Le 12/01/2024 à 09:30
Un si bon café. Recommandé (surtout aux autres Australiens à Paris)
Le 30/12/2023 à 00:41
Un endroit sympa pour déguster café/pâtisseries ☕🥧 entre amis 👫. Le goût du café a sa propre identité (quelque chose de spécial). C'était aussi la première fois que je testais un roulé à la cardamome, et j'ai adoré ! Le service était excellent. Par contre, l'un des cafés que nous avons commandés était trop cher et pas si spécial ! Je recommande 🙋🏻♂️
Le 21/12/2023 à 17:05
pour moi meilleur café de paris
Le 30/11/2023 à 22:02
Ils n'avaient plus aucune option de desserts que je voulais commander, mais le café est bon et le personnel est gentil.
Le 24/11/2023 à 08:06
Je suis juste allé chercher le café qui est vraiment bien fait. Il y avait aussi un croissant. Un de mes endroits préférés pour prendre un café à Paris.
Le 04/11/2023 à 12:48
Endroit vraiment confortable pour se retrouver entre amis ou se détendre seul en lisant votre livre (comme je l'ai fait) ! Fort concurrent pour la meilleure brioche à la cannelle que j’ai goûtée à Paris jusqu’à présent ! Chaï latte vraiment délicieux et excellent réconfortant. La fille qui m'a servi était super gentille aussi ! J'ai trouvé les cuillères très amusantes.
Le 03/11/2023 à 12:18
Les produits sont très bons et le rapport qualité prix est bon aussi
Le 02/11/2023 à 11:13
Café parfait, ce sera mon endroit préféré dans le quartier. (gros coup de cœur pour le café chaï latte) L'ambiance est tellement cosy et le personnel adorable. Fortement recommandé !! J'ai hâte de revenir essayer les pâtisseries :)
Le 28/10/2023 à 23:00
Bon café - le bol de granola était également très savoureux mais un peu cher. Personnel chaleureux - serviable et souriant :)
Le 28/10/2023 à 16:50
Surcoté, le service laisse à désirer. Refus de la barista de réchauffer un café à 12 euros, fruit de sa propre création.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Le café de spécialité, soi-disant surcoté (le café lui-même, Fringe, mais aussi tout coffee shop qui se respecte), ne se réchauffe pas et se déguste à différentes températures, donnant de fait des saveurs changeantes. Réchauffer du café de spécialité reviendrait à brûler une tasse que nous nous efforçons d’extraire de la meilleure manière possible. Et par ailleurs nous n’avons pas de micro-ondes (nous faisons de la qualité, encore une fois). Nous serions néanmoins de vous accueillir à nouveau pour entrer plus en détails dans tous ces processus. Toutefois, en l’état, votre note nous semble excessivement sévère.
Le 04/10/2023 à 12:25
Expresso très savoureux 👌
Le 03/10/2023 à 15:49
Très bonne expérience expresso. L'ambiance est agréable et les photos son bellement curée. J'adore l'accueil et la granola est super!
Le 30/09/2023 à 10:40
Meilleur granola et matcha et chai latte très délicieux ! C’est aussi le paradis des amateurs de photographie. Il y a une exposition d’anciens appareils photo argentiques et des expositions de grands tirages de différents photographes !
Le 30/09/2023 à 08:29
J'adore l'espresso et c'est mon nouvel endroit préféré.
Le 29/09/2023 à 13:27
Très cher et extrêmement décevant. Allure tellement séduisante et charmante pour des pâtisseries en bouche trop grasses, trop sucrées, quelconques et pas savoureuses… A ce prix là, une grande déception sinon scandaleux… A moins que ce soit réservé à des consommateurs qui ne savent pas quoi faire de leur argent et qui n’ont pas spécialement de palais…
Le 28/09/2023 à 14:07
Prétentieux café parisien qui m’interdit d’utiliser mon ordinateur pour « l’ambiance ». Assez ridicule de faire une généralité avec les gens qui restent à travailler des heures sans consommer et des gens comme moi qui souhaitent juste prendre un café avec leur ordi pendant une heure ! Ridicule
Réponse du propriétaire :
Rien de prétentieux ni ridicule. C’est tout simplement la politique de la maison. Vous êtes prétentieuse et ridicule de ne pas l’accepter!
Le 27/09/2023 à 18:08
Différents grains disponibles pour le versement et l'espresso. Les amateurs de café rêvent !
Le 19/09/2023 à 10:32
Super lieu ! Le service est juste magique, on se sent cocooning comme dans chalet. C’est super dépaysant ! Bonus pour la serveuse hyper agréable et chaleureuse ! Incroyable pour passer des dimanches autour d’un matcha latte ! Je recommande C est un TOP
Le 16/09/2023 à 02:30
Excellent café. Très bonne granola et aussi très bon cake. Cher à la moyenne de Paris. L'accueil est très sympa. L'ambiance est cool et il y a des toilettes si tu veux t'asseoir et faire une pause.
Le 10/09/2023 à 10:33
Bon blanc plat - je crois une taille unique seulement (régulier / 8oz). Le parchemin de cardamome était aussi délicieux que tous les commentaires évoqués. Retournerais
Le 21/08/2023 à 06:43
Bon café, café délicieux, il suffit de faire ses valises et pas facile de trouver une place.
Le 16/08/2023 à 18:39
Nous avons passé un délicieux brunch en fin de matinée à Fringe. Le latte au lait d'avoine était bon que nous avons commandé avec un gâteau à la banane végétalien et un rouleau à la cannelle. Un bel intérieur cosy qui peut égayer le reste de votre journée !
Le 11/08/2023 à 23:02
Quand vous avez besoin d'un blanc plat d'avoine à Paris, il n'y a pas d'autre endroit où aller (croyez-moi, nous les avons tous essayés). Délicieux et les friandises étaient incroyables, en particulier les cookies 👌🏽
Le 08/08/2023 à 21:47
Super petit déjeuner français. Répond également aux attentes concernant le café et le cappuccino.
Le 24/07/2023 à 10:23
Café très cool et bon ! Les pâtisseries à la canelle et cardamome sont incroyable à goûter absolument Et en ce moment super expo de photos !
