📌 33 Rue Saint-Roch, 75001 Paris
💬 444 Avis
Le 15/12/2023 à 21:36
Il n’y a pas beaucoup de restaurants soba à Paris donc je suis content de trouver celui-ci. C’est un peu cher, mais là encore, c’est Paris, donc c’est un peu injuste de comparer ça aux prix japonais. La qualité est bonne mais j'aurais souhaité que les nouilles soba aient un goût de sarrasin plus fort. Le restaurant est joliment décoré, minimaliste et chic.
Le 04/12/2023 à 19:46
Tout était excellent et très réconfortant!!! C’était exactement ce que nous avions de besoin après une journée froide à visiter Paris!!! Je suggère fortement! :)
Le 23/11/2023 à 13:25
Bien
Le 15/11/2023 à 15:49
Un endroit très agréable et authentique pour déguster de délicieux soba. J'ai apprécié le design du restaurant, moderne et minimaliste. Même les services et les assiettes sont sympas. Côté service : ils sont adorables. Côté nourriture : j’ai vraiment apprécié tous les plats que j’ai mangés. Le tamago, les légumes tempura soba et le désert (le flan sarasin était super sympa). Je reviendrai certainement.
Le 04/11/2023 à 13:31
Déjeuner parfait pour 4 :) endroit calme et agréable, excellente cuisine japonaise, thé délicieux. Une pause très paisible et agréable !!
Le 31/10/2023 à 20:39
Très déçu que en 2023 pas une seule option végétarienne soit au menu. On m’a donné une carte alternative avec du riz blanc du tofu nature et du concombre à 6€ chacun. Je trouve ça scandaleux…
Le 23/10/2023 à 09:27
Lieu confortable et personnel accueillant. Le tempura soba était très bon avec un bouillon incroyable. Testé le midi en semaine à l’ouverture sans attente.
Le 19/10/2023 à 14:13
J'ai demandé une soupe à la viande mais ils m'ont apporté une soupe aux champignons ! De plus, c'était un peu salé et coûtait 18 € pour une portion moyenne. L'ambiance est bruyante, beaucoup de monde autour, très serré
Le 13/10/2023 à 15:04
Que vous souhaitiez prendre une bouchée rapide ou venir manger un plat réconfortant, cet endroit est génial ! C'est un lieu intime qui sert de délicieux plats traditionnels japonais soba et udon. Nous y sommes allés pour un déjeuner rapide lors de notre voyage à Paris et avons été agréablement surpris. Le poisson soba et le tonkatsu soba sont un incontournable ! Je recommande de mettre l'œuf cru à côté pour y tremper les nouilles. Cet endroit peut cependant être assez fréquenté à l'heure du déjeuner.
Le 04/10/2023 à 00:35
Il y avait une longue file d'attente pour faire les courses, alors j'y suis allé sans trop d'attentes. L'emplacement était bien car c'était au centre de la ville. Il faisait chaud, mais il y avait des ventilateurs sur chaque table ! J'avais du bon sens. J'avais faim alors j'ai commandé beaucoup de nourriture, mais wow - c'était le Japon lui-même - Si vous voulez manger de la nourriture japonaise à Paris, c'est le Japon à Paris ~^^ C'était vraiment délicieux ~ !!!
Le 29/09/2023 à 15:10
Ce fut très bon et je reviendrais volontiers. J'ai testée le Soba Tempura et j'ai pris le Pudding au sarrasin ce midi. Pas trop d'attente de mon côté étant donné que je suis arrivée à l'ouverture.
Le 16/09/2023 à 23:56
Excellent japonais !! Je recommande, le service et les plats sont incroyables, je me suis régalée !! UMAI 🇯🇵
Le 23/08/2023 à 13:52
En étant Japonais, je vous garantis que le goût de soba chez TOGO (croyais au début que c’est « togolais ») est bien authentique et copieux ! C’est à la maison, en plus vous pouvez regarder le moment qu’ils fabriquent des sobas au travers la fenêtre. Un seul petit bémol c’est de la quantité un peu trop petite par rapport au prix…Je sais très bien que le sytème fiscal dans la restauration en France est tellement différente qu’au Japon mais j’avais jamais payé cette somme pour un soba au Japon toute ma vie lol. Mais le décor modern/sophistiqué rend d’une bonne ambiance. Pas trop pour les dates vu qu’ils ont pas de table à deux. Plutôt avec des camarades de boulots ou casual meeting avant de basculer au bar. Pour ceux qui mentionnent l’attente énorme, votre astuce est aussi simple : d’y aller vers l’ouverture. Quand on est allé en deux mardi soir vers 19h10, on a attendu 0 min (probablement la période vacancière a joué un peu dessus).
Le 20/08/2023 à 15:09
Si vous voulez goûter des sobas sur paris c'est un des lieux où vous devez aller. Les plats sont bons et l'équipe adorable.
Le 20/08/2023 à 08:49
le soba au citron vert était délicat et rafraîchissant, si croustillant, léger et délicieux. associé à du soba yu sur demande, qui est l'eau dans laquelle ils font cuire le soba, c'est un bol paradisiaque nutritif et sain. Je l'adore avec la tempura que vous pouvez partager, c'est tellement délicieux, une pâte légère de très bonne qualité, le maïs était particulièrement bon et le doux ebi un gagnant absolu. le désert panacotta esque était si savoureux. un bel intérieur en bois simple et propre quelque part dans lequel je me sentirais très à l'aise pour dîner seul aussi xx
Le 14/08/2023 à 23:24
C’était incroyable, je recommande les soba au porc !
