📌 Bâtiment Les Forces Motrices, 1 Rue Claudius Ravachol, 42000 Saint-Étienne
💬 480 Avis
Le 16/01/2024 à 12:44
Lieu tres sympa , cuisine simple....nous étions présents pour un concert d.un petit groupe de musiciens
Réponse du propriétaire :
Merci Philippe 🌱🌟
Le 16/01/2024 à 10:48
Groupe qui reprend les standards des Beatles. Plutôt sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci Jacques 🌱🌟
Le 25/12/2023 à 22:41
A faire, le concept est très intéressant
Réponse du propriétaire :
Merci 🌱🌱🌳
Le 17/12/2023 à 17:48
Atypique, décor industriel et vintage. Service cafèt. Une équipe au top (accueil et cuisine). La cuisine comme à la maison. Simple savoureux et copieux. Ce dimanche une belle ambiance jazz manouche avec deux guitaristes. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci André 🌱🌟🌳
Le 07/12/2023 à 23:00
SOIREEE ÉTUDIANT / SÉCURITÉ ASSURÉE EN URGENCE PAR LOIRE SÉCURITÉ PRIVÉ / TRÈS PROFESSIONNEL ET RÉACTIVITÉ TOP
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 03/12/2023 à 21:30
Excellent concept Le brunch est généreux, bio et gourmand. L'ambiance jazz ce matin est parfaite. L'alchimie est réussie. Bravo à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 26/11/2023 à 08:52
Très belle ambiance avec un très bon orchestre, des danseurs de swing au top Bon repas, bien cuisiné, de belles saveurs du moment par contre petite quantité pour l'entrée
Réponse du propriétaire :
Merci Elyette 🌟🌱🌳
Le 05/11/2023 à 16:55
Endroit plutôt agréable et soirées associant repas et concerts. Concept antigaspi génial. Problème, les options végétariennes sont assez inégales, surtout lors des soirées, j'aimerais des choses un peu plus élaborées ou un complément pour remplacer la viande car les barquettes sont quand même un peu chères.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre message. Nous travaillons sur un choix plus large végétarien. Soon ;) Belles fun de journée. 🌟🌱
Le 03/11/2023 à 13:20
Nourriture excellente. Service comme en cantine très rapide. Ambiance chaleureuse. Salle confortable, spacieuse et joliment décorée. Prix très raisonnable étant donné ce qui précède. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merciii 🌳🌱🌟
Le 23/10/2023 à 12:54
Situé au cœur du Quartier Créatif Manufacture, La Fabuleuse Cantine développe son concept avec le souci de l'accueil et du plaisir dans l'assiette. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌱🌳🌟
Le 22/10/2023 à 22:07
Très bon concept, cuisine anti gaspi, vaisselle recyclée, recyclage des dechets, emploi de personnes en difficulté. Le brunch est peut être un peu cher pour la ville.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie et merci beaucoup pour votre retour ! Effectivement le brunch musical est un peu plus cher que notre repas du midi habituel (menu à 13€50 pour une entrée et plat Végé). Notre brunch est à volonté, composé de produits bios et sourcés d'une agriculture raisonnée et anti-gaspi auprès de nos producteurs locaux pour une cuisine créative et de saison. Il est toujours accompagné d'un groupe de musique live pour plus d'animations et tous ces éléments confondus justifient notre prix de 28€ p/personne et de 14€ p/enfant de -12 ans. Nous offrons par ailleurs également des offres solidaires pour les étudiant.es et les personnes bénéficiaires de minimas sociaux tout au long de la semaine. Nous espérons vous revoir bientôt à La Fabuleuse Cantine !
Le 17/10/2023 à 22:49
Très belle découverte ambiance musicale du bruch du dimanche menu au top je recommande fortement j'espère y revenir bientôt mm si j'habite loin.merci pour cet idée de concept antigaspi j'adore.
Réponse du propriétaire :
Merci Delphine et à bientôt à La Fabuleuse Cantine ! 🌱🌟
Le 11/10/2023 à 18:48
C'est beau, c'est bon, c'est sympa et le concept est séduisant, que dire de plus.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Philippe et à bientôt à La Fabuleuse Cantine ! 🌳🌟🌱
Le 11/10/2023 à 17:30
Un lieu chaleureux et new wave qui prône la cuisine de demain : locale et anti gaspi ! Ici c'est une cantine : le client se sert et choisi ce qu'il veut, ce qui rend le lieu d'autant plus convivial ! De plus, les nombreux événements proposés rendent le lieu d'autant plus attrayant, hâte de participer à la prochaine vente de plante !
Réponse du propriétaire :
Merci Kathleen, à très bientôt à La Fabuleuse Cantine 🌳🌟🌱
Le 25/09/2023 à 18:49
Équipe ete super le service super les plats super
Réponse du propriétaire :
Merci Déborah 🌳🌱🌟
Le 23/09/2023 à 10:36
Une équipe au top. Un cadre super sympa.. Des lieux où l'on voudrait vivre au quotidien 💌💌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt à La Fabuleuse Cantine ! 🌳🌱🌟
Le 12/09/2023 à 19:11
Très bon accueil et service rapide.
Réponse du propriétaire :
Merciiii 🌳🌱🌟
Le 09/09/2023 à 14:31
Excellent ! À recommander
Réponse du propriétaire :
Merci Julia, à bientôt à La Fabuleuse Cantine🌳🌱🌟
Le 02/09/2023 à 19:32
Avec des à priori en voyant le menu finalement il y avait qu un menu ce vendredi 1er septembre C'était très bon des saveurs du goût belle présentation Dépaysement en plein centre ville concert génial et service bien et cool Seul bémol il ne faut pas arriver trop tard si on veut manger Merci pour cette soirée
Réponse du propriétaire :
Merci Juliane 🌳🌟🌱
Le 26/08/2023 à 18:43
Endroit atypique, bon rapport qualité prix des plats proposés (produits locaux) avec ambiance musicale !
Réponse du propriétaire :
Merci Nadia et à bientôt à La Fabuleuse Cantine !
Le 03/08/2023 à 14:29
Mon endroit préféré sur Sainté. Aprèm/Soirées variés, cuisine très bonne, ambiance cool, déco top et kid friendly (j'ai trois enfants de 12, 7 et 2 ans et les trois aiment beaucoup !).
Réponse du propriétaire :
Merci Sonia 🌱🌟🌳
Le 17/07/2023 à 17:48
Un très bel Endroit, Une belle initiative Écologique, de belles soirées festives. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie 🌟
Le 02/07/2023 à 13:21
Lieu superbe... En revanche, à 28 Euros le brunch, il serait temps de proposer une autre qualité !!
Réponse du propriétaire :
Merci Michel pour votre retour. Nous comprenons que le prix du brunch à 28 euros puisse paraître élevé. En revanche, ce prix est justifié par des produits locaux faits maison avec également un service à volonté et des événements culturels gratuits. Nous espérons vous revoir prochainement à la Fabuleuse Cantine.
Le 23/06/2023 à 12:35
La cantine se trouve dans les anciens bâtiments de la Forge au centre de la cité du design . La cuisine est faites sous nos yeux par des chefs en devenir, les produits sont très locaux issus de la fin de marché, pour éviter le gaspillage. Un grand principe de réemploi utilisé à tous les niveaux, vaisselle, déco, mobilier. Rien ne se perd,tout se transforme avec brio!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre concept et notre engagement en faveur de la durabilité. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Fabuleuse Cantine !
Le 22/06/2023 à 00:14
Un bon moment de musique pour la fête de la musique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment pour la fête de la musique à la Fabuleuse Cantine. A très vite :)
Le 20/06/2023 à 14:30
Super lieu très simple, mais une cuisine authentique, recherchée et surtout faite maison. L'équipe en place est très pro. Bravo Le prix est vraiment attractif. Le petit plus c'est qu'il y a de la vente en bocaux pour ceux qui ne savent pas où qui n'ont pas le temps de cuisiner !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laurent pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment à la Fabuleuse Cantine. A très bientôt :)
Le 16/06/2023 à 11:58
Très sympa pour grignoter ou boire un coup
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour d'expérience ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. A très vite à la Fabuleuse Cantine :)
Le 15/06/2023 à 18:22
Vraiment un lieu très sympathique et dans l'ère du temps.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour d'expérience ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment et que le lieu vous ait plu. A très vite à la Fabuleuse Cantine :)
Le 15/06/2023 à 17:09
Sur une idée originale dans un lieu rempli d'histoire ouvrière ! Soirées à thème distrayantes !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laurent pour ce retour d'expérience ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment à la Fabuleuse Cantine. A très vite ! :)
Le 14/06/2023 à 21:13
Repas copieux et bien présenté. Joli cadre et bon accueil. À refaire
Réponse du propriétaire :
Merci Nathalie pour votre retour ! C'est un plaisir d'avoir pu vous offrir une expérience positive à la Fabuleuse Cantine. A très vite :)
Le 07/06/2023 à 14:04
J'ai tout adoré, l'ambiance, le lieu, la déco et surtout la nourriture ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment à la Fabuleuse Cantine. A très vite :)
Le 06/06/2023 à 10:38
1e et super expérience de soirée jazzi. Bp apprécié. Je renouvellerai ce style soirée dès que possible. Merci bp
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Josiane, nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. A très bientôt, La Fabuleuse Cantine.
