Avis sur L'Éphémère à Épernay
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Rob.a
Le 23/08/2023 à 23:16
Nourriture raisonnable, mais service épouvantable, aucune explication, servi à table, puis menus, puis facture. Ennuyeux et l'attitude est de ne pas avoir besoin de clients
Karel.e
Le 04/08/2023 à 14:14
Vous venez à Epernay et vous recherchez un morceau de viande savoureux ? C'est l'adresse ! Honnête dans la cuisine et le prix. Ici, vous pourrez goûter à l'amour du produit et du client. En plus d'une belle carte des vins avec d'excellents champagnes, ils disposent également d'une carte de bières bien fournie avec de belles références locales. Première classe recommandée !
Carrie.a
Le 21/07/2023 à 20:33
Super restaurant. Super nourriture. Service génial!
Monin.r
Le 15/07/2023 à 23:32
Hier 14 Juillet, il est 21h30 quand nous arrivons dans ce restaurant sympa . A peine bonsoir et on nous dit la cuisine ferme juste quelques plats et basta ( des entrées ou carpaccio et desserts ! Nous souhaitions de la viande mais visiblement c était trop compliqué de faire cuir 15-20 minutes une côte de bœuf ou tomahawk à 110€ l’unité . Visiblement ce restaurateur fonctionne très très bien pour se passer d’un peu de chiffre d affaire. Demi camembert bon, carapaccio bon mais pas très bien servi , ma compagne a pris une tarte tatin minute servie au bout de 35 minutes avec le tout le centre de la pâte pas cuite … dommage et très frustrant !
Maxime.a
Le 15/07/2023 à 22:50
Super dans tout les domaine n’hésitez pas allez y
Clara.c
Le 14/07/2023 à 21:59
Viande et poisson excellent , très bon conseil pour le vin. Tout était parfait de A a Z. Si vous êtes épicuriens allez y les yeux fermés, cet endroit est fait pour vous. Mention spéciale pour les cocktails et les accompagnements incroyables ( ce qui est rare)
Inès.e
Le 12/06/2023 à 13:19
Nous avons simplement bu un verre en fin de soirée mais le serveur et le gérant ont été super sympa et ont tout mis en œuvre afin de pouvoir nous installer en terrasse alors que nous étions un grand groupe ! Je recommande, établissement conviviale et personnel au top !
Virginie.a
Le 03/06/2023 à 21:22
Refoulés à 21h et pris de haut. Pas commercial pour un sou. Porte-t-il bien son nom ?
Jerome.n
Le 03/06/2023 à 17:49
Les horaires sont incorrects..
letinaliana.
Le 26/05/2023 à 20:28
Super ambiance et personnel toujours accueillant et de bons conseils. En plus ils accueillent super bien nos amis touristes. N'hésitez plus.
Mieke.a
Le 19/05/2023 à 21:35
Si vous aimez un morceau de viande parfait, un bon verre de vin, un personnel super sympathique. pour un prix raisonnable. vous ne pouvez pas manquer cet endroit. Tellement heureuse d'être ici par hasard ☀️
Justine.a
Le 04/05/2023 à 16:06
Excellent Accueil au top, repas de qualité!
aymeric.a
Le 29/04/2023 à 14:01
Nous n avons pas testé la nourriture très déçus par le comportement de la gérante. Commande: 1 plat par personne. Après plus d 1h d attente, ma fille n avait toujours pas eu ses pâtes au beurre. La réponse a été...lunaire et sarcastique à souhait. ooooh elle n a pas eu ses pâtes !!! C est la fin monde alors. En gros nous n étions pas des clients compréhensifs, que cela n était pas de leur faute, manque de personnel... Bref, nous étions l archetype du parisien pressé. Pourquoi pas, mais à la limite servez les enfants en premier. Mon entrecôte attendra, nous partons pour le kebab et belle maman mangera sur un banc. On peut avoir des difficultés pendant le service, mais ne pas les assumer à ce point et rejeter la faute sur le client... Quelle honte !
morten.a
Le 03/12/2022 à 11:27
Salut.. être joli.. Où trouver les coordonnées si vous souhaitez réserver une table ?
LOPES.n
Le 12/11/2022 à 13:42
Excellentes viandes !!