Le 14/08/2023 à 22:47
Mon nouveau restaurant Soba incontournable à Paris :) les nouilles sont super froides et rafraîchissantes avec un bon rebond et une bonne mastication. Le bouillon est savoureux et rafraîchissant. Le tonkotsu était juste ok. Globalement, un repas super solide si vous recherchez un soba authentique à Paris. Le set Soba était à 19 euros
Le 08/08/2023 à 23:09
Cuisine délicieuse. Bon accueil. Cadre très sympathique
Le 04/08/2023 à 22:20
Des plats du quotidien préparés avec le souci de faire de la bonne cuisine, avec de bons ingrédients, le service est fait avec le sourire et l'amabilité. Attendent dehors de profiter de la bonne cuisine du restaurant. Nous nous efforçons de créer de délicieux repas à partir de plats de tous les jours. , utilisant des produits de qualité et offrant un service avec sourire et convivialité. Une fois votre repas terminé, poursuivez votre conversation en marchant dans la rue afin que ceux qui attendent dehors puissent également profiter de la délicieuse cuisine du restaurant.
Le 31/07/2023 à 20:48
Soba authentiques et très bons. Mais le service laisse à désirer (lundi soir, fin juillet, pas de queue) : - On est poussés à partir et à payer à peine le plat fini. - Pas possible non plus d'attendre à table une personne qui arrive dans moins de 5 min.
Le 26/07/2023 à 23:52
Délicieux spot de soba japonaise à Paris ! Saveurs authentiques, texture de nouilles exquise et ambiance chaleureuse. Une visite incontournable pour les amateurs de soba ! 🍜🇯🇵
Le 23/07/2023 à 19:18
Après près de 40 minutes d'attente un samedi à 13h (4 groupes devant nous seulement) nous avons été aimablement accueillis dans ce petit restaurant (d'où l'attente, il y a peu de tables). Le service et la cuisine sont faits par des japonais aux petits soins. Le verre d'un de mes amis était ébréché, une serveuse l'a donc échangé contre un verre intact et plein ! Nous nous étions même pas aperçu du soucis. Très belle attention. Tous nos plats étaient une réussite. Ma soupe chaude avec poulet omelette et nouilles était vraiment très bonne. La soupe en elle-même était excellente ! La quantité est bonne et les prix non exorbitants.
Le 21/07/2023 à 21:45
Authentique boutique de soba qui propose un certain nombre de délicieux plats d'accompagnement. Un peu cher mais délicieux.
Le 18/07/2023 à 13:54
Ramen japonais et donburi très raffinés dans une ambiance moderne et conviviale (2 grandes tables d’hôte). Super la cuisine ouverte, prévoir juste en fonction de ce que vous faites après le repas !
Le 17/07/2023 à 22:17
Cet endroit est génial. Les serveurs étaient extrêmement sympathiques et la nourriture est sortie en quelques minutes. J'ai eu le katsu soba et c'était incroyable. Le bouillon était l’une des choses les plus savoureuses que j’ai jamais mangées.
Le 17/07/2023 à 21:49
Nous y sommes allés à l'heure du déjeuner et avons commandé le menu à 19 €, mais c'était salé et sans saveur. Le contenu était également très pauvre. J'avais de grandes attentes à cause des bonnes critiques, mais j'ai été très déçu.
Le 12/07/2023 à 08:20
EchizenSoba TOGO fait partie de ces endroits qui s'écartent légèrement de la zone habituelle où l'on se rend pour la cuisine japonaise, mais c'est l'un des meilleurs. Spécialisés dans les nouilles Soba, ils proposent quelque chose que je cherchais lors d'une journée d'été très chaude et humide, des nouilles soba froides au citron vert. La plupart des gens recherchent des udon ou des ramen, mais les nouilles soba sont tout aussi étonnantes et parfois négligées. Ce qui rend les soba spéciaux pour moi, c'est qu'ils peuvent également être consommés froids, et lorsque vous ajoutez des tranches de citron vert rafraîchissantes, c'est la chose parfaite à manger après avoir marché dans la chaleur et transpiré. La nourriture ici est très authentique et bien préparée et le service est également exceptionnel et attentionné. L'ambiance ici est également très agréable et pas trop encombrée. Je reviendrai certainement ici pour essayer davantage les différentes façons dont ils servent les nouilles soba.
Le 10/07/2023 à 21:16
Un de mes spots préférés de cuisine japonaise à Paris.
Le 27/06/2023 à 17:41
Cuisine savoureuse - les options végétaliennes sont minces car tous les soba sont servis avec un bouillon de poisson. Quelques options végétaliennes cependant. Le restaurant était complet pour le déjeuner !
Le 23/06/2023 à 20:06
Restaurant traditionnel japonais proposant des nouilles soba, j'ai beaucoup aimé le plat, on ressent la qualité des ingrédients 🥰 La carte est complète et j'y retournerai avec plaisir pour y tester les autres plats !
Le 12/06/2023 à 21:31
J’ai adoré 😍😍😍 Même les tempuras sont bien croustillants. Je repasserai sûrement !
Le 10/06/2023 à 15:41
Délicieuse cantine japonaise servant des nouilles soba traditionnelles (froides et chaudes). Les plats sont fraîchement préparés et très savoureux. Le personnel est sympathique et accueillant. Sachez que le concept de la cantine est de partager votre table avec des inconnus – ne vous laissez pas intimider. Les gens font généralement la queue pendant longtemps pour entrer, car il n'y a pas de système de réservation (cela fonctionne sur la base du premier arrivé, premier servi). Je vous conseille de venir aux heures d'ouverture pour éviter/réduire l'attente.
Le 10/06/2023 à 14:06
Excellent, le personnel est très gentil. Le tofu est délicieux. Merci pour l’échange de plat.
Le 23/05/2023 à 16:10
Vraiment excellent. C'est un vrai restaurant japonais traditionnel. Tout est excellent avec des super saveurs et un prix raisonnable.
Le 23/05/2023 à 06:44
Les plats sont délicieux et le service est gentil et impeccable.
Le 20/05/2023 à 22:32
L'un des délicieux restaurants japonais les plus authentiques de Paris. Tout ce que nous avons mangé était super, nous sommes venus 5 à 6 fois jusqu'à présent pour le dîner et le déjeuner. Tout était délicieux. Le personnel est également super.
