📌 5 rue Marie Pascale Ragueneau Parking Victor Hugo, Angle, Rue de la Bonneterie, 10000 Troyes
💬 548 Avis
Le 14/01/2024 à 00:50
Cuisine de qualité et goûteuse! Un risotto au safran excellent et des linguine aux palourdes goûteuses :) Un tiramisu maison comme à Vérone sans alcool magnifique! Enfin, merci pour le service exceptionnel de Myriam! Le seul petit bémol le prix légèrement élevé en comparaison à des restaurants similaires dans d’autres villes de France :)
Réponse du propriétaire :
Cher Anouar Nous vous remercions pour votre appréciation et nous sommes ravis de vous avoir accueillis dans notre trattoria . Myriam fait partie des petits nouveaux de l'équipe et nous sommes ravis de son implication et sourire . Nous avons une équipe de cuisine qui " mijote" des plats chaque jour et tout est fait minute ... c'est aussi pour cette raison que vous avez pu déguster notre risotto milanaise qui n'était pas proposé ce jour là ... Nous l' avons fait spécialement pour vous afin de tenir compte de vos intolérances alimentaires . Il y a certes d'autres restaurants italien en France ... a bientôt
Le 09/01/2024 à 15:35
Excellente Trattoria à Troyes au centre historique
Réponse du propriétaire :
cher client , nous vous remercions pour votre appréciation et nous en profitons pour vous souhaiter une excellente année 2024. A bientôt
Le 02/01/2024 à 13:40
Un bout d’Italie à Troyes et merci à Myriam pour son service 5 étoiles. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour votre appréciation . nous sommes très heureux de vous avoir accueillis à caffè cosi et nous vous souhaitons une excellente année . Myriam est la petite nouvelle de l'équipe et nous sommes très heureux de l'avoir avec nous . a bientôt
Le 27/12/2023 à 14:09
Présenté comme Le Restaurant Italien incontournable à Troyes... Pour ma part l'expérience fut décevante... En fait de linguines alle vongole, j'ai trouvé dans mon assiette un poignée de linguines vaguement arrosées d'une sauce fortement citronnée (peut-être une sauce hollandaise...? Après tout les hollandais sont allés aussi en Italie... ) dans laquelle pataugeaient quelques palourdes égarées... En bref une expérience acide pour une addition qui elle n'avait pas troqué le citron contre le sel
Réponse du propriétaire :
cher Monsieur Fayt , Quelle belle prose !! Nous ne ferons pas partie de vos restaurant préférés ..mais cela n'est pas trés grave !!! Car confondre une sauce de linguine alle vongole avec une sauce Hollandaise est d'un très haut niveau ( sic !!) gastronomique et nous comprenons tout à fait votre grande déception ; Allez faire un tout chez nos cousins Italiens ... la sauce et les quantités seront les mêmes et le citron sera bien présent .. quand à l'expérience acide ... elle est comme votre appréciation ... chlorydrique !! quand à nos linguines , elles sont trés prisées par les vrais connaisseurs et les gourmets . bien sincèrement
Le 22/12/2023 à 15:50
Service toujours au top rapport qualité Prix très satisfaisant avec un cadre original et une patronne toujours aussi aimable avec un service très professionnel. Nous recommandons toujours vivement ce restaurant. Cordialement. Aude Chapplain
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup . C'est un réel plaisir pour nous tous de lire votre appréciation et c'est surtout une belle récompense . Merci pour votre fidélité et à bientôt . Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d'année . Ciao Ciao
Le 10/12/2023 à 21:29
Une touche italienne au cœur de cette belle ville de Troyes,nous avons récidivé pour cette trattoria et comme à chaque fois excellent,il n’y a pas à dire ,le tout fait maison c’est quand même autre chose…je recommande .
Le 10/12/2023 à 11:10
Super service Mets délicieux Accueil chaleureux
Le 03/12/2023 à 06:25
Très belle découverte, nous avons déjeuné dans ce restaurant et nous nous sommes régalés. Une cuisine maison et pleine de saveurs,une très bonne ambiance des serveuses professionnelles et agréables. A tester les yeux fermés 😉
Le 01/12/2023 à 06:35
Un peu déçue. Pas très goutteux.
Le 30/11/2023 à 17:55
Restaurant agréable et cosy, service sympathique et professionnel, cuisine raffinée et bonne . Fourchette plutôt haute concernant le rapport qualité/ prix.
Le 26/11/2023 à 01:52
34€ un risotto, du jamais vu, le goût était présent mais pas le port de St tropez pour expliquer un tel prix.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur BERNARDIN , Notre carte propose beaucoup de chose à déguster et vous n'étiez pas obligé de choisir le risotto . Notre risotto est fait minute et les produits utilisés sont frais et de qualité . La truffe noire Melanosporum a un prix avoisinant les 1000€ , le travail de préparation effectué par notre équipe de cuisine etc etc tout ceci à un PRIX . Pour info , sur le port de st tropez ...c'est nettement plus cher .. Vous devriez peut être aller y faire un tour . Vous n'aviez peut être pas la vue sur le port ..mais une équipe avec un accent chantant du sud pour vous mettre dans l'ambiance . C'est une forme de bonheur .. Bien sincèrement
Le 19/11/2023 à 21:15
Trés belle adresse de restaurant italien
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour votre avis top 5 . C'est une belle récompense pour l'ensemble de l'équipe A presto Ciao Ciao
Le 18/11/2023 à 22:26
Ambiance et service très sympathique, et au petit soin pour notre petite fille... un vrai régal pour vos papilles du début jusqu'à la fin. Une très bonne soirée pour nous.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Nous avons été ravis de vous recevoir avec votre petite fille . Toute l'équipe adore partager ces moments avec vous . c'est un vrai plaisir !!! a bientôt
Le 14/11/2023 à 16:18
Le meilleur restaurant de Troyes!! Non seulement tout est très délicieux mais en plus le personnel est ultra souriant et disponible. J’adore ce lieu très chaleureux. Allez y les yeux fermés et dégustez.
Réponse du propriétaire :
GRAZIE !!!!!! il n'y a qu'un seul mot pour vous dire mille mercis pour ce magnifique commentaire . Toute L'équipe est sincèrement touchée " au coeur" et cela nous booste . A bientôt Ciao Ciao
Le 04/11/2023 à 15:15
Cuisine très fine et service très convivial
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre message . Nous sommes trés heureux de vous avoir accueillis . A bientôt
Le 15/10/2023 à 11:16
Sympathique trattoria au cœur de centre-ville de Troyes. Le restaurant est situé en plein cœur du vieux Troyes , endroit historique où vous trouver des maisons en colombages, vieilles de plusieures centaines d'années. L'accueil est à la hauteur, et l'explication de la carte est réalisée de mains de maître. Je pense, sauf erreur de ma part, que nous avons eu à faire à la direction néanmoins très professionnelle. La cuisine est réalisée par le patron ,très variée, et de très grande qualité. J'ai choisi un risotto aux cèpes, c'était une merveille. Nous avons passé, avec nos amis troyens, une très bonne soirée. L'addition est plutôt élevée, mais la qualité des produits proposés explique peut-être cela. N'oublions pas que nous ne sommes pas dans une pizzeria traditionnelle.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Chassard Toute l'équipe de caffè cosi vosu remercie d'avoir pris le temps de rédiger un commentaire et surtout de le partager avec les internautes . Nous sommes effectivement une trattoria ( restaurant gastronomlque italien ) qui n'est pas une pizzeria traditionnelle ... nous n'avons d'ailleurs pas de pizza à la carte . Nous ne travaillons que des produits de qualités , des produits de saison , tout est fait chaque jour et l'équipe de cuisine est au top . Nous sommes ravis de vous avoir accueillis avec vos amis . a bientôt Ciao Ciao
Le 15/10/2023 à 08:07
Magnifique soirée, accueil chaleureux, conseils culinaires avisés et expérimentés. Des plats succulents et équilibré.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Toute l'équipe de caffé cosi la trattoria vous remercie pour votre super appréciation . Nous sommes trés heureux de vous avoir accueillis et nous vous remercions pour votre fidélité . a trés vite Ciao Ciao
Le 29/09/2023 à 00:01
J’ai rarement eu l’occasion de me régaler autant chez un italien. Celui ci est particulier. Une équipe formidable. Bruno en cuisine qui reste un chef d’une grande exigeante (il a tout de même reçu une étoile pour son ancien établissement !) Sandra a l’accueil et au service qui est un soleil et une merveille de bonne humeur. Le reste de l’équipe , sommelier serveuse serveurs etc est d’une très grande génétiste et vous vous sentirez très vite à l’aise dans ce superbe lieu. Bravo et ne changez rien !!Sophie
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois !! C'est un réel plaisir pour toute l'équipe de lire votre commentaire. Du pur bonheur pour nous tous . Nous vous remercions pour votre fidélité et bonne humeur . Recevoir des clients (es) charmants ( es) et plein de vie , souriants, gourmands et aussi un bonheur pour nous . C'est un réel partage . A très vite Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria
Le 28/09/2023 à 16:35
Personnel très agréable, bonne cuisine
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation . a bientôt Ciao ciao
Le 26/09/2023 à 09:59
De la très bonne cuisine italienne. Mon plat était excellent...
