📌 6 Rue d'Alsace, 34500 Béziers
💬 59 Avis
Le 05/01/2024 à 08:17
Nous y sommes allés à deux et nous avons adoré 🤩 un accueil avec un passionné du terroir, la qualité des produits, la provenance, la déco et le vin sublime 😍 Je recommande cette table chaleureuse ! Un bonbon de restaurant ! Bravo 👏
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre témoignage, pour votre soutien! C’est un plaisir et une motivation magnifique 🫶 A très vite ! L’équipe de la Cave
Le 21/12/2023 à 19:14
Wow, La Cave chez Max, c’est juste une tuerie ! Des jeunes aux commandes qui ont tout pigé à la vibe cool et à la qualité. Produits de dingue, sélection de vins qui déchire, et un cadre qui donne juste envie de chiller des heures. Trop hâte de tester la carte du soir. Ce spot, c’est le feu ! Gilles & Fabien
Le 10/12/2023 à 14:02
Nous avons passé une super soirée autour d'une bonne côte de Bœuf et de bons vins ! Le service et convivial. Très bon rapport qualité prix. Nous recommandons les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci marina c’était un plaisir de vous accueillir, et au plaisir de vous revoir à nouveau!!
Le 09/12/2023 à 22:02
cuisine et services au top
Réponse du propriétaire :
Merci thomas, au plaisir de vous revoir. Merci encore pour votre avis !!!
Le 07/12/2023 à 22:34
Top ! Super bon !
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandre! On fait de notre mieux pour s’améliorer chaque jour et proposer le meilleur de nous même. Au plaisir
Le 29/11/2023 à 08:04
👍👍👍👏
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis Christian! Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🙏
Le 27/11/2023 à 10:21
Découverte de ce très bon restaurant en tête à tête un vendredi soir... juste au top : produits (et surtout viande) de qualité et très bien préparés ! cadre très joli/chic et accueil par le patron très bienveillant ainsi que par la serveuse. On reviendra, c'est certain !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Aurelie, c’était un plaisir de vous accueillir, et on espère vous revoir bientôt. Merci encore 🫶
Le 01/11/2023 à 13:24
C’est bon, c’est frais, c’est sympa et les cuissons sont plus que maîtrisées Top
Réponse du propriétaire :
Merci Pat pour votre retour, ravi que notre cuisine vous plaise. Au plaisir de vous accueillir à nouveau!!
Le 29/10/2023 à 19:48
Une très belle adresse sur Beziers...De belles assiettes raffinées, une carte de vin exceptionnelle...un accueil simple et plein de sympathie sans compter un cadre délicatement décoré.. On adore et on y retourne les yeux fermés .. Bravo !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis!! On est ravi que vous ayez passé un bon moment au restaurant et on se réjouit de vous accueillir à nouveau, merci encore !! ♥️
Le 23/10/2023 à 11:45
Excellent établissement !! Cuisine bistronomique de très bon goût, nous avons été choyés pour notre repas ! Encore merci, nous reviendrons à coup sûr !!
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas pour votre avis. C’était une première pour nous d’accueillir un groupe et c’était un plaisir de s’occuper de vous. Au plaisir et merci encore ! 🤗
Le 21/10/2023 à 14:39
Très agréable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis 🫶
Le 14/10/2023 à 22:13
Super adresse , produits de qualité, très bonne équipe, je recommande +++.
Réponse du propriétaire :
Merci Agathe pour ton super avis ! Au plaisir 🙏
Le 28/09/2023 à 10:17
Super restaurant dans le centre ville de Beziers. Produits frais, cadre art déco sympa, et une cave à vin biodynamique au top, Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Loïc pour ton super avis 🫶
Le 24/09/2023 à 00:28
Très bonne adresse ! Service, repas et vin au top ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Tom ! Au plaisir 🫶
Le 23/09/2023 à 00:26
Les produits sont d’excellente qualités, le service au top, et la carte des vins est recherchée! On a passé un moment très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci Laurie, c’était un plaisir de t’accueillir!
