Avis sur Brasserie Martin
📌 24 Rue Saint-Ambroise, 75011 Paris
💬 2432 Avis
Avis sur Brasserie Martin à Paris
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Many.a
Le 29/01/2024 à 19:31
Superbe brasserie ! C est délicieux . Le service sympa et rapide malgré l affluence du samedi midi ! Super
Réponse du propriétaire :
Merci Many, très content de lire que vous vous ètes régalés à la Brasserie Martin
Olivier.R
Le 29/01/2024 à 19:01
Toujours bien reçu et plats simples, classiques et bien faits. Profiteroles excellentes, tartare bon également. En revanche, je suis souvent déçu par le vin. Le saint pourçain que j'ai bu samedi était bon, et aujourd'hui non. En revanche, le personnel accepte la critique et fait toujours un geste commercial. Bravo!
Réponse du propriétaire :
Hello Olivier, merci pour votre retour. Hésitez pas à nous le dire directement pour que l'on puisse faire un changement et que tous se passe pour le mieux la prochaine fois ;)
Carol.l
Le 29/01/2024 à 15:42
Adepte du groupe la nouvelle garde, j ai été extrêmement déçue par la brasserie Martin. Mal installés : dans le passage, serveur antipathique, desserts degueulasses ( glace vanille elle avait le gout de tout sauf de la vanille), tarte au citron meringuée vraiment bof un conseil : changez votre team pâtisseries. C est fini pour moi la brasserie Martin déception absolue!!!
Alain.
Le 29/01/2024 à 08:28
ce dimanche nous sommes allés pour l’anniversaire de mon épouse l’ambiance était sympa c’est pas la première fois que nous venons ici mais le repas n’était pas à la hauteur. Il a perdu en qualité par rapport à la dernière fois où nous sommes venus il y a 3 mois. nous avons pris une pintade pour deux et mon fils un steak tartare. Lui il a trouvé le steak tartare très bon mais la pintade laisse à Désiré. Sinon le serveur est très accueillant. Je ne veux pas dire que les autres plats ne sont pas bon bien au contraire, mais pour ce que nous avons pris, je trouve que la nôtre était très salée et je ne parle pas du tarama que j’ai pris pas génial. tout n’est pas parfait dans ce monde parfait mais nous pensons revenir.
Bruno.e
Le 28/01/2024 à 11:19
service correct pas très souriant, rose chaud dommage prix des vins très chers un morgon à 40€ 😥sans compter le reste cher pour moi bavette petite sinon le reste était bon 👌
Frédérique.u
Le 27/01/2024 à 13:50
Une très bonne adresse ! La brasserie Martin comme la Bélanger sont bien au dessus des autres… Mais l’accueil est toujours très chaleureux et professionnel. Ambiance agréable… Réservation compliquée mais le jeu en vaut la chandelle !
Réponse du propriétaire :
Merci Frédérique, on est super contents de voir que vous passez de très bons moments dans nos brasseries. On espère vous revoir encore et encore. <3
David.a
Le 24/01/2024 à 14:16
Je ne connaissais pas cette brasserie mais je n'ai pas du tout regretté d'y être passé!! Nous y avons dîné hier et le serveur Alexis a été au petit soin :) je recommande vivement 👌🏽😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour David merci de votre retour ! On est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin, Alexis c'est le meilleur, avec lui tous les clients sont chouchoutés <3 à bientôt !
Loïc.
Le 22/01/2024 à 08:20
J’aime beaucoup cette brasserie et y viens de temps en temps. Cette fois nous avons été un peu déçu sur trois points : Les cocktails. Ils n’étaient pas tous disponibles et ils sont préparés à l’avance. Le Spritz ou le negroni étaient décevants. Entrées très bien. Plats : viande et poissons étaient top, mais l’accompagnement (gratin dauphinois) était un peu fade. Cela manquait d’assaisonnement et la quantité en gratin pour deux était un peu juste. Enfin dernière petite déception, plus de profiteroles disponibles en dessert. Malgré cela on a passé un très bon moment et ça reste globalement très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loïc, merci de votre retour, on est navré de lire ça. Nos cocktails sont faits minute, et nos supers barmans préparent des classiques et des créations toute la journée ! Touts nos produits sont fait maison chaque jour et il arrive qu'en fin de journée certains produits soient victimes de leur succès et nous sommes désolé. Les profiteroles viennent d'arriver à la carte n'hésitez pas à revenir les tester ;)
Héloïse.r
Le 20/01/2024 à 15:54
Arrivé à 20h20, on nous dit qu’à 20h50 il y aura une table de libre. Très bien on attend…. 21h20 on était toujours pas installé. je comprend qu’il y avait du monde mais il ne faut pas annoncer des horaires quand on sait pas. plus d’1h à attendre debout dans l’entrée et à se faire bousculer par l’équipe de service. pour au final manger un plat beaucoup trop salé ☹️ entouré d’américains qui hurlaient….. très dommage. j’ai préféré brasserie dubillot pour le coup.
Réponse du propriétaire :
Merci Héloïse pour votre retour. On est désolés de lire votre déception. Il peut arriver, notamment en période de rush, que le service soit un peu plus long que d'habitude, mais vous restez notre priorité. Nous ferons tout pour que votre prochaine visite se passe dans les meilleurs conditions. Concernant votre plat, n'hésitez pas à nous le signaler directement afin de pouvoir changer et vous faire goutter un de nos autres plats fait maison.
Renaud.o
Le 16/01/2024 à 22:33
Équipe très sympa, très serviable et accueillante. Malheureusement la qualité de l’entrecôte est moyenne. Pas mal cuite ni mal préparée, mais de qualité passable. Donnez à vos salariés de meilleurs produits ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Renaud, merci de votre retour. Navrés que la qualité ne vous ai pas plu cependant nous dénichons nos viandes auprès d'une coopérative dans le Bourbonnais qui ne travail qu'avec des éleveurs qui produisent des viandes label rouge. Je vous invite à revenir tester nos spécialités à la broche, on espère vous revoir :)
C.
Le 15/01/2024 à 21:41
Belle découverte au sein de mon quartier. L’accueil et l’ambiance sont chaleureuses. Plats traditionnels français copieux à des prix raisonnables
Réponse du propriétaire :
Merci Corinne, n'hésitez pas la prochaine fois que vous passez nous voir à nous dire ce qu'il manque pour choper la 5ème étoile :)
Margaux.a
Le 15/01/2024 à 19:37
Mitigée, allez y si vous êtes dans les parages, ne vaut pas le détour Bon repas mais rien d’original à la carte. Soupe gratinée aux oignons excellente Pas cher, mais pas la brasserie authentique non plus. Pas grand chose à voir dans le quartier à part cimetière Père Lachaise
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margaux, merci de votre retour. Notre carte est traditionnelle, on invente rien mais on le fait bien ! Soupe à l'oignon, oeuf mayo et saucisse purée sont nos best seller ! Pas dans le style de la brasserie "authentique" effectivement la Brasserie Martin est une brasserie de quartier, un quartier dynamique d'ailleurs qui regorge d'activités pour les petits et les grands. En espérant vous revoir.
Romuald.a
Le 15/01/2024 à 19:37
Inadmissible ! Nous téléphonons pour réserver une table. On nous répond que l’on peut venir, qu’il y a de la place, qu’ils ne prennent pas de réservations. On traverse Paris , et lorsqu’on arrive, on nous demande si on a réservé (!!!) Les tables libres étant réservées (!) on nous propose les seules places restantes au comptoir, mal situées. Nous sommes ressortis sans dîner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romuald, vous êtes un peu dur, 1 étoile et vous n'avez même pas diné chez nous.. Effectivement nous prenons des réservations sur notre site internet en petites quantités afin de laisser des tables disponibles pour les gens de passage et afin de contenter tout le monde, et nous faisons toujours notre maximum pour vous installer au plus vite ! En revanche selon l'affluence et sans réservation il faut être un peu flexible .. nous avons parfois besoin de quelques minutes afin de vous trouver une table, ou nous vous proposons le comptoir. Pour information une table s'est libérée 5 mn après votre départ, un peu de patience vous aurais permis de dîner à la Brasserie Martin, et de nous attribuer une note sur la cuisine, le service et l'ambiance..
sophie.e
Le 14/01/2024 à 13:56
Rien à dire sur le fond toujours aussi bon et lieux sympas. Par contre le service laisse délicatement à désirer, peu sympathique entre snobisme ou juste orgueil parisien dans tous les cas, je n’y retournerai pas. Je ne vais pas au restaurant pour avoir l’impression de déranger! Et peu family friendly
Réponse du propriétaire :
Hey Sophie Merci pour l’honnêteté de votre commentaire. Nous sommes désolés si vous n’avez pas été reçu à la hauteur de votre attente. Nous faisons pourtant le maximum pour nous adapter à l’ambiance de nos tables. Sans se chercher d’excuse il peut parfois s’agir d’un malentendu ou d’un quiproquo qui fait qu’il peut y avoir un malaise. N’hésitez pas à nous signaler nos erreurs en direct que ce soit directement ou en s’adressant à une tierce personne de l’équipe, c’est aussi parfois comme cela qu’on réalise qu’on vous a blessé ou vexer. Nous sommes désolés en tout cas si cela a affecté votre moment chez nous. N’hésitez pas à revenir tout de même, vous verrez que nous sommes pas revanchards.
Marie.u
Le 10/01/2024 à 16:35
Superbe petit café, très cosy. Je m'y suis posée pour boire un thé et travailler entre 2 rdv. Service très soigné et agréable, bon thé, ambiance chaleureuse. Rien à redire. Si j'avais pu je serais restée manger car les plats donnaient très envie.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie !! A très vite pour déjeuner ou dîner :)
Jérôme.
Le 10/01/2024 à 15:11
Carte courte, plats copieux, délicieux Paris-Brest !
