📌 540 Rte de Nîmes, 34170 Castelnau-le-Lez
💬 1125 Avis
Le 20/01/2024 à 08:47
La vendeuse de viennoiserie,et la vendeuse de jus d'orange sont juste mal polie jamais vue de tel vendeuse changer de métier ! adieu
Le 13/01/2024 à 08:54
Suite au commentaire à mon avis, je me réjouis de savoir que l'on pourra continuer à profiter de la Boulange, (qui tient bon face à la bétonisation galopante à Castelnau-le-Lez) pendant encore de longues années !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir madame , Je ne sais pas ( hormis la mairie et les médias) qui a pu ce permettre de vous dire cette aberration !! Il serait bon(je pense) avant d’écrire un tel mensonge,de poser la question au principal intéressé … Il n’est toujours pas d’actualité que la boulange de Castelnau disparaisse !! Vous pourrez donc continuer à manger tant de choses délicieuses pour reprendre votre message pendant encore plusieurs années J’espère avoir été clair sur l’avenir de la boulange Bien cordialement
Le 09/01/2024 à 21:19
Les pâtisseries sont très bonnes, joliment présentées, avec un choix varié. L’accueil est plutôt agréable avec quelques conseils ou explications si besoin, le service est rapide et efficace.
Le 05/01/2024 à 17:21
Pas de souci d’habitude, mais aujourd’hui j’ai eu le droit à un autographe sur ma baguette viennoise 😂 Dommage que je ne m’en sois ps rendue compte avant d’en manger un bout
Le 02/01/2024 à 16:11
Ma boulangerie de proximité malheureusement les viennoiseries (peut être d’autres chose aussi..) sont surgelés.. en plus des vendeuses désagréables..
Le 01/01/2024 à 07:33
Ppett dej très sympa
Le 30/12/2023 à 15:17
Nous avons pris une omelette norvégienne Au rhum raisin, une tuerie pour Noël .et nous revenons pour le jour de l'an félicitations au chef pâtissier merci pour nos papilles 🎉
Le 30/12/2023 à 10:32
Pour décrire cette boulangerie : LA CAVERNE D'ALI BABA que ce soit en viennoiserie, en pain, en gâteaux ou en sandwicherie. Je recommande les yeux fermés. Dommage que vous ne faites pas de calendriers de l'avent.
Le 29/12/2023 à 09:55
Je n'ai vraiment pas aimé les Pains au chocolat et le même aux amandes : gras et sec en même temps.. seul le pain aux raisins était correct
Réponse du propriétaire :
Tous les goûts et les couleurs sont dans la nature.
Le 28/12/2023 à 22:28
Cela fait plusieurs fois que je vais dans cette boulangerie et ces 2 dernières fois on m à oublié un produit dans ma commande c9mme au drive chez mcdo ils sont nombreux au service le midi et pourtant c est très long il y a 2 jours j ai commandé 3 salades césar faites à l instanté et pas de parmesan dans les salades pas beaucoup de salades et surtout une sauce ailoi je pense que je ne vais pas y retourner pour information la salade césar de Marie blachere en face est bien meilleure et surtout moins chère
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolé d'apprendre que votre expérience n'a pas été formidable. Nous faisons notre maximum pour que le services soit le plus rapide possible et sommes navrés que vous trouviez cela trop long.
Le 27/12/2023 à 14:27
Je suis passé ce matin le 27/12/2023 avant 9h30 prendre des croissants et du sandwich, vendeuse désagréable et pas du tout accueillante qui passe son temps à discuter avec ses copines au lieu de s’occuper des clients. Du coup je suis reparti sans rien prendre pour aller chez le concurrent où l’accueil est plutôt agréable avec sourire.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très étonnés de votre commentaire. L’accueil et le service client sont notre priorité. Nous sommes navrés que votre expérience ne se soit pas déroulé comme vous le souhaitiez.
Le 16/12/2023 à 19:23
Un très bon lieux pour une pause café les sieges très confortables
Le 15/12/2023 à 08:16
Bonjour, Voulant acheter des pains au chocolat artisanaux car je suis sensible aux surgelés, je pose la question à la vendeuse qui me confirme que c'est artisanal. Elle me sert et j 'ai un doute car l'aspect ressemble beaucoup à des viennoiseries surgelés, je vais donc voir un salarié à l'arrière de la boutique qui me dit en effet c'est du surgelé !😮😮 En plus pour 1€20 plus cher que chez mon boulanger qui fait lui de l'artisanal. Passe par là, une dame qui a l'air d'être la responsable qui me dit non non c'est artisanal 🤔🧐. Le pauvre salarié qui doit mieux savoir que cette dame garde le silence devant elle, je ne voulais pas le mettre mal à l'aise. J'insiste pour savoir si c'est du surgelé, elle insiste dans son mensonge. Je repars avec mes surgelés à 1€20, l'arnaque selon moi. Mentir à ses clients, c'est honteux! Je n'achèterai plus rien chez La boulange. Bien cordialement.
Le 07/12/2023 à 19:42
Pour moi qui fais beaucoup de boulangerie pâtisserie dans le secteur de Montpellier il s'agit d'un des meilleurs établissement, que ce soit le pain, les pâtisseries les snackings, s'est juste savoureux et copieux, rien qu'en voyant la vitrine vous en saliver. Le personnel est vraiment très agréable et accueillant. Vous pouvez y allez les yeux fermés, ah oui précision, s'est pas tres cher comparé à la qualité.
Le 06/12/2023 à 00:19
Une boulangerie mais aussi une brasserie, salon de thé ouvert jusqu'à 20 h. Côté boulangerie il y a des pains délicieux, des viennoiseries, des pâtisseries, mais également des chocolats, et autres gourmandises et vente de vins à emporter. Côté brasserie, vous dégusterez des plats le midi et consonmerez toutes boissons.
Le 28/11/2023 à 17:44
Beaucoup de choix sucré et salé, prix très raisonnable. Un espace pour petit déjeuner, accueil chaleureux.
Le 20/11/2023 à 16:22
Triste car c et bon mais quand on t acceuille mal et qu on te prend de haut bah mm si tu aime ti retourne pas quel dommage
Le 15/11/2023 à 08:14
Une boulangerie avec du bon pain et des pâtisseries excellentes ! Tester c est l approuver
Le 06/11/2023 à 06:26
Gâteaux excellents à prix raisonnable
Le 04/11/2023 à 12:25
Cadre sympa, produit de qualité, une institution à Castelnau.
Le 03/11/2023 à 20:08
Très bonne expérience dans cette boulangerie où j'ai acheté des viennoiseries très réussies et délicieuses et deux gâteaux individuels, très clairement faits maison et parfaitement équilibrés. C'était très goûteux et pas trop sucré. Service aimable. Un parking très pratique.
Le 02/11/2023 à 06:13
Les petit gâteaux sont délicieux le pain aussi... après cela dépend du personnel mais dans l'ensemble ça va. Merci
Le 30/10/2023 à 17:58
Baguettes savoureuses, bien alvéolées, moelleuses, et craquantes. La farine est certainement sélectionnée avec soin.
Le 12/10/2023 à 19:44
Meilleure tradition de Montpellier et tout c’est alentours -20 KLM a la ronde Gros mangeur de tradition et ça fais bien longtemps que je n’en n’avais pas manger des comme ici je fais 20 KLM aller pour venir chercher la baguette minimum 1 fois pas semaine si ce n’est plus Vous devriez faire un concours de baguettes Avis de moi ma copine et 2 amis a nous
Le 03/10/2023 à 16:31
A FUIR !!!!! C’est la boulangerie la plus horrible à laquelle j’ai goûté et le comble c’est un personnel très désagréable . J’ai le même retour auprès de mon entourage.
Réponse du propriétaire :
votre commentaire correspond bien a votre attitude lorsque je vous ai interdit de stationne sur mon parking pour réaliser les travaux de terrassement juste en face...et oui, parking uniquement réservé à ma clientèle cher monsieur moun cela s'appelle le civisme....
Le 30/09/2023 à 14:36
Bonne boulangerie, tres fréquentée Bons produits, mais chers Les croissants et pains au chocolat sont décevants La baguette aux graine est parsemée de graine mais il n’y en a pas à l’intérieur Dommage à 1€70
Le 26/09/2023 à 19:47
Un très bon service de la part de Alan, des produits de qualités pour des tarifs raisonnables. Un pain d'excellence. Je recommande !
Le 26/09/2023 à 19:45
Meilleure boulangerie de la région. Je recommande !
Le 22/09/2023 à 12:15
Toujours un plaisir les desserts au top 👍
Le 13/09/2023 à 09:55
Personnels très sympas et bons produits
Le 10/09/2023 à 09:24
Très bons produits vraiment, pas donné mais qualité au rdv
Le 01/09/2023 à 15:39
Meilleure boulangerie du quartier, employés très gentils, nourriture très abordable, sandwich fait sur le pouce sur demande par des employés courtois, contrairement à d'autres boulangeries qui diront juste qu'il y en à plus. Génial! J'y repasserais dès que je peux!
Le 30/08/2023 à 20:06
Surprise en voyant l intérieur de ce sandwich, très peu d ingrédients et du saumon pas vraiment appétissant, de plus le pain était sec . Très décevant . J ai trouvé la note salé comme le sandwich pour un repas du midi . La prochaine , j irai sur l autoroute manger un triangle , pas bon non plus mais moins cher …
Le 27/08/2023 à 08:38
Tradition 3 cuissons possibles. Très bonne. Pas goûté le reste. Prix élevé mais comme presque partout malheureusement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je vous remercie pour votre avis. concernant nos tarifs, nous travaillons uniquement de la farine de tradition française et a 1.10€ je pense être parmi les moins chère a qualité égale. bien cordialement
Le 25/08/2023 à 19:30
Un grand choix et du bon pain de bons gâteaux
Le 23/08/2023 à 11:23
Les gâteaux sont bons, le service est rapide, je recommande.
Le 21/08/2023 à 09:16
Tres bonne boulangerie avec une variété de produits de qualité. Prix un peu élevé Gâteaux sandwichs, pains... Service rapide et ouverte le dimanche ! Après 3 boulangeries fermées c'était la seule ouverte dans le coin. 👍 Seul bémol le parking mériterait d'être refait. A recommander 👍👍
Le 21/08/2023 à 08:04
Très bonne boulangerie, accueil chaleureux.
Le 18/08/2023 à 16:52
Le pain est incroyablement bon, j'en mangerai sans fin !
Le 17/08/2023 à 22:18
déçu, Un sandwich le simple jambon beurre la baguette a fahit me casser la dent 😢 (non sérieux le pain hyper durs)
Le 15/08/2023 à 01:10
J'ai trouvé les prix élevés par rapport aux portions des produits, que ce soit le sucré ou le salé
Réponse du propriétaire :
surement comparez vous avec les tarifs de la grande distribution . sachant que nos portions sont supérieur et la qualité de nos produits fabrique artisanalement je vous souhaite de belle vacance...
Le 05/08/2023 à 19:25
Nous avons pris 2 sandwichs. Nous avons étaient très déçu, le pain était sec et pas du jour. La garniture a l'intérieur n'était pas mode. Un sentiment de se forcer à finir son sandwich. Très déçu, car les pâtisseries sont bonnes.
Le 28/07/2023 à 17:18
Le pain de la boulangerie est excellent c'est pour cela que j'ai ajouté 1* a l'avis que j'avais laissé cet été concernant le coté restauration, j'y suis aller pendant midi cet été 2023, il faisait tres chaud a l'intérieur pas de ventilation ni de clim pour les clients, la nourriture etait correct mais sans plus.
Réponse du propriétaire :
bonjour, surement vous êtes vous tromper d'établissement , car le notre est bien pourvu de climatisation et brumisateur sur l'extérieur...
Le 27/07/2023 à 22:33
Le sandwich et le dessert que j'ai pris était bon rien a redire
Le 25/07/2023 à 17:59
Certaines devraient plutôt vendre des piles ! Dans l'ensemble c'est une bonne boulangerie mais il devraient sérieusement mieux recruter ! Quand on fait passer une dizaine de client en oubliant ce qu'on rechauffe, 2 fois, et qu'on ne met pas la bonne commande dans le sac (vu l'erreur une fois chez loin). Autant vous dire de vérifier ce qu'on vous donne et surveillez ce que vous demandez à rechauffer.
