Avis sur La Broche - Notre recette du kebab
📌 17 Rue de Gand, 59800 Lille
💬 502 Avis
Avis sur La Broche - Notre recette du kebab à Lille
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Thomas.�
Le 27/01/2024 à 20:47
Excellente adresse ! Le personnel est accueillant le kebab excellent. Vous pouvez venir les yeux fermer !
Mikael.l
Le 27/01/2024 à 19:43
Extra !! Rapport qualité prix très bon ! Limite pas chère pour ceux qu'on mange . Prenez soin de vous. Merci.
Antoine.a
Le 27/01/2024 à 16:56
La broche est l'endroit à venir essayer au moins 1 fois !! Tout est fait maison avec passion jusqu'a la pana cotta ! (très bonne). Un vrai régale gustatif avec des portions généreuses. Mention spéciale à Isaac & Rubis pour l'accueil.
Elocrane.e
Le 27/01/2024 à 16:51
Encore et toujours une expérience de dingue, que ce soit gustative ou humaine Je remercie particulièrement Rubis et Isaac pour la préparation du repas et dessert ce jour !!!! Je conseille et reconseille !!!! Signé Éloïne
Iris.w
Le 26/01/2024 à 21:30
Franchement excellent ! Les kebabs étaient délicieux et le personnel très charmant ;)
raissa.e
Le 26/01/2024 à 21:24
Ambiance chaleureuse et très agréable! Avec un personnel agréable ainsi qu’une nourriture délicieuse ! 10/10 !!
Laila.U
Le 21/01/2024 à 14:04
On a réconcilié un ami avec le kebab grâce à La Broche :) Bonne viande, frites maison 🍟 bon pain 🍞 ... On recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laila, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous noter. Revenez quand vous voulez pour un nouveau moment savoureux dans l'un de nos restos lillois. A bientôt.
William.a
Le 18/01/2024 à 14:18
Commande passée par Uber Eats Kebab arrivé froid, plutôt bon même si le goût original de la recette est vraiment perdu... les ingrédients sont frais au moins, mais pas sûr d'être très fan de l'équilibrage entre la viande et les légumes. Sinon les frites sont très bonnes. Décevant et un peu cher pour ce que c'est
Réponse du propriétaire :
Bonjour William, nous regrettons que votre expérience ne vous ait pas apporté satisfaction. Pour votre commande arrivée froide, nous ne gérons pas les livraisons, cela ne dépend pas de nous. Toutes nos commandes partent chaudes de nos restaurants. Ainsi, nous vous recommandons d'aller faire un retour directement sur la plateforme. On espère vous revoir bientôt pour ne pas que vous restiez sur une mauvaise note.
lasouris.e
Le 13/01/2024 à 19:11
Ingrédients de qualité. Sauces surprenantes en bien. Frites bonnes. L'un des meilleurs kebab de Lille assurément.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous noter. On espère vous revoir prochainement pour un autre moment surprenant !
Red.
Le 12/01/2024 à 22:46
Je n’avais pas mis d’avis écrit (juste 5*)mais après réflexion il est nécessaire. C’est de loin ma meilleure expérience de kebab à ce jour. La viande fraîche (grillé), les légumes .. le service … un perfect de A à Z. Merci pour ça.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire. A bientôt dans l'un de nos restaurants lillois pour un nouveau moment brochement savoureux !
Maïlys.o
Le 10/01/2024 à 22:05
super accueil , stéphane et PE très agréables. Je suis venue plusieurs fois toujours au top ! Super bon Kebab!. Il y a aussi Ruby très bon contact client , souriant!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mailys, merci pour votre retour. Le mot sera passé à nos collègues. A bientôt pour un autre moment savoureux.
BOUTHIBA.o
Le 30/12/2023 à 19:51
Bon kebab sans plus, les portions ne sont pas du tout généreuses. Quand j'ai fait la remarque à un des personnes derrière le comptoir il l'a mal pris en disant je cite: le kebab je le laisse pour vous sachant que je ne suis pas français. Je n'y mettrai plus les pieds un jour.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous regrettons que votre expérience ne vous ait pas apporté satisfaction. Il y a dû avoir une erreur car notre recette a été faite pour être généreuse tout en créant un équilibre entre tous les ingrédients. Nous verrons avec nos équipes ce qu'il a pu se passer. Aussi, pouvez-vous nous expliquer en détail votre expérience et le service à l'adresse suivante : [email protected] ? Nous n'avons pas compris la fin de votre avis, nous espérons éclaircir cela ensemble. A bientôt.
alexis.o
Le 30/12/2023 à 17:12
Un kebab végétarien succulent avec plein de légumes, et tout est fait maison, même les sauces ketchup et mayo pour les frites. Je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexis, merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. On espère vous revoir vite pour un autre moment délicieux.
Josue.a
Le 22/12/2023 à 19:53
Décevant ont peut lire à l'intérieur meilleur kebab de Lille c'est faux ! 95 % du sandwich c'est de la salade à 13 euros le kebab il faut de la matière la pas de viande ou très très peut l'assiette kebab quand à elle tres petite bcp de salade choux carote et salade 🤔 presque rien en Viande .?? La sauce blanche honnêtement pas bonne en résumé très cher pour un kebab qui fait tout pour économiser à mort la viande je recommande ce fast foot coûteux au végétarien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous regrettons que votre expérience ne vous ait pas apporté satisfaction. Nous ne mettons pas de salade dans nos kebabs. En légumes frais et chauds, nous avons du choux rouge, de la carotte, du poivron rouge, du concombre et de la courgette. Notre recette a été faite pour être généreuse et pour qu'il y ait un équilibre entre tous les ingrédients. Nous espérons vous revoir afin que vous ne restiez pas sur une mauvaise expérience.
Julien.a
Le 20/12/2023 à 21:25
Dégoûté pensant venir manger un bon kebab je demande sans crudité et avec sauce tout l’inverse !!! Par contre les frites sont très bonnes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, nous regrettons que votre expérience ne vous ait pas apporté satisfaction. Effectivement, il y a dû avoir une erreur dans la préparation de votre commande. Nous nous en excusons. Nous verrons avec nos équipes ce qu'il a pu se passer. Nous espérons vous revoir afin que vous ne restiez pas sur une mauvaise expérience.
noham.r
Le 18/12/2023 à 18:56
Franchement dégueulasse trop trop cher pour ce que c'est!!!! Et la qualité Franchement à désirée pour le vieux Lille l'hygiène devrait passé par la..........
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noham, nous regrettons que votre expérience ne vous ait pas apporté satisfaction. Dans nos restaurants, l'hygiène est une valeur essentielle. Nous mettons un soin particulier à maintenir des normes élevées pour vous offrir une expérience culinaire délicieuse à chaque visite. Nous justifions le prix de nos offres par la fraîcheur des produits et le travail que cela demande. Tous les jours des produits frais nous sont livrés comme les légumes et la viande. Nous préparons ensuite tout nous-mêmes à la main, ce qui n’est pas le cas partout. Le seul processus pour la viande prend 27H à lui seul. Nous faisons mariner notre poulet français durant 24H entière puis nous le faisons cuire pendant 3H par le biais d’une broche montée par nos soins, ce qui représente un travail considérable et un réel savoir-faire. Nous avons fait le choix de favoriser du fait maison. On espère vous revoir bientôt afin que vous ne restiez pas sur une mauvaise note.
ASH.V
Le 17/12/2023 à 14:03
Super endroit jolie, calme et convivial. La discussion et facile et clair sans parler de la nourriture qui est exceptionnel ! Bravo et continuer comme ça ! :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis. On se retrouve prochainement pour une nouvelle dégustation 100% maison!
jean-philippe.
Le 14/12/2023 à 22:13
Le kebab c'est en général un truc assez médiocre, voire carrément mauvais. Ici le choix est résolument qualitatif, c'est un peu plus cher, mais ils ne volent pas le titre de meilleur kebab de Lille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Philippe, Merci d'avoir pris le temps de nous noter et de nous partager votre avis. A bientôt dans l'un de nos restaurants.
Viktoria.r
Le 07/12/2023 à 20:25
Quelle belle surprise ! En visite sur Lille, on décide de se perdre dans les rues pour trouver un endroit où manger ! Et là, on voit la belle broche de l'extérieur. Une broche faite maison et qui se voit ! On constate la mention meilleure broche de Lille, on se laisse tenter et on entre pour goûter. On prend à l'assiette, une belle découverte. Des sauces savoureuses et faites maison, une viande goûteuse, de bons légumes préparés. Tout est de qualité et généreux. On privilégie les endroits fait maison, et nous sommes des amateurs du kebab. Je peux vous dire, qu'ici à La broche il y a un très bon niveau ! Allez y, laissez vous tenter lorsque vous passez devant. Vous ne serez pas déçu ! En plus, vous découvrirez une équipe très sympathique, accueillante et qui vous explique les préparations. Une bonne ambiance, de la bonne musique et on se régale ! De quoi passer un agréable moment. Ravie d'être tombée sur cet endroit !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Viktoria, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous espérons vous revoir prochainement pour un autre moment brochement savoureux. A bientôt.
