Avis sur Dyades, Restaurant au Domaine Des Etangs
📌 Domaine des Etangs, Le Bourg, 16310 Massignac
💬 44 Avis
Avis sur Dyades, Restaurant au Domaine Des Etangs à Massignac
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Neil.u
Le 22/07/2023 à 23:00
Incroyable tout simplement incroyable !!
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour votre gentil commentaire ! Nous vous souhaitons une belle journée, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
Zofia.
Le 09/06/2023 à 15:36
Une étoile ?!?!? Oui mais pour avoir été très mal reçu au téléphone ce 07 Juin 2023 alors que je souhaitais réserver 2 menus découverte à 129€ !?!? A ce jour, j'attends toujours le mail que l'employée devait m'envoyer .......pour que je puisse voir le contenu du menu ( ou un aperçu car je suis végétarienne) et par retour je devais confirmer. Je viens donc d'écrire un mail explicatif à la direction de l'établissement en espérant que cela arrive à la personne concernée !!!! BRAVO ! Qu'elle accueil pour un restaurant gastronomique qui se dit être le fleuron de la cuisine française !!!! Un peu d'amabilité serait bienvenu... Qu'en pensez vous ?
Réponse du propriétaire :
Chère Zofia, Nous sommes navrés de lire vos difficultés à contacter notre équipe pour l'organisation de votre repas. Comme discuté avec notre Directeur Général il y a quelques jours, celui-ci reste à votre entière écoute pour échanger avec vous, à votre convenance. Nous tenons à vous rassurer : Le Restaurant Dyades a à coeur de satisfaire l'ensemble de ses convives, depuis la prise de réservation jusqu'au départ. Nous vous présentons de nouveau nos profondes excuses pour ce désagrément, et vous souhaitons une belle journée, Sincèrement, Le restaurant Dyades
pierre-antoine.
Le 02/01/2023 à 14:15
Plats de qualité , service raffiné
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour cette excellente note ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Sincèrement, Le Restaurant Dyades
Ramses.
Le 28/12/2022 à 09:10
Fabuleuse occasion de célébrer l'anniversaire de ma mère dans le domaine que nous chérissons tous les deux. Déjeuner de qualité supérieure au goût délicieux, présenté de manière festive, excellent accord de vins et personnel très attentif.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce très bon retour suite à votre déjeuner d'anniversaire au restaurant Dyades ! Nous sommes ravis que vous y ayez passé un agréable moment pour cette occasion spéciale, et que les mets proposés ainsi que les accords mets et vins vous aient plu. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au restaurant Dyades, nous vous souhaitons une excellente fin d'année, Sincèrement,
christophe.o
Le 20/12/2022 à 21:01
Bel étoilé Michelin, la compétence est au rendez vous. Saveurs, équilibre et assaissonnements, mention spéciale pour le pre-dessert, la palme d'or pour le dessert très végétal. Déçu par le maître d'hôtel absolument pas au niveau. Le reste de l'équipe, en salle très volontaire relève largement le niveau.ouf.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Couturier, Nous vous remercions pour votre retour d'expérience, et sommes heureux que la cuisine du Restaurant Dyades vous ait plu. Par ailleurs, nous sommes navrés que votre expérience au restaurant ait été mitigée et vous présentons nos excuses pour ces désagréments dont nous prenons notes. Nous vous souhaitons une belle journée, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
Stéphanie.a
Le 03/10/2022 à 19:04
Excellente cuisine. Inventive, contemporaine et légère. Saveurs fines et parfumées. Dommage que ni l‘accueil ni le service ne soient à la hauteur. Table réservée mais non dressée. Fleurs fanées. Menu sans gluten avec 3 plats sur 4 non conformes et cerise sur le gâteau supplément de 5 euros pour un œuf au petit déjeuner. C‘est très regrettable pour un hôtel de ce standing, par ailleurs parfait.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Cantalou, Nous vous remercions pour votre retour d'expérience, et sommes heureux que le Domaine des Etangs, sa nature et ses installations vous aient plu. Par ailleurs, nous sommes navrés que votre expérience au restaurant ait été mitigée et vous présentons nos excuses pour ces désagréments dont nous prenons notes. Nous vous souhaitons une belle journée, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
Marie.i
Le 30/09/2022 à 06:41
