Avis sur Des Saveurs et des Mots

💬 J'ai commandé une salade césar pour tester. Poulet manquant de cuisson, œufs dur alors que normalement ça aurait dû être un œuf poché. Parmesan inexistant. Bref tout sauf une césar. J'ai vraiment été déçu et je ne recommande pas cette salade.

💬 L’Entremer vous propose de déjeuner ou dîner en terrasse chauffée, où dans une salle de restauration joliment décorée de bougeoir en bouteille, pour une ambiance familiale romantique. Les plats sont qualitatifs, avec des galettes bien garnies faites maison. Les desserts aussi sont travaillés et goûteux. Un peu étonnés toutefois de voir notre panière à pain retirée après l’entrée, encore pleine.

💬 En balade à moto en direction de Moustier Sainte-Marie, au détour d’un virage, un petit village m’attire Saint Jurs ! Arrêtez-vous au restaurant Com’ À la Maison, parking et terrasse ombragée très agréable accueil et service au top… La carte ainsi que le menu du jour sont parfaits à prix abordables. Concernant la carte, choix que nous avons fait, salades très bonnes et copieuse. Produits frais et succulents 🤤 Burger énorme et très copieux avec frites maisons. Je recommande lors de votre passage dans le coin. Personnel exceptionnel souriant, et très Efficace.

💬 C'est toujours un régal, le service est top, la petite mise en bouche délicieuse, et que dire des conseils de Julien... Si vous êtes plus raisonnable que moi, il est facile de très bien manger pour un budget entre 20 et 30 euros mais je craque à chaque fois ! Je recommande à 200 pour 100 !

💬 Le repas de ce samedi 5 août midi me laisse un goût amer, sans rien pour rattraper. Préalablement à notre venue, nous avons réservé par téléphone la veille pour 7 personnes. On nous dit de bien arriver pour midi, ce que nous faisons. L'accueil et le service. Quand nous arrivons, il n'y a aucune table dressée pour 7 personnes. On nous fait patienter et on nous propose deux tables de 4 personnes qui ne sont pas côte à côte, comme s'il n'est pas possible de les rapprocher. Nous ne faisons pas les difficiles et on se partage avec une table d'adultes et une table d'enfants. On mange aussi avec beaucoup de mouches, on est certes à la campagne et proche d'une exploitation agricole, mais en intérieur cela devrait être gérable. On commencera à manger après 13h, ça valait la peine d'arriver tôt, surtout pour la qualité de ce qui va suivre. La cuisine et le repas Le menu du midi propose deux variations. Gaspacho ou melon/jambon en entrée, faux-filet frites ou blanquette de la mer en plat principal, et dessert (coupétade, moelleux au chocolat ou crème brûlée). On passe les propositions pour les enfants, sans intérêt. Le gaspacho : aucun relief ou plaisir, servi avec des cubes de fromage type tomme de vache et une montagne d'oignon déshydraté. Après avoir vu la suite, si c'est du fait maison, c'est juste raté. Si c'est du gaspacho industriel, ben ça y ressemble et ce qui a été ajouté ne masque rien. Le faux-filet : demandé bleu, il arrivera entre froid et tiède, pas même saisi sur les côtés et sera renvoyé pour un peu plus de cuisson. La salade servie en accompagnement est d'une amertume très prononcée et sans aucun assaisonnement. La blanquette de la mer : du riz au curry avec un vol au vent de moules et de poisson noyé dans la sauce. Pourquoi appeler ça blanquette ? La misère de la recette ne peut être masquée par la bouchée à la reine. Le moelleux au chocolat est noyé dans un coulis de fruits, la crème brûlée n'a même presque pas de caramélisation. Bref, des desserts industriels mal préparés. La coupétade est bonne. Après les desserts des adultes servis, trois enfants attendent leurs glaces plus de 15 minutes. Après une relance auprès des serveurs, ceux-ci reviennent en indiquant que le chef ne souhaite pas servir les glaces. Bilan J'adorais le Domaine de Barres pour y avoir séjourné 3 fois ces dernières années (et avoir mangé sur place à au moins 3 reprises avec plaisir), je mets un zéro pointé sur l'expérience de ce jour avec un accueil et un repas très mauvais. C'est du sabotage de la part du chef qui est en cuisine mais la salle ne fait pas beaucoup mieux. L'addition sera allégée (sinon 22.50€) par les serveurs fort heureusement qui demandent aussi de "faire remonter le problème à la direction". A ce stade, il vaut mieux ne pas offrir de service de restauration que de faire ça.

💬 Nous avons passé un super moment dans ce charmant restaurant. Le personnel est accueillant, bienveillant, et attentionné. Nous nous sommes régalés, les plats sont copieux et délicieux. Belle découverte nous reviendrons très bientôt

💬 Très bien accueilli. Ce lieu est bien pour y passer un bon moment en famille ou entre amis autour de jeux. Il y est aussi possible d'y manger de bon plats fait maison. Les connaisseurs en thé seront au paradis. Détente, fête...un lieu idéal pour toute occasion à n'importe quel moment de la journée.

💬 Dans ce lieu feutré, vous pourrez déguster une cuisine de grande qualité, avec des produits excellents, et des préparations globalement très satisfaisantes et respectueuses des mets servis. Les viandes sont succulentes et les cuissons parfaites. Les huîtres sont délicieuses au même titre que les noix de saint Jacques. Les choix sont larges et suffisants. La carte des boissons est bien pourvue. Un endroit à découvrir impérativement.

💬 Bilan moyen mais plutôt positif La serveuse a été très bien , le serveur est clairement à revoir . Il guette le plat à l’affût pour enchaîner la carte et le dessert . J’avais encore la bouche pleine . C’est très moyen de faire cela et désagréable. Mon appétit a été complètement coupé … une seule envie écourté mon dîner . Au niveau de l’entrée , elle manquait de peps trop lisse et on a pas senti le foie gras les morceaux sont trop petits . En bouche on a ressenti uniquement le gras du canard et pas le foie …. Dommage La saint Jacques était limite un chouya trop cuite . Elle n’était pas translucide au cœur à la découpe mais c’était très correcte Les petites croûtons de pains grillés n’apportent pas énormément de chose Dommage parce qu’avec là St Jacques on recherche douceur et moelleux et non du croustillant biscotte Proposition très correcte dans un restaurant propre avec une belle carte de vin Mais il y a des ajustements à réaliser

💬 Personnel agréable et souriant et de très bon plat avec une belle présentation je recommande