Avis sur L'Auberge du Fau
📌 Le Bourg, 15140 Le Fau
💬 171 Avis
Avis sur L'Auberge du Fau à Le Fau
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Didier.o
Le 12/09/2023 à 17:25
Accueil parfait, cadre très agréable avec belle terrasse panoramique, musique d ambiance bien choisie cuisine originale et délicieuse,vins originaux et de qualité, service impeccable et discret Merite de figurer au guide Michelin
Josiane.s
Le 12/09/2023 à 16:44
Très joli cadre avec terrasse donnant sur les montagnes, très bonne cuisine, créative et originale, pour un prix très raisonnable.
Georges.o
Le 07/09/2023 à 07:23
Un incontournable du GR400, tant l'accueil et la qualité des repas servis sont au top. De plus, le gîte est vraiment propre, confortable et joliment décoré et aménagé. On recommande les yeux fermés cette étape communale parfaitement tenue et entretenue !
Pierre.a
Le 05/09/2023 à 11:25
Très bonne cuisine 😋
Polo.l
Le 03/09/2023 à 11:24
Lieu magique et incontournable dans un petit hameau paisible accroché à flan de montagne. Petite terrasse panoramique, Accueil cool et ambiance raffinée, Une cuisine gourmande et délicate (bravo la chef!) Pour les amateurs de vins, le patron réserve quelques jolies surprises
Catherine.a
Le 03/09/2023 à 08:20
Mieux que parfait Cuisine exceptionnelle.. Très bel endroit Accueil chaleureux.. Étape incontournable
Antoine.i
Le 20/08/2023 à 20:16
Nous avons passé une nuit dans l’auberge avec le repas au restaurant, et rien à redire. Les gérants sont très accueillants et arrangeants, la cuisine est très bonne. La terrasse offre une magnifique vue sur le puy chavaroche, bref super endroit !
Estelle.u
Le 17/08/2023 à 08:11
Un endroit décoré avec goût, que de créativité déployée . Partout où le regard se pose. Cuisine délicieuse préparée avec soin. C’est suffisamment rares dans les gîtes de GR pour le souligner. Une excellente soirée sur la terrasse avec vue imprenable. Petit bémol sur le pique-nique qui est très bon mais insuffisant en quantité pour les randonneurs du GR400 compte tenu de la longueur de l’étape.
Catherine.a
Le 16/08/2023 à 10:59
Nous avons dîné et pris notre petit-déjeuner dans cette auberge car nous logions dans le gîte communal du Fau sur le GR400. Un accueil très sympathique par le jeune couple, une belle terrasse, mais surtout une cuisine inventive et délicieuse, un choix de vin avisé (mais pas de vin pour les randonneurs :) ) le tout pour un prix très très raisonnable (25€ le menu complet!), vraiment une excellente adresse.
Justine.a
Le 14/08/2023 à 21:50
Excellent rapport qualité prix pour cette belle auberge perchée dans un magnifique village avec vue de la terrasse à couper le souffle. Nous avons passé un super moment, le repas copieux même après une journée de randonnée était vraiment très bon, cuisine moderne et originale, merci encore pour ce moment partagée :)
Violeta.u
Le 13/08/2023 à 19:51
Super bonne cuisine ! Très bon service, aimable et attentionné. Hautement recommandé !
C.h
Le 09/08/2023 à 16:55
Accueil de qualité,très bon repas dans un très bel endroit.Bonne continuation dans cette sympathique auberge
Pauline.i
Le 04/08/2023 à 13:35
Une très belle étape dans la vallée du fau ! Découverte l’année dernière nous n’avons pas hésité une seconde à y revenir. Accueil très chaleureux, une salle et une terrasse conviviale, une cuisine goûteuse variée et originale. Rien à redire ! Encore une fois une belle découverte !
Alain.a
Le 25/07/2023 à 22:31
Cuisine harmonieuse pleine de saveurs douces et épicées. Jolies découvertes gustatives .
Eric.a
Le 23/07/2023 à 21:04
Endroit paisible et agréable pour un instant de calme.
Agnes.h
Le 21/07/2023 à 17:27
Cuisine excellente et créative, cadre au top avec une très belle vue sur la vallée. Service et accueil au top!
coubladour.
Le 21/07/2023 à 13:00
Une oasis au milieu du GR. Sourires, gentillesse, prévenance. La cuisine est délicieuse (avec option végétarienne), les hotes sont charmants. Merci
Tom.
Le 12/07/2023 à 13:05
Meilleur restaurant du gr! Tant mieux qu'on reviendra après la balade :) N'oubliez pas de réserver ;)
Laurent.A
Le 11/07/2023 à 17:33
Une cuisine savoureuse, un accueil très sympathique et en bonus une vue magnifique sur la vallée ! Bravo 👍
Dom.u
Le 04/07/2023 à 20:18
Lors de notre randonnée sur le GR400, nous avons séjourné dans le gite communal au rdc et avons pris le diner et le pdj à l'auberge. Tous les ingrédients sont réunis pour passer une pause bien méritée dans un cadre idyllique, un couple de propriétaires de l'auberge au top, de bonnes bières, bref allez y sans hésiter. J'en profite également pour dire que le gite est agréable, propre , rien à redire
Jules.o
Le 30/06/2023 à 20:59
Très bon restaurant je recommande
Zoé.a
Le 29/06/2023 à 07:44
Bon moment au gîte du Fau! Le couchage est sommaire mais propre et fonctionnel, la cuisine du gite excellente et originale, c'est un plaisir. Félicitations aux deux nouveaux gérants.
Guy.A
Le 27/06/2023 à 21:20
Trop sympa cette petite auberge, ce jeune couple est adorable, arrêtez vous pour venir goûter leur excellente cuisine et passer la nuit dans leur gîte communal. On est sur le Gr400 (tour des volcans du Cantal) et c'est une très belle surprise après une bonne journée de rando, bière locale savourée en terrasse bien cosy👍
Joël.e
Le 27/06/2023 à 18:41
Le gite en dessous de l'auberge a été refait. Il est confortable et fonctionnel. Quant à l'auberge on y mange bien et la déco très sympa. Je recommande.
brigitte.a
Le 25/06/2023 à 07:55
Au top génial
KORBOT.4
Le 24/06/2023 à 21:04
Super Ça change de la truffade et dr l'assiette de charcuterie. Bravo pour la recherche
Nicolas.R
Le 24/06/2023 à 21:00
Très bonne accueil. Bonne bière après la rando et bon repas raffiné
Monique.r
Le 21/06/2023 à 22:46
A découvrir....
Olivier.�
Le 18/06/2023 à 00:14
Excellente adresse pour un très bon dîner et un super moment. À noter la très belle vue depuis la terrasse du restaurant où nous avons pris le dessert après un repas en salle (qui est également très agréable). L'endroit est très joli, nous y avons été très bien reçus et le repas était très bon... N'hésitez pas à y faire une pause gourmande ! 👍😉
Marie.
