Avis sur L'ASCENSION
📌 13 Vinsberg, 57940 Volstroff
💬 288 Avis
Avis sur L'ASCENSION à Volstroff
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Nathalie.b
Le 07/01/2024 à 12:39
J'ai effectué une réservation via leur site.. accusé de réception m'indiquant que email ou sms en retour dans les meilleurs délais. Zéro retour, je les appelle..répondeur.. ok Aucune information de la fermeture du restaurant.. Bof
Réponse du propriétaire :
Bonjour, du 1er au 12 janvier inclus, nous étions en VACANCE comme indiqué sur nos réseaux sociaux (donc avant de dire des énormes bêtises, renseignez vous un minimum). J'ai 2 semaines de vacances dans l'année, alors oui durant ces 2 semaines, je ne réponds ni au téléphone, ni aux emails, ni a rien. Donc du coup, si je résume vous me mettez une note de 1 étoile parce que je ne vous ai pas répondu pendant que j'étais en vacances? Bravo super mentalité, ne changez rien, c'est vraiment bien de casser les restaurants sans même y avoir mis un pied. Pour rester poli, je ne dirai pas ce que je pense de vous. Laissez-moi vous noter à mon tour: Niveau du commentaire: 1 étoile Niveau de l'auteur: 1 étoile
Nicolas.a
Le 02/01/2024 à 14:27
Franchement rien d'exceptionnel, à part une note salé
Serge.e
Le 01/01/2024 à 14:18
👍👍
Tam.
Le 29/12/2023 à 15:06
Produits de qualité , service impeccable Très bonne adresse à recommander
daniel.i
Le 29/11/2023 à 19:14
Excellent diner Bcq de finesse et de raffinement. Vins adaptés et délicieux. Un très bon moment. Je recommande. Daniel
Alexandra.U
Le 05/11/2023 à 16:18
Cuisine exceptionnelle , bon service, ambiance chaleureuse
Pascal.e
Le 05/11/2023 à 11:33
Très belle expérience, service très pro, et tres sympathique, et les plats sont sympa et originaux.
Roberto.e
Le 15/10/2023 à 00:20
Une belle découverte gustative. A tester les yeux fermés
Benjamin.e
Le 14/10/2023 à 09:16
EM-BA-LLE En résumé une cuisine fine, une présentation très jolie, une très belle adresse sans hésitation ! (détail ci dessous de l'expérience). Un petit appel pour réserver et des questions surprenantes. avez vous des allergies ou des aliments que vous n'appréciez pas ?... He Oui j'ai reserve sans connaître le concept. Bien sur il y a des plats à la carte mais l'intérêt de cette table c'est le menu propose par le chef sa savoir ce que vous allez manger... Un menu en 4,6 ou 8 actes qui correspondent à autant de plat à déguster... Je vous parlerai du 4 actes que j'ai testé et qui est déjà bien copieux (et je suis gourmand). On est sur une cuisine très fine mais pas des assiettes avec 2 morceaux qui se battent en duel... On ne ressort pas en ayant faim ! Tous les plats étaient bien présentes, de jolies assiettes, de jolies couleurs et des saveurs... C'est bon en goût ! Et on peut se prendre au jeu, grâce à la serveuse complice, de ne pas avoir la présentation du plat mais bien d'essayer de découvrir ce que le chef a préparé. De ce fait des associations innatendues arrivent et on se laisse encore plus surprendre par le goût (un plat autour d'une betterave salée, duo de saveur sucré / salé, un autre avec une viande et des accompagnements autour du chorizo... J'en dis pas plus, ne gâchons pas la surprise !). Je reviendrai à coup sûr à cette table pour me laisser emmener par l'équipe vers leurs idées.
arnaud.i
Le 02/10/2023 à 13:36
Pour commencer, c'est un chouette resto ou il faut aller se faire sa religion. Par contre, je trouve la salle dans son jus, mais j'imagine que commencer pendant le Covid a du être difficile, je suis certain que l'ambiance va donc progresser. Là, on est entre un gastro dans l'assiette et une auberge Lorraine : un peu perdu. Là où je me suis perdu c'est sur les vins, pour ceux que le vin n'intéresse que tres peu, c'est parfait. Pour les amateurs....ce n'est pas ce que j'attendais. On a bien mangé, tout le monde est tres sympa. j'y retournerai pour tester la carte. :-) (la note est donc un peu severe dans son detail, mais une des chouettes table du coin)
Florence.u
Le 02/10/2023 à 11:17
Accueil très sympathique, la cuisine est inventive, délicieuse, nous nous sommes régalés. J'ai adoré le concept du menu à l'aveugle, il faut penser avant a ce que l'on aime pas car la question est systématiquement posée. Hâte d'y retourner !
weyland.i
Le 01/10/2023 à 18:32
Accueil très professionnel et souriant suivit de plats très bien exécuter, beaucoup de goût et de recherche. Une adresse à visiter les yeux fermés. Merci pour ce moment
Asset.o
Le 01/10/2023 à 15:27
Découverte du menu à l’aveugle… délicieusement surprenant !! Prise en compte des allergies 🤩 un grand merci au chef. 🙏 une entrée savoureuse.. un plat étonnant et parfait à la fois. Et le dessert était juste divin le caramel beurre salé avec les pousse de basilic une tuerie.. (c’est la 1ere fois que je mange un dessert dans un restaurant MERCI 🙏) nous reviendrons..
c.i
Le 01/10/2023 à 15:16
Menu à l’aveugle parfait.. les associations sont pleines de saveurs.. un mariage parfait entre la douceur et croquant pour l’entrée . Le plat réalisé à la perfection avec une note qui embellissait le cochon. Pour le dessert la pana cota citron vert ramène le peps sur cette fin de repas.
Pauline.c
Le 29/09/2023 à 22:25
L’ascension est sans aucun doute l’un de nos restaurant favoris de la région ! Si ce n’est le numéro 1 ! L’accueil est chaleureux, par un personnel attentif et souriant. Le cadre du restaurant est à la fois simple et élégant, créant une atmosphère agréable. La carte des vins est impressionnante, avec une sélection originale et de grande qualité. Chaque verre est accompagné de conseils avisés de la part de la sommelière. La cuisine est tout simplement délicieuse. Les plats sont préparés avec soin et sont variés en fonction des saisons, ce qui garantie des saveurs fraîches et authentiques. Un service irréprochable, le personnel est attentif à tous les détail. Leur passion pour la gastronomie transparait dans leurs propositions ! Je recommande vivement L’Ascension à tous les amateurs de bonne cuisine et de belles découvertes !
Isabelle.t
Le 28/09/2023 à 12:46
Choix de Menus à l'aveugle pour 4 personnes dont 2 végétariens. 45 €par personne. Hors boissons. Très grosse déception pour le paid thaï..des pâtes classiques agrémentées de qq légumes..nous venions d'en manger à midi pour notre déjeuner fait maison...nous nous attendions à qq chose de plus raffiné compte tenu de la présentation et mets délicats servis pour les 2 menus classiques. Très décevant. Nous avons fait la remarque à la jeune fille du service qui nous a dit qu'il s'agissait de la recette originale..nous avons faillit nous étouffer en entendant cela. Pour connaître particulièrement la cuisine asiatique..on est très très loin d'une recette authentique. Qui plus est ça ne justifie pas le prix... végétariens s'abstenir...pour les autres menus nous n'avons pas été déçus. Très bons vins.
emilie.f
Le 06/09/2023 à 20:34
Superbe restaurant, nous avons choisi le menu à l'aveugle, nous en sommes ravis ! Nous avons dégustés des plats succulents, et nous reviendrons avec grand plaisir .
caruso.u
Le 06/09/2023 à 16:07
Parfait 👌
Eric.A
Le 02/09/2023 à 09:50
Tout aurait au top... dommage, la cuisson du boeuf façon osso bucco...trop cuit.. Et l incident dans 2 des 5 assiettes avec un petit os pointu que aurait faire pu bcp de mal aux convives.... Même pas le café offert ....
Lion.
Le 05/08/2023 à 13:31
Pour le prix je m'attendais à autre chose...Chaises sale... Bruyant la serveuse ou patronne ne sais pas rigoler.... Et les plats ne sont vraiment pas dingue 1 fois pour découvrir mais pas deux pour le prix plutôt aller au étangs à Manom et avoir de la qualité.
Simone.e
Le 03/08/2023 à 18:24
Excellent restaurant gastronomique. Nous y déjeunons relativement souvent et n’avons jamais été déçus. Beaucoup de créativité. Je recommande chaleureusement.
lou.o
Le 30/07/2023 à 00:24
super bon et chaleureux
Doris.k
Le 28/06/2023 à 23:16
Quel bel endroit ... très belle découverte culinaire et service très agréable... A refaire ...
Aurore.a
Le 04/06/2023 à 11:22
Excellent, présentation irréprochable et finesse des plats. Saveurs sublimées et portions généreuses. De belles découvertes faites, à recommander les yeux fermés.
