📌 95 Sibra Hameau, 09500 Lagarde
💬 27 Avis
Le 19/09/2023 à 16:22
Au calme et en pleine nature, dans un parc clos de murs, une parenthèse hors du temps ! Superbe restauration de ce château classé dont la propriétaire architecte a su mener les travaux et l’organiser de manière judicieuse. Une grande réussite ! Je recommande chaleureusement
Le 03/09/2023 à 15:39
Idyllique ! Vous êtes au bout du monde, face à la plénitude de la végétation et des montagnes, tout en étant protégé par les interventions choisies des protagonistes des lieux au fil du temps... En fait, ce lieu est un paradis (mais c'est en y allant qu'on en perçoit, encore plus, tous les enchantements !).
Le 03/09/2023 à 13:46
Lieu splendide, la restauration du château est une réussite qui respecte l’esprit d’origine. Très beau mobilier et les WC communs au rdc valent le détour de par l’intégration d’une fonction contemporaine dans un espace historique. Un havre de paix et de contemplation avec son parc, étang, potager… Les chambres sont magnifiques, très spacieuses, calmes et très propres. Les repas sont délicieux et copieux. Agréable compagnie au sein des grandes tablées. Le personnel et la propriétaire sont aux petits soins pour les hôtes. Mention spéciale pour les animaux (pour ne pas les nommer) dont la personnalité est en parfaite adéquation avec l’esprit du château. Nous avons décidé d’en faire notre lieu de villégiature estival.
Le 27/07/2023 à 23:23
Cet endroit mérite un 5/5… Par où commencer ? Par l’accueil adorable des propriétaires et de tout le personnel présent sur le site. Grands sourires des qu’on croise quelqu’un. Les extérieurs sont hors du communs, on se croirait presque dans un film. C’est très grand, très bien entretenu, c’est parfait pour décompresser et penser à autre chose. Les intérieurs sont tout à fait au goût du jour, c’est très design et qualitatif et les apparts sont très bien équipés pour cuisiner notamment. C’est calme, et je pense que le luxe aujourd’hui c’est d’avoir de l’espace et de la privacy. Le restaurant est délicieux, cuisine avec des produits locaux mais d’inspirations multiples. Le chef est un vrai personnage, et sa table reflète sa personnalité. Je recommande +++, nous reviendrons
Le 27/07/2023 à 22:49
Quelle découverte !!! Un coin de paradis, un château magnifiquement rénové, issu d’un mariage parfait entre une rénovation traditionnelle et une touche contemporaine. Le jardin est un appel au calme et à la méditation, où on passerait des heures allongés près du lac sous un arbre ou à regarder les chevaux courir autour. Le restaurant est à faire rougir des étoilés. Et surtout… quel accueil, quelle équipe et quelle hospitalité ! Une vraie leçon d’art de vivre, une bouffée d’air de gentillesse et d’humanité. Merci merci à toute l’équipe, notamment Sibylle pour ton accueil accommodant, Rachid pour l’amour que tu mets dans tes plats et Fadira pour t’être occupée de notre séjour comme si nous étions de la famille :)
Le 17/10/2022 à 14:40
Une merveilleuse retraite pour se détendre. Le château a été transformé avec amour et expertise en un fantastique B&B. Vous pouvez passer beaucoup de temps dans le parc avec l'étang et toujours découvrir quelque chose de nouveau. Ou simplement faire un pique-nique comme nous l'avons fait. Si vous le souhaitez, vous pouvez demander à la propriétaire Sibylle de vous expliquer l'histoire du bâtiment et son concept de rénovation. Cela augmente alors la compréhension de la façon dont certaines choses ont été résolues.
Le 08/05/2022 à 11:17
Pure détente. Du pur romantisme. Un beau château pour quelques invités. Très personnel avec son propre lac, forêt, grottes, retraites. L'endroit idéal pour écrire un livre, étudier en vue d'un examen, se régénérer ou simplement s'amuser. Nous avons pu faire brièvement connaissance avec le propriétaire le dernier jour. C'est une véritable joie que la sympathique architecte bernoise ait découvert ce joyau et se soit donné pour mission de le préserver de manière authentique. Et tous les employés sont très sympathiques et extrêmement serviables.
Le 08/05/2022 à 11:08
Merci pour ce merveilleux séjour. Avec vous, vous trouverez le calme, une nature à couper le souffle et vous aurez l'impression d'être transporté dans une autre époque. Dans tout le château, on remarque que tout est fait avec beaucoup d'amour. Vous vous sentez immédiatement chez vous. Nous serions ravis de revenir.
Le 18/08/2021 à 14:51
Parler à l'animatrice Sybille de l'histoire du Château de Sibra a été un voyage du passé au présent et au futur. Beaucoup d'histoires passionnantes et bien fondées sur un niveau agréable et convivial. Un château élégant avec une attention aux détails, beaucoup d'histoires, des vues fantastiques et une bonne énergie.
