Avis sur Chez Paule
📌 Château l'Hospitalet Route de, 11100 Narbonne
💬 196 Avis
Avis sur Chez Paule à Narbonne
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sorenza.e
Le 23/01/2024 à 08:59
Restaurant au top, le personnel est très agréable et de bon conseil. Le repas était excellent, la cuisson parfaite. Un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire, je recommande à 100%
Alexandra.U
Le 22/01/2024 à 09:51
Magnifique, très belle soirée
Savanah.i
Le 21/01/2024 à 09:32
Superbe endroit nous avons passé un agréable moment avec la trottinette électrique et la cuisine chez Paule un délice merci :)
Réponse du propriétaire :
Merci Savanah pour votre commentaire. A très vite!
oreglia.e
Le 20/01/2024 à 17:50
Très bon restaurant . Cadre très agréable avec du personnel aux petits soins auprès des clients. Les plats sont très copieux et le menu proposé est travaillé avec des produits frais et de saison! Le service est extrêmement soigné. Les prix sont en corrélation avec la qualité des mets proposés. La côte de boeuf excellente cuite au feu de bois. Un régal!
Franck.A
Le 07/12/2023 à 14:00
Un endroit où l'excellence gastronomique rencontre le confort et l'attention au détail. Une adresse que je recommande vivement pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables.
JP.
Le 03/12/2023 à 08:23
Très bel établissement, belle découverte . L’accueil et le service sont irréprochables. Plats et vins fabuleux . Nous y retournerons très certainement pour un séjour .
Alex.
Le 30/11/2023 à 19:30
Bon restaurant et surtout le vin et le canard grillé au feu de bois était super. Malheureusement, la sélection de fromages était décevante, 3 types différents et tous très simples.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, Merci beaucoup pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez apprécié la nourriture et le vin de notre restaurant. Nous avons pris note de votre commentaire sur le fromage et nous veillerons à ce que la sélection soit améliorée à l'avenir. Cordialement
Géraldine.e
Le 28/11/2023 à 18:02
Très bien mais problème de quantité......un peu léger surtout pour la pièce de filet de veau....et pour l'apéritif olives insipides.Il pourrait y avoir une présentation un peu plus soignée sur les plats et desserts....aucune décoration même très légère si on veut rester dans le raffinement. Serveur très aimable et avenant qui a su parfaitement gérer notre petite déception.
Michel.O
Le 28/11/2023 à 16:18
Pour ma part je suis déçu de l’entrée (œufs mimosa)mais encore plus du plat principal ( Rognons de veau ) Mon épouse par contre a bien apprécié son entrée (ravioles d'épinards) et son plat (filet mignon) Les desserts ont été appréciés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis suite à votre expérience Chez Paule. Notre pâtissier est enchanté que vous avez apprécié les desserts. Nous regrettons que les œufs mimosa et les rognons de veau n'était pas à la hauteur de vos attentes car c'est les plats normalement très apprécié par nos clients. Je n'hésite pas de remonter vos remarques à la cuisine pour qu'il puisse apporter les améliorations aux plats. Nous espérions que vous revisiter Chez Paule pour ressayer les nouveaux plats sur la carte. Cordialement
Steve.r
Le 23/11/2023 à 15:50
Très bonne table, agréable et calme Accueil chaleureux et professionnel Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci Steve pour votre commentaire, à très vite!
Antoine.o
Le 17/11/2023 à 17:58
Très bon accueil et très bon repas. Très bon service et de qualité. Mr et Mme MAGGIO
Réponse du propriétaire :
Merci Mr et Mme Maggio pour votre commentaire. A très bientôt Chez Paule.
Gilbert.a
Le 12/11/2023 à 11:12
Une si belle expérience de manger chez Paule au Château L’Hospitalet. Tout ce que j'ai essayé était extrêmement délicieux et très bien présenté. Aussi le service et l'espace sont tout simplement parfaits.
jp.o
Le 08/11/2023 à 20:39
J'avais un doute en réservant, samedi midi entre amis apres une matinée degustation des vins de la Clape. Mais en fait tout à été super. Le service très pro et les plats parfait, du goût, de l'audace en partant d'une cuisine de grand mère extremement réconfortante! A refaire à l'occasion.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Moulet, Je vous remercie pour votre commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passé un super moment chez nous. A très vite!
David.I
Le 08/11/2023 à 10:25
Tres belle soirée, excellent repas de l'entrée au dessert, accompagné de tres bon vin....vivement la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Cher David, Rave de lire votre commentaire suite à votre repas Chez Paule. A bientôt!
martine.a
Le 07/11/2023 à 15:49
Très très bon restaurant, à recommander, recommander
Réponse du propriétaire :
Merci Martine pour votre commentaire, nous sommes ravis que notre restaurant Chez Paule vous a plu. A bientôt chez Paule!
Béatrice.E
Le 04/11/2023 à 10:28
Très bon accueil cuisine bonne mais chère pour la quantité
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Béatrice, nous ne manquerons pas d'en prendre note pour assurer la satisfaction de nos clients. Cordialement
christophe.a
Le 04/11/2023 à 10:07
Cadre chaleureux, cuisine impressionnante avec le feu, personnel très sympa, viande fondant dans la bouche ( magret de canard, filet de veau) Oeufs mimosa au thon simples. Vins proposés au verre très bons. Desserts au top. Merci pour cette belle soirée 👌
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, L'équipe est ravie que vous ayez trouvé le cadre et cuisine impressionnante. Les recettes du carnet de Mamie Paule font toujours plaisir à nos clients. A bientôt !