Renaut.a
Le 07/12/2023 à 20:17
Pour commencer une équipe vraiment au top qui reçoit avec le sourire et qui explique le concept parfaitement ! Ensuite kebab incroyable ! En visite sur Lille, obligé de s'arrêter devant cette broche qui fait saliver rien qu'à travers la vitrine puis le bonheur des papilles une fois dans l'assiette ! Tout est maison, les sauces très goûteuses et complémentaires avec la viande, la petite salade qui rajoute la fraîcheur et les légumes cuits pour un peu de goût ! Au top ! Tout simplement dans les meilleurs kebabs que j'ai pu manger et qui donne l'impression d'un vrai plat complet cuisiné maison ! L'équipe, continuez comme ça vous êtes vraiment au top humainement et en cuisine ! :)
Owen.u
Le 07/12/2023 à 01:16
On est bien accueilli, et c’est vraiment rapide même pendant les services du midi ou du soir ! Et la recette faites maison est vraiment bonne !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Owen, merci pour votre retour d'expérience. On se retrouve bientôt pour un autre moment brochement savoureux.
Seyma.A
Le 28/11/2023 à 20:03
La viande a un gout fade, ça manque de saveur et d’épices, de ce fait parler de kebab me parait juste…Etant turque je sais de quoi je parle. j’ai pris une assiette avec la sauce maison mais le mélange n’est pas convaincant. L’assiette n’était pas copieuse pour le prix ça reste très juste. Néanmoins les sandwichs peuvent être un meilleur choix..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Seyma, nous regrettons que votre expérience ne vous ait pas apporté satisfaction. Effectivement, il y dû avoir erreur : notre recette a été faite pour être copieuse et généreuse. De plus, notre viande est marinée 24H dans une marinade maison afin de lui donner encore plus de goût avant la cuisson sur broche. Nous ferons un retour à nos équipes pour comprendre ce qu'il a pu se passer. On espère vous revoir afin que vous ne restiez pas sur un mauvaise expérience.
Mathieu..
Le 17/11/2023 à 23:41
Lieu incontournable de la street food lilloise, La Broche fera vaciller vos papilles avec une viande de qualité. Rassurez-vous si vous êtes végétarien, il existe aussi une formule faite pour vous. Enfin mais pas des moindres, un personnel souriant et accueillant sera ravi de vous accueillir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, nous vous remercions pour votre commentaire. Nous serions ravis de vous revoir dans l'un de nos restaurants lillois pour un autre moment brochement savoureux et chaleureux ! A bientôt.
Hugo.a
Le 08/11/2023 à 14:44
Un service très professionnel mais je ne retrouve pas le gout d'un kebab il y a beaucoup trop de légumes et pas assez de viandes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo, merci pour votre retour. Il y a dû avoir une erreur : notre recette a été créée pour avoir un équilibre entre tous les ingrédients. Nous ferons un retour à nos équipes sur place ce jour. Nous espérons vous revoir afin que vous ne restiez pas sur une mauvaise expérience. A bientôt.
Peugeot.0
Le 01/11/2023 à 19:59
Superbe équipe, plat fait maison incroyable bon, signée les parisiens !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire. On espère vous revoir bientôt les parisiens ! ps: on espère que vous avez pu trouver la soirée que vous cherchiez !
Murièle.
Le 01/11/2023 à 12:51
Nous n'avons même pas pu goûter à la cuisine ni l'ambiance ! 11h50, on pousse la porte un homme au comptoir lève à peine les yeux de son écran pour nous dire que c'est fermé et que ce sera ouvert entre midi et midi et demi. Déplorable ! C'est sûr qu'on ne le dérangera plus. Sa tête fatiguée avant de commencer ne donne pas envie d'être servi et de tenter l'expérience. À FUIR !!!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous regrettons que votre passage dans notre restaurant nous ne vous ait pas apporté satisfaction. Effectivement, hier il y a eu un problème et nous nous en excusons. Nous avons discuté avec nos équipes pour comprendre ce qu'il a pu se passer afin de régler ce désagrément. Nous ne souhaitons pas que vous restiez sur une mauvaise expérience. Pour cela, nous souhaitons faire un geste commercial, nous vous offrons deux menus. Voici mon adresse : [email protected], envoyez-moi un mail et je vous ferai un justificatif pour vos deux menus gratuits. A bientôt.
Bertrand.l
Le 31/10/2023 à 13:15
Extra ! La viande est super bonne. Les sauces maisons sympa également. La broche est maison on le voit bien en rentrant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bertrand, Nous vous remercions pour votre commentaire. A très vite pour une autre aventure gustative.
Roland.a
Le 27/10/2023 à 13:49
Bon beaucoup de légumes les frites je ne pense pas que c'est des frites fraîches pourtant il y a des sacs de pommes de terre a l'entrée qui vous bloque quand vous sortez. Pour moi c'était bon le poulet et les légumes les frites était pas trop chaude
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre retour. Nos frites sont faites maison que nous préparons de A à Z : de la réception des sachets, en passant par le nettoyage et le découpage et enfin, la double cuisson à la belge pour plus de croustillants. A bientôt dans l'un de nos restaurants !
Shiny.u
Le 22/10/2023 à 09:48
Les frites etais bonne la sauce aussi et les legume ainsi que le pain cependant dans un kebab le plus important c'est la viande et la... C'etais la catastrophe qui ruine l'expérience, la viande etais super super sèche (comme du thon en boite sans sauce) et etais ainsi immangeable, c'etais vraiment le gros point qui ruine le kebab et ce qu'on retient en sortant, faite attention a la viande , c'est important
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous regrettons que votre expérience ne vous ait pas apporté satisfaction. Effectivement, il y a dû avoir une erreur. Notre préparation de la viande a été pensée afin que cette dernière soit tendre et goûtue. Nous vous invitons à venir tester à nouveau l'un de nos menus afin que vous ne restiez pas sur une mauvaise expérience. A bientôt.
compte.e
Le 20/10/2023 à 03:14
Déception On est venu pour tester Grand amateur j'en ai mangé pas mal je sais reconnaître un vrai d'un industriel et là ben...🤔🤷 Toilettes hs (et risque de se casser la figure dans les escaliers pour y aller) Porte ouverte froid qui rentre... Pas de poivre ni de sel sur les tables qui au passage n'étaient pas nickel propres Pas de poubelles de tri de recyclage Pas de couverts fournis Quand à la nourriture...🤣 rien qui ne vaut 5 étoiles mais alors vraiment pas c'est grossier au sens où le dosage n'est pas juste On ne sait pas vraiment ce que l'on mange C'était tiède et franchement mon instinct me disait que je risquait de tomber malade heureusement nous n'avons rien eu Les frites étaient correctes Je conseille par contre les sauces Je n'ai pas aimé MAIS c'est juste que pour moi cela ne va pas avec les frites par contre je salue ce génie gastronomique qui permet de découvrir de nouvelles saveurs La broche n'était même pas installée en gros on nous a donné les restes de midi Plus jamais j'y vais ou alors juste pour une seconde chance mais si je suis autant déçu ce sera la dernière fois...car les photos montrent des plats qui ont l'air appétissants Les propriétaires devraient revoir grandement l'hygiène et la déco des toilettes et de la pièce annexe... 1 étoile compte tenu du rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour votre commentaire. Nous regrettons que votre première expérience dans notre restaurant ne vous ait pas apporté satisfaction. Effectivement, il y a dû avoir une erreur quelque part car notre recette a été créée pour qu'il y ait un équilibre entre tous les ingrédients tout en étant généreuse. De plus, celle-ci est 100% maison : de la sauce à la broche. Lorsque nous sommes à la fin de cette dernière, nous gardons de la viande dans un bain marie le temps de la servir et de monter nous-même une autre broche. N’hésitez pas à demander à nos équipiers de vous expliquer la composition de notre kebab si vous avez la moindre question. Concernant les couverts : ils sont en libres distribution sur le comptoir. Nous prenons en compte vos points d'amélioration et nous ferons un retour à nos équipes. Nous vous offrons un menu afin que vous ne restiez pas sur une mauvaise expérience. Pouvez-vous envoyer votre mail à l’adresse suivante : [email protected] ? Vous aurez ainsi un justificatif par mail pour votre menu offert. A bientôt.
