Avis sur La Caracole
📌 181 lieu dit La Cantonade, 30960 Saint-Florent-sur-Auzonnet
💬 100 Avis
Avis sur La Caracole à Saint-Florent-sur-Auzonnet
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Tania.a
Le 20/12/2023 à 18:04
Incontournable pour les fêtes de fin d’année. Les produits sont d excellente qualité et les producteurs sont adorables
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊😊
marie.g
Le 17/12/2023 à 19:24
Accueil très chaleureux, suite à la commande par téléphone, j' ai été servie pour le lendemain. Les coquilles et encore plus les croquilles sont extra, il faut absolument testé...🐌🐌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour positif 🌝😊
Jean.i
Le 05/12/2023 à 12:24
Excellent escargots et brochettes. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif 😊
liliane.t
Le 24/11/2023 à 13:42
Escagot super beaux et bon , proprietaire agreable et sympatique on continura a se servir chez vous sans aucun doute ... je recommande fortement 👍👏
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 On espère que vous continuerez à vous régaler de nos escargots 😋
Christian.a
Le 08/09/2023 à 17:07
Très bien accueilli avec de bonnes explications. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
To.a
Le 23/08/2023 à 23:41
Superbe accueil par le maître des lieux. Un véritable passionné qui vous expliquera tout ce que vous devez savoir sur les escargots qu'il vend. Merci encore pour ces superbes produits.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour positif 😊
Na.e
Le 23/08/2023 à 23:41
Un accueil chaleureux par une personne passionnée par son métier ! Des produits de très haute qualité; je ne peux que recommander !
Réponse du propriétaire :
C'est un plaisir d'avoir des retours positifs! Merci 😊
Stéphanie.h
Le 05/08/2023 à 19:29
Un accueil très chaleureux et de bons conseils, et les escargots sont excellents, un vrai régal 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !😊
fabienne.o
Le 22/06/2023 à 17:00
Les escargots en persillade sont un régal
Réponse du propriétaire :
Merci !😊 🌝
Laetitia.a
Le 21/06/2023 à 22:16
Accueil très chaleureux pour l'achat des produits de la ferme avec le propriétaire. Une gamme variée de produits afin de déguster l' escargot sous différentes formes ! Merci encore pour les conseils de cuisine ! Et à bientôt ! :)
Réponse du propriétaire :
Merci d'être passés chez nous 😊 C'était un plaisir de partager notre savoir faire ! Bien cordialement, Gilles
Ally.h
Le 08/06/2023 à 07:55
Explication intéressante et détaillée de toutes les recettes de cuisson des escargots et des différences avec les escargots bourguignons Très abordables et ils ont un goût délicieux et tendre. Nous l'avons cuisiné à la manière locale avec un bouillon de légumes et des épices, puis nous l'avons ajouté à l'ail et au beurre selon les instructions. Service amical.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'être venu dans notre ferme d'escargots 😊 Je suis heureuse de savoir que vous avez aimé nos escargots que vous avez cuisinés avec une recette typique !
agnes.i
Le 01/06/2023 à 12:59
Nous sommes très satisfaits autant des produits que de la disponibilité et de l'aimable accueil de ceux qui nous reçoivent.nous venons d'ailleurs régulièrement acheter des escargots à la Caracole !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de choisir nos produits, et de nous encourager dans notre volonté de qualité et de constance! 🌝
Zohra.a
Le 15/04/2023 à 11:50
Je suis une consommatrice fidèle des produits La Caracole depuis plusieurs années. Leurs produits sont soigneusement préparés et absolument délicieux ! De plus, le personnel est extrêmement accueillant et chaleureux, c'est toujours un plaisir de les revoir. Je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci, cela fait plaisir et nous encourage dans notre démarche !🌝
Gaby.o
Le 09/04/2023 à 12:20
Les escargots sont aussi bons que l'accueil et la gentillesse des propriétaires. A recommander! Mimi et Robert Tullio
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous! 🌝🤗
Yves.o
Le 08/10/2022 à 13:11
J'ai bénéficié d'un l'excellent accueil qui m'a fait chaud au cœur ! J'ai retrouvé l'ambiance d'antan et pris une bonne quantité de petits gris qui m'ont régalé au moment du repas. Puisse cette ferme exister longtemps au grand bonheur des gourmets. Encore merci à vous 2👍 Yves PONTIER 9 octobre 2022
Réponse du propriétaire :
Merci 😊 😊
Christine.e
Le 08/10/2022 à 10:38
Un accueil chaleureux et convivial. Des escargots merveilleusement préparés. Un vrai régal pour les papilles...Je conseille la Ferme la Caracole on n'est pas déçu. C'est délicieux. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! 😊
ALAIN.E
Le 04/06/2022 à 14:07
Je recommande les escargots petits gris, cuisinés à la cévenole. Ils étaient succulents, fameux.et au prix. Pour les bocaux de petits gris en coquille, un autre message suivra lors de la dégustation. afin de donner au autre avis. Personne au top, sympathique. Donc Bravo à la Caracole, rester ainsi...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! On a bien besoin d'avoir des retours positifs après cette période si difficile! :)
Sylvette.
