Avis sur HEBE restaurant - Paris
📌 15 Rue Frédéric Sauton, 75005 Paris
💬 928 Avis
Avis sur HEBE restaurant - Paris à Paris
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joel.e
Le 20/01/2024 à 18:26
Trop de proximité entre les tables.Cuisine excellente.
Réponse du propriétaire :
Bonjour joel lefebvre, Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre excellente cuisine. Nous sommes désolés que la proximité entre les tables ne vous ait pas convenu. Nous pouvons comprendre que cela puisse être gênant. Nous prenons en compte votre retour et allons nous pencher sur des solutions pour que cela ne se reproduise plus. N'hésitez pas à nous contacter au 0146340891 pour discuter de cette question. Cordialement, Carole HEBE restaurant - Paris
Clément.l
Le 06/01/2024 à 21:54
Super expérience. Très bon rapport qualité prix. Plat raffiné et bien relevé. Service rapide et agréable. Rien à dire je recommande. Super adresse pour manger des plats travaillés à prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clément, Nous sommes ravis que votre expérience dans notre établissement ait été exceptionnelle. Votre satisfaction est notre priorité absolue, c'est pourquoi nous nous efforçons de fournir un service rapide et agréable ainsi que des plats raffinés et bien préparés. Nous espérons vous revoir bientôt chez nous. Cordialement, HEBE restaurant - Paris
Perrine.e
Le 05/01/2024 à 09:05
Une belle expérience avec le menu dégustation. Un lieu cocooning, un service aux petits soins, une dégustation gourmande, surprenante et savoureuse. On y reviendra ! Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Perrine, Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant. Vos commentaires nous encouragent à maintenir notre niveau de qualité et nous motivent à continuer à vous offrir les meilleurs services et plats gastronomiques. Nous serons heureux de vous y accueillir à nouveau pour encore plus de découvertes culinaires. Cordialement, HEBE restaurant - Paris
Kevin.e
Le 28/12/2023 à 10:28
Très belle expérience culinaire, toute en légèreté. Nous avons pris le menu dégustation qui nous a permis de goûter plusieurs plats de la carte, c'était délicieux. La carte des vins est également appréciable, large choix de bons crus. Merci à toute l'équipe de Hebe et au plaisir de revoir👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kevin Lemonnier, Merci beaucoup pour votre retour positif sur votre expérience culinaire chez nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu dégustation ainsi que notre sélection de vins. Nous espérons vous revoir très prochainement chez Hebe ! Cordialement, Carole du restaurant Hebe.
Louise.e
Le 20/12/2023 à 16:21
Bon restaurant mais service qui laisse à désirer. Le serveur pourrait etre plus agréable et connaître un peu mieux les plats servis. Pour un restaurant de cette qualité c est dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise Bertrand, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant et nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas été totalement satisfait du service. Nous prenons en compte votre remarque et allons renforcer la formation de notre équipe. Merci encore d'avoir choisi notre restaurant pour votre repas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement, HEBE restaurant - Paris
Béatrice.a
Le 19/12/2023 à 23:00
Excellente découverte ( merci à ma fille). La cuisine est très raffinée, les saveurs sont subtiles et recherchées. Excellent service, jeune, très sympa, pro et attentionné. Incroyable carte des vins. Bref une adresse à retenir et j’y reviendrai. Tout près de notre belle Notre Dame.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Béatrice, merci beaucoup pour votre commentaire positif sur notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre service. Nous sommes également heureux que notre carte de vins ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir bientôt et vous faire découvrir d'autres plats savoureux. Merci d'avoir choisi notre établissement. Cordialement, HEBE restaurant - Paris.
Lafleure.a
Le 19/12/2023 à 22:00
Exceptionnel à tous points de vue. La nourriture, les vins, le service. Restaurant absolument excellent pour une soirée parfaite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline, Merci beaucoup pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes absolument ravis que votre expérience ait été exceptionnelle à tous points de vue : nourriture, vins et service. Nous tâchons toujours de fournir le meilleur service possible pour que nos clients passent une soirée parfaite. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant. Cordialement, HEBE restaurant - Paris
LLI.Z
Le 17/12/2023 à 22:51
Tout était Parfait Félicitations à toute l’Equipe avec Une Mention Spéciale à RAMZY! Les mets nous ont ravis et transportés ds le sud et ses saveurs .BRAVO et BRAVISSIMO on revient chez vous très bientôt
Réponse du propriétaire :
Cher LLI LZD, merci pour votre belle critique! Nous sommes ravis que les plats que nous avons préparés pour vous aient pu vous transporter dans le sud avec leurs saveurs délicieuses. Nous sommes fiers de notre équipe et de leur travail. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience culinaire agréable. Cordiales salutations, Carole HEBE restaurant - Paris.
fulvia.o
Le 14/12/2023 à 08:39
Un délice du début à la fin, nous avion opté pour un menu dégustation à 4, je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour fulvia bottari, merci d'avoir partagé votre expérience positive dans notre restaurant. Nous sommes ravis que le menu dégustation à 4 vous ait plu. Nous espérons vous revoir très prochainement pour de nouvelles dégustations. Cordialement. (Salutation) Carole, Restaurant [Business_name]
Jeremie.
Le 11/12/2023 à 23:41
Super dîner dans ce restaurant, une cuisine juste, créative et un service parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeremie B, Merci beaucoup pour votre beau retour. Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé notre cuisine créative et que vous avez été satisfait(e) de notre service. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très bientôt ! Cordialement, Carole from HEBE restaurant - Paris
Lucie.e
Le 10/12/2023 à 21:11
Après avoir mangé de très bons plats nous avons était extrêmement sidéré par la tentative d’ARNAQUE au moment de payer. Je m’explique : Le serveur arrive avec un montant de 194€ sur la machine TP à carte bleue et en voyant que nous n’avions pas regardé le montant sur l’addition papier il a volontairement augmenté l’addition à 230€ sur sa machine (tout en pensant que nous ne l’avions pas vu faire…). En lui faisant remarquer il ne sais pas excusé, ni même avoir reconnu cette tentative de vol. Comportement inadmissible, le client est clairement pris pour un pigeon. Dommage car la cuisine est très bonne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucie, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre commentaire. Il y a clairement eu un malentendu avec notre serveur qui a pensé que vous souhaitez ajouter un pourboire sur le montant de votre addition. Nous vous présentons nos excuses pour cette mauvaise compréhension. Je peux vous assurer qu'aucune tentative de quoi que ce soit a eu lieu. Notre éthique et nos principes sont irréprochables, comme en témoignent les retours positifs de nos clients. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et espérons vous revoir parmi nous. Très belle fin de journée, Carole, HEBE restaurant
Nancy.e
Le 10/12/2023 à 09:21
Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant. La cuisine est inventive, avec des produits de qualité, et extrêmement bien cuisinés ! Nous y retournerons sans hésitation ! Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Nancy, Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et que vous ayez apprécié notre cuisine inventive avec des produits de qualité. Nous sommes impatients de vous revoir bientôt pour partager de nouveaux moments gastronomiques. Merci pour votre commentaire encourageant ! Cordialement, HEBE restaurant - Paris
Melilia.a
Le 09/12/2023 à 23:17
Une adresse à découvrir ! Nous avons adoré le concept des plats à partager. La cuisine est gourmande et audacieuse. Nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Melilia Tabia, Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre concept de plats à partager et que vous ayez apprécié notre cuisine gourmande et audacieuse. Votre satisfaction est notre priorité. Nous sommes heureux que vous ayez passé un moment agréable chez nous. Nous espérons vous revoir bientôt. Cordialement, HEBE restaurant - Paris
Alexandre.o
Le 09/12/2023 à 17:01
Tres bonne expérience chez HEBE, une cuisine raffinée dans un cadre cosy, le tout a prix abordable et avec un service au top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre Forler, merci beaucoup pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine raffinée dans un cadre cosy, ainsi que notre service de qualité. Nous sommes heureux de fournir une expérience à prix abordable et espérons vous revoir bientôt. Excellente fin de soirée, Carole de la part de HEBE restaurant - Paris.
Audrene.l
Le 04/12/2023 à 13:39
Nourriture délicieuse, service très attentionné. J’y retourne toujours avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrene Eloit, merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre nourriture et notre service attentionné. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. À bientôt ! Bien cordialement, HEBE restaurant - Paris
PHILIPPE.E
Le 27/11/2023 à 13:45
Excellent, cuisine très inventive, accueil parfait, ( sans doute l'hospitalité libanaise)... et surtout on peut diner tard, ce qui est devenu rare à Paris).
