📌 17 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon
💬 658 Avis
Le 13/01/2024 à 12:11
On y mange et boit local et responsable, agréablement servis et reçus par une équipe aux petits soins. Les plats proposés sont originaux, savoureux et les associations d'ingrédients sont méticuleusement réfléchies pour un résultat mémorable et un moment agréable. Le cadre permet de créer une atmosphère de détente et de partage chaleureuse et intimiste.
Le 11/01/2024 à 08:43
Surprenant !!! Nous avons mangé dans un superbe cadre, avec de belles et bonnes suggestions. Le personnel nous a permis d’ajouter une profondeur dans ce que nous savourions. Et l’équipe en cuisine a su s’adapter au pied levé à certaines particularités tout en préservant leurs mets « surprise ». Bravo!!!
Le 06/01/2024 à 10:41
On a passé un très bon moment culinaire dans un super cadre
Le 27/12/2023 à 08:56
Magnifique du début à la fin. Le menu surprise nous emmène dans un voyage gustatif du début à la fin. Que ce soit par la qualité de la cuisine, que par le charme du lieu ou de la gentillesse des employés, tout est parfait ! Merci de nous avoir fait passé une si belle soirée !
Le 23/12/2023 à 14:58
Moment de délice absolu grâce à une cuisine créative et engagée, un service en salle impeccable et aux petits soins et un accord mets et vins surprenant, gourmand et pertinent... Merci beaucoup !
Le 18/12/2023 à 17:55
Le repas était incroyable. Les plats étaient tous très bien présentés. La salle a été particulièrement bien rénovée. Nous reviendrons dès que possible.
Le 16/12/2023 à 23:26
Beau lieu : volume, décoration, lumière, mobilier agréables. La rénovation et l'agrandissement sont réussis. Cependant, le niveau sonore de la salle est un peu trop élevé quand elle est pleine. Le service est diligent, précis, tout en étant décontracté. Mais surtout, une cuisine toujours aussi inventive, des cuissons parfaites, une utilisation judicieuse de plantes aromatiques ou des associations de légumes qui font redécouvrir certains produits (comme la betterave ou le cardon + marrons avec de l'oseille). Les assiettes sont belles à voir : compétences techniques et sens esthétique associés, et c'est très bon. Un fil conducteur tout au long du repas, plus ou moins affirmé ou subtil selon les plats, une montée en puissance gustative progressive, confortent une expérience très réussie. Deux plats un petit peu moins appréciés : la truite (il manque peut-être un peu de craquant quant à la texture, mais surtout, la sauce semblait un peu trop dominer le tout). Et le second dessert (une variation sur le pain perdu) paraissait un peu fade et spongieux après la merveille du dessert à la carotte qui le précédait.
Le 16/12/2023 à 11:36
Cuisine très travaillée avec des produits locaux et une diversité de goûts surprenants notemment avec des herbes aromatiques qui viennent ajouter un touche de fraîcheur. Délicieux 😍. Très bon choix des vins également.
Le 14/12/2023 à 08:40
Saveurs nouvelles, créativité, sens du service. Un très bon moment
Le 09/12/2023 à 16:40
Merveilleux, rien à redire, que ce soit au niveau du service, du décor ou bien évidemment dans l'assiette. Tout ce qui nous a été proposé etait délicieux et origina, en accord avec nos gouts. Tres bon choix de vin au verre aussi. Cétait un super moment, nous reviendrons.
Le 29/11/2023 à 23:44
Très bon restaurant Le cadre est très agréable et la déco très sympa. Le service à table est très attentionné. Nous avons eu le menu unique Surprise en 6 plats. Mention spéciale à la tourte de truite dont la cuisson était parfaite et le feuilleté très bien exécuté. Le premier dessert à base de carotte était aussi très original et très frais. La cuisine est très raffinée. Seul bémol le deuxième dessert un peu écœurant tout à base de pain. Très belle carte de vin et notre choix était parfait. Le budget est néanmoins très conséquent 82€ hors fromages en sus.
Le 26/11/2023 à 09:11
Une rencontre au top, service exceptionnel, un dîner parfait, nous nous sommes régalé, un professionnalisme parfait, allez-y les yeux fermés
Le 22/11/2023 à 20:50
Très belle rénovation pour ce restaurant qui avait réouvert depuis peu. Le service est impeccable mais la déception est dans l’assiette ou plutôt dans la surprise. Si vous n’aimez pas la betterave et que le chef a décidé qu’aujourd’hui c’est betterave, alors vous mangez la betterave, certes préparée avec amour et inventivité. Le poisson était une tourte à la truite servie avec une simple salade de jeunes pousses…bof ! Je ne vais pas au restaurant pour manger une tourte. Le dessert inventif mais pas savoureux. Mon compagnon avait faim en sortant. Le fond de verre de vin est à 7€ et quand on vous le propose on ne vous dit pas le prix, c’est aussi une surprise. Ce moment n’a pas été à la hauteur de notre attente. Nous ne renouvellerons pas l’expérience.
Le 22/11/2023 à 17:09
De retour après les travaux, nous avons beaucoup aimé la nouvelle salle et son décor minimaliste. Cuisine toujours aussi inventive et originale. L'équipe toujours aussi accueillante et sympathique. Bravo
Le 22/11/2023 à 09:04
Un sans faute, du début à la fin. C'était juste, surprenant et gourmand. Nous avons passé une excellente soirée.
Le 21/11/2023 à 19:07
Tout était parfait ! Cuisine fine et inventive Service au petit soin Cadre magnifique Très bon rapport qualité prix Je recommande les yeux fermés
Le 16/11/2023 à 08:46
Excellente soirée. Zéro fausse note de A a Z. Bravo à l'équipe de salle, cuisine et pâtisserie.
Le 14/11/2023 à 20:04
Incroyable! La cuisine est délicieuse, le service irréprochable, le tout dans une ambiance moderne et intimiste. Faites confiance au chef avec le menu surprise. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Le 10/11/2023 à 12:27
Attention, futur étoilé ! Cadre chaleureux, service agréable, créativité au rendez-vous : un repas formidable du début à la fin 👏👏👏 Petit bémol : la quantité du vin au verre.
Le 10/11/2023 à 08:41
Un grand bravo a une cuisine tres interessant avec des gouts et saveurs etonnantes. Le lieu est maintenant aussi remarquable avec cette vague de bois. Personnel joyeux et tres sympa on reviendra !
Le 08/11/2023 à 13:37
Quel plaisir de vous retrouver, plus grand, plus beau mais toujours aussi bon et souriant. Aucune fausse note dans les assiettes, ni dans l’accueil. Bravo !
Le 11/07/2023 à 21:15
Très beau restaurant, serveur aimable avec un savoir être extraordinaire, repas mystère délicieux, je recommande les yeux fermé
Le 27/04/2023 à 15:11
Mon restaurant favoris à Lyon. Le service est royal, le patron vient discuter avec chaques table. Les plats sont succulents, le menu mystère me surprend à chaque fois. Je recommande vivement l'accord mets et vin, la sommelière est remarquable !
Le 07/04/2023 à 09:56
Deuxième fois dans ce restaurant, toujours aussi conquis par la finesse et les goûts proposés ! Une cuisine flexible quant aux intolérances, une sélection de vins originale et intéressante et une équipe attentive et souriante... Bref, foncez !