Réponse du propriétaire :
Merci Jérôme, on est ravis de lire que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Sydney.d
Le 08/01/2024 à 21:53
Nous nous sommes rendus hier (dimanche) a 3 amis pour un brunch. Nous avons commandé un poulet frites. Nous sommes terriblement malades tous les 3 depuis ce matin. Une de mes collègues a passé sa journée enfermée aux toilettes au bureau… N’ayant partagé aucun autre repas, il ne faut aucun doute qu’il s’agit du plat en commun que nous avions pris.. Nous avons prévenus le restaurant mais aucune information nous a été communiqué malheureusement. Oubli d’un dessert également à notre table.. Le restaurant est sinon très sympa, chaleureux bien décoré. Longue attente par contre dans le froid devant. Avis très mitigé donc 🤨😬
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sydney, on espère que vous allez mieux. Surprise de ce commentaire alors que l'on a échangé par téléphone et que j'ai reçu votre mail très compréhensif à 16h45, vous ne m'avez pas vraiment laissé le temps de revenir vers vous avant de partager votre expérience.. Après vérification nous avons fais 204 couverts ce dimanche midi et vendus 38 parts de poulet rôtis, nous n'avons eu aucun autre retour négatif sur ce plat de la part d'autres clients. Nous avons des quantités limitées de volailles livrées presque tous les jours dont nous assurons la traçabilité et nous pouvons vous assurez que les règles HACCP sont respectées et que nous avons régulièrement des contrôles d'hygiène que nous passons toujours haut la main ! Nous sommes navrés de la situation dans laquelle vous vous trouvez mais nous n'avons rien trouvé dans nos cuisines qui puissent expliquer votre état. Restant à votre disposition, et en espérant vous revoir.
Isabelle.h
Le 07/01/2024 à 17:27
Nous avons passé une merveilleuses soirée à la brasserie Martin avec une amie. Nous avons êtes très bien accueillies, on sent tout de suite qu'il y a une bonne atmosphère et que l'équipe fonctionne bien. Le repas fut délicieux et notre serveur (Youss) a été aux petits soins. Rien à dire ! A très vite <3 bravo à toutes et tous pour le travail que vous fournissez, nous clients avons de la chance ! Très belle sélection de cocktails sans alcool qui est un énorme plus !
Réponse du propriétaire :
Merci Isabelle pour ces doux mots, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin, on est bien conscient d'avoir un staff en or, et on espère vous revoir très bientôt pour tester le reste de notre carte 100% maison et fait avec amour <3
Frederic.e
Le 06/01/2024 à 12:03
Choisi un peu au hasard en sortant de l'atelier des lumières, le dîner est finalement devenu la cerise sur le gâteau d'une belle soirée. Excellente surprise avec des plats rôtisserie hyper gourmands et généreux dans une ambiance agréable. Tout le monde a aimé, parents et enfants. Merci !
Réponse du propriétaire :
Hello Frederic, merci beaucoup pour ces mots d’amour, on est beaucoup trop contents de lire que vous avez apprécié venir manger chez nous à la Brasserie Martin ❤ On se revoit vite pour tester le reste de la carte 100% fait maison!
foodfood.R
Le 04/01/2024 à 10:54
Superbe ! Je n'ai rien à redire . Nous sommes venue le 3 janvier service du midi.. 2 poulets et frites et entrée poireaux. Le service est agréable la cuisine est bonne et surtout tout est super propre en cuisine .. Ils nettoient tout de A à Z après chaque service , Je n'ai rien à dire juste ! Super Mesdmaes messieurs .
Réponse du propriétaire :
Hello foodfood, merci beaucoup pour ces mots d’amour, on est beaucoup trop contents de lire que vous avez apprécié venir manger chez nous à la Brasserie Martin ! ❤ Niveau hygiène on met le paquet et c'est comme ça à chaque fin de service, à bientôt ! :)
Christelle.s
Le 02/01/2024 à 22:10
Sans le savoir j'ai reconnu le style Nouvelle Garde aux carafes d'eau et l'organisation du service. Brasserie à l'ancienne, simple rapide. Pas onéreux. Petit bémol sur le beurre d'escargots qui manquait d'assaisonnement. Mais le poulet à la broche très bon, pas sec. Cocktails originaux et sympas. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Christelle, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt pour tester le reste de nos spécialité à la broche qui sortent de notre fat rôtisserie!
corinne.a
Le 02/01/2024 à 13:37
Venu spécialement de Suisse afin de découvrir votre Brasserie , nous avons reçu un très bon accueil de la part de l'équipe, service au top et cuisine excellente et entière merci à notre serveuse de chic italienne 🙃🙂. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Hello Corinne, merci beaucoup pour ces mots d’amour et surtout d'être venue d'aussi loin !! On est beaucoup trop contents de lire que vous avez apprécié venir manger chez nous à la Brasserie Martin! ❤ A très vite !
Titouan.o
Le 01/01/2024 à 23:28
Si vous voulez une brasserie qui sert des plats typiques français, c'est le The Place To Be pour le tourisme. La cuisine est excellente ainsi que le service et avec des prix que l'on retrouve à Paris en général mais avec des portions bien supérieures par rapport avec ce qu'on reçoit en général. En tout cas, la Brasserie Martin est plus que recommandable 👌
Réponse du propriétaire :
Merci Titouan, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment chez nous, cuisine 100% maison, prix abordables et staff en or, c'est comme ça à la Brasserie Martin ! A bientôt :)
Julie.s
Le 01/01/2024 à 14:10
Très belle Brasserie le service est parfait et la cuisine authentique ! Rien à redire.
Réponse du propriétaire :
Merci Julie, à bientôt !
Mélodie.a
Le 31/12/2023 à 15:20
Très bon restaurant en sortant de l'atelier des Lumières. Bons petits plats typiques français, déco chouette et ambiance sympa et budget très correct. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci Mélodie, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
G.
Le 31/12/2023 à 13:04
Un excellent repas. Cuisine boen exécutée et bon accueil. La hampe de boeuf était parfaite, tout comme les frites. La soupe à l'oignon fut un délice.
Réponse du propriétaire :
Merci GG on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Adrian.g
Le 31/12/2023 à 13:02
Très bon rapport qualité prix. Idéal pour manger français avec des plats très bien réalisés. J’y ai mangé la meilleure tête de veau sauce gribiche. Le tartare est également excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci Adrian, trop contents de lire que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin, à très bientôt !
A.
Le 30/12/2023 à 14:52
Très bonne qualité et quantité ! Le foie de veau du jour était délicieux et le Paris Brest était excellent ! Environ 30-40€ par personne pour Entrée-Plat / Plat-Dessert (Pas de formule)
Réponse du propriétaire :
Merci A, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
johanne.a
Le 28/12/2023 à 18:57
Accueil très agréable, personnel à l'écoute, très sympathique ! Poulet et desserts délicieux. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Johanne, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Lili.i
Le 23/12/2023 à 16:05
J'adore cette brasserie atypique. L'accueil est toujours au top. C'est un régal à chaque fois les produits sont frais, la présentation soignée. Je suis fan !
Réponse du propriétaire :
Merci Lili, on est ravis de lire que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et à très vite :)
nathan.1
Le 22/12/2023 à 18:35
Je suis venu hier soir à 21h45 pour une table de 4. Nourriture bonne mais serveur très désagréable. Comment pouvoir travailler dans le service avec ces standards ? On a l’impression de l’embêter à chaque questions ou demande. Table débarrassé quand nous étions sortis 5 minutes dehors, écharpe disparue et ils nous disent qu’ils n’ont touchés à rien. C’est dommage car j’avais bien aimé venir le mois dernier. Moi qui voulais faire découvrir cet endroit à des amis, c’est raté, nous ne reviendrons plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathan, merci de votre retour. On est désolé que le service n'ait pas été la hauteur, on vous invite grandement à revenir à la Brasserie Martin pour constater que nous avons un super staff, promis on sera au top la prochaine fois.
Thomas..
Le 22/12/2023 à 10:55
Le cadre est super, même si le restaurant est assez grand, je vous conseille de réserver votre table à l’avance au vu de l’affluence. Une fois assis, le service est assez rapide et les plats (assez classiques certes vu qu’on est dans une brasserie) sont vraiment succulents.
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas, on est contents de lire que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin, à bientôt pour tester nos spécialités à la broche qui sortent de notre fat rôtisserie
Luciano.o
Le 19/12/2023 à 17:06
Repas entre pote à 22h, serveurs impeccables, repas de bonne qualité gourmand comme il faut, carte des vins bien ajustée (en terme de choix et de prix). Très bon moment à renouveler.
Réponse du propriétaire :
Merci Luciano, très heureux de lire que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin, à bientôt !
Antoine.r
Le 19/12/2023 à 01:35
Nous venions à 7 sans réserver et après un peu d’attente récompensée d’une assiette de saucisson gentiment offerte pour grignoter nous avons pu nous attabler et passer une superbe soirée. La nourriture est excellente (seul petit défaut, le jus de cuisson servi avec le cochon était trop corsé à mon goût) et le service également. Mention spéciale pour le Paris-Brest qui est à tomber. Toutes les cases sont cochées, bravo à la nouvelle garde.
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Molek.r
Le 18/12/2023 à 22:36
Lou et Mathieu étaient très aimables. Nous avons passé un super bon moment. À bientôt ✌️
Réponse du propriétaire :
Merci Malek Prod, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Anna.a
Le 18/12/2023 à 22:36
Très bon resto. Service sympathique et ambiance très agréable et détendue. La viande était assez dure, mais le dessert était délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci Anna, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Aretha.r
Le 18/12/2023 à 15:59
Service rapide, et agréable. Nous avons prix le poulet à la broche et l'excellente purée/saucisse. Déco mis kitch mi rétro très sympas. Le seul hic, une table qui bougeait et la proximité avec les voisins
Réponse du propriétaire :
Hello Aretha (haha), merci beaucoup pour ces mots d’amour, on est beaucoup trop contents de lire que vous avez apprécié venir manger chez nous à la Brasserie Martin ! On se revoit vite ? :)
Doudoudesiles.e
Le 18/12/2023 à 10:10
Joli lieu qui offre des plats français simples et bons. Petite soupe à l'oignon en entrée, délicieuse et pas trop salée. Suivie d'une saucisse purée, tradition respectée. Et pour un rapport qualité prix adapté. Nous reviendrons pour gouter d'autres plats. Sans oublier de réserver, car pour un dimanche soir, l'endroit était bien fréquenté.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, ravis de lire que vous avez apprécié venir manger chez nous à la Brasserie Martin ! Histoire de choper 5 étoiles à votre prochaine venue, n’hésitez pas à nous glisser à l’oreille comment on pourrait s'améliorer
Stephen.o
Le 17/12/2023 à 15:38
On ne va pas mentir, c'est le reportage télé récent qui nous a poussé vers la brasserie Martin, et nous n'avons pas été déçus. C'est de la brasserie, donc des plats simples, mais très quali, avec notamment pour cette adresse une spécialité de rôtisserie (nous avons pris le poulet, très bon). La note sucrée n'est pas en reste avec un Paris Brest à tomber. L'ambiance brasserie est bien sûr aussi là, bref, un agréable moment après un spectacle. Un très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Hello Stephen, merci beaucoup pour ces mots d’amour, on est beaucoup trop contents de lire que vous avez apprécié venir manger chez nous à la Brasserie Martin ! On se revoit vite ? :)
Felizia.E
Le 17/12/2023 à 15:30
Nous avons vécu une merveilleuse expérience Accueil chaleureux Personnel sympa Repas consistant Bonne cuisine française Bon rapport qualité prix NOUVELLE GARDE m’ont convaincue❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Felizia, merci beaucoup pour ces mots d’amour, on est beaucoup trop contents de lire que vous avez apprécié venir manger chez nous à la Brasserie Martin ! On se revoit vite ? :)
joelle.O
Le 16/12/2023 à 11:00
On nous a apporté une hampe bien trop cuite voire cramée et c'était visible (noircie) le personnel a toutefois tenté de nous la faire accepter, la sauce n'était pas bonne et les saucisses pas assez cuites et tièdes mais nous n'avons pas osé réclamé, on attendait déjà la hampe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joelle, merci pour votre retour ! On est désolés de lire que la cuisine n’était pas à votre goût : on vous invite à revenir pour tester le reste de la carte entièrement faite maison
Ludivina.F
Le 16/12/2023 à 09:55
Très bonne expérience : de l’accueil à la qualité des plats en passant par l’ambiance. Pour les gourmands, ne partez pas sans tester le Paris-Brest !