la cuisine est parfaite mais le service est juste catastrophique....quel dommage.Le site est incroyable manque de signalisation la nuit pour trouver le gîte quand même.Avec un endroit aussi fabuleux mettre du personnel qualifié est impératif.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Piganiol, Nous vous remercions pour votre retour d'expérience dont nous prenons notes, dans notre démarche d'amélioration de notre service. Nous vous souhaitons une belle journée, Sincèrement, Le restaurant Dyades
Marloes.a
Le 02/09/2022 à 14:56
J'ai apprécié un menu surprise. Le service pourrait être meilleur et on attend plus d’un restaurant étoilé. Aucun connaisseur en vin sur place pour donner des conseils lors du choix du vin. Les plats étaient joliment présentés et savoureux, un chef étoilé et son équipe. Le reste doit également être correct. Bonne chance 🍀
Jerome.i
Le 25/08/2022 à 17:36
Un lieu magnifique à visiter, la déco magnifique,la cuisine est de grande qualité, le dressage des assiettes est minutieux.Le seul bémol du restaurant reste le service pas du tout équivalent à la qualité du travail des cuisiniers: obligé de me lever 2 fois afin de trouver l'un des 4 membres du personnel présent pour que l'on me ramène de l'eau et du pain. Après le dessert, pesonne ne nous propose 1 café ou 1 thé, encore 1 fois du attendre qu'1 personne sorte sur la terrasse pour l'interpeller afin de les obtenir. Dans le parterre de plantes autour de la terrasse à côté de nos chaises, des morceaux de verres cassés ainsi que mégots et paquets de cigarettes vides. C'est dommage... Nous avons quand-même passé bon moment.
Sheena.a
Le 02/08/2022 à 12:52
Expérience fabuleuse - reçue comme un cadeau parfait de nos enfants. Nous avons eu un merveilleux repas dans ce cadre magnifique. Tout ce qui nous a été présenté avait l'air incroyable et était délicieux. Le personnel s'est également bien occupé de nous et nous a très bien accueillis et à l'aise. Notre seul retour serait que le parking pour les clients n'est pas très clairement indiqué et que nous ne l'avons pas trouvé facilement accessible. En fait, nous nous sommes retrouvés dans le parking du personnel, ce qui était bien mais pas là où nous étions censés être. Peut-être que quelques instructions de stationnement sur votre confirmation de réservation pourraient vous aider. A part ça, c'était fabuleux et nous serions ravis d'y retourner un jour. Merci pour cette belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Chère Sheena, Merci beaucoup pour votre retour très positif suite à votre dîner au restaurant Dyades. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le lieu et l'expérience culinaire proposée par notre Chef et son équipe. Nous tenons également à vous remercier pour vos commentaires et suggestions concernant les informations de stationnement. Au plaisir de vous accueillir à une autre occasion et vous souhaitons une agréable journée, Sincèrement Le restaurant des Dyades
Alexander.a
Le 17/07/2022 à 00:03
Après 2 ans de Covid, j'ai eu à nouveau l'occasion de manger ici. Quel régal encore, aussi pour les enfants. Bel endroit!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire M. Lantink !
antoine.
Le 05/06/2022 à 15:53
Nous avons passé un moment exceptionnel dans un cadre idyllique. Un instant de Paradis. Félicitations.
Réponse du propriétaire :
Cher Antoine, Nous vous remercions chaleureusement pour cet agréable commentaire. L’ensemble des équipes est ravi d’avoir fait de votre repas un moment d'émerveillement. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau au sein de notre magnifique Domaine et du restaurant Dyades. Excellente journée à vous, et à bientôt, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
jeanne.r
Le 08/05/2022 à 20:40
Un décor bucolique,une terrasse agréable,un service professionnel La cuisine est inventive : Le mignon de veau cuisson rosée parfaite avec la sauce béarnaise homard restera dans ma mémoire La déclinaison dessert autour de la rhubarbe travaillée de 5 ou 6 façons différentes est étonnante ( voir photo) Les petites bouchées début et fin de repas délices des papilles ...******* celle chocolat,crème,cerise Kirch j en reprendrai bien Bravo au cuisinier et à toute l 'équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Jeanne, Nous vous remercions chaleureusement pour cet agréable commentaire. L’ensemble des équipes est ravi d’avoir fait de votre repas un moment d'émerveillement. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau au sein de notre magnifique Domaine et du restaurant Dyades. Excellente journée à vous, et à bientôt, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
Evelyne.f
Le 24/04/2022 à 17:59
Nous venions du perigord et quel plaisir de découvrir cet endroit Fabuleux Le repas rien à dire du début jusqu a la fin bravo nous reviendrons avec plaisr