Le 31/05/2023 à 23:25
Le lieu a beaucoup changé et n'est plus du tout abordable même si on voit des efforts pour les étudiants. Les prix sont élevés. Plus de 17€ pour un plat, une entrée et un dessert, 21€ si vous voulez de la viande : on est loin de la cantine. Ce midi c'était bon mais pas fabuleux : de la semoule avec des légumes. Certes bien cuisine mais ça ne vaut pas le prix demandé. Le lieu est beau mais on est loin de l'ambiance et du concept des débuts. Pourquoi imposer l'option entrée + plat? Pourquoi ne pas pas pouvoir prendre plat+ dessert pour le même prix? Les boissons sont hors de prix. C'est devenu un lieu branché mais plus du tout une cantine.
Réponse du propriétaire :
Anne, 17€ pour un plat + une entrée + un dessert. Bio, local, anti-gaspi, de saison forcément. Vous trouvez ça élevée ? Nous n’avons ni remises sur le loyer, ni sur l’électricité ni sur le budget employés. Belle journée. Éric
Le 31/05/2023 à 22:45
Un lieu que j adore Toujours de bons moments musicaux et une excellente ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment à la Fabuleuse Cantine. A bientôt :)
Le 22/05/2023 à 07:06
J'adore, j'adore, j'adore !! L'endroit, le cadre, le mélange de styles du mobilier, l'ambiance, le principe, tout est top !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment à la Fabuleuse Cantine. A bientôt :)
Le 17/05/2023 à 12:21
Un plat gastronomique pour le prix d'un petit restaurant . C'est juste exceptionnel.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que notre offre vous ait plu ! A bientôt à La Fabuleuse Cantine
Le 12/05/2023 à 22:03
Une aberration un bocal 13€ il ne faut pas avoir trop faim,😱vous sortez de table avec un petit creux!!! tout cela un peu sec!!!!Et si vous voulez garder le bocal ça vous coûte deux € supplémentaire 🤦 Ce n'est pas fini la pinte 1€50 plus cher que dans d'autre établissement !!!!!! Une cata 🙃...... On se fait prendre qu une fois !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique, merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés que notre proposition de bocal ne vous ait pas convenu. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous garantir des plats à consommer sur place ou à emporter avec des produits frais, de saison et gourmands, grâce à notre cuisine créative et anti-gaspi qui met en valeur leurs saveurs ! Tous nos bocaux sont entièrement bios et préparés dans notre conserverie de territoire à Bussy-Albieux dans cette démarche. Nos bocaux carnés ont une contenance de 370g soit équivalent à un plat habituel de restaurant. Nous veillons à toujours proposer des produits de qualité et les plus locaux possibles. Cela, dans notre bar également avec des prix adaptés aux prix du marché. Nous proposons deux types de bières pression : une blonde française, la Francette (pinte à 5€) et une bière du moment toujours locale et bio (pinte à 6€50). Nous proposons une large variété d'événements culturels gratuits sans obligation de consommation. Nous espérons que vous apprécierez un prochain passage à La Fabuleuse Cantine, peut-être lors d'un prochain événement ouvert au public.
Le 08/05/2023 à 23:47
Lieu très singulier, on s’y sent comme à la maison. La cuisine est qualitative tout en permettant de récupérer des produits parfois sous-côtés notamment pour les légumes. La formule permet aussi de choisir différentes options : plats végétariens, carnés et entrées et desserts variés. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Merci et à très bientôt à La Fabuleuse Cantine !
Le 04/05/2023 à 10:45
Magnifique ! Du lieu, aux valeurs en passant par les personnes présentes… J’ai beaucoup aimé ma visite à la Fabuleuse Cantine de Saint-Etienne. Je suis de Paris mais je redescendrai volontiers sur Sainté pour y faire un tour :) De ce que j’en ai vu, c’est le genre de lieu parfait où tu ne peux que te sentir en phase avec ta conscience écologique et sociale !
Réponse du propriétaire :
Merci Manuela 🌟🌱🌳
Le 03/05/2023 à 22:17
Pas très commerçant , pas manger forcément ce que j avais commander ,sinon bon ambiance concert sympa
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cyril, merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés que notre menu du jour ne vous ai pas convenu. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous garantir des produits frais, de saison et gourmand, grâce à notre cuisine créative et anti-gaspi qui met en valeur leurs saveurs ! C'est pourquoi nous proposons toujours un menu unique sur nos repas de midi et du soir, travaillé en fonction de nos arrivages et du type d'événement en soirées. Nous espérons que vous aurez l'occasion de repasser en journée ou en soirée sur une prochaine programmation culturelle et pour découvrir nos prochains plats !
Le 29/04/2023 à 23:54
Tout est bon à la Fabuleuse Cantine : du concept au café ! C’est beau, c’est délicieux, avec de l’éthique, perso j’aime. Un lieu de restauration mais aussi de vie avec plein d’évènements. Bref, très bon lieu ! 👌👌👌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mélanie, au plaisir de vous revoir prochainement !
Le 20/04/2023 à 17:22
Une cantine qui sait proposer des assiettes appétissantes à partir des invendus de producteurs locaux, un cadre simple dans un grand volume avec bcp de mobilier de récup qui donne au lieu un côté bohème, un accueil simple et chaleureux en accord avec le lieu. St Etienne a des pépites qui méritent d'être visitées !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour, ça nous fait chaud au cœur ! On espère vous revoir bientôt !
Le 16/04/2023 à 20:58
Une découverte fort sympathique. Cuisine plus que convenable compte tenu du prix et du concept anti-gaspi du lieu, une initiative à soutenir. Le personnel est souriant et agréable. Quant à l'ambiance je ne suis venu que pour les soirées Drag du collectif Vertmines alors mon avis ne se base que sur ce point.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt à La Fabuleuse Cantine
Le 12/04/2023 à 20:31
Une cuisine végétarienne de qualité une ambiance de folie. Nous avons eu un concert avec deux bons artistes pendant que nous mangions. La déco contribue à faire de ce lieu un endroit unique.
Réponse du propriétaire :
Merci Prunelle 🌱🌳🌟
Le 11/04/2023 à 11:29
J'ai beaucoup aimé la cuisine, le concept, le personnel très sympathique. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merciii 🙃🌳🌱🌟
Le 04/04/2023 à 09:17
Très bon moment avec une cuisine succulente et une très bonne ambiance où se mélangent différentes générations.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie 🌱🌳🌟
Le 03/04/2023 à 10:11
Du bon et du moins bon pour ce brunch ! Ambiance chaleureuse, soupe au butternut excellente. En revanche les 3/4 des plats étaient fades, sans intérêt. De plus, un des plats m'a donné une indigestion, donc attention a ce que vous prenez. Tout ca pour un prix asser cher par rapport a la qualité. Peut-être était-ce le mauvais jour ....