Le 03/04/2023 à 10:34
Menu surprise, surprenant.... Plats raffinés et goûteux. Très belles associations des plats et de sauces légères. Les vins proposés en dégustation avec chaque plat étaient savoureux et renforcaient le goût de chacun. Très belle expérience gustative.
Le 07/03/2023 à 13:39
Fine gastronomie inventive. De l'art culinaire dans la créativité subtile. Un excellent moment. Tarifs à proportion de la performance.
Le 05/03/2023 à 11:51
Très belle expérience. Des plats équilibrés et surprenants avec des associations étonnantes avec les produits locaux. L’écoute auprès des clients est sincère.
Le 25/02/2023 à 01:34
Le menu surprise en 6 plats était fou ! C'est une réelle expérience, avec les associations parfaites choisies par la sommelière. Je ne peux que recommander !
Le 24/02/2023 à 23:41
Très belle expérience ! Tout était parfait, du service aux repas. Des produits locaux avec des associations originales et délicieuses.
Le 21/02/2023 à 15:20
Une belle découverte nichée au coeur de Lyon. Nous avons choisi le Menu 3 séquences surprise le midi. Un accord mets et vins à la hauteur des plats proposés! Une jolie présentation, de la finesse et de l'élégance. Belle atmosphère du restaurant. Un service attentionné, nous reviendrons. Merci à toute l'équipe pour cette belle expérience gustative. Mel & Arnaud
Le 10/02/2023 à 12:47
Visité l'année dernière, je recommande vivement ce gastro pour l'expérience qu'il représente, une carte des vins magnifique, un service digne d'un étoilé, merci encore pour cette soirée ✌️
Le 09/02/2023 à 19:26
Excellent rapport qualité-prix. Mets tapant dans le mille en terme de saveurs. Le plus : la majorité des produits sont locaux ( à moins de 200km). Service très professionnel. Merci beaucoup pour ce moment.
Le 08/02/2023 à 16:36
Excellent accueil conseils avisés plats surprises vraiment plaisants judicieux accords mets vins recherche et raffinement tout est parfait Poussez la porte de l'atelier des Augustins vous ne serez pas déçus
Le 08/02/2023 à 10:19
Magnifique, top restaurant avec une vraie identité. Service et cuisine digne d'un restaurant étoilé. J'y retournerai lors d'un prochain séjour a Lyon.
Le 05/02/2023 à 17:32
La formule menu unique à 75€ pour 6 plats ne permet aucun choix mais c'est en fait l'occasion de découvrir des saveurs insoupçonnées de légumes que l'on n'aime pas, le céleri en l'occurrence. Tout est excellent et très raffiné.
Le 02/02/2023 à 08:03
Tout était excellent sauf un des serveurs qui sentait trop la cigarette lorsqu'il nous servait le vin... dommage sinon je recommande vivement pour l'accueil, la déco... et menu surprise excellent
Le 31/01/2023 à 16:04
Une véritable découverte pour moi. Des coloris fantastiques dans l'assiette, une originalité de tous les instants pour un feu d'artifice de saveurs, de textures, de parfums et d'alliances de goûts. Le menu est un menu surprise, on ne choisit qu'une chose : viande ou poisson. Bonne sélection de vins et bon conseil de la sommelière. Ce restaurant mériterait amplement une étoile. Le service est top et nous avons laissé notre appréciation sur la table. Un seul faux pas, de taille : j'ai annoncé en entrant à la personne derrière la caisse qu'aujourd'hui était l'anniversaire de mon épouse... Hélas, aucune attention particulière, aucune bougie🕯️ présente sur la table au moment du dessert ou des mignardises. 🥹 Dommage.
Le 17/01/2023 à 14:52
Nous y sommes allés pour le déjeuner, le restaurant propose un menu surprise à 39€ que j’ai trouvé être un bon rapport qualité prix. Je salue la démarche du 100% local ! J’ai particulièrement aimé le plat et le dessert. Aussi, les vins étaient délicieux et le service très souriant et attentionné. Je recommande !
Le 10/01/2023 à 07:28
Petit restaurant, agréable et sobre. Les assiettes sont fantastiques, j' ai été impressionnée par le dessert à base de courge qui était d une finesse et d une gourmandise folle. C' est une table à faire absolument sur Lyon.
Le 18/12/2022 à 23:25
Cadre causi, produits locavores ; pas + de 200km. La cuisine est de bonne composition . Comme toutes les cuisines avec un concept: j'ai trouvé celui ci trop marqué ( coulis ou jus systématique à chaque plats sur les 6 de l'accord mets et vins) et le dernier déssert sur les 2 du menu plutot décevant . Le service est attentionné mais parfois démonstratif (Trop?) sur la présentation des vins. Je recommande quand même pour l'experience,la multiplicité des plats et le choix des vins .
Le 11/12/2022 à 11:23
Comme à chacune de nos visites, tout est au niveau. Pas de superflu, mais dans les assiettes, ce sont les saveurs, le visuel et l'originalité qui priment et c'est tant mieux !
Le 29/11/2022 à 11:10
Nous avons passé un très bon moment. Les associations de saveurs sont surprenantes et très bien réalisées. La sommelière est de très bons conseils et les vins très bons. Une très belle découverte !
Le 27/11/2022 à 13:46
Nous sommes venus un samedi soir déguster le menu surprise unique à 75 euros par personne + un accord mets et vin à une cinquantaine d'euros. Seul bémol : trop d'attente entre note arrivée et la première entrée (une heure environ, un peu long). Mais sinon rien à redire. Le chef a une super démarche de cuisiner des produits de producteurs locaux et de son propre potager. Et même dans ses assaisonnements il essaie de trouver des alternatives aux épices qui viennent souvent de très loin. Sa cuisine est très recherchée, très bien exécutée et les goûts sont très francs. Beaucoup de découvertes au cours de ce repas. Le service est aussi impeccable et aux petits soins.
Le 18/11/2022 à 18:11
Une belle découverte et surprise que ce restaurant « égaré » dans une rue peu passante. L’atelier des augustins a su se montrer à la hauteur des attentes que je m’étais fixé en zyeutant ce restaurant depuis plusieurs années. J’y ai à la fois trouvé un service hyper chaleureux et sincère ainsi que des mets d’une grande finesse, pleins de surprises! Une agréable alliance de l’incroyable et de l’authentique. Si vous êtes du quartier je recommande franchement. On s’y sent comme à la maison! Et pour les autres, profitez donc d’une ballade non loin du vieux Lyon pour y faire escale. Un point d’honneur est mis sur une cuisine locale et responsable, qui permet entre autre de faire vivre nos talentueux producteurs de la région. Un bravo et un merci pour cette découverte 🙏🏻
Le 11/11/2022 à 07:42
On a tout aimé : l'endroit, l'ambiance, le service et bien sûr notre repas. Nous avons apprécié d'être à chaque plat plus surprises et plus comblées par les saveurs et la qualité des produits. Un ravissement pour nos palais ! Une mention spéciale pour l'agneau et le dessert aussi original que délicieux.... et à la courge ! Improbable ! Un grand merci ...
Le 09/11/2022 à 23:29
Superbe expérience culinaire. Le service est de qualité et agréable. Il n’hésite pas à prendre quelques minutes pour expliquer l’origine des plats. Ce sont des plats intrigants et originaux. Je recommande.