Réponse du propriétaire :
MERCI MILLE FOIS POUR VOTRE MESSAGE
Le 25/09/2023 à 12:37
Ambiance très sympathique, lieu conviviale et chaleureux. Par contre j'ai été déçue par la coupe de champagne a 12€ qui ne venait pas d’une bouteille ouverte le jour même, le serveur a eu la gentillesse de me la changer aussitôt. Plat au blé et fruits de mer excellent par contre très déçue du tiramisu qui manquait de goût, quel dommage pour une spécialité italienne. Prix excessif de 3€50 pour un expresso en fin de repas. Cela a malheureusement gâché mon expérience culinaire. J'espère que ces problèmes seront résolus à l'avenir pour offrir une expérience plus agréable aux clients.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Nous avons bien pris note de vos remarques et la seule chose sur laquelle nous pouvons veiller à l'avenir sera la bouteille de champagne et le message a bien été passé . Concernant le tiramisu , vous avez certainement été surprise par le manque d'alcool à l'intérieur. Nous faisons depuis de longues années le tiramisu comme à verone et l'ensemble de nos clients l'apprécient ainsi . Les gouts et les couleurs , c'est toujours un dilemme . Quand au prix du café, nous vous avons servit du café Illy ( gage de qualité ) avec une petite douceur pour l'accompagner. Si vous regardez l'ensemble des commentaires de nos clients , il semblerait qu'ils apprécient notre maison ainsi . bien sincèrement
Le 24/09/2023 à 09:19
Bonjour , tout était parfait , l accueil , le service la dégustation des plats nous avons vraiment pris plaisir a diner chez vous continuer comme cela
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre message et nous sommes ravis de vous avoir accueillis dans notre trattoria . A bientôt Ciao ciao
Le 22/09/2023 à 08:55
Cela fait plusieurs fois que nous retournons au Caffè et c'est toujours parfait. Le service est agréable et toujours de bonne humeur, les options végétariennes sont toujours présentes et délicieuses. Le cadre est top
Réponse du propriétaire :
Chère Roxane Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation et surtout pour votre fidelité . A bientôt Ciao ciao
Le 14/09/2023 à 01:46
Je ne mets qu’un 4/5 parce qu’il manquait quand même quelques raviolis dans l’assiette vu le prix du plat… La quantité est légèrement faible surtout du plat. Mais toutes les saveurs sont là, le resto n’est pas accessible à tous financièrement. C’est pour ça que j’aimerai bien un petit plus dans l’assiette quand même. Les entrées étaient excellents ainsi que mes raviolis au foie gras et le dessert 🧁 ! 👏🏻 Les serveurs / serveuses sont très sympas 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Cher Client Malgré votre demande , Nous ne pourrons malheureusement pas mettre plus de ravioli au foie gras dans l'assiette . Le foie gras de qualité est depuis quelques temps une denrée rare et de luxe car la majorité des canards ont été abattus à cause de grippe aviaire . le cout de la matière première ayant excessivement augmenté , nous ne pouvons pas garder le prix des années précédentes . Nous avons une formule déjeuner de à 28€ ( entrée, plat, dessert) justement pour être accessible à tous les gourmands . Bien sincèrement . A bientôt
Le 15/08/2023 à 23:46
Belle découverte que ce restaurant italien, superbe cadre, cuisine raffinée, service parfait, je recommande
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de partager votre découverte avec les internautes !! Vous êtes nos meilleurs ambassadeurs !! MERCIIIII A bientôt Ciao Ciao
Le 13/08/2023 à 11:43
Cuisine et ambiance très agréable. Accueil chaleureux. Très bon restaurant italien à recommander.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, C'est un réel plaisir pour nous de lire votre commentaire !!! Toute l'(équipe de caffè cosi adore ça et vous remercie vraiment . a bientôt Ciao Ciao
Le 13/08/2023 à 09:45
Nous y sommes allés hier soir. Un poil bruyant. Pour le reste, c'était parfait. Le baba au rhum est une tuerie.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre appréciation . Nous avons beucoup de monde pour les dîners car seulement 3 ouvertures diner .. ( jeudi- vendredi et samedi) et c'est peut être un peu l'ambiance Italie qui veut ça ... nous ne sommes pas un restaurant intimiste bien que nos tables soient tout de même bien espacées . Nous sommes ravis de vous avoir accueillis et surtout de voir que vous avez apprécié notre restaurant et sa cuisine . a bientôt Ciao Ciao
Le 11/08/2023 à 15:33
Lieux correct pour l ambiance il manque juste un petit fond de musique italienne pour la cuisine excellent
Réponse du propriétaire :
Cher Client Nous sommes ravis de vous avoir accueillis sur notre terrasse au déjeuner . Il y a bien un fond de musique italienne mais seulement dans les salles interieures du restaurant . Vous comprendrez aisément qu'il est assez difficile de sonoriser les terrasses ... si tous les restaurants se mettent à diffuser de la musique en extérieur, un air de fête foraine serait au coeur de la ville et les voisins ne devraient pas vraiment apprécier . Nous comprenons votre déception ... mais nous avons préféré servir au soleil .. bien sincèrement et à bientôt pour un repas en intérieur;
Le 10/08/2023 à 22:05
L'ambiance tendu entre le personnel laisse à désirer, de plus aucun plat ni prix n'est affiché devant le restaurant afin de prévoir à quoi s'attendre. Dans la globalité sinon les serveurs sont très polis avec les clients et les plats sont plutôt copieux malgré les quantités.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur CASPOIR , Nous sommes très surpris par votre commentaire car nos prix et nos menus sont bien affichés en extérieur du restaurant . Les plats du jours sont également affichés sur tableau et il n'y a aucun secret ... Concernant l'ambiance du personnel, notre équipe est soudée et fait l'unanimité auprès de nos clients . Nous vous remercions cependant de votre retour et allons en discuter avec notre équipe . Bien sincèrement
Le 01/08/2023 à 14:41
Sympathique découverte à Troyes, les plats étaient très goûteux et le personnel aux petits soins.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour votre appréciation . Mille mercis a bientôt
Le 29/07/2023 à 22:26
Très bonne adresse sur Troyes. L’accueil est chaleureux et l’ambiance est agréable. La cuisine est fine et d’excellente qualité. Les saveurs sont là et nous font voyager en Méditerranée. Nous avons passé un très bon moment pour l’anniversaire de mon conjoint. Merci à toute l’équipe. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation et nous sommes ravis de vous avoir accueillis dans notre trattoria . A bientôt
Le 29/07/2023 à 13:30
Un excellent moment ! Rien à dire finalement car tout y était. Un super accueil franco italien😁 un service plutôt rapide malgré le monde, un très beau cadre... Et bien entendu une cuisine... . Bravo à vous. Je recommande vraiment.
Réponse du propriétaire :
Grazie mille !!! Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie d'avoir partagé votre appréciation . c'est toujours un réel plaisir pour nous de lire les commentaires de nos clients . A bientôt Ciao Ciao
Le 27/07/2023 à 09:26
Excellent,le personnel très compétent, agréable, souriant et de bons conseils en fonction des goûts de chacune. La cuisine, exceptionnelle. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre appréciation avec les internautes . Nous sommes très heureux de vous avoir accueillis / A bientôt
Le 16/07/2023 à 14:27
Très bonne table de spécialités italiennes. Nous avons passé une excellente soirée, tout le personnel est très attentionné et bienveillant. Bravo
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre super appréciation . Nous sommes ravis de vous avoir fait découvrir Caffè cosi et ses gourmandises . A bientôt Ciao ciao
Le 16/07/2023 à 12:41
Cuisine italienne raffinée et enthousiasmante pour les papilles. Accueil au top, service chaleureux et impeccable.
Réponse du propriétaire :
Grazie mille Merci beaucoup pour ce top message . Nous sommes ravis de vous avoir accueillis à caffè cosi La trattoria A bientôt
Le 08/07/2023 à 13:54
Excellent restaurant, les plats sont délicieux et le service au top ! N’hésitez pas une seconde tout est parfait.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Roulle , Toute l'équipe de Caffè Cosi la trattoria vous remercie d'avoir partagé votre commentaire et appréciations avec les internautes . Nous adorons !!! Merci et à bientôt . Ciao Ciao
Le 07/07/2023 à 18:24
Belle découverte ambiance très sympa et cuisine un vrai régal
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre appréciation. C'est toujours une belle récompense pour l'équipe de lire les commentaires de clients contents . A bientôt
Le 02/07/2023 à 17:54
Après avoir entendu beaucoup parler de se restaurant, nous avons voulu le tester à notre tour . Cuisine très fine , excellente, on peut dire qu’il mérite son nom de restaurant. Magnifique présentation qui donne envie de déguster. Bravo aux cuisiniers qui sont très professionnels. Nous en avons eu pour 172€ pour 2 personnes, oui , c’est un peu chère, mais je préfère mettre un tarif plus excessif et manger du frais et de la vraie cuisine . Peut-être un peu déçu sur le pain qui avait dû être couper à l’avance et qui rassis. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre appréciation et c'est un réel plaisir pour toute l'équipe d'en prendre connaissance . Nous souhaitons apporter une petite précision concernant le pain qui est toujours frais et coupé juste au début de chaque service . La focaccia est faite maison chaque jour et les baguettes viennent de notre boulanger "Tonton farine" qui pétrit chaque jour pour notre plus grand plaisir . La température, l'humidité ou sécheresse de l'air peuvent altérer le pain . Nous allons toutefois veiller a ce qu'il soit protégé le plus possible de la température ambiante pour conserver sa qualité gustative . A bientôt et merci encore pour votre remarque .
Le 28/06/2023 à 23:26
Excellent, autant le service que le repas
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation . Un vrai bonheur pour nous tous . A bientôt
Le 13/06/2023 à 09:34
Très bel accueil. Le repas servi était de très bonne qualité avec une présentation soignée. Nous avons tous apprécié ce moment dans ce restaurant. Je recommande et n'hésitez pas vous ne serai pas déçu.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dessi Nous sommes heureux de vous avoir accueilli à Caffè Cosi et célébrer avec vous l"anniversaire de votre épouse . Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec les internautes . Belle journée à vous Bien sincèrement
Le 11/06/2023 à 11:22
Beau cadre, terrasse très agréable. Service impeccable et cuisine excellente. Un TRÈS bon moment passé chez chez Caffè Cosi à renouveler dès que possible.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre moment " caffè cosi" avec les internautes . Toute l'équipe a été ravie de vous accueillir ; A bientot Ciao Ciao
Le 03/06/2023 à 18:40
Excellente adresse, cuisine fine et raffinée, équipe au top !
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois !! Toute l'équipe de caffè Cosi adore lire ce genre de message . Cela nous booste et nous donne vraiment envie de continuer à améliorer notre Trattoria . Nous avons la chance d'avoir des clients charmants et " gourmets" . A très vite . Ciao Ciao
Le 28/05/2023 à 18:38
Accueil très chaleureux, cuisine divine, lieu charmant et tranquille.. très heureuse de ce moment passé chez Caffè Cosi ! Je le recommande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Nous avons été ravis de vous accueillir et nous vous remercions pour votre commentaire . Ce n'est que du bonheur pour toute l'équipe . MERCI !! A très vite et nous vous souhaitons un bel été . Ciao Ciao
Le 27/05/2023 à 13:58
Personnel très agréable et de bon conseil. Les plats sont extraordinaires...peut être le seul bémol...un peu onéreux malgré tout...
Réponse du propriétaire :
Cher Marc nous vous remercions pour votre message et nous attendons le plaisir de vous accueillir à nouveau . Nous ne cuisinons que des produits frais et de saison .. et malheureusement vous devez bien voir en faisant vos courses que tous ces superbes produits ont un coût .. comparez votre panier de course d'aujourdhui et celui de l'an dernier .. l'augmentation est effarante et nous n'y échappons pas non plus . A bientôt bien sincèrement
Le 20/05/2023 à 21:53
Tout est délicieux, ambiance sympa, personnel au top. Vivement conseillé
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Navarro , Mille mercis pour votre appréciation, nous sommes ravis de vous avoir accueillis et nous attendons votre prochain passage à Troyes . N'oubliez pas d'aller voir le film les 3 mousquetaires tourné lui aussi dans notre magnifique Ville . A bientôt Ciao Ciao
Le 19/05/2023 à 22:27
Service très accueillant, beaux plats et vins italiens, desserts au top et limoncello pour finir. Parfait
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Toute l'équipe de Caffè Cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation et nous sommes très heureux de vous avoir accueilli . A bientôt Ciao Cio
Le 10/05/2023 à 12:39
Prix excessifs, carte limitée. Sans vins, 106 EUR pour deux adultes.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Caramazza , Nous sommes surpris par votre commentaire car nos prix sont affichés et il est très facile de regarder avant de venir dans notre trattoria . Vous n'aviez pas réservé et nous avons fait notre possible pour vous trouver une table ... dommage car vous ne semblez pas avoir apprécié. Notre carte et notre tableau de suggestion proposent : 10 entrées et des antipasti au choix , 8 plats et 8 desserts ... sans oublier notre menu découverte . La quantité n'égale jamais la qualité et notre équipe est heureuse de pouvoir proposer chaque jour des plats préparés au moment selon les produits de saison. Nous n'aurons certainement pas le plaisir de vous revoir mais cela est certainement préférable , notre restaurant ne correspondant pas à vos attentes . Bien sincèrement .
Le 08/05/2023 à 19:05
Rien à dire tout est parfait depuis l'accueil jusqu'à la fin du repas.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame AUBERT, Un seul mot de la part de toute l'équipe de Caffè cosi. : MERCI !!! GRAZIE MILLE !! A bientôt Ciao Ciao
Le 20/04/2023 à 15:49
Un vrai plaisir, service impeccable, mets délicieux. Coup de cœur pour les ravioles au foie gras ! Je recommande ce restaurant les yeux fermés et y retournerai volontiers.