Le 24/07/2023 à 21:29
Très bonne qualité d'aliments, bon service et salon de thé très confortable
Le 24/07/2023 à 13:22
Merci à l'équipe de la boulange pour la réalisation du gâteau pour l'anniversaire de mon mari.Il était aussi beau que bon !!!
Le 19/07/2023 à 21:57
L'entrée et le plat étaient bons, le gros hic, c'est que les parts étaient congrues. La pâtisserie était très jolie, mais sans goût et très sucrée, aucun plaisir. Je ne suis pas un gros mangeur, mais là, c'est limite caricaturale. Plat entrée dessert pour 16,90 euros à midi. Après cette collation de misère, à 14h j'ai hésité à prendre un sandwich au snack du coin. 😡
Le 17/07/2023 à 07:40
Excellente pâtisserie . Le choix est là et jamais déçu 👌
Le 04/07/2023 à 23:10
Des superbes pâtisseries. Sourire agréable des employés. Le mille feuilles est une tuerie.. A découvrir..
Le 03/07/2023 à 20:27
Pâtisseries plutôt correctes, mais sens de l'accueil pour le moins perfectible. Ça ne donne pas envie d'y retourner. Je ne me sens pas le bienvenu donc je ne veux pas déranger.
Le 03/07/2023 à 15:35
Je suis une habituée de cette boulangerie, je peux vous garantir à 100% que c'est vraiment beau mais surtout EXTRA BON 😌👌. Service rapide et équipe très agréable
Le 28/06/2023 à 17:10
Edit: puisque je ne peux pas vous répondre autrement. Je serais donc venu à 11h30 pour un rdv médical prévu à 10h45 juste à côté? Et le parking était donc vide oui, à 11h. Vous dites ailleurs posséder des caméras, je vous invite à les consulter avant de diffamer. A défaut de pouvoir m'attaquer sur mes autres commentaires ou ma commande vous essayez de me discréditer. Et oui se garer devant la porte d'une maison est comparable à se garer au fond d'un parking vide c'est bien vrai. Peut être que aurais-je pu vous inviter à constater que oui, je laisse les gens se garer devant chez moi, parce que les places sont inoccupés. Votre comportement s'est apparenté à une non assistance à personne en danger, puisque l'on pouvait aisément voir que mes 2 enfants étaient brûlants et amorphes, dont un bébé. Un manque de civisme incroyable, un patron qui n'a pas hésité à me virer de son parking, maman seule avec 2 enfants malades qui me rendais chez le médecin, alors que j'ai proposé d'acheter quelque chose dans son magasin en échange. Il s'est justifié en disant qu'il avait dû virer du monde par manque de place avec un parking au 2/3 vide. Il m'a coupé la parole plusieurs fois alors même que je ne voulais pas insister et que j'allais partir. Et lorsque je suis repassé devant 20min plus tard, son parking était complètement vide. Merci bien de m'avoir fais galerer à ce point, merci pour votre compassion, votre gentillesse, votre civisme. Incroyable d'être si peu humain, votre vie doit être bien triste. Par ailleurs, oui cette expérience est réelle n'essayez pas de dire le contraire, oui j'ai pris un compte Google que je n'utilise que peu pour éviter les libertés que vous avez pu prendre avec les autres commentaires négatifs auxquels vous avez répondu, et oui vos comportement était inacceptable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Vous parlez de civisme…, effectivement mon parking est un parking (privé) Donc uniquement réservé à ma clientèle !! de grand parking sont a votre disposition a proximité, aube rouge et sablassou ,mais ils sont payant...!! Grâce à ce parking je réénumère 35 salariés, il était 11h30 lorsque vous vous êtes garé, ce qui est faux dans vos propos est, que le parking était vide a 12h30, heure de service du restaurant qui affiche complet tous les midis. Si je devais autoriser le stationnement des clients de tous les commerces voisins, plus le manque de civisme évident de certaines personnes car votre attitude n’est pas un fait isoler, mais bien récurent à longueur de journée. Quelle serait votre attitude si, vous vouliez sortir de votre domicile ou rentrer à votre domicile et qu’une voiture vous en empêchait… Bonne continuation
Le 27/06/2023 à 13:07
Quelle déception ! Cliente fidèle, je viens très régulièrement que ce soit boulangerie où restauration et c’est du grand n’importe quoi… si on est en salle de restauration, mais qu’on mange du sucrer, on n’a pas le droit d’avoir une carafe d’eau, déjà ça, c’est inadmissible. Ensuite si on veut manger, mais quelque chose de la boulangerie on te refuse la salle à la clim, il faut aller dans le patio ou dehors, j’ai un nourrisson et mon amie est enceinte jusqu’au dent ! Et si on veut un coca à la boulangerie, on a pas le droit de le consommé sur place donc on nous le vend pas. Merci mais je ne reviendrais plus, les gens qui ne veulent pas travailler moi je les laisse tranquille !
Réponse du propriétaire :
effectivement, l'établissement comprend une boulangerie avec comme dans toutes les boulangeries des produits a la vente a emporter, mais également un restaurant indépendant allez vous habituellement vous installer dans un restaurant et manger avec des produits acheter dans une boulangerie voisine ??? Bonne continuation
Le 26/06/2023 à 14:01
Je ne reviendrai plus dans cette boulangerie. Le personnel a été désagréable. C'est dommage pour vous car j'étais une cliente fidèle. (achats plusieurs fois dans la semaine). Petit rappel : Vos clients les plus mécontents sont votre meilleure source d’apprentissage
Le 13/06/2023 à 11:20
Excellente boulangerie ! Lieu agréable, personnel accueillant, parfait pour manger aussi à midi , je recommande fortement
Le 12/06/2023 à 02:28
Bon accueil sympathique. Grand choix de gâteaux. Salon thé rapidement servi.
Le 08/06/2023 à 18:27
Je ne vais pas mettre un 1 car j'aime beaucoup les produits de votre boulangerie, mais aujourd'hui je fus déçu, j'ai pris 2 bruschettas et j'ai du en jeter une car le papier avait collé au fromage, la prochain fois, je vous conseillerais de les mettre dans des boites plutôt qu'en sachet.
Le 23/05/2023 à 11:00
Beaucoup de choix et toujours très bon, j'enlève une étoile car parking plein obligée d'aller se garer plus loin..victime de leur succès
Le 20/05/2023 à 11:35
Personnel et accueil très sympathique et niveau boulangerie gâteaux et repas tout est excellent rien à dire merci
Le 11/05/2023 à 09:03
Boulangerie bien située, propre, articles bien présentés, produits de qualité !
Le 18/04/2023 à 08:12
Depuis 2 ans nous prenions notre pain tous les jours chez vous. Suite à une commande passée chez vous, nous sommes très mécontent de votre boutique. Une tarte aux fraises, pour 8 personnes à 36€, une pancarte joyeux anniversaire avec une faute d'orthographe et littéralement bâclée ! Nous avons été obligés de couper des petites parts pour négliger personne ! La tarte c'est littéralement, brisée à la coupe et aucune générosité sur les fruits! Nous devions faire notre pièce montée chez vous pour notre mariage, et bien nous ne le ferons pas. De plus un message adressé sur Facebook ouvert et de l'ignorance total !
Le 08/04/2023 à 22:25
Une boulangerie vraiment incroyable : le pain y est excellent. Les desserts sont variés et très bon également. Enfin j'ai découvert aujourd'hui la brasserie pour un repas de famille. Et ce fut une excellente surprise encore ! Tous les plats étaient excellents, les produits de qualités et tout l'équipe était super ! Merci pour ce moment !
Le 07/04/2023 à 13:33
Excellente pâtisserie, ils font les meilleurs éclairs au chocolat que j'ai pu goûter
Le 06/04/2023 à 07:44
La meilleure boulangerie que je connaisse. C est vraiment très très bon à chaque fois
Le 04/04/2023 à 21:19
Excellente boulangerie avec du bon pain et de très bonnes pâtisseries maison qui se renouvellent assez fréquemment et selon les occasions Un plaisir qu'on ne souhaiterait pas voir remplacé par un programme immobilier !
Le 28/03/2023 à 20:10
Habituée de cette boulangerie, et n'étant pas toujours très bien reçue selon la personne sur qui je tombe, cette fois a été la fois de trop. J'étais en train de payer à la caisse avec une employée très gentille lorsqu'une autre boulangère est arrivée, sans un bonjour, me parlant et me regardant extrêmement mal pour me dire que mon enfant avait cassé un œuf en chocolat. Je suis directement allé chercher mon enfant qui était effrayé, je suis revenue finir de payer en vitesse et j'ai demandé poliment si je pouvais parler à la boulangère. Je me suis excusée pour la casse, mais j'ai aussi ajouté qu'elle m'avait mal parlé. Elle est partie dans un monologue sur le ton le plus méprisant, ne voulant rien savoir. Nous aurions pu communiquer calmement comme des adultes responsables et respectueux mais elle n'en avait visiblement pas l'envie. Sachez que j'aurai pu sans problème rembourser les dégâts, alors que votre comportement a terrorisé mon fils autiste de 5 ans, et ça ça ne s'achète pas. Nous ne reviendrons plus.
Le 21/03/2023 à 23:10
Jolie découverte le pain les pâtisseries sont hypers bon je dirais plus formidable. Ils font restaurant le midi un régal. Une équipe géniale. Super adresse je le recommande.
Le 17/03/2023 à 12:25
Rien à dire : produits de qualité, menu non excessif, service sympa et rapide. Un grand bravo pour les desserts !
Le 15/03/2023 à 18:30
Accueil et service agréable et efficace. Les gâteaux sont parfaits et délicieux
Le 28/02/2023 à 13:40
Service toujours parfait et très bonne nourriture, c'est toujours un plaisir de se rendre à la Boul'ange, que ce soit pour un repas du midi, ou simplement pour une baguette.
Le 25/02/2023 à 16:35
Ambiance sympa Service rapide. Serveuse gentille. Plat chaud + un gâteau de la boulangerie : prix un peu excessif. Plat chaud ne correspondait pas à mon gout.
Le 25/02/2023 à 12:13
Une des meilleures boulangeries de la région. Les pâtisseries sont succulentes, un vrai délice . 😍 Le meilleur Paris-brest du coin
Le 25/02/2023 à 11:52
Le pain et les gâteaux sont très bons Enfin du pain cuit comme je l'aime
Le 19/02/2023 à 10:12
J'ai très souvent pris mes pains aux chocolat là bas. Mais hier très déçue on aurait dit des pains surgelés pas du tout de la même qualité que ceux vendus précédemment.
Le 19/02/2023 à 08:37
Bon accueil propre et bien présenté, j’ai pris un Gâteau de saint Valentin magnifique le gros coeur rouge ♥️ intérieur chocolat blanc framboise juste parfait 👌🏾
Le 23/01/2023 à 11:22
Je m'excuse d'avance, le français n'est pas ma langue maternelle. Cet endroit, une déception totale, je suis allé car mes parents avaient acheté des baguettes lors de notre déménagement il y a deux semaines à Castelnau-le-lez, ça nous a beaucoup plu, et ma mère m'a dit que la vendeuse avait été très gentille, eh bien, mon expérience aujourd'hui a été l'inverse. Sur la banderole ils devraient avoir j'écris : Jus d'orange shot avec trois gros glaçons pour 3€, au lieu d'écrire simplement : jus d'orange à 3 €. J'ai acheté du jus d'orange à emporter et un croissant, 4€10, à ma grande surprise la vendeuse ajoute trois énormes glaçons auxquels je lui demande gentiment d'enlever. Elle les enlève et le contenu du verre diminue de moitié, le verre de jus coûte 3€, je lui demande s'elle ne va pas remplir le verre et elle me dit non, que c'est ainsi, qu'elle ne va pas en rajouter rien. Elle me montre une pancarte où il est écrit : jus d'orange 3€, et je lui dis qu'il n'y a pas de quantité précisée là, mais elle me montre le verre qui est devant elle, comme pour dire que c'est la quantité de jus, bien sûr c'est le même gobelet en carton sur la photo que j'ai joint. C'est un vol complet. Je n'y retournerai pas et je ne le recommande pas. Je joins une photo car l'attitude de la vendeuse est une honte. Le service client n'est pas souhaitable, c'est dommage car j'aimais bien les baguettes, mais je ne retournerai pas dans cet endroit pour les raisons décrites.