Réponse du propriétaire :
Merci Ludivina, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Daniel.a
Le 14/12/2023 à 15:28
attente du service plutôt longue. La hampe était un amas de nerfs non mangeable et quand je l'ai mentionné on m'a dit que j'aurai du le dire plus tôt. Je ne demandais rien si ce n'est le montrer en cuisine pour juste faire prendre conscience de la qualité...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel, merci pour votre retour ! On est désolés de lire que la cuisine n’était pas à votre goût, nous prenons bonne note de votre commentaire et allons redoubler de vigilance. En attendant on vous invite à revenir pour tester le reste de la carte entièrement faite maison
Jeffbob.e
Le 13/12/2023 à 20:05
Le goût général de la nourriture était agréable, le porc et le caneton étant riches en saveurs. La viande de porc était très grasse. Malheureusement, nous avons dû attendre 40 minutes et la viande a été servie tiède. Même si la nourriture était bonne, le temps d'attente et la nourriture tiède ont terni l'expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeffbob, on est désolés de lire votre déception. Il peut arriver, notamment en période de rush, que le service soit un peu plus long que d'habitude, mais vous restez notre priorité : nous faisons et nous ferons toujours notre max pour contrer à cette attente. On espère que cela ne vous a pas empêcher d’apprécier votre repas à la Brasserie Martin
Marile.I
Le 13/12/2023 à 00:35
Brasserie préférée pour des évènements en entreprise 🥂, et la verrière a pu être entièrement réservée (très beau, mais déconseillé car couloir de passage pour les serveurs). ✅ Options végétariennes 🌿 ✅ Grande carte de vins🍷 ✅ Liste de cocktails 🍹 ✅ Super décoration ✅ Service sympathique 😊 ✅ Grande réservation possible 🍽️ (on était une trentaine) Personnellement beaucoup aimé le plat vegan de gnocchis (on sent que la pâte est 💯% fait maison), et le Paris Brest (avec une amertume de café) 😋. 🆗 L'entrée œufs mimosa. Moins aimé la tarte citron meringué (beaucoup trop sucrée et acide à mon goût).
Réponse du propriétaire :
Merci Marile Lin, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Brice.O
Le 12/12/2023 à 09:28
Super sympa déco top, le serveur nous a bien conseillé sur le vin qui était très bien. Les plats généreux et super frais et très bon. Vous pouvez y aller les yeux fermés très bonne expérience culinaire sans être trop excessif niveau budget
Crestaux.u
Le 11/12/2023 à 12:50
Joli deco. Concept sympa. Cuisine traditionnelle très correcte. Accueil déplorable. Service en salle correct malgré les apéritifs servis après les entrées…
Margauuux.o
Le 10/12/2023 à 18:46
Ambiance sympa, nourriture bonne mais sans plus: poulet rôti un peu sec et rillettes qui n’ont pas beaucoup de goût. Les serveurs sont gentils mais temps d’attente assez long.
Marie-Thérèse.h
Le 07/12/2023 à 08:22
C’est bien moins bien qu’au début. Poireaux vinaigrette pas cuits, choucroute tiédasse. Il a fallu demander 5 fois une bière et elle est arrivée en fin de repas.
Frédéric.�
Le 06/12/2023 à 22:10
Serveur en alternance parfait. Un vrai service professionnel avec le liant et le bagout nécessaires pour plaire au client et bien le conseiller. Un vrai souci du client et de sa satisfaction, sans excès ni obséquiosité. C’est rare à cette époque où les serveurs n’ont souvent aucune notion de service.
clothilde.t
Le 03/12/2023 à 20:51
Tres belle expérience, nous sommes avons très bien mangé dans une super ambiance. Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci Clothilde, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Victor.C
Le 02/12/2023 à 00:24
Accueil et service déplorables. Cuisine et assiettes nickel. Le choix des desserts vous est demandé lorsque la saucisse purée est posée sur table. Ne pouvant répondre entre deux bouchées, l’addition est déposée quelques minutes plus tard. D’autres tables ont pu commander une bouteille de vin supplémentaire, des digestifs, ou des desserts, pas nous. Le serveur à la casquette est à fuir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Victor. Nous sommes navrés que le service n'ait pas été à la hauteur. On vous invite grandement à revenir à la Brasserie Martin pour constater combien on a le meilleur staff du monde. Promis, on sera au top la prochaine fois
Alain.r
Le 01/12/2023 à 19:44
Jolie brasserie qui propose des plats pas trop chers, le tout est bon et bien servi, je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Alain, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Manue.r
Le 29/11/2023 à 13:24
Depuis quelques années sur Paris, nous cherchions une vraie brasserie traditionnelle de bonne cuisine française. Nous l’avons enfin trouvée. La brasserie Martin ravit ses clients tant dans la déco, que dans ses plats ou son service. Avec un petit plus si vous avez la possibilité de déjeuner au comptoir 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Manue, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et n'hésitez pas à faire un tour dans nos autres brasserie du groupe Nouvelle Garde !
Luc.A
Le 24/11/2023 à 21:38
Nous étions au bar avec vue sur la cuisine. Le chef nous a demandé si nous voulions une cote de bœuf pour deux. Elle était vraiment tendre et délicieuse. Nous avons passés un très bon moment grâce a la brigade de la brasserie. Un grand merci à toute l’équipe. Nous reviendrons très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci Luc pour ces mots d'amour, on, est trop contents de lire que vous avez apprécié manger à la Brasserie Martin, à très vite !
François.u
Le 23/11/2023 à 21:46
Un conseil demandeza à manger au bar, avec vue sur la cuisine qui se réalise sous vos yeux tout au long de la soirée ! Des basiques bien réalisés a prix raisonnables , une cuisine efficace, bref ce qu on attend d'une bonne brasserie !
Réponse du propriétaire :
Merci François, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Cartou.h
Le 23/11/2023 à 08:51
J’ai fait une réservation pour mon anniversaire et c’était un très bon choix ! Le choix du placement était parfait. La décoration du restaurant est originale et belle. Tous les serveurs sont très gentils et chaleureux. Les plats étaient tous très bon (petit bémol sur les frites qui n’étaient pas incroyable). Le vin est très bon aussi. Les prix sont vraiment raisonnables (35€ par personne avec deux bouteilles de vin) Je recommande fortement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci Cartou pour ce joli commentaire ! Très heureux que notre cuisine maison et notre service chaleureux vous aient permis de passer un bon moment à la brasserie Martin !
Amélie.o
Le 20/11/2023 à 15:16
Nous avons passé un très bon moment ! L'acceuil était agréable, la déco chaleureuse et la cuisine excellente selon l'avis de nos papilles. On a adoré notre carafe coq !
Réponse du propriétaire :
Merci Amélie, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
Philippe.
Le 19/11/2023 à 19:15
Très belle surprise de découvrir cette Brasserie. Une très bonne ambiance, un très bon rapport qualité prix. Très bon accueil et un service à l'écoute du client. Une entrée Tarama qui était bonne, un poulet de qualité, ferme et avec du goût. Pour les desserts, une très bonne mousse au chocolat. Seul bémol, une part de flan décevante. En effet, j'ai été le dernier client servi en part de flan et elle était vraiment petite par rapport aux autre clients. De plus, cette part de flan a été servie dans une assiette ébréchée ... Dommage, vous pouvez mieux faire. Nous pensons revenir dans cette Brasserie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin. Sorry pour la part de flan, promis on se rattrape la prochaine fois !
Justine.o
Le 18/11/2023 à 12:09
Super ambiance, les serveurs sont très sympas et la cuisine excellente. Peu de choix sur la carte mais des produits de qualité, venant de petits producteurs.
Réponse du propriétaire :
Hello Justine, merci beaucoup pour ces mots d’amour, on est beaucoup trop contents de lire que vous avez apprécié venir manger chez nous à la Brasserie Martin! On se revoit vite ?
Lulu.i
Le 16/11/2023 à 22:50
Établissement a FUIR! Sauf si vous voulez vous faire haïr par vos amis avec un repas horrible. Réservation à 22h pour 5 avec signalement que nous avons une amie intolérante au lactose. Nous sommes arrivés pour 22h04, et nous recevons un commentaire négatif d’un serveur comme quoi nous sommes en retard. Une personne qui nous amène à une table puis fait demi tour parce que c’est pas la bonne réservation. Puis ensuite, enfin à 22h25 notre table se libère (rappelant que dans les mails si nous arrivons 15 min après nous perdons notre réservation). Attente de 25 min de nouveau pour avoir un serveur qui puisse après qu’il se renseigne de nouveau pour avoir des renseignements précis au niveau du signalement de régime alimentaire. Le repas est vraiment ignoble. Le poireaux n’est pas assez cuit, la soupe à l’oignon horrible, les huîtres mal écaillées, et la saucisse mal cuite. Vraiment nous avons perdu notre temps et notre argent ici.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lulu, merci pour votre retour. On est désolés de lire votre déception. Il peut arriver, notamment en période de forte affluence, que le service soit un peu plus long que d'habitude, mais nous faisons et nous ferons toujours notre max pour vous installer au plus vite. Navré que la cuisine n’est pas été à votre goût, la soupe à l'oignon est pourtant notre bestseller en ce moment. On vous invite à revenir pour tester le reste de la carte entièrement faite maison.