Hervé.o
Le 25/10/2023 à 08:53
Très joli endroit, la cuisine est excellente cependant nous avons été surpris de la quantité très faible de vin servi dans un verre servi au verre... Le confort des chaises n'est pas à la hauteur du lieu. De plus notre table située à côté de la console de service n'était pas très agréable car le va et vient des serveurs était gênant. Ceci dit le service est de qualité.
Réponse du propriétaire :
Cher Hervé, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et l'endroit vous a plu. Nous allons faire plus attention à la quantité de vin servie car la generosité est un exigence Chez Paule. Nous sommes navrées que vous n'avez pas trouvé confortable les chaises, et nous prenons en compte vos commentaires pour améliorer l'expérience à l'avenir. Cordialement L'équipe Chez Paule
Nanette.
Le 22/10/2023 à 10:21
Excellent
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre aimable critique. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience Chez Paule.
Franck.I
Le 08/10/2023 à 17:53
Très belle expérience avec une viande excellente, tendre. Un dessert somptueux et très bien présenté. Petit bémol, même s'il s'agit du vin de Gérard Bertrand, le verre de 12cl reste excessif ( de 9 à 14 euros). Peux être qu'il y avait des 1/2 bouteilles .Mais nous reviendrons avec grand plaisir.
Nouzou.4
Le 07/10/2023 à 16:43
Belle expérience, accueil, service cuisine cuisine tout était au rendez-vous 👌
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Chez Paule. Nous sommes fiers de notre accueil, service et cuisine de qualité. Nous espérons vous revoir bientôt !
Hélène.a
Le 07/10/2023 à 16:17
RAS
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Nous apprécions votre entreprise et espérons vous revoir bientôt.
Christophe.u
Le 07/10/2023 à 16:05
Repas délicieux servi dans un cadre magnifique. Personnel unique a l'écoute des convives Que du positif pour cet établissement
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas chez Chez Paule. Nous sommes fiers de notre cadre magnifique et de notre personnel attentif. Nous espérons vous revoir bientôt!
Denis.
Le 29/09/2023 à 10:04
Une ambiance chaleureuse, un service discret mais efficace et un chef bien inspiré qui nous a servi une dorade à tomber.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance chaleureuse, notre service discret mais efficace et notre chef inspiré. Nous espérons vous revoir bientôt chez Chez Paule.
Lesjujus.e
Le 27/09/2023 à 10:51
Bonjour, j’écris pour faire part de ma déception, samedi soir (23/09) nous nous sommes rendus au château de L’Histolet afin de dîner chez Paule. L’hôtesse d’accueil nous demande si nous avions réservé car l’établissement est complet pour un événement privé ce jour. Du coup, je l’informe que nous n’avons pas réservé et elle nous propose de choisir une autre date. Je lui réponds, oui avec plaisir. En regardant sur son écran cette dernière chuchote c’est réservé, ici c’est réservé etc… jusqu’à ce que je lui demande de regarder samedi 30 prochain en soirée. Et elle dit mince c’est réservé aussi sauf à midi. Du coup, en sortant je me suis mise à regarder de mon côté et belle surprise il y avait belle et bien des place à midi et surtout en soirée. Le restaurant n’était pas saturé! J’ai donc pu effectuer une réservation pour le samedi 30 alors que l’on m’avait dit que c’était complet !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous avons pris connaissance de votre avis, et nous souhaitons porter une explication à votre mécontentement. Le soir de votre venue, nous organisions un événement privé pour la Fête des Vendanges. Tous nos restaurants étaient fermés pour privatisation, et nous sommes navrés de ne pas avoir pu vous recevoir. Vous avez demandé à notre réceptionniste, Charis de vous réserver une table dans notre restaurant, donc elle vous a confirmé que le restaurant était complet. Depuis votre avis, nous avons essayé de comprendre pourquoi elle vous a dit que notre restaurant Chez Paule était complet, alors qu’il ne l’était pas pour samedi 30 septembre 2023 et je vous confirme que la confusion vient du choix de deux restaurants au Château l’Hospitalet Wine Resort. Notre restaurant gastronomique, L’Art de Vivre et notre restaurant bistronomique, Chez Paule. Il y a eu incompréhension, et nous sommes désolés car elle a pensé que vous demandiez une table pour le restaurant L’Art de Vivre, qui lui était complet samedi 30 septembre 2023. Nous espérons vous recevoir dans un de nos deux restaurant sans que cette première approche à la prise de réservation ternisse votre expérience culinaire. Nous vous rappelons aussi que nous serons très heureux de prendre votre réservation par téléphone en directe avec notre responsable réservation ou sur notre site internet. Au plaisir de vous recevoir très prochainement.
Fb.6
Le 16/07/2023 à 21:33
Petit déjeuner exquis 👍 dans un cadre magnifique
Mathieu.a
Le 28/04/2023 à 10:53
Personnel incroyablement polis et pro.un moment delicieux.bravo aux cuistos.MERCI
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, Quel plaisir de vous avoir satisfait, merci de nous avoir accordé la note maximale. A très vite pour revivre un bon moment parmi nous. L'équipe Chez Paule
Nicolas.e
Le 24/04/2023 à 13:22
Une très belle expérience le samedi 22/04 Chez Paule. Service sympa et très pro ! Une belle carte et des assiettes copieuses ! Une bonne ambiance aussi !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour vos compliments, ce fut un plaisir pour nous de vous accueillir au sein de notre restaurant et nous sommes très fiers que vous puissiez nous recommander. Nous espérons vous y recevoir à nouveau très bientôt. L'équipe Chez Paule.
fabio.e
Le 17/04/2023 à 11:58
Nous sommes venus avec des amis pour la soirée de jazz du vendredi soir. Nous avons été très déçu par la qualité des mets proposé ( nourritures froides sans goût) ainsi que l’accord des Vins. Seul le service et la responsable de salle son sortie du lot . Mention spéciale pour le groupe de jazz qui était fantastique.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Gentileschi, je vous remercie pour votre commentaire et que vous avez apprecié l'equipe de salle Chez Paule et la musique proposé. Votre commentaire sur les accompagnements va nous aider à assurer ameiliorer sur l'evnoie de nos plats. C'est dommage que l'accord mets à vins vous a pas plus. Notre sommelier essai toujours d'assurer un accord le plus precis possible. Les soirées Jazz sont proposés chaque vendredi, et l'équipe espère vous voir au restaurant une prochane fois. L'équipe Château Hospitalet Wine Resort et Spa.