Le 05/01/2023 à 13:29
Très déçu. Désolé mais au vu des avis j'y suis allé les yeux fermés pour une galette des rois frangipane. Très sèche, la pâte feuilletée n'est pas bonne et manque de beurre. Chez Lidl pour 5 euros elles sont meilleures.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, alors pour commencer, la pate feuilleté ainsi que la frangipane sont réalisée avec du beurre de l'Aveyron. êtes-vous sur de ne pas avoir été dans une autre boulangerie ???.... Je vous invite avec grand plaisir à venir a la boulange de Castelnau avec votre galette de chez lidl afin de faire une dégustation... bonne continuation cordialement
Le 29/12/2022 à 22:40
De bons produits, des prix très corrects et des employés très aimables. Je remercie encore le serveur qui a bien voulu mettre des bougies sur une pâtisserie pour un anniversaire, c'était très sympa de sa part de participer à la surprise 😉. Il y a une partie boulangerie ainsi qu'un véritable espace de restauration, avec non seulement la possibilité de consommer sur place les produits en vitrine mais également des plats à la carte ou en menu, avec des formules encore une fois accessibles. Rapide, efficace et agréable le service est très adapté aux repas sur le pouce également. Quelque soit l'occasion, sur place ou à emporter, je recommande cet endroit.
Le 15/12/2022 à 23:58
Personnel accueillant et beaucoup de choix au niveau des gâteaux. Très bonne boulangerie pâtisserie
Le 14/12/2022 à 20:54
Super adresse pour déjeuner le midi. Là patron, les employés sommet sympathiques et donnent envie d’y retourner!!
Le 30/11/2022 à 12:54
J'y viens depuis des années maintenant, toujours bien reçue, un excellent rapport qualité prix en plus ! Et au niveau de la boulangerie... Je fais toujours la route pour prendre mes viennoiseries là bas !
Le 30/11/2022 à 10:39
Foutage de G : des prix dans la partie restauration et une qualité pas à la hauteur. Profit max est la devise de la Boulange de Castelnau. Tout ceci va bientôt s'arrêter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Milan, a la vue de vos 11 autres commentaires négatif , vous êtes surement la personne qui veux le double pour le même tarif comme ce matin..... sachez chere monsieur que comme vu avez pu le constater ce matin ,le parking est souvent complet, et il vaut mieux réservé pour avoir une table a l'heure du déjeuner. 10 ans que 30 salariés évolue au quotidien dans mon établissement, donc je vous rassure, tout ceci n'est pas prêt de s'arrêter bien au contraire !! nous somment des artisans ce qui ne correspond pas a vos attentes, vu que la qualité et le service ne semble pas être votre critère de recherche, je vous conseil amicalement de vous diriger vers les établissements avec un produit acheté un produit offert qui correspondra pleinement a vos attentes financièrement et qualitativement ... je vous souhaite une très agréable journée
Le 30/11/2022 à 07:25
Plutôt bon dans l'ensemble mais parfois produits de la veille ( sacristain,croissant ou pain au chocolat aux amandes) qui perdent beaucoup en qualité et vu les prix plus élevés que chez les concurrents c'est très décevant ; l'accueil est le plus souvent agréable( plusieurs vendeuses vendeur au top)mais hélas parfois expéditif
Le 04/11/2022 à 14:19
Aujourd'hui, moules farcies à la Sétoise en plat du jour. Pas de bol, l'une des 3 moules dans le plat devait être avariée puisque le plat ne sentait franchement pas bon. J'ai eu le malheur de le signaler au serveur... au lieu de le reconnaître et de faire un geste, ils m'ont demandé de partir. Bref. De grands professionnels.... NOTE : Ci-dessus mon commentaire initial. Google ne permettant pas de répondre à la réponse faite à ce commentaire, je réponds en complétant ce premier commentaire. Vous inventez n'importe quoi et en me prêtant un comportement que je n'ai pas eu. D'ailleurs n'importe qui pourra juger à partir de mes autres commentaires sur Google où mes différents profils publics la façon dont je communique. Plus précisément, certainement pas en claquant des doigts et certainement pas en m'exprimant comme un charretier. En revanche votre style écrit, vos attaques à répétition au sujet de mon âge avancé (je vous fais grâce de commentaires sur l'orthographe) laissent assez peu de doute sur qui VOUS êtes. D'ailleurs j'ai le plaisir de voir que vous êtes virulent avec tous ceux qui osent exprimer une insatisfaction et juste avec moi. Bref. Je ne vais pas argumenter. Ca ne sert à rien. Continuez à nier le problème qui a eu lieu si ça vous rassure, continuez à vous la raconter avec vos 3 cuisiniers et vos salles combles du lundi au vendredi. Il y a 10 autres gargotes servant un menu à 16.90€ en dans la zone d'activité en face et qui savent recevoir. Mon choix et fait. Enfin, je ne sais pas ce que vous cherchez à faire en me nommant explicitement dans votre commentaire et en montrant que vous vous êtes documenté sur moi. Peut être à m'intimider ? De mieux en mieux. Les lecteurs apprécieront
Réponse du propriétaire :
MONSIEUR LAURENT RUBIE, Plat du jour a 11€ de ce vendredi Moules farcies maison Pot-au-feu maison Filet mignon à l’italienne Pour votre information,15 portions de moules ont été cuisiné le matin, 14 portions vendu pendant le service, que des compliments. Vous êtes arrivé a 14h30 avez choisi la dernière portion de moules et la personne qui vous accompagne un pot au feu. Juste a le vu de votre assiette, vous avez claqué des doigts pour appeler un de mes salariés en lui disant ton plat est pourri sa pu, tu me le change !! Le plat est reparti en cuisine pour vérification, absolument aucune odeur Je peux concevoir et entendre certain critique qui puisse être constructive. Le fait d’être vous-même commerçant…comme agent immobilier depuis seulement un an sur la commune voisine de teyran, ne vous donne pas le droit d’être irrespectueux et méprisent envers mon personnel. Après avoir personnellement gouter votre assiette, le mensonge étant avéré, j’ai donc pris la décision que vous quittiez mon établissement gratuitement sans poursuivre votre repas. Cela ne vous plaisant pas, vous vous en êtes pris à un jeune serveur de 20ans en le provocant physiquement, malgré votre Age bien avancé…un comportement juste pathétique... Sachez que j’affiche complet du lundi au vendredi cela est peut être un signe de qualité… Le respect de mon équipe sera toujours ma priorité, fasse a de tel comportement. La fibre du commence chère monsieur Rubie ne s’apprend pas avec l’Age…
Le 03/11/2022 à 22:56
Super accueil en plus d'une top qualité. Dommage que vous ne soyez qu'à Castelnau-le-Lez
Le 03/11/2022 à 10:10
Très bonne boulangerie. Avec un coin café pour déguster les nombreux excellents produits de cette boulangerie. De plus il y a un parking assez grand. Bonne dégustation.
Le 26/10/2022 à 14:33
Le pain est super bon, beaucoup de différents types de pain. La baguette est top. La partie viennoiseries et pâtisserie est plus banale. Un plus: grand parking devant le magasin et une partie restauration.
Le 20/10/2022 à 17:48
Sans aucun doute la meilleure adresse a Castelnau le Lez, large choix des pâtisseries, viennoiseries et pain rien a dire, ils sont excellents et personnel au top, très accueillant
Le 07/10/2022 à 09:10
Moi qui avais l’habitude de prendre mon cappuccino et ma petite brioche au chocolat le matin à la boulangerie juste en face de l’arrêt de tram, je ne compte désormais plus que venir les chercher dans cette boulangerie quitte à marcher 5 petites minutes supplémentaires. Les produits sont frais et très bon, les cafés au top, et l’accueil est vraiment très agréable. J’ai été ravie de la qualité des produits, et je compte bien revenir d’ici peu pour en tester d’autre. Merci !
Le 04/10/2022 à 08:23
Une excellente boulangerie du pain aux pâtisseries. Un immense merci pour les magnifiques et excellents gâteaux d'anniversaire !
Le 01/10/2022 à 14:51
Pâtisserie excellente Restauration déplorable désolée mais c’est la vérité
Réponse du propriétaire :
je vous remercie pour votre commentaire, je vous rejoins sur le coté déplorable ,déplorable de voir une personne âgée mangée une salade césar et un menu du jour 16.90€ avec quiche aux champignon frais et salade mesclun, rôti de porc à la crème d'ail avec gratin dauphinois et ratatouille maison, suivi d'un baba au rhum. je regrette de ne pas avoir été présent après vos propos que cuisinier n'etait pas un metier....je me serai fait un plaisir de vous faire visiter ma cuisine et présenté mes trois cuisiniers... je vous rassure si votre commentaire était réel , je n'afficherai pas complet du lundi au vendredi depuis plus de 10 ans.. aujourd'hui je me réjouis de la bassesse de certaines personnes (connaissance, anciens salariés, concurrents) qui pense qu'ils puissent nuire a un établissement qui affiche 5 Etoiles en majorité en inscrivent des commentaires mensonger, je vous souhaite malgré cela une bonne retraite...
Le 11/09/2022 à 14:07
Je vais souvent dans cette boulangerie car ils font d’excellentes pâtisserie mais aujourd’hui j’ai été particulièrement déçu de découvrir un poil ou cheveux a l’intérieur de mon macaron framboise pistache alors que je venais juste de le sortir de sa boîte, je sais que ça ne dois pas arriver souvent mais ce serait mieux si ça n’arriver pas du tout… je continuerai tout de même de venir car c’est la première fois qu’il m’arrive cela mais faites attention s’il vous plaît …
Le 10/09/2022 à 18:20
Très sympa...bon accueil bons produits côté resto une serveuse au top et surtout du fait maison ..excellent !!!!
Le 10/08/2022 à 11:38
Boulangerie super bien tenue, propre, beaucoup de choix de produits, rapport qualité prix au rendez-vous, même pour la brasserie, l’ayant essayé je peux vous la conseiller pour un repas le midi 🕛 !
Le 07/08/2022 à 18:07
J'ai commander un gâteau la veille pour le lendemain, tous été parfait très bon gâteau d'anniversaire aux fruit frais et coco. Je recommande merci !
Le 25/07/2022 à 20:51
Sans doute l’une des meilleures boulangeries de Castelnau, des produits incroyables. De la viennoiserie à la pâtisserie en passant par le salé ou le côté restaurant tout est trop bon! Vous pouvez y aller les yeux fermés👌🏼
Le 13/07/2022 à 13:20
Baguette chaude qui sort du four à 20h je dis bravo. Ça à fait son petit effet quand je les ai ramener au barbecue 😆
Le 21/06/2022 à 20:58
Pas mon habitude de laisser des commentaires, il m'aura fallu des années de fréquentation dans cette boulangerie pour me décider, tel l'ingrat que je suis. Tout ca pour dire que c'est la boulangerie la meilleure du coin, les sandwich bagnat au thon et particulièrement leurs wraps font un ravage le midi, coté viennoiserie les classiques pain au chocolat/croissant ne sont pas mes préférés mais sont très bons. Par contre coté pâtisseries, gâteaux, tartelettes etc... la c'est du haut niveau, gros big up à vos tartelettes framboises : se sont les meilleures et de très loin. Le pain est excellent, spécialement le pain au maïs, même une simple baguette est appréciée partout ou j'ai l'occasion de la partager. Personnel sympathique et professionnel, respect à eux. Non franchement, cette boulangerie ne mérite pas ses commentaires négatifs, mais pour avoir travaillé dans le service à la personne un certain temps, je suis bien placé pour savoir que tout cela est entaché d'une mauvaise foi révoltante. Force à vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, La satisfaction de notre clientèle est notre priorité, l'équipe de la Boulange vous remercie pour vos compliments et espère vous revoir très prochainement pour une dégustation gourmande et vous remercie pour votre commentaire.
Le 20/06/2022 à 08:58
Grand choix de pâtisseries, pains. Pour le midi vous avez la possibilité de différents plats ou assiettes de salade repas, beaucoup d' espace, clair, très agréable. Prix très correct. Et un grand parking, non négligeable.
Le 15/06/2022 à 16:23
Super boulangerie, de très bons produits, le pain est excellent et mention spéciale à la pâtisserie qui est pour moi sans conteste la meilleure des alentours. Personnel très pro, ça fait vraiment plaisir d'y retourner depuis le retour de l'ancienne direction.
