs sont au rendez-vous, tout est maîtrisé et les produits sont de qualité. Nous reviendrons !
Le 18/10/2021 à 15:02
Très bon restaurant un régal pour les papilles ,une équipe super agréable qui partagent leurs passion de la gastronomie
Le 11/10/2021 à 19:58
Nous venons de manger et de dormir une nuit chez les frères Bonano. Le seul mot qui peut convenir pour décrire l expérience vécue : EXTRAORDINAIRE. L’intégralité de l équipe est formidable. Ils sont TOUS extrêmement professionnels tout en restant chaleureux et généreux . Le lieu est magique , le moindre détail a fait l’objet d une réflexion et la cohérence de l ensemble en fait un lieu magnifique, douillet mais classe. Nous nous sommes laissés faire en prenant le menu « découverte » nommé le minéral c est FABULEUX et très copieux. Le niveau œnologique du frère qui choisi le vin pour accompagné les plats du frère qui œuvre en cuisine font du repas un voyage merveilleux et succulent. BRAVO ET MERCI POUR TOUT . Jérôme et Catherine A.
Le 27/09/2021 à 19:38
Un lieu agréable pour passer un moment convivial. un service professionnel et agréable pour une cuisine de grande qualité. même le chat de la maison est sympa. Merci les frères Bonano .je reviendrai sûrement.
Le 26/09/2021 à 21:20
Vous passerez une dégustation inoubliable, plats raffinés,vins variés,desserts gourmands et plein de surprise, cadre magnifique avec une équipe souriante et agréable Une belle journée que nous sommes pas près d oublier
Le 30/08/2021 à 23:12
Merci pour ce fabuleux moment! Un cadre idyllique, une serveuse et un serveur (Medhy) tout deux très accueillants, chaleureux et qui se soucient vraiment du bien des clients. Quant à la cuisine, un vrai régal, on savoure du début à la fin, les menus sont très bien dosés! Lorsque l’on quitte le restaurant nous avons ni faim, ni trop mangé, les deux frangins ont réussi à trouver le juste équilibre! Félicitations 😊
Le 28/08/2021 à 20:31
Passer votre chemin. Restaurant qui se veut gastro mais on nous a servi sur une table en pierre pleine de fourmis. Lorsque nous l avons fait remarqué à la serveuse, cette dernière nous a répondu que c était la nature.... 3 menus (50, 80 et 120 €) beaucoup trop cher en rapport avec le choix des produits (maquereau, porc, etc), pas de choix dans le menu. Très grosse déception. Point positif : le cadre et l accueil.
Le 25/08/2021 à 23:44
Tapas exceptionnelles entre amis. Promis, la prochaine fois je garde de la place pour le dessert. Accueil agréable.
Le 25/08/2021 à 00:28
Une adresse Incontournable sur l'arrière pays !!! C'est le soin apporté à chaque détail qui fait la différence et donne tout son sens à ce lieu si merveilleux. Laissez le duo fraternel de Clément et Benjamin vous faire découvrir leurS univerS ...
Le 14/08/2021 à 21:14
Excellente table ! Le menu minéral nous a permis de découvrir des mets originaux et d'une qualité gustatives exceptionnelle. L'accord mets vin était parfait. Moment magnifique !
Le 14/08/2021 à 14:57
Magnifique lieu que je recommande vivement. Le personnel est professionnel et à l'écoute. Le repas était fantastique.
Le 11/08/2021 à 20:21
Très bel endroit , personnel prévenant et sympathique sans fioritures et les tapas ... merveilles très accessibles et variées .. généreuses!!! on s' est régalé !
Le 09/08/2021 à 08:30
La Brasserie gastro -le trou du Kru- vaut vraiment le détour. Situé dans un cadre verdoyant, au pied du Caroux, l'établissement des Frères Bonano se compose de la Brasserie et du restaurant. En Brasserie les plats tapas proposés sont variés et surtout excellents. Des produits frais, de la qualité, un enchantement. Pour les gourmands ne pas rater la crème brûlée à la pistache, un délice. Je recommande fortement
Le 02/08/2021 à 14:48
Les plats à la hauteur de la réputation Le prix élevé mais la qualité ça se paye Ne pas arriver en avance, vous restez planté devant le portail pour accéder au parking. Allez y quand même, ça vaut le déplacement
Le 02/08/2021 à 07:57
Super moment passé à la Mécanique. Nous avons eu la chance d'avoir la table au milieu des vignes, un cadre magnifique pour un repas d'une grande finesse et copieux.