Réponse du propriétaire :
Les ravioli au Foie gras ... un incontournable de Caffè Cosi !!! Nous avons ce plat signature tout au long de l'année avec une garniture différente selon la saison . Les clients adorent .... !! A bientôt Ciao Ciao
Le 08/04/2023 à 22:36
Grande qualité du service, professionnel et attentif, et des plats raffinés, d'une belle saveur, qui nous ont fait voyager dans la gastronomie italienne, authentique et inventive. Je recommande vivement cette très belle maison au cœur de Troyes.
Réponse du propriétaire :
Cher Client , nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec les internautes " gourmands" . Toute l'équipe de Caffè Cosi la trattoria est motivée et se fait un plaisir de faire découvrir l'Italie au coeur de la belle ville de Troyes . Un moment d'escapade façon Dolce vita Golosa ( gourmande). A bientôt Ciao Ciao
Le 09/03/2023 à 15:26
Nous avons passé un très bon moment. Les mets étaient excellents. Merci beaucoup à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup . Nous sommes toujours ravis de vous accueillir . A très vite .
Le 05/03/2023 à 17:59
Un véritable régal pour les papilles ! Restaurant italien au cœur de Troyes à découvrir. Une carte, sur place et à emporter - accueil convivial et ambiance chaleureuse. La carte change souvent, c'est un plus ! Je recommande vivement ! Végétariens bienvenus :)
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Caffè cosi la trattoria vous remercie d'avoir partager votre escapade Dolce vita avec les internautes . Nous adaptons nos plats pour les personnes végétariennes ou ayant des allergies . Tout est fait minute et notre plalsir est de vous faire découvrir la gastronomie Italienne . Merci encore et toutes nos salutations à votre charmante petite famille . a bientôt . Ciao Ciao
Le 04/03/2023 à 21:45
Un moment inoubliable !! Accueil exceptionnel ! Mets exceptionnels ! Tout est là pour passer un bon moment !!! Je n’ai qu’un mot : parfait !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Grndbarbe, Quel plalsir pour nous d'accueillir des clients gourmets et gourmands !! Nous avons été ravis de vous recevoir et nous vous remercions pour votre appréciation qui nous met du baume au coeur !! Merci !! a bientôt Ciao ciao
Le 04/03/2023 à 20:49
Très bon restaurant italien. Très bonne cuisine très raffinée et gastronomique. Personnel très souriant et accueillant.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Charles , Toute l'équipe de Caffè cosi a été ravie de vous accueillir avec votre famille pour l'anniversaire d' Helyette , votre maman . Quel bel âge !! Nous vous remercions pour votre appréciation et nous attendons le plaisir de vous revoir . A bientôt.
Le 25/02/2023 à 13:36
Très bonne cuisine, service bien fait et personnel sympathique. Les prix sont relativement élevés.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Nous vous remercions pour votre appréciation et nous sommes ravis de vous avoir accueillis . Notre équipe de Cuisine utiilise seulement des produits frais , de saison et de qualité, et comme vous devez le savoir en faisant vos courses quotidiennement ... tout a bien augmenté . Nous n'utilisons aucun arôme ou extrait .. tout est fait maison 100%. Notre Formule déjeuner "Rapidamente " (en semaine ) est proposée au tarid de 26€ (entrée -plat et dessert) . A bientot . Ciao Ciao A bientôt
Le 09/02/2023 à 22:23
Nous venons de passer un très agréable moment dans votre Établissement. Le nom de CAIRONI est loin d’être galvaudé. Nous pouvons en témoigner… à quand une étoile, vous la mériteriez. Le travail, le sérieux et la persévérance finissent par « payer ». Merci et belle poursuite. Et en entendant, bonnes vacances.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Varo, Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation et nous allons continuer à accueillir nos clients avec passion . Le Guide Michelin ...les restaurateurs de l'Aube sont un peu des oubliés car il y a seulement une présence dans le guide mais sans récompense étoilée pour aucun . L'important étant de satisfaire nos clients et de toujours privilégier la qualité , les produits de saison ..c'est déja une belle aventure ! A trés vite
Le 09/02/2023 à 18:51
Reservation via internet. Un accueil chaleureux, arrivée rapide de la bouteille de champagne demandée. ( je l’avais aussi réservé par Internet ) Rapidement nous avons été sollicités pour donner notre choix et avons demandé quelques traductions sur les propositions du jour. ( Ce serait bien d’y adjoindre une traduction, je l’ai déjà vu par ailleurs.) Avons commandé la suite, ce ,est pas arrivé très vite, mais le rythme du repas convenait pour l’événement du jour. Focaccia al Tartufo suivi de Ravioli de foie gras dans un bouillon parfumé en cappuccino aux champignons et pour finir le traditionnel le Tiramisu (sans amareto pour pouvoir conduire...) Le tout était très bon livré sur table par des (server) très occupés par de grandes salles à demi remplies, mais avec des groupes (calmes). Un repas avec quelques échanges avec le personnel et des mots gentils appréciables, et apreciés. (ici l’on prend le temps de la relation client) Un final avec un très bon café comme aiment les amateurs de café serré. L’addition est arrivée à notre demande, au niveau de l’attendu pour un repas au champagne. ( 100% Chardonnay par la Maison Moutard le parcelaire Champ Persin ) délicieux.! Nous y retournerons, car il y a tant à gouter.......dans un joli climat et une belle ambiance.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Braz, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre "expérience dejeuner" avec l'ensemble des internautes . Nous sommes trés heureux de vous avoir accueillis à Caffè cosi pour fêter votre anniversaire de Mariage . L'équipe de salle adore s'occuper des clients , leur faire passer un agréable moment pendant que l'équipe de cuisine prépare des spécialités Italiennes pour vous faire voyager un peu . Nous attendons le plaisir de vous accueillir à nouveau, nos terrasses vont bientot ouvrir .. a trés vite Ciao cIao
Le 04/02/2023 à 12:02
Je me suis régalée, les serveurs étaient vraiment agréables. J’ai passé un super moment.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation . Nous sommes très heureux de vous avoir accueillis dans notre trattoria et de vous avoir fait découvrir notre carte . Nous allons prendre quelques jours de repos pour revenir avec mille idées et du soleil plein le coeur : 12 février 2023 au 1er mars Inclus . A trés vite ciao ciao
Le 03/02/2023 à 11:03
Restaurant Italien très sympathique qui propose une carte variée et de qualité. Idéal entre amis ou en amoureux, l'ambiance saura vous combler. Les plats sont de qualité et le service est impeccable. Je vous recommande les antipasti afin de piuvoir goûter à tout !
Réponse du propriétaire :
Cher GEoffrey , Toute l'équipe de Caffè cosi la trattoria adore faire découvrir ses spécialités Italiennes et surtout nos antipasti qui changent toutes les semaines . Un façon gourmande de voyager ... a très vite . Ciao ciao
Le 16/01/2023 à 07:14
Très bon accueil et très bonne expérience culinaire. Les mets choisis (5 anti pasti + risotto) étaient excellents ainsi que le vin blanc italien qui les accompagnait.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Guern Toute l'équipe de caffè cosi est heureuse de vous avoir accueilli et nous sommes ravis de vous avoir fait découvrir notre trattoria . A bientôt ciao Ciao
Le 09/01/2023 à 12:32
Une cuisine italienne de très bon niveau. Prix en conséquence mais cela reste raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Cher Client , cher Yves B nous vous remercions d'avoir pris le temps de mettre un commentaire et de le partager avec les internautes . Nous travaillons effectivement que des produits frais et nous sommes trés heureux de vous avoir accueillis . a trés vite Ciao Ciao
Le 08/01/2023 à 12:46
Belle soirée dans un cadre très agréable, table raffinée aux multiples saveurs. Service impeccable et souriant. Un coin épicerie fine avec un grand choix et des idées cadeaux.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Chère Cliente, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre " experience"' à Caffè Cosi la trattoria . Notre petite épicerie fine propose tout au long de l'année des produits Italiens pour les gourmets ainsi que des objets , de la vaisselle etc toujours made in Italy bien sûr . A bientôt et merci encore . Ciao Ciao
Le 08/01/2023 à 00:04
Nous avons voulu essayer. Un peu déçue . Prix élevé, assiette peu copieuse , accueil stricte .
Réponse du propriétaire :
Chère madame , nous vous remercions d'avoir pris le temps "d'essayer " notre restaurant mais nous comprenons que vous n'ayez pas aimé ... car les seuls commentaires culinaires faits sur votre compte concernent la chaine de fastfood ..Burger King . il est évident qu une telle comparaison est difficile . Nous n'aurons plus le plaisir de vous recevoir et nous comprenons tout à fait ..
Le 07/01/2023 à 22:20
Un grand 5/5 c'était vraiment un super moment ! L'ambiance chaleureuse du restaurant, la bienveillance du personnel, des plats plus que savoureux, même le timing et la quantité, tout était parfait ! Un petit plus pour les ravioles au foie gras, c'était excellent ! Bravo à toute l'équipe et merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Chère Elisa Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre super appréciation et cela nous booste vraiment !!! c'est une belle façon de commencer l'année !! Merciii et à bientôt tous nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année . Ciao ciao
Le 01/01/2023 à 08:14
Un accueil, une cuisine et un service au top. Y venir et y revenir est toujours un réel plaisir
Réponse du propriétaire :
Mille mercis et arrivederci !! Bon retour vers le sud mais nous serons ravis de" vous revoir lors de vos escapades Troyennes . Nous vous remercions pour votre fidélité et nous vous souhaitons une excellente année . A bientôt
Le 25/12/2022 à 00:26
Restaurant à recommander.Service rapide,personnel agréable,repas délicieux avec ses spécialités Italiennes.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Toute l'équipe de caffé cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation . nous avons été ravis de vous accueillir et nous vous souhaitons une excellente année . A bientôt Ciao Ciao
Le 16/12/2022 à 15:25
Très belle découverte de ce restaurant pour l’anniversaire surprise de notre fille. Nous avons pris un menu midi excellent dans un cadre sympathique et un personnel très attentionné (Jessica et Clément). Restaurant à recommander vivement.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre message et nous avons été ravis de vous accueillir pour fêter les 15 ans de Carla . Nous vous souhaitons de merveilleuses fêtes de fin d'Année en famille. Ciao ciao !! a bientôt
Le 15/12/2022 à 01:56
Un très très bon ... Restaurant italien à la cuisine raffinée et qui propose un peu d'épicerie italienne.
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup . Nous vous remercions vraiment de partager avec les " gourmands" votre appréciation . Notre coin épicerie Italienne propose des produits sélectionnés par le Chef , Bruno Caironi, ainsi que quelques objets ayant toujours un rapport avec la table, la convivialité , la gourmandise et L'italie . A bientôt . Nous vous souhaitons de merveilleuses fêtes de fin d'année .
Le 11/12/2022 à 13:21
Excellent !! Une vraie découverte gustative et un service au top. On ne peut que dire bravo à un chef qui sait sublimer des produits frais et à son équipe. Tout est dit je recommande.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi La trattoria vous remercie pour votre super appréciation et en cette fin d'année c'est un réel plaisir pour nous de vous lire . Cela nous apporte des étoiles dans les yeux !! Nous vous souhaitons de merveilleuses fêtes de fin d'année . A trés vite
Le 07/12/2022 à 13:37
Un seul mot à dire: parfait Merci au personnel très accueillant et aux petits soins avec la clientèle et félicitations au chef! Expérience à renouveler encore et encore.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre appréciation et en cette fin d'année un peu morose , votre message nous fait du bien !! l'équipe est motivée à 10000 % pour vous bichonner encore et encore en 2023 . A trés vite et belle fin d'année Ciao Ciao
Le 02/12/2022 à 09:04
Super restaurant ! Très agréable et très bons plats et desserts !! Nous avons pu manger rapidement car nous étions pressé et nous remercions chaleureusement l'ensemble du personnel !
