📌 4 Place de la Fontaine, 26420 Saint-Julien-en-Vercors
💬 419 Avis
Le 15/01/2024 à 14:39
Tous les ingrédients sont présents pour passer un bon moment au restaurant, que ce soit de la présentation, et bien évidemment au goût. Cet établissement mérite largement son détour.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous !
Le 14/01/2024 à 19:50
Un restaurant qui ne paie pas de mine, tout à fait abordable, mais digne d'un très bon gastro !!! Une très belle découverte qui va devenir une référence pour moi. Plats délicatement présentés, parfumés et cuits parfaitement. Service excellent et rapide. Lieu apaisant dans un petit village adorable... Que demander de plus ?! Foncez !!
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de découvrir votre commentaire, un grand merci d'avoir pris le temps de le rédiger, nous transmettons vos mots à toute notre petite équipe !
Le 13/01/2024 à 21:06
L'endroit a un charme indéniable cuisine à la fois simple et d'une grande finesse, beaucoup d'authenticité dans l'assiette... Un très bon moment.. Hautement recommandé. Ballade digestive dans les environs très agréable: paysage et village semblent immuables et superbes
Réponse du propriétaire :
Toute notre petite équipe vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire, merci encore pour votre venue, et peut-être à une prochaine !
Le 28/11/2023 à 19:38
Récemment, on nous a offert un très joli cadeau : un repas et une nuit au Café Brochier ou nous avons passé un excellent moment. Le dîner et le petit déjeuner étaient délicieux, avec des produits locaux de qualité ! Merci encore pour votre accueil et votre gentillesse. Au plaisir de revenir bientôt ! Sophie et Jean Yves
Réponse du propriétaire :
Bonjour à tous les deux, Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire. Ce fut un plaisir de vous recevoir chez nous et au plaisir de vous revoir !
Le 27/10/2023 à 15:39
Partie restaurant : Produits locaux sublimés par le menu varié proposé, plats très savoureux et service adorable, je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue, votre commentaires puis les photos qui accompagnent le tout ! Nous sommes vraiment heureux de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous !
Le 22/10/2023 à 16:50
Superbe auberge. Le sourire est radieux. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire que je transmets à notre belle petite équipe !
Le 22/10/2023 à 13:11
Très bon restaurant,carte soignée et innovante, produits essentiellement locaux,service jeune et professionnel,chambres très confortables.Bref,un bel endroit pour une pause de quelques jours,en pleine nature du massif du vercors.
Réponse du propriétaire :
Merci à tous les deux d'avoir passé ces quelques jours au Café Brochier. Nous avons pris beaucoup de plaisir à bavarder avec vous, merci pour cette belle rencontre qui nous rappelle pourquoi nous avons choisi de faire ce beau métier !
Le 22/10/2023 à 10:24
Très belle expérience. Cadre magnifique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous !
Le 16/10/2023 à 10:43
Une ambiance super, une cuisine super, une chambre super, un accueil super, un service super, un chien super. Super quoi. On va revenir du coup, c'était vraiment bien.
Réponse du propriétaire :
Et deux clients supers qu'on a bien envie de revoir par ici !
Le 08/10/2023 à 16:40
Restaurant excellent service professionnel produits de qualité une elle surprise pour ce moment partagé
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, je suis ravie que vous ayez passé un bon moment chez nous ! Au plaisir, Valentine
Le 02/10/2023 à 21:52
Nous avons passé un moment très agréable à cette excellente table. Une cuisine originale, savoureuse et bien présentée. Une équipe de choc pour un résultat au top. 👏
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'être venus nous rendre visite et merci pour ce super commentaire que je transmets à notre équipe de choc !
Le 01/10/2023 à 20:32
Repas à l'extérieur samedi. Excellent des saveurs nouvelles et très agréables. De plus le personnel est très sympathique et disponible. A faire vraiment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment chez nous. Au plaisir, Valentine, Thomas et Axelle
Le 26/09/2023 à 18:18
Repas pris avec le club cuisine, on ne peut que féliciter toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire. Nous avons pris beaucoup de plaisir à organiser ce repas de groupe, alors merci à vous pour votre enthousiasme et la très belle énergie que vous dégagez tous !
Le 13/09/2023 à 16:13
Petit hôtel très sympa (3 chambres!) avec un personnel très chaleureux. Et une restauration très recherchée avec des produits locaux. Bon point de départ pour randonner dans les environs immédiats ou découvrir le Vercors. Découvert lors de l'émission télé des racines et des ailes en mars dernier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous !
Le 13/09/2023 à 14:25
Un établissement à recommander. Tout est parfait merci à vous tous pour l'accueil
Réponse du propriétaire :
Un grand grand merci !
Le 10/09/2023 à 14:23
Un lieu chargé d'histoire animé par une jeune équipe dynamique et fort sympathique qui a su garder l'authenticité tout en insufflant un air de modernité. Pensez à réserver à l'avance pour le repas ou comme nous, revenez pour le petit-déjeuner où tout est local ou fait maison ! Les 2 randonneurs Limousin.
Réponse du propriétaire :
Oooh les deux randonneurs limousins, je me souviens bien de vous ! Merci d'être venus nous voir et merci d'avoir pris le temps de laisser ce super commentaire. À bientôt, Valentine
Le 20/08/2023 à 11:03
C est une parenthèse enchantée. La cuisine sonne juste avec ce qu il faut d inventivité. De très beaux produits locaux. Le service est aussi très agréable. C est un lieu dans lequel on se sent bien !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à tous les deux, Ce fût un réel plaisir de vous accueillir pour ce petit séjour chez nous, merci encore pour votre enthousiasme et à bientôt, Valentine
Le 20/08/2023 à 09:07
Sommes passés boire un verre. Service impeccable et chaleureux. Jardin et terrasse très agréables.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire !
Le 17/08/2023 à 23:06
Le meilleur restaurant de ma vie !!
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiiiiii Lucille !
Le 17/08/2023 à 18:50
Déjeuner ce midi sous le soleil du Vercors dans ce petit resto très agréable. Le service était impeccable et réalisé avec professionnalisme et gentillesse. De bon conseil pour le vin et les plats étaient délicieux. Bravo au chef 👍👍. Nos papilles vous remercient Réservation à priori obligatoire car complet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à tous les 4, Un grand merci pour votre venue et d'avoir pris le temps de nous laisser ce superbe commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous, les pieds dans l'herbe. À bientôt, Valentine et toute l'équipe du Café Brochier
Le 14/08/2023 à 08:43
Un séjour incroyable au milieu du Vercors ! Un accueil souriant et chaleureux qui n'a fait que renforcer l'expérience dans ce cadre magnifique. La cuisine et la carte des vins sont un vrai délice. Un grand merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, il y en a pour toute l'équipe Nous avons également passé un très bon moment avec vous, au plaisir de vous revoir !
Le 14/08/2023 à 08:30
Que ce soit la cuisine , la qualité d’accueil ou la carte des vins , le café BROCHIER place la barre très haute. Chaudement recommandable mais attention, penser à réserver bien en amont.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lori pour votre commentaire , en espérant vous revoir bientôt !
Le 13/08/2023 à 18:04
Un repas excellent. Des produits locaux de qualité servis avec un plaisir évident. Nous nous sommes régalés. Il faut penser à réserver longtemps à l'avance. Mais que du bonheur au bout. Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre commentaire. Ravie que vous ayez passé un bon moment chez nous, je transmets à toute l'équipe ! Au plaisir, Valentine
Le 13/08/2023 à 01:15
De l'excellence en cuisine à des prix modérés. Menu 33 €. Cadre rustique mais très agréable et reposant côté jardin et terrasse..Il a un Bib gourmand mais dans l'assiette on tutoie plutôt le 1 étoile Michelin.
Réponse du propriétaire :
Et bien...quel plaisir de découvrir votre commentaire, nous sommes très touchés !
Le 11/08/2023 à 18:31
Cet établissement vit sur une réputation apportée par la télévision. Nous avons fait une réservation par téléphone. Notre interlocuteur avait insisté sur le fait d'arriver à l'heure. Quinze minutes avant d'arriver, nous avons téléphoné pour dire que nous aurions quelques minutes de retard. A notre grande surprise on nous a répondu qu'ils ne trouvaient pas trace de notre réservation. Mieux, notre interlocutrice a laissé entendre que nous n'avions pas réservé. Aucun effort pour trouver une solution, avec un ton à peine aimable-. Une réputation ne justifie pas un tel traitement.
Réponse du propriétaire :
Merci de nous avoir fait part de votre expérience, nous allons néanmoins rectifier certains points. Nous sommes au mois d’Août et avons actuellement 2-3 semaines de délais pour le restaurant. Il n’est donc pas possible qu’à la date à laquelle a eu lieu « l’incident » vous ayez téléphoné la veille et eu une table pour le déjeuner du lendemain. Votre nom n’apparait nulle part, même pas sur liste d’attente…Notre équipe est très petite, tout le monde est au fait du planning chargé. Enfin, votre interlocutrice a essayé de vous expliquer calmement que nous n’avions pas de réservation à votre nom, qu’il y a dû avoir un malentendu au vu des délais que nous avons en ce moment. Vous avez haussé le ton, pardonnez-nous d’avoir peut-être fini par perdre patience, car en plein service. Pour ce qui est de notre réputation apportée par la télévision, j’aimerais tant pouvoir comprendre le rapport…
Le 10/08/2023 à 14:56
Le chouette café avec des chouettes gens dedans! Bière pression La machine blonde et IPA, parfait après une bonne randonnée à St Julien, merci 1000x!
Réponse du propriétaire :
Oh comme c'est sympa d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire, on transmet aux copains de la brasserie de la Machine !