José.a
Le 17/10/2023 à 13:26
Ah ça pique qu'on nous rappelle le vrai prix des choses hein. Ça fait plaisir de manger un kebab, des sauces et de frites pas bourrés d'additifs, de conservateurs et du sel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour José, Merci pour votre retour. A bientôt dans l'un de nos restaurants lillois ou lyonnais.
Avenel.h
Le 17/10/2023 à 12:00
Un kebab qui change des classiques que nous connaissons. On ressent les produits frais et maison ! Les frites maison sont fines et pas trop cuites, miam! Contrairement à certains commentaires : leur sauce blanche menthe est excellentissime !!! Un peu moins fan de la sauce cacahuète que j’ai trouvé beaucoup moins goûteuse.. Qualité de la viande qui se ressent et qui est très bien assaisonnée. Des employés et un service au top, ceux-ci savent renseigner et expliquer leurs produits 👌🏼 Petit - pour ma part : Les courgettes et rondelles de carottes dans le sandwich, cela change mais je penses ne pas en prendre la prochaine fois que je reviendrais. Continuez ainsi, très bon produits et bon accueil ! 13€ la barquette de frites, le kebab et une boisson au choix, pour la qualité c’est justifié. Très généreux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous espérons vous revoir vite pour une nouvelle expérience brochement savoureuse et chaleureuse. A bientôt.
Juliette.a
Le 13/10/2023 à 23:59
Mille mercis à Isaac et Georges pour leur accueil et leur service. Meilleur kebab de la ville et quand tu as le service qui va avec : rien demander de plus. Merci les amis !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, nous vous remercions pour votre commentaire. Le mot sera passé à nos deux équipiers. A bientôt pour un autre moment savoureux et chaleureux!
Mélissa.o
Le 12/10/2023 à 22:56
Incroyable ! Nous nous sommes régalées chez La Broche. Nous avons pris 3 galettes sauce blanche et sauce cacahuète. La nourriture est quali, pas trop grasse, savoureuse. Isaac et Georges sot au top ! A tester (Damso en + c’est le bonus) ps : n’oubliez pas de reparer vos wc merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. On espère vous revoir vite pour une nouvelle expérience chez la Broche. Le mot sera passé à nos équipiers. Pour les toilettes, ils sont en cours de réparation. A bientôt Mélissa.
mathieu.o
Le 11/10/2023 à 13:45
Wow... 😲 Ça c'est du kebab... Alors en vrai, j'ai choisi galette. Sauce dogue. Mayo maison sur les frites maison. La viande, c'est du poulet de chez poulet itself, mariné, ça se sent tout de suite, au goût et à la consistance. Les légumes sont délicieux. L'ensemble est une vraie réussite. Bravo. Merci. À bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous serions très heureux de vous accueillir et de vous régaler à nouveau. A bientôt pour une autre expérience brochement savoureuse.
poot.o
Le 30/09/2023 à 18:56
Très bon repas que du frais tout est fait maison c'est un délice et très accueillant à refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loic, merci pour votre commentaire ! Revenez nous voir quand vous voulez. Nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau dans l'un de nos restaurants afin de partager un autre moment culinaire. A bientôt.
Max.e
Le 30/09/2023 à 16:26
Très sympa. Kebab original et surtout bon. Riche en légumes et en viande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour votre retour. On espère vous revoir bientôt dans l'un de nos restaurants lillois ou lyonnais.
Harold.e
Le 30/09/2023 à 15:28
Accueil chaleureuse, je déconseille de manger à ce restaurant, je compte demander au propriétaire de bien goûter ses plats avant de les mettre en vente. Depuis cette expérience au restaurant je me retrouve avec un mal de terre hors norme. Je vous recommande très fortement de tracer votre chemin en passant devant cet organisation mal faisante. « Le meilleur kebab de la maison de Lille » est pas du tout au courant de leurs plats pas comestible, il faut avoir un estomac de sanglier pour digérer ce bazar. Tout cela pour dire que la clientèle est faite pour venir goûter ce « meilleur kebab de Lille » mais pas pour revenir. Faites gaffe à vos estomacs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Messieurs, nous avons bien pris en compte vos commentaires. Ce samedi, vous êtes venus à 10 sur notre terrasse rue de Gand. Vous avez pris des menus étudiants à 10euros seulement. Nous sommes surpris par vos commentaires car toutes les assiettes étaient vides. Effectivement, une personne de votre groupe est venue nous dire que nos sauces sont « bizarres et hasardeuses ». Nos sauces maison ont été créées de toutes pièces. C’est ce qui entre-autres nous a permis d’être élu « meilleur kebab maison » à Lille et à Lyon. Nous n’avons pas de sauces industrielles classiques comme la samouraï, l’algérienne ect... Nous avons conscience que cela ne peut pas plaire à tous, c’est pourquoi nous proposons un panel de sauces maison que vous pouvez goûter avant de faire votre choix. Nous sommes désolés que la sauce choisie ne vous ait pas plus, n’hésitez pas à repasser pour en tester d’autres. Brochement vôtre.
baptiste.a
Le 30/09/2023 à 15:28
Bonsoir, En ce beau samedi à Lille mes chers confrères et mon humble personne cherchions une terrasse pour nous sustanter, après plusieurs longues minutes de recherche nous tombons face à l’enseigne « La Broche » qui serait d’après un guide culinaire considéré comme je cite : « le meilleur kebab de Lille ». Il se trouve que cette « broche » n’aura pas réellement eu d’autre rôle que d’ouvrir une brèche béante dans nos SIF à tous. Oui cette cuisine aura un impact nocif sur le règlement de votre palais, des frites bien trop salées et des sauces hasardeuses qui n’y arrange rien. Bref je vous conseil le BeBurger qui assouvira votre faim si réellement le besoin se fait ressentir. On notera le service qui reste très agréable et souriant qui sauve la situation l’enseigne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Messieurs, nous avons bien pris en compte vos commentaires. Ce samedi, vous êtes venus à 10 sur notre terrasse rue de Gand. Vous avez pris des menus étudiants à 10euros seulement. Nous sommes surpris par vos commentaires car toutes les assiettes étaient vides. Effectivement, une personne de votre groupe est venue nous dire que nos sauces sont « bizarres et hasardeuses ». Nos sauces maison ont été créées de toutes pièces. C’est ce qui entre-autres nous a permis d’être élu « meilleur kebab maison » à Lille et à Lyon. Nous n’avons pas de sauces industrielles classiques comme la samouraï, l’algérienne ect... Nous avons conscience que cela ne peut pas plaire à tous, c’est pourquoi nous proposons un panel de sauces maison que vous pouvez goûter avant de faire votre choix. Nous sommes désolés que la sauce choisie ne vous ait pas plus, n’hésitez pas à repasser pour en tester d’autres. Brochement vôtre.
Matéo.A
Le 30/09/2023 à 15:22
Frites trop salée, un kebab effarant avec des sauces hasardeuses. Ne vaux pas le prix. À éviter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Messieurs, nous avons bien pris en compte vos commentaires. Ce samedi, vous êtes venus à 10 sur notre terrasse rue de Gand. Vous avez pris des menus étudiants à 10euros seulement. Nous sommes surpris par vos commentaires car toutes les assiettes étaient vides. Effectivement, une personne de votre groupe est venue nous dire que nos sauces sont « bizarres et hasardeuses ». Nos sauces maison ont été créées de toutes pièces. C’est ce qui entre-autres nous a permis d’être élu « meilleur kebab maison » à Lille et à Lyon. Nous n’avons pas de sauces industrielles classiques comme la samouraï, l’algérienne ect... Nous avons conscience que cela ne peut pas plaire à tous, c’est pourquoi nous proposons un panel de sauces maison que vous pouvez goûter avant de faire votre choix. Nous sommes désolés que la sauce choisie ne vous ait pas plus, n’hésitez pas à repasser pour en tester d’autres. Brochement vôtre.
Mathias.a
Le 30/09/2023 à 15:22
Trop salé et les ingrédients ne vont pas ensemble. Je recommanderais de tracer ta route quand tu passe devant. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Messieurs, nous avons bien pris en compte vos commentaires. Ce samedi, vous êtes venus à 10 sur notre terrasse rue de Gand. Vous avez pris des menus étudiants à 10euros seulement. Nous sommes surpris par vos commentaires car toutes les assiettes étaient vides. Effectivement, une personne de votre groupe est venue nous dire que nos sauces sont « bizarres et hasardeuses ». Nos sauces maison ont été créées de toutes pièces. C’est ce qui entre-autres nous a permis d’être élu « meilleur kebab maison » à Lille et à Lyon. Nous n’avons pas de sauces industrielles classiques comme la samouraï, l’algérienne ect... Nous avons conscience que cela ne peut pas plaire à tous, c’est pourquoi nous proposons un panel de sauces maison que vous pouvez goûter avant de faire votre choix. Nous sommes désolés que la sauce choisie ne vous ait pas plus, n’hésitez pas à repasser pour en tester d’autres. Brochement vôtre.
