📌 4 Rue de la Prte d'Aude, 11000 Carcassonne
💬 198 Avis
Le 25/01/2024 à 23:16
J'ai eu le plaisir de dîner chez Christine pendant toute la semaine de mon récent voyage à Carcassonne. Dès l’instant où j’ai franchi la porte, j’ai été accueilli avec une hospitalité chaleureuse et une ambiance charmante. Le restaurant est situé au cœur de la vieille ville et l'ambiance est vraiment magique. Le service était impeccable, Michael et Anthony faisant tout leur possible pour rendre mon expérience mémorable. Ils étaient attentifs, compétents et véritablement passionnés par la nourriture qu'ils servent. La nourriture était tout simplement exceptionnelle. Chaque plat était cuisiné à la perfection et présenté avec une touche à la fois élégante et rustique. Les saveurs étaient riches et complexes et je pouvais dire que les ingrédients étaient de la plus haute qualité. Le jeudi soir, Chez Christine accueille un pianiste en direct, ce qui ajoute une touche d'élégance supplémentaire à l'expérience culinaire. La musique était apaisante et complétait parfaitement la nourriture. Je recommande vivement Chez Christine à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable à Carcassonne. C'est vraiment un petit bijou de restaurant et j'y retournerai certainement bientôt.
Le 23/01/2024 à 13:13
Belle expérience au cœur de la cité de Carcassonne. Très bien accueillie par le personnel de service. La cuisine n'est pas en reste avec des plats inspirés par la mer ou le terroir. Bien guidé sur le choix du vin par notre serveur. Merci pour tout.
Le 20/01/2024 à 17:24
Un excellent restaurant au cœur de la cité médiévale de Carcassonne. Un service au top et une cuisine exquise.
Le 20/01/2024 à 14:05
Les plats étaient tous simplement sublime. J'étais douteux du prix au début mais quand j'ai mangé mon plat principal j'ai compris que ce que je mangeais était vraiment spécial. Le service était très chaleureux. Je recommanderais ce restaurant à mon entourage sans hésitation tellement les olats étaient bon. Le plat que j'ai mangé était le mijoter de veaux.
Le 20/01/2024 à 09:35
Superbe accueil et service, et une cuisine au même niveau. Bravo !
Le 14/01/2024 à 10:42
Nous avons été super bien accueillis dans une ambiance chaleureuse et discrète. Et la cuisine était merveilleuse.. Nous avons passé une très très bonne soirée un grand merci au cuisinier et aux serveurs
Le 13/01/2024 à 12:08
Cuisine, service et ambiance ! Tout était parfait. La déco est vraiment travaillée et réussie. Nous sommes arrivés un peu tardivement de Bordeaux et avons été très bien accueilli. Le cassoulet est délicieux et bien gratiné. Produits de la région. Super, je recommande.
Le 12/01/2024 à 23:55
Très bon plat Ambiance agréable Personnel cordial
Le 12/01/2024 à 22:35
Bel endroit, cuisine raffinée et savoureuse...et un service au top !
Le 07/01/2024 à 15:34
Un superbe restaurant. L accueil avec une pointe d humour. Le service au Top même pour son premier jour. Le cuisinier nous a fait un vrai et délicieux cassoulet. Une pensée pour lui demain avec son concours de cassoulet, il sera sur l une des marches du podium. Jusqu'àu pain un délice Un grand merci, à bientôt Vous pouvez y aller les yeux fermés Mr et Mme Duteil
Le 05/01/2024 à 23:55
Tout commence par un bonjour en poussant la porte, chaleureux et accueillant. Le voyage continu avec la carte et la question difficile du choix tant tout me faisait envie … finalement je me décide pour un cassoulet plat typique régional… pour le vin je fais confiance au serveur qui connaît très bien comment associer la carte des vin (riche et fabuleuse) avec celle des mets. Et j’ai super bien fait l’un (le cassoulet) n’allait pas sans l’autre (un verre de corbière boutenac), d’ailleurs je vous conseille d’en faire autant car il connaît très bien son métier. Le cassoulet était extraordinaire, cuit à la perfection, généreux tant dans la richesse des viandes que la quantité (400gr) un vrai voyage culinaire. En dessert j’ai craqué pour la pavlova aux fruits exotiques. C’était tellement bon, savoureux un juste équilibre entre une meringue croquante à l’extérieur et fondante presque crémeuse à l’intérieur avec une compotée de fruits frais très parfumée et sucrée juste ce qu’il faut Bref une vraie gourmandise surprenante à tester ! Chez Christine n’a qu’un seul défaut : celui de ne pas en avoir ! C’est une vraie bonne adresse à Carcassonne où vous serez accueilli par le super tandem Anthony et Mickael (désolée si ça s’écrit avec un H) et une cuisine savoureuse et généreuse.
Le 05/01/2024 à 22:49
Un dîner plus que parfait à l’occasion d’une escale improvisée en plein cœur de la cité de Carcassonne ! Cadre élégant, plats excellents (Mention spéciale pour le Millefeuille et la Pavlova en dessert !). L’accueil chaleureux et les conseils avisés de Michael et Anthony ajoutent une touche spéciale à cette escapade gastronomique.
Le 04/01/2024 à 19:22
Cassoulet pas cuit et un autre trop grillé...ont été décompté de la note. Cher par rapport à d'autres restaurants proches. Note très moyenne
Le 02/01/2024 à 22:54
Nous avons séjourné à l'hôtel de la cité et mangé à ce restaurant. Le cadre est beau la nourriture est belle et bonne. Par contre les quantités sont trop petites. Nous avons pris plat dessert bouteille de vin et nous avions vraiment faim après le repas. Nous sommes pourtant habitués à ce type de gastronomie. Cordialement,
Le 01/01/2024 à 14:46
Un fantastique repas du Nouvel An. Une belle découverte au sein de la Cité de Carcassonna. Très recommandable.
Le 30/12/2023 à 22:40
Excellent de l’entrée au digestif !
Le 30/12/2023 à 22:35
Agréable surprise, je recommande
Le 29/12/2023 à 11:30
Très bon moment Personnel au top 👌 et bon rapport qualité prix !! N’hésitez pas !! Et comme quand on aime .. on ne compte pas nous y sommes retournés aujourd’hui ! Merci à AURELIEN pour son accueil son sourire et son professionnalisme
Le 26/12/2023 à 18:17
Excellent restaurant, serveurs super agréable Cuisine excellent je recommande
Le 26/12/2023 à 11:00
Le pire restaurant de la cité ! Ne vaut pas du tout le prix ! Le plus vieux serveur est antipathique limite raciste ! Il n’est pas jovial ni serviable pourtant ça devrait être le minimum vu sa fonction !! Je vous recommande le saint jean ou au jardin de la tour ou encore le Marcou !! Les quantités et la qualité ne sont pas du tout les mêmes !! Vous ne regretterez pas de ne pas être allé chez Christine !! Je tiens à préciser que les avis précédents reflètent la réalité !! C’est notre deuxième séjour à Carcassonne et toujours la même impression Bonne continuation
Le 25/12/2023 à 22:49
Une belle découverte ce restaurant notre week-end de Noël 2023 ! Très très bonne table : vous demandez l'accord mets et vins et là vos papilles sont en ébullition. Cuisine soignée, raffinée et goutue. Bravo aux personnes en salle, attentives, à votre écoute, très professionnelles et agréables. Bravo à la cuisine et à son tout nouveau chef que nous avons pu remercier. Le cadre est sobre et de bon goût. Un bel ensemble ce restaurant, il aurait été dommage de passer à côté
Le 25/12/2023 à 15:29
Super menu de fin d'année, accompagné de vin pour chaque plat... Aucune faute de goût. Je recommande fortement !!!!! Merci au serveur et au chef qui a su adapter mon menu, ayant une intolérance aux St Jacques !!!!! 💖💖💖
Le 24/12/2023 à 18:43
Bonne cuisine , prix raisonnables 39€ le menu, plats raffinés. Par contre le service n’était pas au top le serveur était un peu dépassé par les événements et pas très agréable. Nous n’avons été ni déçus ni ravis.
