Avis sur Carmel à Bordeaux
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Brian.a
Le 15/01/2024 à 15:05
⭐⭐⭐⭐⭐ Je le recommande vivement ! Nous avons récemment dégusté un délicieux brunch au Carmel à Bordeaux, et il mérite rien de moins que 5 étoiles ! La formule brunch à 25€ était une véritable aubaine, et le sandwich au porc effiloché était époustouflant, à tester absolument ! Notre expérience globale a été formidable. l'ambiance, le service et bien sûr la nourriture nous ont pleinement satisfaits. Si vous êtes à Bordeaux, ne manquez pas cette occasion ! 🍽👌
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis sur le roi. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine de saison et l'ambiance chaleureuse. J'espère vous revoir !
Pierre..
Le 13/01/2024 à 16:49
Brunch excellent et surtout très original, café très bon, bref allez-y !
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé le brunch excellent et que vous ayez passé un bon moment. A bientôt chez Carmel Coffee Shop
Léa.U
Le 27/12/2023 à 17:14
C'est un des meilleurs brunch de Bordeaux. Le rapport qualité prix est incroyable. De plus la quantité et la qualité sont au rendez-vous seulement pour 25€.
Réponse du propriétaire :
Merci Léa de considérer Carmel comme l’un des meilleurs brunchs de Bordeaux. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment chez nous. On espère vous revoir bientôt pour tester nos nouveaux plats chaque semaine. Bonne journée
Celine.
Le 16/12/2023 à 10:47
C'est vraiment un plaisir de venir et revenir chez Carmel à chaque fois! Les plats sont excellents, de saison, très savoureux avec des options végé très bien travaillées et gourmandes. Les desserts et les boissons sont également très bons (mention spéciale pour le matcha et le carrot cake!) et le service est très agréable, souriant et chaleureux! Bref, un sans faute! Merci encore et à bientôt!
Ania.l
Le 15/12/2023 à 10:50
Un de mes endroits préférés pour prendre un café à Bordeaux ! Personnel très gentil et serviable, délicieux déjeuners et café. Ils ont différentes options de lait et font du café européen. Il est généralement facile de trouver une table. L'endroit offre une connexion Wi-Fi gratuite.
Ali.a
Le 08/12/2023 à 12:16
Ils sont si adorables Bonne nourriture, délicieux crumble Serveuse charmante 🌸
Réponse du propriétaire :
Merci Ali. Nous sommes très heureux que vous appréciiez notre cuisine de saison et notre service amical.
Cathy.R
Le 03/12/2023 à 13:50
Un brunch délicieux tout fait maison, une presentation soignée. Et cerise sur le gateau. un service au top tout sourire. Allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci Cathy pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de votre repas fait maison et du service chaleureux.
Adrien.a
Le 25/11/2023 à 14:41
Déjeuner sur la terrasse ensoleillée, cuisine de qualité et service sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci Adrien pour ces gentils mots. On adore pouvoir profiter de la terrasse c’est tellement agréable. A bientôt
Diego.a
Le 23/11/2023 à 21:07
À découvrir absolument! Mention spéciale pour le vanilla latte et les tasses de très bon goût!
Réponse du propriétaire :
Merci Diego pour votre recommandation qui fait plaisir à toute notre équipe.
Gioia.e
Le 22/11/2023 à 15:44
Très bon, personnel adorable
Réponse du propriétaire :
Merci Gioia. Merci pour votre commentaire adorable également ;-) A bientôt dans notre coffee shop pour passer un hiver chaleureux.
Isabelle.e
Le 17/11/2023 à 15:13
J'adore cet endroit. Super café
Réponse du propriétaire :
Merci Isabelle pour votre gentil commentaire. A bientôt dans notre coffee shop pour un déjeuner, un brunch ou tout simplement un bon café ;-)
Léia.a
Le 12/11/2023 à 14:01
Repas vraiment délicieux, service super agréable et ambiance top. Je reviendrai les yeux fermés 💕
Réponse du propriétaire :
Merci Leia pour votre commentaire qui fait plaisir à toute l’équipe. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre repas délicieux et apprécié l’ambiance. Nous espérons vous revoir bientôt.
Céline.a
Le 11/11/2023 à 20:51
Service génial, repas fantastique.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre retour d’expérience. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas chez Carmel. A bientôt.
Charlotte.A
Le 29/10/2023 à 15:14
Déçu par ce brunch … concernant les pancakes ils étaient très secs avec peu de garnitures et peu de nappage pour le dessert. Ils sont tous entassés les uns sur les autres sans réellement beaucoup d’intérêt … dommage ! Le service est aussi très long … on est Dimanche on peut comprendre ! Les produits sont bons il y en a quand même pour tous les goûts.
