Avis sur La Maison de Petit Pierre
📌 22 Av. Pierre Verdier, 34500 Béziers
💬 3836 Avis
Avis sur La Maison de Petit Pierre à Béziers
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Ben..
Le 28/01/2024 à 08:06
Tout était parfait du début à la fin, accueil, service et qualité des plats. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Cher Ben, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
sandrine.a
Le 26/01/2024 à 08:25
Déjeuner en 4 temps végétarien. C'était délicieux malgré notre demande de plats végétariens. Il a su nous proposer des plats gouteux et de saison. Accueil irréprochable, très aimable, ambiance très agréable. Nous avons passés un très bon moment. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Sandrine, Un immense merci pour vos étoiles à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
celine.a
Le 22/01/2024 à 19:09
Tellement bon. Je dis sur ma réservation que je suis végétarienne et le chef me prépare des plats incroyables . C'est tellement fin et bien présenté. Une cuisine raffinée et saine . Je fais le trajet de Perpignan chaques années pour mon anniversaire 💖❤️. Jamais déçu . Je recommande vivement .
Réponse du propriétaire :
Chère Céline, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Charlotte.a
Le 22/01/2024 à 15:32
Nous sommes venus ce jour pour la première fois, et ce ne sera pas la dernière ! Nous avons vraiment tout apprécié de la mise en bouche au dessert, merci pour ce bon et copieux repas sans fausse note ! Le service était également parfait
Réponse du propriétaire :
Chère Charlotte, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sarah.a
Le 20/01/2024 à 19:07
Je recommande vivement cet établissement, l’accueil est chaleureux, la décoration est superbe, les serveurs sont très agréable, nous expliquent bien les plat, de bon conseil pour les vins. La cuisine est superbe, rien à dire c’était délicieux. ++ pour les mijotos 😍 + Facile pour se garer.
Réponse du propriétaire :
Chère Sarah, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
David.u
Le 20/01/2024 à 16:15
Belle découverte, le menu `tais toi et laisse moi faire` permet un tour d horizon gustatif des plats du Chef. Le cadre chaleureux et bienveillant est appréciable. Très bon conseil sur l accompagnement des vins. Nous reviendrons...
Réponse du propriétaire :
Cher David, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
David.e
Le 18/01/2024 à 21:06
Encore une fois, notre menu surprise était divin! Nous nous sommes régalés dans un cadre chaleureux avec un service vraiment des plus agréable, en plus j'ai acheté un sweat petit Pierre trop fier 😊 de l'avoir!!! merci à toute l'équipe pour ce moment fabuleux, à bientôt 👍🏻👍🏻👍🏻
Réponse du propriétaire :
Cher David, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
C.
Le 16/01/2024 à 16:16
Nous sommes venus le 15 janvier 2022, on avait passé un super moment dans la salle d’entrée, cette fois on a visité la salle du sous sol, ambiance plus intime c’est super. On a très bien déjeuné, tout est équilibré donc parfait ☺️😀 Hâte de revenir, plutôt cette fois !! Un grand merci à l’équipe pour l’accueil chaleureux et merci P’tit Pierre pour régaler nos pupilles
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Jean-Marie.e
Le 15/01/2024 à 09:18
Très belle ambiance pour ce déjeuner que nous avons beaucoup apprécié. Nous reviendrons, cela est sûr, encore plus sûrement en été pour goûter de la terrasse ombragée. Un menu découverte avec des surprises gustatives qui nous ont ravi. Bravo à l'équipe de Petit Pierre nb : Papa a raison d'être fier de lui ! ;-)
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Marie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
sarah.a
Le 14/01/2024 à 10:44
Toujours aussi bon, chaque plat est une découverte et une explosion de saveurs. Le cadre est magnifique on se sent un peu comme à la maison et l’équipe toujours aussi sympathique
Réponse du propriétaire :
Chère Sarah, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Hélène.r
Le 13/01/2024 à 19:26
Bonne expérience. Pour une première fois c'était réussi, nous avons apprécié les plats et le choix des vins. Service parfait, pas d'attente entre les plats. Salle agréable pas trop bruyante. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Chère Héléne, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Plagnol.�
Le 13/01/2024 à 18:12
Un très bon moment passé dans votre établissement. Une découverte culinaire très agréable servie par un personnel très bienveillant. Seul petit bémol ( qui a vite été vite oublié à la vue du reste) j'ai trouvé les tables un peu serrées. Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Chère Céline, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Amélie.O
Le 13/01/2024 à 15:52
Service rapide, salle chaleureuse, les tables sont espacées nous avons donc l’aisance nécessaire pour passer un moment propice à la convivialité familiale. Petite mention à la bougie sur le dessert pour l’anniversaire de mon papa. Repas raffiné, accord mets et vins super. Très bon moment. Accueil très agréable. Merci.
Réponse du propriétaire :
Chère Amélie, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement,
Elodie.a
Le 07/01/2024 à 16:33
Un accueil chaleureux, un service irréprochable, une cuisine de haute volée et surtout… un pain gluten free extra-ordinaire ! Un grand merci à Pierre et son épouse pour cette délicieuse parenthèse !
Réponse du propriétaire :
Chère Elodie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Melody.a
Le 03/01/2024 à 13:05
La maison petit pierre, C’est comme un ami que tu ne vois pas souvent mais quand tu le voit c’est un moment de vie inoubliable. Il y a 7 ans, les 30 ans de mon chéri au restaurant c’était génial, le lieu est vraiment très beau, le service à la hauteur de la cuisine. Il y a 4 ans la feria dans la cours du restaurant que dire on en reparle chaque année, une ambiance de folie. Et cette année nous avons testé le menu à emporter du 31, que nous avons commandé vraiment en dernières minutes, tout était très très bon et très beau, nous avons pu choisir entre plusieurs plats , très simple à faire réchauffer et le packaging sublime. À très bientôt pour d’autres moments inoubliables.
Réponse du propriétaire :
Chère Melody, Un immense merci pour votre commentaire à propos de notre établissement. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Tine.o
Le 02/01/2024 à 16:47
Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant. Le personnel est accueillant, compétent et sympathique. Le cadre est chaleureux avec une ambiance feutrée. Le fait que le menu soit imposé nous a permis de découvrir des saveurs que nous n'aurions pas pris en temps normal et j'ai trouvé ça génial! Le temps d'attente entre les plats est un peu long mais ça permet de digérer. Juste un bémol: il faudrait mettre une restriction d'âge au niveau du menu enfant car mon fils de 11 ans avait encore bien faim.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Concernant le menu enfant en effet il n'y a pas de limite d'âge, il est dommage de ne pas en avoir fait part aux serveurs, qui aurait trouvé une solution pour y remédier. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
E..
Le 01/01/2024 à 14:12
Il est préférable de consommer sur place quand c’est possible. Pratiquement satisfait mais il fallait prévoir un gros apéro dînatoire avant le dîner.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Laurence.E
Le 29/12/2023 à 16:53
Mon mari m'a dit très bonne idée ce repas et beau cadeau gustatif. Dès que possible nous reviendrons mais la Charente Maritime ce n'est pas la porte à côté. Bonnes fêtes à toute l'équipe extrêmement sympathique.
Réponse du propriétaire :
Chère Laurence, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sylviane.r
Le 28/12/2023 à 16:20
Un vrai régal ! Le menu en 6 plats était merveilleux, des saveurs marquées, des associations créatives, un service agréable, un mot du chef pour chaque table. Vraiment nous avons passé un moment très agréable !
Réponse du propriétaire :
Chère Sylviane, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Jeremie.i
Le 27/12/2023 à 21:59
Déjeuner en famille à sept avec deux enfants. Repas en 6 services pour les adultes,6 plats surprises à la discrétion du chef. Très belle expérience. Habitant en region parisienne nous essayons de déjeuner chez Pierre depuis des années, nous sommes toujours tombés sur des périodes de congés, donc quel plaisir de voir que le restaurant était ouvert la semaine de Noël. Plats pleins de saveurs, de belles surprises. Cadre agréable, personnel adorable. Seul regret, après des années de patience nous aurions aimé rencontrer le chef, qui n'a malheureusement pas fait d'apparition en salle et qui avait quitté le restaurant avant nous. Dommage mais cela reste une très bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Cher Jérémie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
maxime.i
Le 27/12/2023 à 16:51
Nous avons passé un très bon moment en famille, tout était parfait du service à l’assiette, tout ça dans un cadre agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher Maxime, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Laura.a
Le 27/12/2023 à 15:52
Très bonne cuisine, service parfait. Ambiance familiale. Serveuses très agréables et souriantes. Explication de chacun des plats au top. Coup de cœur pour la plat salsifis. Nous espérons revenir très vite.