Le 19/05/2023 à 18:55
L'accueil est très bien comme dans les autres restaurants japonais. J'ai mangé le plat soba tempura, le bouillon avait vraiment très bon goût. 23 euros, je trouve que c'est un peu cher quand même ils se font plaisir, surtout qu'ils ne prennent pas la carte ticket restaurant. Je n'ai pas essayé leur flan en dessert parce que encore 7 euros de plus...
Le 19/05/2023 à 00:12
Délicieux !!! Les plats fantastiques, un service chaleureux et rapide, un cadre confortable et agréable. Les prix ne sont pas donnés mais ça vaut le coup!
Le 04/05/2023 à 19:29
Excellent produit service super rapide ! Il merite une meilleur note que plusieurs restaurants du quartier ! Un petit peu petit mais rend la le repas intime.
Le 30/04/2023 à 00:01
Très bon restaurant japonais spécialisé dans en soba chaud ou froid. Les tempuras de légumes étaient délicieux tout comme le poulet frit. Merci beaucoup 😊
Le 25/04/2023 à 10:48
Leur nourriture est assez exquise, mais les portions sont trop petites 😅 J'ai pris les entrées et les nouilles et j'ai quand même pu manger la moitié du bol de riz. Les prix sont vraiment élevés ! Les nouilles les moins chères coûtent 13 euros et les plus chères 23 euros.
Le 13/04/2023 à 20:27
Un voyage au Japon ! Dès notre entrée dans ce charmant restaurant nous sommes projetés au Japon. Le personnel nous accueille en japonais et se met immédiatement à notre service (en français bien évidemment) afin de nous proposer un menu dont la spécialité est le soba (nouilles de sarrasin). Nous avons choisi un œuf poché dans un bouillon en entrée, puis un plat de soba chaud avec du porc pané et ma compagne a choisi le poulet pané sur un lit de riz à la sauce soja. L'expérience culinaire est réelle, les saveurs sont au rendez-vous, la finesse des plats sublime les ingrédients. A notre prochaine visite de Paris, ce restaurant sera sur dans notre programme !
Le 10/04/2023 à 20:06
Copieux, qualitatif, propre, agréable, rapide, goûtu, raffiné, abordable.. Je cherche encore quelque chose de négatif à souligner. Et je crois que je vais chercher longtemps. Merci pour ce bon repas
Le 09/04/2023 à 19:22
La nourriture est extra. Les serveurs sont extra.
Le 08/04/2023 à 13:31
Juste incroyable ! L'ambiance est géniale, le personnel est parfait et la nourriture encore plus !
Le 04/04/2023 à 14:17
Ici , on mange des soba comme au japon Et pas nimporte lesquels ! Le chef Matsui Keiko ( aka Matsukei-San) sait y faire , et sait comment allier la simplicité et la subtilité au gout Les formules avec les karaages vont venir contrebalancer pour rajouter un peu de bonne friture en bouche A 2 doigts des tuileries le lieu est beau , et eloigné du gros axe st anne. On dit merci au chef et a son equipe !
Le 31/03/2023 à 15:47
Riche lieu de cuisine japonaise traditionnelle. Il est petit mais très décoré avec la cuisine exposée et les longues tables. La nourriture est vraiment japonaise avec des plats très délicieux. Ils proposent un menu Soba + petit bol très copieux et délicieux. A boire, on trouve du thé vert traditionnel en version chaude ou froide, des bières ou des boissons japonaises.
Le 30/03/2023 à 03:17
Mon restaurant préféré, je vous conseille le Zaru Soba
Le 28/02/2023 à 08:27
Restaurant authentique avec des plats japonais autour de soba (nouilles au sarrasin) et du riz. Les plats sont délicieux et service impeccable
Le 18/02/2023 à 22:29
C'est bon. Dommage que le personnel ne soit pas attentif ! Ils sont quand même 3x personnes pour une vingtaine de places...
Le 09/01/2023 à 16:59
Cuisine japonaise très correcte mais accueil et service pas sympathique
Le 26/12/2022 à 00:28
Personnel agréable. Très bons sobas
Le 21/11/2022 à 16:04
Très bon , un accueil chaleureux, un poil cher . Je recommande.
Le 11/11/2022 à 17:04
juste parfait ! les soba sont succulentes, le bouillon chaud est à tomber, les entrées sont parfaites (concombre mariné, tofu soyeux, karaage) merci encore
Le 06/11/2022 à 21:26
ma cantine de quartier, super staff à l'amabilité très japonaise
Le 24/10/2022 à 16:21
Superbe expérience, le soba aux aubergines était vraiment délicieux, je recommande !!
Le 13/10/2022 à 09:04
La vraie cuisine japonaise en toute simplicité. Impossible d'aller ailleurs quand il est question de manger authentique. En point faible : les horaires d'ouvertures trop restreinte + certains produits sur leur carte qui sont mis à un prix trop élevé pour ce que c'est. Je veux bien prendre en compte les marges et bénéfices, mais là, connaissant les produits, les recettes etc, c'est une carotte. Mais bon, honnêtement même avec une carotte on y retourne. 😂
Le 17/09/2022 à 21:18
Entrée courgettes au miso très bonnes par contre grosse déception pour les soupes aux nouilles de sarrasin manquant de saveurs et aucun goût pour les tempuras de crevettes et légumes on est loin de l'umami et tout ça pour un tarif élèvé.
Le 10/09/2022 à 00:26
parfait
Le 27/08/2022 à 21:05
Délicieux et met bien dans l'ambiance japonaise. Les tarifs sont parisiens par contre...
Le 25/08/2022 à 17:25
De la VRAIE cuisine japonaise servie par des VRAIS Japonais... Délicieux !