Réponse du propriétaire :
Bonjour PHILIPPE LEBOULANGER, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine inventive ainsi que notre accueil et notre hospitalité. Nous sommes fiers de pouvoir proposer à nos clients des horaires tardifs afin de répondre à leurs besoins. Merci de nous avoir choisis pour votre dîner et à bientôt ! Cordialement, Carole HEBE restaurant - Paris
Ivan.A
Le 25/11/2023 à 14:56
Nous avons passé un super moment au restaurant! Un duo au top au service et la sélection de plats un délice. J’ai apprécier les choix végétarien/vegan à la carte. Merci nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ivan JANKOVIC, merci pour votre retour positif sur notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre sélection de plats végétariens/vegan. Nous sommes impatients de vous revoir bientôt pour un autre excellent moment chez nous. Cordialement, HEBE restaurant - Paris
Alinna.u
Le 20/11/2023 à 21:56
Nous sommes venus un vendredi soir et l’expérience fut vraiment au dessus de toutes nos attentes ! La cuisine est inventive, avec des goûts francs et une présentation moderne tout en conservant des portions généreuses. Le cadre est convivial et les serveurs sont à l’écoute et vraiment très sympathique :) je ne peux que conseiller pour les personnes qui souhaitent passer un moment en intimité, avec des plats gastronomiques, une ambiance simple et conviviale et une magnifique carte de vins !
Réponse du propriétaire :
Cher Alinna Hu, Nous sommes ravis que votre expérience à notre restaurant ait été au-dessus de vos attentes, surtout un vendredi soir. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre cuisine inventive, avec des portions généreuses et une présentation moderne. Votre satisfaction est notre priorité, c'est pourquoi notre personnel est disponible et à l'écoute. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié l'ambiance simple et conviviale ainsi que notre carte de vins. Nous espérons vous revoir bientôt pour une expérience culinaire encore plus agréable! Cordialement, Carole HEBE
Amélie.o
Le 18/11/2023 à 10:37
Nous avons été reçues comme des reines chez HEBE ! Cadre soigné, produits de qualité, assortiments de saveurs fins et créatifs, belle carte de vins... Sans parler du service vraiment sympathique!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amélie Dopchie, merci beaucoup pour votre charmant commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. C'est notre objectif de toujours offrir un service sympathique, de la nourriture de qualité et des vins délicieux. C'est un plaisir de savoir que nous avons réussi à vous satisfaire. Nous espérons vous revoir bientôt chez HEBE ! Bien cordialement, Carole, HEBE.
Léonide.h
Le 13/11/2023 à 10:08
Une très belle expérience ! Accueil parfait, restaurant chaleureux où l'on trouve le charme parisien. Serveuses et serveurs d'un professionnalisme hors pair. Produits excellents (tellement rare aujourd'hui !) et des plats très bien présentés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léonide Chapko, Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle expérience dans notre restaurant. Merci beaucoup pour vos gentils commentaires sur notre accueil, le charme parisien de notre restaurant ainsi que notre professionnalisme. Nous sommes fiers de notre équipe et nous sommes heureux que vous l'ayez appréciée. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une nouvelle expérience gustative avec des produits de qualité et des plats présentés avec soin. Cordialement, Carole - HEBE
Paddock.l
Le 11/11/2023 à 08:26
Nous sommes rentrés dans ce restaurant par hasard et nous avons été très agréablement surpris. Une cuisine inventive et très bien exécutée !!! Un service simple et précis Je recommande !!! ... Le prix ? Tout à fait juste en rapport à la qualité et au service ! Allez-y vous serez surpris !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paddock, Nous sommes ravis de savoir que vous avez été agréablement surpris ;) Nous vous remercions du fond du cœur pour ces compliments ! À bientôt
Adrien.u
Le 04/11/2023 à 12:11
Très bonnes options vegan. La purée de Panais était délicieuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien Dupuis, merci beaucoup pour votre commentaire positif sur nos options vegan et la purée de Panais. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas chez nous. Nous espérons vous revoir bientôt. Cordialement, Carole de HEBE.
Xavier.a
Le 03/11/2023 à 09:20
Service impeccable, cuisine innovante et précise
Réponse du propriétaire :
Cher Xavier Vankerrebrouck, Nous sommes ravis que notre service vous ait satisfait et que vous ayez apprécié notre cuisine innovante. Nous sommes fiers de l'attention que nous portons à la précision et nous sommes heureux que cela ait été ressenti dans votre expérience chez nous. Merci beaucoup pour votre retour positif ! Cordialement, Carole HEBE
Scarleg.a
Le 02/11/2023 à 14:22
De nouveau un excellent moment, la cuisine est succulente et très bien proportionné. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Scarleg Park (Scarlegpark), Nous sommes ravis que vous avez passé un excellent moment chez nous et que vous avez apprécié notre cuisine succulente et bien proportionnée. Votre satisfaction est notre priorité absolue et nous sommes fiers de répondre à vos attentes culinaires. Nous espérons vous revoir bientôt. Cordialement, HEBE
Michel.o
Le 20/10/2023 à 19:19
Un peu décevant comme expérience culinaire. Etant donné les prix je m'attendais à des combinaisons de saveurs incroyables.. ca m'a donné l'impression que c'était le resto ambitieux qui essaie de jouer dans la cour des grands..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel Coulombe, Nous sommes désolés que votre expérience culinaire n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous travaillons dur pour offrir des combinaisons de saveurs uniques et de qualité, mais nous comprenons que cela n'a pas été le cas pour vous. Nous prenons vos commentaires en considération. Si vous souhaitez discuter davantage de votre expérience, n'hésitez pas à nous contacter au 0146340891. Cordialement, Carole | HEBE
Max.o
Le 16/10/2023 à 21:08
Deuxième fois dans ce restaurant, toujours aussi savoureux ! Merci pour cette agréable soirée.
Réponse du propriétaire :
Cher Max Colas, Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience au sein de notre restaurant pour la deuxième fois. Nous sommes heureux que notre cuisine ait été à la hauteur de vos attentes et c'est avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau pour une autre soirée agréable. Cordialement, Carole, HEBE restaurant - Paris
Matt.a
Le 14/10/2023 à 20:17
Un très bon moment aujourd’hui à Hébé. Une carte de saison délicieuse, dans un joli cadre et avec un service exceptionnel. Toujours un plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Matt pour votre belle critique ! Nous étions ravis de vous avoir parmi nous, Tous mes vœux, Hébé
Margaux.S
Le 12/10/2023 à 20:47
Belle adresse, service au petit soin, je recommande à toutes personnes qui aime la gastronomie dans la limite bien sûr où cette dépense est acceptable pour vous...
yoann.O
Le 12/10/2023 à 00:35
Lieu exceptionnel, je recommande ! De l’entrée au dessert Théo et vincent ont été aux petits oignon… Service parfait , les serveurs ont été attentifs à la recharge des boissson set du pain à table ! Digne des restaurants 5 étoiles ⭐️
Deborah.e
Le 08/10/2023 à 11:52
Service tres sympa De belles associations dans l assiette. On passe un tres bon moment
PLF.
Le 08/10/2023 à 09:38
Les plats végétariens sont délicieux. Et la service était accueillante et chaleureuse . Je recommande vivement
Lucien.a
Le 26/09/2023 à 13:33
Excellente soirée, le service est au top, un grand merci en particulier à Vincent. Je recommande le poulpe qui est un vrai delice.
Val.B
Le 23/09/2023 à 21:11
Personnel très gentil qui nous a accueilli alors que notre réservation était le lendemain. Resto plein, résa obligatoire avant 21h. Nous venions pour le Menu 2 entrées 3 plats 1 dessert, suffisant pour deux et pour ceux qui ne sont pas très dessert. Les portions sont bien faites pour partager à 2. Le Carpaccio en entrée, le poulpe chorizo et le veau moules sont à tester ! Très bon moment.
Nery.A
Le 10/09/2023 à 11:19
Personnel très accueillant ! Les plats sont raffinés et délicieux ; bravo au Chef.
Adrien.G
Le 07/09/2023 à 21:52
Excellente surprise ! Nous cherchions un restaurant tardivement et nous sommes tombés sur cette adresse par hasard. Nous avons été accueillis chaleureusement, le personnel est sympathique et de bon conseil. Nous avons pris la formule dégustation à partager, ainsi, nous avons pu goûter différents plats aux saveurs variées, tous très bien conçus. Au delà de la qualité de la cuisine, les portions sont généreuses. Nous reviendrons ! Merci beaucoup
Samia.a
Le 05/09/2023 à 10:47
Veste la 2eme fois que nous venons et nous a ons toujours autant de plaisir à revenir. Nous avons découvert la nouvelle carte et nous attendons avec impatience la carte automnale. Grand merci à Ramzy qui ajoute toujours sa petite touche personnelle que nous reconnaissons toujours et un TRÈS grand merci au service en salle, toujours aussi la hauteur et toujours aussi accueillant et souriant Bravo et a bientôt
Gabriel.a
Le 04/09/2023 à 20:02
Incroyable, futur étoilé aux goûts méditerranéen 👌
Ibarrondo.o
Le 02/09/2023 à 13:07
Une excellente adresse, un service au petit soin, de super conseils pour le vin et une façon d’aborder le menu dégustation pour 2 personnes originale. Nous reviendrons!!
