Avis sur Calice
📌 30 Bd Bertrand Duguesclin, 34500 Béziers
💬 23 Avis
Avis sur Calice à Béziers
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Laurence.e
Le 17/01/2024 à 19:37
Excellente table,tout est parfait :Les mets,le service,l'ambiance.Une expérience culinaire à faire et à recommander.
thibaud.a
Le 12/01/2024 à 10:53
Excellent repas dans un cadre somptueux. Service, cuisine et sommellerie digne d’un étoilé. Merci Monsieur Lefebvre et Monsieur Guitard pour ce moment.
Marc.U
Le 15/12/2023 à 02:14
Un sans faute pour notre première fois dans ce restaurant . Des goûts , des textures , des couleurs tout est là pour passer un moment savoureux . Tout cela dans un cadre agréable où le personnel vous accueille avec le sourire . Sommelier sympathique et de bon conseil . On s’y sent bien et on se régale , que demander de plus ?
Cathy.a
Le 10/12/2023 à 01:01
Un restaurant à la hauteur de son chef! Un lieu magnifique, une cuisine vitrée qui donne l' impression de partager avec la brigade ce moment délicieux. Un service sans faute et le personnel de salle hautement qualifié. Un endroit magique à faire absolument. Merci à toute l' équipe.
Kristel.e
Le 04/12/2023 à 13:59
Le Calice vous accueille dans une ambiance sereine et intemporelle. Une cuisine audacieuse avec un rappel à la nature et au terroir. Une très belle carte des vins vient sublimer cet instant suspendu. Le temps d'un repas, entrez dans l'univers culinaire de Fabien Lefevre. Je recommande...
Claude.a
Le 03/12/2023 à 17:22
Très belle surprise avec ce nouveau lieu qui va compter dans les tables biterroises. Pour remercier le Chef et son équipe particulièrement accueillante, ce sonnet justifié Ô Calice divin ! : Dans ce Béziers qui plaît et qui nous fait rêver, Tant d'embellissement avec application Où des quartiers entiers redorent l'horizon D'une virginité à présent ravivée, Est sorti d'un écrin ce gastro élevé Au nom de Calice en si belles émotions D'un dîner d'exception sans l'ombre d'un soupçon Sous le froid automnal d'une nuit étoilée. Ébloui par le lieu et charmé par le style L'immersion se poursuit par des saveurs subtiles, Tantôt sous l'air marin, tantôt vers le terroir, Savamment accordés en divines vinées Blanc, rouge bien avisés sans aucun déboire Titillant nos papilles dans une apologie.
Fab.
Le 20/11/2023 à 21:12
Merveilleux ! Le meilleur sur Béziers
serge.i
Le 17/11/2023 à 23:44
Quel bonheur, il faut savoir que cela vient d'ouvrir, tant l'équipe est rodée et agréable , le lieu est splendide, le menu fabuleux, avec une mention spéciale pour le homard ! Belle continuation à vous.
patrick.A
Le 17/11/2023 à 17:19
Le cadre, idyllique, les cheffes de rang sous la direction de Rachelle, mènent le service, sans fausses notes. Le vin, sélectionné avec soin, est divin. Quant aux plats de Fabien et son équipe....c'est du lourd. Il nous a époustouflé. Des saveurs nouvelles. Que du plaisir.
CAROLINE.I
Le 17/11/2023 à 01:18
Exceptionnel,, raffinement et gastronomie , un régal….inédit ! 👏
Danielle.a
Le 16/11/2023 à 23:33
Moment extrêmement agréable pour ceux qui aiment soigner leur papilles. Un festival de saveurs et pour rien gâcher un accueil fort sympathique ,une décoration et un éclairage très agréable. Je donne un avis plus que favorable
Alain.e
Le 15/11/2023 à 14:08
J'ai été impressionné ! Je recommande
Chris.
Le 06/11/2023 à 07:33
A faire et à refaire 🙂
Marieclaude.a
Le 05/11/2023 à 08:45
On vous accueille dans un cadre cosi où chaque chose est à la bonne place, un éclairage doux, une ambiance calme. Tout est propice pour vous régaler les papilles avec des découvertes à chaque plat. Un personnel très professionnel, sympathique avec une mention particulière pour le sommelier. Je n'en dirai pas plus, réservez votre table !
didier.h
Le 03/11/2023 à 11:00
Expérience inoubliable au nouveau restaurant Calice de Fabien Lefebvre ! Produits de la région magnifiés avec grand talent et une maitrise des cuissons, cadre élégant et design superbe, service attentionné et irréprochable. Déjà au top !