Le 23/07/2023 à 11:24
Bonne tasse de café avec des notes fruitées et beaucoup d'acidité. Bon rapport qualité prix - 3 euros pour un Americano. Je recommanderai
Le 14/07/2023 à 12:46
À mon goût, le cappuccino n’était pas bon. Ce n'était ni amer ni aigre mais l'arrière-goût était étrange. Le prix était un peu incontrôlable à 5 euros la tasse. À mon avis, vous obtenez un goût trois fois meilleur pour un prix trois fois inférieur en Italie. Ils n'ont même pas servi de serviettes avec le café, même si je dois admettre qu'ils ont servi de l'eau.
Le 05/07/2023 à 12:28
Le granola est à tomber par terre, il a vraiment un goût incroyable. Le café est bon aussi. Ils ont une politique interdisant les ordinateurs portables, ce qui, je pense, est une bonne chose, mais il faut également en être conscient si vous souhaitez travailler avec votre ordinateur portable à partir de là.
Le 28/06/2023 à 18:19
Endroit parfait pour prendre un café Propose du lait d'avoine Je recommande 😊
Le 12/06/2023 à 14:28
Bon expresso. 3€50.
Réponse du propriétaire :
L’espresso simple est à 3€!
Le 06/05/2023 à 11:11
Ils ont un service amical et un très bon café. J'ai essayé le café au lait et j'espère qu'un jour je pourrai cuisiner du café comme eux. J'ai aussi leur café recommandé, déjà fruité 👌🏽
Le 01/05/2023 à 18:50
Le barista le plus cool de paris !
Le 30/04/2023 à 18:38
Super café et petit déjeuner. Ambiance vraiment sympa - bon service malgré le fait d'être très occupé. Essayez le granola au jasmin bleu. Excellent 👌
Le 28/04/2023 à 23:11
Super accueil ! Cafe cosy avec une exposition intéressante sur le melange de la photo et du dessin! On sent la passion et RAS sur la qualité du café!
Le 15/04/2023 à 13:55
Le roulé à la cannelle : un régal ! Le meilleur que j'ai goûté !
Le 12/04/2023 à 00:54
Petit café mignon et calme près de la rivière. La carte du petit-déjeuner ou de la pâtisserie est idéale, et les prix ne sont pas excessifs. Les cookies sont exceptionnels. Options végétariennes comme le lait de soja, l'avoine et le riz. Service rapide et sympathique. Ce qui ressort de cet endroit, c'est sa propreté et l'absence de public. C'est dans l'un de mes meilleurs cafés à Paris. 🤞🏽
Le 19/03/2023 à 16:57
6,5€ le chai latte, c'est légèrement abusé. En plus il n'y avait aucun dessin dans la mousse, à ce prix là, j'aurais aimé avoir un coeur ET une feuille.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre avis. Notre chaï est fait sur place avec des épices entières bio de petits producteurs d’où le prix.
Le 19/03/2023 à 11:51
Le café est bon (americano) je reviendrai pour tester le café filtre certainement L’ambiance est sympa Plutôt calme
Le 15/03/2023 à 12:19
J'ai essayé le petit pain à la cannelle, c'est tellement délicieux 😋 et j'ai commandé du V 60 gisha et je l'adore 😍
Le 08/03/2023 à 10:49
J'adore cet endroit. Le concept est tout à fait naturel. En effet, mes céréales contenaient des grains entiers et du jasmin – ce qui les rendait bleues ! Très cool. Le chai était également délicieux. Apparemment, ils le font en interne, et cela se voit. Les ingrédients de haute qualité étaient abondants dans ce petit café. De plus, les hommes qui le géraient étaient très accueillants et serviables avec des suggestions. Je reviendrai certainement!
Le 24/02/2023 à 14:25
Très très bon coffee shop. Cependant le goût du Chai Latte varie selon le barista ce qui n’est pas toujours optimal, sinon ils sont délicieux même si le prix est effrayant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci de votre retour. Le goût du Chaï ne devrait changer selon le barista car le sirop est pesé pour chaque commande. Merci de nous l’avoir signalé. Concernant le prix, il vient d’augmenter de 0,50€ et n’avait pas été augmenté depuis 6 ans. Le chai est fait maison avec des épices entières BIO.
Le 24/02/2023 à 14:22
6,50€ le chaï latte !! Jusqu'où cela va monter ?!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Le prix du chai vient d’augmenter de 0,50€ et n’avait pas été augmenté depuis 6 ans. Le chai est fait maison avec des épices entières bio. Nous ne demandons pas non plus de supplément pour du lait d’avoine comme la plupart des coffee shops.
Le 16/02/2023 à 20:59
Meilleur café à Paris ! Prix super raisonnable, équipe au top
Le 15/02/2023 à 11:31
Lieu sympa, personnel peu agréable et pâtisserie vraiment pas à la hauteur
Le 03/01/2023 à 21:34
Très bon coffee shop, l'allongé est de qualité et mon cake au citron était délicieux. Le lieu est très sympa même si je n'ai pas eu la chance de m'installer cette fois-ci 🥲 Au niveau des prix ça reste très correct pour du café de spécialité
Le 02/01/2023 à 07:04
Un sympathique super petit café. J’y prends systématiquement un cappuccino au lait d’avoine accompagné d’un roll aux sésames. Un délice !
Le 31/12/2022 à 15:53
Roulé à la cannelle à emporter : bon mais trop cher à 5 euros pour de la brioche de petite taille et sans manger sur place. On en trouve pour 3/4e des aussi bons dans le quartier.
Le 25/12/2022 à 03:38
Un joli café. C'était très petit mais c'était sympa. J'aime le slogan et l'ambiance de ce café. Je n'ai pris qu'un verre et je regrette de ne pas avoir pris une des pâtisseries, elles avaient toutes l'air fantastiques. Si jamais je reviens, je reviendrai certainement pour une des pâtisseries.
Le 18/12/2022 à 13:34
Le café est bon, l’endroit vraiment top. Pas notre jour de chance car mon amie à l’habitude de venir ici et généralement le personnel est aimable, accueillant. La manière de nous chasser fût insistante, désagréable et brutal à la fermeture par un homme. En nous dirigeant à la sortie, 2 filles qui s’apprêtaient aussi à partir se sont prises plus de foudre que nous. Alors oui ça ferme tôt à 16h, mais la manière de faire fût très brutal, nous le dire une fois aurait suffit, pourquoi insister 2-3 fois en rallant alors qu’on est en train de s’habiller pour partir ?