Le 23/12/2023 à 13:42
Très agréable moment et repas en famille. Le personnel est à l’écoute et très accueillant. Rien à dire les plats étaient généreux. Nous avons déjà hâte d’y revenir !
Le 21/12/2023 à 13:37
Temps d'attente trop long, poisson pas cuit qui baigne dans l'eau, quantités ridicules...
Le 18/12/2023 à 17:01
Nous y sommes allés manger en famille. 2 adultes et 2 enfants. L'accueil à été très chaleureux, le cadre est décoré avec goût. Les plats sont assez bien présentés mais surtout délicieux. Nous nous sommes régalés et les enfants avec leurs menus aussi. Le serveur qui s'occupait de nous était très sympathique et très professionnel. Le vin était très bien aussi. Si nous repassons à Carcassonne nous ne manquerons pas de revenir. Nous recommandons cet établissement.
Le 16/12/2023 à 22:25
Rien à manger. Servi dans une assiette cassée
Le 13/12/2023 à 15:51
Superbe adresse ou vous pourrez déguster de merveilleux plats raffinés et très bien équilibres gustativement. A découvrir ! Marianne pour les bergeries Alivaccia
Le 11/12/2023 à 20:36
Resto de très bonne qualité , serveur très agréable
Le 10/12/2023 à 16:44
Service super sympa, jolies assiettes, à recommander !
Le 05/12/2023 à 19:20
Nous avons passé un excellent moment. Le restaurant est magnifique, on s'y sent bien, décoration sans aucune faute de goût. La cuisine...no comment que du bonheur tant visuellement que gustativement. Et la cerise sur le gâteau, le service est topissime. Accueil et service par 2 serveurs juste excellents tout en étant très professionnels. Vraiment une très belle adresse à ne pas manquer
Le 04/12/2023 à 14:42
La salle à manger est super, très agréable. Le merveilleux menu, très bien préparé, bien assaisonné, de qualité et de soin dans la préparation. Totalement recommandé.
Le 01/12/2023 à 22:03
Très belle découverte dans la cité de Carcassonne ! Menu du midi à 29€ les 3 plats, café compris... Ou 39€ Produits frais et service agréable dans une belle salle de restaurant. À découvrir !
Le 25/11/2023 à 23:17
Super,service nickel très pro et rapide,on s’est régalés
Le 24/11/2023 à 15:30
Diner du 23/11/23 cadre magnifique cuisine très raffinée et service très professionnel et très a l écoute du client , à ne pas louper je recommande vivement cet établissement
Le 23/11/2023 à 14:21
Petite halte sur notre trajet Très pro Accueil, déco, plat, service tout est parfait Merci
Le 22/11/2023 à 16:42
Le service était rapide et courtois, même pour nous, des montagnards habillés de manière décontractée. Nous avons chacun bu un verre de vin et partagé un plateau de viandes et de fromages. Une belle manière de clôturer notre visite à Carcasonne.
Le 21/11/2023 à 22:52
Très bon moment, cuisine raffiné, personnel et ambiance très agréable je recommande si vous passez par la cité 😊
Le 19/11/2023 à 11:13
Un excellent moment passé Chez Christine, dans un cadre très chaleureux ! Le repas était parfait ( œuf mimosa, bruchetta, pour le plat la sole et le veau) accompagné d’une bouteille de vin qui nous a été conseillé par le manager. En terme d’accueil, rien à dire! Nous avons été pris en charge par le manager, très agréable et souriant du début à la fin du repas. Je recommande cet établissement et je partagerai l’adresse sans hésiter!
Le 18/11/2023 à 22:10
Deux très belles expériences au sein de ce restaurant Service impeccable au petit soins cadre convivial romantique et reposant Des saveurs fabuleuses avec des portions généreuses Votre audace dans le choix des plats sera toujours récompensée et saura vous surprendre Merci pour votre accueil
Le 17/11/2023 à 10:03
Belle redécouverte sur tous les points. Déjeuner du 15 novembre.
Le 16/11/2023 à 23:04
Merci à l équipe reçu avec le sourire, bien conseillé sur le menu et on leurs a laisser le choix des vins pour chaque plat, c était un régal. Continuer comme ça
Le 15/11/2023 à 10:54
Table réservé pour 2 personnes pour le dinner le 14 novembres. Réel belle surprise , cadre très agréable, service souriant et convivial. Dans l’assiette, une cuisine délicate fine et soignée. Nous avons pris le menu à 39e pas de fausse note. Bouteille de vin à un prix abordable. Belle adresse nous y reviendrons. Merci
Le 12/11/2023 à 17:37
Bon endroit pour manger en ville
Le 06/11/2023 à 20:13
L’ambiance est nul sûrement à cause des supérieurs sinon service et plat passable .
Le 29/10/2023 à 23:02
Salle un peu trop pleine et bruyante personnel a l'écoute et commerçant.
Le 29/10/2023 à 20:29
Comme d'autres l'ont déjà dit, cela devrait être un restaurant 5 étoiles, tant en termes de prix que de qualité de la nourriture. Malheureusement, ce n'est même pas proche de cela. L'espace est plutôt agréable et a beaucoup de potentiel. La nourriture est absolument délicieuse, joliment présentée et bien assaisonnée. Le service est cependant pour le moins décevant. Les serveurs ont oublié une partie de nos commandes et nous avons dû demander plusieurs fois des choses telles que des assiettes latérales. Les serveurs étaient également relativement hostiles et ne montraient aucun intérêt pour leurs clients.
Le 28/10/2023 à 12:23
A éviter. Piège à tt risk. Un service d’une lenteur sans gêne et surtout des plats sans aucun intérêts.
Le 22/10/2023 à 22:20
Super soirée, les serveurs sont disponibles, sympathiques et très accueillants, le restaurant et très propres et il y a une très bon rapport qualité prix.