Nathalie.E
Le 27/05/2023 à 13:35
Une cuisine fine et travaillée, ce repas était une « ascension » de goûts. Le service excellent. Belle découverte.
Anne.o
Le 26/05/2023 à 15:21
Un endroit très agréable avec une délicieuse cuisine
Gaetan.o
Le 24/05/2023 à 16:30
Calme, service et explications du menu parfait. Repas excellent, choix du menu à l'aveugle, prix en adéquation avec la qualité du menu. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
sandra.c
Le 21/05/2023 à 08:43
belle découverte culinaire, personnel très sympathique, cadre bucolique...dommage que la décoration (tables, chaises, murs gris..) soit vieillotte...un bon coup de Relooking en accord avec la jeunesse des propriétaires!
Pierre.e
Le 09/05/2023 à 20:31
Très prometteur
Elodie.a
Le 25/04/2023 à 22:07
Cuisine de très bonne qualité, vins bien accordés.
Laurent.A
Le 22/04/2023 à 10:35
Ce restaurant est original. Les menus à l'aveugle sont des concepts agréables à découvrir. Les plats sont délicieux et les vins proposés sont en concordance avec les plats. Le service est irréprochable, digne d'un restaurant étoilé. Je recommande ce restaurant, vous ne serez pas déçu de l'expérience.
Dominique.o
Le 21/04/2023 à 13:56
Très belle expérience
Laurent.e
Le 19/04/2023 à 21:12
Prix un peu haut pour un budget midi....
Alain.e
Le 16/04/2023 à 19:39
Bonne adresse plats goûteux avec de bonnes saveurs service impeccable bon rapport qualité prix La formule de découvrir les plats au moment du service est originale. Le nombre de clients est limité ce qui permet de manger dans une ambiance non bruyante.
pascal.d
Le 09/04/2023 à 12:20
Très bonne table
Thomas.
Le 12/03/2023 à 11:39
Très bien
Aurélie.o
Le 27/02/2023 à 08:05
J'adore ce restaurant. Un très bon repas en amoureux. De plus nous sommes toujours très bien accueillis comme d'habitude.
claire.t
Le 25/02/2023 à 11:25
C'est une bonne table ,le service très agréable,les plats de bonnes qualités ,nous avons pris le menu surprise c'était une belle découverte
EMMANUEL.O
Le 23/02/2023 à 13:51
Une superbe expérience gastronomique avec des plats à la hauteur du service, parfaits. Même si ce n’est pas sur notre route, faites cette déviation qui raviera vos papilles avec cette cuisine authentique à prix modique. Je recommande plus fortement voyageant beaucoup.
Léna.a
Le 15/02/2023 à 23:16
Nous avons passé un excellent moment et recommandons cet établissement les yeux fermés. Le menu ainsi que le service étaient irréprochables. Les plats sont confectionnés avec beaucoup de goût et de délicatesse.
Alexandre.I
Le 15/02/2023 à 12:42
Repas au top, le concept du menu découverte à l'aveugle est vraiment bien. Enfin un super restaurant gastronomique avec des produit de qualité
Céline.r
Le 14/02/2023 à 16:56
très mauvaise expérience au sein de ce restaurant qui se dit gastronomique . Repas 100% viande wagyu ... nous cherchons encore les morceaux de viandes ?? entrée, plat et dessert tout était décevant. il y a bien mieux à découvrir ;-)
Clarisse.r
Le 11/02/2023 à 22:03
Nous avons passé un très bon moment. Repas et vins excellents dans une ambiance sympathique.
christelle.
Le 05/02/2023 à 09:35
Quelle magnifique surprise Un régal pour nos papilles N hesitez plus foncez Tout a été un delice de l’amuse bouche au dessert
christine.r
Le 14/01/2023 à 14:13
Une belle découverte au travers un menu à l aveugle..une cuisine pleine de finesse avec une conseillère en vin très professionnelle. On y retournera..
Nadege.a
Le 13/01/2023 à 09:22
Restaurant découvert par la bouche à oreille. Très belle découverte, le prix du menu en 6 service est très correct, l’accueil et le service au top. Des p’tits plats travaillés de l’entrée au dessert. A découvrir
So.O
Le 29/12/2022 à 12:30
Une vraie parenthèse de douceur, tout était parfait de l'accueil et des conseils, aux vins (exceptionnels) et jusqu'à, bien sûr, nos assiettes. Aucune fausse note, le temps sera bien long avant d'y retourner.
Stéph.d
Le 11/12/2022 à 00:03
Très bon restaurant. Produits de qualités sublimés dans des plats bien élaborés. Service professionnel. Rien à dire ;) C était très bon pour un prix tout à fait correct.
Claudette.I
Le 21/11/2022 à 21:03
Avons attendu 2h avant d'être servis. Menu vraiment pas à la hauteur du prix. Nous n'y retournerons jamais.
Anais.u
Le 13/11/2022 à 17:32
Nous avons passé un excellent moment, les serveurs sont sympathiques et aux petits soins, les plats sont beaux et très bons! Nous reviendrons avec plaisir, je vous conseille cette adresse. Merci à vous et à bientôt
marbehan.a
Le 13/11/2022 à 05:43
Toujours surprenant, un délice pour les yeux, les papilles et la curiosité... Dressage inventif, vaisselle assortie et bien entendu des plats à l aveugle qui tiennent leurs promesses. Service à l'écoute dont le dynamisme et l engouement ajoute encore au bonheur de partager un repas (vege pr ma part) accompagné de vins à découvrir... La motivation de cette équipe jeune mais déjà si professionnelle mérite d être soulignée...
Alexandre.f
Le 30/10/2022 à 00:47
En résumé: de la gastronomie fine et chaleureuse.... Exceptionnel ! Ce restaurant n'a pas a rougir devant certains restaurants étoilés du coin ! Nous avons a faire a une cuisine raffinée et un service d'exception (pas besoin d'avoir des pousses chaises pour que le service soit d'exception 😉). Nous avons fait notre mariage civil (14 personnes) dans cette établissement. Je pourrais faire un long discours mais je vais essayer de faire cour. Cuisine raffinée, très bien présentée, avec de superbes saveurs ! Cuisine de saison, on sent la passion du chef dans chaque assiette. Merci au chef pour ce voyage culinaire. De plus, gestion des temps et des services parfaits pour 14 personnes malgré un restaurant complet. Passons au service .... Le parfait équilibre entre classe, humain et chaleureux avec de l'humour et des sourires. Bref un restaurant qui nous à fait voyager, oublier le quotidien.... Merci a l'Ascension et à toute son équipe. Bravo ! Ça fait du bien de retrouver un restaurant qui aime son métier.... Je recommande fortement ! Alexandre et Clémence PS: contrairement à d'autres avis plus bas. Nous avons dépensé une certaine somme pour 14 personnes.... Vous vous en doutez, Mais au vue de la qualité, et au peu de temps qui s'est écoulé entre ces deux repas, le service et la cuisine n'ont pas pu changer en si peu de temps, donc je pense que certaines personnes sont trop exigeantes, ne regardent pas les tarifs de la région ou simplement jalouses... L'ascension pratique les même tarifs que l'ensemble de la région mais avec une qualité culinaire et de services bien meilleurs..... A bon entendeur ! 😉
cedric.o
Le 16/10/2022 à 13:11
L'Ascension propose des menus à l'aveugle en 4, 6 ou 9 services. Après avoir pris le menu 4 services pour suivre mes camarades, j'ai tellement détesté que je me vois dans l'obligation de revenir un jour pour tester celui à 9 ! L'Ascension est un véritable restaurant gastronomique sans en avoir certains travers : sur notre expérience, on a fait de chouettes découvertes, on nous a jamais poussé à la consommation et les services étaient parfaitement proportionnés pour être repu à la fin du repas. Mention spéciale pour les deux verres de vins servis avec le menu : au delà des accords, les vins en eux-même étaient particulièrement originaux. Bon ap' !
Mat.o
Le 08/10/2022 à 16:14
Mon coup de coeur du secteur si vous aimez la bonne cuisine c'est le meilleur rapport qualité-prix du coin. Petit clin d'œil au sommelier qui est excellent.
Cihan.e
Le 30/09/2022 à 23:10
Vraiment sympa comme adresse. Je recommande fortement. Merci à l’équipe super top
Heintz.e
Le 14/09/2022 à 18:51
Chaque fois que j y vais pour déjeuner je passe, après, la meilleure après-midi de la semaine De l amuse bouche jusqu'au dessert rien à redire. A chaque fois une découverte et cela pour 25€.!!. Serveuse et serveur au top et souriants. Bref je recommande vivement.!!!!
sylvain.A
Le 27/08/2022 à 12:34
Pour nos anniversaires de mariage, on y revient
Claire.e
Le 26/08/2022 à 15:32
Excellente cuisine et personnel qualifié On y passe un agréable moment
Karen.l
Le 25/08/2022 à 17:20
Superbe surprise Personnel agréable, très professionnel et très sympathique. Le repas une merveille des produits frais et locaux des vins d'exception. Je recommande ce restaurant mille fois.