Réponse du propriétaire :
Navré Charlotte que vous n’ayez pas passé un moment parfait. N’hésitez pas à demander davantage de nappage si vous pensez que vous n’en avez pas assez. Bonne journée
Julien.i
Le 22/10/2023 à 14:07
Le service est long mais les cappuccino sont bons 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien. Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous tacherons d'être plus rapides dorénavant.
Lara.o
Le 15/10/2023 à 12:37
Nous avons découvert cet endroit par hasard et sommes allés prendre le petit déjeuner. Je recommande le latte à la vanille, il est de la taille d'un jacuzzi et est spectaculaire. Nous avons également commandé du gâteau pour l'accompagner et c'était très délicieux, ils proposent un menu brunch de 10h à 16h pour 25 €. Nous ne l'avons pas essayé, mais ça avait l'air fou.
Réponse du propriétaire :
Merci Lara pour gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre latte et votre pâtisserie. Nous vous attendons pour le brunch. La team Carmel.
Matias.e
Le 12/10/2023 à 20:56
Restaurant très sympa que ça sois pour venir boire un verre comme pour y manger ! Personnel accueillant à l’écoute ce qui est rare pour un resto en centre ville !!! Très bonne créations et super ambiance ! Mention spéciale au jus de pomme poire raisin ;)
Réponse du propriétaire :
Merci Matias pour votre commentaire. Notre jus du moment change chaque jour donc n'hésitez pas à venir découvrir nos nouvelles créations. A bientôt La team Carmel
dorcas.a
Le 12/10/2023 à 18:48
Super bon, bonne musique!
Réponse du propriétaire :
Merci Mak. Nous aimons la musique, les bons drinks et la cuisine 100% maison. A bientôt La team Carmel
Jeremy.&
Le 12/10/2023 à 14:09
Excellent moment plats délicieux et fait maison
Réponse du propriétaire :
Merci Jeremy pour votre gentil message. A bientôt La team Carmel
Jennifer.i
Le 12/10/2023 à 13:56
C'est un endroit vraiment sympa avec des menus originaux. J'ai vraiment bien mangé et l'accueil était top . Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Jennifer pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez Carmel. Nous espérons vous revoir bientôt. La team Carmel
Soa.e
Le 08/10/2023 à 21:29
Avec mes amis nous aimons tester pleins de brunchs différents, Pour le coup, celui ci nous a un peu déçu. Les pancakes ne sont pas fous … ils sont assez sec, pas assez moelleux. Les créations du moments, par contre, sont vraiment cool ! Bon, ils avaient noté “légumes de saison”, je n’ai eu que des petites pomme de terre. Mais à part, c’était très bon ! Les boissons sont cool, et faites maisons. Pour ce qui est du service, même si j’entends que le dimanche est une journée intense pour eux, les commandes sont prises à la va-vite. Et pour ce qui est du sourire… 🔍 En résumé : On peut se régaler si on veut juste manger un plat. Si on veut bruncher, c’est pas la meilleure adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. En ce qui concerne les pancakes chacun a son avis et ses préférences. Parfois les clients les adorent, parfois ils les préfèrent plus moelleux. Nous tenons compte de votre remarque. Nous créons un nouveau plat chaque semaine et notre carte varie au fil des saisons. Nous n'avons pas de pommes de terre. Peut-être avez vous confondu avec du panais rôti au four? La plupart de nos boissons sont faites maison (jus du moment, bissap, citronnade, thé glacé, sirop de menthe,...), même notre jus de pomme pressé minute. Bonne journée
Julien.e
Le 08/10/2023 à 17:11
Après plusieurs expériences, café et brunch, toujours un grand plaisir d'y retourner : staff au top, qualité/prix extra. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Julien pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous vous soyez régalés. A bientôt. La team Carmel
Merli.a
Le 08/10/2023 à 15:00
Une créa du jour délicieuse mais que nous avons tout de même attendue 45 minutes. Malheureusement nous étions pressées donc nous avons du nous dépêcher de savourer notre plat mais l'équipe a su faire un geste pour diminuer le désagrément. Je conseille !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathilde. Nous vous remercions pour votre recommandation et ravis que vous ayez trouvé votre plat délicieux. La team Carmel
Wouter.e
Le 06/10/2023 à 13:26
Trois bons !
Réponse du propriétaire :
Merci Wouter d’être passé chez Carmel !
Brigitte.
Le 27/09/2023 à 12:10
Très bon accueil, personnel agréable et convivial, le thé est délicieux... Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Brigitte. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil chaleureux et la qualité de notre thé sélectionné avec soin. A bientôt chez Carmel. Bonne journée
Cécile.l
Le 19/09/2023 à 22:09
Endroit très cool. Accueil sympa et souriant. Jolie déco. Boissons délicieuses et rafraichissantes. Pâtisseries savoureuses (coup de coeur pour le cookie matcha/chocolat blanc). Adresse qui va devenir mon QG !