Le 07/08/2023 à 21:25
Entrée, plat et dessert pour 33 €. Cuisine inventive certes, mais petites portions. Tout est bon. Peu d'attente, service aimable et efficace.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Navrée d'apprendre que vous ayez trouvé les portions trop petites, ce n'est pas quelque chose que nous entendons souvent mais tous les retours sont bons à prendre, vous avez bien fait. Au plaisir, Valentine
Le 07/08/2023 à 19:24
Cuisine inventive ,à partir de produits de qualités, portions pour petits mangeurs ,mais Suffisantes pour nous,prix correct.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire !
Le 07/08/2023 à 09:25
Un lieu rare et précieux qui allie toutes les qualités : attention et chaleur humaine, cuisine raffinée, inventive, pleine de subtilités, confort et art de vivre. Et un environnement exceptionnel, riche en curiosités. On rêve déjà d'y retourner.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour vos mots qui nous touchent énormément. Merci d'être venu, et merci d'avoir déjà envie de revenir...
Le 06/08/2023 à 09:56
bonjour ce samedi soir nous sommes venus à quatre nous avons été ravis par l'accueil ,le lieu ,le service digne des restaurants étoilés sans être guindé ,et ensuite c'est une farandole de mets , avec un florilège de saveurs, sans qu'aucune ne prenne l'ascendant , ce sont des associations judicieusement équilibrées . ce matin nous parlons encore du voyage gustatif que vous nous avez permis de découvrir et pour cela un grand merci à tout l'équipe , gardez ces mêmes qualités que vous nous avez démontré .nous viendrons vous rendre visite à nouveau fanny véro françois dom villard de lans
Réponse du propriétaire :
Bonjour à tous, Nous tenions à vous remercier d'avoir pris le temps de laisser un tel commentaire, il nous donne une belle énergie pour poursuivre la saison, et l'aventure ! Sachez que si vous avez passé un bon moment chez nous, nous avons également passé une super moment lors de votre venue, et oui, ça va dans les deux sens ! À très bientôt j'espère, Valentine et la belle équipe du Café Brochier
Le 05/08/2023 à 19:23
Sortie moto pour aller manger dans ce petit restaurant.Excellent repas.l'acceuil vraiment chaleureux. Nous y retournerons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre venue et votre commentaire !
Le 04/08/2023 à 15:26
Nous avons passé une nuit au café avec dîner et petit déjeuner compris. Une fois la porte de l'établissement franchi vous trouverez à l'intérieur un accueil formidable fait de jeunesse passionnée par leur travail. La cuisine y est excellente, à base de produit locaux et de saison délicieusement préparée par le chef qui n'a rien à envier aux établissements huppés des grandes villes. Au cœur du Vercors ou la nature vous tend les bras pour de belles randonnées on vous préparera le matin, un délicieux pick nick pour savourer d'autant plus le cadre qui borde le café Brochier. A coup sur on s'y arretera de nouveau 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour à tous les deux, Un grand merci pour votre commentaire, toute l'équipe l'a lu et tout le monde est très touché par vos mots, ça nous donne de l'énergie pour continuer la saison ! Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois au Café, Valentine, Thomas, Axelle, Maurane, et Lucie.
Le 26/07/2023 à 13:34
Cadre idyllique, personnel très agréable, accueillant, disponible, un vrai bonheur d’avoir trouvé cet endroit paradisiaque 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous. Au plaisir !
Le 26/07/2023 à 09:40
Victime de son succès. Réservation à 3 semaines pour espérer une table.
Réponse du propriétaire :
Merci ? Nous n'arrivons pas à comprendre si vous êtes venu nous rendre visite, si vous n'avez jamais réussi à avoir une table ? En effet l'été est chargé, plus nous avançons dans la saison, plus les délais se rallongent...
Le 14/07/2023 à 08:01
Week end idéal entre amis, nous avons: Pris l'apéritif sur la terrasse coté rue Profité du repas du soir sur la terrasse coté cour calme et ombragé (nourriture savoureuse et local, vin nature, bio ou classique avec un large choix) Avons loué les 3 chambres (calme, propre, lumineuse avec réveil au son des cloches) Dégusté le petit déjeuné copieux et aux produits aussi hyper local dans la salle décoré par un artiste il y a environ 100 ans Fais une petite balade jusqu'au point de vue et la porte du diable Et enfin de nouveau repris l'aperitif car nous étions vraiment trop bien dans votre établissement Votre projet est magnifique, la gentillesse de toute l'équipe exemplaire. A l'heure ou tenir un restaurant/hotel semble difficile tellement trouver de la main d'oeuvre qualifié et vaillante est difficile; vous nous avez bluffé avec votre esprit et votre joie de vivre Merci beaucoup et a bientot
Réponse du propriétaire :
Aaah mais quelle joie de vous lire ! Un grand grand merci pour votre venue, nous sommes sincèrement ravis que vous ayez passé un bon moment au Café mais sachez tout de même que c'est réciproque ! Merci pour la bonne humeur de toute votre belle équipe, votre enthousiasme, ça donne beaucoup de sens à ce que nous faisons ! Au plaisir de vous revoir, Valentine et toute la belle équipe
Le 09/07/2023 à 16:37
Je suis venue pour la kermesse de mon ptit fils...personnel très agréable super accueil et visiblement de très bons plats.. je reviendrai pour manger au restaurant..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre venue et d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire, au plaisir de vous accueillir pour manger une fois prochaine ! Toute l'équipe du Café Brochier
Le 09/07/2023 à 16:05
Une très belle découverte hier midi pour le déjeuner ! Cuisine parfaite et service impeccable. Bravo à toute l'équipe pour ce très bon moment passés entre amis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre commentaire. Ce fût un plaisir de vous accueillir pour le déjeuner dans le jardin, merci pour votre enthousiasme, nous transmettons à toute l'équipe !
Le 06/07/2023 à 15:59
J'ai adoré cet endroit, la terrasse si calme un peu cachée, le café crème avec son petit pot de lait, pour un prix très modeste. Parti le matin de Saint Martin, je n'avais guère le temps et pas l'esprit à en profiter, ayant beaucoup de sentier devant moi, et quelques interrogations ; puisque le soir j'allais finalement passer la nuit à La Goulandière, après d'harassantes montées et descentes, très chargé. J'ai voulu y retourner, empli de zénitude, en y repassant quelques jours après, en route vers chez moi, Marseille, cette fois en voiture. Hélas un mercredi, le lieu était fermé : c'était comme si Saint Julien avait perdu son âme, même si cela n'est que la perception qu'a eue un visiteur de passage...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de vous lire. Un grand merci pour votre commentaire, et le récit qui l'accompagne. Nous espérons que votre périple fût agréable, même si probablement épuisant. Au plaisir de vous accueillir une fois prochaine, les pieds sous la table ! Valentine et Thomas
Le 05/07/2023 à 22:28
Excellent repas dans une belle salle à l’ancienne . Une carte originale et cuisine excellente. Un service de qualité par deux femmes souriantes. L’environnement est extraordinaire avec des gorges magnifiques. Je recommande le tout
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre venue et le superbe commentaire que vous avez pris le temps de rédiger. Au plaisir de vous accueillir une fois prochaine, Valentine et toute l'équipe du Café Brochier
Le 03/07/2023 à 15:49
Très bon accueil, personnel très sympathique et très pro.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire !
Le 01/07/2023 à 17:40
Tout a été parfait : la cuisine, inventive, soignée, avec des produits frais et locaux, le vin, excellent, le service, sans aucune lenteur mais sans bousculade, le sourire de tous, vraiment, nous n'avons pas regretté le temps de trajet pour aller dans ce restaurant du bout du monde. Allez y, vous serez conquis par l'ensemble
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre venue, et un grand merci pour ce superbe commentaire qui nous a beaucoup touché, nous le transmettons à toute l'équipe. Au plaisir, Valentine
Le 18/06/2023 à 17:07
Ambiance et cadre très sympathiques ! Cocktails délicieux. Nous avons passé un excellent moment
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous !
Le 14/06/2023 à 08:36
Un superbe accueil dans un très beau cadre.
Réponse du propriétaire :
Merci !
Le 05/06/2023 à 16:37
Pleins de belles balades autour,La cuisine raffinée,chambre dans lequel ont se sent bien et un sympathique acceuil. La difficulté un endroit comme cela est toujours complet. Les tarifs sont très très raisonnables ce qui est à noter comme l adresse!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre commentaire. Et au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois dans peu de temps !
Le 01/06/2023 à 18:03
Nous avons déjeuner avec notre chien. Très bonne cuisine et un accueil des serveuses très chaleureux. C fut un grand plaisir gustatif et notre vin biologique de bonne qualité. Merci beaucoup à tous pour c moment très agréable, bon courage à toute l'équipe, ne changez rien. Merci au chef.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir pris le temps de rédiger un tel commentaire, nous sommes tous très touchés. Ce fût un réel plaisir de vous accueillir, le chien compris ;)
Le 01/06/2023 à 10:44
Quelle chance d'avoir pu déguster les excellents plats du Café Brochier en terrasse !!! Du bonheur à l'état pur...🤩😍 L'accueil est tout aussi exceptionnel, d'une gentillesse et simplicité remarquables. Ne changez rien vous êtes parfaits...😉
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir pour l'équipe de découvrir un tel commentaire ! Merci infiniment pour votre enthousiasme et merci d'être venus nous voir ! Au plaisir, Valentine, Axelle & Thomas
Le 04/05/2023 à 11:03
Accueil très agréable un couple très gentil
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire !
Le 28/04/2023 à 19:42
Entre Isère et Drôme, la commune de Saint Julien en Vercors, abrite un petit bijoux culinaire. Cuisine locale, produits du terroir direct dans l assiette, sublimés par le Chef. Vous êtes au Café Brochier , un endroit magnifique au look d antan mais bien d aujourd'hui. Une équipe accueillante , professionnelle, défendant avec ardeur ses produits. Une adresse à découvrir .