Réponse du propriétaire :
Chère Laura, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Anne.
Le 22/12/2023 à 23:25
Cuisine raffinée et goûteuse. Personnel très courtois. L'entrée est arrivée alors que nous n'avions pas terminé l'apéritif, limite trop rapide pour nous qui avions le temps de profiter de cette belle parenthèse culinaire. Nous reviendrons avec plaisir!
Réponse du propriétaire :
Chère Anne, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Martin.�
Le 18/12/2023 à 16:00
Repas surprise au top bon menu assaisonnement, cuisson et présentation impeccable. Service rapide et agréable environnement sympathique. Chef présent et accessible. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Cher Martin, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Camille.
Le 17/12/2023 à 15:39
Une belle adresse pour manger sur Beziers ! Nous avons pris le menu en 4 temps à 46e et de l'entrée au dessert tout était très bon. Le service est soigné et agréable et le cadre décoré avec beaucoup de goût. Je recommande sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Chère Camille, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Carole.u
Le 15/12/2023 à 09:12
Superbe moment avec mon équipe dans ce bel endroit où on se sent comme à la maison! Service très agréable, assiettes délicieuses, ambiance feutrée très appréciée! Merci à la Team Petit Pierre de nous avoir bichonnée! Je précise que nous avons pris le menu à 6 plats et qu'ils ont été très attentifs aux allergies alimentaires!
Réponse du propriétaire :
Cher Carole, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Marylène.a
Le 03/12/2023 à 09:47
Nous avons pris le service en 4 plats. Qui était le format parfait pour nous. C'était très savoureux et le personnel très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Cher Maryléne, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
damien.a
Le 02/12/2023 à 19:32
Un régal et en même temps, une leçon de professionnalisme, autant dans les assiettes qu’au service en salle. Une équipe souriante, accueillante et soignée. Et pour finir, le chef Pierre Augé qui passe de table en table avec un petit mot sympa: un Top Chef quoi!!! Damien et Sonia Restaurant Chez Francine Carro 13500
Réponse du propriétaire :
Cher Damien, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Muriel.a
Le 02/12/2023 à 10:35
Comme toujours bon accueil et service et cuisine excellente, une bisque comme celle de ma grand-mère pour accompagner des calamars juste cuit à la flamme, et découverte de la feuille de cerisier croustillante avec une canette divine. Merci encore
Réponse du propriétaire :
Chère Muriel, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Cedric.a
Le 28/11/2023 à 17:45
Excellent repas de midi comme d’habitude Nous venons de Belgique et à chaque fois de passage nous y allons
Réponse du propriétaire :
Cher Cédric, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sarah.e
Le 26/11/2023 à 23:08
Après y avoir mangé avec mon mari samedi 25/11, nous avons été très satisfait ! Un très bon accueil, une jolie décoration, du personnel très gentil et un chef présent en fin de service ( très rare de nos jours). Nous avons apprécié notre repas, de la mise en bouche au dessert. Tout était parfait Merci encore 🙂
Réponse du propriétaire :
Chère Sarah, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
thierry.
Le 26/11/2023 à 13:09
C'est juste fabuleux , que ce soit la cuisine le service et le chef d'une gentillesse et d'une disponibilité incroyable . Son personnel est à la hauteur aussi d'une disponibilité et d'une gentillesse rarement vue et pour la qualité des assiettes ont comprend pourquoi il a tant briller dans top chef. Allez y vous ne regretterez pas. Et un grand merci à eux pour ce superbe moment pour ma femme et moi samedi.
Réponse du propriétaire :
Cher Thierry, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Nathalie.u
Le 26/11/2023 à 09:41
Un moment inoubliable! Cuisine, service, tout était parfait! Merci pour tout et au plaisir de revenir!
Réponse du propriétaire :
Chère Nathalie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Flore.a
Le 25/11/2023 à 15:58
Des mets extras, un cadre magnifique super déco, le service impeccable et le chef qui fait le tour des tables et prend le temps avec les convives c est très bien agréable..la cuisine ou on mes voit faire le métier c est superbe . Le seul bémol la salle bruyante..il manque des dalles ou rideaux acoustiques Mais nous reviendrons avec des amis pour la terrasse.
Jocelyn.i
Le 25/11/2023 à 15:19
Nous avons passé un excellent moment dans un cadre agréable et chaleureux. L'ensemble des plats était fin et delicieux (à la portée de toutes les bourses), les accords met/vin proposés judicieux et une équipe très aimable et attentionnée et un chef sympathique qui vient à la rencontre de ses convives. C'était parfait !
Réponse du propriétaire :
Cher Jocelyn, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
AERO.O
Le 19/11/2023 à 23:57
Très belle expérience dans un cadre de charme à l'ambiance feutrée. Nous avons apprécié tous les plats. Le descriptif complet de chaque plat par la serveuse ne nous a pas paru indispensable. On aurait préféré avoir le plaisir de les découvrir par nous-mêmes.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Lydie.
Le 19/11/2023 à 09:08
Simplement génial ! Des étoiles dans les yeux un repas tellement bon qu'on en aurait léché l'assiette. Une ambiance simple agréable et toute l'équipe est souriante on ne peut rêver mieux . Le cadre est cosy on se sent presque chez soi. Et le clou de la soirée avoir son livre dédicace et une photo. Je ne regrette pas d'avoir fait le voyage a la prochaine occasion nous reviendrons sans hésiter. Merci pour cette soirée 🥰
Réponse du propriétaire :
Chère Lydie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Francine.l
Le 16/11/2023 à 17:21
Nous avons été enchantés de la qualité et de l'originalité des plats présentés, nous venions de loin pour goûter a votre cuisine
Réponse du propriétaire :
Chère Francine, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Fabienne.s
Le 09/11/2023 à 20:02
1 an après, c'est toujours très bon, avec de nouvelles saveurs et un service impeccable. Mention spéciale pour le pain qui accompagnait fort bien tous les plats
Réponse du propriétaire :
Chère Fabienne, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Mayonove.a
Le 02/11/2023 à 11:22
Maison incontournable à Béziers, que nous avons voulu tester en amoureux. Le cadre est très agréable, notamment la terrasse où l'on peut avoir la chance d'apercevoir le chef et son équipe au travail. Le service est plutôt aléatoire, selon la personne, ce n'est pas toujours très agréable... Les plats sont variés et les saveurs originales selon les plats (nous avions pris le menu en 6 temps). On a apprécié la mise en bouche, les entrées et le poisson. On est resté un peu déçus du plat de viande et des desserts, un peu grossiers (très bons, mais manque de finesse par rapport au reste du menu). Le chef prend le temps de venir vous saluer et d'échanger à la fin du repas ce qui est plutôt agréable !
Réponse du propriétaire :
Chère Laura, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Maman.o
Le 25/10/2023 à 16:08
Terrasse très sympa! Les plats sont fins, équilibrés! Nous avons passé un bon moment. A conseiller
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Stef.
Le 23/10/2023 à 09:52
Une valse gastronomique à 4 temps, régalant avec délice les yeux et les papilles ! Un concept surprenant et original ! Le chef nous partage son art culinaire avec finesse et générosité. Un accueil et un service plein d'attention. Un cadre charmant et chaleureux. À faire absolument !
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Mickael.e
Le 21/10/2023 à 22:37
Manque peut-être un fond musical, mais c'est vraiment pour dire quelque chose. Tout était parfait, cuisine, service, cadre...
Réponse du propriétaire :
Cher Mickael, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Célia.r
Le 21/10/2023 à 11:13
Félicitations à vous tous. Découverte magique de mélanges de saveurs, de textures, préparés avec attention et servis avec le sourire et l'accent bitterois. C'était PARFAIT
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Chère Celia, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Mélodie.o
Le 15/10/2023 à 20:33
Nous avons dégusté un délicieux dîner dans un cadre très agréable et avec des serveurs au top . Nous reviendrons avec plaisir 😌
Réponse du propriétaire :
Chère Mélodie, je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
lyly.u
Le 14/10/2023 à 22:39
Mets très appréciables dans l ensemble notamment la Verrine de mise en bouche et la cuisson parfaite du Loup. Le gin romarin était délicieux . Service assez perfectible selon les serveuses. ( ou non serveuse de métier) Les tables sont trop nombreuses et du coup trop serrées ce qui peut être gênant , un peu plus d intimité serait appréciable . Je ne pense pas que 2 tables de moins entacheraient la rentabilité de l établissement. Soirée toutefois agréable .