Réponse du propriétaire :
Chère Evelyne, Nous vous remercions chaleureusement pour cet agréable commentaire. L’ensemble des équipes est ravi d’avoir fait de votre repas un moment d'émerveillement. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau au sein de notre magnifique Domaine et du restaurant Dyades. Excellente journée à vous, et à bientôt, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
Deborah.o
Le 12/04/2022 à 06:41
Emplacement 5/5. Personnel 5/5. Décor 5/5. C'est un endroit magnifique pour dîner. Je lui ai donné 3/5 car le repas était décevant. Nous étions un groupe de 4 personnes avec un membre de notre groupe qui n'aime pas les fruits de mer d'aucune sorte. Nous l'avons communiqué au serveur. Cependant, on nous a dit (tous les 4) que la table devait choisir parmi l'un des 4 menus fixes. En d’autres termes, en tant que table, nous devions tous avoir la même chose. Nos goûts sont tous très différents. Les substitutions étaient autorisées dans le menu végétarien, malheureusement le choix était un apéritif au fromage de chèvre et notre compagnon ne se souciait pas non plus du fromage de chèvre. Nous n’avons donc pas pris un bon départ. La nourriture était joliment présentée. Cependant, j'ai trouvé cela décevant. Le plat principal était de l'agneau qui était un cube de 4 cm un peu dur et la sauce décevante. Un soir différent avec une sélection de menu différente, cela pourrait être mieux. Cependant, nous n'y retournerons pas car les environs de ce bel endroit ne suffisent pas à surmonter le prix élevé et le repas décevant.
Réponse du propriétaire :
Chère Déborah, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre magnifique Domaine et notre équipe. Même si le repas ne vous a pas convaincu, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au restaurant pour une autre occasion afin de vivre un nouveau repas. Nous vous souhaitons une bonne journée, Cordialement, Le Domaine des Etangs
Christine.n
Le 13/03/2022 à 20:52
Le menu surprise a été une belle découverte des saveurs.
Réponse du propriétaire :
Chère Christine, Nous vous remercions chaleureusement pour cet agréable commentaire. L’ensemble des équipes est ravi d’avoir fait de votre repas un moment d'émerveillement. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau au sein de notre magnifique Domaine et du restaurant Dyades. Excellente journée à vous, et à bientôt, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
Isabelle.o
Le 12/12/2021 à 20:03
Très beau domaine avec un château accessible et décoré avec raffinement ; la longère où nous étions est l'alliance parfaite entre la pierre et le bois... Beaucoup de goût et un personnel très disponible ; le restaurant propose des menus à la hauteur de l'étoile ; et le tout dans le respect de l'environnement... Calme et volupté 🤗
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Nous vous remercions chaleureusement pour votre agréable commentaire. L’ensemble des équipes est ravi d’avoir fait de votre repas un souvenir inoubliable. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau au sein de notre magnifique Domaine- et du restaurant Dyades. Excellente journée à vous, et à bientôt, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
Francoise.i
Le 06/12/2021 à 13:12
Superbe lieu. Nous avons trouvé le service un peu long. Rien de très surprenant dans les assiettes ! Mon sentiment sur cet établissement est mitigé. Je ne pense pas renouveler l'expérience.
Camille.u
Le 04/11/2021 à 14:35
Un lieu magique et surprenant, tout est incroyable et sans faute de goût. Nous avons passé une nuit fabuleuse. Le restaurant était à la hauteur du lieu ! Une mention particulière pour le pigeon et le dessert à la mure... Vraiment une belle découverte. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille Huisman, Un grand merci pour votre commentaire plus que positif. C'est un plaisir de lire que l'ensemble de l'expérience proposée lors de votre séjour a été à la hauteur de vos attentes, et nous serions ravis de vous accueillir de nouveau au Domaine pour une autre occasion. Nous vous souhaitons une belle journée, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
MichelinStarsChallenge.
Le 09/07/2021 à 23:31
J'y suis allé quand il y avait une étoile. Solide une étoile. Je ne sais pas quand c'est arrivé. Pourtant, je garde un excellent souvenir de cet après-midi (je ne peux pas télécharger les photos pour certaines raisons…), et je suis presque sûr que c'est toujours excellent ! D'ailleurs, le caviste m'a fait découvrir des Poiré intéressants. Merci pour ça.