Le 09/11/2022 à 17:41
C est un menu du jour amélioré selon nos allergies la cuisine est de qualité Étonnant de ne pas changer les couverts... avant de déguster un poisson... Prix de menu du jour hors WE un peu élevé
Le 23/10/2022 à 08:44
Toujours, un magnifique moment , avec une équipe aux petits soins. Étant un habitué de ce restaurant, à chaque venue, la progression est toujours impressionnante. Chaque repas est une découverte, et ce menu surprise est une magnifique invention. Malgré le fait que parfois vous voyez des assiettes arriver, avec un condiment que vous n’aimez pas, laissez tomber tous vos a priori sur, et faites confiance au chef et à son équipe pour vous faire aimer, ce que vous pensez ne pas aimer ! Sans oublier la sommelière, qui vous fera découvrir des vins improbables,qu’elle accordera parfaitement avec les différentes assiettes proposées.
Le 20/10/2022 à 06:57
Très bon restaurant, Mets et Vins surprises un régal pour les papilles. un savoureux mélange de gout. Le personnel trés accueillant et qui nous raconte une belle histoire. J e recommande
Le 14/10/2022 à 17:34
Un endroit authentique cuisine raffinée excellent je recommande
Le 02/10/2022 à 11:56
Magnifique cuisine, savoureuse, produits frais, belles présentation. Nons nous sommes laissés tenter par l'accord mets vins, c'était un régal.
Le 09/09/2022 à 17:13
Adoré le menu surprise et le wine pairing. Créativité, saveur et fraîcheur des aliments au rendez-vous. Le plus est la philosophie de cuisine axée local sourcing. Un must sur Lyon.
Le 03/09/2022 à 23:46
Superbe découverte ! Un menu surprise en 6 assiettes tout a fait surprenant. Un delice pour les yeux et les papilles. Prix raisonnable au vue de la qualité des produits. Acceuil et service irréprochable, une belle découverte pour un dîner pleins de saveurs. Je recommande.
Le 02/09/2022 à 11:42
Lieu très cocooning. Nous avons passé un agréable moment. L'équipe est très accueillante et bienveillante. Ils sont de très bons conseils et la sommelière est au top. Les plats sont des merveilles nous passons de l'intrigue et la curiosité par la surprise. Nous avons beaucoup apprécié notre repas. Je recommande cette adresse. Vous serez pas déçu entre le gastronomique et le bistrot.
Le 27/08/2022 à 21:48
Excellent restaurant. Les plats sont surprenants et raffinés. Je suis venue manger au restaurant plusieurs fois et je n’ai jamais été déçue. Le service est irréprochable, le personnel est très accueillant. Je recommande !
Le 27/08/2022 à 14:29
Excellente découverte ! Des plats délicieux et très travaillés.
Le 27/08/2022 à 10:04
Très bon concept de menu surprise. L’accompagnement mets et vins permet de goûter plein de saveurs ! La serveuse qui s’est occupé de nous en a fait un peu trop et ne semblait pas naturelle.
Le 25/08/2022 à 19:08
Très bon restaurant. Qualité/prix correct cependant un peu cher avec l'accord mets et vins. Plein de saveurs et d'originalité. Belle présentation des plats. On salue le fait que ce restaurant ne fait travailler que des producteurs locaux. On y retournera
Le 25/08/2022 à 09:40
Excellent ! Tout a été parfait du début à la fin. Les plats sont beaux, les saveurs très originales et parfaitement accordées. Les produits sont de qualité et parfaitement identifiables dans chacun des plats grâce à une cuisine extrêmement précise et sobre, faite avec le cœur, malgré l'énorme travail nécessaire pour chaque assiette. Les accords mets-vins sont eux aussi excellents et originaux. Le service est impeccable. Le rapport qualité/prix est lui aussi très bon. Bravo, et merci encore.
Le 24/08/2022 à 16:17
Le service était très bon; comme c’est étoilé Michelin on avait de grandes attentes et malheureusement ce restaurant n’était pas à la hauteur de l’étoile. On ne pouvait pas remplacer un dessert par le fromage, le dessert au fraise goutait un peu le dentifrice (desole), l’entrée des tomates manquait quelque chose...la viande était très bonne et le poisson aussi. C’est pour cela que je donne 3 étoiles.
Le 24/08/2022 à 12:52
Une expérience culinaire inoubliable et exceptionnelle. Le menu surprise est une explosion de saveurs à chaque plat. L'accent est mis sur la qualité des ingrédients. Nous avons adoré la transparence au niveau de l'origine des ingrédients. Le personnel très chaleureux et souriant. Ambiance intimiste et chaleureuse accentuée par la visite du chef à notre table à plusieurs reprises. L'accord met et vin était adapté au goût et préférence de chacun. Bref c'était tout simplement exceptionnel.
Le 25/07/2022 à 00:56
Un ensemble agréable! Une cuisine créative mais attention au goût du produit principal de l’assiette souvent fade sans les multiples goûts des ingrédients qui composent L’ensemble du plat. Il faut aimer les saveurs végétales un peu trop présentes. Mais l’originalité et la recherche du plaisir en bouche est là.
Le 19/07/2022 à 15:04
Hallucinante qualité de tous les plats. Un tel niveau, j'en ai pas vu souvent. La serveuse Sophie au top, et l'entièreté de l'équipe aussi. On sent clairement qu'ils transpirent la passion. Une claque à chaque assiette. Si je retourne un jour à Lyon, j'y retourne sans réfléchir.
Le 07/07/2022 à 07:50
Uniquement des produits frais et locaux.Des ingrédients savamment préparés et des conseils très avisés de la part de la sommelière.Tout était parfait. Le menu surprise permet néanmoins choisir entre viande et poisson c est parfait.
Le 05/07/2022 à 18:44
Un petit moment coupé du monde à l'Atelier des Augustin. Cuisine magnifique, exaltante de saveurs et d'originalité. Et mention +++ pour Sophie, leur sommelière, qui nous a fait découvrir de jolis vins. Je recommande vivement. À très vite
Le 02/07/2022 à 15:17
Très belle expérience à l'atelier des Augustins. Amateur de bonne cuisine, ma copine et moi même aimons découvrir des nouvelles saveurs que l'on ne saurait cuisiner. Nous avons dîné dans ce restaurant et nous avons été conquis par cette cuisine champêtre, pleine de saveurs. La cuisine utilise habilement nombreux aromates. Aussi le personnel fut aimable et très accueillant. Merci pour cette expérience et pour le rapport qualité-prix. Antoine
Le 23/06/2022 à 11:02
Ce restaurant caché vaut vraiment f être découvert. Cadre superbe. Accueil parfait. Une superbe collection d'assiettes savoureuses. Des mélanges subtils. Un vrai régal. Une idée de la restauration très convaincante. Ce fut un excellent moment. Retour déjà prévu. Bravo a toute l équipe
Le 15/06/2022 à 15:45
Déjeuner menu 3 plats. Cuisine raffinée, très bien présentée et pleine de saveurs. Très bon accueil de toute l'équipe. Les vins sont bien choisis. Bon rapport qualité/prix
Le 03/06/2022 à 01:00
Super expérience culinaire avec l'équipe de l'Atelier des Augustins ! Mention spéciale à la présentation des plats et aux conseils sur les vins. Bonne continuation à toute l'équipe !