Le 10/12/2022 à 22:33
Maman, les brownies sont les meilleures. Tout le personnel est gentil. Le café a bon goût
Le 02/12/2022 à 03:54
Café décent. Super gâteau végétalien à la banane. N'autorise pas les ordinateurs portables, alors ne venez pas ici avec cette attente, sinon vous serez déçu
Le 24/11/2022 à 14:17
Il y avait le meilleur cappuccino, infusion de pomme et pâtisserie ici. Recommandé!
Le 29/10/2022 à 22:08
5 étoiles pour le café. Juste excellent. La place me paraît un petit peu à l'étroit et l'attente un peu longue mais cela reste tout à fait correct! Le tenant est sympathique !
Le 29/10/2022 à 14:59
Unice people Apprenez à respecter le client et à être aimable.
Le 19/10/2022 à 22:38
Nourriture et café incroyables! Le service était parfait ! Grande recommandation pour un petit-déjeuner sain.
Le 27/09/2022 à 09:21
Un talent artistique agréable, un café simple avec un petit menu de choses choisies, une proposition de photos intéressante et accueillante. D'un autre côté, le menu est tellement varié qu'il ne faut pas y aller si vous avez faim. Les cookies étaient trop cuits, secs et durs mais avec un bon goût ! Le café est bon mais pas le meilleur de Paris. Il y avait beaucoup de gens qui faisaient leur travail, vous invitons à faire preuve de créativité, mais nous étions tous en veste car ils ont décidé de garder la porte ouverte par une journée froide, je suppose que pour faire avancer les gens et libérer des sièges, car il n'y en a pas trop. d'eux.
Le 26/09/2022 à 06:57
Excellent chaï, lieu exigu mais charmant ! Exposition photographique aux murs et nombreux livres sur le sujet. Je n’ai malheureusement pas pu goûter aux pâtisseries que je souhaitait car plus de stock mais j’y repasserais pour confirmer ma première bonne impression. La carte est variée avec des granolas bowls, et de nombreuses variantes de café. Je recommande à tous les amateurs !
Le 20/09/2022 à 16:04
Expérience désastreuse . On sent en arrivant un serveur surmené et tendu . Je demande un café “ brûlant “ à emporter . Le serveur répercute l’info au barrista. Je me retrouve avec un café tiède que le serveur me tend de manière expéditive . Je reviens et demande à ce qu’on me serve un café brulant comme demandé . Il m est rétorqué avec beaucoup d’aplomb que ce n est pas possible de faire plus chaud . . Moi de répondre que tout le monde sait le faire ( ils savent très bien le faire chez Starbucks , désolé de le dire ici m, il suffit de dire “ extra chaud “) et qu’à 5,5 euros le latte , je suis en droit d avoir un café correspondant à mes attentes. Le propos n est pas très aimable je le reconnais mais mes propos sont factuellement ceux ci . Finalement le serveur reprend le café de très mauvaise grâce en se permettant un commentaire très offensant du type “ c est pas de ma faute si vous passez une mauvaise journée avec vos enfants ( présents avec moi et un peu chiants comme peuvent l être des enfants de 5 et 6 ans )”. Il me tend finalement un café … très chaud comme demandé. Exiguïté du lieu surpeuplé , sous effectif potentiel doivent pouvoir expliquer ce comportement absolument inadmissible de bout en bout .
Le 18/09/2022 à 23:41
Excellent accueil, cafe et granola bowl. Cet endroit est parfait si vous désirez bouquiner ou travailler à l’abri du bruit tout en étant dans un excellent décore.
Le 06/09/2022 à 17:56
Très bon café et service agréable, le tout dans un cadre magnifique. Superbe expérience
Le 08/08/2022 à 23:17
Latté glacé. Choix de lait régulier et de lait d'avoine Lait d'avoine en cas de faim, lait ordinaire généralement Il est secoué comme un Starbucks Shaken Latte ! L'Arajip préféré des Parisiens Le patron aux cheveux courts est trop cool.
Le 16/07/2022 à 11:55
Venu hier, café dégueulasse ( “lemodade” aussi). Le café « glacé » n’avait pas un seul glaçon, et le barista n’était pas du tout sympa avec la serveuse (qui elle était très cool). Édité pour préciser que la boisson qu’on a pris est nommé “lemodade”
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Si vous n’aimez pas ce que nous vous proposons, n’hésitez pas à nous le signaler. Nous pourrons vous proposer autre chose ou vous rembourser. Nous n’avons pas de limonade, c’est une infusion au thym qui est bien précisé sur la carte. Quant au café glacé, nous ne servons pas nos boissons froides avec des glaçons, elles sont refroidies au shaker, car quand ils fondent, la boisson perd tout son goût et donc son intérêt.
Le 15/07/2022 à 13:18
J'adore le concept de combiner café et photographie. Un endroit charmant. Personnel sympathique et café de bonne qualité. Si vous avez le temps de passer, ça vaut vraiment le coup.
Le 13/06/2022 à 14:01
Un lieu très agréable, plein de vie. L'accueil y est toujours au top, et le café ainsi que les pâtisseries sont délicieux !
Le 15/05/2022 à 22:40
Joli café de style scandinave centré sur la photographie. Idéal pour une réunion d'affaires et un après-midi de détente avec un livre. Personnel très professionnel et sympathique, excellent café et petits pains kardamom bien sûr ! Les friandises cuites au four ont tendance à disparaître dans l’après-midi.
Le 24/04/2022 à 09:19
Excellent café,le banana bread vegan l'est aussi ! Ambiance sympa
Le 18/04/2022 à 05:24
Je me suis basé sur la vision de plusieurs vidéos YouTube. Pas un grand emplacement, alors ne vous attendez pas à vous asseoir et à boire du café lentement. Emplacement populaire auprès des habitants en fonction du nombre de personnes qui sont passées. Expresso solide. A été ravi de trouver un latte glacé (secoué, pas remué).
Le 14/04/2022 à 19:14
Café délicieux, accueil moins délicieux.
Le 11/04/2022 à 17:05
Bien choisi la musique!