Julien.
Le 15/09/2023 à 23:57
Excellente adresse, la broche est un délice. Sauces maisons, mélange de légumes frais et de légumes cuisinés, viande de très bonnes qualité, frites au top. Merci pour ce bon moment. Malgré l heure tardive et la rupture de certains produits, le responsable reste attentif à la satisfaction de chacun de ses clients. Au delà du repas qui est top,le responsable est parfait, même lorsque c'est le rush en salle. Bravo et merci encore pour la gentillesse Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, Nous vous remercions pour votre commentaire. N'hésitez pas à revenir nous voir, nous serons toujours heureux de vous accueillir et de vous faire passer un bon moment culinaire et chaleureux. A bientôt.
Clément.a
Le 13/09/2023 à 20:28
Le kebab est excellent, il rappelle le genre de kebabs qu'on peut trouver à Berlin. C'est peut être un poil cher, mais bon, maintenant même les kebabs à base de viande industrielle sont devenus chers alors ... J'aurais aimé la boisson dans le menu étudiant. Mais je ne peux pas mettre en dessous de 5, je trouve la note Google maps assez dur en comparaison d'autres kebabs. Celui ci sort vraiment du lot. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clément, Merci pour votre retour. En effet, nous nous sommes inspirés de notre voyage à Berlin! On espère vous revoir vite dans l’un de nos restaurants lillois. À bientôt.
Quentin.u
Le 09/09/2023 à 00:24
Il porte bien son nom, Incroyable !!! 5 heures de route pour ça, ah la je dit oui oui oui ! Merci à Papa, Thibault et Momo pour le régal
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, Merci pour votre retour ! On se donne rendez-vous prochainement pour une nouvelle expérience signée la Broche. A bientôt Brocheur!
Ronan.
Le 07/09/2023 à 21:33
Excellent service : nous avons été très bien reçu. De plus, la recette du kebab est vraiment délicieuse, tout en étant originale. Les produits sont de qualité, franchement 10/10 : je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ronan, Nous vous remercions pour votre commentaire! Nous sommes ravis que notre concept vous ai plu, à bientôt !
Sébastien.c
Le 03/09/2023 à 22:08
Service impeccable Le personnel très accueillant et souriant avec plusieurs heures de service dans les jambes pendant la braderie Recette incroyable, ils méritent d’avoir été élu meilleur kebab maison de Lille J’y reviendrai #LhommeAuBob
Réponse du propriétaire :
Bonjour l’Homme au Bob, nous te remercions pour ton retour. On t’invite à revenir nous voir et déguster notre kebab gourmet. Au plaisir de te revoir dans l’un de nos restaurants.
Allan.e
Le 02/09/2023 à 23:35
Choux rouge abondant viande manquantes, portion légère
Réponse du propriétaire :
Bonjour Allan, merci pour votre retour. Nous en informerons nos équipes afin de comprendre ce désagrément inhabituel. N’hésitez pas à venir tester à nouveau un de nos produits. A bientôt.
cecile.a
Le 26/08/2023 à 16:24
Excellent Kebab qui sort vraiment de l'ordinaire. C'était très bon et on a apprécié le fait maison (marinade du poulet, légumes marinés, frites et même sauces maison). Nous sommes habitués à manger des kebab traditionnels mais celui-ci est de loin le meilleur que j'ai jamais mangé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécile, merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de savoir que notre concept du kebab revisité, 100% maison, vous a plu. On se donne rendez-vous pour une nouvelle expérience dans l’un de nos restaurants la Broche.
Yun.a
Le 25/08/2023 à 22:49
J'ai été très surprise par ce kebab, premièrement parce qu'elle ressemble à un burger et deuxième par le fait qu'il soit extrêmement bien garni, parcontre bien que la quantité est présent le goût n'y est pas. C'est avec regret de mes 10 euro que j'ai manger ce kebab. Si vous avez très faim n'hesitez pas puisque cela vous coupe l'appétit. Bonne appétit.
Aikerim.a
Le 19/08/2023 à 20:27
J'ai opté pour un repas à emporter et j'ai trouvé le service très agréable. J'ai choisi le menu original, cependant, j'ai été déçu par la texture sèche du kebab. Le pain ainsi que la viande étaient tous deux assez secs. En ce qui concerne la sauce à la menthe, personnellement, je n'ai pas apprécié son goût. Néanmoins, les frites étaient délicieuses.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de nous avoir partagé ton expérience. En espérant te revoir bientôt dans l’un de nos restaurants😋
Christophe.o
Le 19/08/2023 à 11:06
Nous avons été accueillis très chaleureusement à La Broche et très ravis des employés ayant beaucoup d'entrain pour nous servir . Une viande qui est de qualité et maison, accompagnée de légumes et de frites fraîches . Un régal pour les papilles où nous reviendrons, c'est certain
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, Merci de nous avoir partager votre expérience culinaire à la Broche. Nous transmettrons votre retour à nos équipes. Nous serons ravis de vous accueillir pour un nouveau moment rempli de saveurs🤩
Anais.e
Le 19/08/2023 à 00:49
Très bon kebab, du frais ça se sent! Le personnel est très accueillant surtout quand ont se rend compte que l’ont a grandit dans le même quartier! Merci beaucoup pour ce service exceptionnel!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anaïs, Merci pour votre commentaire. On espère vous retrouver vite à la Broche🥙
Gau.F
Le 18/08/2023 à 21:54
Tout d'abord il faut noter l'accueil chaleureux lorsque nous rentrons dans le restaurant, s'en suit le choix du menu où nous retrouvons un kebab à la broche de très bon goût accompagné de ses légumes. Ce restaurant a des sauces qui amènent un plus très subtile se démarquant des kebabs traditionnels mais aussi originaux. Nous recommandons avec un Grand plaisir ce kebab ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire. Nous équipes seront informées de votre retour. À bientôt dans l’un de nos restaurants🤩
Flavine.m
Le 18/08/2023 à 20:56
Nous avons goûtés pour la première fois aujourd’hui, et honnêtement nous ne sommes pas déçu de l’établissement. Il y a un peu d’attente mais ça en vaut la peine, c’était vraiment très très bon, les produits sont très bon, le personnel est agréable et très accueillant, je recommande vraiment cet endroit!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Flavine, Merci pour votre retour. On espère vous revoir rapidement pour (re)découvrir l’un de nos plats signatures.
Samy.e
Le 18/08/2023 à 20:21
Ambiance incroyable, commande rapide, kebab délicieux, les sauces sont originalement bonnes et se marient parfaitement bien avec le kebab, la sauce blanche avec des feuilles de menthe est extrêmement bonne, bref ce kebab n'est pas un kebab c'est un restaurant gastronomique spécialisé dans la street food je le recommande fortement pour les amateurs de nouveautés, leurs ice tea maison est ni trop amer ni trop sucré c'est tout ce qu'il faut pour accompagner ce plat Papa isac
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samy, Merci pour ce commentaire🤩 À bientôt pour une autre expérience remplie de saveurs🍟🥙
Aice..