Aurore.o
Le 20/08/2022 à 23:26
Repas délicieux belle surprise
Annie.O
Le 18/08/2022 à 19:34
Le restaurant L'Ascension à Volstroff se veut gastronomique mais avec un service lent à pleurer, des serveurs chichiteux et désagréables et un verre de vin de quantité ridicule pour un prix prohibitif. À fuir !
Yann.
Le 17/08/2022 à 08:42
Excellent 👍 Nous avons adoré !
Tess.e
Le 14/08/2022 à 21:23
Bonjour Très bonne expérience. Je recommande Tess
Delphine-Julien.L
Le 12/08/2022 à 14:02
Très bon. Plat du jour parfait
Jérémy.
Le 10/08/2022 à 00:13
Très bon moment. Très bon repas accompagné de la bonne humeur et des conseils du personnel. Un peu long entre les plats mais je recommande
Pierre.O
Le 07/08/2022 à 17:43
Très bonne adresse. Cuisine de haut niveau.
Philippe.U
Le 06/08/2022 à 18:10
Tout est parfait. Rien à redire. Produits, prix, service, explication des plats pour le menu découverte, tout est à l'avenant. Nouveau restaurant tenu par une équipe jeune qui s'implique. Bravo. Allez-y, vous ne le regretterez pas.
cedric.t
Le 05/08/2022 à 11:12
1ere fois pour nous dans ce restaurant il y a 2 semaines, un mercredi soir en terrasse. Nous avons pris un menu à l'aveugle en 4 plats, avec accords mets/vin par le sommelier en plus pour ma part. Après avoir donné les ingrédients rédhibitoires au serveur, nous avons eu, ma femme et moi, les mêmes plats sauf pour l’entrée. Tout était parfait : des légumes croquants et goûtus, une cuisson de viande de volaille cuite à basse température parfaite, une sauce excellente, mais aussi et surtout un personnel très agréable. Les serveurs parlent des plats et des vins de telle façon que nous voyageons rien qu’à les écouter. Pour finir, nous trouvons que le rapport qualité/prix/prestations est cohérent. Expérience que nous réitererons !
Christine.L
Le 01/08/2022 à 13:14
Table réservée pour notre anniversaire de mariage. Quelle belle soirée ! Le menus à l'aveugle a été exceptionnel et merveilleusement bien assaisonné,ce qui est assez rare de nos jours. De très bons vins. Digne d'un grand restaurant ! Le service attentionné, rapide juste comme il faut et chaleureux. Merci à vous et à très bientôt
Laura.o
Le 31/07/2022 à 11:19
Juste parfait un accueil et un service au top Pour les fin gourmets une explosion de saveurs Bravo au chef
Nicolas.L
Le 28/07/2022 à 20:13
Une très belle découverte ! Le visuel, le goût, tout est présent pour se régaler. L'accord des vins était choisi avec finesse et l'équipe en salle nous à conquis par leur attention et leur professionnalisme ! Une adresse à ne pas manquer. Nous reviendrons bientôt c'est certain. Merci pour cette belle soirée d'anniversaire !
beutty.
Le 28/07/2022 à 14:40
Super moment passé ! Le service est au top, de très bons conseils pour les vins, un accueil vraiment chaleureux. Les plats sont excellents, rien à redire ! Nous reviendrons avec plaisir
anne.O
Le 25/07/2022 à 13:27
Cette adresse est à essayer absolument ! Tout y est excellent. Merci
Camille.E
Le 13/07/2022 à 12:59
Partagez ce moment unique et paisible à volstroff, qualité/prix parfait, serveuse au top et cuisiniers qui sauront égayer vos papilles tout au long de votre voyage culinaire ! Je recommande à 100%
Kevin.a
Le 12/07/2022 à 22:16
En un mot ... exceptionnel !! De l'amuse-bouche au dessert en passant par le service, tout à été parfait. Nous recommandons fortement cet endroit paisible et plein de saveurs.
Vedel.h
Le 09/07/2022 à 15:56
Très bon accueil superbe et très bon service je recommande
Sophie.a
Le 02/07/2022 à 23:48
Très bel accueil, repas et vins surprenants et délicieux. Je recommande vivement.
Micheline.u
Le 02/07/2022 à 23:29
Très bonne table ..très bon accueil...cuisine raffinée ..le serveur très bien pour le conseil dès vins ....une très bonne adresse a retenir..
Denis.U
Le 02/07/2022 à 14:05
Endroit sympathique carte convivial a essayer.menu a l'aveugle à ne pas rater
Serge.o
Le 26/06/2022 à 10:23
Une petite réticence au départ avec un menu à l'aveugle vite balayée par les mets savoureux qui ont suivi servis en terrasse. La cuisine est raffinée et le personnel sympathique et très professionnel. Par contre, les vins sont très chers et la carte de ceux- ci peu étendue.
Virginie.a
Le 25/06/2022 à 12:44
Même si j'ai noté qq changements depuis le début, toujours aussi enthousiaste de leur cuisine et de leur savoir faire😁
yann.
Le 23/06/2022 à 15:54
Service gastronomique tant sur les plats que sur les vins avec leur sommelier. La cuisine est aussi bonne que le restaurant est perdu à Volstroff. Un menu du jour à 20 ou 25€ pour le quotidien ou un menu à l'aveugle pour les moments plus précieux vous feront apprécier ce lieu qui vaut le détour ! A essayer sans aucun doute !
AMBROSIUS.
Le 14/06/2022 à 18:13
A découvrir et à re-découvrir, dommage que le chef n'ait pas fait le tour de table
Maxime.e
Le 07/06/2022 à 10:41
Je commencerai par préciser que dans ce commentaires je me montrerai le plus objectif possible même si la seconde partie nous sera propre. Venu un samedi soir nous étions 6 a avoir réservé évidement mais aucune table ne nous était préparée ! Nous avons attendu 5 bonnes minutes avec une femme enceinte ... Bref la réactivité du personnel était tout de même présente. Et la... Et la ... Une fois que nous étions installé ... Pas un seul regret un moment hors du temps... La cuisine le service les accords .... Tout était magique! Un pur moment de plaisir comme ça faisait longtemps qu on en avait pas vécu! Je tenais tout de même a offrir une mention particulière au jeune homme dénommé Robin sans qui m'a magie n aurai pu être aussi présente. Son professionnalisme, ses connaissances, son dynamisme, sa passion,son humour... Un ensemble de qualité non exhaustive que nous aimerions retrouver prochainement merci encore Robin. Bien évidement la gentillesse et générosité aussi bien dans les plats que les assiettes grâce à l équipe complète sont également à remercier et saluer.
Bertrand.A
Le 04/06/2022 à 15:09
Passe inaperçu mais excellente surprise. Serveurs agréables, repas agrémenté de plein de petits surprises surprenantes et tout aussi bonnes. Vins conseillés très bon également.
Eric.E
Le 29/05/2022 à 12:06
Très bon restaurant du début à la fin du repas je conseille il faut y aller sans hésitation
alsfasser.e
Le 27/05/2022 à 20:47
Top du top tout était parfait on retournera
Frederic.a
Le 26/05/2022 à 23:43
Table réservé pour 5 personnes.. On nous dirige vers un table de quatres.. Bref rien de grave...menu à 48€ plus 25 € pour les vins qui se maris avec les mets... Mais qui sont inscrits à 24 € sur la carte et qui nous seront facturé à 25€ sans excuses de leur part.. Bref... Moustique dans la sauce d'un plat... Pas grave Rabe de protéine d'après la serveuse...BREF.. Couteaux à viande juste bon à étaler le beurre..d'après les dames et demoiselle qui nous accompagner...BREF...petite remarque car au goût de la serveuse nous consomment trop de pains et qu'elle doit en remettre... BREF...ça fait beaucoup de bref... Maintenant... Amuse bouche, entrées, plat, fromage et dessert très bien réaliser.. Vins s'alliant bien avec les mets... Mais manque de pep's et les saveurs ne sont pas assez prononcer..mais la c'est mon avis personnel ... Cela reste subjectif... Mais pour tout le reste c'est une question de respect de la clientèle et marque d'un certain laxisme... Et c'est bien dommage...
Nika.
Le 26/05/2022 à 23:16
Déçue par cette expérience culinaire onéreuse . Accueil décevant notre table réservée pour 5 personnes n'étant pas prête. Table dressée pour 6 . Repas bon mais pas mémorable . Petit accident : insecte dans l'assiette. Serveuse le prend avec humour . Sans geste commercial à l'addition . Et pour finir problème de tarification du vin . Sur le menu affiché à 24€ mais pour la serveuse erreur du collègue donc c'est 25€ . Je ne recommande ce restaurant .
Isa.