Réponse du propriétaire :
Merci Cécile. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos boissons réalisées sur place chaque matin tout comme nos pâtisseries. A bientôt pour la nouvelle carte d’automne dès le 10 octobre. La team Carmel
Marie-Julie.o
Le 19/09/2023 à 11:10
Coup de coeur ! Les plats sont délicieux. Le lieu est chaleureux. Et les serveurs sont très cools. J’adore.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie-julie ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre restaurant chaleureux et nos plats savoureux. Venez découvrir notre nouvelle carte d’automne dès le 10 octobre. A bientôt. La team Carmel
Samuel.r
Le 17/09/2023 à 22:05
20 minutes de queue alors que 3 tables sont libres en terrasse et 2 en salle, 25 minutes d'attente ensuite pour un classique (brunch du dimanche) et malheureusement pancakes platreux avec un café filtre (bien précisé sur la carte pour le brunch) que je vous laisse aller tester vous-mêmes... bref, endroit apparemment un peu glamour/ bouffe sophistiquée (la personne qui fait les cafés derrière le comptoir est incroyablement active tout en affichant une belle bonne humeur), mais l'organisation ne suit pas (4 personnes derrière le comptoir et en salle, qui n'était pas complète). Peut-être servir moins de tables mais mieux ? Autre bémol mais complètement indépendant de leur volonté bien sûr : de nombreux sans abris déambulent en terrasse et viennent demander une pièce, un café etc aux clients attablés donc assez gênant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samuel. Effectivement hier dimanche l'organisation avec 2 nouveaux venus sur 4 personnes en salle n'était pas géniale et il y a eu de nombreuses imprécisions que nous assumons et que nous corrigerons. Pour le reste j'espère que vous avez apprécié ce que vous avez mangé. Concernant le café filtre, il s'agit d'un café péruvien torréfié par l'Alchimiste, bien connu et plutôt réputé sur la place bordelaise. Ce sont des cafés qui ont un goût différent de ce que boivent les clients en général et notre but est de faire découvrir de nouvelles choses mais je peux comprendre que ce soit spécial et visiblement pas à votre goût. Vous nous suggérez de servir moins de tables mais mieux. Je pense que c'est justement ce que l'équipe avait en tête en évitant d'installer trop vite les clients qui attendaient dehors bien que les tables soient libres. Bref ce n'était pas notre meilleur service et nous allons en tirer des leçons. Bonne journée
Sara.U
Le 17/09/2023 à 16:34
Le service est médiocre. Table et couverts sales. Café « à volonté » facturé deux fois. C’est dommage car les plats sont normalement bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sara. Comme je l'ai dit dans un autre avis, notre organisation avec 2 nouveaux venus sur 4 personnes en salle n'a pas été bonne. Nous en assumons la responsabilité. Il y a eu des imprécisions qui ont généré de l'attente et des erreurs et nous nous en excusons. Nous faisons très attention à la propreté de nos couverts et visiblement il y a eu un raté. Concernant les tables, nous n'installons pas les clients avant d'avoir nettoyé la table donc cette situation ne devrait jamais se produire à moins que le client décide de s'installer sans notre "go". Enfin, l'erreur pour le café à volonté provient certainement d'une incompréhension mais si vous le signalez à la caisse nous serons ravis de corriger cela. Rassurez vous ce n'est pas intentionnel. Heureux tout de même de constater que vous avez apprécié la nourriture, ce qui est l'essentiel car le reste peut être corrigé plus rapidement. Bonne journée
Sabine.o
Le 15/09/2023 à 14:25
Super porc effiloché. Honnêtement.
Réponse du propriétaire :
Merci Sabine pour ton avis !
Marie-Christine.L
Le 07/09/2023 à 23:11
j'ai été séduite par l'originalité apparente mais terriblement déçue par la réalité : le thon mi-cuit était froid comme s'il sortait du réfrigérateur et ressemblait à un poisson cru destiné aux sushi ... cette mauvaise expérience m'a suffi pour décider de ne pas revenir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, notre thon mi-cuit n'est pas snacké minute mais bel et bien servi froid (avec ces chaleurs cela nous semblait être une bonne idée) et conservé au réfrigérateur pour des raisons d'hygiène. Il est bel et bien cru à l'intérieur et cuit en extérieur, donc mi-cuit. Il est servi avec une piperade tiède, un caviar d'aubergine froid et un crumble tapenade amande froid également. Nous pouvons comprendre que vous vous attendiez à autre chose. Dans ce cas, dîtes le nous sur le moment et nous serons ravis de trouver une solution ou de changer votre plat. C'est dommage de ne pas demander d'explications puis de mettre ce genre d'avis alors que nous faisons le maximum pour satisfaire nos clients chaque jour.
PA.o
Le 07/09/2023 à 11:55
Brunch excellent pour un prix correct ! Mention spéciale au jus de pomme Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci PA. Heureux que vous ayez apprécié notre coffee shop et notre jus de pomme pressé minute pour un maximum de fraîcheur et de vitamines 😉 A bientôt
Teresa.e
Le 05/09/2023 à 19:52
Nous étions là pour un déjeuner tardif décontracté et la nourriture et les boissons étaient délicieuses ! Le personnel était incroyablement sympathique et attentionné et l'intérieur est super cool 😎
Réponse du propriétaire :
Merci Teresa pour votre aimable critique !