Réponse du propriétaire :
Chère Lyly, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Morgane.
Le 14/10/2023 à 19:22
Un repas en 4 temps absolument parfait : des plats aux saveurs raffinées et bien assaisonnées, un service aimable et disponible et une décoration chaleureuse. Je l'attendais depuis longtemps mais aucune déception, je renouvellerai l'expérience sans tarder. Merci au chef Pierre et son équipe!!
Réponse du propriétaire :
Chère Morgane, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Jean-François.r
Le 12/10/2023 à 08:14
Endroit magnifique, personnel super sympa et cuisine juste magnifique. Serait il possible d’avoir la désignation exacte de chaque plat que nous avons mangé Merci beaucoup et à l’année prochaine
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-François, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sebastien.
Le 08/10/2023 à 10:18
Restaurant simple. Point fort : terrasse sympathique. Pont faible: c'est un fumoir, irrespirable quand c'est plein (20h30) et comme c'est une terrasse fermée a cause des parasols et du toit en dur à côté du bar.. C'est une horreur. Cuisine simple, nous avons pris le menu à 46€ pour tester la cuisine (en général nous allons dans les restaurants étoilés du Guide Michelin, les menus à plus de 70€ c'est surtout pour l'excellence culinaire et de service, ici nous ne savions pas encore) Donc une cuisine simple, un peu comme à la maison voir moins bien pour moi donc un poil déçus mais 46€ ça va, c'est correct, y mettre plus? Non, 2 entrées et 2 plats de ce niveau ce n'est pas pour moi, je préfère aller à l'ambassade (pas étoilé mais le chef à un certain talent) ou la cuisine est plus recherché ou bien faire quelques kilomètres et aller à la mécanique des frères bonano. Je ne sais pas si je reviendrai, Peut-être à midi, menu à 26€ c'est correct et peut-être moins de monde, Peut-être même en hiver pour éviter l'effet fumoir en terrasse. Résumé : ça va. sympathique, restaurants très joli, cuisine simple.
Reg.h
Le 03/10/2023 à 08:41
Une cuisine délicate et raffinée , des couleurs et textures... on mange déjà avec les yeux... Un service souriant et attentif dans belle deco... On s'est régalé...comme d'hab... Bravo a tous.tes
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
kay.e
Le 30/09/2023 à 19:26
Nous avons passé un très agréable moment. Le personnel est au top, souriant aimable aux petits soins. Cependant nous avons été déçu. Il manquait ce petit plus qui a fait que nous voulions revenir. La première fois nous avons été surpris par des plats originaux. J'ai encore le goût des lentilles fumée et du pavé de bœuf mariné au whisky tourbé et ceux 3 ans après! 🤤Là tout était bon mais pas surprenant. Et la quantité a nettement diminué notamment le plat de viande où nous avons une raviole avec un peu de viande. Si nous avions eu ce repas la première fois nous ne serions pas revenu exprès de Toulouse. Le chef était absent mais son second a super bien géré. Peut être une prochaine fois ce sera mieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous sommes navrés de ne pas vous avoir convaincu et espérons vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir d'autres plats. Bien cordialement. Pierre Augé
Takashi.
Le 18/09/2023 à 19:21
Tout est tout simplement génial, un restaurant familial et gastronomique. Le repas à l'aveugle fait que nous nous retrouvons comme des gosses dans l'attente de savoir ce que nous allons manger à chaque plat. L'ambiance au sein même du restaurant fait qu'il est simple de finalement discuter avec la table voisine. La cuisine de Pierre est somptueuse. Le service est compétent. Nous avons plus particulière eu affaire à Romane et sœur qui sont formidables, avenantes, souriantes et disponibles. Nous avons passé une soirée parfaite. Merci à l'équipe de La Maison de Petit Pierre
Réponse du propriétaire :
Cher Alain, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Marie-Claude.e
Le 16/09/2023 à 17:37
Restaurant facile d'accès, décoration raffinée et de bon goût. Cuisine savoureuse qui réveille nos papilles accompagnée de très bons vins. Félicitations au Chef très sympathique et à son équipe. Personnel très professionnel, souriant et à l'écoute. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Marie-Claude, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Miriana.t
Le 15/09/2023 à 16:50
Belle découverte des produits locaux avec le menu surprise en 4 temps. Tout était délicieux, un juste équilibre entre les saveurs. Une ambiance agréable sur la terrasse ombragée avec un personnel sympathique. Nous sommes ravis d'avoir pu rencontrer le chef qui fait un tour en salle à la fin du service.
Réponse du propriétaire :
Chère Miriana, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
christophe.a
Le 14/09/2023 à 17:38
C’était plein de délicatesse et les associations, je citerai notamment le tartare de thon avec le foie gras poêlé et la betterave gambas, ont titillé les papilles, les neurones et bien sûr le cœur. Encore bravo et encore merci.
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Roxane.a
Le 10/09/2023 à 09:19
Une nouvelle visite chez Petit Pierre, de l’accueil, à la cuisine, le service, tout a été parfait. Fière qu’il y ait un restaurant pareil à Béziers, allez y les yeux fermés c’est une véritable pépite.
Réponse du propriétaire :
Chère Roxane, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
emmanuelle.a
Le 08/09/2023 à 09:48
Excellente cuisine, équipe accueillante et souriante. On a passé un agréable moment pour les 20 ans de ma fille. Merci encore
Réponse du propriétaire :
Chère Emmanuelle, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sylvie.
Le 03/09/2023 à 10:40
De loin, notre table préférée !!! Un grand merci à Pierre Auger et à toute sa formidable équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Gilles.a
Le 03/09/2023 à 09:20
Toujours un moment superbe chez Pierre les Serveur toujours o top L accueil génial les plats toujours des accords qui sont fantastique un régal des yeux et des papilles Merci à Pierre et toutes l équipes bon courage à vous et à bientot
Réponse du propriétaire :
Cher Gilles, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
BRUN.A
Le 03/09/2023 à 09:20
Nous avons passé une excellente soirée. Nous nous sommes régalés, personnel au top, simple et hyper agréable. Le luxe est de pouvoir orienter le menu sur nos goûts. Decors très doux. J'avais un œil sur les cuisines et reste déçue de ne pas avoir pu féliciter le chef de cette soirée.😁 Alors nous le félicitons dans cet avis.
Réponse du propriétaire :
Chère Laurence, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sylvie.a
Le 02/09/2023 à 14:52
Très belle découverte en amoureux. Excellent repas. Un régal pour les papilles gustatives et les yeux. Personnel et service parfait. Le prix justifie la qualité . Cadre bohème magnifique. Je recommande vivement. Nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Laurence.s
Le 27/08/2023 à 16:42
Expérience inoubliable. L'accueil est très chaleureux. Les serveuses sont souriantes et à l'écoute. Décor chic bohème, au top. Menu surprise à 45€ pour 3 personnes dont 1 ado de 16 ans. On s'est régalé, plats plein de saveurs, original et bien présentés. Le plat n'a pas plus à ma fille et on lui amené un autre autre plat sans tarder qu'elle a adoré. Très agréablement surpris. Tout était au top. Pierre vient faire le tour des tables après le service. Un bonheur de le voir et de pouvoir échanger quelques mots. On est ressorti le sourire aux lèvres et le ventre bien tendu. Que du bonheur. Merci Pierre Augé. On reviendra.
Réponse du propriétaire :
Chère Laurence, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Nadege.s
Le 26/08/2023 à 10:00
Tout était parfait ! Un accueil chaleureux, une décoration chic et soignée, une cuisine merveilleuse qui a ravie nos papilles et le passage du chef a notre table. Nous sommes venus en famille fêter mon anniversaire et c’est avec plaisir que nous reviendrons l’année prochaine lors de nos vacances dans le sud.
Réponse du propriétaire :
Chère Nadege, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
simon.a
Le 20/08/2023 à 12:27
Début de service trop rapide pour nous Nous venions de loin pour profiter de ce moment : - Mojito pas terminé quand le plat est arrivé - Nous aurions apprécié plus explications sur le vin. Par exemple nous raconter la petite histoire du vin au verre qui nous était proposé. - Une petite surprise sucrée à la fin du dîner aurait été bien accueillie 😋 Le chef a pris le temps de saluer toutes les tables à la fin du service : on a adoré ❤️ C’est une belle expérience culinaire 🌼 Nous recommandons fortement.🌼 Toute la famille a aimé ce diner. L’équilibre des goûts était parfait : le chef n’a pas perdu de sa superbe et de son envie de partager sa cuisine Merci 🙏
Réponse du propriétaire :
Cher Simon, merci pour votre commentaire à propos de notre établissement. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Delphine.l
Le 20/08/2023 à 11:08
Tout était parfait, nous nous sommes régalés, depuis le temps que nous voulions rencontrer le chef et sa cuisine. Excellente continuation au plaisir de revenir.