Réponse du propriétaire :
Cher Fx R, Merci beaucoup pour votre commentaire positif, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant Dyades et de vous faire découvrir la nouvelle carte de notre Chef inspirée de la Nature, des saisons et des produits de notre potager biologique. Nous vous souhaitons une bonne journée, Sincèrement, Le Domaine des Etangs
Danielle.u
Le 19/10/2020 à 16:58
Nous avons déjeuné Dimanche ! Une très belle journée automnale la nature magnifique... L’accueil chaleureux du personnels au restaurant très agréable . Le menu sans faute, la découverte des vins de régions différentes bien vue ! la qualité professionnelle du personnel , joyeuses et courtoises nous a fait passer un très bon moments . L’excellence est au Rendez-vous. Bravo au chef et son équipe.👏👏
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Duban, Nous vous remercions amplement d’avoir pris le temps de nous donner un retour sur votre déjeuner au sein de notre restaurant Dyades. Nous sommes enchantés de savoir que votre repas a entièrement su répondre à vos attentes. Il s’agit de la plus belle satisfaction pour l’ensemble de notre personnel. Notre chef sommelier vous offre la possibilité de lier parfaitement chaque met avec un vin ; et nous sommes ravis que cela ait su combler votre déjeuner. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau au Domaine des Etangs et au restaurant Dyades, Sincères salutations, Vincenzo Iaconis
Philippe.a
Le 08/02/2020 à 15:48
Très bien accueilli par Antoine en salle , un bon moment gustatif et visuel
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe, Un grand merci pour votre chaleureux commentaire sur Google suite à votre venue au Domaine des Etangs. Nos équipes vous attendent impatiemment cette année! Sincèrement, Vicenzo Iaconis.
SUSAN.O
Le 27/11/2019 à 11:43
Toujours fantastique
Réponse du propriétaire :
Chère Susan, Merci beaucoup de faire confiance au Domaine des Etangs. Les changements sont très encourageants pour notre équipe et nous serons plus que ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt. Sincèrement, Vincenzo Iaconis
Jan.n
Le 17/11/2019 à 16:27
Nous avons y manger deja plusieur fois, excellent. Accueil et service impeccable. A la prochaine.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous tenons à vous remercier sincèrement pour ce retour très positif suite à votre venue au Domaine des Etangs. Nous sommes ravis que votre expérience parmi nous vous ait laissé d'agréables souvenirs, et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement. Sincèrement, Vincenzo Iaconis.
Matthew.i
Le 06/09/2019 à 00:07
Nourriture fabuleuse préparée avec la plus haute qualité. Personnel amical et attentif qui était exceptionnellement accueillant pour nous et notre chien. Les accords mets et vins étaient superbes. Je ne peux pas en recommander assez
Réponse du propriétaire :
Cher Matthew Timmins, Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre dîner au restaurant Dyades, merci beaucoup pour votre aimable commentaire. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au restaurant pour une autre occasion. Nous vous souhaitons une bonne soirée, Cordialement, Vincenzo Iaconis
alexandra.a
Le 19/07/2019 à 13:38
C'est le meilleur restaurant que j'ai jamais visité. J'ai emmené un groupe d'Australiens ici et le restaurant nous a offert notre propre salle à manger privée. La nourriture était incroyablement gastronomique et artistique. Le service était phénoménal et le cadre était aussi pittoresque qu'un conte de fées. Chaque cours était une surprise et préparé et présenté avec tant d'attention et d'amour. Vous pourrez même vous promener dans les jardins parfaitement entretenus. Merci pour cette expérience incroyable. À l'année prochaine.
Réponse du propriétaire :
Chère Alexandra, Nous sommes sincèrement honorés par votre retour plus que positif suite à votre séjour au Domaine des Etangs. Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre merveilleuse expérience parmi nous. Comme vous, de nombreux clients sont charmés par nos gîtes à la ferme, notre Château du XIème siècle rénové ou nos délicieux produits frais et de saison préparés par notre équipe. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour un séjour plus long cette fois-ci. Cordialement, Vincenzo Iaconis
Francois.O
Le 14/07/2019 à 08:45
Lieu (parc magique) et repas (Dyades) exceptionnel agrémenté d'un apéritif et Café sublime...!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre commentaire. Le Domaine des Etangs est un lieu dans lequel nombre des sens sont sollicités, afin de rendre chaque instant unique. Nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau prochainement. Meilleures salutations, Le Domaine des Etangs
AlfandBabs.e
Le 25/05/2019 à 13:53
Cadre superbe avec une cuisine exceptionnelle. Cela vaut largement le prix pour une cuisine étoilée Michelin. Le personnel de service est sympathique, serviable et compétent et prend grand soin et est fier de son restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Cher Monsieur, Nous sommes heureux de savoir que notre équipe vous a été d'une grande aide et que vous avez apprécié votre séjour au Domaine des Etangs. Merci également pour votre confiance. Notre plaisir est votre plaisir, Cordialement, Vicenzo Iaconis.