Le 31/03/2022 à 14:16
Très bon chai latte. En même temps, à 6 euros, il peut !! C’est malheureusement trop cher .. faites goûter au plus de monde possible vos très bonnes boissons, ça en vaut le coup
Réponse du propriétaire :
Merci! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre chai! Notre chai n’est pas fait à partir d’un mélange acheté dans une commerce. Nous réalisons notre propre sirop de chai sur place à partir d’épices bio de circuit court ce qui a un certain coût.
Le 28/02/2022 à 00:22
Le latte était meilleur que le plat blanc. Ce roulé à la cannelle est légèrement amer et moins sucré que le roulé sucré à la cannelle, je le recommande donc à ceux qui n'aiment pas les sucreries😊 Mon copain l'aime encore plus ! Le serveur est gentil, mais il n'arrête pas d'expliquer en anglais, je suis plus à l'aise avec le français...😭 Et peut-être qu'il y avait beaucoup de monde, alors j'ai demandé le menu trois fois ! On se croirait dans un endroit chaud à Paris en ce moment, il y avait tellement de monde ! La plupart d'entre eux sont des importateurs, j'ai donc eu la chance d'avoir une place.
Le 11/02/2022 à 08:59
Correct, simple mais bien fourni
Le 09/02/2022 à 23:00
Le café est spécialement bon et l’endroit très agréable ! J’y reviendrai avec plaisir lors de mes passages à Paris.
Le 04/02/2022 à 09:15
Des pros qui vous offrent des moments de bonheur avec des cafés et cappuccinos à sa damner
Le 22/12/2021 à 16:27
Endroit occupé même en milieu de journée en hiver près de Noël. Endroit minuscule, pas de sièges à l'extérieur. Anglais et AMEX acceptés ici ! Le café est bon, le pain aux bananes végétalien était correct. Je reviendrais pour un café - de meilleurs endroits à Paris pour les pâtisseries / friandises végétaliennes. Service amical :)
Le 18/12/2021 à 19:04
Le lieu est agréable! Assez cosy même si nous sommes un peu entassé ! Lieu silencieux, de belles photos exposées, livre en libre accès ! La jeune fille qui nous a servie était plutôt cool ! Dommage qu’elle n’explique pas d’avantage les cafés et le concept du lieu Côté café, cher et absolument pas à mon goût, le café est d’une acidité troublante… Côté toilettes, bon courage c’était ni fait ni à faire ! Il y’a même des champignons sur la Poignée du meuble (voir photo) Autant je peux comprendre le Problème d’humidité (récurrent dans les toilettes en sous sol à Paris) mais pas la saleté, ça dénote de la salle principale qui est plutôt bien tenue niveau hygiène apparente ! Du coup je n’y reviendras pas… dommage !
Le 03/11/2021 à 15:03
Je recommande vivement ce lieu pour un vraie pose café et pâtisseries originales et exquises ! On vous trouve une petite place et l ambiance apaisante fait le reste !
Le 10/10/2021 à 08:01
Un peu d'attente, même pas récompensée par un chaï, mais rattrapée par un cookie chocolat noir + noisettes absolument divin ! Le capuccino et l'allongé étaient top aussi.
Le 03/10/2021 à 15:50
HYPER AGRÉABLEMENT SURPRIS. Établissement visite sur conseil d'un proche. Jeff est hyper accueillant, la café de spécialité est tout simplement SUBLIME. Quant à la collation consommée sur place, simplement délicieux. Pass Sanitaire bien contrôlé a note arrivée. Bravo !
Le 30/09/2021 à 11:21
Parfait pour se poser sur Paris le temps d’un café chaud ou froid, c’est à la fois très familier et agréablement original.
Le 26/09/2021 à 13:32
Très bon café, le cake au citron était bon, et le flat white également. Service au top !
Le 25/09/2021 à 17:02
L'ambiance est super calme. Les musiques jouées, les magazines de photos et la décoration intérieure vous font profiter de votre boisson plus que n'importe quel autre endroit. Le personnel est sympathique et gentil.
Le 21/09/2021 à 20:05
Petit café mignon, ils ont un menu limité pour le petit-déjeuner mais surtout des plats sucrés, j'ai essayé le granola, il était grillé à la maison et très délicieux. Les petits pains étaient cependant moyens.
Le 10/09/2021 à 12:53
Très beau et bon café hormis une personne du staff qui a été très désagréable envers moi. Lorsqu'une cliente entre dans votre café pour demander si vous effectuez des commandes à emporter, laissez la parler au lieu de la couper et lui crier dessus pour qu'elle sorte patienter dehors (alors qu'il n'y avait personne). J'aimais beaucoup ce café mais cette insolence ne me fera plus venir ici.
Le 01/09/2021 à 13:13
Un superbe endroit pour les amateurs de café (ou les gens qui comme moi veulent se rendre compte qu'en fait ils n'avaient jamais bus de vrai café avant), avec les pâtisseries et le tartines qui vont avec et des mini expos photos.
Le 31/08/2021 à 19:30
Oh quelle ambiance sympa et personnel super sympa ! J'ai eu le granola qui était délicieux et le chai latte au lait d'avoine. Le chai avait un goût différent mais je l'ai aimé. Mon amie a eu un petit pain à la cardamome qui était vraiment bon, ainsi qu'un cappuccino et un latte macchiato tous deux au lait d'avoine – elle a dit que c'était le meilleur café qu'elle avait mangé à Paris jusqu'à présent. Je recommanderais certainement cet endroit!
Le 14/08/2021 à 13:51
Bon expresso bu sur place , par contre aucun café en grains à vendre
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre commentaire. Nous sommes en rupture de grains de café retail et serons approvisionnés la semaine prochaine.
Le 02/08/2021 à 18:38
Excellent café, service adorable !
Le 02/08/2021 à 10:45
Bons produits et lieu cosy mais service un peu long pour les personnes pressées .
Le 26/07/2021 à 11:51
Services superbe, la décoration est bien réalisée. A faire pour le petit déjeuner
Le 10/07/2021 à 11:51
Les meilleurs cardamom buns !! Le cookie matcha est délicieux aussi. Des commerçants adorables et un joli lieu autour de la photo.
Le 27/06/2021 à 15:57
Le café est absolument magnifique. Endroit très recommandé pour un café de qualité
Le 09/06/2021 à 10:47
Un de mes endroits préférés pour prendre un café !
Le 08/05/2021 à 16:24
Je suis allée chez fringe plusieurs fois récemment, c'est une valeur sûre dans le quartier. Le café y est très bon, et le banana bread est une merveille ! Toutefois un peu cher (5,5 euros la part).