Réponse du propriétaire :
Chère Delphine, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Vincent.o
Le 18/08/2023 à 20:05
Nous avons passé un agréable moment. Parfait du début à la fin. Les vins conseillés ont très bien accompagné nos plats Petit bémol pour le dessert: biscuits et chocolat, un peu trop lourd et sucré pour terminer le repas. Coup de coeur pour la betterave râpé et gambas ainsi que pour le dessert pêche et mousse au Yuzu. Longue vie à la Maison de Petit Pierre. A très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Cher Vincent, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Perrine.e
Le 16/08/2023 à 16:36
Quel régal ! Que ce soit la décoration du lieu, la merveilleuse cuisine du chef Pierre Augé, la gentillesse des serveuses... nous avons passé un merveilleux moment à la Maison de Petit Pierre, accompagnés de nos garçons de 10 et 15 ans. Petits et grands se sont régalés. Les Menus en 4 temps pour les garçons ont ete adaptés aux gouts de chacun grâce aux conseils et à l'attention de la serveuse. Pour nous, le menu en 6 temps etait parfait. Le chef est très accessible et prend le temps de visiter chacune des tables en fin de service en toute simplicité, et il s'est prêté gentimment au jeu des photos. Venus du Nord pour les vacances, nous ne regrettons pas notre petite escale à Béziers, nous reviendrons à coup sûr !
Réponse du propriétaire :
Chère Perrine, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Moniers.y
Le 14/08/2023 à 11:35
Tout était parfait félicitations aux cuisiner pour leurs excellente plats inventifs qui nous on titiller les papilles, et chapeau bas aux serveuses qui sont chaleureux, très réactives ,au petit soin ce qui est rare de nos jours. La décoration des salles et magnifique on se sent tout de suite chez chez soi. 1000 merci nous passons toujours un super moment dans votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Cher Sylvain, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Stef.e
Le 13/08/2023 à 13:55
Une cuisine toujours aussi savoureuse : la simplicité des plats au premier abord n’empêche absolument pas l’expression de saveurs en bouche… un feu d’artifice culinaire ! Mention très spéciale pour le service : des serveuses accueillantes, souriantes et plein d’humour… un vrai bon moment !
Réponse du propriétaire :
Chère Stef, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
M.
Le 08/08/2023 à 18:42
Superbe expérience, lieu décoré avec goût, service d'une gentillesse infinie. Repas bien équilibré tout en douceur comme le chef. On ressent vraiment la délicatesse de la cuisine de Pierre Augé. En fin de service, il prend le temps de faire le tour des tables, c'est appréciable, ça renforce le côté sympathique. Un rapport qualité-prix vraiment excellent. Et tant qu'à faire, en profiter pour visiter la très belle ville de Béziers. Je recommande vivement être adresse
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
kévin.r
Le 06/08/2023 à 12:59
Un déjeuner magique aussi bien par la qualité gustative des plats que par la qualité du service. Des serveuses souriantes et disponibles. Et le petit plus incroyable: le chef Pierre Augé qui vient saluer tous les clients 😁 Un restaurant et une cuisine a son image, accessible, familial et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Cher Kevin, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Quentin.a
Le 05/08/2023 à 12:28
Une expérience culinaire extraordinaire du chef qui nous surprend et nous regale à chaque plat et qui s'adapte aux goûts et restrictions alimentaires de tous. Le tout portée par une équipe souriante aux petits soins dans un cadre chaleureux et vivifiant. Merci !
Réponse du propriétaire :
Cher Quentin, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
michael.H
Le 05/08/2023 à 07:00
Superbe restaurant tenu par un chef cuisiner gagnant de la saison 5 de top chef, nous avons passé ma femme, moi et mes filles et excellent moment dans une superbe ambiance avec une déco de goût. Le repas surprise était excellent et j’ai beaucoup aimer le faite que je ne choisisse pas mon repas ça m’évite d’hésiter et surtout de peu être passer à côté d’un plat que je n’aurais pas choisi à cause d’un intitulé trop compliqué. Dommage que je n’ai pas pu voir Pierre Augé mais j’ai vu sa femme Fanny qui servait en salle. Vous pouvez y aller sans soucis vous ne serrez pas déçu du repas. Juste un bémol que je n’impute pas dans la note, midi c’est midi dans le sud, les portes sont fermés et vous ne pouvez pas vous installer si vous arrivez 5 mn en avance. On était une vingtaine sur le trottoir à attendre que ça ouvre.
Réponse du propriétaire :
Cher Michael, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
VIRGINIE.A
Le 04/08/2023 à 18:36
Tout était délicat et surprenant sauf le dessert qui aurait mérité d être moins attendu et basique. On reviendra :)
Réponse du propriétaire :
Chère Virginie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Jen.t
Le 03/08/2023 à 07:56
Rien d'autre à dire que magnifique, nous avons passé un très bon moment. Les plats étaient excellents, les serveurs réactifs, rapides et disponibles, l'endroit chaleureux. Le tout mérite vraiment d'y passer. On reviendra, c'est une certitude.
Réponse du propriétaire :
Chère Jen, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Stéphanie.e
Le 30/07/2023 à 22:30
Tout est parfait. Des saveurs inédites, des ingrédients de qualité, un accueil chaleureux et la visite du chef en fin de repas.
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphanie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
sandra.e
Le 30/07/2023 à 19:18
Un repas surprise... C'était une première pour nous! Nos intolérances alimentaires ont été bien prises en compte et nous avons été tout de suite mis en confiance par rapport à cela. Un service convivial, une touche à l'attention des plus petits pour les faire patienter. Un chef qui prend le temps de saluer ses convives à la fin du service ! On y retournera
Réponse du propriétaire :
Chère Sandra, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Stephanie.n
Le 30/07/2023 à 13:36
Ambiance et service de qualité. Très familiale et surtout un délice dans chaque assiette. Et la visite du chef en fin de repas très souriant et simple. Un vrai plaisir. P.S Et pour une fois un resto qui propose une bouteille d’eau à un prix très raisonnable pour ce genre d’établissement.
Réponse du propriétaire :
ChèreStephanie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
camille.a
Le 30/07/2023 à 11:57
Très bon repas, un petit peu plus de sauce pour le plat aurait été apprécié. Les petites attentions pour les enfants font plaisir et canalisent les enfants!!
Réponse du propriétaire :
Chère Camille Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
magali.o
Le 30/07/2023 à 10:35
Nous voulions y aller depuis son premier passage chez top chef ! Nous avons attendu mais cela en valait le coup! Serveuses très agréa et de bons conseils et un chef très sympa qui salue toutes ses tables! A refaire
Réponse du propriétaire :
Chère Magali, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Rita.
Le 30/07/2023 à 09:53
Un rêve enfin réalisé, celui de passer la porte de La Maison de Petit Pierre, des années d'attente et 560 km de route. Tout était parfait, ambiance familiale, cuisine 5 étoiles, j'en garderai un excellent souvenir. Merci au Chef et à toute son équipe !
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Aurelien.a
Le 29/07/2023 à 22:27
Un lieu parfait, decoré avec goût où l'on se sent bien. En revanche un service très aimable mais tout aussi expéditif, cela fait un peut usine. C'est dommage car les serveuses sont très sympathiques et attentionnées. Côté cuisine un peu déçus, très bonnes mises en bouche, très bonnes entrées par contre le flan merlu basilic sans goût et poisson trop cuit (aubergine très bonne), plateaux de fromage peu copieux et pas très original. Quant au dessert bon mais rien qui reste dans les annales. Nous nous attendions à une cuisine plus généreuse et plus hors du commun.
R.
Le 28/07/2023 à 10:28
Une superbe découverte !!! Nous venons dans la région tous les ans et c'est la première fois que nous prenons le temps de déjeuner dans ce restaurant !! Nous avons été plus que surpris et enchanté de déguster l'ensemble des plats du menu en 6 services, que ce soit en terme de visuels et de goûts nous avons adoré. Nous en gardons un très bon souvenir et je dirais même que nous prévoyons déjà de revenir l'année prochaine !! Ps: mini mini bémol mais sans conséquence le pré dessert etait déjà un dessert en soit, pour nous il a même surpassé le vrai dessert
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
LAURA.E
Le 25/07/2023 à 20:02
Toujours aussi agréable de passer un moment chez petit pierre. Cadre apaisant, service professionnel, plats originaux et délicieux,bien présentés. Un accord vin serait appréciable. La visite du chef en fin de repas est toujours sympathique !