Réponse du propriétaire :
🙃
Le 31/03/2023 à 17:38
Endroit sympathique. Bonne cuisine, bon rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 30/03/2023 à 12:27
Très beau lieu et repas original bon et copieux. Moment très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 23/03/2023 à 13:50
13,50€ pour une assiette de pâte et une louche de soupe de patate douce !!! C'est très cher pour ce que c'est, C'est dommage au début la Fabuleuse cantine était un chouet restaurant, un tier lieu anti gaspi, 13,50€ des pâtes, est-ce de l'anti-gaspi ??? Ça devrait rester accessible surtout dans ces temps difficiles. De plus grande désorganisation, pas de bonjour, on ne nous propose pas de choix, personne ne nous indique ce que l'on peut prendre, on nous tend les assiettes... Il y a quand même qq personne bienveillante dans l'équipe. Bref très longtemps j'ai fait la pub pour ce lieu, mais c'est fini, il faudrait vraiment que le management réfléchisse vraiment à la philosophie du lieu, aux tarifs, ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés de cette mauvaise expérience aujourd'hui, cependant nous vous avions prévenus par téléphone que nous n'avions plus de menu du jour suite à une grande affluence ce jour - mais que nous proposions toujours les bocaux à consommer sur place. Vous êtes arrivés à 13h40, le service du midi étant fermé depuis 13h30, c'est pourquoi il n'y avait effectivement personne à l'accueil et nos ardoises étaient effacées. Vous vous êtes directement présentés en cuisine pour le service et nos cuisiniers vous ont servi du mieux qu'ils pouvaient compte tenu de la situation. Je suis passée vers vous pour vous réexpliquer que nous n'avions plus de menu du jour mais avez insisté pour être servis. Nous sommes navrés que ces assiettes ne vous aient pas séduites comme d'accoutumée. N'hésitez pas à réserver en avance une prochaine fois pour assurer une table et un menu complet de qualité. En espérant vous revoir prochainement dans notre restaurant , nous vous souhaitons une belle journée.
Le 19/03/2023 à 19:31
Un peu cher ! Et lorsqu'il y a un concert il serait bien de pas faire de menu, mais plutôt des assiettes de charcuterie fromage, sinon l'ambiance et bien sympa
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 16/03/2023 à 18:02
J'ai beaucoup aimé le concept et l'ambiance, le burger est délicieux végétarien et copieux
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 09/03/2023 à 13:25
Je ne peux juger la cuisine vue que je n'y ai jamais mangé
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 07/03/2023 à 08:01
Lieu super sympa, original, agréable, décontracté. J'adhère complètement au concept anti gaspi! Top d'offrir des formules veg, c'est pour ça que j'y vais. La nourriture est saine. Le personnel très gentil. Super idée les soirées ou journées à thème aussi
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 06/03/2023 à 13:34
Bonne ambiance, personnel a l ecoute des clients , cuisine un peu limite frites trop cuites, l esprit est bon. A suivre
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 05/03/2023 à 14:20
Très bruyant. Sinon cadre sympa et brunch correct. Un peu cher tout de même en rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
🙃
Le 05/03/2023 à 13:26
Top, très bon! Les cuisiniers sont hyper sympas et le concept très cool !
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 05/03/2023 à 08:21
Le concept est très sympa et la cuisine est plutôt bonne. Je conseille vraiment.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 01/03/2023 à 15:27
Endroit très agréable pour manger faire des soirées ou juste aller boire un coup je recommande vivement cet endroit :)
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 24/02/2023 à 20:15
Un moment fort agréable en compagnie d'amis. Nous avons savouré des yeux une belle assiette au contenu artistique et coloré tout en étant savoureux...un peu tiède et à réchauffer pour une saveur à la hauteur du plaisir des yeux. Cadre et atmosphère plaisants. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 24/02/2023 à 19:20
Fabuleuse cantine ! excellente cuisine dans un cadre original et des professionnels super sympas. Je le conseille à tous
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 13/02/2023 à 15:51
Je n'y ai pas déjeuné. Juste une visite. Endroit sympa
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 08/02/2023 à 19:35
Le concept anti gaspi est parfait. la nourriture chaude, bonne, bien présentée. Il n'y a pas trop de bruit malgré la taille de la salle et on peut avoir une table pour deux bien tranquille. Le personnel est souriant, accueillant et sympathique. Un seul bémol : pas de signalétique sur l'esplanade (ou alors je dois changer mes lunettes) alors que ce lieu mérité le détour.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 07/02/2023 à 14:12
Beau et bon lieu. On mange, simplement et ethiquement bien.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 07/02/2023 à 13:32
Bon choix pour partager un bon repas sain et original Déco très chaleureuse
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 06/02/2023 à 10:57
Pas mal pour une bière ou 2 (d'où le nombre d'étoiles), mais pas mieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour, tout d'abord nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre restaurant. Nous sommes ravis que notre bar vous ai plu cependant nous aimerions connaitre les apects qui vous ont déplu afin de nous améliorer. En effet en plus du bar nous proposons une cuisine locale et anti-gaspillage , le tout fait maison !
Le 05/02/2023 à 15:33
Un peu cher pour un brunch à 3 adultes ( 84€ ) avec un choix certe très bon mais reste être un brunch sans vraiment un multi choix ... Par contre super ambiance super concept et personnel très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 05/02/2023 à 10:04
Le concept est très bien, le lieu super sympa et la nourriture goûteuse. Après j'aime moins le fait de faire la queue pour prendre son repas et déposer à la fin ses couverts mais c'est une cantine donc on sait à quoi s'attendre. Je reviendrais avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 31/01/2023 à 16:34
Belle découverte, cuisine excellente, concept original et personnel très sympa... je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 28/01/2023 à 12:07
Lieu atypique concert top tapas et vin excellent. A faire en soirée ou brunch dimanche matin. Produits locaux
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 24/01/2023 à 12:53
Les gens sont sympathiques, les prix raisonnables et les plats sont très bons mais pas très abondants.
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 21/01/2023 à 22:13
Très bonne cuisine, ambiance conviviale, super ambiance musicale!!! Nous reviendrons !!!
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 21/01/2023 à 21:21
Lieu incroyable ! Toutes les personnes qui y travailles sont des gigas beaux gosses, surtout le jeune barman avec sa casquette 🧢 .
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 21/01/2023 à 21:06
super agréable le risotto super raffiné les barmen , cuisinier, serveur très sympa, accuillants
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 21/01/2023 à 13:21
Excellente cuisine, ambiance agréable 🙏 j'adore le concept de ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci 🌳🌱🌟
Le 18/01/2023 à 20:21
Lieu agréable et concept sympa. Nous avons vraiment bien apprécié le brunch/concert avec le groupe Passeport
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un bon moment. Merci pour votre retour. Au plaisir de vous revoir.
Le 23/12/2022 à 14:34
Très belle expérience Bon et sympathique Je recommande et j'y reviendrai avec plaisir
Le 10/12/2022 à 12:10
Quel lieu incroyable. La déco est superbe. Ambiance loft/art déco. La cuisine et le chef sont TOP. Le concert était la cerise sur le gâteau.
Le 03/12/2022 à 21:40
C: est la première fois aujourd'hui que j'ai mangé à la fabuleuse Cantine. J'ai degusté 2 bocaux : 1 végé et 1 dessert. Savoureux ces bocaux !!!! J'aime bien ce lieu atypique. Beau projet à la base. J'ai par contre été choquée par les quantités de nourriture que je trouve faibles et le prix. Oui c est bon mais 14 e 2 bocaux végé qui m'ont laissés sur ma faim... Je trouve cela très dommage. Ça n'est absolument pas pour toutes les bourses. Au final c'est de l'entre soi. C est très cher sachant qu on se sert tout seul, qu'on réchauffe seul son bocal... qu'on débarrasse sa table... Du coup j'ai pas réussi à mettre en lien : manger bon, sain et pour un prix raisonnable.
Le 18/11/2022 à 16:24
Sympa, bon mais tout aussi coûteux qu'un restaurant assis et servis à table..... Cher pour une cantine avec peu de choix. Mais sympa occasionnellement.
Le 18/11/2022 à 09:10
L'endroit est sympa avec une déco réussie mais les prix sont exorbitants et donc rédhibitoire pour en faire un lieu où je reviendrais. 24€ (soit le prix d un menu dans un restaurant) la planche avec un pâté, quelques morceaux de fromage et 2 cuillères à soupes de tartinade, jai d abord cru à une erreur...et ben non. A ces prix là difficile d etre un lieu très inclusif. En bref un lieu pour les gros portefeuilles
Le 15/11/2022 à 11:05
Avec mon amie, nous avons participé pour la première fois au brunch de la Fabuleuse Cantine et nous nous sommes régalés. Je recommande !
Le 04/11/2022 à 20:36
Incroyable restaurant. En traversant la Cité du Design, on tombe sur un beau bâtiment dont l'intérieur est richement décoré. La nourriture y est excellente, et même les habitués pourront être dépaysée par les changements de plats fréquents et événements organisés. Le service est parfait et le système de cantine réussit.
