Avis sur La Calebasse
📌 87 Cr de la Marne, 33800 Bordeaux
💬 36 Avis
Avis sur La Calebasse à Bordeaux
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Deanna.e
Le 08/07/2023 à 23:41
J'ai décidé de visiter parce que les frais d'Uber mange sont ridicules. Je me sens vraiment pour les entreprises. Maintenant pour le restaurant. Le propriétaire a pris le temps de nettoyer une table pour que je puisse manger à l'intérieur. C'était étouffant mais ils ont des fans. J'ai commandé du dibi avec des plantains et du bissap. Le bissap et les plantains étaient superbes. Le bissap était rafraîchissant et les plantains cuits à la perfection. Ce qui n’était pas génial, c’était l’attraction vedette. Le dibi. C'est peut-être un truc de France, mais au lieu de morceaux d'agneau de belle taille, j'ai reçu plusieurs gros morceaux. Deux n’étant rien d’autre que de gros os. Comment peut-on tremper un si gros os dans n’importe quelle sorte de sauce ? La sauce verte était bien parfumée mais ces saveurs manquaient sur la viande elle-même. Je ne commanderais plus le dibi mais j'y retournerais. essayez le tchep. J'ai vu plusieurs assiettes et elles avaient l'air délicieuses
Réponse du propriétaire :
Merci
Cold.l
Le 22/05/2023 à 12:23
Commande régulièrement sur deliveroo et les prix ont augmenté mais pas les quantités: le dibi était à 18,5€ (en février) et maintenant c’est 26€ (en mai) (accompagnements non compris)… + 6€ pour une petite portion d’alloco Dommage car les saveurs étaient bonnes…
Réponse du propriétaire :
Bonjour, les prix ont augmenté parce que comme souvent, on commence avec des prix de vente à perte pour monter petit à petit. Dans les 18€ on prend 10 et Delivero prend les 8. le kilo d'agneau coute aujourdhui 14€ et la portion de 500g est à 7€. Assaisainé, braisé au charbon puis au bois, on devait le vendre 28€ car c'est le coefficient rentable en restauration. Au debut on avait un coef de 1,2 (donc une grosse perte) aujourdhui on est 2 (et toujours pas rentable du tout). Faites le tour sur les quais, vous ne pourrez pas avoir 500g d'agneau à moins de 30€. Cependant nous désolé de perdre un client aussi régulier.
Darsene.o
Le 13/05/2023 à 10:32
Lieux convivial, repas délicieux, accueil au top, une très belle personne. Je recommande 😊😊
Réponse du propriétaire :
🥰🥰
Adil.d
Le 12/05/2023 à 15:47
C'est un établissement de qualité, l'ambiance est bonne et j'adore la cuisine et surtout les jus du thiep rouge, le service est aussi agréable en somme j'ai beaucoup aimé 🙏
Réponse du propriétaire :
👍👍
fatou.b
Le 12/05/2023 à 15:30
Un accueil agréable, un service rapide, des repas et des boissons succulents et servis avec le sourire, c’est un réel plaisir de passer chez vous. Merci beaucoup 🥰🥰
Réponse du propriétaire :
🥰🥰 merci
Glwadys.e
Le 12/05/2023 à 13:37
Une merveilleuse adresse tenue par une restauratrice passionnée a découvrir absolument ! Vous trouverez une cuisine sénégalaise moderne dans un environnement agréable... Je recommande !
Réponse du propriétaire :
🥰🥰
Boo.o
Le 11/05/2023 à 20:14
Super déçut . J’ai commandée via Uber eat . Beaucoup de riz mais ce qu’il en est du poulet … un pauvre pilon très cuit et pas nettoyé . La sauce yassa bien trop épicé pour que le goût sucré de cette sauce soit appréciable . A emporté je ne recommande pas .
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés, et nous ne manquerons de prendre en compte votre avis pour la suite
B.
Le 30/04/2023 à 23:01
A fuire si connaisseurs...j avais les papilles en éveil depuis 1 semaine rien qu a l idée de trouver le moment ideal pour me faire plaisir et raviver mes souvenirs....J ai commandé un thieb rouge Sur Uber eat (j en ai mangé pendant 10 ans en Afrique) j ai honte pour l établissement qu ils osent vendre ce genre de plat, sans saveur, une portion de poisson ridicule (pour 1enfant de 3 ans)le choux caoutchouc, la carottes croquante et mon kiff c était la sauce Tamarin....Ben yen avait pas ( alors que j adore ça) par contre du riz ya la quantité.... Le seul respect pour le plat, c est la brisure de riz mais bien trop cuit, ...😔 C est dommage...bon courage tout de même pour la suite....
Réponse du propriétaire :
Bonjour BG. Vous avez acheté une portion M (la plus petite). Du thiebou dieune tout frais au prix d'un kebab. la sauce tamarin est optionnelle (tout le monde n'en veut pas donc on ne le met pas par défaut, faut juste demander). Pour ce qui est de la qualité je vous laisse juger. Vous pouvez quand même confirmer le poisson c'est du thiof, pas de tilapia ou de barakouda. le riz de la brisure la plus chère sur le marché et le gout forcement au rendez-vous. Nous vendons des centaines de plats par jour et ces types de commentaires sont tres rares. Nous nous excusons tout de même d'avoir trahi votre grande expérience culinaire africaine (10 ans). J'espere que la prochaine sera meilleure pour vous
Jean.l
Le 04/03/2023 à 18:11
Poulet sénégalais (yassa) Bonne sauce mais les oignons pas assez cuits et caoutchouteux..