Maëva.I
Le 02/09/2023 à 16:03
Très bien accueillis sur le service du midi , équipe souriante et très agréable . Merci bcp ! Petit bémol , nous avons trouvé le rapport qualité prix un peu élevé au regard de la quantité dans les assiettes ( très colorées et joliment dressées.)
Réponse du propriétaire :
Merci Maeva. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment au sein de notre coffee shop californien. Au sujet du prix, nos plats vont de 13 à 15 euros. Difficile malheureusement de faire moins cher si nous voulons travailler de bons produits, proposer des plats originaux et payer correctement nos salariés. A bientôt
Hne.r
Le 02/09/2023 à 11:47
J’ai pris des pancakes salés qui n’étaient pas assez cuits, sauce liquide et sans goût. Un peu déçue de ce brunch, qui est pourtant si bien noté
Réponse du propriétaire :
Navré de savoir que vos pancakes n’ont pas été cuits correctement. Probablement une erreur de notre part. Je suis sûr que votre prochaine expérience chez Carmel sera à la hauteur de vos attentes 😉 A bientôt
Anne.a
Le 27/08/2023 à 14:25
Rien d'exceptionnel...
Réponse du propriétaire :
Ok Anne. Navré de ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes. Bonne journée
Sin.
Le 25/08/2023 à 17:59
Très bon café, très bon son
Réponse du propriétaire :
Merci Sin. Nous sommes vraiment très heureux que vous ayez passé un bon moment chez Carmel. A bientôt
Leslie.a
Le 25/08/2023 à 15:33
Wahou trop bon . Excellent les goûts. Les jus du brunch sont pas trop sucrées. Les plats hyper gourmands et goutu.les pancakes sont à tomber.
Réponse du propriétaire :
Merci Leslie pour ce commentaire très sympa qui fait plaisir à toute l’équipe. A bientôt.
Stéphane.o
Le 20/08/2023 à 19:08
Brunch dominical Malgré la chaleur, la nourriture et le service étaient rafraîchissants ! Une bonne adresse pas que pour les brunchs.
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphane pour votre commentaire qui nous fait très plaisir. A bientôt.
Gwen.
Le 18/08/2023 à 11:45
Extrêmement bien accueillie par l’une des serveuses qui nous a très bien informé et conseillé sur le menu. Le vanilla latte était excellent (sirop maison !). Quand au chai latte, il mériterait d’être un poil plus sucré et plus prononcé en épices. Nous avons ensuite gouté les pancakes salés. La recette de la pâte à pancakes est excellente. On aurait juste aimé que la crème infuse au lard ait un peu plus de caractères (un tour de moulin à poivre pour relever un peu, et un peu plus de goût de lard). Nous n’avons pas trouvé d’intérêt aux oignons frits. Par contre, les pickles d’oignons rouges venaient sublimer le plat ! En résumé, nous avons globalement aimé notre déjeuner mais quelques points pourraient être améliorés :)
Réponse du propriétaire :
Merci Gwen pour votre commentaire. Nous en tiendrons compte. Belle journée
Mailys.a
Le 17/08/2023 à 21:50
gourmand et savoureux ! super rapport qualité prix 💖
Réponse du propriétaire :
Merci Maylis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez Carmel.
Anastasia.i
Le 15/08/2023 à 20:13
🤌
Réponse du propriétaire :
Merci Anastasia pour cette belle appréciation ! Cela nous fait extrêmement plaisir. A bientôt. La team Carmel
Javier.�
Le 11/08/2023 à 20:52
Le service est très bien et le café aussi
Réponse du propriétaire :
Merci Javier !
Tiziana.
Le 30/07/2023 à 14:45
Carmel est un endroit charmant de la rue Ravez, avec des tables intérieures et extérieures, proposant des brunchs et des plats à la carte. Des crêpes au bacon et aux œufs passées avec brio. Service très courtois et gentil.
Réponse du propriétaire :
Merci Tiziana pour ton commentaire qui nous fait tellement plaisir. Nous espérons vous revoir bientôt. Belle journée.
Gilles.e
Le 25/07/2023 à 11:08
Une escale conseillée par un commerçant de Bordeaux lors d une courte escapade. Le résultat fût à la hauteur. Accueil adorable et plats soignés. Un Spritz délétable ...
Réponse du propriétaire :
Merci Gilles, Nous sommes ravis que vous ayez été bien conseillé par les commerçants du quartier ;-) A bientôt
Lou.
Le 20/07/2023 à 18:12
terrasse sympa, pas trop aimé les pancakes sucrés mais plat bon
Réponse du propriétaire :
Merci Lou d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Revenez quand vous voulez gouter nos autres desserts si vous n'avez pas aimé les pancakes. A bientôt.