Nathy.C
Le 01/09/2023 à 14:09
Très belle soirée dans ce bon p'tit restaurant que je recommande ! Un gros coup de coeur pour le tartare de bar.
Mélanie.G
Le 06/08/2023 à 14:59
Petit diner en famille chez HEBE, un repas savoureux de l'entrée au dessert (mention spéciale pour le Cheesecake, super bon!) Un hôte formidable aux petits soins qui nous a accompagné dans le choix du vin et dans la dégustation des plats! Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, Merci infiniment pour votre très bel avis ! Nous sommes extrêmement ravis de savoir que vous avez apprécié votre dîner en famille parmi nous. En effet, le cheesecake a beaucoup de succès et notre concept de pouvoir servir tous nos vins au verre offre un grand choix de possibilités pour accompagner les repas. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau parmi nous, Très belle journée, Hébé
Matthieu.a
Le 04/08/2023 à 12:44
Très bonne adresse, des plats travaillés et soignés, une belle carte des vins et un service parfait ! Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci du fond du cœur Matthieu pour votre très bel avis ! Nous sommes extrêmement ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine, notre carte des vins et notre service. Nous transmettons à toute l'équipe. Au plaisir de vous avoir à nouveau parmi nous, Très belle journée, Hébé
Morgan.b
Le 28/07/2023 à 00:37
Beau voyage gastronomique en Méditerranée au restaurant Hebe, acosté à deux pas de Notre-Dame. On y retrouve une cuisine généreuse et savoureuse, inspirée par les patrons libanais et fruit d’une collaboration entre le chef doublement étoilé Michel Portos et le talentueux Clément Courtemanche, autour d’un menu dégustation à 48€ (35€ en version vegan).
Eimyxam.
Le 22/07/2023 à 20:44
Merci au HEBE pour l'accueil, tout particulièrement à Théo et Vincent pour la gentillesse dont ils ont fait preuve. Les plats étaient délicieux et le vin incroyable. Je recommande à 100%, une adresse incontournable lors d'une visite de Paris.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eimyxam, Merci infiniment pour votre très bel avis ! Nous sommes extrêmement fiers d'avoir Vincent et Théo à nos côtés. C'est notre équipe de choc en salle. Ils sont profondément passionnés par leur travail et ont à cœur de transmettre leur passion et leur expérience pour que nos convives passent des moments inoubliables. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous, Très belle journée, Hébé
Veronique.
Le 13/07/2023 à 17:08
Nous avons passé une soirée très agréable dans ce très bon restaurant que je recommande. Le rouget était excellent mais tout petit. Le riz au lait était excellent également, aux premières bouchées, mais difficile à terminer car il manquait de légèreté. (composé exclusivement de crème fraîche et non de lait) Les sièges manquent de moelleux, un coussin confortable serait le bienvenu. Le personnel est très sympathique et à l'écoute des restrictions alimentaires.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Véronique pour votre avis ! Nous prenons en compte vos remarques que nous partageons avec toute l'équipe pour continuer à progresser et à s'améliorer. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous, Très belle journée, Hébé
Maud.a
Le 09/07/2023 à 11:41
Repas excellent, super concept ! Peut être voir pour servir les plats les uns après les autres plutôt qu’en même temps pour en profiter pleinement! 😉 Équipe et ambiance très chouette! Nous avons passé une excellente soirée, nous recommandons !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Maud pour votre très bel avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre service et notre concept de dégustation et de partage. Nous transmettons à l'équipe en salle pour la réclamation de la suite des plats. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous, Très belle journée, Hébé
Béatrice.h
Le 04/07/2023 à 14:07
Chaque bouchées étaient incroyables, chaque plats était incroyable… bonne expérience
Réponse du propriétaire :
Merci du fond du cœur Béatrice pour votre très bel avis ! Nous sommes extrêmement ravis de savoir que notre cuisine vous ait plu. Au plaisir de vous servir à nouveau à une autre occasion, Très belle journée, Hébé
Axel.o
Le 02/07/2023 à 18:12
très très bonne expérience, la cuisine est délicieuse, le rapport qualité est incroyable. Très bon service également
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Axel pour votre très bel avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Nous espérons vous revoir vite parmi nous, Très belle journée, Hébé
Mylène.a
Le 20/06/2023 à 16:29
Incroyable ! Un spot incontournable pour déjeuner ou dîner dans le 5ème. L'expérience du déjeuner est différente de celle du soir et très intéressante, c'est un peu le laboratoire d'idées des chefs, qui redoublent d'originalité et de talent ! Allez-y pour découvrir en exclusivité de nouvelles idées qui finiront peut-être au menu du soir. J'y ai déjeuné en terrasse, dans un cadre calme et ensoleillé, et je me suis régalée du début à la fin. Beaucoup de saveurs, un équilibre parfait, des assiettes copieuses, des goûts originaux et de bons produits, le tout pour un prix tout à fait abordable ! Sur les photos : - Amuse-bouche: gaspacho de poivrons vinaigrés, framboise et croûton. - entrée : salade de daikon mariné, pickles de betterave, pèches et magret fumé (rien que pour la marinade au poivre vert il faut le goûter). - plat : fish and chips de lieu noir, patates douces rôties et en chips, yaourt petits pois coriandre. - dessert : pêche pochée vanille cardamome, streusel amandes sésame noir, glace sésame noir et chantilly vanille (à tomber !). Bref, allez-y pour déjeuner si vous voulez bien manger et tester des choses originales et pleines de saveur pour pas cher, ou pour dîner si vous souhaitez l'expérience complète de la carte du chef (qui est proposée également au déjeuner évidemment).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mylène, Merci du fond du cœur pour votre bel avis!! En effet, notre menu déjeuner est très intéressant et change toutes les semaines et notre carte est disponible midi et soir. Toute l'équipe est passionnée et impliquée dans le cadre de notre concept. Nous sommes extrêmement ravis de savoir que notre cuisine vous ait plu et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau parmi nous, Belle soirée Hébé
Axel.i
Le 08/06/2023 à 13:35
Petit restaurant mais grande adresse ! Deuxième passage, mais pas le dernier ! Cusine, service, accueil, ambiance, tout était au top, bravo à tous et surtout ne changez rien ! :-)
Réponse du propriétaire :
Merci du fond du cœur Axel pour votre bel avis! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine, notre service, notre accueil et notre ambiance. Nous avons hâte de vous avoir à nouveau parmi nous, Belle soirée Hébé
Wissam.O
Le 04/06/2023 à 19:50
Super accueil, service à l'écoute et la cuisine 5 étoiles. On y retournera sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wissam, Merci du fond du cœur pour votre bel avis! Nous étions extrêmement ravis de vous avoir parmi nous pour fêter un tel évènement si précieux! Merci d'avoir apprécié notre accueil, notre service et notre cuisine. Vous êtes les bienvenus! Au plaisir de vous servir et de vous avoir à nouveau parmi nous, Belle soirée Hébé
Laurine.e
Le 21/05/2023 à 15:12
Petit restaurant très sympa entre le Panthéon et Notre Dame qu'on a découvert grâce à l'application La Fourchette. L'ambiance est très agréable avec de la musique pas trop forte. Les plats sont délicieux et les goûts se complémentent pour le plaisir de nos papilles ! Nous avons pris l'agneau effiloché au chou, pois chiches et sauce poivron et le filet de cabillaud laqué au yuzu avec des légumes printaniers. Les deux plats étaient un régal. Merci au serveur qui était très sympathique et qui nous a offert deux verres de limoncello.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurine, Merci infiniment pour votre avis! Nous sommes très ravis de savoir que vous avez apprécié notre ambiance et surtout l'agneau et le cabillaud. Nous transmettons vos remerciements aussi à Vincent et Théo qui se sont occupés de vous. Nous espérons vous revoir à nouveau parmi nous, Belle journée Hébé
sylvain.h
Le 08/05/2023 à 14:15
Serveurs très sympathiques Nourriture raffinée et bien présentée Concept de partage interessant Papilles gustatives en effervescence
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Sylvain pour votre avis! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notre service ainsi que notre concept de partage, Au plaisir de vous avoir à nouveau parmi nous, Belle journée Hébé
Martin.r
Le 17/04/2023 à 13:33
Superbe soirée en amoureux pour les 25ans de ma copine! Reçu avec une petite attention dès notre arrivé. Staff à l’écoute et plats travaillés et délicieux. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Martin pour ce magnifique avis! Nous sommes profondément touchés que vous nous ayez choisis pour une occasion si spéciale et que vous ayez apprécié notre cuisine et notre service. Au plaisir de vous avoir parmi nous à nouveau, Hébé
Katel.K
Le 15/04/2023 à 11:55
Très bonne expérience chez Hebe La cuisine est excellente et très recherchée La qualité ne cesse d'augmenter Je recommande ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Katel! Nous espérons vous revoir parmi nous, Belle journée Hébé
Precilia.n
Le 04/04/2023 à 20:51
L’accueil juste au top et les plats juste sublime pour votre palais . Encore merci je me suis régalée
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Precilia!! ça nous va droit au coeur. Au plaisir de vous servir à une autre occasion, Bien à vous Hébé
Manon.i
Le 30/03/2023 à 23:12
Délicieuse cuisine et restaurant très charmant !