Christophe.a
Le 13/04/2023 à 22:34
Le cadre est très agréable La cuisine est de bon niveau même si il est regrettable que les accompagnements soient froids. En revanche, le service n est pas au niveau ... il ne suffit pas de dire monsieur, madame : 4 relances pour une carafe d eau, 1 entree qui n arrivera jamais (pas de soucis monsieur, elle n est pas facturée), pas de couteau a viande, une assiette de fromages non présentée (je réfléchis encore à ce que j ai mangé) et pour finir une addition erronée (du mauvais côté evidemment)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Campoy, Je vous remercie d'avoir pris le temp de nous laissé un commentaire suite à votre passage Chez Paule et en plus notre échange par téléphone. Je suis ravie que vous avez apprecié la cuisine de Chez Paule ainsi que l'ambiance de notre brasserie. L'équipe travail sur les procedures et l'ameiloration du service en continue pour éviter l'erreur de service donc vous avez malheuersement subi, et je suis navrée. J'espère vous revoir très prochainement au château pour que nous pouvions vous montrer l'importance de satisfaire nos clients. Cordialement, l'équipe Chez Paule
Marie.r
Le 08/04/2023 à 12:47
Soiree agreable cependant service pas à la hauteur : trop long , oubli de servir le vin du dessert à toute la salle. Doit mieux faire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Prion, Nous sommes ravis que vous avez passé une agréable soirée. Nous vous presentons nos excuses pour l'attente en service et l'oubli du service du vin du dessert. L'expérience de nos clients est très important et vos commentaires ont été partagés avec les équipes pour assurer que nous puissions continuer d'améliorer notre service. Nous esperions vous revoir Chez Paule très bientôt. L'équipe Château Hospitalet Wine Resort & Spa
Jacint.a
Le 26/03/2023 à 16:39
Pain réutilisé d'une autre table. Nous avions réservé et sur les 6 plats de la carte, 3 étaient déjà complets. De la commande à la livraison du 1er plat 1 heure et 1/2 Manque de volonté, étant donné que nous ne pouvions pas commander les plats du menu que nous souhaitions, nous avons demandé une omelette et ils ont refusé. Rapport qualité prix pas cher, exagéré Quoi qu'il en soit, le restaurant n'est pas à l'image de l'hôtel
Réponse du propriétaire :
Cher client, Merci d'avoir partagé votre avis. Tous les commentaires sont importants pour nous et nous sommes désolés d'apprendre que vous avez vécu une expérience aussi frustrante. J'espère que vous pourrez voir dans nos autres commentaires que votre situation est l'exception et ne pourrait pas être plus éloignée de nos normes élevées. Cela nous donne seulement envie de résoudre le problème le plus rapidement possible et de faire en sorte que cela ne se reproduise plus. Sincèrement, L'équipe Château Hospitalet Wine Resort & Spa
Jacques.A
Le 18/03/2023 à 15:34
C’est dommage que la musique soit tropicale forte et gêne la conversation
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis positif. L'opinion de nos clients compte beaucoup pour nous et en prenons bonne note de votre commentaire concernant la musique joué pendant notre soirée Balade Vignerons. Nous esperons vous acceuillir de nouveau au Château Hospitalet Wine Resort & Spa. L'équipe du Château
Jean-Marc.A
Le 16/03/2023 à 16:43
Très bon accueil et très beau cadre mais déçu par ce que nous avons mangé. Œufs mimosa basiques et le plat principal trop salé. Je pense qu'il faut vraiment travailler votre carte. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur David, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part votre expérience et que vous étiez enchanté par l'acceuil et notre cadre au milieu des vignes et la nature. Nous regrettons que les oeufs mimosa et le plat principal n'était pas a la hauteur de vos attentes. Notre carte est modifié par notre Chef de cuisine chaque semaine et en fonction de la saison et les arrivages. Je ne manquerai pas de partager vos commentaires avec les équipes car nous travaillons continuellement pour assurer la meilleure expérience à nos clients. Nous espérons vous accueillir à nouveau. Belle journée, L'équipe Château Hospitalet Wine Resort & Spa
Patrick.r
Le 11/03/2023 à 16:11
Personnel au top, très bon moment au restaurant, très bon et copieux, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Franchi, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laissé un avis suite à votre expereince Chez Paule. Nous allons nous efforcer de ne jamais vous faire changer d'avis. Cordialement, l'équipe Chez Paule
jean-michel.o
Le 10/03/2023 à 15:30
Très agréable moment dans un cadre idyllique et personnels très impliqué et serviable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Moreno, Un grand merci pour vos compliments concernant l'équipe et le cadre de notre établissement, nous avons été ravis de vous accueillir au sein de notre restaurant. Nous espérons vous y recevoir à nouveau très bientôt, L'équipe Château Hospitalet Wine Resort et Spa.
johan.m
Le 05/03/2023 à 12:52
Bon moment passer dans se lieu tout était excellent
Réponse du propriétaire :
Cher Johan, Merci beaucoup pour votre commentaire très positif. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre service. L'équipe espère vous revoir très bientôt au Château L'Hospitalet Wine Resort Beach & Spa.