Réponse du propriétaire :
Nous avons effectivement une formule rapidamente pour le déjeuner en semaine qui permet de se faire plaisir tout en ayant un temps d'attente très court . Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre commentaire avec les internautes ; Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année . et comme on dit dans le sud de la France A L'an Que Vèn . Ciao Ciao
Le 14/11/2022 à 17:32
L'ambiance, le service, la qualité des produits et la façon dont ils sont cuisinés sont toujours irréprochable ! Caffè Cosi nous offre ce qu'il y a de mieux dans la cuisine italienne.
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup !! Toute l'équipe de caffe cosi la trattoria est toujours heureuse de vous accueillir et nous sommes vraiment touchés par votre super appréciation . Merci mille fois et à bientôt Ciao Ciao
Le 14/11/2022 à 08:41
Super restaurant italien ! Merci pour cet accueil chaleureux et les plats succulents qui nous ont fait voyager en Italie. Le chef et son équipe ont su s'adapter à notre régime alimentaire végétarien. Les plats varient selon les saisons et sont faits maison, de l'entrée au dessert. Nous avons passé une très agréable soirée ! Je recommande vivement et y retournerai avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Chère Vanessa Toute l'équipe de caffè cosi a été ravie de vous accueillir en famille pour cette soirée d'anniversaire et comme vous le dites , nous ne sommes pas un restaurant végétarien mais nous pouvons facilement nous adapter car tout est préparé minute . Merci encore pour votre appréciation . a bientôt Ciao Ciao
Le 12/11/2022 à 17:17
Que dire... De la réservation par téléphone jusqu'au moment de quitter les lieux, un accueil incroyable, des produits de qualités qui peuvent, au premier abords, paraître onéreux mais une fois en bouche, nous avons compis pourquoi. Nous avons été plus que bien conseillé notamment sur le choix du vin, italien bien évidemment. Le serveur que nous avions été très attentif aux tables, nous n'avons manqué de rien. Nous recommandons vivement ce restaurant et nous ne manquerons pas de revenir lors de notre prochain séjour sur Troyes. M. et Mme GOLDONI.
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline , Quel plaisir pour nous tous de savoir que vous avez passé un excellent moment ! Nous sommes très sensibles aux commentaires de nos clients et nous vous remercions vraiment d'avoir pris le temps de nous le faire savoir . Les produits vendus à la boutique sont tous goutés et sélectionnés pas le chef . Il met un point d'honneur à ce que nos clients soient " conquis" par le goût et retrouvent parfois des souvenirs d'enfance .. merci encore et à bientôt Ciao Ciao
Le 12/11/2022 à 09:35
Très bon accueil et cuisine fine. Un très bon moment Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire part de votre appréciation et surtout de nous recommander auprès des internautes . Merci mille fois Ciao Ciao
Le 04/11/2022 à 23:41
Un italien gastronomique, plats excellents et bien présentés. Nous avons pris le menu découverte qui nous a enchanté du début à la fin. Pas trop copieux ni trop frugal, juste ce qu'il faut pour manger sans se sentir lourd ensuite Le personnel est accueillant et chaleureux comme les gens du Sud. On a eu droit au digestif local. Nous avons vraiment passé un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Chère Corinne Merci beaucoup !!! Nous sommes tous très sensibles aux appréciations de nos clients et lire votre commentaire est un vrai bonheur pour l'équipe . Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau . A bientôt Ciao Ciao
Le 01/11/2022 à 13:36
Beau cadre, personnel très accueillant et à l’écoute. Nous avons passé un bon moment gourmand et appétissant. Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Merci Li Li Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie d'avoir pris le temps de faire partager votre appréciation avec les internautes . A bientôt. Arrivederci
Le 28/10/2022 à 16:21
Des plats très fins, un service agréable et attentionné : un petit bout d'Italie à Troyes qui fait du bien !
Réponse du propriétaire :
Chère Naëma , Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation . Nous sommes ravis de vous avoir accueilli et fait partager un peu de notre coin d'Italie . Ciao Ciao A bientôt
Le 19/10/2022 à 14:02
Les pâtes au pesto très très bonne, par contre l'antipasto pas terrible je m'attendais à autre chose voir sur internet antipasto
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre appréciation . Vous avez déjeuné avec la formule "rapidamente" qui comprend 1 entrée , 1 plat et 1 dessert pour 26€ . Il a chaque jour 3 antipasto au choix , idem pour les plats et desserts . un antipasto est une petite entrée Nous sommes désolés que celui ci n'est pas été à votre gOût .. Nous prenons pourtant bien le temps d'expliquer à nos clients chaque plat . Nous espérons malgré tout vous accueillir à une autre occasion Ciao Ciao
Le 11/10/2022 à 10:08
Très bel établissement, ce mélange de trattoria haut de gamme, d'épicerie fine italienne est très plaisant. L'accueil est on ne peut plus sympathique et le service de qualité. La cuisine est à la hauteur du chef et de son équipe... Excellentissime. Tarif un peu élevé mais le plaisir n'est tout de même pas gâché par l'addition.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager avec les internautes votre appréciation . Nous attendons le plaisir de vous accueillir à une autre occasion et de vous présenter les nouveautés de notre boutique ... les fêtes arrivent à grands pas . a bientôt Ciao Ciao
Le 05/10/2022 à 19:04
Je conseille vivement. Les produits proposés sont très bons et le personnel est agréable et professionnel.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Henriot, Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire partager votre appréciation . A bientôt Ciao Ciao
Le 23/09/2022 à 13:51
Tout d’abord nous avons été magnifiquement accueillis , comme nous avions réservé en terrasse car nous sommes fumeurs mais qu’il faisait un peu froid, ils nous ont installés dans la salle la plus lumineuse. Après moult belles petites attentions de ce genre , on nous a expliqué la totalité de la carte qui avait finalement encore plus de plumage que de ramages ! Merci merci nous avons passé un super moment et je n’ai pas l’habitude de laisser des avis mais là il faut y aller ! Encore merci à toute l’équipe ! Thierry
Réponse du propriétaire :
Cher Thierry, Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation , nous attachons beaucoup d'importance aux commentaires et appréciations de nos clients car cela nous permet de nous améliorer encore et c'est aussi un booster !! Nous attendons le plaisir de vous revoir ...la collection de panettone est bientôt là ainsi que des nouveautés à la boutique Italienne !! a très Vite . Ciao Ciao
Le 15/09/2022 à 21:49
Superbe dîner! Un accueil très chaleureux et une service attentive. Le plus important: des plats délicieux. N’hésitez pas 👌
Réponse du propriétaire :
Cher Client , Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation : une belle récompense pour nous tous . Nous sommes ravis de vous avoir accueillis. A très vite !! Ciao Ciao
Le 20/08/2022 à 20:31
Je rentre d'Italie et je n'ai pas aussi bien mangé la-bas!! On oublie les pâtes et les pizza, on est dans un vrai restaurant de gastronomie italienne. Saveurs, visuels, tout y est. Une excellente adresse, loin de la cohue du centre-ville et de ses restaurants médiocres.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, chère Fabienne , Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre Super appréciation et c'est un réel plaisir pour nous tous de vous avoir reçue . Merci mille fois !!!! a bientôt
Le 18/08/2022 à 18:18
C'est vraiment de la très bonne nourriture et un très bon service ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour ce gentil message . Toute l'équipe est actuellement en congés jusqu"au 15 septembre et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau . ciao Ciao
Le 17/08/2022 à 17:18
Restaurant avec une prestation gastronomique dans un très beau cadre architectural et déco , une formule du midi très abordable , un accueil et un service toujours très aimables et professionnels .À l’écoute de ses hôtes . Je vous conseille vivement cette adresse troyenne . Repas à titre professionnel comme familial.Mr Chapplain Charles
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Chapplain , Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre appréciation avec les internautes . C'est un vrai plaisir pour nous de vous accueillir et nous vous remercions pour votre fidélité tout au long de l'année . A très vite ... nous allons prendre un peu de repos jusqu'au 14 septembre inclus . Pour vous retrouver en grande forme !! Ciao Ciao
Le 04/08/2022 à 08:07
Vente à emporter Rien à jeter sandwich à l italienne et boisson produits extra frais Accueil digne des grands restaurants et peut être mieux encore Belle expérience à renouveler
Réponse du propriétaire :
Focaccia ... nos clients adorent ces " sandwiches" à l'italienne . Pain à l'huile d' olive farçi et parait il ... que c'est une invitation au voyage ... selon des clients gourmands et amoureux de l'Italie . a trés vite et merci encore pour votre appréciation Ciao Ciao
Le 03/08/2022 à 07:04
La cuisine une tuerie Le service formidable L'ambiance excellente
Réponse du propriétaire :
Nous avons été ravis de vous accueillir et nous vous remercions pour vos 5 étoiles !!!! Merci beaucoup et a bientôt Ciao Ciao
Le 31/07/2022 à 17:19
Vous cherchez un gastro italien, c'est ici qu'il faut aller.😁 Deux terrasses et une salle , je dois avouer que je préfère la terrasse dans l'arrière cours en soirée qui est très romantique 🥰 Le personnel est très professionnel et vous détaille tous les plats 😁 Un petit faible pour les lasagnes à la truffe ❤️et le tiramisu ❤️ mais le menu est tout aussi excellent , les produits sont de très grandes qualités. Insomma un superbo ristorante italiano da non perdere a Troyes😉
Réponse du propriétaire :
Chère Sandrine , è un vero piacere per tutto il team leggere la tua appreciation . Merci beaucoup et a bientôt bien installés sur notre terrasse " cosi" bel été à vous Ciao Ciao
Le 29/07/2022 à 20:55
L’accueil, le cadre, les plats sont excellents . Très bien reçus et Les tarifs sont très élevés et seraient vraiment justifiés à condition, seule réserve mais trop importante, les quantités Franchement, nous ne sommes pas des goinfres et avons la chance de manger dans de très bons restaurants dont le vôtre a une autre adresse Mais là c’est un vraiment trop regardant sur les portions Je suis vraiment gêné d’aborder ce sujet vraiment gênant Nous ne sommes pas obligés de venir bien sûr. À mon avis faites vraiment un effort sur les portions
Réponse du propriétaire :
Cher Dominique, Nous sommes ravis de vous avoir accueillis et nous sommes surpris par votre commentaire sur les quantités . Nous n'avons jamais eu ce genre de remarque et il aurait été sympa de parler de votre ressenti auprès de notre équipe de salle qui est très présente et aux petits soins . N'ayant pas votre nom mais seulement votre prénom DOMINIQUE , je ne peux pas savoir ce que vous avez dégusté chez nous et vous répondre d'une manière personnalisée . Nos portions sont toujours les mêmes et notre équipe de cuisine a une grande rigueur et régularité . Nous vous souhaitons un bel été .