Sam.
Le 14/11/2023 à 20:24
Super sympa, la sauce de la saucisse purée est délicieuse !
Véronique.a
Le 12/11/2023 à 19:58
Le meilleur poulet rôti du quartier ! Servi avec de délicieuses frites et le jus de cuisson du poulet. Appréciée aussi, la saucisse purée maison. Très bons desserts. Cadre et service parfaits.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Véronique, au plaisir de vous revoir très bientôt à la Brasserie Martin :)
Maria.e
Le 08/11/2023 à 00:47
Brasserie Martin et tous là bas je vous remercie et aussi vous aime 🥰
matthieu.o
Le 05/11/2023 à 20:25
Je m’attendais à une brasserie parisienne classique et c’est plus une imagerie de la brasserie parisienne classique attrape touriste qui nous est proposée. Déjà à peine arrivé, après avoir réservé, nous attendons bien 10’ avant que l’on nous donne notre table. Nous sentions que le personnel était déjà un peu dépassé par l’affluence d’un vendredi soir. Mais passons, cela arrive. Par contre attendre 45’ que l’on vienne prendre notre commande, et encore parce que nous avions bien bien insisté, est pour ma part quelque peu déraisonnable au vu de la prétention du lieu. Même pas une carafe d’eau. C’est un peu limite. Je n’accablerai pas le personnel qui est hyper sympa et hyper pro mais plus la direction qui laisse à peu d’employés la gestion d’un remplissage de salle difficile à tenir. Concernant la nourriture, le cochon rôti était accompagné d’une sauce bbq cramée qui non seulement gâchait le goût du cochon mais aussi du gratin dauphinois sur lequel il n’avait à mon sens rien à faire. Le vin était bon heureusement. Bref ça manque d’authenticité et c’est dommage. Bisous
Sylvie.a
Le 02/11/2023 à 15:28
Un moment très agréable passé avec des amis. Des serveurs aimables, réactifs, souriants,attentifs. En entrée nous avons choisi des poireaux vinaigrette et des huîtres. Plat: poulet rôti, goûteux, ail en chemise, sauce proposé à part accompagné de frites, pot au feu et croques monsieur fort bien servis. Mes amis très gourmands se sont régalés d un flan servi avec de la glace à la vanille et un somptueux Paris-Brest.
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvie pour ce commentaire très agréable à lire ! N'hésitez pas à vous rendre dans les autres spots du groupe Nouvelle Garde !
Eva.m
Le 02/11/2023 à 01:50
Excellent dîner à la Brasserie Martin ! L’ambiance est top, le service très poli et surtout les plats (poireaux vinaigrette, saucisse purée…) sont très très bons, pour des prix tout à fait adaptés. Le seul bémol : les tables de 2 sont extrêmement serrées (au point où l’on peut à peine passer entre notre table et celle d’à côté) donc il est difficile d’avoir une conversation privée. En effet ça fait moins de couverts, mais retirer une table dans cette zone serait vraiment bénéfique pour l’expérience client ;)
Didier.r
Le 31/10/2023 à 00:22
En tant que voisin, c'est la 2ème fois que je viens et j'adore cet endroit. Bon accueil, personnel sympa et efficace. Souriant et aimable. Je me regale a chaque fois. Cest bon et bien servi. Il y a du choix pour tous les goûts. Le restaurant est superbe, différents endroits, la grande salle, magnifique. Le côté bar cuisine, où l'on peut manger au bar ou en salle le long et la grande terrasse, bien ombragée et dans une petite rue sans trop de voiture. Je recommande vraiment. Car les plats sont abordables et bons !!! Tout est dit
Réponse du propriétaire :
Merci Didier Nous sommes ravis que vous ayez décidé de venir une 2 ème fois chez nous. C'est important pour nous car il faut savoir confirmer et vous prouver que ce n'était pas que de la chance. Nous adorons être recommandés, n'hésitez pas à revenir nous voir ou à tester nos grandes soeurs, Brasserie Bellanger et Brasserie Dubillot pour de nouvelles aventures.
Marie.l
Le 30/10/2023 à 16:53
Très bonne brasserie. Plat du jour excellent. Pot au feu maison. A recommander. Ainsi que les desserts fait maison. Très belle salle et serveurs à l écoute. Service rapide.
Soumaya.L
Le 30/10/2023 à 08:16
Cela faisait un moment que nous souhaitions découvrir cette brasserie près de chez nous, malheureusement nous en avons été déçus malgré un joli cadre et des plats assez bons. Tables collées les unes aux autres, aucune intimité, impossibilité de passer voir même de bouger un bras ce qui est ennuyeux pour dîner.. Cela a vraiment gâché notre repas. Etant parisiens nous avons pourtant l'habitude de la promiscuité. Service agréable qui fait ce qu'il peut pour le nombre de personnes à servir, mais un peu débordé, plats qui arrivent un peu trop vite, dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Soumaya Merci pour votre commentaire qui nous sert à avancer. C’est gentil de remarquer que nous faisons le maximum en salle. Il est vrai que nous avons des jours avec beaucoup d’affluence, mais vous auriez du nous préciser que vous préfériez un endroit calme, à l’accueil comme en salle nous faisons le maximum nous aurions peut être pu faire quelque chose pour vous. Nous ne pouvons que nous excuser surtout si cela a gâché votre soirée. N’hésitez pas à revenir et nous donner une deuxième chance, toutes les histoires d’amour ne commencent pas sur un coup de foudre.
Sandra.R
Le 28/10/2023 à 14:30
Brasserie très sympa, ambiance chaleureuse et serveurs au top ! La cuisine est excellente aussi bien au niveau du plat que du dessert … Je recommande +++ et nous y retournerons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci Sandra Ravi de vous avoir séduit. N’hésitez pas à revenir nous voir comme prévu !
Pierre-yves.A
Le 28/10/2023 à 00:54
J'ai récemment dîné à la Brasserie Martin et je dois dire que mon expérience a été des plus agréables. Le poulet rôti était délicieux, tendre et plein de saveurs. Le canard du chef en entrée était excellent !!! L'ambiance était chaleureuse, le personnel amical et le service impeccable. Je recommande vivement la Brasserie Martin à tous ceux qui recherchent une excellente cuisine et une ambiance accueillante. Dédicace à Evah et son équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre-Yves Quel plaisir de vous lire. Vous avez vécu ce que l’on espère et souhaite à tous nos clients. En salle comme en cuisine nous faisons le maximum pour cela et c’est toujours un plaisir de voir que nous avons touché au but. N’hésitez pas à revenir pour de nouvelles aventures.
Camille.o
Le 24/10/2023 à 22:35
Nous étions un groupe de 8 personnes et sommes venus fêter un anniversaire. Nous avons été très bien accueilli par Gabin, très sympathique et qui nous a bien recommandé (un de mes vins préférés d’ailleurs). Je suis végétarienne et je n’ai trouvé qu’un seul plat sur la carte, qui était certes très bon, mais n’était pas servi assez chaud. Mention spéciale pour le Paris Brest qui était excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci Camille Votre commentaire honnête mais bienveillant nous touche beaucoup. Nous sommes fiers et ravis d’être choisi pour des moments importants comme celui ci. N’hésitez pas à revenir nous voir, nous avons aussi une jolie sélection d’entrée qui peut compenser un plat végétarien.
FRANCESKINI.I
Le 24/10/2023 à 20:00
Malgré une table réservée qui n’était plus disponible au moment où les invités ( japonais) arrivaient, nous avions le choix d’une autre table , parfaitement convenable pour un déjeuner d’affaires. Merci pour l’accueil tout simplement sympathique du staff , en terrasse puis à l’intérieur . Pour finir, une cuisine traditionnelle française qui a beaucoup plu à mes invités.
Réponse du propriétaire :
Merci Simon Ravi que nous ayons pu vous arranger et vous faire passer un bon moment.
Angela.u
Le 22/10/2023 à 01:29
Un super cadre, le personnel est super et à l’écoute et surtout la nourriture est bonne, malgré le gros service assuré (30 aine de personnes pour un anniversaire) merci à vous ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Angela Ravi de vous avoir aidé à passer une bonne soirée. Nous sommes fiers et heureux d’être choisi pour des moments importants entourés de vos proches comme celui-ci.
S.r
Le 20/10/2023 à 18:03
Accueil sympathique mais le service n’est pas à la hauteur. Beaucoup d’attente pour un croque-monsieur et un tartare mal préparé avec des morceaux de tendons immangeables. Après avoir réclamé deux cafés à plusieurs reprises l’addition arrive avec une grosse erreur sur le montant du vin servi à la ficelle. Je ne recommande pas cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Hey S Peste Vous avez raison. Nous ne pouvons faire que nos plus plates excuses. Il nous arrive parfois d’être un peu débordés par l’affluence et c’est dommage de passer à côté de nos erreurs que nous avons pour habitude de reconnaître. N’hésitez pas dans ces moments là ( initialement pour le tartare) à nous prévenir de suite pour que nous nous rattrapions. Nous ferons le max pour sauver le coup.
Lucile.r
Le 16/10/2023 à 22:34
Toujours au top ! Notre cantine depuis l’ouverture on est toujours bien reçu chez Martin et les plats, classiques de la brasserie française, sont sans prétention mais divinement bons. Nous vous recommandons ce lieu que vous soyez à la recherche d’une cuisine française moderne et de qualité ou juste pour un bon moment entre amis.