Leïa.R
Le 27/02/2023 à 08:21
Très bon restaurant avec des produits de qualité, une ambiance chaleureuse et un personnel très serviable et compétent. Nous y retournerons sans hésitations !
Coach.t
Le 26/02/2023 à 09:58
Soirée incroyable comme toujours. La nourriture est fraîche. Les portions sont bonnes, ni trop grandes ni trop petites, bien présentées et absolument délicieuses. Les vins s'accordent à merveille avec la cuisine et le personnel est sympathique mais discret. L'emplacement idéal pour les affaires, les couples et la famille.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite. Nous sommes très reconnaissants du temps consacré à ces mots, que j’ai partagés avec mon équipe. Cordialement, l'équipe Chez Paule
SYLVIA.
Le 25/02/2023 à 09:59
Très bon repas , copieux et fin . Ambiance Jazz avec concert du vendredi. Très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour SYLVIA C, merci beaucoup pour votre passage, et pour votre évaluation et vos commentaires. Salutations de l'équipe Chez Paule
jessica.i
Le 20/02/2023 à 09:35
Très belle expérience. Une mention spéciale pour le chef et ses plats divins. Le cadre est magnifique
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de constater que nous avons répondu à vos attentes, jessica vie. Nous vous remercions infiniment pour votre visite et votre commentaire. À bientôt!
Brigitte.e
Le 17/02/2023 à 09:30
Toujours aussi chaleureux avec un personnel aux petits soins charmants souriants . Remarqué et observé que les Anciens serveurs partagent bien leur savoir faire avec les nouveaux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte Lepeltier, merci beaucoup pour votre passage, et pour votre évaluation et vos commentaires. Salutations de l'équipe Chez Paule
Fred.r
Le 15/02/2023 à 21:26
Très joli cadre et très bon resto. Le personnel est très sympa et à l'écoute : Jordan, Tom et le reste de l'équipe. Je le recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour vos compliments, ce fut un plaisir pour nous de vous accueillir au sein de notre restaurant et nous sommes très fiers que vous puissiez nous recommander. Nous espérons vous y recevoir à nouveau très bientôt.
Yoe.l
Le 15/02/2023 à 14:50
J'ai adoré cette propriété, elle dispose d'un bar super cosy et moderne avec une ambiance idéale. Le restaurant fabuleux et sans prétention est parfait, la décoration rustique, avec son grill et sa cuisine ouverte, les filles sont fantastiques, le service était super agréable dès l'entrée dans la réception, elles ont un traitement super poli et respectueux. La nourriture était exquise, tant la viande que le poisson préparés sur le grill, les accompagnements savoureux, une magnifique carte des vins, leur propre vin rosé est parfait. Cet endroit est fortement recommandé, il dispose d'un hôtel, d'un spa, d'un court de tennis, de vignobles tout autour, l'endroit est idéal. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite. Nous sommes très reconnaissants du temps consacré à ces mots, que j’ai partagés avec mon équipe. Cordialement, L'équipe du service client Chez Paule
DA.O
Le 09/02/2023 à 09:33
Merci pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour DA ROS FLORIAN, Toute l’équipe vous remercie pour votre avis positif. L’opinion de nos clients compte beaucoup pour nous. En espérant vous revoir bientôt ! Belle journée
BOS.E
Le 05/02/2023 à 12:45
Superbe restaurant dans un endroit magnifique, accueil chaleureux et la salle du restaurant très jolie, serveurs et serveuses super sympa, très professionnel, une cuisine très bonne, la cuisine des mama, un sans faute pour ce restaurant à refaire sans hésiter 5/5, bravo, la table 1
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous sommes heureux que votre expérience avec nous vous ait plu. Merci beaucoup d'être un client fidèle, nous apprécions grandement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt,
Sarah.a
Le 05/02/2023 à 11:17
Rien à dire, c’était parfait
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre évaluation! Nous sommes heureux d'avoir répondu à vos attentes, nous nous réjouissons de votre visite. Cordialement, l'équipe Chez Paule
gérard.h
Le 31/01/2023 à 15:46
Un peu déçu par cette expérience dont nous attendions plus. La viande (boeuf aubrac) n'était pas pour nous saisie comme il le fallait donnant une impression de presque bouilli, impression renforcée par une température insuffisante. On s'attend à beaucoup mieux à 26 euros le plat. Le cadre reste très agréable et le personnel sympathique, ce qui est donc un peu dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis positif. L'opinion de nos clients compte beaucoup pour nous et en prenons bonne note pour nous perfectionner. Nous vous sommes reconnaissants que vous puissiez nous recommander.
loulou.u
Le 30/01/2023 à 10:59
Un cadre sobre, épuré, une décoration simple et de bon goût et de l'espace entre chaque table pour plus d'intimité. Un service aux p'tits soins, des cuissons parfaitement maîtrisées et des desserts divins.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite. Nous vous sommes très reconnaissants pour le temps passé à rédiger cet avis, que nous partagé avec l'équipe. Cordialement, l'équipe Chez Paule
Isabelle.o
Le 29/01/2023 à 15:43
Très bon repas service très agréable cadre sympa juste un bémol impossible de régler en CB problème de connexion
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié ce moment. Cordialement, l'équipe Chez Paule
Monique.u
Le 28/01/2023 à 16:18
Repas exemplaire de goût et saveur de l entrée au désert et en plus que dire des vins de Gerard Bertrand !! En plus d un service exceptionnel !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir mis en valeur notre restaurant, Monique Sultan. Devenir un lieu de référence n'est pas facile, et encore moins dans cette ville. Nous allons nous efforcer de ne jamais vous faire changer d'avis.