Le 01/08/2021 à 09:09
Un lieu incontournable superbe table nous y avons dîner entre amis menu minéral Accord mets vins plus que parfait de la mise en bouche avec un pain fabriqué par leur soin une huile d olive de la région à tomber par terre une découverte de plats cuisinés à la perfection quel plaisir pour les papilles et le visuel. un vrai bijou dans un écrin de verdure qui mérite vraiment le détour . Merci pour cette belle découverte ....
Le 20/07/2021 à 12:39
Repas familial de 8 personnes le 14 juillet, toutes enchantées tant par la qualité des plats que par le professionnalisme du service. Ambiance détendue et gentillesse du personnel.
Le 14/07/2021 à 20:25
Très bon accueil, repas et services impeccable, site magnifique, pour se prélasser après le bon repas, dans les différents espaces verts à l'ombre des arbres ou sous la tonnelle. Très bon moment passé en famille. La décoration des lieux : restaurant, brasserie, entrée, toilette, espace vert, piscine, ... superbe.
Le 14/07/2021 à 20:04
Deuxième fois que nous venons à la mécanique , la première fois nous avons pris le menu ''le granit'' et la seconde fois le menu surprise . Encore une fois ,nous avons passer un merveilleux moment. Le personnel est aux petits soins , le cadre est magnifique . Les menus sont abordables , il y en a pour tout les budgets . Nous nous sommes encore une fois régalés . Merci encore à toutes l'équipe 🥰
Le 09/07/2021 à 19:14
Magnifique cadre pour ce restaurant, le personnel est très accessible et accueillant et les plats un regal pour les papilles. Belle découverte ! A refaire
Le 19/06/2021 à 20:42
Très bonne adresse. Cadre magnifique, accueil bienveillant, cuisine de qualité. En groupe en mode festif ou en couple en toute quiétude, on passe à coup sûr un excellent moment.
Le 13/06/2021 à 18:44
Lieu magique dédié à la détente et à la gastronomie, le menu saltimbanque une belle surprise culinaire. Délicieux et copieux petit déjeuner, excellent pain fait maison. Ambiance joviale et chaleureuse par toute l'équipe. Je recommande vivement votre établissement, un grand merci
Le 12/06/2021 à 19:52
Très bel endroit avec beaucoup d espace et très bien tenue avec des personnes très agréables . Endroit très propre et les serveurs et serveuses sont vraiment à votre écoute. Super.
Le 01/11/2020 à 15:54
Repas parfait (magnifiques saint jacques au fumoir Kamado) , avec un personnel tres professionnel et d'une gentillesse sans egal., le tout rehausse par un blanc de Dominique Hauvette Dolia 2012 La mécanique arrive a nous faire oublier le temps d'une après midi le climat ambiant morose que nous traversons . Merci a eux.
Le 29/10/2020 à 21:07
Dernière soirée avant le confinement, difficile de faire mieux, un repas divin , un plaisir pour nos papilles, une brouillade de cèpes dont je me souviendrais longtemps... vivement la fin du confinement afin de pouvoir y revenir ! Merci
Le 24/10/2020 à 13:12
Un personnel au top...sans trop en faire ils sont très professionnels et sympas...la cuisine merveilleusement bonne et originale...les vins parfaits...l'hôtel cosy et agréable..félicitations on a passé une excellente soirée...
Le 05/10/2020 à 17:28
A découvrir absolument. Le lieu est atipyque et reposant. Côté table on notera un service dès plus bienveillant de tous les mecaniciens de la salle Dans l assiette tout est efficace et maîtrisé avec une attention particulière aux jeux de textures On ressent pleinement la complicité et l amour du travail bien fait Bravo à tous vous nous avez régalé A bientôt DG
Le 21/09/2020 à 15:33
Excellent restaurant, mets raffinés et originaux avec un personnel agréable et professionnel. Bravo nous reviendrons.
Le 10/09/2020 à 19:35
Un grand moment de plaisir et de gastronomie, accueil et service très professionnel. Vins conseillés excellents. Un lieu incontournable.