Le 26/05/2022 à 19:57
Super soirée . Cadre agréable, produits de qualité, personnel hyper pro et sympathique, à l’écoute du client. Adresse à recommander sans aucune hésitation.
CELINE.I
Le 20/05/2022 à 22:27
Venus ce soir, nous pensions avoir choisi le menu en 4 actes. L'attente entre les plats est très longue (pourtant il n'y avait que 4 tables). L'entrée le plat et le dessert sont très minimalistes. Heureusement qu'il y avait du pain, nous en avons redemandé 3 fois... Jolie présentation mais saveurs pas folles ! Bref, après 2h de repas, arrive l'addition ou on nous fait payer entrée plat et dessert séparément, alors que nous avions pensé avoir choisi cela en menu. La serveuse nous informe que le menu est uniquement celui à l'aveugle. Rien n'est vraiment précisé et nous n'en avons pas été informés lors de la prise de commande. Grosse arnaque et aucun geste commercial. Je ne suis vraiment pas du genre à poster des commentaires et encore moins des négatifs mais là il fallait que je l'écrive afin que les futurs clients ne se fassent pas avoir comme nous. Nous sommes habitués de restaurants gastronomiques et semi gastronomiques et c'est la première fois qu'une telle expérience négative nous arrive, tant gustativement qu'economiquement !
Tony.e
Le 18/05/2022 à 21:56
De passage dans la région,découverte de ce restaurant dans un cadre bucolique,cuisine trés raffinée,avec beaucoup de goûts subtiles; personnels trés agréables,souriants et discrets.
nathalie.o
Le 22/04/2022 à 23:31
Restaurant où on y mange très très bien et trèscopieusement. La cuisine y est raffinée. Le personnel de salle très très avenant Je vous le recommande fortement. Vous pouvez y aller les yeux fermés
Berivan.a
Le 22/04/2022 à 09:30
Une dame très accueillante et sympathique, nous découvrons ce restaurant par hasard sur Instagram et c’est vraiment génial , les repas sont très bon , tout est local avec des produits de saison . En entrée l’asperge verte était incroyablement bonne ainsi que le bœuf était excellent . Avant les entrées et après le désert des petites surprise a mettre en bouche très savoureuse . Je recommande et je compte bien m’y rendre assez souvent . Le prix reste raisonnable pour la qualité du service et des plats . Bravo au chef !
Charlene.u
Le 20/04/2022 à 23:04
Super restaurant !!! Les plats sont délicieux et le service est au top.
Thierry.a
Le 02/04/2022 à 23:12
Ce samedi soir belle découverte à côté de chez nous , cuisine raffinée , personnels accueillant et professionnel, bravo au chef pour les mariages culinaire ! Je recommande vivement ! Sophia gallinaro Thierry Gury Bar la Moselle 57000 Metz
Maus.u
Le 01/04/2022 à 10:58
Une fantastique aventure pour vos papilles. Une vraie « pépite « à decouvrir absolument.
jérôme.a
Le 29/03/2022 à 21:43
Un restaurant unique dans la région. Gastronomique et service irréprochable. A recommander
Jerome.
Le 21/03/2022 à 22:48
Une superbe expérience avec ma compagne, personnel et cuisine au top.
Nadège.
Le 18/03/2022 à 21:17
belle découverte ! Menu excellent tout en finesse et gourmandise. Service irréprochable, en revanche, d’un point de vue tarifaire, le menu vaut le coup mais si on prend juste un plat, c’est beaucoup trop cher (proche des prix d’un étoilé !!!!!). Le pain n’est pas bon du tout, (petit pain blanc industriel)… La décoration est un peu trop froide, manque de rideaux, de petites bougies etc.
Betty.u
Le 02/03/2022 à 21:47
Superbe découverte d'une cuisine raffinée et travaillée avec des produits de qualité. Un petit bémol malgré tout pour la redondance de déco sur les plats (cresson à volonté !). Et un gros bémol pour l'odeur de tabac froid imprégné dans les lieux qui gâche tout de même les plaisirs des sens... L'accueil y est très convivial et on recommandera sans soucis la cuisine !
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie pour cet avis , Les cress ( cresson comme vous avez indiqués) * le cresson est une plante que nous utilisons que en certaines occasions)). Les cress utilisés sont en rapport avec le plat servit . Le tabac froid ? Nous rappelons que le tabac est interdit dans les lieux publics, nous ne comprenons donc pas ce problème souligné …. Merci à vous de votre venu .
sylvie.h
Le 26/02/2022 à 21:56
Une très belle découverte. Une cuisine au top avec des mariages de saveur a essayer les yeux fermés. Une équipe jeune et dynamique aux petits soins et de très bons conseils. Merci.
Laurent.A
Le 24/02/2022 à 23:35
Très bon repas et excellent service !! Je recommande fortement ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Bertrand.i
Le 16/02/2022 à 14:58
Tout simplement excellent !
J-C.
Le 13/02/2022 à 17:20
Très bonne adresse, restaurant gastronomique. Les plats aussi beaux que bons. Le personnel au top Bravo à vous pour votre belle ascension 😉
Aline.o
Le 05/02/2022 à 14:28
Si vous souhaitez déguster des mets fins avec des associations aussi surprenantes qu'excellente, foncez !
Emmanuel.i
Le 30/01/2022 à 15:34
Très belle découverte hier soir. Des associations surprenantes (betterave/cacao), des assiettes magnifiquement dressées, une équipe adorable et très pro ! Et tout ça, à des prix plus que corrects pour la qualité : de beaux produits et du circuit court). Continuez comme ça !
Celine.i
Le 29/01/2022 à 11:01
Ça à été une très belle découverte ! J'ai tout aimé du début à la fin Nous avons été très très bien accueilli. On nous explique les différents plats, les vins et leurs origines. Le poisson était délicieux et le boeuf angus je n'en parle même pas. Des saveurs que je n'ai pas l'habitude de manger, un régal ! Je recommande à 200%
Séverine.a
Le 09/01/2022 à 17:57
Plats délicieux, finement préparés et joliment présentés. Personnel agréable et pro. Une très belle découverte.
Jean.a
Le 08/01/2022 à 21:28
Excellente adresse, personnel serviable et à l'écoute. Plats succulents et beau choix de vins. Je recommande vivement !
CelineA.
Le 02/01/2022 à 14:00
Top ! Les plats changent très régulièrement. A chaque fois surprises et découvertes ! Merci à toute l'équipe et un grand bravo pour la qualité des plats, vôtre ingéniosité, le choix des produits et le service !
Sylvie.'
Le 02/01/2022 à 10:45
Excellent ! Le chef a réussi à me faire aimer les salsifis alors que je déteste cela !!!
Martine.e
Le 30/12/2021 à 21:23
Nous avons trés bien mangés. De trés bon vins, bon acceuil.
Priscilla.I
Le 29/12/2021 à 18:26
Une expérience fabuleuse ! Réservation prise sur les conseils d'un ami, arrivés sur place nous avons été accueilli par Camille. Nous avons choisi le menu signature avec les accords mets et vins. Des amuses-bouches aux réductions sucrées tout était parfait, des saveurs nouvelles dans les plats et les vins et une présentation exceptionnelle. Malgré le fait qu'il manquait du personnel en salle et en cuisine, notre soirée était des plus réussies. Camille a su, par son professionnalisme et son organisation, géré seul l'ensemble de la salle, avec sourire et grande générosité. Mention spéciale également au personnel de cuisine qui a sorti des mets d'exceptions malgré l'absence du chef. Foie gras poêlé, cappuccino de pommes de terre aux cèpes, quiche lorraine revisitée, Saint-Jacques divines, trilogie de bœuf à coupé le souffle : nous y retournerons c'est certain. Une belle découverte, un endroit incroyable, qui vaut le détour. Merci de nous avoir permis de passer une superbe soirée à l'occasion de l'anniversaire de mon mari. Nous vous souhaitons le meilleur pour l'avenir.
Joseph.a
Le 26/12/2021 à 14:57
Super accueil Repas de Noël excellent Présentation goût explications au top A recommander vivement
Tagroupe.o
Le 05/11/2021 à 22:55
Super restaurant semi gastronomique, les plats sont de très bonne qualité et pleins de saveurs. l'accueil est vraiment au top. Je recommande vivement ce restaurant.
Arwen.i
Le 31/10/2021 à 12:19
Nous avons choisi le menu aveugle qui est intrigant et original. C'était délicieux et pour moi qui suis toujours indécise, ce fut le bon choix. La présentation des plats et leur dégustation étaient parfaites. Le personnel est très agréable. Je recommande vivement ce restaurant et nous y retournerons dès que possible.
Pascal.o
Le 30/10/2021 à 19:47
Malgré une réservation Reçus dans le bistrot près d'une cavé à vin et sans chauffage. Pris du repas exagéré par rapport à la qualité et la quantité. Pour moi c'est du tape à l'œil. Personnellement je n'y reviendrai plus.