Ghislaine.i
Le 15/10/2023 à 17:11
Très déçue : pas de l'endroit très sympa, pas du personnel qui se démène pour réparer les erreurs de la cuisine. Mais les poireaux vinaigrette étaient enorme énormes et durs, le gravlax minimaliste, le houmos trés bien en revanche. Les saucisses purée très très bien aussi. La tête de veau : les légumes n'était pas cuits et le morceau était vraiment minimaliste. Une rondelle de couenne, mon mari a renvoyé le plat qui est revenu plys tard, beaucoup plus tard un peu mieux servi mais pour 18 €ce n'est pas correct. Beaucoup beaucoup d'attente entre les plats, la cuisine était complètement débordée. Je reconnais que nous sommes venus un dimanche et qu'il y avait de grandes tablées. A refaire en semaine peut-être ?
julien.o
Le 15/10/2023 à 11:35
Cadre très très sympa (notamment la verrière) avec une déco et un service qui étaient également au top ! Les plats proposés sont typique et variés. Je suis resté sur des valeurs sûres lors de mon passage mais j’étais très content de la qualité. Les plats sont aussi généreux et avec un très bon rapport qualité prix.
Michèle.a
Le 15/10/2023 à 01:30
Sincèrement, WOW est le premier mot qui me vient en tête. Nous sommes arrivées pour luncher vers 13h un samedi. C’était plein, sauf pour une toute petite place au bar. Je pense sincèrement que nous n’aurions pas pu avoir un meilleur endroit pour s’assoir. Nous avons eu la chance de discuter avec Mathieu et Ambre qui étaient derrière le bar et cela a très bien commencé notre expérience. Souriants, sympathiques et c’est un vrai spectacle de les voir travailler. Nous avons commencé avec un chardonnay et un mocktail poire et amande. Ce mocktail était vraiment différent de tous ceux que j’ai dégusté. C’était sublime. Nous avons partagé l’entrée de glavlax de truite. Délicieux et parfaitement balancé. Nous avons choisi le tartare et la bavette de boeuf avec frites comme plats. Encore une fois, rien à dire. Cuisson de la bavette parfaite et tartare merveilleusement bien assaisonné, sans parler des succulentes frites maisons. Je sais que leur Paris Brest est renommé. Je me ferai un plaisir de l’essayer bientôt. Je vous suggère fortement de réserver afin de découvrir cette pépite. Je ne peux que recommander chaudement! Merci beaucoup!! Ps: nous y sommes retournées tellement nous avons aimé, 2 fois plutôt qu’une. Pour le petit déjeuner, nous avons pris des croissants, un café au lait et un chocolat chaud. MIAM. Nous y sommes aussi retournées pour notre dernier souper. La saucisse maison: incroyable!! Et que dire du Paris Brest et de la mousse au chocolat et du service que nous avons reçu!! Tout était merveilleux. Merci encore et à bientôt lors de notre prochain séjour!
Minh.g
Le 07/10/2023 à 18:58
CHAMPIGNONS FARCIS : Farce aux pieds de cochon et à la chair à saucisse maison, salade de cresson et vinaigrette au jus de volaille (11.00€) TARTARE : Boeuf de Salers relevé à la Française. frites maison (15.00€) SAUCISSE PURÉE : Saucisse Nouvelle Garde pur jus préparée sur place par notre charcutier, jus de viande mijoté 8 heures et purée au beurre salé de baratte (13.00€) Restaurant chic et élégant, bon service merci pour les shooters, par contre un peu laisser de côté au début, mais bon sinon le reste tout est good
F...
Le 06/10/2023 à 18:06
• On venait pour un anniversaire. Aucune marque d'attention de la part de l'équipe (même pas un bon anniversaire). • Cuisine très décevante pour le manque de goût. • Service correct mais les serveurs sont des étudiants donc sans qualification hôtellerie restauration. • Déco très sympa avec une belle rôtisserie, clientèle par contre très bobo (c'est le 11eme). Conclusion : 👎👎👎
Emma.U
Le 06/10/2023 à 17:52
Nous avons passé un super moment entre copines. Les prix sont très correct, nous avons super bien mangé. La cerise sur le gâteau le serveur Akim était d’une gentillesse… on ne retrouve plus ce genre de service de nos jours. Grand bravo, on se sent vraiment bien! Hâte de revenir très prochainement !
Malek.a
Le 05/10/2023 à 23:16
Jojo et Mathieu meilleurs barmans ! Trop bonne adresse !
MadOni.
Le 05/10/2023 à 22:17
C'était très bon et le serveur était très très sympa !! On a passé une excellente soirée
Alexandre.h
Le 05/10/2023 à 18:28
Première fois dans cette brasserie. Cadre sympathique. Déçu par la cuisine. Frites trop cuites. Service correct mais sans plus. Je ne pense pas y retourner
Vero.
Le 04/10/2023 à 21:10
Tout d’abord quel regal pour les yeux !! Tout est beau, la déco est vrmt chouette et bien pensée, jusqu’aux carafes d’eau !! Une déco signature qu’on retrouve dans tous les restaurants du groupe! L’ambiance et le service sont accueillants et chalereux! Vous retrouverez les classiques de la gastronomie françaises sans chichi ! Vous pouvez meme y aller pour prendre un verre / apero ! Une pepite à ne pas louper dans le quartier ✨
EVA.U
Le 29/09/2023 à 21:43
Le Paris brest est à essayer absolument! Produits de qualité, plats goûteux. L'équipe est sympa. Merci à Victor pour son accueil chaleureux et son sourire qui a fait vacillé ma mère.
San..
Le 27/09/2023 à 12:57
Un peu déçue de cette brasserie. Le cadre est magnifique, la décoration très traditionnelle donne à l'endroit une ambiance classique très agréable. En revanche, un seul plat végétarien est disponible. Il est relativement travaillé, mais je n'ai pas particulièrement aimé, et la quantité était un peu faible. En revanche les desserts étaient excellents.
Vincent.i
Le 24/09/2023 à 21:51
Un cadre et un personnel agréable. Notre repas a mal commencé, 45minutes d’attente pour le plat, plus une cuisson de viande non respectée, et pour finir une petite erreur dans le dessert. Cependant, le personnel a pris soin de prendre ces désagréments en compte, avec un geste commercial. Pour une première visite c’est dommage, mais on reste persuadé que c’est une situation exceptionnelle. Une bonne adresse malgré tout.
Audrey.t
Le 24/09/2023 à 13:49
Tres sympa comme brasserie, prix raisonnables et ambiance agréable. Menu complet avec veggie options
Baptiste.a
Le 21/09/2023 à 18:26
J’ai eu la chance de déjeuner dans cette brasserie en semaine, je dois dire que j’ai pas été déçu. En effet le cadre est très sympa avec une véranda très agréable au fond du restaurant qui donne du cachet au lieu. Pour ce qui est de l’ambiance, j’ai trouvé l’atmosphère assez bruyante et qui fait fait un peut caisse de résonance probablement dû à l’endroit assez fréquenté. La cuisine est vraiment très bonne avec des produits de grande qualité (des frites maison à tomber que je recommande chaudement). Le service y est également sympa et chaleureux avec notamment Chloé, très souriante, que j’ai beaucoup apprécié pour son professionnalisme! J’y retournerai avec grand plaisir.
Walid.h
Le 17/09/2023 à 11:07
On a pris le poulet rôti et l'agneau rôti, c'était très bon et la quantité était très copieuse, on n'a pas pu finir l'agneau ! En dessert le Paris Brest était succulent !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Walid ! Nous sommes ravis que nos plats faits maison vous aient plu !
estrera.a
Le 14/09/2023 à 21:56
Honnêtement, j'ai été agréablement surpris par la qualité du service, on à été accueilli par un serveur ayant vu un groupe de 3 jeunes et qui décida de casser les codes en nous tutoyant, j'ai énormément apprécié la démarche. Puis pendant le repas, un autre serveur ayant vu que j'avais pris un cochon grillé (normalement pour 2 personnes mais je suis un bon mangeur) à décidé d'entamer une discutions avec moi sur ce dernier, démarche appréciable. Et pour finir, un 3ème serveur avec le sourire nous à remplie la carafe et nos verre par la même occasion. Ça peut paraître anodin comme démarche, mais c'est ça qui me pousse aujourd'hui à y mettre un très bon avis !
Karim.
Le 12/09/2023 à 20:02
Déjà ce midi il a plu et ça faisait du bien avec ces fortes chaleurs ! De fait j'ai demandé à être placé à l'intérieur et n'ayant pas réservé j'ai été placé au comptoir sans que ce soit gênant. Service impeccable et rapide, j'ai goûté à la saucisse purée. Peut-être un peu déçu par la saucisse mais la purée était bonne. Ça ne m'empêchera pas de revenir avec grand plaisir.
Geneviève.e
Le 10/09/2023 à 11:10
Très bon repas de cuisine française, épaule d’agneau rôtie à la broche pour 2 personnes truite fumée, cocktail maison Soirée très détendue, le service très attentionné et rapide.
barbara.a
Le 08/09/2023 à 20:49
Super dîner chez Brasserie Martin: très bonne ambiance, super service attentionné de la part de Gabin, nourriture au top. Je conseille vivement 👍🏻
Erraital.e
Le 07/09/2023 à 23:15
Très bon service et plat de qualité. Bon rapport qualité prix !
Renaud.a
Le 03/09/2023 à 19:28
Attitude nonchalante et peu professionnelle des serveurs : installés sur la terrasse on nous apporte la carte des boissons puis nous sommes ignorés pendant de longues minutes… finalement un serveur vient nous dire qu’il est trop tard pour prendre un verre car ils passent en mode restauration. Dans ce cas vous nous le dites en nous accueillant et pas après une vingtaine de minutes !.. et d’ailleurs depuis quand il est trop tard pour prendre un verre en terrasse à Paris à 18h15 ? Passez votre chemin vous trouverez bien mieux dans le quartier !
Any.
Le 02/09/2023 à 23:06
Joli cadre intérieur et terrasse agréable. Le service était également très accueillant et rapide. Quant à la bavette, frites maison avec sauce au poivre et cognac... Ça peut paraître classique mais ce plat était délicieux !
Jo.h
Le 27/08/2023 à 16:19
Je vais très souvent déjeuner dans cette brasserie. Simple convivial excellente cuisine personnel attentionné. Je suis en fauteuil roulant et tout le monde me facilite mes visites Je recommande fortement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci Jo Bon résumé, court mais efficace.
Kim.a
Le 23/08/2023 à 12:23
Cliente fidèle depuis l'ouverture. La brasserie Martin est une adresse incontournable où j'aime venir et faire découvrir à mes amis. Le personnel est adorable et souriant. Un immense merci à Mathilde pour sa gentillesse et son professionnalisme. Je suis venue cet été fêter mon anniversaire car elle était de service. Tout le monde a apprécié ce moment.