Le 09/09/2020 à 12:35
Agréables moments passés à la Mécanique un superbe accueil. Un plaisir pour les yeux et les papilles. Si vous êtes sur le secteur vous devez aller à la rencontre de cette formidable équipe.
Le 18/08/2020 à 11:19
Une catastrophe. Nous sommes arrivés à 20h pour manger un hamburger finalement à 22h, de surcroît froid et dans une pénombre. On ne voyait pas ce qu'on mangeait. Un jeune homme tatoué au bras d'une montagne vient nous dire gentillement que les burgers nous seront offert. Et c'est là que c'est honteux : Il augmente volontairement la note de 50 euros pour ensuite nous defalquer les 50 euros de burgers !!! Pour une maison comme celle ci c'est navrant et désastreux
Le 16/08/2020 à 17:48
Venir à la mécanique c est toujours un plaisir , un moment de partage réussi. Le lieu , l accueil , le service , la cuisine et la gentillesse de Clément , Benjamin et toute leur équipe font que l on a qu une hâte c est de revenir vite.....
Le 16/08/2020 à 16:38
Très belle expérience gastronomique. Le personnel est au top, la cuisine excellente et le cadre magnifique mais vraiment dommage que la salle soit très très bruyante, ça gache un peu l'aventure
Le 15/08/2020 à 16:13
Mérite vraiment le détour . Le cadre est magnifique et la cuisine du Granit vaut largement une étoile. Le service est très attentionné. Bravo les mécaniciens !
Le 15/08/2020 à 13:44
Très belle expérience, accueil parfait tout comme l'exécution des plats du début à la fin du repas. La seule fausse note pourrait être la salle qui est bruyante mais qui offre une très belle vue.
Le 12/08/2020 à 18:55
Accueil agréable, personnel aux petits soins, cadre charmant (en pleine nature), la cuisine est vraiment délicieuse. Une belle carte des vins et spiritueux. Service un petit peu long mais rien de dramatique. Une table que je recommande vivement.
Le 09/08/2020 à 18:37
Un lieu magique, un resto (granit) aux saveurs complètement dingues et un coin convivial (trou du kru) où les bonnes quilles se partagent avec des tapas de qualité. L'excellence.
Le 07/08/2020 à 20:39
Le lieu est incontournable évidemment la table est a la hauteur la cuisine de Clément est exquise le vin de Benjamin est au rendez vous et leurs équipes est au top du coup il faut si arrêter obligatoirement !
Le 30/07/2020 à 16:36
Juste un des repas des plus accomplis 👌
Le 28/07/2020 à 20:19
Tout était parfait. Le lieu est exceptionnel, les plats sont fabuleux, les vins sont excellents et le personnel est au top. Nous avons vécu un moment magique et nous languissons déjà d’y revenir.
Le 23/02/2020 à 11:47
un restaurant extraordinaire dans un cadre idyllique acceuil chaleureux une équipe au top du professionnalisme ce repas fut pour moi une decouverte gustative quelle merveille merci encore n hésité surtout pas a franchir la porte
Le 25/01/2020 à 19:01
Le cadre magnifique, l’équipe de mécanos des vrais pros et tous très sympathique, et la cuisine qui mérite largement une étoile ou plus. Les formules et prix sont plus que corrects sans parler des vins qui nous font voyager. Vraiment une table et un moment inoubliable.
Le 03/01/2020 à 19:32
Parfait ..... Rien à redire .. Cuisine excellente...service attentionné sans être pompeux...conseils avisés...acceptation de permutation de plat entre menus différents.....et rapport qualité prix ...plus que satisfaisant..bien que résidant sur Aix en Provence...c est notre deuxième venue....mais pas la dernière....Ne changez pas...Bonne continuation
Le 31/12/2019 à 08:04
C'était un petit voyage en amoureux... Les assiettes sont des tableaux dans lesquels tous nos sens se délectent avant même la première bouchée. Le service est remarquable de finesse de chaleur et d'efficacité ! Nous avons été sur un petit nuage pendant tout le repas !!! Merci les frères !!!
