Avis sur l'Authentique

💬 Nous étions deux couples et avons dormi début août dans les deux suites installées au second étage de l'hôtel de Colbert. Cette grande maison est aménagée avec beaucoup de goût alliant confort moderne et mobilier ancien d'époque. L'ensemble est très harmonieux et confortable. Petits déjeuners classiques sans surprise, ni bonne ni mauvaise. Le repas de midi pris dans le jardin était parfait. Plats simples, cuisinés avec de bons produits de saison. Accueil très sympathique des deux maîtres de maison. On aimerait revenir.

💬 Avoir un café à ce Café n’était donc pas possible car, paraît-il, les clients prennent un café et restent là trop longtemps à la terrasse donc la conclusion étant la suivante : vous pouvez par contre prendre un thé parce que soi-disant avec une tasse de thé vous ne restez pas aussi longtemps assis à la terrasse . Je ne vois pas où est la logique dans ce système car je suis assise depuis bientôt une heure. Pas de différence entre prendre un café et un thé. Franchement, ah!

💬 Le lieu est agréable et joliment décoré, le personnel est serviable et souriant, le choix des produits est de saison, la maîtrise de la cuisson et les saveurs sont au rendez-vous!! les assiettes sont bien présentées (je précise juste que la cuisson du veau sur la photo a été cuit à ma demande car normalement il est bien servi rosé 😉) c’était succulent digne d’un restaurant étoilé!! La qualité prix est correcte, je recommande ce restaurant

💬 Très bien, ambiance sympa et chaleureuse. Repas très bon Excellent rapport qualité prix. De plus c'est très copieux.

💬 Restaurant qui vient d'ouvrir. L’ambiance est chaleureuse et très calme. Un rappel de la nature jurassienne au travers des boiseries et du mobilier. Les deux hôtes sont accueillants, souriants et très chaleureux. Sur la cuisine et les plats, c’est très simple : rien à redire. Un sans faute! Une carte simple, élaborée à partir de produits locaux, qui sont très bien mis en valeur. C’est également un régal également les yeux. Tout est fait maison et cela se ressent dans l’assiette. Une cheffe qui vous régalera de la mise en bouche au dessert ! Un service en salle irréprochable, avec un interlocuteur soucieux de ses clients. Je recommande très vivement ce lieu !!

💬 J'avais une coupure de 45 minutes le service n'avait pas encore commencé c'était 11h30 passé j'ai eu droit à une délicieuse entrée a base de noix de St jacques et une part de flan pâtissier extra merci pour cet accueil chaleureux je recommande votre adresse 👍👍👍

💬 Nous sommes venus dans ce restaurant, nous avons été très bien reçu. Les plats sont vraiment très bons. La qualité des produits et top et la déco et ambiance intérieur très bien. De plus le personnel est vraiment sympathique. Je recommande largement

💬 Endroits assez discret depuis la route, bonne découverte. De bons produits, et service en quantité très généreuse. 👌 Je recommande 💯

💬 Je ne saurais comment le dire... C'est mon endroit préféré pour les midis entre collègues (menus qui changent) et soir (tapas !!) pour y aller avec des amis ou même solo. Tout est super beau (cadre et plats) et bon (mets et cocktails, rhums arrangés) et la team géniale. Écrit comme ça on croirait que j'ai été acheté alors qu'en fait c'est là où on je me sens comme chez moi. Je ne voudrais pas partir pour ça... Bonne continuation !