JEAN-MICHEL.R
Le 23/12/2022 à 04:47
Un service de haute qualité et une découverte du domaine sans regret.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous sommes heureux que votre expérience avec nous vous ait plu. Merci beaucoup d'être un client fidèle, nous apprécions grandement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt,
Pierre.O
Le 14/12/2022 à 09:39
Nous avons passé un excellent déjeuner dans une ambiance chaleureuse et un cadre idéal. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir mis en valeur notre restaurant, Cher Pierre Devenir un lieu de référence n'est pas facile, et encore moins dans cette ville. Nous allons nous efforcer de ne jamais vous faire changer d'avis. Cordialement, l'équipe Chez Paule
Philippe.R
Le 11/12/2022 à 09:55
Accueil et le personnel parfait Service et le conseil pour le choix des vins excellent 👏👏👏 La déception fût pour le plat principal la cocotte……À revoir Dessert omelette norvégienne un délice 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre service. Nos salutations
richard.
Le 28/11/2022 à 04:46
On a très bien manger par contre je me suis aperçu le lendemain d'une erreur sur la facture finale on m'a facturé 1 bouteille de la sauvageonne la villa à un tarif de 110 euros. A ce niveau là on ne peut pas faire ce type d'erreur. Certes je suis employé chez Gérard Bertrand et je bénéficie de 30% cordialement richard
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :-) Nous sommes très heureux que cela vous ait plu.
Veronique.e
Le 27/11/2022 à 21:37
Un cadre chaleureux, un personnel accueillant et une cuisine gourmande. Nous avons vraiment tout apprécié !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que cela vous ait plu, Veronique Petit. Nous allons continuer à améliorer notre offre chaque saison, afin de vous surprendre à nouveau. Cordialement, l'équipe Chez Paule
alain.
Le 26/11/2022 à 22:08
Excellent, bonne cuisine, très bon accueil, personnel très agréable. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre évaluation alain d. Salutations de l'équipe Chez Paule
Val.
Le 23/11/2022 à 17:05
Les dames qui nous ont servi étaient toutes deux très accueillantes, professionnelles, joyeuses et sympathiques. Le déjeuner était délicieux. La musique du restaurant ajoute à l'atmosphère détendue. Nous sommes également venus ici dans le passé et nous y retournerons certainement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :-) Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié. Cordialement, L'équipe Chez Paule
Jacques.i
Le 19/11/2022 à 17:13
Ambiance chaleureuse, personnel attentionné, cuisine très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour l'évaluation, Jacques Rigollier et félicitations pour les photos, nous avons adoré :) Cordialement, l'équipe Chez Paule
Stanton.i
Le 19/11/2022 à 13:43
Merveilleux petit déjeuner avec de nombreux choix de haute qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre évaluation ! Nous sommes heureux d'avoir répondu à vos attentes, nous attendons avec impatience votre visite. Un salut cordial et à bientôt.
Sly.
Le 16/11/2022 à 10:14
Cadre de décompression très agréable, personnel aux petits soins et accueil chaleureux ( merci Karine) et professionnel. La cave/boutique et la dégustation valent le déplacement, merci à Patrick. Cuisine très bonne et authentique. Belle découverte…
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir mis en valeur notre restaurant, Sly. Devenir un lieu de référence n'est pas facile, et encore moins dans cette ville. Nous allons nous efforcer de ne jamais vous faire changer d'avis.
marina.a
Le 14/11/2022 à 23:46
Cadre très agréable. Beaucoup trop cher par rapport au dîner ainsi qu'au service . L'apéritif a été oublié (donné au dessert après notre demande). Le plat du menu végétarien, juste quelques légumes revenus sans aucun travail. Le plat,deux petits morceaux d'agneaux et juste quelques légumes à part servi longtemps après. Le baba au rhum, trop juste pour 12/14 personnes. Nous avons été déçu. Les prix pratiqués ne sont pas à la hauteur du menu.
Marie.h
Le 12/11/2022 à 11:59
Une très agréable soirée dans un cadre magnifique, une ambiance chaleureuse au coin du feu de cheminée . Personnel très disponible et très sympathique . Le menu accord mets et vins était copieux et de qualité. Nous reviendrons ....
Réponse du propriétaire :
Chère Marie-Chantal, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Tinus.o
Le 07/11/2022 à 10:46
Cette brasserie nous a séduits, mon épouse et moi, par son authenticité, et par la qualité d'élaboration des plats proposés. C'est une adresse recommandable les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Cher Tinus, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Stéphane.E
Le 06/11/2022 à 12:40
Personnel attentionné, souriant. Domaine extra et cuisine traditionnelle excellente. Nous avons passé un très bon moment. À renouveler !
Réponse du propriétaire :
Cher Stéphane, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Golf.e
Le 02/11/2022 à 08:49
Une superbe soirée nous nous sommes régalés et le service parfait agréable et souriant
Réponse du propriétaire :
Cher hôte, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Monique.e
Le 02/11/2022 à 00:23
Très agréable très bon accueil et nourriture généreuse
Réponse du propriétaire :
Chère Monique, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Sylvielaurent.e
Le 01/11/2022 à 22:17
Cadre et personnel sympathiques. Viande très banale, et peu goûteuse. Cocotte de maigre sans saveur ni attrait. Prix prohibitif pour la qualité des produits et le manque de caractère dans la préparation. Nous ne reviendrons pas, sauf pour le vin. Dommage....
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Merci pour votre avis au sujet de notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Ann.e
Le 30/10/2022 à 14:44
Le menu Jazz du vendredi était excellent, bien au-dessus de nos (élevées) attentes. Association bien équilibrée, accord parfait avec les vins et ambiance vraiment cosy.