Le 28/12/2019 à 16:23
Nous y avons mangé une seule fois mais C est sur nous y retournerons Un délice pour les papilles des plats délicieux avec une présentation hors du commun et des vins très très bons 😊 Une très belle équipe qui fait de ce moment un moment magique 😍
Le 16/12/2019 à 15:13
Suite à notre 2ème visite nous avons été encore agréablement surpris par l'association des saveurs un vrai régal un entroit à découvrir absolument !!!!! Le personnel très pro et d'une gentillesse remarquable merci à très bientôt
Le 14/12/2019 à 11:17
Messieurs dames merci pour votre accueil et la qualité du repas !!! Je vais devoir divorcer à cause de vous 😁 car je comparerai toujours le bœuf carottes de ma femme au votre et elle sera perdante. Merci pour tout ne changez rien
Le 07/12/2019 à 18:27
Restaurant implanté dans un très bel endroit ...de verdure....d'oliviers .. petite rivière ..la salle du restaurant est très chaleureuse...belle déco ..belle cave à vins. ..accueil...👍..menu avec de très bons produits. ...et beaucoup de saveurs..👍👍
Le 29/11/2019 à 09:19
Nous ne connaissions pas cet endroit ,ce week end nous a été offert par des amis pour notre anniversaire de mariage!! Nous avons mis un peu de temps pour trouver, l'entrée n'est pas spécialement bien indiqué!, mais un vrai bonheur quand vous rentrez , le cadre est juste exceptionnel! les bois, la rivière éclairé la nuit, la bâtisse en pierre, tout prête à vous évader !!Nous avions la suite avec jacuzzi ! une pure merveille !!! Et le restaurant une vrai révélation !! Une grande connaissance de ses vins par le sommelier, et les plats juste parfait ! et pour le petit déjeuner il faudra approximativement trois quarts d'heure pour tout finir!! , tellement vous allez être gâté , avec des plats fait maison, ils travaillent beaucoup avec des producteurs locaux ce qui ne gâche rien !!.Et le personnel est d une gentillesse!. Une belle découverte nous reviendrons ça c'est certain!!!!
Le 16/11/2019 à 16:47
Surprise de mon épouse pour mes 40 ans. Quel bon choix ! Experience inoubliable, sur mon podium, largement devant certains grands étoilés. Nous y retournerons avec grand grand plaisir.
Le 16/11/2019 à 09:17
Bravo les garçons ,votre établissement mérite d’être connu ,le repas est digne d’un étoilé et votre professionnalisme avec toute votre équipe est vraiment super bravo 20/20
Le 10/11/2019 à 20:05
Plats excellents et originaux. Service au petits soins sans être envahissants. Accord mets/vins très reussi. Tarif en adequation avec la prestation. Une très belle et bonne expérience.
Le 03/11/2019 à 17:43
Cadre exceptionnel au bord d'un ruisseau. Excellent restaurant, viande succulentes : veau, cochon Duroc, présentation digne d'un étoilé. Merci au chef pour son adaptation a chaque convive. Plateau de fromage gargantuesque. A quand une etoile?!
Le 28/10/2019 à 23:42
Venus ce soir pour fêter nos 30 ans avec mon homme... Un pur bonheur... 👏J'ai failli le quitter si le cuisinier avait bien voulu de moi ! ☺ De pures découvertes gustatives... Le vin en totale adéquation... Un service à l'écoute et tout en discrétion... Et un super cadeau à la fin du repas : découverte en avant-première du futur dessert... Waouhhh... Merci encore pour votre passion et votre belle envie de la transmettre... Une maitresse d'école ravie de voir des gens tout aussi passionnés qu' elle dans leur métier... À une prochaine fois !
Le 09/10/2019 à 21:26
Magnifique découverte que ce mas caché dans la nature. L'accueil très sympathique, cuisine inventive et excellente, personnel au top et agréable. Que d'éloges méritées pour une première visite qui ne restera pas sans suite. Un petit bémol : pas de nappe ni de set de table, oui je sais, c'est la nouvelle mode mais ça me gêne quelque peu...
Le 30/09/2019 à 05:50
Superbe week-end en amoureux!!!! Magnifique bâtisse,chambre splendide avec jacuzzi dans un cadre verdoyant,calme avec piscine. Accueil et personnel au top et aux petits soins de leur client!!! Une cuisine avec explosion gustative!!!! Quel magnifique découverte a 1h de chez nous,au point que nous ne voulions plus repartir..... Bravo pour votre travail ,l’authenticité,votre simplicité et à très bientôt
Le 29/09/2019 à 21:57
Lieu apaisant, déco de très bon goût, personnel au top et repas de qualité. Un merveilleux endroit.