Réponse du propriétaire :
Chère Laura, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Olivier.h
Le 22/07/2023 à 15:45
Très bonne expérience culinaire même si nous avons eu le sentiment que le service était un peu trop rapide (enchaînement des plats). Dans l’assiette c’est toujours un enchantement de goûts et de saveurs!!
Réponse du propriétaire :
Cher Olivier, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
fabrice.n
Le 21/07/2023 à 18:14
Nous sommes venus en famille et nous n'avons pas était déçu. Un très bon accueil, les plats sont succulents et les vins proposés par l'équipe également. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Cher Fabrice, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Binet.a
Le 15/07/2023 à 19:52
Cuisine élaborée et goûtue, servie dans une ambiance conviviale avec des serveuses agréables et souriantes. Expérience culinaire avec ce menu surprise en 6 temps.
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Chère Kathleen, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Frank.e
Le 13/07/2023 à 22:09
Un lieu agréable tout particulièrement dans l' espace terrasse bien ombragé et plein de verdure. Une décoration soignée. Le menu est très abordable, et les plats agréables. De plus on voit l équipe au travail ainsi que petit Pierre, un bon moment, mais j en attendais un petit peu plus.
Amélie.r
Le 13/07/2023 à 16:55
Encore une fois nous nous sommes régalés ! Des produits très bien préparés, de l’originalité , des saveurs qui explosent en bouche, un accueil chaleureux et un cadre d’exception ! Avec en prime un tour de tables du Chef qui a toujours un petit mot sympa. Hâte de venir tester la Feria , vivement le mois d’août ! 🤩🤩🤩
Réponse du propriétaire :
Chère Amélie, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Muriel.o
Le 08/07/2023 à 11:46
Une explosion de saveurs! Je pense n’avoir jamais aussi bien mangé!( Et pourtant j’en ai fait des restaurants……) Personnel très sympathique, de bons conseils et un chef au top en toute simplicité!
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Cher Louis, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sandra.a
Le 07/07/2023 à 13:38
Une cuisine regal, autant gustatives que visuel. De belles couleurs dans les assiettes avec des saveurs que nous ne connaissions pas. Nous avons pris le menu en 6 temps. Très copieux. Des amours avec les enfants merci beaucoup. Un service impeccable et d'une très grande gentillesse. 2ème été que nous venons et on reviendra l'an prochain. Merci pour ce délicieux moment. Bel été à toutes l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Cher Sandra, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Daouia.o
Le 03/07/2023 à 11:22
Oh quelle belle expérience ! Le cadre est magnifique tout en simplicité et en raffinement. Les serveuses qui se sont occupés de nous ont été tout aussi parfaites dans l'accueil, la discrétion, la description des plats avec le sourire et le plaisir sur leur visage de nous faire plaisir avec une cuisine parfaite. Les plats étaient merveilleusement bons encore une fois mêlant la simplicité et le raffinement avec des petits goûts cachés et surprenants. C'était mon cadeau d'anniversaire, je me suis régalée, on reviendra c'est sûr. Merci beaucoup au chef et à toute son équipe.
Réponse du propriétaire :
Chère Daouia, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
stephane.i
Le 02/07/2023 à 10:40
Un moment suspendu Une cuisine inventive goûteuse, une expérience unique merci encore à Mr Pierre et à toute son équipe qui sont là pour nous faire passer une agréable parenthèse.
Réponse du propriétaire :
Cher Stephane, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Véronique.a
Le 24/06/2023 à 22:44
Venus du Vaucluse pour vivre une expérience culinaire dans une ambiance chaleureuse. Qualité, convivialité et un chef hors pair sont les principaux gages de cette étape gourmande dans la belle cité bitteroise. Milles Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Véronique, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Ted.a
Le 24/06/2023 à 12:10
Tout simplement parfait! Un peu réticent au départ sur l'idée du menu surprise, nous avons été parfaitement rassuré par la serveuse qui nous a tout expliqué et nous a demandé les ingrédients que nous ne voulions pas. Les plats d'une saveur incroyable se sont succédés à un rythme parfait. Tout était vraiment excellent de l'entrée au dessert, les mariages de saveurs et les assaisonnements justes parfaits. Nous ne sommes pas des habitués de ce type de cuisine avec mon épouse (nous sommes plutôt bistrot-brasserie) et c'est pour nous un des meilleurs restaurants ou nous ayons mangé. Et en plus la gentillesse du personnel, la belle décoration et le chef qui prend le temps de passer aux tables en fin de service rajoute au plaisir... Encore merci pour ce bon moment, habitant juste à côté nous ne manquerons pas de revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Ted, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
arnaud.a
Le 23/06/2023 à 19:09
Une équipe ultra sympa, attentionnée et professionnelle. Pour la cuisine on fait confiance au chef, il demande quand même les allergies et intolérances et les plats arrivent dans une cadence souple mais carrée. Cuisine nette, logique et pleine d’amour. Quelques pointes d’acidité par moment pour égayer les papilles, juste parfait. Vins locaux au verre donc dégustation de quelques maisons parfaite.Merci pour ce moment gastronomique🙏
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Cher Arnaud, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
rassinot.h
Le 22/06/2023 à 20:51
Tout est fait pour que les hôtes soient ravis, l'accueil sympathique , le service excellent et la cuisine absolument délicieuse. Dommage que la météo, capricieuse, ne nous ait pas permis, cette fois ci, de profiter de votre patio joliment aménagé.
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Eric.e
Le 16/06/2023 à 18:12
Toujours aussi excellent ! A la base je n'aurais jamais pris, si cela avait été en menu, les plats proposés et je me suis encore regalé ! Qui aurait cru que je sauce de la betterave...mais tellement c'était bon si !! Merci pour l'accueil du serveur et du jeune homme aux petits soins tout les deux ! Le seul reproche( si cela en est un) c'est les panières a pain qui tombent souvent mais que le pain lui aussi est bon !! Un excellent moment. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Cher Eric, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Xavier.i
Le 13/06/2023 à 11:53
Simple et convivial avec une équipe très sympa. On se régale avec des cocktails de saveurs nouvelles et de combinaisons savoureuses. On a adoré le principe de ne pas avoir de menu: des surprises à chaque assiette qui arrive! Un vrai régal ce repas et le chef qui vient voir chaque table en fin de service c’est touchant.
Réponse du propriétaire :
Cher Xavier, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
lisa.a
Le 12/06/2023 à 09:23
Nous avons passé une très agréable soirée. L'ambiance du lieu et le service sont conviviaux. Nous avons pris le menu en 6 temps. Tous les plats se sont enchaînés naturellement, tous très bons et diversifiés, juste dommage pour le plat de viande pas assez chaud. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Lisa, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Ève.l
Le 11/06/2023 à 08:40
Un menu surprise avec mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert ? Quelle bonne idée ! Nous avons tenté l’expérience ! C’est un menu à 45€ nous ne savons pas ce que nous allons déguster ! C’est la femme de Pierre Augé qui nous accueille (sur réservation). Le jardin est ombragé, les tables sont espacées, les serveuses attentionnées. Je découvre Pierre qui cuisine dehors, il a l’air de prendre beaucoup de plaisir à ce qu’il fait. Normal ! Les menus surprise lui permettent de cuisiner en fonction de ce qu’il achète et de ses envies ! Il vient même faire le tour des tables vers la fin du service et prend le temps de discuter avec chacun… bref ! Nous mangeons de l’excellence en ayant l’impression d’être chez un ami ! Leur pain est à la hauteur des plats !
Réponse du propriétaire :
Chère Eve, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Gaelle.v
Le 30/05/2023 à 23:45
Ce fut une surprise faite par mon mari lors d'un trajet pour rejoindre le pays basque (petit crochet pour rejoindre le tournoi de rugby de notre fils) et quelle Surprise!!! Il avait choisi le menu ''Tais toi et laisses moi faire'' et on a bien fait de se laisser faire!!! Des mises en bouche aux desserts un vrai régal pour nos papilles !! Un accueil et des serveuses au top. Une superbe parenthèse en amoureux que je ne pourrais oublier ❤️ Merci également à ''Petit Pierre'' d'être venu à nos tables et de jouer le jeu des photos, des selfies. Bref merci à tous!
