📌 23 Rue de la Chalotais, 35000 Rennes
💬 52 Avis
Le 12/01/2024 à 08:36
👍😋
Le 29/12/2023 à 15:23
Un nouveau restaurant à découvrir au plus vite ! La passion se ressent autant dans l’assiette que dans le service. Cuisine très originale avec des produits de saison. Tout est pertinent autant dans les conseils pour les vins que dans les accords culinaires. Merci !
Le 29/12/2023 à 10:27
Un menu innovant et créatif avec une carte de vin très recherchée. L’équipe a un merveilleux sens de l’hospitalité. Un très bel ajout pour Rennes!
Le 23/12/2023 à 05:56
Des plats originaux et bons avec une carte des vins riche en trouvailles réjouissantes
Le 21/12/2023 à 22:37
Excellente soirée chez Bombance ! Accueil et service très sympathiques, excellent dans l’assiette de l’amuse bouche au dessert et sélection de vins hyper originaux 😍 L’ambiance au comptoir rajoute au charme de ce restaurant ! Merci à vous !
Le 19/12/2023 à 01:38
Tout simplement parfait ! Plats travaillés et délicieux, service superbe.
Le 13/12/2023 à 11:21
Cuisine inventive, subtile… tout était délicieux ! Excellent conseil pour le vin. Accueil chaleureux . Bref une très bonne soirée dans ce nouveau lieu à Rennes !
Le 12/12/2023 à 19:12
Si vous aimez les vins nature, vous êtes au bon endroit ! C'est par ces mots que je me suis empressé de passer la porte de ce charmant bar a vin/restaurant, au design rustique avec cuisine ouverte. L'accueil y est chaleureux et les conseils en terme d'accord met/vins y sont excellent. La sélection est pléthorique mais qualitative, quasiment impossible de se tromper. Quant à la cuisine, elle est gourmande, riche en saveur et dans l'ensemble bien exécutés. Les associations de goûts sont intéressants mais manque parfois d'équilibre, ou certaines cuisson difficiles à maitriser sont parfois à revoir (des légumes un peu élastique notamment) Globalement une très bonne découverte oû je n'hésiterai pas à refaire un tour
Le 25/11/2023 à 15:26
Quelle surprise. Mais quelle surprise. Je suis tombé sous le charme de cette adresse. De la carte des vins au choix de sa sélection en passant par les plats du menu: tout était un sans faute. Ce nouveau restaurant est un banger véritable. Mention spéciale pour la pleurotte ! Allez-y les yeux fermés
Le 27/10/2023 à 13:56
Une bien belle adresse ! J’ai eu le plaisir de tester cette nouvelle pépite et c’est un sans faute, au rendez-vous : une ambiance chaleureuse et conviviale, des produits de saison et de qualité, une très belle carte de vins et un bon rapport qualité prix. Mentions spéciale pour le poulpe et la tarte tatin au munster ! En bref, une très belle découverte, j’y reviendrai pour tester les plats à partager et les vins oranges ☺️
Le 25/10/2023 à 11:08
Un nouveau restaurant ouvert dans le centre de Rennes que je voulais tester et je n'ai pas été déçue. La cuisine est raffinée et délicieuse avec de bons plats de saison et originaux. La déco est chaleureuse avec son beau mur de pierre, les tables en bois vieillies et ses jolies lampes. Le service est impeccable, sympathique. La cuisine est ouverte sur la salle, on voit les préparations faites par les chefs, ça donne l'eau a la bouche. Je reviendrai c'est sûr!
Le 25/10/2023 à 10:59
Je suis allé dîner avec mon fils, l’accueil, les plats et les vins sont au top!
Le 19/10/2023 à 19:44
Meilleur endroit pour manger à Rennes. Aimer.
Le 15/10/2023 à 08:52
La Bombance c'est : Un restaurant cosy, des plats délicieux, des produits de qualité, du bon vin et un service au top ! Je recommande !!
Le 14/10/2023 à 11:45
Nous avions réservé pour un dîner à 10 personnes , nous nous sommes tous régalés de l’amuse bouche au dessert ! Également une très bonne sélection de vins , très bon moment en famille
Le 10/10/2023 à 11:54
Un des meilleurs spots à Rennes pour boire du bon vin et déguster des plats originaux avec des produits locaux
Le 09/10/2023 à 19:35
Belle découverte ! Les plats sont gourmands et raffinés, la carte des vins est au top. Le tout dans une ambiance chaleureuse, notamment grâce au service attentionné. Merci Bombance !
Le 05/10/2023 à 20:01
ATTENTION ! Beaucoup trop bon 🤤 du coup le s.a.v laisse à désirer, on ne sais plus où rentrer …..
Le 03/10/2023 à 22:35
Excellente adresse dans le centre ville de Rennes. Un endroit pour épater vos papilles, avec de délicieux plats à partager, faits avec soin. Une grande variété de vins et un sommelier aux petits soins qui connait ses bouteilles sur le bout des doigts. Le tout dans un décor agréable et une ambiance chaleureuse. Je recommande les pleurotes avec leur mayo poireaux/ciboulette.
Le 03/10/2023 à 09:07
Merci beaucoup pour ce très bon moment que nous avons passés ! L’ambiance, les plats, la qualité, la quantité, les goûts, tout était au rendez-vous ! À très vite !
Le 26/09/2023 à 15:31
On a très bien mangé, bu (trop) de bonnes bouteilles. Le lieu est chouette, la carte est top, la carte des vins est bien fournie… bref on reviendra. Et la prochaine fois on essaiera de pas rater le train le lendemain! 😀
Le 18/09/2023 à 22:23
Passage un lundi à Rennes, et quelle surprise ! Excellent accueil, plats originaux et délicieux! Merci et à bientôt !