Kerrian.a
Le 16/07/2023 à 15:56
un excellent brunch pour un bon rapport qualité prix, les portions sont généreuses, le service est rapide et les serveuses très sympathiques
Réponse du propriétaire :
Merci Kerrian pour votre commentaire. A bientôt.
Madie.l
Le 11/07/2023 à 12:51
Le menu brunch est sympa, Les fruits sont goûtus. Le bémol, c est les pancakes, ils sont un peu secs et durs surtout les bords. En semaine, nous avons réussies à trouver une place en terrasse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madie. Nous vous remercions pour votre commentaire. Toutes nos préparations sont faites minute. Étonnant pour les pancakes mais c’était peut être une cuisson trop longue. Nous ferons attention. A bientôt
Laëtitia.
Le 09/07/2023 à 02:01
De délicieux cafés barista Bel espace extérieur au centre Super café :)
Réponse du propriétaire :
Merci Laetitia !
Louisa.
Le 08/07/2023 à 15:07
Le personnel super sympa, la nourriture et les boissons sont délicieuses. Je le recommande vivement. Ambiance très chill.
Réponse du propriétaire :
Merci Louisa pour votre belle critique. A bientôt, j'espère.
émilie.e
Le 08/07/2023 à 12:37
Cafés très joliment faits, cuisine intéressante et bien élaborée, bien placé et bonne ambiance globale
Réponse du propriétaire :
Merci Émilie !
Jasmine.o
Le 07/07/2023 à 13:25
Service impeccable et repas délicieux : un combo gagnant !
Réponse du propriétaire :
Merci Jasmine ! Nos nouveaux plats de l'été arrivent ce lundi 8 juillet. A bientôt pour les découvrir.
Michaela.k
Le 07/07/2023 à 10:58
Après un long moment, nous sommes tombés par hasard sur un excellent café ici ! Étonné! Des sièges agréables, un personnel sympathique et parlant anglais! Nous l'apprécions grandement
Réponse du propriétaire :
Très heureux d'entendre ça !! Merci Michaela
yannick.a
Le 05/07/2023 à 17:12
L'expresso le carotte cake une tuerie
Réponse du propriétaire :
Merci Yannick. Venez quand vous voulez goûter nos plats.
Camille.A
Le 02/07/2023 à 22:33
Très bonne expérience. Accueil chaleureux, très bonne cuisine, ambiance très agréable ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Camille pour votre recommandation. Nous espérons vous revoir bientôt chez Carmel
Manon.q
Le 01/07/2023 à 21:19
Superbe découverte. On est venu déguster le brunch qui est copieux et surtout délicieux ! Petit bémol pour moi au niveau des boissons froide car je ne bois pas de boissons chaude et pour le coup j’ai pris le jus du moment j’ai pas trop aimé et je trouvais qu il y avait pas beaucoup de choix. Mais ce n’est que mon avis, tout le reste était parfait. J’ai pris le pull pork c’était une tuerie et les pancakes également. Très bonne ambiance dans un joli cadre et en plus du personnels souriant et aimable de quoi passer un bon moment. A tester
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manon. Merci pour votre commentaire. En ce qui concerne les boissons froides vous avez le choix entre 4 boissons maison dans le brunch : thé glacé, citronnade, jus de pomme fait minute et jus du moment qui varie chaque semaine. Navré de savoir que notre choix cette semaine ne vous ai pas plu. Nous espérons que le prochain jus du moment vous conviendra davantage. A bientôt
Camille.e
Le 29/06/2023 à 14:22
Service plus que parfait. Cuisine délicieuse. Vraiment une bonne adresse avec des gens adorables
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille et merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire aussi agréable à lire. A bientôt chez Carmel
mila.n
Le 28/06/2023 à 10:32
Restaurant top, acceuil chaleureux je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Mila pour votre commentaire
Lou.u
Le 27/06/2023 à 14:35
On s’est régalés! Les plats étaient bons et généreux, la terrasse au soleil très agréable!
Réponse du propriétaire :
Merci. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez Carmel. A très vite.
Manon.h
Le 14/06/2023 à 17:04
Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Manon
Mery.
Le 10/06/2023 à 19:25
Tout simplement spectaculaire ! Les crêpes au bacon et aux œufs sont délicieuses et le yaourt au granola est super frais. La serveuse espagnole exceptionnelle !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Méry!
Amande.i
Le 09/06/2023 à 18:45
Brunch très sympa tout comme le service !