Réponse du propriétaire :
Merci du fond du cœur Manon! Nous étions ravis de vous avoir parmi nous, Belle journée Hébé
Triaire.a
Le 26/03/2023 à 10:37
Superbe découverte, une cuisine savoureuse et un concept original de partage a tester ! Un grand merci particulièrement au serveur présent le 25/03 pour sa sympathie et ses conseils.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre avis! Au plaisir de vous servir à nouveau, Belle journée Hébé
Simon.i
Le 19/03/2023 à 09:52
Dîner à deux. Accueil agréable, plats délicieux, portions assez généreuses. Carte des vins assez fournie (L'assiette de fromage un poil overprice vs ce qu'on peut avoir ailleurs pour le prix, mais le reste est parfait sinon).
Gaelle.o
Le 16/03/2023 à 16:28
Service gentil mais tres cher pour ce que c'est (bon mais petite quantité et rien de revolutionnaire) . Le quartier regorge de restaurant avec un meilleur raport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gaelle, Merci infiniment pour votre avis et d'avoir apprécié notre service. Notre concept est autour d'un menu dégustation à partager et durant lequel nos clients partagent 6 plats à 130 euros, donc environ 22 euros par plat. Nos portions de poissons sont de 150g à partager et de 200g pour les viandes à partager. Nous expliquons bien à nos clients dès leur arrivée que nos portions sont un peu moins grandes que des portions classiques et certainement pas petites comme des tapas. Notre menu change au fil des saisons et il y a un grand choix bien diversifié pour tous les goûts et tous les palais. Aussi et surtout, nos prix sont affichés à l'extérieur, sur notre site internet et sur toutes les autres plateformes. En effet, le quartier regorge d'excellents restaurants de qualité dont nous sommes fiers de faire partie. Cordialement, Hébé
jules.r
Le 13/03/2023 à 23:14
Excellent accueil. Repas exquis. Mais gros problème dans la comptabilité obscure des plats au moment de l’addition. Les plats tapas les plus chers sont exclus de la formule. C’est très dommage de finir sur cette déception comptable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jules, Merci infiniment pour votre avis et d'avoir apprécié notre accueil et votre repas. Nous sommes cependant très surpris de votre remarque car aucun de nos plats figurant sur notre carte principale n'est exclu de notre formule dégustation. Nous refusons catégoriquement votre qualification d'obscure qui est totalement infondée, mensongère et porte atteinte à notre intégrité et notre transparence. A la présentation même de notre concept et dès l'arrivée de nos clients, nous précisons justement que les choix des plats sont libres, ne sont pas imposés par le chef et se font parmi tous les plats proposés sur la carte principale. Hébé
Valentine.
Le 13/03/2023 à 11:44
Très bonne expérience malgré des bémols. La raison pour laquelle nous allons au restaurant est pour découvrir de nouvelles saveurs que celles que nous savons cuisiner et Hébé rempli très bien ce critère. Néanmoins, la canette était une trop petite portion avec 2 cuillères à soupe de purée de panais. Il faudrait augmenter les quantités servies pour les plats principaux au vu du prix. Concernant les gnocchis, il faut prévenir le client que c’est assez relevé ou proposer une version non épicée pour éviter cette déconvenue. Je tiens tout de même à souligner un très bon service et des très bons plats.
Juliette.l
Le 27/02/2023 à 19:25
Excellent repas, service au top. Je recommande les yeux fermés !
Axelle.
Le 21/02/2023 à 09:47
Parfait! Je recommande les yeux fermés. Nous avons pris le menu dégustation avec mon compagnon, et tout était vraiment délicieux. Des portions adaptées, des saveurs incroyables et une cuisson impeccable. Aucune attente, le personnel est également adorable. Vous ne regretterez pas d'y aller!
nico.a
Le 20/02/2023 à 23:12
Très bon accueil Tout était excellent avec de belles découvertes de saveurs Je recommande
Priscilla.a
Le 15/02/2023 à 12:12
Très bon repas chez Hebe. C’est très fin et délicieux ! Je recommande pour un dîner en amoureux. Ils sont au petit soin et c’est vraiment bon !
Justine.o
Le 14/02/2023 à 22:00
Nous avons passé un délicieux moment dans ce restaurant Service rapide et de qualité, de bons conseils sur le vin Et des plats exquis… Merci encore
Celine.
Le 04/02/2023 à 11:13
Excellents plats, très recherchés. Déco réussie, service très agréable. On ne peut que conseiller ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Céline! On espère vous revoir parmi nous très bientôt 🥰
Julien.a
Le 03/02/2023 à 17:48
Nous avons pris le menu du jour. Bon rapport qualité prix. Plats très savoureux et inventifs
Aghi.i
Le 16/12/2022 à 01:40
Excellente surprise que de découvrir ce petit coin de paradis pour les papilles en plein cœur de Paris. L’accueil était tout aussi parfait que la qualité des mets servis, de l’amuse bouche au dessert en passant par les vins.
Morgane.a
Le 05/11/2022 à 10:44
Excellent restaurant dans lequel j'avais un événement à fêter. Assiettes à partager excellentes à bon prix pour la qualité. Digestif offert
Delphine.y
Le 16/10/2022 à 00:25
Les plats étaient excellents: très fins et très bien réfléchis. Les serveurs nous ont très bien accueillis et connaissent aussi bien la carte Je recommande vivement
Bernard.e
Le 12/10/2022 à 11:23
Un excellent accueil dès la réservation. Un véritable régal pour le sens gustatif. De très belles découvertes grâce aux conseils prodigués. Un moment privilégié tout simplement. À découvrir.
Jean.r
Le 05/10/2022 à 21:57
Magnifique découverte vendredi dernier que ce restaurant. Très bon accueil 😉 avec du champagne. Excellent service et très bon conseil pour le choix des vins. Très belle carte de vins. Plats originaux. La formule dégustation pour 3 est originale. Tout était excellent. Je conseille vivement ce restaurant. Il me reste à découvrir les autres adresses de la maison.
Charlotte.
Le 08/09/2022 à 21:22
Hé bé ! UN DÉ-LICE ! Une adresse à découvrir sans attendre : menu dégustation vraiment bon et généreux, des plats délicieux, des assaisonnements impecc' vraiment on recommande. Petit moins bien : le loup de tempura qui en soi n'était pas détonnant mais le condiment aux olives Kalamata était OUF !!!!! Le dessert au chocolat est un carton ! On s'est vraiment régalés dans un format qui nous a vraiment permis de nous faire plaisir. Plutôt abordable 118€/personne pour 1 entrée 3 plat 2 desserts ! 👌🏼 Belle carte des vins 🍷🍷 Merci pour ce moment !
Catherine.e
Le 06/08/2022 à 20:53
Excellente table, personnel aimable et souriant. Restaurant original et surtout plats excellents
Amine.a
Le 27/07/2022 à 10:30
Accueil très agréable et chaleureux, service irréprochable et les plats étaient très bons également ! Je recommande :)
clément.e
Le 26/07/2022 à 23:53
Moment plus qu’agréable passé dans ce restaurant, l’équipe est très professionnel et on y mange vraiment bien, à bientôt j’espère
Olivier.A
Le 24/07/2022 à 08:53
Excellent moment. Possibilité de mixer les plats sur une table de 2 pour pouvoir apprécier une plus grande variété de mets.
Christophe.N
Le 21/07/2022 à 11:48
Très bon moment dans ce restaurant. Nous avons adoré le menu à partager pour pouvoir goûter au plus de choses. Très belle carte de vins. Accueil nickel.
mamezelle.a
Le 09/07/2022 à 16:24
Pas à la hauteur des commentaires précédents Thon : cuisson à revoir. La sauce pas terrible et accompagnement inexistant, tout ça pour 35 euros le plat !! En revanche le dessert au chocolat était excellent ! Bref addition salée, il y a largement mieux ailleurs dans cette gamme de prix !
Vimalan.h
Le 12/06/2022 à 10:52
Une très belle expérience culinaire, nous nous sommes régalés ! Cadre sympathique et services impeccable, à la hauteur de la qualité des assiettes. Merci à Darryl pour son accueil, sa gentillesse et les nombreuses explications sur les plats servis. A bientôt !