Christian.I
Le 23/08/2023 à 09:55
Très belle décoration ! Ce lieu est parfait pour un déjeuner ou un dîner 🍲 ! Je recommande fortement les œufs 🥚 en entrée et la saucisse purée (j’ai oublié de prendre la photo) ! Petit plus pour l’équipe qui est très sympathique et les carafes en forme d’animaux !
François.c
Le 20/08/2023 à 16:58
Super repas ! Chouette cadre, authentique et typique ! Service rapide :) je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup François. A très bientôt à la Brasserie Martin !
H.
Le 20/08/2023 à 10:07
Super brasserie je conseille vivement ! Accueil et service impeccable, plats traditionnels au rv et décor au top !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Byby.o
Le 17/08/2023 à 20:29
Très sincèrement je recommande de fou 🤗🤗🤗🤗, j'ai réserver et j'ai bien fait d'ailleurs parce que il y avait du monde les serveurs au top. Restaurants pas loin du métro 3 arrêt St maure 5 min à pied. Comme je disais très bonne accueil, en attente de mon ami on ma proposé un verre d'eau franchement au top, on c'est régalés c'était bon. Mon kiff c'était le Paris-Brest une tuerie même si j'ai attendu ça valait le coup ❤️. Super grand l'endroit j'ai pas eu le temps de bien prendre des photos à l'intérieur ou ont pouvait aussi manger dans le fond du restaurant qui est super beau, mais il y a de place en dirait pas mais il y en a ☺️🤗. Je reviendrais c'est sûr ❤️, bravo à toutes l'équipe qui font tout pour mettre les clients à l'aise.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce génial commentaire. C'est presque à se demander ce que nous aurions pu faire de plus pour avoir les 5 étoiles ! Mais c'est vrai que beaucoup disent que la perfection n'existe pas ! La prochaine fois nous ferons tout notre possible pour s'en rapprocher ! A très vite à la Brasserie Martin !
Marie.l
Le 11/08/2023 à 10:04
Habituée de la brasserie Dubillot, j’ai découvert avec plaisir la brasserie Martin. Lieu et déco vraiment sympas, accueil et service au top, carte variée… deux petits bémols - les frites un peu trop cuites (ça peut arriver, donc aucun souci) et la surabondance de crème dans la tarte aux fraises qui à mon sens dénature le goût. Pour le reste, rien à dire, et je recommande les yeux fermés !
Léa.�
Le 10/08/2023 à 21:28
Restaurant copieux et bon. Les frites ne sont pas faites maison comme indiqué sur la carte.
Sandrine.
Le 03/08/2023 à 07:47
Le restaurant est bien représentatif de ce qu’on attend : produit frais, plats authentique, goûteux et de qualité. Le cadre et le personnel est très agréable. Merci. A bientôt
Gaëlle.m
Le 29/07/2023 à 18:07
Nous avons passé un très bon moment à la brasserie Martin : service rapide et aimable, les plats délicieux (tartare et saucisse) le tout dans un joli cadre ! Nous reviendrons avec plaisir :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gaëlle ! A très bientôt à la Brasserie Martin !
Céline.
Le 29/07/2023 à 09:42
Super expérience à la Brasserie Martin ! Une ambiance chaleureuse, jeune et conviviale avec des serveurs sympathiques et attentifs. J’ai pris le poulet cuit à la broche et la crème brûlée, et je reviendrai très certainement pour goûter d’autres plats 😊
Pauline.h
Le 22/07/2023 à 15:49
Super repas, c’était super bon. Une ambiance incroyable avec une équipe super professionnelle & souriante. La meilleure brasserie de Paris ✨😁 et en plus le restaurant est magnifique
Réponse du propriétaire :
"Meilleure brasserie de Paris" On va l'encadrer celui là ! Merci beaucoup Pauline !
Jonathan.o
Le 20/07/2023 à 14:02
On mange très bien et le resto et très sympa. Ambiance originale. A tester rapidement et surtout y revenir pour tester les autres plats 😂
Agnès.b
Le 18/07/2023 à 17:46
Le service devrait être beaucoup plus professionnel : - plats froids, - la moutarde demandée n'est jamais arrivée, - le couteau demandé pour couper la tarte a été mis d'une manière rude sur la table, - ticket d'addition présenté alors que nous n'avions pas encore commandé les cafés et la remarque a fait grimacé le serveur, - pour 2 cafés commandés en même temps il a fallu réclamer le second arrivé presque froid 10 mn plus tard. Dommage, dommage...
Réponse du propriétaire :
Merci Agnès pour ce retour. Nous sommes désolés que les plats n'aient pas été assez chauds. Nous nous efforçons de faire le maximum pour accommoder tout le monde, mais de temps en temps avec la forte affluence, il arrive qu'il y ait quelques ratés.. Nous nous en excusons, et nous espérons vous revoir vite !
Julie.i
Le 05/07/2023 à 20:48
Des serveurs très agréables et de très bons plats. Le lieu est également agréable pour passer une bonne soirée avec ses amis ou sa famille.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Julie !
Mag.n
Le 26/06/2023 à 09:03
Excellent moment ,une cuisine traditionnelle et délicieuse. Le personnel est à l’écoute et très attentionné . Je recommande sans hésitation.
Cozette.m
Le 19/06/2023 à 18:38
Jolie découverte d'une brasserie de quartier Super cuisine, serveur super sympa Petit étonnement sur le fait que chaque personnel est 'mono' tâche, une personne prend les commandes une autre débarrasse et ainsi de suite...
Paul.l
Le 14/06/2023 à 11:35
Plats délicieux et réconfortants, produits frais et service impeccable. L'ambiance et la décoration du restaurant sont charmantes et l'équipe est très accueillante. Je recommande vivement la Brasserie Martin pour toutes les occasions. En bonus, mon top 5 des meilleurs moments à la brasserie.
Husseyn.l
Le 08/06/2023 à 10:10
Je suis venu le soir et je conseil fortement de réserver. Pour commencer, mention spéciale au serveur qui lorsqu’il as appris que nous avions un train à prendre à presser le pas pour nous permettre d’être à l’heure, en nous proposant de payer directement. La terrasse éphémère est super pratique, la pêche du moment était un lieu noir,grillé puis cuit au four, j’ai rarement goûté aussi tendre. Quant au dessert, le paris-brest était à la noisette et non aux amandes, ça peut en perturber mais ça restait très goûtu. Pour conclure, je recommande cette brasserie
Benjamin.v
Le 04/06/2023 à 21:13
Très bon déjeuner. Service agréable et cuisine très bonne (mention spéciale à l’échine de cochon et au pâté en croûte, frites très bonnes). Le moins : pas de vraies propositions pour les enfants. En effet on a demandé si plats enfants et on nous a dit qu’il y avait un steak haché frites. On l’apris au lieu de la hampe et finalement on a payé 14€ pour une viande assez bof alors que la hampe était à 16€. Vue la différence pas d’intérêt de prendre cette option.
Réponse du propriétaire :
Merci Benjamin pour le commentaire Benjamin, C'est vrai que nous ne proposons pas de vraie suggestions pour les enfants, après nous avons plusieurs plats qui s'adaptent plutôt bien pour les plus jeunes, comme la saucisse purée que nous pouvons faire avec des frites, le poulet rôti servi avec des frites, ainsi que ce fameux steak haché, que vous n'avez pas trouvé à votre goût en nous nous en excusons. Cela étant dit, votre remarque est sérieusement prise en compte ! En espérant vous revoir très bientôt !
Cynthia.a
Le 07/05/2023 à 09:43
Excellente ambiance. Les serveurs étaient adorables. Le cadre très joli. Nous avons passé une super soirée. Côté plat c'était frais et bon.
Fannie.e
Le 06/04/2023 à 12:45
Très bonne brasserie où nous avons eu le plaisir de manger. La nourriture était bonne et bien confectionnée. On a trouvé que les quantités étaient légèrement inférieures à ce à quoi on s’attendait mais cela est parce qu’ils misent sur la qualité des ingrédients. Donc entree-plat-dessert obligé ! La décoration intérieure est tres jolie et agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci Fannie Vous avez tout compris, on mise plus sur la qualité que la quantité, et c’est vrai, nous espérons que vous aurez envie de vous faire plaisir en plusieurs étapes, mais attention certains plats peuvent vous priver de dessert. N’hésitez pas à revenir et nous en dire plus sur le reste de la carte.
Marc.a
Le 27/03/2023 à 23:45
Très bons plats. Service impec et très aimable! Bon vin aussi On reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marc ! A très bientôt à la Brasserie Martin !
Rafael.
Le 22/03/2023 à 20:09
Très belle brasserie avec une jolie décoration au sein d’un quartier branché. Les plats sont très bien garnis et même s’ils sont traditionnels, ils ont ajouté une touche moderne. Le rapport qualité prix est excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci Rafael !
Envol.
Le 17/03/2023 à 00:24
Service et cuisine 5/5 Ça fait deux fois que je viens, j'adore, super adresse dans le 11e, autant pour un date qu'avec des amis. J'ai pris le poulet roti et le boeuf, les plats sont généreux et très bons. Je re-co-mmande. Bonus point pour le choix des vins sympa et si vous êtes branché cocktails, le en voiture simone est très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire et pour votre fidélité ! En espérant vous revoir très vite !
Sarah.
Le 11/03/2023 à 08:55
Très très bon, le lieu est magnifique, serveur sympathique. Nous avons tout adoré, le plat végé du moment très bon et recherché. Mention spéciale pour le Paris Brest, il était incroyable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sarah ! A très bientôt.
Marielle.H
Le 01/03/2023 à 15:47
Super endroit, super brasserie ! Nous avons été très bien reçus malgré que les cuisines n'ouvrent pas avant 12h ! Les serveurs très chaleureux et la nourriture très goûteuse, des classiques de la gastronomie française bien exécutés ! Et notre table était sous la verrière remplie de plantes ! Au top ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marielle. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre moment passé à la Brasserie Martin. On espère vous y revoir très bientôt.
Sara.s
Le 01/03/2023 à 08:08
J’ai conseillé cette brasserie à une amie non française de passage dans la capitale et elle a bc aimé 🥰 son avis: l’ambiance est très bonne, les serveurs souriant et à l’écoute (ils parlent très bien anglais également). La cuisine était bonne et elle est amoureuse du Paris-brest maintenant. Seul bémols: les frites étaient vraiment très très salé et il faut absolument réservé à l’avance si on est plusieurs.