Le 04/06/2022 à 19:17
Excellente boulangerie . Autant par la qualité des produits que par celle du personnel ! Et les meilleures fougasses s'y trouvent.. (aux gratons, pâte feuilletée. 😍)
Le 03/06/2022 à 11:49
Boulangerie bien agencée. Grands choix de viennoiseries, pains, sandwichs... Horaires intéressants. Je suis allée dans cette boulangerie car je travaille à côté, ne mangeant pas de gluten pour raisons d'intolérances médicales (non coeliaque) je me suis renseignée. La personne qui m'a servie m'a présentée deux pains en m'affirmant qu'ils étaient sans gluten. Je décide donc d'acheter un des deux pains en question. Le trouvant bon, deux jours après je reviens dans cette boulangerie en disant que je souhaiterai du pain sans gluten. La vendeuse qui était différente de la fois précédente me dit qu'il n'y en a pas. Elle se renseigne et me dit qu'il y a du gluten dans tous les pains mais moins dans les deux pains en question. Étonnée, je lui dis que cela aurait pu avoir de graves conséquences que moi je suis juste intolérante mais qu'une personne ayant la maladie cœliaque aurait pu y laisser sa vie. Je suis scandalisée par ce manque de professionnalisme !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Lors de votre venu, vous n'étiez pourtant absolument pas sûr que le salarié présent vous ait vraiment dit sans gluten ou allégé en gluten comme cela est le cas ... Et bizarre également de retrouver d'autre commentaire dans une autre boulangerie ou vous vanter la qualité du pain de leurs sandwichs pour quelqu'un qui ne mange pas de gluten…. De plus les personnes ne mangeant pas de gluten pour raisons d'intolérances médicales achètent uniquement du pain emballé et surement pas dans une boulangerie artisanale... Bonne continuation POUR MEMOIRE VOICI VOTRE COMMENTAIRE D’UNE AUTRE BOULANGERIE Olivia CABANE QUENARDEL 1 novembre 2021, 12:18 am via Google Boulangerie bien située, proche d'un parking et du tram. Les salades sont bonnes, leurs sandwichs également. Possibilité de composer sa salade et son sandwich, ce qui est appréciable lorsqu'un aliment nous déplaît dans les produits déjà composés. Yaourts, pâtisseries, pains, larges choix de produits. Jus d'oranges pressées, chocolats, café, thé… La boulangerie donne accès à une terrasse assez spacieuse, avec des coins plus ou moins ombragés. Petit bémol : les toilettes sont souvent sales et il y a rarement du savon.
Le 20/05/2022 à 01:21
J aime beaucoup quand ses frais mais quand tu iva tout les jours et qu une trois fois de suite tes tule son caoutchouteux tes dessus surtout que ya des fois ses frais avant je partait avec minimum 3 pâtisseries mais ça a bien changé maintenant ses un de temps en temps parcontre ya eu des efforts du coup ses biens j espère que ça va être déplu en plus mieux je vous dirai à la prochaine visite pour l instant je v ailleurs car g été très déçu surtout je faisais tout les jours plus de 10km pour y aller 😓
Le 01/05/2022 à 15:35
Je viens régulièrement pour la qualité et le choix des produits qu’ils proposent. Cependant, il est vraiment dommage qu’ils négligent la dangerosité des petits bouts de cartons plastifiés qu’ils mettent sur leurs pâtisseries. Cela a failli me coûter la vie et s’en est suivie une opération avec anesthésie générale. La seule réponse qu’on m’a apporté lorsque je suis gentiment venu le signaler : “on a pourtant déjà modifié la taille”. J’étais limite perçu comme un ignorant pour avoir avalé ça alors que c’était un accident qui aurait pu arrivé à n’importe qui et qui s’est d’ailleurs déjà reproduit avec moins de gravité chez d’autres personnes.
Le 26/03/2022 à 22:36
Au niveau restaurant changer de cuisinier .. première er dernière fois , piège a touriste ... Honteux ... le pain est peut être bon mais voilà boulanger ou cuisinier ça va pas ensemble ... Beaucoup de sourires et de faux semblants je suis pas le Montpellierain de base pour qu'on me serve de la m ... Bon vent surtout
Le 26/03/2022 à 08:17
Nous étions clients en particulier pour la pâtisserie… Je ne sais s’ils ont changé de pâtissier mais la qualité a baissé… nous avons fait faire des choux … on nous a livré des petits choux et le caramel très foncé pour un prix élevé. Conclusion le rapport qualité prix n’y est plus ! Nous n’y reviendrons pas !
Le 14/03/2022 à 14:05
Accueil très désagréable. Service très long, viennoiserie surgelés en plus trop cher 😕, sandwich pas frais et quiche dégueulasse🤢🤢 À fuir
Le 14/02/2022 à 21:16
Cette boulangerie, je la fréquente depuis des années. Parfois régulièrement, parfois moins, selon ma présence dans le sud. Anniversaires ou simple plaisir du dimanche, le personnel (qui a pu changer régulièrement depuis que je fréquente cet établissement) a toujours été agréable. Que cela soit côté pâtisserie (mon péché mignon), ou que cela soit côté salon café pris dans le coin agréable dédié à cet effet. Lire des avis comme celui que je viens de voir à l’instant alors que je voulais voir l’heure d’ouverture de demain mardi 15 février, c’est juste insupportable. Je ne suis pas de nature à faire des commentaires, même quand c’est bon. Mais la mauvaise foi du commentaire précédent m’exaspère. Je serai à la première heure demain matin pour boire mon café, commander quelques gourmandises, et profiter de l’aube pour croiser gendarmes ou agents de Nicollin avec lesquels les discussions sont toujours agréables. Au passage, en général quand on est bien élevé, on n’attend pas d’aller dans une boulangerie / pâtisserie pour faire ses besoins. Comprendra qui pourra. Ou qui voudra. Pour moi la meilleure de Montpellier / Alentours, tant au niveau du personnel, de la qualité des produits que du rapport qualité prix. Ceux qui ne comprennent pas, je vous invite à déguster sur Paris (je ne parle que de ce que je connais) des pâtisseries décongelées à 6/7€ l’unité. Pour ne pas être trop élogieux, et agiter les charognards, mon seul regret est qu’il n’y ait malheureusement pas de terrasse extérieure… là, ce serait la cerise sur le gâteau. Mais j’imagine qu’il doit y avoir une affaire de réglementation derrière cela (merci la bureaucratie française). Désolé pour ce long message, mais lire des commentaires de personnes qui ne savent pas que les lumières sont déjà allumées à 4H du matin et que des gens se crèvent pour nous faire plaisir, ça je ne supporte pas. Je recommande mille fois !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je vous remercie pour votre commentaire ,effectivement dès 3heures du matin les boulangers et pâtissiers sont déjà en pleins travail, plus de 30 salariés s'active pour l'ouverture du magasin de 5h50 à 20h10 7/7 difficile d'accepté effectivement la mauvaise foi de certaine personnes . heureusement des message comme le votre nous donne envie d'être encore meilleurs, d'ailleurs très prochainement une nouvelle gammes de pâtisseries va voir le jour ,nouveau parfum, nouveau visuel, moins de sucre pour plus de gout et encore plus de choix. PS: un patio fleurie couvert et non couvert en extérieur sur l'arrière est a votre disposition je vous souhaite une bonne journée cordialement
Le 14/02/2022 à 16:42
Je n'ai sûrement pas eu de chance, je suis venu le mauvais jour. Désirant consommer sur place dans cette boulangerie alléchante, la vendeuse OQP àranger ses patisseries, sans empathie, m'a orienté vers la grande salle mitoyenne où je me suis installé au milieu en espérant éveiller le déplacement d'un employé. 1, 2, 3, 4, 5, 6 minutes, toujours personne. 🙃 Envie pressante, je suis allé me soulager aux toilettes, pas clean au demeurant. Je me suis ensuite, dirigé vers les banques à l'entrée pour y être servi plus rapidement sans cacher ma contrariété. Un grand type est alors arrivé ( de je ne sais où / finalement j'avais bien été vu 🙈) Devant ses propos incohérents et désagréables pour ne pas dire plus, prétextant la formation d'un jeune employé débutant que je ne mets pas en cause), je suis sorti, dépité, me jurant que je n'y reviendrai plus. 🤕
Réponse du propriétaire :
monsieur, je fais suite a votre message et apporte quelques précisions... pour votre information, mon établissement comporte deux commerces partie vente a emporté ou vous avez pris contact et une vendeuse et la partie sur place ou vous vous êtes installer(15h36) 1minute et 27 seconde pour être précis (mon établissement étant équipé de vidéo surveillance)le serveur étant pris a prendre la commande de client venant de s'installé juste avant vous, vous êtes effectivement allé vous soulager15h38,et sorti 6 minutes plus tard 15h44, puis êtes venu d'une façon virulente traité mes salariés de personne incompétente !!( toujours avec le son et l'image) peut être avez vous eu une mauvaise journée, faite du sport cela vous détendra...contrairement à ce que vous pensez, plutôt que de lancer des piques acerbes et inutiles envers mon personnels sachez cher monsieur qu'il ne sera jamais a son poste de travail pour supporté la mauvaise humeur et surtout la mauvaise foi en ce qui vous concerne ! je vous souhaite bon vent et bien entendu ne souhaite pas vous revoir dans mon établissement
Le 27/01/2022 à 08:09
J'y vais tout les jours depuis 4 ans 7jours /7. Mais depuis plusieurs jours j'y mets plus les pieds. Ils ont changer une parties du personnel et supprimer pierrick qui pour moi était le plus commercial de tous.
Le 07/01/2022 à 08:12
Très partagé. Pains bons. Pâtisserie un peu moins. Le coin café et parking top top. L'accueil brouillon, et pas très clair mais il y a du personnel. Bon hier les pâtisseries il y avait des vers dans les fruits donc..... la petite Rose de 8ans ce fût des pleurs. On ne peut pas être dans chaque fruits mais voila. C'est une mauvaise expérience.
Le 24/11/2021 à 11:52
Habitué de cette boulangerie depuis quelques mois, j'y allais car ils avaient des burgers avec de la viande halal. Aujourd'hui personne ne vous réponds quand on pose la question c'est plutôt douteux. En revanche personne ne vous demande le pass sanitaire !!! C'est très curieux ces temps ci !
Le 18/11/2021 à 03:03
Je suis super decu ou est l ancien patissier il fesait de l arc et du gout la ses devenue de l industrielle ses sur .le gateaux 3€90 degoutant exotique pff y avai une mousse passable le biscuit aussi mes il etait super collant um vrai elastique ca coler tellement que g eu du mal a couper en plus le sous plat a gateau n est meme pas adapter aller voir cher sholler il en a mis des nouveaux au moin le gateau reste stable et pratique surtout si t en pren plusieur ca evite de tout ecraser et avant c etait toujour la queue et beaucoup de vente g mene acheter une brioche praline dure pas du jours honteux de servire ca il goute pas ca ses sur
Le 11/11/2021 à 17:42
La personne qui manage les serveurs manque cruellement de professionnalisme et de service client. Elle nous a refusé une carafe d eau car on n avait pas pris de sandwich alors que notre addition etait bien + élevée qu un menu repas. Je trouve ça honteux. Habituée de cette boulangerie c est un super service client les serveurs sont aimables mais cette fois ci j ai eu a faire a leur manager et je dois avouée que je suis complètement déçue.
Le 08/11/2021 à 20:41
Excellente boulangerie-pâtisserie, le pain est frais, il y a pas mal de choix que ce soit au niveau des pâtisseries qu'au niveau des sandwichs etc. Je n'ai pas encore testé le restaurant mais je recommande cette adresse, ne serait-ce que pour le bon pain, les viennoiseries et gâteaux ;-)
Réponse du propriétaire :
La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. Toute l’équipe de la Boul’ange vous remercie et espère vous revoir très prochainement
Le 04/11/2021 à 22:00
Très bonne baguette. Des pâtisseries qui donnent envie de toutes les goûter. Les pains bagnats sont excellents. Ça serait chouette d'y trouver en plus un pain à la farine complète.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Judy J, La satisfaction de notre clientèle est notre priorité , toute l’équipe de la Boul’ange vous remercie et espère vous revoir très bientôt
Le 16/10/2021 à 22:53
Très bonne boulangerie, du bon pain avec différentes cuissons, les viennoiseries et pâtisseries sont très bonnes. Seul petit bémol il n'y a pas toujours du choix les présentoirs sont souvent peu remplis.