Le 19/10/2023 à 10:51
Bon repas. Les assiettes sont préparées très savoureuses et les plats sont complets et délicieux. Le Le menu est légèrement différent du reste à Carcassonne
Le 06/10/2023 à 21:02
Excellente adresse dont le chef n’a que 26ans. Elles nous a enchanté nos papilles. A goûter absolument
Le 06/10/2023 à 11:29
Lieu ombragé dans la cité de Carcassonne. Très agréable et confortable.
Le 02/10/2023 à 22:58
La carte nous a plu car des produits frais et fait maison et cuisine par un maître restaurateur Une fois à table nous avons senti une ambiance tendu Service désordonné Attente interminable Plat froid qui nous a empêché de déguster peut être un bon met Nous avons vu les gens désertés au fil de la soirée
Le 01/10/2023 à 15:29
L'acceuil au téléphone très sympathique mais qu'elle déception à notre arrivé dans l'établissement tout change acceuil pas sympa du tout les serveurs non professionnel il faut demander le pain sel poivre l'eau pour l'apéritif etc.. lors de la commande on me signale qu'il n'y a plus de tagliatelles pour un samedi soir ça la fou mal obligé de prendre le porc tendre mais la purée avec hyper salée le plat de lotte trempait dans un jus clair sans goût avec 1petit morceau de lotte avec cartilage en rajoutant une petite planche de charcuterie le tout pour 81 euros pas donné du tout au vue des commentaires je me faisais une joie de venir vous voir j'ai été très déçue
Le 30/09/2023 à 11:06
Un dîner à deux qui a sublimé notre fin de vacances dans ce cadre magnifique qui offre un moment hors du temps. Un service très attentionné et agréable qui met parfaitement en valeur les produits frais et locaux que la cuisine assemble au mieux. Merci à l’équipe pour ce moment d’exception.
Le 19/09/2023 à 13:54
Lieux idyllique. Cadre bucolique avec une décoration charmante. Le service est très agréable, serviable, souriant et rapide ! Les plats sont vraiment bons, la présentation est raffinée, avec beaucoup de goût. Merci à vous tous pour ce moment très agréable.
Le 17/09/2023 à 14:07
Réservation rapide et accueil sympathique. Endroit sympa également. Foie gras excellent, heureusement (25euros 2tranches). La lotte était immonde. Moules et poisson congelés qui baignait dans une « soupe » de poisson pas bonne du tout. Nous avons écourté notre déjeuné qui avait pourtant bien commencé. En conclusion: 2 apéritifs, deux entrées et deux plats pour 101 euros ce qui est un peu excessif en vue de la qualité des produits servis.
Le 17/09/2023 à 09:41
Nous avons dîné au Ches Christine, nourriture moyenne à faible, peu d'attention de la part du personnel, j'ai dû chercher le saut lui-même, la serveuse m'a dit oui, mais rien, je n'ai pas aimé
Le 17/09/2023 à 09:37
Très bon accueil, et cadre agréable. Nous avons apprécié ce moment
Le 16/09/2023 à 00:21
Cuisine très raffinée et présentation très créative et originale. Les plats sont excellents, avec un heureux mélange de saveurs, et n'ont rien à envier à certaines tables gastronomiques de renom que j'ai déjà fréquentées. Le personnel est à la fois très sympathique et très professionnel. La terrasse est très agréable. Au vu de la qualité des plats, les tarifs sont tout-à-fait corrects. Une très agréable surprise, et une adresse à retenir si vous voulez passer un très bon moment.
Le 14/09/2023 à 10:44
superbe lieu dans la cité de Carcassonne avec une belle terrasse ombragée. Repas copieux et de qualité pour un prix plus que correct. service impeccable. réservation conseillé
Le 12/09/2023 à 23:30
Nous avions été attirés par la très jolie terrasse, malheureusement fermée ce soir : le temps incertain en est sans doute la raison. Le restaurant intérieur est un peu bruyant (les touristes parlent souvent très fort 😂) mais agréable cependant. Les serveurs étaient parfaits et compétents. Nous avons passé un bon moment et les plats étaient très bons.
Le 08/09/2023 à 15:47
Une très belle découverte conseillée par une amie locale ! Cadre idyllique sous la glycine et l'olivier, plats beaux et bons et service hyper sympa ! Je laisse peu voire jamais d'avis sauf quand c'est très réussi !
Le 08/09/2023 à 13:38
Très bon accueil , service au top , repas excellent , bravo à vous
Le 04/09/2023 à 13:58
Belle terrasse, et bon accueil Un très bon rapport qualité prix
Le 02/09/2023 à 22:33
Dîner parfait ! Nous avons passé une excellente soirée dans le jardin de ce magnifique restaurant. Nous avons adoré la nourriture et le service était le meilleur. Très rapide, sympathique et serviable. Nous avons bien rigolé avec le serveur Aurélien ! Il a rendu le dîner encore meilleur. De belles assiettes, de la bonne nourriture et des vins locaux savoureux pour un bon prix Nous recommandons !
Le 01/09/2023 à 23:11
Très bon resto terrasse agréable au calme. Les serveurs et serveuses sont très sympa et professionnels. Les plats sont très bons le foie gras excellent nous avons pris la lotte un délice. Notre chien a été bien accepte Seul petit bémol attente un peu longue pour le dessert. Allez y vous ne serez pas déçu.
Le 28/08/2023 à 20:59
Tres déçu.....le serveur fait tomber une goutte de vin sur la table et n'essuie pas , il a fallu demander du pain, le sel et le poivre, les pommes de terre n'étaient pas assez cuites voire presque crues, on renvoie le plat et au retour ...plus de pomme de terre....nous ne reviendrons plus dans ce restaurant .....et je le deconseille
Le 27/08/2023 à 18:17
J'ai pris le menu et j'ai fait mon meilleur repas de l'année. Un régal de l'entrée au dessert
Tout d'abord nous avons été ravi que ce restaurant accepte les chiens. Nous avons mangé en terrasse. Le serveur ne semblait pas trop connaître les apéritifs en tout cas à mes questions il était evasif. Nous avons eu notre bouteille de vin rouge en même temps que nos apéritifs. Bouteille débouchée devant nous mais le serveur n'a pas jugé bon de nous le faire goûter. De plus avec la chaleur 44 degré la bouteille n'a pas été mise dans un récipient pour la garder au frais. Pas de petit toasts avec l'apero et celui-ci à peine commencé nos cassoulets étaient déjà là. Heureusement que ceux ci étaient très chaud ils ont pu attendre. Par contre c'était délicieux et bien copieux.
Le 26/08/2023 à 00:37
Personnel sympathique, professionnel et compétent. Un joli jardin dans la cour. Un joli menu avec un cassoulet incroyablement copieux et copieux.
Le 23/08/2023 à 13:36
Nouvelle déco magnifique ! Une parenthèse enchantée, cuisine délicieuse et personnel (nombreux , c'est rare) et attentionné ! Le dessert du menu (gâteau au chocolat) un peut classique comparé aux plats, c'est tout
Le 22/08/2023 à 22:08
Endroit joliment décoré mais malheureusement notre expérience n'a pas été la meilleure. Les entrées et desserts étaient bons mais le service laissait à désirer. Le temps d'attente était déraisonnablement long et deux de nos entrées ont été oubliées.