Le 17/06/2023 à 21:58
Excellent accueil des propriétaires ! Ainsi qu’une Très bonne cuisine. Nous avons apprécié notre soirée. Allez y sans hésiter ! Merci🤩
gatien.e
Le 17/06/2023 à 21:44
Un très bon accueil et une cuisine originale, on a passé une très bonne soirée
k.
Le 17/06/2023 à 14:05
Certainement la meilleure auberge de la région. la nourriture et l'emplacement sont tout simplement incroyables et les hôtes Solweig et Matthieu sont super et très sympathiques. nous reviendrons c'est sûr ! merci beaucoup 🙏
Fabien.a
Le 14/06/2023 à 11:09
Une magnifique surprise sur le GR400. Un couple super sympa tient cette auberge où le bon goût de la décoration n'a d'égal que les saveurs délicates et recherchées des plats! Une belle terrasse avec vue sur les montagnes du Cantal et de bons conseils de randos et de visites. On ne peut pas demander mieux! Pour les randonneurs, le panier pique nique est copieux et revigorant.
G'RHUM.
Le 05/06/2023 à 19:17
Je mettrai une cinquième étoile quand je pourrais revenir et déguster une bière et un plat,😉 l auberge étant fermé lors de mon passage. 4 étoiles parce que le gîte est super propre et il existe encore des personnes qui font confiance à d autres pour l accès, le règlement,...et c est vraiment rassurant. Au plaisir de revenir
Maélic_vlt.7
Le 05/06/2023 à 11:58
2 ème jour du gr400 dans cette superbe auberge, accueil chaleureux, menu atypique qui change de la truffade ! vue panoramique superbe, ambiance conviviale comme à la maison ! les propriétaires au top , donc si vous randonnez ou que vous passez dans le coin ne loupait cette adresse vous ne serez pas déçu. ah oui et les petits messages sur le trajets de l auberge sont très sympa , bref je recommande vivement ce lieu 💖
Marine.e
Le 03/06/2023 à 10:40
Cuisine délicieuse, des plats recherchés et raffinés, excellent rapport qualité/prix, à ne pas louper
Raphael.o
Le 30/05/2023 à 22:25
Merci pour l'accueil, pour la(les) bière, et pour ce repas inattendu,on oublie la truffade(4ème jour sur le gr400)pour un menu trois plats ,plus fromage local, cuisiné avec passion et finesse ... sans parler de la carte des vins, qui vous fera voyager sans quitter cette terrasse vue sur le Vrai Cantal,bout de vallée....à ne surtout pas manquer !!!!!!
Téo.o
Le 30/05/2023 à 22:17
Un très belle établissement à l’image des aubergistes ! Nous avons pu profiter d’un apéro en terrasse avec une vue splendide sur la vallée ainsi que d’un repas fait maison. Une adresse à ne pas manquer si vous venez visiter le Cantal ! Signé l’entente Vannes - Bruxelles
Cécile.E
Le 30/05/2023 à 14:36
Bon repas mais attitude des gérants scandaleuse. Le repas était délicieux et la terrasse agréable. Mais nous avons été décontenancées par le comportement des propriétaires. Nous avions prévu pour le lendemain de rejoindre Mandailles par le GR soit 23 km. Nous voulions partir tôt car la météo annonçait de la pluie en début d'après midi. Ils servent le petit déjeuner à 7h30. Pour le petit déjeuner le propriétaire nous a donc laissé le choix : de prendre le petit déjeuner à 7h30 ou de ne pas prendre de petit déjeuner. A prendre ou à laisser. Deuxièmement, avant de commencer le dîner, nous lui avons demandé si il était possible d'avoir les piques niques à 7h30. Il nous a même proposé de nous les donner le soir même. Mais à la fin du repas il nous annonce que nous n'avions pas réservé les piques niques. Il a fallu qu'on retrouve le mail pour leur montrer que c'était faux. Nous nous sommes senties un peu considérées comme des menteuses. A peine un désolé et il nous demande de payer. Ils ont fini à contre coeur par nous proposer de les preparer si on le voulait vraiment. Nous avons préféré décliner car la fromagère nous a indiqué un itinéraire plus court que celui qu'on devait faire. Nous concevons qu'il puisse y avoir des erreurs dans les réservations mais la gestion de l'erreur est à revoir. Nous sommes donc parties sans petit déjeuner ni pique nique. Nous avons été outrées par ce manque de professionnalisme. Ces jeunes gérants ne font preuve d'aucune bonne volonté et ni de flexibilité.
Ingrid.u
Le 26/05/2023 à 07:47
Super endroit très bonne accueil Nous avons super bien mangé je recommande a 100%
Alice.i
Le 21/05/2023 à 18:21
Délicieux repas, des hôtes attentionnés, je recommande
Hortense.l
Le 21/05/2023 à 17:19
Top ! Très bon accueil, restauration délicieuse et gîte très propre et fonctionnel !
Claudine.o
Le 18/05/2023 à 18:43
En randonnée sur le GR400, nous avons apprécié aussi bien l'hébergement que le dîner et petit déjeuner à l'auberge. Le repas était bien différent de ceux servis en 1/2 pension avec des saveurs subtiles et de belles présentations. Les pique-niques étaient d'un très bon rapport qualité/ prix. Le contact avec le gérant était agréable. Nous recommandons vivement cette halte
Lionel.a
Le 18/05/2023 à 00:24
Superbe adresse dans un endroit magique ! Les gérants sont aux petits soins, végétariens / vegans bienvenus, choix de vin excellent, plats originaux et soignés, je recommande à 100 %
loeil.e
Le 17/05/2023 à 20:21
Une cuisine raffinée et créative , une petite pépite au milieu d'un endroit merveilleux. 👍. Un binôme très sympathique ! Le luxe au milieu de nulle part
Yu.A
Le 15/05/2023 à 20:53
Nous sommes 4 randonneurs et avons été logés à l’auberge pour nous reposer. Nous avons pris demi pension plus panier repas. Tout est trop trop bon ici. Je décommande!
Mary.o
Le 13/05/2023 à 21:51
Repris par deux jeunes gens qui savent recevoir et cuisiner Délicieux
Patrick.a
Le 13/05/2023 à 20:48
Super Accueil, repas idéal pour les randonneurs, cadre sympa. A découvrir
Marie-Pierre.t
Le 13/05/2023 à 20:48
Très bien accueillis. Repas délicieux et abondant. Un plaisir après une journée de marche.
Anaëlle.e
Le 11/05/2023 à 14:49
Très bon accueil de la part des deux gérants Solweig et Matthieu. Arrivés dans l'après-midi au gîte d'étape, nous avons pu boire un coup (bières locales notamment) avec portions de fromages avant le repas, il est également possible de jouer à des jeux de société ! Repas excellent, ainsi que les paniers proposés pour notre randonnée du lendemain midi ! Merci beaucoup pour cet accueil !
Pierre.