Céline.i
Le 09/02/2023 à 00:28
Première fois dans cette brasserie, très bon accueil de la part des serveurs et cuisiniers. Service très rapide malgré le monde. Nous étions assis au comptoir face à la cuisine. Plats goûtus et copieux. Nous recommandions ++ cette brasserie.
Réponse du propriétaire :
Merci Céline Ravi que vous ayez profité de votre moment chez nous. Le comptoir est une vraie petite scène et l’attente N’est jamais très longue devant le spectacle de la cuisine. Merci pour votre recommandation .
Floriane.e
Le 01/01/2023 à 12:18
Belle brasserie moderne avec des plats classiques, décoration au top, service rapide voire un peu « trop », d’où l’esprit brasserie. En tout cas, on a bien déjeuné. J’y retournerai tester un soir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Floriane. Nous nous efforcerons de "régler" ce petit problème pour que votre prochaine expérience soit digne des 5 étoiles !
daniel.a
Le 28/12/2022 à 17:55
Une brasserie renommée mais qui ne déçoit pas sa clientèle. La carte est succinte mais les produits sont frais et les plats généreux. La cuisine est fine et on apprécie le cadre. Le service est correct et les prix aussi. On reviendra...
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Daniel pour ce super commentaire ! A très très vite à la brasserie Martin !
Léa.e
Le 17/12/2022 à 21:34
Nous avons commandé en plat principal un tartare et une bavette. Les deux étaient excellents. En dessert, le paris-brest était absolument délicieux, je recommande vraiment ! Mention spéciale pour le service qui était parfait, les serveurs/serveuses qui nous ont servis étaient super sympathiques. Le restaurant est très spacieux et la déco très très sympa ! Nous avons passé un superbe moment !
Camille.u
Le 11/12/2022 à 13:03
Très beau restaurant dans un quartier tout aussi agréable. En effet, la décoration intérieur est très jolie, le personnel est super agréable. Les plats et les desserts sont vraiment très bon ! Je vous conseille le Paris Brest et la mousse au chocolat ! Les prix sont correct pour manger. Je vous recommande d’y aller !
Réponse du propriétaire :
Merci Camille Ravi de vous séduit. Tout est fait maison, de la déco, à la recette comme au sourire qui vous a accueilli. Très heureux d’être recommandé, on vous attend déjà pour de nouvelles aventures.
JC.
Le 21/11/2022 à 18:54
Excellent accueil par le patron himself, très joli cadre, beaucoup de jeunes , ambiance décontractée. Service très sympathique, rapide et amical. Les boissons et cocktails nous ont paru bons sans être exceptionnels. Les entrées et plats sont de haute qualité surtout pour le prix (poulet et saucisse), copieux. Concernant le dessert, même si le Paris-Brest est vraiment excellent, j'ai été très déçu par le Mille-Feuilles au point de ne pas pouvoir le manger. (d'où mon retrait d'étoile) J'ai trouvé cette fausse note très en deçà de la qualité du reste. Au plaisir de goûter au reste ! A faire !
Louise.O
Le 14/11/2022 à 20:49
Super brasserie! Très très belle, pas du tout prétentieuse, des mets variés sur la carte. Ce que j'ai pris était très bon, authentique avec des saveurs très présentes (terrine de jambon chaud persillée, risotto champignons végé). Des vins sympas à la carte, et des rôtisseries qui m'ont donné envie, je reviendrai sûrement d'ailleurs pour les goûter! Le personnel était très chill et gentil, serviables, bonne ambiance. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Louise !
CT.A
Le 23/10/2022 à 22:38
Très bon cuisine, staff bien veillant et gentil. Temps d'attente un peu longue... On n'a pas réservé donc à été placé dans un coin moins sympa. Je réserverai la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! A très vite !
Emmanuel.e
Le 23/10/2022 à 19:38
Magnifique brasserie ! Nous avons passé un très agréable moment en terrasse. L’accueil et le service professionnel de cette brasserie typiquement parisienne au charme certain est à relevé. Nous avons très bien mangés. Les plats typiques sont maîtrisés et la carte des vins est intéressante. Une adresse à faire si vous êtes dans les environs.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Emmanuel pour cet adorable commentaire. Revenez vite !!
Jean.a
Le 26/09/2022 à 08:51
Bon endroit pour dîner un dimanche soir ! Serveurs très sympas, lieu atypique et la déco est très belle La promesse est tenue : ils font dans le classique mais ils le font très bien, et ça vaut vraiment le coup de gouter. Les coups de cœur : poireaux vinaigrette et tarama en entrée, l’île flottante en dessert Les moins : l’assiette végé est peu copieuse pour son prix, préférez des entrées
Jean-Christophe.l
Le 17/09/2022 à 17:24
En repas d’affaire samedi midi. J’ai mangé la mousse au chocolat avec l’écureuil. Effet fatal. J’ai dormi toute l’après-midi devant le film.
Réponse du propriétaire :
Ravi que ça vous ai plus Jean-Christophe ! Au lieu de dormir devant un film, la prochaine fois, restez l'après midi sur notre terrasse pour siroter nos délicieux cocktails !
Sarah.R
Le 01/09/2022 à 07:32
Absolument génial en tout point. Cuisine exquise dans un cadre charmant. L'esprit brasserie avec le service sympathique en plus. On a très bien été conseillé. Les portions sont généreuses. Les produits de très grande qualité et cuisiné avec une grande finesse. A refaire absolument. Réservation impérative par contre.
Wahiba.
Le 31/08/2022 à 01:14
C’est ma cantine du moment. Pêche très bonne de même que les frites, c’est une jolie adresse même lorsque vous ne consommez pas de viandes. Concernant le service tout dépend des jours, c’est parfois exceptionnel et d’autres fois pas super mais on salue l’intention
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Clément.h
Le 29/08/2022 à 11:53
On y retrouve les grands classiques de la cuisine française mais avec une touche de modernité qui fait toute la différence. Tout est parfaitement exécuté, le personnel est très attentionné et efficace. Bravo à toute l'équipe 🤗.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Clément ! Nous sommes ravis que vous aimiez notre Brasserie à sa juste valeur !! A très très bientôt !
Philippe.i
Le 28/08/2022 à 22:23
Une atmosphère et une esthétique qui m’ont énormément plus !!! Un grand merci à Maria qui a été formidable 👍 - Entrée Jesus 7/10 (un bon saucisson) Œuf mayo (de loin ma préféré mayo maison 😋) Poireaux 9/0 (frais et léger) - Plat Poulet rôtie 10/10 (merci) - Dessert Crumble au pêche 10/10 (un délice) Mousse au chocolat 8/10 ( manque de générosité) Dommage que mon verre de vin 🍷 soit bouchonnée …
San.a
Le 28/08/2022 à 22:07
Un des Nouveaux lieux emblématiques de paris, belle brasserie française, proche de république, je vous invites à découvrir cet établissement chaleureux avec un tarif défient toutes concurrences dans le quartier, les produits sont frais, fait maison, les équipes sont sympathiques un réel plaisir culinaire….
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très bientôt !
The.a
Le 18/08/2022 à 18:35
Belle découverte ! On a aimé les produits de qualité et le service vraiment chaleureux ! En plus la déco est très sympa. On a passé un super moment, merci ! Une seule option de plat végétarien 🌱
Réponse du propriétaire :
Salut Lily ! Nous sommes très content que votre expérience à la Brasserie Martin vous ait plu ! Nous espérons vous y revoir très bientôt !
Nora.A
Le 12/08/2022 à 14:49
Je suis habituée des restaurants Nouvelle Garde (Bellanger et Dubillot) et j’ai testé cette semaine leur nouvelle adresse dans le 11ème. Comme d’hab toujours très bon, très frais (le pain toujours aussi délicieux !). J’étais fixé sur le Paris-Brest mais j’ai décidé de changer de dessert cette fois-ci pour un mille-feuille et sans regret, très léger même si bien beurré, très bon ! Mon seul bémol est sur les cocktails que je trouve sans goûts particulier. Je ne sais pas s’ils mettent moins que la dose recommandé mais sur tous les cocktails se notre table, le goût alcoolisé ne ressortait pas du tout… vraiment dommage… il y a peut être beaucoup de diluant je ne sais pas… Cela fait plusieurs fois que je me dis ça donc la prochaine fois j’éviterai d’en prendre :) Je termine par un dernier commentaire sur le service qui était juste super (servie par la manager junior). Tres bien accueillit, présente sans trop être là, c’était parfait !
Réponse du propriétaire :
Salut Nora, nous sommes très contents que vous ayez passé un bon moment dans notre nouvelle brasserie. Pour ce qui est des cocktails, nous mettons la même dose que dans les autres brasserie, mais la carte des cocktails change assez régulièrement, donc n'hésitez pas à revenir la goûter sous notre verrière !!
Timy.
Le 08/08/2022 à 11:04
[Update avis 2023] Je fais une update de mon avis. Je suis assez déçu la brasserie Martin a diminué en service et en qualité que cela soit au niveau des plats mais aussi du service. Les plats ne sont pas constants en termes de goûts et qualité j'y suis retourné plusieurs fois et j'ai remarque une baisse de qualité. Et j'ai été surpris de voir que les plats ont changés également sur la taille comme le Paris brest. Les frites étaient trop cuites, mon tartare n'était pas assaisonner. [Découverte] 🇫🇷 Une chaîne de brasserie Française qui propose des plats simples mais bien fait ! [Repas] 🍗🍟 Au niveau des plats j’ai pris une entrée de moules, le poulet rôti à la broche avec ses frites maisons et en dessert le fameux paris-brest et une tartelette au chocolat. Au niveau de l’entrée un vrai régal, c’était super bon. Les moules sont bien préparé c’est simple et très bon. On a qu’une envie c’est trempé son pain dans le jus. 😍 Arrive ensuite le plat, les frites sont d’un régal et d’un croustillant inégalé. Ça donne qu’une envie c’est d’en remanger. 🍟 Le poulet quand à lui est aussi très bon avec son jus de cuisson à l’olive. La peau du poulet était croustillante et le poulet fondant au niveau des hauts de cuisses. 🍗 Certaines parties tels que le blanc était sec mais avec la sauce sa passe mieux. Le paris-brest est un dessert signature de la NouvelleGarde et il y a vraiment rien à dire le pâtissier est excellent, car c’est le meilleur paris-brest que j’ai pu manger. Il était croquant et praliné et les morceaux de noisettes exquises. La tartelette au chocolat est quand à elle aussi très bonne avec sa crème chantilly qui est légère. La ganache chocolat 🍫 était très bonne et la pâte sucré un véritable régal en bouche. Une fois finis c’est assez sucré en bouche mais c’est un véritable plaisir gourmand. 😘 [Service] 😁 Très bien accueilli, le service est agréable. Le seul bémol est le temps d’attente entre les plats et services. Le personnel ont l’air débordés et cela se ressent dans le temps de traitement entre la fin du plat et la proposition du dessert notamment. Sinon le personnel est très sympathique. Une belle équipe en salle et en cuisine. [Décor] 😍 Un très très beau décor. La salle intérieur est très jolie et agréable. C’est très impressionnant. Il y a de nombreuses plantes 🪴 Les carafes sont très mignonnes 🥰. Les lumières sont bien dosés et sont agréables. C’est vraiment un très beau décor. [Verdict] 😘 Je recommande d’y aller, les plats sont simples mais très bon ! Et le décor est vraiment magnifique 😍 On y passe un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci Timy pour ce retour détaillé. Nous sommes très fiers de nos plats, comme la saucisse purée, le poulet à la broche ou encore notre incontournable Paris Brest ! Pour l'attente entre les entrées et les plats, tout est fait minute et nous faisons au mieux pour que les plats sortent le plus vite possible, mais la qualité peut parfois prendre du temps. Encore désolé.