Le 30/10/2022 à 20:40
Venus pour le brunch dominical et son accompagnement de Jazz Manouche, nous avons été accueillis avec le sourire et servis le plat chaud avec bon humeur ! Comme le brunch est à volonté, nous sommes sortis repus, de belles images du lieu en tête, des goûts aussi intéressants que variés et en quantité, et ravis par le soleil et l'ambiance qui ont sublimés ce beau dimanche midi !
Le 25/10/2022 à 13:33
Très bon concept ! Pas de gâchis... Bon accueil, terrasse agréable dans un cadre atypique. Un petit geste écolo qui ravit les papilles avec bonne conscience. Expérience à tenter !
Le 23/10/2022 à 15:22
Les plats sont excellents, l'équipe adorable et l'ambiance extra ! Super cette idée des brunchs le dimanche
Le 20/10/2022 à 15:51
Cuisine innovante de bons produits a des tarifs très raisonnables Un must
Le 17/10/2022 à 01:18
Cuisine qui semble de qualité mais malheureusement les assiettes sont froides sans la possibilité de réchauffer et le personnel n a pas accepté nos cartes étudiantes alors que nous avions bien réservé pour 50 étudiants (et non étions bien entendu ce nombre). En conclusion la cantine présente un fort potentiel mais avec une meilleure organisation concernant la préparation des repas et un personnel plus honnête
Le 10/10/2022 à 23:27
Basique vente de fleurs, mais le cœur des organisateurs y'était. ..Dommage qu'il n'y avait pas de pensées où autres plantes hivernales Pour la fin du mois........c'est un début peut mieux faire. Bravo à tous et encore félicitations.
Le 09/10/2022 à 09:23
Allez y équipe super sympa et repas de qualité.
Le 20/09/2022 à 17:09
Superbe expérience / Super moment. L'accueil a l'arrivée est top avec explications du concept. Le menu du jour clair est bien en évidence. Nous nous servons en couverts, plateaux et direction service des plats. Derrière le comptoir, personnel ganté et choix de plats restreint mais appétissant. Ce sera plat et dessert, un soda local et l'addition...qui reste HYPER RAISONNABLE (vs. qualité des produits). Installation en terrasse qui est hyper agréable. Le repas délicieux terminé, nous débarrassons nous même nos plateaux et l'accueil est de nouveau sympa a la restitution des plateaux. Bravo, Bravo, Bravo. Ravi du spot sur Sainté. Nous y retournerons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce magnifique commentaire ! Vous avez tout compris le concept, le libre service et notre engagement pour une alimentation saine, durable et gourmande en restant accessible au plus grand nombre ! C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau dans notre Fabuleuse Cantine ! Nous vous conseillons de venir un vendredi soir pour l'un de nos concerts ! Une ambiance et une offre de restauration totalement différente mais toujours de qualité ! Excellente journée !
Le 09/09/2022 à 17:21
Un vrai régal, simple et utile. L'ensemble de l'équipe est adorable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jacques-Emmanuel pour votre retour d'expérience ! Vous aussi vous êtes adorable ! En espérant vous revoir au plus vite dans notre Fabuleuse Cantine !
Le 28/07/2022 à 14:24
Lieu qui peut vite semblé hype-bobo concept si on ne prend pas le temps de creuser. Lieu convivial, sensé, inspirant et de régalade. À fréquenter absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jérôme pour votre retour d'expérience ! En espérant vous revoir lors de notre réouverture le Jeudi 1er Septembre avec au programme la réouverture de notre cantine du midi et à partir de 19h soirée Afro Latino & Salsa ! Excellente journée !
Le 21/07/2022 à 15:46
Cuisine et cadre très bien. Bonne cuisine, très belle assiette dans un cadre très agréable. Mais Rapport qualité prix et concept décevant. J'ai payé 19€ pour un plat, dessert et café sans le service à table alors que les produits achetés proviennent d'invendus des maraîchers et autres.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Carole pour votre retour d'expérience ! En ce qui concerne notre rapport qualité prix vous avez effectivement payé 19€ pour un plat avec un supplément protéiné à 4€ (cuisine végétarienne et gourmande avec de la viande locale en supplément protéiné)et un dessert fait maison à 4€. Il est très important de préciser que nous rachetons les invendus de nos producteurs locaux au prix juste ! En espérant vous revoir très au sein de notre Fabuleuse Cantine, belle journée !
Le 20/07/2022 à 13:21
super endroit fort sympathique, magnifique cadre et excellent repas, au Top, a ne pas rater sous aucun prétexte !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Elisabeth pour votre retour d'expérience et ce magnifique commentaire ! En espérant vous revoir très vite à la Fabuleuse Cantine !
Le 19/07/2022 à 10:52
Le concept est bien ; néanmoins la qualité est médiocre. Les frites sont molles. La ketchups - en sauce carotte a un goût bizarre. Les burgers ne sont pas gourmand mais les pains sont bons. Les verres & couverts sont moyennement propres. Pour la facture on attends mieux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Charline pour votre retour d'expérience ! Nous sommes sincèrement désolée que vous ayez été déçue de la qualité de notre établissement ce week-end...Je fais un retour de suite à notre équipe. Pour ce qui est de notre ketchup de carottes, il y a également de la courgette à l'intérieur ce qui a pu vous surprendre lors de votre dégustation. À la Fabuleuse Cantine cela nous tient à coeur de vous proposez des plats de qualités locaux, frais et entièrement fait maison (des épices à l'assiette finale en passant par nos sauces maison)afin de vous régalez et de mettre en avant nos fidèles producteurs locaux. En espérant que vous donneriez une seconde chance à notre établissement. Bonne journée,
Le 17/07/2022 à 16:00
J'ai apprécié le concept anti-gaspillage, la déco et les serveuses très sympathiques. Les burgers étaient bons sans être très sophistiques. Par ailleurs, il y a eu une erreur de commande : on avait paye pour les burgers signature dont on nous a vante les mérites et qui sont plus chers que les burgers standard et finalement on a eu les burgers standard dans notre assiette...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karim merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nos burgers sont comme notre lieu atypiques, gourmands et antigaspi ! Nous nous excusons sincèrement de l'erreur de commande il y a du avoir une incompréhension lors de la prise de commande, n'hésitez pas à nous recontacter en ce qui concerne le prix payer pour nos burgers originaux au lieu de burger signature ! Ce serait un plaisir pour nous faire pardonner, de vous faire tester nos burgers signatures Têtedoie ! Belle journée
Le 16/07/2022 à 19:44
Lieu sympa, personnel agréable, plats cuisiniés et préparés de bonnes qualités. Très bonnes saveurs. A renouveler encore une fois.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup JTM T42 pour votre retour d'expérience ! On espère vous revoir très vite dans notre fabuleuse cantine !
Le 16/07/2022 à 16:06
Ma cantine en voisine pour un verre ou un repas sain dans une atmosphère cool.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Annick pour votre commentaire ! En espérant vous revoir très vite dans notre fabuleuse cantine ! Belle journée
Le 15/07/2022 à 22:38
Très bonne ambiance et joli concept
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Bennani pour votre magnifique commentaire !
Le 13/07/2022 à 16:24
Dans un décor d'usine, très bonne cuisine avec des produits frais, le personnel est hyper sympa et l'accueil de grande qualité. Je recommande si vous passez dans le coin.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean-Luc pour votre commentaire ! C'est important pour nous d'accueillir convenablement nos clients afin qu'ils adoptent eux aussi la philosophie de l'antigapi et de la valorisation des déchets ! À la Fabuleuse Cantine rien ne se perd tout se transforme !
Le 12/07/2022 à 11:07
Superbe concept ESS avec un esprit entrepreneurial ! Au top !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Renaud ! En espérant vous revoir très vite dans notre Fabuleuse Cantine ! Belle journée !
Le 10/07/2022 à 00:23
Le nom du restaurant n'est vraiment pas usurpé. C'est tout bonnement une cantine fabuleuse. La nourriture végétarienne est clairement délicieuse. A commencé par le pain des burgers qui est étonnant, en effet, ils utilisent les pains inutilisés de la vieille et s'en servent de panure sur les pains du jour, ce qui les rends croustillant. Quand on va chercher son plat, le chef est là pour expliquer ce que l'on a dans l'assiette, et ça c'est TOP. Le mojito est super bien préparé et très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour RV merci beaucoup pour votre magnifique commentaire ! Et merci de nous soutenir dans notre projet et de mettre en avant notre cuisine gourmande, locale et entièrement fait maison ! Nous sommes très fiers de nos équipes pour le travail incroyable qu'ils fournissent à chaque service !