Le 25/10/2021 à 09:43
Très bien👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !😊😊
APIS.A
Le 29/08/2021 à 18:39
Super accueil et conseil lors de mon passage pour faire découvrir les escargots à nos jeunes en séjour colonie apprenante dans la région. Le goût je n'en parle même pas je vous dis juste d'y aller et de consommer car c'est excellent.
Réponse du propriétaire :
Ravis d avoir pu faire partager notre passion et la découverte gastronomique de la cuisine des escargots aux jeunes de votre colonie! A bientôt si vous revenez en Cévennes! 😊🐌🐌
Laetitia.e
Le 24/08/2021 à 20:02
Une visite insolite avec de vrais passionnés. Très intéressant quand on aime les escargots 😊
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite a la ferme!.😊😊😊
david.u
Le 17/08/2021 à 18:54
Nous avons dégusté pas mal de plat et on ses toujours régalé les escargots va la provençale un délice et en plus il font des produit cosmétiques pour la peau moi qui et un sporiasis jai pris un gel à base de bave escargot et aparament sa ma fait du bien
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 cela fait plaisir d avoir des retours positifs! A bientôt!
Marion.
Le 02/08/2021 à 10:03
Des plats vraiment excellents !! Nous avons pris de la paëlla aux escargots à emportée et ça a été un vrai régal, même réchauffée par nos soins ! Alors que nous n'avions aucune idée de comment réchauffer le plat sans le dénaturer... Nous en reprendrons, ça c'est sûr ! Aussi pour faire découvrir à la famille cette manière originale de manger des escargots ! Nous avions déjà goûté les escargots confits à la graisse de canard (que nous aimions beaucoup avec une poêlée de pomme de terre, une salade ou tout seul en apéritif) mais la paëlla les a surpassé !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 !
Karima.e
Le 30/07/2021 à 19:13
Très bons produits régionaux je recommande 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! 😊😊🐌🐌
Béatrice.A
Le 05/07/2021 à 16:45
J'ai préparé ce WE une omelette aux escargots avec des pommes de terre et des chanterelles suite à l'achat de chairs d'escargots petit-gris court-bouilonnés au naturel à votre ferme ! Délicieux et facile à faire !! Toute la famille s'est régalée 😋 Merci pour votre accueil et les conseils culinaires du chef ! 😊😊
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup ! :)
Vaughan.e
Le 04/09/2020 à 18:33
🐌
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite chez nous !
Marion.
Le 25/12/2019 à 21:55
Les produits sont fins et excellents! C'est rare de déguster des mets aussi bien cuisinés!
donkeyzz.7
Le 25/12/2019 à 20:10
Je me suis rendu à la ferme pour découvrir les spécialités à l'occasion des fêtes et je me suis régalé avec vos escargots confits à la graisse de canard que j'ai cuisiné en omelette avec des pommes de terres. Un régal, je reviendrai bientôt tester d'autres spécialités !!