Savinka.o
Le 02/11/2023 à 09:31
Tout simplement divin ! Nous avons pris le menu immersion, des mises en bouche aux mignardises tout était parfait . Des plats finement préparés avec des produits nobles, une cuisine généreuse comme on aime. Service top, rapide et efficace. Décoration soignée, cosy tout pour se sentir bien! Je recommande ++++.
paul.o
Le 26/10/2023 à 14:38
Merveilleux. La nourriture était délicieuse et créative, mais pas esclave des traditions locales avec des ingrédients d'origine locale. Un accord élégant et savant de vins très intéressants. Certainement digne de 5 étoiles. L'intérieur est élégant et contemporain mais détendu avec juste le bon éclairage. Le personnel, qui est nombreux, est tous très sympathique, compétent et accueillant. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons certainement
Amauri.h
Le 21/10/2023 à 18:36
Superbe établissement ! Tout est parfait, merci à tous ! Cuisine et service au top 🤩👌
Docteur.r
Le 20/10/2023 à 14:47
Cuisine raffinée - maîtrisée aux saveurs méditerranéennes. Cadre Magnifique 🤩 Service digne d’un restaurant étoilé ! Merci pour ce moment exceptionnel !
Emma.e
Le 18/10/2023 à 20:07
Super moment passé dans ce nouveau restaurant où tout est maîtrisé. Cuisine excellente et service soigné. Merci à toute l equipe ,c est je pense le début d une belle aventure,
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💬 une place unique! la cuisine…. la dame du maison…. formidable😘 heureux on peut y aller encore une fois….🙏
💬 Le chef est très humain. Nous avions réservé pour le déjeuner mais arrivés au restaurant toutes les tables étaient occupées. En guise de compensation nous avons été invités pour le dîner. Tout était succulent. Le Chef est très proche de ses clients et sort régulièrement de cuisine pour s'assurer que tout se passe pour le mieux en salle. Nous avons passé un super moment. Nous recommandons sans hésiter et nous reviendrons. La belle attention nous a touché. Merci !
💬 Le restaurant gastronomique est complet le soir. Réservez longtemps a l'avance. Nous nous sommes rabattus sur l'offre "bistrot" proposée au déjeuner par le même chef. Plus simple mais très goûteux, service impeccable, salle calme et prix très avantageux (menus 39€ hors boissons ou 54€ avec boissons et fromage) Nous recommandons avec plaisir si vous passez dans la région. Nous ne regrettons pas un instant l'heure de route que nous a demandé le détour. Petit plus, la balade digestive dans le château et son parc est très apaisante.
💬 Je recommande fortement cet endroit, j'ai était agréablement accueilli par un jeune homme est une jeune fille. Prise de commande par la jeune fille souriante et à l'écoute . Le serveur a ensuite répondu à ma demande malgré que la cuisine est actuellement en travaux il m'a concocté avec le cuisinier un excellent jus maison sans sucre comme je les demandé. Je retiens un accueil chaleureux, personnel professionnel, souriant et à l'écoute . Grâce à tout ces atout je reviendrais plus souvent .
💬 Restaurant familial avec une ambiance chaleureuse et le sens du détail pour le service et les plats. Nous avons passé une excellente soirée accompagné du menu gourmand.
💬 Excellente cuisine , service remarquable , équipe sympathique , cadre splendide … bref des compliments qui sont en cohérence avec l expérience vécue . Une découverte exceptionnelle . Je recommande . Le plus , ce dessert offert pour notre anniversaire de mariage . Que dire … !!
💬 On ressent toute la passion de cette équipe durant tout le temps de la tablée. Un vrai délice vous attend à cette très bonne adresse. La cerise sur le gâteau: un chef ultra présent, le cœur sur la main et dans l'assiette avec une sincère priorité au plaisir partagé. Je dis bravo, n'hésitez plus !
💬 Très belle découverte ! Le cadre est pas exceptionnel mais alors le repas est dingue ! Des plats signatures digne d'un chef 3 étoiles ! Le repas du début à la fin est fabuleux les goûts, les préparations et le travail effectué est de très grande qualités ! Les équipes sont très gentilles, l'accueil et le service sont très professionnels et à l'écoute.
💬 Magnifique vue sur le Lac d'Annecy avec de belles tables rondes le long de la baie vitrée. Les sauces sont détectables et les plats raffinés. A faire :)