Johan.O
Le 16/12/2018 à 12:51
Un excellent étoilé, très satisfaisant
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Un grand merci pour votre commentaire si positif. Je partagerai votre retour à toutes nos équipes. Votre satisfaction entière nous remplie de joie et nous pousse encore plus vers un besoin de perfection. Nous vous attendons à nouveau avec impatience, Sincèrement, Vicenzo Iaconis.
Fabrice.e
Le 07/11/2018 à 08:05
exceptionnel repas gastro réellement sublime avec de la complexité à travers la simplicité.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre dégustation, le service, la décoration des lieux mais aussi son emplacement privilégié au cœur de la Charente Limousine. Nous vous remercions également de vos propos sympathiques à l'égard de notre équipe qui appréciera cette attention. Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement et continuerons de travailler pour s'approcher encore plus de la perfection... Sincèrement, Vicenzo Iaconis.
Anne.a
Le 02/09/2018 à 16:05
Dîner d'exception pour une magnifique soirée d'anniversaire. Cadre, déco, service et repas de haute qualité très agréable moment à renouveler pour de belles occasions.
Réponse du propriétaire :
Chère Anne, Merci d'avoir pris le temps de rédiger un commentaire suite à votre passage au Domaine des Etangs. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir pour célébrer un autre anniversaire en 2020. Sincèrement, Vincenzo Iaconis.
Matthew.o
Le 01/10/2017 à 12:41
Un cadre époustouflant pour un repas fabuleux avec un service amical et attentionné. Nous avons eu un menu dégustation de 6 plats et c'était excellent ; l'accent semblait être mis sur les champignons dans une large gamme de variétés ; des légumes-racines et de petites mais superbes portions de poisson et de viande. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher Matthieu, Notre équipe vous remercie profondément pour ce très gentil commentaire ! Ce fut un plaisir de vous avoir parmi nous, et c'est encore plus un plaisir d'apprendre que vous avez apprécié l'expérience. Ce sera un honneur de l'avoir à nouveau parmi nous à l'avenir. Cordialement, Vicenzo Iaconis.
Alain.o
Le 16/09/2017 à 10:43
Très beau parc. Alentours super. À servi d'étape au rallye d'Angoulême. De belles voitures.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger cet avis et de partager votre entière satisfaction suite à votre séjour au Domaine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos services et nos prestations. Au plaisir de vous revoir. Sincèrement, Vicenzo Iaconis.
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💬 Pizza d’exception Regina full Line une création du chef classe dans le patrimoine je vous la recommande
💬 Bonjour ! Nourriture traditionnelle ! Mes délicieux ! Exemple le coq au vin ais Délicieux 😋😋 . Merci à refaire
💬 Déçu de la pizza .. j'ai pris une pizza Pacifico supplément bleu j'ai chercher le saumon... et le bleu... dommage la pâte est bonne , sinon le tacos et le menus enfant on l'air d'avoir plus
💬 Un très bon restaurant plein de saveur et avec un service irréprochable et bienveillant ! Nous y retournerons avec des amis pour partager cette belle découverte !
💬 Ça fait déjà plusieurs fois que je reviens et pour le coup je ne suis jamais déçue. Les prix sont relativement correct au vu de la qualité. J’ai eu un coup de cœur pour les pâtes à la truffe, burrata truffe qui était incroyable ! J’espère que vous allez continuer de la proposer ! Dommage que le resto ne soit pas ouvert le soir
💬 Commenade ubereats: plat sans sauce et avec quasiment pas de viande, que du riz. Tiramisu très sec, plus semblable à un flan. Mettent une boisson au hasard complètement différente de celle qui est commandée.
💬 Meilleur tacos de limoges et même plus généralement que j’ai mangé! Produit de qualités, très bon service et personnel aimable. L’intérieur du restaurant est toujours très propre et agréable. Vous pouvez y aller les yeux fermés, c’est très bon !!!
💬 Très bonne expérience avec de véritables produits frais et cuisiner avec raffinement... Alors effectivement le prix s'en ressent un peu mais c'est néanmoins très bon et c'est ce qui compte !
💬 un agreable moment au bord d'un plan d'eau ,on stationne sur place,et a la tombé du jour ,un enchantement du calme,la fraicheur et la plénitude