Le 29/05/2022 à 17:35
Des entrées et des plats incroyables, gustativement irréprochables !! Les desserts étaient surprenants ! Le personnel est adorable et à l'écoute. Nos goûts et allergies sont pris en compte avec gentillesse en avance comme cela n'avait jamais été le cas auparavant. La sommelière est très compétente et bienveillante tout au long du repas. Le chef alsacien est présent tout au long du repas pour notre plus grand plaisir et nous partage ses riches expériences. Une expérience exceptionnelle en somme ! Il ne manque plus que les étoiles...
Le 20/05/2022 à 19:44
Magnifique découverte. On s est régalé! Ce menu surprise nous à transporter et nous à fait découvrir des saveurs insolites . Pour un prix très raisonnable pour un service 3assiettes avec surprise amuse bouche et mignardises. Je recommande et le personnel en salle est adorable et très professionnel.
Le 16/05/2022 à 09:04
Cuisine très fine, on a très très bien mangé. Appréciable de pouvoir discuter avec un des chefs qui a préparé les assiettes et qui nous en disant un peu plus sur les choix des mélanges de saveurs.
Le 05/05/2022 à 13:11
Bistronomie extraordinaire ! Laissez vous faire par le menu surprise...c'est fabuleux ! Prix correct..a condition de ne surtout pas prendre de vin...les tarifs sont complètement prohibitifs (le vin le moins cher est un beaujolais a 65 euros...donc une culbute de 6 a 7 fois !!!) et adaptés aux riches touristes etrangers, c'est vraiment dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire. Par contre, je vous invite à regarder notre carte des vins sur notre site et vous remarquerez bien que les tarifs de nos bouteilles commence à 40€ (avec une bonne 20aines de références à moins de 60€) et pas 60€ comme vous l'annoncez. Sachez également que nous travaillons uniquement avec des vignerons de qualité, respectueux de l'environnement. Je peux même ajouter que nous sommes reconnus pour la sélection des vins notre carte et pour les prix abordable de cette dernière. Sachez que nous ne pratiquons en aucun cas des coefficients tel que vous l'écrivez! Notre coefficient est de 3 même sur les bouteilles rares qui ont des côtes beaucoup plus chères .... Bonne journée Nicolas
Le 29/04/2022 à 00:10
Le cadre et le lieu sont très agréable et très sympa, le personnel très souriant et accueillant, les plats sont soignés et travaillés. Néanmoins je note quelques points qu'il faut savoir avant d'entrer dans ce restaurant : le service est relativement lent et il faut être patient (le chef cuistot va discuter avec ses convives, laissant ses employés faire le service alors qu'il les aidait précédemment), bien que la démarche tout local soit louable cela a son impact sur les plats (par exemple, les plats et les desserts manquent fortement de sucre, ne cherchez pas de chocolat non plus). Le fil rouge ou concept de ce restaurant est vraiment poussé à l'extrême, et je peux le comprendre, mais il faut en avoir connaissance. Je pense que ce restaurant n'est tout simplement pas fait pour tout le monde, et qu'il faut avoir ces éléments en tête. C'est ici une question de goût et couleurs.
Le 25/04/2022 à 22:15
Bien contente d'avoir réussi à trouver un resto gastronomique qui prépare des menus végétariens sur demande, merci ! Plats et choix des ingredients très très soignés, carte des vins assez exceptionnelle
Le 13/04/2022 à 22:27
Excellent !!! Rien à dire, présentation parfaite raffinée et propre, des goûts incomparables , une éthique affirmée en faveur d une consommation locale et de saison , parfait parfait ! Sans parler de la sympathie des serveurs, du chef, de la sommelière ... Leurs passions et leurs savoirs exceptionnels ! Vous l'aurez compris, gros coup de coeur pour ce resto ! Gooooo !
Le 06/04/2022 à 20:59
Ce restaurant est une très belle trouvaille. Le chef propose un menu unique avec des produits frais locaux (max 200km de Lyon). Choix entre un poisson ou une viande. L'accord mets et vins proposé match très bien et nous a permis de faire de belle découverte. Les plats sont beaux et bons, le personnel très gentil et à l'écoute. Le chef passe voir les clients pour échanger avec eux. Nous avons vraiment passé 1 très agréable moment. A refaire
Le 02/04/2022 à 08:32
Voyage culinaire ! Les papilles sont en émoi des entrées aux desserts. Belle carte des vins avec des raretés comme des découvertes. Service professionnel et agréable. Bravo et grand Merci.
Le 31/03/2022 à 23:46
Nous venons de passer une soirée délicieuse dans cet établissement très chaleureux, chaque met est une surprise, les plats sont d’une finesse rare, le mélange des saveurs est parfaitement maîtrisé. Nous avons adoré la délicatesse du service, toujours très attentionné, nous reviendrons avec plaisir, merci pour cette soirée.
Le 27/03/2022 à 10:59
Belle adresse lyonnaise. Le principe du menu surprise est top. Les produits servis sont ainsi très frais. L'équipe prend un soin particulier à connaître les désires culinaires des convives afin que la surprise ne vire pas au cauchemar. Avec le vin, le rapport qualité / prix est très bon. Prix du repas en fourchette haute mais ça vaut le détour.
Le 15/03/2022 à 18:54
Magnifique... Personnel très gentil et attentionné. Plats très très bons, et originaux, pleins de nouvelles découvertes de saveurs ! Digne d'un restaurant étoilé, quoique j'ai mangé dans des restaurants étoilés moins bons. Tout cela à un prix + qu'abordable pour cette qualité. Un des meilleurs restaurants de Lyon, sans hésitation.
Le 13/03/2022 à 18:10
Excellentissime. Une belle soirée. Nous étions 5 pour fêter les 25 ans de notre fils. Nous partageons tous le même avis. Des mets succulents, surprenants par des associations impensables. Même les Chefs (cuisinier/pâtissier) viennent vous servir, vous accordent du temps. Merci Chef pour le bel effet spécial fumée du dessert, tout en finesse ! Un grand BRAVO
Le 12/03/2022 à 15:45
Nous avons passé un moment inoubliable dans ce restaurant. Le service est impacable, les plats sont délicieux. Nous gardons un très bon souvenir des choix de vins de la sommelière qui sublimaient à merveille les plats !
Le 03/03/2022 à 00:42
Une découverte exceptionnelle que je classerai parmi les 3 meilleurs restaurants de Lyon. Menu surprise au dîner pour l'anniversaire de mon époux qui fût de la 1° mn jusqu'à la fin un enchantement. Amabilité, attention, raffinement, sincérité, élégance au charme décontracté et sourire, accompagnent un service impeccable. Du dressage au style culinaire étonnant, chaque amuse-bouche, plat, gourmandise et dessert, est ravissement et délice, des papilles et des yeux. Un voyage inoubliable dans nos terroirs précieux, de terre ou de mer. L'équilibre se joue entre saveurs, couleurs, textures, températures, du croustillant à l'onctuosité, du fondant à la crudité, aucune jalousie, toutes les émotions sont sublimées. Sans oublier le lieu chaleureux et discret au charme Lyonnais et intime. La perfection ! Merci
Le 25/02/2022 à 09:32
Sublime dans l'assiette et dans le verre. Mentions spéciales pour l'accord mets-vins — incontournable ! — et la délicieuse originalité du repas, tout en découvertes et en équilibres. Clairement l'une des meilleures adresses de Lyon — possiblement la meilleure sur la presqu'île. Service très agréable. Bref, un sans-fautes !