Le 07/05/2023 à 21:35
Merci beaucoup pour votre accueil ! Les petites annonces avant d'arriver, la musique en terrasse, la bonne ambiance, la nourriture excellente - tout y était ! Merci à tous les deux 😎😎🥳
Valerie.c
Le 05/05/2023 à 16:18
Sur le parcours GR400, Nous avons été très bien accueillies par nos hôtes de l'auberge du Fau. Nous avons occupé un dortoir pour la nuit, c était parfait. Les repas étaient copieux et excellents et le panier repas du lendemain était bien complet. Nous conseillons cet établissement bien adapté aux randonneurs
Romy.e
Le 22/03/2023 à 05:36
Il n'est pas question d'être dans cet endroit pour ne pas comprendre qui sont solweig et Matthieu. Je remercie infiniment leurs accueils chaleureuses, leurs complicités qui se ressent dans cet endroit. Merci et a bientot !!
Malamitsas.r
Le 06/10/2022 à 17:09
Merci Mathieu et Solveig pour l’accueil , le super repas et le super emplacement de votre auberge
Clinique.g
Le 24/09/2022 à 20:14
Très bonne surprise cet endroit magnifique après une longue journée de randonnée,la cuisine est excellente et le dortoir et très correct pour le prix on reviendra sûrement
Wilfried.E
Le 22/09/2022 à 07:18
Très bon accueil bel endroit et superbe vue. Le repas est un délice, original et copieux. N hésite pas une seconde!
Ju.i
Le 20/09/2022 à 16:02
Accueil et service excellent, belle vue depuis la terrasse, belle déco et plats réconfortants après une journée de rando. Dortoirs et partie commune très propre.
Bellot.i
Le 09/09/2022 à 09:55
Pour tous ceux qui ont rêvé de dormir en classe le gîte du fau est pour vous ! Sous le ciel changeant de cette fin de saison c'est bien mieux de laisser la tente et le ravitaillement au fond du sac..bonne balade ! Pierre
Brigitte.i
Le 03/09/2022 à 22:57
On y va pour la cuisine originale: vous ne regretterez pas son velouté de petits pois au curry ou son sauté de porc aux cacahouètes : surprenant et délicieux On y va aussi pour l’accueil de ces jeunes restaurateurs aventureux et sympathiques On y va encore pour le panorama Et on y retourne pour les mêmes raisons Tout y est parfait ce restaurant vaut le détour A ne manquer sous aucun prétexte
Réponse du propriétaire :
Quelle belle prose ! Merci Brigitte, ravis de vous avoir surpris et de vous avoir rencontré :)
Dan.a
Le 30/08/2022 à 16:22
Exellent repas, très bon accueil et très belle vue de la terrasse!! Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci Dan !
René.i
Le 30/08/2022 à 14:36
Auberge de grande qualité dans un site remarquable. Accueil chaleureux et disponibilité exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Merci René, un bon accueil est pour nous primordial ! super de l'avoir souligné :)
Virg.g
Le 28/08/2022 à 14:50
Un dîner entre filles au milieu de nulle part le 26/08/22 pour l'anniv de ma mère. Une vue imprenable sur les volcans d'Auvergne. La cuisine est à la hauteur de nos papilles, une belle découverte de plats revisités avec goût. Le velouté de petit pois extra, le poulet mariné au miel, citron et thym une tuerie et son riz Hum ! Le plateau de fromages ultra local, on ne fait pas mieux. Quant au fondant choco à la groseille Ouh la la on finit le repas en beauté. Très bon repas, tout était parfait. Les patrons super sympa avec une mention spéciale pour la Chef 🎉 Menu unique 22€/pers rapport qualité/prix incroyable 😉 Je vous recommande ce lieu qui mérite d'être connu 😋
Réponse du propriétaire :
Tout est dit, rien ne peux nous faire plus plaisir, ravis de lire que vous avez passé un bon moment dans notre établissement, merci pour ce bel avis, c'est motivant ! :)
Baborier.h
Le 25/08/2022 à 17:57
Avis aux randonneurs ! Petit restau vraiment pas mal, on a été accepté malgré un dimanche, serveur très sympathique, menu copieux pour des randonneurs et très bon ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Christophe.e
Le 25/08/2022 à 06:53
Ancienne école très bien réaménagée, cuisine inventive, terrasse magnifique et musique soignée
Réponse du propriétaire :
Merci Christophe !
Jennifer.g
Le 23/08/2022 à 22:25
Nous avons passé une nuit à l'Auberge du Fau lors de notre randonnée sur le GR400 et je ne peux que recommander : les propriétaires sont sympathiques, disponibles et arrangeants, la cuisine est délicieuse et la vue de la terrasse est une belle récompense pour les randonneurs ! Le dortoir est propre et fonctionnel. Merci pour votre accueil !
Réponse du propriétaire :
Merci Jennifer d'avoir pris le temps :)
Théo.a
Le 22/08/2022 à 21:26
Excellente auberge, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Théo !
Jordane.E
Le 22/08/2022 à 18:11
Très bon repas ! Cadre et vue exceptionnels ! N'hésitez pas si vous êtes de passage au Fau...
Réponse du propriétaire :
Merci Jordanne !
julie.l
Le 22/08/2022 à 08:31
Je me joins aux autres commentaires élogieux concernant l’Auberge du Fau. Leur réputation les précède sur le GR400. À peine parties de Murat qu’on entendait vanter les petits plats gourmands de l’Auberge :) réputation bien méritée pour ce petit restaurant à la terrasse accueillante (bonus: une playlist qui régale les oreilles !), des bières fraîches pleines de saveurs et un repas qui régale ! Bravo au couple de gérants
Réponse du propriétaire :
Merci Julie, chouette de voir que le bouche a oreille fonctionne sur les sommets du Cantal :D
Greg.a
Le 21/08/2022 à 21:12
Petit resto mais Grand par la qualité du repas. Bon produits très bien assaisonnés. Copieux et goûteux pour un tarif plus que raisonnable. Bière,fromage etc local. Très bonne accueil. Après une étape du GR 400, c'est pile ce qu'il Fau.🤣 Petit déj et pique nique bon rapport qualité prix. Vous ne serez pas déçu. Bonne continuation à vous.👍😁
Réponse du propriétaire :
Merci Greg ! on essaie de proposer des produits au plus local possible, ravis de voir que c'est apprécié :)
Dominique.o
Le 17/08/2022 à 15:36
accueil excellent malgré l'afflux des randonneurs du GR400 ce jour-là. La cuisine était vraiment excellente, je conseille (s'il fait beau) de manger sur le balcon avec sa vue magnifique, nous étions dans une tablée de 10 avec un panorama de dingue. Merci pour ce beau moment grâce au travail passionné de ce jeune couple de gérant de cette auberge. Ne changez rien ! Je conseille de passer par cette auberge dans cette étape du Fau.
Réponse du propriétaire :
Merci Dominique, nous aimons notre métier, et malgré l'afflux, nous donnons de l'importance a l'accueil et la convivialité, merci de le faire ressortir dans cet avis :D
SARL.U
Le 13/08/2022 à 21:15
Excellent repas dans un cadre magnifique, avec un accueil très agréable. Allez y sans hésitation !!