Charlotte.e
Le 27/10/2021 à 13:44
Découverte en couple de ce joli restaurant, nous avons choisi le menu à l'aveugle, un menu délicat avec que des produits de saison. Tout était très très bon avec de jolies saveurs et de bonnes quantités! Le personnel est très agréable et le sourire chaleureux de la jeune femme qui nous a accompagné tout le long du repas était très appréciable ! Des explications claires pour chaque assiettes et vins. Le tarif du repas était correct pour la prestation mais un peu trop cher côté boissons...
Sylvia.e
Le 27/10/2021 à 07:09
Une belle découverte. Service soigné, des plats à faire rêver. Une belle créativité au service de nos papilles. Nous avons passé un moment hors du temps. Nous vous recommendons de tenter l'expérience
Roberto.e
Le 12/10/2021 à 08:09
Un restaurant qui sait allier gastronomie et services. Un Bravo à Camille et tt sont équipe
David.
Le 11/10/2021 à 18:43
Outre le fait que le chef se targue de ne préparer en semaine qu'un plat (le mardi) qu'il (re)servira toute la semaine, le menu facturé le samedi soir est exorbitant, insipide, ne contient pas la moitié des ingrédients repris sur la carte et ne permet même pas de se remplir le ventre. Une fois, pas deux.
Réponse du propriétaire :
Le chef « se targue » ?? Mais vous êtes qui pour dire ça ? Je vous invite à venir passer une semaine en cuisine avec nous, on verra si on « prépare qu’un plat qu’ont re(servira) toute la semaine » . Je vous assure que vous ne tiendrez pas 2 jours avec nous vu la charge de travail que moi et mon équipe avons en cuisine. Ensuite pour votre repas , c est bien facile de se cacher derrière un écran pour balancer des saloperies, du moins, toujours plus facile que le dire lors de l addition. Cela démontre un sacré manque de courage David. De plus dans votre commentaire vous ne nous dites même pas ce que vous avez mangé … enfin bref je vous attends pour votre petit stage de cuisine. PS: seul point positif de votre commentaire, c est que nous sommes sur de ne plus vous voir venir manger. Salut Inspecteur David . FOSCHI Lucas Gérant et chef de cuisine
mathieu.e
Le 03/10/2021 à 09:32
Belle surprise! Du sourire de l'accueil a la fin du service, de la qualité/créativité dans les assiettes et du conseil sur la découverte de vins atypiques. Je recommande.
Anne.a
Le 01/10/2021 à 12:08
Quelle belle découverte gustative ! La présentation sur assiette très soignée , visuellement déjà le ressenti est excellent et cela se confirme totalement dès la première mise en bouche . Les matières premières proviennent de producteurs locaux , un grand bravo pour cela! D'excellents produits merveilleusement sublimés . Les accords mets vins sont parfaits . Grand respect du client , c est vraiment un immense plaisir . Une équipe jeune , dynamique , très avenante , un travail extraordinaire. Nous recommandons cette adresse à tous les fins gourmets , vous serez juste ENCHANTES .
Lolo.7
Le 26/09/2021 à 08:37
Quelle belle surprise ! Un accueil super sympathique, des jeunes motivés et enthousiastes. Des conseils sur les vins au top et dans les assiettes ce sont de superbes saveurs. Et tout ça pour un très bon rapport qualité prix. Nous avons pris le menu à l'aveugle et c'était excellent. Bravo à cette jeune équipe. On recommande sans modération
Elodie.o
Le 18/09/2021 à 22:53
Restaurant que je voulais essayer depuis un moment, et quelle surprise ! Les plats étaient vraiment fins et délicieux, et j'ajouterai, mention spéciale pour le personnel rencontré, qui était vraiment adorable ! J'ai passé un excellent moment vraiment, merci à vous, et à bientôt
Identifiant.n
Le 14/09/2021 à 12:57
Plat tres cher et peu copieux.aucun geste pour 2 renvois en cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour; Nous sommes bien surpris par votre commentaire, surtout par son contenu. Si vous voulez poser un avis surtout si peut constructif soyez au moins un peu plus précis, qu'avez-vous mangé ? Quand ? Quels retours ? C'est bien facile de mettre un avis deux étoiles en salissant notre image sans rien préciser et ne nous laissant aucune chance de nous retournés et de savoir de quelle table il s'agit pour pouvoir identifier le problème. Merci de votre réponse, Bien à vous.
Cyril.o
Le 13/09/2021 à 13:00
Bon restaurant mais un peu cher Nous avons pris le menu à l'aveugle mais ok savait ce qu'on aurait car on a eu les mêmes plats que les tables a côté... Le cadre de restaurant notamment l'intérieur est a améliorer :sol gras et bcp d'insectes volant aux vitres...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé que le menu à l'aveugle vous est été dévoilé car les tables à coté de vous aient pris la même chose que vous, mais rendez-vous compte, nous ne pouvons pas changer ce menu tout au long de la soirée si une table près de vous prend la même chose. concernant les moucherons sur les vitres, nous nous en excusons, c'est nettoyé tous les jours et avant chaque service nous sommes à la campagne, il y a certains jours où il est réalisé sur les champs autour du restaurant un épandage agricole, cela engendre ce genre de soucis, malheureusement cela ne dépend pas de notre volonté et même avec tout notre bon vouloir, il est possible que deux ou trois insectes volants rentrent pendant le service et aillent sur les vitres.
Astrid.l
Le 09/09/2021 à 11:01
Exceptionnel dommage que la déco ne soit pas à la hauteur de ce qu'il y a dans l'assiette.
Réponse du propriétaire :
Ravis que vous ayez passés un agréable moment chez nous, oui en effet nous avons du travail à faire sur la décoration du restaurant, cela prend du temps et beaucoup d'investissement surtout pour un restaurant qui n'a qu'un an d'ouverture dont plus de 7 mois de fermeture due à la crise sanitaire, nous vous remercions pour votre avis et espérons vous revoir bientôt ! Cordialement restaurant L'Ascension
xavier.h
Le 06/09/2021 à 15:39
Une belle surprise .Cuisine fine ,raffinée, service à la hauteur avec des explications claires ainsi que le choix des vins proposés avec le menu Le repas aurait était parfait ci les desserts n'avaient pas étaient oubliés (pas grave ... il n'y a que les gens qui ne font rien à qui ils n'arrivent rien). Je recommande pour les gourmets
Réponse du propriétaire :
Merci de toutes ces jolis compliments, et je suis réellement désolé et m'excuse personnellement de l'erreur qui a été commise sur votre table par ma faute, en effet du à cette erreur j'ai pris la décision d'offrir toutes les boissons de la table, en espérant vous revoir bientôt, cordialement MANDRIER Camille
whites.h
Le 05/09/2021 à 22:27
Super du début à la fin !! Service , plats , et petite attention de la pâtissière qui a eu la gentillesse de changer le fruit de mon dessert car je n'aimais pas celui qui était prévu , adorable de votre part , merci
Réponse du propriétaire :
Ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous.
Natacha.e
Le 05/09/2021 à 17:31
Très belle découverte ce midi! Menu à l'aveugle pour deux et un menu pour enfant : très bon! Continuez comme ça bonne équipe au service et en cuisine! Allez y les yeux fermés et la bouche à la fête! A bientôt et merci!
Réponse du propriétaire :
Ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous.
Nathalie.h
Le 04/09/2021 à 21:36
Accueil parfait, menu excellent, service impeccable. On a adoré . A refaire !
Réponse du propriétaire :
Ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous.
brigitte.o
Le 04/09/2021 à 07:30
Accueil chaleureux le repas à l aveugle proposé par le chef est très bien la présentation est soignée et les saveurs délicieuses. Continuez ainsi.
Réponse du propriétaire :
Ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous.