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine. Votre commentaire nous fait très plaisir. A bientôt
Chocolat.h
Le 05/06/2023 à 16:36
Le plat du jour était vraiment un délice autant gustativement que visuellement et les autres plats de mes amis aussi ! Cependant c’est vraiment dommage de devoir autant attendre pour que l’on vienne nous voir De l’attente pour commander le plat principal, de l’attente pour être débarrassés, puis pour commander les desserts, être servis des desserts et même pour le café .. nous nous sommes levés plusieurs fois pour demander ou ça en était ou encore pour pouvoir tout simplement commander .. Il n’y avait en plus quasi que nous dans le restaurant ..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un avis 3 étoiles bien mérité compte tenu de l'attente tout au long de votre repas. Ce n'est pas dans nos habitudes mais c'est une bonne piqure de rappel. Je vous remercie. Patrick, Gérant
Alizée.a
Le 04/06/2023 à 19:17
Très bon brunch, beaucoup de choix de boisson chaudes et froides. Je me suis régalée avec le pulled pork et les pancake sucrés. Le restaurant disposent de quelques tables en extérieur.
Réponse du propriétaire :
Merci Alizée pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner chez Carmel. A bientôt
Élodie.a
Le 03/06/2023 à 12:57
Meilleur latte vanille de Bordeaux 💘
Réponse du propriétaire :
Merci pour le compliment Elodie.
Baptiste.O
Le 21/05/2023 à 08:52
Une très belle découverte que je vous recommande les yeux fermés ! Des plats savoureux, un accueil au top dans une ambiance très sympa. Le tout avec un excellent rapport qualité prix. Impatient d’y retourner !
Réponse du propriétaire :
Merci Baptiste pour ces compliments. Nous avons hâte de vous revoir chez Carmel. A très vite
Mathis.i
Le 19/05/2023 à 19:39
Très bon brunch! Service souriant et lieu charmant.
Réponse du propriétaire :
Merci Mathis pour votre commentaire. Ravis que vous ayez apprécié votre moment chez Carmel A bientôt
Gabriel.
Le 19/05/2023 à 12:58
Merci pour votre accueil 😊
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Gabriel. A bientôt
Thelma.e
Le 15/05/2023 à 10:05
Super moment au Carmel ! On adoré les plats, le service. Tout était parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci Thelma ! Vous êtes parfaite aussi ;-) A bientôt chez Carmel
Laura.e
Le 12/05/2023 à 17:20
Nouveau spot pour le brunch à Bordeaux. Tout est magnifique ! J'ai pu goûter le pulled porc et le petit granola et c'était excellent. C'est devenu un des mes nouveaux préfs dans la ville :)
Réponse du propriétaire :
Merci Laura pour ces compliments qui nous donnent envie de donner le meilleur de nous mêmes. A bientôt chez Carmel.
Nan.a
Le 12/05/2023 à 14:08
Ambiance agréable et bon service. Les repas étaient des compositions fraîches, délicieuses, bien conçues mais humbles. Juste ce que j'appellerais un chef-d'œuvre :)
Réponse du propriétaire :
Waouh ! Quelle belle revue ! Nous sommes tellement contents. Merci beaucoup pour ça. Passe une bonne journée
Gabin.o
Le 08/05/2023 à 22:17
Meilleur brunch de Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Merci Gabin. En tous cas on donne le maximum pour proposer des plats à la fois créatifs, généreux et gourmands.
Carla.a
Le 07/05/2023 à 18:02
Un brunch hyper bon et copieux au rapport qualité prix formidable. Le personnel est adorable. Peu de places au soleil ou au global donc je vous recommande de venir tôt ! Les pancakes bacon & eggs sont à tomber.
Réponse du propriétaire :
Merci Carla pour votre commentaire qui fait plaisir à toute l’équipe.
Aliénor.e
Le 01/05/2023 à 21:01
Meilleur cookie et pancakes de ma vie ! ✨✨✨
Réponse du propriétaire :
Quel beau compliment Aliénor ! Merci beaucoup. A bientôt chez Carmel
Cátia.e
Le 01/05/2023 à 19:17
On s'est régalé. Le pulled pork et la brioche perdue sont une merveille. Malgré le fait qu'il y avait beaucoup de clients on a été servis très rapidement et le personnel est vraiment très sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci Catia. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au sein de notre établissement. A bientôt ! La team Carmel
Hel.a
Le 28/04/2023 à 15:00
Super bon petit brunch. Le saumon était délicieux ainsi que le café 😌 trop bien de pouvoir profiter du soleil sur la petite terrasse.
Réponse du propriétaire :
Merci Hele pour le commentaire. A bientôt chez Carmel.
Déborah.o
Le 19/04/2023 à 14:53
Brunch testé par harsard : belle découverte ! Ouvert il y a peu, la formule est intéressante et très gourmande pour toutes les papilles 😋
Réponse du propriétaire :
Merci Deborah pour votre commentaire.