Le 18/08/2023 à 20:16
Papa et Ysac Très belle accueil les burgers sont bien garnis, les sauces sont expérimentés et très très bonne, les frites sont parfaites et pas attendu pour recevoir mon kebab.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. On se voit bientôt😉
Hibah.o
Le 18/08/2023 à 15:36
venue hier soir à 22h. Frite sèches et pas bonnes petites et sec, immangeable, plus de légumes que de viandes, sauce blanche goût menthe à revoir. Kebab sur coté ne mérite pas ses 5*. Une honte pour payer 14€ un kebab. Je déconseille passez votre chemin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hibah, Nous ferons un retour à nos équipes pour comprendre ce désagrément. Nous justifions nos prix par la fraîcheur et la qualité des produits. Tout ce que vous avez mangé est préparé maison par nos équipes chaque matin. On vous invite à revenir vivre une autre expérience brochement savoureuse🙂
Justine.u
Le 17/08/2023 à 15:51
Nous avons pris un bun et une galette, la viande était très bonne ainsi que les légumes et la sauce (++ le ketchup fait maison). Pour un date, optez pour l'assiette car difficile de manger sans se salir les mains 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Justine, Merci pour votre commentaire. A bientôt😉🍟🥙
Kheang-Mony.e
Le 14/08/2023 à 21:43
Viande très sèche, trop salé… les légumes se battent entre eux aucun goût. la Broche Grand scène
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tous les jours, notre broche de poulet mariné est montée à la main par nos équipes. De plus, tous les jours, une partie de nos légumes frais sont marinés pour encore plus de saveurs. Toutefois, nous consulterons nos équipes pour comprendre ce qui a pu se passer. Nous vous invitons à revenir tester l’un de nos menus🙂
Krys.a
Le 13/08/2023 à 16:21
L’équipe hyper accueillante et très sympathique. Service au top ambiance agréable rien à dire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Krys, Merci pour ce retour😉
Alix.a
Le 06/08/2023 à 21:58
Super kebab, le pain est ultra moelleux, toutes les sauces sont faites maison, même le ketchup et la mayo!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alix, Merci pour ce commentaire, à bientôt dans l’un de nos restaurants😉🥙
Aurelien.a
Le 30/07/2023 à 21:26
Effectivement ce n'est pas un kebab traditionnel. Mais le pain burger frais, le poulet mariné hyper tendre les légumes de qualité et les frites maison en font un sandwich type kebab incroyablement agréable ! Les sauces maison apportent des sauveurs incomparables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélien, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre recette du kebab, unique et fait maison. A bientôt🤩
b.r
Le 29/07/2023 à 08:02
Habituée des kebab et restau en tout genre c'est bien la 1ere fois où je dis ouvertement que jamais je n'y retournerai. Viande tellement assaisonnée qu'elle en est infecte, légumes énormes, mal coupés, frites pas bonnes du tout toutes ramollos, sauce vraiment pas bonne. Ceci n'a rien d'un kebab donc stop l'appellation ! C'est limite un sandwich pas bon. Pas forcément cher mais bien trop cher pour ce que c'est. Mon compagnon qui même quand il aime pas finit son assiette dans les restau n'a pas su manger la moitié. Vous souhaitez manger un bon (et surtout vrai kebab) allez chez efes place de wazemme. L'authenticité du kebab à la turque! Avec un boulghour à tomber (et oui quand on vient du pays du kebab on sait y faire!) Passez votre chemin! J'allais presque oublier qu'on ne nous amène pas le plateau si on est dehors en terrasse, le gars derrière sa vitrine attendait qu'on le regarde pour nous faire voir que la commande était prête... ensuite l'un des gars s'assoit à coté avec ce qui semblait être le patron ou quelqu'un qui était chez lui. Cigarette à gogo pour ce dernier qui nous enfumait... puis coup de téléphone... se déplace de l'autre côté de notre table et braille dans son téléphone... tellement agréable de manger à côté... Jamais plus là bas.
Sedik.
Le 25/07/2023 à 13:34
Intrigué par la mention « meilleur kebab maison de Lille », la promesse d’une broche maison et de sauces maison originales (assez rare pour les kebabs faut le dire). Nous avons été agréablement surpris 😮 de la qualité de la viande proposée (très bien cuite et elle se mange seule sans problèmes) et des frites maison de La Broche (la preuve que les frites sont bien françaises!!). Les sauces sont originales : mention spéciale à la sauce Dogue (piment et pâte de datte magnifique). Accueil sympathique d’Isaac (comme Newton 😉) qui nous a donné aussi de bonnes adresses à visiter à Lille. Bref établissement à recommander chaudement franchement vous ne sera pas déçus au contraire ! A très bientôt Isaac 😉👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire ! On espère vous revoir très prochainement pour déguster à nouveau notre recette du kebab😉☺️
Jc.a
Le 21/07/2023 à 12:58
Apres avoir entendu parlé de ce kébab fait maison, je me suis rendu sur place et la déception commence avec un accueil des plus déplorables dans la lune, fatiguée, désagréable, non chaland, vendeur qui fait du troc devant nous avec un autre restaurant (kébab contre dessert et boissons). Ensuite viens le moment de le déguster et deuxième déception viande sèche et trop cuite, goût de brûlé dans la bouche, les frites assez bonne mais déjà tièdes en arrivant, point positif la Christaline qui était bien fraîche. En résumé je ne réitérer pas et surtout je ne le conseillerai pas !!!! Dernière chose le prix qui soit disant justifie la fraîcheur goût de brûlé, filtres tièdes 12,90 euro je trouve ça clairement trop !!!!
Djilali.a
Le 20/07/2023 à 14:15
Très bon kebab, nous avons pris un sandwich et une assiette kebab, les sauces sont fait maison et sont très bonne. Rien à dire je conseille ce restaurant Je mets 4 étoiles car il ferme à 14h00.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de nous faire part de votre ressenti. À très vite
Sophie.E
Le 18/07/2023 à 07:49
Plus que satisfaite, une viande tendre et savoureuse, des frites MAISON, et différentes recettes de sauces !!! Mention très spéciale pour la qualité de l accueil et du service. 🎉 Je recommande vivement 🤗
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup Sophie ! On espère donc vous revoir très rapidement 😉
Clement.e
Le 16/07/2023 à 13:05
Bonjour , je suis passé chez vous hier prendre un super kebab que des bons avis et au final déçu. Accueil atroce. Un kebab à 9euros ? Sérieusement ? Honteux. Le pain était congelé. La viande je préfère même pas en parler. Les deux personne qui travaillaient en avait rien a faire des clients. Plus tôt aller fumer des cigarettes..
Nicolas.e
Le 15/07/2023 à 15:42
Pour une première ça serait donc ma dernière fois ! Le kebab dans un pain burger c'est un concept mais du coup on a le goût du pain qui prédomine l'ensemble, la sauce maison rien d'extra car beaucoup trop de légumes et de ce fait le peu de viande qui complète cet hamburger est complètement invisible visuel et au goût. (Y'a plus à manger sur un pilon de poulet) Concernant le service, notre serveur du jour est complètement dans la lune et ne ce souvenait plus d'avoir pris notre commande, en lui rappelant le numéro de notre commande, il s'est enfin rappelé qu'elle était prête depuis 7/8 min. On m'avait déconseillé d'y aller, mais j'aime bien juger par moi même de la qualité et là y'en avait pas. Je ne vous parle as du prix, ha bha si allé, 9€ le kébab ok c'est la rue de Gand, quartier du vieux Lille, les loyers sont chers mais bon 3€ c'est le tarif que mérite ce petit hamburger
Brayan.a
Le 15/07/2023 à 14:02
Je donnerais la note de 3,9 Tout et maison c'est se qui et très bien ! - Après le poulet et très bon Mais on ne retrouve pas le goût de notre bon vieux kebabe - Le pain et excellent fait part un boulanger avec graines - Légumes cuisiner se qui et rare, dommage qu'il n'es pas de salade 🥗 - fritte fraîches rien à redire - les sauce très bonne , la blanche à le goût de la menthe - dommage qu'il ne resté plus de thé glacé 😔 - service un peu long ,mais serveurs très sympa
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de nous avoir fait part de votre expérience. On se retrouve vite pour que vous puissiez goûter notre thé glacé maison 😉
Wafaa.l
Le 09/07/2023 à 17:41
ATTENTION À LINTOXICATION Bonjour, nous avons testé le meilleur kebab de Lille, dès la première bouchée je me rend compte qu’il y a un manque de fraîcheur évident des produits (légumes et viandes) car un goût et odeur de rance se dégage. Je mange les frites qui sont elle pas chaudes prêtes dans ces et trop cuites malheureusement. Je laisse mon menu pratiquement dans l’assiette mon « kebab » entier sur le plateau. Ayant l’habitude de mangé dans les restaurant ce n’est pas normal de service de la nourriture pas fraîche surtout qu’il y avait un enfant. Je met 1/5 pour l’accueil et cette personne très gentille et pour le coca frais!! Nous réglons prêt de 40 pour ne pas manger et repartir le ventre vide afin d’éviter l’indigestion, j’espère que mon enfant ne sera pas malade car lui avait faim et à manger son kebab! Très très déçue, heureusement nous n’y mettrons plus les pieds.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d’apprendre cela. Sachez que la viande nous provient de notre fournisseur local, qui nous livre plusieurs fois par semaine. Celle-ci est alors marinée maison puis mise en broche, cuite puis découpée à la main par nos soins. Tout le processus de traçabilité est répertorié dans notre restaurant. Nous prenons toutefois votre commentaire très au sérieux et nous en discuterons avec les équipes pour tâcher de savoir ce qu’il s’est passé. Pouvons-nous vous offrir un menu, cela afin que vous puissiez retester La Broche et nous faire un nouveau retour par mail : [email protected] Brochement vôtre
Jennifer.m
Le 09/07/2023 à 17:00
Première visite hier, un peu d'attente mais pas étonnant parce que c'est très bon ! Frites maison parfaites, une sauce à la menthe excellente, la viande très bonne pas sèche. Personnel sympa, nous avons eu un sandwich offert pour l'attente. Je reviendrai avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci énormément de nous avoir fait part de votre expérience. On se retrouve très vite pour un nouveau moment gourmand 😉
Laurent.a
Le 08/07/2023 à 15:02
Kebab Original, la viande est préparé dans une marinade maison, frites maison et les sauces sont maison. Mention spécial pour leur thé maison. Je recommande 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d’avoir pris le temps nous faire part de pour votre commentaire et de votre expérience. On espère vous revoir vite ☺️
Tyson.a
Le 07/07/2023 à 12:12
Meilleur accueil qu’on a pu recevoir dans un kebab présentation admirable on sent qu’il le font avec passion des serveurs vraiment polis ce qui est très rare dans ce genre de restauration sur la qualité rien a dire Masterclass a y aller en famille ou entre ami juste parfait la musique également est bien choisi. Le kebab est juste INCROYABLE (vous me reconnaîtrez)
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d’avoir pris le temps de nous écrire. À très bientôt dans l’un de nos restaurants☺️
fred.