Lydie.u
Le 29/08/2021 à 20:16
Un repas en famille très agréable Belle découverte gustative Le pouce pied une merveille Merci à toute l équipe pour l accueil
Réponse du propriétaire :
Merci, ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, à Bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Julie.o
Le 23/08/2021 à 08:15
Menu Signature plutôt correct au niveau des plats et du goût mais portions vraiment faibles même pour un resto gastronomique. Le prix du vin non annoncé en début de repas (12 euros par verre soit 48 euros pour 4 verres) a été une mauvaise surprise à l'addition qui laisse un goût amer sur ce restaurant, et ne me donne pas envie d'y retourner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Ravis que vous ayez bien mangé chez nous, j’entends votre problème et constate le fait que plutôt que de nous en parler directement en face lors de l’addition vous avez choisi de venir nous assassiner en ligne, bref, reprenons, premièrement vous comparez l’incomparable. Vous comparez les verres de vin de l’accord met et vin et les verres à la carte (les verres de vin des accords sont en bien plus petite quantité pour pouvoir reprendre la route après et pour que nous puissions rentrer dans nos frais en vous proposant 5 verres de vin de qualité.) Deuxièmement vous prenez deux Menus Signature, ou dans ces menus nous proposons certains des meilleurs produits possibles dont le Homard Bleu de Bretagne (Meilleur Homard du monde) vous me demandez, (c’est moi qui me suis occupé de votre table), un verre de vin blanc qui ira bien avec le service du petit pois ainsi que sur celui du homard, ainsi qu’un verre de vin rouge qui en accord avec les ris de veau, sachant que la carte des vins vous as été donné en début de repas, vous étiez au courant des prix de certains de nos verres de vin, et encore une fois, vous me demandez sans me demander le prix des verres de vin de vous réaliser un accord met et vin, Évidemment pour accompagner ces produits d’exceptions ça serrait dommage de vous proposer du vin qui ne serait pas de la qualité de votre plat, je vous informe également que le même vin est servi dans les accords met et vins avec 5 verres de vin, sauf que comme je vous l’ai dit plus tôt, nous ne servons pas du tout les mêmes quantités, mon conseil serrait plus tôt que la prochaine fois que vous mangerez dans un restaurant gastronomique, pour éviter les mauvaises surprises et de se retrouver derrière à assassiner par commentaire et de traiter de voleur des gens qui font leur travail avec le cœur, renseignez-vous sur le prix de ce que vous commandez. Ah, et un seul commentaire nous descendant en flèche aurait suffi, mais dans le doute vous avez préféré sur une table de deux mètres chacun un commentaire, je suppose sans doute que vous avez eu peur qu'il ne soit pas lu
Pierre.
Le 22/08/2021 à 19:20
Après plus d'un an sans avoir été au restaurant, me voilà partagé suite à mon expérience à l'Ascension. Personnel très sympathique, plats de qualité, bref rien à redire si ce n'est le prix du verre de vin qui est juste inacceptable pour rester poli ... Pour rappel, le menu Signature sans boissons est à 78€/pers, et à 103€/pers avec 5 verres de vin + une demi minérale (soit 25€ de différence). Nous décidons donc de prendre le menu Signature sans l'accord vin, mais avec 2 verres de vin/pers et pas d'eau. Mauvaise surprise à l'addition : chaque verre de vin nous a été facturé 12€ (en comparaison la coupe de champagne est à 9,5€) soit 24€ pour 2 verres - soit seulement 1 euro de différence pour 3 verres/personnes et une demi eau minérale en plus. Pour résumer, nous avons passé un bon moment jusqu'à découvrir l'addition. Puisque nous n'avons pas consommé de grand cru, 48 euros pour 4 verres de vin me donne l'impression de m'être fait voler, et ne donne pas spécialement envie de revenir. On ne m'y prendra qu'une fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Ravis que vous ayez bien mangé chez nous, j’entends votre problème et constate le fait que plutôt que de nous en parler directement en face lors de l’addition vous avez choisi de venir nous assassiner en ligne, bref, reprenons, premièrement vous comparez l’incomparable. Vous comparez les verres de vin de l’accord met et vin et les verres à la carte (les verres de vin des accords sont en bien plus petite quantité pour pouvoir reprendre la route après et pour que nous puissions rentrer dans nos frais en vous proposant 5 verres de vin de qualité.) Deuxièmement vous prenez deux Menus Signature, ou dans ces menus nous proposons certains des meilleurs produits possibles dont le Homard Bleu de Bretagne (Meilleur Homard du monde) vous me demandez, (c’est moi qui me suis occupé de votre table), un verre de vin blanc qui ira bien avec le service du petit pois ainsi que sur celui du homard, ainsi qu’un verre de vin rouge qui en accord avec les ris de veau, sachant que la carte des vins vous as été donné en début de repas, vous étiez au courant des prix de certains de nos verres de vin, et encore une fois, vous me demandez sans me demander le prix des verres de vin de vous réaliser un accord met et vin, Évidemment pour accompagner ces produits d’exceptions ça serrait dommage de vous proposer du vin qui ne serait pas de la qualité de votre plat, je vous informe également que le même vin est servi dans les accords met et vins avec 5 verres de vin, sauf que comme je vous l’ai dit plus tôt, nous ne servons pas du tout les mêmes quantités, mon conseil serrait plus tôt que la prochaine fois que vous mangerez dans un restaurant gastronomique, pour éviter les mauvaises surprises et de se retrouver derrière à assassiner par commentaire et de traiter de voleur des gens qui font leur travail avec le cœur, renseignez-vous sur le prix de ce que vous commandez. Ah, et un seul commentaire nous descendant en flèche aurait suffi, mais dans le doute vous avez préféré sur une table de deux mètres chacun un commentaire, je suppose sans doute que vous avez eu peur qu'il ne soit pas lu
gisou.h
Le 14/08/2021 à 22:57
Très bon restaurant, sympa, à conseiller...
Réponse du propriétaire :
Merci, ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, à Bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Linda.e
Le 09/08/2021 à 01:31
Excellent restaurant ! Un grand merci pour le service et aux cuisiniers ! Beaucoup de saveurs ! Et d originalité ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci, ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, à Bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
anne-cecile.e
Le 31/07/2021 à 23:02
Un restaurant Exelent, les plats, le personnel, cela fesait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces jolis compliments et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Aurélie.
Le 24/07/2021 à 00:05
Ce soir nous avons dégusté avec mon mari le menu Signature du Chef de L'ascension avec le vins en accord. Nous sommes habitués au restaurant et c'est la 1ere fois que nous prenions ce menu. Ce fut un réel plaisir /régal du début à la fin. Tout est vraiment préparé avec soin, harmonie des goûts. Les plats ne sont rien sans une belle prestation, merci aux serveurs et à la serveuse ! On reviendra bien évidemment :-)
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces jolis compliments et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Mely.o
Le 21/07/2021 à 07:59
Très très bon,le personnels hyper professionnels
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces compliments et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Laurine.
Le 19/07/2021 à 11:52
Accueil agréable, service attentionné, et mets délicieux. Des plats gastronomiques et abordables, avec une présentation irréprochable. Restaurant moderne qui a su garder l'ambiance chaleureuse et authentique du lieu. Nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces jolis compliments et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Seb.
Le 18/07/2021 à 09:23
Malgré un léger incident de service, les plats du menu Ascension en accord avec les vins proposés étaient juste très très bon ! Nous y retournerons avec plaisir ! Cependant, un petit geste commercial aurait été le bienvenu...
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces compliments et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, désolé concernant ce "léger incident" commise par notre jeune serveur ce jour la En espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Patrice.i
Le 15/07/2021 à 15:25
Un endroit savoureux et surprenant à essayer. Très bon et très bien. J'aime beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces jolis compliments et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Thomas.o
Le 14/07/2021 à 21:06
Juste excellent!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces jolis compliments et nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Claudine.i
Le 13/07/2021 à 15:25
Il y a des bons produits mais la cuisson ou la qualité, je ne sais pas vraiment du paleron cuisson 24h à 64 degrés, très sec, si non le reste du repas, vraiment bon. Je confirme viande archi sèche
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de vos compliments, cependant je ne comprends pas comment votre bœuf a pu être "sec" étant donné qu'il a été cuit pendant 24 heure à 80 degrés dans sa sauce a la framboise, désolée que ce plat ne vous est pas plut. cordialement restaurant L'Ascension
Camille.e
Le 12/07/2021 à 00:21
Superbe restaurant. Excellent rapport qualité prix. Personnel au top
Réponse du propriétaire :
Merci de votre avis, ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous, Cordialement Restaurant L'Ascension
Charlotte.
Le 10/07/2021 à 12:24
Très bon restaurant, des amuses-bouches au dessert, tout y est excellent. De très bons conseils également pour le vin et un personnel très sympa en majorité. Je mets néanmoins 4 étoiles car j'ai pris un menu végétarien et je suis un peu mitigée. Il ne s'agit pas de vrais plats végétariens en tant que tels, mais plutôt d'une sélection d'accompagnements des autres plats. Tout était très bon, mais ça reste assez cher pour quelques légumes sans féculents. Nous y retournerons mais je prendrai les plats avec viande 👍
Martine.e
Le 03/07/2021 à 13:46
Repas succulent, mais service un peu trop long.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire, désolé s'il y a eu de l'attente pour votre table. Cordialement restaurant L'Ascension
Marion.A
Le 24/06/2021 à 10:11
Surprenant ! Tout l'était, de l'apéro au dessert, des saveurs des plats au vin... Mon compagnon et moi avons beaucoup apprécié ! Un accueil très chaleureux et de très bons conseils au niveau du vin.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! de jolis compliments, ravis que cela vous ai plu !
Sylvain.e
Le 20/06/2021 à 15:44
Repas et compétences personnels parfait présentation top rien a redire je retournerais sans hésiter et je le conseille aux amateurs....bravo ...
Réponse du propriétaire :
Ravis que cela vous ai plu ! Cordialement L'Equipe de L'Ascension
Lorianne.