Le 16/09/2019 à 20:06
Superbe soirée à l'aube de l'automne ! Que ce soit le cadre, l'accueil, ou l'assiette...tout était parfait ! Surtout le granité fruits de la passion/rhum 😋 offert en fin de repas 😊
Le 26/08/2019 à 08:26
Excellente cuisine ainsi que le choix des vins La terrasse est superbe avec beaucoup d espace entre les tables Service chaleureux et professionnel A recommander
Le 25/08/2019 à 19:51
Accueil parfait Serveurs et Serveuses très à l'écoute Très joli cadre entre vignes et oliviers Plats et vins au top Merci pour cette délicieuse soirée avec des mets fantastiques
Le 23/08/2019 à 15:04
Restaurant gastronomique dans l'Hérault près de Colombieres. Ce restaurant vous propose des mets raffinés dans un cadre somptueux. Il y a quelques chambres si vous souhaitez y rester un peu plus de temps. Ce restaurant se situe dans le parc du Haut-Languedoc, très belle région à visiter.
Le 18/08/2019 à 08:46
Un endroit magique dans la verdure idéal pour faire une pause très agréable..autant pour le cadre que pour l accueil et la cave a vin ( avec les conseils d un expert) . Le citron reconstitué en trompe l oeil m a transporté l espace d un moment en martinique...❤
Le 17/08/2019 à 20:14
Le cadre est magnifique Mais le service est un peu long et les prix trop élevés Les plats sont très bons mais rien d'exceptionnels
Le 11/08/2019 à 03:13
Magnifique lieu que ce Mas au milieu de la verdure. Et quelle plaisir pour tout nos sens en action, le produits pour le produits, une carte des vins plus qu à la hauteur et un service au petit oignon. Les frère Bonano c est sur ne sont pas la pour éplucher les nouilles. Ils valent bien 1 h30 de route de Sete. Recommander à 200%.
Le 29/07/2019 à 09:24
C est tellement sympa qu on devrait garder l adresse secrète....nous avons mangé sur la partie brasserie.les produits charcuterie fromage viande sont tres tres bon.tout comme l accueil et le nous avons la affaire à de très bon professionnel de la restauration.merci pour cette bonne soiree
Le 06/07/2019 à 08:46
La mécanique des frères Bonano, c'est la mécanique du bonheur. Bonheur d'être accueilli avec une équipe efficace tout en étant discrète, bonheur des papilles avec une cuisine élaborée mais vraie. Les cuissons sont parfaites, les saveurs harmonieuses tantôt explosent en bouche, tantôt se laissent subtilement découvrir et les vins sont en parfait accord avec les mets. Le menu minéral est une découverte à chaque bouchée. Les frères se complètent avec une complicité évidente. Les petits mécanos sont tous très professionnels. Et en plus aucun ne roule des mécaniques... Merci pour cet instant magique.
Le 05/07/2019 à 19:08
Excellent !!!! Très bonne table, un accord parfait des plats et des vins proposés au menu
Le 08/06/2019 à 17:48
Cadre magnifique. Service aux petits oignons. Cuisine exceptionnelle. Des amuses bouches au café, tout était parfait.
Le 10/05/2019 à 16:25
Nous avons passé deux nuit dans et hôtel. Accueil chaleureux. Site super agréable et dîner au top. Un gastro de grande classe. Je le recommande et serais prête à y retourner
Le 04/05/2019 à 23:54
Une soirée merveilleuse dans un cadre sublime et un repas à la hauteur de sa réputation. Nous avons été conquis, et avons déjà hâte d'y retourner. Encore bravo
Le 02/05/2019 à 15:01
Le très haut de gamme dans nos hauts cantons ! Les clients ne s'y trompent pas, c'est toujours plein! C'est qualitatif imaginatif goûteux. Bravo pour nos papilles comme nos yeux. Nous avons pris le menu granit sans vouloir connaître son contenu pour avoir la surprise tout au long du repas. Nous avons été surpris et ravis, que du bonheur. Tout est parfait de l'accueil chaleureux jusqu'au choix innombrable des vins. C'est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie !
Le 31/03/2019 à 18:37
Un moment extraordinaire dans un cadre magnifique. Des plats exquis et une carte des vins riche et variée. Les amateurs seront comblés.
Le 10/03/2019 à 16:33
Voici un lieu incontournable pour s’évader du quotidien, se reposer et profiter d’une cuisine exceptionnelle. La mécanique est située dans un cadre unique, celui des gorges de Colombières : randos, air frais, nature et calme... Des chambres confortables, spacieuses à la déco moderne. Côté cuisine... la folie!!! Une cuisine généreuse, vrai et de passion. Des produits de haute qualité, un savoir faire précis et beaucoup d’amour. Côté salle... authenticité. Un cadre agréable et une équipe jeune et pro. Amateur de vins : Laissez-vous conseiller pour le chef... un voyage assuré par un passionné qui vous dévoilera des histoires de terroirs, de familles, de saveurs... Allez y vite et les yeux fermés... Merci les fréros Bonano et Bravo !!!
Le 07/03/2019 à 19:37
Un plaisir de la gastronomie dans un lieu idyllique. Une sélection de vins alliant la saveur de vos plats à la portée de tous.
Le 25/02/2019 à 09:08
Un restaurant au bout du monde dans l'arrière pays magnifique emplacement à découvrir un accueil on ne peut plus agréable un service de grande qualité toujours à votre ecoute...A votre guise l'apéritif et le café sur la terrasse originale et très ensoleillée...Un repas extraordinaire de surprises. ..Un grand moment et qu'elle gentillesse et humilité des frères Bonano. ..Merci !
Le 21/01/2019 à 12:50
Un très grand restaurant avec un dîner excellent tout cela accueillit par des personnes avec un grand cœur qui vous feront découvrir ce qu’ils aiment en toute simplicité et avec un grand professionnalisme tout cela dans un cadre magnifique
Le 13/01/2019 à 20:50
EXCELLENT.!!!!!!!!!. Il y avait longtemps que je n'avais pas pris autant de plaisir dans un restaurant. Que dire ??? Le triptyque des fondamentaux est évident : Maîtrise des cuissons Harmonie des goûts Inventivité. De l'entrée au dessert tout à été parfait avec un bel échantillonnage de vins venus de la région mais pas seulement. Bref, ce que l'on attend d'un restaurant de ce niveau là. À découvrir ou à redécouvrir.
Le 07/01/2019 à 11:53
Repas en famille nous avons passé un très bon moment, l'acceuil, le service, la cuisine excellents, cadre magnifique au bord d'une rivière. Seul bémol (la 5 eme étoile) le manque de choix, les menus sont imposés avec quelques possibilités restreintes de changement. A ce détail prés si le menu vous convient allez y vous y passerez un excellent moment.
Le 29/11/2018 à 17:48
Endroit magnifique. Accueil trés agréable ,dėcor sobre Repas de grande qualité avec tous les arômes du Carroux . On a qu'un désir, y revenir
Le 16/11/2018 à 23:41
les plats sont très recherchés et d'une grande finesse. C'est un réel plaisir de déjeuner chez les frères Bonano. Tout est parfait : accueil ,cadre et menu. Les frères d'une grande simplicité viennent volontiers discuter avec les clients. On y retournera sans problème.
Le 16/11/2018 à 19:26
Je vous ai s-suivi via l'émission sur tf1 j'ai adoré votre humour et simplicité tout au long de la semaine j'ai trouvé votre -hôtel !!!! Ou nous viendrons surement passer un petit week en en amoureux le cadre a l'air splendide Bravo à vous deux
Le 15/11/2018 à 19:39
Je viens de vous voir sur l émission de TF1. Je suis de Perpignan et je viendrais vous rendre visite prochainement. J ai enregistré précieusement votre adresse. Pas seulement pour le cadre et la qualité des services proposés mais aussi pour la sympathie que vous dégagez les frérots ..! En attendant très bonne continuation à vous !!! Changez rien ! 10/10...😀
Le 30/10/2018 à 00:06
5 étoiles Parce que l'on ne propose pas plus. Un délice du début à la fin autant sur le plan visuel que gustatif. Un accueil plus que parfait, un cadre idyllique. Merci aux frères bonano ainsi qu'à toute son équipe pour cet agréable moment.