Réponse du propriétaire :
MERCI !
Etienne.z
Le 13/08/2022 à 21:15
Super auberge, accueil très agréable et cuisine excellente !
Réponse du propriétaire :
Merci Etienne :)
edwige.a
Le 13/08/2022 à 14:01
Délicieux repas sur la jolie terrasse ... mais on ne peut pas s'attarder, demain on repart sur le GR 400 :) Merci pour l'accueil
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'avis !
Thérèse.a
Le 12/08/2022 à 21:00
Accueil chaleureux et repas délicieux. Une très bonne remise en forme après une journée de marche. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci Thérèse, on espère que le reste du séjour était tout aussi agréable !
lydie.a
Le 07/08/2022 à 07:53
Petite découverte que cette auberge. Des hôtes très accueillants au petit soin. Gîte très propre. 👌😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'attention Lydie !
Marie-Anne.a
Le 06/08/2022 à 10:48
Accueil chaleureux, authenticité, simplicité, terrasse panoramique derrière, avec une vue exceptionnelle !! Le repas est excellent, avec des jeux d'épices et plats qui changent de la truffade, un régal!!
Réponse du propriétaire :
Aaaah heureux de lire que sortir des sentiers battus des plats tradi auvergnats plaise ! Merci :)
Damien.c
Le 05/08/2022 à 21:52
très bonne adresse ! repas excellent.. merci a la cuisinière. Très bon accueil ! En plus, très belle vue sur le Chavaroche depuis la terrasse !
Réponse du propriétaire :
Merci Damien :)
Claude.o
Le 04/08/2022 à 15:06
Au cours de notre randonnée autour des Monts du Cantal nous avons rencontré des randonneurs qui nous ont vanté la qualité des repas à l’auberge du Fau. Cette réputation n’est pas usurpée car nous avons beaucoup apprécier la qualité et l’originalité de la cuisine. Le cadre et l’accueil sont du même ordre. Le refuge avec deux grands dortoirs est d’une propreté irréprochable et bénéficie de tous les équipements Nous recommandons cette adresse à tous les randonneurs et à tous ceux qui aiment l’authenticité et la beauté des petits villages de montagne.
Réponse du propriétaire :
Merci Claude, l'accueil, la propreté et la qualité sont pour nous essentiels :D
Fabrice.e
Le 04/08/2022 à 08:09
Auberge agréable et tout bien décoré tenu par deux jeunes gens qui aime leurs métiers et qui le font ressentir. La cuisine est exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice, merci pour ce beau commentaire ! Par contre, il doit y avoir erreur sur le nombre d'étoiles 😅.. Serait-il possible de le modifier ? ( Cela affecte notre note globale 😕) Merci et à bientôt Solweig et Matthieu ✌️
Nathalie.a
Le 01/08/2022 à 16:40
Excellent accueil de la part de ce jeune couple qui a repris l auberge. Meilleure table de notre tour de 8 jours de randonnée pédestre. Adresse à ne pas manquer. Pleine réussite à vous deux, vous le meritez.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nathalie, on va faire de notre mieux pour rester à la hauteur :)
Annelies.o
Le 30/07/2022 à 19:30
Bonne tasse de café, les toilettes valent le détour ! Le balcon a une belle vue sur la vallée
Réponse du propriétaire :
Merci !
Jean-Luc.a
Le 28/07/2022 à 19:49
L'auberge du Fau ? C'est LA bonne adresse qu'il faut se refiler presque sous le manteau, de peur qu'elle ne devienne prise d'assaut par le succès. Des entrées bistronomiques, des plats qui mijotent, des fromages choisis avec soin et des desserts maison vraiment gourmands. Pour 22 €, c'est une cuisine faite avec le coeur qui vous attend dans cette auberge de montagne au décor d'une sobriété de bon aloi, avec une vue à couper le souffle si vous profitez de la terrasse. Les aubergistes Solweig (chef de cuisine) et Mathieu (accueil et service) aiment à partager leur gentillesse, leurs expériences, leurs voyages, leurs connaissances culinaires et musicales. Bref, ils savent faire de ce lieu un endroit où l'on se sent si bien, qu'on a envie d'y revenir et d'en faire son repaire le temps des estives comme par les grands froids pour y trouver refuge. Perso je lui mets 5 MIAM à cette auberge.
Réponse du propriétaire :
Nous décernons la palme d'or du meilleur commentaire à notre cher jean Luc ! Nous sommes ravis et touchés de lire que l'expérience que nous proposons a l'auberge t'ai plu. Notre volonté est de recréer un endroit on l'on se sent comme à la maison, un endroit convivial et chaleureux, avec des plats rassurants et créatifs à partager. Nous nous sentons chanceux de pouvoir partager ces moments ensemble. On aurait pas pu espérer meilleur avis. merci mille fois :D Transformons les votes en MIAM ! à vos claviers ! :)
Isa.e
Le 28/07/2022 à 09:23
Très belle découverte ce lundi de cette petite auberge. Très beau cadre, bel aménagement intérieur et extérieur, petite terrasse intimiste sur une belle vallée. Le repas est excellent et original et l accueil chaleureux. Nous reviendrons et nous vous recommandons cette auberge.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Isa, au plaisir de vous revoir :)
Noé.h
Le 23/07/2022 à 21:28
Excellent
Leticia.a
Le 19/07/2022 à 19:07
Superbe endroit, terrasse avec vue sur le Puy Chavaroche, très bon repas et personnel accueillant et disponible.
Réponse du propriétaire :
Merci leticia !
vic.o
Le 19/07/2022 à 05:59
Expérience décevante. Nous avons logé au gite, nous n'avions pas de draps (randonneurs), les gérants ont refusé de nous en louer, la patronne nous a même sorti le règlement comme quoi les draps n'étaient pas fournis et qu'on aurait dû le lire à la réservation. Heureusement une dame adorable qui habite une maison face à l'auberge nous a preté une paire de draps. Le soir nous n'avons pas eu le plaisir de diner sur la terrasse car malgré notre réservation il n'y avait pas de place, nous avons diné coté rue et pour finir le panier repas du lendemain était nul vu le prix. .. Espérons que depuis un an ils se sont améliorés car nous avons eu de bien meilleur accueil tout au long du GR.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes surpris par votre commentaire tardif, nous aurions aimé entendre ça de vive voix pour éviter tout malentendu. Pour clarifier la situation, nous ne gérons pas le gîte d’étape, le gîte est communal et la mairie ne propose pas de location de draps mais met à disposition alaises et taies d’oreiller jetables ainsi que des couvertures. Pour toute plainte à ce sujet, veuillez vous adresser à la mairie. Concernant le repas en terrasse, nous ne pouvons pas garantir à tout le monde une place sur celle ci, nous fonctionnons par ordre de réservation et faisons au mieux pour accueillir nos clients dans les meilleurs conditions possibles. Pour les paniers repas, nous essayons de nous démarquer des autres hébergeurs en proposant un plat cuisiné pour changer du classique sandwich. Navrés que la formule ne vous ai pas convenu ! Bien cordialement, Solweig et Matthieu
Philippe.a
Le 16/07/2022 à 19:56
Super sympa et accueil au top
R-P2.0seb/tim.e
Le 12/07/2022 à 20:55
Excellente auberge 👍 bon accueil, cadre exceptionnel ! Je recommande vivement aux randonneurs et aux visiteurs de passage dans le Cantal. Une cascade a voir est proche de l'auberge.