Le 13/06/2021 à 23:43
Repas haut de gamme et succulent, présentation au top, nous avons très bien mangé et passé une excellente soirée. Service au top, ce restaurant est à faire pour tester le gastronomique à prix tout à fait abordable. Manque plus qu'à refaire un peu la déco et ce serait absolument parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci bien pour vos compliments sur notre cuisine, en effet nous sommes entrain d'améliorer la décoration, à découvrir bientôt ! Cordialement l'équipe de L'Ascension
Aline.T
Le 11/06/2021 à 22:06
Excellent tout simplement Raffiné bien servi Cadre agréable serveur également
Réponse du propriétaire :
L'Equipe de l'Ascension vous remercie de votre retour très flatteur !
Matthieu.i
Le 10/06/2021 à 22:15
De belles saveurs bien associées. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci bien !
Maud.o
Le 30/05/2021 à 20:00
Superbe expérience Nous avons fait appel au chef et à son équipe pour la communion de notre fils. Des plats raffinés et copieux une équipe chaleureuse professionnelle et discrète. Nous avons déjà mangé plusieurs fois dans des restaurants étoilés et ce menu aurait mérité de l’être !!! Encore merci pour ce repas savoureux et délicat
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour ces très jolies commentaires à propos de notre prestation, et sommes plus que ravis que cela vous ai tant plu. Nous avons aussi passé un agréable moment lors de cet évènement, En vous remerciant, cordialement L'équipe de L'Ascension
Philippe.R
Le 27/10/2020 à 12:25
Tout avait bien commencé... accueil sympathique, apéritif, amuse bouche, entrée... puis, après quasi une heure d’attente, arrive les plats... dont 2 lapins cuisson basse température. Je fais remarquer que le lapin est quasiment cru et froid, on me propose de renvoyer les assiettes, elles reviennent identiques !!! Quelle déception... arrive l’addition (aucun geste commercial pour rattraper le gâchis) et là on nous dit que le TPE est en panne en nous indiquant où trouver un DAB... un scandale !
nico.a
Le 25/10/2020 à 20:10
Cuisine aux saveurs variées. Très bon service et cadre sympa. Que demander de plus ?
Simone.A
Le 22/10/2020 à 06:35
Excellent accueil repas d une grande qualité chaque plat est expliqué je recommande cet endroit
MTY.
Le 18/10/2020 à 00:14
Super restaurant...le personnel tip top et très très sympathique bel accueil très chaleureux très bonne cuisine je le recommande
LaChaineDeSamuel.
Le 17/10/2020 à 00:05
Tres bon plats avec des produits de saison.
Brigitte.p
Le 15/10/2020 à 15:12
Très belle découverte en menu du jour . Belle présentation des plats, mets gouteux personnel agréable ..je recommande.
Phil.e
Le 12/10/2020 à 21:49
A faire absolument, tout est excellent
Francis.c
Le 11/10/2020 à 09:27
Un jeune chef prometteur et plein de talent. Un mélange des saveurs étonnant et surprenant. De bons produits pour une cuisine raffinée et imaginative. Un service en salle irréprochable. Et enfin un rapport qualité prix très intéressant pour cet établissement qui mérite le détour. Aucune fausse note. Merci à toute l'équipe.
Christiane.c
Le 11/10/2020 à 01:11
Excellente cuisine . accueil très chaleureux j ai hâte d'y retourner
Anne.R
Le 02/10/2020 à 09:47
Belle découverte !! Très jolis plats, beaucoup de saveurs, bien accueillies, service au top, bons accords mets vins,... À refaire !
Monique.e
Le 30/09/2020 à 13:50
très déçu deux produit à la carte qui ne nous convenez pas. pas de goût très peut dans l'assiette petite coup de revient pour le restaurant pas pour le client sur nous n'y reviendrons pas restaurant pour appétit de moineaux
catherine.o
Le 20/09/2020 à 09:05
Excellent repas, accueil et service au top 👌👍
Réponse du propriétaire :
Merci ! ravis que vous ayez passer un agréable moment chez nous.
Vanessa.a
Le 20/09/2020 à 00:28
Nous avons très très bien mangé ! Tout le repas était vraiment très bon, le personnel sympa ! A renouveler les yeux fermés ! Je conseil fortement
Réponse du propriétaire :
Merci ! ravis que vous ayez passer un agréable moment chez nous.
Anne.a
Le 19/09/2020 à 22:12
Belle découverte ! Accueil et service professionnel et avec le sourire ! Cuisine de qualité et conviviale. Très bons conseils sur les vins ! Continuez ainsi ! 👍
Réponse du propriétaire :
Merci ! ravis que vous ayez passer un agréable moment chez nous.
Psyko.a
Le 18/09/2020 à 14:52
Excellent repas, service au top et gentillesse de l'équipe. La serveuse connaissait ses plats, ses vins et leur équilibre pour le repas. Un tout petit d'attente en entrée et plat sinon c'est un sans faute. Je souhaite longue vie à jeune équipe. Allez y les yeux fermés...
Réponse du propriétaire :
Merci ! ravis que vous ayez passer un agréable moment chez nous.
Sylvain.a
Le 15/09/2020 à 00:17
Deuxième viste, avec les enfants cette fois! Nous avons souhaité leur faire découvrir ce lieu qui nous avait tant plus. Nous n'avons pas été déçu, l'accueil a été chaleureux, la carte, variée juste ce qu'il faut, laisse envisager des produits frais et peut être locaux.. Tous les sens sont mis à contribution. La vue se régale la première en voyant ces belles assiettes arriver toutes colorées et composées avec goût. Vient ensuite l'odorat flatté par les filets délicats s'échappant en volutes discrètes de l'assiette jusqu'à... l'ouïe qui est également conviée cette fête des sens, d'abord par un fond de jazz qui plaira aux amateurs mais qui laisse malheureusement la place, au fil du service, au vacarme des assiettes et autre vaisselle qui d'entre choc dans la cuisine, dommage. Le service peut également à certains moments s'égarer sans toutefois devenir désagréable. Ce sont de petites choses au regard des bons moments partagés en famille. Mais la prochaine fois je demanderai à être dans la première salle!.. Nous avons passé un bon moment, avons très bien mangé et en sommes sorti rassasié, n'en déplaise à certains. Nous encourageons cette jeune équipe à persévérer et leur souhaitons un bel avenir Tenez bons! 😉👍
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et somment ravis que cela vous ait plu. Cordialement Restaurant L'Ascension
Caroline.m
Le 12/09/2020 à 22:09
Un diner parfait du debut à la fin et qui vaut le prix. Tout est aussi beau pour les yeux que bon pour les papilles. On s’est régalé de l’entrée au dessert... que du frais tres bien cuisiné. Le service est sympathique et rapide. Bref à decouvrir les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et somment ravis que cela vous ait plu. Cordialement Restaurant L'Ascension
Syfer.7
Le 12/09/2020 à 10:33
Connaissant le propriétaire précédent qui proposait une cuisine plutôt traditionnelle, je ne m'attendais pas à trouver à la place un restaurant à la limite du gastronomique. Tout était parfait, des cuissons aux assaisonnements, les vins proposés équilibrés et correspondants totalement avec le plat présenté. Un service impeccable dans un cadre sobre et raffiné. Avec ma compagne, nous avons passé un excellent moment. Les saveurs étaient au top, nous avions pris chacun un menu à 55 euros et nous n'avons vraiment pas été déçu. Nous y reviendrons avec un grand plaisir pour découvrir d'autres plats. L'Ascension est un restaurant qui monte 👍 bravo 👏
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et somment ravis que cela vous ait plu, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Robert.O
Le 09/09/2020 à 13:49
Comme la plupart des restaurants gastronomiques on a encore faim en sortant de là
MA.
Le 09/09/2020 à 11:50
Nous sommes venus à l'ouverture et ce fut une vraie belle découverte. Depuis, nous avons renouvelé l'expérience et c'est toujours un plaisir. A la carte ou 3 propositions de menus élaborés, ce qui laisse une très large possibilité, pour tous les budgets et les appétits ! Pour chaque menu, il est proposé d'avoir une sélection de verres de vin qui se marie avec l'entrée et le plat, un vrai plus pour faire de belles découvertes. Une équipe toute jeune, plus que souriante, accueillante qui mérite d'être soutenue et encouragée dans ce joli projet. Un vrai bravo à Lucas, sa conjointe et Camille qui proposent tous les 3 un restaurant prometteur, plein d'ambitions. Et en prime, le chef Lucas vient saluer chaque table restante après le service, rituel qui ne se fait que trop peu et qui pourtant apporte une convivialité sincère. Nous nous régalerons à nouveau, en famille, entre amis et même dans le cadre professionnel ;) Je recommande ++
Réponse du propriétaire :
L'équipe de L'ascension vous remercie pour votre avis et les compliments sur notre établissement, nous somment ravis que vous ayez passer un agréable moment chez nous, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension.