Le 29/07/2022 à 12:07
Merci pour votre accueil. Les antipasti un vrai régal, le repas excellent ( menu découverte) le dessert succulent et pour finir un petit limoncello pour digéré. Ne pas hésiter à vous y rendre
Réponse du propriétaire :
Cher JC MARTINEZ, Toute l"équipe de Caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation et surtout de partager notre adresse avec les internautes . Merci beaucoup a bientôt Ciao Ciao
Le 27/07/2022 à 22:50
Très bon moment. Nourriture de qualité. Bons conseils et personnel en salle très bien informé sur les produits. Quantité suffisante et qualité au rendez-vous. À faire, mais je pense qu’il est préférable de réserver.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Henry, Merci pour votre retour . Toute l'équipe de salle se fait un plaisir de conseiller les clients. dans leur choix car l'équipe de cuisine leur fait toujours goûter les nouveautés afin qu'ils puissent en parler avec leurs propres mots et ressenti . C'est un pur bonheur pour tous ! Il est effectivement préférable de réserver pour le dîner surtout qui est toujours très demandé . A bientôt Ciao Ciao
Le 26/07/2022 à 07:53
Très bel endroit.. Une déco sympa... Personnel agréable... Nous avons pris le menu découverte, avec verres de vin pour accompagner nos plats différents... Je le recommande....
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente Toute l'équipe de caffé cosi vous remercie pour votre appréciation et nous sommes trés heureux de vous avoir accueillis excellente journèe et à bientôt CIAO CIAO
Le 16/07/2022 à 21:34
Une adresse à retenir pour passer une très belle soirée L’équipe qui entoure Sandra & Bruno Caironi est vraiment très agréable et professionnelle La cuisine est tout simplement parfaite et excellente Je recommande sincèrement
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour ce message . Nous avons la chance d'avoir à nos côtés une équipe de salle jeune, motivée ,toujours avec le sourire et très attentionnée . L'équipe de cuisine est auprès de Bruno depuis de longues années et sans eux rien ne serait possible avec une telle harmonie . Un vrai bonheur que nous aimons faire partager avec nos clients . A trés vite et merci encore
Le 16/07/2022 à 21:25
Une très belle adresse à Troyes je recommande sincèrement L’équipe est très agréable ,la cuisine est parfaite tant en qualité quand quantité Merci
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie d'avoir pris le temps de faire partager votre appréciation avec les internautes . Nous sommes heureux de vous avoir accueillis et sensible à votre message . merci beaucoup et bel été à vous tous
Le 09/07/2022 à 14:28
Service Joyeux, sans précipitation, on prend son temps, découverte du spritz au sureau sans alcool, des ravioles truffées et son bouillon 31 euros, accompagné d un verre de merlot, 6.50€, et terminer par une forêt noire revisitée maison succulente 12€. On prend son temps pour déguster face à la cathédrale. C est le début des vacances, on se fait plaisir 😂 je vous conseille le veau et sa polenta, cuisson parfaite 👍
Réponse du propriétaire :
Hello Da Ohla, Nous sommes de vous avoir accueillis pour le début de vos vacances . Toute l'équipe adore voir les clients heureux , ravis de découvrir l'Italie de façon simple et gourmande. Nous avons la chance d'avoir un environnement extérieur superbe avec le jardin Boisseau et l'eglise St Nicolas . Les 2 terrasses proposent une ambiance différente mais trés .. Dolce Vita . Nous vous remercions pour votre appréciation et nous vous souhaitons de bonnes vacances . Ciao Ciao
Le 12/06/2022 à 00:02
Nous venons d'y passer une très belle soirée, la cour intérieure est vraiment très agréable. L'accueil frôle la perfection, le repas est excellent..... nous n'avons absolument rien à redire, si ce n'est que vous pouvez y aller les yeux fermés, encore merci à toute l'équipe, Clément, Jess, Sandra..... Nous y retournerons avec plaisir... c'est une certitude...
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline , Quel plaisir de lire votre appréciation !!Vous êtes un véritable rayon de soleil pour toute l'équipe . C'est une belle récompense pour nous tous et cela nous pousse à toujours et encore nous améliorer . MERCIIIII !!! A très vite .
Le 11/06/2022 à 14:05
Nous avons fait un dîner entre collègues pour célébrer notre projet qui arrive à sa fin. Tout le monde est unanime. Nous avons passé un bon moment. Personnel souriant, répondant à nos attentes et très sympathique. Côté plat tout était délicieux de l'entrée, du plat jusqu'au dessert. Bravo et merci pour ce moment !!
Réponse du propriétaire :
Cher Client Toute l'équipe de caffè cosi a été ravie de vous accueillir et nous sommes super heureux de lire votre appréciation . C'est un belle façon de nous "booster" et nous vous en remercions . Félicitations à tous pour votre projet et nous vous souhaitons une belle réussite . A trés vite et passez un bel été .
Le 10/06/2022 à 13:34
Un bel endroit où la cuisine est à la hauteur de l'établissement. Un gros bémol sur le service,trop pressé, mauvais renseignements,et pensez à servir le vin et le champagne à table,avec la bouteille pour découvrir vos flacons.
Réponse du propriétaire :
Cher Client , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience à caffè cosi la trattoria . Le service est généralement très avenant et l'équipe est à l'écoute des clients . c'est un peu notre point fort . Il semblerait que ce soir là il y ait eut un " raté " pour votre table et nous nous en excusons ; nous avons malheureusement dû nous organiser avec 2 absents ce soir là .. Nous espérons malgré tout avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau . Nous vous souhaitons un bel été .
Le 07/06/2022 à 09:55
Très bonne expérience au Caffè Cosi qui a su nous séduire ! Accueil parfait, entrées plats et desserts travaillés et succulent ! Nous reviendrons sans aucuns doutes !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie 3102 , nous vous remercions d'avoir partagé cette appréciation si positive avec les internautes. Nous continuerons à faire notre maximum pour vous apporter entière satisfaction. A bientôt. Ciao ciao Toute l'équipe de caffè cois la trattoria
Le 06/06/2022 à 23:31
Excellent, vraiment. Le personnel, le cadre, la nourriture, tout est parfait. Très très belle découverte ! ☺️
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur , Toute l'équipe de Caffè cois la trattoria vous remercie vraiment pour votre message . Nous sommes trés heureux de vous avoir accueilli et nous vous souhaitons un bel été . A presto !!
Le 27/05/2022 à 16:45
Toujours aussi parfait!! Et etir clin d oeil : à tester la foccacia dans de l aluminium sur le barbecue juste un régal 😉😉
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Toute l'équipe vous remercie pour votre appréciation Top 5 !! Merci beaucoup . Nous attendons le plaisir de vous revoir . A bientôt
Le 25/05/2022 à 18:00
Tout est parfait, emplacement au top, terrasse au soleil ou ombragée à souhait, accueil et services exceptionnels, qualité des mets et présentation impeccable , très raffiné et goutu , belle découverte !!
Réponse du propriétaire :
Cher Client , Nous vous remercions pour votre super appréciation . C'est un vrai bonheur pour toute l'équipe de vous lire et vous donnez ainsi envie aux internautes de venir à notre rencontre . Merci beaucoup pour cette incitation à Venir découvrir Caffè cosi la trattoria !! A très vite
Le 21/05/2022 à 00:44
Excellent endroit, lieu et plats. Risotto aux asperges vraiment excellent. Service sympa et explication claire de la carte.
Réponse du propriétaire :
Cher Frederic D, Nous vous remercions d'avoir prit le temps de faire partager aux internautes votre moment de Dolce vita à caffè cosi la trattoria ; vous faites partie de nos " ambassadeurs". à très vite
Le 13/05/2022 à 20:39
Le meilleur resto de Troyes. Jamais déçu, un pur régal pour les papilles sans oublier la patronne et son savoir-faire avec la clientèle. Très belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour ce super message !!! Toute l'équipe de Caffè Cosi adore lorsque les clients sont contents et apprécient notre maison . C'est toujours important pour nous de vous recevoir et surtout vous faire passer un bon moment aux accents de dolce Vita . merci encore et à bientot . ciao ciao
Le 08/05/2022 à 11:31
Service irréprochable, cadre sympathique, les plats sont bons. Par contre je m'excuse mais les prix sont bien trop élevés compte tenu de la qualité. Gnocchis à 28€ - même pas faites maison ! (probablement marque Métro, ce qui n'est pas acceptable) Ravioles de Foie gras à 30€ - Le gout est là mais on ne se relève pas la nuit. Tous les plats me paraissent être 8 euros trop chers... Tiramisu à 10€ - Qu'est ce qui justifie un prix aussi élevé pour un dessert ? On comprend que le restaurant se veut Gourmet, avec qualité primant sur la quantité, mais les plats ne sont pas assez hors du commun pour mériter de tels tarifs. Surtout pour une ville comme Troyes !
Réponse du propriétaire :
Cher Client , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre commentaire qui ne manque pas de nous surprendre .. En effet , l'ensemble de nos plats sont faits sur place et certainement pas acheté comme vous le laissez supposer , et nous vous remercions pour votre aide et avis précieux sur nos tarifs :-). ... cependant , cet avis n'engage que vous , c'est votre appréciation et c'est bien votre droit ...cela s'appelle la démocratie. Une majorité des Troyens sont des clients gourmets , connaisseurs et gourmands et il y a sauf erreur de notre part des restaurants un peu partout dans la ville et chacun peut y trouver son bonheur . Les plats les plus simples sont souvent les meilleurs , " la simplicité est la sophistication suprême "...( Léonard de Vinci) C'est un luxe , car sans fioriture ou "hors du commun" , l'important est de garder l'excellence de la matière première, du produit tel quel . Nous vous souhaitons une excellente saison estivale et peut être aurons nous le plaisir de vous accueillir à nouveau . Bien sincèrement Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria
Le 01/05/2022 à 20:46
Une très belle découverte et une régalade assurée avec des plats cuisinés avec finesse, justesse des saveurs. Vraiment de très bons plats. Le personnel est gentil. Je recommande ce chouette restaurant aux amoureux de la bonne cuisine 😋🥰
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle , Nous vous remercions pour votre message et notation . C'est une belle récompense pour l'équipe qui est motivée au maximum pour votre faire passer un bon moment et surtout vous faire partager sa passion pour l'Italie , ses traditions et sa "gastronomie" Mercii
Le 23/04/2022 à 16:51
Restaurant gastronomique italien. Vraiment super sympa. Accueil au top et personnel très agréable. Très bon moment passé. Je recommande vivement cet endroit. Nous reviendrons. J'ai eu droit à une petite chanson en italien pour mon anniversaire. Merci encore. Grazie mille 😘😘🥂🥂🍾🍾.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria de bruno Caironi vous remercie pour votre message !!! A bientôt Grazie mille
Le 16/04/2022 à 16:11
Première fois au Caffè Cosi, et très agréablement surpris, tant par l'accueil, le service et bien évidemment par les différents produits proposés sur la carte.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message , Toute l'équipe adore lire ces petits mots et appréciations . Nous attendons le plaisir de vous accueillie à un autre occasion , les terrasses et le beau temps seront bientôt de retour . a très vite !
Le 13/04/2022 à 07:15
De superbes plats et un accueil chaleureux. Attention toutefois à l'addition qui peut vite grimpee. Je recommande aux amateurs
Réponse du propriétaire :
Cher client , Cher Monsieur Tisserand , Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre appréciation avec les internautes ' amateurs" de bonnes choses . Nous attendons le plaisir de vous revoir ....bientôt les terrasses avec les beaux jours . ciao Ciao
Le 11/04/2022 à 21:17
Le plat principal était plutôt froid mais une fois réchauffé très bon (mais très bon !) La serveuse a pris la paniette pour nous ramener du pain.... mais elle n'est jamais revenue, nous avons été obligés de la réclamer pour le fromage. Fromage qui était très bon. Dans l'ensemble, c'était bon, déception pour le dessert par contre. Un tiramisu franchement... pas terrible du tout. Les serveurses sont très gentilles. L'accueil est chaleureux. Malgré tout, je trouve ça un peu cher par rapport aux plats.