Marine.e
Le 16/04/2023 à 20:51
Super brunch inventif de bons produits et des très bonnes saveurs en bouche. Je recommande sans hésiter. A tester absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci Marine pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. A bientôt
Patrícia.e
Le 16/04/2023 à 02:06
Café mignon, le service était bon. Pas tellement d'options de vin ou de boissons. Nous avons commandé les trempettes et l'avons regretté. Ils n’avaient pas d’ingrédient pour préparer la trempette aux carottes, alors ils nous ont simplement servi des carottes râpées nature sans rien dire. De plus, les trempettes étaient « juste sorties du réfrigérateur », froides et attention : leur guacamole ne contient pas d’avocat. Je ne sais pas si les autres plats sont bons, il est possible que nous n’ayons tout simplement pas eu de chance.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patricia. Nous regrettons votre déception. Comme vous l'avez dit, nous sommes un café. Nous vous proposons une petite sélection de vins, cocktails et dips pour un moment afterwork du jeudi au samedi jusqu'à 22h uniquement. Notre trio de dips est composé de raita de carottes (pas seulement de carottes mais c'est vrai qu'hier ce n'était pas comme on le souhaite), de houmous de betterave et de guacamole de patate douce (pas d'avocat). Tout est écrit sur le menu. Je peux comprendre que le mot « guacamole » puisse faire penser à l'avocat mais on mentionne clairement qu'il s'agit d'un guacamole de patates douces au menu. Enfin, nos dips sont conservés entre 4 et 6°C pour des raisons d'hygiène et ce ne sont pas des aliments que l'on peut réchauffer. Néanmoins, nous travaillons sur un nouveau menu pour les afterwork. J'espère que vous viendrez goûter le reste de nos plats. Passe une bonne journée.
Solène.a
Le 10/04/2023 à 22:18
✨️ Un brunch créatif et tendance à 24€ ! Tout est délicieux : de la tartine de saison, au pulled pork ou encore la pile de pancakes et le crumble de granola, nous nous sommes vraiment régalés du début à la fin. 🍞 Les saveurs estivales, les produits frais et les alternatives healthy comme le caramel de dattes sont un vrai plus ! 🌞 Mis à part un service assez long, le rapport qualité-prix en vaut la peine ! Les serveurs sont adorables, la terrasse permet une petite pause bronzette en savourant des plats de qualité ! Quoi de mieux ?
Réponse du propriétaire :
Merci Solène pour votre commentaire. En ce qui concerne la longueur du service, nous avons changé toute la carte et il s'agit de notre première semaine d'ouverture, ce qui peut engendrer un peu d'attente aux heures de pointe. Cela va s'améliorer rapidement. A bientôt.
Amaury.e
Le 09/04/2023 à 21:00
Nous y sommes allés par hasard en visitant Bordeaux mais nous y sommes revenu car nous avons adoré le lieu ainsi que l'équipe. Boisson maison, repas délicieux et petit plus pour la musique qui crée une ambiance comme à la maison.
Réponse du propriétaire :
Merci Amaury. Un vrai plaisir de lire votre commentaire.
Jade.i
Le 09/04/2023 à 12:38
Super !!! Nous avons très bien mangé, des plats délicieux et travaillé, pour un bon rapport qualité prix ! Équipe très souriante et serviable ! Un plaisir ☀️
Réponse du propriétaire :
Merci Jade ! Revenez vite !
Carole.r
Le 09/04/2023 à 12:18
Excellent. Dahl en plat du jour vraiment top, pancakes moelleux à souhait... service irréprochable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Carole. Votre commentaire nous fait très plaisir
Monique.a
Le 08/04/2023 à 10:39
J'ai beaucoup aimé la carte créative, la présentation soignée et colorée, les mets frais et savoureux, le service sympa, la terrasse animée et ensoleillée. Bravo et merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci Monique.
KREMER.E
Le 08/04/2023 à 00:01
Très bonne adresse ! Idéal pour boire un verre tout en dégustant un petit plat frais et original. Ajouter à ça une équipe au top !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Céline. A bientôt
Romain.a
Le 07/04/2023 à 21:25
Super endroit pour déjeuner au soleil ou prendre un apéro. Carte très originale, produits frais et locaux. L'équipe est au top.
Réponse du propriétaire :
Merci Romain.
Nicolas.e
Le 07/04/2023 à 13:30
J’adore.. idéal pour un dej au soleil, une pose shopping a 4h, un apéro en semaine ou un bon brunch le dimanche, toutes les occasions sont bonnes pour y passer une tête ! La carte est courte mais hyper bien pensée et maîtrisée, spécial dédicace pour la brioche perdue 🤤🤤🤤
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas pour ce gentil commentaire
Karine.O
Le 05/04/2023 à 16:36
quelle joie de découvrir cette adresse pour le déjeuner de ce midi. Les plats sont bons, très joliment présentés et l'accueil est au top! hâte d'y retourner gouter les autres mets. Je recommande +++++
Réponse du propriétaire :
Merci Karine pour ce commentaire. A bientôt. L'équipe Carmel
Gab.M
Le 05/04/2023 à 14:56
Nouvelle pépite à Bordeaux à tester de tout urgence ! Service au top, terasse ensoleillé, plats copieux et gourmands :)) Nous y retournerons les yeux fermés...