Le 11/04/2021 à 11:20
Très bon café
Le 18/03/2021 à 18:13
Un de mes cafés préférés à Paris. Excellent café, et aussi très bonnes pâtisseries.
Le 22/02/2021 à 19:01
J'ai pris l'habitude d'emporter une petite brioche à la cannelle ou à la cardamome et prendre une part de gâteau vegan banane-chocolat pendant le confinement. J'avais l'habitude d'observer les oeuvres de ce café qui fait aussi office de galerie photo par la vitrine avant ça. Pour les choses plus sérieuses: je comprends que les brioches partent comme des petits pains, elles sont délicieuses et riches en épices. Le gâteau est bon même si une tranche suffit pas plus sinon gare à l'overdose de cacao.
Le 17/01/2021 à 14:50
Excellent café, bonnes vives, continue comme ça !
Le 05/01/2021 à 11:34
Foncez prendre leur café d'ethiopie Friedhats. Floral, fruité. Délicieux !!!!
Le 20/09/2020 à 01:45
Ce café nous immerge dans un univers artistique, il est épuré et décoré de photographies On y trouve assez souvent de la place, même si c'est bien plein. Les pâtisseries sont bonnes et le café aussi
Le 19/09/2020 à 21:11
Très bons cafés ! Le latte art maîtrisé !
Le 14/09/2020 à 14:15
Constant dans la qualité et la bonne humeur. Super!
Le 13/09/2020 à 13:46
Je donne 3 étoiles parce que j’y suis allée pour prendre un « vegan bowl » que j’avais vu dans leur carte, mais ils l’ont changé et ils proposent maintenant que des tartines. J’ai pris l’avocado toast et il n’est pas grand chose vraiment, c’est très simple. C’est vraiment dommage parce que l’accueil est au top et le café et cinnamon bun étaient délicieux.
Le 08/09/2020 à 18:05
Le Chaï latte est délicieux!! J’ai essayé plusieurs coffee shop/ coffee roaster et celui ci est bien un des meilleurs que j’ai essayé :) L’accueil est toujours génial et l’ambiance cosy! Je recommande sans aucune hésitation.
Le 26/08/2020 à 12:57
Super accueil, café délicieux, cadre très sympa! Que demander de mieux?
Le 26/07/2020 à 13:22
Fringe c'est un café en marge de. En marge des grands boulevards agités et en marge des cafés classiques. Le Fringe n’est pas tout à fait un coffee shop, ni tout à fait un lieu d’exposition. C’est la confluence de ces deux mondes, un lieu hybride, à l’atmosphère unique. Un lieu à découvrir et à redécouvrir au fil des saisons ! je recommande sans modération
Le 19/07/2020 à 13:06
Petite adresse sympathique du quartier pour un café
Le 13/03/2020 à 20:35
Carte courte et simple mais gourmande. Service agréable et lieu sympa.
Le 12/02/2020 à 11:02
Habituée du lieu depuis 3 ans maintenant, le café Latte est toujours au top, un bon équilibre café et lait ne necessitant pas d'ajout de sucre. Un des meilleurs de Paris selon moi ! Mention spéciale aussi pour leurs brunchs et patisseries sans gluten ainsi que pour les expo photos régulières de qualité 👍
Le 08/02/2020 à 20:44
Petit Espace cosy, accueil sympathique. C’était bon et le fait que tout soit fait sur place est un très bon point même si le service est du coup un peu long. Le gros bémol pour moi c’est le peu de proposition sur la carte. Je recommande cet endroit pour un moment détente seul ou accompagné.
Le 28/01/2020 à 16:17
Quelque peu déçue de cet endroit. Nous y sommes allés car nous nous baladions dans le quartier et il était très bien noté sur Google. Bien que nous soyons arrivés en fin de service, nous avons trouvé dommage que l’on nous annonce la fermeture dans (précisément) 25 minutes. Service un peu trop long, compte tenu du peu de monde restant et de la précision susmentionnée. Pour ma part, un café latte correct mais pas suffisamment chaud; mon compagnon avait commandé un chocolat chaud qui avait un goût très particulier. Nous ne l’avons donc pas terminé. La carte indiquait du lait bio; mais je n’avais pas l’impression qu’il s’agissait de lait de vache. Peut-être sommes-nous venus le mauvais jour?
Le 08/01/2020 à 23:59
Petite salle, ambiance cosy, serveuse accueillante : un bon endroit pour déjeuner sur le pouce ou boire un bon café avec un bouquin.
Le 12/12/2019 à 12:02
Si voulez déguster un excellent café de grande qualité c'est chez Fringe qu'il faut venir, les cookies sont aussi délicieux
Le 03/12/2019 à 21:31
Endroit agréable
Le 02/12/2019 à 20:19
De très bon produits, et du calme
Le 01/12/2019 à 12:07
Excellents cafes, service rapide et agreable
Le 01/11/2019 à 11:08
Toujours en bonne ambiance et cosy. Le meilleur Chai latte à Paris ! 👍
Le 23/10/2019 à 10:02
#INSTABRUNCHPARIS L'une de mes adresses fétiches sur Paris pour y travailler avec un café ou pour leur menu tartines (deux tartines originales et une petite salade pour 14€) . Le lieu est un peu petit mais c'est aussi ce qui en fait son charme!
Le 14/10/2019 à 13:52
Un des meilleurs coffee shop que je connaisse !
Le 13/10/2019 à 13:33
Cookies et cinnamon bun parmi les meilleurs de Paris.
Le 30/09/2019 à 15:52
Lieu agréable luminosité parfaite pour les clichés exposés. Expresso savoureux
Le 23/09/2019 à 21:24
C'est aussi un plaisir chaque fois que je suis à Paris, je vais en marge tous les jours. Apprenez à connaître Jeff, c'est un gars cool. La nourriture et le café sont excellents. Obtenez le bocal à poisson et essayez les biscuits.
Le 20/09/2019 à 20:17
Un latte chaud un jour de pluie 🙂 Je l'ai apporté dans une boîte éclair que j'ai achetée dans une boulangerie en face de chez moi, mais le propriétaire m'a dit de le manger avec du café d'abord (touché) et l'ambiance est vraiment sympa ! Le latte est également délicieux, donc je veux y retourner la prochaine fois?
