Avis sur HY noodle house

💬 C'est bon mais c'est long ! On commence par le seul point en retrait de ma première visite depuis la reprise du fameux restaurant Auguste : nous avons eu pas mal d'attente, surtout pour recevoir l'entrée (45 minutes), même si un petit amuse bouche (excellent tartare de bœuf) est venu combler un peu nos estomacs en détresse. Bon, comme il s'agit de ma seule visite, je ne ferai pas de ce point une généralité. Car, passé ce détail, une fois que les plats arrivent, c'est le déluge ! Le prix du menu (38€) se justifie très largement par la qualité des plats. Selon moi, nous sommes à un niveau bien au-dessus de celui de l'ancien restaurant. Je n'ai bien sûr pas pu tout goûter mais, ayant été conseillé avant de venir, je confirme que l'entrée tarte tatin de poireau est une dinguerie (aussi magnifique que délicieuse) ! On est quasiment sur du niveau étoilé ici. Le plat de gibier en sauce pris par la suite était également d'un niveau de saveur rarement vu (même si, pour le coup, la présentation est un peu moins sexy, forcément). Enfin, le dessert autour du citron est d'un équilibre et d'une finesse absolus ! En résumé, je n'ai qu'une envie, c'est d'y retourner pour tester d'autres choses et voir si tout est du même niveau ! Seul point notable, le pain n'est pas du tout au niveau du reste (vieux pain un peu mou et élastique), c'est dommage ! Pour le reste, on est sur la même salle/ambiance qu'avant et, hormis le temps d'attente un peu long, le service est impeccable. Allez-y dès que vous pouvez car c'est une table qu'il ne faut pas rater sur Mulhouse !

💬 Un vrai bon moment, tout est très bon, fait maison, de la bonne cuisine niçoise comme on aime, la serveuse (et les serveurs aussi) très sympa, bref on y retournera avec grand plaisir

💬 Cuisine corse incroyable, les plats sont succulents, très bien cuisinés !! Nous nous sommes régalées ! Si vous aimez la charcuterie, n'hésitez pas à en prendre, elle est excellente. Merci !

💬 Très belle table. La cuisine est délicieuse, beaucoup de recherche dans la présentation des plats et leur goût. On s est régalé. Continuer comme cela, nous reviendrons avec plaisir.

💬 Le meilleur kebab que je connaisse !! Le pain est frais et croustillant, la viande est parfaitement grillée, les ingrédients sont frais et la sauce blanche maison a la consistance et le goût parfait. Pour le plaisir des yeux, l’endroit est très propre et décoré avec goût Il n’y a rien a redire et tout à garder ici !!

💬 Je recommande cet endroit. Les patrons sont fort aimable et la nourriture est satisfaisante !! Rapport qualité / prix au top.

💬 Nous sommes venus dans ce magnifique village pour un mariage à Poudenas . Nous avons fait une magnifique découverte. Franck est une personne très sympathique et son équipe aussi . Ils sont accueillants,gentils ,et vous mettent en confiance des la première minutes 🤩 Nous y sommes venus tous les midis pendant 3 jours et nous avons bien rigoler. Concernant la nourriture ,les produits sont frais et de très bonnes qualités. Vous avez des assiettes très bonnes et bien remplies. Bernard le patron est très sympa aussi ,et nous a gentiment offert un verre le soir de notre départ,en remerciement de notre présence chez lui pendant les 3 jours. Nous vous conseillons d'y aller les yeux fermés, pour l'ambiance, pour le service ,la gentillesse et la nourriture.😍 Un endroit formidable. Un grand merci à toute l'équipe de cette auberge ,nous reviendrons ça c'est sûr 😉. Geoffroy et Virginie le couple de Verdun (55) .

💬 Accueil très agréable. Des serveurs disponibles et professionnels. Ils ont les yeux partout, pas besoin de les appeler. Ils sont très attentionnés au bon déroulement du service. Merci. Au moment de régler, la bonne question pour savoir si tout c'est bien passé. Merci pour votre accueil et votre travail. Très bonne adresse, car tout en dégustant votre repas vous avez toute la décoration du restaurant à admirer.

💬 Super bar à vin, ambiance chaleureuse, du bon vin et des tapas délicieuses.( La tarte au chocolat était une tuerie !)On se régale et j'y retourne à chaque fois avec grand plaisir ! Et gros plus : le gérant est super sympa et de très bons conseils !

💬 Nous sommes allés à FFD pour l’anniversaire de mon père ( 10 personnes ) nombreux mais le service a été rapide 💯 L’accueil parfait 💯 La cuisine parfaite et les plats très copieux 💯 L’ambiance cosy 💯 Les prix ne sont pas très excessifs Je recommande !! Je compte y retourner ! 😁