Le 21/08/2023 à 21:02
Un endroit trouvé au hazard…..et le hazard fait bien les choses!!!
Le 21/08/2023 à 20:42
Déçu, on pensait être dans un restaurant gastronomique mais il n en est rien.
Le 21/08/2023 à 08:41
L'emplacement dans le château et surtout la terrasse est super mais le service était malheureusement très français (arrogant). La nourriture n'était pas vraiment facile non plus, dommage car cela pourrait être un endroit top avec un peu plus d'attention.
Le 17/08/2023 à 17:16
Une très belle terrasse à l'ombre d'un magnifique olivier. Une serveuse au top qui garde le sourire malgré le monde.
Le 15/08/2023 à 14:17
La cuisine est un délice, les plats sont beaux et bons. Les employés très gentils, le cadre idyllique 😊
Le 14/08/2023 à 20:58
Très bon restaurant, terrasse magnifique en plein centre de la cité de Carcassonne. Carte avec des produits de qualité. Nous avons passé une belle soirée romantique
Le 14/08/2023 à 09:45
Super adresse, cuisine excellente, service sympathique, attentionné et très pro, lieu magique !
Le 13/08/2023 à 16:02
Nous avons bien mangé, les assiettes sont belles et généreuses. L’endroit est super sympa, la terrasse ombragée a été très appréciée ! Je recommande ce restaurant, l’ambiance est au top et la qualité des plats aussi. Merci à Aurélien le serveur pour son humour et sa sympathie 😊
Le 13/08/2023 à 10:16
J'adore cet endroit. Tout le monde était très gentil.
Le 12/08/2023 à 22:06
Merci à Aurélien pour sa gentillesse Excellent repas
Le 12/08/2023 à 14:00
Un vrai bonheur un pur délice sur cette belle terrasse ombragée . Un grand bravo et merci à toute l équipe .
Le 10/08/2023 à 18:39
Superbe endroit et très propre. Nous sommes venus boire un verre cette après midi et franchement nous avons pu profiter d'un moment détente dans cet endroit. Serveur très gentil et souriant ça fait plaisir.
Le 10/08/2023 à 17:59
Endroit superbe, calme, à l'ombre, une halte agréable à l'écart du tumulte
Le 09/08/2023 à 13:27
Mes amis et moi avons partagé un très bon repas dans ce restaurant au court de nos vacances. Nous sommes tombés par hasard dessus et nous ne sommes absolument pas déçus ! Nous avons eu la chance d'avoir à faire à Aurélien, son service, son professionnalisme, ses bons conseils et le mot pour rire 😊 nous ont permis de passer un agréable moment. Nous reviendrons très certainement !
Le 09/08/2023 à 12:09
Petit soucis en début de service où on nous amenait un café au lieu de l'entrée mais ça peut arriver donc nous n'en tenons pas compte, puis on m'amène une entrée qui n'était pas celle commandé en me disant ah mais on vous a pas dit? Pour le coup je ne sais même pas ce que l'on devait me dire car j'ai refusé l'entrée en raison d'un aliment que je ne mange absolument pas dans celle que l'on m'avait apporté, et j'ai fini par avoir celle que j'avais commandé donc pas de soucis. Le reste du repas s'est très bien déroulé et tout était absolument délicieux, nous avons passé un très bon moment.
Le 08/08/2023 à 19:14
Une terrasse vraiment très sympa avec une ambiance incroyable. Le service a été parfait, les serveurs attentionnés et adorables, le repas était excellent 👌 merci beaucoup ! 🙏
Le 01/08/2023 à 22:02
Cadre agréable, service correct, dommage que les plats ne soient pas aussi bien
Le 01/08/2023 à 17:16
Excellente nourriture et service avec une belle terrasse à l'extérieur pour s'asseoir…
Le 30/07/2023 à 16:02
Très bon restaurant, le cassoulet est excellent . Les planches à partager sont faites avec de produits de qualités. Le personnel est charmant. Nous y retournerons si nous revenons dans cette région. A recommander. Très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci beaucoup pour ce commentaire chaleureux et encourageant. Au plaisir de vous revoir, Bonne soirée
Le 29/07/2023 à 23:46
En voilà un restaurant qui mérite 3 étoiles au guide Michelin pour le mépris de son personnel, 2 étoiles pour la honte de la restauration en france, 1 étoile pour son indélicatesse envers le tourisme qui fait vivre cette cité.. et donc cette petite adresse… mais n’allez pas chercher plus loin nous ne goûterons pas à leur cuisine, gastronomique ou non. Pourquoi cette étoile de la honte ? Ce soir, la météo fait des siennes et une tempête s’abat sur la cité… avec nos enfants, et une belle poignée de touristes, nous avons décidé de nous réfugier à l’entrée du restaurant, mais voilà que les serveurs nous empêchent de rentrer… en prétextant qu’ils allaient bientôt fermer… et avec toute la vulgarité du personnel et de là chef. Merci. Voilà le service que vous pouvez avoir chez eux…
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Je vous repondrais trés simplement, et de la meme façon qu'à votre compagne. Nous avons donc votre identité. Bonne soirée
Le 28/07/2023 à 14:10
Un seul mot : waou. Nous sommes passés devant ce restaurant un peu au hasard et le cadre nous a tout de suite attiré ! Le repas était délicieux, le personnel au petit soin et que dire de ce décor ? Nous reviendrons à coup sûr pour profiter de cette belle terrasse l’été ! Au niveau des tarifs, nous avons payé 29€/pers pour le menu unique, ou les plats étaient aussi beaux que bons. Allez-y les yeux fermés !
Le 26/07/2023 à 21:57
Un écrin de verdure au milieu des remparts. Les plats servis sont délicieux, frais et recherchés. Pain du boulanger et beurre maison vienne ajouter une touche de gourmandise. Le service est excellent : nous avons été choyés par toute l'équipe et notamment par Aurélien. A venir et revenir ...
Le 25/07/2023 à 18:25
Déjeuner plus que parfait sous la verrière, beaucoup de clarté malgré le temps maussade d’aujourd’hui. Service très souriant et chaleureux. Dans l”assiette que du bon.
Le 25/07/2023 à 10:18
Tout était parfait
Le 23/07/2023 à 13:05
Un lieu vraiment très mignon, avec une cuisine de qualité et un service souriant et agréable. Nous somme arrivés sans réservation un 22 juillet et la serveuse a tout fait pour nous placer dehors et nous régaler toute la soirée, de l'entrée au dessert en passant par un très bon cassoulet, accompagné des vins conseillés par la serveuse! Vous pouvez y aller les yeux fermés 🙂
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de cet avis flatteur. Ce fut un plaisir de vous recevoir. A très vite chez Christine!