Réponse du propriétaire :
Chère Gaelle, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Agnès.E
Le 17/05/2023 à 18:32
Absolument fabuleux du début à la fin. Une merveille pour nos papilles, des saveurs exquises, des vins parfaitement associés à chaque plat, un accueil chaleureux, en toute simplicité. Ce fut un pur bonheur pour nous de venir chez vous. Mille mercis ! Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Agnés, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Christel.r
Le 16/05/2023 à 18:10
Très très belle expérience. Un repas extraordinaire, de l’entrée au dessert que des découvertes. Un service impeccable et un personnel très serviable et compétent. 🥰☀️🍹
Réponse du propriétaire :
Chère Christel, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Lucile.o
Le 13/05/2023 à 13:18
Personnel très attentif et explique chaque plat.Présentation surprenante ,saveurs exceptionnelles.Service hyper bien organisé avec sourire de tous.Le plus le Chef Pierre vient nous saluer et demander notre ressenti, cadre magnifique. Merci à tous!!!!Ça fait du bien un tel accueil et tellement exceptionnel !!!!
Réponse du propriétaire :
Chère Lucile, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
fred.
Le 12/05/2023 à 13:33
Un endroit agréable et convivial, un très bon repas, un service au top et une photo avec le chef 😊. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons volontiers lors d'un prochain passage dans la région.
Réponse du propriétaire :
Cher Fred, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sab.n
Le 29/04/2023 à 22:55
Un service à 6 temps magnifique. La nourriture et les vins étaient trop bon ❤️ Le service était impeccable. Il manquait un peu de musique douce de fond et ça aurait été un rêve. On reviendra certainement 🙏🍻
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
an.o
Le 29/04/2023 à 19:22
Un repas absolument délicieux et étonnant. Une variété de produits et du poisson cuit à la perfection Un restaurant original et sympathique. Un service au top et sans chichi. De bons conseils pour les vins accomapgnants les plats. Petit plus en fin de repas,Pierre passe à table pour discuter un peu.
Tristan.i
Le 28/04/2023 à 15:57
Un excellent moment ! Repas succulent, des plats délicats et savoureux, des serveuses très agréables et souriantes, mention spéciale au mini serveur du jour, et le chef qui prend le temps de venir discuter avec chaque table à la fin du service. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Cher Tristan, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Maël.i
Le 20/04/2023 à 15:56
Un très bon restaurant avec des produits de qualité. Le concept l'est aussi, une entrée, deux plats au choix, un dessert. Les plats sont copieux Le restaurant sent bon la bougie. Dommage peut-être, le jour où nous sommes venus, pas de musique de fond. Cependant, un service au top, pour des prix plus que convenables pour ce qui est proposé ! On voit même le chef à la fin qui a signé un autographe orignal 😉 Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Cher Maël, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Anthony.o
Le 19/04/2023 à 20:08
18 ans de notre fille. Les plats (x4) étaient très bon . Service de qualité sans chichi. Notre fils très très difficile a aimé le menu enfant ce qui n'était pas gagné. Nous avons tous passé un très bon moment emprunt d'émotion.
Réponse du propriétaire :
Cher Anthony, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Jessica.e
Le 18/03/2023 à 21:36
Un pur régale !!!!! une équipe vraiment au top. Cela fais 3 fois que j'y vais dans l'année et je ne m'en lace pas !!! hâte de revenir déguster et partager un moment très convivial
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Cécile.I
Le 14/03/2023 à 22:08
5e repas sur place. Toujours mieux à chaque fois. La vraie cuisine avec Amour, et le service et l'accueil très adapté et chaleureux. Mille mercis à vite !!!
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Yoann.e
Le 12/03/2023 à 19:50
Merci pour cette belle expérience culinaire @pierreauge ! Une cuisine pleine de saveurs, de sincérité et de fidélité. Une cuisine qui met en valeur les produits qu'elle associe. Merci pour l'accueil, quelque part un peu chez vous. Une équipe top! Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Lyne.O
Le 11/03/2023 à 21:01
C'est la deuxième fois que je vais manger dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçue. Dommage qu'il soit un peu trop loin de chez moi, mais quand on aime on ne compte pas 😊. Je recommande cette adresse, vous ne serez pas déçu. Le personnel est à l'écoute et très sympa. Le cadre est super.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients, c’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Loubes.a
Le 11/03/2023 à 08:48
Repas délicieux, avec tellement de goût. Merci au chef d'être resté humble, généreux et à la portée de tous. Un service toujours impeccable, un personnel charmant et une ambiance tellement sereine. Hâte de revenir ❤️
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
mickaël.e
Le 07/03/2023 à 15:56
Nous avons opter pour le menu du jour à 25 euros pour le repas du midi dans le Restaurant de Petit Pierre ( entrée, plat et dessert). Alors, d'abord les points positifs : Très bon accueil, bon service agréable, et très bonne cuisine maîtrisée (assaisonnement et goût). Ensuite, je dirais que je m'attendais à des découvertes gustatives et à une présentation autre (ce que petit Pierre propose habituellement). A vous de voir et de vous faire une idée du visuel (photos jointes). En tout les cas, pas de fausses notes et c'était bon....
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients, c’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Nous prenons note de votre remarque car nous cherchons toujours à nous améliorer afin de proposer une expérience optimale à tous nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Maëva.o
Le 20/02/2023 à 10:27
Un pur moment de bonheur ! C'était vraiment un délice ! Un staff au top et un chef toujours aussi agréable et avenant ! Je me langui déjà de revenir
Stephane.r
Le 18/02/2023 à 17:48
Une cuisine à l'image de Pierre généreuse et surprenante. Le service agréable et souriant à notre écoute.Un manque de sourire de la serveuse brune qui a pris le service en cours de route.J'ai trouvé que l'ambiance avait changé à son arrivée. Une belle expérience.
Roussillon.a
Le 18/02/2023 à 16:54
Cela fait de nombreuses années que nous venons pour la Saint Valentin, nous avons trouvé un changement depuis déjà l'année dernière, cette année sur le goût et les associations entre les produits. 2023 faisait la part belle à la truffe mais je n'ai franchement pas ressenti le goût de la truffe dans les plats. La présentation très jolie, le dessert et le service était parfait.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous n'avons pas pour habitude de recevoir ce type de commentaire concernant notre cuisine. Sachez que chaque jour nos équipes se voient rappeler les exigences de notre établissement : une cuisine de qualité et un service bienveillant. Nous prenons cependant note de vos remarques car nous cherchons toujours à nous améliorer afin de proposer une expérience optimale à tous nos clients. Au plaisir de vous accueillir à nouveau Pierre Augé
Valéry.a
Le 14/02/2023 à 16:29
Comme d’habitude, nous n’avons pas été déçus de notre visite au restaurant. De la mise en bouche au dessert, nos papilles ont été titillées par le mélange de saveurs. Très amusant de voir le chef dans sa cuisine émettre un petit juron alors que nous arrivions. Mais le sourire est vite revenu sur son visage 😆. A très bientôt
Réponse du propriétaire :
Chere Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Marie.v
Le 13/02/2023 à 13:37
Lieu très accueillant et surprenant. Le personnel est très attentionné. Les plats sont succulents et surprenants pour les papilles gustatives.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
veronique.o
Le 12/02/2023 à 14:50
Bonjour, nous sommes venus dans votre restaurant ce samedi 11 Février et nous avons été ravi et charmé par votre cuisine délicieuse. Dès notre arrivée dans votre établissement, en attendant de rentrer dans le restaurant, le patio nous accueille et apaise avec son style méditerranéen. Mon époux et moi-même avons mangé avec nos amis dans la salle à l'étage, et j'avoue que je me suis sentie comme à la maison. Avec le menu à 4 temps , chaque plat était une explosion de saveur en bouche , chaque aliment est sublimé. Vous m'avez fait aimé les betteraves avec votre amuse bouche, comme quoi suivant comment c'est préparé, cuisiné, ça change tout !! En plus de la beauté du cadre, d'une terrasse joliment décorée, d'un repas divin, la cerise sur le gâteau votre passage à la fin du service clôture un moment inoubliable. Merci Chef pour tout , ainsi qu'à votre équipe. Merci également aux serveurs pour l' accueil chaleureux et aux explications des présentations des plats.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Simonnet.h
Le 11/02/2023 à 17:24
Établissement visité en octobre dernier. Outre le lieu qui dégage un charme et une atmosphère sans pareille, la cuisine du chef mérite à elle seule le voyage. Des produits simples et de saisons qui en passant entre les mains de Pierre deviennent tout bonnement incroyables. J’ai tout aimé du début à la fin… et ceux qui me connaissent savent que les inspecteurs Michelin à côté de moi ce sont des tendres! Je vais donc revenir en février pour confirmer l’étoile que Pierre mérite sans aucun doute! Bravo chef, pour votre cuisine et votre sens de l’accueil. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Marie.l
Le 21/01/2023 à 21:49
Bonjour, Je tenais à vous dire combien nous avons apprécié notre passage dans votre restaurant. Vous nous avez régalé de l'entrée au dessert ! Tout était délicieux et une découverte à chaque bouchée. Encore bravo et merci pour l'accueil, et d'avoir pris un peu de temps pour venir nous saluer malgré le service. Ça restera un très bon souvenir pour nous. Bonne continuation à toute l'équipe !!