Le 02/07/2022 à 12:01
Restaurant-cantine en plein de cœur de l’espace dédié à la biennale de Saint-Étienne. Super accueil de l’hôtesse, qui nous a expliqué toute la démarche responsable de leur cantine ( récupération des fruits-légumes abîmés, moches donc invendables dans les commerces traditionnels, que du local, etc). Chaque midi un menu, on prends au choix l’entre, plats ou/et dessert. Leur système marche comme un self, on prend un plateau, et à la queuelele pour prendre nos assiettes. Seule petite truc qui m’a un peu froissée : j’ai demandé au cuisinier de remplacer la semoule par des légumes, son responsable n’avait pas l’air content de la quantité sur mon assiette. Et mon amie, a eu une assiette dosée au minimal comparé aux restes des clients. Les prix sont assez élevés aussi, j’étais étonné 😧 Mais le décor et l’environnement très agréable .
Réponse du propriétaire :
Bonjour M B pour votre retour d'expérience ! Merci c'est important pour nous d'accueillir nos clients afin de les sensibiliser à notre démarche antigaspi, local & bio ! Veuillez pardonner l'air un peu bougon de notre chef, nous passons beaucoup de temps sur l'élaboration des nos assiettes afin de vous garantir une beauté visuelle et gustative ! Nous appliquons un prix juste (16€ pour une formule complète végétarienne : entrée + plat + dessert) afin de garantir une juste rémunération de notre personnel et de nos producteurs. De plus du mobilier jusqu'à l'assiette tout est de seconde main et local !
Le 01/07/2022 à 00:08
Bel endroit atypique pour passer un très bon moment autour d un verre.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marie ! Excellente journée
Le 30/06/2022 à 16:11
Bon mais trop cher. Pas de serveuses, un seul plat à la carte, un supplément de 4€ pour la viande et 3€ pour une salade de fruits.... Le concept est sympa mais trop cher, 20€ pour un plat et un dessert très simple, un midi en semaine en plus...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, merci pour votre retour d'expérience ! Le concept de la Fabuleuse Cantine est comme son nom l'indique une cantine, ainsi pas de service à table mais tout est disponible en libre service ! Notre menu du jour est unique car nous cuisinons des produits locaux et de saison, en fonction des arrivages de nos producteurs ! Notre cuisine créative se veut gourmande et végétarienne ainsi la protéine (viande élevée en plein air par nos éleveurs du coin) est proposée en supplément dans notre menu. Pour finir en ce qui concerne le dessert notre salade de fruits est préparée avec des fruits de saison, locaux et bio accompagnée d'une glace à la verveine faite maison.
Le 28/06/2022 à 06:51
Concept intéressant d'upcycle alimentaire, avec potentiellement une dimension sociale. De bons rendez-vous culturels, lieu chaleureux par sa décoration et la présentation de son éthique. Seul bémol : les prix pratiqués, un cran au dessus de ce que l'on pourrait attendre d'un lieu aussi engagé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kevin pour votre commentaire ! Nous sommes heureux que vous ayez adhérer à notre concept qui est de promouvoir la philosophie de l'antigaspi, l'alimentation saine & durable et la diversité culturelle de notre région ! En ce qui concerne nos prix, nous appliquons un prix juste (16€ pour une formule complète végétarienne : entrée + plat + dessert) afin de garantir une juste rémunération de notre personnel et de nos producteurs. De plus, dans le cadre de notre démarche solidaire, nous proposons des tarifs réduits aux étudiants, demandeurs d'emploi et aux bénéficiaires de minima sociaux. En vous souhaitant une excellente journée ! A très bientôt !
Le 26/06/2022 à 01:46
Service rapide et soigné. Repas complet pour un prix plus que correct . Rare de nos jour . Large choix . 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pierre pour votre commentaire ! En espérant vous revoir très vite au sein de notre établissement, peut être pour tester notre restauration festive en profitant de l'un de nos concerts ? Excellente journée !
Le 25/06/2022 à 16:26
Je ne connaissais pas le lieu. J'y suis allé pour une soirée bal folk, j'y ai trouvé une bonne ambiance et pour les menus , il y a le choix. J'ai passé une bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pascal pour votre commentaire ! Nous avons une nouvelle soirée folk de prévue le 15 juillet si vous êtes partant ? Excellente journée !
Le 23/06/2022 à 20:59
Déçue par la prestation culinaire et le prix élevé. Le cadre est sympa
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine merci pour votre commentaire, nous proposons des plats préparés à base de produits frais, locaux et de saison, cuisinés avec amour et créativité par nos chefs ! Nous appliquons un prix juste (16€ pour une formule complète végétarienne : entrée + plat + dessert) afin de garantir une juste rémunération de notre personnel et de nos producteurs ! Merci notre cadre atypique revalorise les déchets et leurs donnant une seconde vie !
Le 13/06/2022 à 14:56
Très belle emplacement dans l'ancienne manufacture d'armes. Personnel sympathique. Les prix peuvent sembler élevé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mathis, pour votre commentaire ! Nos burgers et notre menu du jour sont élaborés avec des produits frais, locaux et de saison ainsi nous appliquons un prix juste (12€ le menu du jour et 15€ la formule burger, frites et boisson) afin de garantir une juste rémunération de notre personnel et de nos producteurs !
Le 13/06/2022 à 08:00
Bonjour Déjeuner dimanche 12 juin pendant la biennale du design. Table de 9 avec enfants Cadre et staff sympa Menu Burger uniquement ..rien en apero..steak archi cuit et ration de frites insuffisante..pour 15 euros..dommage..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Akim merci pour votre retour d'expérience, pour une ambiance plus conviviale et décontractée le week-end nos proposons notre trilogie de burger (carné, végé et vegan) en formule à 15€ avec frites et boisson comprises ! En tant que lieux totem de l'antigaspi nous essayons de doser au mieux nos rations, mais nous voulons également vous satisfaire alors pour la prochaine fois n'hésitez pas à demander plus de frites à notre chef ! En vous souhaitant une excellente journée !
Le 07/06/2022 à 15:05
Lieu très convivial. Les prix sont plutôt correctes et propose une multitude de boison d'origine local telle que le coca cola, infusion glacée, ... .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Tony pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au sein de notre fabuleuse cantine !
Le 04/06/2022 à 21:35
très bon concept, assiette gourmande et copieuse, lors de notre venue, concert sur la terrasse, bon plan.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Fabrice ! Nous sommes très heureux que notre concept vous ait plu ! En espérant vous revoir au sein de notre établissement ! Très bonne journée !
Le 04/06/2022 à 18:27
Pas bon, cher, mais lieu très sympa.. boire une bière ou un café suffira .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Agnès merci pour votre commentaire, nous sommes désolée que notre menu du jour ne vous ai pas convenu, nous travaillons pourtant avec des producteurs locaux pour vous garantir des produits frais, de saison et gourmand, grâce à notre cuisine créative et antigaspi qui met en valeur leurs saveurs ! En ce qui concerne nos prix nous proposons un prix juste (12€ entrée + plat, 4€ de supplément pour la viande et 4€ également pour le dessert) afin de garantir une juste rémunération de notre personnel et de nos fournisseurs. En espérant que vous donnerez une seconde chance à notre menu du jour ! Excellente journée.
Le 21/05/2022 à 09:43
Cadre agréable. Menus relativement cher
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeannine, merci pour votre message. En ce qui concerne le prix de nos menus, nous travaillons avec des producteurs locaux de légumes et viandes bios élevés en plein air avec un accord sur les tarifs pour une juste rémunération des éleveurs. Nous mettons en avant le local et l'agriculture raisonnée ce qui peut expliquer nos tarifs un peu plus élevés que d'autres établissements (12€ entrée + plat). Nous essayons également de rendre accessible cette alimentation saine et durable au plus nombreux ,pour cela que nous avons mis en place (sans subventions de l'État) des tarifs réduits pour les étudiants et les minima sociaux. En espérant avoir le plaisir de vous revoir au sein de notre Fabuleuse Cantine.
Le 17/05/2022 à 11:28
Super endroit boone ambiance concept innovant ,très bonne carte et cocktail c est parfait ..
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean Charles en espérant vous revoir très vite dans notre établissement afin de découvrir nos autres offres de restauration !