Le 18/08/2022 à 17:44
Un peu cher mais très très bon ! Par contre l'équipe est très poussive et vous demandera 15 fois si vous ne voulez pas une entrée, une boisson, un accompagnement, un dessert, on se sent un peu harcelé
Le 17/08/2022 à 20:50
Malheureusement, je ne reviendrai pas. J'ai eu une expérience terrible. Je voudrais donner zéro étoile. J'ai commandé un seul plat au début, plus tard j'ai demandé au personnel si je pouvais en faire un menu (18 €). Elle a dit oui ! Un peu plus tard, elle est revenue pour vérifier avec moi, avec un peu de papier, mais cette fois, j'ai parlé « en français ». Je n'ai pas compris. Au final, ils m'ont facturé (20 €, 2 € de plus) et m'ont montré à nouveau le petit papier, il disait 8 €. Si vous avez commandé ce dernier, le prix sera différent. C'est une telle fraude. De plus, le service n'est pas bon non plus, continuez à demander si nous avons besoin d'un verre plusieurs fois… et le personnel est impassible. La nourriture est tout simplement correcte, pas si étonnante compte tenu de la portion et du prix.
Le 16/08/2022 à 10:54
Authentique lieu de soba japonais à Paris. Nous avons eu de la chance que c’était la période des vacances donc nous n’avons pas eu à faire la queue pour manger. La nourriture est servie rapidement. La tempura peut être cuite davantage car les légumes n'étaient pas vraiment bien cuits. Les plats de saison étaient excellents. Le personnel est très gentil. Pour les familles, il n'y a pas de siège enfant mais le siège était correct pour les enfants d'un ou deux ans. Pour la nourriture, nous avons choisi du riz avec une omelette. C'est moins salé que les autres plats.
Le 13/08/2022 à 13:36
Délicieux ! Le dashi est dingue
Le 11/08/2022 à 20:25
Assurez-vous de commander le menu présenté sur la photo ! Il y a une sauce unique sur la citrouille. C'était plus délicieux que le soba Bien sûr, le soba est aussi délicieux. Et la bière Kirin Ichiban a un goût incroyable. 🤍🤍🤍😌 Je veux revenir J'ai attendu à partir de 6h30 et je suis entré à 7 heures. Je pense que tu peux venir vers 18h50 et attendre :)
Le 23/07/2022 à 20:47
Je n’aurais jamais pensé pouvoir manger de l’igname soba râpée avec des œufs crus en Europe. Et c'est délicieux😊Même si vous quittez le Japon et que votre corps a envie de soba, je pense que c'est toujours délicieux. L'employé pouvait parler japonais. Ce qui m'a surpris, c'est qu'autant de Parisiens viennent manger du soba japonais. J'ai un sens profond de la culture culinaire française.
Le 02/07/2022 à 15:21
Mon resto japonais préféré du quartier. Leur Tenzaru est à tomber (encore meilleur lorsqu'il fait chaud). Mention spéciale pour leur pudding au sarrasin !
Le 29/06/2022 à 09:45
おいしかった! Soba froid + vegan 天ぷら Bonne nourriture, excellent personnel 👍🏼 Vous n’aurez pas beaucoup de choix si vous êtes végétalien. En fait, c’était la seule option (il faudra demander, ils ont un menu végétarien avec tous les ingrédients décrits) Si vous êtes végétarien, pareil. Les plats principaux sont à base de bouillon de poisson… C'est dommage car la nourriture est vraiment excellente 😊 Assez cher quand même
Le 06/06/2022 à 13:07
Tout simplement le meilleur restaurant de soba de Paris. Service d’une gentillesse extrême, cuisine impeccable, j’y vais très régulièrement et ne suis jamais déçu.
Le 04/06/2022 à 15:47
Frais et calme endroit de qualité pour un repas léger,sain et reposant
Le 20/05/2022 à 16:04
Enfin un vrai Soba-ya dans ce quartier où on pense à tort que toutes les spécialités japonaises seraient représentées 😅 Il s’agit donc là de nouilles japonaises au sarrasin de la région de Fukui (Echizen Soba). Les plats sont authentiques et les prix abordables 😊👍 Le personnel est 100% japonais en cuisine comme en salle ! Et ils sont tous au petit soin pour votre confort 😊Top 👍
Le 30/04/2022 à 14:15
Excellents soba et lieu très agréable
Le 14/04/2022 à 13:23
Délicieux soba ! Dans un cadre intimiste et zen . Mais le prix est un peu cher... Service très sympathique :)
Le 29/03/2022 à 20:13
Un super japonais, encore peu connu. Les meilleurs soba de Paris !
Le 10/03/2022 à 22:21
Joli cadre, les plats servis étaient bons, le service aussi. Un peu cher pour ce que c'est. ça reste une belle découverte :)
Le 09/03/2022 à 15:18
Tout petit restaurant japonais très intimiste qui sert quasi uniquement que des sobas. Les prix sont assez chères pour ce que c’est, mais ils sont quand même alignés avec les autres restaurant japonais du quartier
Le 22/02/2022 à 20:37
Petite escapade au Japon quoique au coeur de Paris pour deguster des sobas. On a adoré chacun des plats, le cadre et le service.
Le 13/02/2022 à 06:32
Heureuse d'avoir découvert ce petit resto de soba. Cadre et cuisine japonaise épurée. On savoure chaque ingrédient. J'y reviendrai.
Le 07/02/2022 à 21:40
Très bon accueil. Nous avons passé un super moment.
Le 07/02/2022 à 21:26
Très bon restaurant japonais, accueil très sympathique, les plats sont délicieuses et un excellent rapport qualité/ prix. Décor sobre et très wabi-sabi. Je recommande vivement, tres bien situé ce restaurant est un excellent adresse pour un déjeuner entre amis.
Le 06/02/2022 à 15:36
Restaurant de spécialités de la région de Fukui, principalement les echizen soba (越前そば), pâtes de sarrasin traditionnelles japonaises, délicates et délicieuses. On trouve des sets contenant un plat de soba (en bouillon chaud ou froids) et un petit plat à choisir parmi 4 pour un bon rapport qualité-prix. Sinon, vous avez un choix plus large à la carte, moins bon marché mais délicieux, comme les tempura ou les karaage. J'ai beaucoup aimé le flan au thé de sarrasin (そば茶プリン). Pour les chastes oreilles françaises : sachez que la tradition japonaise veut de faire beaucoup de bruit en aspirant les sobas, donc si vous avez des voisins japonais qui font du bruit et mangeant leur plat, c'est tout à fait normal, voire une marque de politesse ! 👍
Le 30/01/2022 à 20:45
Soba sain et authentique ! Leurs petites assiettes sont cuites à la perfection et sont un incontournable du partage 🥰.