CheïmawithanE.
Le 29/05/2022 à 22:28
Une pepite! Les plats sont tous très bons et le travail des ingredients et saveurs est vraiment intéressant et bons :) le personnel est très attentionné et bienveillant !
Serge.a
Le 28/05/2022 à 22:44
Le menu 3 entrées, 4 plats et 3 desserts à partager ..Tout ça imaginé par un chef 2 étoiles ancien meilleur chef Gault et Millau (2012) et cuisiné par le Jeune Talent Gault et Millau 2020. A conseiller
Benjamin.o
Le 19/05/2022 à 00:42
Très bonne cuisine, équipe très à l'écoute et super sympa. Mention spéciale pour le poulpe mais tout était bon. Nous reviendrons avec plaisir !
Yoh..
Le 14/05/2022 à 09:41
Le partage en fil conducteur autour d'une cuisine extrêmement fine et goûtue. Je suis longtemps passé devant sans forcément m'y attarder, erreur réparée.
Jonathan.e
Le 30/04/2022 à 09:56
Excellent ! Chaque plat de l’entrée au dessert de la formule dégustation était parfaitement équilibré en goût et au niveau de la présentation. Mention spéciale pour la qualité du service et l’accueil des propriétaires, aucun doute nous reviendrons !
Benjamin.e
Le 27/04/2022 à 13:37
Une jolie découverte gustative pour un rapport qualité prix intéressant ! Ils ont eu la gentillesse de nous accepter entre 2 réservations. Jolie carte des vins et ambiance décontractée malgré un niveau très élevé dans l’assiette. Plaisir des sens assuré.
Pierrick.O
Le 30/03/2022 à 13:51
J'aime beaucoup le concept des plats a partager. Cela permet de découvrir en un seul repas beaucoup des saveurs offertes par la très belle carte de ce restaurant! Avec une jolie carte des vins pour accompagner le tout et un service impeccable c'est une belle découverte dans le quartier. Attention toutefois, la qualité de paye et l'addition peut vite grimper
Marguerite.
Le 23/03/2022 à 21:48
Superbe table ! Je recommande vivement ! Une carte variée fabuleuse ! Des plats succulents à partager entre amis ou en famille, Hebe est l’endroit où il faut aller dîner !
Arma.i
Le 02/03/2022 à 18:52
top ! lieu agréable, service sympathique et efficace, cuisine inventive et menu midi de semaine très abordable pour la qualité de l'assiette. Une très bonne adresse !
Juju.
Le 19/02/2022 à 11:16
Une équipe très agréable en salle et un accueil chaleureux mais un trop dysfonctionnement en cuisine. Aucune régularité sur les délais entre chaque plats, discours en cuisine qui laisse entendre que le job est pris à la légère alors que les prix sont élevés. Déception! Merci aux serveuses pour leur gentillesse et compréhension
Karine.o
Le 01/02/2022 à 20:12
J'adore les repas partagés, heureusement car tout me faisait envie! Et tout était délicieux des entrées aux desserts. Merci Hebe pour l'accueil et ces belles découvertes !
Joaquim.a
Le 27/01/2022 à 12:04
Cadre simple et accueillant; service efficace et bien sympathique. Une cuisine originale, avec une association étonnante de goûts. Belle présentation des plats. Je vous le recommande
Mathieu.U
Le 24/01/2022 à 11:06
Concept de la carte au départ difficile à comprendre car finalement on peut faire plein de choses : menu classique, menu dégustation à 2 mais où on choisit. J'étais paumé malgré les explications. Mais au final on a pu faire un truc sur mesure où on a goûté 1 entrée, 3 plats et 2 desserts pour 55€ par personne. Avec des portions plutôt généreuses. L'ambiance est agréable même si c'est un tout petit peu brouillant. Concernant la cuisine, aucune déception. Y'a du travail, notamment sur les condiments qui viennent donner du peps. Y'a de l'originalité sans que ce soit des associations trop bizarres. Adresse à tester !
Mathieu.
Le 20/01/2022 à 11:40
C'était excellent ! On pourrait croire que la quantité n'est pas suffisante mais c'est parfait. Moi qui aime manger, j'étais satisfait! Pas fan du goût du fromage en dessert, un petit morceau de 50gr pour 14€ ça fait mal. Le dessert noisette par contre était incroyable !
Stéphanie.O
Le 13/01/2022 à 15:40
Expérience très sympa dont on valide chaque étape ! On a pris un menu découverte pour 2 ( 1 entrée + 3 plats + 2 desserts). Tout était bon qu'il s'agisse de la courge rôtie en entrée, du cabillaud, des saint jacques ou encore de la canette en plat ! Les desserts sont également très bons. Il est génial de voir une carte aussi équilibrée en terme de qualité ! Je vous le recommande
Emilie..
Le 29/12/2021 à 11:51
Cuisine créative, spot très cool, et service incroyable grâce à Eden ! L'étoile en moins, cest l'accueil du patron qui dit à sa serveuse, alors que nous étions devant lui, que c'est ok pour nous prendre sans réservation, à condition qu'on ait bougé pour 21h. Ça aurait dû nous faire partir immédiatement. Vu notre faim, on a choisi de respecter notre estomac plus que notre dignité. Et finalement, c'était chouette !
Angel.a
Le 24/12/2021 à 16:56
Très bon restaurant, un emplacement idéal et un cadre charmant. Des plats savoureux et un service au top.
Pierre.n
Le 21/12/2021 à 10:00
Excellent restaurant. Quatrième fois que je viens chez Hébé et je suis toujours autant satisfait de la qualité des plats. Mention spéciale pour la biche qui était excellente.
Phi.
Le 12/12/2021 à 00:29
Beaucoup de bonnes idées mais certaines incohérences. Nous avons pris le menu a 42€ comprenant entrée plat dessert. La courge était une belle découverte mais nous n’avons pas compris l’intérêt de l’autre entrée composée d’artichaut et feta. Si le premier était bien équilibré et où les saveurs se mariaient bien, autant le deuxième n’avait vraiment aucune surprise ni saveur spéciale. Ça manquait d’un quelque chose qui aurait marié le tout. Le plat principal composé d’une truite, agrume et œufs de saumon était bon et équilibré. L’autre plat principal, la canette avec sa purée de panais était également bien exécuté. Le dessert au chocolat était très bon et félicitation pour la qualité du chocolat. L’autre dessert était plus surprenant mais également bon. Au final pourquoi 4 étoiles? Tout simplement car si rien n’a été mal fait sauf peut-être l’artichaut, l’attente était peut-être trop haute? De plus, le service nous a un peu mis mal à l’aise. Cette sensation de ne pas pouvoir dépasser les deux heures annoncées et du coup d’avoir une rapidité dans la succession des plats mets un peu mal à l’aise.
Valérie.u
Le 05/12/2021 à 22:39
Une adresse formidable ! Excellente cuisine, accueil plein de gentillesse et surtout un concept de partage original et convivial, je recommande vivement.
Olivier.o
Le 17/11/2021 à 01:01
Un menu découverte vraiment plein de saveurs ,varié et de qualité avec un service très chaleureux On y retournera pour le reste de la carte. Merci à Ness,Éden,Hugues Et Joël pour leur très bonne accueil .
Kévin.i
Le 10/11/2021 à 22:29
Soirée parfaite à tous les niveaux. Le cadre est parfait pour un repas à deux, superbe accueil de la part du personnel, conseils avisés du sommelier, qualité incroyable des produits proposés. Foncez.
Studio.h
Le 07/11/2021 à 22:49
Une adresse tout simplement magique ! Ici, les plats sont cuisinés et raffinés et le service détendu et parfait !!! De bonnes vibes dans les assiettes !!! * mention spéciale au menu découverte 😉👌 On reviendra Olivier & Mame Anta
Mathilde..
Le 31/10/2021 à 19:24
Presque parfait du service a l'assiette exceptionnelle. Vous perdez une étoile à cause de la musique beaucoup trop forte, inadaptée et très inutile. Merci pour ce moment incroyable ❤️
Anne.o
Le 26/10/2021 à 21:58
Restaurant de charme et pas seulement : la cuisine est inventive et raffinée, l'accueil et le service sont attentifs sans jamais être pesants, les prix sont étudiés, enfin c'est un très bon restaurant où je passe toujours un moment très agréable.
Thomas.o
Le 19/10/2021 à 14:38
Dernièrement, nous avons eu la chance de venir déguster le Menu dégustation pour deux. Ce fût une très bonne expérience. Les plats étaient riches en saveurs, en textures. Un voyage culinaire de l'entrée au dessert ! Mentions spéciales pour les entrées qui étaient très bonnes. Les serveurs étaient très professionnels, très serviables et attentionnés.