Le 12/05/2022 à 16:21
Nous sommes venu à 14 personnes, les 11 personnes qui ont pris de la viande ont été malades par la suite. De plus, le prix du repas était excessif par rapport à sa qualité. Il n’y a que vous qui faites des affaires en reprenant des invendus, pas vos clients.
Réponse du propriétaire :
Nous tenons sincèrement à nous excuser de la gêne occasionnée. Nous sommes très vigilant au niveau de l'hygiène de notre cuisine (relevé de température, traçabilité des légumes, relevé des surfaces, plats tests, etc..). Nous travaillons depuis le début avec des producteurs locaux dont nous garantissons la qualité des produits grâce à leurs méthodes de travails naturels et artisanales . Malheureusement comme dans toute production il peut arriver que certains lots de production soient défaillant. Ainsi après analyse du plat test, nos soupçons se sont confirmés sur l’origine du problème, ainsi on vous garantit que le produit concerné n’est pas la viande (achetée et préparée le jour même) mais un produit annexe qui sera désormais bannis de notre cuisine. En ce qui concerne le prix du repas, il faut savoir que nous rachetons les invendus de nos producteurs locaux à un prix juste. 12€ pour un menu : entrée + plat, pour des produits de qualités, locaux et bios nous semble donc raisonnable. En espérant que vous donnerez une seconde chance à notre établissement, excellente soirée à vous.
Le 12/05/2022 à 16:17
Une étoile pour lieu, les 4 autres c'est pour l’intoxication 😩
Réponse du propriétaire :
Nous tenons sincèrement à nous excuser de la gêne occasionnée. Nous sommes très vigilant au niveau de l'hygiène de notre cuisine (relevé de température, traçabilité des légumes, relevé des surfaces, plats tests, etc..). Nous travaillons depuis le début avec des producteurs locaux dont nous garantissons la qualité des produits grâce à leurs méthodes de travails naturels et artisanales . Malheureusement comme dans toute production il peut arriver que certains lots de production soient défaillant. Ainsi après analyse du plat test, nos soupçons se sont confirmés sur l’origine du problème, ainsi le produit concerné a été de suite retiré de notre cuisine. On vous remercie pour l'étoile que vous attribuez pour notre lieu, en espérant que vous donnerez une seconde chance à notre cuisine antigaspi, fait maison, bio et locale. Bonne soirée.
Le 06/05/2022 à 10:46
18€ pour être malade sympa non?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, nous sommes confus si vous avez été malade à la suite de votre venue, nous sommes pourtant très vigilant au niveau de l'hygiène de notre cuisine (relevé de température, traçabilité des légumes, etc..). En espérant que vous nous donnerez une nouvelle chance à notre établissement ! Belle journée
Le 05/05/2022 à 21:37
Cadre et personnels sympa (bière locale j'aime pas 🙄)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup David ! En espérant vous revoir très vite dans notre établissement afin de vous faire découvrir nos autres bières locales ! Qui on espère sauront conquérir votre coeur !
Le 01/05/2022 à 17:57
Concept de restauration hyper chouette et dans l'air du temps. C'était très bien cuisiné et original, de quoi changer si on a envie de découvrir un autre type de cuisine. Peut-être un poil cher mais je préfère donner mon argent là bas que chez Mc Do ou une grande chaîne dc au final, on s'y retrouve quand même. Le service est organisé comme dans une cantine, ce qui laisse peu de place à l'attente pr passer à table. Enfin, le lieu est super beau, à voir à Sainté ! (Un petit côté La Recyclerie de Porte de Clignancourt à Paris je trouve).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sarah !
Le 25/04/2022 à 14:22
Lieu à découvrir repas très correct et service avec sourires et soleil
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Monique !
Le 26/03/2022 à 22:14
Tout est frais et cuisinié sur place. Cadre original.
Réponse du propriétaire :
Merci Caroline, des produits locaux, fait maisons tout cela dans notre lieu de vie atypique c'est l'esprit Fabuleuse Cantine !
Le 22/03/2022 à 18:14
Beau concept ,beau cadre ,acceuil agréable et très bonne table
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Isabelle pour ce très beau commentaire !
Le 09/03/2022 à 11:22
Excellente lieu atypique pour manger bio et bon. La déco est fabuleuse. Native de Saint Etienne surprise de voir ce lieu original. 👍
Réponse du propriétaire :
merci Nora, au plaisir de vous revoir. Belle journée
Le 07/03/2022 à 18:48
De passage sur Saint-Etienne. Très bon repas de bonne qualité. Quantité qui ne laisse pas sur sa faim. Le prix reste correct pour les étudiants, environ 20 euros pour un repas complet entrée/plat/dessert/boisson. En revanche, attention a bien noter/afficher le détail du menu du jour ainsi que les allergènes ! Mon amie était intolérante au lactose et s'est retrouvée avec un dessert qui en contenait. Elle a pu repartir avec le bocal et quelqu'un d'autre l'a consommé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire constructif Anthony ! En effet nous proposons un tarif réduit très attractif pour les étudiants avec un menu réduit (entrée + plat) à 8€, à cela vous pouvez rajouter de la viande (4€), un dessert (4€) et la boisson de votre choix à partir de 2,50€. Cela nous tient à coeur de nous adapter à tous les régimes alimentaires et toutes les allergies !
Le 20/02/2022 à 18:03
Lieu unique en son genre, mélange de restaurant - cantine éco - responsable, et de salle de concerts ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pierre ! En espérant vous revoir très vite dans notre lieu de vie !
Le 17/02/2022 à 20:46
Une sacrée bonne idée... qui s'est transformée en une belle réalité. Outre les plats, j'ai apprécié le vin au verre, très bon rapport qualité prix et... le café (c'est très rare que je l'apprécie en France) !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre belle critique Jan, nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant et pour le café nous travaillons avec une usine locale (Café Chapuis) qui a expliqué la qualité !
Le 17/02/2022 à 19:09
Première visite pour moi aujourd’hui et je suis sortie conquise : les plats sont très bons, bien présentés, le service agréable et les produits sont locaux et bio. À noter que la formule convient particulièrement bien aux végétariens.
Réponse du propriétaire :
Merci Caroline ! Le premier mais pas le dernier, nous sommes heureux que vous soyez d'accord avec notre concept ! Nous espérons vous voir bientôt !
Le 16/02/2022 à 23:14
Très bien. Repas copieux. Bonne ambiance.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Cyril !
Le 16/02/2022 à 16:12
Manger aussi bon et dans la ville du vert c'est génial....belle adresse et bravo pour contribuer aux gâchis alimentaires.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Abdelltif, à bientôt !
Le 03/02/2022 à 16:16
Un lieu exceptionnel, une cuisine soignée et savoureuse, un accueil très agréable. Merci pour ce bon moment!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau commentaire ! En espérant vous revoir bientôt !
Le 22/01/2022 à 23:47
Très bel endroit une superbe reconversion d'un lieu chargé d'histoire, des mets locaux et de qualité une équipe fort sympathique et un concert très sympa, bref un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre, à bientôt ,-)
Le 10/12/2021 à 18:09
Un lieu incroyable tant par l'architecture, la déco mais aussi le concept très innovant. Le repas est top : beau, bon comme à la maison et une équipe très sympa. Je recommande vivement, ça fait plaisir de découvrir un lieu comme celui ci à Sainté
Réponse du propriétaire :
Merci Christelle. 💚
Le 06/12/2021 à 15:17
Cadre agréable dans un lieu chargé d’histoire en pleine transformation (ancienne Manufacture d’armes. Excellent accueil ! Les plats sont bien préparés en toute simplicité . Le moins : le prix du menu entrée - plat - dessert car si vous prenez de la viande 🥩 et un verre de vin vous dépassez les 20 euros. Je trouve que cela fait un peu cher et que d autres restaurants proposent des choses équivalentes (rapport qualité /prix) pour une fourchette de prix allant de 16 à 18 euros . Hormis ce petit bémol .. bon restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chantal, merci pour votre message et votre retour d'expérience. En ce qui concerne nos prix, nous travaillons avec des producteurs locaux de légumes et viandes bios élevés en plein air avec un accord sur les tarifs pour une juste rémunération des éleveurs. Nous mettons en avant le local et l'agriculture raisonnée ce qui peut expliquer nos tarifs un peu plus élevés que d'autres établissements. Nous essayons également de rendre accessible cette alimentation saine et durable au plus nombreux ,pour cela que nous avons mis en place (sans subventions de l'État) des tarifs réduits pour les étudiants et les minima sociaux. En espérant avoir le plaisir de vous revoir au sein de notre Fabuleuse Cantine.
