📌 10 Rue Louise Michel, 67200 Strasbourg
💬 12 Avis
Le 17/09/2022 à 13:18
Le tiramisu était excellent ! Très belle découverte. On sent que les plats sont préparés avec amour !
Le 01/08/2022 à 23:44
Nous avons fait appel à Raphaël et son équipe pour une prestation de traiteur; un évènement familial en juin. Si je devais résumé en un mot le repas : Incroyable Tous nos convives se sont régaler y compris les palais les plus réfractaires à la nourriture végétale... il n'y ont vu que du feu, chacun de nos invités ont savourer leurs repas De l'apéritif au dessert en passant par le meilleur seitan bourguignon spatzles c'était un véritable délice ! Sans compter sur le professionnalisme et la gentillesse de Raphaël et son équipe ! Si vous chercher un traiteur avec de vrais valeurs qui met autant d'amour dans la sélection de ses produits que dans l'élaboration de ses plats : foncé ! Un grand merci d'avoir rendu ce jour parfait ! Et à bientôt j'espère 💚🌱
Le 08/04/2022 à 13:01
Très très bon et respectueux des valeurs écologiques et durable, si seulement tout le monde était comme L'essentiel chez Raphaël !
Le 02/02/2022 à 16:17
Excellente soupe végétarienne ! Aux petits oignons ...
Le 23/01/2022 à 12:10
Cuisine excellente. Tous les plats préparés par Raphaël et son équipe sont excellents et créatifs. L'équipe est agréable et accueillante en plus d'être très engagée et soucieuse de son empreinte sur l'environnement. Tout est très bien pensé pour la limiter au maximum. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Philippe pour cet avis très flatteur. Nous sommes toujours très heureux de vous voir au food truck et sommes d'autant plus ravis que vous appréciez notre cuisine et nos engagements! Merci pour votre fidélité et votre soutien.
Le 30/11/2021 à 18:51
Toujours ravies des belles propositions de repas vegans de Raphaël ! Beau mélange entre plats classiques revisités à sa façon et découvertes innovantes. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Louise, nous sommes ravis que nos mets vous plaisent !
Le 30/11/2021 à 13:03
Un régal, bon pour la santé en prime ! J'y vais régulièrement depuis 2 ans, c'est toujours un réel plaisir, au point que ça ait peser dans la balance au moment de choisir mes jours de télétravail ! Je recommande vraiment !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jonathan pour votre fidélité et votre bonne appréciation. C'est toujours un plaisir pour nous, de satisfaire vos papilles !!
Les autres restaurants
💬 Très bons burgers gourmands avec un staff toujours agréable. Seul défaut le prix, 15 à 17€ les menus mais cela dit ils remplissent bien le ventre ! C'est très bon et on ne regrette pas d'être venus.
💬 Produits frais, locaux, bowl qui tiennent au corps, les quelques euros qui différencie des chaînes sont largement compris de part la gentillesse du personnel, l'endroit super joli, l'emplacement au top et évidemment la cuisine full végétarien très bonne !
💬 Furahaa enfin à Lyon !! Le meilleur fast-food vegan toujours aussi incroyable, les burgers comme le personnel (bien penser à réviser ses formules de politesse en langue des signes 😁). Triple cheese et nuggets délicieux, portion de frites généreuse, plus qu’à revenir tester toute la carte. En espérant qu’on puisse un jour avoir autant de choix qu’à Paris ! Merci à vous 🫶🏻
💬 Super expérience tofu-culinaire dans ce petit restaurant qui ne paie pas de mine Les + : nous avons adoré les raviolis fruits "hun tun" ainsi que leurs Dandan 😍 Service +++ Savoir-faire +++ Les - : la devanture, qui ressemble plus une boutique vente de tofu Je peux vous garantir que c'est propre (malgré les gros sacs de soja bio en plein resto dans le coin) La devanture ne donne pas envie . On pense y entrer juste pour emporter, Mais croyez-moi : Amoureux vegan/veggie/tofu, cet endroit est fait pour vous ! En plus, le gérant travaillait tout seul ce jour là, sort de son arrière resto, pour discuter et partager avec vous son savoir-faire
💬 Excellente découverte lors de notre petit séjour à Strasbourg! Cuisine élaborée, raffinée et gourmande! Plein de saveurs différentes et le tout entièrement végétal! (Un vrai bonheur pour la veggie que je suis!!)
💬 Une très belle surprise : un restaurant de burger 100% végétaliens! Les burgers sont très bons et très colorés! C'est pour moi la meilleure adresse végétalienne de Marseille. Nous avons pris le Cherry Bomb : bun rose, steak de lentilles, batavia, tomates confites, pousse de soja, flower cheddar - Butterfly burger : bun lilas, steak de brocoli, batavia, tomates, flower cheddar!! Je suis retournée manger au restaurant Flower Burger. Toujours aussi bon! Nous avons pris le SMOKY BUTTERFLY : bun rose (betterave), oignons croquants, salade, tomates, steak de champignons, flower cheddar, spirales de carottes, sauce smoky. Et le AVO TRUFFLE : bun vert (spiruline), mayo a la truffe, spirales de carottes, steak de champignons, guacamole, chou rouge mariné
💬 Le cadre : une excellente adresse pour manger décontracté des recettes végétales créatives. Un petit restaurant dans le 18ème, très chaleureux avec une jolie terrasse pour les beaux jours ☆ 5/5 Le service : très sympathique, pas très rapide mais c’est dimanche, il y a du monde, alors prenons le temps de profiter, loin du stress du centre parisien ☆ 5/5 La présentation : j’adore ! C’est coloré, ça respire la fraîcheur, c’est beau pour les yeux ☆ 5/5 La dégustation : nous avons dégusté le brunch à la folie qui est incroyablement délicieux. Les mélanges sont originaux et les saveurs m’ont complètement conquises. Les produits sont frais et les portions sont hyper généreuses ☆ 5/5 Le porte monnaie : 29 euros pour un brunch à la folie, ce n’est absolument pas de la folie de mettre ce prix ☆ 5/5 Mon coup de ❤️ : à très vite dès mon prochain retour à Paris
💬 Très bonne ambiance, j'y suis allé avec une amie afin de nous abriter de la pluie et nous nous sommes délecter d'un très bon thé chaud ainsi qu'un onctueux bronckie ! Je recommande (8€ pour les deux ! Et un large choix de thé)
💬 Une cuisine délicieuse, inventive et maîtrisée, servie avec le sourire, dans un lieu épuré où on se sent bien. J’ai hâte d’y retourner.
💬 Belle découverte, proposition vegan et crue en partie, ce qui est encore assez rare, chouette 👍🏻 Très bon accueil téléphonique avant commande pour m'orienter sur mes préférences/intolérances. A réception, jolie présentation, produits frais et expérience gourmande ! Je recommande ++ ! Merci Inès 😉