Le 03/07/2023 à 10:57
J’ai goûté ce kebab « gourmet » durant le Main Square Festival 2023. Nous étions 4 à en prendre : 15 € pour une galette minuscule ou les 3/4 des ingrédients sont des légumes… 3 morceaux de viande, 5 frites et une sauce « blanche » maison sans goût ! 15 € !!! C’est juste de l’abus. Si encore il avait été bon…. Mais même pas…. Nous sommes unanimes : plus jamais ! C’est probablement le kebab le moins bon que nous ayons mangé… PLUS JAMAIS
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Pour tout ce qui est en lien avec la quantité : frites et légumes n’hésitez pas à nous solliciter directement lors de l’événement. Nous nous serions fait un plaisir de rectifier cela directement afin de répondre au mieux à vos attentes. Notre sauce blanche maison, quant à elle, était à la menthe et a été faite maison. C’est donc étonnant si elle n’avait pas de goût. Nous allons regarder tout de même cela de près avec nos équipes. Le prix, lui est justifié par la fraîcheur des produits et la main-d’oeuvre. Car oui à La Broche, tout est fait maison et à la main : sauce, marinade du poulet, mise en broche pour la cuisson, découpe de la viande… Un travail qui prend beaucoup de temps à nos équipes pour garantir une vraie qualité des produits. On espère vous retrouver dans l’un de nos points de vente pour une nouvelle expérience gourmande.
Noemie.s
Le 29/06/2023 à 23:41
Nous sommes venus visiter Lille le 28 juin vers 14h. C’était pratique de voir un kebab ouvert à l’heure où nous sommes arrivées. On s’attendait à un simple kebab comme en région parisienne, et nous avons était plus que agréablement surprises… c’était vraiment excellent !! Tout avait beaucoup de goût, la viande, les légumes, bien fondant et croquant en même temps, bien assaisonnés, tout était parfait en goût! Et puis ça cale bien! Les frites étaient tout aussi excellentes! Et puis l’endroit était vraiment très mignon, et les deux jeunes qui y travaillent sont très très agréable et très sympathiques! De plus, ils nous ont donnés de bons petits conseils pour visiter Lille. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et on espère vous retrouver très vite pour une nouvelle expérience gourmande.☺️
Nicolas.
Le 14/06/2023 à 23:28
Kebab qui se veut authentique dans une rue très agréable de Lille Certainement les meilleurs frites que j'ai mangé dans un kebab, la viande est bonne, le pain est par contre assez décevant, la pita avait par contre l'air meilleure. Les légumes sont mis au dessus du sandwich ce qui fait que les premières bouchées ne contiennent presque pas de viande et sont donc un peu fades à mon goût
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci de nous avoir fait part de votre expérience. On espère vous revoir vite dans l’un de nos points de vente.
Inès.o
Le 11/06/2023 à 16:46
Meilleure kebab de Lille, la viande marinée donne beaucoup de goût et les sauces maisons sont super ! Merci à Isaac et Moctar pour leur accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience. On espère vous retrouver très vite pour déguster à nouveau un bon menu
Julien.u
Le 19/05/2023 à 01:40
Cet endroit est clairement le meilleur kebab de Lille peut être même du nord voir de France si ce n'est pas du monde, j'y ai vécu mon premier organe culinaire, encore un grand merci à eux pour cette expérience et notamment à Isaac qui est à l'image de ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d’avoir pris le temps de nous écrire et de nous partager votre expérience. On espère vous retrouver le plus vite possible ☺️
Charles.o
Le 18/05/2023 à 21:05
Ayant fait plusieurs kebab à Lille, pour une fois j’ai été étonné… Pain maison, viande de qualité pour un kebab/burger.. je recommande ! Le personnel est accueillant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d’avoir pris le temps de nous partager votre expérience à La Broche. On vous dit à très bientôt pour un nouveau moment gourmet et remplis de produits faits maison😉
hosen.o
Le 12/05/2023 à 10:40
Un restaurant avec un grec de qualité. J y ai commandé une assiette, la viande était de qualité avec de bon légumes. Petit bémol pour les sauces que j'ai trouvé moyennes mais c'est une question de goût.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d’avoir pris le temps de nous noter et de nous faire part de votre expérience. On espère vous retrouvez vite avec peut-être une autre de nos sauces maison 😉
SAILIF.f
Le 12/05/2023 à 00:07
J’arrive a 23h45 avec 4 amis donc 5 personne étant donner qu’il étais tard et qu’avec 13 min de voiture c’était le snack le plus proche d’ouvert (fermeture 0h30), et qui nous a donner envies nous nous sommes précipités, ils nous disent qu’ils n’ont plus que des frites rien a manger , nous repartons déçu mais avec l’idée de revenir , un jour ou ce serais possible de manger. Nous somme parti faire un tour a et lorsque nous repassons nous apercevons des gens installé prêt a être servi. Voici mon expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes navrés que votre expérience ne se soit pas passée comme vous l’auriez espérer. Nous allons en discuter avec nos équipes sur place pour savoir ce qui a pu se passer. Nous serons ravis de vous retrouver pour une autre expérience dans l’un de nos restaurants lillois. Bonne journée à vous.
FLORINE.i
Le 06/05/2023 à 21:34
Un Kebab gastronomique. Cuisson des frites maison parfaites! La sauce à la menthe elle aussi maison m’a agréablement surprise en association avec les frites et la galette. Viande marinée maison de qualité. Wouaw. Le meilleur kebab est chez vous!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience ! On espère vous revoir très bientôt pour une nouvelle expérience gourmande
Manon.o
Le 06/05/2023 à 13:37
Un excellent moment passé à La Broche. Nous avons été accueillis très chaleureusement, nous avons même pu goûter les sauces maisons avant de faire notre choix. La nourriture est de qualité, viande maison, petits légumes grillés, frites fraîches. Un régal pour les papilles. Nous sommes ressortis rassasiés et ravis. On reviendra c’est certain.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, c’est avec plaisir que nous vous retrouverons à La Broche pour un nouveau moment plein de bonnes choses et de fait maison
Bastien.
Le 02/05/2023 à 12:43
Meilleur kebab du nord, pas mal de légume et superbe en terme d'arôme. J'espère que la clientèle va augmenter. Attention ce n'est pas gras comme la plupart des kebab. Le service est très agréable et les bonnes patates sont même visible dans les sacs. J'adore ce genre d'honnêteté avec une cuisine ouverte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bastien, Merci d’avoir pris le temps de nous faire remonter votre expérience. Notre recette du kebab vous a plu et nous en sommes ravis ! On se dit donc à très vite 😉
florian.e
Le 29/04/2023 à 13:36
Service au top Qualité 10/10 Les marqueurs du kebab sont bien présents mais avec un parti pris que je valide à 100%. Le Menu étudiant à 10€ est vraiment une bon rapport qualité prix. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci Florian pour votre avis. Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau pour un autre menu étudiant 😎
Adrien.n
Le 22/04/2023 à 12:42
Equipe au top ! service de qualité viande de qualité frites de qualité fait maison je conseil vivement de venir manger a La Broche vous serais accueillie avec le sourire et avec qualité RAPPORT QUALITÉ PRIX au rendez vous .
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d’avoir pris le temps de nous dresser cet avis ! On espère vous revoir très vite pour déguster, à nouveau, notre recette du kebab
Az.z
Le 12/04/2023 à 20:05
Je suis du toulon , kebab on connais , là c’est différent mais c’est une frappe . Travailler, les sauces fait maison . Rien a dire je recommande de test ! Feu 🔥
Réponse du propriétaire :
Eh bien merci d’avoir fait autant de route pour goûter notre recette du kebab ! On espère donc vous revoir très vite dans l’un de nos établissements 😉
Lucie.
