Avis sur La Licorne Royale

💬 Super découverte pour les papilles. Un restaurant étoilé avec des prix défiants la concurrence sans baisser en qualité. Super accueil, un cadre très agréable, des plats fins et gourmands sans être trop riches. Une carte de vins étoffée accompagnée de bons conseils. Je recommande ! Merci pour ce moment.

💬 En période de vacances, nous avons été dans ce restaurant pour une petite occasion familiale et c'était un excellent choix ! Que ce soit l'accueil / service, les plats mais aussi l'écoute, tout était parfait de A à Z ! Les plats sont raffinés et les goûts sortent de l'ordinaire. Nous sommes venu avec un petit bonhomme et ils ont été très à l'écoute de nos demandes vis à vis de lui (petit pot à chauffer et coin pour le change). Bravo à l'équipe, le pâtissier et à la cheffe et sa seconde pour cet instant culinaire parfaite dans un cadre magnifique !

💬 Nous avons passé une soirée à l’arpège a l’occasion d’un anniversaire en famille. Le cadre est intimiste, discret. Vous avez deux choix possibles: soit vous choisissez plusieurs entrées pour le groupe (mais chacun aura une partie par personne). Puis nous avons ensuite pris un plat chacun et enfin un dessert. Le tout était assez copieux. Le menu m’a un peu surpris parce qu’il y avait beaucoup de plats à base de protéine animale. Ce qui était un peu contraire à mon image du restaurant. Sur les entrées c’était essentiellement du végétal par contre. J’ai franchement beaucoup aimé les entrées et surtout le tartare à la betterave façon tartare de bœuf. Sur les plats j’ai voulu rester sur le végétal et partir pour une blanquette végétal mais je trouve qu’il manquait un petit truc, typiquement de la protéine ou alors d’autres textures de légumes. C’était surtout croquant et du travail de légumes qu’on mange peu (rutabaga, navet, etc). Le grand classique en dessert, la tarte aux pommes, est excellente mais un peu classique. On sent les 38 ans de présence à la carte. De manière générale, il manquait un peu de folie et d’émotions dans les assiettes proposées, que ce soit en terme de présentation en terme de saveur. Tout est très bien frais mais à part le tartare de betterave, aucun plat ne m’aura laissé un souvenir mémorable. Coté service, tout était vraiment impeccable et très accommodant et il faut enfin souligner la magnifique carte des vins et spiritueux. Une belle expérience en somme, mais qui manque un petit quelque chose pour passer dans l’exceptionnel.

💬 5 étoiles pour une étoile ! Jérémy Morin et son équipe enchantent nos papilles et nos yeux le temps d'une soirée dans une ambiance chaleureuse. L'accord mets vins était parfait. Bravo et merci !

💬 Superbe !!! Un lieu inattendu et très beau, dans un cadre entre roches de montagne et verdure de la vallée sur un promontoire au passé historique. Un service souriant, chaleureux, discret mais attentif, merci !! Une cuisine raffinée et inventive, qui enchante les papilles et permet un joli moment de partage gourmand. Une décoration épurée et un lieu calme où l’on se sent bien pour apprécier tout cela. Une très belle adresse à recommander ++

💬 Merci à tout le personnel de cette maison qui a été charmant. La salle était superbement décorée au couleurs de Noël mais avec la sobriété du standing. Côté cuisine un ravissement pour les yeux et les papilles. Les textures, les goûts et les dressages sont impeccables. Le chariot de desserts est incroyable.

💬 Cela faisait plusieurs années que je tentais d'aller à l'auberge du vieux gachet, sans y arriver. Hier enfin j'ai pu déguster leurs mets délicieux, et avec le passeport gourmand avec nous, le choix du menu dégustation fut aisé! Le service est doux et très souriant, l'ambiance amène une certaine sérénité intérieure, et les mets sont délicieux. Il n'y a que l'endive, trop amer pour nous, qui nous a résisté. Et ce dessert..... un massage en bouche tellement agréable! Ce sera avec plaisir que nous reviendrons, en journée pour profiter plus encore du cadre. Merci.

💬 Cadeau offert pour 2 menus confiance en 4 plats. L'apéritif, vin, fromage et café ne sont pas compris dans le menu. Cuisine gastronomique. Thème mer et terre. Nous avons très bien mangés. Avec l'apéritif, 4 amuse bouche différents par personne, 2 entrées, 1 plat, dessert accompagné avec mignardises. Le café est accompagné également d'une gourmandise.

💬 Belle expérience culinaire dans ce restaurant. Les plats nous font découvrir de très bonnes nouvelles associations culinaires. Les plats sont très bons et très beaux. Le service est top! J’ai adoré la décoration et l’ambiance du restaurant! Je recommande si vous souhaitez passer un agréable repas avec de bons petits plats.

💬 Un lieu magnifique avec vue sur le village de Fayence, un accueil chaleureux. Le repas a été excellent avec des conseils avisés pour le vin. En plus du repas fait maison, ils font eux-mêmes leurs fromages « Brie fourré à la truffe » qui est exceptionnel. Je le recommande.