Avis sur La Braise des Balkans

💬 Première fois mangé aujourd'hui. Nous avons passé un excellent moment. Je trouve cependant le prix élevé pour la cuisine que l'on a mangé. La salade de gambas et saint jacques avec uniquement 2 saint jacques, décongelées naturellement, mais beaucoup trop cuites, caoutchouc... la sauce probablement décongelée aussi car elle faisait des grumeaux, et le goût n'y était pas. Le magret de canard demandé rosé, arrivé bien trop cuit, élastique, le saumon qui lui était délicieux était accompagné de 4 mini patates réchauffées. Le chique vosgien était très bon aussi. Le fromage et dessert c'était pas mal. Mais surtout, le serveur et même l'équipe vraiment au top malgré le service plus que long. Ça ne suivait pas en cuisine 2h15 au total.... c'était longuet. Mais vraiment le personnel, à part en cuisine, au top. Super agréable, gentil, disponible, serviable, plein d'humour, reconnaissant... super. Ne changez pas. Vous êtes géniaux. Revoir le personnel de cuisine. Et ce sera un super top. Merci nous avons passé un très bon moment.

💬 A fuir ! Pizza ayant aucun goût, l’hygiène est vraiment honteuse , un chien très mignon certes j’adore les chiens mais pas dans un « restaurant » qui se déplace de table en table qui se couche à nos pieds . Pizza très cher pour ce que c’est , elles sont belles mais c’est tout. Nous avons essayé de manger les pizzas, je dit bien essayer, car aucun de nous ne l’a manger avec plaisir et terminer son assiette et nous sommes partie , nous n’avons même pris la peine d’essayer de prendre un dessert. La serveuse est gentille elle relève le niveau de l’équipe.

💬 Je suis désolée de mettre cette note car vous étiez seule vendredi (30juin2023) soir et je salue votre courage car pas facile de faire autant de pizzas seule. Par contre je suis désolée mais les champignons en boîte n'ont pas de goûts, le jambon de 1er prix n'est franchement pas top non plus et la pâte à pizza était bien trop caoutchouteuse à notre goût... pâte industrielle ou en tout cas qui manque d'aération. Cela n'a pas été un plaisir de manger vos pizzas j'en suis désolée. Les prix sont super mais je préfère payé 3€ de plus et avoir une bonne pizza. Et avoir un délai de 1h pour ce résultat ben non merci. Merci tout de même pour votre sourire et votre bel accueil.

💬 Vraiment très déçu de la qualité culinaire autant que du service ! J’ai commandé une escalope gratiné avec des pâtes à part le goût du sel il y avait aucun goût l’escalope n’était même pas gratinée. Ma mère a commandé des pâtes au fruit de mère Deguelasse le peu de fruit de mer qu’il y’avait était comme tu caoutchouc !!!! Trop de sauce tomate acide !!!! La serveuse aucun effort de prestation il faut tout lui demander sinon elle ne fait rien !!! Vraiment c’est une perte d’argent totale a fuir !!! J’ai même pas fini mon assiette tellement c’était pas bon ! J’aurais voulu mettre 0 étoile mais on peut pas dommage !!

💬 On nous a vanté la qualité des produits et services de cette pizzeria. Nous sommes malheureusement arrivées un peu tard et le restaurant était en train de fermer. Le propriétaire est resté ouvert pour nous, preuve de sa gentillesse. Effectivement, nous n'avons pas été déçu par la qualité pour un prix très attractifs. Adresse à recommander absolument, Merci !

💬 Bon plan, si vous avez faim, la pâte est bonne, j’ai pris la savoyarde mais je trouve qu’il y a trop de fromage à raclette .

💬 Les pizzas sont bonnes mais un peu trop cuites. Nous avons mangé sur place. Le personnel est très gentil. Mention spéciale pour la pizza enfant à 4€ avec 2 ingrédients au choix.

💬 De passage dans la régions avec l'envie d'une pizza je me suis retrouvez conseiller par un membre de la famille me dirigeant vers cette établissement , nous nous sommes arrêter commander 3 pizza Une chèvre miel Une calamars Et une au jambon Ne voulant pas être mauvaises langue 😝 J'ai du tombez un mauvais jours (étant donnez le conseil de la famille) car les pizzas était trop cuite le calamars douteux sur ça fraîcheur...? Et le jambon effilochés pour une pizza...?

💬 Beaucoup trop cher, pour ce que c’est, une pizza qui se vend normalement 11 ou 12 € vendu près de 19 €. Arnaqua touristes.

💬 L'accueil a été vraiment très agréable et sympathique. La planche de charcuterie était excellente et les pizzas très savoureuses. Elles sont très bien garnies et la pâte est parfaite. Nous nous sommes régalés et nous recommandons fortement cet établissement. Suite à une nouvelle visite sur place pour dîner, nous confirmons avec plaisir notre précédent avis, excellent service et grande qualité des pizzas. Merci pour ce bon moment !