Réponse du propriétaire :
Cher Cliente, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre repas à caffè cosi la trattoria . Nous nous excusons pour cet incident , surprenant car nos plats sont cuisinés à la minute .. mais comme vous l'avez trouvé très très bon .. nous sommes à moitié pardonné . (:-). Notre Tiramisu est très classique et il préparé chaque jour avant le service selon une recette de la région de Vérone . ( sans alcool avec les véritables biscuits pavesini ) Le goût est peut être différent de celui que vous avez l'habitude de déguster ailleurs . Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à une autre occasion . a bientôt Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria
Le 06/04/2022 à 23:07
Une cuisine raffinée et succulente. Un accueil chaleureux, on se sent comme à la maison. À découvrir
Réponse du propriétaire :
Cher T T , Toute l'équipe de Caffè Cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation , nous sommes heureux de vous avoir accueillis et vous avoir fait découvrir notre maison . A très vite . Ciao Ciao
Le 28/03/2022 à 19:27
Plats délicieux et service aimable. Une vraie pause plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce top commentaire . Nous dire que vous avez fait une Pause plalsir à caffè cosi est un pur bonheur pour toute l'équipe !!! A bientôt .
Le 27/03/2022 à 13:23
Très bien ! Produits de qualité, plats rafinés, de très bons goûts et bien assaisonnés. Cadre agréable, serveuses bienveillantes et attachantes. Je suis parfois difficile à convaincre mais là c'était très bien. Le menu à 52€ mérite le prix. Seul bémol les desserts chers et pour lesquels je n'ai pas été convaincue.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Cher Alex Toute l'équipe de Caffé Cosi la trattoria de Bruno Caironi vous remercie pour votre appréciation et nous sommes ravis de vous avoir accueilli . Nous allons avec les beaux jours avoir nos terrasses pour découvrir une autre ambiance encore un peu plus Sud .. A bientôt et merci Encore Ciao Ciao
Le 18/03/2022 à 08:31
La cuisine est bonne et le service est bien mais je mets 3 étoiles car les prix sont excessifs (même la carafe d'eau est facturée 4€) et la quantité dans l'assiette n'est malheureusement pas au rendez-vous.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis . Nous tenons cependant a préciser un point TRES IMPORTANT : La carafe d'eau n'est absolument pas facturée . Les carafes d'eau ( Chateau Lapompe ) sont en bouteilles bleue et bien gratuites comme dans tous les restaurants ! Par contre , Les bouteilles d'eau micro filtrée sont à 4 € ( bouteille transparente avec logo caffe cosi ) c'est bien ce qui vous a été servi à votre demande . Toute l'équipe de caffè cosi espére tout de même avoir le plaisir de vous accueillir à une autre occasion car vous avez apprécié notre cuisine . A bientôt
Le 10/03/2022 à 20:49
Service légèrement long pour repas entre midi et deux en semaine mais le restaurant était plein, le désert était succulent
Réponse du propriétaire :
Chère madame , chère Emy Line Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience à caffè cosi . Le déjeuner en semaine est très souvent rapide , la majorité des clients arrive entre 12.15 et 13 h maximum et tout le monde est pressé ... Nous avons mis en place une formule "rapidamente " mais généralement vous pouvez déjeuner en moins de 1h30 même à la carte . Nos plats sont tous préparés et mijotés sur place , rien n'est préparé à l'avance et le micro ondes ne fait pas partit du matériel utilisé par notre équipe de cuisine... Comme vous le dites , le restaurant était plein et le dessert succulent !! A bientôt
Le 03/03/2022 à 00:39
Tres beau restaurant avec des serveurs de tres bons conseils et tres sympathiques Et des mets tres fins Merci à vous vraiment Je reviendrai avec plaisir et des que possible
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Gueguen , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire partager votre appréciation aux gourmands . Nous vous conseillons de venir tester .. aux beaux jours , nos 2 terrasses sont trés agréables avec une ambiance un peu différente . a trés vite
Le 24/02/2022 à 20:13
Endroit agréable, personnel très sympathique, repas divin ... je recommande vivement cette adresse !
Réponse du propriétaire :
Merciii ! Toute l'équipe de caffè cosi a été ravie de vous accueillir et surtout nous vous remercions d'inciter les internautes et gourmands à venir nous rendre visite . à bientôt
Le 12/02/2022 à 15:59
explosion de saveurs dans les plats, accueil chaleureux et lieu agréable, un très bon moment passé en famille. je recommande !!!!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame , Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation et surtout de la partager avec les internautes . Après quelques jours de repos , lire votre commentaire nous met du baume au coeur !!!! merci beaucoup et à bientôt . CIAO CIAO
Le 08/01/2022 à 15:38
En entrée, 3 vieilles moules avec un bout d artichaut, des flageolets et autres? et une cuillère de mayo:accrochez vos papilles Service sympathique
Réponse du propriétaire :
chere Madame, nous avons demandé à google de vérifier vote avis car sauf erreur de notre part , nous n'avons aucune entrée avec des moules ( et encore moins vieilles hihihi !! ) des flageolets et de la mayonnaise ..???? vous avez certainement fait une erreur de restaurant car nous ne servons pas de mayonnaise, ni de flageolets . a bientôt peut être ...
Le 02/01/2022 à 21:36
Toujours une excellente cuisine et quel plaisir pour les papilles ! Et un accueil chaleureux et professionnel
Réponse du propriétaire :
toute l'équipe de caffè cosi vous remercie pour votre appréciation . c'est une bonheur pour nous de vous lire et surtout une belle récompense . a bientôt
Le 29/12/2021 à 14:34
Belle expérience, repas gastronomique avec des produits frais. Mention spéciale pour le baba au rhum dont je suis amateurs.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre appéciation ; Notre baba a effectivement beaucoup de succès et les gourmands en redemande . Notre sélection de rhum vous permet de toujours avoir le baba selon votre gout . a bientot
Le 28/12/2021 à 12:18
Excellent restaurant accueillant comme toujours. Personnel agréable. Très bonne cuisine avec des mélanges de saveurs à tomber. Ne changez rien. Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
merciiii beaucoup . vos 5 étoiles sont une super récompense pour l'équipe . a bientôt
Le 07/11/2021 à 18:24
Cuisine italienne haut de gamme. Très bonne qualité, originale, des saveurs qui sentent le sud. Le 1er bémol reste le prix : 30€ pour l'assiette de pâtes et 10 ou 12 € le tiramisu !!! Et le 2ème est l'ambiance du service. Toutes charmantes avec les clients mais on sent une ambiance qui craint
Réponse du propriétaire :
Chère Madame nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre diner et nous sommes ravis que vous ayez apprécié les mets servis . tout est préparé sur place avec des produits de qualité et frais . L'assiette de pates à 30 € etait certainement avec de la truffe fraiche ou autre . concernant l'ambiance ??? je ne vois pas vraiment le rapport car notre personnel est en place depuis de nombreuses années et tout se passe bien . Vous êtes libre de ressentir ce genre de chose ..... a bientôt
Le 20/10/2021 à 13:44
Personnel agréable et chaleureux tout comme le cadre. Cuisine de qualité. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Fanny 10 !!! Nous avons toujours à coeur de faire passer un bon moment à nos clients , prendre le temps de discuter , faire découvrir nos traditions italiennes et tout simplement prendre le temps de vivre ... L'équipe de cuisine se fait un plaisir d'utiliser des produits en provenance de petits producteurs Italiens et locaux . a trés vite ciao ciao
Le 03/10/2021 à 18:34
Une belle adresse avec de jolis plats très bien exécutés.
Réponse du propriétaire :
Caffè cosi la trattoria et son équipe vous remercient pour votre appréciation . un vrai bonheur pour nous !!! Grazie mille
Le 17/09/2021 à 22:46
Un moment exceptionnellement déplorable.. du service à l’assiette. Au delà du cadre cette adresse est une véritable supercherie. Nombreuses sont les tables locales de bien meilleures factures.
Réponse du propriétaire :
Cher Client , Ravis de vous avoir accueillis et il est tellement rare d' avoir ce genre de commentaire que nous en avons souri !!! ' Et cela fait d bien de rire en cette période morose.. Qu'à cela ne tienne , nous vous laissons le loisir d'aller vous régaler dans les autres adresses locales de bien meilleure facture comme vous le dites si bien . Il y en a beaucoup et vous saurez trouver votre bonheur chez vos amis restaurateurs . Ciao Ciao
Le 17/08/2021 à 14:14
Très cher pour un plateau repas servi entrée plat dessert en même temps qu'on aurait pu acheter chez flunch ou carrefour. On a encore faim en sortant pour 26 € le repas en 15 minutes. Les antipasti ne sont pas maison et portion ridicule et le reste manque de goût. Au niveau sanitaire au moins c'est correct sauf que la solution hydroalcollique est vide... les serveurs sont sympas heureusement
Réponse du propriétaire :
chère Madame , Sans équivoque vous n'avez pas apprécié notre restaurant est encore moins notre formule rapidamente . Comme son nom l'indique, c'est la formule rapide du déjeuner en semaine ou tout arrive sur un plateau et chaque convive mange à son rythme , le plat chaud étant servi dans une poêlon . Vous n'étiez pas obligé de manger en 15 minutes ... Les plats sont mijotés et cuisinés chaque jours . Pour Information, Tout est fait maison, sauf la baguette de pain !! Vous aviez la possibilité de prendre à la carte ou au tableau des suggestions si vous ne souhaitiez pas cette formule qui a pourtant beaucoup de succès auprès de nos clients . Nous vous laissons donc le loisir de préférez aller vous restaurer chez Flunch ou ailleurs , Chacun son appréciation de la cuisine . C'est trés personnel . L'équipe de salle vous remercie pour la pauvre petite étoile qui semble leur être destinée , l'équipe de cuisine par contre préfére s'abstenir de tout commentaire ..
Le 06/08/2021 à 19:11
Une très belle adresse pour un voyage en Italie depuis Troyes :) Le cadre est très agréable, le goût et la qualité des produits sont au rendez-vous. Pour couronner le tout, l'équipe est adorable et aux petits soins ! Prix assez élevés.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Santinelli Toute l'équipe de caffè cosi la trattoria vous remercie pour votre appréciation . Nous sommes très heureux de vous avoir fait découvrir notre maison et un peu de dolce vita dans la belle ville de Troyes . A bientôt Ciao Ciao
Le 03/08/2021 à 13:23
Excellente adresse. Vrai cuisine italienne. Vous devez y aller si vous allez à Troyes
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur DAVENNE Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire partager votre expérience à caffè cosi aux internautes . Troyes est une superbe ville , et caffè cosi se fait un plaisir de vous accueillir. a bientôt
Le 10/07/2021 à 11:54
Un lieu parfait. Accueil chaleureux Produits et plats de qualité Les vins sont sublimes Adresse à faire absolument
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Homes Caffè cosi , c'est un peu l'Italie à Troyes , un air de dolce vita et de gourmandise pour le plaisir de nos clients . Nous vous remercions pour votre appréciation et nous sommes heureux de vous avoir accueillis . a bientôt
Le 30/06/2021 à 02:07
C'est certainement le meilleur restaurant gastronomique de Troyes .On y est parfaitement reçu , tout le monde va prendre soin de vous .La cuisine est délicieuse, inventive... C'était déjà le cas à la Parentele et au Parc à la sortie de Bar sur seine ( un endroit magique).