Le 11/09/2019 à 09:04
L'un des meilleurs cookies de Paris. Tout simplement. Le chai latte est à tomber également. C'est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup. En plus le personnel est très accueillant.
Le 30/08/2019 à 17:44
Top. Très bon et agréable.
Le 29/08/2019 à 14:38
Le meilleur café que j'ai eu à Paris jusqu'à présent ! La première chose qui m'a frappé, ce sont les petits pains à la cannelle fraîchement sortis du four. Ils étaient exceptionnels ! Le propriétaire, Jeff, pèse la perfection de chaque cliché à l'aide d'une meuleuse à meules en titane. L'espresso était un chocolat kenyan velouté, moelleux, doux-amer, au goût de cassonade. Jeff m'a référé à quelques autres cafés que j'essaierai demain !
Le 22/08/2019 à 17:18
Endroit cool avec un super concept. L'intérieur dégage une odeur alléchante d'épices et on peut dire que ces gens connaissent leur thé et leur café. J'ai eu le petit pain à la cardamome qui était délicieux (bien qu'un peu cher). Le personnel était vraiment sympathique et je reviendrais sûrement pour plus de friandises ! Leur pain banane-chocolat avait l'air délicieux !
Le 15/08/2019 à 13:57
Ce petit café a une jolie déco et il est bien situé dans un quartier agréable et vivant. Les produits sont frais et de saison, très bien arrangés dans des bols équilibrés. Il y a désormais une cuisinière japonaise vraiment sympathique ! 😃 Je recommande chaudement de commander leur Chaï. C'est le meilleur de Paris.
Le 07/08/2019 à 01:00
Très bel endroit pour un café, un brunch ou un déjeuner. Nous avons eu le bol végétalien, le bol à poisson et les tartines pour le déjeuner, des ingrédients super frais et des saveurs très savoureuses ! Il y avait aussi du café (délicieux) et un pain végétalien au chocolat et à la banane. Je recommanderais d'aller prendre un café seul ou avec 1 à 2 personnes car l'endroit est petit. Idéal pour travailler, lire ou retrouver un ami. Personnel super sympa et bilingue. J'ai adoré !
Le 02/08/2019 à 09:58
Excellent café et j'ai apprécié le yaourt granola et les fruits. Joli petit café loin de la zone touristique. Mon ami a pris le pain fait maison et a dit que c'était délicieux. Vivant à Londres, je trouve que le prix d'un latte/flat white à Paris est assez élevé à 5 € mais apparemment c'est la norme.
Le 30/07/2019 à 12:35
Le lieu idéal pour boire un excellent café à Paris. L'accueil est toujours parfait, les boissons sont préparées avec minutie et les pâtisseries sont succulentes (mention spéciale pour le roulé à la cannelle !). Bonus : il y a toujours une exposition photo de très bonne qualité.
Le 19/07/2019 à 09:32
Cet endroit propose un café incroyable et une bonne nourriture légère pour le matin. Ambiance super sympa et chill. Très simple, mais élégant.
Le 15/06/2019 à 17:07
très bon
Le 15/05/2019 à 14:09
Petit café sympa et agréable deco
Le 04/05/2019 à 18:54
Très sympa, on n'a juste pris un café glacé (cols brew) car c'était improvisé mais on a garde l'adresse. Service sympa, une carte qui fait envie, cadre épuré, nordique, blanc et bois. Et il y a du lait végétal pour les latte 😋
Le 19/04/2019 à 21:51
Je suis tombé par hasard à la recherche d'une dose de caféine et j'en suis sorti avec un café incroyable. J'avais un plat blanc et un cappuccino avec du lait d'avoine et il y avait un bel équilibre de saveurs. Si vous aimez le café pour son goût, c'est l'endroit où aller. Le service client était également incroyable et le confort du café était accueillant.
Le 10/04/2019 à 11:26
Bon endroit où vous pouvez déjeuner ou peut-être simplement prendre une tranche de leurs délicieux gâteaux, et la petite place est un cadre charmant.
Le 08/04/2019 à 19:51
Le Fringe est un café agréable et calme. Dans ce lieu on peut venir déguster un bon café préparé avec attention par l'équipe de barista,ou bien manger une pâtisserie en toute quiétude. L'endroit accueille aussi des petites expositions de photo sur ses murs et quelques photographes viennent ici pour prendre un café et rencontrer d'autres amateur de photographie.
Le 01/04/2019 à 17:13
Très bel endroit pour un brunch. Personnel accueillant et chaleureux.
Le 12/03/2019 à 10:58
La brioche à la cannelle était bien faite et copieuse, le service était rapide, poli et gentil. Le personnel a travaillé efficacement et avec propreté et a engagé les clients. Cependant, je suis venu pour le café. Je travaille avec Coffee Collective et connais le potentiel de ce café incroyable. J'ai été déçu à chaque étape du chemin. Le Kalita était très, très sec et n’a réussi à offrir aucune des saveurs attendues. Étonnamment, il était meilleur chaud que tiède. L'espresso invité était bien extrait et sucré mais très gras. Je l'attribue au torréfacteur/haricot plutôt qu'au barista. Le cappuccino à l'avoine a été préparé avec une dose d'espresso Coffee Collective, mais le lait d'avoine utilisé est si intensément sucré qu'il domine n'importe quel café que vous utiliseriez. Ce qui m'a semblé un peu bizarre est survenu après avoir payé et donné mon avis au personnel. Je visitais la ville pendant quelques jours seulement et je me suis demandé : quel café dois-je essayer avant de partir ? Pas un mais deux membres du personnel ont d'abord dit qu'ils n'avaient aucune idée des autres cafés de la ville (où allez-vous pendant votre jour de congé ???) mais m'ont finalement recommandé un endroit qui s'est avéré être un magasin d'équipement. , du thé et beaucoup de café non spécialisé. La carte de visite était sur le comptoir, donc je suppose qu'il y a une relation entre les entreprises. Dans l’ensemble, ce n’est pas une bonne expérience et pour un magasin qui a remporté le prix « Meilleur café de Paris » en 2017, ce n’est pas ce que j’espérais.