Le 11/09/2018 à 17:41
Un endroit unique en son genre ! A la fois chambre d'hôte, restaurant gastronomique et bar à tapas, ce lieu est absolument incontournable si vous passez dans l'arrière pays biterrois. Des produits locaux de saison, des inspirations gourmandes, des réalisations généreuses et soignées, un service aux petits oignons et un cadre magnifique, niché dans le parc naturel du Haut Languedoc. Une vraie belle adresse pour épicuriens.
Le 13/08/2018 à 14:24
Lieu caché mais qui vaut le détour! Superbe lieu au calme, hôtel propre et très confortable. Bistrot plein de bonnes choses et tout est fait maison! Le personnel est au top.
Le 29/06/2018 à 17:12
Blablabla, comme disent les français beaucoup de blablabla mais vraiment pas terrible et très cher, le cadre assez joli, mais je pense que c'est le seul chose, faut pas vous attendre à quelque chose de fantastique dans votre assiette , seul l'addition est salé! je déconseille l'endroit . Really the food it's not that! JOHN
Le 31/05/2018 à 19:04
Un très bel endroit, restauré avec goût .. Les deux frères sont très complémentaires, l'un cuisinier, l'autre sommelier et surtout deux passionnés. Résultat nous sommes agréablement impressionnés ! Un super moment ..
Le 09/04/2018 à 13:06
Un rapport qualité/prix incroyable, le menu Granit nous a tous transportés dans un enchaînement de plaisirs visuels et gustatifs. Nous avons accompagné chaque plat avec un verre de vin différent, parfaitement bien sélectionné par Benjamin. Toute la vaisselle est bien choisie et colle bien avec l'ambiance de l'établissement. Rien à dire, que des félicitations, nous reviendrons !!!
Le 11/02/2018 à 04:12
Une expérience paradisiaque Malheureusement complet sur la partie restauration ( pris au dernier moment )nous nous sommes rabattus sur le bar à vin Un accueil simple convivial et efficace nos à été fait La carte des tapas est bien achalandee des plats chauds aux diverses propositions de charcuterie et autre conserve de qualité supérieure Le service discret et convivial de la part de l équipe ainsi que de l un des frères faisant office de sommelier est enthousiasmant Le cadre du bistrot est chaleureux J ai pu entre apercevoir la salle de restauration qui à l air très aérée avec les tables pas les unes sur les autres ainsi que les cuisines avec une brigade dynamique et souriante malgré le coup de feu L espace extérieur doit être très agréable en saison estivale La carte faite selon les produits de saison est plus que alléchante Messieurs et l équipe félicitations nos avons passé une moment plus que agréable en votre compagnie ce week end J espère renouvelé l expérience au plus vite mais cette fois-ci au restaurant P.S le baba au rhum est divin ( Pas de photo désolé )
Le 06/02/2018 à 03:14
Restaurant juste magnifique qui mérite une étoile ,personnel accueillant chaleur et de très bon conseil ! Cuisine juste parfaite qui propose des choses très armonieuses très équilibré soirée parfaite pour fêter une belle occasion merci à vous
Le 05/02/2018 à 13:10
L'authenticité du décor, une cuisine d'exception, un accueil et exceptionnel. Un endroit à découvrir ou à revenir le plus souvent possible. Merci à toute l'équipe.
Le 24/01/2018 à 09:48
Le trou du kru est un bar a tapas beau, branché et convivial. Un peu cher pour un repas complet mais des produits de TRÈS bonne qualité y sont servis
Le 02/11/2017 à 20:47
Un repas en famille pour l'anniversaire de mon beau père. Un régal pour les papilles. Merci encore pour votre accueil. J'allai oublier une décoration superbe.
Le 17/09/2017 à 21:03
C'est vraiment des personnes simples et agréables, autour d'une cuisine exceptionnelle et raffinée. Un vrai délice pour les papilles.
Le 17/08/2017 à 21:34
Excellent restaurant, tout est vraiment parfait. Nous avons mangé côté bistrot un midi et nous nous sommes vraiment régalé. Il fait parti des rares restau à ne faire que des produits frais, uniques, délicieux et cuisinés comme ils le méritent. Le service et l'acceuil étaient excellent, en plus nous avons eu de bons conseils sur les excursions que nous avions prévues de faire dans l'après-midi, tout ça en bonus. Pour finir, EXCELLENT !!