Le 29/01/2022 à 00:56
Le ramen au hareng fumé : d'une simplicité déconcertante visuellement, le ramen développe des saveurs incroyablement intenses, légèrement fumé, salée et un peu sucré. Le goût du dashi accompagne chaque nouille soba. Le tonkatsu en entrée était délicieux également. Sa panure tenait bien à la chaire, et était légèrement imprégnée de sauce (tonkatsu ?). Belle découverte, tarifs honnêtes et lieu très agréable (fond de musique jazzy). La carte propose aussi pas moins de 6 sake différents, et que des Junmai ! Bravo
Le 31/12/2021 à 14:19
Très bonne expérience
Le 28/12/2021 à 22:16
Découvrez la véritable cuisine japonaise, délicieuse et un excellent rapport qualité/ prix
Le 03/12/2021 à 16:43
Vraiment super j'ai hâte de revenir manger chez eux
Le 03/12/2021 à 06:25
Sympathiques japonais et disciplinés car ce n'est pas très grand. Convivial et menu copieux. Spécialités japonaises très intéressantes. Bonne adresse. Moins plein à 14h qu'à midi
Le 23/11/2021 à 07:50
Le bouillon des soba est bon mais ça s'arrête là malheureusement aucune saveur dans les autres plats commandés.
Le 18/11/2021 à 13:29
Aucune fausse note, produits frais et rapport qualité prix excellent 👍
Le 03/11/2021 à 10:27
Très bon Soba et Kara age ! Un endroit calme et tranquille
Le 25/09/2021 à 12:45
Un voyage direct a Fukui. Excellent soba. Un delice. Travel direct to Fukui. Excellent soba.
Le 07/09/2021 à 11:49
Très bon restaurant japonais, les produits sont frais et la cuisine excellente. Le personnel est vraiment adorable. Mon nouveau lieu favori :)
Le 28/08/2021 à 21:55
Excellent soba froid tororo soba. Le riz du karaage don est exceptionnelle et le poulet tres savoureux et tendre.
Le 21/08/2021 à 08:41
Très bonne nouilles(bouillon ou froid), excellent tempura crevette et légumes, mais dommage que le poulet frit n’soit pas à la hauteur(pas assez crispy selon moi)
Le 13/08/2021 à 12:41
Merci une très bonne expérience
Le 19/07/2021 à 23:26
🍃🍺
Le 17/07/2021 à 23:06
Jakutsudon, Kirin, pudding, tout était délicieux. Service de qualité. Bel endroit. Accent Japonais des plus charmants. Excellente adresse.
Le 14/07/2021 à 12:37
Super contente d’avoir mangé dans ce restaurant. La nourriture est excellente et les serveuses sont très aimables. Les « Sudachi Soba » sont délicieuses et très rafraîchissantes en été ! Quant aux karaage ils sont croustillants et juteux à l’intérieur.
Le 03/07/2021 à 16:06
Très bon restaurant, c'est comme au japon
Le 17/06/2021 à 14:43
Meilleures Soba de Paris!
Le 13/06/2021 à 12:22
1er expérience chez Echizen Soba Togo mais pas la dernière ! Un accueil qui fait plaisir, la serveuse était d'une douceur et d'une gentillesse. Les places à l'intérieur sont dépaysantes et tellement reposantes après une semaine de chaleur et d'agitation parisienne. On a eu la chance de ne pas être entassé les uns sur les autres et on avait l'impression d'être invité chez quelqu'un. Exceptionnel pour un vendredi soir, en cette période. Si vous cherchez du calme, le temps d'un repas, allez-y. Et surtout, le soba froid avec les tempuras, j'en ai l'eau à la bouche, rien que d'y repenser ! C'était frais, onctueux et croustillant. Merci à toute l'équipe pour le service et la cuisine. J'ai hâte d'y retourner !
Le 11/06/2021 à 12:44
Délicieux !
Le 04/06/2021 à 13:17
Excellent et très rafraîchissant durant les fortes chaleurs (soba froides)
Le 31/05/2021 à 20:48
C'est un vrai goût de japonais. Tout est bon.
Le 11/05/2021 à 19:15
Bonne cuisine japonaise à recommander !
Le 24/04/2021 à 21:36
De l'authentique ! Restaurant avec de bons produits et merveilleusement préparés ! La carte n'est pas étoffée mais maîtrisée. Adresse à découvrir et faire découvrir sans hésitation.
Le 12/12/2020 à 21:42
Superbe découverte d'un restaurant traditionnel japonais dont la spécialité est les soba maison. Chaud ou froid, parce que j'y suis retournée plusieurs fois, les sobas sont un délice ! Leur karaage sont également très très bons 🥰 Côté service, on est au petit soin :)
Le 03/10/2020 à 06:28
Excellent soba 🍜, cadre épuré et service rapide.
Le 01/10/2020 à 11:13
🇯🇵🍣🍢🍜🍱🍶🎌🎏🗻👘🗾 Un des meilleurs japonais de Paris. Il propose une facette authentique de la cuisine japonais peu proposée par les autres restaurateurs japonais : c'est la nouille de sarrasin (soba) qui est à l'honneur. Comme au Japon, elles sont proposées chaudes ou froides. Les prix sont plus que correctes par rapport à la concurrence. Restaurant tenu par de vrais japonais. 🚾Les toilettes sont très propres. ♿Accessible aux personnes à mobilité réduites. 💁♀️Service rapide même aux heures de pointe : on peut y manger en 1H easy pour les pressés. Ne pas hésiter.
Le 30/09/2020 à 10:02
Endroit impeccable avec un menu serré mais sain. Nouilles et légumes de première qualité. Grande sélection de thé vert et de saké. Personnel incroyable. J'adore la table commune mais je préfère m'asseoir face à la rue. Calme à midi mais il y a beaucoup de monde à 13 heures.