christian.e
Le 07/09/2020 à 15:56
Lieu très bien mais menu très chers et peu dans l'assiette et prix d'un restaurant très au dessus de la moyenne.je ne recommande pas
Stephane.e
Le 01/09/2020 à 22:15
Accueil très agréable, cuisine raffiné et excellente de A à Z! La moyenne d'âge de l'équipe laisse penser que c'est très prometteur ! Content d'avoir un restaurant de qualité à deux pas de chez soi !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et somment ravis que cela vous ait plu. En espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension
Daniel.i
Le 30/08/2020 à 00:28
Délicieux joli et convivial. Un repas qui nous a ravis.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et somment ravis que cela vous ait plu. Cordialement Restaurant L'Ascension
Guillaume.A
Le 29/08/2020 à 01:18
Cuisine excellente et service impeccable.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et somment ravis que cela vous ait plu. Cordialement Restaurant L'Ascension
matthieu.e
Le 24/08/2020 à 16:52
restaurant au top ! De très bon plats et service impeccable
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et somment ravis que cela vous ait plu. Cordialement Restaurant L'Ascension
Sylvain.a
Le 23/08/2020 à 08:36
Je tiens à mettre un point d'honneur à ce restaurant, une cuisine fine, succulente et très bien présentée, un service remarquable et charmant,vous y passerait un agréable moment et sortirez de table agréablement surpris. Merci
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour tout ces compliments et somment ravis que vous ayez passer un agréable moment chez nous. Cordialement Restaurant L'Ascension
cedric.e
Le 22/08/2020 à 23:24
Premiere fois et excellents ressentis de la recherche dans les plats, de la qualite dans les produits, un service parfait bref rien a redire
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et somment ravis que cela vous ait plu. Cordialement Restaurant L'Ascension
Jean-Claude.e
Le 21/08/2020 à 22:42
Belle accueil, serveur competent dans tout les domaines, rien à dire sur le menu à 55euros avec les vins assortis, belle découverte, très encourageant et prometteur, cuisine sobre et efficace, à la fois raffiné et conviviale. De très belles saveurs en bouche. Les jeunes se lancent, c'est le début d'une belle histoire, nous reviendrons même avec 45' de route. Ce fut un réel plaisir. À bientôt
Réponse du propriétaire :
Ravis que cela vous ait plu et que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre établissement, en espérant vous revoir bientôt ! Cordialement Restaurant L'Ascension.
PHI.E
Le 21/08/2020 à 14:58
En famille, on a pris le plat du jour qui n’a rien d’ordinaire ! Moules/frites revisitées par le Chef Lucas. C’était vraiment bon. On reviendra choisir dans la carte.
Réponse du propriétaire :
Merci! en effet nous essayons tout les jeudi midi de revisiter un classique, ravis que cela vous ait plu, en espérant vous revoir très vite. Cordialement Restaurant L'Ascension
Loic.a
Le 21/08/2020 à 10:45
Très bonne expérience : de l’amuse bouche au dessert c’était top ! Petite carte mais pleine de saveurs on découvre des choses pour des prix correct. Le service est agréable. De plus la possibilité d’associer les plats avec le vin est vraiment appréciable et le vin est de bonne qualité. En somme une belle découverte qui nous a fait passer un bon moment ! On reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Nous somment ravis que vous ayez passer un agréable moment au sein de notre établissement. Cordialement Restaurant L'Ascension
Côme.i
Le 20/08/2020 à 21:19
Très bon accueil, personnel de salle au top !!entrées plats et dessert sublime et succulent !! Je le recommande vivement !!
Réponse du propriétaire :
Merci et ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Cordialement Restaurant L'Ascension
Florence.e
Le 18/08/2020 à 15:21
Tout d'abord, Bravo à Camille, Lucas et à leur équipe pour l'ouverture de leur restaurant! ils ont fait le choix d'une carte élaborée et simple à la fois. Je dirais qu'on est plus dans le gastronomique que dans la brasserie. Beaucoup d'effort dans l'accueil, le service, la présentation et puis bien sûr dans la cuisine. Le lieu noir et sa polenta sont à tomber. C'est léger et réussi. C'est une surprise de trouver ce genre de cuisine dans un restaurant perdu au milieu de nulle part. 2 tout petit bémols, le gel hydroalcoolique à l'entrée n'est pas visible et le nom + adresse des convives ne sont pas récupérés (en cas de cluster covid) mais sinon, c'est l'endroit pour bien manger et impressionner des invités!!!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis constructif. Cordialement Restaurant L'Ascension
Muriel.o
Le 12/08/2020 à 22:24
Il faut laisser le temps au temps.. Premier jour aux fourneaux.. Jour d'ouverture. Beaucoup de bonne volonté et le désir de bien faire.. Alors oui forcément quand on démarre il y a des couacs mais ils sont jeunes et auront le temps de s'aguérir. Petits feuilletés au curry avec sa mousse chantilly curry délicieux. Un thon cru parfait et goûteux Un lieu noir dont la cuisson était maîtrisée et un cabillaud de bon aloi. Dessert partagé avec le sourire pour finir ce repas. Vins au verre très bien le rosé manquait de fraîcheur.. Mais bon on s'en remet. Carte courte gage de fraîcheur inutile de s'éparpiller d'ailleurs. Jolis couverts et table de bonne dimension. A découvrir.. Faites, preuve d'indulgence ils débutent.. Pour notre part on reviendra c'est certain.. Bon courage en tout cas à cette équipe pleine de dynamisme..
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie de votre avis, des compliments sur la cuisine et de votre critique constructive, en effet c'est le début d'une nouvelle aventure pour nous. Désolé du désagrément pour la température du verre de rosé, effectivement pas ces grosse chaleurs caniculaires un verre réchauffe très rapidement, les bouteilles étant en permanence maintenue au frais je suppose qu'on as du servir le verre et vous l’apporter a table quelques minutes plus tard, nous seront plus vigilant ! Cordialement Restaurant L'Ascension.
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💬 Brasserie sans prétention avec une cuisine autour du nord. Une petite terrasse qui est en plein cœur de wazemmes. En revanche quand nous sommes venus la serveuse et le patron n'ont fait que se disputer... Cela a un peu gâché notre plaisir.
💬 Durant nos vacances, nous sommes venus 2 fois. Merci à toute l’équipe pour leur gentillesse, félicitations au chef pour ses plats délicieux cuisinés avec soin et avec de bons produits frais. Merci aussi pour le digestif offert les 2 fois. Ne changez rien, l’ambiance, le lieu et la qualité sont au top du top !!
💬 Accueil sympa. Produits simples et de qualité. Belle terrasse et salles intérieures. Prix défiants toutes concurrences. I'll be back.
💬 Incroyable restaurant, une ambiance plus que chaleureuse, on s’y sent aussi bien que chez soi ! Une carte variée qui s’adapte à tout type de clientèle. Personnel au top avec des connaissances plus que parfaites autant dans la cuisine que dans le vin ! Je recommande vivement ce restaurant pour n’importe quelle occasion ! Ma nouvelle adresse favorite (:
💬 Très belle expérience culinaire dans ce restaurant bistronomique ! Les plats sont à la fois esthétiques, créatifs et délicieux. (Le gravlax de bœuf était très bon!) Le service sympathique du personnel ajoute une touche agréable, et l'atmosphère dans ce bel espace complète parfaitement cette expérience, qui plus est, pour une note pas trop salée :). J’y retournerais sans hésiter :)
💬 Super bon couscous royal très bon accueil
💬 Ambiance rustique, simple et très agréable. Toutes les personnes rencontrées au service avaient la même énergie attentionnée et souriante. Cuisine exceptionnelle et gourmande. Plats : foi gras et pain toasté, belle portion savoureuse et fondante. Ris-de-veau (pour deux sur ma photo) à la sauce aux morilles, à essayer absolument, cuits à la perfection avec une sauce riche qui va parfaitement avec leur riz maison. Baba au rhum servi avec la bouteille sur le côté, simple mais parfait pour finir un beau repas. Je garde cette adresse dans mon favoris pour mon prochain passage à Lyon !
💬 Excellent restaurant. Des plats de très grande qualité et en très belle quantité. Félicitations au cuisinier ou cuisinière. Il y avait du monde et malgré ça on a été servi comme il faut. Et le rapport qualité/prix est irréprochable. N'hésitez pas, vous pouvez y aller les yeux fermés 👍
💬 Really impressed with the food and service. Looking at the reviews I had my reservation, but we took a chance, and it was REALLY good. I totally understand why people complain about the service, as they only have 1 person covering dinner servings, which is not fair on the waiter. He was really good and poor guy really did his best. I am super happy with a wonderful evening. Vraiment impressionné par la nourriture et le service. En regardant les commentaires, j’avais ma réservation, mais nous avons pris une chance, et c’était VRAIMENT bon. Je comprends tout à fait pourquoi les gens se plaignent du service, car ils n’ont que 1 personne couvrant les portions de dîner, ce qui n’est pas juste pour le serveur. Il était vraiment bon et le pauvre gars a vraiment fait de son mieux. Je suis super content d’une merveilleuse soirée