Fabien.E
Le 06/10/2021 à 16:44
Très belle expérience culinaire . La sauce chimichuri est à tomber avec le bœuf. Service professionnel et très belle carte de vin
Léa.e
Le 26/09/2021 à 16:58
Délicieux, joli cadre, personnels serviables et proche de la cathédrale Notre-Dame.
Benjamin.u
Le 19/09/2021 à 18:21
Excellente adresse. Voici un vrai bon restaurant : raffinement, qualité des produits, originalité, beaucoup de personnel en cuisine - gage de qualité et d'investissement. Cerise sur la gâteau : le service est formidable
Clémence.a
Le 18/09/2021 à 20:48
Plats excellents, service correct. Prix un peu élevés, mais c'est une bonne table du quartier Saint Michel !
Hugo.i
Le 16/08/2021 à 15:50
Nous avons pris le menu déjeuner, excellent rapport qualité prix avec des plats très savoureux. Seul petit regret sur le service qui n’est pas à la hauteur des plats.
Vianney.e
Le 01/08/2021 à 15:36
Cuisine excellente, de l’entrée au dessert. Serveur très sympathique. Serveuse moins… dynamique, disons. Je recommanderai vivement !
D.
Le 01/08/2021 à 09:48
Un super restaurant !! Le menu dégustation est vraiment délicieux, les goûts sont excellents, les mélanges de saveurs sont fins. Le menu dégustation est à partager un moyen encore plus agréable de partager un bon moment. Très belle carte des vins. Le personnel est très pro et accueillant. Je recommande très fortement !
Camille.a
Le 30/07/2021 à 09:09
Excellent ! Nous avons pris le menu dégustation a partager a deux : 1 entrée 3 plats 2 desserts. Rien a redire on s'est régalés du début à la fin. Serveurs très sympathiques.
Anne.i
Le 27/07/2021 à 19:50
Excellent restaurant, une explosion de saveurs en bouche, une variété de mini-plats très originaux et réussis ! Service parfait et sympathique. Je recommande +++
Mouchkagrise.
Le 23/07/2021 à 18:52
C'est incontestablement un bon restaurant. L’accueil est impeccable, le lieu est décoré avec goût. Néanmoins, je mets une telle note car il faut savoir qu'il est indispensable de prendre le menu à midi pour manger à un prix raisonnable. Nous n'avons pas pris cette option et nous sommes aventurés dans la carte. 16 euros les gnocchis : dans l'assiette 7 gnocchis. Très bon plat certes mais ça fait cher à la pièce.... Plus de deux euros chacun ! Nous n'avons du coup pas tenter la salade de fraises à 15 euro en dessert préférant arrêter les frais. Le couple à côté de nous avait pris le menu et les quantités semblaient correctes. Il est vraiment difficile de manger dans ce quartier touristiques........
Pierre.e
Le 23/07/2021 à 08:56
Tout était parfait! Accueil chaleureux, service aux petits soins, cuisine délicieuse: produits raffinés, explosion de saveurs, expérience gustative unique! Probablement le meilleur restaurant que j'ai goûté à Paris!
Marc.
Le 18/07/2021 à 01:39
Menu dégustation à 3 ( 55€ par personne ). Les entrées étaient plutôt bonnes. Par contre, il faudrait peut être revoir la présentation du magret de canard car on a eu du mal à trouver le plat. Concernant les plats, le lieu et le boeuf étaient très bons. Mention spéciale pour la sauce beurre blanc. Cependant, on a été un peu moins été emballé par l'agneau, la dorade et le bar. La garniture de la dorade était trop amer. Pour le bar, il faut vraiment aimer le maïs. De plus, la présence de popcorn n'ajoute rien au plat. L'agneau était bon mais rien de surprenant. Pour finir, les desserts étaient bien exécutés avec différentes textures. La glace au sésame noir accompagne parfaitement le chocolat. Le carrot cake était un plot trop acide avec la présence de pickles de carottes et des morceaux de citrons.
Sandrine.a
Le 18/06/2021 à 17:00
Un lieu découvert un jour, un peu par hasard... et jamais déçus. Des mets fins, extrêmement bien accommodés, servis avec le sourire (visible sous le masque :)). Un grand plaisir de vous retrouver après cette triste parenthèse. Longue vie à Hebe !
Rita.a
Le 12/05/2021 à 14:30
Nous avons dejeuner en couple le rapport qualite prix poir le menu dejeuner est excellent a 29 euros entree platet dessert Produits fraiset belle présentation Service professionel et rapide
Louis.r
Le 30/11/2020 à 00:42
Très belle expérience. Bons produits, cuisine inventive et exécutée sans faute. Service un peu lent mais aimable.
Judi.a
Le 11/10/2020 à 10:02
Excellent restaurant ! Nous étions deux et avons pris le menu dégustation : des supers produits très bien travaillés, les goûts sont fins, identifiables et délicieux (et servis à une parfaite température) !! Un service super et un respect des contraintes liées le COVID
Bunnarath.H
Le 07/10/2020 à 23:29
On reconnaît toujours l'identité du chef Courtemanche pour cette nouvelle carte d'automne. Foncez sur les Saint-Jacques et le pluma les yeux fermés. La terrine de foie gras et le velouté de potimaron, yummy aussi.
Lucie.a
Le 04/10/2020 à 20:20
Très bonne cuisine, les saveurs sont très bien maîtrisées. L'accueil et le service sont agréables et rapides.
Lwood.h
Le 22/09/2020 à 10:55
Un grand plaisir de découvrir ce restaurant aux tendances méditerranéennes dont nous avions tant entendu parler ! Des plats délicieux de l’entrée au dessert ! Un service très agréable ! Mention pour le poulpe qui était terriblement bon !
Anaëlle.h
Le 20/09/2020 à 15:15
Le point fort de ce restaurant est son emplacement dans une petite rue calme, idéal quand on veut manger en terrasse. Vous y trouverez une cuisine authentique avec une touche méditerranéenne. Les plats sont bien préparés et extrêmement soignés, les saveurs incroyables. Tout se marie très bien en bouche. L'équipe était vraiment attentionnée, j'ai passé une agréable soirée.
Marie.a
Le 20/09/2020 à 15:02
Ce lieu propose une cuisine sophistiquée des produits de saison pour ravir nos palais ! Les menus dégustation permettent de gouter à tout en partageant, un concept très adapté à une carte où tout fait envie.
eckog.f
Le 18/09/2020 à 23:16
Les plats sont excellents, la carte est splendide, restaurant découvert par hasard mais formidable Bon accueil ! Personnel adorable. Un must à Paris !
Caroline.a
Le 18/09/2020 à 08:56
Nous avons pris le menu dégustation à 50€ par personne avec partage des plats suivants: 2 entrées 3 plats 1 dessert Ou 1 entrée - 3 plats - 2 desserts Plats bien exécutés et associations travaillées (nous n'avons pas adhérer à tout mais ce n'est qu'une question de goût). Service parfait (serveurs agréables et serviables). Je recommande fortement ! D'autant que la carte change à chaque saison: j'ai hâte d'y retourner pour voir ce qu'ils proposent !
Maëlys.
Le 13/09/2020 à 17:28
Restaurant exceptionnel. Plats travaillés avec des produits de qualité, service chaleureux et aux petits soins. Félicitations à la cuisine et à la salle ! Foncez-y !
E...
Le 26/08/2020 à 19:45
Excellent restaurant ! Le poulpe et les gnocchis sont merveilleux ! Un service impeccable, la dame a été très patiente, professionnelle et sympathique. Prix très correct au vu de la qualité des plats.
Alexandre.a
Le 15/08/2020 à 23:35
Très belle expérience, accueil agréable et tout ce qu'on a mangé était parfaitement préparé. Mentions speciales pour les beignets de courgettes et ricotta, et pour le poulpe !
Emmanuel.i
Le 09/08/2020 à 21:50
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant gastronomique qui présente des plats très esthétiques et raffinés. Les portions sont petites mais suffisantes. A recommander
Laure.e
Le 07/08/2020 à 17:54
nous sommes arrivés par hasard sur ce restaurant et franchement un délice des entrées jusqu'au desserts. merci et la déco et simple et design très bon resto que j'ai recommandé à mon entourage.
Teddy.R
Le 05/08/2020 à 19:38
Je recommande à 100%. Rapport qualité prix hors pair. Plaisir des plats. Service agréable avec de bons conseils sur le vin.
Rémi.o
Le 30/07/2020 à 13:55
Mon restaurant préféré à Paris ! Accueil et service très chaleureux et professionnel. Et le menu est tout simplement fantastique et se renouvelle souvent. Allez y en petit groupe pour partager les plats ensembles et découvrir les superbes plats aussi originaux que délicieux.