Le 14/08/2021 à 19:59
Nous avons passé quatre nuits dans ce magnifique château, nous faisant dorloter par Sybille et Paul, qui vous donnent l'impression de faire partie d'une famille. Tout était parfait, des délicieux petits déjeuners aux réservations de restaurant en passant par une superbe table d'hôte avec d'autres invités lors de notre dernière nuit. Le style est impeccable, avec des choix modernes audacieux renforçant l'intérieur authentiquement restauré du château (demandez une visite à Sybille !). Pour les amateurs de design, de bonne cuisine et d'histoire. Les environs sont très intéressants, de belles collines, des châteaux cathares et de jolies villes.
Le 14/08/2021 à 15:30
Château historique étonnant, unique, luxueux, restauré avec amour et rigueur intellectuelle pour devenir un fantastique hôtel/Bnb (diverses options) par Sybille et son équipe. Le directeur Paul est un hôte charmant et flexible. Les chambres sont belles et spacieuses. Le petit déjeuner est excellent. Et une promenade dans le jardin (il est plus grand que la plupart des parcs de la ville) est un délice. Demandez à Sybille une visite guidée, c’est une histoire passionnante.
Le 07/08/2021 à 10:54
Une très belle découverte! Château entièrement rénové avec beaucoup de goût, design et authenticité. Prestation très qualitative, merveilleux petit déjeuner et personnel aux petits soins. Rapport qualité-prix imbattable
Le 18/07/2021 à 18:42
Un lieu d’exception dans un cadre féérique !
Le 18/07/2021 à 18:36
Un lieu d exception pour les passionnés d histoire de france.
Le 26/03/2021 à 20:51
Un lieu magnifique, reposant et inspirant en même temps ! On peut y rêver et créer, tout et simple et luxueux en même temps. On remercie tout l’équipe !
Le 02/08/2020 à 19:39
C'est un château en cours de rénovation par le propriétaire Cybille. En tant que propriétaire, nous logeons dans l'une des maisons adjacentes (anciennes maisons ouvrières et orangerie)
Le 19/03/2020 à 16:51
Je trouve ce lieu magnifique,calme
Les autres restaurants
💬 En grand amateur de poulet, je suis comblé par ce restaurant Le poulet est juteux, la marinade excellente, la cuisson à la braise rajoute ce petit truc qui manque à la cuisson électrique Les accompagnements que j’ai eu la chance de dévorer étaient fait maison, les frites et les alloco (cuisson respectée pour les alloco ) Amateur de frites fraîches allez-y elles en valent le détour 🐓 Merci encore pour l’accueil
💬 Très bonne adresse pour les amoureux des pâtes, l'accueil est chaleureux, les pâtes sont très bonnes. J'ai eu l'occasion de goûter différents plats de pâtes, jamais était déçu
💬 Une pépite à découvrir, l'accueil chaleureux, la propreté impeccable et la restauration au top pour apprécier les mets Niçois avec des produits frais. Exceptionnel! Je recommande sans retenue.
💬 Quel choix de fruits de mer ! Parlez-moi du murex que je ne connaissais pas ! Quelle saveur ! Quelle tendreté par rapport au boulot ! Et un bon Picpoul pour accompagner ! On repart le ventre plein et le mental égayé.
💬 Nous avons eu la chance de participer à la 1e soirée cocktails & planches de dégustation : une vraie réussite ! Un grand merci pour ce moment & pour la dégustation des vins. Mention spéciale pour l’espace de stationnement camping-car / van au milieu des vignes, en face du domaine 👏🏻
💬 Un restaurant atypique et rustique au milieu de nulle part ! Dans un cadre original, un accueil authentique et une cuisine gourmande et généreuse. Des produits locaux, des assiettes copieuses, le tout sans chichi... que demander de plus ? C'est très bon, ça vaut le détour !
💬 Super accueil ,service rapide avec le sourire, très bien mangé,rapport qualité prix excellent .Super adresse ,bravo.
💬 Digne d'un cauchemar en cuisine, les produits sont industriels ça se voit et ça se sent au goût à 10 km, le monsieur du bar est très gentil et fait un bon service le fait de pouvoir jouer à des jeux de société est très sympa, les salades sont bonnes. Cependant nous avons passé une très mauvaise soirée avec des indigestions, le cuisinier partait fumer toute les 10 min on avait l'impression d'avoir un goût de cigarettes dans les plats. De plus il y avait une personne âgée présente qui nous a un peu gâché le repas.. c'est sûr qu'en entendant quelqu'un qui fait des bruits de vomi ça ne donne pas très envie de continuer l'expérience.. j'espère que ce restaurant s'améliorera car je pense qu'il a du potentiel notamment par la décoration et les jeux de sociétés.
💬 Belle découverte. Cuisine plein de saveurs et de goût pour la grande majorité fait maison. Le Personnel souriant, sympathique et attentif aux clients. Prix très raisonnable pour la qualité des plats servie. Nous avons pris aussi un verre de vin blanc très bon.
💬 Bon burger livraison rapide