Le 17/02/2022 à 15:25
Excellente expérience culinaire. Le chef et son équipe étaient aux petits soins avec une grande gentillesse. Très agréablement surpris par toute la démarche écoresponsable avec un maximum d'aliments bios, locaux et de saisons. L'équipe semble vraiment connaître chaque légume jusqu’au prénom du cultivateur ! A refaire.
Le 03/02/2022 à 13:35
Je recommande vivement l'atelier des augustins. Excellente expérience. Attention cependant, aucun vin ne nous a été proposé lors de l'arrivée des plats.
Le 02/02/2022 à 19:58
Un rapport qualité/prix indétrônable, un voyage culinaire du début à la fin. Des produits locaux et de saison, un amour de la cuisine qui se retrouve dans l’assiette. De loin un de mes restaurant préféré à Lyon. C’était un réel plaisir de passer un moment ici, je reviendrai sans hésiter
Le 18/01/2022 à 02:06
Belle découverte de ce lieu dont on m'avait beaucoup parlé. Menu unique surprise avec des plats qui peuvent sortir de l'ordinaire. Enfin la sommelière nous a guidés dans une carte des vins au tarif très raisonnable. De quoi se faire plaisir
Le 17/01/2022 à 23:46
Très bonne cuisine. Beaucoup de passion qui se retrouve dans l'assiette. Le concept du plat surprise est très original. 👍 Seul bémol, la durée du service que j'ai trouvé trop long (presque 4 heures !) Je recommande.
Le 28/12/2021 à 12:01
Menu surprise à 27 euro le midi. Choix en viande et poisson pour le plat. Le cadre est assez intimiste, les tables bien espacées, on se sent dans un petit cocon quand on est à l'étage. Entrée et plats délicieux, raffinés. Service très agréable. Faites vous plaisir, allez découvrir l'atelier des Augustins les yeux fermés !
Le 20/12/2021 à 11:20
Une cuisine qui mérite largement une première étoile et j’espère que le guide rouge saura les récompenser. Une équipe au top et une sommelière plus que professionnelle passionnée qui sait orienter son client dans le but d’offrir un moment gustatif sans commune mesure.
Le 14/11/2021 à 23:30
L’ensemble est de qualité et le rapport qualité/prix plutôt bon ! La cuisine mérite 5 étoiles, le service 4,5 et le lieu 4,5 aussi 👌 Cependant le fait de trouver du cellophane dans son foie gras gâche un peu l’expérience... et même si le chef est venu présenter ses excuses (ce qui est normal mais fort appréciable), un petit geste commercial n’aurait pas été de refus... même symboliquement en offrant le café ☕️ à 2,5€. C’est vraiment dommage car sans cette fausse note, le repas aurait été quasi parfait ! Peut être y retournerai-je malgré tout... ?
Le 11/11/2021 à 17:09
Très bon repas dans un cadre au design très sympa. Un petit courant d'air frais cependant... Le menu est cher mais nous n'avons pas du tout été déçus. Les boissons sont abordables. Le personnel a à coeur à ce que tout soit parfait et à que nous ayons les réponses à nos questions concernant les aspects culinaires. Bravo au chef. Je recommande !
Le 09/11/2021 à 21:38
Une excellente cuisine très abordable. Un raffinement dans les plats du début à la fin ! Les meilleurs desserts que j’ai jamais mangé personnellement.. Chef très sympa soucieux de l’avis de ses convives. Je recommande vivement !!
Le 05/11/2021 à 09:24
Accueil des plus agréables, service gastro sans prétention ni chichi, plats divins qui s'enchaînent parfaitement avec conseil pour les vins sans aucune pression... un sans faute pour une soirée décontractée devant un dîner somptueux.
Le 03/11/2021 à 23:41
Cuisine raffinée a la hauteur de ses distinctions. Dîner très sympathique, table réservée depuis plusieurs semaines pour un samedi soir. En revanche une tenue correcte pour le service ne serait pas de trop.
Le 22/10/2021 à 19:48
On adoooore ! Ce restaurant et son équipe méritent d'être étoilé. De réelles découvertes gustatives, des surprises d'associations de goûts, un menu construit, un accueil au top. Excellent rapport qualité/ prix... laissez vous surprendre !
Le 14/10/2021 à 07:04
Une très belle salle, confortable,moderne, où le bois rencontre la pierre,on attendait beaucoup mieux pour ka réouverture,une attente importante des les amuses bouches ou peut être servir le beurre très bon par ailleurs aurait été le bienvenu ,une entrée sur la betterave,belle présentation mais insuffisante peut de surprises, l'agneau très gourmand,jus sirupeux, délicieux pas d'accompagnements,pour la truite en Tourte magnifique réalisation technique avec une feuille d'épinard,où sont les légumes,désert de cuisinier et mignardises bien réalisé
Le 04/10/2021 à 10:46
Les plats s'enchaînent, et ne se ressemblent pas ! Couleurs et saveurs sont un ravissement. Du frais, du local et beaucoup d'imagination qui plairont à tous les palais.
Le 30/09/2021 à 23:33
On dit que le hasard fait bien les choses.. trouver cette adresse sur internet, réserver une table et se laisser séduire ! Cuisine créative, gourmande, simple et raffinée. Une addition réussie pour un rapport qualité / prix irréprochable. A recommander les yeux fermés.
Le 24/09/2021 à 20:49
Excellent, j'ai réservé dans ce restaurant pour l'anniversaire de mon conjoint et nous avons été conquis, des plats succulents et un personnel au top , un lieu cosy et agréable, et la petite attention pour l'anniversaire avec la bougie sur le dessert; parfait 😉 je recommande vivement.
Le 20/09/2021 à 21:15
Un restaurant pour vous laisser porter par les saveurs. Indiquer vos aversions et faites confiance au chef et à son imagination! Les vins accompagnants sont choisi avec justesse par une sommelière qui nous enchante avec ses histoires de terroirs, soleil ... Belle découverte, à renouveler. Nouvelle histoire ! Cette fois, la formule pour le samedi soir est en 6 assiettes (pas d'autre possibilités): c'est trop! en quantité et en saveurs ... le palais arrive à saturation et on en arrive à se lasser...
Le 06/09/2021 à 16:55
Chers lecteurs, nous sommes allés dîner à « l’Atelier des Augustins » avec ma compagne. Très bon rapport qualité prix (nous vous recommandons le menu 6 assiettes surprises). La sommelière était très professionnelle et de bons conseils, et les serveurs fort accueillant. Les produits étant frais, les plats en sont d’autant plus succulent. Nous recommandons fortement.
Le 24/08/2021 à 14:11
Restaurant génial, excellent accueil et cuisine délicieuse, superbes présentations, méritent une étoile Michelin
Le 22/07/2021 à 23:00
Très bonne table produits frais de qualité, bien cuisinés . Assiettes bien équilibrées Petit bémol sur les vins au verre excellents mais chers pour la quantité ds le verre.... Belle équipe tant au service qu' en cuisine sans oublier l excellente sommelière. Je recommande.