Le 23/09/2023 à 00:24
Super moment ! Que des bons produits bien travaillés 🤤
Réponse du propriétaire :
Merci Élodie 🫶
Le 21/09/2023 à 18:46
Très bon restaurant avec très bon rapport qualité prix, avons déjeuner ce midi
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, au plaisir de vous accueillir à nouveau chez nous 🙏
Le 20/09/2023 à 21:44
Super adresse, des plats créatifs et de qualité, bonne ambiance et équipe très sympa !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis qui nous encourage toujours plus ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau 🫶
Le 13/09/2023 à 03:27
Un très bon restaurant, avec un service sympathique et une bonne cuisine. Le service parle même allemand. Elle m'a donné de très bons conseils. Recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre aimable avis, meilleures salutations
Le 12/09/2023 à 22:49
Très belle découverte ce soir de La Cave Chez Max. La lumière en passant devant nous a attiré l'œil, une table était disponible et nous avons eu l'occasion de découvrir ce nouveau lieu dans la maison de Jean Moulin. La cuisine est exquise, de qualité avec un magnifique choix de vins et de belles recommandations pour accompagner nos plats. Les prix correspondent à la qualité des produits qu'ils proposent. Un lieu qui a de beaux jours devant lui ! Nous reviendrons avec un immense plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Erwann pour votre super avis. Ravie que vous ayez fait une belle découverte. Au plaisir
Le 26/08/2023 à 11:47
Un super decor et un restaurant qui se situe dans une rue calme au bord d’une place. Il est situé au pieds de la demeure de naissance de Jean Moulin. Nous avons été accueillis par un patron et son équipe avec le sourire et la bienveillance. Vous trouverez une carte avec des produits frais et desserts maison. La carte des vins est très variée. Bref une belle nouvelle adresse culinaire à Béziers ! Nous y reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas, au plaisir de t’accueillir, encore et encore 🫶
Le 25/08/2023 à 22:07
très soucieux de leurs invités, service attentionné. Je recommanderais cet endroit. Ils se souciaient de la nourriture et du vin. merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis 🫶
Le 25/08/2023 à 20:30
👍
Réponse du propriétaire :
♥️
Le 03/08/2023 à 21:26
Top 3 parmi les meilleurs restos de beziers. Foie gras à tomber. Carte des vins parfaite. La déco magistrale ! A faire sans aucune hésitation. Jacques le boss est juste au top dans son rôle.
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre, vous faites également partie des personnes les plus agréables à servir, à n’en pas douter! 🫶 La Cave Chez Max
Le 28/07/2023 à 20:46
Restaurant que je recommande les yeux fermés ! Des produits de qualité que l’on sait mettre en valeur de l’assiette au verre, une équipe au top, très joli lieu à tester on y revient avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine pour ce super avis ! Ça fait chaud au coeur 🫶 L’équipe de la Cave
Le 26/07/2023 à 23:17
Nous avons passé une très bonne soirée. Bien accueilli, bien conseillé, très bien mangé. On recommande ++ 👍
Réponse du propriétaire :
Merci Tristan pour cet avis fort encourageant! Au plaisir de vous revoir 🙌
Le 21/07/2023 à 20:46
Franchement,. L'endroit est à découvrir à tout prix.
Réponse du propriétaire :
Merci Patrick, ça nous touche. Au plaisir de vous revoir! L'équipe de la Cave chez Max
Le 11/07/2023 à 09:45
Très belle carte, des produits de qualité, Equipe très sympathique. Nous avons passé un agréable moment. Nous reviendrons sans aucune hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci Christine pour votre retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau!
Le 04/07/2023 à 14:47
Super repas à la Cave chez Max . Accueil chaleureux, équipe réactive et souriante, cuisine locale, raffinée, savoureuse et un patron qui connaît ses produits et ses vins. Une bien belle adresse dans un lieu emblématique. Je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas, On est ravi de t'accueillir, à chaque fois! L'équipe de la Cave chez Max
Le 02/07/2023 à 13:54
Très bonne adresse Très bons produits Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandre, ton avis nous fait super plaisir et nous motive! L'équipe de la Cave chez Max
Le 28/06/2023 à 19:27
Une adresse à ne pas manquer à Béziers ! Le cadre est magnifique, la cuisine sans aucune fausse note avec des produits de qualités et le service très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ton retour d’expérience Anna !! Au plaisir
Le 27/06/2023 à 18:51
Déjeuner un samedi midi en terrasse. Cadre hyper agréable, nous avons été très bien reçues, l’accueil et le service sont irréprochables et la cuisine au même niveau! Aucune mauvaise surprise, autant pour les plats que pour les desserts. La déco à été choisie avec goût, dans un lieu historique de Béziers: la maison native de Jean Moulin, qui peut se visiter. Merci à Jacques et son équipe. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Mathilde ! Au plaisir de t’accueillir encore et encore 🫶
Le 27/06/2023 à 14:37
Une super adresse... un accueil et un service à la hauteur des plats proposés. Une large gamme de vins pour couronner le tout ! Super
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lionel, merci pour votre avis qui nous aide beaucoup. C’est un plaisir de vous accueillir 🤗
Le 27/06/2023 à 10:50
Une très belle adresse ! Des produits locaux bien travaillés, une belle carte de vins et une équipe aux petits soin !