Le 17/09/2020 à 00:22
Excellent restaurant japonais TENU PAR DES JAPONNAIS. C est simple l accent de la serveuse, sont services, ses plats reproduit à l identiques de Tokyo, j ai cru être à tokyo. A expérimenté pour les amoureux de la cuisine japonaise. ❤️❤️🇯🇵🇯🇵. Merci à toutes l equipe🤤🤤
Le 01/09/2020 à 00:28
Très bel endroit, agréable, calme, très bon accueil, très bon katsu don et karaage
Le 23/08/2020 à 17:54
Soba froids excellents. Menu avec un bon rapport qualité-prix. Service japonais ! Attention, pas beaucoup de places à l'intérieur
Le 20/08/2020 à 13:41
Vraiment délicieux et pas de queue car nous y étions en plein mois d'août. Je recommande vivement les sobas : chaudes en soupe ou froide et aussi le dessert : flan au sarrasin et au thé vert, une très bonne découverte.
Le 14/08/2020 à 07:43
Une adresse pour ceux qui aiment les sobas. Pour ma part, c'est la première fois que j'en mangeais et ce n'était pas à mon goût (attention, je ne dis pas que ce n'est pas bon). Les karaage étaient bons aussi mais sans plus. Tout est fait maison et l'équipe est top. Réactive et efficace.
Le 12/08/2020 à 17:56
C'est très bon soba fait maison. Et il y a plusieurs tapas.
Le 06/08/2020 à 21:42
Excellent - garantie 100% japonais!
Le 05/08/2020 à 07:52
Cadre épuré, propre, cuisine ouverte et service agréable et rapide. Petit restaurant tenu par de vrais japonais ! On adore! Venez pour y goûter leur menu, très copieux ou à la carte ! Si vous aimez les nouilles soba, vous êtes à la bonne adresse ! Un peu moins fan du poulet karaage mais l'aubergine et l'œuf poché étaient très bien maîtrisés !
Le 16/07/2020 à 15:46
Très bon et proche de soba que l'on peut goûter au Japon. Je recommande.
Le 04/03/2020 à 14:03
Super bon
Le 17/02/2020 à 22:31
Un petit restaurant japonais. Un accueil très sympathique, une déco douce et de bon goût. Des plats typiquement japonais, pleins de saveurs et aussi beaux que bons.
Le 18/01/2020 à 22:32
Authentique, simple, un délicieux voyage au Japon
Le 18/01/2020 à 20:39
Laisser les cons prétentieux de chez Ebis et venez là. Des SOBA excellents. Donc trop tip top génial. Grand merci pour cette fabuleuse découverte.
Le 16/01/2020 à 23:00
Très bel endroit, bien entretenu, très propre, jolie cuisine ouverte. On s'y sent bien. Le staff est très accueillant, souriant et japonais! Plats très bons même si un peu petit à mon goût. La seule chose que je n'ai pas aimé et ce n'est pas la faute du restaurant, c'est la clientèle du quartier, ambiance fashion week, show off et prétentieux. Sinon merci pour l'accueil et les plats.
Le 10/01/2020 à 20:53
Très très bon, je reviendrai
Le 01/01/2020 à 10:16
Soba japonais authentique. Le poulet légèrement frit était tendre et son jus était meilleur que celui que j'avais au Japon. Tout le personnel était chaleureux et souriant envers les clients même s'ils étaient très occupés. Super restaurant à Paris !
Le 28/12/2019 à 22:22
Le soba était bon. Par contre, le tempura qui l'accompagnait manquait de finesse et de croustillant.
Le 02/12/2019 à 21:22
belle adresse. On est au japon en plein Paris. je recommande vivement. prix abordable
Le 25/10/2019 à 22:58
Dommage qu'il y est peux de desserts ! Véritable Japonais !!
Le 03/10/2019 à 00:16
Deuxième fois dans ce petit restaurant parfois bondé, la qualité de la nourriture est la meilleure que vous puissiez obtenir et le personnel (tous japonais) est très attentif, il y a deux longues tables et vous allez partager avec d'autres clients et 3-4. sièges au comptoir. Ils n'ont qu'un seul dessert et à chaque fois je suis émerveillé par le goût (soba) considéré comme sa simplicité. J'y retournerai certainement encore et encore... ;) 🔝🔝🔝🍽🇯🇵
Le 11/09/2019 à 22:01
Une très bonne adresse, rapport qualité prix intéressant et le personnel est très sympa
Le 04/09/2019 à 22:17
Subtilité des saveurs, gentillesse du personnel, une pépite de restaurant !
Le 23/08/2019 à 16:50
Correct mais cher pour des portions relativement petites.
Le 15/08/2019 à 19:05
Très bon même si un peu cher pour des plats assez simples et populaires
Le 15/08/2019 à 09:12
L'extérieur du restaurant a attiré notre attention alors que nous nous dirigions vers un restaurant udon et nous avons décidé de l'essayer. Quel joyau cet endroit est. Nous avons commandé le soba froid avec tempura de légumes et de crevettes. La tempura était bien battue, l'assaisonnement soba était délicieux et le repas était de taille parfaite. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants soba au Japon et cet endroit était à la hauteur de nos favoris. Les serveuses étaient attentionnées et très sympathiques. Je reviendrai pour plus de soba.
Le 12/08/2019 à 19:23
Excellente découverte ! Une formule intéressante pour découvrir autre chose que des sushis dans la cuisine japonaise. Un petit regret : pas de menu ou portion enfant... mais c est un détail.
Le 29/05/2019 à 22:12
Cadre épuré et soigné, le personnel est adorable et la cuisine raffinée, très bonne adresse !
Le 04/05/2019 à 23:18
Très bon mais cher pour ce que c'est
Le 12/04/2019 à 22:40
Une pression terrible pour manger au pas de course et vous faire sortir au plus vite. On vous met presque dehors à 22h40! incroyable...