Le 22/07/2021 à 07:25
Nous avons passé une très belle soirée à L'Atelier des Augustins. Des plats et une cuisine inventive, une présentation incroyable et des associations de goûts admirables, un régal ! Un Chef et son équipe au top pour vous accompagner et vous conseiller pendant tout le service. N'hésitez pas à vous faire plaisir, vous ne le regretterez pas !
Le 14/07/2021 à 16:44
Un vrai régal ! Des plats originaux aux saveurs subtiles, avec un service aux petits oignons dans une ambiance feutrée ... J'ai adoré ! Le rapport qualité prix est plus que raisonnable !
Le 11/07/2021 à 20:40
Super expérience à l'atelier des Augustins ! Nous avons eu la chance de recevoir avant le Covid un bon cadeau pour deux repas en 4 assiettes avec entremets et accord 3 vins. Le restaurant a étendu la validité du bon, nous nous y sommes donc rendus avec plaisir, et aucune fausse note pour l'accueil, le repas, les vins, ou le décor ! Des plats originaux, inattendus et toujours justes en goût, des vins de qualité associés, et des petites dégustations entre les plats qui montrent la qualité de la cuisine proposée. Délicieux jusqu'au café, pensez simplement à prendre du liquide pour laisser des pourboires, car on ne peut en laisser en carte bancaire.. En bref, un très bon moment que l'on recommande chaudement !
Le 11/07/2021 à 11:20
Un excellent repas dans une ambiance chaleureuse et romantique. Le personnel est très sympathique, le chef vient même vous expliquer certains de ses plats avec une grande précision. Le reste est expliqué par les serveurs qui sont tout autant professionnels. Nous sommes ravis d'avoir passé une jolie soirée dans ce cadre parfait. Merci à eux.
Le 14/06/2021 à 15:48
Le COVID n'a pas tué la gastronomie. Nous avons pu le vérifier Samedi soir à L'Atelier des Augustins. Une découverte gustative à chaque plat avec un accord mets et vin succulent. Le service est juste parfait, le masque n'empêche pas un service souriant et attentionné. Ca fait tellement du bien de manger un cuisine moderne, et inventive qui bouscule les sens et les préjugés que l'on peut avoir sur certains aliments. merci pour cette belle soirée.
Le 11/06/2021 à 10:44
Un lieu agréable et cosy, avec un service aux petits soins, pour une expérience gustative surprenante. Pas de choix à la carte mais un menu surprise que l'on découvre au fur à à mesure des plats avec des associations originales et peu conventionnelles qui font mouche à chaque fois grâce à un équilibre des saveurs parfaitement maîtrisé. Mention speciale pour les desserts.
Le 13/01/2021 à 13:42
Un restaurant qui mérite une étoile ! Très bon restaurant gastronomique à prix tout à fait raisonnable. Une écoute incroyable du client (allergies, envie), un service dans la simplicité et la convivialité. Les recommandations en vin sont parfaites, surtout avec la formule Accord mets et vins où nous avons été époustouflé de la justesse des choix et de la qualité ! Et les plats sont un délice ! C'est parfait à chaque fois :) Je recommande grandement, et nous y retournerons dès l'ouverture.
Le 23/10/2020 à 00:08
Les plats sont d’une finesse incroyable. On sent que la passion est le moteur de ce petit restaurant Gastronomique aux tarifs plus que raisonnable. Laissez vous guider. Pour sûr que je le conseillerais. A bientôt
Le 20/10/2020 à 21:01
Merveilleuse découverte ! Les plats était succulents, travaillés sans être trop complexes en bouche, et le service impeccable. Nous avons voyagé avec nos papilles (faute de pouvoir le faire réellement en cette période...) et avons redécouvert des saveurs parfois peu communes. Merci !
Le 01/10/2020 à 19:39
Nous avons dîné un soir en semaine, nous avons pris le menu 4 plats surprise. Les plats étaient excellents et le service au top, ils sont aux petits soins 👌. Très bon conseil en vin. On a passé une très bonne soirée.
Le 19/09/2020 à 23:58
Très bonne expérience. Plats succulents et très bon service. Les serveurs sont extrêmement sympa. A refaire 🥰
Le 16/09/2020 à 23:33
Un très bon repas plein de surprises qui nous a été servi. De nombreux émerveillement ainsi que de multiples saveurs chacunes plus délicieuses les unes que les autres. Nous laisserons nos papilles entre leurs mains dès que possible.
Le 04/09/2020 à 22:58
De l'entrée au dessert tout fut parfait. Les plats sont tous arrivés au bon moment, les serveurs étaient très agréables et le rapport qualité/prix est très bon. L'accord mets/vin est bien construit. Ce fut un très bon moment, nous y retournerons sans hésiter.
Le 29/08/2020 à 08:44
Une très belle découverte que ce restaurant, où chacun, des serveuses au chef, est aux petits soins pour les convives. Et quelle cuisine ! Richesse de goût, originalité des saveurs mêlées, qualité des produits, tout a concouru à un dîner excellent, surprenant et au final mémorable. Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas eu un tel plaisir devant une (ou plutôt 4 !) assiette... Merci à toute l'équipe de l'Atelier des Augustins pour cette soirée ! PS : je ne poste pas de photo, le mystère des plats et de leur élégance faisant partie du plaisir de la dégustation...
Le 22/08/2020 à 02:36
Quel incroyable endroit ! Ici vous serez accueillis chaleureusement et avec grand soin. La qualité de produit, et le soin apporté au plats vous emmènent à la découverte de saveurs surprenantes, gourmandes et originales qui ne laissent pas sur leurs faim. Une explosion gustative renforcée par le concept de menu surprise, qui, pouvant rendre sceptique au premier abord, découlant d'une peur infondée de l'inconnu, vous transporte finalement dans une attraction incroyable qui vous ravira. Que l'on n'aime ou pas certains aliments tout le monde y trouvera son bonheur. Et le vin... Apothéose du repas, je vous recommande l'option mets et vins du menu: des vins qui accompagnent de la plus belle des façons votre voyage culinaire, et ô combien bien choisis ! C'est simple, on est ici face à l'un des meilleurs restaurant gastronomique de la région lyonnaise.
Le 22/08/2020 à 02:23
Super expérience à l'Atelier des Augustins ! Nous avons pris le menu 4 plats avec accord mets-vins, et nous n'avons pas regretté. Le foie gras en entrée était délicieux, les plats étaient vraiment succulents, et le dessert parfait pour terminer le repas. Les vins qui nous ont été proposés s'accordaient parfaitement avec chaque plat, et étaient tous très bons. Le service est très pro et agréable, on se sent vraiment bien accueilli. Mention spéciale aux petits entremets offerts par la maison qui permettent de nous mettre en bouche, ainsi qu'au chef qui vient présenter chaque vin qu'il nous sert, avec de bonnes explications. Il s'assure également lorsque l'on part que l'on a passé un bon moment (super top !). Vraiment, je recommande ce restaurant sans hésiter, concept sympa et surprenant, nous ne sommes vraiment pas déçus. Les menus avec l'accord mets-vins sont un peu cher mais ils valent le coup. Merci encore pour cette belle soirée !