Pascal.o
Le 30/11/2019 à 11:14
Production de ftolages exellent qui merite d'être découvert et soutenue...
ouided.i
Le 03/11/2019 à 23:36
j ai decouvert avec plaisir vos escargots que j ai cuisiné selon ma recette tunisienne : sauce tomate et légumes et des escargots tendres c est un vrai régal. Et bientôt je les essayerai pour un couscous typique tunsien 😉😉😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour positif et partage de photos! 🌝
Anne.a
Le 09/10/2019 à 10:23
Les escargots sont comme nous ils ont eu chaud mais une bonne fricassée vous met l'eau à la bouche....
Didier.e
Le 16/08/2019 à 22:15
Depuis plus de 20 ans les recettes evoluent mais l'accueil reste toujours aussi sympa Didier
Pascal.u
Le 12/08/2019 à 21:03
Propriétaires extrêmement sympathiques Un lieu extrêmement bien situé a l'entrée des Cévennes . Idéal pour un séjour a moto. Commerces relativement proches. Un super souvenir
Murielle.n
Le 08/08/2019 à 00:36
Un accueil très chaleureux, les propriétaires sont toujours à l'ecoute. Un studio très sympa avec beaucoup de rangement. Un petit coin de jardin très raffraichissent. Je conseille vivement ce lieux calme et reposant
Marilyn.t
Le 20/07/2019 à 21:02
Un cadre aussi authentique qu’agréable, des produits d’une très grande qualité et un couple très sympathique et accueillant pour découvrir une région riche, proposant de nombreuses activités. Je recommande ! Merci pour cette belle semaine ! Au plaisir de vous revoir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
monique.i
Le 05/06/2019 à 19:49
Très bon accueil le repas était copieux et de bonne qualité la visite très bien commenté et de très bon produits à la boutique merci à vous tous
Marie-Paule.r
Le 19/05/2019 à 18:04
L’accueil est on ne peut plus chaleureux. La visite et les explications des propriétaires très intéressantes. Quant à la table je la recommande aux amateurs d’escargots que nous avons dégustés selon 2 recettes. Tout était copieux et excellent. Merci pour ce bon moment
marie-lyne.i
Le 14/05/2019 à 19:53
Très bien reçu c est agréable et repas super
Karine.a
Le 13/05/2019 à 16:05
On mange super bien. accueil super je recommande
saf.o
Le 08/05/2019 à 22:39
Super accueil , lieu chaleureux et typique, j'ai adoré vos spécialités notamment les escargots confits à la graisse de canard et votre omelette aux escargots...un régal !! Des produits frais et du fait maison, ça se sent! Merci encore pour cette découverte 😊 Je reviendrai avec la famille!
Didier.a
Le 08/05/2019 à 10:47
Je déconseille vivement soit disant nourriture maison je n y ai jamais cru , moi je déconseille , on me demande mon avis , je donne mon avis , voilà je vais pas mentir simplement pour faire plaisir a certains, je suis franc , ayant été avec mon Club de Country lors du repas de fin de saison , je connaissais pas je n ai pas aimer voilà , libre a chacun d aimer et d y retourner ,
Réponse du propriétaire :
Nous sommes surpris de votre commentaire ! Il serait étonnant de trouver des recettes d'escargots comme nous les proposons... ailleurs que chez nous ! que ce soit à l'aïoli, en tapas, en brochettes ou à la Cévenole... tout est fait maison ! Et idem pour le Boeuf biologique que nous proposons en mitonade, de nos amis producteurs à Quissac ...
sylvie.e
Le 03/05/2019 à 19:34
Sympa à visiter , auberge à tester
Michael.l
Le 27/04/2019 à 21:13
C'était tout simplement incroyable
nath.a
Le 06/03/2019 à 20:57
Patron pationnė
Philippe.o
Le 30/12/2018 à 03:06
Superbe équipe et très bon 😋
Anouk.o
Le 20/12/2018 à 22:06
Des passionnés, un lieu magnifique, je recommande !
valerie.l
Le 03/12/2018 à 22:32
Quel magnifique endroit,et calme. On est accueilli par des personnes passionnées par leur métier, mes enfants et moi sommes revenus avec une multitude de connaissance sur la vie des escargots, ce sera une journée inoubliable pour nous. Le plus, la dégustation, un pur délice..Nous en avons ramené pour en faire profiter nos amis et en commanderont pour les fêtes de fin d'année pour toute la famille. Bravo à vous de faire de cet endroit un petit paradis gastronomique. Au plaisir de vous revoir. Val
gilles.h
Le 03/12/2018 à 18:49
Un établissement remarquable d authenticité. Une hygiène aux normes européenne.. des produits faits avec goût. Depuis.....je ne ramassé plus ces gasteropodes...je les achete.