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'attention ! :)
Oriane.l
Le 09/07/2022 à 16:22
Une auberge qui vaut le détour ! Pour prendre une bière sur la terrasse, avec vue magnifique, ou bien pour dîner après une randonnée, c'est l'endroit idéal. Les propriétaires sont très accueillants et les plats généreux et délicieux. (Et les prix raisonnables) Encore merci ! :)
Réponse du propriétaire :
Merci Oriane, ravis d'avoir partagé ces moments ensemble ! A bientôt :)
Rémi.
Le 03/07/2022 à 14:54
Top et convivial
Réponse du propriétaire :
:D
françois.o
Le 22/06/2022 à 08:59
Deuxième passage à l'auberge du Fau en mode saveurs, convivialité et bonheur des instants.
Réponse du propriétaire :
Merci !
Pauline..
Le 20/06/2022 à 20:20
4ieme jour du GR400, bonne entrée en matière dès l'arrivée dans le village avec des panneaux clin d'oeil ! Accueil chaleureux, jolie entrée accueillante sur rue et le reste n'en est que meilleur : terrasse panoramique derrière, avec une vue exceptionnelle !! Le repas était tout aussi à la hauteur, avec des jeux d'épices et plats qui changent de la truffade. Végétariens bienvenus, ça fait plaisir ! On recommande à 100%, pour randonneurs mais pas que :)
Réponse du propriétaire :
mille mercis !
Philippe.e
Le 17/06/2022 à 10:58
Super étape et super accueil. Un repas délicieux et original, une sélection de délicieuses bières artisanales, quelques chouettes jeux de société que le patron vous fait découvrir... Merci à nos hôtes vraiment sympas qui ont repris la gestion de l'auberge il y a un an.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, ca nous aide et nous fait plaisir :)
Nicholas.l
Le 17/06/2022 à 10:13
Super étape dans le tour des monts du Cantal. L'auberge a été reprise par un jeune couple franco-belge très sympa. Ils ont rénové l'intérieur avec beaucoup de goût pour rendre le cadre accueillant. Ils proposent une cuisine originale et délicieuse. L'accueil est très chaleureux, nous serions bien restés plus d'un soir ;-). Le petit village est très calme, la vue est superbe, allez-y sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps ! :D
Christophe.a
Le 15/06/2022 à 18:40
De par sa situation, cette auberge est une aubaine pour les randonneurs qui parcourent le massif en itinérance. L'accueil y est d'une grande gentillesse et très serviable. La cuisine est raffinée et originale. Le tout à prix doux. Vraiment une bonne étape sur le chemin !
Réponse du propriétaire :
:D !!!
Vincent.a
Le 14/06/2022 à 20:35
Excellente adresse. Les meilleures bières de tout le cantal. Les nouveaux gérants ont bien modernisé le restaurant dont la cuisine est délicieuse. Super service. L'auberge gagnera encore en attrait lorsque le logement sera restauré à son tour.
Réponse du propriétaire :
Merci Vincent ! :)
Gilles.u
Le 11/06/2022 à 15:31
Très bien
Réponse du propriétaire :
:D
Oscar.e
Le 06/06/2022 à 15:10
Le meilleur dîner sur le GR400! Cadre très sympa et vu imprenable. Visite effectuée en juin 2022 avec les nouveaux gérants.
Réponse du propriétaire :
Merci Oscar, nous faisons de notre mieux pour rester à la hauteur ! On espère à bientôt :)
Frédéric.a
Le 02/06/2022 à 12:01
Gérant super sympa, cadre incroyable et plein de charme. Bières fraîches et portions de fromages après une longue journée de marche qui font un bien fou. Un incontournable à ne pas manquer si on est de passage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire Frédéric, moments de détente bien mérités après vos longues journées de marche ;)
Gasp'.o
Le 28/05/2022 à 14:30
Délicieux
Réponse du propriétaire :
merci !
Bernard.i
Le 08/01/2022 à 17:43
Un endroit magique... au bout du monde, qu'il faut découvrir d'urgence... Des restaurateurs tres sympathiques... Et surtout une tres bonne table hors du commun... pour un prix très performant ! A visiter avec vos amis !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci ! :D
Marion.e
Le 14/10/2021 à 10:04
Un très bon moment en cours de rando. Dortoirs simples mais suffisants, et une très belle surprise côté auberge : une petite bière avec vue magnifique après de longues heures de marche, et un excellent diner pour reprendre des forces, dans une petite salle charmante, moment tout à fait inattendu !
Réponse du propriétaire :
Chouette merci !
david.z
Le 06/09/2021 à 18:43
Endroit vraiment sympa sur le GR400. Les nouveaux gérants sont accueillants et proposent un dîner d'excellente qualité et qui change des classiques du Cantal. On a apprécié notre étape dans ce charmant village et de nous poser dans cette auberge. Seul point à améliorer, le petit déjeuner un peu trop juste pour des randonneurs. Miel, yaourt, fruits et produits locaux seraient appréciables.
Réponse du propriétaire :
Merci David ! :) Nous cherchons encore la formule petit déj parfaite pour qu'elle soit autant quantitative / qualitative que raisonnable au niveau du prix. Nous prenons bien en compte cette critique constructive en tout cas. Ravis que votre séjour chez nous vous ai plu et belle continuation à vous !
claire.h
Le 19/08/2021 à 16:31
Repas délicieux mais accueil froid. Le restaurant semble tout neuf alors que les dortoirs et les sanitaires des dortoirs mériteraient un bon coup de neuf.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous ne comprenons pas trop votre commentaire, nous sommes connus pour notre accueil chaleureux, et accueillons tout le monde avec le même enthousiasme. Nous sommes désolé que vous ayez ressenti un accueil froid. De plus nous sommes seulement les gérants du restaurant, nous ne gérons pas le gite d'étape qui lui est communal. La mairie à des projets de rénovation en ce qui concerne les sanitaires etc. Si vous souhaitez que vos critiques soient constructives en ce qui concerne le gite, vous devriez faire remonter tout ça sur la page du gite ou par mail à la mairie directement plutôt :) Merci pour votre retour en tout cas !