Réponse du propriétaire :
Nous avons de la chance de recevoir des clients avec une si belle plume ! Un grand merci pour vos mots qui nous touchent beaucoup. Au plaisir, Valentine, Thomas et Axelle
Le 24/04/2023 à 23:01
Quel délice ! Moi qui suis avant tout gourmande, au café Brochier, il y a tellement de saveurs et de textures délicates, que mes papilles se régalent...et que ma gourmandise est plus que satisfaite ! Merci de joli moment et du souriant accueil !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et encore un grand merci pour vos commentaires, nous les avons eu de vives voix et avons la chance de pouvoir les relire ici. Ce fût un réel plaisir de vous accueillir chez nous. À bientôt, Valentine et toute la belle équipe du Café Brochier
Le 20/04/2023 à 07:40
Nous y étions juste pour y prendre un verre un soir. Le cadre sur la terrasse est sympa avec une belle vue.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire !
Le 29/03/2023 à 22:41
Nous avons été hyper sensibilisés et séduits par ce jeune couple et par leur Café Brochier Par le reportage de France3 Des Racines et des Ailes... Nous vous rendrons visite vers le 28 avril 2023, date anniversaire de ma Compagne 🙏🌹👌🇨🇵💝👋🌹🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre enthousiasme, nous serions ravis de vous accueillir chez nous. Pensez-bien à réserver par mail ou par téléphone pour être certains que nous puissions vous recevoir ! Au plaisir, Valentine et Thomas
Le 16/02/2023 à 08:03
Nous avons eu la chance d’organiser notre déjeuner de mariage au café Brochier. Quelle réussite ! Tout était parfait ! Le menu proposé était délicieux, le service très agréable. Nous nous sommes régalés. Merci à Valentine pour l’organisation, la déco, le service et a Thomas pour ce délicieux repas.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à tous les deux de nous avoir fait confiance pour cette occasion, ce fut un réel plaisir de vous accueillir vous et vos proches au Café, un beau mariage ensoleillé !
Le 15/02/2023 à 20:00
Nous avons passé un agréable moment le temps déjeuner. Cuisine inventive sur des ingrédients du terroir. une équipe qui se démènent. Excellent bistronome.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser ce super commentaire, merci pour votre venue, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous !
Le 13/02/2023 à 00:07
Une halte délicieuse pour l'équipe du Roybon. Les plats sont recherchés et plein de saveur. Un vrai régal pour les papilles et les yeux, c'est beau et succulent. A consommer sans modération. Axelle est aux petits soins pour ses clients. Un grand merci pour l'accueil de toute l'équipe. On sent la passion du métier et on aime ça 🤪
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à la chouette équipe du Roybon, quel joli commentaire ! Merci pour votre enthousiasme et votre bonne humeur communicative ! À bientôt chez vous, L'équipe du Café Brochier
Le 11/02/2023 à 10:14
Nous avons eu le plaisir de séjourner en demi-pension au Café Brochier il y a peu et que dire... Nous sommes rentrés dans une bulle hors du temps. Dans la salle du restaurant, le temps s'est arrêté nous laissant profiter d'un décor d'antan que la cuisine résolument actuelle vient contraster. Les mets sont succulents, locaux et de saison servis par Valentine et Axelle qui ne font que rendre l'expérience plus belle de par leur gentillesse et leur douceur. Côté hôtel et petit-déjeuner, c'était parfait et l'approche des travaux prévus pour moderniser les chambres nous donne juste envie... de revenir! Encore un grand merci à toute l'équipe du Café Brochier pour ce superbe week-end! Au plaisir de vous revoir tous! ( mention spéciale au menu qui comporte une option végé aussi bonne que tout le reste pour l'entrée et le plat 🤍 )
Réponse du propriétaire :
Aïe aïe aïe, mais que répondre à tout ça maintenant...merci ? Merci pour ces doux mots qui nous touchent profondément, qui nous donnent l'énergie de poursuivre dans cette voie. Merci surtout pour cette belle rencontre, notre métier prend alors tout son sens ! On a hâte de vous revoir par ici, dans des chambres encore plus agréables grâce aux bons conseils d'une certaine personne ? ;)
Le 11/02/2023 à 06:43
Une très belle découverte, un lieu authentique où se mêlent produits locaux, association de saveurs, service convivial, niché dans ce somptueux Vercors. Un grand merci à vous pour ce moment riche en saveurs et en sourires, digne d'un grand restaurant. A recommander sans modération.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce superbe commentaire !
Le 06/02/2023 à 10:41
Nous avons eu la chance de séjourner l'espace d'un week-end au Café Brochier et quelle belle découverte, une vraie bulle d'oxygène. Les randonnées à proximité sont magnifiques, la chambre était très agréable et spacieuse, les repas sont délicieux, réalisés à partir de produits locaux, tout est fait maison, un vrai bonheur pour les papilles ! Cerise sur le gâteau, la carte des vins est juste géniale avec quelques pépites à ne pas manquer. Encore merci à Valentine, Thomas et à toute l'équipe pour votre grande gentillesse et votre accueil chaleureux. Nous reviendrons à n'en pas douter !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir pris le temps de rédiger ce superbe commentaire, il y en a pour tout le monde : la cuisine, les chambres, la montagne, les gens, le vin....Merci pour eux ! Merci pour cette belle rencontre et au plaisir de vous accueillir de nouveau !
Le 04/02/2023 à 15:12
Petite halte délicieuse et hors du temps sur le chemin du retour ! Un accueil chaleureux, le charme suranné du lieu et une cuisine délicate et inventive … vraiment c’était parfait. Merci. On reviendra « exprès » 😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes ravis d'avoir pu contribuer positivement à votre halte ! ;)
Le 03/02/2023 à 18:20
Quelle belle soirée nous avons passée ! A côté du feu, avec un dîner fin, un service souriant. On sent qu’il se passe quelque chose de différent ici en pleine nature et on a envie de revenir vite. Merci
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes heureux que vous ayez passé un joli moment au coin du feu. Au plaisir de vous revoir !
Le 03/02/2023 à 11:54
Très bonne table ,nous y étions hier ,bon rapport qualité prix à refaire ,toutefois un petit bémol la salle du restaurant est un peu froide, prendre un pull
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravis que notre table vous ait plu ! Pour la question du chauffage, la maison est vieille et donc il y a encore de la déperdition, mais nous entamons des travaux dans un mois pour régler ce petit souci ! À bientôt !
Le 31/01/2023 à 14:56
Accueil et service chaleureux, déjeuner composé de produits frais régionaux assemblés à la perfection. Bravo, juste parfait !
Réponse du propriétaire :
Un grand grand merci pour votre commentaire et votre enthousiasme, nous transmettons à toute l'équipe !
Le 07/01/2023 à 21:57
12 ans... 10 tentatives... toujours plein. Cet hiver on s'est organisés, on a réservé 4 demi-pensions. Ce qu'on a manqué toutes ces années! Tout était mieux qu'on a pu se l'imaginer durant ces 12 années. Longue vie au Café Brochier.
Réponse du propriétaire :
Quel bonheur de découvrir ce touchant commentaire. Et nous....12 ans qu'on attendait de vous accueillir au Café ! ;) Un grand merci pour votre enthousiasme, votre bonne humeur et d'avoir accompagné nos petits chiens en randonnée ! Au plaisir de vous revoir, Valentine, Thomas, Axelle, Maurane
Le 04/01/2023 à 08:03
Un lieu plein de charme. Un acceuil au top. simple et vrai et en plus un repas absoluement delicieux digne d un grand restaurant !!!!! Nous reviendrons faire decouvrir cette perle rare du Vercors.......
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, ce fut un plaisir partagé de vous accueillir au Café. À très bientôt, Valentine et la belle équipe du Café Brochier
Le 24/12/2022 à 17:36
Super carte avec beaucoup d originalité et tout cela a un prix très correct. bravo et encore merci
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de laisser ce super commentaire !
Le 19/12/2022 à 21:05
Un endroit magique ! Beauté du lieu, gentillesse des hôtes et cuisine remarquable
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes très touchés !
Le 11/12/2022 à 21:10
Réservation recommandée. Un restaurant qui mérite d être plus connu Excellent repas et accueil. Pas de besoin de quantité vu la qualité des plats
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir pris le temps de rédiger ce super commentaire !
Le 01/12/2022 à 20:49
Toujours un bonheur de retrouver ses artistes préférés. Salle à taille humaine😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre message, il me semble qu'il y a eu confusion de lieu car au vue des photos postées, je vois que vous mentionnez un concert de Mathieu Chedid dans une salle de spectacle ;)
Le 29/10/2022 à 15:11
Super cadre, cuisine locale et recherchée! Bravo à vous 👌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser ce super commentaire !
Le 27/10/2022 à 18:58
Une réputation méritée. Une cuisine originale et fine avec des produits locaux. Le tout pour un prix contenu
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment (avec le soleil en prime !) chez nous.
Le 17/10/2022 à 19:24
C'est le pur hasard qui nous a conduit au Café Brochier et c'est bien connu il fait souvent bien les choses... Tout était parfait, l'accueil, le lieu, l'assiette (délicieux et original !), même les chiens de la maison sont adorables... Vraiment une adresse à garder et diffuser. Vous êtes jeunes et méritants, bonne continuation dans cette magnifique région.
Réponse du propriétaire :
Merci au hasard de vous avoir conduit jusqu'à nous ! Merci pour votre super commentaire, votre enthousiasme qui l'accompagne et vos encouragements. Au plaisir de vous accueillir une fois prochaine !