Réponse du propriétaire :
Chère Ann, Merci beaucoup pour votre avis Salutations, Alexandre
MASSAGE.U
Le 30/10/2022 à 13:58
Une très belle adresse une cuisine authentique que des produits frais et un service souriant et très professionnel ❤️
Réponse du propriétaire :
Cher hôte, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Elodie.a
Le 30/10/2022 à 13:17
Cadre joli. Repas quelconque, j'ai été déçue. Le boeuf n'était pas tendre, l'entrée à base de sardines très peu copieuse. Amuse bouché correcte.
Réponse du propriétaire :
Chère Elodie, Merci pour votre avis au sujet de notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Julien.e
Le 30/10/2022 à 11:58
Top qualité des mets et des vins. Service impeccable ! Vivement le prochain repas !
Réponse du propriétaire :
Cher hôte, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
marie.i
Le 30/10/2022 à 09:52
Prestation excellente dans un site unique. Seul bémol, problème de réseau sur la télé...
Réponse du propriétaire :
Chère Marie, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Emma.e
Le 28/10/2022 à 16:02
Très belle expérience au Château L'Hospitalet. Des plats savoureux et traditionnels accompagnés de vins délicieux
Réponse du propriétaire :
Chère Emma. Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
ysalle.a
Le 28/10/2022 à 11:11
Cadre idyllique, décoré avec soin. Personnel accueillant et souriant, repas succulent. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Chère Ysalle, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Cathy.a
Le 26/10/2022 à 10:36
Nous avons dîné entre amis et avons passé un très bon moment autour d'un excellent repas. 😊...l'accueil est chaleureux, je recommande vivement cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Cathy, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
VT..O
Le 24/10/2022 à 08:03
Très bon repas dans un beau cadre. Service agréable et bon moment partagé autour d’un repas en très bonne compagnie.
Réponse du propriétaire :
Cher hôte, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Jean-luc.l
Le 23/10/2022 à 17:39
Accueil super, cadre plus qu’agréable. Pour ma part viande un peu sèche mais très bon goût. Je conseille fortement.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Luc, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Hugo.
Le 15/10/2022 à 20:21
Superbe table avec service digne d’un étoilé
Réponse du propriétaire :
Cher Hugo, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Beatrice.o
Le 11/10/2022 à 17:07
Cadre très agréable et nous aurions apprécié que tout soit à son image. Certes, le personnel est très souriant, mais tout aussi largué. Entre un monsieur qui n'est pas en poste depuis longtemps et qui n'a visiblement profité d'aucune mise au courant et une dame qui peine à comprendre notre langue, c'était un peu mal parti. Nous avons reçu l'apéro en deux temps (un avant et l'autre après la mise en bouche), les moules (très bonnes, soit dit en passant) auraient apprécié un peu plus d'assaisonnement tout comme le reste du déjeuner. Pas une seule fois on ne nous a demandé si tout allait bien ou si nous avions besoin de quelque chose (soit dit en passant, il y avait 3 pelés et un tondu, donc pas la foule). Un peu décevant pour le prix. Ces remarques sont faites sans aucune méchanceté, c'est juste pour permettre une progression.
Réponse du propriétaire :
Chère Béatrice, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Pierre-Alain.u
Le 10/10/2022 à 17:41
Restaurant très agréable et très bon. En revanche le service a été extrêmement long ... presque 1h entre chaque plat Dommage pour la note parfaite
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre-Alain, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Cécile.t
Le 08/10/2022 à 20:35
Délicieux restaurant, toute en simplicité. Ambiance chaleureuse. Les plats étaient délicieux, le vin (sans surprise) tout autant. Le service était au top
Réponse du propriétaire :
Chère Cécile, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Nathalie.a
Le 08/10/2022 à 09:51
Très beau cadre, décoré avec soin , peut-être ayant besoin de plus d'insonorisation car la salle pleine est bruyante. Accueil chaleureux et décontracté à la fois. Carte variée et de qualité, néanmoins service un peu débordé, attente un peu longue pour deux cocktails ainsi que deux verres de vin...Reste une très belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Chère Nathalie, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Yannick.u
Le 02/10/2022 à 11:05
Cadre agréable, mais service très mal organisé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci Yannick pour vos 3 étoiles. Cordialement, Alexandre
Sebastien.a
Le 30/09/2022 à 12:10
Un très bon moment . Un cadre superbe. Un personnel charmant. Nous reviendrons !!
Réponse du propriétaire :
Cher Sébastien, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
severine.U
Le 30/09/2022 à 11:44
Nous avons choisi Chez Paule pour fêter nos noces de bois, nous y avons rencontré une équipe très pro, très agréable, au petits soins sans être oppressante. Une cuisine de produits locaux et frais complètement maîtrisée. Le restaurant n'est pas du tout bruyant ce qui est assez appréciable. Et enfin le vin, même si nous savons que les vins Gérard Bertrand sont une valeur sûre .... Le Clos d'Ora et la Villa Soleilla restent des chefs d'œuvres somptueux. N'hésitez plus, entrez dans le Château de l'Hospitalet.
Réponse du propriétaire :
Chère Séverine, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
jean-marc.a
Le 28/09/2022 à 15:36
Très bon accueil,les vins 🍷 et la mise en bouche donnent le ton pour un bon repas ! La pièce de bœuf 🥩,un onglet à priori,pas tendre,avec de l’huile d’olive dessus après cuisson 😳, nous nous attendions à une autre partie du bœuf,le veau très bien cuit rosé, nous n’avons pas retrouvé le goût de la cuisson au feu de bois 😳😳,dommage… L’ile flottante,bonne ,pas exceptionnelle,crème anglaise pas faite maison,au passage… le vin au verre 10 et 12€,plus cher que dans 1 etoilé 😳🙄🙄! Nous nous attendions à mieux,la responsable ne doit pas être du métier : « ni,bonne dégustation,ni,cela à été » rien à fiche,elle encaisse et puis c’est tout 😳🙄🙄🙄, Nous n’y reviendrons pas!!