Le 18/07/2023 à 18:45
Nous avions choisi ce restaurant pour fêter mon Anniversaire. Restaurant charmant, accueil souriant, serveurs polis mais tenue ne correspondant pas au standing de celui-ci. Avec nos coupes de champagne pas une olive, ni un amuse bouche, même pas une cacahuète pour une coupe à 15 euros l'unité ne peut que mieux faire... Mon mari a pris un cassoulet, il a été déçu, moi avec mon plat je suis restée sur ma faim. Nous espérions finir notre repas avec des desserts au top, que fut notre déception, une petite quenelle de glace au prix de 13 euros la gourmandise n'était pas au rendez-vous. Nous pensons qu'il y a des choses à améliorer, ça pourrait être génial à l'image du cadre qui est très agréable. Qualité d'une brasserie mais ni la quantité, ni le prix. On s'attend à mieux lorsque nous choisissons ce style de restaurant. Bouquillon Deligny
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, je vous remercie d'avoir pris le temps de nous donner votre avis sur votre expérience chez Christine. Croyez bien que nous avons bien pris en compte vos remarques et que nous nous efforçons de nous améliorer. Toutefois, nous servons en guise de mise en bouche un petit beurre maison au coquelicot, thym et citron accompagné de notre pain maison... cette petite mise en bouche est plus adaptée au champagne que des olives. Je vous invite à venir constater l'évolution de notre cuisine et service à votre prochain passage. Belle journée
Le 17/07/2023 à 18:02
Très bonne table,recommandée par un ami, à la hauteur de la recommandation. Tout était très bon, avec un bémol pour la pluma de porc, pas assez moelleuse. Très bon accueil, décor agréable, excellent service, efficace et agréable, bons en réparties. Prix correct À recommander
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Je vous remercie pour votre avis. La pluma se sert rosée, en effet, mais seuls les amateurs de ce morceau le savent... Je vous assure que la prochaine fois, je saurais remarquer que vous faites parti des epicuriens ;) A tres vite, L'equipe
Le 17/07/2023 à 15:56
Je suis entré dans l'après-midi et l'heure de commande était déjà dépassée, mais l'employé m'a quand même reçu chaleureusement. J'ai commandé des boissons et du café, ce qui a été une très bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, C'est in palisir de vous accueillir chez christine! A la prochaine fois ! Merci, L'equipe
Le 12/07/2023 à 21:04
Le lieu est divin, une terrasse sous glycine, qui se marie très bien avec la nourriture fine
Réponse du propriétaire :
CHere Madame, Je vous remercie de votre avis. Nous prenons un soin tout particulier à vous satisfaire! A tres vite, L'équipe
Le 12/07/2023 à 08:34
Accueil exceptionnel. Personnel souriant et bienveillant.plats raffinés délicieux . Menu à 29€ entrée plat dessert et café. Menu enfant original Tout ceci dans un cadre magnifique calme et ombragé
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci pour ce retour positif! Nous veillons au plaisir de chacun de nos convives, de moins de 7 ans jusqu'à plus de 77^^ Merci encore
Le 10/07/2023 à 01:05
Nous sommes venus dans ce restaurant pour célébrer l'anniversaire de notre mère. Dès notre arrivée, nous avons été confrontés à un accueil peu chaleureux de la part d'un serveur mécontent de notre retard de 15 minutes. Malheureusement, nos tentatives pour les prévenir de ce léger retard sont restées vaines, car personne ne répondait au standard téléphonique. Mais en revanche cela ne dérange pas les serveurs de parler d’une tables qui je site : « Fait chier on va encore finir tard la 5 prend tout sont temps » à coter de la console à couvert qui ce trouver juste à coter de la nôtre et et quel fut notre surprise quand nous avions su que notre table était la fameux table 5. Malgré une cuisine délicieuse, une salle et une terrasse joliment décorées, ainsi qu'une responsable de salle très sympathique qui a tenté de corriger au mieux les erreurs des serveurs, nous quittons ce repas avec un goût amer. Malheureusement, nous ne prévoyons pas de revenir et nous ne recommandons pas cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Je suis sincèrement navrée de ce manque de politesse et d'égard à votre encontre, et croyez bien que votre remarque a été entendue. Le serveur en question vous adresse ses plus plates excuses, et croyez bien que son manque de discrétion lui servira d'expérience. J'espère que vous saurez passer au dessus de cette remarque désobligeante et que vous n hésiterez pas à revenir chez christine, afin que nous puissions vous prouver que cette attitude est très loin de l'esprit de la maison et surtout, que nous puissions une fois encore vous régaler! Belle soirée
Le 07/07/2023 à 21:25
Le repas était très bon. Une très bonne équipe souriante et professionnelle. Le Cadre est très beau et la terrasse très agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Je vous remercie beaucoup pour votre avis, A bientôt
Le 07/07/2023 à 17:25
Bel endroit au coeur de la cité Cuisine fraîcheur Jardin merveilleux et équipe sympa
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Tout le plaisir est pour nous, à bientôt!
Le 07/07/2023 à 12:16
Lieu très charmant et agréable. Nous avons mangé dans un extérieur propre et joliment décorée et été servi par un personnel très sympathique et performant. La cuisine y est bonne et la carte des vins riche. Le prix pour l’ensemble de ces critères est acceptable. Selon moi l’une des meilleures adresse pour manger à l’intérieur de la cité.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions pour ce bel avis. Dans l'attente de vous recevoir à nouveau, Merci, L'équipe
Le 07/07/2023 à 11:43
Excellent repas. Une très bonne équipe souriante et professionnelle. Cadre agréable et très jolie terrasse.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci pour le partage de votre expérience chez Christine. Nous veillons à faire passer un agréable moment à nos hôtes. A très vite, L'équipe
Le 07/07/2023 à 11:29
Super accueil super cuisine rapport prix plaisir exceptionnel !! Personnel de salle au top super cocktails !!! Bref je recommande a 200% cet établissement
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Je vous remercie de votre gentillesse! Le plaisir est partagé!
Le 07/07/2023 à 11:18
Très bonne expérience pour les papilles. Repas excellent et bien servi. Personnel très serviable et souriant, très professionnel. Très bonne ambiance et le cadre est agréable. Nous avons passé un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Ce fut un plaisir de vous recevoir! A bientot
Le 06/07/2023 à 17:58
Très mauvaise nourriture et serveur très désagréable, je ne le recommande pas du tout
Réponse du propriétaire :
3/4 Monsieur, Nous ne comprenons pas votre animosité. Le serveur ne parlant pas espagnol, il n'a pas compris vos requetes. Nous avons bien pris en compte vos remarques ici, et sur les 3 avis que vous nous avez laissé....
Le 06/07/2023 à 17:57
Service horrible, nourriture et serveur très désagréable !!! Nous sommes partis au bout de 10 minutes.
Réponse du propriétaire :
4/4 Monsieur, Nous ne comprenons pas votre animosité. Le serveur ne parlant pas espagnol, il n'a pas compris vos requetes. Nous avons bien pris en compte vos remarques ici, et sur les 4 avis que vous nous avez laissé...