Le 08/10/2022 à 15:09
Déjeuner entre amis chez Valentine et Àxelle au restaurant le café Brochier Très belle adresse, restaurant avec sa déco digne des restaurants de nos grands parents qui vous accueillent avec une chaleur qui apaise et réunit. Le personnel est tellement adorable, serviable, explique les plats avec passion. Les vins proposés sont en accord avec les mets. Les plats sont originaux, équilibrés,goûtus et raffinés. Très belle adresse. Je conseille vivement
Réponse du propriétaire :
Un grand grand merci pour ce superbe commentaire que nous transmettons à toute l'équipe ! Merci pour votre enthousiasme, votre bonne humeur et vos compliments ! Valentine et la belle équipe du Café Brochier
Le 11/09/2022 à 22:31
Nouveaux arrivants dans le Vercors, l'adresse nous avait été recommandée par des amis. Après le repas de ce dimanche soir, je ne peux, à mon tour que donner une note de 5/5. Cadre charmant et authentique, cuisine inventive et savoureuse avec un mariage subtil des saveurs et service plus que sympathique. Bref, une totale réussite et mes remerciements pour la gentille attention de la bougie d'anniversaire. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à tous les deux, Un grand merci d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Vos mots nous touchent beaucoup, comme tous ceux que vous avez transmis à Axelle pendant toute la durée du repas. Ce sont ces petites choses qui nous donnent toujours plus de courage et d'énergie à poursuivre dans cette lancée, alors merci ! L'équipe du Café Brochier
Le 11/09/2022 à 18:46
Idéalement placé, le Café Brochier propose des chambres spacieuses et agréables dans le centre ville de Saint-Julien En Vercors. Calme absolu, accès en 5min à pied à des balades magnifiques et une terrasse pour profiter du coucher de soleil. Pour parfaire ce cadre idyllique, l’établissement propose une cuisine raffinée et succulente. Cerise sur le gâteau, du pain préparé maison tous les jours pour agrémenter les repas. Un grand merci à Valentine, Thomas et leurs équipes pour l’accueil reçu lors de nos 3 jours passés dans leur établissement en Août 2022. Nous ne manquerons pas de revenir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien et merci pour ce chouette commentaire, il y en a pour tout le monde, le village, la bâtisse, l'équipe, la cuisine alors encore merci ! Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez nous !
Le 05/09/2022 à 21:31
Nous avons passé 3 nuits fantastiques en Août en demi pension au Café Brochier! Les chambres étaient très confortables, récemment rénovées et d'une propreté impeccable. Nous avons pu dormir dans un calme absolu. Nous avons profité de la jolie terrasse pour prendre l'apéro en regardant le soleil se coucher et nous nous sommes régalés de la cuisine du Chef. Un grand merci aux propriétaires, nous avons hâte de revenir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Léna pour votre commentaire et les superbes photos qui l'accompagnent !
Le 01/09/2022 à 20:21
Très bel hôtel restaurant accueil chaleureux, très à l'écoute de leurs vacanciers. Une restauration raffinée dans un cadre verdoyant et calme. Nous avons passé un excellent séjour et reviendrons dès que possible. Bonne continuation à tous les deux. Karine et Bernard Decaillon
Réponse du propriétaire :
Bonjour à tous les deux, merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Ce fût un plaisir de vous accueillir, et ce sera un plaisir de vous accueillir de nouveau ! À très bientôt, Valentine et Thomas
Le 31/08/2022 à 17:38
L’Hôtel est authentique avec beaucoup de charme et de calme. Les menus du restaurant sont très originaux et très fins avec de la recherche dans les accords de saveurs, l'ensemble avec des produits locaux.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce super commentaire, nous étions ravis de vous accueillir au Café Brochier durant ce petit séjour !
Le 29/08/2022 à 17:22
Restaurant au milieu du Vercors drômois à recommander sans aucune réserve. Produits locaux travaillés avec finesse et subtilité. Original mais pas prétentieux. Service agréable et soigné. Très belle expérience culinaire. Espérant que cette belle institution puisse continuer longtemps avec cette équipe de grande qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce superbe commentaire que nous transmettons à toute l'équipe !
Le 25/08/2022 à 15:13
Très bon accueil, une équipe jeune, dynamique, professionnelle et très sympa. Des saveurs qui explosent en bouche , un régal pour les papilles 😋. N'hésitez pas, faites vous plaisir ! Valentine, Axelle ne changez rien ! Et un grand bravo à l'équipe de cuisine !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Merci pour votre enthousiasme et la bonne humeur de toute la tablée lors de votre venue. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous, nous avons de notre côté, passé un très bon moment en votre compagnie ! Valentine, Axelle, Mauranne, Thomas et Merlot
Le 21/08/2022 à 21:47
Super restaurant un accueil fabuleux axelle très souriante et sympa je reviendrai avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre commentaire, nous avons également passé une joyeuse soirée en votre compagnie ! Valentine, Axelle et le reste de la belle équipe
Le 19/08/2022 à 15:20
Il existe des lieux où vous allez, où vous retournez et vous devenez des inconditionnels. Le café Brochier est un de ces endroits. Seul commerce d'un village du Vercors dromois, une belle bâtisse, une salle de restaurant chargée d'histoire, un jardin cocon de verdure, une terrasse pour admirer les couchers de soleil sur les gorges de la Bourne. Voici pour le cadre, vous pouvez vous installer. Valentine et Thomas sont les jeunes et récents propriétaires. J'aime leur volonté de travailler avec des producteurs locaux. J'aime l'authenticité de l'accueil de Valentine, chaleureux et simple. J'aime la cuisine de Thomas très personnelle aux saveurs délicates inventives et justes; avec une réussite particulière pour ses plats végétariens. J'aime la carte des vins bio pleines de belles surprises. Tout est réuni pour vivre un moment de vrai plaisir. Nadine
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédéric, Un grand merci d'avoir pris le temps de rédiger un si beau commentaire. Merci pour ces mots qui nous touchent énormément, nous en faisons part à toute l'équipe !
Le 18/08/2022 à 15:04
Accueil au top tout comme la cuisine et le cadre !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 09/08/2022 à 16:24
Quand vous réservez un peu par hasard une chambre comme étape d'une rando itinérante et que vous tombez dans un nid aussi douillet et gourmand que le café Brochier... vous vous dites la prochaine fois, je viens en courant et les yeux fermés! (Une fois ma cheville réparée, bien sûr). Tout est fait pour que vous vous sentiez comme à la maison, et même mieux. Valentine et Merlot vous accueillent dès que la clochette de la porte d'entrée retentit, sans chichi, juste la simplicité et beaucoup d'humanité! Les couloirs et les chambres sont un savant mélange d'authenticité, d'art, d'humour, d'originalité, la déco est pensée dans les moindres détails et dans le respect de l'environnement. Arrive ensuite LE repas et là... Dans le jardin, au coucher du soleil, c'est au tour de Thomas de vous envoûter vous allez savourer des mets et nectars locaux qui enchanteront vos yeux et vos papilles! Merci et bravo à toute l'équipe... Longue vie à ce petit bijou!
Réponse du propriétaire :
Et bien voilà, j'ai à la fois beaucoup souri et à la fois eu la larme à l'œil en découvrant votre commentaire. La reprise du Café Brochier est un projet encore très récent et vous venez de résumer parfaitement (et même mieux !) ce que nous avons voulu faire de ce lieu, alors merci infiniment ! Et merci pour votre bonne humeur légendaire à toutes les deux, dites-vous que nous aussi on passe de bons moments lorsqu'on est aussi bien entourés ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau (la cheville réparée), dans le jardin ou au coin du feu ! Valentine
Le 09/08/2022 à 16:04
Merci, 5 petites lettres pour résumer notre passage dans votre établissement. Un lieu chargé d histoires qui sentent bon le Vercors et une cuisine remplie de saveurs qui respectent les produits du terroir et qui sont résolument tournées vers l'avenir. Des chambres rénovées avec goût où on se sent tout de suite chez soi... Nous avons tout simplement adoré le café Brochier ainsi que toute son équipe, sans parler de Merlot gardien de marque. Nous reviendrons avec un immense plaisir,. Oui Merci encore une fois !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de vous lire, merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Je me répète mais ce fut un réel plaisir de vous avoir à nos côtés pour cette halte, au plaisir de vous accueillir prochainement !
Le 30/07/2022 à 17:04
Site agréable pour une cuisine raffinée. Super accueil, petite carte adaptée au moment, et le tout pour un prix plus que raisonnable... Mérite un détour, mais penser à réserver 👍🏻👍🏻
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre super commentaire, il y en a pour tout le monde, l'équipe cuisine, l'équipe service et la maison ! À bientôt,
Le 27/07/2022 à 09:47
Quand vous rencontrez au détour d'un chemin l'exception quel bonheur. Tout d'abord une cuisine haut de gamme et un service à la hauteur de la gastronomie française. Le tout dans un cadre bucolique eou la simplicité est légion. L'hôtel a le charme des demeures chargées d'histoire, des parquets qui craquent comme au bon vieux temps et d'un cadre bucolique. Le seul bémol la literie un peu raide pour les gabarits généreux.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de découvrir de bon matin un tel commentaire, merci pour la jolie description que vous faites de notre Café, nous sommes extrêmement touchés. Concernant la literie, merci pour votre retour, c'est important pour nous d'avoir votre avis sur ce point, nous tâcherons de nous améliorer lors de la réfection des chambres. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, Toute l'équipe du Café Brochier
Le 23/07/2022 à 20:39
Les étoiles manquent pour noter à sa juste valeur la merveilleuse équipe du Café Brochier. Les petits plats concoctés avec amour par Thomas sont un véritable régal pour les yeux et les papilles. Valentine assure d'une main de maître l'accueil et toute l'organisation de l'établissement avec en renfort Axelle et Anna. Impossible de ne pas repartir avec le sourire quand on croise la route de si belles personnes. Merci encore à tous et à bientôt ! Marion
Le 05/07/2022 à 11:57
Un restaurant qui mérite d'être connu, pas pour la quantité mais pour la qualité de ses plats juste incroyable. Les plats sont faits avec un mélange de saveurs du jardin variés en bouche, une turie. L'accueil est plus que chaleureux tout comme la petite terrasse dans le jardin. Si vous souhaitez déguster du gastronomique vous êtes à la bonne adresse. Pensez jiste à réserver longtemps à l'avance pour avoir de la place.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Éléonore pour ce commentaire extrêmement touchant, nous en avons fait part à toute l'équipe ! Merci également pour les très jolies photos qui l'accompagnent. Ravis que vous ayez passé un bon moment en famille pour cet anniversaire !