Laetitia.r
Le 07/07/2020 à 09:52
C'était délicieux. Je recommande le menu dégustation qui vaut vraiment le détour, la cuisine est originale et raffinée, chaque plat de leur nouvelle carte est une agréable surprise. En plus de ça le personnel est gentil et souriant.
Sofia.u
Le 10/04/2020 à 11:32
J'adore ce restrataunt: Qulité /prix inbatable. C'est delicieux. Carte de vin est très bien aussi. Je recommende les yeux fermés.
Nicolas.E
Le 04/03/2020 à 17:55
Restaurant de concept original mêlant l'art de la cuisine française avec celle du pourtour méditerranéen avec saveurs et goûts subtils Le patron est très accueillant et présent en salle Les menus dégustations sont à recommander et permettent de goûter plusieurs entrées, plats et dessert
Clemence.o
Le 01/02/2020 à 00:57
Plats excellents, le menu dégustation permet de goûter à presque toute la carte si vous êtes 5 ou 6 personnes (49 euros par personne hors boissons). Vins au verre (un peu cher mais bon). Desserts surprenants.
Gurvan.r
Le 31/01/2020 à 00:09
Lieu très agréable, menu dégustation à deux personnes, découvertes de plats très bien préparer et bien assaisonner, je recommande
T.
Le 24/01/2020 à 23:56
Très bon, les plats sont très bien cuisinés, raffinés et surprenants. Le service est à la fois sympathique et pro. L'endroit est vivant mais reste agréable.
Christine.i
Le 19/01/2020 à 10:11
Belle expérience culinaire. Maîtrise parfaite des différentes textures et goûts. Bravo.
Thea.u
Le 07/01/2020 à 22:11
Bon resto et très bons produits. Cedepedant le cadre est un peu triste et certains plats pas toujours a l'hateur de mes attentes. A lire les excellents critiques je m'attendais a quelque chose de plus. Discret.
Céline.e
Le 21/12/2019 à 20:24
Nous avons passé un excellent moment au Hebe tant au niveau gustatif qu au niveau de l accueil. Nous avons très bien mangé avec des plats végétariens. L accueil est excellent avec une histoire autour de l identité du restaurant, des restaurateurs et un serveur accueillants et souriants. Vous pouvez y aller les yeux fermés
Quentin.o
Le 24/11/2019 à 12:16
Très bonne expérience ayant pris le menu dégustation pour deux cela est copieux mais j'émets une réserve sur le fromage qui est un peu small en terme de portion.
Théo.i
Le 06/11/2019 à 09:00
Plats originaux et goûteux mais peu copieux. Un menu entrée-plat-dessert à 37€ représente un repas léger. Pour les gourmands, il vaut mieux viser les menus dégustation à partager à 49€ par personne, qui comportent plus d'un plat par personne. Mais dès lors qu'un menu dégustation est commandé, toute la table doit prendre des menus, ce qui est assez contraignant.
Mathieu.
Le 03/11/2019 à 21:43
Accueil très sympathique. Belle qualité du service, et une audace dans le choix des plats. Nous avons particulièrement apprécié La Figue. Un menu dégustation gastronomique et abordable.
georges.o
Le 27/10/2019 à 15:50
Nous avons vraiment passé un très agréable repas. Les plats sont excellents ! Le foie gras en entrée et la selle d'agneau entre autres étaient divinement bons. Adresse à recommander si vous voulez vous régaler et en plus avec un rapport qualité/prix rarement vu sur Paris ! Georges M
Jean-Baptiste.
Le 26/10/2019 à 22:50
Menu végétarien de niveau quasi gastronomique à prix raisonnable. Nous y retournerons. Très peu de tables. La réservation est indispensable.
Capuseen.
Le 08/10/2019 à 17:50
Délicieux, les mets sont raffinés et les saveurs surprenantes et parfaitement alliées ! Le concept est convivial et sublime l'expérience : tous les plats se partagent, et on peut gouter jusqu'à 5 plats dans le menu dégustation. Un vrai régal, à tester à tout prix !!
Fred.a
Le 29/09/2019 à 18:36
Bon restaurant de tapas méditerranéens dont la carte est élaborée par un chef marseillais deux étoiles au Michelin. Des assiettes à partager avec pas mal de saveurs et des recettes originales. Très bonne qualité des produits d ou les prix proposés.
Jessica.o
Le 08/09/2019 à 11:00
Un accueil parfait ! Un service au top, avec un personnel très gentil et sympathique et cuisine magnifiquement bonne. Exactement ce qu’il faut en terme de goût et de quantité On y reviendra et on recommandera ce restaurant sans hésitation.
Marie.r
Le 20/07/2019 à 14:10
Très bon restaurant avec un menu de découverte pour deux qui reste raisonnable niveau prix et quantités. Une petite étoile en moins car les tables sont très serrées, donc pas forcément adaptées à un moment intimiste, et car nous avons eu un trou de 40 min dans le service entre nos deux plats. Pour le reste c'était parfait !
Salwa.a
Le 14/07/2019 à 17:15
Je recommande mille fois ce restaurant! J'y suis allée avec mes soeurs et nous nous sommes régalées! L'ambiance est vraiment top et le gérant très accueillant!
Paul.o
Le 15/06/2019 à 00:03
Très bon service, très accueillant et une décoration chaleureuse accompagnée d'un placement très agréable. Mais surtout la nourriture est extraordinaire ! Je n'ai pas une seule fois pas aimé un plat, et ce restaurant arrive à me faire aimer des aliments que je n'aimais pas auparavant. En bref je vous conseille chaudement ce restaurant, il est excellent !
Marianne.r
Le 07/05/2019 à 06:48
Un endroit formidable pour des decouvertes gustatives inoubliables. Et pour ne rien gâcher...une équipe au top.
Rico.u
Le 21/04/2019 à 17:05
Tout était très bien, du large choix de la carte au travail de chaque plat. Vu la qualité, le restaurant n'est vraiment pas cher. Bref je recommande fortement.
Cécile.h
Le 01/04/2019 à 09:05
De la très bonne cuisine, savoureuse, mais en petite quantité malheureusement (notamment pour les plats de viande, l'accompagnement étant en supplément). Plats végétariens excellents et accueil chaleureux dans un cadre mignon.
Sandra.R
Le 27/03/2019 à 22:56
Une adresse au hasard de notre promenade, et une belle surprise. Le service, l'accueil, la qualité des plats, l'accord des saveurs ... tout était bien, bon et sans remarques.
Claire.
Le 01/02/2019 à 16:52
Nous avons testé la majorité des plats végétariens, tout était très bon et plein de saveurs. Gardez de la place pour les desserts, qui sont excellents ! Accueil et serveurs très agréables. Nous reviendrons avec plaisir.
Marie.�
Le 15/01/2019 à 20:14
Très bon restaurant. Accueil sympa. Menu dégustation intéressant, bon et bonnes proportions. Mets raffinés. faire le détour
MADET.r
Le 21/12/2018 à 19:35
j'ai déjeuné plusieurs fois avec des amis , les petits plats sont frais et délicieux dans ce restaurant accueillant. On n'attend pas . L'eau gazeuse faite maison est inattendue. Je recommande..
Annick.D
Le 16/12/2018 à 00:26
Je n’ai pas eu l’occassion de goûter à cette soi disant cuisine gastronomique car le personnel n’a pas été foutu de trouver ma réservation effectuée il y a de ça plus d’un mois ! Le système informatique sensé prendre les réservations était obsolète ! Aucun effort a été fait pour trouver une solution alors que nous étions 6 personnes qui comptions profiter d’un bon moment à l’occasion d’un anniversaire ! Personnel froid, antipathique, désagréable, je m’en foutiste ! Un conseil ne jamais prendre de réservation par téléphone car en plus d’etre de mauvaise foi ils ont semble t-il un problème de conscience professionnelle. Pas commerçant pour un sou. A fuir !
Marilyne.a
Le 13/12/2018 à 21:32
Superbe adresse !! Les plats sont raffinés et originaux et le service est parfait. Ça fait du bien surtout dans ce quatier ! Très bon rapport qualité prix.
Mehdi.e
Le 06/12/2018 à 22:39
Excellente cuisine digne d'un 2 étoiles Michelin. Patrons extra gentils et accueillants. Je recommande.
Vincent.l
Le 27/11/2018 à 21:49
Magnifique moment partagé. Une cuisine d'exception dans un cadre décontracté. Une explosion de saveurs présentée tout au long de la dégustation. On vous y accueille avec sourire et bienveillance. Jeune adresse à découvrir de toute urgence ! Le patron et la patronne sont adorables, le serveur au top. Venez vite !
Claire.l
Le 10/11/2018 à 18:21
Très jolie surprise avec ce restaurant inspiration méditerranéenne. Délicieux et accueil chaleureux. Je recommande pour une soirée entre amis.