Le 06/07/2023 à 17:55
L'endroit est un dépotoir. Nous avons eu un serveur très désagréable. Nous avons dépensé 80 euros et même du pain n'a pas été servi. Le serveur n'a pas répondu à nos demandes. Nos boissons n'étaient pas ce que nous avions commandé. Le serveur était impoli et irrespectueux. Lorsqu'on lui a demandé de arranger les choses, il a disparu. Plus tard, il est revenu et s'est assis à une table devant nous, a refusé le service et s'est montré provocant. En fait, nous avons juste payé la facture et sommes partis. Un endroit dommage et un serveur épouvantable. Je ne recommande vraiment pas cet endroit. Cherchez d'autres endroits où aller. C'est dommage que, même si l'endroit a l'air très joli de l'extérieur, la nourriture, mais surtout le service, est mauvaise. Des serveurs comme celui que nous avions donnent une mauvaise image de ce pays.
Réponse du propriétaire :
1/4 Monsieur, Nous ne comprenons pas votre animosité. Le serveur ne parlant pas espagnol, il n'a pas compris vos requetes. Nous avons bien pris en compte vos remarques ici, et sur les 3 avis précédents....
Le 03/07/2023 à 20:03
Cadre, cuisine, serveurs et conseils aux top ! Petite mention pour Aurélien et sa bonne humeur ainsi que ses conseils (surtout pour le vin ;)
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis, Aurélien est ravi. A plaisir de vous revoir
Le 29/06/2023 à 00:11
Superbe jardin, vous voulez juste y rester et vous imprégner de la beauté. Repas du jour fantastique, créatif et savoureux. Personnel très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci merci merci pour vos encouragements!
Le 28/06/2023 à 21:02
Excellent repas, équipe très agréable et cour parfaite pour manger sous les glycines et l'olivier. Je vous laisse découvrir ce qui orne la table centrale à l'intérieur.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour votre retour! et chut ;) laissons la surprise intacte ;) A très vite chez Christine
Le 25/06/2023 à 18:28
Une vraie découverte culinaire avec un personnel au TOP je recommande a 200%
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, Tout le plaisir est pour nous!
Le 24/06/2023 à 11:53
Superbe terrasse et cuisine délicieuse mais service beaucoup trop long : 3H pour 1 apéritif + 1 plat + 1 dessert sans que le resto soit plein !!!
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie pour votre recommandation. Nous avons fait le maximum pour vous servie en temps et en heure... Malgré cela, étant donné notre cuisine 100% maison, il y a parfois des attentes... Nos excuses, j'espère que vous vous êtes régalés quand même. A bientot L'equipe
Le 23/06/2023 à 21:34
Accueil,, ambiance, localisation parfait, concernant la cuisine le restaurant paye une société qui empêche la publication de mes commentaires. Un restaurant qui n'assume pas dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je ne comprends pas ce dont vous parlez, sincèrement... Etant donné les avis que nous avons eu en général (pas toujours bon, d'ailleurs) je suis intriguée par cette "société" qui tairait les avis négatifs .... Dommage que vous ne puissiez m'en dire plus! Notamment sur notre cuisine, car les avis constructifs sont très importants pour nous.
Le 22/06/2023 à 21:55
Cadre agréable cassoulet délicieux. Personnel souriant. Très agréable. Adresse à retenir
Réponse du propriétaire :
Merci merci merci!!!
Le 20/06/2023 à 06:32
Belle expérience visuelle et culinaire, peut-être un peu de mal à rester objectif sur le cassoulet que j'ai trouver nettement meilleur dans un autre restaurant de la cité. Au delà de ça, je comprend pas certains avis qui dise que l'accueil est long et le service bof... Pour le coup je ne suis pas d'accord on à était accueilli par des personnes qui avaient le sourire et la serveuse qui nous as pris en charge était vraiment agréable. Nous reviendrons sûrement en tout cas c'est une adresse qui est assez sympa. A faire au moins une fois en tout cas ci vous ne connaissais pas.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Je vous remercie pour votre message. Le Cassoulet, une recette, celle de carcassonne, et tant de chefs à la réaliser ;-) C'est avec plaisir que nous vous avons accueilli et ce sera avec le même plaisir la prochaine fois!
Le 19/06/2023 à 08:04
Un surkiff total : Nous avons trouvé notre resto sur Carcassonne. Nous y sommes revenus en famille avec notre bébé de an qui a adoré goûter à tout ! La cuisine est excellente, les plats sont très bien présentés et le service est tout simplement parfait. Toute l’équipe du service est adorable et pro ! Avec une mention spéciale à Hermini (j’espère ne pas écorcher son nom 😉) qui est très très sympa, dynamique et souriante. À très bientôt 🔆☺️
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup et à bientot !!!
Le 12/06/2023 à 20:35
Un très bon moment passé dans ce restaurant en tête à tête avec madame pour mon anniversaire. Nous avons été très bien accueillis et servis par une équipe qui aime son métier et l'endroit où elle travaille, c'est très agréable. Plats excellents nous nous sommes vraiment régalés, on a toujours un peu peur d'avoir de petites assiettes dans un joli restaurant comme celui ci mais les assiettes sont assez creuses et nous étions bien rassasiés pour le café. Œuf parfait à goûter encore et encore... pâtes fraîches aux morilles idem... dessert fraises framboises également...aucune fausse note. Désolé pas de photo du reste du repas je n'ai pas pu attendre pour goûter avec ces odeurs sous le nez Merci également pour cette bougie dans le dessert et la chanson c'était adorable 😊 Je reviens pour la mascotte !! 😉 À très bientôt !!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Je vous remercie pour votre gentillesse. A très vite, L'équipe
Le 11/06/2023 à 09:22
Lieu agréable visuellement mais attente très longue, décalage de plus de 30 minutes entre les 1ers servis à notre table et les suivants, notamment 2 enfants qui ont attendu leur croque monsieur pendant 1h15. Aucun geste commercial, un gros BOF. Je déconseille. Il y a plein d'autres restaurants dans la cité.
Le 08/06/2023 à 09:52
Le cadre est sublime ! Le repas était très bon, j’émets un peu de retenu concernant les prix parce qu’un menu a 29€ le midi se veut un peu plus élaboré d’après moi (quand je compare avec ce qu’il se fait ailleurs).
Le 03/06/2023 à 10:05
Une très belle adresse. Une très belle décoration, autant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Des plats très bien présenté. Un vrai régal Un service parfait. L’extrême gentillesse de la directrice est également à souligner. À bientôt.
Le 01/06/2023 à 14:02
Un restaurant fantastique sur lequel nous sommes tombés par hasard alors que nous nous abritions d'une tempête de pluie. Un délicieux repas de 3 plats avec une carte des vins très intéressante et pas trop cher - les chiens aussi !
Le 31/05/2023 à 19:47
Nous sommes arrivés sous une pluie torrentielle, beaucoup d'espace pour accrocher manteaux + le manteau de notre chien. Le plat à 29 € était excellent, Skatewing était fantastique, très bon rapport qualité-prix + nous avons apprécié une bonne bouteille de vin Château Bastide. Oh + pain + huile d'olive était délicieux.