Réponse du propriétaire :
Merci Gabrielle. On espère te revoir rapidement. L'équipe Carmel
Matthieu.i
Le 05/04/2023 à 14:36
Nouveau restaurant dans le quartier. Deco très sympa, très bon accueil de l'équipe. Les plats sont bons et originaux. Possibilité de prendre à emporter également. Je vais y retourner très prochainement !
Réponse du propriétaire :
Merci Matthieu. Oui tout s'emporte chez Carmel, vous faites bien de le rappeler. L'équipe Carmel
Clément.i
Le 05/04/2023 à 14:09
Très belle découverte: l'accueil, le service et le personnel sont top, la déco très sympa, les plats sont originaux et de qualité; je recommande mille fois ce nouvel établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci Clément pour vos encouragements. L'équipe Carmel
Laure.A
Le 05/04/2023 à 10:20
Testé hier à l'ouverture ! Un délice. Les plats qui pourraient paraître assez simples sur la carte sont délicats, savoureux et très beaux ! Musique et ambiance sympa. Et les à côtés sont excellents : café super bon et pain à tomber. Les pâtisseries sont gourmandes donc forcément j'ai craqué et je n ai pas été déçue. En gros, un coffee shop très quali !!
Réponse du propriétaire :
Merci Laure pour ce gentil commentaire détaillé. L'équipe Carmel
Elodie.e
Le 04/04/2023 à 13:40
Quelle fabuleuse découverte ! Du bon, du beau, un resto joli et cosy Il faut y aller, goûter, y retourner, et tout goûter sans exception !
Réponse du propriétaire :
Merci Elodie. Notre premier commentaire. Ca fait plaisir. L'équipe Carmel
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💬 Merci d'avoir rendu ma journée mémorable grâce à votre délicieuse boîte de brunch. C'était magnifique. J'ai commandé le chicken and waffles et c'était superbe. Le service dans son ensemble était excellent.
💬 Magnifique! Très délicieux Cependant pas trop de choix vegane, j'espère bientôt! Parce que je compte y aller plus souvent. Les pains perdus sont délicieux, croquants et moelleux a l'intérieur. Parfait!
💬 Endroit super mignon, chaleureux on si sent bien. La gérante et très sympa souriante et la cuisine est top tout est fait maison sa change merci je reviendrai et je recommande
💬 Pour les amoureux des brunchs, un endroit incontournable à quelques pas du sacré cœur. Une cuisine de qualité avec un personnel à l'écoute.
💬 Nous avons dîné en famille ce soir sur la terrasse de ce restaurant. Le cadre du château et la bonne humeur des serveurs invitaient d’entrée à la détente. Nous avons commandé 4 planchas pour 4, puis avons craqué pour une cinquième. Puis pris des desserts… Nous avons passé un excellent moment à un tarif très raisonnable. La cuisine faite de mets de type tapas est toute en finesse, originale, recherchée et savoureuse avec des produits de qualité. C’est un festival de saveurs pour qui prend le temps d’apprécier ce qui est servi. Et en plus on nous présente les plats avec des petites explications. C’est vraiment très très bon. Bravo à la cuisinière qui a beaucoup de talent. Et bravo aussi pour le service qui était irréprochable, comme on aime. Continuez comme cela, de notre côté c’est sûr que nous reviendrons. Merci ! PS pensez à réserver, ce soir c’était complet…
💬 Superbe accueil, les pancakes étaient savoureux et les portions généreuses. Jolie cadre . Nous reviendrons goûter le reste de la carte 😋
💬 Très bonne adresse pour passer un agréable moment ! Une bonne carte de boissons et de gourmandises sucrées 🍞 Produits faits maison et ça se sent ! Mention spéciale pour l'accueil et pour l'endroit ! Je recommande vivement que ce soit pour passer du temps sur place au détour d'un goûter ou à emporter et à déguster sur les quais ou dans les pentes !! Je reviendrai pour goûter le brunch !
💬 J’adore cet endroit ! J’aime le décor, l’ambiance, le personnel agréable, la petite mascotte 🤭 Des photos de plusieurs visites différentes. Bien situé.. non vraiment super brunch proposé tous les jours et ça c’est chouette !
💬 J'ai découvert Au Couvent au cours d'un brunch entre amies. Les plats proposés avaient l'air tous plus bons les uns que les autres. L'idée d'un hot-dog est original et succulent. L'équipe est géniale et le restaurant accueillant et chaleureux.
💬 Catastrophique!!!voilà le résumé de notre soirée du 14 juillet. Attente interminable 2h pour 3 malheureux tapas surgelés. Les clients finissent par partir tellement c'est long. Nous avons annulé notre commande car vraiment trop trop long. Aucun geste commercial et on me demande si tout c'est bien passé. Changer de métier. A éviter ! !!!!!!