Le 30/11/2021 à 13:37
Dans les anciens locaux de la Manufacture d'armes de Saint-Etienne (la Manu), un restaurant aux volumes stupéfiants organisé sur le principe de la cantine. Avec une équipe sympa et de bons petits plats qu'on peut emporter en bocaux. Rapport qualité prix au top
Réponse du propriétaire :
Merci Philippe :)
Le 21/11/2021 à 12:17
Je ne peux parler que de mon expérience suite au petit déjeuner pour la trisomie 21 c'est un lieu où il y a beaucoup de monde mais c'est agréable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 14/11/2021 à 21:07
Lieu vraiment très sympa, cuisiniers passionnés et très compétents . Allez y sans arrière pensée, vous serez bien reçu, prix doux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean-Pierre ! En espérant vous revoir très vite à la Fabuleuse !
Le 11/10/2021 à 16:27
le lieu est accueillant, chaleureux et la cuisine excellente (le goût, le bio, des valeurs anti gaspi, tout est là) ! On est loin de la cantine que j'ai connu dans ma jeunesse ! Je recommande chaudement
Réponse du propriétaire :
Merci Fabien ;)
Le 29/09/2021 à 01:50
Très déçu. Cher pour ce qu on a mangé. Pas terrible. Et en plus froid! 5€ de plus le morceau de viande. Pas de contrôle du pass sanitaire. Et carte ticket restaurant refusée...😱😱😱
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lydie, merci pour votre message et votre retour d’expérience que nous allons partager aux équipes dans une démarche d’amélioration. Nous contrôlons systématiquement les pass sanitaire à l’entrée du restaurant, il y a visiblement eu un raté qui ne devrait plus se reproduire. Quant au prix de la viande, il est calculé au plus juste : nous travaillons avec des producteurs locaux de viande bio élevée en plein air avec un accord sur les tarifs pour une juste rémunération des éleveurs, ce qui explique le tarif de la viande que vous jugez très élevé. Nous espérons cependant que vous donnerez une seconde chance à la Fabuleuse Cantine et aurons le plaisir de vous revoir.
Le 25/09/2021 à 10:52
On mange bon, pas cher et sans être serrés les unes sur les autres. Très agréable et vaste terrasse extérieure.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie-Noëlle, merci Jean-Paul :)
Le 21/09/2021 à 19:05
Excellent restaurant, une belle découverte! Tous les plats que nous avons testé étaient délicieux, l'ambiance et la déco du restaurant sont très sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Eheh ! Merci Michael. Au plaisir de te revoir au pays du #zerowaste
Le 19/09/2021 à 13:01
Très joli lieu, très bon accueil, nourriture bonne, pas chère, et circuit court, vegan etc... Je recommande chaudement.
Réponse du propriétaire :
Merci Olivier :)
Le 19/09/2021 à 12:22
Une pause agréable au milieu de cette belle réhabilitation des bâtiments de la Manu. Convivial. Verrines un peu sèches, manque de débit peut être.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Claude
Le 11/09/2021 à 21:28
Cadre superbe et produits très bien réfléchi. Merci pour ce moment !!
Réponse du propriétaire :
Merci Maxime
Le 13/07/2021 à 15:31
Établissement dans un endroit intéressant et original. Le concept est bien pensé. Lieu qui mérite de s'y arrêter.
Réponse du propriétaire :
Merci Nathalie :)
Le 05/07/2021 à 17:37
Musique super sympa, nourriture super bonne ainsi que les bières par contre venez en avance car il y a de la queue autant pr le manger que pour la boisson ! Cadre top avec du meubliers de récupération c'est vraiment joli ! On est entouré de vieux bâtiment mais on ne se croit pas du tout en ville je recommande vivement 😌🤗
Réponse du propriétaire :
Merci Harley :))
Le 19/06/2021 à 22:37
Ambiance au top avec les petits concerts, la musique l'extérieur... 👌
Réponse du propriétaire :
Merci Alisé
Le 13/06/2021 à 16:20
Un cadre vraiment atypique et des plats de qualité une adresse qui vaut le coup !
Réponse du propriétaire :
Merci Guillaume!
Le 03/06/2021 à 13:16
De bons burger sur une terrasse agréable dans un lieu atypique. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandre
Le 01/06/2021 à 16:54
Décevant, 30 mn d'attente, pas d'accueil, on commande 1 table de 5 on nous réserve 1 table de 4, tout ça pour de simples hamburgers (viande pas cuite). Très déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, aie, désolé que vous ayez été déçu. La cantine sera en mode Gastronomie Cantine en dehors du burger anti-gaspi, le Superwaste, dès septembre. Cette sortie de l’activité partielle et une ouverture partielle ne facilite pas la remise en route totale du projet. Nous en sommes désolés. Belle journée. Éric
Le 10/05/2021 à 14:03
Fabuleuse, un point c'est tout !! Et l'idée des bocaux est un bon moyen d'emmener un peu de cette cantine chez soi
Réponse du propriétaire :
Merci Alain, et depuis peu, vous pouvez même déguster vos bocaux sur notre terrasse. A très vite. L'équipe
Le 11/11/2020 à 12:22
Il y a possibilité de prendre des plats en vente à emporter ! Allez-y, soutenez les : ils le méritent !
Réponse du propriétaire :
Merci Magic
Le 01/10/2020 à 19:58
Concept génial Super bon, espace très cozy
Réponse du propriétaire :
;) merci 💚
Le 05/03/2020 à 21:58
Concept très intéressant. J'en parle partout en espérant que quelqu'un fasse pareil à côté de chez moi. Quoi qu'il en soit j'y ai passé un très bon moment et j'ai très bien mangé.
Réponse du propriétaire :
Merci Jonathan
Le 26/02/2020 à 10:09
Nous y avons super bien mangé belle.découverte
Réponse du propriétaire :
Merci Eva
Le 11/02/2020 à 21:55
Au début, on a pas l'habitude de ce genre de concept, une sympathique hôtesse nous explique, on choisit son menu, il.y a aussi des bocaux, j'ai choisis des bocaux, mon amie appris un menu et on a goûté chacune de tout ce qu'on a choisi. C'était excellent, on a mangé pour 15 euro pour deux , et copieusement.
Le 08/02/2020 à 07:41
Superbe idée de ne pas gaspiller de la nourriture! Leur bière est très bonne, c'est un endroit convivial et sympa... Je recommande
Le 04/02/2020 à 13:57
Super concept <3 ! Plats frais, de saison, cuisinés originalement, copieux, déco & ambiance cool et sympa, depuis le temps que je voulais tester, suis ravie :)
Réponse du propriétaire :
Merci :)
Le 25/01/2020 à 22:59
Tout était parfait !!! La cuisine et l'accueil au top je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Merci Lamia
Le 17/11/2019 à 13:54
Brunch ce matin, très sympa, de bonnes petites choses salées et sucrées et le service par des bénévoles au top 😊 merci a vous ☺
Le 27/10/2019 à 20:39
Concept engagé d'une association d'insertion mobilisée pour limiter le gaspillage alimentaire. On y est bien et on y mange bien.
Réponse du propriétaire :
Merci Christiane 🌟
Le 26/10/2019 à 16:44
Très bon concept collaboratif et participatif. Bonne idée et concept simple et efficace. Le plat était très tres bon, juste le dessert un peu light pour un pudding. Bref à tester plutôt que le restaurant pas loin dont je vais taire le nom, qui affiche des prix de science fiction
Réponse du propriétaire :
Merci Frédéric ヽ(^。^)ノ
Le 26/10/2019 à 10:46
Très joli site, super concept et très bon concert. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Céline ! Nous sommes très heureux que notre concept vous ai plu ! A très bientôt ! Excellente journée.