George.a
Le 07/10/2022 à 06:28
Super endroit pour prendre un verre après le dîner dans une ambiance conviviale et décontractée
Manuel.r
Le 25/08/2022 à 19:29
Nous avons eu le plaisir de manger là bas ce midi. Déco sobre, personnel aimable et à l écoute , repas excellent.
Andra.l
Le 21/08/2022 à 11:28
Le steak n'était pas extraordinaire, mais la vue est belle et nous avons passé un bon moment dans l'ensemble (bon service).
Roxanne.a
Le 21/08/2022 à 09:48
Ils font de leur mieux, mais ce n’est pas tout à fait là. La viande flottait dans la graisse et était trop cuite même si elle n'avait pas été commandée. La moitié de la carte est en rupture de stock. Et assez cher par rapport aux autres restaurants du coin.
Roberto.i
Le 19/08/2022 à 21:13
Le meilleur restaurant d'Epernay, une viande délicieuse et un service imbattable. C'est comme être à la maison en train de manger et on peut même trouver la meilleure viande espagnole !!!!
A.
Le 13/08/2022 à 17:26
C'est un restaurant 100% steak. Nous avons apprécié un dîner ici avec un autre couple et nos enfants assis séparément à côté de nous. Cela a très bien fonctionné et nos enfants ont été bien pris en charge malgré le fait qu'il s'agisse d'un restaurant haut de gamme. Le personnel était sympathique et les steaks étaient incroyables. Carte des vins sélectionnée mais à bon prix.
Benjamin.
Le 07/07/2022 à 22:15
Le personnel était vraiment serviable, nous a tout expliqué en anglais et la nourriture était délicieuse. Grand vin et champagne. Pas trop cher.
Théo.A
Le 22/06/2022 à 14:25
Parfait !! Un super accueil du gérant, une entrecôte parfaitement cuite et savoureuse avec une sauce au roquefort exceptionnelle et un super dessert aux fruits !! Recommandé à 100% !!!
Benedicte.a
Le 04/06/2022 à 13:31
Accueil souriant, planches excellentes …. Je recommande sans hésitation
Markus.p
Le 27/05/2022 à 19:32
Personnel malheureusement extrêmement chaotique. Totalement autoritaire antipathique et désorganisé. Aucune idée de service et zéro comportement orienté client. Une étoile pour le confort, la situation et l'emplacement. English: Unfortunately extremely chaotic staff. Totally overbearing unfriendly and disorganized. No idea of service and zero customer oriented behavior. One star for the comfort, the situation and the location.
Claude.s
Le 27/05/2022 à 17:03
L'accueil du client est un peu particulier, la raison: on ne peut pas être au four et au moulin. Le service est peut étre un peu long mais la qualité de la viande servie nécessite cette attente pour sa juste cuisson et la détente de ce plat simple qui se suffit à lui même : la côte de bœuf mâture avec soin dans la cave qui se trouve sous vos yeux. Simplicité, détente et gentillesse. Merci.
Bert.d
Le 27/05/2022 à 14:13
Super service et viande très savoureuse ! Une cuisine parfaite ! Des couverts originaux !
R.y
Le 19/04/2022 à 15:34
Excellent ! Nous avons beaucoup apprécié notre T-Bone mâturé de Rubia Gallega. J'en salive encore... 🤤 Très bon accueil du patron Victor et très bon moment en famille.
Eduard.e
Le 27/03/2022 à 09:10
Bonne viande et personnel gentil et sympathique
Les autres restaurants
- 🏪 Restaurant Au P'tit Délice (154 Avis)
- 🏪 Le Grand Bleu (104 Avis)
- 🏪 La Kapsule (14 Avis)
- 🏪 Rincon de Tapas (12 Avis)
- 🏪 Ô Wi-Ki (17 Avis)
- 🏪 L'Atelier (526 Avis)
- 🏪 NOVOTEL CAFE (17 Avis)
- 🏪 L’ Auberge du Mas de la Barque (266 Avis)
- 🏪 Le Blavou (159 Avis)
- 🏪 Restaurant Au Phil des Saisons (252 Avis)
💬 Nous avons relativement bien mangé mais je mets 2 étoiles car nous avons payé 55.30 euros au lieu de 53.50 euros ! Sacré bénéfice si l erreur est faite à chaque client !!! Apparemment vu un autre commentaire, ce n est pas la première fois. De plus, une limonade a 3 euros dans un verre rempli de glaçons donc à peine 10 cl au plus de boisson ! Je recommande pour la nourriture mais comptez votre addition vous même avant de payer ! J ajoute mon ticket de CB (aucun prix de plats se termine en plus à 30 cts !)