Maury.y
Le 16/08/2021 à 18:38
Super accueil avec ce couple très sympathique. Et une cuisine proposée excellente. Une vraie bonne surprise de trouver dans cette auberge une telle qualité à ce prix. Merci encore
Réponse du propriétaire :
Merci sylvain, ca fait chaud au cœur :)
Olivier.o
Le 15/08/2021 à 22:40
Super bien à l'exception du petit déjeuner moyen. Mais le repas du soir a été délicieux, moment très agréable passé sur la terrasse. Nous avons également beaucoup apprécié l'amabilité des gérants, accueillants et souriants. Ce fût un plaisir d'échanger avec eux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette belle note olivier ! Nous aurions aimé le savoir sur le moment pour le petit déj, nous nous serons adapté :) A bientôt dans le cantal,
Camille..
Le 12/08/2021 à 23:15
Une excellente adresse sur le GR400, dans un magnifique village ! Un lieu reposant et calme, avec une terrasse offrant une magnifique vue ! Nous avons super bien mangé, tout était vraiment délicieux. Très bonne sélection de bières ;) Concernant le dortoir, nous avons bien dormi, c'était propre et suffisamment spacieux.
Réponse du propriétaire :
WOW :) Merci Camille !
Florence.a
Le 30/07/2021 à 14:36
Super sympa
Réponse du propriétaire :
😁🙏🏻
Thibault.a
Le 30/07/2021 à 12:01
Excellent !!! Un accueil chaleureux, une décoration agréable et reposante. La terrasse offre une petite vue agréable après une journée de marche sur l'itinéraire effectué ou a venir sur le GR 400 Le dortoir est simple mais suffisamment grand pour que l'on ne se marche pas dessus et les communs sont propres. Les plats sont bien préparer sans partir sur de la haute gastronomie. Ils m'ont fait penser aux plats des grands parents, chose que j'apprécie tout particulièrement, avec une petite touche de modernité. Je recommande fortement d'y manger. Ils ont une bonne variété de bière locale très agréable
Réponse du propriétaire :
Merci Thibault, super de lire que notre concept vous ai plu ! Au plaisir pour une bonne bière ! 😁
Tristan.o
Le 28/07/2021 à 17:23
Excellente pause sur le GR400 avec un menu original et délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous deux !
David.o
Le 18/07/2021 à 08:43
Accueil très chaleureux ! Les repas sont excellents : des produits frais, une terrasse splendide et un cadre reposant. Complètement l’inverse des commentaires précédemment lus, donc une adresse géniale pour des randonneurs du GR400.
Réponse du propriétaire :
🤩🙏🏻
MrNoIdea.
Le 16/07/2021 à 22:18
J'ai passé une excellente soirée dans cet établissement, à la différence d'un restaurant l'auberge est plus authentique et chaleureuse, moins codée. Ne vous y trompez cependant pas, la nourriture y est excellente, la carte préétablie induit une grande qualité des produits et une maîtrise totale de celle-ci. On mange bien, on boit bien, l'ambiance est bonne. Je ne peux que recommander cette adresse.
Réponse du propriétaire :
L’accueil et la proposition de menus maison avec des produits frais nous tient à cœur, pour pouvoir nous démarquer et pour avoir des beaux commentaires comme ceux cis, un très grand merci ! 😊
cécile.a
Le 16/07/2021 à 22:12
Adresse à recommander absolument ! Le menu unique est délicieux et l'accueil très sympathique. Chouette endroit pour les randonneurs et tous ceux qui cherchent à passer un bon moment alliant authenticité et plaisir gustatif.
Réponse du propriétaire :
Merci Cécile ! :)
Nicolas.u
Le 15/07/2021 à 13:05
Accueil très sympathique et cuisine extraordinaire !
Réponse du propriétaire :
🤩🙏🏻 MERCI Nicolas !!
Benjamin.t
Le 15/07/2021 à 12:04
Un accueil simple et chaleureux pour un déjeuner lors d'une randonnée autour du cirque du Falgoux. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert, avec des produits frais et originaux, très bien travaillés. Seul bémol, l'ascension du Puy Violent après un tel repas est parfois difficile. Prévoyez une petite sieste à l'ombre avant d'attaquer les sommets !
Réponse du propriétaire :
Cela nous donne un grand sourire pour la journée :) on essaye de mettre en valeur les produits régionaux originalement et on voit que ça fonctionne alors merci !! Bonne continuation,
camille.a
Le 15/07/2021 à 08:21
Superbe découverte pour mon week end solo dans le Cantal Super accueil et super repas après une bonne Journée de marche Un superbe établissement vu sur les monts du Cantal Merci pour votre accueil et bonne saison Je reviendrais à coup sûr
Réponse du propriétaire :
Merci Camille, ravis de lire cet avis ! On te dis à tantôt alors :)
Marie.a
Le 13/07/2021 à 13:06
Les jeunes repreneurs de l'auberge nous ont servi un repas auquel on ne s'attendait vraiment pas: c'était excellent, copieux et très bien présenté, avec en plus un repas végétarien spécialement préparé pour moi! Je vous recommande un petit arrêt à l'auberge et merci aux nouveaux propriétaires.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous deux, ça nous tiens à cœur de pouvoir satisfaire aussi les végétariens ! Bonne continuation :)
julien.o
Le 11/07/2021 à 19:16
Mais quel endroit magique ! Nous avons été accueilli merveilleusement bien par ces jeunes patrons qui sont au top 👌 Le dîner était excellent. Nous recommandons vivement. Un grand merci à vous 2 😉. Julien et Sébastien 👨🏼🤝👨🏻
Réponse du propriétaire :
Merci les gars, c’est vous qui êtes top ! Trop chouette de vous avoir rencontré, on espère vous revoir l’année prochaine :)
PlunierP.
Le 08/07/2021 à 17:45
Super repas, copieux et original, accueil dynamique et sympathique, une auberge incontournable sur le GR 400! Merci à vous, en vous souhaitant du succès dans cette reprise de l'Auberge du Fau!
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏻, ça motive d’autant plus !
Violeta.u
Le 29/06/2021 à 20:57
Nourriture très savoureuse et personnel professionnel et sympathique! Fortement recommandé :-) fantastique terrasse avec une belle vue sur les montagnes ! Merci 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Violeta, heureuse de lire que vous avez aimé manger à notre table :) À bientôt !
Elise.o
Le 29/06/2021 à 08:29
Accueil sympathique et cadre idéal lors de notre tour du Cantal! La repas du soir est très bon également !
Réponse du propriétaire :
Merci Elise ! :)
catherine.u
Le 17/06/2021 à 18:45
Un accueil chaleureux au Fau avec consommation de bières locales délicieuses
Réponse du propriétaire :
🙏🏻👍🏻
Nadine.d
Le 17/06/2021 à 17:13
Mérite le détour ! Des randonneursqui ont apprécié l'accueil et le très bon repas.
Réponse du propriétaire :
Merci Nadine ! On espère que la suite était tout aussi agréable :)
Brigitte.e
Le 17/06/2021 à 09:43
Le sourire de Solweig et la bière sur la terrasse face à la montagne vous feront vite oublier les courbatures de l'étape le Falgoux/le Fau. Le dîner est équilibré et excellent. Arrêt obligatoire au Fau, village miniature et authentique d'une trentaine d'âmes.