Réponse du propriétaire :
Merci d'être venu sur Fringe et d'avoir laissé un avis. Je comprends votre frustration de ne pas pouvoir déguster les excellents cafés que le Coffee Collective a à offrir de la manière dont ils sont censés être dégustés. Nous sommes tout aussi frustrés que vous par cette situation. Cela est dû au fait que notre système de filtration d’eau par osmose inverse ne fonctionne temporairement pas comme il le devrait. Nous attendons une pièce de rechange qui devrait arriver cette semaine. Toutes nos excuses pour ne pas avoir été en mesure de vous offrir notre meilleure expérience de café lors de votre visite.
Le 02/03/2019 à 16:04
Pâtisseries appétissantes.
Le 11/01/2019 à 16:24
Un des meilleur coffee shop sur paris ! Café excellent et personnel aimable. Le lieu est agréable et ouvre de bonne heure.
Le 07/01/2019 à 15:33
Déçue, addition malhonnête. Sous prétexte que j’ai commandé mes tartines en deux fois : 1 avocado toast simple d’abord puis un toast “élaboré” avec la petite salade (voir photo) j’ai payé en deux fois : 6 + 10 soit 16€ en tout alors que le plat “2 tartines élaborées + petite salade” coûte lui 14€. Le serveur a tout simplement profité du fait que cela n’était pas sur la carte pour fixer le prix qu’il voulait. En plus, les saveurs ne sont pas incroyables et les légumes ne sont pas tous de saison. Je ne conseille pas !
Le 16/12/2018 à 15:48
Café très honnête mais le double est plus cher qu'ailleurs, préparation un peu lente, peu de places assises
Le 12/12/2018 à 09:29
Un petit café super mignon et tranquille près de République, la carte est bonne, les prix sont bons aussi, ils ont des options de petit-déjeuner et des options végétariennes, ils proposent du lait végétal pour le café comme du soja, des flocons d'avoine et du riz. Le service est rapide et le personnel est très sympathique, le plus important c'est que ce soit calme et pas trop de monde. Ce sera sans aucun doute mon nouveau spot à Paris.
Le 06/12/2018 à 13:39
Café de très bonne qualité , il faut y aller pour découvrir des vrais saveurs de café, j'ai goûté un café du Kenya très fruité et acide qui surprenait en bouche mais qui était pas du tout amer, ce qui me laisse penser qu'il vient d'une torréfaction douce comme à l'ancienne. Endroit petit et calme, décoré avec des lampes magnifiques. Quelques photos aux murs très belles (une petite expo en cours peut être). J'ai pris une noisette qui a été servie avec un petit nouage de lait. Beaucoup de codes se basculent dans cette petite tasse, ça pourrait surprendre plus d'un, vous êtes avertis.
Le 16/11/2018 à 10:51
Ambiance sympas mais je ne retrouve pas du tout le service apporte dans les commentaires précédents. Le café est sans plus et les desserts moyens.
Le 06/11/2018 à 16:55
Je viens pour les cookies qui sont les meilleurs que j'ai goûté... j ai moi-même un coffee shop a Paris et je suis jaloux de la recette 🤭
Le 24/10/2018 à 18:50
Touche australienne. Joli coffeeshop international, troisième vague classique. Personnel charmant, s'il manifeste de l'intérêt, il vous parlera de l'héritage et de la technique de torréfaction, ainsi que des raisons pour lesquelles il utilise les types de lait qu'il utilise. Le cappuccino au lait d'avoine était solide, mais rien de trop excitant. Le lait d'amande était plutôt très désagréable, très acide. Intérieur super mignon et artistique!
Le 21/10/2018 à 10:53
Depuis l’ouverture, Fringe a su apporter sa singularité au monde du café à Paris.
Le 14/10/2018 à 11:18
Café pour hipster et bobos. Endroit joli et produits très bons. La serveuse ne parlait qu’Anglais, pas un seul mot de Français pas meme un merci. Ca peut dérouter certains. Les prix sont élevés. Si mes avis et mes photos vous ont aidés, merci de cliquer sur le pouce 👍
Le 04/08/2018 à 17:56
Un bel endroit. Produits très sains. Je l'ai trouvé un peu cher mais cela ne me dérangerait pas d'y retourner. Le café est très fort, c'est génial si vous l'aimez comme ça.
Le 02/08/2018 à 23:31
Des tartines gourmandes savoureuses et saines! Un bowl fourni et des pâtisseries fraîches faites maison avec amour! On y retourne sans hésiter
Le 14/07/2018 à 19:48
Un moment sur un nuage savoureux
Le 08/07/2018 à 12:36
Un peu cher mais endroit très sympa, tartines super bonnes, serveurs très gentils.
Le 18/06/2018 à 14:31
Horriblement cher ! Wifi pas top et éclairage moyen Sympa pour un goûter pas pour bosser
Le 17/06/2018 à 09:33
Assurément un des tout meilleur café de Paris.
Le 09/06/2018 à 12:11
Un café 2-en-1 qui propose de la nourriture saine et de saison, 100% maison ainsi qu'un espace d'exposition de photographies. Des livres sont également disponibles à consulter sur place et il y a de chouettes produits à vendre (linge de table, granola maison...). Les tartines du jour sont toujours un régal avec des associations sucrées salées originales et goûteuses. Le bol végétarien est complet, gourmand et coloré. Je recommande vraiment ce petit café proche de la place de la République, à la déco épurée, aux inspirations scandinaves.
Le 27/05/2018 à 16:00
Coffee shop très agréable. L'endroit est calme, cosy et pas très grand et accueille des expos photos. Le café et le granola sont très bon. L'équipe est accueillante et sympa et les produits sont bio. (Visité à l'heure du goûter)
Le 25/05/2018 à 17:25
J'y suis allée pour un déjeuner, j'ai pris un Fish bowl et je me suis ré-ga-lée ! Un bol qui a du goût et de la couleur, le mélange qu'on adore. Une ambiance cosy et agréable. J'y reviendrais pour goûter les tartines qui ont l'air elles aussi très savoureuses. Petit bémol pour le prix, les bols sont au-dessus de la moyenne de prix des autres coffee shops. Mais petit bonus pour les amandes, le pesto de fanes de radis, le saumon, le pain, la salade de quinoa. Délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci d’etre venue et d’avoir apprécié notre fish bowl! Je voulais juste vous préciser que nous faisons du bio ce qui entraîne un coût au-dessus de la moyenne. Au plaisir de vous revoir bientôt chez nous! Jeff
Le 03/04/2018 à 13:05
Tellement agréable et chaleureux. Les produits sont de qualités .