Le 03/04/2019 à 14:57
Très très bonnes soba
Le 29/03/2019 à 00:15
Bonne adresse pour des Soba, nous sommes venus goûter ce restaurant un Jeudi soir aux alentours de 20h, il y avait directement des places pour deux. La salle n'a pas énormément de couverts, mais c'est aussi ce qui donne le charme au lieu. Le service est impeccable et en bonus les toilettes sont très propres, nous avons vu le staff y aller souvent pour nettoyer.
Le 24/03/2019 à 17:16
Excellente adresse pour déguster des divas comme au Japon. La version végétarienne est très bonne, les tempuras sont corrects sans plus (il y en a de meilleurs pas très loin). Mais on vient avant tout pour les divas, ces nouilles de sarrasin qui sont plus digestes. Le tonkatsu est très réussi également. On y mange bien et on se sent bien moins lourd à la sortie d'EchizenSoba Togo qu'à celle des restaurants de ramen.
Le 12/03/2019 à 13:36
Après avoir testé des soba chaud en soupe. Vivement que je revienne pour des soba froid
Le 16/02/2019 à 14:16
Très bons soba au goût très fin.
Le 01/02/2019 à 15:03
Très bon restaurant de soba chauds ou froids. Menu à 16€ avec un soba et un petit bol de riz. Vraiment délicieux. Déco sobre et service efficace. Attention, ils ne prennent pas les TR. Je recommande !
Le 30/01/2019 à 11:44
Service au petit soin. Les plats sont tout simplement bon avec des saveurs subtiles.
Le 24/01/2019 à 22:21
Très bonne adresse, lieu sobre et service efficace. Excellents sobas, de plusieurs sorties. Celui froid avec le tonkatsu (porc pané) est particulièrement bon - un des meilleurs tonkatsu que j'ai mangé, avec une panure fine, très bien frite et croustillante. À midi, on sent qu'il faut aller vite et qu'une fois votre plat fini, il est temps de partir...
Le 12/01/2019 à 15:47
Très bonne nourriture et accueil
Le 31/12/2018 à 13:37
Excellent Soba, personnel accueillant, recommandé pour tous !
Le 26/12/2018 à 22:26
Service et salle très agréables. Les plats sont simples et bons. Je recommande !
Le 07/12/2018 à 00:19
Très bon restaurant japonais traditionnel, très abordable dans un quartier somptueux
Le 16/11/2018 à 21:54
Très bon. Un VRAI restaurant japonais. A consommer sans modération
Le 31/10/2018 à 23:29
Des bons soba. Pas beaucoup de choix mais c'est le principe. Vous y aller pour découvrir ces nouilles de sarrasin servi dans un bouillon clair accompagné de légumes et champignon. L'accueil est très bien. Je recommande vraiment.
Le 02/10/2018 à 09:37
Très bonne adresse, parfaite en tout point Bouillon parfait Cuisson parfaite Calme et bien décoré Et super carte de saké
Le 28/09/2018 à 14:01
Excellent ! Les sobas sont excellent ! Très savoureux ! Gros bémol LE PRIX DES BOISSONS ! En photo le kake soba: pâtes de sarrasin nature .
Le 27/09/2018 à 13:57
Excellent restaurant ! Le plat d'oroshi-soba, spécialité de Fukui, simple, efficace et délicieux ! Les mochi au soja grillé et miel sont à essayer absolument en dessert : ils sont parfaits. Personnel très agréable et service rapide.
Le 17/09/2018 à 14:45
Un lieu parfait pour déjeuner de bon Soba. Les tapas sont excellents également. Le service est impeccable, le lieu sobre.
Le 21/08/2018 à 11:03
Excellent
Le 05/08/2018 à 10:51
Le restaurant est tout petit, mais très sympa. Service rapide, serveur accueillant. Très bon mais un peu cher. Vaut quand même le détour pour les adeptes de cuisine japonaise.
Le 29/07/2018 à 23:12
Naxxepte pas les tickets restaurant !! mais délicieux
Le 25/07/2018 à 18:26
Excellent !
Le 22/07/2018 à 01:32
Très bon soba.
Le 21/07/2018 à 14:42
Mes sobas préférées sur Paris, tout simplement. Et un accueil très chaleureux.
Le 16/06/2018 à 18:45
Belle découverte pour manger des Soba un midi. Un peu en retrait du quartier habituel où on trouve ce type de restaurant. Accueil très sympathique dans un lieu sobre, moderne et lumineux. Bon rapport qualité/prix, pour une carte varié. Soba ferme et bouillon savoureux, pour moi un choix de Soba froide et oeuf mollet dans un bouillon japonais froid. Les aubergines magnifiques...
Le 28/05/2018 à 22:06
A découvrir !
Le 05/05/2018 à 22:55
Des sobas comme nous en avons dégusté au Japon. Les serveuses sont adorables. Une belle découverte 😋
Le 06/04/2018 à 22:22
Excellent rapport qualité prix ! Le cadre est très épuré (style scandinave). Les plats sont fin et goûteux. Un bémol pour le side de riz qui a un peu trop de sauce. Ça rend difficile le fait de le manger au baguette. J'y retournerai avec plaisir.
Le 01/04/2018 à 15:48
Une autre vision de la cuisine japonaise
Le 26/03/2018 à 13:02
#let’sguide Excellentes nouilles de Sarrazin, soba
Le 13/03/2018 à 19:32
Encore un place To be ... La soupe est bonne .. certe mais c'est encore heureux à 17 e le bol !! Les nouilles de Sarrasin sont légères et le bouillon bien parfumé. Mais c'est beaucoup trop cher , et bondé. Salle bruyante et sous dimensionnée. Service attentif et efficace.
Le 27/02/2018 à 08:57
Délicieux Soba, endroit cozy.