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir pris un peu de votre temps pour écrire ce bel avis :) en espérant vous revoir... toujours avec le sourire !
Jérôme.n
Le 16/06/2021 à 07:50
La gérance du l'auberge a changé récemment. Accueil chaleureux, service agréable et surtout repas excellent ! Si vous êtes de passage au fau, faites y un tour, vous ne regretterez pas. (même si vous venez du camping un peu plus bas. 😉)
Réponse du propriétaire :
Merci Jérôme, ce fut un plaisir de vous avoir à notre table tous les deux ! Profitez bien de ces derniers jours sur le gr :)
luc.e
Le 03/06/2021 à 08:43
Accueil chaleureux de Matthieu et Solweig, le repas un vrai régal, vallée paradisiaque avec des lumières en plus ! Incontournable !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Luc, nous sommes contents de vous avoir eu à notre table ! A bientôt, Solweig et Matthieu
Marc.a
Le 26/05/2021 à 19:36
Très content de notre séjour dans cette auberge. L'accueil est très sympa, la terrasse parfaite pour savourer une bière après une longue journée de randonnée. Le repas enfin était excellent et copieux. Je recommande chaudement.
Réponse du propriétaire :
Merci merci ! On espère se revoir une prochaine fois :)
Nicolas.o
Le 25/05/2021 à 08:47
Très bon repas en terrasse dans une ambiance sympa, avec un menu comportant notamment une re-interprétation du Choux Farci auvergnat avec une pointe d’exotisme ! Ça fait vraiment plaisir de voir que la cuisine est maintenant largement au niveau de la vue splendide depuis la terrasse !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce beau commentaire ! 👌 Nous sommes ravis que ça vous ai plu, et espérons vous revoir bientôt pour vous faire découvrir le reste de la carte 😁 Solweig et Matthieu. 🍽️
Damien.e
Le 22/07/2020 à 20:21
Trois étoiles parce que c'est vraiment mitigé : un établissement comme celui ci avec juste un seul concurrent serait mort depuis longtemps. Mais il n'y a pas de concurrence. Donc les gérants peuvent faire un peu ce qu'ils veulent. Pour boire un verre c'est bien (la vue de la terrasse est vraiment chouette). Pour dormir en mode dortoir aussi (spacieux, plutôt propre pour ce qui concerne le dortoir a droite de l'auberge). S'agissant de la restauration, c'est moyen bien que copieux : assez cher mais la qualité n'est pas franchement au rendez vous. Et le dernier point : le service est vraiment particulier, avec un chien qui se balade dans le restaurant, une patronne qui prend beaucoup de place (verbalement j'entends). D'une façon générale on sent que la satisfaction des clients n'est pas au coeur de leurs préoccupations. Bref, mitigé. Dormez-y, buvez-y, mais si vous pouvez, faites vous un sandwich.
Réponse du propriétaire :
⚠️Attention , Nouvelle Gérance ! ⚠️ Merci de ne pas tenir compte des commentaires précédents laissés à l'attention des anciens gérants ! Mais aussi... d'en laisser de nouveaux si votre visite à l'auberge vous a plu :) ! L'auberge du Fau, c'est une auberge d'altitude située au cœur du parc naturel régional des volcans d'Auvergne. Un petit cocon ou l'on mélange terroir et modernité ! On y sert une cuisine traditionnelle, mais pas trop... Notre carte évolue en fonction des saisons; nous offrons une formule unique: des plats gourmands à partager. Accueil chaleureux, cadre original, terrasse plein sud, vue imprenable. Alors, on se voit quand ? Au plaisir de vous avoir les pieds sous la table... Solweig et Matthieu
Mathieu.
Le 14/07/2020 à 16:43
Accueil horrible de la part de la gérante ! Nous n’avons jamais vu cela de notre vie ! La gérante a été désobligeante au début et par la suite irrespectueuse et agressive ce qui nous a conduits à devoir Quitter les lieux sans manger et sans solutions de repli vu il n’y a rien d’autre dans le secteur. Sur votre route du GR 400, nous vous conseillons de passer votre chemin. Fuyez absolument
Réponse du propriétaire :
⚠️Attention , Nouvelle Gérance ! ⚠️ Merci de ne pas tenir compte des commentaires précédents laissés à l'attention des anciens gérants ! Mais aussi... d'en laisser de nouveaux si votre visite à l'auberge vous a plu :) ! L'auberge du Fau, c'est une auberge d'altitude située au cœur du parc naturel régional des volcans d'Auvergne. Un petit cocon ou l'on mélange terroir et modernité ! On y sert une cuisine traditionnelle, mais pas trop... Notre carte évolue en fonction des saisons; nous offrons une formule unique: des plats gourmands à partager. Accueil chaleureux, cadre original, terrasse plein sud, vue imprenable. Alors, on se voit quand ? Au plaisir de vous avoir les pieds sous la table... Solweig et Matthieu
Ludovic.a
Le 21/06/2020 à 21:08
Experience incommunicable, pas de lecteur de carte bleue. On me laisse dans la nature sans manger à 20h30. L'accueil cantalou dans sa pire version. C'est honteux !!!!
Réponse du propriétaire :
⚠️Attention , Nouvelle Gérance ! ⚠️ Merci de ne pas tenir compte des commentaires précédents laissés à l'attention des anciens gérants ! Mais aussi... d'en laisser de nouveaux si votre visite à l'auberge vous a plu :) ! L'auberge du Fau, c'est une auberge d'altitude située au cœur du parc naturel régional des volcans d'Auvergne. Un petit cocon ou l'on mélange terroir et modernité ! On y sert une cuisine traditionnelle, mais pas trop... Notre carte évolue en fonction des saisons; nous offrons une formule unique: des plats gourmands à partager. Accueil chaleureux, cadre original, terrasse plein sud, vue imprenable. Alors, on se voit quand ? Au plaisir de vous avoir les pieds sous la table... Solweig et Matthieu
Antoine.a
Le 15/12/2019 à 12:01
On i mangé très bien
Benedicte.o
Le 10/09/2019 à 16:19
Personnel accueillant et à l'écoute de la clientèle.
Miriam.t
Le 09/08/2019 à 11:09
Assez déçue par le manque de service. J'essaye depuis plusieurs semaines de contacter l'établissement par téléphone et mail et je n'ai eu aucun retour à mes nombreux messages. Je planifie une randonnée du GR 400 la semaine prochaine et je ne sais toujours pas où dormir ma troisième nuit. Dommage!