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
peggy.e
Le 18/01/2023 à 12:23
Nous avons passé un très bon moment, accueil et service impeccable, personnel très agréable aux petits soins avec les clients. Dégustation d'un menu en 4 temps, nous nous sommes régalés, petit coup de coeur pour le tartare de st-Jacques truffé et le dessert! Cerise sur le gâteau, le chef sort de sa cuisine pour saluer ses clients en toute humilité et toute simplicité. Nous reviendrons, malgré la distance, pendant la saison estivale pour profiter de la terrasse extérieure ! Merci a bientôt!
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients, c’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
laura.u
Le 16/01/2023 à 15:30
Excellent accueil, serveur(se) sont très agréable, souriant et dynamique. Très bonne présentation des plats et le goût sublime.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de voir que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Aurélie.
Le 06/11/2022 à 09:58
J'avais eu l'occasion de goûter la cuisine du chef durant le covid en formule à emporter pour Noël. J'ai pu clairement sentir la différence en testant un menu sur place. C'était délicieux, les saveurs étaient bien présentes et bien assorties. Le plat principal était généreux et le dessert très léger ! J'avais peur de tomber sur du poisson car on ne sait pas ce qu'on va manger avec le choix des menus, mais ça n'est pas arrivé et c'était un régal ! Je reviendrai assurément !
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients, c’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
C..i
Le 09/10/2022 à 09:18
Dès la porte franchie, nous arrivons dans un patio où nous apercevons le chef Pierre Augé entrain de donner ses ordres à sa brigade. Sa femme nous accueille avec le sourire. Nous avons pris le menu surprise en 6 services. Tout fut bon, une certaine originalité dans les plats élaborés notamment les gnocchis de seiches. Les produits cuisinés sont d'excellentes qualités. Le dessert est une pure gourmandise. Je n ai pas mis 5 étoiles car la salle est très bruyante en raison de la promiscuité des tables. En toute impartialité, je décrirais l ambiance du restaurant comme une grande cantine où les serveurs munis de grands plateaux déposent à la chaine le pré-dessert à chaque table. Pour conclure le diner, le chef est venu en fin de service saluer chaque client avec sa bonne humeur.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients, c’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. En revanche, il est dommage que vous n'ayez pas compris la philosophie de notre restaurant. Concernant le concept de mon restaurant c'est un choix que ce soit convivial, chaleureux, sans chichi, les tables collées à celles du voisin pour créer une atmosphère bistrot. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Pierre Augé
Gwenaelle.h
Le 08/10/2022 à 23:08
Depuis plusieurs années j attendais ce moment... Je ne regrette pas d avoir fait une heure de route pour enfin découvrir ce grand chef Déjà, magnifique décoration, on ce sent si bien. Les plats sont raffiné, on découvre plusieurs saveurs et textures qui vont très bien ensemble. Le personnel est à l écoute, accueillant et très serviable. Le restaurant est aussi raffiné que familial. Avec cerise sur le gâteau... Le chef qui vient nous voir à la fin du service, ce qui est très appréciable. Depuis le temps qu on voulait le voir on était ému. Il est vraiment comme à la télé sans chichi. Merci encore pour ce magnifique moment. On reviendra (Menu : je fais ce que je veux )
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Julien.A
Le 17/09/2022 à 14:50
Excellent moment passé chez Pierre. Le service était parfait et l'accueil super agréable. Les plats étaient surprenants et délicieux. Merci au Chef pâtissier pour le changement de dernière minute. Et un GRAND MERCI à Pierre pour sa disponibilité et d'avoir pris le temps de discuter au téléphone avec notre fille. :-)
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients, c’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Berangere.a
Le 31/08/2022 à 15:24
Une expérience unique et inoubliable, un régal pour les papilles et une équipe au top en service. Le chef Pierre Augé généreux et accessible, a fait le tour de toutes les tables de ses clients pour les saluer et connaitre leur retour en direct...le tout dans un atmosphère conviviale, simple ...presque familiale. Photo souvenir avec le Chef merci à lui, en guise de cerise sur le gâteau!!! Nous sommes ravis de ce diner Menu à 75 euros par personne, alors aucune hésitation pensez vite à réserver. Merci à toute votre équipe et bonne continuation. A une prochaine fois!
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sophie.e
Le 18/08/2022 à 23:36
Le repas est excellent ! Le cadre est vraiment très beau et décoré avec goût. L'équipe est efficace et adorable, et le chef est aussi très accessible et très gentil ! Je recommande à 200% 🥰
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
lorice.e
Le 18/08/2022 à 17:03
Une vrai magie s opère autour d un chef ( d orchestre) plein de ressources. La cuisine y est mise en valeur par des produits de qualité et un service fait avec attention par une équipe dynamique et très attachante. Merci pour cette leçon de cuisine. Amicalement
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Jérôme.o
Le 04/08/2022 à 22:17
Nous sommes venu déguster les plats de Pierre ce jeudi. Tout fut parfait, la qualité, la variété et la finesse des plats étaient au rendez vous, nos papilles s’en régalent encore…!!!! Un grand merci à toutes les serveuses également pour leur professionnalisme, leur sourire et leur gentillesse hors norme. Ne changez rien nous reviendrons avec un immense plaisir Et merci pour cette parenthèse enchanté
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Emilie.0
Le 04/08/2022 à 17:10
Un avant goût de paradis! Tout était parfait. Le cadre est magnifique et décontracté. Des attentions pour les enfants. Le service était très fluide, attentionné sans être intrusif. Un immense merci à ce grand monsieur qu’est « Petit Pierre » pour sa cuisine fabuleuse et sa gentillesse. Nous avons pris un service en 6 temps (9 en réalité). L’équilibre est parfait, la cuisine est moderne, généreuse et légère (comme quoi c’est possible). La cerise sur le gâteau; le passage de ce grand chef si simple en salle à la fin du service et un autographe demandé par ma fille. Allez y sans hésiter si vous passez dans la région!
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Thibault.i
Le 02/08/2022 à 17:12
Super moment dans un cadre sympathique et bien agencé. Le personnel est souriant et professionnel. Les plats s'enchaînent à un rythme agréable. La cuisine est raffiné, efficace et tellement esquisse. Elle reflète bien l'image de Pierre. Seul bémol, le déssert à la passion manquait d'acidité et était légèrement trop sucré. Servit un peu tiède ça n'a pas aider 😉. On reviendra 😋
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Thierry.o
Le 02/08/2022 à 13:31
Ne passez pas à côté de ce restaurant tenu par un ancien de ´Top Chef’. Le menu en 6 plats surprises (été) est incroyable : aucunes fausses notes : c’est excellent. Commencez par un Mojito maison et laissez vous transportez pendant les 2h / 3h du service…
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Franck.e
Le 31/07/2022 à 16:45
Une escapade culinaire incontournable... Pour la deuxième fois, des plats bien pensés...goûteux, aux couleurs multiples... Le Top, un menu en 7 temps composé par le chef Pierre Augé, un délice avec un feu d'artifice de saveurs pour nos papilles...Si vous allez sur Beziers, pensez à réserver. 😋👍
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients, c’est une joie de lire qu'au cours de cette deuxième visite, vous avez apprécié à nouveau le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Guillaume.