Le 01/08/2020 à 08:33
Restaurant gastronomique très sympathique, nous avons passé une très bonne soirée à déguster le menu de 6 assiettes (surprise) avec ses vins très bien accordés. On sent qu’ils veulent se faire une place dans les restaurants étoilés et le rendent bien, dans la mise en place des plats et préparations (des entrées à tomber par terre et des plats à la hauteur de nos attentes). Le personnel est très sympathique et s’occupe bien de nous toute la soirée. Seul bémol peut être, sur les six plats avec les vins je pense que le tout était un poil trop copieux. Mais sinon à part ça c’était délicieux. Gros coup de cœur sur les sauces de certains plats qui étaient incroyables!
Le 30/07/2020 à 16:51
Tres bonne soirée et belle découverte. Service très agréable, belle carte des vins que le gérant connaît parfaitement, nous avons bu deux bons Bourgognes accompagnés de plats fins et originaux. Je reviendrais cest certain !
Le 07/07/2020 à 23:37
Une très belle découverte. Le menu mystère permet d'être surpris à chaque étape, et nous ébloui de nouvelles saveurs à chaque bouchée. A refaire encore et encore !
Le 02/07/2020 à 12:11
Accueil charmant pour commencer, suivi d'une suite de plats plus aboutis et savoureux les uns des autres. Absolument exceptionnel compte tenu du rapport qualité / prix, un menu à l'aveugle préparé avec des produits de qualité et sublimés par de superbes associations et préparations. Une adresse à visiter encore et encore, et à conseiller autour de soi. Gros coup de cœur.
Le 03/06/2020 à 22:46
Délicieux !! Vraiment du très bon. Original, inventif, gustatif. Au niveau des plats c’est parfait. Un peu déçu par un seul (sur 6!) avec le dessert chocolat raisins porto, le reste est divin. Par contre le cadre est moyen. Décoration sommaire, assez sonore, escalier bruyant, vasque et robinet des WC vétustes. Attention à 220€ pour deux il faut zéro défaut.....la concurrence règne!
Le 03/06/2020 à 22:45
J’ai pris les 6 plats, UN SANS FAUTE excepté pour le premier dessert chocolat, raisin, porto. Je vous conseille vraiment de vous y rendre, c’est une expérience géniale. Une mention à la serveuse tout bonnement incroyable, a l’écoute du client et très connaisseuse de ses produits. Je reviendrais !
Le 19/02/2020 à 15:32
Très bon accueil, en toute convivialité. Les plats sont tous excellents, le responsable de salle les présente avec chaleur. Nous avons passé un excellent moment de partage. Nous le recommandons chaudement.
Le 15/02/2020 à 17:04
Notre repas à l'atelier des Augustins a été une très bonne expérience. La salle est agréable, le service efficace et la cuisine de grande qualité. On y retrouve des produits locaux de grande qualité travaillés avec une touche d'originalité délicate et maîtrisée. Nous y reviendrons avec grand plaisir !
Le 08/02/2020 à 11:56
Nous avons choisi le menu en 6 assiettes, et cela vallait vraiment le coup. Les 6 assiettes proposées étaient vraiment bien exécutées. Les vins en accord étaient également très bons. Et service très agréable. Je vous recommande ce restaurant.
Le 20/11/2019 à 22:57
Une bonne adresse gastro à ne pas rater! La qualité et le service sont au rendez-vous, le tout dans une ambiance décontractée. On était en couple sans les enfants et on s'est laissé tenter par le menu du soir en 6 plats avec accords des vins. On s'est vraiment régalé. Mes papilles sont encore toutes émoustillées par l'omble chevalier: cuisson parfaite et association des saveurs délicieuses. Dans l'euphorie du moment, on a même ajouté le fromage, mais ça devient trop copieux, j'aurais dû m'abstenir. Une seule petite touche un peu négative: j'aurais apprécié un peu plus de légumes, notamment avec le sanglier. Pour un peu plus de légèreté peut être... Mais cette saison n'est pas la plus propice à la verdure, je le reconnais. Félicitations au chef et au sommelier ! Continuez ainsi!
Le 19/10/2019 à 10:14
La quasi perfection ! Les plats surprise sont vraiment originaux. Une explosion de saveurs, avec des produits locaux. Le service est bien, et la vaisselle au top. Seul bémol, le restaurant est un peu bruyant.
Le 02/10/2019 à 23:09
Je crois pouvoir dire que l'Atelier des Augustins se place en première position de mes restaurants coups de coeur ! Ce fut un sans faute, aussi bien dans le choix des plats surprises, que dans leur présentation et leur goût exquis, sans oublier la décoration du restaurant et le service très professionnel et soigné. Nous avons adoré pouvoir échanger avec le chef et d'autres membres du restaurant, tous aussi passionnés les uns que les autres. Tout cela est d'autant plus agréable que la note reste très correcte pour une telle qualité. Nous reviendrons sans hésitation pour déguster à nouveau ces mets raffinés et avoir de nouveau des paillettes dans les yeux à chaque plat servi !
Le 25/08/2019 à 08:47
De l'accueil à l'assiette, de l'entrée au dessert... soirée parfaite!! Une découverte sur Lyon, un lieu incontournable pour voyager au fil des plats et des vins délicats..La partition était exquise. Chapeau bas pour les serveurs qui ont su nous faire passer cet excellent moment. Pour nos 2 ans de mariage, la soirée à été à la hauteur de nos espérances et même plus encore.... Matthieu et Audrey
Le 18/08/2019 à 12:14
Le lieu est très agréable, intime mais sans prétention . Un repas plein de saveurs et de découvertes . Établissement de choix pour passer un moment unique, sans aucune fausse note . Je recommande grandement .
Le 11/08/2019 à 14:49
Un merveilleux voyage culinaire dans une ambiance très sympathique ! Le personnel est très aimable et professionnel, sans être guindé. Merci beaucoup à vous !!!
Le 19/07/2019 à 12:11
Très bonne soirée dans ce restaurant à l'ambiance moderne. Nous avions choisisb le menu surprise accompagné de l'accord mets et vins. Les plats étaient délicieux, le seul regret, c'est qu'il n'y en ait pas plus dans l'assiette !
Le 19/06/2019 à 10:31
Excellente adresse : -Cuisine délicate et raffinée. -Service soigné et pas trop guindé. -Cadre agréable et paisible . Beaucoup de plaisir dans l'assiette et d'avoir conserver de nos voyages au Mali :-) Merci à l'équipe pour votre accueil, nous reviendrons.
Le 31/05/2019 à 12:05
Je suis venue plusieurs fois à l'Atelier des Augustins et c'est à chaque fois un délice et une découverte de goûts nouveaux! Nous sommes toujours accueilli chaleureusement par Nicolas le patron et les serveurs. Nous prenons toujours le menu surprise et nous avons jamais été déçu. Les plats sont confectionnés à partir de produits frais et de saison. En prenant l'option accord mets&vins nous sommes sûr d'avoir le vin qui accompagne parfaitement les plats qui nous sont proposés. Pensez à réserver si vous voulez être sûr d'avoir une table.
Le 11/04/2019 à 12:29
Très tres belle prestations sur leur menue découvertes dignes des plus grandes tables lyonnaises
Le 08/03/2019 à 22:59
Un superbe endroit pour un superbe moment ! Vous serez reçu par Antoine, le serveur. Un très gentil monsieur saura prendra bien soin de vous. Je vous recommande le menu mets et vin ! Les plats sont excellents et merveilleusement bien accompagnés de leur vin. L’endroit est très sympa (surtout l’étage). Gros coup de 🧡
Le 23/02/2019 à 23:27
Excellent, mariage des goûts un régal du début jusqu'à la fin du repas. Restaurant qui deviendra grand, on sent que le Chef adore son métier et surtout aime partager avec ses clients. Je pense sincèrement que ce restaurant mérite une étoile au Michelin et je suis persuadé qu l'aura bientôt. Ce qui ne gâte rien il y a un excellent sommelier qui aime son metier et surtout ces vins. Bravo pour ce restaurant n'hésitez pas allez le découvrir.