Le 01/04/2023 à 20:03
Le sandwich était très bon, autant de viande (un peu trop salée à mon goût) que de légumes, le pain était frais et la sauce à la menthe très bonne tout comme les frites. Les portions sont très généreuses.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci énormément de votre commentaire. Nous sommes ravis que tout vous ait plu. On se retrouve vite pour une nouvelle dégustation gourmande ☺️😉
Jeremie.o
Le 01/04/2023 à 11:30
Un kebab qui sort du commun. Les frites maisons et les sauces font le charme de cet endroit. Les hôtes sont sympathiques et de bons conseils, notamment pour sortir après. « Il n’y aura pas que les bras qui gonflent ». Coeur sur vous.
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que notre concept et nos équipes vous ait apporté satisfaction, et on espère donc vous revoir très rapidement 😉
Alexane.E
Le 31/03/2023 à 21:23
Meilleur kebab que j'ai mangé, tout y est ! Quantité, qualité, un goût de fou, des Sauces magiques, même les légumes sont dingues ! Côté boisson je recommande le thé glacé, un délice. Le cadre est bien plus sympa qu'un Kebab classique. Et le personnel est tellement agréable et sympa ! Très bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci énormément ! On se retrouve bientôt pour une nouvelle dégustation de notre recette du kebab 😋
Nathan.e
Le 29/03/2023 à 20:20
On est venu d’Arras pour déguster le meilleur kebab de Lille et franchement on ne regrette pas ! Tout vaut le détour de la viandes mariné jusqu’aux sauces, frite et thé glacé maison en passant par l’accueil s/o Isaac 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci énormément de votre commentaire. Nous sommes ravis que tout vous ait plu et que vous ayez fait le déplacement ! On se retrouve vite pour une nouvelle dégustation gourmande ☺️😉
Héloïse.e
Le 29/03/2023 à 20:00
Mérite amplement le titre de meilleur kebab de Lille ! On sent le fait maison et les produits de qualité, frais et de saison ! C’est fait dans la bonne humeur et l’endroit est chaleureux. Je ne comprends pas du tout les commentaires hyper négatifs, heureusement que je ne les ai pas lu avant d’y aller, ils ne sont pas du tout représentatifs de l’excellente expérience que nous avons eue ! Et le prix est totalement justifié !! Foncez-y !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour tous vos gentils commentaires ☺️ On se retrouve donc ultra rapidement pour re-déguster le meilleur kebab maison de Lille 😉
lud.e
Le 22/02/2023 à 15:49
Je me suis vraiment régalée avec ce kebab a la vraie viande!!!! De vraies sauces maison Garnitures fraiches et conséquentes!!! G pas pu finir mes frites!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, heureux que ça vous ait plu ! On se redit à très vite alors :)
Mallaury.u
Le 12/02/2023 à 16:10
Nous nous sommes rendues dans le restaurant vers 23h30 et ils ont gentiment accepté qu'on mange à l'intérieur alors qu'ils étaient en train de ranger et nettoyer. Un kebab revisité, nous nous sommes régalées avec leur sandwich généreux et leurs frites (petit plus pour la mayonnaise !). Nous recommandons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes heureux que notre recette du kebab vous plaise. Au plaisir de vous retrouver le plus vite possible !
Quentin.
Le 05/02/2023 à 10:51
Vivant dans le quartier, je le recommande fortement. Il n’y a pas de meilleur kebab dans le vieux Lille, surtout pour un lendemain de soirée.. ;). J’y vais depuis l’ouverture et l’accueil est toujours aussi chaleureux. Le patron est très commerçant. L’équipe toujours là pour vous accueillir avec le sourire. Le kebab est juste un délice, bref à la semaine prochaine ! :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci énormément pour ton message Quentin. Nous sommes heureux que cela t’ait plu et nous espérons te revoir vite.😄
Iris.
Le 18/01/2023 à 19:38
Contrairement aux autres avis qui m’étonnent énormément (et bien que je sois très exigeante), je trouve que la Broche est une excellente adresse. La viande marinée est très bonne et tout est fait maison, jusqu’au ketchup! Ne pas venir à la Broche si l’on cherche un kebab classique. On est sur un concept plus premium avec des produits frais et moins gras. Le prix est totalement justifié selon moi (13-15€, ce qui n’est pas non plus ahurissant). Les avis négatifs doivent être dûs au fait que certains clients doivent s’attendre à un concept kebab classique qualité/prix à 10€.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes ravis que votre expérience à La Broche vous ait apporté ce bon moment ! Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire qui sera transmis à nos équipes. On espère vous revoir le plus rapidement possible.
Kiki.h
Le 29/12/2022 à 14:37
Resto rue de Béthune Très très déçus !!! Nous sommes arrivés à 12h. Nous étions les premiers. Notre pain était sec, la viande était froide ! Franchement, je déconseille. J'ai fais la remarque au serveur. La broche de kebab n'était même pas allumé. Quand nous sommes partis, il venait de mettre la nouvelle broche et le tourne broche fonctionnait de nouveau. En gros, nous avons été arnaqués !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous avons pris connaissance de votre commentaire. Nous allons étudier tout cela de près avec nos équipes. Concernant le fait que le broche ne tournait pas, cela est parfaitement normal ! La broche montée le matin a été découpée peu avant votre arrivée et la seconde a été montée pendant que vous mangiez. Nous nous excusons toutefois de ce désagrément. Cordialement.
Vincent.l
Le 11/12/2022 à 19:36
Les frites sont excellentes mais pour ce qui est du kebab, je suis désolé mais la viande est vraiment pas ouf ça n’a pas de goût. Ce n’est pas un kebab que vous allez manger mais un sandwich au poulet plein de légumes… Le kebab qui était à la place de La Broche avant était beaucoup mais beaucoup mieux, moi qui habite à côté je suis dégoûté d’avoir perdu mon kebab qui surpasse largement La Broche. Vous justifiez le prix pour la qualité et fraîcheur de vos produits mais plein d’autres kebab ont aussi de la qualité et de la fraîcheur et le prix est correct . Déçu et dégoûté je n’ai même pas fini mon plat . 2 étoiles c’est même pas mérité juste pour les frites et le thé glacé….
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que vous n’ayez pas apprécié votre expérience. Comme vous l’avez dit, nous justifions le prix par la qualité et la fraîcheur des produits. Nous sommes l’un des seuls kebabs de Lille à proposer cette recette venue d’Allemagne et l’un des seuls à proposer du tout fait maison. Nous regrettons que cette recette ne vous ait pas apporté satisfaction, nous savons que nous ne sommes pas un kebab classique et que cela peut être déroutant. On vous adresse nos meilleurs sentiments.
Anissa.H
Le 19/11/2022 à 19:37
Très déçu ! Pas du tout le goût d’un kebab , c’est clairement un sandwich avec très peu de poulet sans goût ! Le pain était pas frais , les frites minuscules et limite cramé avec du sel à en être écœurée ! Les crudités à l’intérieur son correcte mais pas toutes fraîches mais franchement à 14€ le menu je n’y retournerai pas ! Et 10€ le menu enfant c’est excessif !En voyant les images et l’histoire du concept ça m’a motivée puis extrêmement déçue au goût , rien avoir avec un vrai doner ! Et personnel pas agréable on dirait qu’on les déranges !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous justifions le prix de nos offres par la fraîcheur des produits et le travail que cela demande. Tous les jours des produits frais nous sont livrés comme les légumes et la viande. Nous préparons ensuite tout nous-mêmes à la main, ce qui n’est pas le cas partout. Nous ne sommes pas un kebab classique ce qui explique que vous n’ayez pas retrouvé ce qui fait un kebab classique. Tous les jours nous recevons du pain frais de notre artisan boulanger. Nous avons fait le choix de viande française, nous avons fait le choix de produits frais reçus tous les jours. Ce qui nous différencie des kebabs classiques. Nous vous proposons ici en plus des produits frais et du fait maison, une recette unique venue de Berlin. Nous échangerons également avec nos équipes pour comprendre ce qu'il s'est passé. Merci à vous pour votre commentaire.
Mae.