Manu.l
Le 03/12/2018 à 18:42
Rien à redire, c'est génial, en famile (les enfants découvrent une ferme ...aux escargots waou), la table est impec, et des escargots à toutes les sauces. Que du boheurs pour les amateurs !!!
vidocq.a
Le 07/10/2018 à 00:37
Très heureux d'avoir pu vous voir à la semaine cevenole d ales. On espère pouvoir venir déguster vos spécialités au miam.
francois.a
Le 07/10/2018 à 00:30
Accueil chaleureux et ambiance fort sympathique, des producteurs authentiques et surprenants, attentifs a nos attentes avec une cuisine généreuse .
Valérie.h
Le 09/09/2018 à 20:28
Très bonne découverte des recettes d escargots sous toutes ses formes Les producteurs sont très accueillants et très sympathiques Il faut absolument réserver avant de pouvoir desguster. Allez y sans soucis
Laurie.O
Le 09/09/2018 à 15:44
Authentique !
Elisabeth.u
Le 07/07/2018 à 23:21
Très déçu
Cc.
Le 25/06/2018 à 16:36
Très bon
Annemarie.o
Le 09/06/2018 à 18:29
Excellente journée très intéressante. Les patrons sont sympathiques et passionnants et le repas succulent.
patrick.i
Le 03/06/2018 à 09:46
A venir manger au moins une fois
Christiane.o
Le 25/05/2018 à 19:22
Très agréable accueil bon repas
Jean.a
Le 13/05/2018 à 09:27
Moyen
saussine.a
Le 06/05/2018 à 22:01
Très bien merci
fabrice.o
Le 06/04/2018 à 21:13
Propriétaire sympathique et bons produits
cathy.z
Le 08/02/2018 à 14:04
J'aime beaucoup
Rémi.A
Le 06/11/2017 à 20:01
Restaurant très bon et atypique car spécialisé dans l'escargot !! De passage dans les Cévennes nous nous y sommes arrêtés pour essayer la cuisine à base d'escargots et découvrir leur élevage. Le gérant est passionné et prend le temps de vous expliquer son métier ce qui fut très intéressant. Etape gastronomique autant qu'instructive !!!
Gwennaëlle.o
Le 06/11/2017 à 18:20
J'ai eu plusieurs occasions de goûter les spécialités de La Caracole et ce fut chaque fois un plaisir et une découverte. Par exemple, je n'avais jamais mangé de pâte d'escargot sur un toast : c'est tout simplement divin et surprenant à l'apéritif, en remplacement de la tapenade. Les brochettes en persillade, cuisinées à l'huile d'olive, sont vraiment savoureuses et feraient manger des escargots aux plus réfractaires. Les gérants de la Caracole sont chaleureux et professionnels. J'espère un jour pouvoir visiter le musée attenant à la ferme : il a l'air très instructif. Le site d'élevage inspire confiance et on sait, en le voyant, que l'on mange un produit sain et naturel. Bonne continuation.
Juliette.o
Le 06/11/2017 à 17:22
Resto tres sympa où l'on y déguste des spécialités à base d'escargot dans un très beau cadre!
Jérémy.I
Le 06/11/2017 à 15:35
Notre famille et nos amis fréquentons cette Ferme Restaurant depuis de nombreuses années et c’est toujours autant un plaisir de constater que leurs spécialités à base d’escargots est comme leur établissement, c’est à dire : Excellent, Gourmand et Généreux, le tout dans dans une ambiance des plus conviviale !. Nous vous les recommandons sans hésiter !