Le 18/06/2022 à 21:11
Un accueil au top , comme à la maison, qui vous met tout de suite à l'aise. Une cuisine aux goûts équilibrés et surprenants. Des produits locaux, un cadre magnifique. Et Merlot, le chef de rang beaucoup trop mignon qui vient vérifier que les assiettes sont bien vides^^ bref, un super moment, on a hâte de pouvoir se rasseoir à une de vos tables.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce superbe commentaire Coralie, il y en a pour toute l'équipe ! Nous l'avons lu à Merlot, qui prend en effet très au sérieux son poste de chef de rang. Au plaisir de vous accueillir prochainement au Café !
Le 06/06/2022 à 08:35
Une salle de restaurant magnifique et un accueil,sympathique, chaleureux pour tout dire,un lieux fantastique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message que nous transmettons à toute l'équipe du Café !
Le 29/05/2022 à 20:39
La cuisine, le lieu et le paysage... Tout était parfait ! Un grand merci à Valentine, Thomas et Axelle pour leur accueil d'exception ! Une excellente adresse dans le Vercors à ne pas louper.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Dorine d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous transmettons à toute l'équipe !
Le 29/05/2022 à 20:34
Excellente cuisine, locale, généreuse et avec des goûts bien maîtrisés et poussés, un vrai plaisir planté au milieu du Vercors ! L'accueil est chaleureux, le cadre est idyllique et leur terrasse est un endroit parfait pour déconnecter en quelques instants du reste du monde ! Ne serait-ce que pour un verre allez-y, et pensez à réserver car leur succès se fait entendre petit à petit, preuve que ça vaut le coup !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Guillaume pour ces mots. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable séjour chez nous, et espérons vous accueillir prochainement !
Le 19/04/2022 à 18:22
Cuisine très bonne avec des produits locaux. Les fromages étaient excellents. Très bon diner, l'équipe est chaleureuse et très aimable. A ne pas manquer qui vous êtes dans le coin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un commentaire, merci pour vos super retours !
Le 16/04/2022 à 14:51
Table excellente!! Les plats sont fins et délicieux! Un grand grand bravo! Terrasse extra et salle à manger intérieure magnifique! Et jardinet pour que les enfants jouent en toute sécurité! Accueil par ailleurs parfait!!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous pour ces compliments qui nous touchent énormément. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous. Au plaisir, Valentine, Thomas
Le 12/04/2022 à 20:23
Très très sympa. Très bien je le recommande . De plus le paysage est superbe.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de rédiger un commentaire suite à votre venue, nous sommes ravis que ça vous ait plu !
Le 10/04/2022 à 08:18
Une maison, où, passée la porte, on se sent dans un cocon . La cuisine est délicieuse, à la fois créative et réconfortante. Service parfait, ambiance détendue. Cadre traditionnel, sobre mais chaleureux. Nous reviendrons!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire très détaillé, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment d'anniversaire au Café. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois ! Valentine et Thomas
Le 30/03/2022 à 07:40
Une auberge dans le Vercors au décor soigné. Accueil agréable et bonne cuisine à base de produits locaux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos compliments que nous transmettons à l'équipe !
Le 27/03/2022 à 21:58
Très bon accueil, très bonne table et en plus avec des produits locaux et de saison. Nous recommandons et reviendrons 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser ce super commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois au Café !
Le 25/03/2022 à 08:14
Très raffiné. Choix restreint, mais tout est excellent. Un vrai moment plaisir.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous. À bientôt, Valentine et Thomas
Le 18/03/2022 à 14:30
Très bien, maison magnifiquement rénovée, accueil très agréable et souriant. Une pause restaurant ou bistrot bien sympa. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ces jolis compliments !
Le 18/03/2022 à 14:19
Nous avons passé deux nuits au Café Brochier. Le cadre est parfait, agréable, chaleureux et on s'y sent comme chez nous. Le repas du soir était délicieux, fin et convient à tous les régimes (végétarien pour ma part). Je ne peux que conseiller cette belle adresse ! Merci Valentine et Thomas pour votre sympathique accueil :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Romane pour tous ces compliments ! Nous sommes ravis de vous avoir reçu pendant ces quelques jours au Café, et ravis si votre séjour vous a plu ! Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois dans le Vercors !
Le 15/03/2022 à 21:40
Service et accueil chaleureux, malheureusement le service du soir était très lent malgré le fait que la salle était quasiment vide. On est reparti en ayant faim, alors qu on s est jeté sur le pain vue l attente entre les plats. L'idée d avoir seulement 3types de plats, une viande, un poisson, un vegan est sympa. Certains plats étaient très bons d autres sans goût.
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes navrés que vous n’ayez pas passé un bon moment chez nous, mais sommes surtout navrés que vous soyez partis sans nous en toucher un mot. Les avis Google c’est bien, mais les échanges humains, c’est encore mieux ! Nous vous savions en vacances dans le Vercors, il ne fallait pas hésiter à nous faire part de vos contraintes horaires, nous aurions adapté la vitesse du service. Nos clients aiment généralement profiter de leur dîner au coin du feu tranquillement, nous aurions su nous adapter !
Le 21/02/2022 à 21:39
Excellent, fin et local, cadre magnifique, accueil souriant et decontracté… ce restau a Tout ce qu’on peut souhaiter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour tous ces compliments, il y a en a pour tout le monde ! Nous sommes vraiment ravis que votre soirée au Café vous ait plu !
Le 20/02/2022 à 22:31
Un accueil chaleureux. Nous avons apprécié la recherche et l'originalité des plats. Une adresse à découvrir.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé une bonne soirée chez nous, au plaisir de vous accueillir de nouveau, Valentine et Thomas
Le 15/02/2022 à 08:52
Je me suis arrêtée totalement par hasard pour un repas de midi vite fait sur le pouce. Quelle magnifique surprise! Quel restaurant charmant et quel accueil souriant! Le repas était excellent, la truite façon gravlax une merveille… si je repasse dans le coin je ne manquerai pas d’y retourner.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de découvrir votre message ! Nous sommes ravis que le Café Brochier ait croisé votre route hier, merci pour votre enthousiasme et gentillesse et au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois par chez nous. Valentine et Thomas
Le 25/01/2022 à 12:23
J'y suis allée 2 fois en mode tranquille et en mode enfants. Magnifique cadre surtout en terrasse et repas à tomber. Rien à dire sinon que J'y retournerai.
Réponse du propriétaire :
Génial, merci beaucoup pour votre message, au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois !
Le 18/01/2022 à 07:37
Tres bon moment passé , avec des plats de très bonne qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci Lison pour votre message, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au Café, à bientôt ! Valentine et Thomas
Le 18/12/2021 à 08:38
De bons produits, des plats particulièrement fins et originaux mais surtout savoureux, un accueil attentionné, super moment. On reviendra bien vite.
Réponse du propriétaire :
Oh, mais quel plaisir de découvrir votre commentaire ! Un grand merci, et au plaisir de vous revoir au Café ! Valentine et Thomas
Le 10/11/2021 à 11:33
Très bel endroit rempli de charme ! Personnel discret et agréable. Repas en groupe donc service légèrement long mais cela n’enlève en rien la qualité incroyable de la cuisine. Nous recommandons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce chouette commentaire. Et désolée si le service a semblé légèrement long, nous allons nous améliorer pour les repas de groupe, on apprend au fur et à mesure ;)
Le 07/11/2021 à 13:58
Un très bel endroit où le charme des lieux se marie parfaitement à une cuisine de qualité, je recommande de vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ce très sympathique avis, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous.
Le 02/11/2021 à 21:10
Un vrai hôtel restaurant familial. Excellent rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 22/10/2021 à 12:28
Accueil et service chaleureux, site agréable, ombragé ou ensoleillé au choix. Plats variés, produits locaux et saisonniers de qualité. Très recommandable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire, nous sommes très touchés par vos mots ! Valentine et Thomas
Le 16/10/2021 à 14:07
Lieu a decouvrir le cadre est un peu veilleau mais Chaleureux l'accueil sympa le service est efficace le cuisinier travail avec beaucoup de produit locaux et de saison le circuit court est privilégié le tous fait l'originalité de ce lieu Randonneurs a vos fourchettes 😉
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce chouette commentaire !
Le 16/10/2021 à 01:06
Mais que la vie est douce au Café Brochier! On s'y sent comme à la maison, c'est chaleureux, c'est douillet, c'est joyeux. Les petits jeunes ont indéniablement un avenir pimpant devant eux, aussi fringant que leur cuisine et aussi souriant que l'ensemble du personnel. De la vie et de la gastronomie, tout est dit.
Réponse du propriétaire :
Merci Bérengère <3
Le 11/10/2021 à 13:06
Après une première expérience le midi au Café Brochier très réussie, je suis revenu pour une nuit en demie-pension. L'accueil de tout le personnel était chaleureux dans un cadre qui nous fait nous sentir à la maison. La chambre était propre. Le repas était à la hauteur de la première fois avec des produits frais et locaux bien mis en valeur, des associations de goûts intéressantes et une présentation soignée. Le petit-déjeuner était également une réussite. Je recommande sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire très complet, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous.