Le 30/05/2023 à 18:29
Reçu par des jeunes en rigolant ... service bof, il faut demander les couverts, le pain ... cuisine très bien mais le pire c'est les serveurs qui fument pendant le service et qui vous servent avec l'odeur du tabac sur les mains .. ça c'est pas possible 150 euros à 2 quand même ... on s'attend à un meilleur service pour le prix ;-)
Le 29/05/2023 à 21:42
Si j’avais pu mettre une sixième étoile… Un cadre exceptionnel, un accueil incomparable, pourtant si acquis dans la cité. Or, le dîner fut exceptionnel. Pour avoir mené mes recherches, les commerces locaux bien implantés furent unanimes ! « Chez Christine figure parmi les 2 meilleurs adresses » pour ce que j’en ai vu et goûté, sans aucun doute. Je resterai sur cette excellente expérience et pas seulement pour ce cassoulet délicieux. Un grand merci à nos hôtes si accueillants et disponibles. Je recommande particulièrement pour une expérience inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour votre gentillesse et votre sympathie! Nous vous disons à bientôt! Prenez soin de vous
Le 29/05/2023 à 14:30
Très bon accueil, serveurs très souriants et aimables, c'est agréable. Plats très bons, raffinés. Endroit très sympa ou nous reviendrons 😉 avec plaisir. Je recommande, rapport qualité/prix excellent.
Le 28/05/2023 à 17:33
Déjeuner du 28 mai 2023 Magnifique cadre !! menu bien pensé, néanmoins petit effort à faire sur le dessert car un peu frustrée sur la quantité d'ananas !
Le 22/05/2023 à 23:20
Une belle découverte : cadre agréable, personnel sympathique qui sait plaisanter 😉 et assiettes savoureuses... Une délicieuse soirée !
Le 22/05/2023 à 22:16
Je recommande la caille rotie et l’épaule d’agneau . Service et cuisine de qualité
Le 21/05/2023 à 18:25
Ambiance agréable dans la vieille ville de Carcassonne. La nourriture était super bonne. Ma famille a adoré le cassoulet de canard.
Le 21/05/2023 à 12:39
Super deco et les plats sont gourmands et très élaborés. On a passé un super moment. Le personnel est souriant et très aimable. Je recommande
Le 20/05/2023 à 13:31
Excellente nourriture. Personnel très sympathique. Très bon rapport qualité-prix. J'y retournerais toujours.
Le 19/05/2023 à 21:42
Très bon dîner, rénovation récente du restaurant, belle décoration, service rapide, des plats avec goûts à refaire
Le 18/05/2023 à 17:33
Nous avons tenté à tout hasard Superbe surprise Bon accueil Nous avons tout pris à la carte et le tarif nous a semblé correct Merci
Le 18/05/2023 à 13:50
Tout était délicieux !
Le 17/05/2023 à 14:41
Très bon restaurant, bon accueil, service et repas très agréable pour un prix plus que correct vue la fraîcheur des plats servis. J’ y retournerais avec plaisir
Le 14/05/2023 à 17:51
Nous avons été satisfaits globalement, seul bémol, quatre asperges blanches de taille plutôt petite à 20 € c'est abuser à mon avis (elles étaient froides, à peine sorties du frigo sur une assiette tiède avec quelques décorations sans grande saveur )
Le 12/05/2023 à 18:40
Une très bonne table dans la cité de Carcassonne…
Le 10/05/2023 à 22:20
Horrible. Cassoulet à l’odeur de brûlé… pour les serveurs c’est gratiné… les couverts dans l’assiette après l’entrée ? Pas de problème le serveur prend l’assiette et laisse tomber ouf sur la table les couverts… le dessert? Riz au lait servi comme dans une cantine. A éviter
Le 10/05/2023 à 21:28
Après être passé devant le restaurant et avoir été envoûté par les parfums qui s'en dégageait, nous avons passé la porte. Nous avons été accueillis par une équipe de jeunes hommes très sympathique et souriant. Il n'avait plus de place mais nous ont vite proposé une réservation qui nous convenait. Le soir venu, le même sourire nous a accueilli. Nous avons été servis par Aurélien. Discret, plaisant et à l'écoute. Il s'est adapté à nous. Il a rendu ce moment plus agréable encore. Pour la cuisine, elle mêle raffinement et quantité ce qui est rare dans cette gamme de restaurant. Les produits frais sont cuisinés avec amour. C'est juste un régal pour les yeux et papilles . Le tout pour un bon rapport qualité-prix. A venir découvrir !
Le 10/05/2023 à 09:02
Très beau restaurant avec un accueil au top. Le rapport qualité/ prix est excellent. Pour 74 euros, nous nous sommes régalés ( entrée, plat,dessert...2 verres de vins et une bouteille d'eau) La présentation des plats est top et les cuissons parfaites. Rien que la décoration des assiettes ouvre l'appétit. La veille, nous avions mangé deux pauvres salades pour 64 €!!!) Nous recommandons vraiment ce restaurant.
Le 09/05/2023 à 16:31
Belle découverte, super resto, accueil très chaleureux, nous nous sommes régalés. Je vous le conseille vivement.
Le 09/05/2023 à 14:11
Une décoration moderne qui saura vous faire sentir zen ! je recommande largement et de loin pour faire un détour à la cité de Carcassonne.
Le 08/05/2023 à 14:27
Excellent restaurant, très accueillant avec une sublime décoration. La cuisine était excellente pleine de couleurs et de saveurs. Avec un personnel de service très agréable et attentionné. Merci pour ce très bon moment. Nous y reviendrons très vite 👌
Le 08/05/2023 à 13:40
magnifique lieu et repas exquis . un plus pour les joues de porc 😱😱😱et sans oublier le personnel et la proprietaire ,tres devoués et gentils
Le 07/05/2023 à 21:42
Merveilleuse adresse ! Malgré l’affluence de ce soir, le personnel a été réactif, à l’écoute et aux petits soins. Christine est absolument adorable. Les plats sont délicieux, une sole meunière parfaite avec des légumes croquants et fondants à la fois et en dessert un pain (brioche) perdue avec une boule de glace vanille, du caramel, de la chantilly et des fraises : à tomber par terre. Du 100% fait maison dans un tout nouveau cadre très accueillant.
Le 07/05/2023 à 21:30
Excellente adresse ! Très bon acceuil, service au top et surtout une belle carte. Les plats sont aussi délicieux qu’esthétiques. Rapport qualité / prix imbattable ! Dommage que nous n’étions que de passage !
Le 07/05/2023 à 13:18
Bonne nourriture. Service rapide.
Le 07/05/2023 à 08:53
Nouvelle adresse de l'équipe de l'hôtel de la cité, Chez Christine propose une cuisine d'hier et d'aujourd'hui élaborée. Nous avons vraiment apprécié notre repas de l'entrée au dessert. A tenter !
Le 06/05/2023 à 20:53
Un moment très agréable chez Christine, en terrasse, à l’ombre de l’olivier. Une belle carte, un repas parfait et savoureux avec une présentation très travaillée ! Une brigade en salle jeune mais attentionnée. L’addition est juste par rapport à la qualité de ce restaurant. (Menu du midi 29 euros - rien d’excessif). Un moment parfait que nous renouvellerons !