Réponse du propriétaire :
⚠️Attention , Nouvelle Gérance ! ⚠️ Merci de ne pas tenir compte des commentaires précédents laissés à l'attention des anciens gérants ! Mais aussi... d'en laisser de nouveaux si votre visite à l'auberge vous a plu :) ! L'auberge du Fau, c'est une auberge d'altitude située au cœur du parc naturel régional des volcans d'Auvergne. Un petit cocon ou l'on mélange terroir et modernité ! On y sert une cuisine traditionnelle, mais pas trop... Notre carte évolue en fonction des saisons; nous offrons une formule unique: des plats gourmands à partager. Accueil chaleureux, cadre original, terrasse plein sud, vue imprenable. Alors, on se voit quand ? Au plaisir de vous avoir les pieds sous la table... Solweig et Matthieu
KAN.O
Le 21/07/2019 à 22:20
Allez y pour les personnages hauts en couleurs qui tiennent l auberge. La gérante est simplement authentique... le repas est correct, mais les tarifs le sont beaucoup moins🤑, dommage
Réponse du propriétaire :
⚠️Attention , Nouvelle Gérance ! ⚠️ Merci de ne pas tenir compte des commentaires précédents laissés à l'attention des anciens gérants ! Mais aussi... d'en laisser de nouveaux si votre visite à l'auberge vous a plu :) ! L'auberge du Fau, c'est une auberge d'altitude située au cœur du parc naturel régional des volcans d'Auvergne. Un petit cocon ou l'on mélange terroir et modernité ! On y sert une cuisine traditionnelle, mais pas trop... Notre carte évolue en fonction des saisons; nous offrons une formule unique: des plats gourmands à partager. Accueil chaleureux, cadre original, terrasse plein sud, vue imprenable. Alors, on se voit quand ? Au plaisir de vous avoir les pieds sous la table... Solweig et Matthieu
serge.o
Le 25/05/2019 à 20:01
Gîte étape correct pour randonneurs itinérants. Les gérants sont chaleureux et proposent un dîner copieux et de bonne qualité. Un peu cher pour la prestation du petit déjeuner et du pique nique.
Dominique.a
Le 11/09/2018 à 12:22
Menu correct et copieux. Un peu cher....
Réponse du propriétaire :
⚠️Attention , Nouvelle Gérance ! ⚠️ Merci de ne pas tenir compte des commentaires précédents laissés à l'attention des anciens gérants ! Mais aussi... d'en laisser de nouveaux si votre visite à l'auberge vous a plu :) ! L'auberge du Fau, c'est une auberge d'altitude située au cœur du parc naturel régional des volcans d'Auvergne. Un petit cocon ou l'on mélange terroir et modernité ! On y sert une cuisine traditionnelle, mais pas trop... Notre carte évolue en fonction des saisons; nous offrons une formule unique: des plats gourmands à partager. Accueil chaleureux, cadre original, terrasse plein sud, vue imprenable. Alors, on se voit quand ? Au plaisir de vous avoir les pieds sous la table... Solweig et Matthieu
Robert.a
Le 27/08/2018 à 08:48
Auberge superbement tenue par un couple très sympathique et motivé, qui sait prendre soin de sa clientèle et qui est très attaché à ce beau département pourtant si rude à l'approche de l'hiver. De nombreux sentiers de grandes (et petites) randonnées se croisent ici, d'où la possibilité de profiter de leur gîte spacieux et accueillant. Pour la 3ème fois, merci Bernard et Nathalie pour votre accueil...et pour cette ''Truffade / limousine'' à (re)découvrir...rendez-vous est pris pour une prochaine fois... Bien amicalement, Un Catalan et ses amis...Catalans aussi !!
Les autres restaurants
- 🏪 La petite auberge (408 Avis)
- 🏪 Les Grillades Du Parc (11 Avis)
- 🏪 Dorsia @ Poisson Rouge (14 Avis)
- 🏪 Atmosphère (809 Avis)
- 🏪 Cafe Des Sports (1 Avis)
- 🏪 Centre Commercial Carrefour Puget sur Argens (6041 Avis)
- 🏪 Pizza Suzon (12 Avis)
- 🏪 Braise (224 Avis)
- 🏪 La Cantine de la Grave (63 Avis)
- 🏪 L'Entre-Nous (697 Avis)
💬 Une cuisine simple et bonne, régionale. Les plats sont copieux , mais sans excès. Le cadre rustique de la grande salle est agréable. Il y a au moins une seconde salle. Il est aussi possible de manger en terrasse. Le stationnement est facile se fait sur le bas côté de la route principale.
💬 Absolument impeccable, l'accueil, l'ambiance, les plats, la générosité des plats... Ce fut très appétissant et surtout très bon ! Merci pour cette belle prestation. Je recommande vivement !
💬 Expérience unique, des saveurs extras et un accueil et service irréprochable ! Une adresse à visiter absolument dans la région de Bonifacio, à quelques minutes à peine du port. Recettes très originales, ingrédients de qualité et très bien servi. Nous ne pouvons que recommander vivement ! Merci à cette belle équipe pour ce magnifique repas 😍
💬 Lors d’un diner nous avions une table romantique au sein de la véranda réservée quelques jours auparavant et passant juste au dessus du cour d’eau. A la tombée de la nuit cela rend l’espace très intimiste. Des bougies sont disposées sur les tables pour aider la magie à opérer. Les serveurs prennent vos petites affaires avec soin, écharpes bonnets et autres manteaux pour vous mener jusqu’à votre table. Nous avons choisi le menu Atmosphère à 57 euros par personne. - Le foie gras était délicieux, un subtil mélange de saveurs, une assiette joliment décorée. - Le canard à l’orange est à tomber, accompagné de carottes confites au cumin, et de quinoa. Une alliance audacieuse qui pourrait déplaire à certains mais pas à nous. Les mariages sont élaborés, réfléchis et judicieux. - Les profiteroles sont également délicieuses, les choux sont surmontés d’un craquelin donnant un savant assemblage entre douceur et croquant pour terminer en beauté. Les suggestions des vins données lors du diner sont pertinentes et appréciées. Merci pour ce délicieux moment.
💬 Bien
💬 Toujours un plaisir de déambuler dans les boutiques du centre commercial. Je me vais pas parler de l'hypermarché... Mais plutôt m'attarder sur l'entrée du centre commercial en lui même. Tout est fait pour que l'on y passe un (plus ou moins long) agréable moment.
💬 Pizzas excellentes. Toujours des ragots de la part de malfaisants. Les pizzas sont d'une qualité exceptionnelle. Y aller les yeux fermés.
💬 Un très bon restaurant niché à côté de la rue du faubourg st Honoré. Nous n’avons pas pris le menu dégustation mais je reviendrai pour. La viande était succulente et terriblement fondante. La mayonnaise a l’os à moelle a tomber, les champignons aussi, j’en ai encore l’eau à la bouche ! La carte des vins est très fournie mais demande un petit budget des qu’on veut aller sur des bons vins.
💬 Entre plats asiatiques et spécialités françaises, un bon restaurant pour faire une pause entre deux randonnées ! Une terrasse très agréable et au calme, vue sur la Meije !
💬 Toujours très bien accueilli et très bon !! Des quantités généreuses pour de petits prix ! Un régal de s’y installer avant ou après les courses ! 2 steaks de thon pour 18€ imbattable Apéro offert Pizza généreuse pour mojns de 10€ !