Réponse du propriétaire :
La satisfaction de notre clientèle est notre priorité , l’équipe de la Boul’ange vous remercie et nous prenons en compte votre remarque. Sachez que nous travaillons activement sur un nouvel agencement du magasin ainsi que sur le choix que nous avons à vous offrir. En espérant vous revoir bientôt à la Boul’ange
Le 21/09/2021 à 23:39
Je voulais des pâtisserie mais y avait aucun choix donc je demande si ya pas d autres chois ses mon anniversaire je cherche des gâteaux à la pièce pas un gros et lui ma dit de repasser dans une h pour qu il puisse épuisés ses deux. Part bref nul
Le 28/08/2021 à 22:30
Pains et gâteaux excellents. On peut même y manger mais je n'ai jamais testé. Le personnel est sympathique et efficace.
Le 28/08/2021 à 21:25
Excellente boulangerie ( le pain un des meilleurs et qui tient avec le temps en qualité) mais aussi pâtisserie, prix raisonnable, on peut aussi déjeuner. Innovation dans la pâtisserie, goût extra et aussi équilibré. Je recommande
Le 13/08/2021 à 10:08
Le top dès top et top juste là meilleur des boulangeries pour les commentaires ci dessous vous êtes vraiment des menteurs 🤥 dire que les sandwiches ou même les croissants 🥐 et pain au chocolat sont des restes alors que la boulangerie fait toujours CARTON PLEIN présenter vous tard il reste jamais rien tellement que c est bon et les choix des pâtisseries mama mia Rien à dire vous êtes les meilleurs bonne continuation 👍🏻👍🏻👍🏻😉
Le 06/08/2021 à 10:26
Contrairement à l'avis précédent parlant d'une patinoire en juillet. Je ne suis pas tombé au sol mais tombé amoureux des sandwich viennois au saumon ! Enfin une boulangerie qui respecte ses clients. Merci
Le 26/07/2021 à 20:41
Mon expérience c'est le parking dimanche et une chute spectaculaire on aurait dit une patinoire un gentil monsieur m'a relevé et m'a dit que ce n'était pas la première fois ayant eu une fracture de vertébre lors du confinement dernier je galère de nouveau mais dés que je vais mieux j'irai revoir les lieux ils ont du souci à se faire je ne reviendrai plus là
Le 21/07/2021 à 18:01
Boulangerie sympathique, on y est bien acceuilli. Grand intérieur idéal pour prendre un café avec les amis en début de matinée, ou pour venir étudier avec son pc.(c'est calme et y'a la clime !) Les sandwichs sont relativement peu cher comparé aux autres boulangeries. Les viennoiseries contrairement aux sandwichs ne sont pas dingues, mais restent corrects.
Le 15/07/2021 à 14:58
Pas frais. Pour 16€90, mieux vaut aller au burger King. Je pense que les restes de la veille sont utilisés pour le menu du jour. À déconseillé. À deux vous avez le coup de fourchette.
Le 04/07/2021 à 11:25
Ne vous laissez pas avoir par les viennoiseries. 1€10 le pain au chocolat 1€ le croissant Pour manger du surgelé ou alors bien de la veille au vu de leur sécheresse... Sans aucun goût, peu de chocolat à l'intérieur des pains au chocolat c'est un scandale pour le prix. Bref pour les viennoiseries ne vous méprenez pas et passez votre chemin... Pour les pâtisseries je n'ai jamais essayé mais je ne reviendrai pas pour me faire avoir une seconde fois. Madame, Monsieur, je me permets de répondre à votre arrogance pour votre plus grand bien. Votre argumentaire commence toujours de la même façon : aller voir les avis Google qui ont été laissé par les clients qui donnent leurs avis. Oui, je laisse peu d'avis sur Google car je prends la peine d'écrire des avis uniquement lorsque j'estime que d'autres gens ne doivent pas se faire avoir. Avez-vous que ça à faire que d'aller voir les avis laissés par vos clients et d'utiliser en point de départ de votre réponse afin d'essayer d'attaquer à ce sujet ? C'est pathétique. J'ai 43 contributions de restaurants sur TripAdvisor 80% pour souligner de la très bonne nourriture. Merci simplement d'accepter la critique et de vous remettre en question, ce que vous dites soit disant faire. J'ai perdu mon temps une fois, je n'allais pas une fois de plus refaire le trajet inverse exprès pour me présenter à votre comptoir. Perdre mon temps une seconde fois ? Non merci. Oui je ne les apprécie pas et je dis ce que je pense comme je le pense. Une grande spécialiste ? Je ne me suis jamais prétendu grande spécialiste. J'ai goûté des centaines de pain au chocolat dans ma vie, j'ai donc un minimum d'appréciation qui m'appartient et que j'ai le DROIT de partager. L'anonymat des avis est tellement confortable C'est donc votre préoccupation ? Ce n'est pas le sujet et les autres clients n'en auront rien à faire, ce n'est pas le but que de connaître le nom des gens qui laissent des avis. Quelle aurait été la différence que je vienne me présenter ? Recentrez vous donc sur la fabrication de vos produits. A bon entendeur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jennifer G, nous vous remercions pour cet avis ainsi que pour les autres qui nous laisse voyager avec Jennifer G chez le dentiste ou Jennifer G chez son médecin… Cela dit, vous n’appréciez pas nos viennoiseries nous le regrettons sincèrement et croyez bien que nous travaillons tous les jours à l’amélioration de nos produits ! A ce sujet tous sont du jour c’est-à-dire qu’aucun produit « fragile » n’a plus de 12 heures. Nos viennoiseries sont fabriquées tous les jours avec de la farine de gruau sans additif et du beurre français AOP. Nos artisans sont de vrais professionnels qui exercent leur métier avec passion, humilité et respect. Malgré cela l’erreur est possible, il suffisait de demander lors de votre achat les produits les moins cuits (un peu comme pour le pain aujourd’hui) ou plus simple encore, venir nous voir (mais vous perdez alors votre anonymat) Bref, vous n’avez pas aimez nos viennoiseries et c’est le seul constat que vous pouvez faire. Cela ne fait pas de vous une grande spécialiste de ce produit et cela ne fait pas de nous les meilleurs dans ce domaine. J’imagine que vous avez acheté nos produits de manière exceptionnelle et que vous n’êtes donc pas une habituée ; vous garderez donc votre habitude pour votre plus grand bien, il en sera de même pour les pâtisseries … L’anonymat des avis est tellement confortable… Re Bonjour Jennifer G, Je reprends donc la suite de votre avis qui commence par Madame, Monsieur. En postant un avis vous acceptez par conséquent de recevoir une réponse ce que j’ai fait. Pour savoir à qui je m’adresse je consulte effectivement les autres avis postés, ces avis parlent beaucoup de leurs auteurs ! et chaque fois que l’on ‘crache’ sur le travail de mon équipe alors OUI je n’ai que ça à faire. Vous y voyez de l’arrogance tellement vous êtes aveuglée par votre prétention et pour mon plus grand bien j’utilise mon devoir de réponse. Vous avez 43 contributions sur TripAdvisor, et alors, c’est un moyen comme un autre d’exister. D’autre part en quoi est-ce important dans l’avis que vous avez posté. Quant à l’anonymat il n’exonère pas d’un minimum de respect, en vous servant nous n’avons pas été irrespectueux c’est notre devoir. En fabriquant nos produits nous respectons nos clients c’est notre devoir également. Nous ne cherchons pas à les avoir, les voler ou je ne sais de quel défaut vous voulez nous affubler. Donc encore une fois oui vos avis parlent de vous… Ma seule préoccupation c’est le respect qui est dû à nos clients comme à notre équipe. En ce qui me concerne j’en ai fini avec votre avis, vous pouvez donc le poursuivre après « Recentrez vous donc sur la fabrication de vos produits. A bon entendeur »
Le 28/06/2021 à 19:55
Je trouve personnellement cette boulangerie au top. Le pain, les viennoiseries et les pâtisseries sont très bons ! Le personnel est fort sympathique ce qui rend notre passage dans cette boulangerie fort agréable. J'adore y aller avec mon fils pour acheter notre baguette (qu'il ne peut jamais attendre notre retour à la maison avant de la déguster)
Le 20/05/2021 à 15:53
Très grande boulangerie/pâtisserie avec un très grand choix de produits. Même comme souvent quand il y a trop de choix on peut se demander si tout est réellement fait maison. Et bien, en ce qui concerne les pains au chocolat j'ai un gros doute. Soit ils sont décongelés soit le pâtissier n'est pas très bon. On sent beaucoup le gras, il est collant et il s'émiette beaucoup. J'ai aussi pris un café à emporter, il était bon, et le serveur était sympa.
Le 30/04/2021 à 12:56
Bonjour à midi j'ai pris une brochette de bœuf à emporter....chez moi. Je me suis régalée. Quand j'ai ouvert la boite c’était vraiment très bien présenté avec des grosses croquettes de purée et une petite salade verte. Sincèrement cela m'a donné vraiment envie. Vivement le déconfinement! A très bientôt :-))
Le 28/03/2021 à 03:08
Nouveau propriétaire très agréable et reconnaisse leur faute gâteau bon prix un peu chère j ai un conseil pour les propriétaires il existe des petits plats à gâteau et grâce à ça plus aucun dega si besoin de vous montrer un model demander ces gratuit de vous renseigner toute façon je vends rien ses juste pour que ce soit pratique plus propre et ca satisfait les clients
Le 22/02/2021 à 17:41
Sur le chemin de mon travail, je m'arrête fréquemment à cette boulangerie, ce que je ne ferai malheureusement plus. La politique de fidélisation client est à revoir. Un avoir refusé à j+1 alors que la date de validité expire un dimanche. Et même chose pour les avoirs dont la date de validité avait expiré durant la période assez spéciale de confinement en mars(valeur des avoirs environ plus d'une 20aine d'euros). Pourtant très fidèle cliente, je m'orienterai dorénavant vers d'autres boulangerie. Dommage de privilégier une vision court terme sur chiffre d'affaires qu'une vision sur du long terme! Et bon courage aux salariés qui font du mieux qu'ils peuvent. ____________________________________________________ Réponse à votre retour : Bonjour, Je vous remercie de la prise en considération de mon avis. Je tenais à préciser toutefois que les avoirs de mars 2020 avaient été présentés juste après le déconfinement, en mai me semble-t-il. Vous comprendrez bien sûr que de demander de se déplacer en pleine période de confinement afin d'éviter de dépasser la date limite des avoirs est un peu excessif. D'autres enseignes commerciales ont été indulgentes, et ont ainsi prolongé leurs dates de validité. Malgré le refus de ces avoirs perdus, je suis revenue consommer régulièrement chez vous. Vos produits et l'accueil de la clientèle restent relativement satisfaisants. Les avoirs restent une somme d'argent pour tous. Pardonnez moi, mais les frais de gestion des tickets restaurant ne sont pas ajoutés à chaque utilisation des avoirs générés. Je n'ai pas bien saisi pas votre argument relatif à ces frais. Comprenez bien que mon avis n'est pas là pour dénigrer votre enseigne mais simplement pour vous expliquer mon sentiment d'insatisfaction et d'incompréhension. Je vous souhaite une bonne continuation. Cordialement,
Réponse du propriétaire :
Bonjour Li li, c’est avec beaucoup d’attention que nous avons pris connaissance de votre avis. Vous évoquez des avoirs périmés, la durée de l’avoir est de 30 jours quand il est issu d’un titre restaurant. La raison étant que lors de l’encaissement nous payons des frais au service de gestion des titres restaurant. Ensuite, vous évoquez la fidélité ! Nous sommes ouverts 7/7 en général de 6h00 à 20h00 et, semble-t-il, nous sommes situés sur votre trajet domicile / Travail, je pense donc que depuis Mars 2020 les occasions de passer ces avoirs ont été nombreuses, y compris le dimanche. Il ne suffit pas d’entrer dans le magasin, de sortir un avoir périmé (sans même prendre un seul produit) et de poser la question de sa validité (la date est indiquée sur l’avoir). Vous pouvez encore moins en tirer la conclusion que nous avons une vision à court terme !!! C’est un peu comme demander si le yaourt est périmé alors que la date vient juste d’être dépassée, cela ne veut pas dire qu’il n’est pas consommable Enfin vous souhaitez bon courage aux salariés qui font ce qu’ils peuvent. C’est un discours assez curieux car vous ne savez absolument pas quels discours ou consignes sont tenus sur ces différents points. Pas plus tard que dimanche nous avons accepté un avoir périmé d’une cliente habituée, la seule règle est le discernement et surtout le droit à l’erreur pour chacun des collaborateurs. Ce qui a priori n’est pas votre cas.