Réponse du propriétaire :
Merci Marie. Au plaisir de t’accueillir à nouveau 🫶
Le 26/06/2023 à 16:44
Très belle adresse sur Béziers ! Tout est super, que ce soit l’équipe, la carte ou encore l’emplacement, on passe toujours un bon moment. Merci et à très vite
Réponse du propriétaire :
Sophie, on espère pouvoir te servir à nouveau! Toute l’équipe de La Cave Chez Max te remercie 🫶
Le 26/06/2023 à 16:36
Jacques Pons, aillant fait ses armes à la Cave Saint Martin à Roquebrun, propose une super expérience bistronomique dans un magnifique lieu chargé d'histoire. Je conseille ce restaurant à tous les locavores, amateurs de bons produits du terroir et de bons vins. Vous serez bien accueilli, bien conseillé.. Comblé !
Réponse du propriétaire :
Merci Maxime, ton avis nous touche et nous aide beaucoup. On vous met des bouteilles de Stella Nova de côté … 😬🫶
Le 26/06/2023 à 16:20
Cuisine et carte des vins excellente Super restaurant au cœur d’un immeuble chargé d’histoire . Hâte d’y retourner
Réponse du propriétaire :
Merci Benoit, au plaisir 🫶
Le 24/06/2023 à 12:01
Un amour des bons produits bien travaillés. Je recommande à toutes personnes voulant passer un moment de partage. Mention spéciale au tartare de truite.
Réponse du propriétaire :
Merci David. On change rien, surtout pas le tartare 🤗
Le 23/06/2023 à 20:07
Super adresse! Bonne ambiance avec une équipe aux petits soins et une magnifique carte (y compris des vins!). Sans parler du lieu qui est magnifique.
Réponse du propriétaire :
merci pour ce bel avis 🫶
Les autres restaurants
💬 Excellent repas et belle expérience gastronomique, qui a comblé nos attentes. Le nombre de tables étant très limité, une réservation s'impose.
💬 On me présente le menu du jour, je choisis risotto saint Jacques et on me répond qu’il n’y a pas de saint Jacques. Il aurait été judicieux de l’annoncer lors de la présentation de la carte du jour. Je prend un tartare de saumon, bon saumon mais rien de particulier niveau assaisonnement, frites trop cuites, je demande une sauce on me dit qu’il y a seulement ketchup mayonnaise. 20e le plat. Peut être dû au fait que c’était un lundi
💬 Brunch qui valait bien l'attente. Service impeccable, personnel accueillant, serviable. Un repas varié et assez complet, le tout à un prix raisonnable. J'y retournerai avec plaisir ! Ps : pensez à réserver .
💬 Bon rapport qualité prix.
💬 Très beau cadre, personnel agréable et bons petits plats. Seul bémol : l'accès ! Absolument aucun éclairage pour accéder au parking, pas d'indication...on se demande où on va ! Je sais bien qu'il faut faire des économies mais là, quand on y va pour la première fois et qu'on ne connait pas l'endroit, c'est pas top !
💬 Les pokebowl saumon mariné : un régal ! En dégustant des bubble tea réussi. Avec un service plein de gentillesse.
💬 Très bon accueil, personnel sympathique, petite carte mais variée et de très bonne qualité. Les pizzas sont très bonnes également. Très bonne adresse, hâte de découvrir une fois le soir quand le patron joue la guitare !!
💬 Que s'est-il passé ?? Changement de chef ? de personnels ? de propriétaire ? Du coup, je change mon avis (celui dithyrambique d'il y a trois mois). Quelle déception aujourd'hui ! La quantité de moules a considérablement baissé, et, est juste ridicule, au point que j'ai cru avoir un menu enfant. (+/- 28 moules dans la cocotte pour 16.90€) Je pensais qu'il s'agissait d'un restaurant spécialisé, et ce n'est pas comme si les moules avaient le prix du caviar ! Lorsque je fais poliment la remarque, j'ai une vague réponse hasardeuse et laconique d'un personnel fataliste et peu concerné par mes attentes. Bien entendu, on ne me proposera rien pour essayer de me retenir (moules supplémentaires, remise sur l'addition, peu importe ... un geste, histoire de ne pas laisser partir sur une note négative) A fuir, je ne reviendrai plus, et si vous aimez les moules allez ailleurs ! (quel dommage)
💬 Première fois que je teste ce bar en septembre dernier. J'y suis allée avec des amis et le service était bien le personnel était sympa. Le Barman qui a fait mon cocktail qui était un signature le izzie a été incroyablement bon. Merci de m'avoir fait découvrir ces saveurs. Je recommande
💬 Excellent repas , cadre chaleureux et accueil très sympatique .je recommande.