Cynthia.
Le 07/08/2022 à 09:24
Très bonne ambiance, la déco est très bien faite et il y a une terrasse qui accueille un bon nombre de personnes. Équipe très sympathique mais service un peu trop « efficace » (comme les restos de big mamma). Les plats sont pas mal mais pas plus.
Réponse du propriétaire :
Merci pour le retour Cynthia. Revenez goûter nos spécialités à la broche, nous sommes persuadés qu'elles vous feront changer d'avis et que nous décrocherons le 5 étoiles la prochaine fois !
Bastien.
Le 06/08/2022 à 22:00
Une belle brasserie du groupe Nouvelle garde groupe qui vient d'ouvrir il y a un mois. Dans votre assiette de l'entrée au dessert vous serez gâté. Sur l'entrée une mention spéciale pour les moules au beurre ! Le poulet est très bon et le mille feuilles craquant est délicat avec son caramel beurre salé. Une très bonne brasserie et bien décorée
Réponse du propriétaire :
Salut Bastien, merci beaucoup de ce retour !! La prochaine fois, à grand coup de saucisse purée et de Paris Brest, nous obtiendrons ces 5 étoiles !
Sylvain.�
Le 06/08/2022 à 10:51
Simple et efficace. Nourriture fraîche et de qualité. Une bonne brasserie. Le pain est très bon. Eau plat ou gazeuse comprise dans le service. Cadre charmant et agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvain, merci pour ce retour. En espérant que lors de votre prochain passage à la Brasserie Martin, vous serez assez satisfait pour nous donner ces 5 étoiles tant convoitées !
Martine.l
Le 30/07/2022 à 19:37
Super brasserie !!! Belle terrasse, déco chaleureuse et authentique, on s’y sent bien. Équipe jeune, dynamique, nous avons tout particulièrement apprécié Louis pour ses suggestions et son sourire. Cuisine française avec des revisites subtiles et modernes. A très vite
Réponse du propriétaire :
Merci Martine, on est super contents de voir que vous avez passé un bon moment à la Brasserie Martin et on espère vous revoir très bientôt !
DanyDan.
Le 29/07/2022 à 07:23
3eme adresse du groupe La Nouvelle Garde très réussie. Je trouve la salle beaucoup plus agréable que les 2 autres restaurant grâce à l'espace verrière où nous étions placés. Pour les plats, je retrouve la générosité et la qualité des produits qui caracterise si bien l'enseigne. La saucisse purée, plat simple mais tellement bon lorsque la saucisse est délicieuse et la sauce puissante comme il faut. Pour le tartare de thon j'étais un peu moins fan car je suis adepte d'un assaisonnement extra citronné comme le ceviche, mais ma pote a adoré aussi. Le thon était très savoureux, frais et j'ai bien aimé la découpe. Enfin les desserts, je me suis écartée du traditionnelle Paris Brest, la tuerie de l'enseigne, pour la Pavlova à la cerise. Je n'aime pas la cerise dans les desserts mais là c'était vraiment une tuerie. Le service était aussi très agréable et efficace.
Réponse du propriétaire :
Merci Dany pour votre retour ! Ravis de lire que nos incontournables (saucisse purée, Paris-brest...) vous ont comblé ♥️ On se revoit vite dans notre verrière ou sur notre BIG terrasse :)
Sébastien.e
Le 18/07/2022 à 23:50
Encore une belle surprise cette brasserie ! J'ai déjà fait les 2 autres du groupe, Bellanger et Dubillot, et celle là est encore plus grande J'ai cru comprendre que celle-là a la particularité de proposer du poulet rôti, juste dommage que le soir on n'est pas la chance d'en avoir 😅 on ne remercie pas les daleux du midi 😭 J'ai pris des oeufs mayo, un steak tartare avec des frites/salade, un millefeuille et un thé glacé. Tout était trop bon, le steak n'était pas trop salé, les frites non plus, pas besoin d'assaisonnement en plus Bon malheureusement j'ai eu le pire spot du restaurant pour manger : l'éclairage qui gêne pour les photos, et les carafes à droite, une vraie petite ménagerie 🤣 Le personnel est vraiment très sympa ! Big up à Margot qui a été très attentionnée, gentille et sympa du début à la fin ! T'es une perle rare :) et merci pour le verre de shooter 😊 Courage à l'équipe, l'ouverture d'un restaurant ce n'est jamais facile, essayez un peu de relâcher la pression, le stress se ressent beaucoup chez certains et certaines Je recommande dans tous les cas et reviendrai 😍♥️
Réponse du propriétaire :
Merci Sébastien, un avis pareil ça galvanise ! On propose le poulet rôti le soir aussi, mais à s'envoyer avec un +1, en tout cas on prend nos précautions pour que les ruptures n'arrivent plus 🙏 Hâte de vous revoir à Martin, dans un spot différent cette fois-ci 😏
MARION.
Le 14/07/2022 à 23:10
Brasserie de quartier authentique ! 3 eme ouverture de ce type de brasserie sympa Bon accueil et bonne cuisine tradition et de terroir. Le service est sympa et les assiettes bien garnies. Eau nature ou pétillante à volonté
Réponse du propriétaire :
Merci Marie Anne, on vous dit à bientôt à la Brasserie Martin ! 🙌🏼
Rodolphe.o
Le 13/07/2022 à 21:48
Première visite dans cette nouvelle brasserie et je n’ai pas été déçu. Le poireau vinaigrette est top avec les noisettes torréfiées. Le poulet rôti bien copieux et pour finir un Paris Brest à tomber. La déco est superbe et le service sympathique. Après 4 jours d’ouverture c’était parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rodolphe, merci beaucoup on est super contents de lire que vous avez kiffé votre repas à la Brasserie Martin et que nos poireaux vinaigrette ont touché votre petit cœur. On espère vous revoir bientôt !
Les autres restaurants
- 🏪 La bonne place (43 Avis)
- 🏪 L'Opéra - Saint-Tropez (1588 Avis)
- 🏪 L'Affiche (323 Avis)
- 🏪 La Croix Blanche (366 Avis)
- 🏪 Monarch Restaurant (459 Avis)
- 🏪 Le Moulin du Gastronome (530 Avis)
- 🏪 Hermitage de Fampoux (551 Avis)
- 🏪 L'Amphitryon (548 Avis)
- 🏪 La Potinière (2430 Avis)
- 🏪 Restaurant L'Oberge (325 Avis)
💬 Un établissement qui porte bien son nom! J'ai fêté mon anniversaire dans ce bar et c'était génial! La salle est très cosy, on peut mettre notre propre musique assez fort, de la place pour bien danser! Les cocktails sont bons et vraiment abordables en HH, qui dure longtemps qui plus est. Et surtout le personnel est adorable, merci pour votre accueil ! On reviendra avec plaisir, merci encore!
💬 Midi-soir : 2 styles très différents! Nous nous sommes rendus un midi et avons profité de la carte. Prix des plats raisonnables pour un tel lieu (€ 25-30.-). Personnel sympathique et à l’écoute de la clientèle. Terrasse accueillante avec température agréable grâce à la végétation. À recommander!
💬 Bonne cuisine faite maison, un léger (très léger) moins bien sur les desserts. En tout cas une belle ambiance de brasserie parisienne dans un coin préservé, comme figé dans un siècle que personne d’entre nous n’a connu. Une belle découverte !
💬 Très bonne cuisine pour un prix raisonnable avec une carte qui se renouvelle. Le burger au brie est délicieux et on peut le commander à emporter également.
💬 Très bien !!! J’ai rien a redirent j’ai passé une très bonne soirée avec un service redoutable accueilli simplicité & efficacité merci encore je reviendrai avec plaisir Une Sécurité remarquable !!! Je recommande !!!! ( Je comprends pas les mauvaises note ) Ne vous y fiez pas !!!! Et j’insiste fortement !!!! Business model congratulations ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💬 Très belle découverte : Accueil chaleureux, chambre joliment décorée, spacieuse et calme. Restaurant agréable, cuisine raffinée de saison accompagnée d'une impressionnante carte des vins... Très bon rapport qualité/prix
💬 Cuisine délicieux mais un peu trop salé le reste était super beau point de vue personnel très agréable souriant 😃 merci
💬 Nous avons mangé ce midi. Filets de dorades avec des accompagnements et en dessert, soupe de pêche avec glace. Repas très très bon , produits de bonnes qualité . Un peu onéreux mais je reviendrai avec grand plaisir. Service rapide , personnels souriant , très efficace Un bon moment .
💬 Très bon restaurant. Un peu d'attente mais c'est normal, nous voulions dîner en terrasse et le restaurant affichait complet. Plats de qualité, service impeccable. Commande de tartare préparé à la demande par le serveur devant nos yeux. À recommander sans hésiter. Petit bémol pour un restaurant affichant une telle qualité de produit, des frites maison et de la chantilly maison seraient appréciables.
💬 Menu très bon, service agréable, restaurant que je recommande.