Le 20/02/2021 à 06:30
J'adore le pain, j'adore les gâteaux, un peu chers mais tellement bons et beaux. Sans compter la gentillesse du personnel et des patrons 😉 Il y a 9 mois je publié que du positif....le pain reste bon mais ça fait 2 fois que je prends des gâteaux et que je malheureusement surprise par la non fraîcheur des produits en pâtisserie. Aujourd'hui, macaron framboise, on pensait se régaler et qu'elle mai aise surprise, couper le macaron en 2 impossible il a fallu le démonter, les rebords super due et le centre loin d'être moelleux. C'est bien de faire de la quantité, mais la qualité doir primer. Je ne prendrais plus de gâteaux pour éviter les mauvaises surprises, sans compter que c st tt de même cher. C'est dommage, ....
Le 28/01/2021 à 16:20
Bonne boulangerie avec du bon pain, des pâtisseries délicieuses quand il en reste, qui propose des sandwichs froids et chauds, et même des plats à emporter dans des prix tout à fait raisonnables.
Le 13/01/2021 à 10:43
Le meilleur pain que j'aie goûté au nord de Montpellier. Par contre ... J'y vais depuis 5 ans et niveau accueil et qualité des pâtisseries, je trouve qu'ils se gâtent un petit peu avec le temps. On tourne souvent autour des diverses mousses, ça a tendance à devenir un peu écœurant. Et lorsqu'on demande une pâtisserie dont ils ne connaissent pas la recette, ils vous expliquent qu'ils ne vont pas le faire rien que pour vous. En passant : un royaume aux pralines, pour la période des rois, c'est excellent et ça se fait beaucoup dans le Gard, Nah !
Le 02/01/2021 à 09:35
Nous sommes des habitués et la qualité gustatives c'est détérioré depuis le changement de pâtissier vraiment dommage car c'était l'unique la meilleure boulangerie pâtisserie de la région ! Les pâtisseries ne sont plus ce qu'elles étaient très souvent trop cuites milles feuilles macarons choux tarte etc.. de plus le goût n'y est plus on ne retrouve pas les gouts d'avant c'était succulent même excellentissime là c'est devenu juste moyen et les textures ne sont pareillent. Meme en période de fête autrefois les mini bûchettes étaient divinement bonne là il y en a eu peu (la praliné de l'an passée n'y était pas ) et pas extraordinaire tout comme la galette des rois dure trop cuite nous préférions les grand modèles carré et plus tendre ! Pour les viennoiserie toujours trop cuite. Pour le personnel qui est present depuis plusieurs années parfait nous en sommes ravie excellent accueil gentillesse et politesse. Les mesures d'hygiènes sont parfois pas respecté par tous (port de gant dans une seule main.. ).. Nous regrettons l'ancien pâtissier vous avez perdu un élément indispensable de votre commerce et de même pour certaint anciens employés ..
Le 18/11/2020 à 19:08
Un tres grand choix de pain et pâtisserie. Un service au top, je demande souvent des renseignements un peu complexe (ingrédients, traces de fruits à coques ou non etc) et on me répond toujours avec le sourire. Il y a aussi du snack et la possibilité de se restaurer sur place (hors covid). La seule chose que je regrette mais c'est vraiment à mon goût personnel c'est le manque de création original en, il y en a vraiment pas souvent où alors je tombe mal à chaque fois. Ça reste assez classique. Je vous conseil le millefeuille pralin/praliné c'est une tuerie
Le 14/11/2020 à 11:13
Bonjour excellent boulangerie je n'étais pas dessus pas leur pain ,j'ai essayé une pâtisserie et bien pas dessus aussi, ces très bon l'accueil et les vendeuse très agréable on et bien resu, et il on aussi un côté snaking que jesserai aussi je pense. Et côté restaurant conseille cette boulangerie en plus il son change de propriétaire apparemment bon moi je connaissais pas avant je donne mon avis aujourd'hui et encore pas dessu du tous
Le 03/10/2020 à 08:41
Bonne boulangerie pâtisserie ! Je m'y suis arrêté pour le petit-déjeuner et le croissant ou le palmier au chocolat étaient vraiment bons. Le café au lait et le cappuccino étaient bien aussi ! Le service est aimable mais manque un peu de sourires. J'enlève une étoile car je trouve dommage que pour un endroit qui propose des formules déjeuner, il n'y ait pas de formule petit-déjeuner.
Le 25/09/2020 à 07:28
Mon avis a malheureusement changé. Avant, c'était mon endroit préféré pour la pâtisserie et le chocolat chaud. Retour à la Boulange avec joie et des amis qui ne connaissaient pas. Grosse déception! Le restaurant n'est plus ce qu'il était. Il s'est passé quelque chose depuis le confinement. Bien dommage ! La qualité a grandement baissé. J'ai eu honte d'y avoir emmener mes amis et d'en avoir fait tant d'éloges. Très très déçue. Même le chocolat chaud n'est plus aussi bon. Clairement la COVID a fait des dégâts...surtout que je vois que d'autres sont du même avis. Je ne reviendrai plus.
Le 23/09/2020 à 16:30
Boulangerie super cher du moins sur les boissons 2,70 € L’oasis Je suis pas prêt d’y remettre les pieds
Le 23/09/2020 à 08:22
Formule sandwich classique géniale ! J'ai pris un sandwich poulet hyper bon avec 1 pâtisserie au choix très bonne accompagnée d'une boisson pour seulement 6.50€ ! Excellent rapport qualité prix 😋🌭👌 Très bon accueil et beau magasin ❗
Le 08/09/2020 à 13:14
tres deçu de la boulange, avant tout le monde me disait que cest top, jai pris un sandwich au poulet mayo, sans mayo et sans assaisonement, et une brioche au praline avec 2 pauvre piece de praline sur le dessus. quel deception. heureusement que le pain est quand meme pas mauvais
Le 30/08/2020 à 09:50
Notre boulangerie préférée sur castelnau. Du pain frais toute la journée et avec 3 trois cuissons selon les goûts. Les pâtisseries sont bonnes et il y aussi possibilité de manger sur place , un menu du jour 7/7le midi.
Le 17/08/2020 à 20:31
Nous sommes clients depuis plusieurs mois, vos baguettes sont très bonnes, toutefois nous trouvons regrettable qu'au bout de 6 mois de crise sanitaire les précautions de bases ne sont pas toujours respectées ( manipulation des baguettes avec les mêmes gants qui viennent de manipuler l'argent du client précédent... Quand bien même un gant ouvert réservé à la manipulation du pain semble prévu, mais finalement fait office de décoration). Pourquoi ne pas utiliser le même système d'encaissement que la boulangerie La Bannette au Crès.. Ceci n'enlève toutefois rien au sourire et bon accueil du service.
Le 17/08/2020 à 16:53
Nous allons souvent nous servir dans cette boulangerie, nous en étions satisfait. Mais depuis quelques mois, la qualité et le goût des produits est en baisse, les pâtisseries sont de moins en moins goûteuses .. et le personnel est de plus en plus désagréable. Ce qui est bien dommage..
Le 31/05/2020 à 13:52
Je suis client chez la boulange depuis des années beaucoup de recettes de gâteaux en changer malheureusement je sais pas si vous avez changer de pâtissier mais honnêtement ça faisait longtemps que je n'étais pas venu chez vous donc aujourd'hui j'ai été déçu et là le flan c'est devenu vraiment une catastrophe plus de gousse de vanille la crème est devenue jaune or que avant la crème était blanche et les points de vanille était apparent... honnêtement avant quand je mangé votre flan il y avait une histoire des parfums unique...Que je ne reconnais plus aujourd'hui je suis un fan de flan et votre flan était le meilleur que j'ai goûté de ma vie mais là vraiment déçu je suis pas là pour vous critiquez ou quoi que ce soit mais je tiens juste à vous dire que c'est plus ce que c'était au niveau des recettes de gâteaux après sur certains gâteau on peut retrouver du travail mets avant c'était du luxe les gâteaux... j'espère que vous allez prendre compte de mon commentaire le tout c'est de faire plaisir à ses clients donc n'essayez pas de changer les recettes car il était à la perfection ...
Le 27/05/2020 à 16:57
Cliente depuis le début de l'ouverture, j'adore cette boulange/pâtisserie les produits sont vraiment très bon !! Seulement pour certaine il faut y aller dans leur bon jour...... 1 étoile en moin pour l'accueil qui est pas toujours sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour , la satisfaction de nos clients est notre priorité nous sommes ravis de voir que nos produits sont à votre gout. Nous prenons en compte votre remarque pour améliorer notre service, à très bientot
Le 08/02/2020 à 19:56
Cette boulangerie est spacieuse, chaleureuse et très sympathique. L'accueil par les vendeurs est très agréable, la diversité des spécialités proposées appréciable et les produits sont de bonne qualité (leur Baguette notamment se conserve plusieurs jours). Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, la satisfaction de nos clients est notre priorité, toute l’équipe de la Boul’ange est donc enchantée et espère vous revoir prochainement pour une nouvelle dégustation
Le 05/02/2020 à 08:48
Toujours un régal et l'accueil très chaleureux
Le 30/01/2020 à 19:34
Les deux étoiles pour des vendeurs très sympa et des plats à emporter gustativement plutôt bons en général. Cependant il y a plusieurs défauts, le premier c'est un choix trop homogène côté sandwicherie et la qualité des produits n'est pas au rendez vous et ça reste les mêmes prix qu'ailleurs c'est-à-dire cher pour ce que c'est. Pas de sandwich ou quiche pour végétariens ou avec des produits complet par exemple, rien ne respecte les saisons et le problème est exactement le même côté restaurant ou plat à emporter. Le Pan bagnat est fait avec de la mayonnaise et un pain vraiment de mauvaise qualité ça aurait été intéressant de proposer également un traditionnel pan bagnat baigné d'huile d'olive c'est tellement bon. Bref l'établissement gagnerait à se renouveler en proposant pour tous les goûts et en montrant davantage la passion du bon produit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc, Nous vous remercions pour votre commentaire et entendons vos arguments. Tous les pains de nos sandwichs sont fais par nos artisans boulangers et nos produits frais viennent de producteurs locaux. Nous accordons beaucoup d’importance au choix des matières premières. Toutes les critiques sont constructives et nous prenons en compte vos remarques.
Le 07/01/2020 à 23:00
Très bon pain, pâtisserie, viennoiseries et sandwich. Le service restauration est pas mal non plus. Le café est très bon et surtout même en plein rush le personnel est souriant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Johanne, le satisfaction de notre clientèle est notre priorité, nous sommes donc ravis de votre commentaire et vous remercions pour ce compliment à notre attention . L’équipe de la Boul’ange espère vous revoir très bientôt pour une dégustation gourlande
Le 31/12/2019 à 16:46
C'est vraiment dommage car les produits sont bon mais il y a un vrai manque de sourire dans cet endroit. Les employés ne sont pas du tt agréable. Je préfère aller ailleurs. Ils ne sont pas de bons commerçants.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurelie, Nous sommes très étonnés de votre commentaire. Nous avons dès retour très positif concernant l’accueil et le sourire de notre personnel.