Le 23/07/2022 à 16:35
+ : Très belle salle/terrasse. La table est déjà préparée pour les enfants avec des coloriages et 4 petits bonbons 👍🏼. Service attentioné. Menus enfants à 12 euros bons et copieux. - : pas de menu en dessous de 45 euros. Dans notre cas, halte sur la route des vacances ça fait cher. On aurait bien aimé un menu sans le fromage et sans la mise en bouche à 35 euros par exemple. Et des portions moins importantes. Sélection de vins (au verre tout du moins) sans vin bio/biodynamique. Les plats étaient dans certains cas pas trop adaptés à la grosse chaleur de la journée (qui était la depuis 15 jours (et les 15 suivants)et assez prévisible). On aurait aimé un peu plus de finesse et de fraîcheur dans les plats (dessert notamment). Mais voilà si vous avez un gros estomac, que vous cherchez un joli cadre, une bonne cuisine, et que vous habitez dans le coin c est une belle adresse. Mais dans ce cas là vous la connaissez déjà sûrement. Dans notre cas nous nous attendions à une autre proposition gastronomique donc nous avons été déçu mais cela ne remet pas du tout en cause le travail en cuisine et l’honnêteté du gérant vis à vis de ses clients.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous n'avons pas pour habitude de recevoir ce type de commentaire concernant notre cuisine. Nous prenons cependant note de votre remarque car nous cherchons toujours à nous améliorer afin de proposer une expérience optimale à tous nos clients. Nous sommes navrés de ne pas vous avoir convaincu et espérons vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir d'autres plats de notre carte. Bien cordialement, Pierre Augé
LE.n
Le 22/07/2022 à 19:44
Un moment épicurien qui nous fait du bien ! Un établissement incontournable je pense à Béziers et environs ! Belle accueil et service dynamique ! Le cadre est superbe et tout est fait pour se sentir bien ! Tout est pensé et c’est professionnel Le service détendu mais professionnel ! Au petit soin Que dire du chef : qui ne connaît pas Pierre Augé est juste au top 👌 « Chef » Nous avons eu la chance d’être devant sa cuisine ouverte ! Nous étions placés juste devant Des gestes d’experts , maîtrises du métier et de son équipe ! Du talent et du savoir sont bien en évidence ! Les assiettes défilent avec précision et beauté de terroir , les assaisonnement sont bien présent et précis , les produits de qualités . Honnêtement Sans le passage et victoire de top Chef , Pierre Augé aurait de toute manière fait cette même cuisine qui sent bon le sud et son terroir . Moi je kiffe ☝️‼️ Pourquoi pas l’étoile d’ailleurs ! Que fait le guide Michelin ? Les tarifs sont doux et vraiment abordables, les vins aussi ! Les enfants sont bien accueillis et des gestes de gentillesse tout au long du repas ! Nous sommes venus de Nancy et nous reviendrons avec grand plaisir ! Bravo Pierre et tes équipes! juste bravo ! Quand on connaît la rigueur et l’exigence de notre métier qui est la restauration. Amitiés épicuriennes Cook-ki
Réponse du propriétaire :
Cher client, Un immense merci pour votre charmant commentaire à propos de notre établissement. Vous avez parfaitement résumé l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients et soyez assuré que vos mots seront transmis à notre équipe, qui n'en sera que plus motivée ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Bien cordialement, Pierre Augé
Audrey.A
Le 19/07/2022 à 22:16
La décoration de la terrasse est fort soignée, le service est parfait avec des petites attentions telle que les glaçons ( en période de canicule c est appréciable)...cela ne fait que sublimer l'assiette qui est d'une justesse et d'un équilibre des saveurs exceptionnel. J aimerai habiter moins loin pour venir souvent!
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Dan.o
Le 07/07/2022 à 20:25
Que de bonheur de revenir manger chez Pierre. 8 ans après notre première visite, nous avons profité d'un passage près de Béziers pour y retourner. Encore une fois, tout a été parfait: l'accueil, le service, les plats. Pierre n'est pas juste le champion de Top chef 2014, il est aussi un grand chef de la bistronomie. Pierre & Fanny, ne changez rien! Votre restaurant, que ce soit la cuisine ou le personnel, est formidable.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Geoffrey..
Le 31/05/2022 à 19:54
Repas exceptionnel à la hauteur de nos espérances, un voyage culinaire & visuel. Le service est aussi très sympathique et pro ! Ne manquait que le chef mais il faut bien qu’il se repose ! Déjà hâte de revenir pour tester d’autres plats en votre compagnie
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. C’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous faire quotidiennement célébrer l'amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Sylvie.e
Le 29/05/2022 à 17:04
Le cadre est d'un charme absolu avec ces tons ocres et naturels , cet esprit chaud de l'Occitanie. L'accueil est très agréable et surtout très professionnel avec le brin de convivialité en lien avec la cuisine :Beau, bon et surprenant. Le maître de lieux ne démérite pas , bravo nous nous sommes régalés et vous êtes en plus très agréable. C'est une cuisine de qualité avec des produits de saison et c'est bien le talent du chef qui fait de ces mets des plats d'exceptions.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. Nous avons été très heureux de vous recevoir et c’est un plaisir de lire que vous avez apprécié les efforts que nous faisons au quotidien pour célébrer l’amour du bon. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
Kevin.r
Le 14/11/2021 à 00:20
Un cadre vraiment exceptionnel !!! Nous avons passé un super moment et je remercie le chef Augé de nous transmettre autant d'amour dans ses assiettes on reconnaît de suite son identité la simplicité, le goût et la convivialité. J'ai adoré et supporté l'homme dans top chef mais là ce soir je le vénère !!! Ça valait le coup de faire 2h de route aller retour !!!! Et surtout un grand merci aussi à toute l'équipe qui nous ont accueilli !!!! Malgré le masque ont reconnaît une personne chaleureuse et attentionné rien qu'à son regard et ça ça change la dégustation d'un plat.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. J’ai pensé la cuisine de mon restaurant comme une cuisine simple et généreuse mais moderne, à base de produits sélectionnés avec soin. La cuisine traduit notre amour du bon. Notre volonté est de donner du plaisir à nos clients, c’est une joie de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que notre engagement en cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très prochainement dans mon restaurant. Si ça vous fait plaisir partagez également votre avis sur le site Tripadvisor et Michelin Bien cordialement. Pierre Augé
francois.E
Le 25/01/2021 à 21:57
Nôtre restaurant, la cuisine du chef, la pâtisserie du chef, l'équipe au service, la maîtresse des lieux, tout est top! Depuis son ouverture, pas une fois déçu, petit pierre est un cuisinier digne de ce nom, merci pour nous régaler encore et encore !
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre avis sur Google+. A bientôt Pierre Augé
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💬 La cuisine est gouteuse , à la fois simple et très originale , la qualité des produits est au rdv , les vins sont interressants. La serveuse est bienveillante et connaît très bien les plats qu’elle sert et présente. Le lieu est à l’image des gens qui y travaillent…
💬 Burgers riches et juteux, personnel très gentil et accueillant, endroit petit mais agréable et situé dans le centre et facile d'accès. Je suis italien et j'attendais beaucoup de la cuisine française et je n'ai pas été déçu. je vous conseille.
💬 Bon repas. Belle carte et beaux produits. Très bon service, sympathique et agréable
💬 Restaurant familial cuisine traditionnelle accueil vraiment chaleureux tout est fait maison jusqu au dessert
💬 Pour commencer la cuisine et plutôt bonne mes amis on prit des moules elles étaient très bonne, moi j'ai pris une viande c'était également bon, un ++ sur la sauce au bleu qui était parfaite, nos frites très bonnes également, jusqu'au dessert 🍨coupe de glace gourmande une petite suggestion sur la pêche Melba les morceaux de pêche était beaucoup trop gros dommage j'ai du me battre avec ma cuillère pour essayer de couper des morceaux. Quand au service rien de particulier, correct ni plus ni moins, nous avons tous pris des apéritif mais il n'y avait aucun petit gâteau pour l'accompagner dommage... Voilà je recommande si vous souhaitez vous régaler avec des moules bien fraîches.
💬 Petite brasserie bien sympathique, accueil chaleureux, personnel souriant et à l'écoute, une carte avec juste ce qu'il faut. Je la recommande si vous passez dans cette région.
💬 Toujours bien accueilli,et le repas toujours très bon je recommande vivement
💬 Très déçu, on commande souvent et c’est de pire en pire.. entre les cheveux dans les sandwiches ou alors blinder d’huile.. que je partage en photo. Surtout pour le prix qu’on y laisse, 2 menu kebab avec 1 tarte au daims et 1 tiramisu 25€ aberrant..
💬 Bonne petite brasserie sur le bord du retour de vacances. Victime de son succès, il y a un peu d'attente mais le service et l'accueil sont très agréables et on y mange bien. Je recommande.
💬 Je suis allée visiter une fois encore la magnifique église et admirer l'exposition très réussie comme toujours,qui se tenait à côté ! !👍