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Marc, Merci pour votre avis au sujet de notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
eau.i
Le 15/07/2022 à 15:28
Espacement confortable entre les tables. Mobilier élégant, jolis vaisselle et services, beaux verres de vin, ambiance campagne française des belles époques. Le service était attentionné, les mets savoureux préparés al dente. L’assiette de fromage était généreuse et les maturités au top. Superbe carte de vins issus des grands terroirs du Languedoc Que de servir des olives Taggiasche en amuse-bouche avec le fromage, était remarquablement originale
Réponse du propriétaire :
Cher hôte, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Markus.
Le 08/06/2022 à 09:42
Le restaurant a confirmé ma réservation mais il a ensuite été fermé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis cher Markus
Alain.e
Le 30/05/2022 à 17:11
Excellente restauration, accueil et cadre très agréable De très bons produits dans l'assiette et dans le verre !! Bravo,merci à tous
Réponse du propriétaire :
Cher Alain, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Hayna.a
Le 07/05/2022 à 16:07
Dans l'ensemble le repas était très bon, petit bémol pour le gratin de pistache à la fraise, un dessert un peu lourd après un repas très copieux, on aurait préféré un dessert léger. Le service impeccable. Nous avons eu les yeux qui piquait pendant le repas du à la chaleur de la rôtissoire installée dans la salle.
Réponse du propriétaire :
Chère Hayna, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
jonathan.l
Le 06/05/2022 à 10:04
Merci à la famille Bertrand et leur équipe pour le moment partagé chez Paule en hommage à la grand-mère Paule Bertrand ! Un lieu en accord avec l’histoire et la modernité de la gastronomie française ! À bientôt ! Amitiés, Jonathan Klinger
Réponse du propriétaire :
Chère Jonathan, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Stephane.R
Le 01/05/2022 à 20:33
Comme d’habitude parfait L’accueil est tout simplement exceptionnel La cuisine nous ramène aux souvenirs de notre enfance Le tout dans un cadre magnifique Une étape obligatoire pour manger différemment
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphane, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Claire.a
Le 30/04/2022 à 12:16
Haut !
Réponse du propriétaire :
Chère Claire, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Stéphanie.E
Le 29/04/2022 à 09:39
Une très belle adresse avec une jolie carte fréquemment renouvelée. Tout le monde a grandement apprécié les différents plats, le sourire et la gentillesse des charmantes serveuses. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite dans la région .
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphanie, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Damien.u
Le 21/04/2022 à 16:40
Repas excellent. Assiettes copieuses. Service très agréable. Très content de ma visite. A refaire lors d'un passage dans la région. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Cher Damien, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Florian.e
Le 21/04/2022 à 14:31
Service parfait, produit de qualité quantité suffisante
Réponse du propriétaire :
Cher Florian, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Christian.o
Le 18/04/2022 à 19:35
Visité le lundi de Pâques - le service et la nourriture étaient très bons. Le seul inconvénient était qu'il s'agissait d'un menu fixe, ce qui n'était pas précisé lors de la réservation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis cher Christian
Martine.U
Le 18/04/2022 à 19:30
Très agréable séjour à l’hospitalet! Tout est mis en oeuvre pour que notre séjour se déroule au mieux. Personnel au petit soin et restaurant succulent ! Bravo et merci à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Martine, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Rija.
Le 10/04/2022 à 17:01
Une belle expérience en famille. Accueil hyper soigneux et la rôtisserie etait au top
Réponse du propriétaire :
Chère Rija, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
Jack.u
Le 24/03/2022 à 08:36
Parfait, le bar cadre agréable et cocktails tres bons. Le repas était délicieux et le vin cuvée 100 excellent. Du coup on est reparti avec une caisse. Merci au personnel et particulièrement à Fredy. Pour le service Comm, pensez à envoyer le calendrier des vendredis du jazz.
Beatrice.e
Le 07/03/2022 à 07:52
L'accueil très agréable , le cadre magnifique Mais les plats très simples mais très chers et le vin n'en parlons pas très dommages
HOUILLER.A
Le 02/03/2022 à 16:20
Un raffinement dans les plats et les vins
sebastien.o
Le 24/02/2022 à 15:38
Très bel endroit, chaleureux, de qualité, service irréprochable, cuisine fine et copieuse à la fois.
Laurent.r
Le 15/02/2022 à 12:36
Accueil parfait , dîner de la Saint Valentin génial , service au top , que du bonheur
Fabrice.u
Le 15/02/2022 à 08:47
Soirée parfaite. Mets et vins très bien coordonnés . Accueil parfaite. Service précis rapide et très professionnels.
Jean.a
Le 14/02/2022 à 16:30
8k9 7
cavaille.l
Le 13/02/2022 à 08:47
Lieu convivial avec un personnel attentif. Cuisine à l ancienne délicieuse. Vin du domaine à prix cave. Une belle réussite.
Réponse du propriétaire :
Cher Alain, Merci pour votre avis excellent au sujet de notre restaurant chez Paule. Nous sommes heureux de lire que votre expérience œnologique & culinaire vous ai pleinement satisfait. Nous partageons, bien entendu, votre ressenti à l'ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois encore parmi nous. Culinairement, Alexandre
bertrand.o
Le 06/02/2022 à 10:10
Accueil très chaleureux, dans un lieu d'exception. Plats délicieux et nourriture assez copieuse. Je recommande vivement !!!