Le 11/11/2022 à 13:55
J'ai pas envie d'être méchant car ca sent que quelque chose a été essayé avec la recette. Mais ca doit être le pire kebab que j'ai mangé de ma vie, pour 13 euro ca fait TRES mal. Je pense que dénommer cette enseigne en tant que kebab fait autrement rend toute l'expérience décevante, je m'attends à un kebab, j'ai eu un sandwich au poulet dans du pain burger fade et avec 90% de legume... Je suis peut etre venu avec le mauvais point de vue. Je vous aurai mis 2 étoiles, mais malheureusement un des sandwich avait un cheveu dedans donc ca tombe à une étoile. Très bonne frites cependant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous regrettons que notre recette ne vous ait pas apporté satisfaction. Sachez que notre pain est frais et livré tous les jours. Notre viande française est préparée et marinée par nos soins tous les jours. Des légumes frais nous parviennent également tous les jours. Notre recette est basée sur le modèle berlinois du kebab, c’est-à-dire avec des légumes marinés et d’autres frais. Nous avons bien conscience que ce n’est pas un kebab classique et que cela peut être déroutant.
Troclet.a
Le 30/10/2022 à 09:43
Nous avons été decus :/ L'idée est bonne, faire un kebab haut de gamme. C'est malheureusement moins bon à la réalisation. On s'attend à plus de goût. Les frites étaient trop cuites. Et tout ça au prix d'un kebab haut de gamme : 13 euros le menu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que vous n’ayez pas apprécié votre expérience. Nos frites sont cuites en double cuisson à la belge, ce qui leur donne un aspect croustillant. Quant à nos pains, ils sont tous frais et nous sont livrés tous les jours. Cela pour garantir la fraîcheur. Notre viande est préparée et marinée par nos soins. Des légumes frais nous parviennent également tous les jours. Notre recette est basée sur le modèle berlinois du kebab, c’est-à-dire avec des légumes marinés et d’autres frais. Nous avons bien conscience que ce n’est pas un kebab classique et que cela peut être déroutant.
regragui.n
Le 23/10/2022 à 10:02
Aucun intérêt. Très déçu, du pain avec des légumes et la viande aucun gout. J’ai pas eu l’impression de manger un kebab. Pour 13€ le menu, c’est un scandale! D’autres kebab a lille sont biens meilleurs et deux fois moins cher. Ne vous faites pas avoir par le marketing concept. 30min pour être servi en emporter, il ny avait que 6 clients dans la salle! Les mecs étaient lents, désorganisés, et aussi agréables qu’un glaçon dans le dos. Ils ont au moins le mérite de faire des frites maisons
Réponse du propriétaire :
Bonjour, En effet nous ne sommes pas un kebab classique ce qui explique que vous n’ayez pas retrouvé ce qui fait un kebab classique. Nous avons fait le choix de viande française, nous avons fait le choix de produits frais reçus tous les jours. Mais nous avons également fait le choix de tout faire maison. Ce qui nous différencie des kebabs classiques. Nous vous proposons ici en plus des produits frais et du fait maison, une recette unique venue de Berlin. Nous justifions le prix de nos offres par la fraîcheur des produits et le travail que cela demande. Tous les jours des produits frais nous sont livrés comme les légumes et la viande. Nous préparons ensuite tout nous-mêmes à la main, ce qui n’est pas le cas partout. Le seul processus pour la viande prend 27H à lui seul. Nous faisons mariner notre poulet français durant 24H entière puis nous le faisons cuire pendant 3H par le biais d’une broche montée par nos soins, ce qui représente un travail considérable et un savoir-faire. Nous avons fait le choix de favoriser du fait maison.
Maxime.h
Le 30/09/2022 à 00:55
Effectivement, comme indiquer dans les précédents avis ne vous attendez pas à manger un kebab. Je suis aussi d'avis à dire que le prix et un peu élevé. Mais en dehors de ça le sandwich proposé est vraiment sympa. La casi totalité est maison et plutôt satisfaisante. Il faut ajouter que le personnel est très sympathique et l'endroit est plutôt tranquille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci énormément pour votre message Maxime Chobriat. Nous sommes heureux que cela vous ait plu et nous espérons vous revoir vite.😄
Maroua.i
Le 28/09/2022 à 21:28
Des frites cramés...du pain pas bien toasté , on dirait un pain de la veille. De la viande kebab quasi inexistante à 13 EUR. Je suis très très déçue sachant que je me suis déplacée juste pour goûter à ce fameux kebab revisité. Poubelle ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous regrettons que notre recette ne vous ait pas apporté satisfaction. Sachez que notre pain est frais et livré tous les jours. Notre viande française est préparée et marinée par nos soins tous les jours. Des légumes frais nous parviennent également tous les jours. Notre recette est basée sur le modèle berlinois du kebab, c’est-à-dire avec des légumes marinés et d’autres frais. Nous avons bien conscience que ce n’est pas un kebab classique et que cela peut être déroutant.
Amadou.o
Le 25/09/2022 à 22:00
Tout est fait maison, frites, sauces (Ketchup et mayonnaise) la boisson thé glacée mais la viande est bonne mais apparemment je suis tombé sur des barquette de poulet et ce n'est pas du poulet frais sorti chez un boucher. J'ai payé 15 euros pour ça mais je ne sais pas si j'ai mangé du poulet frais mais ça ne justifie pas du tout ce prix, heureusement que j'ai vu ça lorsque les deux salariés commençaient à faire le nettoyage vers 21h30,c'est honteux de faire ça, j'espère qu'ils diront au moins la vérité. Dommage il avait du potentiel mais quand j'ai vu ces barquettes de poulet de marque Id Halal sorties soit d'un magasin de grande surface ou chez un professionnel mais honnêtement, je ne sais pas si je je vais retenter ma chance à nouveau mais je suis resté un peu sceptique il faudrait que je demande des explications au gérant car ce n'est pas normal d'afficher des prix exorbitants sans le travail derrière. Sinon j'ai bien mangé en tout cas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, Nous travaillons avec du haut de cuisse de poulet français que nous recevons sans os sans peau afin de pouvoir le mariner 24h puis le monter sur broche nous même avant chaque service. Notre fournisseur le travaille donc en amont afin d’enlever la peau et l’os de la cuisse. Nous nous faisons donc livrer plusieurs fois par semaine le poulet dans des barquettes sous vide afin de garder une fraîcheur optimale. Notre viande est effectivement halal. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter. Bonne journée à vous
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💬 Habitué de se lieu, je ne reviendrais plus c'est terminé.. La viande avait un goût douteux.. Et actuellement je vous écris de mon trône.. Pas dans mon palais mais dans les chiotte ou je suis entrain de me vidé de tout les côté !!
💬 Un service super rapide, des prix abordable. Une VRAIE brochette de viande, pas du surgelé, un VRAI kebab avec du choux, de la menthe et le reste biensur. À faire quand on est dans le quartier et qu'on veut manger vite et bon à pas cher.
💬 Trop longue attente entre la prise de commande et la commande et au final ont arrivent,ont nous dit vous avez appelé pour annulé .la blague quoi. Du coup ils ont refais Notre commande en 5min Mais du coup le pain a kebab dégueulasse tout sec trop cuit. Les tacos sec et cramée et frites toutes molles archi salée à brûlé les lèvres. 2 boîtes sur 4 qui n ont pas eu de sauces pas eu la compote pour le menu enfant. 😤Même pas de geste commercial. Très très déçu 😡. Jamais nous retournerons dans cet établissement et ne ferra pas sa Pub.
💬 Beaucoup trop chère pour ce que c'est !!!! Assiette kebab affiché à 9€50 sur le papier que l'on nous a donné pour faire notre choix facturé à 12€50 !! C'était les anciens prix ,Et quand on demande à payer le prix affiché il fait mine de pas comprendre et dit non ,d autant plus que ce n'est plus aussi bon qu'avant .Nous étions de des clients fidèles mais nous remettrons plus les pieds chez vous .
💬 Dommage qu’on ne puisse pas mettre 0 étoiles, service déplorable, viande pas cuite, personne en charge du restaurant pas aimable lorsqu’on lui demande de cuire la viande et refuse. Arnaque aux prix veut faire payer plus chers les clients qui lui font remarquer les divers problèmes. À fuir !!!
💬 Très bon kebab ! Par rapport aux autres commentaires, nous l’avons trouvé bon. De plus ouvert tard le soir ce qui est très appréciable.
💬 superbe accueil, très propre et tres bon. Je suis satisfaite du service !
💬 Le kebab était très bon . Néanmoins ne pas nous faire payer le bon prix est une faute grave et impardonnable.
💬 Pour avoir mangé à plusieurs reprises dans ce restaurant je le recommande à 100 % super accueil les plats sont copieux très bon de très bonne qualité le service est excellent les prix sont très raisonnables je recommande ce restaurant les yeux fermés
💬 Le personnel très professionnels et agréables. Endroit propre (table, WC, terrasse...) La viande de kebab est très bonne. Les portions sont très correct. le menu géant est à 13e prix bien raisonnable.