Le 16/12/2019 à 04:42
Bravo à tout le personnel qui se démène pour réaliser du pain excellent et de délicieuses pâtisseries malgré un travail que l'on sent à la chaîne et sous pression du dirigeant... On comprend mieux quand on sait qu'ils sont filmés H24 et que leurs faits et gestes sont scrutés par la direction (qui rétorquera sûrement que c'est uniquement en vue de l'amélioration de la qualité du service... Ça sent le côté répressif - et moins constructif - quand même.... la confiance ne semble pas trop régner). Le problème de la file d'attente serait résolu avec une simple ligne de guide comme dans les aéroports ou décathlon car c'est de l'artisanat type Marie Blachere (versus +) quand-même. Le parking est appréciable car c'est très compliqué dans ce quartier, c'est un vrai + pour la clientèle. La qualité des produits est au rendez-vous (même si elle a un peu baissé eu égard aux prix pratiqués).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laëtitia, tout d’abord nos artisans vous remercient pour ces beaux compliments concernant leur travail. Toutes les critiques constructives sont les bienvenues pour nous permettre d’améliorer le service que nous vous proposons. Nous entendons votre point de vue concernant les caméras , mais qui s’avèrent pourtant bien nécessaire pour la protection de tous étant donné le climat actuel et ont déjà servie dans ce cadre là à plusieurs reprises. Nous allons prendre en compte votre remarque concernant la file d’attente. En espérant vous revoir prochainement pour une dégustation gourmande à la Boul’ange
Le 07/11/2019 à 21:58
Service rapide , produit correct. Bonne pâtisserie. Mais on sent le personnels sous pressions. Un patron pas sensible a l écologie. Distribution de sacs plastique. A tout va. Bref un gros travail a faire sur l humain et l écologie plus que sur le tout profit...
Le 26/10/2019 à 17:22
Après un petit couac au niveau du paris brest réalisé et qui ne correspondait pas à ma commande j'ai sur le moment été assez déçue. Cela a été vite résolu, le personnel s'est excusé et a immédiatement refait un autre paris brest conforme à mes attentes que j avais indiquées à savoir 6 choux en couronne avec du craquelin et avec des morceaux noisettes. J'ai pu le récupérer dans la demie journée et franchement je dois dire que je suis vraiment mais alors vraiment ravie du résultat d où mes 5 étoiles. Cf photo ci jointe Il est super beau visuellement, gustativement c'est juste une tuerie il est très très bon avec un côté super gourmand !! Nous n avons jamais mangé de paris brest aussi bon alors un grand merci à vous !!
Réponse du propriétaire :
Nous vous présentons encore une fois nos excuses pour le couac et nous sommes ravis d’avoir pu le résoudre. Nous vous remercions pour ces beaux compliments et espérons pouvoir satisfaire vos papilles encore longtemps. À très bientôt à la Boul’ange
Le 31/08/2019 à 11:14
1er essai et je dois dire plutôt pas mal. Je reviendrai goûter les autres, celui ci mousse cassis est une nouveauté. Super léger après un bon repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hanane , nous sommes ravis de votre satisfaction et espérons vous revoir très prochainement à la Boul’ange pour une nouvelle dégustation
Le 25/08/2019 à 13:02
Honteux!!!! Alors que cela fait des années que je viens me servir dans cette boulangerie car les pâtisseries y sont excellentes ; aujourd'hui, j'achète divers produits et je rentre chez moi. Arrivée à mon domicile, je me rends compte que j'en ai oublié une partie sur le comptoir ; j'y retourne et là à ma grande surprise mes produits oubliés n'ont pas été mis de coté pire ils ont été revendus (tout ça en maximum 30 min)!!! Je demande alors à être remboursée et là on me répond qu'il me faut choisir d'autres produits car ils ne remboursent pas!!! Me voilà donc reparti avec des produits que je ne désirais pas...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, la satisfaction de notre clientèle étant notre priorité, nous sommes navrés de votre mécontentement. Néanmoins, sachez que nous n'avons pas remis vos produits oubliés sur notre comptoir en vente, ils ont dut être pris par inadvertance par un client vous succédant. De plus, nos services de caisse étant verrouillés, nous ne pouvons pas effectuer un remboursement. À votre retour, nous avons fait un geste commercial en vous offrant des produits suite à une situation dont nous ne pouvons être tenu responsable. L'équipe de la Boul'ange fait au mieux pour offrir un service de qualité à nos clients en toute situation.
Le 09/08/2019 à 15:38
Étant étudiante je viens souvent profiter du cadre calme de cette boulangerie spacieuse pour travailler autour d'un café. L'accueil est tout simplement super, tout le personnel est adorable et attentionné. En effet, chaque employé(e) que je croise veille à ce que je ne manque de rien et que je sois dans les meilleures conditions. Pour ce qui est des pâtisseries, elles sont tout simplement délicieuses. On sent que tout est fait maison et c'est un véritable régal. Je recommande ce lieu sans hésiter pour les personnes qui voudraient simplement boire un café ou même manger.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amélie, toute notre équipe est ravie de savoir que la Boul’ange vous offre un cadre de travail agréable et que vous puissiez y faire des pauses gourmandes. Nous vous remercions pour ces beaux compliments et espérons vous y revoir très prochainement
Le 30/07/2019 à 21:33
Très mauvais accueil si vous vous arrêter pour boire un verre et que vous ne rester pas manger.même le Patron ne dis pas bonjour. Bonjour Monsieur, J'esperes tout simplement que ce genre de commentaire vous permettra de faire en sorte que votre établissement soie plus conviviale et respectueux envers la clientèle, ne chercher pas d'excuse en mêlant ma fille a ce commentaire cela n'a aucun rapport.De plus votre réponse me semble très minable venant de votre part ce qui prouve bien votre comportement de non respect. Bien Cordialement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alain, nous sommes navrés pour vous de constater que vous n’ayez pas mieux à faire de votre temps que de publier ce genre de commentaire concernant l’ancien établissement de travail de votre fille. Veillez excuser notre patron qui ne salut pas personnellement tous les clients et qui, particulièrement durant les heures d’affluences , travaille et veille à la satisfaction de la clientèle, une de nos priorités à la Boul’ange. Nous vous invitons donc à allez boire le café sur le lieu d’exercice actuel de votre fille, qui pourra sûrement vous accueillir plus individuellement.
Le 07/07/2019 à 11:20
Personnel agréable, pain a 3 cuissons comme la fait Marie Blachère, bon choix de viennoiseries, de miniardises et de gâteaux. S'il y a du monde chez eux a chaque fois que j'y vais ce n'est pas par hasard. De plus ils ont un parking pour leur clientèle, ce qui est très appréciable dans ce quartier
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier, toute l’équipe de la Boul’ange vous remercie pour ce beau commentaire. La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. En espérant vous revoir très prochainement
Le 11/06/2019 à 10:56
Une très bonne boulangerie, un pain qui se conserve, des pâtisseries au top. le resto très sympa, carte intéressante..... j'y retourne avec plaisir, petit bémol a corriger la présentation de certain plat qui des fois laisse un peu a désiré. le patron en tout cas est top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludovic, nous vous remercions pour ces beaux compliments et prenons en compte votre remarque qui sera constructive pour nous. Nous sommes actuellement entrain d’apporter une attention particulière sur ce point afin de l’ameliorer. En espérant vous revoir très prochainement à la Boul’ange
Le 15/05/2019 à 22:03
J ai voulue déjeuner à 13h40, je m'installe sur une table de 4 pour travailler y a des prises à cettetable )pendant que je déjeune car il y a plus que deux personnes qui déjeunent dans le restarant vu l heure la responsable refuse que le m assoiea cette table Je suis donc repartie ventre vide et je suis allée déjeuner toujours à Castelnau dans une boulangerie Chez Jacques je vous la recommande tres bon acceuil la responsable très agréable menu du jour à 11 Euros Ce sera ma nouvelle cantine !! je vous invite à l essayer
Réponse du propriétaire :
bonsoir, tout d'abord il ne restait pas deux personnes mais, encore quatre tables occuper... vous vous installez sur une table de quatre personne encore dressée sans rien demander et vous permettez d'enlever les couverts et les sets de table qui semble vous génez. a cet instant il me reste trois tables de quatre disponnible dont une reservé, pour votre information nous avons un service non stop en restauration !! je ne parle pas de votre petit chien qui marche bien entendu sur le sol et que vous installez sur les banquettes... la boulangerie victoire/galzin dont vous etes une ancienne salarié a peut etre un rapport avec votre commentaire... je vous souhaite une trés agréable continuation dans votre nouvelle cantine, a voir si Jacques acceptera que vous occupiez une table de quatre personnes de 8h30 à 15h pour 1 café et une omelette à 8,50€ pour deux personnes et que son personnel ramasse les croquettes de votre chien sur la banquette et sur le sol..
Le 28/04/2019 à 15:09
Un idéal établissement situé en un point stratégiques . Parmi les rares pareils lieux au alentours Toujours ouvert et à point pour offrir un large choix du pains et de fraîches desserts. Il joint aussi l'art culinaires par une restauration sainte et pas cher . Avec un bon accueil d'une équipe prête de servir et donner bon conseil ; ainsi que son parking privé ouvert à la clientèle, accessibles au fauteuil roulant .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre commentaire nous réjoui ! Toute l’equipe de la Boul’ange s’investie pour la satisfaction de ses clients et nous sommes ravis d’avoir un aussi beau retour de votre part. En espérant vous revoir très prochainement à la Boul’ange pour une dégustation gourmande
Le 09/04/2019 à 17:12
Super boulangerie avec de nombreux choix disponibles de pâtisseries individuelles et de gâteaux. Fait restaurant le midi et possède un coin salon de thé pour le petit-déjeuner ou goûter. Équipe très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura , nous sommes très touchés de ces beaux commentaires. Toute l’équipe de la Boul’ange vous remercie et nous espérons vous revoir très bientôt , matinalement pour un petit déjeuner peut être ?
Le 05/03/2019 à 21:38
Client depuis 3 ans à la boulange je trouve que les recettes de gâteaux ont changé depuis que le beurre a augmenté . Le flan n'a plus le même goût et depuis quelques semaines le dôme coco a changé de composition rien à voir avec l'ancien je mets 5 étoiles sur l'ancien et une étoile sur le nouveau 😞... de plus des gâteaux sont en moyenne à 3,60 € et du coup avant ça me gênait pas de mettre le prix mais maintenant comme les compositions on changé ça me refroidit ... et je vous promets que j'ai fait beaucoup de pub pour vous car vous étiez la meilleure boulangerie de l'Hérault je vous ai apporté beaucoup de clients. J'espère que vous allez faire un effort sinon je viendrai plus merci de votre compréhension.
Réponse du propriétaire :
Bonjour ,Pour information,Bientôt deux ans que nous avons subi l’augmentation,non pas du beurre mais de la totalité des produits laitiers .Pour le flan aucune incidence avec le beurre puisqu’il n’y en a pas dans la préparation ,le flan reste une crème pâtissière cuite ensuite au four avec une pâte feuilletée dont la composition reste et restera du beurre montaigu … Pour le dôme coco pas de changement dans la recette initiale juste la décoration qui au lieu d’un glaçage miroir il a été remplacée par un glaçage framboise pailleté et noix de coco râpée sur le tour Pour information aucune des recettes crée depuis bientôt six ans ne changeront et la qualité des produits restera la même ,une légère différence peut arriver en fonction des pâtissiers qui réalisent et crée mnt nos pâtisserie car cela reste de l’artisanat. Je vous remercie pour votre confiance, en espérant vous revoir bientôt à la Boul’ange pour une dégustation gourmande qui vous satisfera vos yeux comme vos papilles
Le 25/02/2019 à 08:09
L'ancien propriétaire est revenu, la qualité est de nouveau rendez-vous. Très bon desserts et pain. Beaucoup de choix dans l'espace snaking. Possibilité de manger sur place. Dispose même d'une partie restaurant avec un excellent rapport/qualité prix. Et bien sûr les desserts de la maison. Le restaurant propose en plus de la carte un menu a 16,90€ avec entrée plat et dessert, le tout avec une ardoise qui varie régulièrement. Je recommande vraiment.
Le 21/02/2019 à 21:41
Pain de très bonne qualité avec différents types de cuisson disponibles, horaires adapté (tôt jusqu'à tard le soir), Apple Pay accepté et service rapide en caisse. Je recommande vivement cette boulangerie
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benjamin , l’equipe De la Boul’ange vous remercie pour ces beaux compliments et espère vous revoir très prochainement pour venir chercher votre baguette : bien cuite , à point ou blanche le choix vous appartient toujours
Le 10/02/2019 à 13:17
Bonjour, je suis client fidèle depuis l'ouverture et vos baguettes sont au top ! Cependant, et c'est valable pour l'immense majorité des boulangeries de France, ce ne serait pas un luxe d'avoir la composition (vu tout ce qui est dit sur l’alimentaire en général dans les média...)