Le 07/08/2017 à 09:11
Déjà le chemin est un bout de voyage... pour trouver en plein Parc Régional un lieu à la fois totalement décalé et pourtant si naturellement évident. Un restaurant à la décoration contemporaine et moderne accolé à un coin tapas Hipster... Quelques chambres pour profiter pleinement de la fabuleuse carte des vins et d'une cuisine qui est génétiquement ancrée dans la générosité et la finesse... Un grand moment d'Amour!
Le 22/02/2017 à 00:43
Une belle expérience sensorielle! Depuis la salle, on peut voir le chef officier et proposer une cuisine audacieusement décalée et délicatement raffinée. Le service est de grande qualité et l'échanson sait exalter les mets par le choix de ses vins.
Les autres restaurants
💬 Magnifique découverte. Cuisine atypique, fine. Du plaisir pour les yeux et pour les papilles. La taille des plats est appréciable. Cela nous permet de goûter plusieurs mets. Je recommande vivement.
💬 J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant pour fêter mes 30 ans. Tout était savoureux. Mention spéciale pour le canard à l'orange. L'endroit était magnifique, confortable et chaleureux. Le personnel était serviable et agréable. Merci pour ce délicieux repas, c'était juste parfait 👍❤️
💬 Agréable soirée sympa
💬 C’était parfait ! Et on a bien l’intention de revenir ! Tout est maitrisé et professionnel. Le lieu et sa décoration sont très bien accueillants et vous mettent dans les meilleures conditions. Leur principe du brunch est très intéressant ; à la fois généreux avec le buffet il y a également des plats en petites quantités servis à table. La cuisine est raffinée et bien équilibrée. Pour finir, le staff est au petit soin et très professionnel.
💬 Nous avons choisi le menu dégustation, avec accords mets et vins. Cela a été une expérience inoubliable, tout était très bon et les vins choisis minutieusement. Un grand merci au personnel qui nous a accompagné tout au long de ce processus unique.
💬 , Cadre très beau dans des caves voûtées, service irréprochable de la part du maître d'hôtel 👍👍👍 Cuisine, d'un jeune chef, qui nous a sublimé, avec un mélange subtil de saveurs, dans son menu 5 temps de l'amuse bouche au dessert, suivant les plats en associant le fois gras, les cèpes, le poti marron, le bœuf, l'agneau, le fromage, le citron, le chocolat suivant le choix de son plat etc. Un régal pour les yeux dans l'assiette et des saveurs aux papilles , merci beaucoup pour ce moment passer dans en votre établissement. Un très beau établissement 👍👍👍
💬 Un restaurant intimiste et une expérience mémorable. Ambiance chaleureuse, discrète et détendue. Cuisine recherchée sans être prétentieuse. Serveur accessible, professionnel et convivial. Vivement recommandé !
💬 Déjeuner d'anniversaire un dimanche sans réservation Très bon moment et repas. Les poissons étaient parfaitement cuit. J'ai eu le droit a une bougie d'anniversaire sans qu'on ne le demande. Merci à la serveuse qui a été à l'écoute.
💬 Magnifique voyage gastronomique qui mériterait plus qu’une étoile ⭐️. En commençant par l’accueil personnalisé par le chef, nous avons apprécié la suite des plats avec des saveurs intenses, mariées parfaitement. Plaisir de tous les sens. Je ne partagerai pas toutes les photos pour laisser la surprise de la découverte.
💬 Une pépite qu'il faut absolument découvrir ! Nous avons été chaleureusement accueillis dans ce lieu agréable et confortable. Le service a été impeccable, et le contact très sympathique. Coté cuisine : Le menu du jour proposait 3 plats pour chaque séquence ( entrée/plat /dessert). Nous avons pu apprécier le mélange équilibré de saveurs , avec des ingrédients de qualité. Chaque plat est une découverte tout en finesse, valorisant chaque ingrédient savamment cuisiné. Un grand bravo aux chefs pour leur créativité et l'amour de leur métier que l'on sent au travers leur art culinaire. Nous reviendrons dès que nous serons dans la région de Saint Omer. MA-GNI-FI-QUE !