Le 08/10/2019 à 19:33
La FABuleuse Cantine a été une très belle découverte. Le concept est top, les plats y sont goûteux et le prix est tout a fait correct. J'ai eu le plaisir d'y déjeuner deux jours de suite, sans être déçu, au contraire. Pensez à réserver si vous avez prévu d'y aller pour être sûr de profiter du menu du jour, en quantités limitées. Sinon vous pourrez vous rabattre sur un large choix de plats en bocaux. Pour une première visite, il faut ajouter au prix une cotisation obligatoire de 2€, en échange d'une adhésion annuelle a l'association. Le côté vente forcée peut en déranger certains, attention. Pourquoi ne pas proposer une cotisation obligatoire mais libre ? L'association pourrait peut-être même récolter plus et développer de nouveaux services 🙂
Réponse du propriétaire :
ヽ(^.^)ノ
Le 01/10/2019 à 19:47
Quelle belle découverte !!! Concept génial, de belles valeurs, une décoration réussie , des plats bons et beaux (copieux, savoureux, frais...)... cerise sur le gâteau : 10€ entrée + plat ! Nous reviendrons 😁
Réponse du propriétaire :
Merci Marie. 😃
Le 13/09/2019 à 23:05
Très bon moment passé à la FABuleuse cantine, le staff est très accueillant. Je recommande vivement et j'y retournerai !
Réponse du propriétaire :
Merci Julien \(^0^)/
Le 28/04/2019 à 20:09
J'ai trop aimé l'ambiance du dimanche. Je recommande cet endroit
Réponse du propriétaire :
Merci Mlle K. (¬‿¬)
Le 18/03/2019 à 14:41
Un plat délicieux ce midi avec en prime la découverte du chutney de tamarin excellent ! Vivement la prochaine fois 😁
Réponse du propriétaire :
:D Merci Camille
Le 17/02/2019 à 11:59
Super cantine ! En vérité la qualité d'un restaurant à petit prix. Personnel très sympa et concept de récupération des invendus génial. On peut même demander à les aider en cuisine ponctuellement et de façon bénévole. Situé en plein cœur du très beau quartier entièrement refait de la cité du design.
Réponse du propriétaire :
Merci Clément. A très bientôt.
Le 24/01/2019 à 13:54
Super concept, ambiance simple et conviviale, on a très bien déjeuné ! Belle continuation
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour Marielle. À bientôt. \(^0^)/
Le 13/11/2018 à 08:10
Super restaurant avec menu unique mais de qualité avec des produits frais pour un prix très abordable. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
(^_−)−☆ merci Octave
Le 16/10/2018 à 21:25
Honnêtement le rapport qualité prix est excellent et le service est au petit soin. Dans le quartier il n'y a pas mieux.
Réponse du propriétaire :
Merci Christophe. Quel plaisir de lire cet avis. (◕‿◕✿)
Le 24/09/2018 à 21:59
Excellente surprise : rien n'est comme ailleurs ! On est sur une proposition éthique, mettant en évidence la nécessité du partage, de l'économie. De plus les plats sont goûteux, bio et généreux. Prix très raisonnables.
Réponse du propriétaire :
🙃😊 Merci Johanne. De la part de toute l’équipe.
Le 21/09/2018 à 07:19
Nous avons bien aimé le concept d'utiliser les invendus des magasins afin de proposer de quoi se restaurer pour le déjeuner. Cadre sympa avec possibilité de faire du bénévolat. Nous y retournerons !
Le 20/07/2018 à 19:56
Très bon et pas cher. Personnel agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci. 🤩
Le 16/07/2018 à 17:49
C'est un bon endroit des prix pas cher une bonne cuisine
Réponse du propriétaire :
Merci Florent. 😊
Le 12/07/2018 à 13:44
Super concept j'aime beaucoup. Tout le monde est très gentil, nous explique bine le concept. Plat qui n'ont rien à envier au restaurant. Je recommandé fortement
Réponse du propriétaire :
Merci Laureen. :D
Le 18/05/2018 à 17:36
Un endroit super (et vraiment pas chère pour les étudiants)
Réponse du propriétaire :
Merci Timothé 👈
Le 16/05/2018 à 12:45
Beau principe, superbe nourriture. Je recommande sans hésitation
Réponse du propriétaire :
😉 merci.
Le 02/05/2018 à 07:42
De très bons repas originaux dans une ambiance conviviale... le QG du Quartier Créatif Manufacture ! Je complète mon avis : au delà des avis concernant la qualité, le service, la convivialité... il est tout particulièrement de s'intéresser au fonctionnement de la Fabuleuse Cantine et à ses impacts sociaux (ils sont très positifs). Enfin, il est possible de passer derrière les fourneaux !
Réponse du propriétaire :
Merci David ;) A très bientôt.
Le 28/03/2018 à 19:43
Porte bien son nom. Cadre, ambiance, menu tout est fabuleux
Réponse du propriétaire :
Merci Dominique ;)
Le 04/03/2018 à 16:10
Formule entrée-plat végétarienne à 4,50€ pour les étudiants, accueil souriant, produits bios cuisinés avec soin, que demander de plus ?
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas... 😊
Le 16/01/2018 à 23:27
Restaurant très agréable, cuisine inventive et surprenante, avec des produits locaux et bio que demander de plus. Tout cela dans une philosophie de création et d'entraide. Tarifs très intéressants notamment pour les étudiants. Pensez à réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci!
Le 06/11/2017 à 11:48
Meilleur rapport qualité prix du coin! Super personnel! Original, très bon, super!
Les autres restaurants
💬 Excellent les pizza étaient vraiment bonne, on retrouve le fait maison. Les desserts copieux et toujours fait maison. Nous avons passé un très bon moment.
💬 Il manquait un bon petit restaurant sur Velaux, c'est aujourd'hui un manque comblé par Bistrot Caire. En effet l'accueil est chaleureux et professionnel avec de jeunes serveurs attentionnés. La carte elle change souvent et propose de bon produit travaillé, on sent la maîtrise en cuisine et un réel intérêt pour la présentation et le goût. C'est un très bel endroit pour profiter d'un bon moment et je le recommande sans hésiter ! Longue vie à cet établissement qui fait renaître cette magnifique place du vieux village de Velaux !
💬 Nous avons privatisé le restaurant un dimanche pour un anniversaire avec une trentaine de convives et une dizaine d'enfants. Nous avons été très bien reçu par le couple de gérants. La prestation était excellente de l'apéritif au dessert, tout était parfait. Je recommande vivement. Bravo aux gérants pour l'excellente expérience apportée à l'ensemble des convives.
💬 La vue est au rdv mais les cocktails vraiment pas top. Très dilués à l’eau… c’était totalement vide hier soir quand nous y étions. Dommage.
💬 Grande salle lumineuse, menu complet avec boisson 13,5 euros. En plus même le vin du menu est correct (ce qui est rare!) Le vendredi Couscous dans le menu à 13.5 euros. Vraiment un restaurant à l'ancienne qu'il ne faut surtout pas rater !
💬 Ça faisait quelques temps que nous ne venions plus… mais contents d’être repassés ! Nous fréquentions ce restaurant très régulièrement entre 2008 et 20018. Le restaurant est passé par plusieurs phases de renouvellement durant lesquels on ne retrouvait plus le service et les saveurs qu’on aimait tant avant tout ça. Voilà que nous avons décidé de redonner une chance à la Dolce Vita. Nous en sommes repartis le ventre plein de bonnes choses et repus. Les pizzas sont bonnes (napolitaines) et ont retrouvé des saveurs que nous pensions perdues a jamais. Elles sont bien garnies et sans doute la recommendation pour cet établissement. Nous avons également pris une suggestion du jour, du veau aux épinards qui était délicieux. Le service aurait pu être plus « agréable » mais nous sommes déjà ravis d’être réconciliés avec la Dolce Vita qu’on aimait tant. À la prochaine !
💬 Exceptionnel... l'accueil, le service, les plats...tout était parfait. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant aux allures de Cantine. Le chef cuisine un menu different chaque jour, le vendredi c'est poisson 🐟 ! La patronne est au service : gentillesse et amabilité. Les plats sont savoureux, équilibrés, et les assiettes bien copieuses. Merci pour votre travail. Nous reviendrons sans hésitation. Un petit conseil, pensez à réserver !
💬 Un personnel de service très sympa et souriant. Les plats sont bons mais ils font trop industriels c’est dommage pour l’ensemble.
💬 Bar - Restaurant un peu caché de la rue de Clichy. Plats du jour raisonnable et bon marché. Des collègues ont pris un couscous et moi le burger. Produits frais et pas trop d'attente. C'était bon, merci.
💬 Nous avons apprécié notre dîner dans ce cadre calme et élégant. Du choix dans les propositions entre la carte et les suggestions. Des serveurs discrets mais attentifs. Une réservation facilitée grâce au site internet. Dommage toutefois que ce dernier ne soit pas mis à jour avec la carte de saison.