Le 13/09/2021 à 21:27
Quel plaisir de retrouver le café Brochier après ces années de galère (covid,bien sûr)et de trouver de nouveaux propriétaires , jeune s, volontaires,et de plus professionnel .Et que dire du repas vraiment monsieur , vraiment parfait je sais de quoi je parle étant moi même chef de cuisine .voilà tout ça pour vous dire vous méritez le meilleur et continuez comme ça ne changez rien (surtout le cachet du café Brochier)bon vent à vous deux ,a bientôt c est sur des que possible
Réponse du propriétaire :
Et quel plaisir de découvrir votre commentaire ! Merci pour vos adjectifs élogieux, nous sommes sincèrement touchés par vos mots. Ils nous donnent un regain d'énergie pour continuer dans notre lancée après ces quelques mois d'activité. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Café. Valentine et Thomas
Le 20/08/2021 à 10:31
Une cuisine raffinée et succulente dans un cadre simple et élégant. La halte gastronomique incontournable du Vercors!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au Café.
Le 18/08/2021 à 22:14
Très jolie surprise. Le chef tire parti de son inspiration pour travailler d'excellents produits du terroir. Son plat à base de carottes glacées dans un jus - travaillées comme une viande - et d'un St Marcellin à l'ail noir, est une vraie réussite. L'entrée et le dessert étaient aussi très bien - bonne harmonie de saveurs. Bonne carte d'apéritifs et de vins. En résumé, excellent petit resto de montagne. Accueil simple et chaleureux, ce qui ne gâche rien. Superbe ! Longue vie à cet établissement tenu par deux jeunes sympas et au talent prometteur. NB. Prudent de réserver en saison d'été.
Réponse du propriétaire :
Nous venons de découvrir à l'instant votre commentaire ! Un immense merci pour ces descriptions détaillées qui nous touchent énormément. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous, que vous ayez trouvé votre bonheur dans l'assiette ou dans le verre, c'est là que notre travail prend tout son sens, alors merci infiniment !
Le 01/08/2021 à 14:29
Quel beau séjour! Le cadre est magnifique: la vieille bâtisse a été rénovée avec beaucoup de goût et donne le charme de l'ancien avec le confort du moderne. La nourriture est absolument divine, très raffinée et innovante. Les quantités sont plus que généreuses. Les plats végétariens sont à tomber! Et enfin, pour ne rien gâcher, Thomas et Valentine sont des personnes charmantes, intéressantes et attentionnées qui parlent avec passion du lieu et de leurs métiers. N'oublions pas la petite Blanquette, petit minou et maîtresse des lieux, qui nous a fait sourire tout au long du séjour ! Merci Thomas et Valentine. ;)
Réponse du propriétaire :
Merci Robin pour ton super commentaire ! Ce fût une très belle rencontre pour nous également. Malheureusement Blanquette n'est plu (mais on ne sait pas où elle est, surement dans une nouvelle maison !) Merci d'avoir pris le temps de rédiger un tel commentaire, on poursuit dans cette voie alors!
Le 25/07/2021 à 12:19
Cadre magnifique, cuisine exceptionnelle, bientôt l'étoile !
Réponse du propriétaire :
Ahah, merci beaucoup !
Le 19/07/2021 à 15:23
Étape très agréable et reposante au calme de ce petit village du beau Vercors et ce café Brochier à la longue histoire. Belle chambre confortable, dîner et petit déjeuner délicieux, très bon accueil. Une belle adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous. À bientôt, Valentine & Thomas
Le 17/07/2021 à 22:03
Une belle découverte inattendue. Des plats délicieux et esthétiques. Cadre calme au bon vieux temps.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ces mots, nous sommes ravis si vous avez passé un bon moment !
Le 12/07/2021 à 21:03
Des plats originaux et délicieux. Service aimable. Le repas dans le jardin, un moment de détente et de sérénité. Rien d'ostentatoire. Nous avons apprécié.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos compliments !
Le 18/06/2021 à 12:56
Super accueil et super soirée! Je les ai appelé pour réserver leur meilleur table et quelques heures avant le diner j'ai reçu un SMS avec deux propositions de tables en terrasse! Grande classe! Nous avons même eu droit à une coupe de clairette offerte! Magistral!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces mots qui nous touchent énormément. Ce fut un plaisir de faire notre maximum pour rendre cette soirée agréable et "spéciale", comme elle se devait, nous vous souhaitons que du bonheur !
Le 15/06/2021 à 23:19
Nous avons eu une très belle journée au restaurant du café dirigé par un jeune couple très amical et dynamique. Cadre magnifique et apaisant. Le restaurant est un délice, particulièrement une belle bouteille de clairette et un grand soleil. Les gérants peuvent vous proposer de belles ballades (nous avons vu des bouquetins) et activités à faire autour du café.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce superbe commentaire, au plaisir de vous revoir vite par chez nous !
Le 24/04/2021 à 10:37
Les nouveaux propriétaires ont relevé le défi de garder la même qualité de cet établissement avec succès ! Toujours un bon moment de détente et de gastronomie
Réponse du propriétaire :
Merci de nous avoir fait confiance en revenant au Café Brochier. Votre message nous encourage vraiment dans nos débuts, nous allons poursuivre dans cette voie ! À très bientôt, Valentine & Thomas
Le 04/04/2021 à 18:45
Nous avons eu un très bon accueil avec le sourire. Les nouveaux gérants sont à l'écoute de leurs clients. C'est avec grand plaisir que nous reviendrons passer un week-end à l'occasion.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce petit mot qui nous fait chaud au cœur, ce fût un plaisir de vous accueillir ces quelques jours chez nous. À très bientôt, Valentine et Thomas
Le 31/08/2020 à 14:01
Accueuil prevenant.cuisine savoureuse.chambres sympa..cadre charmant. Seul regret la salle de restaurant tres bruyante...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 10/08/2020 à 18:50
Nouvelle équipe talentueuse… Accueil et service souriant et documenté Cuisine créative, savoureuse et esthétique, avec une mention spéciale pour la carotte glacée. Nous allons vous suivre, dans cette aventure culinaire, avec beaucoup d’intérêt ! Bonne route à Didier et Muriel, la précédente équipe, qui nous a accueillis et régalés dans ce lieu plein de charme, pendant des années…
Réponse du propriétaire :
Didier et moi vous remercions pour votre fidélité et votre gentillesse, merci pour cet avis qui fait plaisir et belle fin d'été à tous les 2 !
Le 09/08/2020 à 16:40
Très belle ambiance, on se sent dans les bras de la nature, la cuisine est superbe, des plats succulents, des produits frais, personnel sympathique. Je recommande 🧡
Réponse du propriétaire :
Très touchés par votre avis que nous partageons avec toute l'équipe du Café Brochier! Bonne fin d'été à vous, Murielle et Didier Rein
Le 19/07/2020 à 19:07
À chaque fois que je passe dans le Vercors, je vais au Café Brochier... Un vrai plaisir et jamais déçu. Merci pour votre accueil, le service et la qualité de ce que l'on mange.
Réponse du propriétaire :
Un très grand merci, bel été et à très vite !!
Le 16/07/2020 à 18:27
Produits, plats frais et raffinés, ce fut excellent ! Et on ne sort pas avec la faim 😉 accueil fort sympathique et la terrasse avec son coucher du soleil parfait le tout. ..!
Réponse du propriétaire :
Nous avons la chance d'avoir des producteurs magnifiques autour de nous ! Nous sommes très touchés par vos mots et vous remercions tous. Belle fin d'été, Murielle et Didier
Le 16/07/2020 à 15:57
Génial, tout y est, du goût, de la finesse, le cadre, le petit conseil pour la balade, nickel !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre avis que nous partageons avec toute l'équipe ! Un grand merci à vous !
Le 13/07/2020 à 19:25
Très bons produits, terrasse très agréable, accueil chaleureux. Une très bonne soirée. À refaire.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci à vous de la part de toute l'équipe du Café Brochier !
Le 05/07/2020 à 23:20
Un endroit toujours aussi agréable et une cuisine savoureuse une très bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Tous nos remerciements pour avoir pris le temps de poster un avis qui fait plaisir à toute l'équipe ! Bel été à vous !
Le 09/03/2020 à 08:22
Bon accueil des propriétaires bonne table .chambres simples et sympathique belle vue côté montagne .prix correct
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre avis et vos mots !
Le 03/03/2020 à 19:06
Le couple fort sympathique qui gère ce lieu nous a donné l'occasion de passer un excellent moment avec des produits régionaux parfaitement préparés, des plats raffinés et un accueil très chaleureux. Merci encore 😃
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour votre commentaire et nous sommes ravis d avoir réussi à vous faire passer un bon moment!
Le 28/02/2020 à 22:36
Un lieu que je recommande. Serviable, accueil chaleureux, et surtout une excellente cuisine fait maison et utilse des produits locaux . Nous avons adoré. Merci .
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre gentillesse et votre bonne humeur ! Bonne fin de weekend et peut être à bientôt en Vercors!
Le 22/02/2020 à 11:37
Le petit village est très mignon... Nous arrivons un petit peu tard, mais notre table nous attend... Quel accueil charmant, et quel repas ! Le cadre du restaurant est magnifique et le repas succulent !!! La chambre est charmante et nous avons très très bien dormi... Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour votre avis qui nous touche beaucoup ! A bientôt en Vercors !
Le 14/02/2020 à 22:56
Excellente cuisine , a découvrir absolument, ds un petit village du vercors .
Réponse du propriétaire :
Le Café Brochier et notre petit village vous remercient pour ces 5 belles étoiles!
Le 03/02/2020 à 14:43
Très bien reçus et avons dégusté une excellente carte. Arrêtez vous à St Julien en Vercors...