Cindy.a
Le 06/11/2017 à 12:55
Super endroit. Personnel accueillant et à l'écoute. Très dynamique et souriante.
Aurélie.u
Le 06/11/2017 à 12:48
Supers produits, hôtes sympathiques et cadre convivial. A decouvrir!
Marc.a
Le 25/08/2017 à 07:59
Excellent restaurant
morme30.
Le 29/11/2014 à 23:15
Visite et accueil très agréables (les enfants ont adoré). Repas convivial et des spécialités excellentes, merci au chef !
Pierre.e
Le 09/10/2013 à 16:10
excellents escargots. Hôtes très sympathiques. cadre rustique mais propre. A conseiller.
Les autres restaurants
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- 🏪 chez johan (286 Avis)
- 🏪 Le restaurant du château (64 Avis)
- 🏪 Allo tacos cournon (77 Avis)
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💬 Premier menu à 29 euros excellent. Une vraie proposition végétarien à 16 euros. Et tous les verres de vin à 3 euros ! Et, au final, tout est excellent. On reviendrait souvent si on était du coin ! Une adresse incontournable.
💬 Après 22 ans de vie Parisienne et donc 22 ans que je n'étais pas revenu dans les Pyrénées, voilà mais quelle très belle et agréable découverte en toute simplicité, mais des plats de qualité, copieux voir même très très copieux et un rapport qualité prix de dingue. Accueilli par une équipe de jeune, super agréable, charmante, dynamique et souriante que demander de plus rien, un déjeuner de bonheur. Au pied de la montagne enneigé, un soleil radieux et qui chauffe autour de très bon plat, ce fut le top du top. Toujours autant de chance dans le choix de nos restaurants, sans s'aider de Google. On a toujours fait confiance à notre flair et intuition 😉😜. On y retournera sans aucune hésitation.
💬 Tout était parfait ! J'ai pris de la raclette les quantités étaient parfaites. Pareil le fondant au chocolat était super. Service rapide. Notre serveur était très aimable et souriant tout comme le reste du personnel. Lieu chaleureux de surcroît et prix raisonnable.
💬 Lorsque j'ai commandé mon repas, ils m'ont promis que je bénéficierais d'une réduction de 30 %, mais malheureusement, je n'ai pas eu droit à cette réduction. Les serveurs ont été très accueillants, gentils et proactifs pour résoudre mon problème. Cependant, le propriétaire de ce magasin était très froid et le personnel n'avait aucun recours car il ne pouvait qu'écouter son patron. (Peut-être parce que je suis étrangère ? (Je ne sais pas). C'est une question d'opinion de savoir si la nourriture est bonne ou non, c'est une spécialité locale. Certains étaient délicieux, d'autres n'étaient pas acceptables.
💬 Très bon restaurant. Tout est bon et bien présenté. Le cadre est agréable et décoré avec goût. L'accueil est chaleureux, les patrons et l'équipe sont agréables et efficaces. Nous avons bien mangé et passé un agréable moment. Nous reviendrons avec plaisir.
💬 Très bonne friterie servi généreusement la p'tite étoile en moins c'est peut être la taille de la frite c'est vraiment pour trouver un pti défaut le service est ultra rapide les employés sont souriant
💬 Très déçu surtout ne pas faire avec smartbox repas imposé. Apéro kir chaud verre pour bière sale obligé de demander à le changer. Entrée très moyenne vinaigrette dans une seule assiette sur 2 pour de salade et pain avec fromage fondu froid. Plat principal pomme de terre brûlées et froides une tomate provençale froide et poilon de porc 4 morceaux à peine tiède champignons froids Dessert madeleine glace chantilly et chocolat pas mauvais mais banale Repas en amoureux pas top Temps d’attente entre les plats minimum 30 minutes Pas de wc femme hors service
💬 Franchement c'est honteux, frites pas cuites obligé de les jeter. Cela fait presque 1 an que l'établissement et ouvert et toujours pas de terminal pour carte bleue. Si j'aurais pu mettre 0 étoile je l'aurais fait sans hésiter ! A fuir.
💬 Un burger classique de grec Pas du tout un smash burger par contre Service rapide et accueillant