Réponse du propriétaire :
Chère Madame DELOT, Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie et plus particulièrement celle de cuisine qui était déjà aux fourneaux Du parc de Villeneuve à bar sur seine . Un vrai bonheur pour nous de voir que vous nous avez suivi depuis de longues années . MERCI !!! a bientôt
Le 26/06/2021 à 22:13
Déjeuner très agréable dans un bel établissement, patronne très présente, mets délicieux et bien présentés, à refaire sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Cher client , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de mettre une appréciation sur caffè cosi et de la partager avec les internautes . C'est toujours agréable pour notre équipe de savoir que vous avez apprécié notre maison . A bîentot
Le 19/06/2021 à 22:40
Nous recommandons vraiment ce restaurant! Lieu très agréable, personnel sympathique et à l’écoute (demande végétarienne), plats et apéritifs/vins délicieux… soirée parfaite.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente , Chère Oriane nous vous remercions pour votre message et appréciation. Nous mettons tout en oeuvre pour que nos clients se sentent bien et notre cuisine étant faire minute avec des produits frais il est assez facile de s'adapter . C'est un plaisir pour nous ! a bientôt
Le 19/06/2021 à 17:24
Excellent ! De la burratina à la tomate confite au baba au rhum (rhum au choix parmi une belle sélection !) en passant par l'agneau rôti avec un jus incroyable, pas une faute. La carte des vins italiens est également chouette. Très jolie adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur SUTER Nous vous remercions d'avoir pris le temps de mettre une appréciation sur caffè cosi et de la partager avec les internautes . C'est toujours agréable pour notre équipe de savoir que vous avez apprécié notre maison . A bîentot
Le 18/06/2021 à 20:50
Excellent accueil….le repas était divin ….le personnel sensationnel et disponible ce fut la meilleure expérience culinaire sur Troyes J ai juste hâte de renouveler l expérience merci pour cette magnifique soiree
Le 12/06/2021 à 14:03
C'est bon mais extrêmement déçu de la quantité pour le prix, 28€ les raviolles de foie gras pour 6 raviolles qui ce battent en duel, une burrata qui pour moi n'en était pas une avec 4 rondelles de tomate trempé dans du pesto à 18€ non merci. Ca sera la 1ere et dernière fois. Sortie d'un resto à ce prix là avec toujours la faim au ventre non merci ! Personnellement je ne conseille pas ou alors faut revoir vos prix ou vos quantités. Bon courage pour la suite ..
Réponse du propriétaire :
Chère Madame DEBRIE, Nous avons bien pris note de votre commentaire et surtout bien noté que vous n'aviez pas vraiment apprécié notre maison. Nous en sommes désolés mais il est rare de plaire à tout le monde . Votre appréciation concernant nos ravioli de foie gras est surprenante car il s'agit d'un plat phare que nous avons à la carte et que nos clients gourmets et habitués demandent sans cesse ... 6 petits ravioli certes mais c'est une tuerie parait il ..! Notre burrata est une vrai burrata, arrive directement d'Italie tout comme la majorité de nos produits . Nous vous remercions pour vos souhaits de bon courage pour la suite, nous allons continuer notre route de la même façon qu'aujoudhui et toujours veiller à la qualité des plats servis et au bien être de nos clients . Nous vous souhaitons de pouvoir enfin trouver une restaurant qui vous convienne avec des beaux produits frais , une quantité et prix selon vos souhaits . Avec tous nos remerciements pour votre commentaire . l'équipe de caffè cosi la trattoria
Le 11/06/2021 à 19:47
Ravi et satisfait aussi bien par le cadre que par l'accueil et le service. Nous avions pris la formule entrée /plat/dessert. Le top car pas d'attente et les trois plats servis en même temps 😊 On reviendra.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame BEZEAU Nous vous remercions d'avoir pris le temps de mettre une appréciation sur caffè cosi et de la partager avec les internautes . C'est toujours agréable pour notre équipe de savoir que vous avez apprécié notre maison . Notre formule Rapidamente ( dejeuner en semaine) a beaucoup de succés . on vous attend !! A bîentot
Le 28/02/2021 à 09:06
Délicieux repas à emporter pendant le couvre-feu, nous serions ravis de revenir en temps normal. Les risottos sont excellents, la truffe fraîche avait beaucoup de goût, la foccaccina délicieuse, bref, un sans faute !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de mettre une appréciation sur caffè cosi et de la partager avec les internautes . La période couvre feu et covid a été longue et nous remercions nos clients d'avoir participé à cette " resistance" en venant chercher nos plas a emporter ; A BIENTÔT
Le 16/10/2020 à 21:46
Accueil chaleureux et très agréable. Cuisine savoureuse et vin délicieux. Les antipasti sont excellents.Merci pour ce bon moment en famille
Le 10/10/2020 à 20:58
Plat et dessert, très bons, mieux que notre attente en fait, surtout le dessert. Service rapide et très prévenant. Question cadre, ce restaurant dispose de plusieurs salles et nous n'étions pas dans la plus agréable, mais le cadre reste correct.
Le 03/10/2020 à 14:42
Très bien ! Cuisine et accueil au top. Originale et bonne cuisine italienne. Il faut venir et goûter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre appréciation !!! Du soleil entre vos lignes !! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau a bientôt ciao ciao
Le 02/10/2020 à 14:58
Excellent restaurant, auquel il me tarde de retourner. En plus de la gentillesse du personnel, la cuisine est excellente, savoureuse et fine. À très vite.
Le 26/09/2020 à 23:20
Mon resto préféré sur Troyes. Ce soir raviolis au foie gras et aux truffes..... un régal. Accueil et cadre parfait. Je le recommande vivement
Le 25/09/2020 à 23:32
Service, accueil au top... Et papilles entièrement satisfaites! Merci à caffe Cosi et à son équipe
Le 18/09/2020 à 09:33
Le personnel est très sympathique les plats sont tres bon surtout les raviolis sauce foie gras et truffes dans un délicieux bouillon,la viande était tendre et le désert excellent. Je me suis régalé
Le 18/09/2020 à 01:11
Cadre superbe, en terrasse intérieure, nous avons opté pour le menu découverte. Les mets sont fins, frais, dignes d'un gastro. L'accueil est chaleureux, souriant, sans être trop invasif et on se sent a l'aise. Les hôtes sont de très bon conseil, jusqu'au vin... Qui eux aussi sont très bons Si je devais mettre un bémol, pensez à mettre la carte des apéritifs ainsi que leur prix. A savoir le prix des spritz, nous aurions pris autre chose. Mais ils étaient très bons, donc au final on en a pour notre argent. C'est avec plaisir que nous reviendrons. Merci pour cet excellent repas
Le 07/09/2020 à 22:37
Bonjour, Je n'ai pas l'habitude de commenter un restaurant mais là ce n'est pas possible !!!! Service pitoyable : 3 serveurs passent les uns après les autres pour nous demander si nous avons terminé. Il a même fallut que nous retenions une assiette pour pouvoir terminer notre plat. Personne ne prête intention à notre remarque, et très peu de monde était présent dans le restaurant. Le cadre est très beau, la nourriture est bonne, cependant éviter le menu de base hyper salé mais le rapport qualité PRIX est PROHIBITIF !!! Presque 300 EUROS pour trois personnes pour pas grand chose dans l'assiette... Je passe sur la carafe d'eau payante... Je me suis fait volé une fois, pas deux !!
Le 01/09/2020 à 21:30
Cet restaurant est vraiment au top de la qualité gustative avec un très bon accueil. Je peu que conseiller de nouveau fortement
Le 13/08/2020 à 20:55
Décevant. Le personnel était trop expéditif. Les vins sont hyper chers. Je n'ai pas apprécié la vitesse à laquelle nous avons été déservi. Attention la carafe d'eau est payante. Plats trop chers par rapport à la qualité.
Réponse du propriétaire :
Cher client , cher Monsieur GONNOT , juste une petite mise au point sur notre carafe d'eau , le " chateau la pompe" est gratuit comme dans tous les restaurants du monde par contre l'eau micro filtrée aqua chiara , plate ou gazeuse est bien payante . Désolés de ne pas vous avoir conquis ... nous ne pouvons pas faire l'unanimité . A bientôt peut être , à une période plus calme que le week end du 15 aout qui est toujours un peu " speed" . ciao Ciao
Le 29/07/2020 à 11:03
Un très bon restaurant où l’on y mange des produits italiens typiques jusqu’aux pains, sodas et gâteaux apéritifs. Le personnel est à l’écoute et aux petits soins ! Le risotto aux girolles était succulent. Merci !
Le 25/07/2020 à 01:09
C'est effectivement un endroit cosi aménagé avec soin, de la cuisine fine personnalisée : on prend le temps de vous expliquer les plats, leur fabrication, les vins et on vous conseille efficacement donc vous avez été compris et vous vous régalez avec le sentiment que le client est au centre des préoccupations du chef et de ses équipiers dont certains sont italiens...comme la cuisine proposée. C'était une première, je suis totalement séduit par la découverte de cet endroit.
Le 22/07/2020 à 16:27
C'est un très bel établissement, propre et bien décoré : on s'y sent bien. Le personnel est très professionnel et accueillant. Nous étions 4 adultes et un jeune enfant et tout le monde était aux petits soins pour nous. La carte est variée : nous avons choisi de partager des antipasti en entrée. Tout était excellent servi avec du pain et des petits amuse-bouche. En plat, j'ai pris les pâtes à la truffe d'été et je me suis régalé. En dessert, glace vanille maison et Tiramisu (avec un bon goût de café) très bel adresse et on reviendra lors d'une prochaine escale à Troyes.
Le 14/07/2020 à 16:27
Caffe Cosi. Carte cadeau reçue à Noël. Franchement excellent. Un aperçu de la cuisine italienne, que l'on connaît déjà un peu grâce aux croisieres..... Personnel charmant. J'ai déjà utilisé des coffrets cadeaux dans des restaurants, où l'on vous sert parce que on est obligé. Là, ce n'est pas le cas. Tout est très bien. Nous y retournerons..
Le 12/07/2020 à 16:59
Nous avons dîner en terasse, le samedi 11 juillet. Nous avons dégusté le menu découverte ou nous avons apprécié les 5 plats proposés. C'est un restaurant a conseiller, et a consommer sans modération. Merci à Sandra, jessica, Thibaut, fabio et tant d'autres pour leur sens de l'accueil La dream team EVG
Le 03/07/2020 à 09:36
Un repas exceptionnelle, et un accueil agréable et chaleureux.
Le 10/03/2020 à 09:58
Un des très bons cuisiniers de la région un accueil toujours chaleureux dans tous ses restaurants successifs on se sent bien
Le 18/02/2020 à 11:55
Un restaurant italien très abouti, de l’entrée au dessert en passant par la carte des vins, on s’y croirait ! Un menu découverte très intéressant 👏
Le 15/02/2020 à 22:43
Une ambiance décontracté, un restaurant avec beaucoup de charme, un personnel aimable souriant et à l'écoute. Un repas suculant... Une adresse à retenir.
Le 15/02/2020 à 11:15
Excellent restaurant, tous les produits et la carte sont italiens. Une vraie bonne cuisine avec de bons produits. Le cadre est très beau également, ajoutez a cela un service et un accueil de qualité et vous obtenez un excellent rapport qualité-prix.
Le 11/02/2020 à 16:07
Excellente cuisine italienne. je recommande si l'on vient à plusieurs de prendre le grand assortiment d'entrée à partager cela permet de goûter plusieurs choses et de passer un moment convivial.
Le 31/01/2020 à 14:41
Cuisine très raffinée, accueil chaleureux, déco sympa, seul tout petit bémol : quantité un tout petit peu juste pour moi.