Le 03/04/2018 à 13:02
Très Bon, très agréable, très sain, très sympa ! J'ai adoré, je recommande et je reviendrais ! 👌🏽
Le 15/03/2018 à 09:08
Ambiance cool, prix bas au vu du quartier et café délicieux !
Le 27/02/2018 à 19:42
Petit espace mais bien agencé et lumineux, les tartines sont excellentes !! Bon rapport qualité prix. 👌
Le 18/02/2018 à 18:19
Bon café
Le 02/01/2018 à 13:32
Excellent café glacé !
Le 30/12/2017 à 20:53
L'espresso du café de spécialité était également bon. L'inconvénient est qu'il n'y a pas beaucoup de places assises donc c'est un peu inconfortable. Le prix du café infusé était particulièrement élevé.
Le 10/12/2017 à 13:39
Jeff est un homme passionné non seulement de café, mais aussi de photo. Tout est un art ici. L’extraction du café est excellente et précise mais surtout humaine. On se sent super bien dans ce café, pas très grand mais très chaleureux. En plus j’adore aussi la photo, donc j’étais servi avec tous ces livres sur la photo et le café! Merci Jeff pour ce moment!
Le 16/10/2017 à 16:16
Ma première expérience avec Fringe a été tout simplement excellente. Le personnel parle un anglais excellent, les toasts sont spéciaux, savoureux et bien préparés et les pâtisseries sont vraiment bonnes. Attention, la nourriture est servie à partir de 11 heures du matin, nous avons donc dû attendre un peu pour porter nos toasts, mais à part ça, tout était super.
Le 14/10/2017 à 15:33
L'expresso y est excellent !
Le 23/09/2017 à 14:07
Excellent espresso avec la possibilité de choisir entre 2 variétés (Kenya, Éthiopie). J’aime bien le design de la cuillère. 👍 Choix de l’eau plate ou pétillante. Et si on revient prendre un 9ème expresso, le 10ème est offert. Même la carte de visite est jolie. Pas de minimum pour la CB. Rien à dire, c’est parfait!!!
Le 11/09/2017 à 17:42
Meilleur café parisien.
Le 08/07/2017 à 13:51
Succulent
Le 06/06/2017 à 11:42
Tres agreable et calme pour un petit gouter, bubble tea et gateau tres bon !
Le 27/05/2017 à 22:45
Ambiance et gérant extrêmement sympathiques et chaleureux. Cette cuisine saine nous a fait découvrir des associations de saveurs inédites et délicieuses !! Très agréables pour une pause déjeuner tardive
Le 27/05/2017 à 13:12
Tartines simples et délicieuses. Très bon café dans une ambiance nordique et très photographique. Le patron est d'ailleurs un photographe
Le 11/05/2017 à 16:22
L'art de préparer le café ☕... Pas besoin de comprendre. Venez regarder et déguster... Le savoir faire ne s'explique pas, il se vit. Et laissez-vous tenter, en tant que gourmets, par les originales spécialités sucrées ou salées, du lieu.... Elles sont inédites et surprenantes. Chacune est une aventure gustative en soi... Merci Jeff... Continue à nous faire voyager.
Le 05/05/2017 à 23:52
UPDATE 2022 : assez aléatoire sur l'accueil : parfois chaleureux, parfois inexistant. Concernant le café : autant je trouve le cappuccino excellent autant l'americano est décevant : petit et très léger. Les cookies sont très bons, le granola c'est très aléatoire encore une fois : parfois les assiettes sont très peu copieuses et servies un peu avec ce qu'ils ont sous la main. Petit écrin de pureté : peu de places, pas testé la food mais le café à un prix ok pour le quartier. Le jus d'orange est très doux et frais, les tisanes sont servies dans de jolies théières (vraies feuilles pas du thé à deux balles !) , un peu de répit dans ce quartier animé
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre avis semble ne pas concerner notre établissement. Vous mentionnez la food, les tisanes et le jus d’orange, mais nous ne les proposons pas!
Le 30/01/2017 à 12:06
Un Barista passionné de café, chaque café est moulu a l'instant..... passionnant de regarder ces gestes, un puriste! Et très sympa il aime partager sa passion. Café très bon avec un goût inhabituel, à découvrir vite. Reste à goûter la nourriture une prochaine fois..... Merci
Le 25/09/2016 à 11:48
J'aime bien prendre un café le dimanche matin avec ma fille et mon mari. Il est tranquille, agréable et sympathique.
Le 01/09/2016 à 18:23
Café galerie avec philosophie, celle de son créateur. Produits frais, artisanaux et bruts. Super accueil et bon grains pour un espace qui veut réunir art et gourmandise
Réponse du propriétaire :
Merci d'être passé nous voir et d'avoir laissé un mot! Des discussions intéressantes autour d'un V60! À bientôt j'espère!
Les autres restaurants
💬 Hautement recommandable. Le vrai café, tenu par un patron authentique. Clientèle agréable. Grand parking. Nombreux commerces à proximité.
💬 Accueil convivial patron super sympa
💬 Accueil chaleureux et sympathique. Dégustation d’huîtres : excellentes ! Équipe aux petits soins et très gentils. Dessert : l’incontournable crêpe caramel pour l’une et pour l’autre c’était crêpe du moment amandes concassées caramel beurre salé avec une boule de glace café. Un vrai régal pour les papilles et un plaisir des yeux lorsque les assiettes sont arrivées. Je recommande vivement cet établissement.
💬 Tables de terrasse jamais nettoyées entre les clients !!! Pleines de mégots et de cendres Toilettes dans un état déplorable ,,, pas top
💬 Bar burlesque tout âge, un juste milieu entre le centre aéré et L'ÉPHAD, on ne comprends pas tout mais c'est sympa. Lolo et chouchou sont pas degueu pour des jeunes vieux.
💬 Je recommande vivement et fortement ce petit café perché en haut du col de la suzette. Le cadre est absolument magnifique, l'accueil de la jeune serveuse très agréable, et que dire des crêpes spécialités maison qui y sont absolument délicieuses , du thé glacé maison et du sirop cactus piment qui est une belle découverte gustative
💬 Très bon service en terrasse, rapide et souriant