Jingqian.a
Le 04/11/2018 à 19:41
Jolie découverte sur Instagram. Un resto français avec une touche Méditerranée. Tarif raisonnable. Le personnel attentif et accueillant. Le tartare de l’espadon comme entrée, la canette et le turbot comme plats et la comté de 40 mois répondent tous à nos souhaits. Justement il vaut mieux prévoir le couteau plus pointu pour la viande même si l dernière est tendre, il me faut un peu d’effort.
Arnaud.o
Le 28/10/2018 à 14:21
Cette jeune adresse qui a ouvert ses portes en septembre à des atouts pour plaire : endroit bien décoré et calme et une carte concoctée par un chef étoilé. Dans l'assiette c'est bon, même si on regrette la légèreté des touches méditerranéennes promises. Le clafoutis en dessert est aussi spectaculaire que bon . Le service qui veut trop bien faire, et satisfaire au mieux les clients est un peu gauche et mériterait encore du rodage!
Franck.u
Le 25/10/2018 à 12:06
On est arrivé au Hébé par hasard après une visite de Notre-Dame. Le cadre est très sympa, contemporain de bon goût, pierres apparentes. Le prix des formules déjeuner très attractif nous a décidé (+ eau plate et/ou gazeuse offerte). Les plats se sont révélés excellents: joliment présentés et assaisonnements de très belle qualité! Le personnel est attentif et très sympa. Je recommande!
Marie.o
Le 23/10/2018 à 17:24
Très belle expérience ! Une équipe très accueillante dans un cadre chaleureux. On se sent très vite à l'aise. La cuisine est simple mais les saveurs sont bien présentes et les associations modernes et surprenantes :) Merci pour cet agréable moment et bravo au chef Sicsic et à son équipe en cuisine pour nous avoir régaler tout au long du repas. Je reviendrai avec plaisir pour tester la carte du midi.
astir.a
Le 17/10/2018 à 22:55
Délicieux ! La déco est très sympa. Petit resto intime bien placé qui donne sur une rue calme. Les plats sont excellents... ne ratez pas le choux fleur et belle carte de vins.
C..a
Le 13/10/2018 à 21:11
Vraiment succulent... rien à comparer... des plats délicieux et à ne pas rater
marie.a
Le 13/10/2018 à 00:29
Une belle soirée dans un cadre élégant ! Le restaurant Hébe est un lieu où l on déguste des plats à partager à deux ou avec soi .. originalité des plats et des saveurs ! Cuisson juste comme il faut ! Bravo au chef !! Un accueil chaleureux et sincère ... je reviendrai à un, deux trois ou quatre ! Merci à vous l équipe Hebe
Dany.a
Le 10/10/2018 à 22:50
tres bonne table raffinee et agréable. les menus sont diversifiés, on y trouve même un menu végétarien. on peut y aller les yeux fermés. le service est excellent. le chef est venu nous voir, le gérant aussi aucune fausse note. j ai aime et je reviendrai.
Giacomo.a
Le 07/10/2018 à 19:05
On passe devant ce restaurant et on s'y arrête pour son style : quel charme ce petit restaurant branché ! Ensuite, on entre et on est très chaleureusement accueilli par le patron. A peine assis, on nous sert des amuses bouches divins (tartare de thon gras, ciboulette et émulsion de fraise). Les papilles sont prêtes à découvrir la carte confectionnée par Michel Portos : des plats très raffinés et grandement abordables à partager. On y mange de l'espadon, du thon, du saumon, de la sole, mais aussi de belles pièces de viande, avec du quinoa, de la patate douce, et le must : une crème de choux fleurs. On y boit du vin, blanc ou rouge : la carte des vins est fantastique. On pense peut-être pouvoir encore manger un petit quelque chose pour la gourmandise : en tout cas, on ne sort pas de ce restaurant en ayant faim (jamais vu des desserts aussi généreux!) et le café est juste fantastique. Je recommande donc grandement ce restaurant branché-chic, chaleureux et intimiste du 5e arrondissement.
Claire.h
Le 07/10/2018 à 18:43
Très bonne surprise ! De bons produits tres bien cuisines. Les cuissons de la canette et de la sole étaient parfaites. Service très agréable, nous y retournerons sans hésiter !
Stephanie.a
Le 05/10/2018 à 10:02
Nous sommes du quartier, nous avons été à ce nouveau restaurant. Nous n’avons pas été déçu ! nous nous sommes régalés. Canette aux figues : un délice. Le patron nous a expliqué qu’il allait bientôt mettre en place un système de Menu .. On y retournera avec plaisir ..
Léa.r
Le 04/10/2018 à 14:21
Simplement délicieux, aussi bien les plats, les desserts, que la sélection de vin. Mention spéciale pour le turbot et le clafoutis aux mirabelles. Allez-y sans hésitation!
Fabien.z
Le 30/09/2018 à 17:37
Jolie découverte. Les plats sont savoureux, faciles à partager. Les matières premières sont de qualité et sont cuisinées avec respect comme la cuisson du poisson par exemple. La carte des vins est intéressante et les vins de qualité. Il faudra juste s'assurer que pour chaque plat proposé, il existe sur la carte un accord avec un vin.
Emilie.d
Le 29/09/2018 à 00:03
Quel délice ! Les repas étaient tellement bons qu’on en a repris (la sole, le choux fleur surtout !!!!). On a pris plusieurs plats à partager (En moyenne 2-3 chacun). “Cerise” sur le gâteau : le dessert à la mirabelle 😋😋😋😋 on sort de chez Hebe ravis. On a passé une super soirée.
Alexander.a
Le 29/09/2018 à 00:01
Très beau cadre, et délicieux petits mets. Nous avons adoré les plats et les desserts ! Produits frais, combinaisons de goûts innovantes et délicieuses ! Belle carte de vins également, aux prix équilibrés.
imad.a
Le 27/09/2018 à 13:17
Excellente expérience culinaire ! Belle carte des vins. Service professionnel et convivial. Merci on reviendra
Réponse du propriétaire :
Cher imad kanaan, Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience culinaire a été excellente et que la carte des vins vous a plu. Nous sommes heureux d'avoir pu vous offrir un service professionnel et convivial. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous faire découvrir de nouveaux plats délicieux. Cordialement, HEBE restaurant - Paris
Marguerita.a
Le 27/09/2018 à 13:09
J'ai été avec des amis (10 personnes ) à ce restaurant gastronomique. Nous avons pris plusieurs plats à partager, j'ai adoré tous les plats. Bon rapport qualité/prix L'ambiance est chaleureuse et le personnel souriant et aimable Fortement recommandé
Les autres restaurants
- 🏪 La P'tite Fringale (97 Avis)
- 🏪 Lou Pistou (265 Avis)
- 🏪 Snack L'Oasis (19 Avis)
- 🏪 Le Grilly (12 Avis)
- 🏪 O CONQUISTADOR (14 Avis)
- 🏪 Street Cantine/Halal-FastFood Reims (57 Avis)
- 🏪 Benny's Factory (24 Avis)
- 🏪 Brasserie Perniflard (2 Avis)
💬 Très bon restaurant menu copieus service très apprécié patron sympa
💬 Petit restaurant chaleureux et climatisé. Je vous conseille de réserver. Je ne trouve pas que les plats soient chers car la qualité est là. J'ai beaucoup apprécié tous les plats et surtout le dessert ❤ (les figues rôties) ainsi que les frites de panisse.
💬 Je commande toujours a domicile.. Tres contente des produits commandés. Livreur gentil et polie... Je recommande.!
💬 Très bonne cuisine portugaise et cap verdiènne , le personnel est très sympathique. Je reviendrai si je passe à Nice.
💬 Excellente cuisine portugaise. Terrasse derrière. Lieu propre et convivial.
💬 Petite Fast food très accueillant, avec salle intérieure et terasse, le personnelle et très accueillant et souriant. Nous avons tester pour la première fois hier soir, c'était copieux et super bon ! Je reviendrais 😁
💬 Les tables sont sales. Le service est très long , 30 min minimum pour être servi alors que le restaurant est vide. Les sandwichs sont ridicules par rapport à l'ouverture du restaurant, pour exemple le sandwich Barbarc est passé de 2 steacks à 1 steack et ils ne mettent pas de bacon, alors qu'il figure bien dans le menu, on vend du bacon dans le sandwich mais on ne vous en met pas, c'est de l'escroquerie et bien sûr on n'oublie pas d'augmenter les prix, on vend plus chère avec moins de produit dans le sandwich. Mais que dire des pizzas... C'est tout simplement très fade, c'est de la pizza industriel premier prix que tout le monde peut acheter en grande surface, même pas compétent pour faire une pâte à pizza. Très dommage car le concept était plutôt prometteur à l'ouverture mais rien ne va correctement dans ce restaurant.
💬 La sangria de supermarché la plus dégueulasse que j'ai jamais bu