Le 23/01/2019 à 05:07
Très bonne qualité des plats proposés ! Des vins qui les accompagnent admirablement ! Une bonne originalité ! Très belle déco !! Accueil très sympatique et convivial... A ne pas rater pour un moment gastro en toute décontraction ! J ai adoré...
Le 21/12/2018 à 22:43
Lieu sympa, simple, agréable. L acceuil est souriant et professionel. Bonne carte des vins. La cuisine se veut créative, originale et elle l est, même si les goûts et les saveurs restent simples. Bonne table tout à fait abordable. Mention spéciale pour la pâtissière !!!! Desserts réellement pros, techniques et savoureux ! Manque juste pour chipoter un petit digestif offert pour une belle table à 200 euros pour deux... Mais juste pour chipoter
Le 31/08/2018 à 19:26
Restaurant absolument génial! Nous avons testé hier soir pour notre anniversaire de mariage un menu surprise avec accord vin. De belles découvertes, des assiettes vraiment très belles en terme de présentation, de bonnes surprise à la dégustation et des accords vin très sympas! Le serveur était très sympa, passionné de cuisine et de vin comme toute l'équipe visiblement. Un vrai plaisir !
Le 29/08/2018 à 13:27
Excellent restaurant dans un quartier authentique et chaleureux de Lyon. La carte propose même de délicieuses options végétariennes, ce qui est rare pour une cuisine de cette qualité. Surprises et nouvelles saveurs sont au rdv. Le chef, énergique et passionné, se plie en quatre et le service est impeccable!
Le 25/08/2018 à 10:24
L'atelier des Augustins fait partie de ces pépites lyonnaises où les produits sont sélectionnés avec rigueur et réflexion. Cuisine élaborée et intelligente - menu du jour en 3 plats à 24€... Qui mériterait d'être plus cher au vu de la qualité de l'assiette et de la fraîcheur des produits. Nicolas est un passionné et se bat pour des valeurs que beaucoup de chefs ont perdu au cours des années. Alors courez vite à l'atelier!
Le 22/08/2018 à 22:23
Cadre sympa, personnel très accueillant, néanmoins plats bons sans être excellents, desserts un peu chers, et surtout un gros bémole pour l'attente d'une heure: premiers arrivés, derniers servis! Il semble tout de même que certains plats soient meilleurs et plus recherchés que d'autres: ne pas s'arrêter à son propre met 😉
Le 17/05/2018 à 14:01
Le menu du déjeuner en trois services à 24 euros permet de découvrir la cuisine de ce petit établissement. L'accueil est chaleureux, et nous avons droit à une présentation bien détaillée des différents plats. L'ensemble donne vraiment l'impression que l'établissement est tenu par personnes passionnées par leur métier. Les trois plats étaient bien équilibrés et bien présentés. Mais le plat principal, un travers de bœuf était excellent, la viande était fondante et goûteuse, la sauce assez concentrée et relevée et les accompagnements originaux.
Le 25/04/2018 à 14:43
Testé un midi en semaine. Accueil parfait, petite histoire des produits servis et tout et tout. Repas délicieux avec des p'tites touches d originalité dans tous les plats. Excellent rapport qualité prix. Et crème hydratante dans les toilettes :)
Le 14/02/2018 à 16:29
Tout en poésie et en gourmandise, nous avons passé à l'Atelier des Augustins une très belle soirée ! La cuisine, fraiche et de saison, est pleine de saveurs et de jolies surprises ! Le cadre est agréable et intime et le personnel, très professionnel et à l'écoute. N'hésitez pas à leur faire confiance avec le Menu Surprises, et pourquoi pas avec le complément Accord mets/vins pour les amateurs ! En bref, on recommande !!
Le 14/08/2017 à 17:17
Nous avons pris le menu surprise avec accords mets & vins , et on s'est régalé ! le serveur était très sympathique sans trop être présent. Nous avons eu un peu de mal a écouler le vin, et le service nous a laissé le temps de déguster nos vins tranquillement avant de nous service chaque plat ! merci !
Les autres restaurants
💬 Soirée parfaite ! Le service était parfait rapide et au petit soin. Le restaurant délicieux sans parlé du cadre magnifique. Nous avons passé un moment très agréable nous reviendrons
💬 Très belle expérience dans ce restaurant. Une belle salle calme avec la cuisine visible. Le personnel est très agréable, professionnel mais pas guindé. Les plats sont vraiment délicieux avec de très belles surprises. C'est aussi beau que bon. Aucune fausse note, l'étoile est vraiment méritée.
💬 Si vous recherchez une expérience culinaire délicieuse et subtile dans un restaurant gastronomique à Paris, je vous recommande Le sergent Recruteur et son chef Alain. vous pouvez vous attendre à découvrir un mélange raffiné de saveurs, une présentation artistique des plats et une attention méticuleuse aux détails. Une cuisine créative et du qualité avec un service attentionné. Le menu de dégustation est parfait pour un diner d'affaire.
💬 Très bonne cuisine, très accessible au niveau des goûts sans être classique. Les poissons y sont délicieux. Le service est super efficace et très sympathique, toujours au petit soin. Petit bémol à mes yeux, le prix du vin au verre (avec la machine Divine) est plutôt élevé, même pour un étoilé.
💬 Très bonne expérience ! Très bon accueil et service. Le menu 6 plats avec accords mets et vin est tout simplement un délice. Nous avons été bluffé du début jusqu'à la fin. Mention spéciale pour les plats signature, notamment l'entrée à la St Jacques.
💬 Une excellente découverte lors d’un dîner. Tout était parfait : service de qualité et accueil agréable. Des mets très raffinés avec une cuisine en lien avec son terroir. Je retiendrais particulièrement le plat de veau des monts d’Arrée avec une caillette aux huitres de la baie. Un mélange Terre Mer dont on se souvient. Un rapport qualité prix qui donne envie de revenir. Bravo à toute l’équipe, on ne peut que recommander cette adresse
💬 Merveilleuse soirée dans ce restaurant ! Dîner succulent … on se laisse guider par l’art culinaire du chef. Le service et impeccable, humour et présence discrète. Le conseil en vins subtil est une valeur ajoutée. Personnel à l’écoute… nous sommes sortis charmés Merci à tous
💬 Finalement on y va surtout pour le Miel ! Réputé de père en fils,il est toujours aussi particulier et original. Bruyère, romarin de montagne d'ailleurs en fleurs en septembre, il faut tout goûter ! Le père aux ruches, la mama a la dégustation... Et le fils fait les chocolats très bien !
💬 Super restaurant au service irréprochable et aux plats tout aussi bons les uns que les autres. Nous avons opté pour le menu à 105 euros. Un délice.
💬 Un menu d'exception, des saveurs originales, des verrines étonnantes, un service impeccable et le personnel sympathique. Un joli décor. Un endroit parfait pour un dîner romantique