Réponse du propriétaire :
Un très grand merci pour avoir pris le temps de publier un avis! Au plaisir de vous recevoir à nouveau en Vercors, Murielle et Didier
Le 15/10/2019 à 18:24
Nous sommes passé par hasard lors d'une étape de randonné au Café Brochier et nous avons été conquis. Tout à commencé avec un accueil souriant et chaleureux, puis nous avons pris le café dans le jardin pour ensuite manger un repas au saveurs exquise. Les croquants au bleu et le filet d'omble chevalier étaient délicieux. Et que dire des desserts, un régale. Nous n'hésiterons pas à revenir et à recommander cette adresse. Un grand merci à l'équipe en salle pour votre accueil et également à la cuisine pour ces plats délicieux.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour ce bel avis, nous en sommes très touchés ! A bientôt dans notre beau Vercors
Le 06/09/2019 à 13:08
Tout pour un moment d'évasion et pou ranger des produits frais du territoire. Typique de la région, un vrai bonheur et moments de plaisir
Réponse du propriétaire :
Un très grand merci à vous pour cet avis élogieux, bien à vous, Murielle et Didier
Le 15/08/2019 à 09:55
Un accueil chaleureux, un service efficace et discret, une cuisine généreuse qui sert la belle qualité des produits, des vins régionaux en plein accord. Une terrasse pleine de fleurs au soleil couchant. Un dîner de famille totalement réussi !
Réponse du propriétaire :
Autant vous dire que vos mots ont ravi toute l'équipe ! Merci à vous et belle fin d'été à toute votre belle famille. Bien à vous, Murielle et Didier
Le 12/08/2019 à 17:25
Un accueil très sympa,un repas la friture surtout,très savoureux...un prix abordable
Réponse du propriétaire :
Un immense merci ! Bel été à vous de la part de toute l'équipe
Le 12/08/2019 à 09:41
magique ! accueil, salle à découvrir absolument ,jardin et terrasse magnifique...et très bonne cuisine le plus bel endroit dans le Vercors nord
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très touchés par votre avis qui a ravi toute l'équipe ! Un grand merci, belle fin d'été à vous, Murielle et Didier
Le 02/08/2019 à 21:52
Excellente adresse dans le Vercors...une des meilleures..c'etait parfait...en terrasse par un jour radieux, un petit vin rouge, un filet de truite délicieux..sans oublier le dessert au chocolat ...un moment rare...je reviendrai... adresse à ne pas manquer !!!
Réponse du propriétaire :
Un énorme merci pour votre avis, bel fin d'été et à bientôt !!
Le 30/07/2019 à 16:55
Produits frais, plats originaux, cadre intime et service très agréable, tout y est.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci !
Le 29/07/2019 à 12:11
Un lieu vraiment typique et atypique un café -restaurant d'un petit village du Vercors qui a toute une histoire , une salle avec des tables en bois et des murs recouverts de menuiseries et de peintures anciennes.Une carte originale et des plats de bonne qualité , une terrasse également pour être à l'extérieur.Un bon endroit à découvrir et pour faire une halte
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Café Brochier se joint à nous pour vous remercier pour vos encouragements, nous vous souhaitons une belle fin d'été! Bien à vous, Murielle et Didier
Le 26/07/2019 à 18:31
D'excellentes produits cuisinés avec brio. Un accueil simple et irréprochable. Des plats divins et un cadre magnifique avec vue sur les falaises de calcaire. Merci, nous reviendrons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
C'est avec grand plaisir que nous avons lu votre avis qui nous a beaucoup touché. Un grand merci de la part de toute l'équipe !
Le 25/07/2019 à 12:26
Très belle terrasse, un magnifique dessert, peut être un peu élargir le choix pour les végétariens ? Très bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci beacoup !
Le 18/07/2019 à 21:23
Un village, un bistrot, un restaurant, une adresse inévitable. C'est excellent, produits locaux et frais. Terasse magnifique. Un petit faible pour deux plats : le filet d'omble chevalier et le baba au rhum
Réponse du propriétaire :
Un énorme merci pour avoir partagé vos impressions, de la part de toute l'équipe ! Bel été à vous
Le 13/07/2019 à 15:56
Une belle découverte. Le cadre est très calme et agréable tout comme l'accueil. Un endroit où on se sent bien. La cuisine est à la fois simple et raffinée, avec des produits de qualité. Cet établissement est à l'image du Vercors. Nous y reviendrons
Réponse du propriétaire :
Tous nos remerciements pour ces 5 belles étoiles !
Le 28/06/2019 à 15:06
Après un 1er passage à l'improviste, en juin 2018, le restaurant était complet. Pendant que nous buvions un café, le bon accueil, la carte et la mine réjouie des clients sortants nous a fait promettre de revenir rapidement. La 2ème tentative, en famille à 4 motos s'est arrêtée à Villard de Lans suite à une panne moto. Le 3ème passage, en août 2018, était hélas un mardi, jour de fermeture. Toujours fermement décidés à déjeuner dans ce restaurant et après renseignements sur internet, réservation téléphonique et motos révisées, nous sommes passés chez vous le 27 juin 2019. Notre entêtement a été payant. L'accueil épatant et merci pour le petit coin pour nous libérer de nos blousons et casques. Et ça continue dans les assiettes, le filet de truite gravlax, aux dires de ma femme était excellent, quant aux Saint Marcellin chauds sur lit d'épinards, c'était un régal. Le tartare au couteau, étonnant dans son assaisonnement mais parfait tout comme la brochette de canard ou le filet d'omble chevalier. Des produits locaux préparés maison, c'est sûr, je recommanderais ce restaurant. Très certainement à bientôt depuis La vallée du Grésivaudan.
Réponse du propriétaire :
Oh quel plaisir de lire votre avis ! Nous en sommes très touchés et le partageons avec toute l'équipe ! Merci à vous et à bientôt en Vercors Bien à vous, Murielle et Didier
Le 28/05/2019 à 10:01
Trop mignon comme endroit dommage que nous n avons pas pu y dormir... Une prochaine fois peut être.....
Réponse du propriétaire :
Une prochaine fois avec grand plaisir ! Merci beaucoup !
Le 08/05/2019 à 22:05
Accueil très sympathique le temps d'un café. Les personnes sortaient enchantées du restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 07/05/2019 à 22:42
Patrons très sympathiques. Établissement joliment décoré. Repas excellent et préparé avec des aliments produits localement ! Donc nous ne pouvons que recommander chaudement aux personnes à la recherche d'un accueil chaleureux et d'une bonne cuisine.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour cet avis qui nous a beaucoup touché ! Au plaisir de vous revoir en Vercors, bien à vous, Murielle et Didier
Le 11/03/2019 à 09:48
Excellente fondue dans ce restaurant à la décoration chaleureuse (mention spéciale pour le bougeoir petits nains à le table derrière nous). Les gérants sont archi-sympas et on en ferait bien notre cantine. Très bonne bière de Chabeuil : la pleine lune.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 03/02/2019 à 08:20
L'un des meilleurs restaurant du Vercors ! Du local et du bon, dans un cadre séduisant. Toujours un très bon accueil. Une très bonne adresse ! Au milieu du Vercors, non loin de Villard de Lans...
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très touchés !! Merci beaucoup et à bientôt dans notre beau Vercors, Murielle et Didier
Le 02/02/2019 à 19:31
Sans doute, l’une des meilleures adresses du coin. Autant pour la délicatesse, la créativité et le soin apporté à la cuisine, que l’accueil et le lieu magnifique. Murielle et Didier vous accueillent toujours avec le sourire et un bon verre!!
Réponse du propriétaire :
Un vrai grand merci pour cet avis et le plaisir de te revoir vite !
Le 28/01/2019 à 09:47
Hors du temps. Ce restaurant propose des plats de qualité dans une ambiance familiale.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager et de vos encouragements ! A bientôt en vercors, Murielle et Didier
Le 26/01/2019 à 17:05
Très bonne adresse ! L'accueil, le cadre, la carte, rien à redire ! Une pépite au cœur du Vercors
Réponse du propriétaire :
Un très grand merci pour ces 5 belles étoiles vertaco !!! Au plaisir de vous recevoir à nouveau au Café Brochier. bien à vous, Murielle et Didier
Le 11/01/2019 à 15:39
Très bon accueil cuisine parfaite serveur agréable et à l'ecoute
Réponse du propriétaire :
Un vrai grand merci un peu tardif !!
Le 08/01/2019 à 09:34
Un seuil des plus agréable, repas hégémonique de haute gamme, petit déjeuner très copieux. Les chambres sont très bien agencées et propres de belles salles de bain. Nous sommes arrivés a 8 motards alorés avoir réservés on a trois être tes agréablement ravi du coin a refaire Francois xuereb
Le 06/12/2018 à 20:51
Très belle adresse. Bâtisse magnifique. Repas élaboré. Carte de qualité. A découvrir très vite.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'avoir partagé ! A bientôt dans le Vercors
Le 06/11/2018 à 20:53
Un très bon accueil en préliminaire d'un excellent repas : petite friture (l'adjectif faisant référence à la taille des poissons, pas à la portion servie !) et filets de perdreaux tout simplement excellents. Pour le dessert, 'nous n'en avons pas laissé une seule miette... Tout cela au soleil du Vercors avec une vue en cinémascope sur les montagnes environnantes.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci !
Le 06/11/2018 à 12:51
Tranquille, décors à l'ancienne très pittoresques. Excellente nourriture. La French culture comme on l'aime !!! Je recommande chaleureusement.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis !
Le 25/10/2018 à 16:02
Acceuil chaleureux, cuisine excellente et cadre très agréable.
Réponse du propriétaire :
Un très grand merci pour vos 5 étoiles !
Le 23/09/2018 à 13:11
Excellent accueil. Des mets fils et variés, un hébergement au top, le calme!!! Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour cet avis ! A bientôt !
Le 23/09/2018 à 12:13
Lieu incontournable il faut manger et déguster la cuisine du patron.
Réponse du propriétaire :
Tous nos remerciements !