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre. Ne ne manquerons pas de prendre note de votre avis
Yapo.n
Le 11/12/2022 à 14:46
Banane plantain pas du tout cuite (cru) poisson trop cuit du coup on ne sent aucune saveur. Aucune sauce servis avec le riz ! 31€ ma commande uber eat. Pour une ivoirienne comme moi c’est très dur de manger le plat. En espérant que ma critique vous permettra d’évoluer . Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vous aviez payé 31euro, mais sachez quand meme que Uber prend les 54%. donc pour nous ce n'est meme pas la moitié. Pour le riz, la sauce est servi par defaut, donc je crois qu'il s'agit bien d'un oubli. Pour les plantin et le poisson , il faut juste ajouter dans les commentaires de la commande le type de cuisson que vous voulez. Pendant que trouvez que ce n'est pas bien cuit, d'autres pense que c'est trop cuit. En tout cas nous sommes désolé pour cette déception merci pour votre commentaire.
M.o
Le 05/12/2022 à 14:49
La cuisine au top . Excellente Service impeccable. En plus de l’hygiène irréprochable. Au plaisir d’y revenir.
Esther.a
Le 11/11/2022 à 18:31
Plat succulentes
Modou.a
Le 19/10/2022 à 13:09
La Calebasse est un restaurant très bien situé. Le personnel est très serviable et accueillant, l'environnement très propre. On mange en quantité et en qualité avec beaucoup de variétés. C'est vivement recommandé.
sokhna.a
Le 17/10/2022 à 23:10
Superbe resto avec de bons plats. Accueil chaleureux et personnels au top. Je recommande vivement
ABOU.Y
Le 17/10/2022 à 13:14
Je recommande fortement delicieux rapide et tres accueillant.
Monsieur.d
Le 16/10/2022 à 22:48
Cuisine excellente. Service impeccable. En plus de l’hygiène irréprochable. Au plaisir d’y revenir.
Papa.o
Le 16/10/2022 à 22:22
Un endroit très somptueux, avec des plats africains délicieux et Mme Sow très accueillante. Une occasion aussi de se procurer quelques produits exotiques dans l'épicerie. N'hésitez pas à faire un tour à La Calebasse si vous passez en centre ville de Bordeaux.
Matou.m
Le 16/10/2022 à 15:54
Une très belle découverte. Restaurant très cool avec divers plats africains aux saveurs uniques .personnel très accueillant et sympa 😌. Sans doute l’un des meilleurs restaurants de bordeaux . Un vrai coups de cœur que je vous recommande ❤️
Amar.o
Le 16/10/2022 à 13:55
Thièp bi nèkh na. Athièkè dèlicieux Dibi viande très bon.
Les autres restaurants
- 🏪 L'Evasion - Domaine Lou Verdaï (143 Avis)
- 🏪 Le Racanel (412 Avis)
- 🏪 Aux Berges de Thil (169 Avis)
- 🏪 Fabula (785 Avis)
- 🏪 Restaurant D'arts dare GO (77 Avis)
- 🏪 MORTENSEN (206 Avis)
- 🏪 Le Scone Café (87 Avis)
- 🏪 Bokit La Désirade (12 Avis)
- 🏪 Bellini Italian Street Food (3 Avis)
💬 C’est notre seconde visite avec les enfants et nous avons passé un agréable moment. Accueil chaleureux, cadre agréable, service impeccable, tout le monde s’est régalé. Réservation fortement conseillée et si vous voulez profiter de la vue sur le lac, arrivez plutôt en début de service,
💬 Cuisine familiale et copieuse. Ils ont su s’adapter à mon régime alimentaire. Très simple, service rapide, menu très abordable.
💬 Nous avons partagés un excellent moment. La cuisine est gastro et excellente. Un très bon accueil et une délicate attention pour marquer l'anniversaire de notre maman. Un grand merci. Nous reviendrons c'est sûr.
💬 Lieu : lieu magnifique, dans les jardins du musée carnavalet, calmes et verdoyants. Plats : le menu du midi n’est pas incroyable. Le saumon gravelax est un sandwich brioché sans intérêt. Le menu du soir est sûrement mieux. Service : j’ai attendu un petit moment car ils ont oublié ma commande, mais m’ont offert un dessert pour s’excuser, merci.
💬 Superbe endroit où les plats sont savoureux et maison. Je conseille
💬 Très bon restaurant, bien placé, rapide, et les produits sont de bonne qualité. Les légumes étaient particulièrement frais et bien cuits, juste croquants. Seul petit bémol sur les frites, manifestement pas maison. Pour le reste, c’était vraiment bon, et le patron est très gentil et accueillant.
💬 Ravie que cet établissement soit à 5 mn de mon bureau. C’est devenu ma cantine. Fraîcheur des produits, goût en bouche et variétés dans les saveurs un réel moment de plaisir que de prendre ma pause déjeuner. Et j’oubliais le petit plus le scone, un délice.Je recommande vivement!
💬 Un food truck à essayer absolument!! Car l'essayer, c'est l'adopter et le recommander!!⭐ Un accueil chaleureux et sympathique 🌞 Des produits de qualité, frais et du vrai fait maison !! Du poulet boucané aux petits pains frits en passant par les frites fraîches et la morue, vous effectuerez un réel voyage gustatif dans les îles 🏝 Alors si en passant devant, vous avez vu ce camion et vous demandiez de quoi il s'agissait, je vous recommande de vous y arrêter, voyage garanti ! Vous ne pourrez qu'aimer !!!! Bravo pour votre accueil, votre travail et la qualité offerte 👏🙏⭐ A très bientôt.
💬 Rabia est super accueillante ! Bon moment assuré ! Je recommande et la nourriture est terrible. Rapport qualité prix au top