💬 Sans chichi ni tralala restaurant très sympa directement sur la plage. Personnel et patron top ! A découvrir assurément !!
💬 Très bon fast food au prix très raisonnable ! Bien moins coûteux et tout aussi bon ! Ouvert jusqu’à 23h ! Les frites sont très bien servies en quantité !
💬 Très bon repas, l’accueil est parfait ! Je recommande !!
💬 Je souhaite rassurer tout le monde ce restaurant est loin d'être médiocre , tout était bon par contre pas assez de sauces pour le plat principale vos petites coupelles sont mignonnes mais c'est pas assez pour un magret ou une entrecôte , la serveuse est un peu trop speed et bruyante , pas d'alcool et tant mieux !!! Marre des gens un peu trop pompette au restau qui jacassent comme des oies !! Merci de ne pas en servir . Les desserts ne sont pas extraordinaires vous pouvez améliorer. Cela reste tout de même un tres bon restaurant pour une soirée couple ou entre amis . Je le recommande.
💬 Les buffets sont garnis et la nourriture est bonne. Il y a aussi des plats à la carte pour satisfaire tout le monde. Par contre, il ne faut pas arriver tard, car c'est premier arrivé, premier servi.
💬 Le restaurant propose une formule le midi plat + dessert à 14€. Comment faire une cuisine simple, excellente et créative à ce prix là ? Visiblement le Chef a trouver le secret : Ce midi, un burger à l'effiloché de veau , avec des frites dignes d'être appelées "french fries" tant elle font honneur à notre savoir faire culinaire . Bref , du gout, des saveurs, du plaisir. Le dessert : comment faire d'une tranche de pastèque, un dessert haut de gamme ? Elle est rôtie, présentée comme une brique surmontée de plusieurs plots d'une "chantilly" tiède et crémeuse... Bref, beau, bon, rafraichissant, encore du plaisir ! Bravo ! Ce n'est pas la premiere bonne surprise dans ce Novotel, c'est donc que le Chef a du talent. A coté une brasserie propose juste le plat du jour entre 17 et 20 € , toujours de très bonne qualité mais d'un classicisme ennuyeux.
💬 N'y allez pas! L'accueil est un peu trop chaleureux. L'équipe est un peu trop souriante et surtout, un peu trop dynamique. Les nouveaux gérants ont un peu trop d'expérience. En conséquence, la restauration est un peu trop professionnelle. Les serveuses connaissent un peu trop bien la carte et les produits. Tout est "fait maison", mais l'information n'est pas assez mise en avant! Notre plat est arrivé un peu trop chaud. La présentation était un peu trop soignée, les aliments étaient un peu trop goutus et les desserts un peu trop gourmands. L'endroit est un peu trop calme (surtout la nuit), ce qui le rend un peu trop reposant. La vue est un peu trop dégagée et la forêt un peu trop verte. L'environnement est un peu peu trop naturel, il suscite un peu trop l'envie de se détendre, de faire du cheval, de marcher, de pédaler ou de skier. N'y allez pas! Votre séjour risquerait d'un peu trop bien se passer.
💬 Tout est bon et fait maison, même leur burger végétarien, ce qui est rare ! Les patrons sont très sympas, on a passé un très bon moment. Ca vaut le détour.
💬 Pour bien manger oui, pour être bien accueilli non. Un peu déçu par le service. Le repas a un bon rapport qualité-prix : les produits sont frais, il y à beaucoup de choix, nous avons eu de bonnes proportions. Nous avons également pu manger en terrasse, ce qui est fort agréable. En revanche, ne connaissant pas le système, j'ai demandé des indications au début du service, mais je n'ai pas du tout été aidé... "il y a ça, et ça sur la carte". Les serveurs ce samedi n'avaient pas l'envie. J'ai donc choisi une salade par défaut (un peu pressé par l'attitude de ceux présents derrière le comptoir) mais très bonne ! De plus, à peine nous avions fini nos assiettes qu'elles étaient débarrassées, et les serveurs tournaient autour de nous pour nous faire comprendre qu'il était temps de quitter la table. C'est dommage.