Le 06/09/2018 à 16:31
Ne serait-que par la beauté des Gorges de la Bourne, le déplacement vaut le coup. Le restaurant est, lui aussi, sympathique et de qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 06/09/2018 à 11:17
Acceuil chaleureux. Belle chambre. Un repas de qualité. Tout à un prix très acceptable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, Madame, d'avoir pris le temps de publier un avis. Bonne fin de vacances et peut être à bientôt en Vercors. Bien à vous, Murielle et Didier
Le 05/09/2018 à 12:01
Allez y absolument ! Les plats sont fantastiques avec mention spéciale pour le baba au rhum. Le cadre est bucolique et très reposant. Un petit paradis !
Réponse du propriétaire :
Nous avons beaucoup de chance d'avoir un paysage aussi beau autour de nous et un village tout aussi sympathique ! Merci pour vos encouragements que nous partageons avec notre jeune équipe ! Bien à vous, Murielle et Didier
Le 03/09/2018 à 10:03
Très belle expérience. Excellente cuisine et du choix pour un menu complet à 29 euros (entre, plat, dessert). Il y a trois personnes en cuisine et cela se remarque dans l'assiette: tous les plats sont faits maison y compris les succulents desserts. Salle authentique avec décoration en stuck et fresques des années 1910 représentant les paysages du Vercors. Terrasse extérieure.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour cet avis détaillé qui nous fait chaud au cœur ! A bientôt dans notre beau Vercors, Murielle et Didier
Le 21/08/2018 à 13:43
Personnels agréable milieu magnifique, prix correct :) j'ai apprécié le pot de chips offert pour seulement un verre de clairette
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, belle fin d'été et peut être à bientôt ! Murielle et Didier
Le 13/08/2018 à 09:06
Tres belle découverte dans le Vercors. Terrasse agréable et que du bonheur dans l'assiette.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'avoir publié un avis, merci pour vos étoiles que nous partageons avec toute l'équipe et nos fournisseurs locaux ! Belle fin d'été à vous, Murielle et Didier
Le 07/08/2018 à 10:39
La recommandation du Guide Michelin est totalement justifiée. Notre déjeuner, un lundi d'été ensoleillé, était mémorable. Accueil et service sympathique et efficace, cuisine fine et inventive (mention spéciale au plat végétarien, bonne surprise vu les traditions culinaires de la région...), cadre très agréable dans un joli jardin : une excellente halte, à prix justes.
Réponse du propriétaire :
Nous partageons avec toute l'équipe votre avis qui nous donne du baume au cœur ! Merci beaucoup et belle fin d'été. Murielle et Didier
Le 05/08/2018 à 07:07
Accueil et service très agréable, plats excellents, nous avons passé une belle soirée en terrasse.
Le 28/07/2018 à 22:25
10/10 l'accueil, le service, les mets, l'ambiance, le cadre, tout est parfait et délicieux ! Bravo à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bel été à vous, toute l'équipe vous remercie pour votre appréciation et peut être à bientôt en Vercors! Bien à vous, Murielle et Didier
Le 15/07/2018 à 15:51
Merci pour votre accueil d'une gentillesse remarquable et d'un professionnalisme formidable. Le repas était excellent, le service au top. La chambre était très bien et le lit de tres bonne qualité. Merci pour tout. Hôtel/restaurant à faire si vous passez par là.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous, Marion, de nous avoir fait confiance ! Toute l'équipe se joint à nous pour vous souhaiter un bel été. Bien à vous, Murielle et Didier
Le 20/06/2018 à 16:54
Un cadre magnifique ; une cuisine succulente ; un accueil tout sourire...un étape indispensable !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos encouragements, nous sommes très touchés et espérons vous revoir vite !
Le 22/05/2018 à 10:35
Un repas délicieux avec des produits locaux, un cadre magnifique et une équipe qui vous accueille avec le plus grand soin ! Au top ! Ne passez pas dans le coin sans vous y arrêter !
Réponse du propriétaire :
Un énorme merci pour votre avis !!Nous avons la chance d'avoir une équipe adorable et au top et.....des clients vraiment adorables, encore merci ! Murielle et Didier
Le 01/05/2018 à 14:38
Très bon repas de qualité avec des produits locaux. La quantité dans les assiettes est un peu limite, mais si l'on prend le menu entré - plat - dessert ça peu aller.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces 4 étoiles !
Le 02/04/2018 à 17:41
Petite escapade dans le Vercors pour découvrir ce resto très sympa. Je recommande la friture de l'omble chevalier et le filet de truite - un délice !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Christine pour votre avis et à bientôt dans le Vercors
Le 23/03/2018 à 06:29
Excellente nuit passée, repas au top et petit déjeuner complet. De plus l'accueil à été très chaleureux et sympathique, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Nous essayons de faire de notre mieux pour nos clients, merci pour cette recommandation efficace et au plaisir de vous revoir au Café Brochier ! Bien à vous, Murielle et Didier
Le 20/03/2018 à 09:40
Un joli restau gourmand dans un superbe environnement. L'accueil est sympathique et l assiette est belle et bonne. Nous recommandons absolument
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très touchés par votre avis, qui encourage notre travail. Un grand merci et à bientôt dans le Vercors drômois !
Le 27/02/2018 à 21:25
L'une des meilleures adresses du secteur: une cuisine de qualité avec de bons produits locaux et de saison, un accueil des plus sympathiques. petite salle l'hiver, superbe terrasse l'été, mieux vaut réserver !
Réponse du propriétaire :
Votre avis nous a particulièrement touché, merci pour ces 5 belles étoiles et au plaisir de vous revoir. Bien à vous,Murielle et Didider
Le 19/01/2018 à 14:14
Un bien joli lieu pour déguster une cuisine de qualité. L'accueil y est attentionné.
Réponse du propriétaire :
Et de bien jolies étoiles qui nous font extrêmement plaisir! Au plaisir de vous revoir dans notre beau Vercors. Murielle et Didier
Le 10/01/2018 à 13:50
Restaurant à connaître absolument , cadre remarquable, cuisine impeccable avec un accueil toujours très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour la confiance que vous nous témoignez et à bientôt. Murielle et Didier
Le 28/10/2017 à 16:44
Excellent rapport qualité prix, une nourriture de qualité des produits du coin et bio pour beaucoup, un accueil chaleureux sans chichis, établissement impeccablement tenu, chambre spacieuse et très propre, magnifiques balades à faire autour (y compris chez Jérôme Aussibal, artiste exposé à l’hôtel). Dépaysement garanti de la ville mais avec le confort moderne !
Réponse du propriétaire :
Un énorme merci à vous, Hélène, d'avoir pris le temps de partager votre opinion sur google, avec autant de bienveillance. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Murielle et Didier
Le 04/07/2017 à 00:11
Très bonne adresse. Possibilité de manger en terrasse avec superbe vue. La cuisine est excellente et le service/accueil impeccable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour avoir partager vos impressions, nous essayons de faire toujours le mieux possible. A bientôt en Vercors ?
Le 25/05/2017 à 14:57
Excellent rapport qualité prix. Nous nous sommes régalés y compris notre dille de 3 ans avec le menu enfant. La cuisine est un délice. La terrasse est parfaite pour déjeuner. Je recommande vivement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Anaïs pour cet avis efficace et sympathique. A bientôt peut être dans le Vercors!
Le 13/03/2017 à 01:20
Jamais déçu par le café Brochier, l'accueil est toujours bon les plats variés de saison de qualité, possibilité de s'arrêter prendre un verre, les animations proposées sont toujours bien trouvées et nous font passer de bonnes soirées
Réponse du propriétaire :
Un énorme merci, Olivier, pour avoir partagé votre sentiment. Nous espérons à très bientôt et d'ici là, portez vous bien! Murielle et Didier
Les autres restaurants
💬 Merci à toute l'équipe pour votre accueil, ma fille a passé un super moment pour ses 16 ans, vous nous avez regalés ! Je recommande cet établissement +++. Bonne continuation à vous tous.
💬 Très bon accueil, malgré que le restaurant était plein. On nous a trouvé une table pour 2. Très bon rapport qualité prix. Service rapide. Je recommande
💬 Étape très agréable de notre voyage. Le tenancier est serviable et se plie en 4 pour que vous soyez aussi bien qu'à la maison. Le petit déjeuner est frais et délicieux. Petit plus : nous avons été surclassé et avons très bien dormi. L'endroit est calme et charmant. Nous n'avons aucun commentaire négatif à faire !
💬 Patron avenant et souriant. Mais à l'aise , cuisine simple et efficace. Buffet d'entrée un peu simple. Prise de repas rapide comme j'aime .
💬 Belle expérience...tout est bon dans le cochon 🐷... N'oubliez pas de réserver ! Merci pour votre accueil et votre cuisine
💬 Très bon accueil. Cadre agréable. Belles tables bien dressé. Un carte et les suggestions à l'ardoise qui donne envie de manger. Des assiettes joliment dressé et savoureuses. Bref...un bon moment dans cette établissement.
💬 Très bon accueil . Le mieux est de réserver à l'avance si vous voulez une place . Agréable moment en famille Cuisine soignée. . A recommander
💬 Choucroute Exceptionnelle, de même que la tarte flambée au Munster!!! Et pour les commentaires sur l’humeur de la patronne, pour nous c’était parfait, serviable, joyeuse, et de très bons conseils !! Alors soyez Aimable et on vous le rendra !!😜
💬 Une expérience inoubliable où j’ai toujours hâte de revenir lors de mes voyages en France. Je passe le mot de ce petit trésor à des collègues de travail qui voyagent aussi sur Paris. Le menu change fréquemment sans déception. Merci au chef cuisinier et à son équipe pour nous faire découvrir saveur, texture et couleur harmonieuse!!! Voici nos choix hier soir. This place is an unforgettable treasure I love to visit when I go to France. The menu changes frequently without deception. Thank you to chef cuisinier and its crew to make us discover harmonious flavor, texture and color!!! Here are our selection last night.
💬 Crêpes et galettes succulentes et copieusement garnies. Les deux plats proposés à la carte étaient exquis. Une adresse à recommander!