Le 19/01/2020 à 14:42
Malgré une salle de grande taille et une importante hauteur sous plafond , la chaleureuse ambiance qu’insuffle l’équipe au contact des clients, est très agréable. La cuisine est réalisée avec des produits frais et de qualité qui révèle toutes les saveurs de l’Italie . Des plats de légumes seraient les bienvenus. Les vrais amateurs de cuisine italienne trouveront leur bonheur dans cet établissement.
Le 11/01/2020 à 16:46
Très bon restaurant, nous retrouvons ici l'authentique Italie. Les serveurs sont agréables. Les plats sont relativement chers mais le goût et la qualité sont là.
Le 28/12/2019 à 20:55
Accueil et lieu très agréables. De bons conseils. Le rapport qualité prix est un peu élevé. Les plats sont bons et copieux malgré un cheveux trouvé dans le tiramisu. Des excuses ont été faites mais je m attendais a ce que le dessert nous soit offert ...en vain. 132€ avec apéritif entrée plat et dessert pour 2. Burrata, risotto et tiramisu.
Le 25/12/2019 à 23:44
Endroit sympathique et cuisine de qualité.
Le 19/11/2019 à 14:59
Restaurant très agréable. Cuisine raffinée et succulente, variée et originale. Service très attentif . Vaut vraiment le détour.
Le 11/10/2019 à 18:14
Accueil très chaleureux, cuisine super bonne comme là bas. Ne pas hésiter, y aller les yeux fermés. Voir à faire absolument.
Le 15/09/2019 à 20:39
Endroit très agréable et service très sympathique. La cuisine est bonne et originale. Rien d’exceptionnel mais ça vaut-elle détour.
Le 15/09/2019 à 13:41
Au top. On a passé un excellent moment. Très bonnes recommandations et accompagnement lors du choix des plats. J ai opté pour le risotto aux girolles et truffes, un pur bonheur. Les plats sont succulents, les vins sont très bons... bref rien de négatif. On a passé un très bon moment entre amis. On retrouve le vrai goût de l'Italie. Très bon rapport qualité prix. Nous allons y retourner très vite. En plus la terrasse est très agréable. Merci pour ce moment 👌👍
Le 03/08/2019 à 19:39
Le menu du midi avec entrée, plat et dessert, servis en même temps sur un plateau, est toujours un régal (avec un choix de pâtes fraîches souvent renouvelé). Un endroit à retenir pour concilier déjeuner gastronomique et rapidité de service.
Le 29/06/2019 à 01:28
Tout est parfait à chaque visite, l'accueil, la dégustation, le service.... Carte régulièrement changé et à chaque fois des papilles qui s'émerveillent ! Un bonheur de vous avoir à Troyes!
Le 23/06/2019 à 19:47
Cuisine raffinée. Cadre chaleureux et 'design' sans trop l'être. Personnel très accueillant et sympathique. On y reviendra! Merci pour ce partage.
Le 31/05/2019 à 10:22
Bon restaurant. Plats très bien préparés. Le service est très agréable,décontracté mais pro. L intérieur du restaurent est donc très cosy et la terrasse à l air très agréable. À refaire .
Le 18/05/2019 à 22:09
Excellentissime ! L'italien le meilleur que j'ai jamais goûté ! Le personnel est adorable aussi ce qui fait que j'ai passé une très belle soirée. Le menu découverte est à conseiller car permet de goûter à pleins de saveurs. Top !
Réponse du propriétaire :
Cher Baptiste , Toute l'équipe de caffè cosi vous remercie . Nous sommes très heureux de vous avoir reçu et surtout de vous avoir fait découvrir notre maison . A bientôt ciao ciao
Le 18/05/2019 à 22:09
Excellent restaurant : des goûts exceptionnels, un service irréprochable et une belle ambiance. Si vous voulez faire des découvertes cullinaires n'hésitez pas 😃 (environ 40€ hors vins par personne mais le prix est à la hauteur de la qualité des assiettes)
Le 13/05/2019 à 12:05
Délicieuse découverte. Un cadre chaleureux, un service souriant, à l'écoute et aux petits soins, et surtout des assiettes absolument étonnantes: du goût, de la fraîcheur, de l'inventivité. Il y a du talent et des idées dans la cuisine. Je reviendrai, c'est sûr.
Le 09/05/2019 à 21:42
Ce restaurant est toujours aussi bon. J'y suis allée il y a 2 ans avec mon conjoint, j'en avait gardé un excellent souvenir, de nouveau une très belle expérience avec des collègues cette fois-ci. J'ai mangé une suggestion du jour, spaghettis noires aux moules, excellentes ! C'est pour moi le meilleur restaurant italien de la ville.
Le 26/03/2019 à 14:07
Très bon accueil, cadre agréable. Plats italiens qui déroutent un peu le profane, dépaysement assuré, et cuisine de qualité.
Le 26/02/2019 à 12:51
Superbe cuisine d'inspiration italienne. Des plats justes tant au niveau des parfums, des textures, de la cuisson que des assaisonnements. Équipe en salle adorable et très pro.
Le 27/01/2019 à 19:17
Elégance et raffinement pour ce restaurant italien bien situé et chaleureux. On y mange des plats typiques de la cuisine italienne parfois revisités par le chef, une explosion de saveurs et des produits d'une qualité remarquable. Les vins sont également superbes. Une des meilleures tables de Troyes indéniablement.
Le 23/01/2019 à 18:10
La nourriture est vraiment excellente avec une mention spéciale pour la cassolette de pâtes de la formule midi. Le service est parfait. J'y retourne toujours avec grand plaisir !
Le 21/10/2018 à 09:27
Personnel accueillant et chaleureux prenant le temps de vous expliquer la carte, repas délicieux👌🏻 , nous avons passés un agréable moment dans ce restaurant 👍🏻
Le 20/10/2018 à 08:53
Excellente cuisine aux saveurs du Sud et surtout italiennes Super repas jus de viandes magnifiques Super accueil malgré quelques critiques vues ici ou là En revanche gros cafouillage en salle
Le 16/10/2018 à 08:21
Une adresse excellente. Personnel super sympa et passionné, nourriture délicieuse, temps d'attente entre les plats parfaitement maitrisé. Une très belle expérience. Nous y retournerons dès que l'occasion se présentera et je recommande donc ce restaurant sans le moindre doute !
Le 15/10/2018 à 13:56
Accueil chaleureux. Bonne cuisine italienne, avec produits de qualité. Terrasse au calme. Très belle alternative aux tables plus traditionnelles.
Le 12/06/2018 à 21:21
Déjeuner en terrasse très agréable. Très bons produits frais. Belle présentation. À refaire pour découvrir d autres plats. Par contre les formules dîner me paraissent assez chères contrairement aux formules déjeuner qui sont plus abordables.
Le 09/04/2018 à 08:35
Pour notre 1 passage chez vous .Je vous ai trouvé par hasard pas d enseigne visible. Nous avons passé un excellent moment les serveurs et serveuses parfaits demande d explications de nos futurs plats au top Nous avons fait un dîner extra du début à la fin Rien à redire nous seront de retour dans votre établissement Voici les photos de nos repas A toute l équipe bravo. Au chef plus que parfait Merci encore
Le 09/02/2018 à 21:34
Lieu très agréable, dans un cadre calme et élégant. Une cuisine de qualité et un bon service plutôt haut de gamme. Un lieu à découvrir.
Le 27/01/2018 à 20:54
Très bon restaurant, une agréable découverte à Troyes. Cadre agréable et efficace, personnel au petit soin. Carte simple et bien organisé. Plat très bons, je recommande le menu découverte. Un très bon moment à passer en famille pour un bon ratio qualité / prix
Le 14/05/2017 à 13:28
Excellente table dans une salle aérée et intimiste ! Bon choix de vin accompagnant des produits frais et bien travaillés. Le service y est présent et attentif. Le dressage met en valeur les produits mais l'assiette est apportée sans explication. Découvrir l'histoire que le chef a cherché à raconter à travers ses créations aurait été un plus, dommage !
Le 15/04/2017 à 17:48
Nous avons passé un excellent moment un très bon repas avec des produits frais on s est regale !!! Le service est top on a pris notre temps pour savourer les serveuses sont agréable et à votre ecoute!!! Un vrai restaurant
Le 04/01/2017 à 22:20
Une adresse qui vaut le détour. Salle très bruyante au rez de chaussée et plus intime a l'arrière. Service jeune, impeccable, attentif et professionnel. La cuisine est un bonheur de délicatesse. Des fumets délicats, les fonds et bouillons subtils. Un vrai travail de chef qui associe modernité, exigence et sincérité de plats traditionnels revisités. A conseiller un plat de coquilles St Jacques EXCELLENT. Bravo le chef !
Le 11/12/2016 à 14:33
C'est la sixième fois que j'apprécie la TRATTORIA,CAFFE COSI. Pour son accueil et la cuisine. Le chef est remarquable dans les associations des goûts. Ne pas oublier de passer par l'épicerie pour emporter un petit souvenir en cadeau.
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💬 La meilleure entrecôte de Lille
💬 Découverte aujourd’hui de ce restaurant. Les prix sont attractifs et les pizzas sont bonnes. Juste attention car elles sont très bourratives, n’ayez pas les yeux plus gros que le ventre ! Ps : pâte faite avec de la farine de maïs, rajoute une touche granuleuse à la pâte très appréciable !
💬 Sympathique repas en terrasse. La carte de ce restaurant propose tout ce qu'on est en droit d'attendre d'un italien traditionnel ! Le service est agréable, et le menu varié. Les plats sont très bien servis et les ingrédients de très bonne qualité. Quant au prix, cela reste raisonnable.
💬 Excellente découverte avec ce restaurant authentique italien. Bien situé à 2 pas de la porte maillot, le restaurant est très agréable , élégant et bien décoré. Les pizzas romaines sont succulentes, avec une pâte fine et digeste, et sont très bien garnies . Les recettes de pâtes sont originales et les pâtes sont fraîches et faites maison. Les pâtes Gamberetti Zaefferano étaient délicieuses ainsi que les pâtes à la norma. Le service est aux petits soins et très professionnel. Si vous avez un événement à fêter, c'est l'endroit idéal.
💬 Nouveaux habitants nous avons jamais franchi votre porte par préjugés de la devanture finalement nous avons testé toutes les pizzerias du coin et toujours décevante jusqu a aujourd’hui. Vous êtes un des seul à être aussi bon commerçant et les pizzas sont très bonnes et pas chères… compter sur nous pour vous faire une super pub! On reviendra à très vite
💬 Nous sommes venus déjeuner a 4. Nous nous sommes régalés, tout été excellent et fait maison. Service très agréable, convivial et chaleureux ! Les pâtes sont fraîches et faites maison, les produits sont de saisons et de qualité. Nous avons adorés particulièrement les lasagnes et la glace a la pistache. Tout a du goût et tout est excellent!! On sent l'amour de la cuisine et du recevoir ! Je recommande et nous reviendrons. Par contre réserver car c'est petit.
💬 Mon 4ème passage. Mon restaurant italien préféré.🥰🥰 Une carte épurée , des plats succulents avec des produits de qualités . Et copieux de surcroît. Je ne me lasse pas de revenir goûté leur place. À très bientôt.
💬 Terrasse ombragée très agréable, salle à la décoration traditionnelle conviviale et surtout un excellent service jeune et dynamique, les pizzas étaient excellentes, tout comme les pâtes fraîches et les desserts délicieux. Les quantités sont vraiment généreuses et les prix raisonnables. L’ indétrônable adresse italienne de Pessac centre, je recommande vivement!