Le 05/05/2023 à 14:15
Cet endroit est un délice. Superbe menu et présentation, avec un goût à la hauteur. Le service est discret et compétent. Nous nous sommes bien amusés lors d'une belle journée de printemps à Carcassone.
Le 03/05/2023 à 13:57
Quand on n'aime pas la purée.on ne vous propose rien d'autre Che Christine. C'est dommage et nul
Le 02/05/2023 à 09:32
N'y allez pas si vous avez faim !!!!!!! Nous avons dîné ici lors de notre dernière nuit à Carcassonne après avoir vécu des expériences culinaires fabuleuses les soirs précédents. La décoration est très attrayante. Cependant, il s'agit clairement d'un nouvel établissement et l'équipe de la réception est inexpérimentée à mon avis. A notre arrivée, ils ont eu du mal à trouver notre réservation que nous avions faite en personne auprès du même maître D la veille au soir ! Le gin tonic que j'ai commandé est arrivé sans glace ni garniture à 11€ !! Le serveur était agréable mais n'avait pas été formé à un niveau acceptable. Le menu est limité. Trois membres du groupe ont commandé l'agneau. Il s'agissait de deux petits morceaux d'agneau avec très peu de légumes. Bien que savoureux, ce n'est clairement pas suffisant. Cela a été évoqué discrètement auprès du maître D pour lui permettre de remédier à la situation en toute simplicité !! Malheureusement, il a choisi de ne pas le faire, laissant le jeune serveur inexpérimenté dans une position peu enviable. Nous avons eu un dessert qui était savoureux et suffisant. C'était vraiment dommage car notre dernière nuit à Carcasonne a été gâchée. Avec une telle gamme de restaurants charmants parmi lesquels choisir, je conseillerais d'éviter cet établissement. Menu restreint, portions minuscules, une équipe de réception mal formée et un maître D avec une très mauvaise attitude !! Continuez votre route
Le 25/04/2023 à 10:23
Très Jolie restaurant, lumineux, à la décoration soignée. Les produits sont d'origine locales et le maître restaurateur qui officie en cuisine sait les sublimer. Les assiettes sont très belles, colorées et graphiques, et les saveurs sont bien au RDV ! Petits points à corriger peut-être ! Une entrée servi dans une assiette ébréchée et un service en salle pas encore totalement rodé. Mais J'enlève une étoile, surtout pour le poisson servi beaucoup trop salé, notre voisin de table a eu le même constat. Nous avons fait remonter l'info, en retour du serveur il y a bien eu un problème en cuisine. Dommage qu'il n'y ai pas eu une correction du plat, ou bien un petit geste commercial (thé / café offert), pour un établissement de cette qualité dans les cuisines d'un maître restaurateur c'est regrettable. Pour le reste c'était très très bon, mention spéciale pour le dessert crème aux agrumes pomelos et son financier 👌👍, même si le crumble poire était délicieux. Nous reviendrons à l'occasion d'un détour par Carcassonne.
Le 24/04/2023 à 23:28
Délicieuse cuisine, service chaleureux, jolie décoration et très bon emplacement au sein de la Cité Médiévale de Carcassonne.
Le 23/04/2023 à 22:38
La nourriture et le service étaient excellents, nous avons passé un très bon moment et notre hôte, Aurélien était aux petits soins. Merci beaucoup!
Le 20/04/2023 à 21:19
Un bon accueil, déjeuner agréable à l'ombre d'un bel olivier en terrasse. Des saveurs excellentes de l'entrée au dessert. Et des couleurs vives, ainsi qu'une belle présentation pour les entrées. Le plat, du menu du déjeuner, était copieux et très bon. Le brownies un régal. Tout cela accompagné de bons vins, bref je vous le recommande!
Le 18/04/2023 à 16:37
J ai testé le nouveau concept Belle cuisine et service attentionné
Les autres restaurants
💬 Une petite perle, le personnel est aussi jeune qu'il est professionnel, l'assiette est parfaite, aucun ajustement nécessaire, gouteux et juste la quantité qu'il faut. Surtout, ENFIN un cuisinier qui sait cuire la viande, une cuisson "à point" respectée ce qui devient plus que rare. Je suis vraiment bluffé par ce rapport qualité prix. Nous y retournerons à coup sûr !
💬 De passage dans votre secteur, nous souhaitions profiter de notre séjour en buvant un p'tit apéritif en terrasse. Une dame nous accueille et nous prend notre commande mais n'a pas la boisson que je souhaitais et me dit qu'elle n'a plus cet apéritif car elle n'en vendait pas, déjà sa réponse se fait très sèchement. Je lui demande ce qu'elle a d'autre et me répond "on a rien" sans même m'apporter la carte 😂. J'ai donc bu une menthe à l'eau, magnifique pour une soirée ou nous restions sur place. Tout ce que je peux dire c'est que je n'y retournerai pas, quel manque de professionnalisme et d'amabilité ! À fuir...
💬 Excellent pour un repas en amoureux. Personnel agréable et aux petits soins. Les plats sont exquis. Je recommande.
💬 Qui se trouve être l'entre pote me semble t'il.. un restaurant que je conseille fortement pour son accueil et sa qualité de service et degustative ! !
💬 Quelle belle découverte ! Un restaurant authentique qui met le service client, la convivialité et le partage en avant. Nous avons dégusté de superbes plats typiques du sud ainsi qu’une cote de bœuf et une langouste grillée au grill. C’était délicieux ! De plus, nous pouvions voir le chef ou plutôt l’artiste des lieux exercer son art grâce à la cuisine ouverte sur la salle. Un grand merci pour ce super moment et cette ambiance de folie.
💬 Restaurant de village super convivial ! Les portions sont généreuse, l’ambiance chaleureuse !
💬 Découvert par hasard un soir de la semaine avec une copine. Personnel super gentil et aux petits soins avec ses clients. On a pris le poulpe à la plancha , très bon. L'ambiance est très agréable, chaleureux! A refaire.
💬 Nouveau propriétaire nous avons pris a emporter le soir hamburger frite sincèrement super bon et de qualité. Accueil sympa l'attente rien a dire Ont reviendra avec plaisir Bon courage et bonne continuation à vous encore merci
💬 Une très bonne adresse à quelques pas de la Tour Eiffel. Des serveurs sympathiques vous accueilleront en terrasse ou à l'intérieur. La cuisine y est excellente pour un prix raisonnable dans le quartier. Le service est assez rapide. J'ai particulièrement apprécié le tartare de gambas aux noisettes, et celui de boeuf était tout aussi agréable. Mon épouse était très satisfaite de ses ravioles aux cèpes et du poulet aux morilles. Je conseille aux visiteurs.
💬 Vraiment super. J'étais client de l'hôtel et j'ai essayé le menu hebdomadaire à 3 plats pour un prix très raisonnable de 25 € (plus les boissons). Tout simplement délicieux. Tout le monde était très, très sympathique et de bonne humeur. C'était amusant, merci beaucoup !