Le 25/02/2018 à 14:24
Les Soba y sont prépares sur place mais n'oubliez pas d'explorer la carte, il serait dommage de passer à côté de leur merveilleux hareng fumé mariné ou de leur onsen tamago. <3
Le 23/02/2018 à 13:26
Pour 16 euros seulement ce menu du midi vaut le déplacement. A ce prix un grand soba chaud ou froid vous est servi avec un bol de riz accompagné de la friture de votre choix : poulet, légumes, porc... c'est suffisant pour combler sa faim et surtout très bon. Le poulet frit (karaage ) est tout simplement diabolique : à la fois fondant et juteux, on retrouve un vrai bon goût de poulet de rôti ! J'en veux encore!
Le 22/02/2018 à 11:31
Restaurant japonais authentique, élégant et chaleureux
Le 07/02/2018 à 21:11
Il faut y mettre le prix mais c'est à tester que vous connaissiez ou non le soba. Ce plat existe en version chaude et froide. Plat incontournable de la cuisine japonaise. Manger au comptoir met encore plus dans une ambiance japonaise. Une très bonne adresse !
Le 24/01/2018 à 08:38
Raffiné.
Le 21/01/2018 à 11:01
Excellent restaurant qui rappel dans la simplicité et le choix de ses plats les izakaya traditionnels japonais. L'équipe est jeune, sourriante et exclusivement japonaise. Un vrai dépaysement. Je recommande.
Le 03/01/2018 à 09:26
Idéal pour déjeuner, c'est une vraie place à Soba, oubliez makis et sushi, vous êtes ici pour de très bonnes pâtes de sarrasin en avec ramen & udon. A faire une fois !
Le 11/12/2017 à 13:02
très bon soba, toute une variété de plats genre tapas et une excellente service.
Le 14/10/2017 à 19:41
Accueil agréable. Lieu chaleureux. Les plats sont bien présentés et sont très bons ! Je vous le recommande.
Le 14/09/2017 à 06:48
Tout nouveau restaurant japonais à Paris qui propose des recettes de Soba en mettant en avant la région de Fukui (son ancien nom est Echizen). Recettes classiques très bonnes de nouilles mais aussi petits plats sympathiques
Le 09/09/2017 à 14:19
Cadre très chaleureux et classe! Et le porc pané est exquis !!
Les autres restaurants
💬 4 étoiles pour la jeune femme qui fait le service . Très déçue car nous sommes parties après 1h30 d attente , arrivées a 21h et parties a 22h30 et toujours pas de plat sur la table .Dommage nous sommes ici a l année , grosse déception pour une fois que nous nous octroyons une soirée. Nous n'avons donc pas mangé. Juste eu nos boissons et deux crevettes pour patienter .Attente trop longue .... Peut être une prochaine fois. Expérience a renouveler ou pas .
💬 J’aurai aimé pouvoir échanger via message privé mais je n’ai pas trouvé d’adresse mail. J’ai commandé 3 produits je me rend compte à la livraison (25min de retard) en voulant payer qu’un produit a été supprimé. Il aurait été bien de m’appeler pour prévenir et proposer de changer par un autre . Ensuite le saumon roll saumon fumé ne correspond pas du tout à l’image sur le site. (Voir photo) pas de cheese comme sur le visuel. Même si les makis étaient bon je suis déçue de cette première expérience.
💬 Nous avons passé une très belle soirée ! Tant dans l’ambiance que dans le gustatif ! Le lieu agréable par son décor, et l’agencement entre la salle et l’entrée, qui nous a permis d’être vraiment au calme. Nous avons été bien servis, chaque plat a été présenté soigneusement, le dressage au rendez-vous, et les plats succulents ! Assez original, et reflète surtout bien la carte proposée. Nous reviendrons 👍🏻
💬 Mon conjoint et moi même avons passé un très agréable moment. De très bon produits cuisinés sous nos yeux et une ambiance calme en petit comité très appréciable. Nous avons également aimé la diversité des plats. Nous recommandons.
💬 Excellent takeaway sushi bar in the rue coquilliers, I recommend it impeccable service and decent welcome ! Excellent sushis bar à emporter ds la rue coquilliers, je vous le recommande service impeccable et accueil correct !
💬 Un super accueil dans ce restaurant traditionnel japonais. Les produits sont de grande qualité et la cadre très sympa. Cela faisait longtemps que je cherchais un vrai resto japonais et je suis enchantée par cette découverte ! Vivement la prochaine fois. Les plats sont savoureux, bien servis et les prix corrects. Découverte des desserts japonais, moches classique et glacé excellent !
💬 Excellent rapport qualité-prix, et fait maison (je pense). Cependant, l'attente est un peu longue mais ça en vaut la peine. Pensez à prendre à emporter pour obtenir la réduction de 10% !
💬 Pire restaurant, déconseiller. Il n’apporte pas les bons plat. Il nous donnes des repas froid. Pas au attente des prix payée. Les repas on un goût infestes. Je vous déconseille fortement pour ce prix là d’autre restaurant peut répondre au attente attendu
💬 C'était un moment fantastique ! Nous avions réservé une table pour 9 et bien que nous ayons eut presque 1h de retard, nous avons été super bien accueilli par l'équipe présente dans ce très jolie restaurant. D'entré de jeux, les personnes qui se sont occupés de notre table ont su nous mettre a l'aise, se sont mis à partager nos bons délires et on transmis leurs bonne humeur a tout le monde. Même si nos commandes de devaient pas être simple, elles ont su les prendre et même on réussi à nous les faire confirmer avec un trait d'humour vraiment remarquable. Le dîné en lui même était fantastique, toute la nourriture que nous avons reçu était fabuleuse. Pour ma part, j'ai pris un bateau 1 personne et des brochettes et j'ai été très surprise de la qualité des sashimis, qui fondaient littéralement dans la bouche. J'ai rarement eu l'occasion de déguster des sashimis aussi bons. Dans l'ensemble tout les membres ont été très satisfait de la qualité de la nourriture et mon amie qui fêtait son anniversaire a eu même la surprise de recevoir un moshi glacé le la part de la formidable équipe qui nous a accueilli. Je ne peux que recommander cette adresse qui est formidable.
💬 Superbe soirée 👍. L'accueil, la gentillesse du personnel, l'ambiance, la carte... Tous les ingrédients sont présents pour passer un excellent moment.