Le 18/09/2023 à 22:20
Quelle belle surprise, plats raffinés et excellents conseils de vins! En prime, ouverture le lundi, longue vie à Bombance ✨
Le 18/09/2023 à 22:19
Excellent dîner Très bons plats Très originaux Très bon accueil Un très bon moment
Le 17/09/2023 à 18:48
Venue Manger avec ma compagne Vendredi soir. Très bonne surprise le cadre et le service est sympa, le rapport qualité-prix est largement au rendez-vous et petit coup de coeur personnel sur la carte des vins. On reviendra avec la belle famille !
Le 17/09/2023 à 11:15
Superbe adresse où les plats sont très bons et de saison, le plus étant la qualité des produits Les vins sont excellents, très bien conseillés Tout ça servi par une super team et dans un très bel endroit, vrai plaisir
Le 16/09/2023 à 12:21
Merci au sommelier qui nous a suivi tout au long de la soirée en nous proposant des vins natures exceptionnels! En cuisine, mention spéciale pour la friture de pleurotes... absolument délicieuse. Nous reviendrons rapidement !
Le 16/09/2023 à 11:30
Une sublime carte des vins et des petits plats divins 🤌 Bravo !
Le 16/09/2023 à 00:00
La nourriture est incroyable! Le vin et le service le sont tout autant!
Le 15/09/2023 à 21:20
Excellente cuisine, Carte des vins exhaustive et gourmande, Bon moment passé et à venir
Le 15/09/2023 à 21:20
Très bon restaurant, un cadre très calme pour la ville
Le 12/09/2023 à 20:02
On est plus sur une formule assiettes à partager autour d'un bon verre. Tres bonne adresse !!! Bonne carte de vins, bons conseils ! Les plats sont délicieux, frais et bien exécutés. Mention spéciale pour le carpaccio de blanches d'Égypte aux pois chiches ! Un plat dont je me souviendrais longtemps. Je recommande ! C'est avec plaisir que nous reviendrons.
Le 12/09/2023 à 10:52
Nous avons passé une super soirée dans ce nouveau resto ouvert le lundi soir. Des produits frais, de saison, très bien cuisinés, accompagnés d’une belle sélection de vins. Nous reviendrons !
Le 11/09/2023 à 22:25
Excellent service dans un lieu très charmant doté d'une équipe extraordinaire
Le 11/09/2023 à 21:24
Cuisine extra et vins au top, équipe très sympa ! Longue vie à Bombance
Le 11/09/2023 à 21:23
Plaisir de découvrir ce restaurant le jour de l'ouverture. Très bonne ambiance, longue liste de vins et de plats locaux. Une belle expérience, servie par un personnel amical communiquant facilement en anglais.
Le 11/09/2023 à 21:11
Équipe au top et cuisine pleine de fraîcheur
Les autres restaurants
💬 Les tenancier des personnes formidable le cœur sur la main Les repas maison que du bonheur et je ne vous parle pas des desserts surtout la tarte à l'abricot je tiens à vous remercier personnellement car ce séjour venir mangé chez vous à été génial merci beaucoup à bientôt
💬 Tout est fait maison, nous avons super bien mangé. Si vous voulez découvrir des vins je vous le conseil!
💬 Sincèrement agréablement surpris, veille d un bondé de monde et ils gèrent vraiment super bien , l accueil était très bien , la cuisine simple mais rapport qualité prix au top, mélange entre gens qui prennent un verre et qui mangent , tous les autres restaurant était complet et franchement pas très aimable. Donc bravo à vous et continuez comme ça !!
💬 Un accueil très chaleureux, plats excellents, prix corrects. J'ai aussi essayé le poke bowl au saumon, c'était copieux et frais ! Délicieux !
💬 Repas délicieux, super accueil, très agréable, des produits frais et de qualité ça se sent. Pas cher et vraiment excellent recommandation à 300%
💬 Je n'ai pas l'habitude de juger défavorablement les restaurateurs car je prends toujours en compte le rapport qualité prix. Je n'ai pas les mêmes critères de jugement lorsque l'on nous présente une carte où l'on s'affiche comme seul restaurant de France à détenir les titres de "Maître restaurant, Restaurant biologique" ; bien évidemment les prix sont à la hauteur des titres énoncés. Entrée / plat, 27 euros, pour un œuf cocotte (plutôt œuf sur le plat) certes correct mais sans prétention et un rumsteck (pas tendre) servi avec des légumes peut-être bio mais sans saveur ni gustative ni visuelle. Pour 27 euros, vous pouvez aussi choisir en plat une assiette végétarienne (tofu, patate douce quinoa, gingembre). Aller, petite anecdote pour sourire, ne demandez pas de moutarde pour accompagner la viande, le chef vous explique que le restaurant n'en sert plus car il y avait trop de gâchis...! C'est la 1ere fois que cela m'arrive. Bref déçue, nous n'y retournerons pas,
💬 Attente de plus d'une heure pour un plat simple (frite-jambon grillé-salade), service de table peu existant, coca sans bulle et glaçon, dommage car concept sympa et terrasse agréable....
💬 Super, personnel très agréable et attentif, cadre magnifique et tre bon plats. Je recommande.
💬 Les çiğ köfte de ce restaurant sont délicieux. Frais et goûtus ! Je recommande
💬 Très bon restaurant, traditionnel et bon service