Réponse du propriétaire :
Bonjour , nous vous remercions pour votre commentaire ChiefMath. Nos baguettes sont faites avec de la farine de tradition supérieure, de l’eau , de la levure de boulanger et un peu de sel. C’est en alliant des matières premières de qualités et le savoir faire de nos artisans boulangers que nous pouvons proposer à nos clients des baguettes croustillantes avec le choix de 3 cuissons différentes. En espérant vous revoir très bientôt à la Boul’ange
Le 11/01/2019 à 13:27
je viens de déjeuner à la boulangerie ça faisait longtemps c une catastrophe serveuse pas aimable en plus pas du tout efficace brochettes de boeuf sur les deux une de bonne et pour les frites le cuistot à du prendre le reste dans la friteuse elles faisait pas plus de 3 cm de long une honte et quand on demande le patron il est pas la ! je pense qu'il manque du personnel et celui qui y sont partent rapidement et j ai pas du tout l esprit critiques mais quand ça va pas je sais le dire!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Suite à la surprise de votre commentaire nous l'avons étudié avec précision avec la direction. Nous avons donc visionner la vidéo de ce midi là. Je commencerais par vous stipuler que vous n'avez en aucun cas demandé le patron aux deux serveuses qui se sont occupées de votre table N°56. Je vous informe qu'il est dans l'établissement 15h par jour 7 jours sur 7. Et comme nous avons pu le voir sur la vidéo, c'est le patron qui vous a encaissé à 13H29 en carte bleue " 1 brochette, 1/2 pichet de rosé et un café". Nous nous sommes intéressés, toujours en regardant avec attention la vidéo, au contenu de votre assiette. Les frites maisons y sont de tailles normales, et votre assiette est débarrassée complétement vide. De plus nous sommes en sur-effectif, et de nombreux salariés sont présent depuis l'ouverture, il y a 6 ans. Vous dites je cite " j'ai pas du tout l'esprit critique" mais en consultant les différents avis que vous laissez, ils s’avèrent que vous n'avez posté que des commentaires du même genre concernant les établissement du même quartier. Nous allons donc nous adressé a vous avec autant de respect que vous l'avez fait. Car pour information monsieur, "cuistot" est un terme péjoratif. Pour un "artisan" qui propose des services de bricolage la frustration peut parfois rendre aigri. Nous sommes à l'écoute et en demande des critiques constructives qui nous permettent d'améliorer nos services, pas celles qui nous font perdre du temps inutilement.
Le 08/12/2018 à 15:33
Huuuuuuuum mais qu’est ce que c’est divin !!! Mon chéri me ramène des pâtisseries de chez eux et je peux vous dire que ça fait des années que je ne mange plus de gâteaux car j’aime pas ça du tout je suis très difficile mais là autant vous dire que, par exemple, même un parfum citron qu’habituellement reste particulier c’est juste une explosion de saveur 💥 !! A découvrir d’urgence il faut faire passer le message !!!!! ☄️☄️☄️😍😍😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Deborah , nous sommes ravis de voir autant d’enthousiasme et nous vous remercions pour vos compliments ! Venez découvrir nos petits bûchettes les weekends avant noël , pour un doux parfum de fêtes en bouche🎄
Le 27/11/2018 à 12:33
Très bonne boulangerie - pâtisserie, bon pain et gâteaux succulents
Le 24/11/2018 à 17:05
C'est vraiment la meilleure boulangerie pâtisserie de tout le secteur. Les pains sont excellents, les gâteaux sont aussi merveilleux à regarder qu'à déguster, le personnel est toujours souriant et agréable. Tous les produits sont frais et délicieux. Un lieu que je recommande les yeux fermés, jamais déçue.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Françoise , vos compliments nous vont droit au cœur. Nous sommes touchés par autant d’entousiasme et espérons pouvoir vous éblouir encore davantage pendant les fêtes de fin d’année , à très bientôt à la Boul’ange
Le 30/10/2018 à 18:33
Très bonne boulangerie, des pâtisseries merveilleuses autant dans le visuel que dans le gustatif! Un petit coin sympa pour manger le midi avec un menu à 14 € pour entrée, plat, dessert! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, , nous sommes enchantés de voir votre enthousiasme ! Nous espérons vous revoir très prochainement à la Boul'ange pour le plaisir de vos yeux et des papilles
Le 27/09/2018 à 19:19
Le pain est bon, les pâtisseries excellentes. Et si l'on veut déjeuner sur place, la formule du midi offre un très bon rapport qualité/prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, nous vous remercions pour vos compliments. Cela va donner le sourire à toute notre équipe, en espérant vous revoir très bientot à la Boul'ange
Le 08/08/2018 à 00:01
Les gâteaux et pâtisseries sont délicieuses. Je raffole de leurs pain au chocolat. Très bon pain. Personnel sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gaelle, merci pour vos compliments qui vont faire plaisir à toute notre équipe. J'espère que vous reviendrez déguster un petit pain au chocolat très prochainement.
Le 25/07/2018 à 18:10
cet établissement est l'une des meilleures adresses que je connaisse. Une restauration de qualité qui varie tous les jours. Les meilleures pâtisseries de la région! il y a eu un coup de mou y a 1 ans sur la partie restauration mais ça a été largement rattraper. Je conseille cet établissement sans aucune hésitation!
Réponse du propriétaire :
Nous attachons une importance particulière quant à la satisfaction de nos clients. Nous sommes navrés de constater que vous avez eu une expérience qui ne vous est pas comblé. N'hésitez pas à nous faire part de votre mécontentement afin que notre équipe puisse y accorder une attention plus particulière.
Le 08/07/2018 à 10:25
La pièce monté du baptême de mon fils ,magnifique et trop bonne elle été après j'avoue qui y a certain produit qui sont cher (le croissant à 1,10) si tu es famille nombreuse ça douille mais voilà c est quand même bon .
Réponse du propriétaire :
La Boul'ange vous remercie pour votre commentaire
Le 23/06/2018 à 07:41
quel dommage! De bon matin je demande si les croissants sont au beurre, la vendeuse me répond oui, donc j’en prends 2 qui ne sont pas du tout au beurre ! Mon mari et mon fils prennent des roulés à la saucisse qui eux sont de la veille....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, tous nos croissants sont au beurre et nous proposons à nos clients des produits frais, il est donc impossible que vous ayez eu des roulés à la saucisse de la veille. Il est cependant possible que la proportion de beurre soit différente dans notre établissement.
Le 12/04/2018 à 19:22
Excellent pour un déjeuner, service rapide, personnel sympa. De bons produits et de très bons gâteaux.
Le 19/03/2018 à 13:52
Dessus de la pâtisserie trop chère pour la qualité. J'ai prit une tarte crumble fade et avec trois fruit rouge qui se batte en duelle pour un prix de 3€10 ce qui me paraît excessif. Mon marie à prix un entremet passion trop sucré a un prix de 3€60 je trouve sa abusé pour une mousse et une dacquoise.
Réponse du propriétaire :
Notre tarte crumble au fond de tarte brisé, sa frangipane généreusement garnie de fruits rouges frais comme visible sur la photo (voir le lien suivant :https://business.google.com/u/1/photos/l/08019288206904123261). Et concernant l'entremet passion avec mousse et dacquoise, il ne figure pas dans notre linéaire de vente. Le plus ressemblant à votre description serait notre entremet entremet mangue : compotée de mangue, bavaroise fromage blanc, craquant au chocolat blanc. L'équipe de la Boul'ange reste à votre disposition pour des dégustations de nos produits et vos remarques constructives sont prise en comptes.
Le 26/10/2017 à 09:30
Acceuil sympa, il y a toujours du choix dans les pâtisseries qui sont à mon goût très bonnes. Pour les commandes de gâteaux on peut même demander à ce qu'ils les allègent en sucre. Je les trouve bien meilleures que dans la plupart des boulangeries de Montpellier ! Et leur mille-feuilles c'est une tuerie, d'où 5 étoiles !
Le 20/09/2017 à 21:31
Très bons produits, jolis et savoureux.
Le 04/09/2017 à 13:27
Excellent rapport qualité prix Les plats sont frais et cuisinés maison. Le pain et les desserts sont délicieux. Une bonne adresse pour se faire plaisir et faire ses achats de pâtisserie et de chocolats.
Le 19/07/2017 à 23:06
Très bonne boulangerie ! Leur baguette et juste top que ce soir avec du fromage ou de la charcuterie ou même en sandwichs maison, pour le moment j ai pas trouvé mieux. Et les petits desserts sont vraiment bon ! Les grands gâteau eux sont un peu cher par contre :-)
Le 10/06/2017 à 07:59
J'y mange tous les midi depuis un moment. Je n'ai jamais été déçu sur aucun point. Personnel sympathique, repas toujours bons et pas trop gras. Le top
Le 02/06/2017 à 09:35
Le pain, les viennoiseries, les sandwichs et les pâtisseries sont toujours excellents. Lieu agréable, on peut y boire un verre et même y manger le midi (plat du jour). Des nouveautés régulières pour les pâtisseries. Grand parking pour y accéder.
Le 04/03/2017 à 14:01
Pour commencer - 3,90 € pour un sandwich jambon emmental avec un pain SANS SEL .. c'est un peu abusé. Ensuite - Je me suis garer UNE fois sur leur parking ( j'étais en retard ) pour aller travailler, j'ai retrouvé ma vitre côté conducteur avec un énorme morceau de scotch ( qui a mis trois jours à partir ) pour me dire que c'est la première et dernière fois que je mettais ma voiture sur ce parking. Un minimum de politesse peut être ?! Aucun professionnalisme, je n'y retournerai sûrement pas.
Le 26/02/2017 à 10:14
Tout simplement délicieux, un vrai régal que soit au niveau du pain, des viennoiseries et de la pâtisserie. Nous n'avons jamais été déçu. Je recommande sans hésitation !!!
Le 15/02/2017 à 13:19
Menu entrée plat du jour et dessert de pâtisserie pour 13,50€. Le pain est bon. Les gâteaux aussi. Coup de coeur pour les salades repas. Deux grandes salles sont un patio chauffé. Personnel agréable. Parking facile. Très pratique pour un déjeuner rapide. Tout bon.
Les autres restaurants
💬 C'est un des plus anciens kebab d'Alsace! Service, qualité de viande excellente! Le patron Fatih, sympathique et professionnel est connu de tout Hoenheim ! Un petit plus ... Il aime Galatasaray 🤫👏👏👏
💬 Bistrot très sympa, accueil chaleureux. Merci à la jeune serveuse qui m'a servi si vite mon eau gazeuse! Vendredi 11/08 un cagnard du diable même a 1000 m. Je conseille la bière blanche 43 à la pression, délicieuse et fleurie. Nous reviendrons.
💬 Un moment magique : un cadre idyllique, une cuisine raffinée et exquise, un service à la hauteur du lieu. Le cadre est somptueux. Côté déjeuner la cuisine est naturellement faite maison avec des produits locaux. Le vin bio est très bon. Bref je recommande vivement et hâte d’y revenir. Bravo à toutes les équipes.
💬 Merci à Samira et son équipe pour votre accueil et une cuisine excellente .joli cadre sobre et agréable. Un très bon voyage au Maroc pour la soirée. Je recommande vivement votre restaurant
💬 Espace intérieur + une terrasse, produits savoureux ( sandwichs , gâteaux , pains) , personnel souriant. A conseillé
💬 Très bon accueil, service efficace... excellente qualité du repas ! Nous avons choisi ce restaurant sur les conseils de ma Fille et pas de regret. De plus ls ont accepté mon Epagneul breton. Merci pour votre gentillesse, à bientôt. Michel
💬 Bonne cuisine en ce qui concerne les pizzas. Le plats du jours était bon et les dessert aussi (pana cota, cheesecake, café gourmand). Le service était efficace et le personnel agréable. Un léger « bug » pour servir les desserts en même temps que les cafés gourmands (10 minutes d’attente en décalage avec les cafés). Pour moi le point à améliorer reste l’ambiance musicale (baisser le son de la radio des pistes qui est trop forte et qui grésille lorsque l’on mange à la table près du bar).
💬 Nous nous sommes régalés ! Le service était rapide, les tacos bien chauds et délicieux, et le personnel accueillant. Seul point faible : l’odeur de friture qui se fait ressentir quand on mange sur place. Mais c’était tellement bon qu’on en tient pas compte
💬 Un bon endroit pour faire une pause et déjeuner. Parking à proximité direct avec en prime la fameuse grotte du Mas-D’Azil à visiter. Le personnel est sympathique et serviable. Des plats classiques mais bien réalisés utilisants des produits locaux. Je recommande !