Ruiz.a
Le 03/02/2022 à 09:36
établissement très bien tenu ,une équipe souriante et à votre écoute . Sur les 9 personnes que nous étions aucune personne n'a trouvé quelque chose a dire de négatif tout est positif de l'accueil ,en passant par les plats et sur le décor, merci à toute l'équipe de nous avoir fait passer un très bon moment, bonne continuation
Les.n
Le 02/02/2022 à 08:52
De la très bonne cuisine ! Bravo au chef. Le cadre est toujours aussi magnifique comme d’habitude peu importe le restaurant choisi. En revanche le service reste très très approximatif….
Michel.a
Le 17/12/2021 à 13:38
Excellent !!!
VDELEC.
Le 14/12/2021 à 15:43
Très bon plats , plat de viandes très copieux ,cuisson parfaite , dessert excellent , cadre agréable , service et accueil parfait également . Je reviendrais .et mes invités aussi, ils ont beaucoup apprécié
Marion.E
Le 12/12/2021 à 21:25
Superbe domaine et superbe restaurant, tant niveau service, que cuisine et une décoration très travaillée. C’est un endroit chaleureux avec une cuisine à la hauteur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marion, nous vous remercions pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir bientôt.
Justine.l
Le 11/12/2021 à 21:49
Lieu chaleureux, service très agréable ! La carte pourrait être plus complète. Mais on s'est régalés quand même, mention spéciale pour le velouté de potiron 👌🏻
Evelyne.a
Le 11/12/2021 à 08:38
Ambiance jazz cocooning Seul bémol : le froid vers la porte du restaurant à chaque ouverture Cela a gache ce moment délicieux
Christine.u
Le 10/12/2021 à 14:40
Un lieu magnifique, une cuisine sublime, des vins exceptionnels.....
CEDRIC.O
Le 19/11/2021 à 19:51
Déception, service approximatif, plats bon mais froid, vin hors de prix, le rapport qualité/prix n'est pas au rendez-vous. Beaucoup de progrès à faire pour prétendre pratiquer de tels prix.... Au boulot. Nous reviendrons dans un an pour re tester...
Catherine.a
Le 12/11/2021 à 19:51
Un joli moment de partage avec mes amis. Un lieu authentique, un service agréable et personnalisé. Des plats généreux et goûteux . Une excellente adresse
Angelique.h
Le 03/11/2021 à 15:51
Grosse déception. Les+: Le cadre magnifique Les -: Rapport qualité/ prix Le service plutôt long La qualité des produits L'entrecôte 33euros n'avait rien d'exceptionnel, accompagnement moyen Le hachis Parmentier était bon mais simple.
Karine.e
Le 21/10/2021 à 12:31
Lieu chaleureux et personnel aimable L'entrecôte sauce échalotes et profiteroles succulentes. Moment très agréable
Patrick.U
Le 21/10/2021 à 12:16
Très bon repas entre amis dans un cadre agréable avec des plats traditionnels savoureux et copieux avec un service apprécié et bien sûr des vins de qualité je conseille ce restaurant
Joel.a
Le 17/10/2021 à 18:22
Déception rapport qualité prix et service approximatif … doit s améliorer !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci cher Joël pour votre avis.
babou.e
Le 08/10/2021 à 20:05
Lieu sympa service correct mais déception côté cuisine manque de finesse et de gourmandise on cherche en vain la cuisine du terroir ! dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci cher hôte pour votre avis
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💬 Un snack moderne et très propre. Nous sentons le soin et la rigueur apportés à la qualité de service ! Bravo et belle continuation
💬 Restaurant très cher . Un gérant qui es dans vos pieds quand vous prenez à manger . De plus restaurant très sale avec des toiles d’araignée partout . Pas de steak haché à 13 h … aucun choix ….. de plus une queue interminable… vous faites quoi sérieux ? Réveillez vous . À fuir… c’est le seul restaurant il en profite
💬 Excellent ! Ambiance très sympa avec une petite terrasse à l’arrière, le patron qui nous a servi est hyper sympa, très serviable, de bon conseil et connaît parfaitement sa carte, les ingrédients et origines des recettes : il sait donner envie et il a raison car tout ce qu’on a mangé de l’apéritif au dessert était très bon. Les produits sont frais, originaux, raffinés, très bien cuisinés (bravo à la cheffe en cuisine) et très joliment présentés. Mention spéciale pour les vins également. Bonne continuation
💬 Une petite entreprise gérée par une femme remplie de folie et de douceur. On fait notre propre salade, ou notre propre sandwich parmi les ingrédients que Manon propose, et qui sont locaux. Elle propose également des portions de frites maison extrêmement délicieuses, on peut même finir par une petite pâtisserie maison et qui change chaque jour. Et si on a une petite soif, il y a le choix entre l'eau, des boissons ou des smoothies (maison là encore). Une entreprise aux valeurs humaines et transparentes sur ses produits. C'est rare mais tellement appréciable. Je recommande la Foll'Assiette +++. C'est une expérience gustative incroyable.
💬 Super adresse!!! Depuis l’arrivé du nouveau chef, la cuisine est TOP! Avec une mention spéciale pour les burgers à l’effiloché! A tomber! Je recommande pour une pause gourmande et un super rapport qualité prix.
💬 Un grand merci aux 2 premiers restaurants que nous avons repérés dans le coin d'être fermés, ce qui nous a permis de passer un excellent moment au Ruisseau, de nous régaler, d'être très bien accueillis et donc sans hésiter de le recommander.
💬 Belle accueil, repas très bon. Je recommande
💬 Excellent accueil dans un endroit simple, familial et authentique où nous avons fort bien déjeuné. Menu unique (choix sur le plat principal) et copieux pour un très bon rapport qualité prix
💬 Restaurant chaleureux et convivial, de la bonne cuisine dans une ambiance montagnarde et cosy. Nous avons pris la raclette à partager pour deux, les quantités étaient plutôt copieuses. Petit plus : soupe locale offerte et le personnel très sympathique.